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AFINAL Sushi é uma iguaria de origem japonesa, caracterizado por ser

O QUE É feito de arroz temperado, enrolado em peixe cru ou frutos do


mar frescos, vegetais, frutas, ovos e algas.
O SUSHI?
Etimologicamente, a palavra sushi vem do japonês arcaico e
significa literalmente «é azedo», isto porque a receita é feita a
partir de uma técnica oriental milenar de conservação de peixes
em arroz avinagrado e fermentado. O sushi foi inventado com
base nessa técnica, por isso é conhecido pelo característico
sabor azedo.

A receita original do sushi é feita com molho de vinagre, açúcar


e sal, acompanhando peixes variados e servido com wasabi,
uma pasta feita com uma raiz que tem cor verde e um sabor
forte.

Atualmente, os sushis dominaram o mundo ocidental, sendo


um prato apreciado em quase todos os países do mundo.
No entanto, o prato já sofreu inúmeras alterações desde a sua
versão original, fazendo surgir dezenas de variações de sushis,
misturando elementos característicos de cada parte do mundo.

Antigamente, os sushis eram vendidos em barracas no meio da


rua no Japão, como uma espécie de fast food da época.
Hoje em dia, os principais restaurantes de sushi fazem entregas
take-away (na casa do cliente) e possuem uma lista bastante
variada de tipos de sushis, assim como sashimis, nigiris, temaki
e outros pratos típicos da cultura japonesa.

RESERVAS 914 556 069 TAKE-AWAY


&DELIVERY 914 556 058 E-MAIL RESTAURANTE@GRUPOLAGO.PT SITE WWW.GRUPOLAGO.PT
*Chamada para a rede móvel nacional. *Chamada para a rede móvel nacional.
ENTRADAS SOPA MISOSHIRO (MISO SOAP) 2.90€
CALDO DE MISO COM TOFU E ALGA WAKAME

SUNOMONO 3.90€
RODELAS DE PEPINO FINÍSSIMAS COM SÉSAMO

CREPES DE VEGETAIS (4 UNI.) 4.90€


MASSA CROCANTE COM VEGETAIS

TEMAKI PHILADELPHIA 5.90€


CONE DE ALGA RECHEADO COM ARROZ, SALMÃO, QUEIJO PHILADELPHIA E CEBOLINHO

TEMAKI FRITO 6.90€


TEMAKI COM SALMÃO, QUEIJO PHILADELPHIA E CEBOLINHO ENVOLTO EM POLME E PANKO FRITO

TEMAKI LOVERS 7.90€


ATUM OU PEIXE BRANCO OU CAMARÃO

CEVICHE 7.90€
CEVICHE DE PEIXE VARIADO

TÁRTARO DE SALMÃO 7.00€


PICADO DE SALMÃO AROMATIZADO, CEBOLA ROXA, OVAS E CEBOLINHO (ACOMPANHA COM TOSTAS)

TÁRTARO DE ATUM 8.00€


PICADO DE ATUM AROMATIZADO, CEBOLA ROXA, OVAS E CEBOLINHO (ACOMPANHA COM TOSTAS)

TEMPURA DE CAMARÃO COM AMÊNDOA (4 UNI.) 9.50€


GAMBA SELVAGEM PANADA EM PANKO E AMÊNDOA LAMINADA

MIX DE ENTRADAS (2 PAX) 17.50€


2 MINI CREPES DE LEGUMES
2 TEMPURAS DE CAMARÃO
2 GYOZAS A VAPOR
2 GYOZAS FRITAS
SALADA WAKAME E SALADA SUNOMONO

GYOZAS FRANGO E CARIL (4 UNI.) 6.00€


TRADICIONAIS FRANGO E LEGUMES (4 UNI.) 6.00€

VEGETAIS (4 UNI.) 6.00€

NOVILHO (4 UNI.) 7.00€

CAMARÃO (4 UNI.) 8.00€

FAÇA A SUA OPÇÃO: FRITAS OU AO VAPOR.

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SUSHI HOSOMAKI (4 UNI.) 4.90€
PEÇA SUSHI ENROLADO COM ALGA POR FORA COM 1 INGREDIENTE

A URAMAKI (4 UNI.) 5.90€


PEÇA ROLO INVERTIDO, COM ARROZ POR FORA COM 3 INGREDIENTES

NORIMAKI (4 UNI.) 5.90€


ROLO COM ALGA POR FORA COM 3 INGREDIENTES

NIGIRI (4 UNI.) 5.90€


ARROZ COM FATIA DE PEIXE POR CIMA

GUNKAN (4 UNI.) 6.90€


ARROZ ENVOLTO EM ALGA NORI, PEIXE OU VEGETAL COM UM TOPPING DE PEIXE, VEGETAIS E MOLHO

HOT ROLL (4 UNI.) 6.90€


ROLO PANADO EM PANKO COM SALMÃO, QUEIJO CREME E ALHO FRANCÊS

DRAGON MAKI (4 UNI.) 6.90€


ROLO COM 3 INGREDIENTES COBERTO COM FATIAS DE PEIXE E/OU VEGETAIS

SASHIMI (6 FATIAS) 8.90€


FATIAS DE PEIXE CRU A NATURAL

MOLHOS AGRIDOCE “SWEET CHILI” (30 ML) 0.60€


EXTRA TERIAKI (30 ML) 0.60€

SOJA (30 ML) 0.60€

WASABI 0.60€

GENGIBRE 0.60€

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SUSHI GUNKAN STRAWBERRY (4 UNI.) 7.40€
PEÇAS ARROZ ENVOLTO EM FATIA DE SALMÃO, QUEIJO CREME,
TOPPING DE SALMÃO E MORANGO COM ARARE
ESPECIAIS GUNKAN “ON FIRE” (4 UNI.) 7.40€
ARROZ ENVOLTO EM FATIA DE SALMÃO, COM FOIE GRAS
E AÇÚCAR A ARDER EM ABSINTO

GUNKAN DE ATUM (4 UNI.) 7.90€


ARROZ ENVOLTO EM FATIA DE ATUM, TOPPING DE ATUM,
KIMCHIEE MAYO E SEMENTES KIMCHIEE

GUNKAN ROMEU E JULIETA (4 UNI.) 7.90€


ARROZ ENVOLTO EM FATIA DE SALMÃO, QUEIJO CREME,
MARMELADA FLAMEJADO COM MOLHO DENGAKO

GUNKAN PEIXE BRANCO (4 UNI.) 7.90€


ARROZ ENVOLTO EM FATIA DE PEIXE BRANCO COM TOPPING
DE PEIXE BANCO, MAÇÃ VERDE E OVAS

NORI YELLOW (4 UNI.) 7.90€


ROLO DE ARROZ COM PEIXE E VEGETAIS, ENVOLTO EM ALGA COM OVO DE CODORNIZ

BÔ SUSHI SCHRIMP (4 UNI.) 7.90€


QUADRADOS DE ARROZ ENVOLTO EM ANORIKO COM TOPPING
DE QUEIJO CREME E CAMARÃO EM TEMPURA

NIGIRI LIMA (4 UNI.) 7.90€


NIGIRI DE PEIXE VARIADO COM LIMA CARAMELIZADA

UNAGUI (4 UNI.) 7.90€


NIGIRI DE ENGUIA

RICE PAPER ROLL (4 UNI.) 7.90€


SUSHI ENROLADO EM PAPEL DE ARROZ, COM 1 INGREDIENTE,
MOLHO AGRIDOCE E AMÊNDOA LAMINADA

TAMAGO MAKI (4 UNI.) 7.90€


SUSHI ENROLADO EM FOLHA DE OVO, COM 1 INGREDIENTE,
MAIONESE JAPONESA, OVAS TOBIKO

HARU MAKI (4 UNI.) 7.90€


SUSHI ENROLADO EM FOLHA DE SOJA COLORIDA, RECHEADO COM 3 INGREDIENTES,
COM PATÉ DE DELÍCIA LEVEMENTE PICANTE

ROLLED SALMON AND SHRIMP (4 UNI.) 7.90€


ROLINHOS DE SALMÃO RECHEADOS COM CAMARÃO EM TEMPURA E QUEIJO CREME,
MAIONESSE JAPONESA, OVAS TOBIKO E WAKAME

TATAKI DE SALMÃO EM SÉSAMO (6 FATIAS) 7.90€


FATIAS DE SALMÃO, BRASEADO EM ÓLEO DE SÉSAMO

TATAKI DE ATUM EM SÉSAMO (6 FATIAS) 8.90€


FATIAS DE ATUM, BRASEADO EM ÓLEO DE SÉSAMO

TATAKI DE PEIXE BRANCO EM SÉSAMO(6 FATIAS) 8.90€


FATIAS DE PEIXE BRANCO, BRASEADO EM ÓLEO DE SÉSAMO

RESERVAS 914 556 069 TAKE-AWAY


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SELEÇÃO TACO NORI DE SALMÃO (1 UNI.) 6.00€
LAGO SALMÃO TEMPERADO EM BASE DE ARROZ E ENVOLTO EM ALGA NORI EM ESTILO DE TACO

TACO NORI DE ATUM (1 UNI.) 6.50€


ATUM TEMPERADO EM BASE DE ARROZ E ENVOLTO EM ALGA NORI EM ESTILO DE TACO

TACO LAGO (1 UNI.) 6.50€


SALMÃO PICADO GROSSEIRAMENTE, TEMPERADO AO ESTILO MEXICANO
E ENVOLTO NUMA TORTILHA CROCANTE DE MILHO

SALMON PASSION FRUIT (8 FATIAS) 12.00€


SALMÃO FATIADO TEMPERADO COM MOLHO PONZO, MAIONESE DE MARACUJÁ E CEBOLINHO

MIX SASHIMI SELEÇÃO (8 FATIAS) 12.00€


MIX DE PEIXES FINAMENTE CORTADOS TEMPERADOS COM MOLHO CÍTRICO, OVAS TOBIKO,
MIX PIMENTAS, MICROVERDES E RASPAS DE LIMA

MIX GUNKANS (6 UNI.) 12.00€


MIX DE GUNKANS FREESTYLE SELECIONADOS PELO SUSHIMAN

POKE POKE DE SALMÃO 11.50€


BOWLS BOWL COM CUBOS DE SALMÃO, ACOMPANHADOS DE ARROZ DE SUSHI, FRUTAS E LEGUMES DO DIA

POKE DE ATUM 12.50€


BOWL COM CUBOS DE ATUM, ACOMPANHADOS DE ARROZ DE SUSHI, FRUTAS E LEGUMES DO DIA

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SELEÇÃO FREESTYLE LAGO (48 UNI.)
CUIDADOSA SELEÇÃO DE PEÇAS DE SUSHI
64.90€

LAGO À ESCOLHA DO SUSHIMAN

HOTSUSHI LAGO (16 UNI.) 19.90€


SELEÇÃO DE PEÇAS QUENTES À ESCOLHA DO SUSHIMAN

SASHIMI LOVERS (14 UNI.) 19.90€


FATIAS DE PEIXE VARIADO

CRIAÇÃO LAGO (6 UNI.) 10.90€


SURPREENDA-SE

COMBINADO SUSHI TRADICIONAL 17.40€

16 PEÇAS SUSHI, SASHIMI E HOT ROLL 17.40€

SUSHI E SASHIMI 18.90€

SUSHI E HOT ROLL 18.90€

VEGETARIANO 18.90€

COMBINADO SUSHI TRADICIONAL 34.80€

32 PEÇAS SUSHI, SASHIMI E HOT ROLL 34.80€

SUSHI E SASHIMI 36.80€

SUSHI E HOT ROLL 36.80€

COMBINADO SUSHI TRADICIONAL 69.60€

64 PEÇAS SUSHI, SASHIMI E HOT ROLL 69.60€

SUSHI E SASHIMI 73.60€

SUSHI E HOT ROLL 73.60€

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OS VALORES INDICADOS, INCLUEM O IVA À TAXA LEGAL EM VIGOR.
ESTE ESTABELECIMENTO DISPÕE DE LIVRO DE RECLAMAÇÕES.
OS PREÇOS ESTÃO SUJEITOS A ALTERAÇÃO SEM AVISO PRÉVIO.

OS NOSSOS PRODUTOS SÃO PREPARADOS EM AMBIENTES


QUE NÃO SÃO COMPLETAMENTE LIVRES DE ALERGÉNIOS.
HÁ SEMPRE UM RISCO DE POTENCIAL CONTAMINAÇÃO CRUZADA.
INFORME-SE COM A NOSSA EQUIPA.
NENHUM PRATO, PRODUTO ALIMENTAR OU BEBIDA, INCLUINDO O “COUVERT”,
PODE SER COBRADO SE NÃO FOR SOLICITADO PELO CLIENTE OU POR ESTE INUTILIZADO,
CONFORME ART. 135.º DO DL10/2015 DE 16 DE JANEIRO.

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