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Tipos de misturas

Revisão – misturas MISTURAS HOMOGÊNEAS


Imagine um suco delicioso de laranja.
ESSAS MISTURAS SÃO COMO UM
Ele é formado pela mistura da água
com o suco da fruta. SEGREDO BEM GUARDADO! SEUS
As misturas estão presentes em COMPONENTES SE MISTURAM TÃO BEM
nosso dia a dia, desde a comida que QUE NÃO PODEMOS DISTINGUI-LOS A
comemos até os produtos que OLHO NU. SÃO COMO UM DETETIVE
usamos. QUE PRECISA DE PISTAS ESPECIAIS PARA
Elas são combinações de duas ou DESCOBRIR O QUE ESTÁ ESCONDIDO. A ÁGUA, AO SER MISTURADA COM
mais substâncias que podem ser AÇÚCAR, SE TORNA QUASE
EXEMPLOS: IMPERCEPTÍVEL A MISTURA . SÓ
separadas.
•SUCO DE LARANJA: A ÁGUA E O SUCO PROVANDO PARA SABER SE A ÁGUA É
PURA, COM AÇÚCAR E COM O SAL
DA FRUTA SE MISTURAM
COMPLETAMENTE, FORMANDO UMA
ÚNICA FASE.
•AR: UMA MISTURA DE GASES, COMO
NITROGÊNIO, OXIGÊNIO E OUTROS, QUE A FAMOSA MISTURA PARA
BOLO, QUE VOCÊ
NÃO PODEMOS VER SEPARADAMENTE. COMPRA NO MERCADO,
•ÁGUA COM SAL (OU COM AÇÚCAR TAMBÉM É UM EXEMPLO
DE MISTURA HOMOGÊNEA
REFINADO): O AÇÚCAR REFINADO OU O
SAL SE DISSOLVEM COMPLETAMENTE
NA ÁGUA, FORMANDO UMA SÓ FASE.
Tipos de misturas
MISTURAS HOMOGÊNEAS NESSA MISTURA DE ÓLEO, ÁGUA E AREIA, O
ÓLEO FICA POR CIMA POR SER MENOS DENSO
QUE A ÁGUA; JÁ A AREIA AFUNDA POR SER
MAIS DENSA QUE A ÁGUA.
ESSAS MISTURAS SÃO COMO UM ESSA MISTURA POSSUI TRÊS FASES, POR
QUEBRA-CABEÇA: SEUS ISSO ELA É CHAMADA DE MISTURA TRIFÁSICA

COMPONENTES SÃO FACILMENTE


IDENTIFICADOS, COMO AS PEÇAS DO
JOGO. SÃO COMO UM LIVRO
ABERTO, ONDE PODEMOS VER CADA
PARTE COM CLAREZA.
EXEMPLOS:
•SALADA DE FRUTAS: CADA FRUTA
MANTÉM SUA FORMA E COR, O ÓLEO É MENOS DENSO QUE A ÁGUA,
FICANDO EM CIMA DA MISTURA
FORMANDO DIFERENTES FASES. HETEROGÊNEA. CADA PARTE DESSE
•ÁGUA COM ÓLEO: O ÓLEO NÃO SE MISTURA (ÓLEO E ÁGUA) FORMA UMA FASE.
POR ESTA MISTURA TER DUAS FASES, ELA É
DISSOLVE NA ÁGUA, FORMANDO CHAMADA DE MISTURA BIFÁSICA.
DUAS FASES DISTINTAS.
•ÁGUA COM AREIA: A AREIA NÃO SE
DISSOLVE COMPLETAMENTE NA EXISTEM AINDA AS MISTURAS POLIFÁSICAS, FORMADA
POR MAIS DE 3 ELEMENTOS DISTINTOS E VISÍVEIS NA
ÁGUA, TAMBÉM FORMANDO DUAS MISTURA, COMO O CASO DE SE MISTURAR ÓLEO, ÁGUA,
FASES AREIA E SERRAGEM. O AR QUE RESPIRAMOS TAMBÉM
PODE SER UM EXEMPLO DE MISTURA POLIFÁSICA.
ATIVIDADES
1. O QUE SÃO MISTURAS HOMOGÊNEAS? DÊ l) ÁGUA, AÇÚCAR E FOLHAS DE CHÁ
DOIS EXEMPLOS QUE NÃO ESTEJAM NO m)REFRIGERENTE DE GUARANÁ
TEXTO 5. DENTRE AS MISTURAS HETEROGÊNEAS
2. O QUE SÃO MISTURAS HETEROGÊNEAS? DÊ QUE VC ENCONTROU NO EXERCÍCIO
DOIS EXEMPLOS QUE NÃO ESTEJAM NO ANTERIOR, QUAIS SÃO:
TEXTO A. BIFÁSICAS
B. TRIFÁSICAS
3. QUE TIPOS DE MISTURAS HETEROGÊNEAS
TEMOS, POR FASES? C. POLIFÁSICAS

4. IDENTIFICAÇÃO DE MISTURAS: 6. SE EU QUISER VER SE A ÁGUA É UMA


CLASSIFIQUE AS SEGUINTES MISTURAS SUBSTÂNCIA PURA OU UMA MISTURA DE
COMO HOMOGÊNEAS OU HETEROGÊNEAS: AÇÚCAR OU SAL, SEM EXPERIMENTAR ESSA
a) ÁGUA COM SAL
ÁGUA, O QUE EU POSSO FAZER PARA
SABER ISSO? USE SUA IMAGINAÇÃO PARA
b) SALADA DE FRUTAS RESPONDER ESTA QUESTÃO.
c) GRANITO
d) REFRIGERANTE GASEIFICADO
e) AREIA E ÁGUA
f) ÓLEO E ÁGUA
g) ÓLEO, AREIA, ÁGUA E BOLINHAS DE ISOPOR
h) AR ATMOSFÉRICO (NITROGÊNIO, OXIGÊNIO E
OUTROS GASES)
i) ÁGUA DO MAR
j) SUCO DE LARANJA
k) CAFÉ COM AÇÚCAR

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