Biossntese

Carboidratos cidos Graxos Poli-OH-Alcanoatos

Alunos:
Guilherme Leandro Murilo Wellington

Biossntese
Biossntese um fenmeno em que so produzidos compostos qumicos, como protenas e cidos nucleicos a partir de reagentes mais simples, geralmente catalisados por enzimas. Ao contrrio da sntese qumica, a biossntese ocorre normalmente dentro dos organismos vivos e uma parte vital do metabolismo.

Carboidratos

So alimentos que fornecem energia ao organismo. So as biomolculas mais abundantes na natureza, constitudas principalmente por carbono, hidrognio e oxignio, podendo apresentar nitrognio, fsforo ou enxofre na sua composio.

Funo
Atravs dos carboidratos nossas clulas obtm energia para realizar suas funes metablicas. Fonte de energia; Reserva de energia; Matria-prima para a biossntese de outras biomolculas.

Produo de Energia (E)

Requerimentos de energia:

Crescimento celular, reproduo, manuteno e movimento

Componentes celulares como protenas (enzimas), DNA, RNA, carboidratos, lipdeos, etc.

Sntese
Compostos e estruturas

Degradao
E requerida
Sistema de armazenamento e transferncia de E

E liberada
Quebra de substratos ou nutrientes

Produtos da degradao servem como unidades para a produo de compostos celulares

Tipos de energia

Energia qumica energia contida em ligaes

qumicas das molculas

Energia radiante (energia da luz) deve ser

convertida em energia qumica

Biossntese de Carboidratos
Sntese de Carboidratos a partir de precursores simples.

Carboidratos
Os vegetais so auto-suficientes na produo de carboidratos. Os animais precisam alimentar-se de clulas vegetais (ou de animais herbvoros) para obter glicose e O2 para produzir energia para suas reaes metablicas.

Carboidratos
A relao entre a fotossntese e a funo energtica dos carboidratos indiscutvel. De fato, a clorofila presente nas clulas vegetais a nica molcula da natureza que no emite energia em forma de calor aps ter tido seus eltrons excitados pela luz: ela utiliza esta energia para unir tomos de carbono do CO2 absorvido, "armazenando-a" nas molculas de glicose sintetizadas neste processo fotossinttico.

Carboidratos
Os animais no so capazes de sintetizar carboidratos a partir de substratos simples no energticos, precisando obt-los atravs da alimentao, produzindo CO2 (excretado para a atmosfera), gua e energia (utilizados nas reaes intracelulares). Nos animais, h um processo chamado neoglicognese que corresponde a uma sntese de glicose a partir de percursores no glicdicos.

Gliconeognese
Consiste na produo de glicose partir de precursores diferentes de hexoses; Biossntese de carboidratos uma necessidade absoluta para que os mamferos mantenham os nveis de glicose para o seu sistema e para os tecidos que utilizam a glicose como fonte energtica.

Biossntese de Carboidratos
CO2
Triose Pentoses e hexoses

Nucleotdeos RNA e DNA

Polissacardeos (peptidoglicano, celulose, amido, etc.)

Biossntese de cidos graxos e triacilglicerol (Lipognese)

A sntese de cidos graxos ocorre no citoplasma das clulas adiposas onde se acham agrupadas as enzimas correspondentes (complexo enzimtico).

Os cidos graxos so sintetizados a partir da reunio de molculas de acetil-CoA citosslico (molcula precursora).

Biossntese de cidos graxos e triacilglicerol (Lipognese)

A sntese de cidos graxos consiste na unio sequencial de unidades de dois carbonos:

A primeira unidade proviniente de acetil-

CoA Todas as subsequentes, de malonil-CoA, formada pela carboxilao de acetil-CoA. Esta reao catalisada pela acetil-CoA carboxilase que tem como grupo prosttico a biotina.

cidos graxos - Biotina

uma molcula da classe das vitaminas hidrossolveis que funciona no metabolismo das protenas e dos carboidratos. Age diretamente na formao da pele. Sua frmula qumica C10H16O3N2S. Tem como principal funo neutralizar o colesterol. Pode ser encontrada atravs de levedura, arroz integral, frutas, nozes, ovos, carnes, leite. Tambm produzida por bactrias do intestino. A carncia de biotina causa furunculose, seborria do couro cabeludo e eczema.

Biossntese de cidos graxos Etapa 1

Transporte de acetil-CoA para o citoplasma.

Biossntese de cidos graxos Etapa 2

Sntese de triacilglicerois (TG)

Os cidos graxos sintetizados na via anterior,

devero combinar-se (atravs de uma esterificao) com o glicerol a fim de produzir os triacilgliceris armazenveis. Para isto o glicerol deve ser ativado at glicerofosfato por transferncia de um grupo fosfato (P) do ATP. Via de produo de glicerol-fosfato no fgado e tecido adiposo.

Biossntese de cidos graxos Etapa 3

Formao de Triacilglicerol (Utilizado no corpo humano como reserva alimentar).

Sntese de cidos graxos Etapa 1: Reao de Carregamento

Transferncia de grupos acetil e malonil da CoA para ACP

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Sntese de cidos graxos Etapa 2: Reao de Condensao

Transferncia de 2 unidades de carbonos do malonil-ACP para acetil-ACP para formar 2 carbonos ceto-acil-ACP

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Sntese de cidos graxos Etapa 3: Reao de Reduo

Converso de ceto-acil-ACP a Hidroxiacil-ACP (uso de NADPH).

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Sntese de cidos graxos Etapa 4: Reao de Desidratao

Eliminao de H2O para formar Enoil-ACP

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Sntese de cidos graxos Etapa 5: Reao de Reduo

Reduz dupla ligao para formar 4 carbono completamente saturado Acil-ACP

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Sntese de cidos graxos Etapa 6: Prxima Condensao

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Sntese de cidos graxos Trmino da Sntese de cido Graxo

Palmitoyl: Resultado de pesquisas em duas reas da Dermatologia: Cicatrizao de feridas; Formao de rugas. Principal funo do Palmitoyl o aumento na produo de colgeno.

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Bactrias Que Produzem

Biopolmeros

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Biopolmeros
so materiais fabricados a partir de Fontes Renovveis ( soja, milho, cana-de-acar , celulose, quitina, quitosana, soro de leite, etc.)

tm importncia estratgica para o futuro, principalmente quando utilizam energia renovvel em todo seu ciclo de vida, podem ser biodegradveis e biocompatveis, conferindo-lhe vrias aplicaes.

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Classificao de Biopolmeros
Biopolmeros so definidos como macromolculas sintetizados por organismos vivos formadas por molculas idnticas ou muito similares ligadas covalentemente formando uma grande cadeia.

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Os Biopolmeros so classificados em oito grupos de acordo com sua estrutura molecular:

cidos nuclicos (DNA, RNA); Poliamidas (protinas, poliaminocidos); Polissacardeos ( amido, glicognio, celulose); Polioxisteres orgnicos - poli(3- hidroxibutirato), poli (cido mlico)); 5. Polisteres ( polimercaptopropianato); 6. Polisteres inorgnicos (polifosfatos); 7. Poliisoprenoides ( Borracha natural); 8. Polifenois (lignina).
1. 2. 3. 4.
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Polihidroxialcanoatos
Dentre os polioxiteres destacam-se os polihidroxialcanoatos (PHAs). Estes so sintetizados por bactrias e acumulados em incluso insolveis no citoplasma, chegando a acumular em alguns casos cerca de 90% de seu peso seco.

Estes biopolmeros servem como reserva de carbono e energia para o microrganismo.

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 Os PHAs so termoplsticos ou elastmeros, dependendo do tamanho de cadeia, e podem ser processados em equipamentos utilizados na manufatura de plsticos convencionais. Alm disso, so insolveis em gua, possuem um alto grau de polimerizao variando entre 105 a 107 Da, exibem propriedades piezoeltricas, so atxicos e biocompatveis. Outro fator importante a considerar que podem ser produzidos a partir de CO2 ou fontes renovveis de carbono, como acares.

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 A caracterstica mais importante dos PHAs a biodegradabilidade. As bactrias que acumulam polmero possuem uma enzima, PHA depolimerase, capaz de degradar o polmero que se encontra dentro da clula para utilizao deste como fonte de carbono. Mas existem muitos microrganismos (encontrados no solo, guas marinhas e lagos) que possuem uma PHA depolimerase extracelular, capaz de degradar o biopolmero depois de retirado da clula, utilizando-o como fonte de carbono. A habilidade de degradar PHAs no restrita a bactrias, muitos fungos tambm so capazes de degradar os PHAs.

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A biodegradao de PHAs em condies aerbias resulta em dixido de carbono e gua, enquanto que, sob condies anaerbias, resulta em dixido de carbono e metano.

A taxa de degradao de peas de P(3HB) da ordem de meses em efluente aerbico e anos em guas marinhas.

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Propriedades e aplicaes de PHAs

Devido ao grande nmero de PHAs que podem ser obtidos e s similaridades encontradas entre suas propriedades e as dos plsticos petroqumicos, os PHAs podem ser usados substituindo polmeros convencionais.

Aplicaes, tais como, utilizao em sacolas, aparelhos de barbear descartveis, fraldas, produtos higinicos femininos, embalagens de cosmticos, frascos de xampu e etc...

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Na rea mdica, os PHAs encontram aplicao devido sua biocompatibilidade.

Podem ser utilizados em tratamento de ferimentos (suturas, malhas cirrgicas e grampos), sistema vascular (vlvulas cardacas), ortopedia (estrutura para engenharia de cartilagens, regenerao de meniscos, urologia (tubo urolgico) e na liberao controlada de medicamentos.

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Microrganismos produtores
Os PHAs so sintetizados naturalmente por pelo menos 75 gneros diferentes de bactrias.

Alm disso, com o desenvolvimento da biologia molecular, outras bactrias que no acumulam PHAs naturalmente podem ser modificadas geneticamente passando, assim, a acumular os biopolmeros.

Dependendo da fonte de carbono e da espcie da bactria, podem-se obter tipos diferentes de PHAs.

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Os PHAs so obtidos por microrganismos em cultivos onde haja, geralmente, excesso de fonte de carbono e limitao de algum nutriente essencial como, por exemplo, nitrognio, fsforo, oxignio ou magnsio.

Porm, existem algumas bactrias capazes de acumular biopolmeros sem restries a nutrientes.

Um dos fatores que afetam o custo de produo o preo da fonte de carbono sendo necessrio encontrar bactrias capazes de crescer em fontes mais baratas ou resduos agroindustriais.

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Outros microrganismos produtores de PHAs

Para produo em escala industrial :

Azotobacter vinelandii
Alcaligenes latus

Microrganismos recombinantes : Cupriavidus necator recombinante e Escherichia coli recombinante

Rhodobacter Staphylococcus spp Pseudomonas oleovorans

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Cupriavidus necator ( Ralstonia eutropha)

Microrganismo mais utilizado.

Pode acumular cerca de 96 % da sua massa seca como polmero.

Facilidade de cultivo em substratos renovveis.

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Aplicaes

Produo de Biomateriais; Nanotecnologia;

Alimentos ( gomas ,celulose , inulina , polissacardeos, etc);

Produtos farmacuticos e cosmticos; Industria blica ( Biosteel e outros ); Industria Txtil; Tratamento de efluentes contendo metais pesados
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Referncias
LUVIZETTO, Dbora Jung. Cultivo da bactria Bacillus megaterium para a produo do biopolmero poli(3-hidroxibutirato) e modelagem matemtica do bioprocesso. 2007. 119 f. Monografia ( Ps-graduao em engenharia qumica) Escola de Engenharia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, 2007.

DRUMMOND, Alberto Andr R. Produo de Biopolmeros parte 2. 44 slides. Escola de Qumica, Universidade Federal do rio de Janeiro.

http://estudodebiologiabruder.blogspot.com.br/2012/05/bioquimicabiossintese-de-acidos-graxos.html

http://www.rc.unesp.br/ib/bioquimica/sintese.pdf http://www.iq.ufrgs.br/ead/quimicapop/material/acidograxo.pdf

http://www2.iq.usp.br/docente/mhgdmede/Vet_2012/bios_acidos_graxos_ Marisa2006_resumida.pdf
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