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Recepcionista de Eventos e

Mestre de cerimonias na
condução do cerimonial

Profª. Esp. Karen Moraes


 Eventos: Conceito, expectativa, objetivos, classificação,
tipos
 Staff de eventos
 Perfil profissional para atuação em eventos
 Postura pessoal e profissional
 Cerimonial
 Protocolo (Hino Nacional, Bandeira Nacional, composição
de mesa diretora, Ordem das bandeiras, pronomes de
tratamento)
 Serviços de A&B, planos de mesa e auditórios
Procedimentos adotados na recepção de :
 Eventos Técnico- Científicos
 Casamentos
 Aniversários
 Formaturas
 Entendendo plantas baixas
Conceitos
 “Acontecimento planejado que ocorre num dado tempo e lugar
que visa promover a relação organização anfitriã e público de
interesse, com vista ao alcance de determinados objetivos”

 “Evento - atividade dos mais diferentes tipos reunindo pessoas"


(ANDRADE, 1999, p. 117).

 “qualquer acontecimento que foge à rotina, sempre programado


para reunir um grupo de pessoas” (SENAC, 2000, pág.11),
a) PARA O PARTICIPANTE
 • Experiência única C) PARA O PATROCINADOR
Expectativa em relação ao
 • Momento de felicidade, alegria,  • Atingir o público-alvo
convívio, descontração
 • Divulgar a
 • Desperta interesse e causa impacto
marca/empresa/produto
b) PARA O GESTOR DE EVENTOS  • Potencializar vendas
 • Requer um planeamento cuidadoso  • Conquistar novos mercados
evento :

 • Elevado grau de risco


 • Deve ser recordado como algo
positivo
 • Causar impacto e despertar
interesse
 • Contato com fornecedores/serviços
 • Materializar sonhos
Objetivos dos Eventos
CONVIVER
APRESENTAR
FIDELIZAR
INAUGURAR
CELEBRAR PROMOVER
FESTEJAR ENVOLVER
PARTILHAR
AGRADECER
EXPERIMENTAR
DIVULGAR
Classificação
Quanto a periodicidade: Quanto a dimensão/ quantidade de
pessoas:
Periódicos Pequeno até 200 pax
Esporádicos Médio 200 a 600 pax
De oportunidade Grande + 600 pessoas
Mega (milhares de pessoas)

Quanto a abrangência: Quanto a finalidade:

Local Culturais
Regional Comerciais
Nacional Institucionais
Internacional/ mundial Desportivos/de Competição
Científicos/Educação
Entretenimento/Lazer
Políticos/De Estado
Sociais/Particulares
Tipos de eventos
 TÉCNICOS OU CIENTÍFICOS
Meeting Conferência
Mesa Redonda Congresso
Painel Convenção
Palestra ou Colóquio Debate
Seminário Forum
Simpósio Jornada
Workshop
Tipos de eventos

Eventos desportivos
 Campeonato
 Encontro
 Festival
 Gincana
 Olimpíadas
 Torneio
Tipos de eventos

Eventos institucionais/
Corporativos//Comerciais
 Exposição
 Feira
 Lançamento de livro
 Mostra
 Salão
 Programa de visitas
Tipos de Eventos

Sociais
 Casamentos
 Bodas
 Aniversários
 Formaturas
 Chás de baby, de panela...
 Batizados
Staff / Equipe de Eventos
 Cerimonialista;
 Coordenador de Eventos;
 Mestre de cerimônias
 Seguranças
 Recepcionista de eventos
 Tradutores
 Técnicos de audiovisual
PERFIL DA RECEPCIONISTA DE EVENTOS:

 Simpatia
 Facilidade em comunicar-se
 Educação
 Boa apresentação pessoal
 Sensibilidade
 Percepção
 Boa vontade
 Conhecimentos gerais (informações turísticas, município, estado, país,
noções de cerimonial e protocolo, etiqueta )
 Criatividade
 Excelente atendimento
Mestre de Cerimônias
 Perfil:
 Ter boa voz e dicção perfeita;
Conseguir improvisar;
Ter segurança e conhecer bem o roteiro do evento;
Ser cuidadoso com aparência;
Ter discrição;
Ter postura correta;
Ter conhecimentos de normas de cerimonial público
Como relacionar-se bem durante os eventos?
 

 Saber quem é o seu cliente


 Profissionalismo
 Seriedade
 Competência
 Excelente apresentação pessoal (roupas discretas, maquiagem
leve, cabelos bem cuidados)
 Conhecimento profundo de sua função, ou do produto ou
empresa que está representando;
 Simpatia;
 Saber sair de situações difíceis (criatividade e jogo de cintura)
Quais funções as recepcionistas podem
desempenhar?

 Demonstração de produtos em feiras e exposições, supermercados


 Panfletagem
 Abordagem
 Recepção de convidados
 Identificação e acompanhamento de convidados
 Atendimento ao telefone
 Arrumação de secretaria
 Credenciamento
 Assistência a mesa diretora e palestrantes
 Receptivo . Coordenação de A&B
 Controle de limpeza e arrumação de ambientes
 Instrução a garçons
 Controle de tempo/ horário da programação
Postura pessoal
 
Posição do corpo ou de parte dele, modo de compor seus movimentos.
 
Em pé: Evitar encosta-se;
Manter-se com as costas
confortavelmente eretas, queixo
erguido com o corpo apoiado
unicamente sobre os pés.
Movimentos suaves em sintonia
com o resto do corpo;
 
 
Sentada Evitar cruzar as pernas
ou manter-se apoiadas nos braços da
cadeira, debruçadas sobre móveis ou pés
apoiados em móveis ou em
outra cadeira. Manter as pernas
paralelas quando sentar.
O aperto de mão; a etiqueta social indica que é a mulher
que tem a iniciativa de apertar a mão de um cavalheiro,
mas no desempenho de suas funções de recepcionista de
eventos a ordem muda. Compete aos clientes, em alguns
casos, tomarem a iniciativa de cumprimentar.
 
O aperto de mão ideal: a mão deve estar estendida na
altura da cintura, aperto com firmeza intermediária,
preservando uma distância aproximadamente de 50cm
da outra pessoa e por 5 segundos de mão apertadas.
 
Cerimonial

Conjunto de normas estabelecidas com a


finalidade de ordenar corretamente o
desenvolvimento de qualquer ato solene ou
comemoração que necessite de formalização.
Protocolo
 É o instrumento de suporte ao cerimonial, em que são
estabelecidas regras de conduta, a serem seguidas, com o
propósito de ordenar e evitar constrangimento entre
autoridades que participam da cerimônia

O cerimonial no brasil é regulamentado pelo Decreto


de lei 70.274, de 9 de março de 1972, que contém
normas de cerimonial público e Ordem geral de
precedência. Estas normas orientam as solenidades,
considerando suas Tradições, porém, ajustando-as às
características de nossa época.
Do Hino Nacional
O Hino Nacional Brasileiro foi escrito por Joaquim Osório Duque
Estrada e sua música, composta por Francisco Manoel da Silva.
Tornou-se oficial no dia 1 de setembro de 1971, através da lei nº
5700.
 Nas solenidades , O Hino Nacional do país deve ser executado
antes do hino do estado.
 Nas solenidades em que houver Autoridade de outro país,
executa-se primeiro o hino do país estrangeiro, sendo logo após,
executado o Hino Nacional Brasileiro
 Não se aplaude o Hino Nacional, quado tocado por fita ou Cd,
aplaude-se o músico quando o executa. Mas caso o espírito de
patriotismo o sensibilize quando ouvir o Hino tocado em cd, é
compreensível e admissível o aplauso espontâneo.
A Bandeira Nacional
Pode ser usada em todas as
manifestações de sentimentos
patrióticos, de caráter oficial ou
particular, e em funerais.
Seu uso deve estar de acordo com o
que preconizam as Leis nº 5700, de
01 de setembro de 1971, e nº 8421,
de 11 de maio de 1992, que
dispõem sobre a forma e a
apresentação dos Símbolos
Nacional
A pessoa que hasteia a bandeira deve estar sempre de frente para o público.

 Pode ser reproduzida sobre paredes,


tetos, vidraças, veículos e aeronaves.
 Distendida sobre ataúdes, até a
ocasiação do sepultamento
 É hasteada às 8h da manhã e
arriada às 18horas ou ao por do sol,
salvo no dia 19 de novembro, Dia da
Bandeira, em que ela deverá ser
hastada às 12 horas e arriada às
18horas;
 Se permanecer hasteada a noite, a
Bandeira deve estar devidademente
iluminada
1) Duas bandeiras, podendo uma delas ser
estrangeira. A bandeira do Brasil deve ser
hasteada no mastro da direita.
  2) Três bandeiras, podendo ser até 2 estrangeiras. A bandeira do Brasil deve ocupar
o mastro central. As bandeiras estrangeiras devem ser posicionadas, alternadamente,
a DIREITA e à ESQUERDA da bandeira do BRASIL, sempre na ordem alfabética de
seus nomes, com base no idioma português (língua oficial do Brasil).
 Quando hasteada junto a
outras bandeiras, é içada em
maior velocidade que as
outras, devendo atingindo o
topo em primeiro lugar e
baixada mais lentamente,
sendo a última a descer.
 Em ocasiões de luto oficial a
bandeira é hasteada a meio
mastro
 Ela deverá estar hasteada a
direita de tribunas, púlpitos
e mesas de reunião
3) Quatro bandeiras, podendo ser até 3 estrangeiras. A bandeira do
Brasil deve ocupar o mastro da DIREITA mais ao centro do
dispositivo.  Neste caso, o dispositivo de bandeiras é par e, na
precedência escrita, as próximas bandeiras alternarão suas
posições à ESQUERDA e à DIREITA do pavilhão nacional do país
anfitrião.
1) Bahia; 2) Rio de Janeiro; 3) Maranhão; 4) Pará; 5) Pernambuco; 6) São Paulo; 7)
Minas Gerais; 8) Goiás; 9) Mato Grosso;10) Rio Grande do Sul; 11) Ceará; 12)
Paraíba; 13) Espírito Santo; 14) Piauí; 15) Rio Grande do Norte; 16) Santa Catarina;
17) Alagoas; 18) Sergipe; 19) Amazonas; 20) Paraná;21) Acre;22) Mato Grosso do Sul;
23) Rondônia; 24) Distrito Federal; 25) Amapá; 26) Roraima; 27) Tocantins.
COMPOSIÇÃO DE MESA
A mesa de honra em sessões solenes é aquela que,
além de ocupar uma posição de destaque dentro do
dispositivo idealizado para o evento, é integrada
pelas autoridades de maior precedência que
participam e presidem o mesmo. A composição se
dá do menos importante para o mais importante!
FORMAS DE TRATAMENTO
 As formas de tratamento se constituem nos modos pelos quais
nos dirigimos às autoridades, quer por meio de
correspondência oficial, quer de forma verbal em atos
solenes.
 Uma recepcionista não deve esquecer:
 Senhor, senhora;
 Obrigada, por favor...
 Posso ajudá-lo, por gentileza...
  
 Essa expressões demonstram profissionalismo e respeito
pelas pessoas
O pronome de tratamento deve ser usado na seqüência do diálogo..

Autoridade Prom.de Abrev. Vocativo


tRatamento
Excelentíssimo Senhor
Presidente da República Vossa Excelência V.Exa.
Presidente da República
Papa Vossa Santidade V.S. Santíssimo Padre
Vossa Eminência ou V.Ema. ou V.Revma Eminentíssimo Senhor...
Cardeais Vossa Eminência ou Eminentíssimo
Reverendissíma Reverendíssimo Senhor...
Desembargadores da
Vossa Excelência V.Exa. Senhor Desembargador
Justiça
Senhor Juiz ou
Juizes de Direito Vossa Excelência V.Exa.
Meritíssimo Juiz
Reitores de V.M.
Vossa Magnificência Magnífico Reitor
Universidades
Vereadores Vossa Senhoria V.Sa. Senhor Vereador
Prefeitos Municipais         Vossa Excelência V.Exa. Senhor Prefeito
ETIQUETA - É um conjunto de normas de procedimentos,
característicos da boa educação, polidez, cortesia e
hospitalidade, no relacionamento entre pessoas ou grupos,
por ocasião de solenidades, eventos sociais, ou mesmo no
cotidiano.
Serviços de A&B
 Buffet
 Coquetel
 Brunch
 Café da manhã
 Coffee-break
 Água,
 Bebidas em geral(vinhos, licores, champagne)
 Serviço a francesa
 Serviço americano ou executivo
 Serviços à inglesa direto
Planos de mesas e auditórios
Procedimentos para recepção em:
 EVENTOS TECNICO CIENTIFICOS
 SECRETARIA:
 Recepcionar os conferencistas e participantes;
 Auxiliar os conferencistas no que for necessário
 Servir como elo entre os conferencistas e participantes
 Credenciamento
 Inscrições
 Fornecimento de informações e auxilio
 Elaboração e controle de lista de presença
 Entrega de certificados
 INSCRIÇÕES
  
 Controlar o caixa
 Saber valores por categoria para inscrição
 Saber s é possível receber cheque ou cartões de credito
 Providenciar dinheiro trocado para facilitar troco
 Anotar saídas de dinheiro
 Providenciar local seguro para o dinheiro
 Saber quem são as pessoas autorizadas a movimentar o caixa
 Fechar o caixa ao final dos trabalho e repassar para o coordenador do evento
 Receber a ficha de inscrição do participante, emitir recibo, passar para o
digitador para que possa ser credenciado.
 CREDENCIAMENTO
  
 Organizar material por ordem alfabética
 Providenciar placas com divisão de letras para facilitar a
formação de filas
 Preparar relações dos inscritos em ordem alfabética para
controle de entrega de material
 Entregar material mediante comprovantes de inscrição
 Agilizar confecção de inscrições de ultima hora
 Saber o dia da entrega dos certificados
 AUDITÓRIOS
  
 Entregar crachá de palestrante
 Organizar prisma de mesa
 Providenciar ficha de apresentação
 Operar equipamentos áudio visuais
 Providenciar água para os palestrantes
 Saber qual o equipamento que será utilizado em cada
palestra
 Manter o ambiente limpo e organizado
 SALA DE CONVIDADOS/VIP
  
 Ter a programação do evento
 Providenciar serviços de água e café
 Ter listas de pessoas que terão acesso à sala (autoridades, imprensa, etc.).
 Prestar auxílio no que for necessário
  
  
 RECEPTIVO
 Noções de informações turísticas
 Ter planilha com horários de vôos, os hotéis e números dos apartamentos em
que os palestrantes irão se hospedar;
 Ter lista de telefones úteis: nº do coordenador do evento, nº do motorista da
van ou do ônibus...
 Saber programação cultural da cidade
 Informações sobre restaurante, comidas típicas etc
 SOLENIDADE DE ABERTURA/ENCERRAMENTO
  
 Ter a programação da noite;
 Reservar as primeiras filas para autoridades;
 Recepcionar os convidados;
 Apoio de palco ou mesa diretora;
 Informar ao coordenador a chegada de autoridades;
 Supervisionar e acompanhar o trabalho da equipe de A&B;
 Controlar horário/tempo de apresentações culturais
Procedimentos para Eventos
Sociais
 A recepcionista de eventos para atuar em eventos
sociais deve ter noções de etiqueta e cerimonial.
A seguir serão descritos os procedimentos de
trabalho em eventos sociais tipo casamento,
formatura e aniversário de 15 anos.
 PORTARIA /RECEPÇÃO

 Recepcionar os convidados e cumprimentá-los;


 Ter a planilha com controle de entrada (mapa que descreve quantidade de
convidados por formando ou por família em caso de casamento ou 15 anos)
 Recebimento de senhas na entrada e na saída entrega de senhas de retorno;
 Condução de convidados a mesas reservadas com o auxilio da planta baixa;
 Conhecer o local do evento para prestar informações sobre banheiros,
saídas de emergência, etc;
 Depois da solenidade supervisionar serviços de A&B, e se todas as mesas
estão sendo bem servidas;
 Agradecer a presença de todos os que se despedirem.
  Etiquetar presentes e guardá-los
 SALÃO/ VOLANTE

 Supervisionar limpeza do ambiente e estar atento a quebra de


copos, garrafas;
 Entregar whisky com protocolo nas mesas
 Caso a decoração tenha velas é necessário que sejam acesas;
 Supervisionar e controlar o número de cadeiras em cada mesa com
planilha com a quantidade de convidados por formando ou família;
 No momento em que for realizado o cerimonial, posicionar os
formandos e padrinhos, no caso das formaturas, e em 15 anos de
acordo com ensaio que foi realizado previamente;
 APOIO DE PALCO/SOM

 Auxiliar mestre de cerimônias e cerimonialista;


 Estar atento as peculiaridades da cerimônia se haverá homenagens,
confirmar se os homenageados estão presentes; se haverá entrega
de placas, rosas, discursos etc...
 Ter o roteiro da solenidade em mãos com repertório e cd’s
previamente escolhidos, estar em contato e atento com o Dj ou
empresa de sonorização para que haja sincronia entre o roteiro e o
som;
 Saber se banda ou atração musical está presente no horário
combinado; providenciar água;
 Confirmar pronúncia de nomes de formandos e padrinhos, ou das
pessoas que irão dançar valsa com a debutante e confirmar com o
mestre de cerimônias ou a cerimonialista.
Casamentos
 Na igreja: auxiliam a cerimonialista no cortejo de
entrada,
 Identificam padrinhos
 Auxiliam os convidados sobre o que precisarem
 Entregam missais, cumprimentam as pessoas
 Entregam arroz
 Estarão atentos durante a cerimonia sobre leituras e
cânticos
 Estarão atentos aos noivos
 Organizaram as fotos, as assinaturas e cortejo de saída
Na Recepção de casamentos:
 Acomodaram os convidados nas mesas
 Reserva de lugares para famílias
 Auxilio as fotos, brinde e corte de bolo
 Orientam garçons e o a equipe de buffet de um
modo geral
 Entregam lembrancinhas
 Organizam momentos de fotos com familiares
Aniversário de 15 anos
 Recebimento e etiquetagem de presentes
 O posicionamento da anfitriã junto aos pais para receber os convidados é
muito importante.
 Reserva de mesa para pais, avós e padrinhos;
 Deverá acontecer previamente a confirmação dos familiares e amigos que
dançaram a valsa
 As 11:00 a aniversariante fará a troca de vestidos, retoque da maquiagem e
cabelo acompanhado da coordenadora do cerimonial
 Início da Cerimônia de apresentação da debutante (posicionamento dos
pais, controle da trilha e apoio ao MC)
 Valsa, Parabéns e Brinde com a família.
 Fotografias: mãe, pai e irmãos, avós paternos, avós maternos, padrinho e
madrinha, tios, tias, primos e amigos
 Entrega de lembranças
Baile de formatura
 Controle de entrada com senhas
 Conduzir convidados as mesas orientadas pelas
plantas baixas
 Organização dos formandos e padrinhos em
ordem alfabética;
 Controle de musicas, videos e homenagens
 Auxilio ao Mestre de cerimonias
 Organizar entrada dos formandos e padrinhos;
 Organizar Foto oficial e brinde de turma
Planta Baixa do Espaço Renascença
Espaço Renascença FORMATURA DE DIREITO UFMA
SEBRAE MULTICENTER
RESIDENCIAL BUFFET
AABB
SEBRAE
Referencias:
 BRASIL. Decreto nº 70.274, de 9 de março de 1972. Normas do Cerimonial Público e Ordem Geral de Precedência: com alteração
pelo Decreto nº 83.186, de 19 de fevereiro de 1979, Brasília, 1986.
 
 BRASIL. Lei nº 5.700, de 1º de setembro de 1971. Estabelece normas para o uso dos Símbolos Nacionais, e dá outras providências.
 
 GOMES, Sara. Guia do Cerimonial do Trivial ao Formal. Brasília: Linha Gráfica Editora,5ª Edição 2007.
 
 MARTINEZ, Marina. Cerimonial para executivos: guia para execução e supervisão
  MEIRELLES, Gilda Fleury. Tudo sobre eventos. São Paulo: Editora STS, 1999.
 
 MEIRELLES, Gilda Fleury Protocolo e Cerimonial: normas, ritos e pompa. São Paulo: Editora STS Publicações e Serviços Ltda.,
2002.
 
 MENDES, Gilmar Ferreira; FOSTER JÚNIOR, Nestor José. Manual de Redação da Presidência da República. 2. ed. rev. atual.
Brasília: Presidência da República, 2002.
 
 ANDRADE, Renato Brenol. Manual de eventos. Caxias do Sul: Educs, 1999.

 MARTINS, Ana Maria Santana. Apostila sobre o curso Gestão de Eventos e Cerimonial. São Paulo, 2000.

 NETO, Francisco Paulo de Melo. Marketing de eventos. Rio de Janeiro: Sprint, 1999.
Karen Moraes
E-mail: karenimagemcerimonial@hotmail.com
Facebook: Karen Moraes
8717-7333
9117-1710
www.clubegourmet.tv.br

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