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Bioquímica Metabólica
Estudar:
Visão geral do metabolismo.
Glicólise aeróbia.
Glicólise anaeróbia: fermentação alcoólica e lática.
Ciclo de Krebs.
Cadeia respiratória.
Metabolismo
ATP
NADH Catabolismo
FADH2
Anabolismo
Macromoléculas celulares
Glicogênio
Reações de anabolismo e catabolismo. Triglicerídeos
Fonte: Autoria própria Ácidos nucleicos
O que é ATP?
Oxidação
O O
H NH2 H H NH2
Flavina adenina
dinucleotídeo (FAD),
em inglês (flavine
adenine dinucleotide)
é uma coenzima que
pode estar no estado:
FAD (oxidado) ou
FADH2 (reduzido).
Molécula de FAD.
Fonte: Autoria própria
Carboidratos: digestão
Principais locais:
PÂNCREAS
Boca. BOCA
Intestino. INTESTINO
amilase amilase
salivar dextrinas pancreática maltase
AMIDO maltose Glicose + glicose
de amido
lactase
LACTOSE galactose + glicose
sacarase
SACAROSE frutose + glicose
frutose
FRUTOSE
Digestão de carboidratos.
Fonte: Autoria própria ABSORÇÃO
Carboidratos: absorção intestinal
Frutose Frutose
GLUT-2
GLUT-5
Absorção intestinal dos monossacarídeos.
SGLT-I (proteína de transporte de glicose
e sódio), GLUT (transportador de glicose).
Fonte: Autoria própria
Entrada de glicose nas células
Glicose
Insulina
Receptor ligada ao
de insulina Transportador de receptor
Insulina glicose fechado Transportador
de glicose
aberto
Célula Célula
Acetil-CoA
Ciclo Cadeia
Visão geral das de Krebs respiratória
vias metabólicas.
Fonte: Autoria
própria
Mitocôndria
Glicólise: aeróbia e anaeróbia
2 Acetil-CoA
Ciclo de Krebs
glicoquinase Glicose
Hexoquinase ou glicoquinase
Gasto de ATP
Glicose 6-fosfato
Glicose Glicose-6-fosfato
Fosfoglicoisomerase
Triose fosfato
isomerase
Aldolase Gliceraldeído
3-fosfato
Gliceraldeído
3-fosfato
Frutose-1,6-bifosfato
Gliceraldeído 3-fosfato
desidrogenase 2 (gliceraldeído 3-fosfato)
Gliceraldeído 3-fosfato
desidrogenase
Gliceraldeído 3-fosfato 1,3-difosfoglicerato
Produção de 2NADH
2 (1,3-difosfoglicerato)
Fosfoglicerato
quinase Fase de
Fosfoglicerato produção
quinase Produção de 2 ATP
2 (3-fosfoglicerato)
1,3-difosfoglicerato 3-fosfoglicerato Produção de
Fosfoglicerato
mutase 4 moléculas de ATP e
de 2 moléculas de
2 (2-fosfoglicerato)
NADH
Enolase
2 (2-fosfoenolpiruvato)
Piruvato
Piruvato quinase
quinase
Produção de 2 ATP
Produção de lactato.
Músculo: cãibras. Glicólise
Bactérias: fabricação de queijo e iogurte.
Ácido Pirúvico Ácido lático
Fermentação lática.
Fonte: https://conteudoonline.objetivo.br/imagens/aula_14971/02.png
Glicólise
C6H12O6
Glicose + 2ADP + 2Pi → 2 Lactato + 2ATP + 2H2O
2ATP
2NADH
convertido em acetil-CoA.
Ocorre na matriz mitocondrial. Citrato sintase
oxaloacetato citrato
Cada volta do CK produz: NADH
3NADH Malato Aconitase
desidrogenase
1FADH2 malato Isocitrato
1GTP Isocitrato
desidrogenase NADH
2CO2 Fumarase
CO2
-cetoglutarato
fumarato Complexo
-cetoglutarato
Succinato
desidrogenase NADH
desidrogenase
FADH2 CO2
Succinil-CoA
succinato
Succinil-CoA
sintetase
Ciclo de Krebs.
GTP Fonte: Autoria própria
Cadeia respiratória
NADH Succinato
Maior potencial de redução
Os prótons retornam para a matriz mitocondrial e geram energia para a ATP sintase.
À medida que a ATP sintase transforma a energia, ela catalisa a adição de um fosfato ao
ADP, capturando a energia do gradiente de prótons na forma de ATP.
Espaço entre a
membrana Proteína transportadora
externa e interna de elétrons H+ H+2 H+ H+
Membrana
interna da
mitocôndria
Matriz da NADH + H+
ATP sintetase
mitocôndria ½ O2+2E-+2H+ ou ATP sintase
H+
NAD+
H2O
A CADEIA TRANSPORTADORA DE ELÉTRONS ADP + P ATP
Um indivíduo tomou café com leite adoçado com açúcar refinado, tomou um copo de suco de
laranja e comeu um pão com manteiga. Sobre a digestão desses alimentos, assinale a
alternativa correta:
a) O leite é digerido em sacarose na boca.
b) A manteiga é rica em amido e é degradada em maltotriose.
c) O amido do pão é digerido pela amilase salivar, amilase pancreática e maltase.
d) O leite é digerido pela lactase e forma glicose e sacarose.
e) O suco de laranja é digerido pela sacarase em frutose.
Resposta
Um indivíduo tomou café com leite adoçado com açúcar refinado, tomou um copo de suco de
laranja e comeu um pão com manteiga. Sobre a digestão desses alimentos, assinale a
alternativa correta:
a) O leite é digerido em sacarose na boca.
b) A manteiga é rica em amido e é degradada em maltotriose.
c) O amido do pão é digerido pela amilase salivar, amilase pancreática e maltase.
d) O leite é digerido pela lactase e forma glicose e sacarose.
e) O suco de laranja é digerido pela sacarase em frutose.
Objetivos
Estudar:
Metabolismo do glicogênio.
Gliconeogênese.
Via das pentoses.
Metabolismo do glicogênio
Molécula do glicogênio.
Fonte: Autoria própria
Glicogênese
Enzima
ramificadora
Formação das ramificações:
(1,6)
Ramificação do glicogênio.
Fonte: Autoria própria
Glicogenólise
Fígado: manutenção da glicemia. Glicogenólise: (A) no fígado: a glicose produzida regula a glicemia; (B) no músculo: a glicose
produzida é utilizada como fonte energética para o próprio músculo. Fonte: Autoria própria
Glicogênio
Glicogênio
Fígado
Glicose 6-fosfato
Glicose 6-fosfato
Glicose
Glicose-6- Glicose
fosfatase
Glicose-6-
-
fosfatase
+ ENERGIA
Corrente sanguínea
Glicose-6-fosfatase
Reação de conversão de
glicose 6-fosfato em glicose. Glicose 6-fosfato
Glicose
Fonte: Autoria própria
Gliconeogênese
Frutose-1,6-P
Aminoácidos glicogênicos. Frutose-1,6-P
DHAP Gliceraldeído-3-P
Gliceraldeído-3-P
Lactato.
NAD+ DHAP
NADH NAD+
NADH
1,3-Difosfoglicerato NADH
ADP NAD+
ATP
Glicerol-3-P
3-Fosfoglicerato ADP Lactato
Não é uma simples reversão da ATP GDP
Fosfoenolpiruvato
Glicerol GTP
Piruvato
Piruvato
glicólise. 2-Fosfoglicerato
Oxalacetato
carboxiquinase
Glicose Lactato
Sangue
Glicose Lactato
Fígado
Ciclo de Cori.
Fonte: Autoria própria
Via das pentoses
Ocorre no citoplasma.
Não há geração de ATP.
Há produção de:
NADPH: utilizado na síntese de ácidos graxos e colesterol e integridade da membrana das
hemácias.
Pentoses: composição de nucleotídeos dos ácidos nucleicos.
Via das pentoses
Gliceraldeído-3-fosfato Frutose-6-fosfato
Estudar os lipídios:
Digestão.
Transporte.
Metabolismo das lipoproteínas.
Lipídios: digestão
Intestino delgado: emulsificação dos lipídios com a bile (secretada pela vesícula biliar) com
formação das micelas. Ação da lipase pancreática.
Triglicerídeos: glicerol, monoacilglicerol, diacilglicerol e ácidos graxos livres.
Ésteres de colesterol: colesterol e ácidos graxos livres.
Lipoproteínas.
Fonte: Autoria própria
Transporte de lipídios
em água. VLDL
Triglicerídeos
IDL
Associação com
Lipase lipoproteica
Célula espumosa
proteínas e formação
de lipoproteínas. Oxidação
LDL LDL modificada
Quilomícron.
Fígado Transporte reverso HDL
VLDL.
Lipase
LDL. lipoproteica Quilomícron
Quilomícron
Triglicerídeos
HDL. residual
Triglicerídeos
<C12
Veia porta
hepática >C12
Lipídios de alimentação
Intestino delgado
Transporte de lipídios.
Fonte: Autoria própria
Interatividade
Estudar os lipídios:
Lipólise.
Lipogênese.
Lipólise e lipogênese
Ciclo de
Krebs
Membrana celular
Receptor do adipócito
Proteína G
Adenilato ciclase
Proteína quinase
TG
LH5
AG +
glicerol
Carnitina
aciltransferase I
Esquema da passagem do
ácido graxo (AG) pela 0
membrana da mitocôndria
auxiliado pela carnitina. R C CoA
Fonte: Livro-texto + Matriz
mitocondrial
Carnitina
Ciclo de Lynen
Acil-CoA Acetil-CoA
Lipogênese
graxos e triglicerídeos
que são armazenados Citrato sintase
Citrato
liase
no fígado e tecido citrato CITRATO Oxaloacetato + Acetil-CoA
adiposo. NADH
Ácidos graxos
malato isocitrato
Isocitrato
desidrogenase NADH
ATP CO2
-cetoglutarato
fumarato
NADH
FADH2 CO2
Succinil-CoA
Succinato
Ciclo de Krebs.
GTP Fonte: Autoria própria
Lipogênese
CO2
3. Acil-Malonil-CoA (7C) β-ceto-acil-CoA (6C)
NADPH NADP
H2O
5. β-hidroxiacil-CoA (6C) Acil-CoA (6C) β-insaturado (6C)
NADPH NADP
Etapas da lipogênese.
Fonte: Bioquímica básica. 5. ed. Editora MNP, 2003. (Adaptado)
Formação do triglicerídeo
Os AG sintetizados na lipogênese se
combinam com uma molécula de Esquema de um ácido fosfatídico (glicerol + 2AG).
Fonte: http://www.lbqp.unb.br/bioq/images/aulas2D
glicerol que deve estar na forma de /fosfatidato.gif
glicerofosfato para gerar triglicerídeos.
Adipócito
Triglicerídeo
CAMPBELL, M.; FARREL, S. Bioquímica. 2. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2015.
CHAMPE, P. C.; HARVEY, R. A. Bioquímica ilustrada. 3. ed. Porto Alegre: Artmed, 2006.