Aula de transmissão do

calor
Questão 01)
O leite UHT (do inglês Ultra-High Temperature) é o
leite tratado termicamente por um processo que
recebe o nome de ultrapasteurização. Elevando sua
temperatura homogeneamente a 135 °C por apenas
1 ou 2 segundos, o leite é esterilizado sem prejudicar
significativamente seu sabor e aparência. Desse
modo, ele pode ser armazenado, sem a necessidade
de refrigeração, por meses. Para alcançar essa
temperatura sem que a água que o compõe vaporize,
o leite é aquecido em alta pressão. É necessário,
entretanto, resfriar o leite rapidamente para evitar o
seu cozimento. Para tanto, a pressão é reduzida
subitamente, de modo que parte da água vaporize e
a temperatura diminua.
O processo termodinâmico que explica essa redução
súbita de temperatura é a
a) convecção induzida pelo movimento de
bolhas de vapor de água.
b) emissão de radiação térmica durante a
liberação de vapor de água.
c) expansão livre do vapor de água liberado
pelo leite no resfriamento.
d) conversão de energia térmica em energia
química pelas moléculas orgânicas.
e) transferência de energia térmica durante a
vaporização da água presente no leite.
Questão 02)
Numa sala com temperatura de 18 ºC, estão
dispostos um objeto metálico e outro plástico, ambos
com a mesma temperatura desse ambiente. Um
indivíduo com temperatura corporal média de 36 ºC
segura esses objetos, um em cada mão,
simultaneamente. Neste caso, é correto afirmar que
há rápida transferência de calor
e) da mão para o plástico e lenta da mão para
o objeto metálico, por isso a sensação de
calor maior proveniente do objeto metálico.
Questão 03)
O objetivo de recipientes isolantes térmicos é
minimizar as trocas de calor com o ambiente externo.
Essa troca de calor é proporcional à condutividade
térmica k e à área interna das faces do recipiente,
bem como à diferença de temperatura entre o
ambiente externo e o interior do recipiente, além de
ser inversamente proporcional à espessura das faces.
A fim de avaliar a qualidade de dois recipientes A (40
cm × 40 cm × 40 cm) e B (60 cm × 40 cm × 40 cm), de
faces de mesma espessura, uma estudante compara
suas condutividades térmicas kA e kB. Para isso
suspende, dentro de cada recipiente, blocos idênticos
de gelo a 0 ºC, de modo que suas superfícies estejam
em contato apenas com o ar. Após um intervalo de
tempo, ela abre os recipientes enquanto ambos ainda
contêm um pouco de gelo e verifica que a massa de
gelo que se fundiu no recipiente B foi o dobro da que
se fundiu no recipiente A.
A razão
kA
é mais próxima de
kB
a) 0,50.
b) 0,67.
c) 0,75.
d) 1,33.
e) 2,00.

a) da mão para o objeto metálico e lenta da

mão para o plástico, por isso a sensação de
frio maior proveniente do objeto metálico.
b) do objeto metálico para a mão e lenta do
plástico para a mão, por isso a sensação de
frio maior proveniente do plástico.
c) da mão para o plástico e lenta da mão para
o objeto metálico, por isso a sensação de
frio maior proveniente do plástico.
d) do plástico para a mão e lenta do objeto
metálico para a mão, por isso a sensação de
calor maior proveniente do objeto metálico.
 Aula de transmissão do
calor
Questão 04) Sabendo-se que o fluxo de calor por condução através
Duas jarras idênticas foram pintadas, uma de branco do vidro, em regime estacionário, é de 1000cal/s,
e a outra de preto, e colocadas cheias de água na pode-se afirmar que a diferença de temperatura
geladeira. No dia seguinte, com a água a 8 ºC, foram entre as faces da parede de vidro é igual, em ºC, a
retiradas da geladeira e foi medido o tempo
decorrido para que a água, em cada uma delas, a) 80
atingisse a temperatura ambiente. Em seguida, a b) 120
água das duas jarras foi aquecida até 90 °C e c) 150
novamente foi medido o tempo decorrido para que a d) 180
água nas jarras atingisse a temperatura ambiente. e) 200

Qual jarra demorou menos tempo para chegar à Questão 07)

temperatura ambiente nessas duas situações? A lei de Stefan-Boltzmann conecta a potência
irradiada por um corpo negro para todas as
a) A jarra preta demorou menos tempo nas frequências com relação à área superficial emissora e
duas situações. sua temperatura absoluta.
b) A jarra branca demorou menos tempo nas
duas situações. Nessa lei, a temperatura tem uma dependência
c) As jarras demoraram o mesmo tempo, já
que são feitas do mesmo material. a) linear
d) A jarra preta demorou menos tempo na b) quadrática
primeira situação e a branca, na segunda. c) quádrupla
e) A jarra branca demorou menos tempo na d) cúbica
primeira situação e a preta, na segunda.
Questão 08)
Questão 05) A água de uma piscina tem 2,0 m de profundidade e
Em corridas de rua e maratonas, os atletas superfície com 50 m2 de área. Se a intensidade da
profissionais costumam utilizar roupas adequadas radiação solar absorvida pela água dessa piscina for
para evitar o aumento da temperatura corporal. igual a 800 W/m2, o tempo, em horas, para a
temperatura da água subir de 20ºC para 22ºC, por
A função desse tipo de roupa é efeito dessa radiação, será, aproximadamente, igual
a
a) facilitar a evaporação do suor.
b) dificultar a transpiração do atleta. a) 0,8
c) facilitar a absorção da irradiação pela pele. b) 5,6
d) dificultar a convecção do ar em contato com c) 1,6
a pele. d) 11
e) 2,8
Questão 06) Dados:
A diferença de temperatura entre as faces de uma densidade da água = 1 g/cm3;
parede depende das propriedades do material da calor específico da água = 1 cal/gºC;
parede e das suas dimensões. Na construção de uma 1 cal = 4 J.
estufa para esterilização de utensílios
perfurocortantes utilizou-se uma parede de vidro,
plana, com área de 0,1m2, espessura de 3,6mm e
coeficiente de condutibilidade térmica igual a 1,8 
10–3cal/s.cm.ºC.

Questão 09)
 Aula de transmissão do
calor
1) Gab: E
2) Gab: A

3) Gab: B

4) Gab: A

5) Gab: A
Um objeto de 160 g de massa repousa, durante um
minuto, sobre a superfície de uma placa de 30 cm de 6) Gab: E
espessura e, ao final deste experimento, percebe-se
que o volume do objeto é 1% superior ao inicial. A 7) Gab: C
base da placa é mantida em 195º C e nota-se que a
sua superfície permanece em 175º C. A fração de 8) Gab: B
energia, em percentagem, efetivamente utilizada
para deformar a peça é 9) Gab: B
Dados:
W
• Condutividade térmica da placa: 50 10) Gab: C
mº C
J
• Calor específico do objeto: 432
kg º C
• Coeficiente de dilatação linear: 1,610–5 ºC–1
• Área da placa: 0,6 m2

a) 4
b) 12
c) 18
d) 36
e) 60

Questão 10)
Para diminuir os efeitos da perda de calor pela pele
em uma região muito “fria” do país, Gabrielle realizou
vários procedimentos. Assinale abaixo aquele que, ao
ser realizado, minimizou os efeitos da perda de calor
por irradiação térmica.

a) Fechou os botões das mangas e do

colarinho da blusa que usava.
b) Usou uma outra blusa por cima daquela que
usava.
c) Colocou um gorro, cruzou os braços e
dobrou o corpo sobre as pernas.
d) Colocou um cachecol de lã no pescoço e o
enrolou com duas voltas.
e) Vestiu uma jaqueta jeans sobre a blusa que
usava.

GABARITO: