GIRASSOL

Nome da Planta:
Girassol

Nome científico:
Helianthus annuus

Classificação cientifica:
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Asterales
Família: Aste Ráceas
Género: Helianthus
Espécie: Helianthus annuus

Distribuição geográfica:
O girassol teve origem na América do Norte e Central. Atualmente, é cultivado em todos os
continentes, o seu crescimento é rápido, tendo uma grande resistência à seca, às temperaturas
baixas e ao calor, apresentam uma grande adaptabilidade a diferentes condições climáticas.

Importância económica da planta:

Um dos principais motivos para o cultivo do girassol no mundo é devido à excelente qualidade
do óleo comestível que se extrai da sua semente. O óleo de girassol ajuda a combater
o colesterol mantendo as artérias desobstruídas. É considerado uma das melhores gorduras
alimentares. O seu potencial nutritivo é bastante elevado, fazendo com que os alimentos
produzidos a partir deste vegetal, sejam muito ricos e saudáveis. Também é uma grande fonte de
mel. Das suas flores podem ser extraídos de 20 a 40 kg de mel, de excelente qualidade por
hectare de girassol plantado. A importância das suas belas flores, como produto ornamental da
floricultura.

Curiosidades:
O girassol pode ser encontrado em várias cores, tais como: vermelho, castanho, laranja e
branco. A sua flor acompanha a trajetória do sol, do nascente ao poente, a este
movimento da planta em direção ao sol, chama-se heliotropismo. É utilizado na
cosmética, sendo excelente para amaciar o cabelo e também é muito apreciado para massagens
corporais.

Sitografia:
http://www.infoescola.com/plantas/girassol/
https://pt.wikipedia.org/wiki/Girassol