Promoção da Alimentação Saudável e Sustentável nas Terras de

Trás-os-Montes

A operação “Promoção da Alimentação Saudável e Sustentável nas Terras

de Trás-os-Montes” tem como objetivo a promoção da adoção de uma
alimentação saudável, económica e sustentável, tendo em conta a
promoção da relação entre os hábitos de alimentação saudável e
o consumo de produtos regionais e locais, tendo como território de
intervenção a NUTS III Terras
de Trás-os-Montes.
Tendo como líder a CoraNE - Associação de Desenvolvimento dos
Concelhos da Raia Nordestina,
doravante CoraNE, a operação engloba todos os Grupos de Ação Local
Rural (GAL) da sub-região
das Terras de Trás-os-Montes.
Com as atividades previstas pretende-se dar enfoque à produção local das
Terras de Trás-os-
Montes e à promoção da dieta mediterrânica, informando a comunidade
para uma alimentação
e um consumo saudáveis e sustentáveis.

Sendo direcionadas para a comunidade, de forma alargada, as atividades

têm um particular
enfoque na população na população jovem, em particular no 3º ciclo do
ensino básico público,
que por um lado, começam a ter autonomia nas decisões de alimentação
a adotar e, por outro
lado, serão vetores de indução e transmissão de hábitos alimentares
melhorados nas suas
famílias e na comunidade envolvente.
Para apoiar a implementação do projeto foi envolvida a Sociedade
Portuguesa de Inovação (SPI),
com a mobilização de uma equipa técnica multidisciplinar.