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FUNÇÕES

INORGÂNICAS

Ácido, Base, Sal e Óxido

Professores de Química
Funções químicas
• Função química - corresponde a um
conjunto de substâncias que apresentam
propriedades químicas semelhantes.
Elas podem ser classificadas em quatro
funções:
⮚ Ácidos
⮚ Bases
⮚ Sais
⮚ Óxidos
Ácidos
SegundoArrhenius:
São substâncias compostas que em solução
aquosa liberam como cátion o Hidrogênio
(H+),chamado PRÓTION ou HIDROGÊNIO
IONIZÁVEL.

Equação de Ionização dos ácidos

HCl H+ + Cl-
Características gerais
dos ácidos
⮚ Apresentam sabor azedo;
⮚ Desidratam a matéria orgânica;
⮚ Deixam incolor a solução alcoólica de
fenolftaleína;
⮚ Neutralizam bases formando sal e água;
⮚ Podem conduzir corrente elétrica
em solução aquosa.
Classificação dos Ácidos

Quanto à presença de Oxigênio


⮚ Hidrácidos (HCl, H2S, HBr)
⮚ Oxiácidos (H2SO4, H3PO4, HClO4)
Quanto a Força (grau de ionização,α)
⮚ Fortes α ≥ 50%
⮚ Moderados 5% ≤ α < 50%
⮚ Fracos α < 5%
Classificação dos Ácidos
Quanto à Volatilidade
⮚ Voláteis (<PE)
(HF,HCl, HCN, H2S,HNO3, HClO3, etc)
⮚ Fixos (>PE)
(H2SO4, H3PO4, H3BO3)

Quanto a Força (grau de ionização,α)


⮚ Fortes α ≥ 50%
⮚ Moderados 5% ≤ α < 50%
⮚ Fracos α < 5%
Classificação dos Ácidos
Quanto ao Nº de hidrogênios ionizáveis (H+):
- Monoácido – 1 H+
- Diácido – 2 H+
- Triácido – 3 H+
- Poliácido – 4 ou mais H+

Quanto ao Nº de elementos:
- Binários – 2 elementos químicos
- Ternários – 3 elementos químicos
- Quaternários – 4 elementos químicos
Grau de ionização

Serve para avaliar a quantidade de íons


que se formam na dissociação ou
ionização (novas substâncias). É uma
medida da extensão da formação de
íons em solução e pode ser obtido por:
α = n°de moléculas ionizadas ou finais
n°de moléculas não ionizadas ou iniciais

Na prática, usa-se em termos de %


Exemplo: Colocando-se 1200 moléculas de um
ácido AB em água, verifica-se que 900 moléculas
foram ionizadas. Calcule o grau de ionização desse
ácido.

α= n°de moléculas ionizadas


n°inicial de moléculas não ionizadas ou
iniciais

α = 900/1200
α = 0,75 x 100%
α = 75%
DICAS:
1. Para Hidrácidos

• Fortes: HCl(aq); HBr(aq); HI(aq)


• Semifortes: HF(aq)
• Fracos: os demais

2. Para Oxiácidos
• N° de O – N° de H ≥ 2 forte
= 1 semiforte
< 1 fraco

Exceção: H2CO3 - fraco


Nomenclatura Oficial
Hidrácidos
Seguem a seguinte regra:
Ácido + ídrico
Radical do Elemento

Oxiácidos
Seguem a seguinte regra:
ico (+ oxigênio)
Ácido _____________ +
Radical do Elemento oso (- oxigênio)
Nomenclatura Oxiácidos
+7
• Ácido Per..... ico
+6,+5
• Ácido ..... ico Menos

• Ácido +4,+3,+2
..... oso Oxigênios

• Ácido Hipo .....


+1 oso

Ex: H3PO2 – ácido Hipofosforoso


HClO4 – ácido Perclórico
H2SO3 – ácido Sulfuroso
Quando o Nox não varia
• Prefixos orto, meta e piro:

H3PO4 = Ácido (orto) fosfórico – hidratação


normal ou 100%

H3PO4 – H2O = HPO3 - ác.metafosfórico –


desidratação intramolecular

2H3PO4 – H2O = H6P2O8 - H2O = H4P2O7


ác. pirofosfórico – desidratação intermolecular
HIDROGÊNIO IONIZÁVEL

Também chamado de hidrogrênio ácido, é o


átomo de H que se desprende da molécula do
ácido sob forma de protons (H+) em presença
de água.

OBSERVAÇÃO!
Nos hidrácidos todos os hidrogênios
são ionizáveis;
Nos oxiácidos serão somente aqueles
H ligados ao Oxigênio.
HCl + H2O H3O++ Cl-

H3O+ equivale ao hidrogênio ionizável = H+


Ácido fosforoso (H2PO3), só tem 2H+
Ácido Hipofosforoso (H3PO2), só tem 1 H+
IONIZAÇÃO DE POLIÁCIDOS

Ácidos que possuem mais de um H+, ionizam-se


por etapas, cedendo um H+ de cada vez.
Cada etapa constitui um equilíbrio ao qual se
associa uma constante de ionização (Ka) e um
grau de ionização (α)
A 1ª ionização ocorre mais facilmente e, por
isso, o 1ºácido é mais forte que o 2º e assim
por diante.
Ex. H2S H+ + HS-
HS- H+ + S-2 Hidrácido

H2S 2H+ + S-2

Ex. H2S04 H+ + HSO4-


HSO4- H+ + SO4-2 Oxiácido

H2SO4 2H+ + SO4-2


Ácidos importantes
1) H2SO4– Ác.Sulfúrico (ácido ou solução de bateria)

É um líquido incolor e oleoso de densidade


1,85 g/cm3, é um ácido forte que reage com metais
originando sulfatos.
Pode ser obtido a partir da seguinte reação:

SO3 + H2O → H2SO4


2) HCl – Ác. Clorídrico (ácido muriático)
Solução de hidreto de cloro em água.
Apresenta forte odor, além de ser sufocante.
É utilizado na limpeza de peças metálicas e de
superfícies de mármore. É encontrado no suco
gástrico humano.
3) HNO3 – Ác. Nítrico (aqua fortis)

Líquido incolor fumegante ao ar que ataca


violentamente os tecidos animais e vegetais ,
produzindo manchas amareladas na pele. É muito
usado em química orgânica para a produção de
nitrocompostos.
4) H3PO4 – Ác. Fosfórico (Acidulante INS-338)

É um líquido xaroposo obtido pela oxidação do


fósforo vermelho com ácido nítrico
concentrado.
É um ácido moderado usado na indústria de
vidros, preparo de águas minerais e nos
refrigerantes de “cola”. Seus fosfatos são
usados como adubo.

*Seus fosfatos fazem parte da formulação do


fertilizante “NPK”.
Bases ou Hidróxidos
De acordo com Arrhenius, base ou
hidróxido é toda substância que,
dissolvida em água, dissocia-se
fornecendo como ânion exclusivamente
OH- (hidroxila ou oxidrila).

Ca(OH)2 → Ca2+ + 2OH-


Al(OH)3 → Al3+ + 3OH-
Características gerais das bases

⮚ Apresentam sabor cáustico


(adstringente) “travam a língua”;
⮚ Estriam a matéria orgânica;
⮚ Deixam vermelha a solução alcoólica de
fenolftaleína;
⮚ Neutralizam ácidos formando sal e água;
Nomenclatura

Hidróxido de _________________
Nome do Elemento

NaOH Hidróxido de sódio

Al(OH)3 Hidróxido de alumínio


OUTRAS NOMENCLATURAS
Quando o metal apresentar mais de um NOX, deve-
se colocar a nomenclatura da carga em forma de
algarismos romanos.
Exemplos:
NiOH - hidróxido niqueloso (antiga) hidróxido de
níquel I (atual)
Ni(OH)2 - hidróxido niquélico (antiga) ou hidróxido
de níquel II (atual)
PbOH - hidróxido plumboso (antiga) ou hidróxido de
chumbo I (atual)
Pb(OH)3 - hidróxido plúmbico (antiga) ou hidróxido
de chumbo III (atual)
Classificação
• Quanto ao Número de Hidroxilas

-Monobases: NaOH; KOH


- Dibases: Ca(OH)2; Mg(OH)2
- Tribases: Al(OH)3; Fe(OH)3
- Tetrabases ou Polibases: Pb(OH)4;
Sn(OH)4
Grau de dissociação

Serve para avaliar a quantidade de íons


que se formam na dissociação em
presença de água. É uma medida da
extensão da formação de íons em
solução e pode ser obtido por:
α = n°de moléculas dissociadas ou finais
n°de moléculas não dissociadas ou iniciais

Na prática, usa-se em termos de %


Classificação
• Quanto à força (α)
Fortes (α ≥ 50%): hidróxidos dos metais
alcalinos e alcalinos terrosos.
Fracas (α < 5%): as demais.

• Quanto à solubilidade
muito solúveis: hidróxidos dos metais
alcalinos e NH4OH.
pouco solúveis: hidróxidos dos metais
alcalinos terrosos (exceto) MgOH.
Insolúveis: as demais.
Bases importantes

1) NaOH – Hidróxido de sódio (Soda


cáustica)
É um sólido branco floculado muito
solúvel em água, além de extremamente
cáustico.
É usado na desidratação de gorduras, no
branqueamento de fibras (celulose) e na
fabricação de sabão, detergente e como
desentupidor de ralos e esgotos.
2) Ca(OH)2 – Hidróxido de cálcio
(cal apagada, hidratada ou extinta)
É uma suspensão aquosa de aparência leitosa,
obtida a partir do CaO (cal virgem).
É usada na caiação de paredes e muros, na
neutralização de solos ácidos e na
fabricação de doces.

CaO + H2O → Ca(OH)2


Cal Cal
Virgem Apagada
3) Mg(OH)2 – Hidróxido de magnésio
(Leite de magnésia)

É uma suspensão leitosa, obtida a partir


do MgO.
É usada como antiácido estomacal e
também como laxante.

Mg(OH)2 + 2HCl → MgCl2 + 2H2O


4) Al(OH)3 – Hidróxido de alumínio
É uma suspensão gelatinosa que pode
adsorver moléculas orgânicas que, por
ventura, estejam em solução aquosa (no
tratamento da água).
É usada como antiácido estomacal, para
tingimentos e na preparação de placas
(resina ou verniz) para pintura artística.
INDICADORES
São substâncias que têm a propriedade de
apresentar colorações diferentes em
solução ácida e em solução básica.

Indicador Cor em Cor em


solução ácida solução
básica
Fenolftaleína Incolor Vermelho

Azul de Amarelo Azul


bromotimol
Ácido e Base segundo
Brönsted-Lowry

Ácido é a espécie química doadora de


protons H+.

Sempre ocorrem em pares conjugados:


ácido/base, a diferença é de apenas
um próton.
Base segundo Brönsted-
Lowry

É a espécie química receptora de


protons H+.
HCl + H2O ↔ H3O+ + Cl-
ácido base ácido base

HCl cede prótons para a água – ácido de Brönsted-


Lowry

H2O recebe prótons do HCl – base de Brönsted-


Lowry

Logo, os pares conjugados serão:


HCl/ Cl-
H3O+/ H2O
Existem substâncias que podem se comportar
como ácido ou base, dependendo da substância
que está reagindo, recebem o nome de
ANFIPRÓTICAS.

H2O + H2SO4 H3O+ + HSO4-


Base Ácido Ácido Base

H2O + NH3 NH4+ + OH-


Ácido Base Ácido Base
ÁCIDOS E BASES SEGUNDO
LEWIS
ÁCIDO – é a espécie química que recebe um par
eletrônico.
BASE – é a espécie química que doa um par eletrônico.

O conceito de G. W. Lewis (1932) é associado à ligação


dativa. Para sua aplicação é necessário:

- Montar a fórmula eletrônica dos


participantes;
- Localizar a ligação dativa;
Ex.: NH3 + BF3 ficará como?

A molécula do NH3 se unirá por ligação dativa á do BF3:

Ex.: NH3 + BF3 H3N-BF3


O conceito de Arrhenius era estático, pois limitava-se à
presença de água;
O critério de Bronsted-Lowry é mais dinâmico, porque o
caráter ácido ou básico depende da reação da qual a
substância participa;
O conceito de Lewis é mais inovador, devido à
localização da ligação dativa.
EXERCÍCIOS

1. No processo abaixo, determine os pares


conjugados de acordo com a Teoria de Bronsted-
Lowry:

HF + H2O H3O + F-

2. Com relação à equação química:


NH3 + H+ NH4+
Indique qual é a base de Lewis
Sais
Sal é todo composto que, em água,
dissocia-se liberando um cátion ≠ de H+ e
um ânion ≠ de OH-.
A reação de um ácido com uma base
recebe o nome de neutralização ou
salificação.
Ácido + Base ↔ Sal + Água
Salificação

HCl + NaOH ↔ NaCl + H2O


Neutralização
Nomenclatura
Obedece :
(nome do ânion) de (nome do cátion)
Sufixo do ácido Sufixo do ânion
ídrico eto
ico ato
oso ito

H2SO4 + Ca(OH)2 ↔ CaSO4 + 2 H2O


Sulfato de cálcio (gesso)
Quando o NOx do
cátion varia:
EX:

FeCl2 – cloreto de ferro II


FeCl3 – cloreto de ferro III
Pb(NO3)2 – nitrato de chumbo II
Pb(NO3)3 – nitrato de chumbo III
Se a neutralização for
parcial
1. Se a ionização produz H+, incluímos a
palavra hidrogeno ou colocar a palavra ácido
depois do ânion:

Na2HPO4 – monohidrogeno fosfato de sódio ou


fosfato monoácido de sódio;
NaH2PO4 – dihidrogeno fosfato de sódio ou
fostato diácido de sódio.
2. Se a dissociação produz OH-, incluímos
a palavra hidroxi ou a palavra básico
depois do ânion.

Al(OH)Cl2 – monohidroxi cloreto de aluminio ou


cloreto básico de aluminio

Al(OH)2Cl – dihidroxi cloreto de aluminio ou


cloreto dibásico de aluminio
Sais importantes
1) NaHCO3 – Bicarbonato de sódio (Sal Eno,
Sonrisal, etc)
É um pó branco que perde CO2 com facilidade
(efervescência).
É usado como antiácido estomacal , fermento
químico e nos extintores de incêndio.
H2CO3

NaHCO3 + H2O → NaOH + H2O+ CO2↑


2) CaCO3 – Carbonato de cálcio (mármore,calcáreo)

É um sólido branco que por aquecimento perde


CO2 e produz CaO (calcinação).
É usado na fabricação de cimentos, como
corretivo do solo e como fundiste em
metalurgia.

CaCO3 → CaO + CO2↑


3) NaNO3 – Nitrato de sódio (Salitre do
Chile)

É um sólido cristalizado no sistema cúbico,


além de ser um ótimo oxidante para
reações químicas.
É usado na fabricação de fertilizantes e
explosivos.
4) NaNO2 – Nitrito de sódio

É um sólido utilizado como tempero em


carnes brancas: frango, peru, suínos, alguns
embutidos como salsichas e fiambre.
5) NH4Cl – Cloreto de amônio
(Sal amoníaco)

É um sólido granulado obtido do líquido


amoniacal das fábricas de gás.
É usado na fabricação de pilhas secas, na
soldagem, na galvanização do ferro e na
fabricação de tecidos.
Óxidos
É todo composto binário oxigenado, no
qual o oxigênio é o elemento mais
eletronegativo.

Exemplos:
CO2, H2O, Mn2O7, Fe2O3

• F2O – Não é óxido


Nomenclatura
Regra geral: (Prefixo) + óxido de (prefixo) + elemento
CO -monóxido de carbono
N2O -monóxido de dinitrogênio
P2O5 -pentóxido de dinitrogênio
H2O -monóxido de dihidrogênio

Para metais:

Na2O -óxido de sódio


Al2O3 -óxido de alumínio
FeO -óxido de ferro II (óxido ferroso, antiga
Fe2O3 nomenclatura)
-óxido de ferro III (óxido férrico, antiga
nomenclatura)
Classificação
⮚ Óxidos Básicos ou metálicos
⮚ Óxidos Ácidos ou anidridos
⮚ Óxidos Anfóteros
⮚ Óxidos Neutros
⮚ Óxidos Duplos ou mistos
⮚ Peróxidos
⮚ Superóxidos
Classificação
Óxidos Básicos (metálicos)
São formados por metais alcalinos e
alcalinos terrosos e reagem com água
formando bases e com ácidos formando sal e
água.

Óxido básico + H2O → base

2NaO + H2O → 2NaOH

Óxido básico + ácido → sal + H2O

MgO + 2HCl → MgCl2 + H2O


Óxidos Ácidos (anidridos)
São formados por ametais e reagem com água
formando ácidos e com bases formando sal e
água.
Óxido ácido + H2O → ácido

CO2 + H2O → H2CO3 (gás carbônico) – EFEITO ESTUFA


Óxido ácido + base → sal + H2O

CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O


Óxidos Anfóteros
• É aquele que reage com ácido ou com
base produzindo sal e água

óxido anfótero + base sal + água


óxido anfótero + ácido sal + água

• Al2O3(s) + 6HCl(aq) 2AlCl3(aq) + 3H2O

• ZnO(s) + 2NaOH(aq) Na2 ZnO2 + H2O


Óxidos Neutros
É aquele que não reage com água, ácido
ou base.

• Só existem três óxidos neutros:


N2O, NO, e CO

2CO(g) + O2(g) 2CO2(g)


Peróxidos
O elemento químico que acompanha o oxigênio na composição
do peróxido é de natureza metálica (com exceção do peróxido
de hidrogênio) e deve ser um dos relacionados a seguir:
• Metais alcalinos e os alcalinos terrosos (Famílias 1 e 2,
ou 1A e 2A)
• Zinco (Zn)
• Prata (Ag)
A principal característica que um peróxido apresenta é o fato de
o oxigênio possuir sempre Nox = -1, independentemente do
elemento que está acompanhando.
Nomenclatura dos peróxidos
A regra de nomenclatura utilizada para nomear um
peróxido é:
Peróxido + de + nome do elemento que acompanha o
oxigênio
Veja alguns exemplos de aplicação da regra de
nomenclatura dos peróxidos:
Exemplo: Zn2O2 – peróxido de zinco
H2O2 – peróxido de hidrogênio
Superóxidos
Superóxidos - são os óxidos onde o oxigênio sempre
apresenta Nox igual a -1/2. O elemento químico que
acompanha o oxigênio na formação de um superóxido é um
metal alcalino (que tem Nox = +1) ou um metal alcalino
terroso (que tem Nox =+2), fato que leva os superóxidos a
terem as seguintes possibilidades de fórmulas gerais:

Nomenclatura dos superóxidos


Para realizar a nomenclatura de
qualquer superóxido, basta fazer a seguinte regra
de nomenclatura:
Superóxido + de + nome do elemento metálico
Exemplo: Li2O4 – superóxido de lítio
Óxidos Duplos ou Mistos
• É aquele que apresenta a fórmula geral M3O4
em que M é um metal.

• São sólidos a T ambiemte


• Resultante da associação de dois óxidos
Ex:
Fe3O4 – óxido misto de ferro: FeO + Fe2O3

Reação:
Óxido misto + ácido forte sal oso + sal ico + H2O
Ex: 2FeO + Fe2O3 + 10HCl 2FeCl2 + 2FeCl3 +5H2O
Óxidos importantes
1) ZnO – óxido de Zinco (Hipoglós)

É um sólido branco usado na fabricação de cremes


dermatológicos, na indústria de tintas e na
galvanização do ferro.

2) Al2O3 – óxido de Alumínio (Bauxita, Alumina)


É um sólido muito duro (dureza 9) de onde é
extraído por eletrólise o alumínio metálico.
Na forma cristalizada é encontrado nas safiras e
nos rubis.
3) H2O2 – Peróxido de hidrogênio (água
oxigenada)
É uma solução aquosa que se decompõe facilmente
em presença de luz (fotólise).
É utilizada como agente oxidante e bactericida.

4) Fe3O4 – Tetróxido de triferro (magnetita, imã )


É um sólido escuro que apresenta características
ferromagnéticas.
É utilizado na fabricação de caixas de som e
aparelhos eletrônicos em geral.
Ligações Químicas
• Iônica ou eletrovalente
• Covalente - compartilhamento
1. Simples, dupla, tripla
2. Dativa ou coordenada
• Metálica -entre metais, formam
ligas
• Interações Intermoleculares
1. Forças de Van der Waals, dispersão de
London (dipolo induzido)
2. Dipolo-dipolo (permanente)
3. Ligações ou pontes de Hidrogênio
• Ligação iônica ocorre com a formação
de íons.
• Ocorre entre metais e não metais e entre metais e
hidrogênio.
• átomo com facilidade para liberar os elétrons da
última camada: metal
• átomo com facilidade de adicionar elétrons à sua
última camada: não metal

•Eletropositivo + eletronegativo
(metal) (ametal)
•Exemplo de ligação iônica
• Características de compostos iônicos
• Sólidos cristalinos: ordem na estrutura

Sódio metálico Gás cloro Cloreto de sódio

•Elevados pontos de fusão e ebulição


•Dureza elevada, via de regra
•Não conduzem corrente elétrica enquanto
sólidos, mas sim quando fundidos. São solúveis
em água.
Ligações Químicas
• Ligação Covalente: ocorre por
compartilhamento de elétrons
•Ocorre entre não metais e não metais, não
metais e hidrogênio e entre hidrogênio e
hidrogênio

•Ligação covalente apolar


•A molécula de CO2 é formada por dois átomos de
oxigênio e um de carbono unidos através de ligações
covalentes

•Ligação covalente polar


•Além da fórmula eletrônica, os compostos covalentes
podem ser representados pela fórmula estrutural,
onde cada par compartilhado é representado por um
traço.
Ex.: H - H, O = C = O.
Ligação covalente dativa ou coordenada
• Neste tipo de ligação, um dos átomos
que já estiver com última camada complete
(geralmente o elemento central) entra com
os dois elétrons do par compartilhado.
Ligação covalente dativa ou coordenada

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