C

CONSENSUAL GR
TINTO / RED 2019
R ES ERVA
PRODUTOR
Origem Em plena Região Demarcada do Douro, na vinha da Casola, foram
Girão
selecionadas das melhores castas tradicionais Durienses, as uvas que deram
origem a este vinho, cuja colheita foi manual e no seu ponto óptimo de
maturação em Agosto/Setembro de 2019. Estas vinhas, com uma idade média
de aproximadamente 34 anos, estão implantadas em terrenos xistosos de REGIÃO – Do
acentuada inclinação, com exposição sul/poente e a uma altitude de entre 150
e 190 m.
QUINTA – Q
Produtor António Girão / Casa das Torres (Vinha de Sa

ALTITUDE –
Castas - Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta
Barroca
IDADE DA V
Terroir - Xistoso, de acentuada inclinação, exposição sul/poente
Enólogo - Luís Rodrigues anos
Engarrafamento - Junho 2021
Estágio - Barricas de carvalho francês e americano (8 a 12 meses)
VINDIMA –
Elaboracão - Vinho vinificado pelo método de “curtimenta” comde 2017
desenlace total, fermentando em cubas de inox com controlo de
temperatura (aprox. 25˚)
2019
Esta prova, gerada digitalmente, não serve de padrão de cores.
CASTAS –
Análise Química Touriga Fran
Caracteristicas: Teor Alcoólico 14% Tamanho (LxA): 90,00
P Bobina Artnoval D Preto SP UV Brilhante Reservado Barroca.
Rotuladora João Ru
D Ciano
Acidez Volátil DeduzidaR de
D Cinza
SO2
Alto Relevo
0,48g/l
Margem Etiq.: 4,00
D Magenta F Acidez
Ouro fixa C Cortante 4,55g/l ELABORAÇÃ
Diam Interno: 76 m
D Amarelo E Ouro Brilhante V045 Diam Externo: m
Acidez Total 5,2g/l pelo métod
Nº Etiq. Max.: 100
PH 3,66 com d
NÃO DAREMOS INÍCIO À EXECUÇÃO DO TRABALHO, SEM A APROVAÇÃO FINAL DO CLIENTE.
Açucares redutores 0,6g/l fermentand
controlo de
25º)
Notas de A cor tem grande concentração sem ser opaca, a madeira faz-se sentir logo
Prova no aroma, percebendo-se as notas tostadas, especadas e o perfil doce da
fruta madura. É muito atrativo e com longevidade. Intenso e elegante na
boca, deixa-se aqui à fruta o comando das operações e a barrica sustenta o
conjunto, mantendo-se sempre um resto de elegância.

Prémios e International Wine Challenge 2011 - Medalha de Prata;

Menções Wine Master Challenge 2011 - Medalha de Prata
International Wine Challenge 2012 - Medalha de Prata;
Concours Mondial de Bruxelles 2012 - Medalha de Prata
Berlin Wine Tropher 2013 – Medalha de Prata;
Concours Mondial de Bruxelles 2014 - Medalha de Ouro
Challenge Internacional du vin 2014 - Medalha de Prata
International Wine Challenge 2016 - Medalha de Ouro;
Concours Internacional de Lyon 2016 - Medalha de Ouro
Vinhos de Portugal (João Paulo Martins) 2014 - 16,5 valores