JACATUP NOME CIENTFICO Pachyrhizus bulbosus Kurz. FAMLIA BOTNICA Papilonaceae. INONMIA Fei!"o#$a%a%a& 'ei!"o#(e#$a%a%a& 'ei!"o#!

aca%up)& lin*+i,a -e*e%al& .e%icop) /%upi 0 raiz 1e2el3an%e a u2 na$o4& .aca%up) /%upi 0 $a%a%a (e ca1ca 'ina4. 5ABITAT Plan%a au%6c%one (a Flore1%a A2az7nica. Cre1ce e1pon%anea2en%e e2 8rea1 pr69i2a1 a cur1o1 (:8*ua. E1p)cie ;ue corre o ri1co (e (e1aparecer& (e-i(o a ero1"o *en)%ica e e9%ra%i-i12o. O cul%i-o pra%ica2en%e ine9i1%e. CLIMA Plan%a (e cli2a e;ua%orial a %ropical& co2 c3u-a1 $e2 (i1%ri$u<(a1. N"o %olera in-erno1 ri*oro1o1 e -en%o1 'rio1. OLO Pre'ere 1olo1 le-e1& 1ol%o1& rico1 e2 2a%)ria or*=nica e per2e8-ei1. FITOLO>IA Plan%a 3er$8cea %repa(eira& -ol?-el& perene /$a%a%a4 ;ue& ;uan(o %u%ora(a& alcan,a @2 (e al%ura e pro(uz *ran(e1 %?$era1 1u$%err=nea1& co2e1%<-ei1. Aa2o1 no-o1 pu$)rulo1& co2o o1 pec<olo1& in'lore1cBncia1 e c8lice1. A1 'ol3a1 1"o lon*o#peciola(o1& cor(i'or2e1 co2 @ 'ol<olo1 *ran(e1& 2ai1 ou 2eno1 pu$)rulo1& o %er2inal ro2$6i(e& o1 la%erai1 a11i2)%rico1. A8ci2o1 a9ilare1& 2enore1 ;ue a1 'ol3a1& co2 'lore1 al-a1& reuni(a1 C a @ 1o$re pe;ueno1 n6(ulo1 in1eri(o1 na ra;ue& ;ue ) %a2$)2 pu$)rula. A1 'lore1 1"o

$ranca1 e -i1%o1a1. O 'ru%o ) (o %ipo le*u2e& linear& al*o ac3a%a(o& con%ra<(o en%re a1 1e2en%e1& 2ai1 ou 2eno1 *la$ro& (e DE a DFc2 (e co2pri2en%o e Cc2 (e lar*ura& con%en(o G a H 1e2en%e1 a-er2el3a(a1 por -a*e2. A>AOLO>IA E1pa,a2en%oI D&E9 E&F2. Propa*a,"oI 1e2en%e1. A1 1e2en%e1 1"o 1e2ea(a1 (ire%a2en%e a ca2po& (i1pon(o#1e C a @ por co-a. A(u$a,"oI incorporar C a @J*Kco-a (e ca2a (e a-i8rio. Plan%ioI ou%u$ro. Tu%ora2en%oI e-i%a pro$le2a1 'i%o11ani%8rio1 L1 'ol3a1 e L1 -a*en1 e 'acili%a o1 %ra%o1 cul%urai1 e a col3ei%a. O n"o %u%ora2en%o (a plan%a1 'az co2 ;ue a plan%a 1e pro1%e& 'acili%an(o a in'ec,"o (e 'un*o1 na1 -a*en1 e 1e2en%e1. Capa,"oI para au2en%ar a pro(u,"o (e %?$era1& proce(e#1e a e9%irpa,"o (e %o(a1 a1 in'lore1cBncia1. Pra*a1I A plan%a ) al%a2en%e 1ucep%<-el L Diabrotica spp.& ;ue ) cr<%ica na 'a1e (e 2u(a1& e pre!u(icial na 'a1e a(ul%a. Col3ei%aI ocorre H a M 2e1e1 ap61 o plan%io& no 'inal (e in-erno. A1 %?$era1 1"o col3i(a1 ;uan(o ocorre o 1eca2en%o co2ple%o (a1 'ol3a1. e a1 %?$era1 n"o 'ore2 arranca(a1& po(e2 1o$re-i-er no 1olo por 2ui%o1 ano1. Aen(i2en%oI o ren(i2en%o (e %?$era1 c3e*a a DE%K3a /M@4. Na1 con(i,Ne1 (e cul%i-o (o Li%oral Ca%arinen1e& u2a $a%a%a 're1ca pe1a cerca (e @@E*& ;ue ) 2ui%o pe;uena& 1e con1i(erar#1e ;ue po(e c3e*ar a DFJ*. O %eor (e 2a%)ria 1eca o$%i(o 'oi (e DF&DO. Pro(u,"o (e 1e2en%e1I a plan%a apre1en%a u2a *ran(e pro(u,"o (e -a*en1& ;ue (e2ora2 cerca (e (oi1 2e1e1 para 2a%urar. A col3ei%a (a1 1e2en%e1 (e-e an%ece(er o per<o(o (a1 c3u-a1& para e-i%ar a ocorrBncia (e 'un*o1. A 2a%ura,"o

(a1 -a*en1 ) (e2ora(a e (e1uni'or2eP ocorre ;ua1e F 2e1e1 /e2 !ul3o4 ap61 o 'lore1ci2en%o. PAATE UTILIQARA T?$era. FITOSUMICA T*ua HU&DOP pro%e<na D&DCOP 2a%)ria *ra9a E.EFOP a,?care1 F&GOP 'i$ra E&UHO e 1ai1 2inerai1 E&@CO. Ro pol-il3o e9%rai#1e a !aca%upina /M@4. PAOPAIERARE ETNOTEAAPVUTICA An%i%u11<*ena e (iur)%ica /M@4. INRICAWXE In(ica(a para (oen,a1 (a1 -ia1 urin8ria1& ace11o1 'e$ri1 e ne'ri%e1 /M@4. TOYICOLO>IA A1 1e2en%e1 encerra2 ro%enona& ;ue ) %69ica a in1e%o1 e para a erra(ica,"o (e ra%o1 /M@4. OUTAA PAOPAIERARE Aaiz co2e1%<-el co2 1a$or (e coco#(a#$a3ia& a(ocica(o. No M)9ico& ) con1u2i(a e2 'a%ia1& crua& L *ui1a (e 2a,". Po(e 1er con1u2i(a cozi(a co2 1al ou a,?car. No e9%erior& ) u1a(a para o preparo (e 1ala(a1 e96%ica1 e 1o'i1%ica(a1. Po(e 1er (e'u2a(a& L *ui1a (e lin*+i,a& para 1er con1er-a(a por u2 ano O pol-il3o %e2 1a$or 1ua-e e (oce. A $a%a%a apre1en%a ca1ca 'ina e pro(uz 'arin3a 'ina e $ranca& cu!o a2i(o ) 1uce(=neo (a araru%a. A1 'ol3a1 e caule1 1"o 'orra*eira1 2ui%o aprecia(a1 pelo *a(o& con%en(o CD&FGO (e pro%e<na1. A1 ra<ze1& rala(a1 e 2i1%ura(a1 ao lei%e& 1er-e2 para a2aciar a1 2"o1.

 A1 1e2en%e1 1"o %69ica1& in1e%ici(a1 e ra%ici(a1 /M@4.