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BAILE DE GALA:
PARTE GRÁFICA:
»Convites de Participação virtual
»06 convites de baile por formando (convites online QRcode)
»Identificação de mesa personalizada com nome do formando
»Pulseira vip para livre acesso
BRINDES:
»Sandálias havaianas personalizadas para todos os formandos
»Kit festa para os formandos e convidados
»Homenagens para os professores
»Copos em acrílico
CÁRDAPIO DE FORMATURA .
Quentes
»Coxinhas de frango
»Casulos de calabresa
»Maravilhas de queijo
»Mini quibe
»Rissoles Napolitano
Frios
»Salame
»Presunto
»Muçarela
»Queijo prato
»Peito de peru
»Azeitonas
»Tomate seco
»Ovos de codorna
Aparador
Serão montados alguns ambientes com aparadores, onde serão servidos:
»Creme de Palmito
»Creme de Milho com Catupiry
»Bobó de camarão na moranga
»Supre-me de frango
»Torradas
»Pães diversos
»Terrine de alho
»Antepasto de Berinjela
»Mouse de Queijo
»Mouse de Presunto
Cantinho Caipira
»Torresmo
»Calabresa
»Frango a passarinho
Prato Principal
Serão montados finos aparadores com réchauds aquecidos, onde serão servidos:
»Escalope bovino
»Fricassê de Frango
»Arroz à grega
»Arroz neve
E s t a ç ã o d e P a s t i f í c i o s (Massas)
»Penne
»Rondelli
»Molho A Romanesca
»Molho ao Sugo
»Queijo Parmesão Ralado
Estação hamburgueria
»Mini esfiha
»Mini lanches
»Mini pizzas
»Baguete recheada
Sobremesa
» Carrinho de picolé
Cantinho do brigadeiro
Será montado um espaço com compotas de brigadeiros, nos sabores: »Beijinho
»Brigadeiro tradicional
»Brigadeiro de paçoca
Bebidas
Bar Tender
» Caipirinhas, caipiroskas, saquerita. Com frutas a escolher: limão, morango, abacaxi e melancia
Encerramento
Será montada na saída do salão, uma requintada mesa, onde será servido um mini café colonial que
consistirá de:
»Rocambole de chocolate
»Petit Four
»Café
»Torta de morango
»Torta de limão
»Torta de Maracujá