MITOCÔNDRIA / RESPIRAÇÃO CELULAR (ENEM)

01. (ENEM – 2015) Normalmente, as células do organismo humano realizam a respiração aeróbica, na
qual o consumo de uma molécula de glicose gera 38 moléculas de ATP. Contudo, em condições
anaeróbicas, o consumo de uma molécula de glicose pelas células é capaz de gerar apenas duas
moléculas de ATP.

Qual curva representa o perfil de consumo de glicose, para manutenção da homeostase de uma
célula que inicialmente está em uma condição anaeróbica e é submetida a um aumento gradual da
concentração de oxigênio?
a) 1
b) 2
c) 3
d) 4
e) 5

02. (ENEM – 2013 – 2º Aplicação) A fabricação de cerveja envolve a atuação de enzimas amilases
sobre as moléculas de amido da cevada. Sob temperatura de cerca de 65 °C, ocorre a conversão do
amido em maltose e glicose. O caldo obtido (mosto) é fervido para a inativação das enzimas. Após o
resfriamento e a filtração, são adicionados o lúpulo e a levedura para que ocorra a fermentação. A
cerveja sofre maturação de 4 a 40 dias, para ser engarrafada e pasteurizada.
Dentre as etapas descritas, a atividade biológica no processo ocorre durante o(a)
a) filtração do mosto.
b) resfriamento do mosto.
c) pasteurização da bebida.
d) fermentação da maltose e da glicose.
e) inativação enzimática no aquecimento.

03. (ENEM – 2012) Há milhares de anos o homem faz uso da biotecnologia para a produção de
alimentos como pães, cervejas e vinhos. Na fabricação de pães, por exemplo, são usados fungos
unicelulares, chamados de leveduras, que são comercializados como fermento biológico. Eles são
usados para promover o crescimento da massa, deixando-a leve e macia.
O crescimento da massa do pão pelo processo citado é resultante da
a) liberação de gás carbônico.
b) formação de ácido lático.
c) formação de água.
d) produção de ATP.
e) liberação de calor.

04. (ENEM) Ao beber uma solução de glicose (C6H12O6), um corta-cana ingere uma substância
a) que, ao ser degradada pelo organismo, produz energia que pode ser usada para movimentar o
corpo.
b) inflamável que, queimada pelo organismo, produz água para manter a hidratação das células.
c) que eleva a taxa de açúcar no sangue e é armazenada na célula, o que restabelece o teor de
oxigênio no organismo.
d) insolúvel em água, o que aumenta a retenção de líquidos pelo organismo.
e) de sabor adocicado que, utilizada na respiração celular, fornece CO2 para manter estável a taxa
de carbono na atmosfera.
05. (ENEM) Todas as reações químicas de um ser vivo seguem um programa operado por uma
central de informações. A meta desse programa é a auto-replicação de todos os componentes
 do sistema, incluindo-se a duplicação do próprio programa ou mais precisamente do material no
qual o programa está inscrito. Cada reprodução pode estar associada a pequenas modificações
do programa.
São indispensáveis à execução do “programa” mencionado acima processos relacionados a
metabolismo, autoreplicação e mutação, que podem ser exemplificados, respectivamente, por
a) fotossíntese, respiração e alterações na sequência de bases nitrogenadas do código genético.
b) duplicação do RNA, pareamento de bases nitrogenadas e digestão de constituintes dos
alimentos.
c) excreção de compostos nitrogenados, respiração celular e digestão de constituintes dos
alimentos.
d) respiração celular, duplicação do DNA e alterações na sequência de bases nitrogenadas do
código genético.
e) fotossíntese, duplicação do DNA e excreção de compostos nitrogenados.

06. (ENEM - 2017 - 2º Aplicação) O quadro é um esquema da via de produção de biocombustível

com base no cultivo de uma cianobactéria geneticamente modificada com a inserção do gene
DGAT. Além da introdução desse gene, os pesquisadores interromperam as vias de síntese de
outros compostos orgânicos, visando aumentar a eficiência na produção do biocombustível
(triacilglicerol).

Considerando as vias mostradas, uma fonte de matéria-prima primária desse biocombustível é

o(a)
a) ácido graxo, produzido a partir da sacarose.
b) gás carbônico, adquirido via fotossíntese.
c) sacarose, um dissacarídeo rico em energia.
d) gene DGAT, introduzido por engenharia genética.
e) glicogênio, reserva energética das cianobactérias.

07. (ENEM – 2010) Um ambiente capaz de asfixiar todos os animais conhecidos do planeta foi
colonizado por pelo menos três espécies diferentes de invertebrados marinhos. Descobertos a
mais de 3.000 m de profundidade no Mediterrâneo, eles são os primeiros membros do reino
animal a prosperar mesmo diante da ausência total de oxigênio. Até agora, achava-se que só
bactérias pudessem ter esse estilo de vida. Não admira que os bichos pertençam a um grupo
pouco conhecido, o dos loriciferos, que mal chegam a 1,0 mm. Apesar do tamanho, possuem
cabeça, boca, sistema digestivo e carapaça. A adaptação dos bichos à vida no sufoco é tão
profunda que suas células dispensaram as chamadas mitocôndrias.
Que substâncias poderiam ter a mesma função do O na respiração celular realizada pelos
loricíferos?
a) S e CH4
b) S e NO3-
c) H2 e NO3-
d) CO2 e CH4
e) H2 e CO2
08. (ENEM – 2012) Há milhares de anos o homem faz uso da biotecnologia para a produção de
alimentos como pães, cervejas e vinhos. Na fabricação de pães, por exemplo, são usados
 fungos unicelulares, chamados de leveduras, que são comercializados como fermento biológico.
Eles são usados para promover o crescimento da massa, deixando-a leve e macia.
O crescimento da massa do pão pelo processo citado é resultante da
a) liberação de gás carbônico.
b) formação de ácido lático.
c) formação de água.
d) produção de ATP.
e) liberação de calor.
09. (ENEM – 2012 – PPL) Para preparar uma massa básica de pão, deve-se misturar apenas farinha,
água, sal e fermento. Parte do trabalho deixa-se para o fungo presente no fermento: ele utiliza amido
e açúcares da farinha em reações químicas que resultam na produção de alguns outros compostos
importantes no processo de crescimento da massa. Antes de assar, é importante que a massa seja
deixada num recipiente por algumas horas para que o processo de fermentação ocorra.
Esse período de espera é importante para que a massa cresça, pois é quando ocorre a
a) reprodução do fungo na massa.
b) formação de dióxido de carbono.
c) liberação de energia pelos fungos.
d) transformação da água líquida em vapor d’água.
e) evaporação do álcool formado na decomposição dos açúcares.
10. (ENEM – 2013) Plantas terrestres que ainda estão em fase de crescimento fixam grandes
quantidades de CO2, utilizando-o para formar novas moléculas orgânicas, e liberam grande
quantidade de O2. No entanto, em florestas maduras, cujas árvores já atingiram o equilíbrio, o
consumo de O2 pela respiração tende a igualar sua produção pela fotossíntese. A morte natural de
árvores nessas florestas afeta temporariamente a concentração de O 2 e de CO2 próximo à superfície
do solo onde elas caíram.
A concentração de O2 próximo ao solo, no local da queda, será
a) menor, pois haverá consumo de O2 durante a decomposição dessas árvores.
b) maior, pois haverá economia de O2 pela ausência das árvores mortas.
c) maior, pois haverá liberação de O2 durante a fotossíntese das árvores jovens.
d) igual, pois haverá consumo e produção de O2 pelas árvores maduras restantes.
e) menor, pois haverá redução de O2 pela falta da fotossíntese realizada pelas árvores mortas.
11. (ENEM – 2014) O potencial brasileiro para transformar lixo em energia permanece subutilizado —
apenas pequena parte dos resíduos brasileiros é utilizada para gerar energia. Contudo, bons
exemplos são os aterros sanitários, que utilizam a principal fonte de energia ali produzida. Alguns
aterros vendem créditos de carbono com base no Mecanismo de Desenvolvimento Limpo (MDL), do
Protocolo de Kyoto.
Essa fonte de energia subutilizada, citada no texto, é o
a) etanol, obtido a partir da decomposição da matéria orgânica por bactérias.
b) gás natural, formado pela ação de fungos decompositores da matéria orgânica.
c) óleo de xisto, obtido pela decomposição da matéria orgânica pelas bactérias anaeróbias.
d) gás metano, obtido pela atividade de bactérias anaeróbias na decomposição da matéria orgânica.
e) gás liquefeito de petróleo, obtido pela decomposição de vegetais presentes nos restos de comida.

12. (ENEM – 2016 – 3º APLICAÇÃO) Na preparação da massa do pão, presente na mesa do café da
maioria dos brasileiros, utiliza-se o fungo Saccharomyces cerevisiae vivo, contido no fermento. Sua
finalidade é fazer com que a massa cresça por meio da produção de gás carbônico.
Esse processo químico de liberação de gás é causado pela
a) glicogênese lática. b) fermentação alcoólica.
c) produção de ácido lático. d) produção de lactobacilos.
e) formação de ácido pirúvico.

13. (ENEM – 2017 – 3º APLICAÇÃO) Em razão da grande quantidade de carboidratos, a mandioca tem
surgido, juntamente com a cana-de-açúcar, como alternativa para produção de bioetanol. A
produção de álcool combustível utilizando a mandioca está diretamente relacionada com a atividade
metabólica de microrganismos.
Disponível em: www.agenda.cnptia.embrapa.bra. Acesso em: 28 out. 2015 (adaptado).

O processo metabólico envolvido na produção desse combustível é a

a) respiração.
b) degradação.
c) fotossíntese.
d) fermentação.
e) quimiossíntese.

14. (ENEM – 2019) O 2,4-dinitrofenol (DNP) é conhecido como desacoplador da cadeia de elétrons na
mitocôndria e apresenta um efeito emagrecedor. Contudo, por ser perigoso e pela ocorrência de
casos letais, seu uso como medicamento é proibido em diversos países, inclusive no Brasil. Na
mitocôndria, essa substância captura, no espaço intermembranas, prótons (H +) provenientes da
 atividade das proteínas da cadeia respiratória, retornando-os à matriz mitocondrial. Assim, esses
prótons não passam pelo transporte enzimático na membrana interna.
GRUNDLINGH, J. et al. 2,4-Dinitrophenol (DNP): a Weight Loss
Agent with Significant Acute Toxicity and Risk of Death. Journal of Medical
Toxicology, v. 7, 2011 (adaptado).

O efeito emagrecedor desse composto está relacionado ao(à)

a) obstrução da cadeia respiratória, resultando em maior consumo celular de ácidos graxos.
b) bloqueio das reações do ciclo de Krebs, resultando em maior gasto celular de energia.
c) diminuição da produção de acetil CoA, resultando em maior gasto celular de piruvato.
d) inibição da glicólise, resultando em maior absorção celular da glicose sanguínea.
e) redução da produção de ATP, resultando em maior gasto celular de nutrientes.
15. (ENEM – 2019 – PPL) Um dos processos biotecnológicos mais antigos é a utilização de
microrganismos para a produção de alimentos. Num desses processos, certos tipos de bactérias
anaeróbicas utilizam os açúcares presentes nos alimentos e realizam sua oxidação parcial, gerando como
produto final da reação o ácido lático. Qual produto destinado ao consumo humano tem sua produção
baseada nesse processo?
a) Pão.
b) Vinho.
c) Iogurte.
d) Vinagre.
e) Cachaça.

16. (ENEM – 2021) Organismos autótrofos e heterótrofos realizam processos complementares que
associam os ciclos do carbono e do oxigênio. O carbono fixado pela energia luminosa ou a partir de
compostos inorgânicos é eventualmente degradado pelos organismos, resultando em fontes de carbono
como metano ou gás carbônico. Ainda, outros compostos orgânicos são catabolizados pelos seres, com
menos rendimento energético, produzindo compostos secundários (subprodutos) que podem funcionar
como combustíveis ambientais.
O processo metabólico associado à expressão combustíveis ambientais é a
a) Fotossíntese
b) Fermentação
c) Quimiossíntese
d) Respiração aeróbica
e) Fosforilação oxidativa

GABARTO

1–E 2–D 3–A 4–A 5–D 6–B 7–B 8–A 9–B 10 – A

11 – D 12 – B 13 – D 14 – E 15 – C 16 – B