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N E S T O R
O S C A R
INTRODUÇÃO
• As substâncias químicas podem ser divididas em orgânicas e inorgânicas.
• As orgânicas contêm carbono em sua composição, exceto algumas exceções
como CO2, CO, carbonatos, cianetos etc. As inorgânicas não contêm carbono.
• Para facilitar o estudo, as substâncias inorgânicas são agrupadas em classes
com propriedades semelhantes, chamadas funções inorgânicas, quatro
funções importantes: ácidos, bases, sais e óxidos.
ÁCIDOS
• Formam soluções
aquosas condutoras de
eletricidade;
• Podem mudar a cor de
certas substâncias;
• A maioria tem sabor
azedo, como o vinagre
ou suco de limão. Mas,
praticamente todos os
ácidos são tóxicos e
corrosivos.
ÁCIDOS
DEFINIÇÃO DE ARRHENIUS
• Ácidos: compostos que em solução aquosa se ionizam produzindo o cátion H+.
• Na verdade, o H+ se liga a uma molécula de água, formando o íon H3O+
(hidrônio ou hidroxônio).
ÁCIDOS
Ácido fluorídrico - HF
• Ácido fraco, usos em vidros,
obtenção a partir da fluorita.
HIDRÓXIDOS OU BASES
• Formam soluções aquosas
condutoras de eletricidade;
• Podem fazer voltar a cor original
dos indicadores (indicadores
ácido-base);
• Têm sabor adstringente, que
“prende” a língua, como ao se
comer uma fruta “verde”. Mas
as bases são, em geral, tóxicas e
corrosivas.
HIDRÓXIDOS OU BASES
DEFINIÇÃO DE ARRHENIUS
• Bases: compostos que se dissociam produzindo o ânion hidróxido ou hidroxila:
OH-.
• Exemplos:
• As bases são formadas por um metal ligado ao OH- . A única base não metálica
importante é o hidróxido de amônio (NH4OH).
HIDRÓXIDOS OU BASES
CLASSIFICAÇÃO
FORMULAÇÃO
Medição do pH
HIDRÓXIDOS OU BASES
COMPARAÇÃO ENTRE ÁCIDOS E BASES
Importância do pH
• Na agricultura: influencia o crescimento das plantas.
• Em piscinas: controla a ação do cloro e evita corrosão.
• No organismo: o estômago tem pH ácido, excesso causa azia, que é tratada com
bases.
SAIS
• O sal conhecido é o sal de cozinha (NaCl: cloreto de sódio);
• Mas, a “família” dos sais é muito numerosa e muitos deles estão presentes em
nosso cotidiano;
• O sal comum é branco, mas muitos outros sais são coloridos.
SAIS
DEFINIÇÃO
• Sais: compostos iônicos com pelo menos um cátion diferente de H+ e um ânion
diferente de OH-.
• Sais são compostos iônicos formados por reação entre ácidos e bases por
neutralização.
SAIS
REAÇÕES DE NEUTRALIZAÇÃO TOTAL E SAIS NEUTROS
• Neutralização total reage todo H+ do ácido com todo OH- da base.
SAIS
Fórmula geral dos sais neutros
SAIS
Nomenclatura dos sais neutros
• O nome de um sal neutro deriva do ácido e da base que lhe dão origem.
FÓRMULA GERAL
ÓXIDOS
ÓXIDOS BÁSICOS
• Óxidos básicos são óxidos que reagem com a água produzindo uma base, ou
reagem com um ácido produzindo sal e água.
• Os óxidos básicos são formados por metais com números de oxidação baixos
(+1, +2 ou +3).
ÓXIDOS
ÓXIDOS ÁCIDOS OU ANIDRIDOS
• Óxidos ácidos ou anidridos são óxidos que reagem com a água, produzindo um
ácido, ou reagem com uma base, produzindo sal e água.
• Os óxidos ácidos ou são formados por não metais ou por metais com números
de oxidação elevados.
ÓXIDOS
ÓXIDOS ANFÓTEROS
• Óxidos anfóteros podem se comportar ora como óxido básico, ora como óxido
ácido.
• Os óxidos anfóteros são, em geral, sólidos, iônicos, insolúveis na água e
formados:
PERÓXIDOS
• Peróxidos são óxidos que reagem com a água ou com ácidos diluídos,
produzindo água oxigenada (H2O2).
ÓXIDOS
ÓXIDOS IMPORTANTES
• CaO: cal virgem, usada na construção civil e agricultura.
• CO2: fixado em refrigerantes, causador de chuvas ácidas.