COBERTURA

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite
Rodelas de abacaxi para decorar
modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o
sal.
3. Adicione o óleo, os ovos, a essência de baunilha e misture bem até obter
uma massa homogênea.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por
aproximadamente 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao
toque.
5. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio misturando o leite condensado, o
creme de leite, o abacaxi picado e as folhas de hortelã picadas.
6. Após retirar o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos e corte-o ao
meio horizontalmente.
7. Espalhe o recheio sobre a metade inferior do bolo e cubra com a outra
metade.
8. Para a cobertura, misture o leite condensado e o creme de leite em uma
tigela.
9. Espalhe a cobertura sobre o bolo e decore com rodelas de abacaxi.
10. Leve o bolo à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
11. Corte em pedaços e desfrute do sabor refrescante do Bolo Gelado de
Abacaxi com Hortelã!

Bolo Gelado de Morango com Amêndoas

Ingredientes:
MASSA RECHEIO
2 xícaras de farinha de trigo 1 lata de leite condensado
1 xícara de açúcar 1 lata de creme de leite
1/2 xícara de óleo vegetal 200g de morangos picados
3 ovos 1/2 xícara de amêndoas
1 colher de sopa de fermento em pó picadas
1 colher de chá de essência de baunilha COBERTURA
1/2 colher de chá de sal 1 lata de leite condensado
modo de preparo: 1 lata de creme de leite
1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e Morangos fatiados e
enfarinhe uma forma redonda. amêndoas laminadas para
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o decorar
açúcar, o fermento em pó e o sal.
3. Adicione o óleo, os ovos, a essência de baunilha e misture bem até obter
uma massa homogênea.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por
aproximadamente 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
5. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio misturando o leite condensado,
o creme de leite, os morangos picados e as amêndoas picadas.
6. Após retirar o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos e corte-o ao
meio horizontalmente.
7. Espalhe o recheio sobre a metade inferior do bolo e cubra com a outra
metade.