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10 de Novembro de 2010
Agenda
- Sumário executivo
- Recomendações / Conclusões
Sumário executivo
Neste trabalho abordamos a marca McDonald’s, e os problemas com os
quais esta tem vindo a ser confrontada.
Valores da Marca:
Assentam em 5 pilares fundamentais
- Pessoas
- Qualidade
- Serviço
- Limpeza
- Valor
Enquadramento McDonald’s
Concorrência:
- Subway - Togo’s
- Yum - Quiznos
- Wendy’s - Popeye’s
- Sonic - Domino’s
Enquadramento McDonald’s
Globalização? Capitalismo?
- E para o McArabia
Enquadramento McDonald’s
Já na Asia, encontramos
- Saladas de frango
- Pizzas
- Tamanhos XXL
Enquadramento McDonald’s
Talvez menos estranho para nos, também a Europa tem produtos adaptados
á sua procura
- Wraps de peixe
- Cerveja
Enquadramento McDonald’s
No entanto o McDonald's atravessa agora um problema bem mais sério,
agora o problema mais grave não é o de ordem ideológica, mas de natureza
nutricional
Industria do tabaco nos E.U.A demorou 40 anos até ser considerada culpada
Até hoje já teve que pagar quase 300 mil milhões de $ em indeminizações
Provas? Relatórios?
Obesidade
Universidade de Princeton, provou com ratos
que estes entravam em estado de ansiedade
quando era retirado o açucar e gorduras aos
seus alimentos
Em 2005 1,5 mil milhões de pessoas com excesso de peso, das quais 400
milhões com obesidade…
Para 2015 as previsões não são melhores, 2,3 mil milhões de pessoas com
excesso de peso, das quais 700 milhões obesas
Obesidade
Panorama Europeu
Portugal
Quem é que está disposto a passar 2 horas no ginásio para depois ir comer
um hambúrguer ao McDonald's?
Satisfazer os clientes com uma solução não tão calórica, nem tão light
Perca de identidade?
Cenário 2 “Mudança core product”
Analise SWOT
Forças Fraquezas
Maior poder de defesa McDonald’s Mentalidade “culto ao corpo”
Preocupação social Alteração da identidade McDonald’s
Alimentação mais saudável Processo mais demorado
Oportunidades Ameaças
Maior numero de clientes Desinteresse dos consumidores
Reforço da imagem de qualidade Continuação de existência de gorduras
Inovação de produtos
Diferenciação da concorrência
Cenário 2 “Mudança core product”
Fracasso