1

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E

TECNOLOGIA DO AMAZONAS CAMPUS ITACOATIARA

EMANUELA DE MATOS LIRA

EVELYN DA SILVA ACENI

PROJETO DE CANTEIROS DE MUDAS DE HORTALIÇA NAS ESCOLAS

ITACOATIARA
2023
 2

INTRODUÇÃO

A hortaliça é muito importante para as escolas, incentivam os alunos a

terem conhecimento, sustentabilidade, alimentação saudável e responsabilidade
ambiental. A horta nas escolas é
uma ação muito utilizada no processo de ensino/ aprendizagem tanto dos alunos
quanto dos
professores.
Será realizado métodos na forma de aulas práticas, de campo,
laboratório, atividades lúdicas,
científica e culturais de forma que o aluno tenha possibilidades diversas de aprender.
Uma possível desvantagem da hortaliça na escola poderia ser a
necessidade de recursos adicionais, como espaço, tempo e mão de obra para o
cultivo e manutenção das plantas.
Apresenta uma maior dificuldade de pagamento, pois leva pouco ou
quase nenhuma terra a aderida porquê muito vezes as escolas não tem recurso
suficiente para manter uma horta
pequena ou não sabe como cuidar, é nem sempre tem alguém para fazer esse
serviço. E contratar alguém para fazer isso pode custar muito dinheiro.
Ter uma horta na escola oferece aos alunos o contato com a natureza,
com as plantas, as
frutas, as verduras e os legumes, e também ensina o processo de plantio e colheita
dos alimentos que consomem. E no dias atuais de tecnologia fazem que os alunos
que vivem nos centros urbanos se distanciaram da natureza e dos hábitos naturais,
por isso cultivar uma horta na escola pode ajudá-las a se reconectar com a natureza
e se interessar por ela. Os alimentos produzidos também podem ser utilizados no
preparo das refeições na escola, o que gera
economia nas compras e garante a qualidade do que está sendo consumido.
Nossa proposta visa criar espaços verdes dentro das escolas, onde os
alunos terão a oportunidade de aprender sobre o cultivo de hortaliças, os princípios
da agricultura sustentável
e a importância de uma alimentação saudável. Este projeto não apenas contribuirá
para a educação das crianças, mas também para a criação de um ambiente escolar
mais verde e saudável, que beneficie toda a comunidade escolar. Esta introdução é
apenas o primeiro passo em direção a um futuro mais saudável e sustentável para
 3

todos, onde as escolas desempenham um papel fundamental na construção de

cidadãos responsáveis e informados.
As hortas inseridas no ambiente escolar podem ser um laboratório vivo
que possibilita o desenvolvimento de diversas atividades pedagógicas em educação
ambiental e alimentar,
unindo teoria e prática de forma contextualizada, auxiliando no processo ensino-
aprendizagem, estreitando relações através da promoção do trabalho coletivo e
cooperação
solidária entre os agentes sociais envolvidos (MORGADO, 2006)
 4

METODOLOGIA

O projeto de pesquisa será realizado em propriedade estadual, localizada

na cidade AM-São Jorge, Itacoatiara- AM, na Escola Estadual Maria Ivone de Araújo
Leite, aproveitando-se no
Canteiros de mudas ainda inexistente , sendo está, no sistema de hortaliças.
O clima da região é do tipo muito quente, faz pouco vento e já faz dias que
não chove, Então tem que sempre ficar ali molhando para a planta não murcha.
Segundo o IBGE a Classificação
climática possui uma temperatura média anual mínima de 25 °C e de 32°C como a
média máxima.
O canteiros de mudas hortaliças tem como pesquisa simples, ou seja,
comum em Algumas maioria das escolas . Possuindo as 4 fases do canteiro,
ultilizando-se canteiros de mudas de 6m
que ia variam em função da etapas, outro ponto á plantação das Hortaliças, feito na
escola com os alunos.
As sementes usadas para o experimento serão variada, mas algumas
comuns como de
Tomate da família: Solanaceae
Espécie : Solanum lycopersicum
Alface da família: Asteraceae
Espécie: Lactuca sativa
Cenoura da família: Apiaceae
Espécie : Daucus carota
Brócolis da família: Brassicaceae
Espécie: Brassica oleracea
Será avaliada a cada 5 dias as hortaliças, número de plantas e o
comprimento da raiz no Canteiro de mudas de 6m. Cerca de 30 dias após o início do
projeto na escola, as hortaliças serão colhidas e levadas para casa do alunos ou
para própria escola .
O local vai ter luminosidade para garantir uma boa germinação, podendo ser
parcial/indireta. Essa parte do processo é muito importante, pois o local tem como
objetivo para proteger
mudas contra doenças e intempéries.