Operação Unitária 2

Discentes: Brennda Cavalcante, Fernanda Kelly, Larissa Milene e Sabrina Yoshimotto

Atividade: Fazer questões de Verdadeiro e Falso
1a questão: Superfície raspada

(F) O trocador de superfície raspada, é utilizado para fluidos com menor viscosidade e
com uma reologia simples.

R: Porque ele é usado para fluidos altamente viscoso e com reologia complexa

(V) Os tocadores de calor de superfície raspada são similares aos trocadores de duplo
tubo

(V) O trocador de calor de superfície raspada, pode ser utilizado no tratamento de

resíduos

(F) Por causa da ação contínua de raspagem, o produto fica aderido à parede por muito
tempo, reduzindo efeitos indesejáveis da temperatura que possam degradá-lo em um
processo de aquecimento.

R: O produto fica aderido à parede pouco tempo

(F) O trocador de calor de superfície raspada pode ser utilizado somente para
cristalização e gelificação

R:Ela é utilizada para cristalização, plastificação e gelificação

2a questão: Fator de Incrustação

(V) O fator de incrustação ou fator sujeira, tem seu dimensionamento inverso de

transporte de energia de convecção.

(V) O efeito global é geralmente representado por um fator de incrustação, ou

resistência de incrustação, ou resistência de deposito Rd, que deve ser considerada
juntamente com as outras resistências térmicas no coeficiente global de transferência de
calor.

3aquestão: Dimensionamento e conduções de processo incrustação

(F) Durante a operação, os trocadores de calor ficam incrustados com o depósitos ou
materiais indesejados na superfície, por isso a resistência térmica ao fluxo de calor
diminui, reduzindo a taxa de transferência de calor.

R: aumenta

(F) A medida que as incrustações aumentam a eficácia ou troca térmica também

aumenta observando-se através da temperatura e diferença ou pressões

R: A eficácia de troca diminui