cultura e SETEMBRO 2023

identidade

PORTFÓLIO
culinária - cultura - costumes - hitoria
 COSTUMES
Os costumes no Suriname são
influenciados pela diversidade étnica do
país e incluem uma série de práticas e
tradições. Devido à variedade de grupos
étnicos, o Suriname abriga diversas
religiões, como hinduísmo, islamismo,
cristianismo e práticas espirituais
tradicionais. As celebrações religiosas
desempenham um papel importante na
vida das pessoas.A culinária surinamesa é
uma mistura de influências étnicas,
resultando em uma ampla variedade de
pratos. Pratos como roti, rijsttafel e peixes
com arroz são comuns, e especiarias
desempenham um papel fundamental na
comida.A música, incluindo gêneros como
kaseko e kawina, é uma parte vital da
cultura surinamesa. Muitas celebrações
incluem danças tradicionais e música ao
vivo.
O Suriname celebra uma série de festivais
culturais que destacam as diferentes
etnias e tradições do país. Esses festivais
incluem o Javanese Festival, Maroon Day e
celebrações chinesas durante o Ano Novo
Chinês. Alguns grupos culturais como a
religião winti, que envolve a adoração de
espíritos ancestrais e a realização de
cerimônias especiais Casamentos e festas
de aniversário são marcados por
celebrações festivas e banquetes, onde a
comida desempenha um papel central.
Devido à rica biodiversidade do Suriname,
algumas comunidades indígenas têm
tradições e costumes relacionados à
proteção do meio ambiente e à
preservação da natureza. O senso de
comunidade é forte no Suriname, e as
pessoas muitas vezes se reúnem para
celebrar eventos importantes, apoiar uns
aos outros e compartilhar histórias
culturais.
 Culinária típica
Suriname
moksi-ales

A culinária do Suriname é extensa, já que a

população do Suriname veio de muitos países. A
culinária do Suriname é uma combinação de
01
muitas cozinhas internacionais, incluindo cozinha
indiana, africana, javanesa (indonésia), chinesa,
holandesa, judaica, portuguesa e ameríndia. Isso
garantiu que a culinária do Suriname gerasse
muitos pratos; os diferentes grupos foram
influenciados pelos pratos e ingredientes um do
outro; essa nova cozinha do Suriname incluía roti,
nasi goreng, bami, pom, snesi foroe, moksi meti e
losi foroe; por causa dessa mistura de muitas
culturas, a culinária suriname é uma criação
única.

saoto

A cozinha do Suriname consiste em uma

mistura de diferentes variedades de
vegetais que cresce em clima tropical,
com uma cozinha tradicional de
diferentes grupos étnicos. Peixe é uma
importante fonte de alimento. Uma
espécie interessante de peixe é o Kwi-
Kwi, servido com curry. Alguns exemplos
de comidas típicas do Suriname,
divididos por famílias étnicas.
 Portfólio

historia do
suriname
breve historia da ex-colonia
Holandesa

região do Suriname era habitada por
tribos indígenas aruaques, tupis e caraíbas
quando, até o século XV, quando os
espanhóis chegaram à região. Porém, os
primeiros a colonizarem a região onde
hoje é o Suriname foram os ingleses.
Com o objetivo de plantar açúcar, os
ingleses trouxeram negros africanos para
a região. Em 1667 a Inglaterra trocou a
região do Suriname com a Holanda por
uma cidade chamada Nova Amsterdã, que
hoje é conhecida como New York (EUA).
Apenas após o Congresso de Viana, em
1815, os holandeses conseguiram
efetivar-se no poder do país,
prosseguiram com a plantação de açúcar,
iniciada pelos ingleses, e iniciaram o
cultivo do café na região. A região era
chamada de Guiana Holandesa
Em 1863, com a abolição da escravatura, teve início a
imigração de servos em regime de contrato, pois a mão-de-
obra estava escassa. Os imigrantes foram trazidos
principalmente do Oriente, de países como a Índia, China e
Indonésia.
Os conflitos entre etnias e a grande quantidade de
imigrantes atrasou o surgimento de um sentimento
nacional. Em 1954, o Suriname (ainda como Guiana
Holandesa) passou a ter um governo próprio, embora tal
governo fosse submetido ao da Holanda.
A Guiana Holandesa se tornou independente em 1975,
quando passou a se chamar Suriname. O primeiro governo
do Suriname foi derrubado cinco anos depois, em 1980. Os
militares assumiram o poder, declararam estado de
emergência, foram proibidos os partidos políticos e
estabelecida a censura. Devido à morte de vários civis pelas
mãos do governo ditador, a Holanda e os Estados Unidos
deixaram de ajudar financeiramente o país, o que causou
uma crise financeira.
 CULTURA DO
SURINAME
Pessoas

População atual do Suriname é composta de

ascendência indiana britânica, crioulo, e afro-
Suriname. Como pode ser visto, um grande
pedaço é híbridos de duas raças. Este é o
resultado do casamento entre os primeiros
colonos e os migrantes europeus do país.
Como os genes são misturados, os modos de
vida dessas pessoas também são uma
combinação de qualquer que seja sua raça.
Não há uma cultura sólida

Linguagem
Festivais e celebrações comuns
Língua oficial do país é o holandês, mas há
Há uma série de festividades no Suriname que é
cerca de 20 mais línguas faladas no país
comemorado pela maioria da população. Estes
inteiro. A língua crioula principal é chamado
incluem Dia de Ano Novo, Holi Phagwa, Dia do
Sranantongo, que foi falado por senhores e
Trabalho, Keti Koti ou dia da emancipação, e dia
escravos durante o tempo das plantações.
dos povos indígenas. Os viajantes são
aconselhados a visitar o país durante estes dias,
Outras línguas comuns Sarnami-hindustani, e
pois é muito festivo e deixe de ser uma surinameses-javanês.
experiência memorável.

Música

O Suriname é um sul-americano país, uma ex-

colônia da Holanda com fortes laços com aquele
país. O país é conhecido por sua Kaseko música, e
tem um indo-Caribe tradição.
O Kaseko provavelmente derivado da expressão
“casser le corps” (corpo de descanso), que foi
usado durante a escravidão para descrever uma
dança muito rápido. Kaseko é uma fusão de
muitos estilos e folclore da Europa, África e
Américas. É instrumentos de percussão rítmica
complexos, incluindo skratji (grande tambor) e
bateria de interceptação e saxofone , trompete e
trombone ocasionalmente.
MACACO
SAKI
SURINAME
PLANTAÇÃO
DE ARROZ