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SU
BD
OM
ASPETOS QUANTITATIVOS
ÍNI
O
DAS REAÇÕES QUÍMICAS
1.1 Reações químicas
1.2 Reagente limitante e reagente em excesso
1.3 Grau de pureza de uma amostra
1.4 Rendimento de uma reação química
1.5 Economia Atómica e Química Verde
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SU
BD
OM
ASPETOS QUANTITATIVOS
ÍNI
O
DAS REAÇÕES QUÍMICAS
1.2 Reagente limitante e reagente em excesso
1.3 Grau de pureza de uma amostra
1.4 Rendimento de uma reação química

SUMÁRIO: • Reagente limitante e reagente em excesso.


• Grau de pureza de uma amostra.
• Rendimento de uma reação química.
• Resolução de exercícios e problemas para consolidação
dos conteúdos lecionados.
REAGENTE LIMITANTE E REAGENTE EM EXCESSO
REAGENTE LIMITANTE - Reagente que apresenta a menor quantidade de
matéria em relação à proporção estequiométrica e que limita a quantidade
de produto formado.
REAGENTE EM EXCESSO - Reagente cuja quantidade estequiométrica
numa mistura reacional é superior à quantidade estequiométrica do
reagente limitante.

O número de bicicletas a construir a partir das peças é limitado pela quantidade de rodas.
Uma vez identificado o reagente limitante, é possível determinar:

• a quantidade de matéria em excesso


dos outros reagentes, pela diferença
entre a quantidade de matéria inicial e a
quantidade de matéria estequiométrica
necessária para consumir todo o
reagente limitante.

• a quantidade de matéria máxima de


produto que pode ser formado, a partir
da razão molar.
Exercício resolvido
A síntese da ureia foi um marco na história da Química
Orgânica. Pela primeira vez, um composto orgânico foi
sintetizado em laboratório a partir de compostos
inorgânicos, o cianato de chumbo e o amoníaco.
Atualmente, a ureia é utilizada nas indústrias de
cosmética, bélica, farmacêutica e, principalmente, nas
indústrias agrícola e agropecuária, para produção de
fertilizantes e rações. É produzida industrialmente a partir do dióxido de
carbono, CO2, e do amoníaco, NH3, de acordo com a equação química
seguinte:
CO2(g) + 2 NH3(g)  (NH2)2CO(s) + H2O(g)
Em condições apropriadas, misturaram-se 620 g de NH3 com 1200 g de
CO2. Determine:
a) o reagente limitante.
b) a massa máxima de ureia que pode ser obtida.
c) a quantidade de matéria de reagente em excesso que ficou por reagir.
Proposta de resolução

a) A sequência a seguir pode ser resumida do seguinte modo:

Massa de a partir da massa Quantidade de


CO2 molar matéria de CO2
a partir da razão
Quantidade
molar estequiométrica
dos reagentes
Massa de a partir da massa Quantidade de
molar
NH3 matéria de NH3

Determinar a quantidade de matéria de cada um dos reagentes:


M(CO2) = 44,01 g mol-1
1200
m = n M  n(CO2) = 44,01  n(CO2) = 27,27 mol

M(NH3) = 17,04 g mol-1620


m = n M  n(NH3) = 17,04  n(NH3) = 36,4 mol
Proposta de resolução

a) A sequência a seguir pode ser resumida do seguinte modo:

Massa de a partir da massa Quantidade de


CO2 molar matéria de CO2
a partir da razão
Quantidade
molar estequiométrica
dos reagentes
Massa de a partir da massa Quantidade de
molar
NH3 matéria de NH3

Determinar a quantidade de matéria estequiométrica de CO2:


Como 1 mol CO2 : 2 mol NH3, então:
1 mol CO2 n  CO2 

2 mol NH3 36,4 mol NH 3
1 mol CO 2
n  CO2  = 36,4 mol NH 3   n  CO 2  = 18,2 mol  27,27 mol
2 mol NH3
Proposta de resolução

a) A sequência a seguir pode ser resumida do seguinte modo:

Massa de a partir da massa Quantidade de


CO2 molar matéria de CO2
a partir da razão
Quantidade
molar estequiométrica
dos reagentes
Massa de a partir da massa Quantidade de
molar
NH3 matéria de NH3

Identificar o reagente limitante:

Como a quantidade de matéria disponível de dióxido de carbono é


superior à quantidade de matéria estequiométrica, o amoníaco é o
reagente limitante.
Proposta de resolução

b) A sequência a seguir pode ser resumida do seguinte modo:

Quantidade de matéria a partir da razão


Quantidade de a partir da massa Massa
molar
de NH3 (limitante) matéria de ureia molar de ureia

Determinar a quantidade de matéria de ureia:


Como: 2 mol NH3 : 1 mol (NH2)2CO, então:
1 1
n  NH 2 2 CO   n(NH 3 )  n  NH 2 2 CO  =  36,4  18,2 mol
2 2

Determinar a massa de ureia:


M[(NH2)2CO] = 60,07 g mol-1
m = n M  m[(NH2)2CO] = 18,2  60,07 = 1,09  103 g
Proposta de resolução

c) A quantidade de matéria de dióxido de carbono que fica por reagir pode


ser calculada pela diferença entre a quantidade de matéria inicial e a
quantidade de matéria estequiométrica necessária para esgotar o
reagente limitante:
n(CO2)excesso = n(CO2)inicial  n(CO2)reagiu  n(CO2)excesso = 27,27  18,2 
n(CO2)excesso = 9,1 mol
Exercício proposto

Considere a reação de formação de


dióxido de nitrogénio (NO2) a partir do
monóxido de nitrogénio e oxigénio:
2 NO(g) + O2(g)  2 NO2(g)

1. Considerando que o monóxido de nitrogénio e o oxigénio foram colocados


para reagir em quantidades reais proporcionais às da figura, selecione a
afirmação correta.
(A) O NO é o reagente limitante, obtendo-se uma quantidade de NO2 igual à
quantidade de NO.
(B) O NO é o reagente em excesso, obtendo-se uma quantidade de NO2 igual ao
dobro da quantidade de O2.
(C) O O2 é o reagente limitante, obtendo-se uma quantidade de NO2 igual à
quantidade de NO.
(D) O O2 é o reagente em excesso, obtendo-se uma quantidade de NO2 igual ao
dobro da quantidade de O2.
Exercício proposto

Considere a reação de formação de


dióxido de nitrogénio (NO2) a partir do
monóxido de nitrogénio e oxigénio:
2 NO(g) + O2(g)  2 NO2(g)

2. Se 0,207 mol de monóxido de nitrogénio forem misturados com 0,125 mol de


oxigénio, qual será o volume máximo de dióxido de nitrogénio obtido em
condições PTN?
Proposta de resolução
2) A sequência a seguir pode ser resumida do seguinte modo:

Quantidade de Quantidade de
a partir da Identificação do a partir da
matéria dos razão molar razão molar matéria de NO2
reagente limitante
reagentes

Volume de
NO2
Determinar o reagente limitante:
Como: 2 mol NO : 1 mol O2
Então:
n(NO) = 2 n(O2)
n(NO) = 2  0,125 = 0,250 mol
O monóxido de nitrogénio é o reagente limitante porque a quantidade de
matéria existente desta substância é inferior à quantidade de matéria
estequiométrica necessária para reagir completamente com o oxigénio.
Proposta de resolução
2) A sequência a seguir pode ser resumida do seguinte modo:

Quantidade de Quantidade de
a partir da Identificação do a partir da
matéria dos razão molar razão molar matéria de NO2
reagente limitante
reagentes

Volume de
NO2
Determinar a quantidade de matéria de dióxido de nitrogénio:
Como: 2 mol NO : 2 mol NO2
Então:
n(NO) = 2 n(NO2)
n(NO2) = 0,207 mol

Determinar o volume de dióxido de nitrogénio:


V = n Vm
V = 0,207  22,4 = 4,64 dm3
GRAU DE PUREZA DE UMA AMOSTRA
GRAU DE PUREZA - Quociente entre a massa da substância (pura) e a massa
total da amostra.
Trata-se de uma grandeza adimensional que também pode ser expressa em
percentagem.
msubstância ( pura )
Grau de pureza 
mamostra
Se uma amostra de nitrogénio é
99% pura significa que, em cada
100 g de amostra, 99 g são de
nitrogénio e 1 g será de outras
substâncias, as impurezas.
Os reagentes podem apresentar
diferentes graus de pureza,
devendo ser escolhidos consoante A atmosfera interior dos snacks é de nitrogénio
(± 99%) para conservar os alimentos evitando a
as finalidades de uso e custo. utilização de conservantes.
Exercício resolvido
A equação química seguinte traduz uma das etapas do processo de
extração de ferro a partir da hematite (Fe2O3):
Fe2O3(s) + 3 C(s)  2 Fe(s) + 3 CO(g)
Partindo de 8,20 g de uma amostra de hematite com grau de pureza de
79,5%, calcule a massa de ferro obtida.
Proposta de resolução
A sequência a seguir pode ser resumida do seguinte modo:

Massa da Massa de óxido Quantidade matéria Quantidade de Massa


amostra de ferro de óxido de ferro matéria de ferro de ferro
Proposta de resolução

A sequência a seguir pode ser resumida do seguinte modo:

Massa da Massa de óxido Quantidade matéria Quantidade de Massa


amostra de ferro de óxido de ferro matéria de ferro de ferro

Determinar a massa de óxido de ferro que existe na amostra:


msubstância ( pura )
Grau de pureza (%)   100 
mamostra
grau de pureza (%)  mamostra
 msubstância ( pura )  
100
79,5  8, 20
msubstância ( pura )   6,52g
100
Proposta de resolução

A sequência a seguir pode ser resumida do seguinte modo:

Massa da Massa de óxido Quantidade matéria Quantidade de Massa


amostra de ferro de óxido de ferro matéria de ferro de ferro

Determinar a quantidade de matéria de óxido de ferro:


M(Fe2O3) = 159,70 g mol-1
6,52
m = n M  n(Fe2O3) = 159,70 = 0,0408 mol

Determinar a quantidade de matéria estequiométrica de ferro (Fe):


Como 1 mol Fe2O3 : 2 mol Fe, então:
n(Fe) = 2 n(Fe2O3)
n(Fe) = 2  0,0408  n(Fe) = 0,0816 mol
Proposta de resolução

A sequência a seguir pode ser resumida do seguinte modo:

Massa da Massa de óxido Quantidade matéria Quantidade de Massa


amostra de ferro de óxido de ferro matéria de ferro de ferro

Determinar a massa de ferro:


M(Fe) = 55,85 g mol-1
m = n M  m(Fe) = 0,0816  55,85 = 4,56 g
Exercício proposto

Uma amostra de calcite (mineral


constituído por carbonato de
cálcio) sofre decomposição quando
submetida a aquecimento, de
acordo com a equação química
seguinte:
CaCO3(s)  CaO(s) + CO2(g)

A decomposição de 5,24 g de uma amostra de calcite produziu 2,45 g de


oxido de cálcio. Determine o grau de pureza da amostra de calcite.
Proposta de resolução

Massa de Quantidade Quantidade Massa de Grau de


CaO matéria de CaO matéria de CaCO3 CaCO3 pureza

Determinar a quantidade de matéria de CaO obtida:


M(CaO) = 56,08 g mol–1
m=nM
2,45
n(CaO) = = 0,0437 mol
56,08

Determinar a quantidade de matéria estequiométrica de carbonato de


cálcio (CaCO3) puro que reagiu:
Como: 1 mol CaCO3 : 1 mol CaO
Então:
n(CaCO3) = n(CaO)
n(CaCO3) = 0,0437 mol
Proposta de resolução

Massa de Quantidade Quantidade Massa de Grau de


CaO matéria de CaO matéria de CaCO3 CaCO3 pureza

Determinar a massa de carbonato de cálcio puro:


M(CaCO3) = 100,09 g mol–1
m=nM
m(CaCO3) = 0,0437  100,09 = 4,37 g

Determinar o grau de pureza da calcite:


msubstância ( pura )
Grau de pureza 
mamostra
4,37
Grau de pureza   0,834  Grau de pureza  83,4%
5,24
RENDIMENTO DE UMA REAÇÃO QUÍMICA
REAÇÕES COMPLETAS - Reações em que pelo menos um dos reagentes (o
reagente limitante) se esgota completamente.

Exemplo:
CH4(g) + 2 O2(g)  CO2(g) + 2 H2O(g)

As combustões em sistema aberto são exemplos de


reações que se aproximam de reações completas, como é o
caso da combustão do metano. Se existir oxigénio em
excesso (isto é, se o metano for o reagente limitante), a
combustão prossegue até todo o metano ter reagido.
RENDIMENTO DE UMA REAÇÃO QUÍMICA
REAÇÕES COMPLETAS - Reações em que pelo menos um dos reagentes (o
reagente limitante) se esgota completamente.

Exemplo:
CH4(g) + 2 O2(g)  CO2(g) + 2 H2O(g)

REAÇÕES INCOMPLETAS - Reações em que nenhum dos reagentes se


esgota mesmo quando estão presentes em proporção estequiométrica.
No fim da reação, reagentes e produtos coexistem na presença uns dos
outros.

Exemplo:
CH3COOH(aq) + CH3CH2OH(aq)  CH3COOCH2CH3(aq) + H2O(ℓ)
RENDIMENTO DA REAÇÃO - Avalia a conversão de reagentes em produtos
da reação e pode ser determinado pela razão entre a quantidade de um
produto realmente obtida e a quantidade do mesmo produto prevista
estequiometricamente.
nobtido
 %    100
n previsto
O valor do rendimento pode variar entre 0, (se
não se forma produto nenhum) e 100, (se se
tratar de uma reação completa, com conversão
total do reagente limitante no produto
pretendido).
mobtida Vobtido
 %    100  %    100
m prevista V previsto
Exercício resolvido

A reação entre o alumínio e o óxido de


ferro(III) pode atingir temperaturas
próximas de 3000 C sendo, por isso,
usada na soldadura de metais:
2 Aℓ(s) + Fe2O3(s)  Aℓ2O3(s) + 2 Fe(s)
Misturaram-se 160 g de alumínio com
2,50 mol de óxido de ferro(III), tendo-se
obtido 120 g de ferro.
Determine o rendimento da reação.
Proposta de resolução

Massa Quantidade de
matéria de Aℓ Quantidade
de Aℓ estequiométrica de
Quantidade de um dos reagentes
matéria de F2O3

Determinar a quantidade de matéria de Aℓ:


M(Aℓ) = 26,98 g mol-1
160
m = n M  n(Aℓ) =  n(Aℓ) = 5,93 mol
26,98
Identificar o reagente limitante:
Como 1 mol Fe2O3 : 2 mol Aℓ, então:
1 1
n(Fe2O3) = n(Aℓ)  n(Fe2O3) =  5,93 mol  n(Fe2O3) = 2,97 mol > 2,50 mol
2 2
Como a quantidade de matéria disponível de óxido de ferro é inferior à
quantidade de matéria estequiométrica, o óxido de ferro funcionará
como reagente limitante.
Proposta de resolução

Quantidade Quantidade
de matéria Massa Rendimento
de matéria de Fe
de Fe2O3 de Fe da reação

Determinar a quantidade de matéria de produto prevista


estequiometricamente a partir do reagente limitante:
Como 1 mol Fe2O3 : 2 mol Fe, então:
n(Fe) = 2 n(Fe2O3)  n(Fe) = 2  2,50 = 5,00 mol

Determinar a massa de produto prevista estequiometricamente e o


rendimento da reação:
M(Fe) = 55,85 g mol-1
m = n M  m(Fe) = 5,00  55,85 = 279 g
mobtida 120
 %    100    %    100  43,0%
mprevista 279
Exercício proposto
O tricloreto de fósforo, um precursor para a preparação de certos
pesticidas e herbicidas, pode ser produzido pela reação de fósforo e cloro:
P4(s) + 6 Cℓ2(g)  4 PCℓ3(s)
Sob certas condições, esta reação realiza-se com um rendimento de
92,4%, obtendo-se 20,5 g de PCℓ3. Qual a massa de fósforo que reagiu?

Proposta de resolução
A sequência a seguir pode ser resumida do seguinte modo:
Quantidade de Quantidade de Quantidade de
Massa de Massa
matéria de PCℓ3 matéria de PCℓ3 matéria de P4
PCℓ3 de P4
obtido previsto
Proposta de resolução
A sequência a seguir pode ser resumida do seguinte modo:
Quantidade de Quantidade de
Massa de Quantidade de Massa
matéria de PCℓ3 matéria de PCℓ3
PCℓ3 matéria de P4 de P4
obtida prevista

Determinar a quantidade de matéria de PCℓ3 obtida:

M(PCℓ3) = 137,32 g mol-1


20,5
m = n M  n(PCℓ3) = 137,32  n(PCℓ3) = 0,149 mol

Determinar a quantidade de matéria de PCℓ3 prevista


estequiometricamente a partir do rendimento:
n 0,149
  %   obtido  100  92,4   100  nprevisto  0,161 mol
nprevisto nprevisto
Proposta de resolução
A sequência a seguir pode ser resumida do seguinte modo:
Quantidade de Quantidade de
Massa de Quantidade de Massa
matéria de PCℓ3 matéria de PCℓ3
PCℓ3 matéria de P4 de P4
obtida prevista

Determinar a quantidade de matéria estequiométrica de P4 que reagiu:


Como:
1 mol P4 : 4 mol PCℓ3
Então: 1 1
n(P4) = n(PCℓ3)  n(P4) =  0,161 mol  n(P4) = 0,0403 mol
4 4
Determinar a massa de P4 que reagiu:
M(P4) = 123,88 g mol-1
m=nM
m(P4) = 0,0403  123,88 = 4,99 g

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