Arroz de pimentos

1 chvena de arroz 2 vezes de gua (se quiser malandrinho juntar mais gua) 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1/2 cebola 2 colheres de sopa de calda de tomate 1 dente de alho azeite q.b. Piripiri q.b. 1 clice de vinho doce 1 clice de whisky Num tacho refogue a cebola e o alho no azeite. Junte a calda de tomate e deixe refogar mais um pouco Junte clice de vinho doce, clice de whisky deixe evaporar Junte o arroz e deixe fritar um pouco. Junte os pimentos cortados em juliana e deixe fritar mais 3 minutos. Junte a gua e deixe cozer a gosto. Tempere de sal e sirva.