Livro Glifosato

ALGUNS ASPECTOS DA UTILIZAO DO HERBICIDA GLIFOSATO NA AGRICULTURA
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ALGUNS ASPECTOS DA
UTILIZAO DO HERBICIDA
GLIFOSATO NA AGRICULTURA
Janeiro 2005
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ISBN e expedientes
ALGUNS ASPECTOS DA UTILIZAO DO HERBICIDA
GLIFOSATO NA AGRICULTURA
Autores
Antonio J. B. Galli Gerente Tcnico de Agroqumicos Monsanto do Brasil Ltda.
Marcelo C. Montezuma PD Especialista Monsanto do Brasil Ltda.
Revisores
Ecosafe Agricultura e Meio Ambiente Ltda. Jaboticabal/SP
Joo Domingos Rodrigues Prof. Titular da Unesp, campus de Botucatu/SP
Jos A. Quaggio Pesquisador Cientfico do Centro de Solos e Recursos Agroambientais do
Instituto Agronmico - IAC
Pedro J. Christoffoleti Prof. Associado do Dept.
o
de Produo Vegetal da Esalq/USP
Projeto Grfico e Editorao Eletrnica
Activa Design
www.activadsp.com.br
Editora
ACADCOM Grfica e Editora Ltda
2005
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Nossos agradecimentos pela reviso cientfica
aos Professores Titulares da UNESP
Robinson Antonio Pitelli (Jaboticabal/SP) e
Joo Domingos Rodrigues (Botucatu/SP);
ao Professor Associado do Dept de Produo Vegetal da ESALQ/USP,
Pedro J. Christoffoleti;
e ao Pesquisador Cientfico do Centro de Solos e Recursos
Agroambientais do Instituto Agronmico IAC,
Jos A. Quaggio;
Nossos agradecimentos tambm aos funcionrios da Monsanto
que contriburam para este material:
Cristina Rappa, Daniella Braga, Donna Farmer,
Jos Eduardo Vieira de Moraes,
Geraldo Ubirajara Berger, Juliana Aoki,
Marcelo Ernandes, Mrcio Joo Scala,
Miriam Frugis, Ricardo Miranda e Silvia Yokoyama.
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Desde o incio da agricultura e da pecuria, as plantas que
infestavam espontaneamente as reas de ocupao humana e que no
proporcionavam alimentos, fibras ou forragem eram consideradas
indesejveis e foram rotuladas de plantas daninhas. Essas plantas, em
termos de nomenclatura botnica, so consideradas plantas pioneiras, ou
seja, plantas evolutivamente desenvolvidas para a ocupao de reas onde,
por algum motivo, a vegetao original foi profundamente alterada, abrindo
grandes nichos para o crescimento vegetal. Elas tm a funo de criar
habitats adequados ao incio de uma sucesso de populaes, culminando
com o restabelecimento da vegetao original.
Com o desenvolvimento da sociedade humana, ocorreu no
s a continuidade como a expanso geogrfica das reas de agricultura e
pecuria, o que permitiu a evoluo das plantas pioneiras e o aparecimento
de novas espcies. Assim, as comunidades infestantes foram se tornando
cada vez mais densas, diversificadas e especializadas na ocupao dos
agroecossistemas, passando a interferir profundamente nas atividades
agrcolas. Assim, esse tipo de vegetao passou a ser alvo de controle.
No incio, a atividade de controle restringia-se monda das
plantas daninhas que se destacavam em termos de porte. Esse tipo de
manejo promoveu uma seleo antropognica das plantas de pequeno
porte ou de hbito mais prostrado. A queima dos restos culturais logo
aps a colheita representava outra prtica agrcola com grande impacto
de controle das plantas daninhas e que promovia uma ao de seleo
para plantas de ciclo mais curto, com rpida produo de propgulos,
afetava a biodiversidade local com intensa mortalidade de insetos e outros
animais.
PREFCIO
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Mais tarde, com o desenvolvimento dos primeiros
equipamentos agrcolas, a capina manual passou a predominar nos campos
agrcolas, favorecendo a seleo de plantas com propagao vegetativa e
com habilidade de rebrota precoce. Esse tipo de seleo foi incrementado
com a utilizao da trao animal, que permitiu a intensificao da
mobilizao do solo como uma das formas de eliminao das plantas
daninhas. O plantio em linhas foi uma prtica que, se por um lado facilitou
a utilizao do cultivo manual e animal, por outro aumentou a
disponibilidade de nichos adequados instalao e ao desenvolvimento
das plantas daninhas.
Na primeira metade do sculo 20, a mecanizao agrcola foi
a grande arma para o controle das plantas daninhas, devido fora e
diversidade dos equipamentos de preparo do solo, os quais eram eficientes
nas mais diversas situaes da agricultura mundial. Inicialmente, a inverso
da leiva promovida pela arao realocava as sementes depositadas na
superfcie do solo para camadas profundas, onde a maioria morria. A
dormncia e a capacidade de reconhecimento da posio das sementes
no perfil do solo passaram a constituir um forte fator de seleo para esse
tipo de vegetao espontnea. Assim, aps anos de agricultura mecanizada,
as plantas daninhas desenvolveram inmeros e complexos mecanismos
de dormncia de suas estruturas reprodutivas, resistncia aos
decompositores e predadores do solo, grande descontinuidade na
germinao e capacidade de germinar e emergir de camadas mais profundas
do solo. Nessa fase do controle de plantas daninhas, o processo erosivo e
a depleo dos teores de matria orgnica constituram importantes
impactos ambientais, at hoje no reparados.
Na segunda metade do sculo 20, houve aumento expressivo
do controle qumico com o desenvolvimento da indstria de herbicidas.
Nesse perodo, grande nmero de produtos de diferentes classes qumicas
e modos de ao foram liberados no mercado. Devido grande diversidade
dos modos e mecanismos de ao dos herbicidas, no houve uma presso
de seleo especfica de uma ou outra caracterstica da vegetao. Na
ltima dcada, com a utilizao de herbicidas que atuam em stios muitos
especficos do metabolismo vegetal, comearam a aparecer as primeiras
populaes resistentes, decorrentes da presso de seleo promovida pelos
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herbicidas ou um grupo de produtos com o mesmo modo de ao. A
confiana que os agricultores depositaram no controle qumico foi a
principal responsvel pela grande expanso dessa modalidade de manejo
de plantas daninhas.
A evoluo da urbanizao, o crescimento da populao
humana, o avano tecnolgico na produo e conservao de alimentos,
dos meios de transporte, do controle de plantas daninhas, pragas, fungos
e organismos indesejveis em residncias foram praticamente exponenciais,
sendo a conquista mais rpida que a capacidade de entendimento de seus
efeitos ambientais, sociais e econmicos no longo prazo.
Com os pesticidas, devido sua natureza declaradamente
txica, os cuidados foram maiores que para outros produtos, como tintas,
aditivos de alimentos e outros. No entanto, h ainda muito a ser entendido
sobre o comportamento desses produtos no ambiente.
Deste modo, consideramos que esta obra, elaborada para
esclarecer resultados de pesquisa sobre o comportamento ambiental do
glifosato, seja extremamente pertinente, pois essa uma molcula de
importncia fundamental na competitividade de nossa agricultura.
Considerando que o glifosato vem sendo utilizado no Brasil
desde 1978 em numerosas condies de agricultura, reas urbanas,
manuteno de estradas e ferrovias, envolvendo inmeras formulaes
comerciais, produzidas por empresas com diferentes nveis tecnolgicos,
no h evidncias cientificamente comprovadas de impactos importantes
no ambiente.
Robinson Antonio Pitelli
Prof. Titular FCAV/ UNESP - Jaboticabal
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Introduo ........................................................................................................ Pgina 11
Captulo I Forma de atuao nas plantas ......................................................... Pgina 12
Captulo II A importncia da aplicao correta do glifosato para o
desenvolvimento e a produtividade das culturas ........................... Pgina 14
Captulo III Glifosato no manejo de plantas daninhas em culturas perenes ..... Pgina 19
Captulo IV Glifosato segurana para as culturas ........................................... Pgina 27
Captulo V A Clorose Variegada dos Citros (CVC) e o glifosato ...................... Pgina 30
Captulo VI Comportamento do glifosato no solo e na gua ............................. Pgina 36
Captulo VII O glifosato e as populaes microbianas do solo .......................... Pgina 44
Captulo VIII Glifosato e a fixao biolgica de nitrognio na cultura da soja..... Pgina 50
Captulo IX Segurana para o homem e para o meio ambiente ........................ Pgina 53
Captulo X Resistncia de plantas daninhas ..................................................... Pgina 56
Consideraes Finais ................................................................................................ Pgina 59
Referncias ........................................................................................................ Pgina 60
NDICE
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Esta publicao visa fornecer informaes sobre o uso do
glifosato, um produto com uma histria de 30 anos de sucesso no manejo
de plantas daninhas. So abordados seu modo de ao e seu
comportamento no solo, na gua e nas plantas, alm de ser apresentado
um sumrio sobre segurana ambiental e sade humana.
Discutimos, ainda, os benefcios proporcionados por sua alta
eficcia no controle das plantas daninhas, bem como seu impacto sobre a
flora e sobre os microrganismos do solo.
Tais temas so tratados de forma prtica e suas respostas so
sempre fundamentadas nos conhecimentos cientficos atuais. Nossa
inteno com esta publicao oferecer informaes sobre diversos pontos
relacionados ao uso deste herbicida, to popular no apenas na agricultura
brasileira como mundial, pois acreditamos no poder da comunicao para
esclarecer dvidas e aprimorar o uso dos produtos, beneficiando, dessa
forma, agricultores, fabricantes, a comunidade cientfica e a sociedade em
geral.
INTRODUO
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I
Forma de Atuao
nas Plantas
O glifosato um herbicida ps-emergente, pertencente ao
grupo qumico das glicinas substitudas, classificado como no-seletivo e
de ao sistmica. Apresenta largo espectro de ao, o que possibilita um
excelente controle de plantas daninhas anuais ou perenes, tanto de folhas
largas como estreitas.
As aplicaes do produto devem sempre ser dirigidas sobre
as plantas daninhas seguindo as recomendaes tcnicas e boas prticas
agrcolas. Se utilizado dessa forma no causar qualquer interferncia no
metabolismo, desenvolvimento ou produtividade das culturas para as quais
recomendado.
Quanto absoro, lembramos que o glifosato absorvido
basicamente pela regio clorofilada das plantas (folhas e tecidos verdes) e
translocado, preferencialmente pelo floema, para os tecidos meristemticos.
O glifosato atua como um potente inibidor da atividade da 5-
enolpiruvilshiquimato-3-fosfato sintase (EPSPS), que catalisadora de uma
das reaes de sntese dos aminocidos aromticos fenilalanina, tirosina
e triptofano, influencia tambm outros processos, como a inibio da sntese
de clorofila, estimula a produo de etileno, reduz a sntese de protenas e
eleva a concentrao do IAA (Cole, 1985; Rodrigues, 1994).
Assim, toda vez que for aplicado de forma inadequada e entrar
em contato com a cultura, o produto tambm expressar sua atividade
herbicida e causar danos, guardadas as propores de dose e
suscetibilidade da cultura.
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Os trabalhos desenvolvidos com o glifosato e que do
sustentao s diferentes recomendaes de uso elaboradas pela Monsanto,
bem como os trabalhos oficiais desenvolvidos para gerar os dados exigidos
para o registro das marcas comerciais de acordo com a legislao vigente,
so conduzidos em conformidade com as recomendaes tcnicas e boas
prticas agrcolas, como se recomenda nas aplicaes comerciais.
Os resultados obtidos nesses trabalhos, incluindo os dados
de produo, corroboram a segurana do uso e a alta eficcia agronmica
do produto, que, aliadas s prticas culturais adequadas e ao controle de
plantas daninhas, promovem excelente desenvolvimento e rendimento das
culturas.
Isso mostra que, se for utilizado de forma adequada e dentro
das recomendaes de bula, o glifosato bastante seguro para as culturas
e as ajudar a expressar todo o seu potencial produtivo, dentro dos recursos
disponveis.
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II
A Importncia da Correta
Aplicao do Glifosato para o
Desenvolvimento e a
Produtividade das Culturas
A ampla utilizao do glifosato em vrias culturas, incluindo
as perenes, desde a sua instalao (pr-plantio) at a fase produtiva, tem-
se mostrado vantajosa em relao a vrios mtodos de controle de plantas
daninhas, inclusive a capina manual. Aspectos relacionados toxicologia,
ecotoxicologia, facilidade de manuseio, eficcia de controle, ganhos de
produtividade etc. tornaram o produto lder mundial no controle de plantas
daninhas.
O glifosato, por ser um herbicida no-seletivo e altamente
eficiente, se utilizado de forma inadequada poder ocasionar fitotoxicidade
ou mesmo levar morte as plantas de interesse econmico. Por outro
lado, o uso do produto como maturador para cana-de-acar, aplicado
em baixas doses conforme recomendao de bula, promove ganhos
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significativos de sacarose, sem qualquer efeito negativo sobre a cultura.
Em ensaio conduzido para se avaliar a movimentao do
glifosato em frutferas, Putnam em 1976 aplicou o produto em plantas jovens
de ma, pra, cereja e pssego. O autor observou que, quando o produto
foi aplicado na regio basal do tronco, houve injria somente em mudas
de pssego recentemente transplantadas, chegando a causar a morte dos
vasos, sem contudo danificar outras partes das mudas. Quando a aplicao
foi realizada em ramos baixos de plantas de ma, foram observadas injrias
localizadas, que no foram visveis em outras partes da planta. Quando o
glifosato com carbono marcado foi aplicado na parte basal do tronco de
ma de 4 anos de idade e de pra de 5 anos, no produziu radioatividade
detectvel em folhas, gemas ou frutas no perodo de colheita. Aplicaes
em folhas produziram radioatividade somente em tecidos tratados e
adjacentes e no em outras partes da planta. O glifosato com carbono
marcado moveu-se prontamente das folhas tratadas dos ramos mais baixos
para outras folhas, gemas e frutos em desenvolvimento no mesmo ramo,
mas no foi detectvel em outras reas da planta. Esses resultados mostram
que, em frutferas em produo, as partes basais, mais passveis de contato
com o produto durante as aplicaes, tm seu metabolismo mais restrito
aos ramos.
A dinmica do glifosato de compreenso muito simples, ou
seja, o produto atua muito bem como herbicida onde aplicado e, desde
que seguidas as recomendaes da bula e respeitadas as boas prticas
agrcolas para a pulverizao, no apresentar efeito onde no foi aplicado,
pois a molcula no se move no solo, por apresentar rpida e alta taxa de
adsoro (Prata et al., 2000). Como j comentado anteriormente, a molcula
no se move no solo. Assim, na eventual ocorrncia de morte de ponteiros
de rvores adultas, a causa pode estar relacionada a outros aspectos como,
por exemplo, a deficincia nutricional, o ataque de pragas e doenas ou,
ainda, as condies estressantes biticas e abiticas do meio.
A segurana para as culturas, quanto ao uso do produto, pode
ser atestada pelas reas e culturas onde o glifosato utilizado. Um
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importante exemplo so as reas de plantio direto, que tiveram um
crescimento bastante expressivo no mundo, sendo que atualmente s no
Brasil j atingem aproximadamente 20 milhes de hectares. Esse
crescimento da rea de plantio direto fundamentado em pesquisas
cientficas desenvolvidas por instituies pblicas e privadas,
demonstrando, nas condies brasileiras, o seu sucesso nos aspectos de
preservao, sustentabilidade e aumento de produtividade, sendo que a
maioria dessas reas recebem mais de trs aplicaes de glifosato por
ano, algumas delas h mais de 20 anos. inegvel que a adoo do plantio
direto reduziu de forma expressiva as perdas de solo pelos processos
erosivos laminar e elico.
Outros trabalhos que refletem a segurana do uso do glifosato
foram os desenvolvidos pela Embrapa (Carvalho et al., 1999) na cultura de
citros no Nordeste, onde o produto foi avaliado por 9 anos consecutivos,
em trs diferentes localidades, considerando aplicaes de glifosato na
linha e entrelinha, associado ao plantio direto de leguminosas nas
entrelinhas. Tal sistema possibilitou um incremento de produo de at
62,3% em relao ao manejo praticado pelos produtores onde no se
utilizava o glifosato. Nessa mesma linha, Carvalho et al. (2003) conduziram
por um perodo de 2 a 6 anos mais quatro trabalhos, em diferentes
localidades do Estado de So Paulo. Nesses ensaios, aplicaram glifosato
na dose de 1.080 g e.a./ha nas linhas de plantio, associado a diferentes
sistemas de manejo nas entrelinhas, envolvendo inclusive o plantio direto
de gramneas ou leguminosas e roada. Os resultados mostraram que os
tratamentos onde se aplicou glifosato nas entrelinhas, com ou sem o plantio
direto de leguminosa (feijo de porco), proporcionaram aumento mdio
de produo que superou de 4 a 10% os tratamentos em que, nas
entrelinhas, a rea foi mantida apenas roada, ou se introduziu o plantio
de uma gramnea (milheto), no perodo crtico de mato-competio da
cultura. Nesses trabalhos, um dos principais fatores observados foi o
aumento do sistema radicular e da atividade microbiolgica do solo nas
reas onde se utilizou o glifosato na dose de 1.440 g e.a./ha (linha e
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entrelinha), associado ou no ao manejo de coberturas em sistema de
plantio direto na entrelinha, em relao aos outros sistemas de manejo.
Esses mesmos autores (Carvalho et al., 2002b), em trabalho
publicado no XXIII Congresso Brasileiro de Cincia das Plantas Daninhas
(CBCPD), realizado em Gramado (RS) em 2002, compararam o sistema
radicular de um manejo tradicional (capina na linha e grade na
entrelinha) com um sistema de plantio direto de coberturas na entrelinha
e glifosato na linha. Os resultados mostraram que no sistema normalmente
utilizado pelo produtor a maior parte das razes (76,9%) encontrava-se na
camada superficial do solo (0-20 cm), enquanto no manejo de coberturas
vegetais houve melhor distribuio do sistema radicular, observando-se
um acrscimo de 102% na rea radicular da planta ctrica nas ruas e de
46% nas linhas de plantio, passando de uma profundidade efetiva mdia
de 40 cm no sistema tradicional para 80 cm no sistema avaliado.
Estudos realizados em diversas culturas (caf, soja, milho,
aveia, pinus e eucalipto), apresentados parcialmente nos trabalhos de Alves
et al. (2000), Queiroz et al. (2002) e Costa et al. (2004), permitiram
desenvolver uma metodologia simples, fundamentada na deteco e
quantificao espectrofotomtrica do cido chiqumico, para determinar
se as plantas apresentam intoxicao por glifosato. Os estudos indicaram
que a metodologia funcional, permitindo detectar a acumulao do cido
chiqumico mesmo quando as quantidades de glifosato absorvidas so
inferiores s necessrias para promover redues de crescimento.
Avaliaes complementares do efeito de subdoses do glifosato indicaram,
em ambientes protegidos, estmulos de crescimento na maioria das
espcies testadas quando receberam doses de glifosato entre 1,8 e 36 g
e.a./ha (Figura 1). Em condies de campo, os resultados tm sido errticos
possivelmente, segundo os autores, em funo da limitao do orvalho e
chuva para a absoro do glifosato em doses to baixas. Esse herbicida
necessita de um intenso gradiente de concentraes para que a fase inicial
de penetrao da cutcula ocorra rapidamente. Isso mostra claramente
que o produto, quando em subdoses, tende a agir como estimulante de
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crescimento, no causando efeito deletrio s plantas.
Figura 1: Plantas de eucalipto submetidas dose de 7,2 g e.a./ha de
glifosato, em casa de vegetao. FCA, Unesp, Botucatu, Queiroz et al. (2002).
Em praticamente todos os trabalhos experimentais envolvendo
o uso do glifosato comparativamente capina manual ou ao controle
mecnico o produto mostrou-se muito mais efetivo no controle, mais
econmico e vantajoso e sempre se destacando entre os tratamentos mais
produtivos.
Desde que o glifosato seja aplicado de forma adequada,
utilizando a tecnologia de aplicao e doses recomendadas, no existe
absolutamente nenhum efeito sobre plantas no-alvos. Eventuais derivas
do produto devem ser evitadas pelo aplicador, que deve fazer uso de
equipamentos corretos e realizar as aplicaes em condies climticas
favorveis. A utilizao do produto conforme recomendao de bula no
representa risco potencial de reduo no crescimento, desenvolvimento e
produtividade das culturas para as quais o produto registrado.
Glifosato Controle
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III
Glifosato no Manejo de Plantas
Daninhas em Culturas Perenes
As plantas daninhas surgiram com a agricultura por meio de
um processo evolutivo, acumulando caractersticas que permitem sua
coexistncia nas culturas ou ocupando nichos ecolgicos no explorados
pela planta cultivada. Tal processo evolutivo permitiu que as plantas
daninhas adquirissem caractersticas biolgicas de grande agressividade,
principalmente relacionadas com alta capacidade competitiva por gua,
luz e nutrientes, alm de possveis efeitos alelopticos de algumas espcies.
A permanncia das plantas daninhas nos ambientes agrcolas garantida
pelos seus mecanismos de sobrevivncia e disseminao eficientes,
destacando-se a alta produo de dissemnulos e a persistncia (dormncia)
do banco de sementes. As culturas econmicas, por outro lado, foram
selecionadas pelo homem para expressar maior qualidade e produtividade,
perdendo a capacidade de competio em relao s plantas daninhas.
Vrios trabalhos de competio entre espcies (mato-
competio), desenvolvidos no Brasil com culturas perenes, mostraram
que a convivncia das plantas daninhas com as culturas comerciais, mesmo
por perodo curto de 3 a 4 meses durante os meses mais quentes e chuvosos
do ano, j suficiente para causar perdas significativas de produtividade.
Isso pode ser observado em trabalhos desenvolvidos com a cultura de
citros, nos quais Blanco & Oliveira (1978) concluram que a variedade
Pra, com 6 anos de idade, em rea infestada principalmente por capim
marmelada (80%), guanxuma (10%) e outras folhas largas, apresentou
perdas de produtividade de at 41%, e que as maiores perdas ocorreram
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quando se deixou de realizar o controle das plantas daninhas nos
quadrimestres de agosto a novembro e dezembro a maro. Em trabalho
conduzido em Rio Real, na Bahia, Carvalho et al. (1993) encontraram perda
de produtividade dos citros de at 76% devido concorrncia das plantas
daninhas, especialmente Brachiaria decumbens, durante os meses de
novembro a janeiro. Ainda em citros, Carvalho et al. (2002a), tambm
avaliando a mato-competio, conduziram trabalhos em Boa Esperana e
Taiau, no Estado de So Paulo. Nesses trabalhos, os tratamentos que
apresentaram as menores produtividades foram aqueles onde a convivncia
ocorreu nos perodos de agosto a janeiro, de novembro a janeiro e de
novembro a abril, sendo que o perodo mais crtico foi de novembro a
janeiro, com perdas de produtividade que chegaram a 34,3% em Nova
Esperana do Sul e 25% em Taiau. Com esses resultados, os autores
concluram que o perodo crtico de preveno (PCPI) de plantas infestantes
em citros nos pomares paulistas inicia-se de outubro a novembro (florao
dos citros) e se estende at fevereiro ou maro, dependendo da distribuio
das chuvas.
Trabalhos, tambm conduzidos por Carvalho et al. (2001,
2003), em quatro regies do Estado de So Paulo, tiveram por objetivo
estudar o manejo de plantas daninhas com glifosato aplicado na linha da
cultura de citros, associado ou no ao plantio direto de vrias coberturas
nas entrelinhas (Figura 2). Essas reas foram conduzidas por um perodo
de 2 a 5 anos e os resultados mdios obtidos mostraram que as melhores
produtividades foram obtidas quando se utilizou o plantio de leguminosas
(feijo de porco, Canavalia ensiformis) como cobertura (41,4 ton/ha),
seguido pelo tratamento com aplicaes de glifosato, nas doses de 1.080 g
e.a./ha e 540 g e.a./ha, respectivamente, na linha e entrelinha, com
produtividade de 41,1 ton/ha.
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Figura 2. Plantio direto de feijo de porco (Canavalia ensiformis) na entrelinha da cultura de citros.
Resultados interessantes a respeito do manejo de plantas
daninhas na cultura dos citros foram obtidos por Tersi (2001), em um
ensaio de longa durao conduzido na regio de Itpolis, uma das principais
regies citrcolas do Estado de So Paulo, cujos resultados mdios de
produo e qualidade dos frutos de sete colheitas foram resumidos no
Quadro 1. Fica evidente o efeito prejudicial das plantas daninhas sobre a
produo total e tamanho dos frutos ctricos, o que pode ser observado
comparando-se a testemunha, onde no foi feito nenhum controle das
plantas daninhas durante os sete anos, com os demais tratamentos.
Numa anlise geral, observa-se que nos tratamentos em que
se utilizou glifosato como parte do sistema obteve-se produtividade 52,4%
superior testemunha no mato e quando comparou-se o sistema glifosato
na linha mais roadeira na entrelinha obteve-se 19,4% a mais de
produtividade em relao ao tratamento apenas com roadeira. Vale
ressaltar que o melhor tratamento de controle de plantas daninhas foi o
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obtido com a aplicao de glifosato na linha de plantio e roadeira na
entrelinha (T1). Nos demais tratamentos que se destacaram, o controle do
mato na linha de plantio foi feito com glifosato e o mesmo foi observado
no tratamento no qual o glifosato foi aplicado em rea total (T6). O autor
comenta que o uso do glifosato apresentou a melhor relao custo
benefcio no manejo do mato na cultura dos citros. Observou-se efeito
pouco acentuado dos tratamentos com manejo de mato sobre as
caractersticas internas dos frutos, como slidos solveis totais e grau de
maturao.
Esse trabalho contempla ainda minucioso estudo dos mtodos
de manejo de plantas daninhas sobre propriedades fsicas do solo, como
agregao, porosidade, reteno de gua e densidade. De modo geral,
apenas o uso da enxada rotativa reduziu a estabilidade dos agregados e,
portanto, provocou perdas na qualidade do solo. Entre os demais, as
propriedades fsicas do solo foram bem preservadas, inclusive com a
aplicao de glifosato em rea total.
Quadro 1. Resultados mdios de produo e qualidade dos frutos em sete colheitas de Laranja-Pra
na regio de Itpolis - Estado de So Paulo.
Manejo do mato Produo Tamanho S. solveis Ratio
t/ha do fruto, g kg/cx
T1 Glifosato (L) + roadeira (R) 41,3 171 2,52 15,4
T2 Roadeira (L) + roadeira (R) 34,6 166 2,61 15,5
T3 Glifosato (L) + grade (R) 38,9 168 2,48 16,4
T4 Grade (L) + grade (R) 32,4 166 2,40 15,6
T5 Rotativa (L) + grade (R) 33,3 161 2,58 15,4
T6 Glifosato (L) + Glifosato (R) 37,3 167 2,41 15,5
T7 Testemunha sem controle 25,6 158 2,52 16,5
DMS Tukey 5% 11,2 12,3 0,29 2,1
(L) e (R)= controle do mato na linha de plantio e meio da rua respectivamente.
Fonte: Tersi (2001).
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Vrios estudos sobre mato-competio tambm foram
conduzidos na cultura do caf; dentre eles podemos citar o conduzido
por Blanco et al. (1982), que observaram que a concorrncia com o mato
provocou queda na produo entre 55,9 e 77,2% em cafeeiros em formao.
O resultado positivo do glifosato tambm pode ser visualizado
em outras culturas perenes. Para observar o efeito de diferentes sistemas
de manejo das plantas daninhas na cultura de ma e seu impacto, Merwin
& Stilles (1994), em Ithaca (Nova York, EUA), conduziram um trabalho
onde avaliaram, por seis anos, diferentes sistemas de manejo de plantas
daninhas em duas variedades. Os autores chegaram concluso de que o
tratamento onde se adicionou 30 kg/planta/ano de cobertura vegetal sob
a copa da cultura, numa faixa de 2,5 m, apresentou as menores
produtividades finais, pois chegou a provocar 38% de mortalidade de
plantas em funo da alta incidncia de Phytophthora spp e colepteros
(Microtus pennsylvanicum), apesar da drenagem da rea e do controle de
insetos. Os tratamentos nos quais se utilizou o glifosato estiveram entre os
mais produtivos.
A opo pelo uso de coberturas nas entrelinhas valendo-se de
espcies agressivas, como gramneas perenes, deve ser analisada com certa
cautela, pois, alm do possvel efeito aleloptico que elas podem provocar
sobre as culturas, so tambm bastante agressivas na competio por gua
e nutrientes. O capim braquiria, por exemplo, uma espcie de gramnea
forrageira extica no territrio brasileiro. Sua alta adaptao s condies
de solos de baixa fertilidade tem-lhe conferido alta agressividade nas reas
infestadas, o que reduz a diversidade especfica de plantas no ambiente,
dominando de forma agressiva a populao de plantas espontneas. Dessa
forma, importante que estratgias de manejo baseadas na cobertura do
solo com vegetao de capim braquiria sejam cuidadosamente analisadas
sob o ponto de vista de impacto na flora, na produtividade e na qualidade
do fruto. Por essas razes, altamente recomendvel no manejo do mato
em pomar de citros manter faixas com o mato controlado nos dois lados
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da planta, cuja largura deve exceder em pelo menos 30% o raio da copa,
para se evitar competio por gua, nutrientes e ainda possveis efeitos
alelopticos de algumas espcies.
Prtica de manejo de mato que vem sendo difundida
atualmente na citricultura consiste na utilizao de roadeira sem proteo
lateral, que permite que o mato ceifado seja depositado nas linhas de
plantio, com o objetivo de proteger o solo com palha na superfcie. Nesse
caso, deve-se ressaltar que tal prtica pode reduzir a disponibilidade de
nitrognio no solo para as plantas ctricas, principalmente quando as ervas
infestantes so espcies do gnero Brachiaria, que possuem relao
carbono/nitrognio (C/N) muito larga na biomassa. Portanto, nesse caso
necessria a utilizao de doses de nitrognio complementares em relao
s adubaes normais nos primeiros anos para compensar o consumo
extra de nitrognio por microrganismos decompositores da matria orgnica.
importante lembrar ainda que essa prtica no exclui a necessidade de
manter o mato controlado com herbicidas nas linhas de plantio e tem
como grande inconveniente o aumento da concentrao de sementes de
plantas daninhas sob a copa da cultura. Sem o tratamento adequado, essa
concentrao levar a uma maior competio e poder exigir, inclusive,
um controle manual, encarecendo sobremaneira os custos com o manejo
do mato, alm de dificultar o controle de pragas e doenas. Caso o controle
dessas plantas daninhas seja realizado com o uso de altas doses de nitrato
de amnio, aplicado com altos volumes de gua, vale lembrar alguns riscos
que essa prtica pode trazer. Sabe-se que o excesso de nitrognio pode
causar um desequilbrio nas plantas, promovendo excesso de crescimento
vegetativo, levando a um aumento do auto-sombreamento e trazendo como
conseqncia severa diminuio da produtividade, alm de maior
atratividade ao ataque de pragas e doenas, especialmente afdeos, a Teoria
da Trofobiose. Por essa teoria, Francis Chaboussou, em 1969, concluiu
que os adubos qumicos solveis (principalmente os nitrogenados) e os
agrotxicos promovem a formao de substncias orgnicas simples na
25
seiva das plantas, atravs do estmulo a um processo chamado protelise,
tornando-as mais vulnerveis e atrativas s pragas e doenas. Por outro
lado, a resistncia a elas favorecida por uma nutrio equilibrada, que
reduz a concentrao de compostos simples na seiva das plantas. O sistema
enzimtico dos vegetais, ao sofrer uma interrupo por causa de
desequilbrios nutricionais ou estresse, conduz ao acmulo de alguma
substncia do metabolismo celular que poder alimentar pragas e doenas
especializadas na sua digesto. O ponto-chave da sanidade das lavouras
passa pelo adequado suprimento de nutrientes. Chaboussou lembra que
as plantas necessitam de um pouco de cada nutriente (mais de 40 minerais
diferentes) e no muito de alguns.
Alm dos problemas citados, para se aplicar essa dose de nitrato
sero necessrios grandes volumes de gua e maior estrutura de aplicao
(pessoas, tratores, tanques de pulverizao, oficina etc.), aumentando os
custos diretos e indiretos e reduzindo a vida til de todo maquinrio
envolvido nas aplicaes, por causa da corroso provocada por adubos
nitrogenados.
Assim, podemos dizer que a proposta do uso de nitrato de
amnio, como parte de um sistema de manejo de plantas daninhas, pode
representar certo risco para a cultura e meio ambiente e deveria demandar
mais estudos. Malavolta et al. (1994) comentam que podem aparecer nos
pomares sintomas causados pelo excesso de nutrientes e cita como
exemplo o nitrognio, que pode provocar crescimento geral exuberante,
folhas verde-escuras e grossas, folhas com maior suculncia nos tecidos,
maior suscetibilidade a enfermidades, interferncia sobre outros elementos,
citando possvel deficincia de cobre, e reduzir a resistncia das plantas
ao frio.
O risco dessa alternativa deveria ser bem analisado, visto o
ocorrido no golfo do Mxico e no delta do Mississipi, como mostrado na
apresentao do Prof. Robert Hoeft, no simpsio da Potafos realizado em
Piracicaba em 2003. A absurda adubao nitrogenada no Corn Belt
26
americano gera grande quantidade de nitratos, que so carregados pelas
guas de drenagem, atingindo crregos, rios e finalmente o rio Mississipi,
para dali cair no golfo do Mxico, afetando uma rea de dimenses
continentais. Outro fato que vale a pena enfatizar que o excesso de
nutrientes presentes em reservatrios de gua tem provocado problemas
quase que incontrolveis de plantas daninhas aquticas, o que tem causado
intenso problema de manuteno e perdas da capacidade de gerao de
energia em muitas hidreltricas.
Finalmente, a alta competitividade das plantas daninhas e o
prejuzo potencial que elas podem causar nas culturas exigem que sejam
bem controladas, e solidamente comprovada na literatura a alta eficcia
do glifosato, que, por ser um herbicida sistmico, atua em plantas daninhas
anuais ou perenes, de folhas largas ou estreitas, sendo, portanto, uma das
melhores opes para o manejo das plantas daninhas.
27
IV
Glifosato - Segurana
para as Culturas
Considerando as caractersticas de comportamento do glifosato
no solo, se a aplicao do produto for feita dentro de padres tcnicos
recomendados quanto tecnologia de aplicao, dose e alvo a serem
controlados, praticamente nula a possibilidade de vir a atingir as plantas
cultivadas, principalmente via solo.
Quanto ao potencial risco do produto vir a afetar a produo
de fitoalexinas, importante citar que a produo desses compostos pelas
plantas est relacionada a diversos fatores, como, por exemplo, estado
nutricional, fatores estressantes do meio, estgio fenolgico das plantas etc.
Segundo Rodrigues (2004)
1
, as fitoalexinas so originadas nas
plantas por, pelo menos, quatro rotas metablicas conhecidas, sendo que
a do cido chiqumico a nica que poderia ser afetada pelo glifosato.
Essa rota metablica, segundo ele, no a principal, pois a enzima chalcona
sintetase (que catalisa uma das reaes de formao dos flavonides, que
so compostos fenlicos precursores de alguns tipos de fitoalexinas) utiliza
carbonos advindos no s do ciclo do cido chiqumico, mas tambm do
ciclo do cido malnico, alm de outras fontes.
Adicionalmente, importante ressaltar que existem diferentes
fitoalexinas, as quais podem variar, inclusive, por espcie de planta, e que
sua efetividade ainda muito varivel. Rodrigues (2004) cita ainda que,
alm das fitoalexinas fenlicas j relatadas, existe enorme variedade de
fitoalexinas formadas na rota dos terpenos, pela via do cido mevalnico,
que nada tem a ver com a rota do cido chiqumico. Assim, no h como
28
o glifosato interferir nessa rota to importante para grande parte das
fitoalexinas sintetizadas. Por outro lado, muitas plantas podem liberar,
pelas razes e folhas, grande variedade de metablitos secundrios, como
os cidos fenlicos, principalmente cafico e ferlico, que podem reduzir
o crescimento de muitas plantas e mesmo inibir a germinao. Esses
compostos sintetizados por plantas daninhas, quando liberados no solo,
poderiam afetar o desenvolvimento das plantas citrcolas. Nesse aspecto,
a ao do glifosato, em doses comerciais, bastante efetiva, pois, como
inibe a atividade da EPSPS, acaba inibindo a rota do cido chiqumico, a
via metablica da formao dos cidos fenlicos, no ocorrendo liberao
desses compostos no solo e no ocorrendo, portanto, o efeito da reduo
do desenvolvimento das plantas cultivadas (Taiz & Zieger, 2004).
Liu et al. (1995) observaram que a aplicao de glifosato no
afetou significativamente o acmulo ou exsudao de fitoalexinas
(kievitone, phaseollinisoflavan e phaseolin) nas razes do feijoeiro
(Phaseolus vulgaris L.) inoculadas com Pythium spp, quando cultivadas
em sistema de hidroponia. J em plantio do feijoeiro em areia esterilizada
e inoculado com Pythium spp, o glifosato no afetou significativamente o
acmulo de fitoalexinas at o terceiro dia; entretanto, no quinto dia a
presena da fitoalexina phaseollin, detectada nas razes inoculadas de
plantas tratadas com glifosato, foi significativamente maior que nas plantas
no tratadas e tambm inoculadas, mostrando que o glifosato no afetou
negativamente a produo de fitoalexinas.
Outros trabalhos procuraram avaliar a relao da molcula
do glifosato e sua interferncia com patgenos. Kassaby & Hepworth (1987)
demonstraram o efeito do glifosato na reduo do crescimento radicular,
na produo de esporos e no potencial de inculo de Phytophthora
cinnamomi, responsvel por doena radicular em Pinus radiata. Esses
resultados foram corroborados por Azevedo (2003); Toftaneli (1997) e Alves
Jr. (1997), para condies brasileiras, com fungos entomo e fitopatognicos,
onde observaram que a ao do glifosato chegou a ser fungisttica, porm
no fungicida.
29
A relao entre o glifosato e a incidncia de patgenos em
uva e citros tambm foi motivo de estudos no meio cientfico. Altman
(1995) discutiu essa relao e, com base em sua ampla reviso de literatura,
no identificou qualquer evidncia de que as aplicaes de glifosato tenham
modificado as caractersticas de absoro das razes das plantas de uva e
nem mesmo facilitado o processo de infeco por bactrias do grupo da
Xylella fastidiosa em uva ou citros.
Com relao dessecao da vegetao para a prtica do
plantio direto, tambm no se observou qualquer aumento da incidncia
de doenas na cultura implantada a seguir sobre a palha em decomposio
(Embrapa, 2003).
Portanto, com base nas informaes acima referidas e nos
resultados de produtividade obtidos nos ensaios de manejo de plantas
daninhas em vrias culturas, inclusive citros, podemos afirmar que o
glifosato um produto bastante seguro para as culturas nas quais
registrado, desde que observadas as condies de recomendao descritas
em bula, no havendo qualquer relao entre o uso do mesmo e o aumento
da susceptibilidade a doenas.
A utilizao desse princpio ativo por mais de trinta anos, em
vrios pases e em sistemas agrcolas de maior sustentabilidade, como o
plantio direto, tem confirmado a alta eficincia agronmica do glifosato
em seus diversos usos.
1
Comunicao pessoal do Prof. Titular Dr. Joo Domingos Rodrigues, da Unesp de Botucatu.
30
V
A Clorose Variegada
dos Citros (CVC) e o Glifosato
A Clorose Variegada dos Citros (CVC), ou amarelinho,
representa hoje uma das principais ameaas citricultura brasileira, pois
ataca todas as variedades comerciais de laranja doce, base da nossa
indstria de suco de laranja. Constatada pela primeira vez no Brasil em
1987, em pomares de Colina (SP), e logo depois no Tringulo Mineiro e
nas regies norte e noroeste do Estado de So Paulo, ela representa hoje
uma das maiores preocupaes da citricultura nacional (Rosseti et al.,
1997).
A doena mais severa em plantas jovens, pois quando as
infecta precocemente, inviabiliza a continuidade dos pomares. Em plantas
adultas, os danos iniciais so menores, mas a doena tambm compromete
a qualidade dos frutos, tornando-os pequenos e com pouco suco, portanto
imprestveis para o mercado in natura e, muitas vezes para a indstria.
Neste caso, nem sempre necessria a erradicao do pomar.
31
Desde a sua constatao, muitas hipteses, como causa
virtica, desequilbrio nutricional etc., foram levantadas no sentido de se
identificar e caracterizar a causa do problema. Em 1989, materiais sadios e
sintomticos foram enviados aos laboratrios do INRA (Institut National
de la Recherche Agricole) em Bordeaux, na Frana, reconhecido centro de
excelncia em pesquisa sobre doenas ctricas, coordenado pelo Dr. Jos
M. Bov. Havia suspeita de que os sintomas da CVC eram semelhantes
aos do greening, doena causada por bactrias de taxonomia ainda
indefinida, conhecidas como Liberobacter spp, que atacam o floema de
plantas, causando colapso desses vasocondutores. Aps exames de
microscopia eletrnica de alta resoluo, no foi constada a presena de
bactrias do greening, mas sim de bactrias do grupo da Xyllela fastidiosa
nos vasos do xilema de plantas com sintoma, a primeira constatao
internacional da doena (Rosseti et al., 1990). Esse foi o primeiro passo
para a compreenso da etiologia ou causa da CVC.
Entretanto, a confirmao final de que a CVC era realmente
uma doena e no resultado de outra causa abitica, como desequilbrio
ou deficincia nutricional, toxicidade por produtos qumicos etc., veio
com os trabalhos de Chang (1993), em colaborao com o Instituto
Biolgico, e de Beretta et al. (1993), que simultaneamente, em dois diferentes
centros de pesquisa, reportaram que reisolaram a bactria e aps seu
isolamento e crescimento em meio de cultura puro, inocularam-na em
plantas sadias que vieram a expressar os sintomas. Fecharam-se, assim,
os postulados de Koch, considerados pelos fitopatologistas como a prova
final necessria para definir a etiologia ou causa de uma doena de plantas.
Dessa forma, ficou demonstrado que os problemas nutricionais que
aparecem na sintomatologia da CVC, conforme descritos por Quaggio
(1988), Vitti (1989) e Malavolta (1990), eram apenas a conseqncia e no
a causa da doena. A partir de ento ficou provado que todas as outras
possveis causas aventadas para a ocorrncia da doena eram na verdade
conseqncias dela (Bologna, 2003).
32
Os prejuzos que a CVC traz fisiologia das plantas ctricas,
como sintomas de murcha nos ramos e galhos secos, frutos pequenos e
desordens nutricionais diversas, so decorrentes da reduo do fluxo de
gua nos vasos do xilema, provocando a presena de grande nmero de
bactrias dentro desses vasos, que, juntamente como uma matriz gelatinosa
usada por elas para se prender s paredes do xilema, reduzem a seo
disponvel ao fluxo de gua, conforme pode ser vista em fotografia de
microscopia eletrnica na Figura 3.
O trabalho de Machado et al. (1994) avaliou os efeitos da CVC
nos processos fisiolgicos vitais s plantas ctricas, como fotossntese,
respirao, trocas gasosas e relaes hdricas ao longo de todo perodo do
dia. Eles mostraram que a reduo da gua disponvel para as plantas,
causada pela obstruo dos vasos do xilema, semelhante quela
observada em plantas ctricas afetadas pelo declnio, nas quais tambm
h a obstruo dos vasos do xilema por filamentos de protenas de origem
ainda desconhecidas e que levam morte das plantas enxertadas em porta-
enxertos sensveis. Esse o caso do limo-cravo, conforme mostram os
resultados do Quadro 2, que indicam que no incio da manh, quando a
disponibilidade hdrica mxima, as plantas afetadas por CVC j apresentam
menor potencial de gua em seu interior, o que demonstra a dificuldade
de conduo da gua do solo para a parte area das plantas.
Figura 3. Fotografias de microscpio eletrnico mostrando a obstruo dos vasos do xilema em funo da
presena de bactrias Xyllela fastidiosa.
33
Quadro 2. Potencial da gua em plantas ctricas sadias e
afetadas por Clorose Variegada e Declnio dos citros em diferentes perodos
do dia.
Horas Plantas sadias Plantas doentes
CVC Mpa
9:00 -0,84 -1,45
14:00 -1,17 -2,49
Declnio
9:00 -1,3 -1,9
14:00 -1,7 -2,6
1 Mpa = 145 lb/inch
2
.
Fonte: Machado et al. (1994).
Segundo Feichtenberger et al. (1997), existem algumas
sugestes para manejo de pomares com incidncia de CVC. So elas: uso
de mudas livres de Xylella fastidiosa em plantios novos e replantes, controle
de plantas daninhas no pomar, realizao de inspees freqentes nos
pomares para identificar focos iniciais da doena, poda de ramos afetados
(50 cm abaixo da ltima folha inferior com sintomas), manuteno do
pomar em boas condies nutricionais e fitossanitrias e uso de quebra-
vento.
Alm disso, fundamental o controle de insetos vetores da
doena, que so as cigarrinhas sugadoras de seiva do xilema, das famlias
Cicadellidae e Cercopidae (Gravena et al., 1997).
Medina (2002) cita que plantas bem nutridas e sem limitaes
nutricionais que impeam as atividades metablicas podem sobreviver
melhor CVC por atingir melhores taxas de fotossntese e rpido
crescimento, o que dilui a populao bacteriana nos tecidos e reduz seus
efeitos deletrios, j que as bactrias crescem lentamente. O contrrio
observado em plantas subnutridas, as quais apresentam os sintomas da
doena agravados.
34
Na literatura encontram-se ainda trabalhos que demonstram
que elementos minerais como Ca (clcio), Mn (mangans), Cu (cobre), Bo
(boro), Mo (molibdnio) e S (enxofre) podem ter influncia nos processos
de resistncia das plantas aos ataques de pragas e doenas. Como exemplo
podemos citar Malavolta (1987), que relata que o clcio estimula o
desenvolvimento das razes, aumenta a resistncia a pragas e doenas e
aumenta o pegamento da florada. Outro trabalho que tambm mostra essa
relao foi o desenvolvido por Silveira & Higashi (2003), que analisaram
os principais efeitos dos nutrientes na ocorrncia de doenas fngicas,
com nfase para eucalipto. Os autores citam que o excesso e/ou a falta de
alguns nutrientes alteram as estruturas anatmicas e as propriedades
bioqumicas, tornando as plantas mais suscetveis a doenas; citam tambm
que observaram evidncias dessa tendncia com relao a elementos como
silcio, boro, mangans, nitrognio, fsforo, clcio e zinco.
importante ressaltar que a atual condio nutricional e
sanitria dos pomares de citros em So Paulo um reflexo da situao
econmica pela qual passou o setor nos ltimos anos. Os baixos
investimentos em tratos fitossanitrios e, principalmente, em adubao,
assim como o uso abusivo de grades para controle das plantas daninhas,
tm levado em ltima anlise ao desequilbrio qumico, fsico e biolgico
dos solos. A carncia de nutrientes, agravada pela reduo dos teores de
matria orgnica e por problemas de compactao do solo, tornou as
plantas muito mais sensveis a pragas e doenas, mesmo em pomares que
eram razoavelmente bem manejados antes da crise. Alm disso, nos ltimos
anos tem-se observado uma profunda alterao no regime de chuvas, o
que, aliada a altas temperaturas, tambm favorece a maior expresso de
doenas como a CVC.
O glifosato, utilizado para o controle de plantas daninhas em
vrias pesquisas que procuraram avaliar diferentes sistemas de manejo
em citros, sempre se mostrou um dos tratamentos de maior produtividade
praticamente em todos os ensaios conduzidos por vrios anos (ver captulo
35
III). Esses dados mostram que essa molcula bastante segura para a
cultura de citros, no tendo qualquer relao com doenas como a CVC,
sendo seu uso recomendado pelas principais instituies especializadas
no manejo de plantas daninhas. Como j citado no captulo IV, Altman
(1995) discutiu essa relao e no identificou qualquer evidncia de que
as aplicaes de glifosato tenham modificado as caractersticas de absoro
das razes das plantas de uva ou mesmo facilitado o processo de infeco
por bactrias do grupo da Xylella fastidiosa em uva ou citros.
36
VI
Comportamento do
Glifosato no Solo e na gua
A principal rota de degradao do glifosato so os
microrganismos de solo e gua (por processos aerbicos e anaerbicos),
que o decompem em compostos naturais. Uma caracterstica importante
do glifosato a sua capacidade de ser adsorvido pelas partculas de solo e
permanecer inativo at sua completa degradao. O glifosato rapidamente
degradado por microrganismos do solo, sendo que sua meia-vida mdia
(tempo mdio necessrio para que metade da quantidade aplicada do
produto seja degradada) de 32 dias. Esse resultado foi obtido em 47
estudos conduzidos em campos agrcolas e reas de reflorestamento em
diferentes localidades geogrficas (Giesy et al, 2000).
As plantas so seletivas quanto ao processo de absoro e
liberao de substncias ao meio. Dentro desse contexto, a molcula de
glifosato, por ser um derivado de glicina (um aminocido essencial presente
nas plantas), no percebida pelas plantas como um potencial agressor e,
portanto, normalmente muito pouco exsudada pelas razes, o que foi
demonstrado por vrios trabalhos, como por exemplo o desenvolvido por
Coupland & Peabody (1981), que avaliaram a quantidade de glifosato
exsudado pelas razes aps aplicao sobre plntulas de gramnea.
Mantendo-as em laboratrio com as razes em gua deionizada, esses
autores observaram que apenas 0,36% da dose aplicada sobre as mesmas
foi exsudado pelas razes. No caso da soluo do solo, essa pequena
concentrao liberada seria adsorvida pelos colides e ons metlicos
presentes na soluo e decomposta por microrganismos, ou seja, a
concentrao na soluo do solo seria praticamente nula.
37
Outro trabalho nessa linha foi conduzido por Rodrigues (1979),
que verificou, em casa de vegetao, a possibilidade de ocorrncia de
exsudao do glifosato pelas razes de trigo, utilizado como cobertura em
diferentes populaes (5 a 30 plantas por vaso), e a possvel implicao
no desenvolvimento das culturas de soja e milho em plantio direto,
simulada em vasos. O autor observou pequena interferncia no
desenvolvimento das plantas de milho e soja somente quando se empregou
a dose de 5,04 kg/ha de equivalente cido e apenas para a maior densidade
de plantas de trigo por vaso (30). Nas densidades menores (5 plantas por
vaso), essa mesma dose chegou inclusive a favorecer o desenvolvimento
das culturas de soja e milho.
Quando o glifosato aplicado, parte do produto diretamente
absorvida, ficando nas plantas daninhas, e parte depositada no solo. A
parte do produto que retirada nos tecidos vegetais contribui para reduzir
sua disponibilidade no ambiente, e este produto somente ir atingir o solo
quando a matria seca dessas plantas daninhas for decomposta pelos
organismos heterotrficos do solo e na maior parte das vezes no mais
como glifosato.
Por outro lado, o glifosato um composto orgnico dipolar e,
por isso, apresenta rpida e alta taxa de adsoro aos xidos e hidrxidos
de ferro e alumnio e matria orgnica do solo, como evidenciado em
diversos estudos, inclusive em solos brasileiros (Prata et al., 2000). Tal
fato praticamente elimina o risco de absoro radicular da molcula pelas
culturas no mesmo ecossistema nas doses normalmente recomendadas
em bula. Devido aos quatro mecanismos de ligao apresentados, que
podem inclusive atuar concomitantemente, sendo que o principal deles
para solo sob clima tropical a formao de ligao covalente dativa com
os xidos metlicos do solo (semelhante adsoro especfica dos fosfatos
inorgnicos), a soro do glifosato torna-se um processo irreversvel (Prata
et al., 2000). Sendo assim, na dinmica das substncias dos solos, a soro
do glifosato e de seu principal metablito, o cido aminometilfosfnico
38
(AMPA), coloca-os na categoria de resduo-ligado (Prata, 2002; Prata et al.,
2003). O resduo-ligado a frao do defensivo que no retorna soluo
do solo e dessa forma torna-se totalmente indisponvel para absoro pelas
plantas.
Em condies de campo, a inativao do glifosato ainda
mais rpida, pois ali surgem fatores que no so controlados, como: i)
maior atividade microbiana, o que acarreta acelerao da degradao do
glifosato; ii) maiores concentraes de ctions metlicos, principalmente
o Ca
+2
proveniente da calagem e tambm das fertilizaes, os quais formam
complexos com o glifosato; iii) maior instabilidade da umidade do solo
nas camadas superficiais, que normalmente concentra as molculas na
superfcie externa dos colides e, assim, acelera o processo de adsoro
na matriz coloidal do solo; e vi) maior variao da temperatura do solo
(Prata, 2002).
Estudos em solos brasileiros mostraram que, em argissolo
vermelho-amarelo de textura mdia, a meia-vida do glifosato foi de apenas
8 a 9 dias e no houve influncia do histrico de uso do produto. O mesmo
se observou em latossolo argiloso, no qual a meia vida do produto foi de
12 dias no solo sem aplicao prvia de glifosato de 22 dias no mesmo
solo, aps 11 anos de aplicao do produto. Ainda que a meia-vida tenha
mostrado pequena variao no solo com o histrico de aplicao do
produto, a persistncia do glifosato nas condies de solos tropicais em
geral muito curta (Arajo et al., 2003).
A degradao do glifosato no solo muito rpida e realizada
por grande variedade de microrganismos que usam o produto como fonte
de energia e fsforo, por meio de duas rotas catablicas (Figura 4),
produzindo o cido aminometil fosfnico (AMPA) como o principal
metablito, e sarcosina como metablito intermedirio na rota alternativa
(Dick & Quinn, 1995).
39
cido Aminometil fosfnico
COOH-CH
2
-NH-CH
2
-P-OH
O
OH
C-P liase
COOH-CH
2
-NH-CH
3
Sarcosina
NH
2
-CH
2
-P-OH
O
OH
Glifosato
cido Aminometil fosfnico
COOH-CH
2
-NH-CH
2
-P-OH
O
OH
COOH-CH
2
-NH-CH
2
-P-OH
O
OH
C-P liase
COOH-CH
2
-NH-CH
3
Sarcosina
NH
2
-CH
2
-P-OH
O
OH
NH
2
-CH
2
-P-OH
O
OH
Glifosato
Figura 4. Degradao do glifosato por bactrias do solo, com produo dos metablitos cido aminometilfosfnico (AMPA) e
sarcosina (Dick & Quinn, 1995).
Vrios trabalhos de pesquisa procuraram analisar a mobilidade
da molcula de glifosato no solo. Tucker (1977), visando estudar a absoro
do glifosato pelas razes de mudas de citros, aplicou o produto em trs
diferentes momentos, dentro de um perodo de 18 meses, nas doses de
3,3; 6,6 e 13,5 kg/ha de equivalente cido de glifosato, em vasos com
capacidade de 19 litros. O autor cita que no observou qualquer sintoma
de fitotoxicidade, caracterizado pelo desenvolvimento de folhas anormais,
ou reduo no desenvolvimento das mudas.
Em outro trabalho, conduzido por Souza (1998), procurou-se
avaliar a lixiviao de glifosato em colunas deformadas de solo, com alturas
de 1, 5, 10, 15 e 30 cm e com dimetro aproximado 10 cm, em dois tipos
de solo (franco arenoso e argiloso). Aps umedecimento das colunas
capacidade de campo, uma soluo de glifosato equivalente a 1,44 kg/ha
de equivalente cido de glifosato foi aplicada sobre a superfcie do solo, e
posteriormente simulou-se uma chuva de 40 mm, por um perodo de 4
horas, imediatamente aps a aplicao. Para avaliao da presena de
glifosato no lixiviado, diferentes concentraes desse material (0,0; 6,25;
12,5; 25; 50 e 100%) foram colocadas em vasos com capacidade de 2 litros,
nos quais foram transplantadas plntulas de tomateiro com 5 dias de idade.
40
O autor no observou qualquer prejuzo ao desenvolvimento das plntulas,
avaliado atravs do comprimento de raiz e produo de biomassa. Como
concluso, o autor cita que o glifosato aplicado nas colunas sofreu forte
reteno na matriz coloidal do solo, responsvel pela inativao do produto.
Estudos mostram que a soro do glifosato no solo ocorre em
duas fases, sendo a primeira delas praticamente instantnea, contribuindo
com a reteno de mais de 90% do total aplicado, e a segunda um pouco
mais lenta. Todavia, a fase lenta foi quantificada por Prata et al. (2004) em
aproximadamente 10 minutos, tanto no solo sob plantio direto como sob
plantio convencional.
Os mecanismos de adsoro do glifosato so bem conhecidos
e correlacionados com a capacidade dos solos em adsorver ons fosfatos e
tambm com as concentraes de determinados ctions como Zn
+2
, Mn
+2
,
Cu
+2
, Fe
+2
, Fe
+3
, Al
+3
e Ca
+2
. Prata et al. (2000) mostraram que a adsoro do
glifosato foi extremamente elevada em solos com diferentes atributos
mineralgicos e teores contrastantes de matria orgnica, classificados
como nitossolo vermelho eutrofrrico (NVef), latossolo amarelo crico
(Law) e gleissolo (G). Esse estudo mostrou ainda alta taxa de reteno do
glifosato, mesmo aps a eliminao da matria orgnica num solo com
baixa capacidade de adsoro de fosfato. Esse fato mais uma evidncia
de que a molcula apresenta vrios mecanismos de ligao aos solos
tropicais, podendo tanto ligar-se frao oxdica do solo como ser adsorvida
eletrostaticamente aos minerais de argila e matria orgnica, ou mesmo
pela formao de pontes de hidrognio com a prpria matria orgnica do
solo (Prata & Lavorenti, 2002). (Figura 5).
41
Figura 5. Esquema dos mecanismos (interao eletrosttica, foras de Van der Waals, pontes de hidrognio e ligao covalente
dativa dupla) envolvidos na soro do glifosato em solo (Prata & Lavorenti, 2002).
Alm dos fatos mencionados, importante lembrar que a
superfcie do solo apresenta variao brusca de umidade, ou seja, os
primeiros milmetros do perfil do solo, que compem a faixa de recebimento
do glifosato aps a aplicao, variam do encharcado ao seco num
intervalo muito rpido de tempo, o que acelera a adsoro do glifosato.
Portanto, em funo da forte adsoro do glifosato na matriz
coloidal do solo, bem como sua rpida degradao por microrganismos,
pouco provvel que a molcula de glifosato quando aplicada sobre as
plantas daninhas possa atingir, em doses elevadas, as razes de culturas
perenes ou anuais do mesmo ecossistema e causar dano a pomares de
citros ou lavouras de caf ou outras culturas para as quais o produto
recomendado.
Outro aspecto relacionado ao comportamento do glifosato no
solo refere-se adoo de prticas conservacionistas como o plantio direto.
O sistema de plantio direto das culturas beneficiado pelo comportamento
do glifosato no solo, pois realizado aps aplicao do produto para
Interao eletrosttica Foras de van der Waals
Covalente dativa
dupla
Ponte de hidrognio
OHFe
P
O
O
pk
a
O
pk
a
H
H
C
pk
b
NH
2
+
H
H
C C
O
O
pk
a
- - -
- - -
+++
+++
+++
+++
+++
+++
42
controle das plantas daninhas ou coberturas vegetais. A eficcia e a
segurana do plantio direto (Mello, 2002; Embrapa, 2003) associadas ao
uso do glifosato possibilitaram um aumento na adoo desse sistema no
Brasil nos ltimos 25 anos, j atingindo aproximadamente 20 milhes de
hectares. O plantio direto um sistema conservacionista por excelncia,
preservando e melhorando a qualidade de nossos solos, sendo considerado
por muitas instituies como um grande passo para a sustentabilidade da
agricultura. Alm disso, esse sistema de plantio hoje adotado em vrias
culturas perenes importantes, como a cana-de-acar e o eucalipto.
Alm disso, o glifosato altamente eficiente no controle das
plantas daninhas, proporcionando excelentes condies de
desenvolvimento para que as culturas atinjam seu potencial mximo de
produtividade, quando comparado a outros sistemas de manejo das plantas
daninhas. Em resumo, o glifosato utilizado de acordo com as
recomendaes de bula e prticas agrcolas corretas seguro s culturas
em geral, sem risco de absoro do produto pelo sistema radicular e
aparecimento de sintomas de fitotoxicidade.
Quando se fala em meia-vida de um produto, preciso
ressaltar que muitos desses valores so referentes a estudos de laboratrio.
Quando passamos a considerar as condies de campo, certamente surgem
fatores que contribuem de forma muito significativa para a reduo desses
valores. Por exemplo, quando realizamos uma aplicao, temos que
considerar que apenas uma parte da dose aplicada atinge diretamente o
solo, visto que grande parte do produto interceptada e absorvida pelas
plantas daninhas. O produto que vai para dentro das plantas daninhas
ser liberado ao solo de forma gradativa, dependendo da sua
decomposio, e muitas vezes j na forma de seu metablito AMPA. Esse
processo poder ser bastante lento, pois depende da relao C/N, que no
caso de algumas plantas bastante alta.
Com relao sua solubilidade em gua, o glifosato um
herbicida altamente solvel, apresentando valor de 11.600 ppm a 25
o
C
43
(Kollman & Segawa, 1995). Experimentos procurando avaliar a estabilidade
da molcula indicaram que o glifosato mostrou-se estvel em gua com
pH 3, 5, 6 e 9, a uma temperatura de 35
o
C. Mostrou-se tambm estvel
fotodegradao em pH 5, 7 e 9, em soluo tampo sob luz natural, e a
meia-vida por hidrlise foi maior que 35 dias (Kollman & Segawa, 1995).
Bronstad & Friestad (1985) tambm indicaram que o glifosato mostrou
pequena propenso decomposio por hidrlise. Estudos conduzidos
em Manitoba, Canad (Kirkwood, 1979), mostraram que a perda do
glifosato na gua ocorreu atravs da adsoro a sedimentos e degradao
microbiana. Ghassemi et al. (1981) concluram que a taxa de degradao
em gua geralmente menor porque existem menos microrganismos na
gua que na maioria dos solos. Estudos conduzidos em um ecossistema
florestal (Feng et al., 1990; Goldsborough et al., 1993) mostraram que o
glifosato dissipou-se rapidamente na gua de lagoas com muitos sedimentos
suspensos, com a meia-vida variando entre 1,5 a 11,2 dias.
J em ambiente florestal, ensaio conduzido em Oregon, EUA,
por Newton et al. (1984), analisou a presena do produto aplicado
diretamente sobre reas a serem amostradas. Os autores observaram que
os nveis mais altos de resduo encontrados foram os do dia da aplicao,
em que os valores no solo foram de 0,07 ppm, e na gua do riacho, de 0,27
ppm. No quarto dia do tratamento esse nvel caiu abaixo do limite de
deteco do mtodo (0,025 ppm). Os dados de meia-vida do produto
encontrados no ambiente foram de 9 dias nas folhagens das rvores, 12
dias em arbustos, 14 dias nas plantas daninhas e 10 dias nas folhas que se
encontravam sobre o solo em processo de decomposio.
Resumindo, as propriedades que determinam o
comportamento do glifosato caracterizam o produto como sendo de
reduzido impacto ambiental, tendo em vista a amplitude de uso dessa
molcula. O produto degradado por microrganismos tanto no solo como
na gua; no solo fortemente retido na forma de resduo-ligado; na gua,
altamente solvel, sendo a volatilidade e evaporao insignificantes.
44
VII
O Glifosato e as Populaes
Microbianas do Solo
O solo um sistema bastante complexo, constitudo por
material mineral, matria orgnica, microrganismos, gua e ar; sendo que
a variao de um desses componentes pode provocar alteraes nos demais
(Alexander, 1961). Populaes complexas e diversificadas de
microrganismos esto presentes no solo e provocam grandes interferncias
na qualidade dos mesmos, juntamente com os processos bioqumicos que
neles ocorrem (Tiedje et al., 1999). A presena de microrganismos no solo
pode ser facilmente influenciada por inmeros fatores, como propriedades
fsico-qumicas, matria orgnica, umidade, temperatura, pH, sistemas de
manejo e outros (Alexander, 1961; Buckley e Schmidt, 2001). Portanto,
variaes em populaes especficas de microrganismos so esperadas
sempre que se introduz alguma prtica agrcola que altere
significativamente os fatores citados.
No ambiente agrcola, o glifosato no causa impacto
significativo sobre as populaes microbianas em funo da grande
45
diversidade dos microrganismos, da composio fsico-qumica dos solos
e da dose efetiva para exercer alguma ao sobre eles. Grossbard & Harris
(1979), observaram que concentraes de glifosato capazes de inibir
microrganismos em culturas puras esto geralmente muito acima daquelas
que poderiam estar disponveis nos solos aps as aplicaes de campo.
Citam ainda que o glifosato altamente adsorvido ao solo, o que colabora
para sua inativao e indisponibilizao. Segundo Roslycky (1982), o
glifosato aplicado ao solo no tem efeito adverso nas populaes
microbianas.
O estudo desenvolvido por Gomez et al. (1989) mostrou que
o glifosato no teve efeito prejudicial sobre microrganismos no campo,
mesmo em doses de at 14,4 kg e.a./ha em solos arenosos. Entretanto,
quando usado na concentrao de 1%, em condio de laboratrio, o
produto afetou significativamente algumas estirpes de bactrias. Grossbard
(1985) tambm observou que em meio de cultura puro muitos
microrganismos tiveram seu desenvolvimento inibido pelo glifosato, mas
que esse efeito dificilmente reproduzido no campo, onde h incremento
no nmero de propgulos de fungos com o aumento da dose do glifosato,
uma vez que os microrganismos utilizam o prprio produto como substrato.
Um dos aspectos mais interessantes observados durante a utilizao do
glifosato que ele no reduz a nitrificao no solo, ao contrrio de outros
herbicidas. Grossbard (1985) enfatizou que no h risco de a fertilidade
do solo ser comprometida pelo uso de glifosato.
Gomez e Sagardoy (1985) estudaram o efeito de doses do
glifosato de 0 (zero) a 2.880 g e.a./ha sobre o nmero total de bactrias
aerbicas, microartrpodos e caros presentes nos solos durante 96 dias
em solo arenoso de uma regio semi-rida na provncia de Buenos Aires,
Argentina. Alteraes significativas que pudessem prejudicar a microflora
e a mesofauna no foram observadas em nenhuma das doses testadas.
Chakravarty e Chatarpaul (1990) avaliaram o efeito do herbicida
glifosato no crescimento de mudas novas de Pinus resinosa e no
desenvolvimento de micorrizas em simbiose com fungos Paxillus involutus,
46
em ensaios desenvolvidos em casa de vegetao. Efeitos adversos do
produto no foram observados, mesmo na dose de 3,23 kg e.a./ha. Os
mesmos resultados foram encontrados em avaliao de campo, porm
nas parcelas no tratadas houve uma mortalidade de 49% do Pinus resinosa,
o que foi atribudo competio pelas plantas daninhas, pois nas parcelas
tratadas com glifosato todas as plantas mostraram excelente
desenvolvimento.
O aumento da atividade microbiolgica do solo com a
aplicao do glifosato tem sido observado em vrios trabalhos. Sabe-se
que muitos microrganismos utilizam a molcula do glifosato como fonte
de fsforo, quando da ausncia deste no meio (Liu et al., 1991; Pipke et
al., 1987).
Arajo (2002) avaliou a biodegradao do glifosato em dois
tipos de solo (podzlico vermelho-amarelo e latossolo vermelho) durante
32 dias e observou o aumento da atividade microbiana aps a aplicao
da dose de 2,16 mg de e.a./kg de solo. Os fungos e actinomicetos
apresentaram aumento de populao, enquanto as bactrias permaneceram
em nmero constante durante todo perodo de incubao.
Estudo em andamento (Pitelli, 2003 UNESP Jaboticabal) vem
demonstrando que a adio de glifosato no solo incrementa a atividade
microbiana, o que medido pela evoluo de CO
2
do solo. As Figuras 6
e 7 mostram a resposta de microrganismos que utilizam a molcula de
glifosato no seu metabolismo e aparentemente so favorecidos pelo
aumento da dose do produto, podendo-se inferir que ocorre rpida
dissipao do herbicida.
47
Figura 6. Efeitos da incorporao de diferentes concentraes de glifosato sobre a atividade respiratria de um latossolo vermelho-
escuro, textura mdia, em condies de incubao em laboratrio (perodo de 22 de junho a 14 de julho de 2003).
Pitelli, R. A. - UNESP, Jaboticabal, 2003, ensaio 1 (grfico publicado com autorizao expressa do autor).
Figura 7. Efeitos da incorporao de diferentes concentraes de glifosato sobre a atividade respiratria de um latossolo vermelho-
escuro, textura mdia, em condies de incubao em laboratrio (perodo de 22 de junho a 14 de julho de 2003).
Pitelli, R. A. - UNESP, Jaboticabal, 2003, ensaio 2 (grfico publicado com autorizao expressa do autor).
Quinn et al. (1988) e Amrhein et al. (1983) mostraram
claramente que ocorre uma relao inversa entre a degradao do produto
e o crescimento da populao de microrganismos durante a degradao
do glifosato (Figura 8). A populao de microrganismos pode adaptar-se
aplicao do produto, tornando-se pouco sensvel sua presena, sendo
capaz de crescer satisfatoriamente, mesmo em concentraes elevadas.
0
50
100
150
200
250
300
0 5 10 15 20 25 30
Dias aps incorporao
E
v
o
l
u
o
d
o
C
O
2
(
m
g
/
K
g
d
e
s
o
l
o
)
TESTEMUNHA
0,10%
0,20%
0,50%
1,00%
0
50
100
150
200
250
0 5 10 15 20 25 30
Dias aps incorporao
E
v
o
l
u
o
d
o
C
O
2
(
m
g
/
K
g
d
e
s
o
l
o
)
TESTEMUNHA
0,10%
0,20%
0,50%
1,00%
48
Figura 8. Crescimento de uma populao microbiana do solo adaptada em meio de cultura enriquecido com 0,5 mmol L
-1
de
glifosato (Quinn et al., 1988) e crescimento de populao de Aerobacter aerogenes adaptada e no adaptada ao glifosato (Amrhein
et al., 1983).
Os estudos realizados at hoje, inclusive em rea que recebeu
aplicao de glifosato por dezenove anos, no mostrou qualquer efeito
adverso significativo sobre a microbiologia do solo (Hart e Brookes, 1996)
e no se observou impacto sobre a biomassa microbiolgica, bem como
sobre a mineralizao de carbono e nitrognio, nas doses recomendadas
(Biederbeck et al., 1997). Trabalhos mais recentes feitos por Haney et al.,
(2000, 2002) tambm confirmam a degradao do produto sem impacto
negativo sobre a comunidade microbiana do solo. Da mesma forma, Giesy
et al. (2000) concluram em seu relatrio de avaliao de risco
ecotoxicolgico para a molcula de glifosato que, nas doses recomendadas,
no h qualquer evidncia de que o produto possa causar danos
microbiologia do solo.
Giesy et al. (2000) concluram que o glifosato utilizado nas
doses recomendadas no causa danos sobre a microbiologia do solo.
Jansen (1999) analisou o impacto do uso de herbicidas em
plantio direto e concluiu que os herbicidas geralmente representam menor
risco para os seres humanos e para a fauna silvestre, quando comparados
com os inseticidas, em razo de agirem basicamente sobre processos
fisiolgicos existentes apenas em plantas. Alm disso, a presena de
30 5 10 20 25 0 15
2,5
2,0
1,5
0,0
0,5
1,0
Tempo, horas
D
e
n
s
i
d
a
d
e
d
e
c
l
u
l
a
s
,
A
6
5
0
n
m
Adaptada
(5 mmol L
-1
)
No adaptada
(5 mmol L
-1
)
b)
.
. . .
. .. .
.
.
.
.
.
... . .
.
.
.
.
Tempo, horas
G
l
i
f
o
s
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o
,
m
m
o
l
L
-
1
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0
0 40 10 20 30 50 60
D
e
n
s
i
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a
d
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d
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c
l
u
l
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s
,
A
6
5
0
n
m
5,0
4,0
3,0
2,0
1,0
0
Crescimento
microbiano
Concentrao
de glifosato
a)
30 5 10 20 25 0 15
2,5
2,0
1,5
0,0
0,5
1,0
Tempo, horas
D
e
n
s
i
d
a
d
e
d
e
c
l
u
l
a
s
,
A
6
5
0
n
m
No adaptada
(sem glifosato)
Adaptada
(5 mmol L
-1
)
No adaptada
(5 mmol L
-1
)
b)
.
. . .
. .. .
.
.
.
.
.
... . .
.
.
.
.
Tempo, horas
G
l
i
f
o
s
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o
,
m
m
o
l
L
-
1
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0
0 40 10 20 30 50 60
D
e
n
s
i
d
a
d
e
d
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c
l
u
l
a
s
,
A
6
5
0
n
m
5,0
4,0
3,0
2,0
1,0
0
Crescimento
microbiano
Concentrao
de glifosato
.
. . .
. .. .
.
.
.
.
.
... . .
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.
.
.
Tempo, horas
G
l
i
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s
a
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o
,
m
m
o
l
L
-
1
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0
0 40 10 20 30 50 60
D
e
n
s
i
d
a
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d
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c
l
u
l
a
s
,
A
6
5
0
n
m
5,0
4,0
3,0
2,0
1,0
0
Crescimento
microbiano
Concentrao
de glifosato
a)
49
organismos vivos em solo onde o plantio direto realizado muito maior
do que em solo de plantio convencional. Isso mostra claramente que os
microrganismos encontram um ambiente mais favorvel nas reas de
plantio direto, ocorrendo em maior quantidade e diversidade,
independentemente do tipo de solo. Outra concluso foi que diferentes
herbicidas e doses aplicadas nas reas de plantio direto tm menor efeito
negativo sobre os componentes biolgicos do solo que o preparo mecnico
para o plantio convencional e os herbicidas utilizados nesse sistema.
Finalmente, os microrganismos so agentes importantes na degradao
da maioria dos herbicidas. Portanto, segundo Jansen (1999), o risco de
aparecimento de resduos de herbicidas maior nas reas de plantio
convencional que em reas de plantio direto, em razo da maior atividade
biolgica nessas reas.
O glifosato um dos ingredientes ativos que viabilizaram o
estabelecimento e o crescimento das reas de plantio direto no mundo e
considerado um sistema sustentvel e conservacionista por excelncia,
trazendo benefcios como proteo do solo contra os processos erosivos
e perda de umidade (Giesy et al, 2000). Dentre outros benefcios podemos
ainda citar melhoria das caractersticas fsico-qumicas do solo, aumento
do nvel de matria orgnica, aumento da biodiversidade, aumento da
capacidade de reteno de gua, melhor aproveitamento dos nutrientes
do solo pela planta etc.
Muitos desses benefcios podem ser comprovados, por
exemplo, pela maior ocorrncia de minhocas e maior atividade microbiana
nas reas de plantio direto na decomposio da palhada e dos restos de
culturas sobre o solo.
Todos esses fatores so muito importantes no desenvolvimento
das culturas implantadas nessas reas, tornando-as mais resistentes s
condies de estresse, aumentando seu potencial de produo e trazendo
benefcios diretos e indiretos para o agricultor, o meio ambiente e a
sociedade em geral.
50
VIII
Glifosato e a Fixao Biolgica de
Nitrognio na Cultura da Soja
A fixao biolgica de nitrognio o processo atravs do
qual o nitrognio atmosfrico (N
2
, forma no absorvida pelas plantas)
reduzido a NH
3
por bactrias do gnero Rhizobium, dentro de
estruturas especiais desenvolvidas nas razes, chamadas ndulos.
Posteriormente, o NH
3
transferido para a planta, fazendo parte de
compostos nitrogenados vitais para o seu desenvolvimento, tais como
aminocidos, protenas, cidos nuclicos, etc.
Dentre outros fatores, o processo de fixao do nitrognio
pode variar com a estirpe do inculo de solo, condies ambientais e
tambm com o cultivar utilizado. Trabalhos conduzidos em laboratrio
indicaram que o glifosato pode afetar as bactrias fixadoras do
nitrognio, porm, apenas quando se aplicam concentraes de
glifosato muito acima daquelas passveis de ocorrer na soluo do
solo, em condies reais de campo (Moorman et al., 1992; Santos &
Flores, 1995).
Segundo Goring & Laskowski (1982), os herbicidas podem
reduzir a nodulao de leguminosas no campo, inibindo a ao de
Rhizobium e Bradyrhizobium, e essa reduo maior quando se
utilizam altas doses dos produtos em culturas com tolerncia marginal,
sendo a reduo geral mente devi da aos danos causados pel os
herbi ci das. Bethl enfal vay et al . (1979), em estudo semel hante
concluram que mesmo com o uso de herbicidas mais seletivos,
aplicados em doses recomendadas, pode ocorrer reduo temporria
51
na fixao do N
2
em funo da reduo da fotossntese provocada pelo
herbicida. Nessa mesma linha, outros autores concluram que as
redues na nodulao no so necessariamente acompanhadas por
perdas de rendimento da cultura (Bollich et al., 1984; Kapusta &
Rouwenhorst, 1973; Parker & Dowler, 1976; Rennie & Dubetz, 1984).
Kapusta & Rouwenhorst (1973) e Moorman (1989) concluram ainda
que as aplicaes de herbicidas em doses recomendadas no tm
reduzido as populaes de Bradyrhizobium no solo abaixo do nvel
necessrio para uma nodulao adequada.
Muitas estirpes da famlia Rhizobiaceae foram testadas na
sua habilidade de degradar o glifosato. Todos os organismos testados
(7 est i rpes de Rhi zobi um mel i l ot i , Rhi zobi um l egumi nosarum,
Rhizobium galega, Rhizobium trifolii, Agrobacterium rhizogenes e
Agrobacterium tumefaciens) cresceram utilizando glifosato como nica
fonte de fsforo, embora esse crescimento no tenha sido to rpido
como quando se utilizou o fsforo inorgnico. Esses resultados sugerem
que a habilidade de degradao do glifosato pela famlia Rhizobiaceae
ampla (Liu et al., 1991).
Outra questo importante, e que deve ser ressaltada, o
fato de os referidos trabalhos terem utilizado meios de crescimento
ricos em nutrientes e culturas de bactrias aclimatadas para as condies
artificiais de laboratrio. A extrapolao desses dados para as condies
de campo questionada por muitos pesquisadores (Estok et al., 1989;
Wan et al., 1998). importante citar ainda que o enriquecimento de
meios de cultura com nitratos ou outros adubos qumicos tambm
pode prejudicar o crescimento de colnias de Rhizobium spp. Burity
et al. (1999), observaram que o nitrato, na concentrao de 5 mM,
inibiu fortemente a produo de ndulos, chegando a uma reduo de
49,5%.
52
Conforme Mallik & Tesfai (1985), o glifosato apresenta
menor efeito txico na nodulao e fixao de nitrognio que diversos
herbi ci das comumente uti l i zados, como os i ngredi entes ati vos
trifluralina e metribuzin.
importante enfatizar que o processo de nodulao e
atividade dos ndulos resultantes da interao sojaRhizobium
bastante dependente das condies ambientais e especialmente das
prticas culturais empregadas, como a correo de acidez do solo, a
aplicao de fertilizantes qumicos e o uso de implementos mecnicos
que causam distrbios no solo. Todos esses fatores podem alterar
expressivamente o processo. No entanto, o uso do glifosato, em doses
recomendadas para o manej o de pl ant as dani nhas, no af et a
significativamente a nodulao ou a atividade dos microrganismos
fixadores de nitrognio em associao simbitica com a cultura da
soja.
53
IX
Segurana para o Homem
e para o Meio Ambiente
A propriedade herbicida dessa molcula foi descoberta pela
Monsanto em 1970 e a primeira formulao comercial foi lanada nos
Estados Unidos em 1974, com o nome comercial de Roundup. Hoje ela
utilizada em mais de 130 pases, sendo aplicada para controle de plantas
daninhas nas reas agrcolas, industriais, florestais, residenciais e ambientes
aquticos, de acordo com os registros obtidos em cada pas.
O glifosato uma das molculas mais eficientes j introduzidas
no mercado para controle de plantas daninhas e por isso seu uso continua
em expanso em todas as principais reas agrcolas do mundo.
O herbicida glifosato foi o principal responsvel pela adoo
mundial de prticas agrcolas como o plantio direto e tambm possibilitou
um grande avano na produo mundial de alimentos com a introduo
de culturas geneticamente modificadas, tolerantes ao glifosato.
Devido principalmente sua alta eficcia no controle de
plantas daninhas e s propriedades ambientais favorveis forte fixao
54
aos solos e rpida degradadao por microrganismos em compostos naturais
- o glifosato a melhor escolha para o controle de plantas daninhas. Nos
Estados Unidos e em outros pases, herbicidas base de glifosato esto
entre os poucos autorizados para uso em jardinagem, assim como ocorre
na internacionalmente conhecida reserva ecolgica de Galpagos e nas
runas de Pompia, na Itlia.
O glifosato uma das molculas herbicidas mais estudadas
mundialmente em termos de segurana ambiental e sade humana e possui
uma das maiores bases de dados solicitados a respeito de pesticidas
(Williams et al., 2000; Giesy et al., 2000). Esses dados tm sido avaliados e
reavaliados por inmeros e rigorosos testes conduzidos ao longo de vrios
anos pelas principais agncias regulatrias e organizaes cientficas
mundiais (United States Environmental Protection Agency US EPA., 1993;
European Commission - EC, 2002; Health Canad, 1991; World Health
Organization - WHO, 1994), que concluram que o glifosato no possui
propriedades carcinognicas, mutagnicas, teratognicas ou que causem
qualquer problema reprodutivo. Alm disso, dados de laboratrio e de
campo indicam baixa toxicidade e baixo risco para a vida selvagem na
exposio direta ao glifosato e suas formulaes (US EPA, 1993).
No Brasil, a linha Roundup
de herbicidas a base de glifosato

da Monsanto encontra-se devidamente registrada no Ministrio da
Agricultura, Pecuria e Abastecimento MAPA para fins agrcolas e no
Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis
IBAMA do Ministrio do Ministrio do Meio Ambiente para fins no
agrcolas. Os registros so concedidos com base nas avaliaes
agronmicas, toxicolgicas e ambientais realizadas pelo MAPA, Agncia
Nacional de Vigilncia Sanitria ANVISA do Ministrio da Sade e IBAMA,
respectivamente, em conformidade com a Lei n
o
7.802, de 11 de julho de
1989, regulamentada pelo Decreto n
o
98.816, de 11 de janeiro de 1990, este
substitudo pelo Decreto n
o
4.074, de 4 de janeiro de 2002 e Portarias e
Instrues Normativas pertinentes.
55
Os rgos governamentais, tanto internacionais como
nacionais, exigem avaliaes de resduos em produtos agrcolas para a
obteno dos registros de uso de agrotxicos.
No Brasil, a legislao de agrotxicos em vigor representa um
grande avano nessa rea, o que contribuiu para que o pas pudesse se
ajustar s exigncias de qualidade internacionais para produtos agrcolas.
O Ministrio da Sade, atravs da Agncia de Vigilncia Sanitria (Anvisa),
publicou normas e tem a competncia de monitorar resduos de agrotxicos
e estabelecer o limite mximo de resduo para um determinado produto
ser utilizado nas culturas.
Atendendo a essas exigncias regulatrias, a Monsanto realizou
ensaios supervisionados de resduos em todas as culturas para as quais
tem seus produtos registrados. Em caf e citros, por exemplo, a somatria
das doses de glifosato utilizadas chegou a 12,96 kg/ha de equivalente cido
de glifosato, fracionadas em trs aplicaes de 4,32 kg/ha, realizadas aos
90, 60 e 30 dias antes da colheita dos frutos para as anlises de resduos.
As anlises foram realizadas em laboratrios credenciados nas redes
oficiais da Anvisa e/ou do Ministrio da Agricultura, Pecuria e
Abastecimento: Instituto Adolfo Lutz (SP); Embrapa/Meio Ambiente,
Jaguarina (SP); Unicamp, Campinas (SP); e CEPPA, Curitiba (PR). Os
resultados das anlises realizadas por esses laboratrios, segundo
metodologia validada internacionalmente, apresentaram valores de glifosato
abaixo do nvel de quantificao do mtodo analtico-laboratorial. Tais
resultados esto em conformidade com o limite mximo de resduo de
glifosato estabelecido pelo Ministrio da Sade na respectiva monografia
do produto, que 0,2 mg/kg para citros e de 1,0 mg/kg para caf, o que
demonstra que o produto no foi absorvido e translocado pelas plantas
dessas culturas, nas doses utilizadas nos experimentos.
Portanto podemos dizer que quando utilizado de acordo com
as recomendaes de bula, o glifosato no representar risco sade
humana ou ao meio ambiente.
56
X
Resistncia de Plantas Daninhas
importante ressaltar que a presena de plantas daninhas
resistentes em uma rea um fenmeno natural. O herbicida apenas um
agente de seleo dos indivduos resistentes que normalmente se encontram
em freqncia muito baixa.
Christoffoleti et al. (2003) definem resistncia como a
capacidade natural e herdvel de alguns bitipos, dentro de uma
determinada populao de plantas daninhas, de sobreviver e se reproduzir
aps a exposio dose de um herbicida que seria letal a uma populao
normal (suscetvel) da mesma espcie.
Fica muito claro por esse conceito que no o herbicida que
cria um bitipo resistente, mas que ele j existe no ambiente e se deve
ampla variabilidade gentica das plantas daninhas, uma das principais
caractersticas que lhes permite se adaptar e sobreviver em diversas
condies ambientais e do agroecossistema (Christoffoleti et al., 2003). O
que ocorre nesse processo que o herbicida elimina os indivduos
suscetveis, e a sua utilizao de forma sistemtica e intensiva como fator
de seleo cria um ambiente favorvel ao crescimento da populao dos
bitipos resistentes, ou seja, o herbicida no o agente causador, mas sim
o selecionador dos indivduos resistentes.
Esse processo vem ocorrendo na agricultura desde a mais
remota antiguidade em razo das prticas agrcolas imposta pelo homem.
A monda, por exemplo, selecionou gramneas aquticas na cultura do
arroz e acabou favorecendo um bitipo com aparncia morfolgica similar
em sistema inundado, como o caso da Echinochloa crusgalli (capim-
arroz). Outro exemplo que o preparo de solo convencional praticamente
eliminou espcies que possuam pouca capacidade de dormncia das
57
sementes ou dos propgulos vegetativos, e o plantio direto as trouxe de
volta, como o caso de Erigeron canadensis, Digitaria insularis, Cissampelos
glaberrima e outras plantas que ocorrem no sistema de plantio direto
realizado nas reas de cana colhidas sem queimar (cana-crua) (Pitelli,
2004).
Na dcada de 1980, a regio agrcola do sul do Brasil
experimentou uma poderosa seleo de flora pelo uso continuado das
mesmas combinaes de herbicidas, na mesma seqncia de culturas (soja-
milho). Nesse modelo agrcola, as populaes de Brachiaria plantaginea e
Euphorbia heterophylla atingiram densidades que prej udicavam
decisivamente a agricultura de gros.
Na dcada de 1990, a introduo de modernos herbicidas
parecia ser a soluo para o controle das altas populaes de Brachiaria
plantaginea e Euphorbia heterophylla, que prejudicavam decisivamente
as culturas de soja e milho. Porm, o que se viu dentro de pouco tempo foi
o desenvolvimento de grande nmero de subpopulaes de Bidens pilosa,
Euphorbia heterophylla, Sagittaria motevidensis, etc. resistentes aos
herbicidas inibidores da ALS e de Brachiaria plantaginea e Digitaria ciliaris
resistentes aos inibidores de ACCase (Christoffoleti et al., 2003), herbicidas
muito mais recentes e de uso mais restrito que o glifosato no Brasil.
A resistncia ao glifosato um evento muito raro de ocorrer e
muito menos freqente se comparado com outros grupos de herbicidas;
isso se deve a fatores como propriedade qumica da molcula, ao
mecanismo de ao nico e tambm ausncia de atividade residual no
solo. O produto apresenta alta eficcia de controle e os resultados
insatisfatrios decorrem basicamente de razes agronmicas como erros
de aplicao ou condies ambientais desfavorveis.
Depois de quase trs dcadas de larga utilizao nas principais
regies agrcolas produtoras do mundo, a resistncia ao glifosato at hoje
foi confirmada apenas em bitipos de quatro espcies de plantas daninhas:
Lolium rigidum (Austrlia, frica do Sul e Estados Unidos); Lolium
58
multiflorum (Chile e Brasil); Eleusine indica (Malsia) e Conyza canadensis
(Estados Unidos) (Weed Science, 2003). Das quatro espcies relatadas,
trs ocorreram em reas onde no se plantava culturas geneticamente
modificadas (tecnologia Roundup Ready).
Em todas as reas, os bitipos resistentes tm sido
eficientemente controlados por meio de produtos qumicos ou prticas
culturais, porm o glifosato continua sendo o principal tratamento herbicida
por causa de sua alta eficcia no controle das demais espcies presentes.
As recomendaes bsicas para manejo de plantas daninhas
com glifosato incluem:
Programa de controle sustentado em prticas agronmicas mais
indicadas para cada regio, procurando melhor atender s
necessidades locais.
Assegurar que a dose recomendada em bula seja a dose efetivamente
aplicada, ou seja, utilizar a dose certa no momento certo e no estgio
adequado de desenvolvimento da planta daninha.
Acompanhar casos de baixo desempenho para a correta avaliao e
soluo do problema.
Na realidade impossvel prever quando ou onde aparecero
novos casos de resistncia, mas o fato que eles so muito raros com o
glifosato.
Nas regies onde a tecnologia de culturas geneticamente
modificadas para resistncia a glifosato j foi aprovada h alguns anos, o
uso contnuo do produto, aplicado na dose certa e mesclado com produtos
que apresentam outros modos de ao, tem proporcionado excelente
controle das plantas daninhas, sem a observao de ocorrncia de nenhum
caso de resistncia at o momento.
Programas de controle fundamentados em sistemas de
produo adequados e na utilizao de doses corretas e aplicadas no
momento certo levaro a resultados seguros, reduzindo, assim, a
possibilidade de desenvolvimento de bitipos resistentes.
59
Consideraes Finais
Poderamos ainda incluir aqui inmeras pginas sobre a
segurana e os benefcios da utilizao do Roundup, marca comercial da
Monsanto para o glifosato, o herbicida mais estudado pela comunidade
cientfica mundial. Essa molcula mudou a histria da agricultura mundial,
tendo desempenhado um papel relevante na adoo e implementao de
prticas agrcolas conservacionistas, como o plantio direto, permitindo
sustentabilidade e constantes aumentos de produtividade.
Com as informaes contidas nesta publicao procuramos
abordar tpicos importantes relacionados ao comportamento desse
herbicida no solo, na gua, na planta e no ambiente. Abordamos tambm
benefcios proporcionados por sua alta eficcia no controle das plantas
daninhas.
Essa molcula, descoberta na dcada de 1950, teve sua
propriedade como herbicida desenvolvida por cientistas da Monsanto
Company no incio da dcada de 1970 e sua comercializao iniciada em
1974, quando foi aprovada nos Estados Unidos.
No ano 2000, mais de 150 marcas comerciais j eram vendidas
em 119 pases. No Brasil, h mais de 25 marcas disponveis comercializadas
por cerca de 18 empresas nacionais e multinacionais.
Somente um produto com baixa toxicidade para o homem,
reduzido impacto ambiental e elevada eficcia agronmica poderia ter
uma trajetria de sucesso como essa.
60
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