1 Metabolismo Energético

OBJETIVAS
QUESTÃO 1.
(CESGRANRIO) No exercício muscular intenso, torna-se insuficiente o suprimento de oxigênio. A liberação de
energia pelas células processa-se, desta forma, em condições relativas de anaerobiose, a partir da glicose. O
produto, principalmente, acumulado nessas condições é o:
A) ácido pirúvico.
B) ácido láctico.
C) ácido acetoacético.
D) etanol.
E) ácido cítrico.

QUESTÃO 2.
(CESGRANRIO) Qual dos gráficos a seguir relaciona corretamente a quantidade de oxigênio liberado pela
fotossíntese (O2) com a intensidade luminosa?

QUESTÃO 3.
(CMMG)

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A luz proveniente do Sol é uma mistura de radiações eletromagnéticas, cujos comprimentos de onda variam,
aproximadamente, de 380 nm a 750 nm. Incidindo esse tipo de luz sobre uma folha clorofilada e analisando o
grau de absorção da luz pela folha através do gráfico anteriormente representado, podemos concluir que a
faixa correspondente à luz verde está:
A) entre 400 e 500 nm.
B) entre 500 e 600 nm.
C) entre 600 e 700 nm.
D) abaixo de 400 e acima de 700 nm.

QUESTÃO 4.
(FCMSC-SP) Na intensidade luminosa em que a fotossíntese e a respiração se equivalem quanto aos volumes
de gás carbônico (absorvido e eliminado), atinge-se o ponto de compensação fótico (PCF). Para que haja
crescimento:
I. As plantas precisam receber luz em intensidade superior ao seu PCF.
II. As plantas umbrófilas precisam receber luz em intensidade abaixo de seu PCF.
III. As plantas heliófilas precisam receber luz em intensidade superior ao seu PCF.
Estão corretas as afirmativas:
A) I e II.
B) I e III.
C) II e III.
D) I, II e III.
E) Nenhuma das três.

QUESTÃO 5.
(FUVEST) Um atleta, participando de uma corrida de 1500 m, desmaiou depois de ter percorrido cerca de 800
m, devido à oxigenação deficiente de seu cérebro. Sabendo-se que as células musculares podem obter
energia por meio da respiração aeróbica ou da fermentação, nos músculos do atleta desmaiado deve haver
acúmulo de:
A) glicose.
B) glicogênio.
C) monóxido de carbono.
D) ácido láctico.
E) etanol.

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QUESTÃO 6.
(FUVEST) A fabricação de vinho e pão depende dos produtos liberados pelas leveduras durante sua atividade
fermentativa. Quais os produtos que interessam mais diretamente à fabricação do vinho e do pão,
respectivamente?
A) Álcool etílico, gás carbônico.
B) Gás carbônico, ácido lático.
C) Ácido acético, ácido lático.
D) Álcool etílico, ácido acético.
E) Ácido lático, álcool etílico.

QUESTÃO 7.
(FUVEST) Considere os átomos de carbono de uma molécula de amido armazenada na semente de uma
árvore. O carbono volta ao ambiente, na forma inorgânica, se o amido for:
A) usado diretamente como substrato da respiração pelo embrião da planta ou por um herbívoro.
B) digerido e a glicose resultante for usada na respiração pelo embrião da planta ou por um herbívoro.
C) digerido pelo embrião da planta e a glicose resultante for usada como substrato da fotossíntese.
D) digerido por um herbívoro e a glicose resultante for usada na síntese de substâncias de reserva.
E) usado diretamente como substrato da fotossíntese pelo embrião da planta.

QUESTÃO 8.
(FUVEST) A cana-de-açúcar é importante matéria-prima para a produção de etanol. A energia contida na
molécula de etanol e liberada na sua combustão foi
A) captada da luz solar pela cana-de-açúcar, armazenada na molécula de glicose produzida por fungos no
processo de fermentação e, posteriormente, transferida para a molécula de etanol.
B) obtida por meio do processo de fermentação realizado pela cana-de-açúcar e, posteriormente,
incorporada à molécula de etanol na cadeia respiratória de fungos.
C) captada da luz solar pela cana-de-açúcar, por meio do processo de fotossíntese, e armazenada na
molécula de clorofila, que foi fermentada por fungos.
D) obtida na forma de ATP no processo de respiração celular da cana-de-açúcar e armazenada na molécula
de glicose, que foi, posteriormente, fermentada por fungos.
E) captada da luz solar por meio do processo de fotossíntese realizado pela cana-de-açúcar e armazenada na
molécula de glicose, que foi, posteriormente, fermentada por fungos.

QUESTÃO 9.
(FUVEST) O debate atual em torno dos biocombustíveis, como o álcool de cana-de-açúcar e o biodiesel, inclui
o efeito estufa. Tal efeito garante temperaturas adequadas à vida na Terra, mas seu aumento indiscriminado é
danoso. Com relação a esse aumento, os biocombustíveis são alternativas preferíveis aos combustíveis fósseis
porque:
A) são renováveis e sua queima impede o aquecimento global.
B) retiram da atmosfera o CO2 gerado em outras eras.
C) abrem o mercado para o álcool, cuja produção diminuiu o desmatamento.
D) são combustíveis de maior octanagem e de menores taxas de liberação de carbono.

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4 Metabolismo Energético

E) contribuem para a diminuição da liberação de carbono presente nos combustíveis fósseis.

QUESTÃO 10.
(FUVEST) Em uma situação experimental, camundongos respiram ar contendo gás oxigênio constituído de
isótopo 18O. A análise de células desses animais deverá detectar a presença de isótopo 18O, primeiramente,
A) no ATP.
B) na glicose.
C) no NADH.
D) no gás carbônico.
E) na água.

QUESTÃO 11.
(FUVEST) A figura a seguir mostra as curvas de absorção de energia pelas clorofilas e os comprimentos de
onda da luz.

Analisando-se, conclui-se que, teoricamente, se obteria maior produtividade em plantas iluminadas por luz z
(utilize a conversão da questão 5):
A) Azul.
B) Verde.
C) Amarela.
D) Laranja.
E) Vermelha.

QUESTÃO 12.
(FUVEST) Em 1881, Engelmann dispôs um filamento da alga verde Cladophora sobre o espectro luminoso.
Bactérias aeróbicas presentes no meio concentraram-se em determinadas regiões do filamento, como pode
ser visto no esquema a seguir:

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5 Metabolismo Energético

Esse experimento permite inferir que a atividade:

A) fotossintética da alga é maior nas faixas do azul, do verde e do amarelo.
B) fotossintética da alga é maior nas faixas do violeta, do laranja e do vermelho.
C) fotossintética não varia nas diferentes faixas do espectro luminoso.
D) respiratória da alga é maior nas faixas do azul, do verde e do amarelo.
E) respiratória da alga é maior nas faixas do violeta, do laranja e do vermelho.

QUESTÃO 13.
(FUVEST) As bactérias diferem quanto à fonte primária de energia para seus processos metabólicos. Por
exemplo:

I. Chlorobium sp. utiliza energia luminosa.

II. Beggiatoa sp. utiliza energia gerada pela oxidação de compostos inorgânicos.
III. Mycobacterium sp. utiliza energia gerada pela degradação de compostos orgânicos componentes do
organismo hospedeiro.

Com base nessas informações, indique a alternativa que relaciona corretamente essas bactérias com seu
papel nas cadeias alimentares de que participam.

Chlorobium Beggiatoa Mycobacterium

A) consumidor produtor consumidor
B) consumidor decompositor consumidor
C) produtor consumidor decompositor
D) produtor decompositor consumidor
E) produtor produtor consumidor

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6 Metabolismo Energético

QUESTÃO 14.
(FUVEST) Dois importantes processos metabólicos são:
I. ciclo de Krebs ou ciclo do ácido cítrico, no qual moléculas orgânicas são degradadas e seus carbonos,
liberados como gás carbônico (CO2);
II. ciclo de Calvin-Benson ou ciclo das pentoses, no qual os carbonos do gás carbônico são incorporados em
moléculas orgânicas.
Que alternativa indica corretamente os ciclos presentes nos organismos citados?

HUMANOS PLANTAS ALGAS LÊVEDO

A) I e II I e II I e II apenas I
B) I e II apenas II apenas II I e II
C) I e II I e II I e II I e II
D) apenas I I e II I e II apenas I
E) apenas I apenas II apenas II apenas I

QUESTÃO 15.
(FUVEST-2018) A levedura Saccharomyces cerevisiae pode obter energia na ausência de oxigênio, de acordo
com a equação

Produtos desse processo são utilizados na indústria de alimentos e bebidas. Esse processo ocorre
_____________ da levedura e seus produtos são utilizados na produção de _____________.
As lacunas dessa frase devem ser preenchidas por:
A) nas mitocôndrias; cerveja e vinagre.
B) nas mitocôndrias; cerveja e pão.
C) no citosol; cerveja e pão.
D) no citosol; iogurte e vinagre.
E) no citosol e nas mitocôndrias; cerveja e iogurte.

QUESTÃO 16.
(FUVEST-2018) Considere estas três reações químicas realizadas por seres vivos

A mudança no estado de oxidação do elemento carbono em cada reação e o tipo de organismo em que a
reação ocorre são:

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7 Metabolismo Energético

QUESTÃO 17.
(PUC-MG) Considere o esquema a seguir, referente ao processo respiratório de uma célula eucariota:

Assinale a afirmativa INCORRETA.

A) Para que I se transforme em II, é necessário o gasto de ATP.
B) As fases I e II ocorrem fora da mitocôndria.
C) Na conversão de II para III, não há produção local de ATP.
D) Em IV ocorre liberação de CO e formação local de ATP.
2

E) Em V há quebra da molécula de água, com liberação de oxigênio.

QUESTÃO 18.
(PUC-MG) Dois processos metabólicos distintos estão esquematizados abaixo.

I. GLICOSE – PIRUVATO – OXIDAÇÃO DE PIRUVATO – CICLO ÁCIDO CÍTRICO – CADEIA DE TRANSPORTE DE

ELÉTRONS
II. GLICOSE – PIRUVATO – FERMENTAÇÃO – ÁLCOOL OU LACTATO

Analisando os processos e de acordo com seus conhecimentos sobre o assunto, marque a afirmativa
INCORRETA.
A) Numa atividade física prolongada podem ocorrer os dois processos.
B) O processo I pode ocorrer em atividades metabólicas tanto de plantas como de animais, dia e noite.
C) O processo II pode ocorrer tanto na produção de vinho como na de coalhada.
D) No processo II há mais gasto de ATP para iniciar a via metabólica do que em I.

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8 Metabolismo Energético

QUESTÃO 19.
(PUC-MG) Algumas plantas, como cactos e abacaxis, fixam CO2, através de uma via chamada CAM. Durante a
noite, essas plantas fixam CO2, em compostos orgânicos de quatro carbonos e, durante o dia, o gás carbônico
é liberado desses compostos para o Ciclo de Calvin.
Os gráficos mostram dois comportamentos fisiológicos de plantas CAM em função das horas do dia.

Analisando as informações acima e de acordo com seus conhecimentos, é INCORRETO afirmar:

A) Essas plantas são adaptadas a climas quentes e secos.
B) Nessas plantas, a fase escura da fotossíntese é mais intensa durante a noite.
C) As plantas respiram tanto durante a noite como durante o dia.
D) Nessas plantas, os estômatos normalmente estão fechados durante as horas mais quentes do dia.

QUESTÃO 20.
(PUC-MG) Algumas plantas, como o milho e a cana-de-açúcar, são chamadas de C4 porque fixam o CO2‚ em
compostos de quatro carbonos. Durante as horas mais quentes do dia, elas mantêm seus estômatos
parcialmente fechados, e assim perdem, menos da metade, a água perdida pelas plantas ditas C3, como o
arroz e o trigo, que fixam CO2‚ diretamente no Ciclo de Calvin.

Os gráficos mostram a eficiência fotossintética relativa entre planta C3 e planta C4 em função da variação da
intensidade luminosa e da temperatura ambiente. Analisando os dados acima e de acordo com seus
conhecimentos, é correto afirmar, EXCETO:

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9 Metabolismo Energético

A) Melhores resultados no crescimento de trigo e milho, plantados na mesma área, seriam obtidos a 25 °C.
B) A produtividade primária da planta C4, praticamente não é afetada pela temperatura na faixa de 15 °C a
35 °C.
C) A redução da temperatura, abaixo da mostrada no gráfico, poderia reduzir a produtividade fotossintética
das plantas C3.
D) A eficiência na captação relativa de luz entre as plantas C3 e C4, tende a se inverter entre baixa e alta
intensidade luminosa.

QUESTÃO 21.
(PUC-MG) As plantas apresentam variados processos fotossintéticos em função da disponibilidade de água em
distintos ambientes. Há fotossíntese com estruturas e reações diferentes nas plantas C3, C4 e CAM.

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10 Metabolismo Energético

É INCORRETO afirmar:
A) Nas plantas C3, o CO2 é usado no mesofilo onde ocorre sua fixação no ciclo de Calvin-Benson.
B) Nas plantas C4, o CO2 é incorporado no mesofilo formando malato que libera posteriormente CO 2 nas
células da bainha.
C) Nas plantas CAM, o CO2 é incorporado à noite e fixado no ciclo de Calvin no mesofilo durante o dia.
D) A síntese de carboidrato a partir de CO2 incorporado ocorre à noite nas plantas CAM, mas não nas plantas
C3 e C4.

QUESTÃO 22.
(PUC-MG) Para a maioria das plantas, os estômatos ficam abertos na maior parte do dia e fechados à noite.
Mas as plantas MAC (metabolismo ácido das crassuláceas) mantêm seus estômatos abertos à noite e
fechados durante o dia. O esquema representa ciclos de abertura e fechamento estomáticos para duas
diferentes plantas: uma planta NÃO-MAC (como a maioria das plantas) e a outra, uma planta MAC, em quatro
períodos alternados de claro e escuro (I, II, III e IV).

Analisando as informações acima de acordo com seus conhecimentos, é INCORRETO afirmar:

A) As plantas MAC fixam CO2 à noite no ciclo de Calvin-Benson e, ainda no escuro, com a energia produzida
durante o dia, elas sintetizam lentamente carboidratos e liberam O2.
B) O menor grau de abertura estomática no período III do que no período I pode contribuir para reduzir as
perdas de água por evapotranspiração.

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11 Metabolismo Energético

C) As plantas MAC apresentam ciclos estomáticos que as tornam bem adaptadas a áreas muito secas como
os desertos.
D) A redução da abertura estomática ao meio-dia para as plantas NÃO-MAC pode representar um
mecanismo de adaptação às altas temperaturas do vegetal devido à maior incidência solar.

QUESTÃO 23.
Em uma aula prática de Biologia, foi montado um experimento, para demonstrar um fenômeno biológico.
Verificou-se, no recipiente C, a formação de um precipitado de cor esbranquiçada, depois de um intenso
borbulhamento de gás no recipiente B. O indicador de pH empregado tem os seguintes pontos de viragem:

• meio ácido: cor amarela

• meio neutro: cor verde
• meio básico: cor azul

Qual deveria ser, durante a formação do precipitado no recipiente C, a coloração do indicador no

recipiente A e qual foi o fenômeno responsável por essas observações?
A) Azul; respiração.
B) Verde; digestão.
C) Amarelo; fermentação.
D) Verde; fotossíntese.
E) Azul; fermentação.

QUESTÃO 24.
(UERJ) O esquema abaixo destaca três tipos de tecidos e algumas de suas respectivas etapas metabólicas.

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12 Metabolismo Energético

A epinefrina é um hormônio liberado em situações de tensão, com a finalidade de melhorar o desempenho de

animais em reações de luta ou de fuga. Além de agir sobre o coração e os vasos sanguíneos, facilita o
consumo de reservas orgânicas de combustível pelos músculos. Para cumprir essa função metabólica,
estimula a glicogenólise hepática e muscular, a gliconeogênese hepática, a glicólise muscular e a lipólise no
tecido adiposo. No esquema, as etapas ativadas pela epinefrina correspondem às representadas pelos
números:
A) 1 – 3 – 5 – 8 – 10.
B) 1 – 4 – 6 – 8 – 10.
C) 2 – 3 – 6 – 7 – 9.
D) 2 – 4 – 5 – 7 – 9.

QUESTÃO 25.
(UESB) O gráfico apresenta o processo de recuperação (em horas) das reservas de glicogênio muscular (em
gramas/kg-músculo) após duas horas de exercícios contínuos para duas situações:

(A) para um indivíduo que possui uma dieta rica em carboidratos e (B) para um indivíduo que possui uma
dieta rica em gordura e proteína.
A afirmativa que melhor justifica a diferença encontrada ao longo da evolução das duas curvas representadas
(A e B), durante 5 dias, é a

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13 Metabolismo Energético

A) As moléculas de proteínas e lipídios são os compostos preferenciais para serem utilizados pelo
metabolismo energético celular.
B) As moléculas de gorduras e proteínas precisam primeiro ser convertidas em carboidratos pela
gliconeogênese para depois serem armazenadas na forma de carboidrato complexo nos músculos e
fígado.
C) A quantidade de energia liberada por grama de carboidrato é sempre o dobro da quantidade de energia
liberada por grama de lipídio e proteína.
D) A atividade física de duas horas pouco utilizou a reserva energética presente na curva A que permaneceu
quase intocada nos músculos esqueléticos.
E) Sendo o glicogênio um lipídio, ele é rapidamente convertido e armazenado a partir de uma alimentação
rica em carboidratos.

QUESTÃO 26.
(UFES) O gráfico abaixo é o resultado do trabalho de um estudante que investigou a ação de diferentes fatores
que interferem na taxa de fotossíntese em árvores da Mata Atlântica. A partir da análise do gráfico, podemos
afirmar que fator estudado por ele, representado no eixo horizontal, foi:

A) CO2.
B) O2.
C) H2O.
D) Luz.
E) Temperatura.

QUESTÃO 27.
(UFF) Dois micro-organismos, X e Y, mantidos em meio de cultura sob condições adequadas, receberam a
mesma quantidade de glicose como único substrato energético. Após terem consumido toda a glicose
recebida, verificou-se que o micro-organismo X produziu três vezes mais CO do que o Y.
2

Considerando-se essas informações, conclui-se ter ocorrido:

A) fermentação alcoólica no micro-organismo X.
B) fermentação láctica no micro-organismo X.
C) respiração aeróbica no micro-organismo Y.
D) fermentação alcoólica no micro-organismo Y.
E) fermentação láctica no micro-organismo Y.

QUESTÃO 28.

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14 Metabolismo Energético

(UFMG) O esquema a seguir representa uma montagem para se demonstrar a fermentação em leveduras.

Ao final desse experimento, observa-se a formação de um precipitado no frasco 2, como indicado. Para que
tal processo ocorra, é necessário que o frasco 1 contenha, além da levedura:
A) Glicose e oxigênio.
B) Glicose.
C) Oxigênio.
D) Gás carbônico e oxigênio.

QUESTÃO 29.
(UFTM) Para determinada planta, o ponto de compensação fótica é atingido com intensidade luminosa de
1000 lux, enquanto o ponto de saturação luminosa dá-se com 1500 lux. Essa planta foi encerrada por 4 horas
no interior de um tubo de vidro e exposta, nas duas primeiras horas, a uma intensidade luminosa de 800 lux e,
nas duas últimas horas, a uma intensidade luminosa de 1700 lux. Durante o período em que esteve iluminada,
sensores registraram, a intervalos regulares, a concentração de CO2 e O2 no interior do tubo. Pode-se dizer
que, no interior do tubo, durante as duas primeiras horas, a concentração de CO2:
A) Diminuiu e a concentração de O2 aumentou. Nas duas últimas horas, a concentração de CO2 aumentou e
a concentração de O2 diminuiu.
B) Aumentou e a concentração de O2 diminuiu. Nas duas últimas horas, a concentração de CO2 diminuiu e a
concentração de O2 aumentou.
C) E a concentração de O2 diminuíram. Nas duas últimas horas, a concentração de CO2 e a concentração de
O2 aumentaram.
D) E a concentração de O2 não se alteraram. Nas duas últimas horas, a concentração de CO2 diminuiu e a
concentração de O2 aumentou.
E) E a concentração de O2 não se alteraram, o mesmo ocorrendo durante as duas últimas horas.

QUESTÃO 30.
(UFTM-MT) Na fotossíntese, substâncias pouco energéticas (CO2 e H2O) são transformadas em substâncias
“ricas em energia” (como glicose), por meio da transformação da energia luminosa em energia química de
ligação. A luz utilizada nesse processo é absorvida por uma série de pigmentos. Em relação à fotossíntese,
pode-se afirmar:
A) Cada pigmento absorve determinados comprimentos de onda, mas tende a refleti-los igualmente em todo
o espectro eletromagnético.
B) Durante a fotossíntese, a clorofila absorve totalmente luz verde e emite CO2.
C) A clorofila, durante a fotossíntese, absorve luz predominantemente no comprimento de onda do violeta,
azul e vermelho, refletindo no verde, sendo as folhas, por isso, verdes.
D) A clorofila necessita absorver o máximo de energia luminosa, por isso absorve luz em todos os
comprimentos de onda com a mesma eficiência.

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15 Metabolismo Energético

E) A clorofila, durante a fotossíntese, absorve luz com comprimento de onda na faixa do verde e emite O 2.

QUESTÃO 31.
(UNB) O gráfico a seguir refere-se a duas espécies de plantas ornamentais, uma adaptada à luz solar e outra, à
sombra. Valendo-se das informações apresentadas, julgue os itens seguintes.

A) A respiração é um processo que depende da intensidade luminosa.

B) O ponto de compensação varia de uma espécie para outra.
C) Espera-se que a espécie B seja mais bem adaptada à sombra que espécie A.
D) Na intensidade luminosa I, a espécie B absorve mais CO2 que a espécie A.

QUESTÃO 32.
(UNESP) Um vaso com uma planta de folhas verdes foi colocado sobre uma mesa, no centro de um quarto
totalmente vedado, de modo a impedir a entrada da luz externa, e ali permaneceu por 24 horas.

Durante as 12 primeiras horas (período I), a planta foi iluminada com luz verde, de comprimento de onda na
faixa de 500 a 550 nm. Nas 12 horas seguintes (período II), a planta foi iluminada com luz laranja-
avermelhada, de comprimento de onda na faixa de 650 a 700 nm.

Considerando a incidência da luz sobre a planta e a taxa fotossintética, é correto afirmar que, aos olhos de um
observador não daltônico que estivesse no quarto, as folhas da planta se apresentariam

A) de cor verde no período I e enegrecidas no período II, e a taxa de fotossíntese seria maior no período II e
reduzida ou nula no período I.
B) enegrecidas no período I e de cor vermelha no período II, e a taxa de fotossíntese seria maior no período I e
reduzida ou nula no período II.
C) enegrecidas no período I e enegrecidas no período II, e em ambos os períodos a planta não realizaria
fotossíntese, mas apenas respiração.
D) de cor verde no período I e de cor vermelha no período II, e a taxa de fotossíntese seria maior no período I
do que no período II.
E) de cor verde no período I e de cor verde no período II, e a taxa de fotossíntese seria a mesma em ambos os
períodos.

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16 Metabolismo Energético

QUESTÃO 33.
(UNESP) Em 2014, os dois equinócios do ano foram em 20 de março e 23 de setembro. O primeiro solstício foi
em 21 de junho e o segundo será em 21 de dezembro. Na data do solstício de verão no hemisfério norte, é
solstício de inverno no hemisfério sul, e na data do equinócio de primavera no hemisfério norte, é equinócio
de outono no hemisfério sul. A figura representa esses eventos astronômicos:

(www.infoescola.com. Adaptado.)

Considere duas plantas de mesma espécie e porte, mantidas sob iluminação natural e condições ideais de
irrigação, uma delas no hemisfério norte, sobre o trópico de Câncer, e a outra em mesma latitude e altitude,
mas no hemisfério sul, sobre o trópico de Capricórnio.
Considerando os períodos de claro e escuro nos dias referentes aos equinócios e solstícios, é correto afirmar
que:
A) no solstício de verão no hemisfério norte, a planta nesse hemisfério passará mais horas fazendo
fotossíntese que respirando.
B) no solstício de verão no hemisfério sul, a planta nesse hemisfério passará mais horas fazendo fotossíntese
que a planta no hemisfério norte.
C) no equinócio de primavera, as plantas passarão maior número de horas fazendo fotossíntese que quando
no equinócio de outono.
D) no equinócio, as plantas passarão 24 horas fazendo fotossíntese e respirando, concomitantemente,
enquanto no solstício passarão mais horas respirando que em atividade fotossintética.
E) no equinócio, cada uma das plantas passará 12 horas fazendo fotossíntese e 12 horas respirando.

QUESTÃO 34.
(UNIFESO) As figuras a seguir representam um cloroplasto de uma determinada planta antes e depois do
tratamento por um herbicida.

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17 Metabolismo Energético

Comparando-se as duas figuras, é correto afirmar que o herbicida afeta

(A) as enzimas que atuam na fase escura da fotossíntese.
(B) a fase escura da fotossíntese, por deficiência de ATP e NADPH.
(C) diretamente a fotólise ou fase luminosa da fotossíntese.
(D) a imediata absorção de CO2 pela planta.
(E) apenas a absorção de luz pela planta.

QUESTÃO 35.
(UNIFESP) Primeiro, o suco obtido de uvas esmagadas é juntado a fungos do gênero Saccharomyces em tonéis
fechados. Depois de certo tempo, o fungo é retirado e o líquido resultante é filtrado e consumido como vinho.
As uvas podem ser colhidas mais cedo (menor exposição ao sol) ou mais tardiamente (maior exposição) ao
longo da estação. Um produtor que deseje obter um vinho mais seco (portanto, menos doce) e com alto teor
alcoólico deve colher a uva:
A) ainda verde e deixar o fungo por mais tempo na mistura.
B) ainda verde e deixar o fungo por menos tempo na mistura.
C) mais tarde e deixar o fungo por menos tempo na mistura.
D) mais tarde e deixar o fungo por mais tempo na mistura.
E) mais cedo e deixar o fungo por menos tempo na mistura.

QUESTÃO 36.
(USS) O equilíbrio energético no homem é controlado por mecanismos seletivos de ativação e de inibição de
diversas etapas metabólicas, de acordo com as necessidades do organismo.
No organismo de um indivíduo submetido a jejum por mais de 24 horas, as etapas metabólicas que devem
estar ativadas são:
A) síntese de lipídios e síntese de amido.
B) síntese de amido e degradação de glicogênio.
C) oxidação de ácidos graxos e síntese de lipídios.
D) degradação de glicogênio e oxidação de ácidos graxos.

QUESTÃO 37.
(ENEM-2000) No processo de fabricação de pão, os padeiros, após prepararem a massa utilizando fermento
biológico, separam uma porção de massa em forma de “bola” e a mergulham num recipiente com água,

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18 Metabolismo Energético

aguardando que ela suba, como pode ser observado, respectivamente, em I e II do esquema abaixo. Quando
isso acontece, a massa está pronta para ir ao forno.

Um professor de Química explicaria esse procedimento da seguinte maneira:

“A bola de massa torna-se menos densa que o líquido e sobe.” A alteração da densidade deve-se à
fermentação, processo que pode ser resumido pela equação:

Considere as afirmações abaixo.

I. A fermentação dos carboidratos da massa de pão ocorre de maneira espontânea e não depende da
existência de qualquer organismo vivo.
II. Durante a fermentação, ocorre produção de gás carbônico, que se vai acumulando em cavidades
no interior da massa, o que faz a bola subir.
III. A fermentação transforma a glicose em álcool. Como o álcool tem maior densidade do que a água,
a bola de massa sobe.

Dentre as afirmativas, apenas:

A) I está correta.
B) II está correta.
C) I e II estão corretas.
D) II e III estão corretas.
E) III está correta.

QUESTÃO 38.
(ENEM-2006) As características dos vinhos dependem do grau de maturação das uvas nas parreiras porque as
concentrações de diversas substâncias da composição das uvas variam à medida que as uvas vão
amadurecendo. O gráfico a seguir mostra a variação da concentração de três substâncias presentes em uvas,
em função do tempo.

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19 Metabolismo Energético

O teor alcoólico do vinho deve-se à fermentação dos açúcares do suco de uva. Por sua
vez, a acidez do vinho produzido é proporcional à concentração dos ácidos tartárico e málico. Considerando-
se as diferentes características desejadas, as uvas podem ser colhidas:
A) mais cedo, para a obtenção de vinhos menos ácidos e menos alcoólicos.
B) mais cedo, para a obtenção de vinhos mais ácidos e mais alcoólicos.
C) mais tarde, para a obtenção de vinhos mais alcoólicos e menos ácidos.
D) mais cedo e ser fermentadas por mais tempo, para a obtenção de vinhos mais alcoólicos.
E) mais tarde e ser fermentadas por menos tempo, para a obtenção de vinhos menos
alcoólicos.

QUESTÃO 39.
(ENEM-2007) Ao beber uma solução de glicose (C6H12O6), um corta-cana ingere uma substância
A) que, ao ser degradada pelo organismo, produz energia que pode ser usada para movimentar o corpo.
B) inflamável que, queimada pelo organismo, produz água para manter a hidratação das células.
C) que eleva a taxa de açúcar no sangue e é armazenada na célula, o que restabelece o teor de oxigênio no
organismo.
D) insolúvel em água, o que aumenta a retenção de líquidos pelo organismo.
E) de sabor adocicado que, utilizada na respiração celular, fornece CO2 para manter estável a taxa de
carbono na atmosfera.

QUESTÃO 40.
(ENEM-2009) A fotossíntese é importante para a vida na Terra. Nos cloroplastos dos organismos
fotossintetizantes, a energia solar é convertida em energia química que, juntamente com água e gás
carbônico (CO2), é utilizada para a síntense de compostos orgânicos (carboidratos). A fotossíntese é o único
processo de importância biológica capaz de realizar essa conversão. Todos os organismos, incluindo os
produtores, aproveitam a energia armazenada nos carboidratos para impulsionar os processos celulares,
liberando CO2 para a atmosfera e água para a célula por meio da respiração celular. Além disso, grande fração
dos recursos energéticos do planeta, produzidos tanto no presente (biomassa) como em tempos remotos
(combustível fóssil), é resultante da atividade fotossintética.

As informações sobre obtenção e transformação dos recursos naturais por meio dos processos vitais de
fotossíntese e respiração, descritas no texto, permitem concluir que:
A) o CO2 e a água são moléculas de alto teor energético.
B) os carboidratos convertem energia solar em energia química.
C) a vida na Terra depende, em última análise, da energia proveniente do Sol.
D) o processo respiratório é responsável pela retirada de carbono da atmosfera.
E) a produção de biomassa e de combustível fóssil, por si, é responsável pelo aumento de CO 2 atmosférico.

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20 Metabolismo Energético

QUESTÃO 41.
(ENEM-2009) Uma pesquisadora deseja reflorestar uma área de mata ciliar quase que totalmente desmatada.
Essa formação vegetal é um tipo de floresta muito comum nas margens de rios dos cerrados no Brasil central
e, em seu clímax, possui vegetação arbórea perene e apresenta dossel fechado, com pouca incidência
luminosa no solo e nas plântulas. Sabe-se que a incidência de luz, a disponibilidade de nutrientes e a umidade
do solo são os principais fatores do meio ambiente físico que influenciam no desenvolvimento da planta. Para
testar unicamente os efeitos da variação de luz, a pesquisadora analisou, em casas de vegetação com
condições controladas, o desenvolvimento de plantas de 10 espécies nativas da região desmatada sob quatro
condições de luminosidade: uma sob sol pleno e as demais em diferentes níveis de sombreamento. Para cada
tratamento experimental, a pesquisadora relatou se o desenvolvimento da planta foi bom, razoável ou ruim,
de acordo com critérios específicos. Os resultados obtidos foram os seguintes:

CONDIÇÃO DE LUMINOSIDADE
Espécie Sol Sombreamento
pleno 30% 50% 90%
1 Razoável Bom Razoável Ruim
2 Bom Razoável Ruim Ruim
3 Bom Bom Razoável Ruim
4 Bom Bom Bom Bom
5 Bom Razoável Ruim Ruim
6 Ruim Razoável Bom Bom
7 Ruim Ruim Ruim Razoável
8 Ruim Ruim Razoável Ruim
9 Ruim Razoável Bom Bom
10 Razoável Razoável Razoável Bom

Para o reflorestamento da região desmatada:

A) A espécie 8 é mais indicada que a 1, uma vez que aquela possui melhor adaptação a regiões com maior
incidência de luz.
B) Recomenda-se a utilização de espécies pioneiras, isto é, aquelas que suportam alta incidência de luz, como
as espécies 2, 3 e 5.
C) Sugere-se o uso de espécies exóticas, pois somente essas podem suportar a alta incidência luminosa
característica de regiões desmatadas.
D) Espécies de comunidade clímax, como as 4 e 7, são as mais indicadas, uma vez que possuem boa
capacidade de aclimatação a diferentes ambientes.
E) É recomendado o uso de espécies com melhor desenvolvimento à sombra, como as plantas das
espécies 4, 6, 7, 9 e 10, pois essa floresta, mesmo no estágio de degradação referido, possui dossel
fechado, o que impede a entrada de luz.

QUESTÃO 42.
(ENEM-2010) Um ambiente capaz de asfixiar todos os animais conhecidos do planeta foi colonizado por pelo
menos três espécies diferentes de invertebrados marinhos. Descobertos mais de 3000 m de profundidade no
Mediterrâneo, eles são os primeiros membros do reino animal a prosperar mesmo diante da ausência total de
oxigênio. Até agora, achava-se que só bactérias pudessem ter esse estilo de vida. Não admira que os bichos

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21 Metabolismo Energético

pertençam a um grupo pouco conhecido, o dos loricíferos, que mal chegam a 1,0 mm. Apesar do tamanho,
possuem cabeça, boca, sistema digestivo e uma carapaça. A adaptação dos bichos à vida no sufoco é tão
profunda que suas células dispensaram as chamadas mitocôndrias.
LOPES, R. J. Italianos descobrem animal que vive em água sem oxigênio.
Disponível em: http://www1.folha.uol.com.br. Acesso em:10 abr. 2010 (adaptado).

Que substâncias poderiam ter a mesma função do O2 na respiração celular realizada pelos loricíferos?
A) S e CH4
B) S e NO3–
C) H2 e NO3–
D) CO2 e CH4
E) H2 e CO2

QUESTÃO 43.
(ENEM-2010) Um molusco, que vive no litoral oeste dos EUA, pode redefinir tudo o que se sabe sobre a
divisão entre animais e vegetais. Isso porque o molusco (Elysia chlorotica) é um híbrido de bicho com planta.
Cientistas americanos descobriram que o molusco conseguiu incorporar um gene das algas e, por isso,
desenvolveu a capacidade de fazer fotossíntese. É o primeiro animal a se “alimentar” apenas de luz e CO 2,
como as plantas.
GARATONI, B. Superinteressante. Edição 276, mar. 2010 (adaptado).

A capacidade de o molusco fazer fotossíntese deve estar associada ao fato de o gene incorporado permitir
que ele passe a sintetizar
A) clorofila, que utiliza a energia do carbono para produzir glicose.
B) citocromo, que utiliza a energia da água para formar oxigênio.
C) clorofila, que doa elétrons para converter gás carbônico em oxigênio.
D) citocromo, que doa elétrons da energia luminosa para produzir glicose.
E) clorofila, que transfere a energia da luz para compostos orgânicos.

QUESTÃO 44.
(ENEM-2010.2) O aquecimento global, ocasionado pelo aumento do efeito estufa, tem como uma de suas
causas a disponibilização acelerada de átomos de carbono para a atmosfera. Essa disponibilização acontece,
por exemplo, na queima de combustíveis fósseis, como a gasolina, os óleos e o carvão, que libera o gás
carbônico (CO2) para a atmosfera. Por outro lado, a produção de metano (CH4), outro gás causador do efeito
estufa, está associada à pecuária e à degradação de matéria orgânica em aterros sanitários.

Apesar dos problemas causados pela disponibilização acelerada dos gases citados, eles são imprescindíveis à
vida na Terra e importantes para a manutenção do equilíbrio ecológico, porque, por exemplo, o
A) metano é fonte de carbono para os organismos fotossintetizantes.
B) metano é fonte de hidrogénio para os organismos fotossintetizantes.
C) gás carbônico é fonte de energia para os organismos fotossintetizantes.
D) gás carbônico é fonte de carbono inorgânico para os organismos fotossintetizantes.
E) gás carbônico é fonte de oxigênio molecular para os organismos heterotróficos aeróbios.

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22 Metabolismo Energético

QUESTÃO 45.
(ENEM-2010.2) Um molusco, que vive no litoral oeste dos EUA, pode redefinir tudo o que se sabe sobre a
divisão entre animais e vegetais. Isso porque o molusco (Elysia chlorotica) é um híbrido de bicho com planta.
Cientistas americanos descobriram que o molusco conseguiu incorporar um gene das algas e, por isso,
desenvolveu a capacidade de fazer fotossíntese. E o primeiro animal a se "alimentar" apenas de luz e CO?
como as plantas.
GARATONI. B. superinteressante. 276. mar 2010 (adaptado)
A capacidade de o molusco fazer fotossíntese deve estar associada ao fato de o gene incorporado permitir
que ele passe a sintetizar
A) clorofila, que utiliza a energia do carbono para produzir glicose.
B) citocromo, que utiliza a energia da água para formar oxigênio.
C) clorofila, que doa elétrons para converter gás carbónico em oxigénio.
D) citocromo, que doa elétrons da energia luminosa para produzir glicose.
E) clorofila, que transfere a energia da luz para compostos orgânicos.

QUESTÃO 46.
(ENEM-2011) Moradores sobreviventes da tragédia que destruiu aproximadamente 60 casas no Morro do
Bumba, na Zona Norte de Niterói (RJ), ainda defendem a hipótese de o deslizamento ter sido causado por
uma explosão provocada por gás metano, visto que esse local foi um lixão entre os anos 1960 e 1980.
Jornal Web. Disponível em: http://www.ojornalweb.com. Acesso em: 12 abr. 2010 (adaptado).

O gás mencionado no texto é produzido:

A) como subproduto da respiração aeróbia bacteriana.
B) pela degradação anaeróbia de matéria orgânica por bactérias.
C) como produto de fotossíntese de organismos pluricelulares autotróficos.
D) pela transformação química do gás carbônico em condições anaeróbias.
E) pela conversão, por oxidação química, do gás carbônico sob condições aeróbias.

QUESTÃO 47.
(ENEM-2012) Há milhares de anos o homem faz uso da biotecnologia para a produção de alimentos como
pães, cervejas e vinhos. Na fabricação de pães, por exemplo, são usados fungos unicelulares, chamados de
leveduras, que são comercializados como fermento biológico. Eles são usados para promover o crescimento
da massa, deixando-a leve e macia.

O crescimento da massa do pão pelo processo citado é resultante da:

A) liberação de gás carbônico.
B) formação de ácido lático.
C) formação de água.
D) produção de ATP.
E) liberação de calor.

QUESTÃO 48.

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23 Metabolismo Energético

(ENEM-2012.2) Para preparar uma massa básica de pão, deve-se misturar apenas farinha, água, sal e
fermento. Parte do trabalho deixa-se para o fungo presente no fermento: ele utiliza amido e açúcares da
farinha em reações químicas que resultam na produção de alguns outros compostos importantes no processo
de crescimento da massa. Antes de assar, é importante que a massa seja deixada num recipiente por algumas
horas para que o processo de fermentação ocorra.

Esse período de espera é importante para que a massa cresça, pois é quando ocorre a
A) reprodução do fungo na massa.
B) formação de dióxido de carbono.
C) liberação de energia pelos fungos.
D) transformação da água líquida em vapor d'água.
E) evaporação do álcool formado na decomposição dos açúcares.

QUESTÃO 49.
(ENEM-2013.2) A fabricação de cerveja envolve a atuação de enzimas amilases sobre as moléculas de amido
da cevada. Sob temperatura de cerca de 65°C, ocorre a conversão do amido em maltose e glicose. O caldo
obtido (mosto) é fervido para a inativação das enzimas. Após o resfriamento e a filtração, são adicionados o
lúpulo e a levedura para que ocorra a fermentação. A cerveja sofre maturação de 4 a 40 dias, para ser
engarrafada e pasteurizada.
PANEK, A. D. Ciência Hoje, São Paulo, v. 47, n. 279, mar. 2011 (adaptado).

Dentre as etapas descritas, a atividade biológica no processo ocorre durante o(a)

A) filtração do mosto.
B) resfriamento do mosto.
C) pasteurização da bebida.
D) fermentação da maltose e da glicose.
E) inativação enzimática no aquecimento.

QUESTÃO 50.
(ENEM-2014.3) Meios de cultura são utilizados como fontes de nutrientes para o crescimento de
microrganismos em laboratórios. Pesquisadores brasileiros avaliaram a viabilidade da produção de ácido
lático pela bactéria Leuconostoc mesenteroides B512F, utilizando na composição do meio de cultura um
substrato à base de material obtido do aproveitamento de excedentes da agroindústria tropical local de caju.
Os resultados obtidos mostraram que o meio de cultura enriquecido com xarope de caju propiciou um
crescimento adequado desta bactéria.
GUILHERME. AA; PINTO, GAS.; RODRIGUES, S. Avaliação da produção de ácido Iático por Leuconostoc mesenteroides B512F em xarope de caju.
Ciência Tecnologia de Alimentos, 29(4), 2009 (adaptado).

O carboidrato presente no xarope de caju que auxiliou no crescimento desta bactéria foi a
A) celulose.
B) glicose.
C) maltose.
D) lactose.
E) ribose.

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24 Metabolismo Energético

QUESTÃO 51.
(ENEM-2014.3) Nos tempos atuais, grandes esforços são realizados para minimizar a dependência dos
combustíveis derivados de fontes fósseis, buscando alternativas como compostos provenientes de fontes
renováveis, biodegradáveis e que causem menos impacto na atmosfera terrestre. Um combustível renovável
(X) de grande importância econômica é obtido a partir da equação genérica:

Com base na equação, o referido combustível renovável

A) etanol.
B) butano.
C) propano.
D) biodiesel.
E) gás natural.

QUESTÃO 52.
(ENEM-2014.3) As antocianinas (componente natural de frutas roxas, como uva e açaí) são moléculas
interessantes para a produção de embalagens inteligentes, pois têm capacidade de mudar de cor, conforme
muda o pH. Em soluções com pH abaixo de 3,0, essas moléculas apresentam uma coloração do laranja ao
vermelho mais intenso. Com o aumento do pH para a faixa de 4,0 a 5,0, a coloração vermelha tende a
desaparecer. E aumentos adicionais de pH levam as antocianinas a apresentarem uma coloração entre o
verde e o azul.
Disponível em: www.biotecnologia.com.br. Acesso em: 25.nov.2011 (adaptado)

Estas embalagens são capazes de identificar quando o alimento está em decomposição, pois se tornam
A) vermelho claro, pela formação de uma solução neutra.
B) verde e azul, devido à presença de substâncias básicas.
C) laranja e vermelho, pela liberação de hidroxilas no alimento.
D) laranja e vermelho intenso, pela produção de ácidos orgânicos.
E) verde e azul, devido ao aumento de íons de hidrogênio no alimento.

QUESTÃO 53.
(ENEM-2015) Normalmente, as células do organismo humano realizam a respiração aeróbica, na qual o
consumo de uma molécula de glicose gera 38 moléculas de ATP. Contudo, em condições anaeróbicas, o
consumo de uma molécula de glicose pelas células é capaz de gerar apenas duas moléculas de ATP.

Qual curva representa o perfil de consumo de glicose, para manutenção da homeostase de uma célula que
inicialmente está em uma condição anaeróbica e é submetida a um aumento gradual da concentração da
concentração de oxigênio?

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25 Metabolismo Energético

A) 1.
B) 2.
C) 3.
D) 4.
E) 5.

QUESTÃO 54.
(ENEM-2015) A indústria têxtil utiliza grande quantidade de corantes no processo de tingimento dos tecidos.
O escurecimento das águas dos rios causado pelo despejo desses corantes pode desencadear uma série de
problemas no ecossistema aquático.

Considerando esse escurecimento das águas, o impacto negativo inicial que ocorre é o(a)
A) eutrofização.
B) proliferação de algas.
C) inibição da fotossíntese.
D) fotodegradação da matéria orgânica.
E) aumento da quantidade de gases dissolvidos.

QUESTÃO 55.
(ENEM-2015.2)

No esquema representado, o processo identificado pelo número 2 é realizado por

A) seres herbívoros.

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26 Metabolismo Energético

B) fungos fermentadores.
C) bactérias heterótrofas.
D) organismos produtores.
E) microrganismos decompositores.

QUESTÃO 56.
(ENEM-2016) O esquema representa, de maneira simplificada, o processo de produção de etanol utilizando
milho como matéria-prima.

A etapa de hidrólise na produção de etanol a partir do milho é fundamental para que

A) a glicose seja convertida em sacarose.
B) as enzimas dessa planta sejam ativadas.
C) a maceração favoreça a solubilização em água.
D) o amido seja transformado em substratos utilizáveis pela levedura.
E) os grãos com diferentes composições químicas sejam padronizados.

QUESTÃO 57.
(ENEM-2016.3) Na preparação da massa do pão, presente na mesa do café da maioria dos brasileiros, utiliza-
se o fungo Saccharomyces cerevisiae vivo, contido no fermento. Sua finalidade é fazer com que a massa cresça
por meio da produção de gás carbônico.
Esse processo químico de liberação de gás é causado pela
A) glicogênese lática.
B) fermentação alcoólica.
C) produção de ácido lático.
D) produção de lactobacilos.
E) formação do ácido pirúvico.

QUESTÃO 58.
(ENEM-2017) Pesquisadores conseguiram estimular a absorção de energia luminosa em plantas graças ao uso
de nanotubos de carbono. Para isso, nanotubos de carbono "se inseriram" no interior dos cloroplastos por
uma montagem espontânea, através das membranas dos cloroplastos. Pigmentos da planta absorvem as
radiações luminosas, os elétrons são "excitados" e se deslocam no interior de membranas dos cloroplastos, e
a planta utiliza em seguida essa energia elétrica para a fabricação de açúcares. Os nanotubos de carbono

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27 Metabolismo Energético

podem absorver comprimentos de onda habitualmente não utilizados pelos cloroplastos, e os pesquisadores
tiveram a ideia de utilizá-los como "antenas", estimulando a conversão de energia solar pelos cloroplastos,
com o aumento do transporte de elétrons.
Nanotubos de carbono incrementam a fotossíntese de plantas.
Disponível em: http://lqes.iqm.unicamp.br. Acesso em: 14 nov. 2014 (adaptado).
O aumento da eficiência fotossintética ocorreu pelo fato de os nanotubos de carbono promoverem
diretamente a
A) utilização de água.
B) absorção de fótons.
C) formação de gás oxigênio.
D) proliferação dos cloroplastos.
E) captação de dióxido de carbono.

QUESTÃO 59.
(ENEM-2017.2) A célula fotovoltaica é uma aplicação prática do efeito fotoelétrico. Quando a luz incide sobre
certas substâncias, libera elétrons que, circulando livremente de átomo para átomo, formam uma corrente
elétrica. Uma célula fotovoltaica é composta por uma placa de ferro recoberta por uma camada de selénio e
uma película transparente de ouro. A luz atravessa a película, incide sobre o selénio e retira elétrons, que são
atraídos pelo ouro, um ótimo condutor de eletricidade. A película de ouro é conectada à placa de ferro, que
recebe os elétrons e os devolve para o selênio, fechando o circuito e formando uma corrente elétrica de
pequena intensidade.
DIAS, C. B. Célula fotovoltaica. Disponível em http://super.abril.com.br. Acesso em: 16 ago. 2012 (adaptado).
O processo biológico que se assemelha ao descrito é a
A) fotossíntese.
B) fermentação.
C) quimiossíntese.
D) hidrólise de ATP.
E) respiração celular.

QUESTÃO 60.
(ENEM-2017.2) O quadro é um esquema da via de produção de biocombustível com base no cultivo de uma
cianobactéria geneticamente modificada com a inserção do gene DGAT. Além da introdução desse gene, os
pesquisadores interromperam as vias de síntese de outros compostos orgânicos, visando aumentar a
eficiência na produção do biocombustível (triacilglicerol).

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28 Metabolismo Energético

Considerando as vias mostradas, uma fonte de matéria-prima primária desse biocombustível é o(a)
A) ácido graxo, produzido a partir da sacarose.
B) gás carbónico, adquirido via fotossíntese.
C) sacarose, um dissacarídeo rico em energia.
D) gene DGAT, introduzido por engenharia genética.
E) glicogênio, reserva energética das cianobactérias.

QUESTÃO 61.
(ENEM-2018) As células e os organismos precisam realizar trabalho para permanecerem vivos e se
reproduzirem. A energia metabólica necessária para a realização desse trabalho é oriunda da oxidação de
combustíveis, gerados no ciclo do carbono, por meio de processos capazes de interconverter diferentes
formas da energia.

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29 Metabolismo Energético

Nesse ciclo, a formação de combustíveis está vinculada à conversão de energia.

A) térmica em cinética.
B) química em térmica.
C) eletroquímica em calor.
D) cinética em eletromagnética.
E) eletromagnética em química.

QUESTÃO 62.
(ENEM-2018.2) A ricina, substância tóxica extraída da mamona, liga-se ao açúcar galactose presente na
membrana plasmática de muitas células do nosso corpo. Após serem endocitadas, penetram no citoplasma da
célula, onde destroem os ribossomos, matando a célula em poucos minutos.
SADAVA, D. et al. Vida: a ciência da biologia. Porto Alegre: Artmed, 2009 (adaptado).
O uso dessa substância pode ocasionar a morte de uma pessoa ao inibir, diretamente, a síntese de
A) RNA.
B) DNA.
C) lipídios.
D) proteínas.
E) carboidratos.

QUESTÃO 63.
(ENEM-2018.2) No século XVII, um cientista alemão chamado Jan Baptista van Helmont fez a seguinte
experiência para tentar entender como as plantas se nutriam: plantou uma muda de salgueiro, que pesava 2,5

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30 Metabolismo Energético

kg, em um vaso contendo 100 kg de terra seca. Tampou o vaso com uma placa de ferro perfurada para deixar
passar água. Molhou diariamente a planta com água da chuva. Após 5 anos, pesou novamente a terra seca e
encontrou os mesmos 100 kg, enquanto que a planta de salgueiro pesava 80 kg.
BAKER, J J. W; ALLEN, G. E. Estudo da Biologia. São Paulo: Edgar Blucher, 1975 (adaptado).
Os resultados desse experimento permitem confrontar a interpretação equivocada do senso comum de que
as plantas
A) absorvem gás carbónico do ar.
B) usam a luz como fonte de energia.
C) absorvem matéria orgânica do solo.
D) usam a água para constituir seu corpo.
E) produzem oxigênio na presença de luz.

QUESTÃO 64.
(ENEM-2018.2) A figura apresenta um processo alternativo para obtenção de etanol combustível, utilizando o
bagaço e as folhas da cana-de-açúcar. Suas principais etapas são identificadas com números.

Em qual etapa ocorre a síntese desse combustível?

A) 1
B) 2
C) 3
D) 4
E) 5

QUESTÃO 65.
(ENEM-2019) O 2,4-dinitrofenol (DNP) é conhecido como desacoplador da cadeia de elétrons na mitocôndria
e apresenta um efeito emagrecedor. Contudo, por ser perigoso e pela ocorrência de casos letais, seu uso
como medicamento é proibido em diversos países, inclusive no Brasil. Na mitocôndria, essa substância
captura, no espaço intermembranas, prótons (H+) provenientes da atividade das proteínas da cadeia
respiratória, retornando-os à matriz mitocondrial. Assim, esses prótons não passam pelo transporte
enzimático na membrana interna.
GRUNDLINGH, J. et al. 2,4-Dinitrophenol (DNP):a Weight Loss Agent with Significant Acute Toxicity and Risk of Death. Journal of Medical
Toxicology, v. 7, 2011 (adaptado).

O efeito emagrecedor desse composto está relacionado ao(à)

A) obstrução da cadeia respiratória, resultando em maior consumo celular de ácidos graxos.

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31 Metabolismo Energético

B) bloqueio das reações do ciclo de Krebs, resultando em maior gasto celular de energia.
C) diminuição da produção de acetil CoA, resultando em maior gasto celular de piruvato.
D) inibição da glicólise, resultando em maior absorção celular da glicose sanguínea.
E) redução da produção de ATP, resultando em maior gasto celular de nutrientes.

QUESTÃO 66.
(ENEM-2019.2) Um dos processos biotecnológicos mais antigos é a utilização de microrganismos para a
produção de alimentos. Num desses processos, certos tipos de bactérias anaeróbicas utilizam os açúcares
presentes nos alimentos e realizam sua oxidação parcial, gerando como produto final da reação o ácido lático.

Qual produto destinado ao consumo humano tem sua produção baseada nesse processo?
A) Pão.
B) Vinho.
C) Iogurte.
D) Vinagre.
E) Cachaça

QUESTÃO 67.
(ENEM-2020) Em uma aula sobre metabolismo energético, foi apresentado um experimento clássico realizado
por Engelmann. Um recipiente contendo bactérias aeróbias e uma alga verde filamentosa foi submetido à
iluminação de uma fonte de luz, representada pelo microespectro. Após a explicação, um aluno esquematizou
na lousa o resultado do referido experimento.

Considerando a figura, a faixa do microespectro em que alga possui maior taxa de realização fotossintética é a
do:
A) Anil.
B) Verde.
C) Violeta.
D) Amarelo.
E) Vermelho.

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32 Metabolismo Energético

DISSERTATIVAS

QUESTÃO 68.
(FAMEMA-2018) O esquema representa o Ciclo de Krebs.

a) O Ciclo de Krebs é uma das fases de qual reação celular? Em que organela ocorre esse ciclo?
b) Qual a função dos NAD e FAD, representados no esquema? Qual a relação dessas moléculas com a síntese
de ATP?

QUESTÃO 69.
(UNICAMP) Em que período (A ou B) devem ter surgido os primeiros organismos eucariotos capazes de fazer
respiração aeróbica? E os primeiros organismos fotossintetizantes?

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33 Metabolismo Energético

QUESTÃO 70.
(UERJ) Em um experimento, foram removidas as membranas externas de uma amostra de mitocôndrias. Em
seguida, essas mitocôndrias foram colocadas em um meio nutritivo que permitia a respiração celular. Uma
das curvas do gráfico abaixo representa a variação de pH desse meio nutritivo em função do tempo de
incubação. Observe:

Identifique a curva que representa a variação de pH do meio nutritivo no experimento realizado. Justifique
sua resposta.

QUESTÃO 71.
(UERJ) Uma amostra de mitocôndrias e outra de cloroplastos foram colocadas em meios de incubação
adequados ao metabolismo normal de cada organela. As amostras, preparadas na ausência de luz, foram
iluminadas do início até o final do experimento. Os gráficos abaixo indicam os resultados obtidos, para cada
uma das organelas, nos quatro parâmetros medidos no experimento.

Identifique, por seus números, as curvas que correspondem às amostras de mitocôndrias e as que
correspondem às amostras de cloroplastos, justificando sua resposta.

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34 Metabolismo Energético

QUESTÃO 72.
(UERJ-2018) Nos vegetais, o ponto de compensação fótico ou luminoso corresponde à quantidade de luz na
qual as taxas de fotossíntese e de respiração se equivalem. Nesse ponto, todo o oxigênio produzido na
fotossíntese é utilizado no processo respiratório, e todo o gás carbônico produzido nesse processo é utilizado
na fotossíntese. Considere as curvas de fotossíntese de duas espécies vegetais, A e B, e seus respectivos
pontos de compensação, PC1 e PC2, indicados no gráfico abaixo.

Identifique a curva que representa uma planta cultivada em local sombreado e justifique o ponto de
compensação observado nessa planta. Admita que as espécies A e B foram submetidas a temperaturas muito
altas, apresentando quedas nas taxas de respiração e fotossíntese. Nesse caso, aponte o fator que interferiu
na queda dessas taxas.

QUESTÃO 73.
(UFABC) O Saccharomyces é fermento biológico, usado pelas donas de casa na produção de pão.
Normalmente, após manusear a massa, e tendo feito os pães, antes de assá-los, ela pega um pedaço da massa
e faz uma bolinha que é colocada num copo com água. Quando a bolinha sobe, ela coloca os pães para assar.
Considere a figura a seguir que representa a célula do Saccharomyces e algumas regiões indica das por
números.

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35 Metabolismo Energético

a) Considerando o Saccharomyces que se encontra no interior da massa, escreva a reação responsável pela
diminuição da densidade da bolinha e indique a região numerada onde ela ocorre.
b) Sendo o Saccharomyces um organismo anaeróbico facultativo, qual deles consome mais glicose: os que
estão no interior da massa ou os que ficam na superfície? Explique.

QUESTÃO 74.
(UFRJ) Com objetivo de estudar a ação da luz na fotossíntese foi realizada a seguinte experiência:
Em um pequeno aquário foi colocada uma única célula de alga verde Spirogyra; esta célula tem um longo
cloroplasto, em forma de fitas espiraladas, que ocupa todo o seu comprimento; moléculas de clorofila estão
aderidas sobre a membrana do cloroplasto. Dentro do aquário foram colocadas, também, bactérias móveis
que são atraídas para áreas onde existe oxigênio em abundância. O aquário foi, então, iluminado por um feixe
de luz branca que passava por um prisma antes de chegar na célula da Spirogyra; a luz branca ao passar pelo
prisma decompõe-se nas cores básicas, de modo que cada região da célula foi iluminada por uma cor
diferente, como mostra a figura a seguir:

a) Explique por que as bactérias se acumulam nas áreas indicadas na figura.

b) Se a Spirogyra fosse iluminada diretamente por um feixe de luz branca, o que aconteceria com a
distribuição das bactérias? Justifique a sua resposta.

QUESTÃO 75.

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36 Metabolismo Energético

(UNESP) Um pesquisador tinha uma importante pergunta sobre o processo de fotossíntese. Para respondê-la,
elaborou dois experimentos, I e II, adotando os seguintes procedimentos.

EXPERIMENTO I (figura 1)
Plantas envasadas receberam dióxido de carbono marcado com isótopo pesado do oxigênio ( 18O2) e água não
marcada com isótopo pesado. O oxigênio liberado no processo de fotossíntese foi coletado para análise.

EXPERIMENTO II (figura 2)
Plantas envasadas receberam água marcada com isótopo pesado do oxigênio (18O2) e dióxido de carbono não
marcado com isótopo pesado. O oxigênio liberado no processo de fotossíntese foi coletado para análise.

Considerando que os procedimentos adotados foram elaborados adequadamente e bem-sucedidos,

responda.
a) Ao elaborar esses experimentos, o que o pesquisador pretendia investigar?
b) Em que experimento ele deve ter encontrado o isótopo 18O2 sendo liberado pelas plantas para o ar
atmosférico? Com base nesse resultado, a que conclusão o pesquisador deveria chegar?

QUESTÃO 76.
(UNICAMP) Interprete a frase e justifique do ponto de vista da biologia celular.
Uma mistura feita de 2 g de fermento fleischmann, 3 g de açúcar e 150 ml de água é colocada em 2 tubos de
ensaio, cada um tampado na parte superior com uma bexiga de borracha (“de aniversário”) vazia. Um desses
tubos é colocado na estufa (a 30ºC), e outro na geladeira (de 5 a 10ºC) durante cerca de 6 horas. O que deverá
acontecer com cada uma das bexigas? Por quê? Qual o processo bioquímico envolvido?

QUESTÃO 77.
(UNICAMP) O processo de fermentação foi inicialmente observado no fungo Saccharomyces.
Posteriormente, verificou-se que os mamíferos também podem fazer fermentação.
a) Em que circunstância esse processo ocorre nos mamíferos?
b) Dê dois exemplos da importância do processo de fermentação para a obtenção de alimentos.

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37 Metabolismo Energético

GABARITO

Questão 01. LETRA B Questão 24. LETRA B Questão 47. LETRA A

Questão 02. LETRA B Questão 25. LETRA B Questão 48. LETRA B
Questão 03. LETRA B Questão 26. LETRA E Questão 49. LETRA D
Questão 04. LETRA B Questão 27. LETRA D Questão 50. LETRA B
Questão 05. LETRA D Questão 28. LETRA B Questão 51. LETRA A
Questão 06. LETRA A Questão 29. LETRA B Questão 52. LETRA D
Questão 07. LETRA B Questão 30. LETRA C Questão 53. LETRA E
Questão 08. LETRA E Questão 31. LETRA B Questão 54. LETRA C
Questão 09. LETRA E Questão 32. LETRA A Questão 55. LETRA D
Questão 10. LETRA E Questão 33. LETRA B Questão 56. LETRA D
Questão 11. LETRA A Questão 34. LETRA C Questão 57. LETRA B
Questão 12. LETRA B Questão 35. LETRA D Questão 58. LETRA B
Questão 13. LETRA E Questão 36. LETRA D Questão 59. LETRA A
Questão 14. LETRA D Questão 37. LETRA B Questão 60. LETRA B
Questão 15. LETRA C Questão 38. LETRA C Questão 61. LETRA E
Questão 16. LETRA A Questão 39. LETRA A Questão 62. LETRA D
Questão 17. LETRA E Questão 40. LETRA C Questão 63. LETRA C
Questão 18. LETRA D Questão 41. LETRA B Questão 64. LETRA D
Questão 19. LETRA B Questão 42. LETRA B Questão 65. LETRA E
Questão 20. LETRA A Questão 43. LETRA E Questão 66. LETRA C
Questão 21. LETRA D Questão 44. LETRA D Questão 67. LETRA E
Questão 22. LETRA A Questão 45. LETRA E
Questão 23. LETRA C Questão 46. LETRA B

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