AGRICULTURA BIOLGICA

[COMO AVALIAR A SUA IDEIA DE NEGCIO]

Nota Introdutria
Este documento tem por objectivo auxili-lo/a a avaliar a sua ideia de
negcio na rea da agricultura biolgica. Ao longo do documento so
apresentadas indicaes teis sobre o processo que decorre entre a
definio da ideia e o planeamento financeiro do negcio,
complementadas por vrios exemplos e por um caso fictcio, que visam
proporcionar uma reflexo estruturada sobre a criao da sua prpria
empresa.

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Sumrio


Introduo 2
Ideia 6
Anlise de Mercado 9
Estratgia de Marketing 14
Regulamentao Aplicvel 17
Plano Financeiro 19
Contactos teis 26




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Introduo
Se deseja criar o seu prprio negcio de produo agrcola biolgica na Regio do Vale do
Lima, deve analisar se essa uma boa opo: A Regio do Vale do Lima tem condies
naturais e econmicas adequadas a este tipo de produo? A sua ideia de negcio boa?
Existe mercado para ela? Ir gerar os resultados financeiros que deseja?

[Agricultura Biolgica e a Regio do Vale do Lima]
Um pouco por todo o mundo o aumento da concorrncia global e o crescimento de novas formas de pensar por parte
dos consumidores, em termos de segurana alimentar, levaram a que novas oportunidades de negcio surgissem na
rea da agricultura. A crescente presso por parte dos ecologistas em produes agrcolas naturais, biodinmicas,
ecolgicas e biolgicas leva a que as instituies comunitrias, devido ao problema da escassez de recursos naturais
e empobrecimento da biodiversidade, promovam alteraes de comportamentos e criem novas solues sustentveis
para a prtica agrcola. Um dos objectivos da actual Poltica Agrcola Comum mesmo uma gesto sustentvel, tanto
da agricultura como do ambiente, o que demonstra esta crescente preocupao.
O reforo da competitividade salvaguardando valores ambientais, a busca de maior qualidade e melhores condies
de vida, entre outros, fez emergir uma nova abordagem em termos de agricultura: a agricultura integralmente
biolgica, que protege o ambiente e que caracterizada pela total ausncia de aplicaes, nos processos e produtos
usados ao longo de todo o ciclo produtivo, de substncias qumicas.
A Agricultura Biolgica corresponde, ento, produo agrcola de um conjunto de bens, provenientes de produes
que no utilizam produtos qumicos de sntese, salvaguardam valores ambientais, incentivam a multifuncionalidade
das exploraes agrcolas, promovem a qualidade e inovao da produo agro-florestal e agro-rural e respeitam a
prpria biodiversidade.
Assim, para a prtica desta actividade, existe um conjunto de normas de produo e procedimentos a ter em conta,
tais como:
Incorporao de matrias orgnicas adequadas nos solos; culturas e sistemas de rotao apropriados para que a
fertilidade e a actividade dos solos seja mantida ou melhorada;
Escolhas adequadas em termos de processos mecnicos de cultura e espcies (por exemplo, os animais devero
ser de raas autctones ou raas bem adaptadas ao clima e condies da Regio);
Substituio do uso de medicamentos veterinrios alopticos de sntese qumica ou antibiticos por medicamentos
veterinrios fitoteraputicos e homeopticos, salvo as excepes previstas na regulamentao europeia;
Necessidade de uma rea de movimentao livre para os animais, para que no se promova o desgaste excessivo
da vegetao, problemas de eroso e outros prejuzos ambientais;
Necessidade de reconverso dos solos onde este tipo de agricultura implementado, sendo que o perodo de
converso de 3 anos antes da colheita de frutas e outras culturas perenes e de 2 anos antes da sementeira das
culturas anuais.
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Com este apelo a uma srie de medidas preventivas, os produtos provenientes da Agricultura Biolgica apresentam
um conjunto de propriedades que os tornam mais benficos e nutritivos do ponto de vista da sade humana, sendo
este facto garantido pelas normas de produo biolgicas presentes no regulamento (CEE) n. 2092/91 e, mais
especificamente pelas normas de produo, rotulagem e inspeco para as espcies animais mais importantes
(bovinos, ovinos, caprinos, equinos e aves de capoeira) presentes no regulamento (CE) n. 1804/99.
Desde Maro de 2000, os produtores cujos sistemas e produtos tenham sido declarados, aps inspeces por
entidades de qualidade reconhecidas, como seguidores e conformes s normas de produo presentes nos
regulamentos acima mencionados, podem usar nos seus produtos o smbolo criado pela Comisso Europeia:
Agricultura Biolgica - Sistema de Controlo CE:
Este smbolo d informaes relevantes ao comprador, uma vez que se instituiu que um produto
com o mesmo ter, pelo menos, 95% de ingredientes produzidos atravs de modos biolgicos,
satisfaz as normas oficiais de controlo (sendo denominado no prprio produto o nome ou cdigo
do organismo de inspeco) e provm directamente do produtor ou do preparador (cujos nomes
so discriminados no produto).
De todas estas vantagens resulta, inevitavelmente, um preo maior dos produtos biolgicos face aos convencionais,
uma vez que:
Para a fertilizao das terras a cultivar usa-se um estrume natural. Este requer mais tempo de preparao e,
consequentemente, exige maior esforo e dispndio de mo-de-obra;
A desinfestao de ervas daninhas feita mo ou com recurso a uma monda trmica, que queima parasitas,
infestantes e ervas daninhas;
Este tipo de agricultura exige o pousio regular das terras, o que conduz, incondicionalmente, a um perodo de
tempo maior de no cultivo e necessidade de maior espao entre as plantas.

Tal como se desenha hoje uma nova economia, tambm se traa o perfil para uma nova agricultura. Para incentivar
esta nova prtica, para que os/as jovens empresrios/as agrcolas criem as suas marcas e melhorem a qualidade dos
produtos e para promover a sustentabilidade das exploraes, os fundos comunitrios sero um apoio seguro.
O Plano de Desenvolvimento Rural 2000 - 2006 (RURIS) constitui uma poltica de incentivos para o sector no mbito
do III Quadro Comunitrio de Apoio. Este pacote, que se junta ao programa Agro e medida Agris, dispe, at 2006,
de uma comparticipao financeira anual de cerca de 195 milhes de euros e favorece, nomeadamente, projectos de
novas culturas de modo de produo biolgica e dos sistemas de proteco e de produo integrada.
A agricultura biolgica representa 3,5 por cento da superfcie agrcola da UE mas cresceu na dcada passada a uma
taxa anual de 25 por cento, tornando-a dos mais dinmicos sectores da actividade. Em Portugal, a agricultura
biolgica ocupava, em 1993, cerca de 50 mil hectares, um nmero que passou a ser de 120 mil hectares, em 1998.
Em Maio de 2004, foi apresentado, em Portugal, o Plano Nacional para o desenvolvimento da agricultura biolgica,
que tem como objectivo, entre outros, o aumento dos actuais 3,2 por cento da rea agrcola para 7 por cento e o
aumento dos actuais 1.174 agricultores para 4.700 at ao final de 2007.
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Em Portugal, as principais produes biolgicas so o azeite, os cereais, os frutos, os produtos hortcolas e as ervas
aromticas. Apesar da produo interna ser insuficiente, o que resulta na necessidade de recorrer importao a
pases do terceiro mundo, registam-se exportaes desta tipologia de produtos para pases como os Estados Unidos
e o Japo.
Este mercado apresenta grandes potencialidades, uma vez que alguns dos produtos que Portugal importa podem ser
produzidos internamente (nomeadamente os frutos frescos, frutos semitropicais, frutos secos, produtos hortcolas,
mel, queijo, etc.) desde que alguns obstculos prtica deste tipo de agricultura sejam ultrapassados. Os obstculos
que mais se denotam nos dias de hoje so a insuficiente formao profissional dada a jovens e/ou adultos agricultores
na rea da agricultura biolgica, a escassez de informao credvel, a resistncia mudana por parte dos
agricultores tradicionais e o dbil funcionamento da assistncia tcnica.

A Regio do Vale do Lima um espao tipicamente rural situado no Noroeste de Portugal, composto por 4 concelhos:
Viana do Castelo no litoral, Ponte de Lima no interior e, encerrados na serra, os concelhos de Ponte da Barca e Arcos
de Valdevez. A agricultura, no sendo a actividade principal da Regio, nos dias de hoje, apesar de ainda fazer uso
de tcnicas e instrumentos tradicionais, uma das principais fontes de rendimento dos seus habitantes. Esta actividade
maioritariamente para consumo domstico e, quando existem excedentes agrcolas, o mercado interno mais que
suficiente para os canalizar.
Esta Regio, sendo composta por agricultores familiares em micro-exploraes, agricultores pluriactivos e jovens
empresrios/as agrcolas, detm potenciais beneficirios das medidas de apoio que procuram promover quer o
acesso ampla gama de produtos biolgicos que existem actualmente na Regio, quer a criao de medidas
facilitadoras para a converso para a agricultura biolgica de novos produtores.
O crescimento da agricultura biolgica abre, assim, novas perspectivas de emprego ao nvel da produo,
transformao e servios afins, que devem ser aproveitadas uma vez que este tipo de actividade comporta benefcios
no s ambientais, mas tambm econmicos e de coeso social das zonas rurais.











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[Alguns Dados de Interesse]



















A produo vegetal em Modo de Produo Biolgica, em Portugal, tem vindo a evoluir da seguinte forma:
Olival
Frutos
Secos
Frutos
Frescos
Vinha
Horto -
frutcolas
Culturas
arvenses
Pastagens Pousio
TOTAL
(ha)
2004 18.997 5.240 1.332 912 600 58.911 118.603 1.701 206.298
2003 22.489 2.785 1.251 897 414 29.113 62.306 1.408 120.663
2002 23.945 2.530 964 846 248 19.031 41.356 2.034 90.954

Os operadores em agricultura biolgica, em Portugal, tm reflectido a seguinte evoluo:
2002 2003 2004
N. Operadores 1.093 1.196 1.302

Em Maio de 2004, em Portugal, contabilizavam-se 1.174 agricultores de agricultura biolgica.
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[Processo de Avaliao]
Desde o momento em que define a sua ideia de negcio at concluir se esta ser um bom investimento, deve seguir
um processo de anlise, com vrias fases:
Ideia
H uma oportunidade para o negcio?
Desista ou
repense a Ideia
Anlise de Mercado
O mercado oferece oportunidade de crescimento?
Estratgia de Marketing
Regulamentao Aplicvel
Elaborao do Plano de Investimento
Avanar com o negcio
SIM
SIM
NO
NO
SIM
NO
Desista ou
repense a Ideia
Desista ou
repense a Ideia
O negcio um bom investimento?


Este processo, embora exija alguma disponibilidade da sua parte, permite reduzir o risco associado criao da sua
empresa, uma vez que lhe possibilita avaliar se a ideia de negcio apresenta potencial para ser um bom investimento,
antes mesmo de gastar demasiado do seu tempo e dinheiro.
Para o apoio no processo de avaliao ou em algumas das suas fases, poder contratar os servios de consultores;
esta , normalmente uma opo de elevado custo, pelo que s dever recorrer mesma se previr que o seu negcio
ter uma dimenso e investimento associado, com algum significado.
Em seguida pretende-se gui-lo/a por cada uma das fases do processo de avaliao j referidas.
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Ideia
A primeira tarefa dever passar pela concretizao da sua ideia para a criao de uma
empresa para produo agrcola biolgica na Regio do Vale do Lima e verificar se esta
constitui uma verdadeira oportunidade de negcio, i.e., se no h impedimentos sua
implementao e se algum estar disposto a adquirir os produtos/servios que ir oferecer.

[Descrio]
Se possui j uma ideia para o seu negcio de produo agrcola biolgica na Regio do Vale do Lima, registe-a por
escrito, pois este procedimento ir ajud-lo/a a concretiz-la com maior detalhe.
No entanto, se para si ainda no claro o que poder ser o seu negcio, comece por tentar obter ideias. Com esse
objectivo, poder ser til tentar identificar:

Lacunas nas empresas de produo agrcola biolgica existentes Estas lacunas podero dizer respeito aos
produtos/servios disponibilizados aos clientes (intermedirios e consumidores finais), ao funcionamento interno das
empresas e s relaes que estas mantm com fornecedores, parceiros e outras entidades de referncia para o
negcio (e.g. associaes de agricultura biolgica, entidades de certificao, etc.). As solues que identifique para
ultrapassar esses aspectos menos positivos podero fornecer-lhe boas pistas.
Para identificar tais lacunas recorra anlise das suas experincias anteriores, caso existam, enquanto colaborador/a
de empresas de produo agrcola biolgica ou enquanto consumidor/a dos seus produtos/servios, informe-se junto
de pessoas que conheam o mercado e estes produtos/servios (e.g. pessoas e entidades ligadas agricultura
biolgica, pessoas que j trabalharam nesta rea, clientes de produtos biolgicos, etc.) e leia revistas da
especialidade.

Tendncias na produo/comercializao de produtos biolgicos Estas tendncias dizem respeito s
preferncias dos clientes (intermedirios e consumidores finais), novos equipamentos, novos produtos/servios
associados, entre outros aspectos, susceptveis de dar boas ideias.
Para identificar estas tendncias, fale com pessoas que conheam o negcio da agricultura biolgica, leia revistas e
consulte websites sobre a temtica (e.g. http://www.idrha.min-agricultura.pt/agricultura_biologica/).

Na identificao da sua ideia de negcio, o seu perfil, i.e., a sua formao, competncias, gostos pessoais,
motivaes, etc., ser, naturalmente, uma condicionante importante.


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[Diagnstico]
Depois de ter definido a sua ideia necessrio que avalie se esta representa uma oportunidade de negcio; de nada
adianta pensar que tem uma excelente ideia, se esta no for concretizvel ou no for capaz de atrair clientes.
Tem, portanto, de testar a sua ideia antes de avanar para a fase seguinte, a qual requer mais do seu esforo. Neste
sentido, poder ser til analisar:

Funcionamento de negcios semelhantes O funcionamento de negcios semelhantes poder dar pistas
importantes sobre as realidades que poder vir a enfrentar (e.g. aspectos respeitantes ao investimento, clientes,
legislao, etc.), boas prticas de gesto do negcio e pontos fortes e menos positivos dos seus potenciais
concorrentes.
Para analisar o funcionamento de negcios semelhantes, por um lado, identifique-os, pesquisando, por exemplo, na
Internet, pginas amarelas, publicaes e directrios de empresas, ou contactando com organizaes ligadas
agricultura biolgica, como, por exemplo, a AGROBIO - Associao Portuguesa de Agricultura Biolgica
(http://www.agrobio.pt). Informe-se sobre como operam, procurando, com essa finalidade, tomar contacto com eles,
enquanto consumidor dos seus produtos/servios, e falar com pessoas ligadas agricultura biolgica. Por outro lado,
analise casos de sucesso e boas prticas, em livros, revistas e outras publicaes.

Perfil dos clientes de negcios semelhantes O perfil dos clientes (intermedirios e consumidores finais) de
negcios semelhantes poder dar indicaes importantes sobre o comportamento dos seus potenciais clientes,
nomeadamente sobre as necessidades destes e sobre o que os leva aquisio dos produtos/servios que pretende
vir a oferecer (preos, os produtos/servios em si, divulgao, facilidade de aquisio, etc.).
Para analisar esta realidade, fale informalmente com clientes dos seus potenciais concorrentes, procure informao
disponvel em publicaes ou na Internet e fale com pessoas conhecedoras da sua rea de negcio.

Caso: Definio da Ideia
O Nuno, de 27 anos, vive em Ponte de Lima e tem o curso de engenharia agrcola.
O Nuno resolveu desenvolver o seu prprio projecto de agricultura biolgica de produo de uva de mesa,
complementado com a produo biolgica de couve, alface, cenoura, feijo e melo. A opo por estas seis
culturas permite-lhe manter uma ocupao equilibrada ao longo do ano e diminuir o efeito da sazonalidade
ligada actividade vitcola.
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Opinies de outras pessoas As opinies de outras pessoas, por vezes mesmo das que no possuem quaisquer
conhecimentos sobre a produo/comercializao de produtos biolgicos, podem ser muito importantes e mesmo
fontes de novas ideias.
Deve por isso expor a sua ideia aos seus amigos e outras pessoas, procurando recolher da crticas e sugestes.

















Caso: Diagnstico da Ideia
O Nuno decidiu verificar se a ideia para o seu projecto tinha potencial para ser bem sucedida. Para isso falou
com as pessoas da ADRIL - Associao de Desenvolvimento Rural Integrado do Lima, da Escola Agrria de
Ponte de Lima do Instituto Politcnico de Viana do Castelo, e com agricultores que praticam agricultura biolgica
noutras regies do Pas.
O Nuno ficou a saber que os produtos biolgicos esto sujeitos a certificao e que a agricultura biolgica,
quando comparada com a agricultura convencional, apresenta, em geral, custos mais elevados e nveis de
produo mais baixos. Em contrapartida, demonstra um elevado potencial, uma vez que h uma procura
superior oferta e os preos dos produtos biolgicos so mais elevados.
Em resultado destas conversas o Nuno ficou convencido de que a sua ideia apresentava potencial e que deveria
ser analisada com maior pormenor.
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H UMA OPORTUNIDADE PARA O NEGCIO?
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Anlise de Mercado
Na fase anterior efectuou um diagnstico prvio sua ideia de negcio, que permitiu defini-la
com maior rigor. Nesta fase necessrio aprofundar esse diagnstico, analisando o
mercado, i.e., reflectindo sobre as caractersticas e tendncias do sector da Agricultura
Biolgica na Regio do Vale do Lima e no Pas, em particular no que respeita aos clientes,
concorrentes e fornecedores.

[Sector da Agricultura Biolgica]
Primeiro procure ter uma ideia geral do sector da agricultura biolgica, em particular no que respeita s actividades de
produo agrcola biolgica que o seu negcio visa oferecer, identificando tendncias, nomeadamente aspectos com
eventual impacto positivo (oportunidades) ou negativo (ameaas) no seu negcio.
Para identificar estes acontecimentos positivos e negativos, dever analisar as caractersticas demogrficas,
econmicas, legais, polticas, tecnolgicas e culturais, com implicaes no sector da agricultura biolgica. Por
exemplo, se estiver a pensar criar um negcio para produo, comercializao e distribuio de produtos biolgicos e
constatar, atravs da anlise das caractersticas culturais (e.g. em artigos de revistas relacionados com os
comportamentos dos consumidores), que h uma tendncia para o aumento de pessoas interessadas, poder existir
a uma oportunidade para criar uma imagem de marca para os seus produtos/servios. No caso da mesma empresa,
se constatar, atravs da anlise de mercado, que ter de enfrentar uma forte concorrncia por parte dos produtos
importados, isso poder constituir uma ameaa ao seu negcio, uma vez que estes esto normalmente disponveis a
preos mais baixos; dando-lhe a indicao de que o seu negcio pode no ser to bom como inicialmente teria
pensado ou que ter de procurar oferecer um produto/servio que se distinga, pela positiva, daquele que ser
eventualmente disponibilizado/prestado pelos seus concorrentes. Ainda no mesmo exemplo, se constatar, atravs da
anlise s caractersticas econmicas, que o poder de compra dever baixar nos prximos dois anos, isso dar-lhe- a
indicao de que a procura dos seus produtos/servios poder baixar, dando-lhe tempo para se preparar para a
eventualidade de ter de enfrentar essa situao.
Para efectuar esta anlise, fale com pessoas conhecedoras do sector, por exemplo, na AGROBIO, na Comunidade
Urbana Valimar (Valimar ComUrb) e na ADRIL - Associao de Desenvolvimento Rural Integrado do Lima e procure
informao na Internet e em publicaes.






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[Clientes (consumidores e compradores)]
Defina agora o perfil dos seus potenciais clientes, pois muitas decises relativamente ao negcio, nomeadamente a
especificao dos produtos/servios, preos, formas de distribuio e meios de divulgao, iro depender, em parte,
deste procedimento.
Os clientes so os indivduos ou organizaes que iro adquirir ou consumir os produtos/servios que ir prestar.
importante distinguir, quando se fala de clientes, quem usufrui (consumidor) de quem compra (comprador) o
produto/servio, pois estes podem no coincidir. Quando, por exemplo, um restaurante da Regio vende as refeies
confeccionadas com os seus produtos biolgicos, quem efectua a compra a empresa (restaurante), mas quem
usufrui do produto/servio so os clientes do mesmo restaurante.
Quando fizer a caracterizao dos seus potenciais clientes dever procurar focar vrios aspectos, como por exemplo:

Aspectos Respostas
Nvel de rendimento
Habilitaes acadmicas
Idade
Localizao geogrfica
Comportamentos
Quantificao (quantos so)


Caso: Anlise do Sector da Agricultura Biolgica
O Nuno resolveu que ele mesmo iria fazer a anlise do mercado, uma vez que a sua empresa teria uma
dimenso micro, onde prev que o investimento no tenha de ser muito elevado, no justificando a contratao
de consultores.
Assim, verificou o seguinte:

Oportunidades Ameaas
Elevada procura de produtos biolgicos, nomeadamente
em resultado de uma maior preocupao com a
segurana alimentar.
Concorrncia dos produtos importados a preos mais
competitivos de pases em que a agricultura biolgica est
mais desenvolvida.
Oferta limitada de produtos biolgicos na Regio do Vale
do Lima e no Pas.
Elevada sazonalidade e risco das actividades agrcolas,
nomeadamente pela forte dependncia face a factores
climatricos.
Elevados preos dos produtos biolgicos, quando
comparados com os preos dos produtos produzidos de
forma convencional.
Existncia de legislao e regulamentao extremamente
rgida, que obriga ao cumprimento de rigorosos critrios de
qualidade.

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Para a realizao desta tarefa tente obter informao junto de pessoas com experincia na rea da agricultura
biolgica, dos seus potenciais concorrentes e atravs de estudos j realizados.



[Concorrentes]
Identifique quem so os seus potenciais concorrentes, i.e., as organizaes que oferecem produtos/servios
semelhantes aos que pretende disponibilizar, para os mesmos potenciais clientes. fundamental obter o mximo de
informao sobre os seus oponentes, nomeadamente:
Aspectos Respostas
Preos praticados
Quem so os clientes
Quantos so os clientes
Que produtos/servios oferecem
Caractersticas dos produtos/
servios


Como forma de obter esta informao experimente os produtos/servios dos seus potenciais concorrentes, procure
brochuras e outra informao promocional e consulte a Internet.
Caso: Clientes
Para efectuar a anlise de mercado, o Nuno observou que produtos/servios eram oferecidos pelos seus
actuais concorrentes e falou com empresas de produo agrcola biolgica noutros pontos do Pas. Tal
permitiu-lhe extrair informao til sobre a organizao do processo de produo e comercializao de
produtos biolgicos e concluir relativamente aos consumidores finais que os produtos biolgicos so
procurados por:
pessoas da Regio, com poder de compra mdio e alto, com nveis de escolaridade acima da mdia e
com mais conscincia em matria de sade humana e ambiente, que procuram nos produtos biolgicos
um meio de manter hbitos alimentares saudveis e uma forma de aumentar a sua qualidade de vida;
restaurantes regionais que comeam a ter uma redobrada ateno no modo de confeco das refeies,
procurando cada vez mais produtos de qualidade;
postos de venda de bens alimentares e mercados locais, que tentam dar resposta crescente procura de
produtos biolgicos, procurando satisfazer as necessidades dos seus clientes.
No foi possvel, ao Nuno, estimar o nmero de clientes potenciais, no entanto, foi-lhe confirmado que a
procura de produtos biolgicos, incluindo a uva e produtos hortcolas, era superior oferta.
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[Fornecedores]
Identifique potenciais fornecedores de produtos e servios de que necessitar para o seu negcio. Este procedimento
poder ser importante para verificar se podero surgir problemas de fornecimento e para estimar custos associados
ao seu negcio.
Esta dever ser uma tarefa relativamente fcil. Faa uma listagem de todos os produtos e servios de que dever
precisar: equipamento, material de escritrio, aces de formao, gua, electricidade, etc. Depois tente encontrar
fornecedores para cada um desses produtos e servios, procurando, por exemplo, nas pginas amarelas ou na
Internet. Dever ento contactar alguns deles para questionar sobre:

Produto / Servio Fornecedor Preo
Condies de
Pagamento
Condies de
Entrega
Equipamento
Material de Escritrio





Caso: Concorrentes
O Nuno tentou informar-se sobre potenciais concorrentes, observando produtos biolgicos disponveis em lojas
e falando com os seus gerentes. Visitou ainda algumas exploraes de agricultura biolgica noutras regies do
Pas. Alguma da informao que recolheu foi a seguinte:

Exploraes (fictcias) Servios Preos Mdios Clientes
Quinta dos Arcos Produo biolgica de
couves, cenoura e cebola.
Couve/ Kg = 1.60
Cenoura/ Kg = 1
Cebola/ Kg = 2.10
Particulares;
Mercado local
Vale - BioQuinta Produo biolgica de
brcolos, couve-flor e
alface.
Brcolos/ Kg = 1.60
Couve-flor/ Kg = 1.75
Alface/ Kg = 3
Particulares,
Mercado local;
Postos de venda de comercializao de
produtos biolgicos

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O MERCADO OFERECE OPORTUNIDADE DE CRESCIMENTO?
Caso: Fornecedores
O Nuno verificou que os principais produtos e servios de que iria precisar eram:
Veculo pick-up para o transporte/ distribuio dos produtos agrcolas;
Pesticidas, fertilizantes orgnicos e fertilizantes minerais;
Material de escritrio, servios de gua, electricidade;
Mquinas agrcolas (motocultivadora e respectivas alfaias agrcolas);
Mquina de embalar e respectivas embalagens;
Mo-de-obra;
Formao na rea da agricultura biolgica;
Certificao e controlo dos produtos biolgicos por uma entidade reconhecida para o efeito.
Desta forma, seria um investimento inicial que justificaria um estudo cuidado sobre os/as fornecedores/as.
A fim de verificar a existncia de fornecedores e as condies por estes apresentadas, o Nuno falou com
empresas de Agricultura Biolgica j estabelecidas, pesquisou na Internet e contactou alguns fornecedores
de pesticidas e fertilizantes aos quais pediu tabelas de preos.
Caso: Concluses
Depois de analisar todos os aspectos do mercado, o Nuno chegou s seguintes concluses:
Parece haver potencial de crescimento para o negcio uma vez que existe uma tendncia para o aumento
da procura de produtos provenientes da agricultura biolgica;
Os fornecimentos de equipamento e outros produtos e servios, ainda que possam em alguns casos ser
especficos, no devero colocar problemas muito grandes.
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Estratgia de Marketing
Na fase anterior concluiu que a sua ideia uma real oportunidade de negcio. Neste
momento, a prioridade determinar a forma como vai introduzir e vender os seus
produtos/servios, i.e., a sua estratgia de marketing.

[Servios e Produtos]
Defina com rigor os produtos/servios que ir oferecer, tendo em ateno a informao que ter sido recolhida
durante a anlise do mercado, sobre quem so os seus clientes, quem so e como se comportam os seus
concorrentes e as restries que podero ser impostas pelo sector.



[Preos]
Defina o preo que ir praticar, tendo para isso em especial ateno os preos da concorrncia e o perfil dos seus
potenciais clientes.
Pode adoptar uma poltica de preo alto, se no houver muita concorrncia e os seus potenciais clientes tiverem um
bom poder de compra. Poder progressivamente vir a baix-lo, para conquistar clientes com menor poder de compra.
Pode adoptar uma poltica de preo baixo para conquistar clientes, que progressivamente poder vir a aumentar para
ajustar ao real valor de mercado.






Caso: Produtos/Servios
O Nuno estabeleceu os seguintes produtos e servios, atendendo ao que os seus potenciais concorrentes
fazem neste momento e s restantes caractersticas de mercado:
Produo biolgica de uva de mesa, couve, alface, cenoura, feijo e melo;
Entrega dos produtos nos diferentes postos de venda de bens alimentares e restaurantes da Regio.
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[Distribuio]
Defina quais sero os canais de distribuio dos seus produtos/servios, i.e., onde que os seus produtos/servios
podero vir a ser adquiridos. As opes so muitas; poder deixar a venda, por exemplo, com postos de venda de
bens alimentares na Regio, ou poder ter instalaes prprias para efectuar a venda. Poder tambm constituir uma
fora de vendas, i.e., uma ou mais pessoas que se deslocam junto dos potenciais compradores. A Internet outro dos
meios possveis para efectuar a venda dos seus produtos/servios.



Caso: Preos
O Nuno estabeleceu os seguintes preos dadas as caractersticas do mercado:

Produtos
Produzidos
Preo Venda
Particulares (Kg)
Preo Venda Mercados
Locais (Kg)
Preo Venda
Restaurantes (Kg)
Preo Venda Postos
Comercializao (Kg)
Uva de mesa 3,40 3,40 3,06 3,06
Couve 1,50 1,50 1,35 1,35
Alface 2,90 2,90 2,61 2,61
Cenoura 1,50 1,50 1,35 1,35
Feijo 2,50 2,50 2,25 2,25
Melo 2,50 2,50 2,25 2,25

Os preos de venda a restaurantes e a postos de comercializao de produtos biolgicos tm um desconto de
10% face aos praticados para os outros clientes.
Caso: Distribuio
O Nuno ir estabelecer acordos com postos de venda de bens alimentares, para a venda dos seus produtos.
Ele prprio ir tambm deslocar-se junto de potenciais clientes: mercados locais, restaurantes e postos de
venda de bens alimentares.
Os interessados que se desloquem sua explorao agrcola podero, tambm a, adquirir os produtos. As
encomendas podem, ainda, ser feitas por telefone (a no existncia de intermediao ao nvel da distribuio,
isto , a venda directa aos seus clientes finais, torna-se um factor de extrema importncia para o no
incremento do preo final, uma vez que por si s os produtos biolgicos so mais caros que os convencionais).

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18

[Comunicao]
Defina que meios de comunicao ir utilizar para tornar os seus produtos/servios conhecidos junto dos seus
potenciais clientes. Os meios de comunicao podem ser variados (televiso, rdio, Internet, jornais, brochuras
distribudas em diversos locais, etc.), mas nem todos so adequados; necessrio que tenha em ateno a eficincia
de cada um deles, uma vez que os custos associados sua utilizao podem ser muito elevados.






Caso: Comunicao
Nuno decidiu aderir AGROBIO - Associao Portuguesa de Agricultura Biolgica (http://www.agrobio.pt) e
pensa que esta lhe poder prestar apoio na divulgao dos seus produtos.
Para alm disso, o Nuno ir produzir brochuras, a distribuir nos diferentes postos de venda, mercados locais e
restaurantes da Regio e pedir a um amigo que lhe desenvolva um website para a promoo dos seus
produtos.
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19

Regulamentao Aplicvel
Agora que a estratgia de marketing foi definida, deve analisar o enquadramento legal e
fiscal do seu negcio, por forma a ser capaz de o gerir convenientemente, caso decida,
efectivamente, avanar para a sua concretizao.

[Legislao]
Para este efeito conhea as leis e regulamentos especficos relacionados com o desenvolvimento do seu negcio,
nomeadamente os que dizem respeito a licenas de explorao e/ou de exerccio da actividade, normas ambientais,
etc.
Para isso dirija-se ao Instituto de Desenvolvimento Rural e Hidrulica, consulte e faa um levantamento de informao
junto de organizaes ligadas ao sector, como, por exemplo, a AGROBIO.


[Fiscalidade]
Faa tambm o levantamento das responsabilidades fiscais que o negcio acarreta, das opes para a constituio
da sua empresa, benefcios fiscais existentes, etc.
O regime fiscal est intimamente ligado com a opo que tome para a constituio da sua empresa, i.e., a sua forma
jurdica:

Formas jurdicas mais comuns
Sociedade Unipessoal por Quotas
Sociedade por Quotas
Sociedade Annima
Outras formas jurdicas
Sociedade em Comandita
Sociedade em Nome Colectivo





Caso: Legislao
O Nuno informou-se sobre as normas de produo e verificou que a Agricultura Biolgica (modos de produo,
rotulagem e apresentao) est regulamentada na UE pelo Reg. CEE n. 2092/91e pelo Reg. CE n. 1804/99.
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20

Talvez seja til, para este efeito, consultar um contabilista.


[Centros de Formalidades de Empresas]
Para processos de constituio de empresas, poder recorrer aos Centros de Formalidades das Empresas (CFE).
Estes so servios de atendimento e de prestao de informaes aos utentes que tm por finalidade facilitar os
processos de constituio, alterao ou extino de empresas e actos afins.

Os CFE tm competncia para constituir os seguintes tipos de sociedades comerciais:
Sociedade por Quotas
Sociedade Annima
Sociedade em Nome Colectivo
Sociedade Unipessoal por Quotas
Sociedade em Comandita












EXISTEM IMPEDIMENTOS LEGAIS AO NEGCIO?
Caso: Fiscalidade
O Nuno falou com um contabilista amigo que lhe explicou as diferentes opes para a forma jurdica da
empresa e lhe indicou que uma opo adequada seria a de Sociedade Unipessoal por Quotas (SUQ). A SUQ
apresenta, para o proprietrio, a vantagem de, pelas dvidas resultantes de actividades da empresa, responder
apenas o valor do capital social (mnimo 5.000). Em seguida explicou-lhe as obrigaes decorrentes dessa
escolha, nomeadamente impostos que a empresa teria de pagar e benefcios fiscais.
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Plano Financeiro
Tem a estratgia de marketing do seu negcio definida. Chegou agora o momento de
elaborar o plano financeiro e estimar se o seu negcio trar os resultados financeiros que
deseja.

[Preparao]
O sucesso do seu negcio depende da capacidade que este apresenta, para a gerao de lucros que satisfaam as
suas metas. Para estimar essa capacidade, dever fazer um plano rigoroso para, por exemplo, 5 anos (o nmero de
anos depende muito do tipo de negcio considerado).
Se especialista de anlise econmica e financeira, no encontrar dificuldades em efectuar uma anlise de
viabilidade que, considerando os resultados previsionais, o balano previsional e os fluxos de tesouraria esperados,
permita concluir se o seu negcio um bom investimento. Para tal dever adoptar critrios adequados como e.g. valor
actualizado lquido superior a zero, taxa interna de rentabilidade, entre outros.
Se este no o seu caso, dever considerar a consulta de especialistas, que assegurem a realizao desta tarefa.
Em alguns casos, porm, mesmo no sendo especialista, a dimenso do negcio que pretende criar no justifica a
contratao desta tarefa, que normalmente representa uma despesa significativa. Nestes casos, poder adoptar um
procedimento mais simples, menos rigoroso, que lhe d uma ideia dos resultados que poder esperar. este
procedimento simplificado que se sugere em seguida.


[Investimento]
Comece por estimar o investimento inicial associado ao seu negcio. Algumas das componentes do investimento
podero estar associadas a:

Instalaes Determine onde ter as suas instalaes tendo em considerao os custos, a funcionalidade e a
localizao e estime o valor do investimento de aquisio ou construo. Naturalmente que pode recorrer ao
arrendamento de um terreno e instalaes ou utilizar um espao de que j disponha; nestes dois casos as instalaes
no constituem investimento.

Equipamento Liste todo o equipamento de que ir necessitar para o seu negcio e pea oramentos a potenciais
fornecedores, caso ainda no tenha recolhido essa informao durante a anlise de mercado. Depois de ponderar os
custos, produtividade, durabilidade, condies de pagamento e prazos de entrega, associados a cada alternativa,
estime os custos com o equipamento.

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22

Consultoria e servios de apoio Pode sentir a necessidade de recorrer a especialistas que o ajudem em algumas
das reas ligadas ao seu negcio. importante que estime custos que teve ou ir ter com consultores, contabilistas,
advogados, etc.

Outras despesas H um conjunto de outras despesas em que poder ter de incorrer, relacionadas com a constituio
da empresa, com os estudos de mercado elaborados, etc. Estas despesas tero de ser tambm estimadas.

A soma destes investimentos permite-lhe chegar ao valor do investimento total necessrio ao seu negcio. Nesta
altura pode perguntar-se se esse investimento lhe parece razovel ou muito elevado para os recursos de que pensa
dispor.
Caso considere que o valor total do investimento est dentro das suas expectativas, prossiga para a estimativa dos
resultados de explorao.










Caso: Plano de Investimento
O Nuno chegou a um valor de 72.600 para o investimento inicial, estando este repartido em:
1 veculo de transporte (pick-up) = 30.000 (para distribuio dos produtos);
No haver custos com o terreno, pois o Nuno possui uma rea de 2 hectare (com 0,8 ha de vinha no
tratada), que ser utilizada para a sua actividade. Este ser repartido pelas diferentes produes do
seguinte modo:
rea afecta produo de uva de mesa (cultura permanente): 0,8 hectares de vinha
Restante terreno ocupado por hortcolas, em rotao, com pousio anual
Isto significa que ter 2 parcelas de terreno, uma que est permanentemente ocupada pela vinha e outra que
utilizar para a cultura de hortcolas.
A parcela destinada s hortcolas estar subdividida em 3, estando uma delas em pousio anual. As parcelas a
cultivar sero ocupadas pelas vrias culturas de acordo com a altura do ano permitindo, assim, manter uma
produo quase constante e diversificada.
Uma das parcelas ser afecta a feijo, alface e melo. A outra estar afecta produo de couve e cenoura.
Equipamento (canalizaes, vedaes, sistema de irrigao...) = 20.000 ;
Mquinas agrcolas (motocultivadora e respectivas alfaias agrcolas) = 20.000 ;
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Caso: Plano de Investimento (continuao)
Constituio da empresa = 500 ;
Formao na rea da agricultura biolgica = 100 ;
No haver custos com escritrio e garagem, pois o Nuno ir disponibilizar a sua casa para este efeito,
evitando desta forma custos de acondicionamento do material.
Caso: Plano de Investimento (continuao)


[Explorao]
Nesta tarefa preveja as suas receitas e as despesas decorrentes da actividade normal do negcio, para o nmero de
anos considerado para a anlise.
Deve comear por estimar o valor das receitas: quanto vai vender? Para isso dever estabelecer objectivos realistas
de vendas para o nmero de anos considerado, baseados no nmero de potenciais clientes, no nmero de clientes
dos seus potenciais concorrentes, nos resultados esperados dos seus esforos de marketing e na sua capacidade
instalada, que resulta do investimento que ir realizar.
Relativamente s despesas decorrentes da actividade normal do negcio, i.e., custos correntes, estas podem ser
variveis ou fixas. Sero variveis se estiverem de alguma forma indexadas ao volume das vendas e sero fixas se
no se alterarem com a variao no volume de vendas. Os custos correntes podem incluir, por exemplo, custos com
os colaboradores (normalmente fixos) e custos com o fornecimento de produtos e servios, como gua, electricidade,
material de escritrio, etc., alguns dos quais so fixos e outros variveis.

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24


Caso: Plano de Explorao
Nuno estimou as seguintes receitas:

Uva de mesa Couve Alface Cenoura Feijo Melo Total
Ano 1 20.750 1.526 11.799 3.051 254 5.086 42.467
Ano 2 26.975 1.983 15.339 3.967 331 6.612 55.207
Ano 3 32.370 2.380 18.407 4.760 397 7.934 66.248
Ano 4 35.607 2.618 20.247 5.236 436 8.727 72.873
Ano 5 39.168 2.880 22.272 5.760 480 9.600 80.160

Relativamente aos custos, chegou s seguintes concluses:

Ano 1 Ano 2 Ano 3 Ano 4 Ano 5
Salrio Nuno 19.600 20.188 20.794 21.417 22.060
Mo de obra 2.500 3.250 3.900 4.290 4.719
Brochuras (1000) - 1.000 1.000 1.000 1.000
Material de escritrio 200 200 200 200 200
Telefone 800 800 800 800 800
Gasleo 2.400 2.520 2.646 2.778 2.917
Sementes 2.542 3.305 3.966 4.362 4.798
Fertilizantes orgnicos e minerais 1.200 1.560 2.028 2.636 3.427
Pesticidas 1.200 1.560 2.028 2.636 3.427
Embalagem 1.230 1.599 2.079 2.702 3.513
Certificao e controlo 200 260 338 439 571
Total 31.872 36.242 39.778 43.262 47.433
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Caso: Plano de Explorao (cont.)

Pressupostos:
No foi considerada a inflao;
No primeiro ano, os produtos biolgicos no podem ser vendidos como tal, no entanto, podero ser vendidos
ao preo convencional (inferior em cerca de 30 %);
Estima-se que a capacidade mxima da explorao, a atingir no 5 ano, permitir produzir, anualmente, as
seguintes, referidas na Tabela que se segue. Prev-se, ainda, que 60% da produo seja vendida a
particulares e mercados locais e os restantes 40% a restaurantes e postos de comercializao:

Produto
produzido
Quantidade Total produzida
(Kg)
Quantidade vendida a
particulares e mercados locais
(Kg)
Quantidade vendida em
restaurantes e postos de
comercializao (Kg)
Uva de mesa 12.000 7.200 4.800
Couve 2.000 1.200 800
Alface 8.000 4.800 3.200
Cenoura 4.000 2.400 1.600
Feijo 200 120 80
Melo 4.000 2.400 1.600

As vendas iro crescer da seguinte forma:

Ano 1 -> Ano 2 Ano 2 -> Ano 3 Ano 3 -> Ano 4 Ano 4 -> Ano 5
30% 20% 10% 10%

As vendas estabilizaro a partir do 5 ano, quando a produo atinge a capacidade mxima instalada. Nesse
ano as receitas estimadas sero:

Produtos Produzidos
Vendas a particulares e
mercados locais
Vendas a restaurantes e
postos de comercializao
Total das Vendas por produto
Uva de Mesa 24.480 14.688 39.168
Couve 1.800 1.080 2.880
Alface 13.920 8.352 22.272
Cenoura 3.600 2.160 5.760
Feijo 300 180 480
Melo 6.000 3.600 9.600

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[Resultados]
Agora calcule os resultados de explorao para o nmero de anos considerado para a anlise, i.e., calcule a diferena
entre as receitas e os custos correntes, para cada ano. Depois, compare esses resultados com o investimento total
necessrio atribuindo sempre alguma margem de manobra para eventuais riscos no controlveis e no determinados
pelo plano de negcios.








Caso: Resultados
O Nuno chegou s seguintes concluses:
Receitas Custos Correntes Total
Ano 1 42.467 31.872 10.595
Ano 2 55.207 36.242 18.965
Ano 3 66.248 39.778 26.470
Ano 4 72.873 43.262 29.610
Ano 5 80.160 47.433 32.727

Somando os valores dos resultados dos diferentes anos chegou ao valor de 118.367 de resultados. O Nuno
ter ainda de contar com o pagamento de impostos. Uma vez que no ir pedir emprstimo, no ter de
considerar o pagamento de juros. Dado que investiu 72.600 , estimou que o negcio d um retorno positivo de
cerca de 45.767.
Caso: Plano de Explorao (cont.)
Salrio do Nuno = 1.200 x 14 meses (incluindo Seg. Social) = 16.800. O salrio cresce 3%/ano;
Mo-de-obra cresce taxa anual das vendas;
Gasleo: 48 semanas x 50 /semana = 2.400 (cresce taxa mdia anual das vendas de 5% e estabiliza a
partir do 5 ano);
Cada brochura tem um custo de 1 ;
Fertilizantes orgnicos e minerais, pesticidas, sementes, embalagens e certificao/controlo crescem taxa
anual das vendas.
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[Fontes de Financiamento]

Identifique fontes de financiamento para o seu negcio.
O seu negcio pode ser financiado por capitais prprios, crdito bancrio, capital de risco e financiamentos obtidos ao
abrigo de programas de financiamento, nacionais ou europeus.
O Ministrio da Agricultura prev, no mbito do Plano de Desenvolvimento Rural 2000-2006, apoios especficos
agricultura biolgica, denominados por Medidas-agroambientais (http://www.ifadap.min-agricultura.pt). Para ter acesso
a estes apoios dever
Submeter a sua explorao ao regime de controlo efectuado por uma entidade de controlo e certificao
reconhecida para o efeito:
Agricert Certificao de Produtos Alimentares, Lda.
Certialentejo, Certificao de Produtos Agrcolas, Lda.
Certiplanet, Certificao da Agricultura, Florestas e Pescas, Unipessoal, Lda.
Socert - Portugal, Certificao Ecolgica, Lda.
Sativa, Desenvolvimento Rural, Lda.
Dever notificar incio da actividade junto do Instituto de Desenvolvimento Rural e Hidrulica (www.idrha.min-
agricultura.pt);
Frequentar uma aco de formao especfica em agricultura biolgica reconhecida para este efeito;
Aderir a uma associao de produtores reconhecida pelo Instituto de Desenvolvimento Rural e Hidrulica para
efeitos de assistncia tcnica no mbito do modo de produo em agricultura biolgica;
Apresentar um plano de explorao, validado pelo tcnico da organizao reconhecida.

Para alm disso, o Programa Operacional da Agricultura e Desenvolvimento Rural AGRO, contempla vrios apoios
no mbito da agricultura, entre 2000 e 2006, como, por exemplo, apoio instalao de jovens agricultores e apoio ao
investimento em exploraes agrcolas.
No apoio diversificao da pequena agricultura, desenvolvimento de produtos de qualidade entre outros, surge a
Medida Agricultura e Desenvolvimento Rural dos Programas Operacionais Regionais AGRIS.
Para mais esclarecimentos sobre estas medidas e apoios, consulte o website do Instituto de Financiamento e Apoio
ao Desenvolvimento da Agricultura e Pescas (http://www.ifadap.min-agricultura.pt).


O NEGCIO UM BOM INVESTIMENTO?

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Contactos teis

[Entidades Pblicas, Associaes e Empresas]

AGRICERT Certificao de Produtos Alimentares, Lda. Associao de Desenvolvimento Rural Integrado do Lima ADRIL
Morada Av. de Badajoz, 3
7350-903 Elvas
Morada Praa da Repblica,
4990-062 Ponte de Lima
Telefone 268 625 026 Telefone 258 900 600
Fax 268 626 546 Fax 258 900 609
Email agricert@clix.pt Email info@adril.pt ou adril@mail.telepac.pt
Website - Website http://www.adril.pt

Associao Portuguesa de Agricultura Biolgica Associao Regional de Desenvolvimento do Alto Lima - ARDAL
Morada Calada da Tapada, 39 R/C Dto.
1300-545 Lisboa
Morada Praa Municipal
4974 - 003 Arcos de Valdevez
Telefone 21 364 13 54 / 21 362 35 85 Telefone 258 520 503
Fax 21 362 35 86 Fax 258 520 503
Email agrobio@agrobio.pt Email geral@ardal.pt
Website http://www.agrobio.pt Website http://www.ardal.pt


Cmara Municipal de Ponte de Lima Cmara Municipal de Viana do Castelo
Morada Praa da Repblica
4990-062 Ponte de Lima
Morada Rua Cndido dos Reis
4900-532 Viana do Castelo
Telefone 258 900 400 Telefone 258 809 300
Fax - Fax 258 809 347
Email geral@cm-pontedelima.pt Email cmviana@cm-viana-castelo.pt
Website http://www.cm-pontedelima.pt Website http://www.cm-viana-castelo.pt

Centro de Emprego de Arcos de Valdevez Centro de Emprego de Viana do Castelo
Morada Estrada da Cepa, 6
4970-466 Arcos de Valdevez
Morada Rua Pedro Homemde Melo, n. 52-60
4901-861 Viana do Castelo
Telefone 258 521 395 /6 /7 Telefone 258 807 300
Fax 258 521 398 Fax 258 807 301
Email cte.arcos_valdevez.drn@iefp.pt Email cte.viana_castelo.drn@iefp.pt
Website - Website -

Centro de Formalidades de Empresas CFE Braga CERTIALENTEJO, Certificao de Produtos Agrcolas, Lda.
Morada Edifcio da Associao Industrial do Minho
Rua Dr. Francisco Pires Gonalves
4710 - 911 Braga
Morada Rua General Humberto Delgado, 34 1 Esq.
Horta das Figueiras Norte
7005-500 vora
Telefone 253 202 900 Telefone 266 769 564/5
Fax 253 202 923 Fax 266 769 566
Email cfebraga@iapmei.pt Email geral@certialentejo.pt
Website http://www.cfe.iapmei.pt Website -

Cmara Municipal de Arcos de Valdevez Cmara Municipal de Ponte da Barca
Morada Praa Municipal
4970-441 Arcos de Valdevez
Morada Rua Conselheiro Rocha Peixoto 3
4980-626 Ponte da Barca
Telefone 258 520 500 Telefone 258 480 180
Fax 258 520 509 Fax 258 452 063
Email cmav.se@mail.telepac.pt Email gtl.barca@mail.telepac.pt
Website http://www.cm-arcos-valdevez.pt Website -
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CERTIPLANET, Certificao da Agricultura, Florestas e Pescas,
Unipessoal, Lda.
CCDR Norte Comisso de Coordenao e Desenvolvimento
Regional do Norte
Morada Av. Porto de Pesca, Lote C, 1 C
2520-208 Peniche
Morada Rua Rainha D. Estefnia 251
4150-304 Porto
Telefone 262 789 005 Telefone 226 086 300
Fax 262 789 514 Fax 226 086 301
Email certiplanet@sapo.pt Email norte@ccr-n.pt
Website - Website http://www.ccr-n.pt


Instituto do Emprego e da Formao Profissional Instituto de Financiamento e Apoio ao Desenvolvimento da
Agricultura e Pescas IFADAP (Servio Regional de Braga)
Morada Av. Jos Malhoa 11
1099-018 Lisboa
Morada Av. Joo XXI, 535 R/C
4710 - 248 Braga
Telefone 218 614 100 Telefone 253 61 65 70/1 ou 253 21 85 90 (linha azul)
Fax 217 227 013 Fax 253 61 77 99
Email - Email -
Website http://www.iefp.pt Website http://www.ifadap.min-agricultura.pt

SATIVA Desenvolvimento Rural, Lda. Socert Portugal - Certificao Ecolgica, Lda
Morada Av. Visconde Valmor, 11 3
1000-289 Lisboa
Morada Rua Alexandre Herculano, 68-1. E
2520-273 Peniche
Telefone 217 991 100 Telefone 262785117
Fax 217 991 119 Fax 262787171
Email sativa@sativa.pt Email info@socert.pt
Website http://www.sativa.pt Website -


[Websites relacionados com Agricultura Biolgica]

http://europa.eu.int/comm/agriculture http://www.confagri.pt

Comunidade Urbana Valimar Valimar ComUrb Instituto de Desenvolvimento Rural e Hidralica - IDRHa
Morada Palacete Villa Moraes, Rua Joo Rodrigues Morais
4990- 121 Ponte de Lima
Morada Av. Afonso Costa 3
1949-002 Lisboa
Telefone 258 909 340 Telefone 218 442 200
Fax 258 909 349 Fax 218 442 202
Email - Email idrha@idrha.min-agricultura.pt
Website http://www.valimar.org Website http://www.idrha.min-agricultura.pt
VALE DO LIMA AGRICULTURA BIOLGICA [COMO AVALIAR A SUA IDEIA DE NEGCIO?]
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Este documento foi elaborado no mbito do projecto LIMACRIA,
financiado pelo Programa EQUAL.

O projecto LIMACRIA uma iniciativa
de uma parceria de quatro entidades,
que nasceu com o objectivo de
identificar nichos de novos mercados e
reas de actividade econmica geradoras de novas oportunidades
de emprego na Regio do Vale do Lima. Como desenvolvimento
deste projecto pretende-se contribuir para melhorar o
funcionamento do mercado de trabalho, promovendo a melhoria
das condies de empregabilidade de desempregados procura
do primeiro ou de novo emprego. Oprojecto LIMACRIA pretende
assumir-se como instrumento de desenvolvimento da Regio,
mais especificamente na deteco de novos empregos, tendo em
considerao: a localizao geogrfica, a realidade do tecido
econmico da Regio, a realidade scio-cultural, as realidades das
regies envolventes e o potencial humano existente.
As entidades promotoras do projecto LIMACRIA so:

O CEVAL (http://www.ceval.pt) tem como
misso impulsionar a promoo, o
desenvolvimento e a proteco das
actividades econmicas e empresariais de
todo o Vale do Lima, extensvel aos concelhos limtrofes,
contribuindo assim para a defesa dos legtimos interesses dos
seus associados e para o to desejado progresso do vale do Lima.
A actual estrutura do CEVAL assenta emcinco pilares:
- Internacionalizao da economia do Vale do Lima;
- Introduo das novas tecnologias da comunicao e informao;
- Formao;
- Informao/Divulgao;
- Qualidade.

O IPVC (http://www.ipvc.pt), atravs das suas
Escolas Superiores, visa, para alm da
coordenao institucional prosseguir:
- a formao humana, cultural, cientfica, tcnica e
profissional de qualidade;
- a realizao da investigao necessria e adequada
prossecuo da sua misso;
- a cooperao coma comunidade regional, particularmente no
mbito do seu tecido produtivo e empresarial, numa perspectiva
de permanente dilogo e valorizao recproca;
- o intercmbio sociocultural, cientfico e tcnico cominstituies
de ensino superior, nacionais, estrangeiras e internacionais;
- a contribuio, no mbito das suas actividades, para a
cooperao e solidariedade internacionais, de modo especial entre
os povos e as comunidades de lngua oficial portuguesa e os
pases europeus.

A SPI (http://www.spi.pt) foi constituda em1996, materializando
umconceito inovador de empresa, que foi possvel implementar
juntando um conjunto de promotores
individuais, c/ larga experincia nas reas de
interveno e nas metodologias de trabalho
perspectivadas, capacidade e solidez de um
conjunto de empresas lderes nos seus
domnios de interveno.
Em1999 a SPI iniciou umprocesso de internacionalizao coma
abertura de umescritrio de representao na Rep. Pop. China e
a criao de uma empresa exclusivamente detida pela SPI nos E.
U. A.
Misso: gesto de projectos que fomentem a inovao e
promovam a internacionalizao, recorrendo sempre que
conveniente criao de parcerias estratgicas.
Desde a sua criao a SPI realizou diferentes projectos, os quais
podemser agrupados emdiferentes reas de interveno:
- Consultoria
- Formao
- Investigao e desenvolvimento
- e-Business
- Empreendedorismo
- Internacionalizao
Combinando valncias cientficas com uma actividade
empresarial, a SPI est idealmente posicionada para constituir
equipas e gerir projectos na interface gesto/tecnologia que
constitui a base da inovao empresarial.


A Valimar Comurb (http://www.valimar.org.pt)
a Comunidade Urbana que integra os
concelhos de Arcos de Valdevez, Caminha,
Esposende, Ponte da Barca, Ponte de Lima e
Viana do Castelo.
Desde a sua constituio, a Valimar assumiu umpapel activo na
concertao intermunicipal, surgindo como um interlocutor na
defesa dos interesses da Regio junto da Administrao Central,
Regional e Comunitria, contribuindo, desta forma, para a
resoluo de questes primordiais que condicionam o
desenvolvimento de todo o vale.
Os fins assinalados Valima so, fundamentalmente, contribuir
para o desenvolvimento integrado e sustentvel de todo o espao
intermunicipal, atravs do aprofundamento da cooperao entre os
municpios nas suas diversas vertentes de actuao.



































2005