1- Catação

A catação é um processo de separação de

misturas heterogêneas entre sólidos, que terá
como objetivo a separação de duas ou mais
substâncias igualmente sólidas, formando,
dessa forma, um sólido/sólido, com as
próprias mãos, utilizando pinças, colheres e
outros objetos auxiliadores. Trata-se de um
processo relativamente simples e pode ser
feito quando as partículas da mistura possuem
tamanhos relativamente grandes, para que
seja possível realizar o processo com eficácia.
Quando a mistura possui partículas pequenas
ou os tamanhos são muito variados
aconselha-se realizar outros processos em
sequência, para garantir que não haja
resíduos. Um exemplo de catação é separar
grãos bons e ruins de feijão, além dos
carunchos e pedrinhas antes de cozinhar o
alimento, ou ainda na separação de tipos de
materiais que compõe o lixo como vidro,
metais, papel, plástico, borracha, entre outros
que serão destinados a diferentes usinas de
reciclagem.
Na química, a catação pode apresentar duas
diferentes situações: a separação de misturas
e a separação de sólidos, a separação de
sólidos pode ser realizada com os processos
respectivos à catação, como a peneiração,
ventilação e a própria catação manual, a
separação por mistura pode ser separada pela
catação, apesar da necessidade de envolver
apenas substâncias sólidas. Uma vez que a
mistura tenha influências da substâncias
líquidas ou gasosas, o processo exigirá outro
método.
A catação é considerada o método dos mais
simples para separação de misturas
heterogêneas seja qual for o estado físico da
matéria a ser separada.

2- Peneiração
A peneiração ou tamisação é um método
utilizado para separar misturas heterogêneas
do tipo sólido-sólido, onde a substancia mais
grossa fique na peneira, enquanto as
substancias mais finas passam, o tamanho da
partícula é o responsável pela separação.
Utilizado quando uma mistura de sólidos
granulado, cujo tamanho das partículas é
sensivelmente diferente é colocada sobre uma
peneira e submetida à agitação. Um exemplo
de peneiração é a mistura de areia fina e
pedregulhos.
Em laboratórios ou indústrias são utilizadas
tamises, um conjunto de peneiras com
diferentes malhas para separar diversos
tamanhos de granulações.
A peneiração é utilizada para separar
substâncias sólidas de outras substâncias
sólidas (sólido + sólido).

3- Decantação
A decantação é usada para separar misturas
do tipo sólido-líquido e líquido-líquido e
baseia-se na diferença de densidade e na
solubilidade de seus componentes, como
sólido-líquido (areia e água), sólido-gás
(poeira-gás), líquido-líquido (água e óleo) e
líquido-gás (vapor d’água e ar). Sendo esse
processo fundamentado nas diferenças
existentes entre as densidades dos
componentes da mistura, e na espera pela sua
decantação. A mistura é colocada em repouso
num recipiente, de preferência fechado. Um
utensílio para realizar a decantação de
líquidos imiscíveis é o funil de bromo ou funil
de decantação. Essa técnica é física, pois se
baseia na diferença de densidade entre os
componentes da mistura.
Após a separação visual (fases), o processo
pode ser feito através de vários métodos, que
podem mudar o nome decantação por
sifonação ou funil de decantação:
Funil de bromo ou funil de decantação:
este método é usado para separar líquido-
líquido, como óleo e água. O líquido mais
denso passa controladamente através de uma
válvula que é fechada imediatamente quando
sua separação se completa, ou seja, antes
que o líquido menos denso passe pela válvula
e se misture novamente com o outro
recipiente.
Sifonação: o recipiente que contém a
mistura é colocado a uma altura superior do
recipiente em que ocorrerá a separação e,
através de um sifão, a substância menos
densa é passada para o outro recipiente. Isso
se deve á pressão no recipiente de cima ser
maior do que no de baixo. Esse método só é
possível se o sifão estiver completamente
preenchido pelo líquido. Método muito
utilizado também para esvaziar piscinas,
aquários e transferir combustível de um
recipiente para o outro.

Tipos de decantação
Decantação em mistura formada por
líquido e sólido: O primeiro passo é deixar a
mistura em repouso, visto que a parte sólida
costuma ser a mais densa. Com o tempo e
com a ação da gravidade, o sólido depositar-
se-á no fundo do recipiente. Essa parte do
processo é chamada de sedimentação. Depois
realizamos a decantação, ou seja, a separação
cuidadosa da parte líquida que ficou em cima,
transferindo-a para outro recipiente. Podemos
fazer isso por meio de uma sifonação, que é a
transferência do líquido por meio de um sifão,
iniciando-se o fluxo por sucção. Esse processo
pode ser bem visualizado no caso de uma
mistura de água e areia: Se tivermos, por
exemplo, uma mistura de água, areia e
serragem, a areia irá para o fundo e a
serragem flutuará na água. Nesse caso, temos
uma sedimentação fracionada que permite
separar a água da areia. O processo de
sedimentação pode ser acelerado por meio de
centrífugas, que são aparelhos que realizam
um movimento de rotação e, por inércia,
fazem com que as partículas de
maior densidade depositem-se no fundo do
tubo de ensaio.

Líquido-líquido: separam-se líquidos

imiscíveis com densidades diferentes; o
líquido mais denso acumula-se na parte
inferior do sistema. Em laboratório usa-se o
funil de bromo, também conhecido como funil
de decantação, ou ainda, funil de separação.
Num sistema formado por água e óleo, por
exemplo, a água, por ser mais densa, localiza-
se na parte inferior do funil e é escoada
abrindo-se a torneira de modo controlado. A
decantação pode ser feita de uma maneira
mais rudimentar, utilizando-se um sifão
(sifonação).

Uso da decantação no tratamento da

água: A sedimentação e a decantação são
processos empregados nas estações
de tratamento de água. Em uma das etapas
do tratamento, adicionam-se coagulantes
químicos que se aglutinam às partículas
coloidais (partículas que ficam dispersas na
água, que não se sedimentam com a ação da
gravidade e que são muito pequenas para
serem separadas por uma simples filtração). A
água com os flóculos de impurezas fica em
grandes tanques decantadores e permanece
ali por cerca de quatro horas. Essas impurezas
sedimentam-se, acumulando-se no fundo e
sendo removidas pela parte de baixo do
tanque.

→ Decantação em mistura formada por

líquidos imiscíveis: Para realizar esse tipo
de decantação, utiliza-se em laboratórios de
química uma vidraria denominada de funil de
bromo ou funil de separação. Depois de uma
forte agitação da mistura dentro desse funil,
ela é deixada em repouso e, com o tempo, o
líquido mais denso fica totalmente separado
na parte inferior e o menos denso fica na
parte superior.
O funil de separação possui uma espécie de
torneira na parte de baixo, que, ao ser aberta,
escoa lentamente o líquido mais denso para
um béquer ou erlenmeyer que está
posicionado na abertura embaixo. A torneira é
aberta com o funil destampado e controla-se a
abertura da torneira, fechando-a antes que o
líquido menos denso também escoe. O líquido
menos denso que ficou no funil deve, então,
ser retirado pela parte superior para evitar
contaminação.
https://www.infoescola.com/quimica/catacao/

https://www.estudopratico.com.br/catacao-
separacao-de-solidos-misturas-e-outros-tipos/

https://www.todoestudo.com.br/quimica/catacao

http://nathaliaflorencio1.blogspot.com/2010/04/
peneiracao-peneiracao-e-um-metodo.html

https://www.todamateria.com.br/levigacao-
ventilacao-e-peneiracao/

https://pt.wikipedia.org/wiki/Decanta
%C3%A7%C3%A3o

https://brasilescola.uol.com.br/quimica/separacao-
misturas-por-decantacao.htm