INSTITUTO DE EDUCAÇÃO CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DO MARANHÃO

(IEMA)

Alessandra Oliveira Freire

Lorane Vitória Silva Dultra
Thiago Henrique Abreu Cunha
Maria Antônia Gomes da Silva
Rebeca Vitoria dos Santos Costa
Francisco Vycto Nunes Sousa

Desperdício de Alimentos no IP Codó

Trabalho Apresentado a Disciplina

De Língua Portuguesa,
Curso Técnico Em Química

Orientação: professora: Ana Lourdes M. Dos santos

CODÓ-MA
2023
 • Sumário

INTRODUÇÃO.................................................03

JUSTIFICATIVA................................................03

OBJETIVO GERAL E ESPERCIFICO......................04

DESENVOLVIMENTO.........................................04

CRONOGRAMA................................................06

METODOLOGIA................................................07
 INTRODUÇÃO

No Instituto de Educação Ciência e Tecnologia do Maranhão (IEMA),

sofre problemas com o desperdício de alimentos que é quando há uma
quantidade significativa de alimentos sendo descartados sem serem
consumidas. O desperdício de alimentos no IP Codó é um problema que tem
impactos sócias, econômicos e ambientais negativos.

JUSTIFICATIVA

O desperdício de alimentos na escola é um problema que tem

impactos sócias, econômicos e ambientais negativos. Além disso, estamos perdendo
recursos naturais e os problemas ambientais devem ser levados em consideração.
Enquanto o alimento é fabricado, a fábrica do alimento causa poluição de nutrientes
pelo escoamento de fertilizantes, aumento dos riscos de propagação de doenças
humanas e animais, perda de biodiversidade devido à monocultura e remoção de
árvores e sebes, degradação do solo e emissões de gases de efeito estufa, sendo assim,
quando desperdiçamos esses alimentos estamos jogando todos esses sacrifícios no lixo.
 OBJETIVO GERAL E ESPERCIFICO

Devemos com o objetivo conscientizar os estudantes e responsáveis da preparação de

alimentos no IP Codó dos problemas causados por causa do desperdício de comidas,
estabelecer meios para que a comida servida nas escolas possa ser consumida sem
desperdício, e fazê-los com que ajude a diminuir esses problema.

DESENVOLVIMENTO

A produção de alimentos requer recursos naturais, como Agua, solo e

energia. Quando esses alimentos são desperdiçados, todos esses recursos
são desperdiçados com eles. O descarte inadequado dos alimentos
contribuir para a emissão de gases do efeito estufa no processo de
decomposição.

O desperdício de alimentos no IP Codó causa perdas financeiras. A escola gasta

dinheiro para fornecer alimento para
os estudantes e quando os alimentos são desperdiçados, esse investimento é
perdido.
Algumas medidas tomadas para garantir que a comida servida seja
adequada e evita o desperdício incluir o planejamento cuidadoso do
cardápio com base nas preferencias dos alunos, avaliação regular da
qualidade e aceitação dos alimentos, redução de opções excessivas, a
oferta de opções variadas.

Os pais podem contribuir para combater o desperdício de comida na

escola incentivando seus filhos a fazer escolhas alimentares conscientes,
ensinando-os sobre a importância de evitar o desperdício e enviando
lanches adequadas.
Os alunos podem contribuir aproveitando tudo o que puder, dando uma chance aos
alimentos imperfeitos e pega o alimento de forma conscientizada.
 CRONOGRAMA

10/11/23 13/11/23 22/11/23 29/11/23 04/12/23

Atividade

Cronograma
x
Pesquisa bibliográfica
X
Organização
e
desenvolvimento X
Entrega da pesquisa
X

Apresentação
X
 METODOLOGIA

A escola deve ter um planejamento adequado sobre o alimento oferecido, controle de

estoque, fornecer educação alimentar para os estudantes e aproveitamento integral
dos alimentos para assim, o alimento não consumido de manhã, possa ser consumido
em algum outro momento.
Deveria também utilizar meios de aproveitar os restos de alimento, pode usar as cascas
de frutas, q normalmente vão para o lixo, para fazer bolos, doces em compota, manjar,
biscoito, geleia e até sorvete. Poderia também usar restos de verduras não temperadas,
folhas danificadas, cascas, frutos podres, alguns bagaços, borra de café, cascas de
ovos, entre outros alimentos orgânicos, para fazer adubo para a eletiva de Hortiema,
que ocorre no IP Codó