🧪

Métodos de separação de
misturas - Química (PVO)
Apostila teórica
1. As misturas são sistemas compostos de duas ou mais substâncias puras distintas.
Podem ser homogêneas (1 fase) ou heterogêneas (mais de 1 fase). Além disso, o
estado físico dos componentes de uma mistura pode variar desde sólido e liquido a
até gasoso. Deste modo, dependendo das particularidades da mistura, existirá
métodos que podem ser usados para separação dos componentes de uma mistura.

2. Métodos de separação de misturas heterogêneas (métodos mecânicos)

a. Filtração;

i. Sólido + líquido (exemplo: água e grãos de feijão);

ii. Sólido + gasoso (exemplo: câmara de poeira);

iii. Observação: filtração a vácuo ocorre mais rapidamente que a filtração

convencional e envolve o uso de um Kitassato (instrumento), de um papel
de filtro e de um funil de Buchner.

b. Centrifugação;

Métodos de separação de misturas - Química (PVO) 1

Jeniffer Christine de Aguiar Marques - christiinemarques@gmail.com - CPF: 612.679.073-12

 i. Sólido + líquido (exemplo: sangue);

ii. Método que envolve a rotação da mistura (uso de força centrípeta) para
separação dos componentes que possuem diferentes densidades.

c. Separação magnética (imantação);

i. Sólido + sólido (exemplo: serragem e limalha de ferro);

ii. Método que envolve o uso de um imã (ou instrumento que estabeleça um
campo magnético) para atrair um metal (ou substância com propriedades
magnéticas) e separá-lo de outro componentes que não possui essas
propriedades;

iii. Observação: imantação é diferente de magnetização.

d. Ventilação;

i. Sólido + sólido (exemplo: serragem e grãos de feijão);

ii. Método que envolve uso de correntes de ar para separar um componente

de outro.

e. Levigação;

Métodos de separação de misturas - Química (PVO) 2

Jeniffer Christine de Aguiar Marques - christiinemarques@gmail.com - CPF: 612.679.073-12

 i. Sólido + sólido (exemplo: sal e areia);

ii. Método que envolve uso de correntes de água para separar um

componente de outro.

f. Decantação (sedimentação fracionada);

i. Sólido + líquido → ação da gravidade;

ii. Líquido + líquido → diferença de densidade (uso do funil de Bromo).

1. Em uma decantação entre dois líquidos, o componente que fica

localizado superiormente é aquele que apresenta a menor densidade,
enquanto que o componente localizado inferiormente (na parte de
baixo) é o que apresenta a maior densidade.

g. Flotação;

Métodos de separação de misturas - Química (PVO) 3

Jeniffer Christine de Aguiar Marques - christiinemarques@gmail.com - CPF: 612.679.073-12

 i. Sólido + sólido;

ii. Sólido + líquido;

iii. Método que consiste no uso de um líquido com densidade intermediária;

iv. Observação: a flotação também pode ocorrer, em uma mistura de sólido e

líquido, por meio da inserção de microbolhas de ar nos sólidos dispostos
na mistura. Essa quantia de ar inserida irá agir na agregação de partículas
sólidas, diminuindo a densidade do conjunto dessas, fazendo que acabem
por sedimentar na superfície do líquido. Isso ocorre, por exemplo, nas
estações de tratamento de água e de esgoto.

h. Dissolução fracionada (solubilização);

i. Sólido + sólido (exemplo: areia e sal);

ii. Método no qual um solvente dissolve um dos componentes sólidos (mas

não dissolve o outro), permitindo a separação dos dois componentes
sólidos entre si.

i. Catação, peneiração e tamisação;

i. Sólido + sólido;

ii. Tamisação: uso de várias peneiras, uma abaixo da outra, com diâmetro
distinto dos poros.

j. Extração;

i. Líquido interage com uma mistura de sólidos, dissolvendo um dos sólidos;

ii. Utilizado no café e no chá, por exemplo.

Métodos de separação de misturas - Química (PVO) 4

Jeniffer Christine de Aguiar Marques - christiinemarques@gmail.com - CPF: 612.679.073-12

 k. Sublimação;

i. Sólido + sólido;

ii. Aquecimento da mistura até que um dos sólidos sofra sublimação (passe
para estado gasoso), enquanto o outro sólido não sofrerá a mesma
transformação devido à diferença química.

l. Sifonação;

i. Sólido + líquido ou líquido + líquido;

ii. Por meio de uma força de sucção, envolvendo diferença de pressão, o

líquido passa por um sifão e, auxiliado pela força da gravidade, é separado
do sólido.

m. Cristalização fracionada;

i. Sólido + líquido (exemplo: água salgada).

3. Métodos de separação de misturas homogêneas (métodos físicos)

Métodos de separação de misturas - Química (PVO) 5

Jeniffer Christine de Aguiar Marques - christiinemarques@gmail.com - CPF: 612.679.073-12

 a. Destilação → método no qual há um aquecimento da mistura, o qual irá
promover a ebulição de um dos componentes inicialmente (devido à diferença
de ponto de ebulição), permitindo que um dos componentes permaneça no
estado líquido ou sólido, enquanto que o outro componente irá passar para o
estado gasoso (o que for mais volátil passa para estado gasoso);

i. Destilação simples: sólido + líquido;

1. Destilado é o componente que passa para o estado gasoso, ou seja,

que tem o ponto de ebulição menor (aquele que é mais volátil);

2. Resíduo é o componente que permanece no recipiente e não passa

para estado gasoso.

ii. Destilação fracionada: líquido + líquido;

1. Esse método é usado na separação dos componentes do petróleo;

2. Observação: a destilação fracionada não separa totalmente os

componentes de uma mistura azeotrópica.

b. Evaporação → método no qual realiza-se o aquecimento de uma mistura de

sólido e líquido, a fim de evaporar o líquido (transformá-lo para o estado
gasoso), para obtenção do sólido;

i. A diferença da evaporação, em relação à destilação simples, é que, agora,

o líquido que sofre ebulição será ''perdido'', ou seja, há o interesse de se
obter apenas o componente sólido da mistura.

c. Fusão fracionada → método no qual realiza-se o aquecimento de uma mistura

de sólidos homogênea, de modo que um dos sólidos, por ter um ponto de
fusão menor em relação ao outro, passa pela fusão inicialmente.

d. Liquefação fracionada → método no qual realiza-se o resfriamento (ou

aplicação de pressão elevada) de uma mistura de gases, de modo que um dos
gases, por ter um ponto de condensação (ou liquefação) maior, passa pela
liquefação (passagem para estado físico líquido) primeiro em relação ao outro
gás;

i. Esse processo é seguido, geralmente, de uma destilação fracionada para

que se possa obter cada gás da mistura de forma isolada.

Métodos de separação de misturas - Química (PVO) 6

Jeniffer Christine de Aguiar Marques - christiinemarques@gmail.com - CPF: 612.679.073-12

 e. Cromatografia → método no qual há uma fase ''móvel'' (que se movimenta) e
uma fase estacionária (em repouso). A fase móvel movimenta-se e aproxima-
se da fase estacionária. Com isso, devido à diferença de afinidade,
componentes da fase móvel ''grudam'' (migram) para fase estacionária, ficando
ali retidos e, portanto, separando-se dos componentes da fase móvel.

f. Complemento: capilaridade é uma propriedade relacionada à movimentação

natural de um líquido por um tubo fino (ou superfície fina) que recebe o nome
de capilar.

Anotações complementares
Preencha o campo abaixo com suas anotações complementares
sobre a aula.

Métodos de separação de misturas - Química (PVO) 7

Jeniffer Christine de Aguiar Marques - christiinemarques@gmail.com - CPF: 612.679.073-12

 Questões
Questão 01

Questão 02

Métodos de separação de misturas - Química (PVO) 8

Jeniffer Christine de Aguiar Marques - christiinemarques@gmail.com - CPF: 612.679.073-12

 Questão 03

Métodos de separação de misturas - Química (PVO) 9

Jeniffer Christine de Aguiar Marques - christiinemarques@gmail.com - CPF: 612.679.073-12

 Questão 04

Métodos de separação de misturas - Química (PVO) 10

Jeniffer Christine de Aguiar Marques - christiinemarques@gmail.com - CPF: 612.679.073-12

 Questão 05

Métodos de separação de misturas - Química (PVO) 11

Jeniffer Christine de Aguiar Marques - christiinemarques@gmail.com - CPF: 612.679.073-12

 Questão 06

Métodos de separação de misturas - Química (PVO) 12

Jeniffer Christine de Aguiar Marques - christiinemarques@gmail.com - CPF: 612.679.073-12

 Questão 07

Métodos de separação de misturas - Química (PVO) 13

Jeniffer Christine de Aguiar Marques - christiinemarques@gmail.com - CPF: 612.679.073-12

 Questão 08

Métodos de separação de misturas - Química (PVO) 14

Jeniffer Christine de Aguiar Marques - christiinemarques@gmail.com - CPF: 612.679.073-12

 Questão 09

Métodos de separação de misturas - Química (PVO) 15

Jeniffer Christine de Aguiar Marques - christiinemarques@gmail.com - CPF: 612.679.073-12

 Questão 10

Métodos de separação de misturas - Química (PVO) 16

Jeniffer Christine de Aguiar Marques - christiinemarques@gmail.com - CPF: 612.679.073-12

 Métodos de separação de misturas - Química (PVO) 17

Jeniffer Christine de Aguiar Marques - christiinemarques@gmail.com - CPF: 612.679.073-12