SCIENTIA PLENA

www.scientiaplena.org.br

VOL. 3, NUM. 8

2007

Cincia e cotidiano: A Fsica do chuveiro eltrico

H. Maceti; C. L. Levada; I. J. Lautenschleguer
Grupo de Pesquisa em Ensino de Cincias - ISE , Centro Universitrio Hermnio Ometto - UNIARARAS, 13607-339, Araras-SP, Brasil huemerson@uniararas.br
(Recebido em 26 de novembrode 2007; aceito em 19 de dezembro de 2007)

O planejamento do trabalho escolar, em quaisquer disciplinas, deve apresentar as competncias especficas e as maneiras como elas se articulam com os diferentes contedos a fim de estruturar o conhecimento e os objetivos formativos, apontando algumas sugestes de estratgias para o trabalho cotidiano. Em vista disso, o presente artigo tem por propsito apresentar um enfoque ao ensino de Fsica, baseado na compreenso dos fatos fsicos pelos estudantes, que se obtm pela anlise e discusso de conceitos e de situaes prticas e reais.
Palavras-chave: ensino de fsica, cotidiano.

The planning of school work, in all disciplines, shall provide the specific skills and the ways how they are interrelated with the different contents in order to structure the knowledge and training goals, pointing some suggestions for strategies for daily work. As a result, this article is to present an approach regard to the teaching of Physics, based on the physical understanding of the facts by students, which is obtained by the analysis and discussion of concepts and practices and real situations.
Keywords: education, physical, daily.

1. INTRODUO O planejamento do trabalho escolar, em quaisquer disciplinas, deve apresentar as competncias especficas e as maneiras como elas se articulam com os diferentes contedos a fim de estruturar o conhecimento e os objetivos formativos, apontando algumas sugestes de estratgias para o trabalho cotidiano. Uma proposta inicial foi apresentada nos Parmetros Curriculares para o Ensino Mdio (PCNEM), (MEC/SEMTEC, 1998), sendo posteriormente complementada pela publicao dos PCNs+ (MEC/SEMTEC, 2002)1 onde encontramos exemplos de procedimentos, estratgias e alternativas de ensino que se apresentam, tambm, como desafios na educao em Cincias, particularmente aos professores de Fsica, Qumica e Biologia, cada vez mais convidados para aes comuns Angiotti (1993). Na literatura constatam-se vrios estudos a respeito deste tema, entre os quais destacamos Kawamura e Hosoume (2003) e Ricardo (2003) nos artigos da revista Fsica na Escola, apresentando discusses de conceitos presentes nos PCNEM e, tambm apontando as necessidades de se rever os contedos a ensinar, bem como as concepes e prticas educacionais correntes. Angiotti (1991) em sua tese de doutorado intitulada Fragmentos e Totalidades no ensino de Cincias discorre muito bem sobre o enfoque holstico do conhecimento que recupera as dimenses para a compreenso do mundo na sua integralidade, com intuito de aprender sobre a realidade, na realidade e da realidade. Trata-se, essencialmente, do reconhecimento de que tudo est em permanente transformao e que tudo se liga, de modo que todos esto participando do processo. Abre espao para a incluso de saberes extra-escolares. Em vista disso, o presente artigo tem por propsito apresentar um enfoque ao ensino de Fsica, baseado na compreenso dos fatos fsicos pelos estudantes, que se obtm pela anlise e discusso de conceitos e de situaes prticas e reais.

Especificamente em relao a Fsica as orientaes esto em www.sbfisica.org.br

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2. O COTIDIANO NO ENSINO DAS CINCIAS DA NATUREZA Fatos fsicos podem e devem ser mostrados e relacionados antes da apresentao de modelos abstratos e teorias. Ao entrar na escola, o estudante j possui os conhecimentos bsicos inerentes fsica presentes no dia-a-dia. Os conceitos unificadores podero atingir a categoria de transdisciplinares uma vez que as investigaes atuais priorizam as problemticas complexas que demandam fortemente a contribuio de vrios especialistas, cada um estimulado a compreender a viso do outro, aprendendo tambm nas diferenas e no somente no convvio com seus pares (Angiotti -1993). Dessa forma, o professor dever comear sua explanao com algo que seja familiar ao aluno. Acreditamos que instrumentos, objetos e situaes reais devam servir como fontes de estudos nos primeiros estgios do processo de ensino. Por exemplo, muito mais fcil entender para que serve uma hlice, e por qual razo tem a forma que tem, simplesmente olhando um ventilador. Imagine a tarefa de se entender uma hlice examinando isoladamente uma de suas palhetas sem nunca ter visto um ventilador antes, ou estudando apenas as equaes matemticas que regem sua geometria, sem nunca t-la visto. Por outro lado, existem conceitos cientficos que se caracterizam por serem unificadores como, por exemplo, o conceito de energia, que permitem alternativas para mudana de enfoque. Nos Parmetros Curriculares Nacionais para o Ensino Mdio a energia apresentada como um conceito que envolve a Qumica, a Fsica, a Biologia, a Economia, a Matemtica: O princpio fsico da conservao da energia, essencial na interpretao de fenmenos naturais e tecnolgicos, pode ser verificado em processos de natureza biolgica, como a fermentao, ou em processos qumicos, como a combusto, contando em qualquer caso com o instrumental matemtico para seu equacionamento e para sua quantificao. Incontveis processos, como os de evaporao e condensao, dissoluo, emisso e recepo de radiao trmica e luminosa, por exemplo, so objetos de sistematizao na Biologia, na Fsica e na Qumica. Sua participao essencial nos ciclos da gua e na fotossntese os situa como partcipes de processos naturais. Por outro lado, esses processos so essenciais para a compreenso da apropriao humana dos ciclos materiais e energticos, como o uso da hidreletricidade e da biomassa. Portanto, evidenciam-se tambm seus sentidos tecnolgicos, associados economia e organizao social. (PCN, 2000, p. 8-9). E como isso se reflete no ensino de Fsica? Um primeiro aspecto importante consiste na prpria necessidade de explicitar e discutir objetivos, no que antes eles no estivessem presentes mas, apenas, no eram to discutidos. Ensinar Fsica significava tornar compreensvel aos alunos uma srie de conhecimentos, ainda que de forma resumida, que seriam mais tarde retomados de forma mais completa na continuao de seus estudos. O conjunto desses conhecimentos estava pr-determinado nos livros didticos e no coletivo das pessoas, de uma forma to completa que parecia no haver espao para outras escolhas: cinemtica, dinmica, esttica, eletrosttica etc. Essa era a Fsica. No entanto, fixar objetivos implica definir estratgias para alcan-los e selecionar contedos. Os PCN+ se aliam aos PCN procurando dar um novo sentido ao ensino da Fsica, destacando que se trata de "construir uma viso da Fsica voltada para a formao de um cidado contemporneo, atuante e solidrio, com instrumentos para compreender, intervir e participar na realidade. , portanto, de se perguntar no somente sobre "que contedos de Fsica devemos ensinar", mas principalmente "para que(m) ensinar Fsica". Um dos referenciais tericos que norteiam essa discusso (da competncia) Philippe Perrenoud, j com vrios livros traduzidos para o portugus. Para o autor, a noo de competncias pode ser entendida como "uma capacidade de agir eficazmente em um determinado tipo de situao apoiada em conhecimentos, mas sem se limitar a eles. Para Perrenoud, as competncias seriam as mobilizaes de recursos cognitivos, entre eles o conhecimento, a fim de responder a uma situao-problema em tempo real. [criam-se condies para seu desenvolvimento]. As habilidades, que estariam mais ao alcance da escola, no deveriam ser compreendidas como um simples saber-fazer procedimental (know-how), mas talvez um saber o que fazer, ou ainda saber e fazer, articulando assim competncias e

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habilidades, pois essas so indissociveis. Essa transposio implica em uma mudana de forma e contedo e uma passagem de um domnio a outro. O autor alerta que no garantido que a mera transposio da Fsica dos fsicos seja seguro para fazer os adolescentes adquirirem noes de Fsica, especialmente os que no se destinam formao cientfica. Uma anlise do Cotidiano: A Fsica envolvida em um chuveiro eltrico Em nosso cotidiano, nos deparamos com um problema central que a necessidade e o consumo da Energia em nossa vida. Em um primeiro momento, podemos considerar o aquecimento da gua em uma certa casa, em particular, via uso do chuveiro eltrico. Por que o chuveiro consegue aquecer a gua? O aquecimento da gua pelo chuveiro depende da quantidade de gua? O aquecimento da gua pelo chuveiro depende do chuveiro? Quais as transformaes de energia ocorridas no chuveiro? Qual o custo desta energia? De onde vem essa energia? Chuveiro eltrico o equipamento utilizado para transformar energia eltrica em trmica, no aquecimento da gua, o que ocorre devido passagem do fluxo de eltrons no resistor. Nessa passagem pela resistncia eltrica, estes so freados, resultando assim na liberao de calor, pelo efeito Joule. A potncia eltrica do chuveiro, dada pelas especificaes do aparelho (W), relaciona a quantidade de calor fornecida pelo aparelho com o tempo de funcionamento do mesmo, atravs de:

Pd =

onde: Pd a potncia dissipada no resistor, Q o calor absorvido pelo sistema gua + calormetro (cpsula do chuveiro) e t o tempo de observao. A variao da temperatura (T) tem relao direta com Q de acordo com: Q = mcT (2) sendo: m a massa do corpo que troca calor (gua) e c o calor especfico deste corpo. Tambm h a capacidade trmica (C) do sistema em questo, ou seja:

Q t

(1)

C = mc =

Sabe-se ainda que a potncia dissipada no resistor determinada pelas equaes: Pd = Vi (4)

Q T

(3)

Pd = Ri 2

(5) (6)

Pd =

onde: R a resistncia do fio resistivo em questo, V a diferena de potencial no resistor e i a corrente eltrica do circuito. A relao de V, R e i para qualquer resistor dada pela lei de Ohm: V = Ri (7) Quanto dependncia da resistncia do fio resistivo em relao sua dimenso e ao material que o constitui, sabe-se que:

V R

R=

sendo: a resistividade deste fio, L o seu comprimento e A a rea da sua seo transversal (admitindo-se o fio de formato cilndrico). O exemplo numrico e concreto apresentado consiste de um chuveiro de 4400 W de potncia, ligado a uma rede eltrica com tenso de 220V utilizado por uma hora. Dos dados apresentados obtm-se a corrente eltrica pelo quociente entre a potncia e a tenso, isto , 4400/220, fornecendo o valor de 20 A. Isto posto, possvel dimensionar o dimetro do fio a ser utilizado.

L A

(8)

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Vamos supor, por hiptese, uma residncia com 6 pessoas que utilizam o chuveiro por 10 minutos cada uma, por dia, com consumo de energia na faixa mnima. Assim durante o evento banho gasto um tempo equivalente a uma hora. Pode ser estimada a quantidade de carga que flui pelo equipamento por dia, pela definio de corrente eltrica como sendo a razo entre a quantidade de carga que flui pelos condutores (q) e o intervalo de tempo necessrio para a ocorrncia (t). Considerando-se que sero seis banhos seguidos, teremos um total de 3600 segundos e, ento, a partir da definio de corrente eltrica a carga poder ser calculada pela multiplicao de 20 A pelo tempo de 3600 s, perfazendo 72.000 C. Como esta carga um mltiplo da carga elementar, 1,6. 10-19 (quantizao da carga eltrica), possvel determinar o nmero de eltrons que flui pelo circuito atravs da diviso da quantidade de Coulomb pela carga elementar (n = q /1,6. 10-19 ) o que resulta em 4,5. 1023 eltrons! Neste ponto possvel fazer uma discusso do conceito de mol o que nos remete a contedos da Qumica. Considerando-se que um mol de eltrons possui 6,02. 1023 eltrons, significa que a quantidade de eltrons que circula por dia atravs do chuveiro da ordem de 2/3 de mol. Durante o ms isto chega a 20 mols de eltrons. Em se tratando da energia ( = P. t) , obtida pelo produto da potncia e do tempo, avaliada em 4400 W x 3600 s, resultando em, aproximadamente, 16.000 kJ (cerca de 4.000 kCal). Por outro lado, sabendo-se que o chuveiro, de potencia nominal 4,4 kW, funciona uma hora por dia, em termos de quilowatt hora (kWh) isto produz 4,4kWh, o que durante o ms perfaz 132 kWh do consumo energtico familiar. Suponhamos que, dentro do plano de metas, o custo do kWh de R$ 0,35985 o que implica em aproximadamente R$ 47,00. Sobre este valor ainda incide 25% de ICMS, alis, neste ponto possvel fazer uma abordagem a respeito deste imposto e, tambm, aproveitar para mencionar fatos de economia associados com energia. Outra coisa que poderia ser mencionada sobre o plano de metas estabelecido em 2001, como uma medida concreta para conter o apago. Considerando-se que a gua encontra-se inicialmente a 20oC e que se deseja tomar um banho a 40oC, qual a quantidade de energia que deve ser cedida para cada litro de gua? Levando em considerao que o calor especfico da gua 4200 J/kg, que a densidade da gua de 1 kg/L e que a variao de temperatura deve ser de 20oC, vem que a energia ser = 1. 4200.20 = 84000 Joules. Vamos supor que o tempo para realizar tal operao seja da ordem de 25 segundos. Neste caso a potncia dissipada pelo resistor deve ser 84000/25 = 3360 Watts, enquanto que a corrente ser 3360/220 = 15,3 A, para o que ser exigido uma resistncia eltrica igual a 220/15,3 = 14,4 . Considerando a resistncia eltrica de 14,4 , a corrente de 15,3 A e uma tabela comercial possvel determinar a bitola do fio do qual ser confeccionada a resistncia. Neste momento o aluno dever ser instrudo a pesquisar sobre a diferena entre os termos dimetro do fio e sua bitola, que so coisas diferentes. Para dimensionar o comprimento do material para confeccionar o resistor ser utilizada a equao (8). Os resistores do chuveiro eltrico, cujo objetivo produzir calor, em geral, so confeccionados de uma liga NquelCromo, cuja caracterstica possuir uma alta resistividade eltrica (), com o propsito de garantir o aquecimento. No sistema internacional (SI), a unidade de resistividade eltrica .m e a rea da seo transversal do fio condutor expressa em m2. Contudo, na prtica, mais eficiente referir-se rea da seo transversal do condutor em milmetros quadrados (mm2) e, desta maneira a resistividade de um dado material poder ser tabelada em . mm2/m. Para as ligas de NquelCromo, a resistividade no SI varia de 1,1 a 1,5 .10-6 .m. , o que corresponde a valores entre 1,1 e 1,5 . mm2/m. Consideremos o uso de fio de nquel-cromo com seo da ordem de 0,15 mm2, com a resistividade na faixa acima mencionada. Neste caso o comprimento do fio vale

L=

RA

(9)

Para resistividade igual a 1,1 . mm2/m fornece um valor igual a 14,4 . 0,15/1,1 = 1,96 metros enquanto que para 1,5 . mm2/m fornece um comprimento de 1,44 metros.

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Em seguida, o professor poder fazer um questionamento a respeito da resistncia eltrica do chuveiro e indicar os trs pontos de ligao mostrando que a resistncia se divide em duas partes: uma parte maior que corresponde a posio vero, e outra menor correspondendo a posio inverno. Reforar tambm que, quanto menor for o comprimento do resistor maior ser a potncia e conseqentemente mais quente estar a gua, o que entendido por muitos alunos como a situao inversa (maior resistncia equivale a maior aquecimento). A ttulo de curiosidade o professor poder mostrar um chuveiro desmontado indicando as posies dos resistores e tambm explicar porque o chuveiro no funciona quando a presso da gua for muito pequena. Por outro lado, a resistividade depende da temperatura (T) apresentando uma variao dada por = 0 [1 + (T T0 )] (10) onde representa a resistividade do material temperatura T, o representa a resistividade do material temperatura inicial To e o coeficiente de dilatao do material. A liga de Nquel-Cromo escolhida para finalidades de aquecimento porque, entre outras coisas, sua resistividade praticamente no varia com a temperatura T. Para uma anlise mais completa do aquecimento dgua utilizam-se as definies de vazo, dada por = V / t (11) ol onde representa a vazo; V o volume de gua e t o intervalo de tempo, e de densidade, dada por d = m / Vol (12) onde d representa a densidade, m representa a massa e Vol representa o volume. Relacionando as equaes (1), (2) e (6), temos:

Utilizando a equao (13), podemos substituir a massa por m = d.V, resultando em

V 2 mcT = R t

(13)

Como a vazo dada pela equao (11), podemos transformar a equao (14) em

V 2 dVol cT = t R
V2 = dcT R

(14)

(15)

de onde podemos isolar a variao da temperatura T, obtendo

T =

Analisando a equao (17), podemos mostrar ao aluno que a variao da temperatura (T) depende da voltagem do chuveiro (V), da densidade (d) da gua e do calor especfico (c) da gua, que so constantes, e das grandezas variveis Resistncia (R) e Vazo (). Para aumentarmos a variao da temperatura na gua devemos diminuir sua resistncia eltrica (mudar da posio vero para a posio inverno) e/ou diminuir a vazo de gua. Com menos gua para se esquentar (menor vazo), o aquecimento se torna maior. Uma anlise semelhante poderia ser realizada no clculo de uma usina hidreltrica (potncia, em funo da vazo), alm da questo de cidadania, sobre a economia de gua. natural que surjam perguntas do tipo, para que serve? Quando foi desenvolvido ou inventado? Ser que seu inventor sabia seu "contedo fsico?. Num contexto destes e com esta atitude, a "Histria da Cincia" no ser uma enumerao de feitos, mas estar ancorada na economia, na cultura e na poltica das sociedades que produziram cincia. Um tpico que poderia ser abordado diz respeito figura de Ohm e Joule, dois cientistas que esto intimamente ligados com a transformao de energia eltrica em trmica.

V2 Rdc

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3. CONCLUSO

O conjunto das idias aqui resumidas (detalhadas nos PCNs+) apenas um ponto de partida para uma nova forma de encarar a presena da Fsica na escola mdia. Ser somente atravs de prticas concretas, tentativas, erros e sucessos, experincias compartilhadas e muita discusso que, de fato, comearo a ser produzidas novas alternativas ao ensino atual. necessrio que seja dada uma ateno toda especial para a articulao entre as competncias, habilidades, conhecimentos e estratgias a serem propostos e desenvolvidos. Essa, com certeza, uma articulao que demanda ateno e discusso, para que gradualmente possam ser identificados os fatores que integrem esses vrios aspectos, concretizando novas prticas de sala de aula. Discusso, reflexo, troca de experincias e vivncias so as tarefas de sempre, mas prioritrias no momento. E embora a questo educacional tenha sempre se revelado como altamente complexa, a garantia de sucesso para a empreitada nunca perder de vista o objetivo ltimo da cidadania desejada, uma cidadania consciente, atuante e solidria, mostrando aos alunos no apenas o conhecimento gerado durante toda a civilizao mas, acima de tudo, sua utilizao de forma tica e responsvel.

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