14/04/2021 Sanduíche de carne de panela | Band Receitas

Sanduíche de carne de panela | Band Receitas

INGREDIENTES

2 cebolas fatiadas
1 pimentão verde picado 
2 xícaras (chá) de carne de panela des ada sem o caldo
2 xícaras (chá) de queijo prato ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos batidos 
½ xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha panko
Óleo para fritar

Ingredientes da salada de repolho:

2 xícaras (chá) de repolho fatiado
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
½ suco de limão 
Salsinha picada a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira, refogue a cebola e o pimentão no azeite. Junte a carne de panela já fria e o queijo ralado. Coloque a mistura em
uma forma forrada com plástico lme. Leve para congelar. Depois disso, empane passando na farinha, ovos batidos com leite e
farinha panko, frite em óleo quente até dourar. 
Para a salada, misture o creme de leite fresco com o limão e sal. Tempere a salada com esse creme e sirva com a carne empanada
no pão de sua preferência. 

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