ENTRADAS

ESTÚDIO ROXO
azeitonas pretas, berinjela
ao forno, bruschetta babbo
giovanni, bruschetta
tradicional, burrata,
corniccionis, amanda
carolina, parmesão e ervas
finas, tussato e aliche

BORDA
TRADIÇÃO RECHEADA
deixe sua pizza incrível
A Babbo Giovanni é com as nossas opções de
conhecida há 100 anos borda: Catupiry®, cheddar,
por sua tradicional mussarela, provolone,
forma de fazer pizza. gorgonzola e toscana.
O legado, passado de
pai pra filho, é um dos
principais ingredientes
da receita. Bem
recheada, com molho de PIZZA DOCE
tomates selecionados
feito diariamente, massa SOBREMESA
tradicional e claro,
preparada no forno à pizzas doces de chocolate,
lenha; essa é a pizza banana, Nutella® e M&Ms®
que serve a família ou se preferir experimente
há um século. Muitos nossas outras opções de
sobremesas.
sabores permanecem
no cardápio desde 1917 ATENDIMENTO
e quem experimenta Terça a Quinta Sexta e Sábado Domingo
vive a sensação de 18h30 às 23h30 18h30 às 00h30 18h às 23h
estar na Itália.
BEBIDAS
refrigerantes, cervejas,
vinhos e água. O que você
contato@babbogiovanni.com.br precisa para acompanhar
www.babbogiovanni.com.br sua pizza, nós temos.

/babbogiovanni

/babbo_giovanni PEÇA PELO APP

ESTILO BABBO ABOBRINHA ALICHE MUSSARELA ALHO NEGRO

PIZZA SALGADA

SELEÇÃO RESERVA
mussarela, abobrinha fatiada ao alho e azeite, salpicada de molho de tomate e filés de aliche molho de tomate e Mussarela mussarela, alho negro fatiado, manjericão e parmesão
parmesão ralado
AMALFITANA NAPOLITANA BURRATA
BABBO LIGHT mussarela, burrata fresca, pesto de manjericão, tomate cereja e
peito de peru fatiado, cream cheese, alho poró e palmito atum sólido, Catupiry®, champignon fatiado e cebola mussarela, coberta com molho de tomate e parmesão manjericão

BASILICATA ATUM PALMITO CACCIO CAVALLO NOVO

mussarela, coberta com alho frito e manjericão atum sólido e cebola palmito, coberto com mussarela ou Catupiry® queijos Caccio Cavallo, Brie, Gorgonzola e Grana Padano

BRAVISSIMA BAIANA PARMA CAPRI

tomates fatiados, queijo gorgonzola, alcaparras e parmesão mussarela, calabresa curada moída, ovos, cebola e pimenta calabresa mussarela, coberta com presunto di Parma mussarela, queijo brie, presunto di Parma e parmesão

CONDE MATARAZZO NOVO CARBONARA

mussarela de búfala, linguiça artesanal, manjericão, alho fresco e BROCOLI E CATUPIRY® PEPPERONI mussarela, panceta crocante, ovos, pimenta do reno, queijos
parmesão brócolis com Catupiry® mussarela, coberta com pepperoni fatiado pecorino e grana padano

MORTADELLA CON PISTACCHIO NOVO CALABRESA PERU FIRENZE

mussarela, Mortadela Ceratti, pistache triturado e azeitonas calabresa fatiada,cebola e azeitonas peito de peru fatiado, coberto com Catupiry® iscas de filet mignon, coberta com Catupiry®

PANCETA NOVO CALABRESA ARTESANAL POMPEIA DON VITTORIO NOVO

mussarela de búfala, panceta fatiada, salpicada com lemon pepper calabresa artesanal curada fatiada e cebola Catupiry®, carne seca desfiada, cebola e pimenta biquinho queijo Brie, alho poró, panceta fatiada e azeitonas

PIZZAIOLO MEL E GORGONZOLA NOVO

mussarela, presunto, palmito, ervilha, cebola e bacon CAPRESE PORTUGUESA mussarela, gorgonzola, nozes e mel
mussarela, tomates fatiados, boccontino de búfala, molho pesto de presunto, ovos, cebola e mussarela
PREMIATA azeitonas e manjericão PARMA AL TARTUFO NOVO
mussarela, iscas de pimentão e berinjela ao alho e azeite QUATRO QUEIJOS mussarela de búfala, funghi seco ao azeite de tartufo e presunto di
CARCIOFI mussarela, Catupiry®, provolone e gorgonzola Parma
PREZIOSA mussarela, corações de alcahofra, tomate seco e manjericão
mussarela, palmito, bacon e parmesão PORTOFINO
mussarela, gorgonzola, presunto di Parma e geléia de figo

TARANTELLA
calabresa moída, Catupiry®, mussarela, azeitonas picadas e palmito

TRE FUNGI
mussarela, cogumelos shitake, shimeji e champignon

BANANA SPECIALE

PIZZA DOCE
PANCETA BURRATA DON VITTORIO MEL E GORGONZOLA banana fatiada, coberta de açúcar, canela e Leite Moça®
BRIGATONE
CATUPIRY ROMANA puro chocolate ao leite, coberta com chocolate granulado
molho de tomate e Catupiry® mussarela, tomates fatiados e filés de aliche
FERRERO NOVO
ESCAROLA RÚCULA Nutella®, Ferrero Rocher em pedaços e azeite de tangerina
escarola refogada ao alho e azeite, cebola e mussarela mussarela de búfala, manjericão, rúcula e tomate seco
M&M COM NUTELLA®
Nutella®, coberta com M&Ms®
FRANGO SHITAKE
peito de frango desfiado, coberto com Catupiry® mussarela e cogumelos shitake ao shoyu M&Ms®
chocolate ao leite, coberto com M&Ms®
LOMBO SICILIANA
lombo fatiado, coberto com Catupiry® mussarela, champignon fatiado e bacon NUTELLA®
Nutella® e nada mais
MARGUERITA TOSCANA
SENSAZIONE
mussarela, tomates fatiados e manjericão mussarela com calabresa curada moída chocolate ao leite e morangos fatiados
MILHO VEGANA SENSAZIONE COM NUTELLA®
mussarela ou Catupiry®, coberta com milho berinjela ao forno, abobrinha ao alho e azeite, palmito e tomate seco Nutella® e morangos fatiados

PARMA AL TARTUFO