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MITOCÔNDRIA CITOPLASMA
DIETA
Lipídios
QUANTIDADES
EXCESSIVAS DE
CARBOIDRATOS
E AMINOÁCIDOS
BIOSSÍNTESE DE ÁCIDOS GRAXOS
A síntese de ácidos graxos ocorre no estado alimentado, quando a
razão insulina/glucagon está aumentada
Glicose
Insulina +
Glicose 6-P
Insulina +
Piruvato Acetil-CoA
Piruvato
desidrogenase
Acetil-CoA é gerado na mitocôndria pela:
Descarboxilação oxidativa de piruvato;
Oxidação de ácidos graxos;
Degradação de corpos cetônicos;
Degradação de aminoácidos;
Quando a demanda por ATP é baixa, o acetil-CoA mitocondrial pode ser estocada
como gordura pela síntese de ácidos graxos.
Em humanos, esta biossíntese ocorre principalmente no fígado e glândulas
mamárias, secundariamente nos adipócitos e rins;
A síntese de ácidos graxos ocorre no citossol;
A membrana mitocondrial é impermeável ao acetil-CoA,
Por isso, o acetil ativado, contido na acetil-CoA, é transportado para o
citossol na forma de citrato
Interrelações entre o metabolismo da glicose e a
síntese de palmitato: acetil-CoA citosólico
Citosol Matriz
Palmitato
mitocondrial
Glicose 2 Piruvatos
2 Piruvatos
NADH CO2 H 2O
CO2
+
NADP CoA
CO2
NADPH
ADP + Pi ATP NAD+
NADP+
L-malato ATP ADP + Pi NADH
NAD+
OAA AcetilCoA
NADH
ADP + Pi
CoA
ATP
Citrato Citrato
Membrana
mitocondrial
interna
2
1
Transporte do acetil ativado: 2 ATPs
1º passo) Carboxilação do acetil-CoA
Formação do Malonil-CoA: Passo limitante
HCO3- ADP+Pi
ATP O
O O
CH3 C C CH2 C
(biotina)
SCoA O
SCoA
ACETIL-CoA CARBOXILASE
Acetil-CoA Malonil-CoA
Citosol
O INÍCIO.....
Quantidade da vitamina B7 (biotina) em alimentos
Quantidade
Porção
Alimento de vitamina
Fígado
85 g 27 mcg
cozido
Frango
85 g 3 mcg
cozido
Ovo cozido 1 unidade 25 mcg
Queijo
85 g 2 mcg
cheddar
Abacate 1 unidade 6 mcg
Grupamento malonil é
transferido à proteína
carreadora de acila
(ACP) carregando um
grupamento (coenzima)
4-fosfopanteteína
3º passo) Construção do PALMITATO
O Complexo Sintase dos
Ácidos Graxos
A enzima b-cetoacil-ACP A ACP possui uma
sintase possui uma fosfopantoteína com grupo
cisteína sulfidril
HS -
HS -
Complexo multienzimático,
que possui 7 atividades
enzimáticas, incluindo uma
porção proteíca carreadora
Sintase dos de grupo acil (ACP).
ácidos graxos
Complexo Multienzimático da Sintase dos
Ácidos Graxos
Proteína carreadora
de grupo acil HS
HS
Malonil-CoA-ACP-
b-cetoacil-ACP transferase
sintase
CS MT b-cetoacil-ACP
Acetil-CoA-ACP CR redutase
transacetilase AT
ACP
HD b-hidroxiacil-ACP
TE desidratase
Tioesterase ER
Enoil-ACP redutase
Reações da ácido graxo sintase
CH3 - CO - SCoA
HS
Acetil-CoA
HS
Transferência do CS MT
grupo acetil para o
CR
grupo Cys-SH da b- AT
cetoacil-ACP sintase ACP
HD
(CS)
TE
ER
Reações da ácido graxo sintase
-
OOC-CH2-CO-SCoA
HS Malonil-CoA
O
CH3 - C S
Transferência do
CS MT grupo malonil para
o grupo -SH da
CR pantoteína da ACP
AT
ACP
HD
TE
ER
Reações da ácido graxo sintase
O
CO2 -
OOC-CH2-C S
O
S
CH3 - C
CS MT
condensação CR
AT
ACP
HD
TE
ER
Reações da ácido graxo sintase
O
O
NADPH + H+ CH3 - C-
CH2-C S b-cetobutiril-ACP
HS
CS MT Redução
CR
AT
ACP
HD
TE
ER
Reações da ácido graxo sintase
OH
O
CH3 - CH- S
H2O CH2-C b-hidroxibutiril-ACP
HS
CS MT
CR
AT
ACP
HD Desidratação
TE
ER
Reações da ácido graxo sintase
O
NADPH + H+
Trans-D2-Butenoil-ACP
CH3 – CH CH2-C S
HS
CS MT
CR
AT
ACP
HD
TE
ER
Redução
Reações da ácido graxo sintase
O
HS
Translocação do CS MT
grupo butiril CR
para a Cys da AT
ACP
b-cetoacil-ACP- HD
syntase (CS) TE
ER
Reações da ácido graxo sintase
-
OOC-CH2-CO-SCoA
HS Transferência do
O
grupo malonil
CH3 - CH2 - CH -C S para o grupo -SH
2
da pantoteína da
ACP
CS MT
CR
AT
ACP
HD
TE
ER
Reações da ácido graxo sintase
CO2 -
OOC-CH2-CO - S
O
CH3 - CH2 - CH -C S
2
Condensação CS MT
CR
AT
ACP
HD
TE
ER
Reações da ácido graxo sintase
O O
HS
Repetição das 6
reações até a
formação do
CS MT palmitato
CR
AT
ACP
HD
TE
ER
Reações da ácido graxo sintase
CH3 -(CH2)14- COO-
HS
HS
Liberação do
palmitato da CS MT
sintase pela ação
CR
da tioesterase. AT
ACP
HD
TE
ER
A cada volta o ácido graxo cresce 2 carbonos.
Sete ciclos são necessários para formar um palmitoil.
Balanço energético
• Para a síntese de palmitato(16C), obtém-se a equação:
TRIACILGLICERÓIS ESFINGOLIPÍDIOS
FOSFOLIPÍDIOS
TECIDOS
VLDL
Os equivalentes redutores são doados pelo NADPH
MALATO
DESIDROGENASE
A via das pentoses fosfato (a) e a reação da enzima málica (b) fornecem
o NADPH necessário para a síntese de ácidos graxos e de colesterol