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LISTA DE
COMPRAS
LISTA DE ALIMENTOS
EVITAR
8 RECEITAS PRÁTICAS
E FÁCEIS DE FAZER
DICAS PARA
EMAGRECER
MASSA MUSCULAR
MEU CARDÁPIO
COMPLETO COM
LISTA DE COMPRAS
supermercado)
Proteínas
1. Ovos
2. Frango
3. Carne
também)
mussarela)
6. Yogurte
1. Frutas
2. Aveia
3. Batatas
4. Mandioca
5. Arroz
6. Feijão
7. Abóbora
8. Legumes em geral
9. Bolacha de arroz
Gorduras boas
2. Leite de coco
3. Abacate
4. Amendoim
5. Pasta de amendoim
amêndoas, nozes)
açúcar melhor)
Bebidas
1. Água
2. Café
3. Chá
melão, limão)
AÇÚCAR
SUCOS
REFRIGERANTES
DOCES
BOLOS E PÃES
COMPRADOS (VOU
DEIXAR A RECEITA DE
UM PÃO E DE UM
BOLO SAUDÁVEL)
SALGADINHOS
BOLACHAS
FRITURAS
SORVETES
LANCHES
PIZZAS
BEBIDA ALCOÓLICA
INDUSTRIALIZADOS EM
GERAL
OBSERVAÇÃO 1
do açúcar
embalagens aqui
Geralmente eu compro no
produtos naturais
CARDÁPIO
Café da manhã, tarde
ou noite
e jantar)
(bebida é opcional)
leite
carboidrato
EXEMPLOS
CARDÁPIO
Refeições principais
partes
Refeições principais
OBSERVAÇÃO 2
inchada
mostrar a seguir
CUIDADO COM
AS QUANTIDADES,
AJUDAR NA CONSTRUÇÃO DE
QUE O CARBOIDRATO.
COMENDO MENOS
QUANTIDADES DE TUDO E VÁ
PERDENDO GORDURA.
DIVERSOS PRATOS,
ÚLTIMA PÁGINA)
AO
CONTRÁRIO
DE QUEM QUER
DE CALORIAS EM RELAÇÃO AO
MENCIONEI
DE PROTEÍNAS, COLOQUE EM
TODAS AS REFEIÇÕES
INDEPENDENTE DE QUANTAS
METADE DA REFEIÇÃO EM
CONSEGUIR
O CARDÁPIO
VALE
TANTO PARA
MUSCULAR.
CONSEQUENTEMENTE UM CORPO
VEGANO É SÓ SUBSTITUIR A
A DIFERENÇA. PORQUE
INDEPENDENTE DO VALOR
COMBINAÇÕES E PROPORÇÕES
DA ÁGUA!! BEBER
METABOLISMO FUNCIONANDO E É
GORDURA.
A IMPORTÂNCIA DA
REFEIÇÕES DE MANEIRA
AS PROPORÇÕES QUE EU
NUTRIENTES NECESSÁRIOS
CIRCULANDO NO SANGUE O
MAGRA INDEPENDENTE DO
Ingredientes
2 ovos
1 banana bem amassada
1 colher de sopa cheia de aveia em flocos
(gosto mais do fino)
Adoçante à gosto (uso stévia color andina)
1/2 colher de café de fermento
Canela à gosto (opcional)
Modo de preparo
Misture tudo com garfo ou fouet e cozinhe
em
frigideira antiaderente ou untada com um
pouquinho de óleo.
Bolo de maçã de frigideira
Ingredientes
2 ovos
3 colheres de sopa de farinha de aveia
1 colher de iogurte natural
Adoçante à gosto
1/2 colher de café de fermento em pó
Maçã em fatias ou pedaços (pode ser
banana ou fruta de sua preferência)
Bolo de maçã
Modo de fazer:
Misture tudo com garfo ou fouet exceto o
fermento e a maçã
Quando estiver tudo bem homogêneo
acrescente o fermento
Despeje a massa em uma frigideira untada
com óleo ou manteiga e por cima espalhe a
maçã fatiada
Salpique canela se gostar
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo
baixo
Quando perceber que está soltando das
laterais
Vire o bolo num prato A maçã vai ficar virada
pra baixo então você pega outro prato e vira o
bolo de novo de maneira que a maça fique
virada para cima
Parece difícil mas não é rs
Unte novamente a frigideira com óleo e
coloque o bolo de volta na panela com a maçã
virada para baixo por alguns minutos
Pão
Ingredientes
5 ovos
3 colheres de sopa de iogurte ou leite de
coco
8 colheres de sopa cheia de farinha de aveia
Sal à gosto
Uma pitada de adoçante (porque gosto do
pão meio adocicado, mas é opcional)
Uma colher de sopa de fermento em pó
Uva passa à gosto (opcional)
Pão
Modo de fazer:
Misture tudo com um fouet ou garfo exceto o
fermento.
Quando a massa estiver homogênea aí pode
acrescentar o fermento, mexa bem para
misturar e coloque em uma forma. Eu usei
uma forma de bolo inglês de tamanho médio
Acrescente uva passa na massa se gostar
Asse a 180° por 35 minutos
aproximadamente
Crepe proteico
Ingredientes
1/2 colher de manteiga derretida ou óleo
3 ovos
1 colher de sopa cheia de farinha de aveia
3 colheres de leite de sua preferência ou
água
Adoçante à gosto (uso stévia)
1/2 colher de café de Essência de baunilha
(opcional)
1 colher de leite em pó ou canela para
polvilhar (opcional)
Crepe proteico
Modo de fazer:
Misture tudo (exceto o leite em pó ou canela)
com garfo ou fouet
Espalhe uma camada fina em uma frigideira
antiaderente ou untada com um pouquinho
de óleo
Cozinhe em fogo médio ou baixo para não
queimar
Vire e deixe alguns segundos do outro lado
também
Enrole como na foto
Polvilhe leite em pó ou canela por cima
Calda
2 quadradinhos de chocolate meio amargo
ou de sua preferência derretido (50
segundos no microondas, ou na panela em
banho maria)
1 colher de sobremesa de leite ou água
(aproximadamente), vá colocando aos
poucos até ficar na consistência desejada E
coloque sobre os crepes como na foto.
Torrada de aveia
Ingredientes:
2 colheres de sopa cheias de farinha de aveia
4 colheres de água
1 pitada de sal (à gosto)
Um pouquinho de adoçante se preferir a
torrada mais adocicada, eu sempre coloco e
fica muito bom.
Torrada de aveia
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes com uma
colher vai formar uma massa bem liguenta
Com uma colher espalhe uma camada (mais
ou menos na espessura que você vê na foto)
em uma forma antiaderente ou caso não seja
antiaderente, untada com óleo da para não
grudar
Espalhe no formato que preferir, mas eu
sempre espalho no formato quadrado e
depois quebro ao meio para ficar como se
fossem lascas mesmo
Leve para assar no forno pré aquecido a
180° por 20 minutos em média, dependendo
do forno, precisa ficar olhando. Vai estar
pronto quando as bordas estiverem soltando
da forma, você vai perceber que ela já está
seca aí a hora de tirar
Espere esfriar e ela fica mais crocante se
consumir imediatamente
Patê proteico
Ingredientes:
2 colheres de sopa cheias de frango desfiado
temperado ou atum
1 colher de sopa de creme de ricota light
cheiro verde à gosto
Sal, pimenta e temperos à gosto
Modo de fazer:
Mistures o frango desfiado ou atum com o
creme de ricota light e tempere. Sal, pimenta,
cheiro verde à gosto
Arroz de couve-flor
(para quem quer emagrecer)
Ingredientes:
1 couve-flor
1 cebola média picada
2 dentes de alho picada
Cheiro verde (opcional)
Azeite de oliva
Sal e pimenta
Modo de fazer:
Lave a couve-flor e seque muito bem. Corte
as flores da couve-flor, tire as partes muito
grossas do talo.
Arroz de couve-flor
(para quem quer emagrecer)
Modo de fazer:
Coloque a couve-flor no processador ou
liquidificador e pulse algumas vezes até
obter um granulado, não processe demais
para não virar uma pasta. Despeje em uma
tigela e repita o até acabar. É importante
processar uma pequena quantidade de cada
vez para controlar o tamanho do grão.
Ingredientes:
1 couve-flor;
2 colheres de sopa de manteiga;
¼ de xícara de leite integral;
Cebolinha picada a gosto;
Sal;
Pimenta do reino a gosto.
Queijo ralado de sua preferência à gosto
(opcional)
Purê de couve-flor
Modo de fazer:
Pique a couve-flor em pedaços pequenos e
cozinhe por 10 minutos em água fervente
com sal, ou até que ela esteja macia.
Escorra a água, adicione os outros
ingredientes (exceto a cebolinha e o queijo)
e bata tudo no liquidificador até que a
mistura fique cremosa. Se quiser um purê
mais consistente volte para a panela para
secar um pouco mais a água, se ainda
houver.
Adicione a cebolinha e finalize com um
pouco queijo ralado se gostar (opcional)