ESCOLA ESTADUAL PROFª GILDECINA BEZERRA

AFONSO BEZERRA, ______ / ______/ ______

ALUNO (a) _________________________________________________________
1- O agronegócio é definido como um sistema que integra operações envolvidas na
fabricação e na distribuição de suprimentos agrícolas; operações de produção na fazenda;
e o armazenamento, o processamento e a distribuição dos produtos agrícolas e itens
fabricados a partir deles. Nessa concepção, os elementos que compõem a cadeia produtiva
são identificados em três grandes segmentos: (i) antes da porteira; (ii) dentro da porteira;
e (iii) depois da porteira. Assim, fomentar práticas ambientais adequadas que atendam
aos desafios do desenvolvimento sustentável é responsabilidade de toda a cadeia
produtiva. Considerando as informações apresentadas, avalie as afirmações a seguir.
I. O segmento dentro da porteira é constituído pelas etapas de agro industrialização e
comercialização dos produtos agropecuários para o consumidor final.
II.O segmento depois da porteira, que envolve a produção agropecuária, tem relação
direta com a agregação de valor na cadeia produtiva.
III.O segmento antes da porteira é representado pelas indústrias, pelas empresas
produtoras de materiais genético se pelos distribuidores de insumos.
A) III, apenas.
B) I, apenas.
C) I e II, apenas.
D) II e III, apenas.
E) I, II e III.
2- O agribusiness foi o termo usado por Davis e Goldberg para denominar a mudança do
ponto de vista nas análises tradicionais do setor agrícola, que enfocavam apenas o setor
de produção, nos contornos dos limites das unidades de produção. Segundo eles, os
problemas relacionados com o setor agroalimentar são muito mais complexos que a
simples atividade agropecuária. Esses autores incorporaram ao seu conceito os agentes
que imprimem dinâmica à cadeia produtiva, nela identificando três grandes elos: antes
da porteira, dentro da porteira e depois da porteira. O termo, traduzido para o português
como agronegócio manteve todas as características da definição original e gerou uma
grande quantidade de estudos a respeito do assunto.
Com base nos conceitos do agronegócio, faça o que se pede:
Selecione uma cadeia produtiva do agronegócio e explique as etapas dessa cadeia.

3- O Agronegócio se diversifica, passa a incorporar cada vez mais inovações de produção

(de produto e de processo) e é o centro das atenções em áreas como
o comércio internacional, a formulação de políticas ambientais e a sanidade animal e
vegetal. Os desafios são produzir mais, degradando menos e a custos competitivos; gerar
capacidade de diferenciação de produtos e de mercados; abrir novas oportunidades para
produtores; enfrentar os novos requisitos competitivos dos mercados interno e externo; e
atualizar-
se para atender aos novos padrões de consumo. No Brasil, a produção familiar no total d
a agricultura corresponde a 85% dos estabelecimentos agrícolas e responde por 38% do
valor bruto da produção(VBP). Já a produção comercial representa 11,4% dos
estabelecimentos e responde por 61% do VBP.
A participação do Brasil no comércio internacional ainda é pequena se considerarmos as
condições privilegiadas de disponibilidade de terras agricultáveis e a existência de
diversidade de condições do solo e clima no País.
Com base no texto, conclui-se que:
A) o agronegócio brasileiro passa por dificuldades na absorção das inovações oriundas
das tecnologias de produção, o que lhe impede alcançar novos patamares competitivos no
mercado internacional.
B) o maior desafio do agronegócio reside em alcançar uma produção mais eficiente, o
que atenderia às demandas de mercados exigentes e proporcionaria o incremento do
VBP.C) a potencialidade, em terras agricultáveis, da produção agrícola em larga escala
brasileira ésubutilizada, o que prejudica a expansão e a diversificação do agronegócio.
D) a produção familiar apresenta a menor capacidade produtiva, mas seu impacto social
é maior no desenvolvimento regional, superando a produção comercial.
E) os mercados interno e externo, quando consumidores de produtos oriundos da
agricultura familiar, valoram mais aspectos relacionados à sustentabilidade do que à de
eficiência produtiva.
4- Consumidores do mundo inteiro estão mais exigentes com relação à qualidade dos
alimentos que adquirem. Na Europa, as sucessivas crises sanitárias dos últimos 15 anos
(por exemplo, crise da salmonela que afetou a cadeia de produção de carne de aves e ovos,
duas crises do “mal da vaca louca”, e sua ligação com a variante humana da doença, várias
contaminações por dioxina, focos de febre aftosa
egripe aviária) abalaram profundamente a confiança dos consumidores. A maioria deles
chegou adesconfiar da capacidade que governos e empresas processadoras de alimentos
teriam para garantir a segurança e a qualidade alimentar. Como consequência, o
consumidor passou a buscar cada vez
mais produtos seguros, que não agredissem o meio ambiente e que fossem produzidos e
m um ambientesocialmente justo com garantia de qualidade e segurança sanitária. Sobre
a forma como os atores do agronegócio brasileiro devem agir para manter e aumentar o
seu espaço no mercado europeu, avalie as afirmações a seguir.

I. Atender às normativas nacionais aplicadas às suas atividades estabelecidas

pelos governos estaduais.
II.Manter a sustentabilidade dos sistemas produtivos com o uso racional dos recursos
naturais e aminimização dos impactos ambientais.
III.Utilizar e manusear adequadamente os agrotóxicos de acordo com suas características.
IV.Observar práticas de abate que respeitem a legislação sanitária e de bem-estar animal,
supervisionadas pelos órgãos competentes.
V. Seguir programas de rastreabilidade definidos para produtores certificados somente
como orgânicos
É correto apenas o que se afirmar em:
A) I, II e V
B) I, III, IV
C) II, IV e V
D) II, III e IV