GORDURAS

Nomes:cauã Daniel pedroso,João

fontela,cristian
Oque são gorduras:
As gorduras são substâncias de origem animal ou vegetal, derivados
predominantemente de ácidos graxos, são as principais fontes de energia do
corpo e ajudam na absorção e transporte de vitaminas, sendo essenciais para a
composição do metabolismo.
As gorduras são substâncias que não se dissolvem em água podem ser líquidas
ou sólidas a temperatura ambiente.todas as gorduras são formadas por pequenas
estruturas chamadas ácidos graxos(Ag) quando todos os carbonos de um
determinado ácidos graxo são ligados a um hidrogênio, dizemos que ele é
saturado.
Onde as gorduras são encontradas?
As gorduras ruins são encontradas em alimentos com óleo, Manteigas,creme de
leite, yogurte, banana frita, alimentos feitos a base de óleo etc.

As gorduras boas são encontradas em alimentos como o abacate, azeitona,

azeite de oliva, salmão, nozes e ovos.
Tipos de gordura:
Saturada: uma gordura “ruim” encontrada em quantidades altas em muitos
produtos de origem animal,como carnes e lacticínios,como queijo, manteiga e
creme de leite.

Instaurada: é em geral,de origem vegetal,mas pode ser encontrada também nos

peixes.

Monoinsaturada: é a principal aliada no combate ao mau colesterol. Ela aumenta

os níveis do colesterol benéfico (HDL) ao mesmo tempo em que reduz o
colesterol ruim (LDL). Ela é encontrada nas azeitonas e seus derivados, no
abacate, no amendoim e nas nozes
Como a gordura funciona no corpo:
A gordura saturada se for muito consumida aumenta os níveis de colesterol “ruim”
e provoca o ganho de peso, isso pode levar a aceleração de doenças como
obesidade,diabetes,infarto,derrame,aterosclerose e pressão alta.

A gordura boa se consumida da mais energia ao corpo além de dar uma melhor
saúde.
Como perder a gordura?
atividade física e uma boa alimentação é o conjunto perfeito para quem quer
perder gordura abdominal. Alimentos integrais, não industrializados, com baixo
teor de açúcar e alto teor de fibras, como vegetais e frutas, favorecem a queima
da gordura abdominal.
Fim