LOGÍSTICA DE HOTELARIA

ARIANE ANDRADE
BEATRIZ CARDOSO
DEYSIENE
VILMARA LUCAS
REGINA VALENTE
COMO FUNCIONA A LOGÍSTICA NOS HOTÉIS?

É importante que os profissionais da hotelaria tenham uma visão geral do

processo logístico, que engloba atividades como suprimentos (compras,
gestão de materiais, armazenagem), processos (atendimento, manutenção,
organização e serviço ao cliente), fortemente envolvidas na atividade dos
hotéis.
QUAIS AS ATIVIDADES DA LOGÍSTICA DE UM HOTEL?

Entre as atividades da logística de um hotel estão: o transporte,

movimentação de materiais, armazenagem, processamento de pedidos,
gerenciamento de informações, atendimento ao cliente, suporte de serviço e
disposição de sobras e rejeitos. E para se ter uma boa logística é preciso de
uma fina sintonia entre o hotel, que envolve equipe de compras,
administrativo-financeiro, todos os colaboradores, fornecedores e empresas
terceirizadas envolvidas.
AS ETAPAS DO PROCESSO DE HOSPEDAGEM:

O processo de hospedagem pode ser dividido em quatro etapas:

reserva, check-in, período de permanência no hotel e check-out.
O primeiro processo é a reserva, que se dá quando o hóspede entra em
contato com o hotel para obter informações sobre os diversos aspectos do
estabelecimento e solicita a reserva. A segunda etapa é a chegada do
hóspede ao hotel, chamada de check-in. A terceira etapa é a hospedagem
e refere-se a todo o período em que o hóspede permanece no hotel e a
todos os serviços realizados para atendê-lo. A última etapa é o check-out,
ou seja, a saída do cliente, quando a recepção adota todos os
procedimentos finais, incluindo o fechamento das contas, e ocorre o
pagamento dos serviços por parte do cliente.
ILUSTRAÇÃO
ORGONOGRAMA HOTELEIRO:
 Portanto, é de grande importância um hotel possuir uma gestão de
logística bem estruturada, organizada e com mão de obra especializada,
além de ótimas parcerias com fornecedores, determina a eficiência de toda a
cadeia produtiva, onde se vê o resultado através do produto final oferecido,
em conjunto com um serviço especializado e qualificado.
OBRIGADO PELA
ATENÇÃO