METABOLISMO

Série de reações químicas que visam a utilização

das micromoléculas fundamentais para a
produção de energia ou para a produção de
substâncias de reserva (armazenamento).

É organizado, nas células, em seqüências de

múltiplos passos - VIAS
Vias são classificadas:

Catabólicas:

- refere-se ao processamento da matéria orgânica adquirida pelos seres vivos para fins de obtenção de energia.

Vias de degradação/ quebra das substâncias.

Processo que ocorre com moléculas que possuam quantidades importantes de energia (glicose ou triglicérideos).

São degradadas em moléculas menores (H2O, CO2, NH3), liberando a energia resultante deste processo.

Armazenamento nas células como o ATP e o GTP.

 Vias são classificadas:

Anabólicas:

- é a parte do metabolismo que se refere à síntese de substâncias;

A partir de moléculas mais simples, são criadas moléculas mais complexas.
O anabolismo só ocorre em alta energética, caso esteja em baixa energética, acontece o catabolismo.

Ex.: - Formação de proteínas.

- Biossíntese de ácidos graxos.
 METABOLISMO

Quando o catabolismo supera em atividade o anabolismo:

o organismo perde peso (períodos de jejum ou doença);

Quando o anabolismo superar o catabolismo,

o organismo ganha peso.

Se ambos os processos estão em equilíbrio, o organismo

encontra-se em equilíbrio dinâmico ou homeostase.
 ÁCIDOS GRAXOS

- São ácidos monocarboxílicos;

- Grupo carboxila (–COOH) ligado a uma longa cadeia
alquílica, saturada ou insaturada.
- Como nas células vivas dos animais e vegetais os ácidos
graxos são produzidos a partir da combinação de
Acetilcoenzima A, a estrutura destas moléculas
contém números pares de átomos de carbono.
- Mas existem também ácidos graxos ímpares, apesar de
mais raros.
 Acetilcoenzima A (Acetil-CoA)

é um composto intermediário chave no metabolismo celular,

constituído:
-um grupo acetilo,
- dois carbonos,
unidos de maneira covalente a coenzima A.

Provém do metabolismo dos carboidratos, lipídios e proteínas.

 CATABOLISMO
 Produção de Energia
 Dois tipos:
1 – Aeróbico

2 – Anaeróbico ou Fermentação
 ANABOLISMO

 Síntese
 Gasta energia
 Aeróbico
 CONTROLE
 Enzimas-chave:
Velocidade de ativação/Inativação  Hormônios
Regulação Alostérica  Inibição Retroativa
Modificações Covalentes

 Carga Energética da Célula (CE):

 CE   [ATP]   CATABOLISMO
 ANABOLISMO

 CE   [ATP]   CATABOLISMO
 ANABOLISMO
METABOLISMO DOS
LIPÍDEOS
 LIPÓLISE :

Processo bioquímico de degradação dos lipídeos com liberação de Ácidos

Graxos e Glicerol, para a produção de energia.

 Só ocorre quando gasta todo estoque de glicogênio;

 Possui duas fases: citoplasmática e mitocondrial;

 Estimulada pelo Glucagon e Adrenalina (Epinefrina)

 Inibida pela Insulina.

 FASE CITOPLASMÁTICA
1ª Etapa: Hidrólise dos Lipídeos (Triacilgliceróis) pela LIPASE

Triacilglicerol 3 Ácidos Graxos + Glicerol

Lipase

2ª Etapa : Utilização do Glicerol na Gliconeogênese

3ª Etapa : Ativação dos Ácidos Graxos

Acil-CoA sintetase
Ácido graxo Ativado
Ácido graxo Inativo + CoA
(Acil-CoA)
(Acil) ATP ADP
 FASE MITOCONDRIAL
Série de reações enzimáticas que culminam com a OXIDAÇÃO
do carbono BETA da Acil-CoA = BETA OXIDAÇÃO
Mitocôndria

Enzimas que OXIDAM os ácidos graxos =

MATRIZ MITOCONDRIAL

Problema = membrana Mitocondrial impermeável a Acil-CoA

Descoberta = Existe um “carreador” para a Acil-CoA passar

pela membrana mitocondrial
BETA OXIDAÇÃO

- Desidrogenação

- Hidratação da ligação
dupla formada

- Oxidação do álcool a
uma cetona
 Triacilgliceróis da Dieta
- Diariamente consumimos entre 50-100 g de lipídios/dia
- Triacilglicerois constituem mais de 90 % dos lipídios da
dieta...
 Triacilglicerol como combustível

5%

95%
Entrada de glicerol na via

GLICÓLISE
Oxidação dos ácidos graxos

β - oxidação
Ácidos graxos
 18 C

16 C

1904 - Knoop concluiu que

ácidos graxos são
degradados em unidades de
2C.
 Albert Lehninger

mostrou que a

beta-oxidação ocorre no

interior da mitocôndria.
Como ocorre a entrada do ácido graxo
na mitocôndria?

< 12C sem transportador

> 12C com transportador !!

 AcilCoA + Carnitina Carnitina

AcilCoA AcilCoA

Ácido Graxo

1. Ativação de ácido graxo formando Acil-CoA.

2. Transferência de Acil-CoA para o interior da mitocôndria.

1. Ativação de ácido graxo formando Acil-CoA.
2. Transferência de Acil-CoA para o interior da
mitocôndria como Acil-Carnitina
β - oxidação
As quatro etapas 1
da β - oxidação

A cada ciclo são

gerados:
3
- 1 Acetil CoA
- 1 FADH2 4
- 1 NADH
 RENDIMENTO ENERGÉTICO
*Nº vezes que um ácido graxo faz a β-oxidação corresponde
a metade do seu nº de Carbonos menos 1
Cada β-oxidação: AcetilCoA/ 1 FADH2 2 ATP
1 NADH2 3 ATP
Ex : Ácido Palmítico (16 C):
faz 7 vezes a β-oxidação, portanto formará:
8 moléculas de AcetilCoA , 7 FADH2 (14 ATPs) e 7 NADH (21
ATPs), que resulta em 35 ATPs; porém gasta-se 1 ATP na
ativação, resultando em um total líquido de 34 ATPs.
Cada molécula de AcetilCoA formada participa do Ciclo de Krebs
formando um total de 12 ATPs, as 8 moléculas de
AcetilCoA formadas originarão mais 96 ATPs

Portanto: a degradação total do ác. Palmítico gera ≈140 ATPs

 CETOGÊNESE
 Processo bioquímico que ocorre na ausência de
insulina, no qual a lipólise está aumentada e
o excesso de AcetilCoA formada irá originar
CORPOS CETÔNICOS.
 Corpos cetônicos são :
ACETONA
ACETOACETATO
BETA HIDROXIBUTIRATO
 2 AcetilCoA
3 Cetotiolase

AcetoAcetilCoA + CoA
AcetilCoA + H2O HMGCoA Sintetase

CoA

3 Hidroxi3MetilGlutarilCoA (HMGCoA)

HMGCoA liase
AcetilCoA
3Hidroxibutirato
desidrogenase
Descarboxilação AcetoAcetato 3 Hidroxibutirato
espontânea
NADH2 NAD

Acetona
Corpos Cetônicos
 Produção excessiva de corpos
cetônicos no Diabetes melito
 Cetonemia: formação corpos cetônicos > consumo
 Cetonúria
 Diabetes melito – tipo 1 – dependente de insulina
– Alta degradação de ácidos graxos - quantidades excessivas de
acetil-CoA
– Aumenta o NADH – diminui a velocidade do ciclo do Ác. Cítrico
– Aumento de acetil-CoA síntese de corpos cetônicos.
– Protólise dos ácidos orgânicos - quadros de acidose
– Sintoma – cetoacidose diabética: odor na respiração (acetona).