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Aula 1 - Nutricao
Aula 1 - Nutricao
Aula 1 - Nutricao
Nutrição dos
Cães e Gatos
Profa Maria Clorinda Soares Fioravanti
(clorinda@ufg.br)
“O homem é aquilo que come”
A alimentação e o estilo de
vida têm uma forte influência
na prevenção e controle de
doenças crônicas.
Manutenção da saúde
aliada ao crescimento
normal
Contribuir para
performance de alta qualidade
Saúde
Vitalidade
Longevidade
Performance
Produção
Alimentação
É o fornecimento de
quantidades
adequadas de uma
dieta, de forma
palatável, para
alcançar um efeito
desejado em um
dado animal
Nutrição
É a ciência que
estuda a utilização
dos nutrientes
necessários para
permitir o equilíbrio
metabólico e a
utilização ótima da
dieta administrada
Alimento
É o produto ou substância que
fornece os nutrientes, que combinados
de forma racional, suprem as
necessidades dos animais.
Nutriente
É um componente orgânico ou
mineral dos alimentos que desempenha
funções vitais no organismo como
predecessor ou cofator de reações
metabólicas essenciais para a manutenção
dos processos vitais.
Ração ou Dieta
Cereais e subprodutos
Carnes e vísceras
Gorduras e óleos
Vegetais
Proteínas
Lipídios
Vitaminas
Minerais
Evolução da
Ciência da
Nutrição
Domesticação dos
Animais
Domesticação do
Cão
humana.
Apresentam
requerimentos nutricionais
específicos
Classe = Mammalia
Ordem = Carnivora
Superfamilia
Canoidea
Feloidea
Superfamilia Canoidea
(5 famílias, com diversos hábitos alimentares)
1. Ursidae - onívoros
2. Procyonidae - onívoros
4. Mustelidae - carnívoros
5. Canidae - “carnívoros”
Ancestral
Lobo-cinzento - Canis lupus
Superfamilia Feloidea
(3 famílias, com o mesmo hábito alimentar)
- 84% do peso de
recém-nascido
- 50% a 60% do peso
do adulto
- perda suportável
somente de 10% a 12%
do peso corporal
Fontes
- Ingestão de líquidos
- Água metabólica
Lipossolúveis
A D E K
Hidrossolúveis
B C
Os elementos inorgânicos encontrados
nas células podem ser puros ou estar
ligados entre si formando sais.
energia.
movimentação ou produção
Os animais apresentam duas
necessidades energéticas a serem
consideradas:
PERSINA
vômito, diarreia, lesões
gastrointestinais e necrose
nas fibras do miocárdio
GLICOALCALÓIDES
(batata e tomate verdes crus)
tremores, convulsão e
arritmias cardíaca
CARAMBOXINA
ÁCIDO OXÁLICO
letargia, bebe mais água,
urina mais e vomita
Insuficiência Renal
letargia, bebe mais água,
urina mais e vomita
Insuficiência Renal
(ÁCIDO TARTÁRICO?)
aumento da
temperatura corporal,
tremores, fraqueza,
letargia e vómitos
ALICINA
fraqueza, letargia, apatia,
taquicardia, taquipneia e
cianose
ALCOOL
desorientação, letargia, falta
de coordenação motora,
diarreia, vômitos, dificuldades
respiratórias, tremores,
convulsões e até estados de
coma
AÇUCAR, DOCES, CHICLETS
(Xilitol - presente em alguns
adoçantes, refrigerantes, balas e
produtos de higiene bucal)
diarreia, vômito, desidratação
e em longo prazo levar a
obesidade, diabetes e
problemas dentários
GORDURAS E FRITURAS
diarreia, vômito,
desidratação, pancreatite e
problemas no fígado
Características Gerais – Mais de 400 raças
•Gestação: média 60 dias (58 a 62)
•Crias por ano: 2
•Nº de filhotes: 3 a 6
• Temperatura em ºC:
38,0 - 39,0
• Comprimento médio:
variável
•Altura média: variável
•Peso: variável
•Tempo de vida: aproximadamente 20 anos
RAÇA Fêmeas (kg) Machos (kg)
Raças Miniaturas 1,0 – 6,8 1,0 – 6,8
Raças Pequenas 4,5 – 13,6 5,5 – 16,5
Raças Médias 11,5 – 28,0 13,6 – 32,0
Raças Grandes 20,5 – 34,0 25,0 – 38,5
Raças Gigantes 45,5 – 63,5 54,5 – 91,0
Características Gerais
3,5 a 7kg 3a
7kg
Maine Coon
Singapura Ragdoll
6 a 9kg
2 a 4kg
Persa Angorá
5 a 6kg 3 a 6kg
4,5 a 8kg
Abissinio Siames
4 a 6kg
Munchkin
2 a 4,5kg >5
kg
Sagrado da
Gato Pêlo Curto Brasileiro Birmania
Padrão para Pontuação da Condição Corporal
1 - Raquítico
2 - Muito Magro
3 - Magro
4 - Abaixo do peso
5 - Ideal
6 - Acima do peso
7 - Pesado
8 - Obeso
9 - Muito
obeso
Escore de Condição Corporal
Alimentos Comerciais
Primeiro preço ou linha de combate
Possuem quantidades mínimas necessárias
de nutrientes para a manutenção dos
animais, com 18% de proteína bruta, < 5% de
gordura e > 50% de amido.
Matéria prima simples, com qualidade
inferior, proteína de origem vegetal,
palatabilidade e digestibilidade baixa (< 60%).
Linha econômica
São rações com formatos diferentes, utilizam
pequena quantidade de proteína animal, com
>20% de proteína e >8% de gordura.
Embalagens são mais atrativas e apresentam
melhor palatabilidade e digestibilidade (60%
a 70%) quando comparadas com as rações
da linha de combate.
Padrão
Digestibilidade acima de 70% de matéria seca.
Entre 3.400 e 3.800 Kcal de EM.
Surgiram na década de 80 com níveis
nutricionais superiores aos de combate, mais
palatáveis e com controle de qualidade de
matérias-primas um pouco mais rigoroso.
Linha de formulação variável e utilização da
maior parte de ingredientes de origem vegetal.
Utilização de corantes e aromas artificiais.
Rações prêmio
Utilizadas matérias-primas de boa qualidade,
com alta porcentagem de proteína de origem
animal (75%), >23% de proteína bruta, 12% de
gordura, boa digestibilidade (>80%) e
palatabilidade.
Embalagens bem elaboradas e chamativas.
Utilização de ingredientes fixos e acima de
3.800Kcal de EM.
Rações super prêmio
É um novo conceito de nutrição animal, na sua
formulação a quantidade de proteína é
superior a 26%, gordura superior a 15%, níveis
de amido inferiores a 22%.
Matéria prima diferenciada e excelente
qualidade, alta palatabilidade e digestibilidade
(acima de 85%), alta densidade energética.
Mais de 4.000 Kcal de EM.
Atendem a todas as fases da vida dos animais.
RAÇÃO SECA
RAÇÃO SEMI-ÚMIDA
RAÇÃO ÚMIDA
RAÇÃO SECA
É a ração dura, que vem em pacote, em
grânulos que podem ter diversos formatos
(ossinho, coração, pastilha, bolinhas) e cores,
com baixo teor de umidade (<14%) e alta
estabilidade.
RAÇÃO SECA
Vantagens:
- comodidade e baixo custo
- fácil transporte e armazenamento
- volume menor
- diminuição na formação de tártaro
RAÇÃO SEMI-ÚMIDA
Também vendida em pacotes, é uma ração
macia com teor de umidade entre 25% e
70%.
Normalmente não necessita de refrigeração
para sua conservação.
Estabilizadas por meio de conservantes e
modificações do pH.
RAÇÃO ÚMIDA
Apresentam de 70% a 85% de umidade.
É a pasta de carne com conservante, vendida
em lata, com um gosto melhor, pois utiliza
vários tipos de carne, apresentada em diversos
sabores, especialmente aqueles destinados
para os gatos: frango, bife, salmão, fígado, etc.
Depois de aberto o produto deve ser retirado da
embalagem original e conservado sob
refrigeração.
Para facilitar a escolha dos diferentes
alimentos industrializados, as embalagens
dos produtos para cães e gatos obedecem a
regulamentação do Ministério da Agricultura.
A forma como são apresentados os níveis de
garantia e o modo de uso do alimento deve
ser igual para todos os fabricantes.
O rótulo deve conter níveis de garantia,
composição básica e modo de uso.
Alimentação ad libitum ou à vontade
Implica na existência de quantidade extra de
alimento disponível a qualquer momento
permitindo ao cão comer o quanto quiser, a
qualquer momento do dia.
O próprio animal regula o seu consumo
alimentar para satisfazer suas necessidades
nutricionais e energéticas.
Alimentação ad libitum ou à vontade
As desvantagens da alimentação à vontade
incluem desperdício de ração, a possibilidade
de utilização de apenas formas secas de ração
e o consumo excessivo.
Nas raças de grande porte, o consumo
demasiado predispõe as doenças esqueléticas
ligadas ao crescimento.
Alimentação com tempo controlado
Resulta na disponibilidade da dieta em quantidade
abundante por um período de tempo determinado.
O alimento deve ser oferecido de duas a três
vezes ao dia.
A maioria dos cães adultos sem estresse ou
alterações fisiológicas é capaz de consumir por um
tempo de 15 a 20 minutos, alimento suficiente para
satisfazer suas necessidades diárias.
Maior interação animal-tutor, mas demanda tempo.
Alimentação com quantidade limitada
O regime alimentar de escolha para nutrição
de filhotes é a limitação da ingestão de ração,
garantindo a manutenção da taxa de
crescimento e condição corporal ideal.
Este método é baseado no cálculo da
exigência de energia ou segundo as
recomendações do fabricante.
Alimentando Cães Adultos