Encarregado de Depósito

 Para o bom funcionamento do depósito é necessário que haja

organização e correta separação de mercadorias.

 O Encarregado é responsável por varias funções:

Receber, conferir, armazenar, controlar e encaminhar para as
seções.

 O responsável deve saber e repassar aos seus auxiliares como

empilhar e acomodar as mercadorias nos paletes e prateleiras.

 Todo funcionário deve estar atento à higiene e conservação

geral dos produtos, mantendo o depósito limpo, arrumado,
evitando o aparecimento de insetos e ratos. O processo de
organização e limpeza deve ter a participação de todos que se
utilizam do setor como repositores e promotores, não apenas o
responsável pelo local. A direção da empresa deve definir dia
da semana e horário de início e término da organização.

 Os produtos possuem validades limitadas, podendo ser

perecíveis, corrosivos, químicos e etc.deve ser dado a cada
tipo de produto um planejamento de espaço e rodízio por ordem
de chegada ou validade. Não permitir alimentos junto com
material de limpeza.

 Aplicar regra do 1/3 na recepção de mercadorias. Colocar

cartaz na recepção alertando o conferente para não receber
mercadoria decorrida mais de 1/3 de sua vida útil.

 O conferente é responsável pela ordem de descarga, fazendo

com que o motorista aguarde em seu caminhão, jamais no
interior do depósito, de preferência crie senhas para o seu
controle.

 Verificar também se o caminhão que aguarda não esta

interferindo no trânsito nas proximidades do depósito ou
loja. Encaminhar ele até o local mais adequado.

 Conhecer o manejo dos extintores e demais dispositivos de

combate existentes no local de trabalho.

 O encarregado do depósito é responsável pelo acondicionamento

das mercadorias para troca, controle e cobrança para a
diminuição deste setor.
  Responsável também pelo papelão, sua coleta, arrumação e
distribuição.

 A entrada e circulação no depósito deverão estar sempre

desobstruídas. O encarregado deve garantir o acesso fácil às
mercadorias.

 Todos os produtos devem estar agrupados, não permitindo que

os mesmos estejam em outros lugares.

 Não aceitar mercadoria sem que haja cópia de pedido,

devendoconferir com a nota fiscal:
 Nome da empresa.
 CNPJ
 Inscrição estadual.
 Quantidade.
 Marca.
 Valor.
 Data de Validade.
 Condições de pagamento.
Divergências devem ser tratadas com departamento de compras.

Realizar rondas pelos corredores, supervisionar todos os procedimentos

internos.

Manuseio consciente reduz quebras e gera mais lucro.

O desperdício e quebra nas lojas chega de 1% a 3%, a maior perda
ocorre entre o centro de distribuição e o ponto de venda, exatamente
quando o produto esta para chegar prestes às mãos do consumidor.
Portanto devem ser implementadas as melhores práticas de paletização, transporte, estocagem das
mercadorias.

1) PALETIZAÇÃO
 Usar paletes de madeira de boa qualidade ou formato padrão
brasileiro 1,20 x 1,00 m.

 Não empilhar os paletes uns sobre os outros.

 Não ultrapassar a altura máxima de empilhamento. Seguir sempre as

instruções de empilhamento indicado na caixa dos produtos,
evitando o esmagamento das embalagens.

 A arrumação (lastro) das caixas não deve ultrapassar o tamanho de

palete.

2) MANUSEIO E ESTOCAGEM
*Não deixe as caixas em contato direto com solo, evitando que
carrinhos encostem e danifiquem os produtos. Sacarias colocadas nas
“esquinas” devem ser forradas com papelão, evitando serem rasgadas
pelas quinas dos carrinhos de reposição.

*Não jogue as caixas de um funcionário para outro, entregue-as em

mãos.

Sinalizar os produtos que deverão ter prioridade na saída devido à

data de validade mais curta. Ideal se utilizar de pincel atômico.

*Não carregue excesso de peso, pode causar dano físico e provocar

quedas das embalagens.

*As caixas devem ser seguradas com as duas mãos e nunca pelas abas.

*Não deixe que pisem ou sentem sobre os produtos.

*Não estocar em locais sujeito a sol, chuva e poeira.

Não deixar caixas abertas, somente se for realmente necessário.

Mercadoria solta no depósito deve ser expressamente proibida.

3) TRANSPORTE

*Procure utilizar caminhões fechados em boas condições.

*Siga rigorosamente as ilustrações de paletização, como a altura

máxima de empilhamento.

*Não estacione o caminhão carregado ao sol, os produtos podem ser

danificados.

*Dirigir com cuidado, evitando freadas bruscas e curvas em alta

velocidade, para não prejudicar o acondicionamento dos produtos.

*Transportar as caixas de preferência com carrinhos.

Lembre-se: os primeiros produtos a vencer no depósito devem ser

os primeiros a sair. A responsabilidade é do conferente(PVPS)