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PROGRAMA
Componente de Formao Tcnica Disciplina de
Organizao Industrial
Autores
Escola Tecnolgica Artstica e Profissional (Pombal) Escola Profissional de Tondela Escola Tecnolgica e Profissional de Sic (Avelar) Escola Profissional de Trancoso I.P.L. / Escola Superior de Tecnologia e Gesto (Leiria) Escola Secundria Gago Coutinho (Alverca) Eng. Baptista Cabarro Eng. Joo Mineiro Eng. Amndio Oliveira Eng. Vtor Mendes Eng. Joo Mendes Eng. Amrico Mendes Eng. Hlder Santos Eng. Antnio Leito Eng. Victor Santos
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Parte I
Orgnica Geral
ndice:
1. 2. 3. 4. 5. 6. Caracterizao da Disciplina . . Viso Geral do Programa . ...... Competncias a Desenvolver. . . Orientaes Metodolgicas / Avaliao . Elenco Modular ............. Bibliografia . . .
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1. Caracterizao da Disciplina
A disciplina de Organizao Industrial faz parte da componente de Formao Tcnica do Curso Profissional de Tcnico de Manuteno Industrial, com as variantes de Electromecnica, de Mecatrnica, de Mecatrnica Automvel e de Aeronaves, que visa as sadas profissionais, respectivamente de Tcnico de Manuteno Industrial/Electromecnica, de Tcnico de Manuteno Industrial/Mecatrnica, de Tcnico de Mecatrnica Automvel e de Tcnico de Manuteno de Aeronaves. O seu elenco modular contempla mdulos comuns e mdulos especficos para cada uma das variantes acima indicadas e desempenha um papel fundamental na formao destes tcnicos, facilitando a sua integrao no sector de actividade em que a respectiva sada profissional se insere. Nos dois primeiros anos desta disciplina os alunos fazem uma abordagem objectiva Organizao Industrial com nfase na organizao da manuteno ligada aos objectivos globais das empresas. No terceiro ano, a abordagem aos factores humanos e s vantagens econmicas de uma boa manuteno permite reconhecer a relevncia de factores como: A segurana, a proteco ambiental, a qualidade e a motivao pessoal. A abordagem s novas tcnicas e conceitos de manuteno, assim como legislao e normalizao aplicada, permite que os alunos concluam esta disciplina com conhecimentos e competncias actualizadas.
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3. Competncias a Desenvolver
Nos primeiro e segundo anos, pretende-se que o aluno adquira conhecimentos de Organizao Industrial enquadrada na organizao global das empresas, conhecendo: A sua estrutura funcional e hierrquica; O enquadramento legal da organizao da segurana e sade no trabalho; O enquadramento legal da gesto ambiental, assim como os suportes normativos aplicveis. No terceiro ano, com o enquadramento da organizao e gesto industrial na empresa, pretende-se que o aluno adquira: Competncias organizativas; Conhecimentos das tcnicas de manuteno; Conhecimentos na elaborao de um plano de manuteno; Conhecimentos para a interpretao dos indicadores de desempenho; Competncias para o enquadramento da manuteno industrial na gesto global. Na variante de Aeronaves, com o mdulo Factores Humanos pretende-se que o aluno adquira: Conhecimento sobre o desempenho humano e suas limitaes; Conhecimento sobre factores que afectam o desempenho; Conhecimentos sobre ambiente fsico, trabalho e comunicao; Conhecimentos sobre o erro humano e riscos no local de trabalho.
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5. Elenco Modular
Variantes Electromecnica Mecatrnica Mecatrnica Automvel
Designao
Durao (horas)
Sequncia de Referncia
1 2 3 4 5
Higiene, Segurana e Ambiente A Empresa Organizao e Gesto Qualidade e Fiabilidade Factores Humanos
30 30 30 30 30
1 2 3 4
1 2 3 4
1 2 3 4
6. Bibliografia
ASSIS, R. (1997), Manuteno Centrada na Fiabilidade - Economia das decises. Lisboa: Lidel Edies Tcnicas. BERNILLON, O.; CRUTTI, O. (1990), A Qualidade Total Implementao e Gesto, Lisboa: Lidel Edies Tcnicas. BRAGA, J. (s.d.), Guia do Ambiente. Lisboa: Monitor. CABRAL, J. S. (s.d.), Organizao e Gesto da Manuteno - Dos conceitos prtica. 5. ed., Lisboa: Lidel Edies Tcnicas. CAMPBELL, R. D.; BAGSHAW, M. (2002), Human Performance and Limitations in Aviation. 3. ed., Oxford: Blackwell Science Ltd. CASTRO, A. M.; TERRINHO, A. (s.d.), Segurana, Higiene e Sade no Trabalho. Porto: Porto Editora. DECO/Proteste (s.d.), Poupar Energia e Proteger o Ambiente - Guias Prticos. Lisboa: DECO/Proteste. FACHADA, M. O. (s.d.), Psicologia das Relaes Interpessoais. Lisboa: Edies Rumo. FEY, R.; GOGUE, J. M. (1996), Princpios de Gesto da Qualidade. Lisboa: Fundao Calouste Gulbenkian. FONSECA, L., (1998), Gesto e Garantia da Qualidade. Porto: ISEP. MATOS, M. A.; SILVA, H. V. (s.d.), Tcnicas de Organizao Empresarial - 10 Ano. Lisboa: Texto Editora. MIGUEL, A. S. S. R. (2006), Manual de Higiene e Segurana no Trabalho. 9. ed., Porto: Porto Editora. MIGUEL, A. S. S. R. (s.d.), Higiene e Segurana no Trabalho. Em CD. Porto: Porto Editora. PIRES, A. R. (2000), Qualidade - Sistemas de Gesto da Qualidade. Lisboa: Edies Slabo. SACRISTAN, F. R. (s.d.), Gesto Industrial - Manuteno Elctrica e Mecnica na Indstria e Oficinas. Lisboa: Edies CETOP. SOURIS, J. P. (1992), Manuteno Industrial - Custo ou Benefcio? Lisboa: Lidel, Edies Tcnicas. 4
Aeronaves
Nmero
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Normas, Regulamentos e Especificaes: Normas NP EN ISO. IPQ (Instituto Portugus da Qualidade) CAP 715 An introduction to Aircraft Maintenance Engineering Human Factors, for JAR 66. CAP 716 Aviation Maintenance Human Factors (EASA/JAR Approved Organisations). CAP 718 Human Factors in Aircraft Maintenance and Inspection. CAP 719 Fundamental Human Factors Concepts. Stios na Internet: http://www.apmi.pt - APMI (Associao Portuguesa de Manuteno Industrial) http://www.dgcc.pt -DGERT (Direco-Geral do Emprego e das Relaes de Trabalho). Legislao de Segurana, Higiene e Sade no Trabalho (Instrumentos Comunitrios e Legislao Portuguesa) http://www.iapmei.pt - IAPMEI (Instituto de Apoio s Pequenas e Mdias Empresas e ao Investimento). Legislao e Regulamentao de Trabalho http://www.idict.gov.pt - ISHST (Instituto para a Segurana, Higiene e Sade no Trabalho)
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Parte II
Mdulos
ndice:
Mdulo 1 Mdulo 2 Mdulo 3 Mdulo 4 Mdulo 5 Higiene, Segurana e Ambiente A Empresa Organizao e Gesto Qualidade e Fiabilidade Factores Humanos
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7 9 11 13 15
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MDULO 1
1. Apresentao
Neste mdulo, so abordados os conceitos, a legislao e a normalizao da higiene e segurana no trabalho, e do ambiente e o seu enquadramento no conceito de sustentabilidade das Organizaes.
2. Objectivos de Aprendizagem
O aluno dever: Reconhecer a importncia da segurana no trabalho; Tomar conhecimento da legislao de segurana, higiene e sade no trabalho; Reconhecer a necessidade de organizao no posto de trabalho; Distinguir os vrios graus de exigncia de limpeza; Definir sade ocupacional; Distinguir riscos inerentes; Prevenir-se contra riscos; Utilizar proteco no corpo e nas mquinas, seleccionando os equipamentos e solues de proteco adequados; Definir ergonomia e dimensionar o posto de trabalho; Identificar e interpretar sinalizao de segurana; Prestar primeiros socorros; Tomar conhecimento da legislao ambiental: Resduos; efluentes; ar; rudo; Tomar decises de preveno, tendo em considerao as exigncias do processo produtivo, no mbito da Higiene, Segurana e Ambiente.
Programa de Organizao Industrial TCNICO DE MANUTENO INDUSTRIAL Mdulo 1: Higiene, Segurana e Ambiente
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3. Riscos elctricos 3.1. A corrente elctrica e o contacto com o corpo humano 3.2. Medidas de proteco 4. Preveno contra riscos operacionais 4.1. Movimentos de partes do corpo 4.2. Peso do corpo 4.3. Mquinas e transportadores 5. Organizao e dimensionamento do posto de trabalho 5.1. Ergonomia 5.2. Interaco homem-mquina 6. Sinalizao de segurana 7. Gesto ambiental 7.1. Resduos; tipologia; tratamento; reciclagem; valorizao 7.2. Efluentes lquidos; tratamentos 7.3. Efluentes gasosos; qualidade do ar; tratamentos 7.4. Rudo 8. Preveno contra riscos ambientais 8.1. Qumicos 8.2. Rudo 8.3. Vibraes 8.4. Calor e frio 9. Doenas profissionais 10. Primeiros socorros
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MDULO 2
A Empresa
Durao de Referncia: 30 horas
1. Apresentao
Neste mdulo sero abordados a organizao e tipologia das empresas e seu enquadramento com a legislao existente, identificando as funes principais nas organizaes e suas interdependncias hierrquica e funcional. O conhecimento do aluno sobre o funcionamento da empresa, assim como o papel que nela desempenha, fundamental para o seu desenvolvimento profissional contribuindo tambm para o crescimento da empresa.
2. Objectivos de Aprendizagem
O aluno dever: Reconhecer a importncia do factor humano na organizao; Interpretar teorias de motivao; Reconhecer a importncia da comunicao; Definir empresa e classific-la; Distinguir as vrias funes; Interpretar organigramas; Planear trabalhos; Manipular tabelas de tempos pr-determinados; Definir produtividade; Implantar meios de produo segundo critrios.
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4. Organigrama 4.1. Os departamentos: Comercial, produo, financeira, manuteno, recursos humanos e qualidade; 4.2. Dependncia hierrquica e funcional dos vrios departamentos 5. Teorias administrativas: Taylor e seguintes 6. Produtividade e organizao 7. Implantao dos meios de produo
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MDULO 3
Organizao e Gesto
Durao de Referncia: 30 horas
1. Apresentao
Neste mdulo, a Organizao e Gesto Industrial sero apresentados como essenciais para a produtividade e competitividade empresarial, constituindo a gesto da manuteno uma ferramenta fundamental. O conhecimento, por parte do aluno, do sistema organizacional da empresa e dos desafios da produtividade e da competitividade, contribuir para uma participao eficaz e construtiva na actividade da empresa.
2. Objectivos de Aprendizagem
O aluno dever: Definir manuteno e os vrios tipos de manuteno; Reconhecer os custos directos e indirectos da manuteno; Planear trabalhos com todos elementos necessrios; Estabelecer prioridades nas ordens de trabalho; Interpretar ordens de trabalho e elaborar relatrios de trabalho; Elaborar o arquivo tcnico; Classificar os DMM (Dispositivos de Monitorizao e Medio) e reconhecer a importncia da calibrao; Relacionar qualidade e manuteno; Definir TPM (Manuteno Produtiva Total); Utilizar software especfico para gesto da manuteno; Descodificar o sistema organizacional da empresa e contribuir para o seu melhoramento e optimizao.
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3. Custos da manuteno (Iceberg de custos) 3.1. Generalidades 3.2. Custos directos 3.3. Custos indirectos 4. Grau de criticidade dos equipamentos, prioridades 5. Indicadores de produtividade (MTBF, MTTR e disponibilidade) 6. Organizao do parque de equipamentos; do arquivo tcnico; da codificao e normalizao; do histrico de avarias e intervenes 7. Planeamento e programao (objectivos, fases e tcnicas) 7.1. Generalidades 7.2. Tcnicas: PERT, GANT e CPM 7.3. Ordens de trabalho e relatrios de interveno 7.4. Gesto dos materiais 8. Novas filosofias 8.1. TPM (manuteno produtiva total) 8.2. RCM (manuteno baseada na fiabilidade) 9. Software de manuteno 10. Calibrao
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MDULO 4
Qualidade e Fiabilidade
Durao de Referncia: 30 horas
1. Apresentao
Neste mdulo os alunos sero sensibilizados para a importncia da qualidade dos produtos e servios e da fiabilidade dos equipamentos, bem como, para a influncia da qualidade e da fiabilidade nos indicadores de eficincia e eficcia dos processos. Tambm se pretende, com este mdulo, sensibilizar o aluno para a importncia da qualidade total.
2. Objectivos de Aprendizagem
O aluno dever: Reconhecer a importncia da qualidade ao nvel dos processos de produo e da manuteno; Identificar a importncia da qualidade total como contributo para o desenvolvimento industrial; Tomar conhecimento das tcnicas de controlo e anlise dos processos; Implementar medidas correctivas e preventivas enquadradas na melhoria continua; Medir e analisar os resultados do desempenho das actividades.
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MDULO 5
Factores Humanos
Durao de Referncia: 30 horas
1. Apresentao
Neste mdulo os alunos sero sensibilizados para a importncia dos aspectos sociais, do desempenho humano e suas limitaes, bem como para os factores que afectam o desempenho. Ser dado especial nfase aos riscos no local de trabalho e importncia do erro humano.
2. Objectivos de Aprendizagem
O aluno dever: Reconhecer a importncia do desempenho humano e suas limitaes; Obter noes sobre os aspectos psicolgicos e sociais; Identificar os aspectos que afectam o desempenho; Implementar medidas preventivas para diminuir os riscos no local de trabalho; Seleccionar e implementar modelos que permitam a preveno e gesto de erros.
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4. Factores que afectam o desempenho 4.1. Condio fsica/sade 4.2. Stress provocado por factores familiares e profissionais 4.3. Presso provocada por factores temporais e profissionais 4.4. Carga de trabalho: sobrecarga e subcarga 4.5. Sono e cansao, trabalho por turnos 4.6. Consumo abusivo de lcool, medicamentos e drogas 5. Ambiente fsico 5.1. Rudos, fumos e iluminao 5.2. Clima e temperatura 5.3. Movimento e vibraes 5.4. Condies de trabalho 6. Trabalho 6.1. Trabalho fsico 6.2. Tarefas repetitivas 6.3. Inspeco visual 6.4. Sistemas complexos 7. Comunicao 7.1. Comunicao no interior das equipas e entre equipas 7.2. Apontamento e registo de trabalho 7.3. Actualizao e fluncia 7.4. Divulgao de informaes 8. Erro humano 8.1. Modelos e teorias de erro 8.2. Tipos de erro em tarefas de manuteno 8.3. Implicaes do erro (acidentes) 8.4. Preveno e gesto de erros 9. Riscos no local de trabalho 9.1. Identificao e preveno de riscos 9.2. Procedimentos em situaes de emergncia
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Normas, Regulamentos e Especificaes: CAP 715 An introduction to Aircraft Maintenance Engineering Human Factors, for JAR 66 CAP 716 Aviation Maintenance Human Factors (EASA/JAR Approved Organisations) CAP 718 Human Factors in Aircraft Maintenance and Inspection CAP 719 Fundamental Human Factors Concepts
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