Curso de Bananicultura Irrigada PDF

ISSN 1809-4996
Fevereiro, 2009
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria

Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Documentos 176
Curso de Bananicultura
Irrigada
Eugnio Ferreira Coelho
Editor

Cruz das Almas, BA
2009
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1a edio
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Curso de bananicultura irrigada [recurso eletrnico] / editor, Eugnio
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1. Irrigao. 2. Fruticultura. 3. Banana. I. Coelho, Eugnio Ferreira. II.
Borges, Ana Lcia. III. Ttulo. IV. Srie.
CDD 634.772 (21. ed.)
Embrapa 2009
Autores
Ana Lcia Borges

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analucia@cnpmf.embrapa.br.
Alessandro de Magalhes Arantes
Eng. Agro, M.Sc., Professor do IF Baiano - Campus
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46430-000 - Guanambi, BA,
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Carlos Elzio Cotrim
Eng. Agro, M.Sc., Professor do IF Baiano - Campus
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Edson Perito Amorim
Eng. Agro, D.Sc., Pesquisador da Embrapa Mandioca
e Fruticultura Tropical, Rua Embrapa, s/n, C. Postal
07, 44380-000 - Cruz das Almas, BA,
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007, 44380-000 - Cruz das Almas, BA,
ecoelho@cnpmf.embrapa.br.
Luiz Roberto Angelocci
Eng. Agro, D.Sc., Professor da Esalq/USP, Av.
Pdua Dias, 11, Agronomia, C. Postal 009, 13418900 - Piracicaba, SP
Marcelo Fialho de Moura
Eng. Agro, D.Sc., Professor do IF Baiano - Campus de
Guanambi, Distrito de Cerama, C. Postal 009,
46430-000 - Guanambi, BA, aruomm@hotmail.com.
Maria Geralda Vilela Rodrigues
Eng. Agra, D.Sc., Pesquisadora da Epamig, Centro
Tecnolgico do Norte de Minas, C. Postal 12, 39527000 - Nova Porteirinha, MG, magevr@epamig.br.
Maurcio Antnio Coelho Filho
007, 44380-000 - Cruz das Almas, BA,
macoelho@cnpmf.embrapa.br.
Otvio lvares de Almeida
Eng. Civil, D.Sc., Pesquisador da Embrapa Mandioca
007, 44380-000 - Cruz das Almas, BA,
otavio@cnpmf.embrapa.br.
Sebastio de Oliveira e Silva

007, 44380-000 - Cruz das Almas, BA,
ssilva@cnpmf.embrapa.br.
Srgio Luiz Rodrigues Donato
Eng. Agro, D.Sc., Professor do IF Baiano - Campus de
Guanambi, Distrito de Cerama, C. Postal 009,
sergiodonatoeaf@yahoo.com.br.
Apresentao
A banana a fruta mais consumida no mundo. De origem asitica, a planta se

adaptou muito bem ao clima tropical e subtropical brasileiro. cultivada em
todo o territrio nacional, com destaque para as regies Nordeste e Sudeste.
No Nordeste brasileiro a banana est presente em todos os principais biomas
tabuleiros costeiros, semi-rido, cerrado, sendo, em muitas regies,
predominantemente cultivada sem o concurso da irrigao, apesar de poder
ser classificada como planta hidrfita diante da sua alta exigncia em
suprimento hdrico. Nos permetros irrigados da regio semi-rida, a banana
se destaca entre as plantas mais cultivadas, cuja produtividade e qualidade
de fruto depende em elevado grau do manejo adequado da gua, um recurso
natural cada vez mais escasso e valorizado.
A Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical tem dedicado grande esforo a
estudos que visam gerao e adaptao de novas cultivares, bem como o
aprimoramento dos sistemas de produo convencional, integrada e orgnica
de banana, com destaque para a pesquisa dirigida ao manejo eficiente de
gua e nutrientes.
O conhecimento til acumulado e as principais inovaes so objeto de
freqentes aes de transferncia de tecnologia para os clientes e usurios,
sob a forma de dias-de-campo, palestras, seminrios e cursos. Este
documento fruto de um curso sobre bananicultura irrigada para tcnicos,

estudantes e produtores realizado na Escola Agrotcnica Federal de
Guanambi, BA. Apresenta o rico contedo das aulas ministradas por
especialistas de vrias instituies, abordando desde aspectos da reao e
adaptao de bananeiras ao estresse hdrico e trmico, tema muito atual
nestes tempos de mudanas climticas, a cultivares e prticas culturais
recomendadas, com nfase nas tecnologias de manejo de nutrientes e gua.
Domingo Haroldo Reinhardt
Chefe Geral
Sumrio
Introduo ....................................................................... 11
Estresses Hdricos e Trmicos: Efeitos e Estratgias de
Resistncia ...................................................................... 13
Melhoramento Gentico e Desenvolvimento de Cultivares ... 53
Nutrio e Adubao ........................................................ 59
Prticas Culturais ........................................................... 109
Evapotranspirao e Necessidades Hdricas ...................... 131
Manejo de Irrigao ........................................................ 151
Fertirrigao .................................................................. 179
Fitossanidade ................................................................ 209
Introduo
A irrigao existe como alternativa para a suplementao de gua que falta

durante perodos de dficit hdrico no solo e no funciona isoladamente,
mas, sim, conjugada com outras prticas agrcolas, de forma a beneficiar a
cultura. indispensvel nas regies onde a chuva no atende s necessidades das plantas durante todo o seu ciclo de vida ou em parte dele. Seu
efeito depender do perodo de dficit hdrico da regio, quanto a sua
extenso temporal e ao estdio de desenvolvimento da cultura.
A banana tem sido cultivada em sua maior parte em regies de precipitao suficiente para o crescimento e desenvolvimento satisfatrio das
plantas, entretanto, em qualquer regio, no Brasil, h riscos de ocorrncia
de dficit de gua no solo nos perodos secos e com isso, comprometimento
da quantidade e qualidade dos frutos produzidos. O uso da irrigao induz a
aumentos na produtividade da cultura nas reas onde j est implantada,
como permite o aumento das reas de produo, inclusive na regio semirida do Nordeste, com gerao de maiores produtividades e de frutos de
melhor qualidade.
Estresses Hdricos e
Trmicos: Efeitos e
Estratgias de Resistncia
Introduo
A bananeira de frutos comestveis (Musa spp.) uma monocotilednea da
classe Liliopsida, subclasse Liliidae, superordem Lilinae, ordem Zingiberales
(Scitamineae), famlia Musaceae, subfamlia Musoideae, gnero Musa,
seo Eumusa (Silva et al., 2002) originada de cruzamentos
interespecficos entre Musa acuminata colla e M. balbisiana colla, e
apresenta por isso, caracteres das duas espcies (Simmonds, 1973).
O centro de origem da maior parte do germoplasma de banana est
localizado na sia ocorrendo centros secundrios na frica Oriental,
algumas ilhas do Pacfico e uma considervel diversidade gentica na frica
Ocidental (Shepherd, 1984), regies com clima tropical quente e mido.
O cultivo da bananeira no mundo est situado geograficamente entre
latitudes de 30 S e 30 N do Equador (Soto Ballestero, 1992) e as
condies timas encontradas entre 15 de latitude ao Sul e ao Norte do
Equador. No Brasil o cultivo da bananeira ocorre em todos os estados da
Federao nos ecossistemas mais variados possveis.
A despeito disto, existem cultivos fora das condies climticas timas
para o crescimento e desenvolvimento da bananeira, como nos subtrpicos
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Curso de Bananicultura Irrigada
frios ou nos trpicos semi-ridos onde so comuns perodos durante o ano

com temperaturas baixas ou estresse por calor e falta de gua que limitam
o potencial produtivo.
Extremos de temperatura causam injrias por prejuzos nos processos
celulares incluindo alteraes em propriedades de membrana, interaes
entre macromolculas e reaes enzimticas, desnaturao de protenas,
mudana nos nveis dos hormnios, aumentos em acares insolveis e
produo de espcies de oxignio reativo (Iba, 2002; Wang et al., 2003).
De forma similar, a morte devido ao frio consequncia de leses nas
biomembranas e na interrupo do suprimento de energia celular (Larcher,
2000).
Na fotossntese, estresse por temperaturas altas induz desintegrao de
grana, reduz transporte de eltrons, afeta a distribuio de energia, a
organizao estrutural das membranas dos tilacides, a fluidez da
membrana, o balano inico e diminui a atividade enzimtica (Larcher,
2000; Taiz & Zeiger, 2004; Santos et al., 2005), limitando assim, o
crescimento e produtividade da planta.
O conceito de estresse, desvio significativo das condies timas para a
vida (Larcher, 2000), est intimamente relacionado ao de tolerncia ao
estresse, que a aptido da planta para enfrentar um ambiente
desfavorvel (Taiz & Zeiger, 2004), pois, o estresse, ao afetar os processos
fisiolgicos e bioqumicos da planta ativa a cadeia de sinais para as
respostas de tolerncia das plantas a esta condio.
Estresses abiticos, como seca, salinidade, temperaturas extremas,
toxicidade qumica e estresse oxidativo esto intimamente relacionados e
so ameaas srias a agricultura, pois afetam os processos fisiolgicos e
bioqumicos os quais so traduzidos por uma cadeia de molculas
sinalizadoras que acionam elementos reguladores de genes induzidos pelo
estresse. Estes genes so envolvidos na sequncia de respostas ao
estresse, como sinalizao em cascata, fatores de transcrio, proteo de
membranas e protenas, chaperonas moleculares, ons e canais
transportadores e limpeza de radicais livres e compostos txicos (Iba,

2002; Wang et al, 2003; Santos et al., 2005). Esta rede celular integrada
de resposta ao estresse que resulta em adaptao e aclimatao
fundamental para sobrevivncia da planta e correlacionada aos nveis de
estresse aos quais as plantas estejam submetidas.
O entendimento das respostas de tolerncia da bananeira frente s
condies de estresses abiticos normalmente encontrados nas reas de
cultivo significativo para a adoo de estratgias de melhoramento
gentico e de manejo com vistas ao incremento da produtividade da cultura.
Assim, este trabalho objetiva discutir os efeitos da gua e da temperatura
no desenvolvimento e produo da bananeira, bem como, as estratgias
adaptativas de resistncia desta espcie nos nveis de organizao,
anatmico e morfolgico, celular, bioqumico e molecular quando expostas
aos estresses hdricos e trmicos, comuns no Semi-rido brasileiro.
Exigncias Hdricas e Trmicas da

Bananeira
gua provavelmente o fator abitico mais limitante produo de banana
(Turner, 1995). O cultivo tem uma alta demanda hdrica. Precipitao
mdia anual de 2.000 a 2.500 mm, uniformemente distribuda durante o
ano e 25 mm por semana so necessrios para crescimento satisfatrio
(Robinson, 1996).
H controvrsias em relao s temperaturas mximas, mnimas e mdias
timas correlacionadas com crescimento. Moreira (1999) indica como
timos, a faixa entre 20 e 24 C, e os limites extremos entre 15 e 35 C,
enquanto Soto Ballestero (1992) como sendo de 21 a 29,5 C e os limites
entre 15,6 e 37,8 C. Entretanto, h consenso sobre temperatura mdia
diria para crescimento e desenvolvimento da bananeira: a emisso foliar
paralisa abaixo de 16 C; temperatura tima para crescimento e iniciao
floral 22 C, e tima para taxa de emergncia foliar acima de 31 C
(Turner & Lahav, 1983; Robinson, 1996). A temperatura mdia tima
acima de 27 C (Figura 1).
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Fig. 1. Temperaturas crticas para crescimento e desenvolvimento de bananeiras.

1/
Temperatura Atual = temperatura (alta ou baixa) que quando atingida induz um
determinado dano.
2/
Temperatura Mdia = temperaturas mdias que provocam variaes nas taxas dos
processos de crescimento e desenvolvimento da planta.
Fonte: Adaptado de Robinson (1996).
Estes limites formam a base para estimar a produo potencial e o

estabelecimento de fatores limitantes para a produo de banana em
diferentes regies, com base somente na temperatura (Robinson, 1996) e
sinaliza para caracterizar os limites das temperaturas consideradas infra e
supra-timas.
Estresse Causado por Seca em

Bananeira: Efeitos e Estratgias de
Resistncia
A seca como fator de estresse ocorre quando pouca gua est disponvel
em um estado termodinmico apropriado. Para Larcher (2000) seca
significa um perodo sem precipitao durante o qual o contedo de gua no
solo reduzido de forma que as plantas sofrem com a ausncia de gua e
resistncia seca como a capacidade da planta de superar perodos de
estiagem.
O dficit hdrico pode ser definido como todo o contedo de gua de um
tecido ou clula que est abaixo do maior contedo de gua exibido no
estado hidratado. Quando o dficit hdrico apresenta evoluo
suficientemente lenta para permitir mudanas nos processos de
desenvolvimento, o estresse hdrico tem vrios efeitos sobre o crescimento,
um dos quais a limitao da expanso foliar (Taiz & Zeiger, 2004).
A deficincia hdrica resulta na diminuio do volume celular, aumento na
concentrao e uma progressiva desidratao do protoplasto (Larcher,
2000). Todos os processos vitais so afetados de alguma forma pelo
declnio do potencial hdrico. A primeira e mais sensvel resposta ao dficit
hdrico a diminuio da turgescncia e, associada a esse evento, a
diminuio do processo de crescimento, em particular, o crescimento em
expanso (Larcher, 2000; Taiz & Zeiger, 2004).
Os primeiros sinais visveis do estresse de seca so murchas prolongadas
das folhas, seguidos de amarelecimento, necrose marginal, e sintomas de
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queimadura das folhas. No longo prazo a resposta a dficits de umidade

levar reduo do tamanho e do nmero de folhas vivas por planta,
aumento do amarelecimento das folhas, reduo no tamanho das plantas,
decrscimo na emisso foliar, diminuio no crescimento dos rgos florais,
cachos engasgados, isto , obstrudos, dedos curtos e, no pior caso, cachos
pequenos, com dedos secos e enegrecidos (Stover & Simmonds, 1987;
Soto Ballestero, 1992; Robinson, 1996).
O consumo de gua da planta elevado e constante, em funo da sua
morfologia e da hidratao dos seus tecidos. A deficincia de gua mais
grave nas fases de diferenciao floral e incio da frutificao.
A caracterstica principal das consequncias de dficits de gua a
associao direta ou indireta dos seus efeitos com a aquisio de
carbono, taxas de crescimento e absoro de nutrientes. Eventos de
desenvolvimento como emisso de folhas e a iniciao de florescimento
tendem ser retardados. Por exemplo, o nmero de folhas por ciclo, a
taxa qual essas folhas so produzidas, e a taxa de emergncia das
mesmas reflete o impacto de dficits hdricos na iniciao floral (Turner,
1995).
O crescimento reduzido das plantas decorre da reduo de rea foliar e da
condutncia estomtica, que terminam por limitar a fixao de carbono,
diminuindo assim a atividade fotossinttica (Tabela 1). A reduo na
condutncia estomtica uma resposta de curto prazo da planta a dficits
hdricos e varia durante o dia. Esta variao acontecer at mesmo em
plantas bem irrigadas, pois os estmatos respondem a mudanas em luz,
umidade, temperatura e fatores internos da planta.
Os dados de Robinson (1996) ilustram uma reduo na taxa fotossinttica
da ordem de 8, 18, 44 e 82 por cento para plantas de bananeira
submetidas a dficits hdricos de -12, -25, -53 e -70 KPa, respectivamente
(Tabela 1).
Tabela 1. Efeito do dficit hdrico na taxa fotossinttica em bananeiras do

subgrupo Cavendish, em clima subtropical.
Fonte: Adaptado de Robinson (1996).
As estratgias comuns de resistncia seca que as plantas possuem so

influenciadas pelas condies climticas e/ou edficas: a reduo da
transpirao pelo fechamento estomtico em resposta ao cido abscsico e
pela reduo da rea foliar; maior aprofundamento das razes no solo como
decorrncia da mudana da razo parte area / raiz (alterao nos drenos
preferenciais), dependente do grau de intensidade da seca; ajuste osmtico
das clulas e aumento do depsito de cera sobre a superfcie foliar
(Larcher, 2000; Taiz & Zeiger, 2004).
Estresses moderados desencadeiam a sntese de cido abscsico (ABA), a
partir de carotenides na raiz. O ABA transportado como um sinal da
raiz para a parte area da planta onde induz efeitos (Larcher, 2000) como
fechamento estomtico, alteraes no equilbrio hormonal e na alocao de
assimilados entre raiz e parte area, desenvolvimento de caractersticas
morfogenticas especficas e incio precoce do processo reprodutivo. Sob
estresse hdrico severo predominam os processos catablicos.
Diferentes autores realizaram estudos sobre efeitos do dficit hdrico nos
processos fenolgicos, fisiolgicos, bioqumicos e na produtividade da
bananeira (Robinson & Bower, 1987, 1988; Robinson & Alberts, 1989;
Kallarackal et al., 1990; Milburn et al., 1990; Hoffmann & Turner, 1993;
Ekanayake et al., 1994; Turner & Thomas, 1998; Bananuka et al., 1999;
Thomas & Turner, 2001; Ismail et al., 2004). As variveis normalmente
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mensuradas em trabalhos desta natureza so: potencial hdrico foliar,

transpirao, condutncia estomtica, teor relativo de gua, taxa
fotossinttica lquida, fluorescncia da clorofila, concentrao de CO2
subestomtica, acmulo de prolina, crescimento foliar, taxa de emisso
foliar e crescimento da planta.
A bananeira uma hidrfita, requer grandes quantidades de gua para seu
normal desenvolvimento, sendo ento, muito suscetvel seca. O
fechamento estomtico ocorre quando o limbo sofre deficincia hdrica, a
transpirao diminui, porm, como este fechamento estomtico parcial, a
defesa da planta incompleta (Soto Ballestero, 1992). Este fenmeno
acontece ainda com teores elevados de umidade no solo.
Em ambientes com alta demanda evaporativa, esta condio pode exceder
a habilidade da planta para extrair gua do solo ainda mido, impedindo o
fluxo de gua no sistema solo-planta-atmosfera. Isto conduz perda de
turgor da planta, que inicia murcha temporria. Robinson (1996) considera
este um problema fisiolgico que prov uma evidncia experimental para
apoiar a baixa tolerncia seca pela bananeira e a necessidade do uso de
irrigao adicional para obteno de boa produo. Soto Ballestero (1992;
2003) argumenta que o fato do sistema radicular da bananeira no ser
muito eficiente na extrao de gua do solo, em adio grande exigncia
hdrica do sistema foliar, evidencia a necessidade de que o solo esteja
sempre abundantemente provido de gua.
A taxa fotossinttica menos responsiva inicialmente a estresses
moderados de falta dgua, pois o fechamento estomtico inibe a
transpirao mais que diminui as concentraes intracelulares de CO2.
Estresse hdrico severo conduz inibio da diviso celular, da sntese de
protenas e de parede, ao acmulo de solutos, ao fechamento estomtico e
a inibio da fotossntese.
Nos seus estudos Bananuka et al. (1999) submeteram seis cultivares de
bananeira: Nfuuka (AAA-EA); Sukalindizi (AB); French Plantain (AAB); Gros
Michel (AAA); Lep Chang Kut (BBB) e FHIA-02 (AAAA) a quatro semanas
e meia de dficit hdrico durante as quais a tenso de umidade do solo subiu

a mais de 400 mbar em experimentos em vasos e avaliaram a condutncia
estomtica, concentrao de CO2 subestomtica, taxa fotossinttica,
crescimento, rea de folha verde e capacidade de reteno de gua pela
folha. Estes autores verificaram decrscimos nos processos avaliados como
resposta ao dficit hdrico para todas as cultivares, variando o grau de
decrscimo, o que indica a maior sensibilidade ou resistncia do gentipo ao
estresse hdrico.
Ainda Bananuka et al. (1999) concluram que os gentipos de Musa tm
diferentes mecanismos internos de resistncia ao estresse de seca.
Cultivares que indicaram redues pequenas nas trocas gasosas, perda de
rea foliar, capacidade de reteno de gua na folha e taxas de assimilao
mostram mais resistncia ao estresse de seca, pois a resistncia
manifestada pela habilidade do cultivo para sustentar uma pequena reduo
nas atividades fisiolgicas e metablicas sob condio de estresse.
corrente na literatura a informao que bananas e pltanos do grupo
genmico AAB so mais tolerantes seca que clones AAA, e as bananas
de cozinhar do grupo genmico ABB so as mais tolerantes seca.
Entretanto, Bananuka et al. (1999) estudando a reao de gentipos de
Musa spp. seca encontraram que a cultivar Lep Chang Kut (BBB) mostrou
significativamente (P<0.05) alta taxa de transpirao e concentrao de
CO2 subestomtica, baixa taxa de assimilao, capacidade de reteno de
gua na folha (44,5%) e condutncia estomtica que indicam sua
sensibilidade ao estresse de seca, contrariando o conceito estabelecido na
literatura que Musa balbisiana contm genomas para resistncia ao
estresse de seca (Stover & Simmonds, 1987).
Thomas & Turner (2001) submeteram bananeiras cultivadas em vaso a
dficit hdrico de oito dias, e observaram um maior declnio na relao
fluorescncia varivel fluorescncia mxima (Fv/Fm) da clorofila na face
adaxial comparada abaxial, o que sugere que falta dgua associada luz
pode causar maior dano fotoqumico planta. As plantas submetidas seca
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mostraram maior declnio em Fm e Fv/Fm na superfcie foliar adaxial

iluminada pelo sol quando ocorreram redues no contedo relativo de gua
e na presso de turgor da folha.
Valores de fluorescncia elevados significam menor eficincia fotoqumica,
apontando para maior dissipao no fotoqumica em detrimento da
fotoqumica, como consequncia de um estresse, embora, melhor avaliao
a esse respeito seja dada pela razo entre fluorescncia varivel e
fluorescncia mxima (Fv/Fm) (Balhr & quist, 1993). A capacidade de
emisso da fluorescncia induzida com alta radiao em folhas adaptadas
ao escuro, e fluorescncia mnima possibilita estimar a integridade do
fotossistema II (PSII), como tambm sua capacidade de transporte de
eltrons, o que pode ser indicado pelo valor da fluorescncia quntica
mxima (Fv/Fm) que varia entre 0,78 e 0,83 para a maioria das espcies,
quando no submetidas a estresses ambientais. A queda decorre da
exposio ao estresse que induz o processo de fotoproteo ou fotoinibio
dinmica, qual est relacionada desnaturao da protena D1, que
promove a estabilidade estrutural do fotossistema II.
Ismail et al. (2004) expuseram plantas de Musa spp. cultivar Pisang mass e
Berangan a dficit de gua e observaram diminuies significativas no
crescimento vegetativo da planta e perturbaes nas relaes hdricas e
respostas estomticas. Permetro do pseudocaule e alongamento de folha
foram notadamente reduzidos depois de sete dias de restrio de gua.
Embora tenha ocorrido uma grande depleo no contedo de umidade do
solo, somente uma pequena reduo no status hdrico da folha foi medido
pelo teor relativo de gua. Os autores no encontraram correlao entre
decrscimo inicial acentuado na condutncia estomtica e reduo no
contedo relativo de gua, sendo aquela, mais sensvel depleo de
contedo de umidade do solo.
Os resultados encontrados por Ismail et al. (2004) so semelhantes s
observaes de Turner & Thomas (1998) que concluram que taxa de
trocas gasosas de folha ou taxa de emisso de novas folhas so mtodos
mais sensveis para determinar a resposta de plantas de banana a dficit de
gua, que as medidas volumtricas ou termodinmicas tradicionais do

estado hdrico da folha. Assim, os resultados encontrados apoiam a viso
corrente na literatura que bananeiras so altamente hidratadas (Soto
Ballestero, 1992; 2003) e difcil demonstrar associaes claras entre
estado hdrico da folha e trocas gasosas. Entretanto, h uma associao
forte entre status de gua do solo e trocas gasosas da folha, como
comprovado por Ismail et al. (2004) em que, nas plantas submetidas a
dficit hdrico por um perodo de vinte dias, a condutncia estomtica
decresceu de cerca de 500 para zero mmol m- s-1.
O ajuste osmtico, aumento no contedo de solutos por clula, constitui
uma resposta das plantas a dficit hdrico (Taiz & Zeiger, 2004). So
acumulados ons nos vacolos (ex, K+) e osmlitos compatveis no
citoplasma como o aminocido prolina, lcoois de acar (sorbitol e manitol)
e uma amina quaternria, a glicina betana. Os osmlitos compatveis
mantm o equilbrio osmtico entre o citoplasma e os diferentes
compartimentos celulares e contribuem para a proteo das biomembranas
e das protenas em relao aos efeitos deletrios da alta concentrao
inica (Larcher, 2000).
Nos trabalhos de Ismail et al. (2004), o nvel de acumulao de prolina em
tecido de folha de bananeira foi associado com o estado hdrico interno da
planta. Os nveis de prolina aumentaram de 45 mg g-1 para 74 mg g-1 de
peso fresco quando o contedo relativo de gua do tecido da folha diminuiu
de 92 a 72% com o incio do estresse hdrico. Assim, amplamente aceito
que dficit de gua aumenta a acumulao de prolina em muitas espcies
de plantas, que regula o equilbrio osmtico da clula e alivia o efeito
negativo do estresse, alm de manter a integridade das membranas e atuar
na remoo de radicais superxidos.
O aumento de depsitos de cera uma adaptao morfolgica contra
dficits hdricos. Soto Ballestero (2003) reporta que Freeman & Turner
(1985) encontraram 60% mais de cera (80-90 mg cm-2) nas folhas que
cresceram no campo em relao as que cresceram sob estufa. A presena
de cera mais pronunciada em cultivares do grupo genmico ABB como figo.
23
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A epiderme adaxial da folha fortemente cuticularizada e apresenta uma

quantidade de estmatos menor que a face abaxial, entretanto, com clulas
estomticas maiores, o que diminui a perda de gua da parte diretamente
exposta ao sol. A epiderme tem clulas com as paredes externas mais
grossas que as internas. A epiderme adaxial mais uniforme que a abaxial,
todavia, pode apresentar clulas curtas e largas.
Estresses Causados por

Temperaturas Infra e Supra-timas
em Bananeira: Efeitos no
Desenvolvimento e Produo e
Estratgias de Resistncia
Dois aspectos bsicos do efeito da temperatura em bananeira so de
interesse de fisiologistas e pesquisadores: o impacto da variao da
temperatura nas taxas dos processos e os danos irreversveis a tecidos e
clulas causados por exposio a altas e baixas temperaturas (Turner,
1995). Os limites extremos de temperaturas que causam injrias em
tecidos so definidos pelo tempo de exposio e tecidos envolvidos.
Calor um estado termodinmico caracterizado pela alta energia cintica
das molculas. O calor acelera os movimentos das molculas. As ligaes
qumicas que associam os tomos, formando as molculas, tornam-se mais
fracas e as camadas de lipdeos das biomembranas tornam-se mais fludas
(Larcher, 2000). O frio, ao contrrio, caracteriza-se por baixa energia
cintica das molculas, o que provoca diminuio da velocidade das
reaes, mas tambm provoca alteraes nas biomembranas.
Temperaturas infra e supra-timas so valores de temperaturas abaixo e
acima, respectivamente, dos limites crticos estabelecidos para a
otimizao dos processos fisiolgicos, bioqumicos e fenolgicos de uma
determinada espcie. Assim, quando valores crticos de temperaturas so
ultrapassados, as estruturas e as funes celulares podem ser
repentinamente danificadas culminando com a morte celular imediata.
Os estresses hdricos e trmicos esto relacionados. As partes areas da

maioria das plantas C3 e C4, com acesso abundante a suprimento hdrico,
so mantidas abaixo de 45 C por esfriamento evaporativo (Taiz & Zeiger,
2004). No entanto, se a gua tornar-se limitante, e/ou a temperatura muito
elevada, ocorre fechamento estomtico, o esfriamento evaporativo
decresce e as temperaturas dos tecidos aumentam. Assim, temperatura
foliar alta, associada a dficit hdrico conduz a estresse trmico.
Similarmente ao dficit hdrico, sob temperaturas altas, acima do limite
extremo superior, h inibio no ritmo de emisso foliar e no
desenvolvimento da bananeira. As folhas, devido desidratao dos seus
tecidos, podem sofrer queimadura solar e se tornam mais susceptveis ao
fendilhamento.
A queimadura solar das folhas da bananeira decorrente da combinao de
temperaturas diurnas maiores que 30 C, umidade relativa menor que 25%
e alta intensidade luminosa que produzem um dficit de presso de vapor
maior que 35 kPa e impem um severo estresse evaporativo nas plantas
debilitando a atividade do sistema radicular. Nesta situao, os estmatos
se fecham, as plantas murcham rapidamente e a temperatura das folhas
eleva-se 5 C em relao ao ambiente devido falta de esfriamento
evaporativo por transpirao. Adicionalmente, a alta intensidade luminosa
incidente na superfcie superior da folha alveja a clorofila e a folha exibe
uma cor amarela que aparentemente uma reao de foto-oxidao
(Robinson, 1996). Turner (1995) relata que isto resulta em fotoinibio e
comum em folhas e frutos expostos a associao entre altas (ou baixas)
temperaturas ambientes e alta intensidade luminosa.
Estresse de calor ocorre quando a temperatura ambiente eleva a 38 C, e
os estmatos fecham. A reduo na condutncia estomtica uma
resposta de curto prazo da planta a dficits hdricos, mudanas em luz,
umidade, temperatura e fatores da planta. A alta demanda evaporativa
pode exceder a habilidade da planta para extrair gua do solo ainda mido,
impedindo o fluxo de gua no sistema solo-planta-atmosfera. Isto conduz
perda de turgor, a planta inicia uma murcha temporria, a transpirao
diminui, a temperatura da folha eleva e a fotossntese decresce.
25
26
A ocorrncia de temperaturas mximas excepcionalmente altas entre 40 e

45 C prximo ao perodo de emergncia da flor (imediatamente antes e
imediatamente depois) causam danos s clulas (mudanas bioqumicas e
ruptura de parede celular), em torno dos vulos na placenta,
especificamente durante a fase de diviso celular, e vai culminar com
colapso da polpa no perodo de amadurecimento dos frutos, devido
desintegrao das clulas na fase de expanso, desordem conhecida como
polpa amarela (Robinson, 1996).
Fortescue & Turner (2004) submeteram vulos de Musa acuminata colla a
variaes de temperatura de 3-18 C para estudar a associao entre
baixas temperaturas e mudanas anatmicas nos vulos e verificaram que:
os vulos afetados por baixas temperaturas so menores e crescem menos
entre os estgios de desenvolvimento; baixas temperaturas afetam a
diferenciao dos pices vegetativos em floral, e quando ocorre a formao
do perianto, estames e carpelos no interior do pseudocaule; esto
associadas com desenvolvimento anormal do megasporngio quando a
diferenciao ocorre 3-6 semanas antes da emergncia; a ocorrncia de
distrbios quando o megasporngio e o gametfito so formados podem
resultar na perda da funo dos gametas.
A temperatura ao interferir na epidemiologia de patgenos induz uma maior
incidncia e severidade das doenas, caracterizando assim, efeitos indiretos
no desenvolvimento e produo da bananeira, a exemplo de doenas
foliares como as sigatokas negra e amarela as quais os fungos somente
produzem esporos em temperaturas superiores a 22 C (Cordeiro & Matos,
2000), no germinam quando a temperatura est abaixo de 12 C ou acima
de 35 C e a temperatura tima para germinao de condios entre 25-28
C conforme relatado por Ventura & Hinz (2002).
As cultivares variam com relao suscetibilidade ao frio, o que ilustra
um experimento realizado em Santa Catarina (Zaffari et al., 1995) no qual
as do grupo genmico AAA se mostraram mais sensveis, enquanto a
Prata e Prata-An ou Enxerto do grupo genmico AAB se mostraram
mais tolerantes s baixas temperaturas.
Sob temperaturas baixas pode haver engasgamento ou obstruo foliar

(Soto Ballestero, 1992; Moreira, 1999). Este fenmeno fisiolgico
manifesta-se mais em cultivares de menor porte como a Nanica (AAA)
(Robinson, 1996; Moreira, 1999) e raramente acontece em cultivares de
porte alto. A obstruo foliar pode ser causada tanto por baixas ou altas
temperaturas como por excesso ou deficincia hdrica e caracterizada
pelo aprisionamento da inflorescncia por ocasio da emergncia do
pseudocaule pelos pecolos da folha e interndios curtos, os quais
congestionam e compactam a abertura, tendo como consequncia final
atraso na emergncia e deformao dos cachos.
Turner & Lahav (1983) avaliaram a ocorrncia de obstruo foliar na
cultivar Williams (AAA) e verificaram que o fenmeno foi mais severo a
temperaturas dia/noite de 37/30 C, menor a 17/10 C e ausente a
temperaturas de 24/14 C a 33/26 C.
Lomas & Shashova (1970) avaliaram os efeitos de baixas temperaturas
sobre o rendimento da bananeira durante um perodo de onze anos e
obtiveram respostas correlacionadas negativamente. Os autores
encontraram que a temperatura mnima mdia mensal durante a estao de
crescimento afetava primariamente o rendimento do ano corrente,
enquanto, a quantidade de frio, definida pelas medidas das temperaturas
abaixo de 5 C afetava mais o rendimento do ano posterior.
As baixas temperaturas tambm aumentam o ciclo de produo das
bananeiras, prejudicam os seus tecidos, provocam danos fisiolgicos nos
frutos, chilling (Soto Ballestero, 1992; Robinson, 1996) e alteraes
morfolgicas nas flores e seus componentes (Fortescue & Turner, 2004) e
nos frutos (Turner, 1995).
O chilling consiste em danos fisiolgicos na bananeira e ou no fruto,
representado pelo fechamento dos estmatos, que causa a paralisao
parcial ou total da sua respirao e produz a coagulao de seiva, na regio
sub-epitelial do epicarpo (casca), dos cloroplastos das clulas e tambm a
oxidao do tanino, o que dificulta a circulao da seiva (Soto Ballestero,
27
28
1992; Turner, 1995; Robinson, 1996). Esta desordem ocorre em plantas

com qualquer idade, sendo os tecidos mais jovens mais prejudicados.
A ocorrncia de temperatura mnima mdia mensal abaixo de 9 C ou a
mdia de temperatura mensal em 14 C provoca reduo no crescimento
da bananeira, a assimilao de matria seca torna desprezvel, paralisa a
emergncia foliar e a planta permanece quiescente (Robinson, 1996). A
taxa de emergncia foliar fica entre zero e meia folha por ms comparada
com o normal de quatro no perodo do vero. A paralisao do crescimento
tem como consequncia o alongamento do ciclo da planta.
Robinson & Human (1988) estudaram a variao da massa do cacho e do
intervalo florescimento colheita em bananeira cultivar Williams em
condies subtropicais e verificaram que o menor intervalo florescimento
colheita foi de 110 dias (florescimento no vero) e o maior 204 dias
(florescimento no outono) e as massas dos cachos variaram de 35 kg at
aproximadamente 60 kg, sendo as maiores registradas nos perodos de
maior intervalo florescimento colheita. Os meses de vero com menor
intervalo florescimento colheita levou a menor tamanho de cacho.
Robinson (1996) comparou as variaes do intervalo da emergncia da flor
at a colheita das variedades Williams em condies subtropicais na
frica do Sul, Grande Naine nas condies tropicais midas na Amrica
Central e Williams em clima mediterrneo de Israel. O intervalo do
florescimento colheita variou de 98 a 117 dias, 115 a 200 e 86 a 208
dias para as condies dos trpicos midos, dos subtrpicos e do
mediterrneo, respectivamente, sendo os menores valores correspondentes
aos perodos de vero e os maiores intervalos aos perodos de inverno das
respectivas regies. O clima mediterrneo por apresentar os maiores
extremos de temperaturas para as duas estaes exibiu o menor e o maior
intervalo florescimento colheita, enquanto o trpico mido apresentou a
menor variao. Nesta regio, variaes sazonais e diurnas em temperatura
so mnimas e a temperatura mdia tima para o equilbrio entre os
processos de assimilao e incremento de rea foliar, no ocorrendo assim,
situaes de estresse por temperaturas infra ou supra-timas com as suas
indesejveis consequncias.
29
O conceito de unidades trmicas ilustra o efeito da temperatura no

desenvolvimento do fruto. Robinson (1996) discute estudos realizados na
frica do Sul que demonstram a necessidade mdia de 1000 unidades
trmicas ou graus dias acima de 14 C para o desenvolvimento do cacho de
banana cv. Williams do florescimento maturidade. As unidades trmicas
requeridas para completar o perodo do florescimento colheita podem ser
determinadas pela frmula a seguir, utilizada para previso de colheita em
reas comerciais.
(1)
Temperaturas baixas inibem o crescimento em extenso das razes
(Robinson, 1996), provoca morte de plos radiculares e inibe a formao de
novos plos. Absoro de gua e de nutrientes (Turner & Lahav, 1985)
severamente restringida e a planta pode murchar durante o dia, com as
folhas nitidamente dobradas. Dados apresentados por Robinson (1996) de
um experimento conduzido na frica do Sul em condies subtropicais com
a cultivar AAA Williams mostram que no houve crescimento em
extenso de razes nos meses em que a temperatura mnima mdia foi
menor que 14 C; o crescimento radicular mostrou correlao significativa
com a temperatura a 1% de probabilidade. A temperatura mdia do solo na
camada de 0-20 cm registrada s 8:00 da manh para as condies
experimentais variou de 10 C a 26 C. Durante os meses de temperatura
elevada o crescimento radicular variou de 70 mm semana-1 at 200 mm
semana-1 a temperatura de 23 C.
A atividade da ATPase regulada pela concentrao de substrato (ATP),
pH, temperatura entre outros. Sob condies de temperaturas extremas a
composio e consequentemente a seletividade da membrana so
alteradas, e seus componentes proticos podem no mais funcionar
normalmente (Larcher, 2000). O resultado a inibio da H+-ATPases e do
transporte de ons e solutos para dentro e para fora de clulas por
transportadores e protenas formadoras de canais, da transduo de
energia e do metabolismo dependente de enzimas (Taiz & Zeiger, 2004).
30
Deste modo, qualquer processo dependente da ATPase e ou do transporte

por protenas de canais como a absoro de nutrientes e absoro de gua
por protenas aquaporins pode ser alterada por mudanas extremas na
temperatura, seja por efeito de falta de ATP e/ou de alteraes nas
membranas.
Incremento de temperatura na zona radicular afeta o gradiente de
transporte de nutrientes no solo, o volume de fluxo xilemtico e a
concentrao inica deste fluxo (Marschner, 1995). O fluxo de massa
consequncia da existncia de um potencial de gua no solo maior do que
aquele junto raiz. Esta diferena de potencial que causa um movimento de
massa da gua em direo raiz, arrastando nela os ons que se encontram
em soluo, causada pela transpirao da planta. Assim, o fluxo de
massa segue o fluxo transpiracional da planta. Ento, pode se inferir que
condies que causem o fechamento de estmatos, como temperatura
elevada, devero causar menor absoro de clcio e de nitrognio entre
outros de maior mobilidade no solo.
Embora a temperatura do solo apresente maior influncia no transporte de
nutrientes por fluxo de massa, o transporte de nutrientes no solo por
difuso ainda que em menor intensidade varia com a temperatura (Novais,
1996). Isto particularmente importante para a bananeira, uma vez que
esta espcie tem baixa capacidade de troca de ctions do sistema radicular
e uma alta exigncia quantitativa em nutrientes demandando uma cintica
de disponibilidade correspondente cintica das necessidades da planta
(Martin-Prevel, 1984). Deste modo, qualquer fator que reduza a
disponibilidade de nutrientes no solo como um fluxo difusivo limitado
interfere na produo desta espcie. Vale salientar que o potssio, o
nutriente mais absorvido e exportado pela bananeira, tem o seu transporte
no solo em torno de 50% atribudo difuso.
O fluxo difusivo de nutrientes da soluo do solo at a raiz expresso pela
Lei de Fick (Novais, 1996): F = - DAc/x em que F o fluxo difusivo do
nutriente, em moles s-1, atravs de uma superfcie de rea A, em cm,
proporcionado pelo decrscimo de sua concentrao (c), em moles cm-3,
com o aumento da distncia de transporte (x), em cm; D denominado

coeficiente de difuso, em cm s-1. A varivel c/x denominada
gradiente de concentrao ao longo da distncia de transporte do nutriente.
O coeficiente de difuso, D, definido pela equao: D = D1 I/Q em
que D1 o coeficiente de difuso do elemento em soluo (gua) pura, em
cm s-1; o contedo volumtrico de gua no solo, em cm cm-3; o
fator de impedncia, adimensional, que representa a tortuosidade da
trajetria da difuso que depende dentre outros fatores da viscosidade da
gua que se encontra mais prxima das superfcies das partculas coloidais.
A viscosidade alterada negativamente pela temperatura do solo. Assim, a
elevao da temperatura na zona radicular tende a diminuir a viscosidade, a
aumentar o fator de impedncia, determinando maior valor do coeficiente
de difuso e consequentemente maior fluxo difusivo de nutrientes do solo
at a raiz.
Temperatura influencia a taxa de transporte no simplasto e o fluxo no
xilema que se move com um gradiente de potencial hdrico. A temperatura
afeta mais os nutrientes que se movem por fluxo de massa, por exemplo,
um incremento na temperatura radicular incrementa a concentrao de K,
mas decresce a de clcio no exsudato, refletindo assim, os efeitos da
seletividade da membrana ou a importncia relativa dos caminhos de
transporte radial de clcio e gua (Marschner, 1995).
Turner & Lahav (1985) submeteram bananeiras cultivar Williams a seis
regimes de temperatura variando de 17/10 C a 37/30 C para verificar a
influncia da temperatura na absoro de nutrientes e no aumento da taxa
de crescimento em ambientes controlados. Temperaturas menores que 29/
22 C reduziram a concentrao de todos os elementos em toda a planta
exceto Fe. A temperatura influenciou a taxa de absoro da raiz de B 10
vezes; K, Na, Ca, Fe e Zn de trs a quatro vezes; e N, P, Mg, Mn, Cu e Cl
de uma a duas vezes. Entre os elementos a taxa maior de absoro foi de
12 mg g-1 para K a 33/26 C. A temperatura tima para absoro de
nutrientes diferiu entre os elementos e isto foi acompanhado por um grande
crescimento dos rgos a estas temperaturas.
31
32
A translocao no floema o movimento dos produtos da fotossntese das

folhas maduras (fonte) para reas de crescimento como folhas novas,
pices caulinares, frutos e pices radiculares (drenos) e tambm de
aminocidos, protenas, hormnios vegetais, e ons inorgnicos. O
carregamento de fotoassimilados do floema um mecanismo fsico-qumico
controlado pela ATPase. Assim qualquer fator que influencie no
funcionamento da ATPase como a temperatura interfere na partio de
assimilados.
Turner & Lahav (1986) submeteram plantas jovens de banana a seis
regimes de temperatura variando de 17/10 C a 37/30 C e verificaram
que: com o aumento da temperatura a proporo de matria seca nas
folhas incrementou de 20 a 50% s expensas do rizoma e das razes,
enquanto a proporo da matria seca no pseudocaule foi relativamente
menos afetada, entre 20 e 25% do peso seco total da planta; variaes na
relao entre concentrao de nutrientes no rgo/concentrao de
nutrientes na planta de N, P, K, Mg, Cl e Cu foi marcadamente seguida de
variaes na distribuio da matria seca, sob todos os regimes de
temperatura, enquanto a distribuio de Ca, Na, Mn, Zn, Fe e B dentro da
planta foi associada com altas temperaturas; alta temperatura incrementou
a relao no rizoma e no pseudocaule, decresceu nas razes, e manteve
mais estvel nas folhas.
A temperatura afeta as reaes bioqumicas da fotossntese,
principalmente as dependentes da radiao (transporte de eltrons)
(Larcher, 2000) e os efeitos so mais pronunciados com suprimento
adequado de CO2 nos stios de carboxilao. No entanto, sob
concentraes de CO2 atmosfricas, a fotossntese limitada pela
atividade da rubisco, pois o efeito da temperatura na fotossntese
minimizado como resultante de dois processos antagnicos, um aumento na
taxa de carboxilao com a temperatura e um decrscimo na afinidade da
rubisco para CO2 com a elevao da temperatura (Taiz & Zeiger, 2004).
As taxas respiratrias aumentam em funo da temperatura e a interao
entre fotorrespirao e fotossntese torna-se aparente nas respostas
temperatura, sendo ento, o rendimento quntico profundamente

dependente da temperatura em plantas C3 e quase independente em planta
C4 (Taiz & Zeiger, 2004).
A fotossntese e a respirao so inibidas sob temperaturas altas, mas com
o aumento da temperatura as taxas fotossintticas caem antes das taxas
respiratrias. Sob temperaturas acima do ponto de compensao de
temperatura, a fotossntese no pode repor o carbono usado como
substrato para a respirao (Taiz & Zeiger, 2004).
A temperatura alta induz o fechamento estomtico, reduz a fotossntese, e
outros fenmenos que afetam o desenvolvimento da folha, levando a
reduo ou inibio do crescimento (Turner & Lahav, 1983), similarmente
ao que ocorre por estresse hdrico. A taxa fotossinttica menos
responsiva inicialmente a estresses moderados, pois o fechamento
estomtico inibe a transpirao mais que diminui as concentraes
intracelulares de CO2.
A fotossntese especialmente sensvel temperatura alta. O transporte
de eltrons no fotossistema II sensvel a altas temperaturas; as enzimas
ribulose-1,5-bifosfato carboxilase, NADP:gliceraldedo-3-fosfato
desidrogenase e fosfoenolpiruvato carboxilase so menos estveis em
temperaturas altas (Larcher, 2000; Taiz & Zeiger, 2004). Entretanto, tais
enzimas comeam a desnaturar e a perder atividade sob temperaturas
nitidamente mais altas do que aquela em que a fotossntese comea a cair.
Isto sugere que os prejuzos iniciais fotossntese esto mais diretamente
relacionados a mudanas nas propriedades de membranas e ao
desacoplamento dos mecanismos de transferncia de energia nos
cloroplastos do que a desnaturao de protenas.
A regio de temperatura tima para a fotossntese aquela em que as
taxas de fotossntese atingem cerca de 90% da capacidade fotossinttica
(Larcher, 2000). Estas temperaturas tm fortes componentes genticos e
fisiolgicos (Taiz & Zeiger, 2004). A temperatura tima e os limites
inferiores e superiores de temperatura para a fotossntese lquida em
bananeira so 22 C, 16 C e 27 C, respectivamente (Robinson, 1996).
33
34
A primeira consequncia detectvel resultante de baixas temperaturas a

interrupo da corrente citoplasmtica, que diretamente dependente do
suprimento de energia proveniente dos processos de respirao e da
disponibilidade de fosfato de alta energia (Larcher, 2000) e posteriormente,
como resultante do decrscimo das snteses de amido e sacarose, ocorre
reduo da demanda por trioses fosfato no citosol, o que diminui a taxa de
absoro de fosfato nos cloroplastos e limita a fotossntese.
O trabalho fotossinttico nas espcies tropicais interrompido logo acima
do ponto de congelamento, principalmente devido sensibilidade da
estrutura dos tilacides ao frio (Larcher, 2000).
Os dados de Eckstein & Robinson (1995) obtidos com a variedade Grande
Naine em condies subtropicais (Tabela 2) ilustram os efeitos da
temperatura na fotossntese em bananeira. As maiores taxas
fotossintticas foram registradas no incio da manh (8:00 horas) nos
meses de vero, devido a combinao de radiao fotossinteticamente
ativa (PAR) elevada, baixo dficit de presso de vapor e intensa atividade
do sistema radicular e os menores valores medidos ao meio dia durante o
inverno aps noites de temperaturas baixas. tarde a fotossntese
reduzida devido a alta temperatura e dficit de presso de vapor causando
fechamento estomtico. Durante o inverno, temperaturas noturnas abaixo
de 8 C, alto dficit de presso de vapor e uma depleo na atividade do
sistema radicular o qual foi incapaz de suprir a demanda evaporativa, foram
as causas da baixa taxa fotossinttica e transpirao.
Tabela 2. Influncia dos fatores externos na taxa fotossinttica em
bananeiras do subgrupo Cavendish, em clima subtropical.
Fonte: Adaptado de Eckstein & Robinson (1995).
35
Eckstein & Robinson (1995) argumentaram que as variaes nas respostas

de fotossntese e transpirao durante o inverno foram relacionadas
principalmente a dficit de presso de vapor, e a mdia diria de
fotossntese foi fortemente relacionada a temperatura mnima da noite
anterior.
Vrios processos de crescimento e desenvolvimento so afetados pela
temperatura em bananeira (Turner & Lahav, 1983; Turner, 1995;
Robinson, 1996). Os processos usualmente mensurados em estudos desta
natureza so: taxa de emergncia de novas folhas, taxa de
desenvolvimento do cacho, produo de matria seca, taxa relativa de
crescimento, respirao do fruto e taxa de crescimento radicular.
A temperatura influencia o metabolismo por meio da cintica das reaes
qumicas e da atividade das muitas enzimas que dele participam (Larcher,
2000). A relao entre velocidade de reao e temperatura exponencial
e quantificada pelo Q10.
O Q10, coeficiente de temperatura descreve a magnitude de uma mudana
em um processo associado com uma mudana na temperatura da ordem de
10 C e varia com o tipo de processo e com a temperatura, apresentando
constncia apenas numa faixa estreita de variao de temperatura.
O valor de Q10 para a maioria das reaes enzimticas se situa entre 1,4 e
2,0 e, para processos fsicos, entre 1,03 e 1,30. Em baixas temperaturas
os valores de Q10 so maiores, pois, o conjunto das reaes enzimticas o
fator limitante da velocidade das reaes, enquanto, em altas temperaturas
os valores de Q10 so menores, devido s limitaes por processos fsicos
(por exemplo, velocidade de difuso) (Larcher, 2000).
(2)
Em que k1 e k2 so taxas T1 e T2, respectivamente.
36
Turner (1995) para comparar a sensibilidade de vrios processos

temperatura usando o Q10 compilou estudos realizados por diferentes
autores em uma gama de processos fenolgicos e fisiolgicos (Tabela 3), e
verificou que o Q10 variou de 1,8 para a taxa de crescimento relativo, 2,0
para a taxa de respirao do fruto e para taxa de emergncia de novas
folhas a 3,7 para a taxa de crescimento da folha e para taxa de
crescimento de razes, processos mais sensveis temperatura (Turner &
Lahav, 1983; Turner, 1995). Um valor comum de Q10 para muitos
processos biolgicos em planta 2,0, o que indica ser a bananeira
comparativamente a outras plantas, to sensvel ou mais a mudanas em
temperaturas.
Tabela 3. Temperatura tima para diferentes processos fenolgicos e
fisiolgicos da bananeira e sua resposta temperatura expressa como Q10.
Fonte: Turner (1995), modificado.
A taxa de emergncia de folhas (LER), um ndice til da taxa de

desenvolvimento vegetativo da bananeira, bastante correlacionada com
temperatura (Turner & Lahav, 1983; Turner, 1995). Robinson (1996)
utilizou as variedades do grupo genmico AAA, Grande Naine em
Honduras (trpico mido) e Williams no Sul da frica (subtrpicos) e
observou que o maior ndice LER mensal para as duas localidades foi 3,8
folhas por ms. Isto coincidiu com uma temperatura mdia mensal de vero
de 24 C no Sul da frica e 28 C em Honduras. Durante o perodo frio em
Honduras quando a temperatura mdia mensal foi 24 a 25 C, LER declinou
para menos de trs folhas. Porm, o perodo de inverno subtropical causou
reduo severa na LER, registrando valores mnimos de at 0,1 folhas por
ms quando a temperatura mdia mensal foi cerca de 17 C e a LER

permaneceu menor que duas folhas por ms durante seis meses do ano,
reduzindo drasticamente a taxa de desenvolvimento anual.
Estresses por temperaturas supra-timas causam alteraes reversveis no
estado fsico-qumico das biomembranas e na conformao das molculas
de protenas. A excessiva fluidez de lipdeos de membranas a temperaturas
altas est relacionada perda de funo (Larcher, 2000; Taiz & Zeiger,
2004).
Sob temperaturas altas ocorre um decrscimo na fora das ligaes de
hidrognio e das interaes eletrostticas entre os grupos polares de
protenas na fase aquosa da membrana. Assim, as temperaturas altas
modificam a composio e a estrutura das membranas e podem causar
perda de ons. A ruptura de membrana tambm causa a inibio de
processos como fotossntese e respirao, que dependem da atividade de
transportadores de eltrons e enzimas associadas s membranas.
Turner (1995) revisando os trabalhos de Ingrand & Ramcharan (1988)
sobre os efeitos de altas temperaturas para bananeira descreve o aumento
do vazamento de ons a partir de um nvel bsico medindo os danos s
razes de plantas da cv. Grande Naine em vaso. Eles definiram um tempo
crtico de exposio quando o vazamento de ons alcanou a metade do
valor mximo. Aos 48 C o dano aconteceu em 3 hr 45 min. Aos 57 C
levou 7 min e aos 62 C somente 1 min. Estes dados ilustram os danos na
estrutura da membrana e sua dependncia em relao durao e
intensidade do estresse.
A diminuio da temperatura decresce a velocidade das reaes qumicas e
a disponibilidade de energia metablica, o que restringe a absoro de gua,
diminui o turgor celular, limita os processos de biossntese, a assimilao e
resulta na interrupo do crescimento, com consequente reduo da
expanso foliar. As consequncias para as plantas dependem do binmio
temperatura tempo de exposio e tambm dos tecidos envolvidos.
37
38
As baixas temperaturas podem ser a causa direta de injrias letais nas

clulas vegetais de plantas sensveis ao frio, e, de forma similar ao que
acontece nas condies de calor, a morte devido ao frio consequncia de
leses nas biomembranas e na interrupo do suprimento de energia celular
(Larcher, 2000).
O dano causado pelo frio no protoplasma desenvolve-se de maneira
progressiva iniciando com a limitao de algumas funes isoladas e
sequencialmente distrbios irreversveis na permeabilidade com consequente
decrscimo da seletividade, extravasamento de contedo clular para o
exterior (Larcher, 2000), inibio do funcionamento da H+-ATPases, e do
transporte de ons e solutos para dentro e para fora de clulas por
transportadores e protenas formadoras de canais, da transduo de energia
e do metabolismo dependente de enzimas (Taiz & Zeiger, 2004).
O processo de perda de compartimentalizao que culmina com a morte da
clula iniciado pela transio dos componentes lipdicos das
biomembranas de um estado fluido-cristalino para um estado tipo slido-gel,
bem como a desorientao das protenas nas biomembranas (Larcher,
2000). Isto ocorre em plantas sensveis ao resfriamento, porque nestas, os
lipdeos na bicamada tem uma maior percentagem de cadeias de cidos
graxos saturados que tendem a se solidificar em um estado semicristalino a
uma temperatura bem superior a zero C (Taiz & Zeiger, 2004).
Sob luminosidade intensa, temperaturas altas e/ou dficit hdrico, a
bananeira evita o aquecimento excessivo das folhas reduzindo a exposio
e a absoro de radiao solar pelo movimento dos semi-limbos coordenados
pela banda pulvinular, que constitui um tecido motor responsvel pela
abertura e fechamento dos semi-limbos, funo do seu grau de hidratao
(Soto Ballestero, 1992). Nestas condies, quando o limbo se flexiona e a
nervura central se arqueia, permite reduzir consideravelmente a
transpirao. Esta adaptao importante em ambientes onde a folha est
prxima do seu limite de temperatura supra-tima e pode sofrer danos por
aquecimento adicional oriundo da falta de refrigerao da folha pelo
decrscimo da evaporao de gua ou pelo aumento da absoro de energia.
A flexo dos semi-limbos, um nastismo realizado pelos plvinos, um

mecanismo de defesa associado a mudanas no turgor e s contraes e
expanses concomitantes do parnquima fundamental nos lados opostos do
plvino (Raven et al., 2001). O movimento decorre de uma sbita mudana
na presso de turgor das clulas com consequente sada de ons potssicos
para o apoplasto, iniciada como consequncia de um decrscimo do
potencial hdrico, desencadeado por um acmulo apoplstico de sacarose
proveniente do floema.
Soto Ballestero (1992) reporta do trabalho de Aubert (1973) que em
bananeira os movimentos de abertura e fechamento do plvino podem ser
executados em 14 a 20 minutos, e esto sincronizados com passagem das
nuvens e que este fenmeno de flexo est ausente em gneros
filogeneticamente prximos a Musa como Heliconia, Alpinia y Canna e
encontra-se presente em M. textilis, M. tomentosa, M. malaccensis, M.
sangunea, M. rosacea e numerosos clones de bananas comestveis.
O ngulo de inclinao da folha, , varia de 120 a 160 ao longo da
ontogenia (Turner & Lahav, 1983, citando Simmonds, 1966) e reflexo do
nmero total de folhas produzidas, pois aumenta com o aumento do
nmero de folhas durante a ontogenia.
Turner & Lahav (1983) estudaram a associao entre o estado hdrico do
limbo e temperatura com a flexo do limbo. A baixas temperaturas (menor
que 18 C), as folhas flexionaram o limbo apesar do elevado teor relativo de
gua na folha. A temperaturas mais altas a flexo foi proporcional ao
estado hdrico da folha. A flexo relativa do limbo foi influenciada por
nebulosidade e temperatura. Nos dias ensolarados as folhas flexionaram
mais que em dias nublados, especialmente a temperaturas mais altas. 17
ou 37 C, a flexo foi maior que entre 21 e 33 C, independente da
nebulosidade. temperatura do ar de 21 C e acima, a flexo foi associada
com f (teor relativo de gua na folha, variando de 93-97%). 17 C a
resposta na flexo do limbo para mudanas em f foi diferente, pois o limbo
flexionou embora f tenha sido de 97-99%.
39
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Respostas Bioqumicas e
Moleculares aos Estresses
Causados por Temperaturas Infra e
Supra-timas em Bananeira
Estresses primrios, como seca, salinidade, frio, calor e poluio qumica
so frequentemente interligados, e causam danos celulares e estresses
secundrios, como osmticos e oxidativos. Os sinais iniciais de estresse
(efeitos osmticos e inicos, mudana de temperatura ou da fluidez da
membrana) ativam processos posteriores sinalizando o controle da
transcrio a qual ativa os mecanismos responsivos aos estresses para
restabelecer a homestase e proteger e reparar protenas e membranas
danificadas. Repostas inadequadas a um ou vrios passos na sinalizao e
ativao dos genes podem resultar em mudanas irreversveis na
homestase celular, na destruio de protenas funcionais, estruturais e
membranas e morte celular (Wang et al., 2003).
A complexa resposta de plantas ao estresse abitico envolve muitos genes
e mecanismos bioqumico-moleculares. Wang et al. (2003) revisando
diferentes autores incluem os genes especficos expressos na tolerncia aos
estresses em trs categorias: a) envolvidos na sinalizao em cascatas e no
controle da transcrio, como MyC, MAP cinases e SOS cinase, fosfolipase
e fatores de transcrio (HSF e CBF/DREB e da famlia ABF / ABAE); b)
com funo diretamente na proteo de membranas e protenas, como
protenas de choque trmico (HSPs, Heat Shock Proteins) e chaperonas,
protenas de embriognese tardia abundante (LEA), osmoprotetores e
removedores de ROS (espcies reativas de oxignio); c) envolvidos em
captao e transporte de gua e de ons como aquaporins e ons
transportadores.
Estresses abiticos so acompanhados pela formao de ROS (O2- , H2O2 e
OH-), os quais produzem danos em membranas e macromolculas (Iba,
2002; Wang et al., 2003). O sistema de detoxificao de oxidantes em
plantas pode aumentar tolerncia a diferentes fatores de estresses.
Antioxidantes incluem enzimas como catalase, superxido dismutase
(SOD), ascorbato peroxidase (APX), glutationa redutase e molculas no
enzimticas como ascorbato, glutationa, carotenides e antocianinas.

Componentes adicionais, como osmlitos (betana glicina, prolina), protenas e
molculas amplificadores (tocoferol), tambm podem atuar como anti-ROS.
Respostas de choque trmico

A resposta de choque trmico uma reao causada por exposio de
tecidos, organismos ou clulas a estresses de temperaturas altas ou baixas,
com variaes sbitas da ordem de 5 C a 10 C.
A forma mais efetiva de proteo ao calor caracterizada pela expresso
de protenas especficas de choque trmico sintetizadas pelas plantas,
(HSPs) (Schffl et al., 1998; Feder & Hofmann, 1999; Larcher, 2000; Iba,
2002; Wang et al., 2003; Taiz & Zeiger, 2004). A estrutura da protena
primria para HSPs encontrada em organismos que variam de bactrias e
outros procariontes at eucariontes como animais e plantas superiores.
Deste modo, considera se que as HSPs so envolvidas na proteo dos
organismos contra estresse de calor e na manuteno da homestase.
Este conjunto de protenas do choque trmico (HSP, Heat Shock Proteins)
(Larcher, 2000; Taiz & Zeiger, 2004), foi descoberta nas moscas de frutas
(Drosophila melanogaster) (Schffl et al., 1998; Feder & Hofmann, 1999;
Iba, 2002) e em sua maioria auxiliam as clulas a suportar o estresse
trmico, atuando como chaperonas moleculares, definida pela sua
capacidade de reconhecer e ligar a substratos de protenas que esto em
um estado instvel, inativo. Assim, funo chaperona funo de
proteo, e confere um dobramento correto s protenas maldobradas e
agregadas dentro das clulas evitando a deformao, o que facilita o
funcionamento adequado de clulas submetidas ao estresse trmico.
Wang et al. (2003) consideram a resposta de choque de calor ao nvel
molecular, uma reprogramao de atividades celulares caracterizadas pela
sntese de HSPs, concomitante com interrupo de sntese de protenas
normais. HSPs parecem acumular de maneira dose dependente em quantias
suficientes para proteger as clulas e prover maior nvel de termotolerncia
e desaparecem poucas horas aps a retirada do estressor. A funo das
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HSP na tolerncia ao calor relaciona-se aparentemente com estabilizao

das estruturas da cromatina e de membranas e promoo de mecanismos
de reparo.
As plantas apresentam de cinco a seis classes de HSPs: a) HSP100 (100114 KDa) localizadas no citosol, mitocndrias e cloroplastos; b) HSP90 (8094 KDa) localizadas no citosol e retculo endoplasmtico; c) HSP70 (69-71
KDa) no citosol/ncleo, mitocndrias e cloroplastos; d) HSP60 (57-60 KDa)
localizadas nas mitocndrias e cloroplastos; e) smHSP (15-30 KDa)
localizadas no citosol, mitocndrias, cloroplastos e retculo endoplasmtico
sendo as mais abundantes em plantas superiores.
A induo de HSPs dependente da temperatura que a espcie cresce
(Feder & Hofmann, 1999) e em plantas superiores, ocorre geralmente por
exposio curta a temperaturas de 38-40 C (Iba, 2002). Schffl et al.
(1998), consideram que estresse severo de calor conduz a dano e morte
celular e estresse subletal induz uma resposta celular de choque de calor
que: 1) protege as clulas e organismos de dano severo; 2) permite
reassumir as atividades celulares e fisiolgicas normais e conduz a um nvel
mais alto de termotolerncia.
A resposta a choque trmico regulada a nvel transcricional. A induo
trmica atribuda para conservao de elementos promotores cisreguladores (HSEs), ligaes locais para os fatores de choque trmico
transativos (Schffl et al., 1998). Os HSEs compartilham a sequncia
nGAAnnTTCnnGAAn. HSFs de plantas parecem ser uma famlia sem
semelhana com poucos membros. Hsps mantm funcionamento e
crescimento celular normal em condies de estresse (Schffl et al., 1998).
Assim, de se esperar que HSFs provejam diversas funes que controlam
diferencialmente a ativao de genes de choque trmico. HSF um fator
de transcrio especfico que atua sobre a transcrio de mRNAs de HSP.
Na ausncia de estresse trmico, HSF ocorre como monmeros, que so
incapazes de se ligarem ao DNA e de dirigir transcrio. Taiz & Zeiger
(2004) revisando Bray et al. (2000), descrevem de forma simplificada e
didtica o ciclo do fator de choque trmico como se segue: estresse conduz

a uma associao de monmeros formando trmeros que esto aptos a ligar
com elementos especficos na sequncia de DNAs, identificados como
elementos de choque trmico; uma vez acoplado ao HSE, o trmero HSF
fosforilado e promove a transcrio de RNAs de HSP. Subsequentemente,
HSP70 liga-se ao HSF, levando dissociao do complexo HSF/HSE e o
HSF reciclado forma monomrica HSF. Assim, pela ao de HSF, ocorre
acmulo de HSPs at se tornarem suficientemente abundantes para se
ligarem ao HSF, levando interrupo da produo de mRNA de HSP.
Provavelmente, todas as protenas celulares interagem com chaperonas
moleculares, durante a sntese ou degradao. Devido ao aquecimento e
desnaturao, a frao potencial para chaperonas moleculares parece
aumentar significativamente em estresse de calor e, consequentemente, o
pool de chaperonas celulares aumentado (Wang et al., 2003). Com
exceo de HSPs de baixo peso molecular e HSP100, cada classe de HSPs
emparelhada por um ou vrios HSCs expressos a temperaturas normais.
HSPs diferentes podem ter propriedades funcionais diferentes, mas comum
a todas elas est a sua capacidade para interagir com outras protenas e
agir como chaperonas moleculares in vitro (Schffl et al., 1998; Iba, 2002).
A funo chaperona da HSPs in vivo em plantas foi recentemente
demonstrada pela proteo e reativao de luciferase em Arabidopsis.
A adaptao ao estresse trmico mediada por clcio citoslico. A taxa de
reaes metablicas que recebem ou doam prtons pode ser alterada pelo
estresse trmico, afetando a atividade das ATPases que bombeiam prtons
para o citosol ou vacolos, com consequente acidificao citoslica, o que
causaria potencialmente perturbaes metablicas adicionais ao estresse.
Para Taiz & Zeiger (2004), as clulas possuem mecanismos de aclimatao
metablica que minimizam os efeitos do estresse trmico sobre o
metabolismo, como acmulo de cido g-aminobutrico (GABA).
H evidncias de acmulo de GABA, aminocido no protico, em nveis
seis a dez vezes mais altos em plantas estressadas por altas temperaturas
comparadas plantas no estressadas. O GABA sintetizado a partir do
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44
aminocido L-glutamato, em uma reao catalisada pela enzima glutamato

carboxilase (GAD), cuja atividade modulada pela calmodulina, protena de
regulao ativada pelo clcio (Taiz & Zeiger, 2004).
O estresse pelo frio reduz a atividade hdrica e tem como consequncia o
estresse osmtico dentro das clulas. Esse efeito do estresse osmtico
provoca a ativao de rotas de sinalizao relacionadas a ele e a
acumulao de protenas envolvidas na aclimatao ao frio.
Vrias espcies de plantas aumentam os nveis celulares de fitohormnios
ABA quando submetidas a baixas temperaturas (Thomashow, 1999; Taiz &
Zeiger, 2004). Alguns estudos sugeriram que ABA induz a expresso de
genes relacionados a resposta para aclimatao ao frio (Thomashow, 1999;
Yang et al., 2005). O estresse por frio est claramente associado a
respostas ao ABA e ao estresse osmtico, razo pela qual nem todos os
genes regulados por estresse pelo frio estejam necessariamente
relacionados tolerncia ao frio.
Outros genes especficos do frio so tambm ativados. O ABA e a sntese
protica esto envolvidos na aclimatao ao congelamento. Vrias
protenas induzidas por temperaturas baixas compartilham homologia com a
famlia de protenas RAB (responsiva ao ABA), LEA (abundante de
embriognese tardia), DHN (desidrina) (Taiz & Zeiger, 2004) e protenas
associadas ao estresse osmtico que incluem protenas envolvidas na
sntese de osmlitos compatveis como prolina e betana.
A expresso de certos genes e a sntese de protenas especficas de choque
trmico que podem atuar como chaperonas moleculares comum tanto no
estresse pelo calor quanto pelo frio, entretanto, durante o estresse de calor
a sntese de protenas de manuteno (protenas produzidas na ausncia
de estresse) essencialmente cessada, enquanto nos eventos de frio no
(Taiz & Zeiger, 2004). Isto sugere que mecanismos para estabilizao da
estrutura protica durante eventos de calor e frio so importantes para a
sobrevivncia.
So estimados que mais de 1000 genes do genoma de Arabidopsis so

totalmente regulados por estresse devido a frio (Yang et al., 2005). CBF
(DREB1) so genes que agem como elos da rede reguladora de resposta
para estresses por frio. Alm disso, os dados indicam que mltiplos sinais
reguladores so ativados durante aclimatao para o frio alm do gene
responsivo para frio CBF. Resultados mais recentes mostram que a
expresso de CBFs tambm regulada por ABA, luz e ritmo circadiano
(Yang et al., 2005), sugerindo que existam complexas interaes entre os
caminhos que sinalizam para expresso de genes de resposta ao frio.
Santos et al. (2005) revisando diferentes autores sintetizaram as diversas
mudanas aos nveis celulares e moleculares que ocorrem nas plantas
quando submetidas ao estresse resultante de ambientes frios: (a)
modificaes na composio das membranas plasmticas; (b) acumulao
intracelular de osmlitos compatveis, como acares solveis, prolinas e
betanas, sntese de HSPs e protenas reguladoras de frio (COR); (c)
acumulao extracelular de protenas anticongelante; (d) mudanas nas
propriedades das paredes celulares.
Os estudos desenvolvidos por Santos et al. (2005) caracterizaram duas
bibliotecas de cDNA isoladas de folhas de bananeira M. acuminata ssp.
burmannicoides var. Calcut 4 (AA) submetidas a estresses de temperatura
que variaram de 5 a 25 C (frio) e 25 C a 45 C (calor), identificando 535
unigenes, com 149 cDNA de clone de fita inteira, a partir de 1.019 MaAES
(sequncia de expresso gnica construda em Musa acuminata).
Para construo da biblioteca de calor os autores retiraram amostras de
folhas a 25 C e em seguida elevaram a temperatura a 35 C com posterior
coleta de trs amostras, uma por hora. Procedeu se nova elevao de
temperatura at 45 C e cinco amostras foram coletadas a 1h, 2h, 3h, 9h
e 21 horas aps a mudana de temperatura. Para a construo da
biblioteca de frio, foram coletadas amostras de folhas de plantas
inicialmente a 25 C e aps a reduo da temperatura a 15 C foram
coletadas amostras a 1h, 2h, e 3h aps a mudana de temperatura. A
temperatura foi diminuda ento para 5 C e foram coletadas novas
amostras depois de 1h, 2h, 3h, 9h e 21h.
45
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Santos et al. (2005) identificaram na MaAES que 10% do cDNAs

sequenciados esto presentes em ambas as bibliotecas de frio e de calor,
enquanto 42% e 48% s esto presentes dentro da bibliotecas de frio ou
de calor, respectivamente.
Os autores enquadraram a maioria dos MaAES em trs classes funcionais e
de frequncia representando juntas 43%: classe A (genes envolvidos na
resposta a estresses ambientais), modificao ps-translacional, sntese de
protenas, funes de chaperonas; classe B, categoria funcional geral;
classe C, genes envolvidos na traduo.
Aproximadamente 30% dos genes da MaAES identificados nos trabalhos
de Santos et al. (2005) para bananeira so genes envolvidos nas respostas
para estresses ambientais e em traduo. Muitos dos genes induzidos por
estresses como os codificados para fatores de transcrio foram
identificados, inclusive Myb, fator de transcrio a choque de calor e
tambm dois diferentes genes relacionados a respostas de ABA para
aclimatao ao frio e um gene responsivo a baixas temperaturas, o que
corrobora a hiptese de que a bananeira apresenta respostas de termo
tolerncia induzida e aumenta as expectativas para o melhoramento
gentico desta planta comumente cultivada em condies de temperaturas
infra e supra-timas.
Um conjunto de 27 cDNAs que codificam para HSPs foi identificado
(Santos et al., 2005). Treze destes so genes de sHSPs cujas protenas
ficam situadas no citoplasma. Doze cDNAs de fita inteira de HSPs foram
identificados neste estudo, nove dos quais so de sHSP tipo familiar e
localizam dentro do citoplasma e cloroplasto.
Santos et al. (2005) identificaram em bananeira genes envolvidos com
aparato fotossinttico e relacionados a estresse de temperatura: ribulose
1,5 bifosfato carboxilase/oxigenase (10,72%), sHSP (8,50%), HSP
(1,71%), PSI/II (9,75%) e metalo-protenas (6,91%). Outras protenas,
rubisco ativase, clorofila a/b, protena de induo inicial de luz, ubiquitina,
citocromo c, ferredoxina, calmodulina e cido abscisco (ABA) protena de
estresse, representaram menos que 2% dos clones das bibliotecas.
Consideraes Finais
A bananeira uma hidrfita que requer grandes quantidades de gua para
seu normal crescimento e desenvolvimento e consequentemente no
resistente seca.
A despeito da origem tropical e das exigncias hdricas e trmicas timas
para o seu crescimento e desenvolvimento, a bananeira cultivada em
zonas climticas marginais como nos subtrpicos frios ou nos trpicos semiridos onde so comuns perodos durante o ano com temperaturas baixas
ou estresse por calor e seca que limitam o potencial produtivo.
Extremos de temperaturas causam injrias por prejuzos nos processos
celulares (alteraes em propriedades de membrana, interaes entre
macromolculas e reaes enzimticas, desnaturao de protenas,
mudana nos nveis dos hormnios, aumentos em acares insolveis e
produo de espcies de oxignio reativo), que consequentemente afetam
os processos fisiolgicos (respirao, fotossntese, absoro de gua e
nutrientes e translocao de assimilados), bem como a morfologia dos
rgos e o desenvolvimento fenolgico (emisso foliar, crescimento foliar,
ciclo, formao e desenvolvimento dos frutos), resultando em prejuzos
para a produo da bananeira.
A bananeira sob condies de estresses por seca, temperaturas infra e
supra-timas apresenta em menor e maior grau respectivamente
mecanismos anatmicos e morfolgicos, fisiolgicos, bioqumicos e
moleculares de respostas a esses estresses inter-relacionados como:
aumento do teor de cera nas folhas, movimentos de flexo do limbo pelo
plvino, diminuio da rea foliar, diminuio da condutncia estomtica e
da taxa de transpirao, da taxa fotossinttica e diminuio da taxa de
crescimento, ajuste osmtico, acmulo de osmlitos compatveis, antioxidantes e osmoprotetores como prolina e expresso de genes envolvidos
nas respostas para estresses ambientais e em traduo, genes especficos
relacionados para estresse de temperatura como para a expresso de sHSP
e HSP, genes relacionados a respostas de ABA para aclimatao ao frio e
gene responsivo a baixas temperaturas.
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48
A expresso destes genes corrobora a hiptese de que a bananeira

apresenta respostas de termo tolerncia induzida e contribui para explicar a
existncia e a persistncia de cultivos de bananeira em regies marginais.
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Melhoramento Gentico e
Desenvolvimento de
Cultivares
Sebastio de Oliveira e Silva
Edson Perito Amorim
Introduo
Banana a mai importante fruta tropical, constituindo-se em um alimento
bsico, tanto da rea rural quanto urbana de vrias regies do pas e do
mundo. Esta fruta a segunda mais produzida no mundo, ocupando uma
rea total de aproximadamente 4,1 milhes de hectares, em 107 pases,
com uma produo de 70,7 milhes de toneladas. Os principais pases
produtores so: ndia, Brasil, China, Filipinas e Equador, representando 55%
da produo mundial desta fruteira.
O cultivo da banana no Brasil apresenta aspectos peculiares em relao
diversidade climtica explorada, uso de cultivares e a forma de
comercializao. Com exceo de algumas plantaes nos Estados de So
Paulo, Minas Gerais, Santa Catarina, Gois e Rio Grande do Norte, o
cultivo conduzido com baixos nveis de capitalizao e tecnologia. A
maioria dos plantios apresenta baixa produtividade, com mdia nacional em
torno de 14 t ha-1.
Os maiores problemas do cultivo no Brasil so a falta de variedades
comerciais produtivas, que apresentem concomitantemente porte adequado
e resistncia s principais doenas (Sigatoka Amarela, Sigatoka Negra e
mal-do-Panam). (No IA padronizamos a grafia: sigatoka-amarela, sigatokanegra, mal-do-panam).
54
Uma das estratgias para a soluo dos problemas mencionados a criao

de novas variedades resistentes a doenas, nematides e pragas, mediante
programas de melhoramento gentico que possibilitam a obteno de
hbridos superiores, a exemplo do programa em desenvolvimento na
Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, desde 1983. Vale ressaltar que
o uso de variedades resistentes uma das alternativas mais viveis para o
controle de doenas, uma vez que no depende da ao do produtor, no
prejudicial ao meio ambiente e, geralmente, compatvel com outras
tcnicas de manejo. Alm de aumento de produtividade e melhoria na
qualidade dos frutos, uma boa cultivar (resistente s doenas) implicar em
menor custo de produo, em funo do reduzido emprego de defensivos
agrcolas e reduo de gastos com o manejo da cultura aumentando,
consequentemente, a renda lquida do produtor.
O programa de melhoramento da Embrapa est baseado na hibridao de
cultivares triplides com diplides melhorados, desenvolvidos pelo programa
de pr-melhoramento de diplides, visando o desenvolvimento de cultivares
tetraplides com caractersticas agronmicas superiores. Recentemente, o
programa de melhoramento vem fazendo uso das modernas ferramentas
biotecnolgicas, entre elas irradiao, duplicao do nmero de
cromossomos, hibridao somtica, fertilizao in vitro, transgenia e uso
marcadores de DNA e cultura de tecidos de plantas, com o objetivo de
maximizar os ganhos genticos ao longo das geraes de seleo.
A partir das atividades de seleo e hibridao, uma srie de cultivares j
foram lanadas e outras se encontram em avaliao em diferentes locais
do Brasil, ou mesmo em pr-lanamento.
Cultivares Recomendadas pela

Embrapa Mandioca e Fruticultura
Tropical
Nos ltimos anos a Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical recomendou
as cultivares Caipira, Thap Maeo, FHIA 18, Prata Grada, Prata Baby
(Nam), Pacovan Ken, Japira, Vitria, Preciosa, Tropical, Maravilha,
Caprichosa, Garantida e Princesa.
A Caipira (Yangambi km 5) uma variedade triplide (AAA) de banana de

mesa, produtiva, com porte variando de mdio a alto, selecionada a partir
de avaliaes realizadas em vrios locais. Destaca-se pelo seu vigor
vegetativo, resistncia sigatoka-negra, sigatoka-amarela e ao mal-dopanam.
A cultivar Thap Maeo tambm um triplide (AAB), que apresenta porte
alto, alta rusticidade, resistncia s sigatokas negra e amarela e ao mal-dopanam. Sob condies de solo de boa fertilidade, apresenta produtividade
mdia de at 35 t-1.ha-1.
A variedade FHIA-18, um hbrido tetraplide (AAAB) de Prata-An de
porte mdio, introduzida de Honduras, foi avaliada em vrios locais e
selecionada pela Embrapa. Esta cultivar apresenta como caracterstica
principal a resistncia sigatoka-negra, a principal doena da bananeira,
sendo tambm resistente sigatoka-amarela e ao mal-do-panam.
A cultivar de bananeira Prata Grada (SH 3640) um hbrido tetraplide
(AAAB), de porte mdio a alto, gerada em Honduras a partir de
cruzamentos da Prata-An com um hbrido diplide. Foi introduzida no
Brasil na dcada de 90, pela Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical. Os
frutos dessa nova cultivar so de tamanho superior aos da Prata-An,
apresentam polpa de colorao creme com sabor e aroma semelhantes aos
dessa cultivar. Produz aproximadamente 30% a mais que a Prata-An.
Apresenta resistncia ao mal-do-panam, porm suscetvel s sigatokas
amarela e negra.
A Nam uma cultivar triplide (AAA) de porte mdio a alto, introduzida da
Tailndia, resistente sigatoka-amarela e ao mal-do-panam. Depois de
avaliada em diversos locais, foi recomendada em Santa Catarina com o
nome de Prata Baby. Atualmente encontra-se em plantios comerciais e no
mercado atinge preo superior ao da Prata-An.
As variedades Pacovan Ken (PV 42-68), Japira (PV 42-142), Vitria (PV
42-81) e Preciosa (PV 42-85) so hbridos tetraplides (AAAB), de porte
55
56
alto, resultantes do cruzamento da cultivar Pacovan com um hbrido

diplide, desenvolvidas pela Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical.
Estas cultivares apresentam nmero e tamanho de frutos e produtividade
superiores aos da Pacovan. Seus frutos so mais doces e apresentam
resistncia ao despencamento semelhante aos da Pacovan. As cultivares,
alm de resistentes sigatoka-negra, apresentam tambm resistncia
sigatoka-amarela e ao mal-do-panam. A depender do local, as cultivares
apresentam comportamentos distintos, o que levou a sua seleo em
regies diferentes. A Preciosa foi recomendada no Acre.
A variedade Tropical (YB 42-21) um hbrido tetraplide (AAAB), de porte
mdio a alto, resultante do cruzamento da cultivar Yangambi n 2 com um
hbrido diplide, desenvolvido pela Embrapa Mandioca e Fruticultura
Tropical. Os frutos so semelhante aos da cultivar Ma. A Tropical, alm
de resistente sigatoka-amarela, tambm tolerante mal-do-Panam. As
caractersticas organolpticas dessa variedade so diferentes entre as
regies, sendo que no Norte de Minas bastante semelhante Ma.
A variedade Maravilha (FHIA 01) um hbrido tetraplide (AAAB),
resultante do cruzamento entre Prata-An x diplide, de porte mdio,
introduzido de Honduras e que foi avaliada em vrios locais e selecionada
pela Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical para Regio de Rio Branco
(AC). Os frutos e a produo so maiores e mais cidos que os da PrataAn. Apresenta resistncia s Sigatokas amarela e negra e ao mal-dopanam.
A variedade Caprichosa (PC 42-01) um hbrido tetraplide, obtida pela
Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, resultante do cruzamento entre
Prata Comum x diplide, de porte alto, avaliada em vrios locais. Os frutos
tm sabor adocicado com acidez semelhante aos da cultivar Prata
Comum, com resistncia ao despencamento. Apresenta resistncia s
sigatokas amarela e negra e ao mal-do-Panam.
A variedade Garantida (ST 42-08) um hbrido tetraplide (AAAB), obtida
pela Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical resultante do cruzamento
entre Prata So Tom x diplide, de porte alto, avaliada em vrios locais.

Possui frutos e produo superiores aos das cultivares Prata So Tom e
Prata Comum. Apresenta resistncia s sigatokas amarela e negra e ao
mal-do-Panam.
Recentemente a Embrapa Tabuleiros Costeiros (Aracaj, SE), em parceria
com o programa de melhoramento da Embrapa Mandioca e Fruticultura
Tropical, lanou a cultivar Princesa (YB 42-07) (Ledo et al., 2008). Esta
cultivar um hbrido tetraplide (AAAB) resultante do cruzamento da
cultivar Yangambi n 2 com um diplide. A cultivar foi avaliada na rea
experimental de Propri, Sergipe e pela Embrapa Mandioca e Fruticultura
Tropical em Cruz das Almas. A Princesa atinge uma produtividade em
torno de 15 a 20 t-1.ha-1, apresenta porte menor que o da Ma. Possui a
vantagem de ser tolerante ao mal-do-panam, alm de ser resistente
sigatoka-negra. A cultivar vem atender a demanda de frutos da cultivar
Ma, em escassez no mercado, devido a suscetibilidade dessa cultivar ao
mal-do-Panam.
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57
58
Nutrio e Adubao
Introduo
A bananeira apresenta crescimento lento at o quarto ms, com pequena
absoro de nutrientes e demanda por gua. No entanto, do quarto ms at
o florescimento (stimo ao dcimo ms) o crescimento intenso, com
acmulo significativo de matria seca e, consequentemente, de nutrientes
(Borges et al., 1987). Nas cultivares que apresentam bom perfilhamento
(Nanica, Nanico, Prata, Ma) as brotaes laterais comeam a surgir aos
30 45 dias aps o plantio (Alves et al., 1997), quando ento passam a
co-existir mais de uma planta por cova, com idades e exigncias diferentes.
Esta situao se perpetua na maioria dos bananais onde, normalmente, o
manejo dos brotos feito com desbaste de forma a se ter a planta me,
filha e neta em uma mesma cova. A demanda da bananeira por nutrientes e
gua a partir do primeiro ano de cultivo, quando passam a conviver trs
plantas de idades diferentes na mesma cova, ditada pela que estiver na
fase mais exigente ou pelo somatrio de todas.
Os Nutrientes e a Planta
Segundo Lahav (1995), pesquisas em nutrio mineral de bananeira
comearam nos anos 30 e expandiram muito nos anos 60. At metade dos
anos 60 se concentravam na descrio de sintomas de desbalano
60
nutricional e na conduo de experimentos de campo comparando

respostas s taxas de aplicao de fertilizante nos diferentes tipos de solo.
Durante os ltimos 30 anos tem sido dada ateno, em numerosos
trabalhos, para uma melhor compreenso do papel dos nutrientes no
crescimento e desenvolvimento da planta. Atravs de estudos de campo,
com respostas aos fertilizantes, tem-se tentado melhorar a compreenso da
nutrio da bananeira.
Nitrognio
So dois os principais mecanismos que garantem a transferncia de N para
o solo, em condies naturais (sem adubao): transformao do N
elementar (N2) em xidos por descargas eltricas na atmosfera, e fixao
direta do N do ar por microorganismos do solo. No solo o N existe
predominantemente em formas orgnicas (cerca de 98%), em uma enorme
variedade de compostos, sendo que o hmus apresenta protenas,
aminocidos livres, amino-acares e outros compostos nitrogenados no
identificados. Uma pequena parte do N total do solo encontra-se nas formas
minerais de amnio (NH4+), nitrato (NO3-) e nitrito (NO2-) (Raij, 1991).
Vrios processos controlados pela atividade microbiana determinam a
ocorrncia destas diferentes formas de N no solo, entre elas: fixao
biolgica, protelise e amonificao, nitrificao, denitrificao (Menguel e
Kirkby, 1987). Destes resultam as transformaes de formas orgnicas em
inorgnicas (mineralizao) e vice-versa, que podem redundar em ganhos ou
perdas do sistema como um todo.
O on amnio, sendo um ction, permanece no solo em forma trocvel,
adsorvido pelas cargas negativas do solo. J o nitrato, por ter carga
negativa, repelido pela superfcie das partculas do solo, permanecendo na
soluo, sendo assim muito mvel (Raij, 1991) e 100 vezes mais passvel
de lixiviao que o amnio (Menguel e Kirkby, 1987). O nitrito um nion,
em geral de existncia efmera no solo, sendo rapidamente oxidado a
nitrato, o que importante j que txico para as plantas e para os
animais que delas se alimentam (Raij, 1991).
O fornecimento de N geralmente feito por uria, sulfato de amnio ou

nitratos. A uria dividida em NH+- e CO2 pela urease e este amnio pode
ser absorvido pelas plantas ou microorganismos, adsorvido pelas partculas
do solo ou oxidado a nitrato. O nitrato resultante desta reao ou fornecido
via fertilizantes, pode ser lixiviado, denitrificado ou absorvido (Menguel e
Kirkby, 1987). Por ser elemento afetado por uma dinmica complexa e que
no deixa efeitos residuais diretos das adubaes, o manejo adequado da
adubao nitrogenada dos mais difceis (Raij, 1991).
As plantas podem absorver e metabolizar N nas formas de NO3- ou de
NH4+, sendo o nitrato a forma preferencial, mesmo quando se fornece
adubo amoniacal devido oxidao microbiana do amnio no solo. A
absoro do amnio se d melhor em meio com pH neutro, sendo reduzida
quando h queda deste. J o nitrato melhor absorvido em meio com pH
baixo (Menguel e Kirkby, 1987).
O N translocado no xilema para a parte area das plantas, na forma
dependente de como foi absorvido. Praticamente todo o NH4+ absorvido
assimilado nos tecidos das razes e redistribudo como aminocidos (de
baixa relao C/N). J o NO3- pode ser translocado sem alterao das
razes para as folhas, mas isto depende do potencial de nitrato reduo das
razes. Nitrato e aminocidos so portanto as formas em que o N
translocado no sistema vascular das plantas (Menguel e Kirkby, 1987).
Nos tecidos da planta o N inicialmente reduzido forma ntrica (NO3) e
ento entra no metabolismo gerando principalmente aminocidos (Menguel
e Kirkby, 1987). A importncia da reduo e assimilao do nitrato para a
vida das plantas se compara a importncia da assimilao do CO2 na
fotossntese (Marschner, 1988).
O N facilmente redistribudo nas plantas via floema e, em plantas
deficientes, h protelise e redistribuio dos aminocidos, o que resulta no
colapso dos cloroplastos com decrscimo no contedo de clorofila. Por esta
razo o amarelecimento das folhas velhas o primeiro sintoma de uma
inadequada nutrio da planta (Faquim, 1994). H reduo no crescimento
61
62
das plantas que apresentam troncos delgados, folhas pequenas e as mais

velhas caem prematuramente. O crescimento radicular e particularmente
sua ramificao so afetados. A senescncia precoce provavelmente est
relacionada com a reduo da sntese e translocao de citocininas, que
um promotor de crescimento vigoroso e manuteno do perodo juvenil
(Menguel e Kirkby, 1987).
O N importante para o crescimento vegetativo da bananeira, sobretudo
nos trs primeiros meses, quando o meristema est em desenvolvimento;
favorece a emisso e o desenvolvimento dos perfilhos, alm de aumentar a
matria seca (Borges e Oliveira, 2000). Quando da deficincia de N h
reduo generalizada do crescimento da planta (Vargas e Sols, 1998),
amarelecimento das folhas e os pecolos das folhas mais afetadas
apresentam colorao rosada (Lpez e Espinosa, 1995), reduo na taxa de
produo de folhas assim como na distncia entre elas, formando o
enrosetamento (Lahav, 1995; Lpez e Espinosa, 1995). Como o
crescimento da bananeira est positivamente correlacionado com a
produo, h grande influncia do N na produo (Lahav, 1995).
A bananeira no acumula o N de que necessita e com isso o suprimento
tem que ser constante, mesmo em solos frteis (Lahav, 1995). o
nutriente mais aplicado em fertirrigao, por ser recomendado seu
parcelamento devido alta mobilidade no solo e alto ndice salino dos
adubos que o contm (Borges e Silva, 2002).
Fsforo
Dos trs macronutrientes, o P o exigido em menores quantidades pelas
plantas, entretanto o nutriente mais usado em adubao no Brasil, tanto
pela carncia generalizada dos solos como por ter forte interao com o
solo (Faquim, 1994). o macronutriente de maior imobilidade no solo
Uma abordagem de interesse da nutrio de plantas reconhece trs fraes
do fsforo no solo: P em soluo, P lbil e P no lbil. O P lbil est em
equilbrio rpido com o P da soluo, sendo representado por formas metaestveis de compostos de P ainda mal formados. O P no lbil, responsvel
pela maior parte do P inorgnico do solo, representado por compostos
insolveis e que s lentamente podem se transformar em fosfatos lbeis
(Faquim, 1994).
Os fosfatos adicionados como fertilizantes dissolvem-se passando
para a soluo do solo e a maior parte deste passa para a fase slida
(adsoro), onde fica em parte como lbil e gradativamente os compostos
vo adquirindo estabilidade e passam a no lbil (Faquim, 1994). A taxa
anual de lixiviao de P extremamente baixa (Menguel e Kirkby, 1987).
A reduo nos teores da soluo que se d pela absoro das
plantas, cria um gradiente de concentrao que favorece a redissoluo do
fosfato lbil (Faquim, 1994), porm como a fixao impede que o P da
soluo aumente muito, no h formao de um gradiente muito acentuado
e assim no h difuso acentuada (Malavolta, 1981). Decorre da que a
extenso do sistema radicular de fundamental importncia na absoro
do P (Faquim, 1994).
As plantas so capazes de absorver P de solues com muito baixas
concentraes, sendo que geralmente a concentrao no xilema 100 a
1000 vezes superior que a concentrao da soluo do solo. O transporte
do P no xilema ocorre principalmente na forma como foi absorvido (H2PO4-),
sendo rapidamente envolvido em processos metablicos (Menguel e Kirkby,
1987). Ao contrrio do que acontece nos solos, o fosfato bastante mvel
e facilmente redistribudo pelo floema, na forma de fosforil colina. Quando
adequadamente nutrida, a planta apresenta de 85 a 95 % de seu P
inorgnico localizado nos vacolos, de onde se movimenta para os rgos
novos quando o suprimento reduzido (Faquim, 1994).
Apesar do requerimento em P pela bananeira ser relativamente baixo,
respostas em produo aos fertilizantes fosfatados so comuns. Isto pode
ser explicado pelo fato da banana acumular o P que requer por um extenso
perodo de tempo; uma relativamente pequena quantidade de P ser
63
64
exportada nos frutos; e que o P facilmente redistribudo das folhas velhas

para as novas, das folhas para o cacho e da planta me para os seguidores
(Lahav, 1995). O P favorece o desenvolvimento vegetativo e o sistema
radicular, sendo o macronutriente menos absorvido pela bananeira (Borges
e Oliveira, 2000). Quando deficiente, provoca uma necrose marginal em
forma de serra nas folhas mais velhas da bananeira, que apresentam
colorao verde escuro (Lpez e Espinosa, 1995). Em ensaio com elemento
faltante, Vargas e Sols (1998) observaram que na ausncia do P, alm do
aspecto senescente e frgil da planta, houve necrose de razes secundrias.
H reduo no ritmo de emisso foliar e a planta apresenta aparncia de
roseta (Lpez e Espinosa, 1995). Para Borges e Silva (2002) a aplicao
de fertilizantes fosfatados via gua de irrigao pouco utilizada, em razo
de sua baixa mobilidade no solo, maior exigncia da planta na fase inicial de
crescimento, baixa solubilidade da maioria dos adubos fosfatados e da
facilidade de precipitao do nutriente causando entupimento nos
emissores.
Potssio
O teor e o tipo de argila do solo influem no processo de fixao do K e em
sua mobilidade. Os solos tropicais normalmente possuem argila do tipo
caulinita, pobres em stios especficos para K e isto, associado alta
pluviosidade, confere alta lixiviao e, portanto ocorrncia generalizada de
baixos teores (Menguel e Kirkby, 1987). Alm do K estrutural dos minerais,
o nutriente ocorre no solo na forma de ction trocvel e, na soluo do
solo, sempre como o on K+, que tambm a forma de ocorrncia em
minerais (Raij, 1991).
Assim como o P, o K depende largamente da difuso para chegar
superfcie das razes, todavia, como a concentrao de K muito maior que
a de P, sua dependncia da difuso menos crtica (Vale et al, 1993). De
qualquer forma, os fatores que afetam a difuso, afetam a disponibilidade
de K.
Em presena de teores mais elevados de Ca+2 e Mg+2 no solo, os mesmos

teores de K trocvel podem se revelar menos disponveis para certas
culturas (Raij, 1991). Segundo Vale et al, (1993), sob condies de
reduzida taxa de nitrificao, o predomnio da forma amoniacal (NH4+) na
soluo do solo pode reduzir em cerca de 50% a absoro de K.
A quantidade de K presente na soluo do solo insuficiente, muitas vezes,
para atender as exigncias da cultura por mais de um dia de cultivo,
portanto, principalmente considerando a grande exigncia por este
nutriente, o K da soluo do solo tem de ser continuamente ressuprido pelo
K da fase slida (Vale et al, 1993). Segundo esse autor, em termos
prticos, o poder tampo do solo para K muito mais importante para a
sua disponibilidade do que a concentrao deste nutriente na soluo e aqui
o K trocvel assume papel de destaque.
Como as membranas plasmticas so bastante permeveis ao K,
facilmente absorvido e transportado a longas distncias tanto no xilema
quanto no floema, no fazendo parte de nenhum composto orgnico, sendo
que mais de 75% de seu total se encontra na forma solvel (Menguel e
Kirkby, 1987). importante na estabilizao do pH celular entre 7 e 8, o
timo para as reaes enzimticas: por exemplo, a reduo do pH de 7,7
para 6,5 pode inibir completamente a redutase de nitrato (Marschner,
1988). Atua na regulao osmtica, na abertura e fechamento de
estmatos (resistncia seca e atividade fotossinttica). Ativa mais de 50
enzimas, algumas dessas importantes no metabolismo de carboidratos, na
sntese de amido e na absoro inica e na sntese protica (Faquim, 1994).
Os fitormnios envolvidos com o crescimento vegetal, a exemplo do AIA,
apresentam efeito sinrgico com o K, que tem portanto importante papel
no crescimento meristemtico (Menguel e Kirkby, 1987)
O K atua como regulador da transferncia de nutrientes no xilema. Quando
o suprimento de K baixo, a transferncia de N, P, Ca, Mg, Na, Mn, Cu e
Zn no xilema restrita, com exceo do prprio K que mantm constante a
proporo com que transferido para o topo da planta (Turner, 1987,
citado por Lahav, 1995). Considerado o elemento mais importante na
65
66
nutrio da bananeira, o K corresponde a 62% do total dos

macronutrientes e 41% do total de nutrientes da planta (Borges e Oliveira,
2000).
Na ausncia de K, Vargas e Sols (1998) observaram, em bananeiras,
clorose seguida de necrose das folhas adultas. Lpez e Espinosa (1995)
citam como sintoma tpico, colorao amarelo alaranjado das folhas velhas,
seguida de enrolamento para dentro e morte rpida. Geralmente nessa
condio de deficincia a planta cresce lentamente, com visvel
encurtamento dos entrens, apresentando aspecto de enrepolhamento
(Lpez e Espinosa, 1995)
Insuficiente suprimento de K reduz a produo de matria seca das
bananeiras e a distribuio da matria seca na planta. O cacho o rgo
mais drasticamente afetado, sendo que em baixo suprimento de K pode
haver reduo da matria seca do cacho em 80% enquanto as razes no
so afetadas (Lahav, 1995). Isto sugere que vrios rgos competem pelo
nutriente e que os mais prximos da fonte so mais bem sucedidos em
obter seu suprimento.
Em condio de deficincia de K, o crescimento do fruto restrito por duas
vias: a translocao de carboidratos restrita e mesmo quando o acar
chega aos frutos, sua converso em amido restrita (Lahav, 1995). Alm
de atuar na translocao dos fotossintatos, atua no balano hdrico, sendo
fundamental na produo de frutos, aumentando a resistncia destes ao
transporte e melhorando a qualidade, pelo aumento dos teores de slidos
solveis (Borges e Oliveira, 2000). Como aumenta a relao acar/acidez
por aumentar o acar e por reduzir a acidez, o K tem efeito tanto na
qualidade do fruto quanto no rendimento (Lahav, 1995).
Uma deficincia sbita de K pode ocorrer quando a liberao pelo solo no
acompanhar a mudana sazonal da demanda, podendo a bananeira ter um
cacho satisfatrio e as folhas entrarem em colapso de repente, por este
estar sendo mobilizado para prover a demanda dos frutos em crescimento
(Lahav, 1995). Segundo Borges e Silva (2002) a aplicao de K via gua de
irrigao bastante vivel em razo da alta solubilidade da maioria dos

fertilizantes potssicos, alm da sua mobilidade no solo (principalmente em
solos arenosos), sendo recomendvel seu parcelamento, diminuindo assim
as perdas por lixiviao.
Clcio
O Ca considerado disponvel para as plantas aquele adsorvido pelos
colides do solo e presente na soluo do solo (Faquim, 1994). Em solos
cidos e de climas midos os minerais primrios podem ser intemperizados
e o Ca ser em parte perdido por lixiviao. O que fica no solo encontra-se
adsorvido aos colides ou imobilizado na biomassa. Em solos com pH mais
elevado, o Ca pode insolubilizar-se como carbonatos, fosfatos ou sulfatos
(Raij, 1991). O Ca no solo ocorre na forma Ca2+, onde em condies ideais
transportado basicamente por fluxo de massa (Malavolta, 1980).
Segundo esse autor, quando em menor disponibilidade e com o cultivo de
espcies muito exigentes, a disponibilidade pode depender da difuso. Pode
ser fornecido de vrias formas, mas como a maior parte dos solos
deficientes em Ca cida, um bom programa de calagem pode adicionar
Ca de modo eficiente. Quando o pH do solo for suficientemente elevado
para no necessitar de calagem e ainda assim houver necessidade de
reposio deste nutriente, pode-se fazer uso do gesso agrcola que tem
reao neutra no solo e contm 16% de Ca (Malavolta, 1980).
absorvido como Ca2+ e o alto contedo encontrado nas plantas se deve a
sua alta concentrao na soluo do solo e no eficincia de absoro
das plantas. Geralmente sua concentrao na soluo do solo bem maior
(em mdia 10 vezes) que a concentrao de K+, apesar de ser absorvido
em quantidades menores (Menguel e Kirkby, 1987). Esses autores atribuem
isso ao fato do Ca2+ ser absorvido apenas pelas extremidades das radicelas
(partes novas), onde as paredes da endoderme ainda no foram
suberizadas, via apoplasto. Sua absoro pode ser reduzida
competitivamente por altas concentraes de outros ctions como K+,
Mg2+ e NH4+ no meio, que so absorvidos rapidamente pelas razes
67
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O Ca absorvido transportado pelo xilema via corrente transpiratria e,

portanto, fatores que reduzam a transpirao estaro reduzindo tambm a
absoro e translocao de Ca (Faquim, 1994). A taxa de redistribuio do
Ca muito pequena devido a sua baixssima concentrao no floema e, ao
contrrio do K, a maior parte do Ca encontrado nas plantas est em formas
insolveis (Menguel e Kirkby, 1987). Estas formas insolveis so
representadas por pectato de Ca, que a principal substncia da lamela
mdia da parede celular e sais de baixa solubilidade (Faquim, 1994). A
superfcie externa da plasmalema outro local de acmulo de Ca, devido
ao seu papel na manuteno da estrutura e funcionamento das membranas
celulares e da um tpico sintoma de deficincia deste nutriente ser a
desintegrao da parede celular e o colapso de pecolos e das partes mais
novas do caule (Menguel e Kirkby, 1987).
O Ca requerido tambm na elongao e diviso celular, e isto se reflete
drasticamente no crescimento radicular, que cessa em poucas horas
quando h ausncia de suprimento exgeno desse nutriente (Faquim,
1994). Um aspecto importante em funo desta imobilidade que leva as
razes a necessitarem de Ca no prprio ambiente de absoro de gua e
nutrientes, para sua sobrevivncia, a impossibilidade das razes
penetrarem subsolos deficientes em Ca (Raij, 1991).
No citoplasma o Ca encontrado em baixas concentraes, onde
importante como ativador de enzimas. Isto fundamental, pois altas
concentraes de Ca no citoplasma poderiam precipitar fosfato inorgnico,
competir com o Mg, alm de inibir a ao de vrias enzimas (Marschner,
1988).
Segundo Lahav (1995), o Ca totalmente imvel na bananeira. Em
condies de deficincia h engrossamento das nervuras secundrias de
folhas novas, principalmente prximo nervura principal. Cerca de 10 dias
aps se inicia uma clorose internerval, frequentemente prxima ponta da
folha e quando essas reas necrosam, se expandem na direo da nervura
principal tomando formato de dentes. H ocorrncia tambm de folhas
deformadas ou com limbos incompletos, que normalmente ocorrem quando
h um surto rpido de crescimento. Segundo o mesmo autor, esse sintoma

de limbo incompleto e engrossamento das nervuras secundrias so
tambm sintoma de deficincia de B e S. Vargas e Sols (1998) observaram
na ausncia do Ca, reas translcidas, necrticas e deformadas na folha
vela. Tem-se observado necrose de razes de bananeira em solos leves
deficientes em Ca, que podem ser confundidas com danos causados por
nematides (Lpez e Espinosa, 1995). Normalmente o Ca fornecido
atravs da calagem, sendo o uso desse nutriente via gua de irrigao
limitado por favorecer a formao de precipitados (Borges e Silva, 2002).
Magnsio
O Mg pouco exigido pelas plantas, similar ao P e S, porm pode ocorrer
deficincia principalmente em solos cidos altamente intemperizados, solos
arenosos, solos cidos cultivados com aplicao de altas doses de calcrio
pobre em Mg, cultivo com adubaes pesadas de K ou NH4, ou ainda no
cultivo de espcies mais exigentes neste nutriente (Vale et al, 1993).
Ocorre no solo na forma Mg2+ e geralmente seu fornecimento est
associado prtica da calagem (Vale et al, 1993).
O Ca trocvel mais retido ao solo que o Mg trocvel, por ser um on
hidratado de menor dimetro, dessa maneira, em solos bem drenados que
no receberam calagem, os teores de Mg normalmente so bem inferiores
aos de Ca (Raij, 1991). Esta menor energia de reteno do Mg pelo
complexo de troca, resulta em sua maior disponibilidade e tambm a ser
mais sujeito a perdas por lixiviao (Malavolta, 1980). Portanto, o uso de
gesso em quantidades elevadas em solos com baixa CTC, assim como
excesso de gua percolada, pode promover uma acentuada perda do Mg
que, ao contrrio do Ca que importante em profundidade para promover o
enraizamento, a lixiviao do Mg indesejvel (Vale et al, 1993).
O transporte do Mg por fluxo de massa quase sempre suficiente para
suprir a exigncia das plantas, mas ocorre tambm a interceptao
radicular (Vale et al, 1993). Na soluo do solo o Mg2+ normalmente
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observado em quantidade superior a de K+, porm absorvido em menor

quantidade (Menguel e Kirkby, 1987). A absoro se d tambm na forma
Mg2+ e o mecanismo de transporte no plasmalema por gradiente
eletroqumico, portanto a absoro e o transporte podem ser restringidos
competitivamente por um excesso de outros ctions, principalmente K+,
Ca+2 e NH4+(Menguel e Kirkby, 1987). O mesmo autor diz que baixo pH
tambm reduz a absoro de Mg, no apenas pela baixa disponibilidade do
elemento em condies cidas, mas por um efeito direto do pH. O nitrato
tem uma influncia benfica na absoro de Mg.
O transporte do Mg2+ das razes para a parte area ocorre pelo xilema via
corrente transpiratria, basicamente na forma como foi absorvido e, ao
contrrio do Ca e de modo semelhante ao que ocorre com o K, o Mg
muito mvel no floema (Faquim, 1994). Os frutos e tecidos de reserva, que
so altamente dependentes do floema para seu suprimento mineral, so
assim muito mais ricos em K e Mg que em Ca (Menguel e Kirkby, 1987).
Esse elemento mais sujeito a remoo nas colheitas sucessivas de gros e
frutos (Vale et al, 1993).
Dentre as funes do Mg destaca-se como componente da molcula de
clorofila, correspondendo a 2,7% de seu peso molecular, podendo
representar nesta forma 10 a 20% do total de Mg das folhas (Menguel e
Kirkby, 1987). Portanto a clorose de folhas completamente expandidas o
sintoma mais visvel de deficincia de Mg (Marschner, 1988). o elemento
que mais atua na ativao enzimtica, participando de uma srie de
processos vitais da planta, que requerem e fornecem energia, como a
fotossntese, respirao, sntese de macromolculas carboidratos,
lipdeos, protenas e absoro inica (Faquim, 1994). A sntese de RNA
imediatamente interrompida quando h deficincia de Mg, interrompendo
portanto a sntese protica, porm este processo reiniciado rapidamente
depois do fornecimento do nutriente (Marschner, 1988). Segundo
Malavolta (1980), o Mg favorece a absoro de P pela plantas, por
participar das reaes de fosforilao que promovem o aumento da
eficincia da absoro de P pelas razes.
Segundo Lahav (1995) o Mg considerado de redistribuio moderada na

bananeira. Vargas e Sols (1998) observaram reduo progressiva da
colorao de folhas adultas de plantas com deficincia de Mg. O que
caracteriza essa clorose que ocorre na zona central dos semilimbos das
folhas mais velhas, com pontos escuros (mosqueado) que futuramente se
necrosam, enquanto os pecolos adquirem tonalidade azul prpura (azul da
bananeira) (Lpez e Espinosa, 1995). Ao final, segundo o mesmo autor, a
folha se torna amarelo dourado intenso.
Segundo Lahav (1995) a relao entre o suprimento de Mg e o crescimento
e expresso de sintomas parece ser complexa, mas a restrio no
rendimento causada pelo baixo suprimento de Mg proporcional na
reduo do crescimento em outras partes da planta, ao contrrio do K, que
reduz o tamanho do cacho mais que outras partes da planta. A bananeira
apresenta alterao na organizao das folhas no pseudocaule, assumindo
formato de roseta (Lpez e Espinosa, 1995). Esse autor cita tambm, como
sintoma de deficincia severa de Mg em bananeiras, o descolamento das
bainhas do pseudocaule, provocando a senescncia antecipada da folha.
Segundo Borges e Oliveira (2000) o Mg deve existir em quantidade
suficiente no solo, quando da aplicao de doses elevadas de K, de forma a
impedir o aparecimento do azul da bananeira. Pode ser suprido via gua
de irrigao por existirem fontes altamente solveis (Borges e Silva, 2002).
Enxofre
As plantas extraem S em quantidades similares s de P e Mg, porm este
elemento exige muito menos cuidado que o P por apresentar menor
tendncia de reagir com componentes do solo (Vale et al, 1993). No solo a
maior parte do S encontra-se na forma orgnica, combinado com C e N
como nas plantas, nas quais participa das protenas. A frao mineral do
enxofre no solo , em geral, reduzida, representando menos de 5% do total,
como sulfatos em condies aerbicas e como sulfetos em condies
anaerbicas (Raij, 1991). Em vrios aspectos se assemelha ao N,
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principalmente por apresentar-se no solo quase que totalmente em formas

orgnicas e por sofrer vrias transformaes em reaes mediadas por
microrganismos (Vale et al, 1993). Segundo esse autor, assim como o N,
uma vez mineralizada a matria orgnica e tendo se transformado em
formas inorgnicas, o S fica muito sujeito a perdas, nesse caso por lixiviao.
Em geral, 90% do S da camada arvel do solo encontra-se em formas
orgnicas e a mineralizao o processo natural de maior importncia para
sua disponibilidade s plantas. Aproximadamente, para cada 1% de matria
orgnica no solo a sua capacidade natural de suprimento varia de 1 a 4 kg
de S por ha por cultivo (Vale et al, 1993).
Na soluo do solo o S ocorre na forma de SO4-2, que tambm a forma
absorvida pelas razes das plantas e bastante solvel, porm pequenas
quantidades de S orgnico podem ser absorvidas na forma de carboidratos
(Vale et al, 1993). O sulfato contido no solo est em equilbrio com o S
orgnico, uma vez que produzido apenas quando o teor de S da matria
orgnica excede a necessidade dos microorganismos do solo: quando a
relao C/S for maior que 200, o sulfato geralmente se acumula e quando
for maior que 400, o SO4-2 produzido e mais o existente no solo so
imobilizados (Malavolta, 1980).
Quando o SO4-2 forma pares inicos com Ca2+, Mg2+ e K+, lixivia com
bastante facilidade, sendo sua perda maior com o predomnio de K+ e Na+
na soluo, quando comparados com Ca2+ e Mg2+ (Vale et al, 1993).
Quando o sulfato combinado com Fe e Al, se torna pouco solvel
(Malavolta, 1980), portanto, o cultivo do solo com reduo do teor de
matria orgnica, execuo de programas de calagem e adubao
potssica, tendem a reduzir a disponibilidade de S (Vale et al, 1993).
O sulfato transportado das razes para a parte area via xilema e o
movimento do S no sentido contrrio muito pequeno, ou seja, o elemento
pouco redistribudo na planta (Faquim, 1994). Para que ocorra a
assimilao do S absorvido, este deve ser reduzido e o primeiro composto
estvel na reduo assimilatria do SO4-2 a cistena (Marschner, 1988).
Segundo esse autor a cistena e a metionina so os mais importantes

aminocidos que contm S e portanto o elemento est presente em todas
as protenas. Outro papel fundamental do S a participao direta no grupo
sulfidrilo (SH-) como o grupo ativo das enzimas na ligao com o substrato.
Atua tambm como componente estrutural das membranas celulares
(Faquim, 1994). Devido a sua participao num grupo to grande de
compostos e reaes, sua deficincia causa uma srie de distrbios
metablicos como reduo na sntese de protenas e acares, acmulo de
N-orgnico e N-NO3- e, com isto, uma reduo no crescimento da planta
(Faquim, 1994). Este acmulo do N resposta reduo da sntese
protica (Marschner, 1988).
Nas bananeiras a absoro de S mais rpida nos estgios inicias,
reduzindo posteriormente, sendo que o S necessrio para o crescimento dos
frutos vem das folhas e pseudocaule (Lahav, 1995). Os sintomas de
deficincia de S aparecem primeiro nas folhas novas, entretanto, pode
haver interferncia do suprimento de N, sendo que em plantas bem supridas
desse elemento os sintomas de deficincia de S ocorrem principalmente na
folhas velhas e, em plantas deficientes em N, os sintomas de deficincia de
S ocorrem principalmente em folhas novas (Marschner, 1988). O efeito do
S na utilizao do N favorecer a redistribuio do N (Lahav, 1995).
A interrupo do fornecimento de S reduz em poucos dias a condutividade
hidrulica das razes, abertura estomtica e fotossntese, h reduo da
rea foliar como resultado da reduo do tamanho e principalmente do
nmero de clulas das folhas (Marschner, 1988). Na bananeira interfere
principalmente nos rgos jovens, onde a sua ausncia se expressa por
alteraes metablicas que dificultam a formao da clorofila, terminando
por interromper as atividades vegetativas (Borges e Oliveira, 2000). As
folhas novas apresentam tonalidade amarelo claro, progredindo para
manchas necrticas na margem das folhas, e engrossamento das nervuras,
similar ao que ocorre na deficincia de B e Ca (Lahav, 1995). Algumas
vezes a morfologia da folha da bananeira alterada e aparecem folhas sem
lmina (Lpez e Espinosa, 1995). O crescimento da planta retardado e o
cacho muito pequeno e engasgado (Lahav, 1995).
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Assim como o N, o S apresenta alta mobilidade no solo, existindo fontes

solveis para sua aplicao via fertirrigao (Borges e Silva, 2002). Em
geral o suprimento de S feito via fertilizantes carreadores de nutrientes
primrios e tambm portadores de S (sulfato de amnio, superfosfato
simples etc.), ou frmulas fabricadas com esses fertilizantes simples ou
enriquecidas com S elementar ou gesso agrcola.
Boro
Na soluo do solo a forma mais provvel de ocorrncia do B a do cido
brico (H3BO3), sendo o mais mvel dos micronutrientes (exceto cloro),
podendo ser lixiviado principalmente em solos de textura leve (Raij, 1991).
Em regies midas, somente pequena quantidade de B disponvel no sofre
lixiviao (Coelho e Verlengia, 1973).
A disponibilidade de B mais afetada pelo pH, textura do solo e pelo teor
de clcio (Raij, 1991), sendo que as deficincias ocorrem geralmente em
solos arenosos, com pouca argila e baixo teor de matria orgnica, sujeitos
a forte lixiviao (Mello et al., 1989). mais solvel em pH cido, sendo
que a calagem induz a fixao por argilas e outros minerais, diminuindo o
teor disponvel (Coelho e Verlengia, 1973), protegendo-o de perdas por
lixiviao (Osaki, 1991). Solos argilosos adsorvem o B e podem assim
dificultar a absoro pelas plantas (Raij, 1991). A matria orgnica
constitui a fonte imediata de boro para as plantas, liberando o elemento no
processo de sua mineralizao (Malavolta, 1980).
Segundo Malavolta (1980), o boro mostra transporte unidirecional no
xilema, na corrente transpiratria, e grande imobilidade no floema. A
imobilidade do elemento leva ao aparecimento dos primeiros sintomas nas
partes mais novas da planta, sendo que o sintoma geral a morte do broto
terminal do ramo principal e, na sequncia, dos brotos laterais (Coelho e
Verlengia, 1973), as folhas mais novas se mostram menores, amareladas e
muitas vezes com formas bizarras (Epstein, 1975). Na carncia de boro o
florescimento inibido e quando a deficincia severa, totalmente
impedido (Coelho e Verlengia, 1973). Segundo esses autores, as plantas

herbceas parecem ressecadas e com consistncia dura de madeira, as
paredes celulares so delgadas e quebradias e podem entrar em colapso
como resultado da presso exercida pelas clulas adjacentes. Os sintomas
externos s aparecem quando a deficincia severa.
No foram isoladas enzimas ou outros compostos orgnicos essenciais que
possuam boro (assim como o cloro e potssio), entretanto, desempenha um
papel regulador no metabolismo dos carboidratos (Epstein, 1975) e facilita
seu transporte das folhas para outros rgos (Malavolta, 1979). O B
essencial para a formao da parede celular, para diviso e aumento no
tamanho das clulas, para o funcionamento da membrana citoplasmtica
(Malavolta, 1980), est envolvido no metabolismo de cido nuclico,
fotossntese, metabolismo de protena e estabilidade de membranas
(Menguel e Kirkby, 1987). Com isso, favorece o crescimento das partes
mais novas e, na sua ausncia, h morte das clulas meristemticas (Osaki,
1991), sendo importante tambm para a formao e funcionamento das
razes (Malavolta, 1981).
Os sintomas de deficincia de B em bananeiras incluem reduo da rea
foliar, lmina foliar enrolada e deformada e, mais caracteristicamente,
estrias perpendiculares s nervuras na face inferior da lmina (Lahav,
1995). Segundo esse autor, engrossamento das nervuras secundrias e
inibio da formao de razes e flores tm sido observados, alm de folhas
novas com lmina incompleta. A deficincia severa de B pode induzir forte
deformao nos cachos, porm condio de deficincia leve pode afetar a
qualidade (Lpez e Espinosa, 1995). Segundo esses autores, a falta de B
provoca um pobre desenvolvimento do sistema radicular, que apresenta
poucos pelos absorventes, terminando com severas necroses.
Segundo Lahav (1995) a taxa de absoro de boro pelas bananeiras
constante durante todo o ciclo, do broto colheita. Pela caracterstica de
imobilidade do boro no floema, h necessidade de constante suprimento
(Coelho e Verlengia, 1973), atravs de pulverizaes foliares diretamente
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nos rgos que dele necessitam ou o suprimento via solo, continuamente,

durante todo o ciclo (Dordas et al., 2001). As aplicaes via solo so
efetivas por mais tempo (Coelho e Verlengia, 1973). Segundo Malavolta et
al. (1997), o fluxo de massa responsvel pela quase totalidade do contato
entre o boro e as razes das plantas e por esta mobilidade no solo, o autor
sugere a colocao do adubo distante das razes e parcelado.
A faixa de variao entre deficincia e excesso um tanto estreita, da a
necessidade de distribuir o elemento de modo uniforme no solo para evitar
dano s plantas (Malavolta, 1981). Segundo Lahav (1995), palidez marginal
e necrose so alguns dos sintomas de excesso de boro em bananeiras.
Cloro
Na natureza o Cl amplamente distribudo, sendo um dos ons mais mveis
e, portanto, passvel de ser perdido por lixiviao (Menguel e Kirkby, 1987).
Esta alta mobilidade se d porque o Cl negativamente carregado e, assim
como o nitrato, no adsorvido pelas cargas do solo, tendendo a
predominar na soluo do solo (Vale et al, 1993).
Na literatura no so encontrados relatos de deficincia de cloro em
plantas cultivadas em condies de campo (Faquim, 1994). Como pode ser
suprido s plantas de diversas formas (reservas do solo, gua de irrigao,
chuva, fertilizantes e poluio do ar), mais comum ocorrer toxicidade
(Marschner, 1988). At mesmo em condies de laboratrio difcil induzir
sua deficincia, em funo da contaminao atmosfrica (Menguel e
Kirkby, 1987).
A concentrao de Cl na soluo do solo pode ser elevada excessivamente
com adubaes pesadas com KCl e em reas irrigadas. A presena de
grande quantidade de Cl na gua de irrigao, o uso de quantidade
insuficiente de gua que possibilite lavar o Cl da camada superficial, e
lenol fretico elevado, so alguns dos fatores que causam excesso de Cl
para as plantas (Vale et al, 1993).
O Cl atua na quebra fotoqumica da gua no fotossistema II, como cofator,

junto ao Mn. Evidncias tm mostrado que a ATPase localizada na
membrana do tonoplasto estimulada especificamente por este nutriente
(Maschner, 1988). Em algumas espcies o Cl pode afetar indiretamente a
fotossntese, atuando na abertura estomtica atravs das clulas guarda
(Menguel e Kirkby, 1987). Salisbury e Ross (1992) citam como funes do
Cl, alm da oxidao (quebra) da gua na fotossntese, a diviso celular em
folhas e ser um importante soluto osmoticamente ativo.
A redistribuio do Cl na planta depende da espcie, sendo que algumas
manifestam sintomas de deficincia nas folhas mais velhas e outras nas
folhas mais novas (Faquim, 1994). Os principais sintomas de deficincia de
Cl so o murchamento e a reduo da rea foliar (Marschner, 1988). Este
murchamento, principalmente das margens do limbo, uma caracterstica
tpica de que a transpirao foi afetada (Menguel e Kirkby, 1987). Segundo
Faquim (1994) h tambm reduo do crescimento radicular.
O problema mais srio, entretanto, a ocorrncia de toxicidade que pode
levar as plantas a apresentarem queimadura das pontas e margens das
folhas, bronzeamento, clorose prematura e absciso foliar (Menguel e
Kirkby, 1987). Efeito competitivo na absoro de Cl- e NO3- e de Cl- e SO4so citados na literatura afetando as colheitas (Menguel e Kirkby, 1987).
Segundo Lahav (1995), em algumas partes de Israel as bananeiras so
irrigadas com gua contendo 500 a 600 ppm de cloro, mas existem
suspeitas de toxicidade, com reduo do crescimento dos brotos e no
enchimento dos frutos.
Cobre
No solo o Cu reage facilmente com componentes minerais e orgnicos,
tornando-se pouco mvel (Raij, 1991). A disponibilidade do Cu quelatizado
depende no somente da concentrao na soluo do solo, mas tambm da
forma de complexo que ocorre: complexos orgnicos com peso molecular
menor que 1000 apresentam maior disponibilidade para as plantas que
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complexos com peso molecular acima de 5000 (Menguel e Kirkby, 1987).

Mais de 98% do Cu da soluo do solo est complexado com compostos
orgnicos de baixo peso molecular como aminocidos, compostos fenlicos
e outros componentes quelantes, que apresentam um importante papel na
regulao da mobilidade e disponibilidade do elemento no solo (Faquim,
1994).
A solubilidade deste micronutriente diminui 100 vezes a cada aumento de
uma unidade de pH, devido a forte adsorso (Menguel e Kirkby, 1987).
Segundo Lahav (1995) a bananeira requer pouco Cu, sendo o total
absorvido equivalente a 1% do Mn. A absoro de Cu fortemente inibida
pela absoro de zinco e vice-versa (Menguel e Kirkby, 1987), assim como
alta disponibilidade de N tambm pode acentuar a deficincia de Cu
(Marschner, 1988).
A forma inica predominante na soluo do solo Cu2+, a mesma
absorvida pela planta (Vale et al., 1993), havendo controvrsias sobre sua
absoro na forma de quelado (Faquim, 1994). Segundo esse autor, no
xilema transportado na forma de quelado com aminocidos, apresentando
baixa mobilidade no floema, com redistribuio dependente do nvel do
elemento nos tecidos, no se dando em condies de deficincia (Faquim,
1994). J segundo Lahav (1995), em bananeiras o Cu ativamente
absorvido e prontamente redistribudo na planta.
As espcies de plantas diferem quanto sensibilidade a deficincia de Cu e
os sintomas mais comuns so: crescimento retardado, distoro das folhas
novas, necrose do meristema apical, clareamento das folhas novas
(Marschner, 1988), folhas novas apresentam colorao inicialmente verde
escura e com aspecto flcido, com tamanho desproporcionalmente grande
Faquim (1994). Em bananeiras os sintomas de deficincia aparecem em
todas as folhas e so similares aos de N em que h palidez generalizada da
lmina (Lahav, 1995). Segundo esse autor, os pecolos no ficam rosados
(como na deficincia de N) e a nervura principal se curva, deixando a planta
com aparncia de guarda-chuva fechado. As plantas deficientes so mais
sensveis ao ataque de fungos e vrus.
Pode ocorrer excesso de Cu por uso constante de fungicidas cpricos,

atividades urbanas e industriais (poluio do ar, esgoto), uso de esterco rico
em Cu. A toxicidade de Cu pode induzir deficincia de Fe, dependendo da
disponibilidade deste. Em bananeiras o excesso de Cu pode provocar
deformaes nas razes, entretanto essas no resultam em
comprometimento da produo (Lpez e Espinosa, 1995).
Ferro
O on requerido no metabolismo das plantas o Fe+2 e nesta forma que
absorvido. Ao que parece a eficincia de absoro est relacionada com a
capacidade das razes em efetuar a reduo do ferro frrico (Fe+3) em
ferro ferroso (Fe+2) na rizosfera (Faquim, 1994). Os teores de Fe solvel na
soluo do solo so extremamente baixos, quando comparados com o
contedo total (Menguel e Kirkby, 1987), atingindo um mnimo em pH mais
elevado (Raij, 1991). Em condies de anaerobiose h reduo do Fe+3 (de
baixa solubilidade) em Fe+2, resultando em aumento da solubilidade que
pode chegar at mesmo a provocar fitotoxicidade (Vale et al., 1993).
A atividade do Fe+3 na soluo do solo reduzida em 1000 vezes a cada
unidade de pH aumentada, pela formao de hidrxidos de Fe que so
insolveis, sendo que a solubilidade mnima em pH entre 7,4 e 8,5
(Menguel e Kirkby, 1987). A deficincia de Fe uma das grandes causas
do pouco crescimento das plantas em solos alcalinos (Vale et al., 1993).
Tem sido observado efeito competitivo na absoro de Fe com outros
elementos como Mn, Cu, Ca, Mg, K e Zn. Os metais pesados como Cu e Zn
podem deslocar o Fe das formas quelatizadas, limitando sua absoro e
utilizao (Menguel e Kirkby, 1987).
O transporte do Fe se d pelo xilema, via corrente transpiratria,
predominantemente na forma de quelados de cido ctrico, sendo pouco
distribudo na planta. Pode-se encontrar teores altos de Fe em folhas com
sintomas de deficincia, sugerindo que parte do nutriente esteja em forma
inativa como Fe+3 ou precipitado pelo fsforo (Faquim, 1994). Os tecidos
79
80
novos so, portanto, dependentes de um contnuo suprimento via xilema ou

de aplicao foliar (Menguel e Kirkby, 1987).
Segundo Lahav (1995) o sintoma mais comum de deficincia de Fe em
bananeiras se d em folhas novas, ocorrendo clorose (amarelo
esbranquiado) quando o teor cai a menos de 3,4 ppm. Essa clorose mais
aguda e mais evidente sob condies de seca. As folhas chegam a ser
lanceoladas e em forma de roseta (Lpez e Espinosa, 1995). Segundo
esses autores, as plantas clorticas por deficincia de Fe florescem
precocemente e produzem cachos pequenos e, em casos severos, no
produzem.
Uma queimadura necrtica e escura, marginal em folhas velhas, tem sido
associada concentrao de ferro superior a 800 ppm, em bananeiras
cultivadas nas Ilhas Canrias (Lahav, 1995). Este sintoma ocorre
principalmente em solos pesados e em pocas chuvosas, devido reduo
do Fe3+ a Fe2+ (ferroso), que a forma mais solvel e disponvel para as
plantas (Lahav, 1995). Segundo esses autores, em reas de com solos
cidos e pouco frteis, possvel observar tambm sintomas de toxicidade
de Fe devido aos altos nveis desse no solo.
Mangans
Assim como o Fe, a concentrao de Mn2+ na soluo do solo depende de
reaes de oxi-reduo, de forma que a sua disponibilidade depende do teor
de matria orgnica, da atividade microbiana e da umidade do solo (Vale et
al., 1993). A forma mais solvel o Mn2+, que o on trocvel existente
na soluo do solo (Raij, 1991).
Em solos com alto teor de matria orgnica a maior parte do Mn ocorre em
formas orgnicas. Assim como acontece com o Cu, a solubilidade deste
micronutriente diminui 100 vezes a cada aumento de uma unidade de pH
(Vale et al., 1993). A anaerobiose do solo eleva o Mn2+ solvel, assim
como acidez de solo, podendo levar a toxicidade (Menguel e Kirkby, 1987).
Assim como a absoro, o transporte deste elemento no xilema, via

corrente transpiratria, se d na forma Mn2+, provavelmente pela baixa
estabilidade dos quelados, sendo pouco redistribudo na planta (Faquim,
1994). Sua absoro e translocao so particularmente reduzidas pelo Mg
e, por outro lado, reduz a absoro de Fe (Menguel e Kirkby, 1987).
Os cloroplastos so as organelas mais sensveis deficincia de Mn
(Menguel e Kirkby, 1987), por alteraes estruturais irreversveis nos
tilacides, causados por inibio biossntese de lipdeos e carotenides
(Marschner, 1988). Como pouco mvel na planta, os sintomas de
deficincia se manifestam nas folhas mais novas que inicialmente mostram
um amarelecimento internerval, que se diferencia da deficincia de Fe por
formar um reticulado grosso. Essa clorose pode ser seguida ou associada a
leses necrticas (Salisbury e Ross, 1992).
Muito mais frequente que a deficincia a toxicidade de Mn, que pode ser
corrigida por calagem. Frequentemente aparece como deficincia induzida
de Ca, Mg e especialmente Fe, para s posteriormente se mostrar como
toxicidade. Os sintomas de toxicidade de Mn manifestam-se primeiramente
nas folhas mais novas, atravs de pontuaes de cor marrom ao longo das
nervuras e entre estas, que se tornam necrticas, cercadas por zonas
clorticas (Faquim, 1994).
Segundo Lahav (1995), uma caracterstica tpica da deficincia de Mn em
bananeiras so as manchas clorticas em formato de dentes e a presena
do fungo Deightoniella torulosa em reas tambm clorticas. Cachos de
tamanho normal podem ser inicialmente produzidos em plantas deficientes,
sendo o fruto coberto por pintas pretas (Lahav, 1995), porm a perda
prematura da folha leva a um pobre desenvolvimento dos frutos, devido ao
insuficiente acmulo de fotossintatos (Lpez e Espinosa, 1995).
Turner e Barkus (1983), citados por Lahav (1995) observaram em
bananeira, que Mn numa concentrao 10 vezes superior concentrao
padro reduziu a absoro de Ca, Mg e Zn em 28, 39 e 23%,
respectivamente, e aumentou sete vezes a absoro de Mn. Segundo Lpez
81
82
e Espinosa (1995), concentraes foliares de at 600 mg kg-1 no

causaram efeitos negativos em bananeiras. Toxicidade de Mn observada no
campo mais comumente relacionada aos efeitos indiretos de baixo Ca,
Mg e Zn disponveis em solo cido, que alta concentrao de Mn. A
tolerncia da bananeira s altas concentraes de Mn na soluo do solo
alta (Lahav, 1995).
Molibdnio
O Mo o micronutriente menos abundante no solo, onde ocorre na forma
de molibdato (MoO42-) e sais de sulfeto (MnS2) (Raij, 1991). Ao contrrio
dos micronutrientes catinicos, a atividade de Mo em soluo aumenta com
o aumento do pH, com intensidade a depender do tipo de solo, podendo ser
de 10 a 100 vezes para cada unidade de pH elevada (Vale et al., 1993). De
todos os nutrientes aninicos o molibdato o segundo, depois do fosfato,
em energia de adsoro e essa geralmente reduzida com a elevao do
pH, sendo mxima em pH 4 (Menguel e Kirkby, 1987). Em solos que
possuem matria orgnica rica em Mo, pode haver disponibilidade desse na
mineralizao, mesmo em pH cido (Menguel e Kirkby, 1987).
A translocao do Mo provavelmente se d mais na forma de MoO4- do que
nas formas complexadas (Marschner, 1988). Porm, como as plantas
requerem apenas traos de Mo, no se conhece bem a forma como
absorvido e transportado at as clulas das plantas (Salisbury e Ross,
1992). moderadamente mvel nas plantas (Menguel e Kirkby, 1987).
Assim como o contedo de Mo na soluo do solo extremamente baixo,
tambm o , o teor foliar. Entretanto, ao contrrio dos outros
micronutrientes, as plantas normalmente podem absorver quantidades bem
superiores s necessrias, sem que isto cause fitotoxicidade (Menguel e
Kirkby, 1987).
A mais conhecida funo do Mo nas plantas como componente de duas
enzimas essenciais ao metabolismo do N: a redutase do nitrato e a
nitrogenase (Salisbury e Ross, 1992), sendo possivelmente importante para
a sulfito redutase (Marschner, 1988). A redutase do nitrato responsvel

pela reduo do nitrato em nitrito na reduo assimilatria do N e a
nitrogenase responsvel pela fixao do N2 por microorganismos
(Salisbury e Ross, 1992). O Mo essencial tambm na respirao (Menguel
e Kirkby, 1987) e para enzimas responsveis pela formao de guanina e
do hormnio ABA (Salisbury e Ross, 1992). Os sintomas de deficincia se
assemelham aos da deficincia de N, sendo que as folhas velhas se
apresentam clorticas primeiro, entretanto h rpida necrose das margens
foliares por acmulo de nitrato (Menguel e Kirkby, 1987).
Sintomas de deficincia de Mo so desconhecidos em bananeira, mas a
aplicao de 4 ppm desse elemento aumentou o crescimento vegetativo e
de razes, assim como a matria fresca e peso seco de folhas de plantas em
cultura de tecidos (Lahav, 1995; Lpez e Espinosa, 1995).
Zinco
Nos solos brasileiros a carncia de Zn to comum quanto de boro e
vrios so os fatores que podem causar esta deficincia, relacionados ao
solo, prtica da adubao, climticos e ligados planta (Malavolta,
1981). Segundo Lahav (1995) a deficincia de Zn a mais comum entre os
micronutrientes, para bananeira, sendo muitas vezes confundida com
virose.
Certos solos so naturalmente pobres em Zn total e disponvel, como os
solos orgnicos e de cerrados, o que pode ser agravado pela eroso que
retira a camada superficial onde se acumula, pela decomposio da matria
orgnica, o zinco extrado pelas plantas (Malavolta, 1981). Solos arenosos,
com baixa CTC e sujeitos a chuvas pesadas, podem apresentar deficincia
de Zn (Lopes, 1986). Em virtude da semelhana em carga eltrica e raio
inico entre Zn e Mg, argilas contendo este ction podem reagir com zinco,
resultando em fixao (Mello et al., 1989). A deficincia de Zn est mais
associada ao pH do que ao teor de zinco total no solo.
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Quando o pH do solo naturalmente alto ou h sua elevao pela calagem,

pode haver reduo na disponibilidade do Zn, provavelmente por
insolubilizao (Malavolta, 1981). Segundo esse autor, a elevao do pH
em uma unidade promove a reduo da concentrao de Zn na soluo do
solo em 100 vezes. Alguns solos, principalmente arenosos, quando recebem
calagem que eleve o pH acima de 6,0 podem desenvolver srias
deficincias de Zn (Lopes, 1986; Raij, 1991). Segundo Lahav (1995) foi
observada associao negativa entre o rendimento de bananais e o pH do
solo, na Austrlia, onde a produo caiu de 60 t ha-1 para 30 t ha-1 quando
o pH passou de 4,5 para 8,7.
O P reduz a absoro de Zn por: inibio da absoro; reduo da
quantidade de Zn que da raiz vai para a parte area; dependendo do pH e
da concentrao de H2PO-4 no meio, poder haver precipitao do Zn pelo
P na superfcie das razes; por diluio no tecido resultante do aumento da
matria seca (Malavolta, 1981). Segundo esse autor, o excesso de Fe e Mn
tambm pode induzir deficincia de Zn por reduo na absoro ou no
transporte para a parte area e o mesmo acontece com o Cu. O B parece
favorecer a absoro radicular de Zn e inibir a absoro foliar (Malavolta,
1980).
Absorvido na forma de on zinco, tambm nessa forma que
transportado no xilema, j que os quelados que forma com cidos orgnicos
so pouco estveis (Malavolta, 1980). Menguel e Kirkby (1987)
consideram que a mobilidade do Zn nas plantas no alta, uma vez que seu
teor nos tecidos jovens particularmente reduzido em condies de
deficincia. Dordas et al. (2001) atribuem pesquisa limitada a no
concluso sobre a remobilizao do Zn, mas sabe-se que sob condies de
suprimento normal, apenas uma pequena parte pode ser retranslocada no
floema. Segundo esses autores, provavelmente devido capacidade de
ligao dos tecidos da folha com Zn.
Para Menguel e Kirkby (1987), como em condies de deficincia de Zn h
reduo acentuada da sntese de protena (portanto reduzindo na
multiplicao celular) e na sntese do cido indolactico (AIA - uma auxina

que, como tal, contribui para aumentar o volume celular), as plantas
deficientes tm clulas menores e em menor nmero, o que resulta em
reduo no comprimento dos interndios.
Segundo Lahav (1995), em bananeira o Zn moderadamente redistribudo
das folhas velhas para as folhas novas e os sintomas aparecem nas folhas
novas, que se tornam menores e lanceoladas. A folha aberta tem estrias
alternadas clorticas e verdes, o fruto s vezes retorcido, pequeno e
magro, com colorao verde clara. O mesmo autor diz que sintomas de
deficincia de Zn podem aparecer sem qualquer reduo aparente de
crescimento e produo mas se persistir, as plantas do prximo ciclo so
atrasadas. J para Lpez e Espinosa (1995), a deficincia de Zn causa
atraso no crescimento e desenvolvimento da planta, alm de poder alterar
o alinhamento das folhas, que surgem em um mesmo plano, dando planta
aparncia de roseta. Os sintomas de deficincia de Zn podem ser
facilmente confundidos com os sintomas causados por infeco viral e de
toxicidade de alguns herbicidas (Lpez e Espinosa, 1995).
Segundo Borges e Oliveira (2000) o boro (B) e o zinco (Zn) so os
micronutrientes que mais frequentemente se encontram deficientes nas
bananeiras. Para a aplicao desses micronutrientes via gua de irrigao
deve-se considerar a solubilidade e a compatibilidade, sendo normalmente
fornecidos na forma de quelados, porm pode haver incompatibilidade com
fosfato de amnio e nitrato de clcio (Borges e Silva, 2002).
Um resumo de alguns sintomas de deficincias e excessos minerais em
bananeira, citados por Lahav (1995), esto apresentados, respectivamente,
nas Tabelas 4 e 5.
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Tabela 4. Sintomas de deficincias minerais em bananeira (Lahav, 1995).
Tabela 5. Sintomas de excessos minerais em bananeira (Lahav, 1995).
Fornecimento de Nutrientes
Sistema radicular da bananeira
Segundo Moreira (1999), as razes das bananeiras mostram grande
tropismo para as zonas mais frteis, principalmente quando so usados
adubos orgnicos. Segundo esse ator, a maior porcentagem das razes se
encontra nos primeiros 30 cm de solo, e as localizadas em maiores
profundidades geralmente so mais grossas e tm as funes de suprir a
planta em gua, nutrientes e ajudar sua fixao. Em plantas amostradas no
incio da florao, Soto (2000) observou que 65% da massa das razes se
encontrava nos 30 cm prximos da base da planta, 21 a 22% se
localizavam de 30 a 60 cm e somente 13 a 14% de 60 a 90 cm (Soto,
2000). O autor deduz que a zona de explorao da bananeira est num raio
de 90 cm, o que deve ser observado na fertilizao.
Lacerda Filho et al. (2004), avaliando a bananeira Pacovan cultivada sob
irrigao por asperso em Neossolo Flvico, concluiu que a maior e a menor
concentrao das razes, com relao massa fresca e densidade de
comprimento, foi de 40,9% e 36,7% e de 4,6% e 10,0%,
respectivamente, nas profundidades de 0-0,15 m e 0,45-0,60 m. A massa
fresca e a densidade de comprimento avaliados entre 30 e 90 cm de
distncia do pseudocaule no variou.
Borges et al. (2008) observaram em Latossolo Amarelo distrfico
argisslico, que a distribuio do sistema radicular da bananeira Prata-An,
antes da colheita do 2 ciclo, diferiu com a frequncia da fertirrigao com
N em microasperso: a maior frequncia de aplicao de N e de gua (3
dias) favoreceu a densidade de razes, em comparao com a menor
frequncia (15 dias). A maior concentrao de razes ocorreu nas camadas
superficiais, at 0,30 m, e entre a planta e o microaspersor. Predominaram
razes de dimetro entre 0,2 e >1,5 mm, tanto nas camadas superficiais (0
a 0,20 m de profundidade) quanto entre a planta e o microaspersor.
Borges et al. (2006), estudando o sistema radicular da bananeira
fertirrigada por microasperso, observaram que no tratamento com
menores doses de N e K2O as razes so mais superficiais do que no
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tratamento com maiores doses, quando aplicadas semanalmente.

Possivelmente o fertilizante em maiores concentraes movimenta-se
atingindo maiores profundidades, favorecendo o desenvolvimento do
sistema radicular.
Solo
A escolha do solo adequado favorece a planta ao favorecer seu sistema
radicular, sendo determinante do tipo de adubao a ser adotada e da
capacidade da planta em aproveitar o nutriente fornecido. A bananeira se
desenvolve em vrios tipos de solos, porm, deve-se dar preferncia a solos
com boa estrutura e com contedos de argila entre 300 e 550 g kg-1. Solos
com contedo acima de 550 g kg-1 de argila e os solos siltosos (silte > 400
g kg-1) devem ser evitados, pois, em geral, apresentam baixa infiltrao de
gua, sendo facilmente compactados, o que limita a troca gasosa
indispensvel ao processo de respirao das razes (Silva et al., 2001).
Exigente em termos de aerao do solo, no suporta encharcamento
(Coelho et al., 2001).
Localizao do fertilizante e forma de aplicao

Aplicar o fertilizante no lugar certo quase to importante quanto usar a
frmula e a quantidade adequadas. Localizao certa significa fornecer o
adubo de maneira tal que, de um lado, o possvel dano planta fique
reduzido a um mnimo e, de outro, que a cultura possa absorver os
nutrientes do melhor modo nos momentos em que deles mais necessite
(Collings, 1947; citado por Malavolta, 1981). Antes de pensar em um
programa de adubao, portanto, necessrio que se atente para algumas
caractersticas bsicas dos elementos: as principais so sua mobilidade no
solo e na planta.
Nos bananais em formao a adubao deve ser feita sempre em
cobertura, em faixas circulares, de 20 cm de largura, distante 40 cm da
planta. Uma vez definido, por meio do desbaste, o filho que vai dar
continuidade famlia, as adubaes passaro a ser feitas em faixa de 20
cm de largura, em apenas meio crculo, localizado na frente desse filho,
mantendo sempre a distncia de 40 cm (Moreira, 1999). Em reas

irrigadas, a fertirrigao recomendada, pois proporciona menores perdas
e alto aproveitamento dos nutrientes (Borges et al., 2006).
A adubao foliar uma alternativa como suplemento nutricional s
plantas que por algum motivo tenham restrito seu sistema radicular. Os
elementos devem ser fornecidos em baixas concentraes, em
atomizao, utilizando-se os mesmos esquemas e equipamentos
desenvolvidos para o controle da sigatoka (Moreira, 1999). Segundo Soto
(2000), para a adubao foliar geralmente se usam sais como sulfatos,
com baixo ndice salino, para evitar fitotoxicidade e, como fonte de N,
pode ser usada uria, em concentraes no superiores a 1% da soluo.
Esse autor sugere a utilizao de quelados por serem absorvidos e
translocados mais prontamente que os sais. A absoro dos adubos
foliares influenciada por condies prprias da folha (sua estrutura,
composio qumica, idade etc.), fatores relacionados aos nutrientes
(como mobilidade), aqueles inerentes s solues aplicadas (concentrao,
mistura de nutrientes, espalhantes, pH), alm de fatores ambientais (luz,
umidade do solo, temperatura, poca do ano, movimentao do ar,
regularidade da atomizao) (Moreira, 1999). A velocidade de absoro
dos ons aplicados isoladamente e, em condies mdias, no que diz
respeito aos fatores ambientais, indicada na Tabela 6.
Tabela 6. Velocidade de absoro pelas folhas da bananeira, dos diferentes
nutrientes.
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Segundo Moreira (1999), uma metodologia muito mais eficiente e simples

de se introduzir os fertilizantes nas bananeiras aplicar os micronutrientes
via perfurao feita com o desbastador lurdinha, no pseudocaule da
me colhida ou do filho desbastado. Segundo esse autor, o adubo a
colocado entra em contato com o rizoma da planta-me e, atravs deste,
absorvido e passa a circular no sistema de todas as plantas que estiverem
interligadas. Segundo Soto (2000), a aplicao de nutrientes slidos ou
lquidos em pseudocaules recm colhidos uma forma de aplicao bem
conhecida e tm mostrado bons resultados, evitando perdas por lixiviao
no solo.
Rodrigues (2006) avaliou o efeito de Zn e B aplicados na muda desbastada
com desbastador lurdinha, sobre a nutrio e produo da bananeira
Prata an irrigada, por trs ciclos produtivos consecutivos. Os adubos
promoveram alteraes nos teores foliares de nutrientes, porm sem
magnitude suficiente para alterar a condio nutricional quando se
consideram as faixas de suficincia. O Zn interferiu na produo, porm os
menores valores foram observados na dose intermediria e no houve
ajuste de modelo de regresso. Outros experimentos esto em fase de
conduo para verificao desse resultado, com a avaliao de contedo
por rgo e utilizao de tcnicas isotpicas.
Determinao da Necessidade de
Adubao
Existe uma srie de mtodos para avaliar a necessidade de adubao das
plantas. Todos apresentam vantagens e desvantagens dependendo do
propsito da avaliao, portanto, a escolha de um dos mtodos depende da
preciso exigida e de sua praticabilidade (Vitti et al., 1988). O mais
comum, entretanto, a combinao de mtodos para se ter melhor base
para interpretao. Os mais comumente usados so: diagnose visual,
diagnose foliar e a anlise do solo.
A diagnose visual um mtodo de apoio no manejo nutricional, mas no
poder ser usada exclusivamente, uma vez que a deficincia de um
determinado nutriente s se faz notar quando j causou perturbaes

metablicas s plantas (Vitti et al., 1988). Alm disso, geralmente ocorre
mais de uma deficincia simultaneamente e os sintomas se mesclam
dificultando a definio. Alguns exemplos de sintomas de deficincia e
toxicidade, que podem auxiliar na diagnose visual, foram apresentados nas
Tabelas 4 e 5.
A diagnose atravs de anlise foliar e de solo depende da coleta de
amostras e anlises laboratoriais, cujos resultados sero posteriormente
comparados a padres pr-definidos. Normalmente esses mtodos so
utilizados em conjunto.
Amostragem de solo, de folhas e diagnose foliar

A amostragem de solo a primeira e principal etapa de um programa de
avaliao da fertilidade do solo, e deve ser rigorosamente executada.
Supondo que seja enviada ao laboratrio uma amostra de 250 cm3, retirada
de uma rea de 10 ha, na profundidade de 20 cm, ela representar um
volume de 20 milhes de litros de terra. Se for considerado que, em
algumas extraes no laboratrio, so usados apenas 2,5 cm3, isso
representar uma parte de 8 bilhes de partes de camada arvel (Raij,
1991). Na interpretao dos resultados da anlise importante atentar aos
extratores utilizados pelo laboratrio e s unidades em que so expressos
os resultados.
Para a cultura da bananeira a avaliao do estado nutricional feita a
partir da amostragem foliar, conforme o Mtodo Internacional de
Referncia (MEIR), proposto por Martin-Prvel em 1975 (Lahav, 1995):
amostra-se a metade interna (sem a nervura central) de uma faixa de 10
cm de largura, retirada na parte central da terceira folha a contar do pice,
coletada de plantas com a inflorescncia no estdio em que todas as
pencas femininas e no mximo trs pencas masculinas estejam abertas
(Figura 2).
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Fig. 2. Amostra foliar de bananeira.
Os resultados das anlises de tecido vegetal so comparados a padres de

referncia, que podem ser obtidos de populaes de plantas altamente
produtivas, ou de ensaios em condies controladas. Segundo Epstein (1975)
quando variedades de uma mesma espcie, tendo crescido lado a lado, so
analisadas quimicamente, verifica-se, com frequncia, variaes nas suas
composies. Mesmo dentro de cada grupo genmico de bananeira existe
grande variao entre gentipos, resultando em diferentes valores para os
nveis crticos de nutrientes na terceira folha, como apresentado na Tabela 7.
Tabela 7. Faixas de teores de nutrientes consideradas adequadas para a
bananeira.
IFA, 1992; 2Borges e Caldas 2002, citados por Borges et al., 2002 b; 3Prezotti, 1992; 4Silva et al., 2002.
A anlise de material vegetal reflete, de certo modo, a fertilidade do solo,

mas no permite avali-la. consequncia de um conjunto de fatores que
condicionam a absoro dos nutrientes, como: clima, face de exposio,
tipo de solo disponibilidade de gua e nutrientes no solo, interao entre
nutrientes no solo e na planta, idade da cultura, produo pendente, volume
e eficincia do sistema radicular, declividade do terreno, cultivo prvio,
ataque de pragas e doenas, uso de defensivos ou adubos foliares e
prticas de manejo influenciam a composio mineral dos tecidos vegetais
(Raij, 1991).
A amostra de solo deve ser retirada na base da planta amostrada, para que
haja uma boa correlao entre o resultado da anlise de ambas. A seleo
das plantas no ponto de amostragem j promove o andamento dentro da
rea, necessrio para coleta das amostras de solo.
Demanda nutricional e adubao

A bananeira uma planta de crescimento rpido que requer, para seu
desenvolvimento normal e produo satisfatria, quantidades adequadas de
nutrientes disponveis no solo (Soto, 2000). No Brasil a demanda por
fertilizantes se deve no somente alta absoro e exportao de
nutrientes pela bananeira, mas tambm baixa fertilidade dos solos da
maioria das regies produtoras (Borges e Oliveira, 2000).
A exigncia em nutrientes pela cultivar plantada depende do seu potencial
produtivo, da densidade populacional, do estado fitossanitrio e,
principalmente, do balano entre os elementos no solo, alm do sistema
radicular que interferir na absoro (Soto, 2000). Para o adequado manejo
nutricional da bananeira necessrio conhecer a quantidade de nutrientes
absorvidos e o total exportado pela colheita, visando a reposio atravs da
adubao e a devoluo dos restos vegetais ao solo (Silva et al., 2001).
Segundo Borges et al. (2002), a quantidade de nutrientes absorvida varia
com o gentipo, mas em mdia : macronutrientes em kg ha-1: 154 de N, 11
de P, 389 de K, 81 de Ca, 90 de Mg, 13 de S; micronutrientes em g ha-1:
309 de B, 77 de Cu, 236 de Zn. J a quantidade exportada pelos cachos na
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colheita, por hectare (Faria, 1997 citado por Borges e Coelho, 2002) em
mdia: 47 kg de N; 4,6 kg de P; 126 kg de K; 4 kg de Ca; 6 kg de Mg; 5 kg
de S; 87 g de B; 38 g de Cu e 99 g de Zn.
A exportao de nutrientes pelas colheitas dependente do gentipo, da
composio dos cachos e da capacidade de produo de frutos, conforme
apresentado na Tabela 8.
Tabela 8. Quantidades mdias de macronutrientes exportadas por
cultivares de bananeira.
Borges e Costa (2002); 2Raij (1996).
A marcha de absoro dos nutrientes maior aps o quinto ms, at o

florescimento (que ocorre por volta do oitavo ms a depender das
condies climticas e cultivar), quando h maior acmulo de matria seca,
estabilizando-se ento at a colheita, exceto para zinco e potssio, este
ltimo por se acumular em grande quantidade nos frutos (Borges e Oliveira,
2000). Soto (2000) apresenta a curva de absoro por nutriente, resumida
na Figura 3.
Fig. 3. Curva de absoro de nutrientes pelas bananeiras (Soto, 2000).
Adubao orgnica
O uso de adubos orgnicos como complemento da fertilizao qumica
uma prtica comum em algumas zonas bananeiras do mundo (Lpez e
Espinosa, 1995). O baixo nvel de matria orgnica nos solos considerado
das mais crticas razes para o rpido declnio de cultivos de plantanos
(Lahav, 1995). A matria orgnica melhora a estrutura do solo, aumenta a
capacidade de reteno de nutrientes e funciona como estimulante do
sistema radicular (Lpez e Espinosa, 1995), sendo a melhor forma de
fornecer nitrognio no plantio, principalmente quando se utiliza mudas
convencionais, j que as perdas so mnimas (Borges et al., 2002 b).
Em Israel e Ilhas Canrias, s vezes chega-se a utilizar mais de 500 t ha-1
ano-1 (Lahav, 1995). Segundo esse autor, em uma srie de experimentos
em Israel, usando esterco de curral at 80 t ha-1 ano-1, observou-se
aumento no crescimento de bananeiras, acelerao da florao e reduo
95
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no tempo entre a florao e a colheita. A utilizao apenas do esterco de

curral aumentou o rendimento em 33%, mas foi sempre vantajoso aplic-lo
junto com fertilizante.
Borges et al. (2002 b) sugerem a utilizao de 10 a 15 L de esterco bovino
por cova, ou 3 a 5 L de esterco de galinha, ou 2 a 3 L de torta de mamona,
ou ainda, outros compostos disponveis na regio ou propriedade. Esses
autores sugerem tambm, caso haja disponibilidade, 20 m3 de esterco de
curral ha-1. Segundo Lahav (1995), alguns experimentos tm mostrado que
o esterco de galinha que mais rico em nutrientes, especialmente P
superior ao esterco de curral e composto de lixo urbano.
Salinizao
A bananeira uma das principais culturas exploradas nos permetros
irrigados da regio nordeste brasileira; entretanto, sua produtividade
limitada, entre outros fatores, por problemas relativos crescente
salinizao dos solos nestas reas (Gomes et al., 2000). Segundo Oliveira
et al. (2000) as bananeiras so classificadas no grupo das plantas glicfitas,
sendo, portanto, sensveis salinidade. Para seu timo desenvolvimento a
bananeira requer valores de condutividade eltrica (CE) da gua de
irrigao no superiores a 1000 micromohs/cm (classificao C3). Segundo
pesquisas, quando se elevou a CE para 6000 micromohs/cm, com a relao
de adsoro de sdio (RAS) igual a 6,67 (classificao S1), para a cultivar
Nanica, houve decrscimo de 40% na produtividade, alm da emisso de
cachos atrasar cerca de um ms. Na presena de maiores concentraes
de sdio, RAS igual a 13,2 (classificao S2), o atraso foi de dois meses na
emisso de cachos, com decrscimo de 60% na produtividade (Hernandez
Abreu 1982, citado por Oliveira et al., 2000). Ainda segundo Oliveira et al.
(2000), esses resultados indicam que a gua de irrigao para a bananeira
deve ter o valor RAS inferior ou igual a 10,0 (classificao S1) e que as
perdas registradas na produtividade esto mais associadas presena do
on sdio do que de outros sais.
Segundo Borges et al. (2002) a relao adequada K/Na no solo 2,5, e o

Na no deve exceder 8% do total de ctions trocveis, com valor ideal
inferior a 4%. reas com porcentagem de Na superior a 12%, em relao
aos ctions trocveis (K + Ca + Mg + Na) so inadequadas ao cultivo da
bananeira. Silva et al. (2002) verificaram que a bananeira Prata An,
cultivada no norte de Minas, apresentou alta produtividade em solos com
at 0,4 cmolc de Na dm-3.
De modo geral, a produo vegetal decresce linearmente com o aumento
da salinidade do solo, a partir de um determinado nvel (Bernardo, 1989).
Sendo os problemas de salinidade cumulativos, se as causas que esto
provocando seu aumento no forem diagnosticadas e corrigidas a tempo, a
produo vegetal decrescer rapidamente at o ponto de no ser mais
vivel, economicamente, a explorao agrcola daquela rea. Ainda
segundo Bernardo (1989), deve-se considerar ainda, que o custo de
recuperao de uma rea salinizada sempre maior que o custo para evitar
a sua salinizao.
Recomendaes de Adubao para

Bananais Irrigados
Recomendaes de Borges et al. (2002), para a Bahia:
A aplicao de corretivo, quando recomendada, deve ser feita com calcrio
dolomtico, evitando o desequilbrio entre K e Mg e, consequentemente, o
surgimento do distrbio fisiolgico azul da bananeira. A recomendao da
calagem deve se basear na elevao da saturao por bases (V) para 70%
e o teor de Mg2+ para 8 mmolc dm-3. Alm dessa correo, acrescentar
300 g de calcrio na cova de plantio, em solos cidos (pH em gua < 6,0).
Na cova de plantio, usar de 10 a 15 L de esterco bovino, ou 3 a 5 L de
esterco de galinha ou 2 a 3 L de torta de mamona. Caso haja
disponibilidade, acrescentar 20 m3 de esterco de curral ha-1, anualmente.
O esquema de adubao de plantio, ps-plantio e formao da bananeira, e
da fase de produo, encontra-se nas Tabelas 9, 10 e 11 respectivamente.
97
98
Tabela 9. Adubao de plantio da bananeira irrigada, com fornecimento de

P, B e Zn.
Tabela 10. Adubao com N e K no ps-plantio e na fase de formao da

bananeira irrigada.
Tabela 11. Adubao com N, P e K aplicados na fase de produo da

bananeira irrigada.
Recomendaes de Silva et al. (1999) para o norte de

Minas Gerais:
A quantidade de calcrio a ser aplicada no solo pode ser calculada
utilizando-se o mtodo do Al e Ca + Mg trocveis, ou o da saturao por
bases, sendo que neste ltimo o valor desejado de 70%. O uso contnuo
de doses pesadas de adubos nitrogenados, como a uria e o sulfato de
amnio, obriga a realizao da calagem periodicamente.
Recomenda-se o uso de 15 L de esterco de gado por cova no plantio, ou 2 L

de esterco de aves, ou 1 L de torta de mamona. conveniente que este
fornecimento de matria orgnica seja repetido anualmente.
A bananeira no exige grande quantidade de P e o seu fornecimento deve
ter como base a anlise de solo. A Tabela 12 mostra a adubao fosfatada
de plantio. Recomenda-se repetir a adubao fosfatada anualmente, em
cobertura, em caso necessidade determinada por anlise de solo.
Tabela 12. Adubao fosfatada de plantio para bananeiras irrigadas no
norte de Minas.
A adubao nitrogenada imprescindvel, principalmente para bananeiras

do subgrupo Cavendish. Para o norte de Minas, em reas irrigadas, a dose
recomendada est entre 12 e 22 g de N famlia-1 por ms e depende da
textura do solo, do teor de matria orgnica e do manejo da cultura.
A recomendao da adubao potssica tambm deve ser feita com base na
anlise de solo, conforme Tabela 13. A primeira aplicao de K deve ser feita
em cobertura, no terceiro ms aps o plantio. O restante deve ser parcelado,
principalmente em solos arenosos, para reduzir perdas por lixiviao.
Tabela 13. Adubao potssica em bananais irrigados do norte de Minas.
99
100
Quando for detectada a necessidade de fornecimento de Mg, atravs das

anlises de solo e folhas, recomenda-se de 100 a 150 kg de MgO ha-1 por
ano. Recomenda-se tambm, a utilizao de 50 a 80 kg de S ha-1 por ano.
Os micronutrientes podem ser fornecidos com a aplicao de 50 g de FTE
BR 12/famlia/ano, exceto em casos onde os teores de Mn do solo sejam
elevados. Onde ocorrer deficincia apenas de Zn e/ou B, pode-se aplicar 8 a
10 g Zn famlia-1 por ano e 2 g de B famlia-1 por ano. As pulverizaes
foliares tambm so eficientes para o fornecimento de micronutrientes.
Recomendaes de Gonzaga Neto et al. (1998) para

Pernambuco:
Recomendaes feitas para bananais irrigados, das cultivares Pacovan,
Nanica e Nanico, com produtividades esperadas de 30 t ha-1 do primeiro, e
de 60 t ha-1 do segundo e terceiro ciclos.
A calagem deve ser calculada por: NC= 2 * [3 (Ca + Mg)].
Usar 20 L de esterco de curral, curtido, no plantio e depois, 20 L por
famlia, uma vez por ano, na fase de produo. Aplicar 4,5 g de Zn e 1,0 g
de B por cova no plantio e depois, por touceira e uma vez por ano, na fase
de produo.
As doses de N, P2O5 e K2O encontram-se na Tabela 14. Na fase de
produo as doses de N e de K devem ser parceladas em quatro aplicaes
ao ano, a cada 90 dias, e as de P, aplicadas de uma nica vez, a cada ano.
Recomenda-se usar sulfato de potssio como fonte de K. Na fase de
produo essas doses podero ser alteradas em funo dos resultados de
anlise foliar e da produtividade esperada.
Tabela 14. Adubao em cobertura com N, P2O5 e K2O para bananais

irrigados, em funo dos teores observados no solo.
Interao entre Nutrientes na

Planta e no Solo
A interao entre nutrientes em cultivos de banana tem sido muito
estudada, principalmente entre K, Ca e Mg. A seguir uma rpida reviso
bibliogrfica acerca desse tema.
K/Mg
A deficincia de Mg causada por um excesso de K de ocorrncia comum,
devido s adubaes pesadas com K, feitas na cultura da bananeira. A
grande absoro de K pode promover a translocao de Mg para os frutos
e tecidos de armazenamento, ou promover crescimento, assim diminuindo a
concentrao de Mg em toda a planta (Martin-Prvel, 1973, citado por
Lahav, 1995). Segundo Lahav (1995), aumento no suprimento de K tem
efeito altamente depressivo na concentrao de Mg nas folhas e
pseudocaule, mas muito pequeno efeito nos frutos e razes. Para que se
possa aplicar elevada quantidade de K no solo, necessrio que exista Mg
suficiente, a fim de evitar o aparecimento do azul da bananeira. Segundo
Silva et al. (1999) e Borges e Oliveira (2000), esse distrbio se manifesta
quando a relao K/Mg nas folhas, expressa em milequivalentes (%K:0,039
/ %Mg:0,012) maior que 4,5 no florescimento (ideal de 2,5 a 3,5) e 2,0
101
102
na colheita. Segundo esses autores, nas folhas o K deve ocupar 55% a

61% e o Mg 18% a 20% da soma de K+Ca+Mg
Teores de K no solo variando de 200 a 350 mg kg-1 so normalmente
suficientes para o crescimento da bananeira, mas se quantidades elevadas
de Mg e Ca esto presentes, pode aparecer deficincia de K (Silva et al.,
1999 e Borges et al., 2002). Segundo esses autores, para que no ocorra o
azul da bananeira, a relao K/Mg no solo deve ser inferior a 0,6, ou seja,
uma relao K/Mg ideal de 0,2 a 0,5, onde o Mg ocupa 40% das bases
trocveis do solo. Em condies de desequilbrio, a relao K/Mg varia de
0,6 a 2,0 e o Mg ocupa somente 15 a 23% das bases trocveis no solo.
K, Ca e Mg
O sistema radicular da bananeira tem uma limitada capacidade de troca e
por isso a relao entre ctions muito importante (Borges et al., 2002).
Segundo esses autores a CTC do solo deve ser saturada a 65-75% (no
mais pois pode afetar a absoro dos micronutrientes), a fim de dispor de
um valor de soma de bases (K+Mg+Ca) que permita acumular a saturao
por K nos limites de 7,5 a 12,5% da soma de bases. O valor timo para K
no solo de cerca de 10% da soma de bases, ocorrendo deficincia de K
abaixo de 5% e toxicidade acima de 20% (Silva et al., 1999 e Borges et
al., 2002).
A relao Ca/Mg deve estar situada em torno de 2/1 (entre 1,5/1 e 3/1). A
relao Ca/(K+Ca+Mg) deve ficar em torno de 0,6 a 0,8 (Silva et al.,
1999 e Borges et al., 2002) o que corresponde a uma proporo mdia de
70% de Ca (Silva et al., 1999). Assim, para um bom desenvolvimento da
bananeira, as quantidades de K, Ca e Mg devem corresponder a 10%, 50%
e 40% da saturao por bases, ou seja, uma relao K:Ca:Mg de
0,5:3,5:2,0 a 0,3:2,0:1,0 (Borges et al., 2002).
N/K
O desbalano entre esses dois nutrientes causa problemas na ps-colheita,
pois leva queda de frutos amadurecidos no cacho, principalmente em
bananeiras do subgrupo Cavendish (Silva et al., 1999). Degrana de frutos
ocorre durante a climatizao quando h baixo suprimento de K, por acmulo

de N-NH4 (Lahav, 1995), que torna frgeis os pedicelos dos frutos (Borges et
al., 2002). Alm disso, o excesso de N atrasa a emergncia do cacho e
produz cachos com pencas muito espaadas e facilmente danificveis no
transporte (Lahav, 1995). A relao N/K nas folhas da bananeira, expressa
em milequivalente (%N:0,014%/%K:0,039), mais favorvel no
florescimento, est entre de 1,4 e 3,3 (Silva et al., 1999). J Borges et al.
(2002) cita a relao inversa (K/N), sendo mais favorvel em torno de 0,6.
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107
108
Prticas Culturais
Introduo
A banana para consumo in natura foi a fruta mais produzida no mundo em
2007 e, em conjunto com pltanos (bananas de cozinhar e fritar) cultivados
em 118 pases, ocupa rea total de 9,8 milhes de hectares, com produo
de 115 milhes de toneladas e a quarta lavoura mais importante do
planeta. ndia, Uganda, China, Filipinas, Brasil e Equador so os principais
pases produtores (FAO, 2008) e, juntos, representam cerca de 50% da
produo mundial de bananas e pltanos. O Brasil, quinto maior produtor
mundial, quando se considera bananas e pltanos totalizou em 2007,
aproximadamente 6,97 milhes de toneladas, cultivadas numa rea de 508
mil hectares de norte a sul do pas. A cultura apresenta elevada importncia
econmica e social para diversas regies do pas, gera 500.000 empregos
diretos, toda produo nacional destinada ao consumo interno e enriquece
a dieta alimentar das populaes carentes (DATAMUSA, 2008).
Com o aumento dos preos dos insumos e a exigncia dos consumidores,
cada vez maior, pela qualidade dos produtos, faz-se necessrio o
desenvolvimento de tecnologias que permitam produtividade elevada,
sustentabilidade e rentabilidade.
A bananeira exige cuidados especiais para alcanar produtividade elevada e
qualidade dos frutos. A preveno a pragas e doenas fundamental para
110
diminuir os prejuzos causados lavoura, que podem chegar a 60% e so

na maioria provocados por infeces e apodrecimento devido a ferimentos
causados por manejo inadequado que vo desde a fase de cultivo at o
manuseio pelo consumidor (Lichtemberg et al., 2006).
As prticas culturais tm o objetivo de melhorar a qualidade dos frutos,
facilitar o manejo e a vistoria do bananal, controlar pragas e doenas e
consequentemente aumentar a produtividade. Desfolha, corte do corao,
controle de doenas fngicas, inclusive a colheita so facilitadas pelo porte
baixo ou mdio de algumas cultivares (Alves & Oliveira, l993).
O objetivo deste trabalho discutir as prticas culturais na bananeira e sua
relao com o desenvolvimento, sanidade, qualidade dos frutos e
produtividade.
Prticas Culturais
Espaamento
A definio do espaamento depende da cultivar a ser plantada. Aquelas
que produzem muitas folhas de grande tamanho e filhos de porte igual ou
superior planta-me exigem menores densidades populacionais devido ao
maior sombreamento (Pereira, 2000).
Bananeiras plantadas em maiores densidades apresentaram maior
produtividade, apesar de que os sistemas de espaamento e as densidades
populacionais testados no alteraram as taxas de crescimento das plantas nem
suas caractersticas na colheita (Pereira, 2000). O adensamento permite
maiores produtividades sem perda da qualidade dos frutos (Flori et al., 2004).
Na escolha dos sistemas de espaamento de plantio deve-se observar o bom
aproveitamento da luz e do terreno, a proteo do solo contra a eroso, o
aumento de produtividade e qualidade do produto (Pereira, 2000).
Em cultivos irrigados necessrio o estabelecimento de espaamentos de
plantio e densidades populacionais adequados, devido s melhores
condies de desenvolvimento das plantas e de produo.
Os espaamentos mais utilizados seguem traados em retngulo, quadrado,

tringulo e hexgono (Soto Ballestero, 1992; Pereira, 2000). Os mais
eficientes so os de tringulos equilteros e os de fileiras duplas que
permitem a mecanizao e facilitam o transporte de insumos, os tratos
fitossanitrios e a colheita, alm da vistoria da rea (Belalczar Carvajal,
1991; Pereira, 2000).
Os espaamentos mais utilizados nos plantios comerciais brasileiros so:
2,0 m x 2,0 m; 2,5 m x 2,0 m e 2,5 m x 2,5 m para as cultivares de porte
baixo e mdio (Nanica, Figo An, Grande Naine, Nanico, Prata-An); 3,0
m x 2,0 m; 3,0 m x 2,5 m para cultivares de porte semi-alto (Ma,
DAngola, Terrinha, Mysore, Figo); e 3,0 m x 3,0 m a 3,0 m x 4,0 m para
cultivares de porte alto (Terra, Maranho, Prata, Pacovan) (Moreira, 1999;
Alves, 1999; Alves & Oliveira, 1993; Pereira, 2000).
A distribuio das plantas pode ser em triangulo, quadrado, retngulo,
hexgono ou em fileira dupla conforme apresentado na Figura 4.
Fig. 4. Distribuio das plantas nos sistemas de quadrado, retngulo, tringulo,

hexgono e fileira dupla.
Fonte: Alves & Lima (2000), original de Soto Ballestero (1985), modificado.
111
112
A bananeira Prata-An apresentou maior produtividade em primeiro ciclo

de produo no espaamento de 3 m x 2 m em retngulo, com densidade
populacional de 1.666 covas/ha-1, alcanando 29,1 t ha-1 (Pereira, 2000).
A cultivar Grande Naine apresentou maiores rendimentos quando plantada
em densidade de 4.000 plantas ha-1, obtendo em 1o e 2o ciclo 98 t ha-1 e
75 t ha-1, respectivamente (Flori et al., 2004).
A durao dos ciclos de produo em bananais adensados amplia
sucessivamente devido ao prolongamento da colheita provocado pelo
sufocamento das plantas atrasadas que acarreta o envelhecimento precoce
do bananal (Pereira, 2000).
Escolha da muda
As mudas de banana podem ser obtidas atravs de micropropagao em
viveiros especializados ou podem ser de origem convencional, proveniente
de bananal sadio.
As mudas de cultura de tecidos so livres de pragas e doenas, so mais
precoces, com produo mais uniforme e colheitas superiores (lvares &
Caldas, 2002).
A uniformidade da produo permite a concentrao da primeira colheita
em pocas de melhores preos garantindo maior retorno econmico aos
produtores.
A principal vantagem da muda de rizoma o menor custo. O agricultor
deve retirar as mudas de bananais sadios; eliminar todo material aderido a
muda como solo, razes e sementes de invasoras; realizar o tratamento
qumico com inseticida e fungicida, com a finalidade de diminuir a
disseminao de pragas e doenas; e fazer o plantio no incio da estao
chuvosa para garantir uma maior porcentagem de pegamento.
Outra observao importante no momento da escolha das mudas de rizoma
o seu tamanho. Devem-se selecionar mudas de mesma idade para
garantir maior uniformidade na colheita.
lvares & Caldas (2002) comparando mudas provenientes de

micropropagao e rizoma, em cultivares Nanico e Prata-An, observaram
um maior desenvolvimento vegetativo nos primeiros meses nas duas
cultivares e um maior peso do cacho na cultivar Prata-An em plantas
oriundas de mudas de micropropagao (Tabelas 15 e 16).
Tabela 15. Desempenho de mudas de bananeira das cultivares Nanico e

Prata-An, provenientes de micropropagao (M) ou rizoma (R), durante o
desenvolvimento vegetativo e florecimento (15 meses). Braslia, DF, 1998(1).
(1)
Mdias seguidas pela mesma letra, na coluna em cada ms, no diferem significativamente entre si pelo
teste de Tukey a 5% de probabilidade.
Fonte: lvares & Caldas (2002).
113
114
Um maior desenvolvimento vegetativo na fase inicial garante um maior

nmero de folhas antes da diferenciao floral, ou seja, um maior rtimo de
emisso foliar que est diretamente relacionado com o nmero de pencas
no cacho (Soto Ballestero, 2000), embora lvares & Caldas (2002) no
tenham encontrado diferenas significativas (Tabela 16).
Tabela 16. Caractersticas dos cachos de bananeira, cultivares Nanico e
Prata-An, provenientes de mudas micropropagadas e de rizomas. Braslia,
DF, 1998(1).
(1)
Mdias seguidas pela mesma letra, na coluna, para cada cultivar, no diferem significativamente entre si
pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.
Fonte: lvares & Caldas (2002).
Capina
As invasoras concorrem em gua, luz, espao e nutrientes com as
bananeiras; liberam substncias qumicas que dificultam o seu crescimento;
so hospedeiras de pragas e doenas (Soto Ballestero, 2000); e exercem
maior concorrncia na instalao do bananal.
O controle fundamental para evitar perdas na implantao, diminuio da
densidade e para garantir um bom desenvolvimento vegetativo e a
produo da primeira colheita.
O controle pode ser feito de diversas maneiras, o mais recomendado a
associao de vrios mtodos para maior eficincia. Dentre eles destacamse o controle mecnico caracterizado pelo uso de enxadas, cultivadores,
grades e roadeiras; o controle qumico pelo uso de herbicidas; e a

utilizao de cobertura com restos de culturas ou com leguminosas em
consrcio.
A manuteno das plantas invasoras sempre roadas nas ruas mais largas,
quando o espaamento foi planejado para facilitar a mecanizao e a
irrigao (fileiras duplas) um excelente mtodo de convivncia com as
ervas que protegem o solo; evitam a exposio excessiva aos agentes
climticos; diminuem a compactao e consequentemente evitam a eroso.
Alm de permitir uma boa implantao do bananal, quando associado ao
mtodo qumico (pulverizao com herbicidas) nas ruas com as mangueiras
de irrigao evitando o corte excessivo desse equipamento com as
ferramentas (enxadas e foices).
O uso de leguminosas resulta em aumento da porcentagem de cachos
colhidos e reduo do tempo de colheita, alm de proporcionar maior
produtividade, quando comparado ao uso de vegetao espontnea
(Espindola et al., 2006). Entre as vantagens trazidas por essa prtica
destacam-se a proteo do solo contra agentes climtico causadores de
eroso, o controle de plantas de ocorrncia espontnea (Espindola et al.,
2006) e o aumento da disponibilidade de nutrientes oriundos da matria
orgnica do solo.
O uso de herbicidas diminui os custos da capina, mas pode provocar
toxidez, como o caso dos inibidores do fotossistema I (paraquat e diquat)
que capturam eltrons da fotossntese e da respirao formando radicais
txicos que degradam membranas (peroxidao de lipdios) e ocasionam o
vazamento do sulco celular e a morte do tecido (Rizzardi, 2004). A
fitotoxidade em bananeiras caracterizada pela presena de leses
(mancha leo) como na Figura 5. Os herbicidas registrados no Ministrio da
Agricultura Pecuria e Abastecimento para a cultura da bananeira
encontram-se na Figura 6 (Agrofit, 2008).
As Normas Tcnicas para a Produo Integrada de Banana prevem como
obrigatrio o controle integrado das plantas invasoras e a minimizao do
uso de herbicidas (Rodrigues et al. 2008).
115
116
Fotos: Alessandro de Magalhes Arantes.
Fig. 5. Capina qumica: (a) leses provocadas por herbicidas; (b) rea controlada com
herbicidas.
Fig. 6. Herbicidas registrados no Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

para a cultura da banana.
Fonte: Agrofit on line (2008) <http://www.agricultura.gov.br/agrofit>.Acesso em 15 jul. 2008.
117
Desbrota e seleo de rebentos produtivos

A desbrota consiste na seleo de um dos filhos na touceira e a eliminao
dos demais e obrigatria segundo as Normas Tcnicas de Produo
Integrada de Banana. O procedimento deve ser realizado quando os brotos
atingirem 60 cm de altura (Soto Ballestero, 1992), depois da diferenciao
floral. Esta operao pode ser realizada cortando o broto rente ao solo e
extraindo a gema apical com o auxilio de um desbastador (lurdinha), ou
simplesmente cortando rente ao solo com um enxado sempre que houver
brotao (Figura 7), mtodo adotado nos Permetros Pblicos de Irrigao
do Norte de Minas e Sudoeste da Bahia onde h histrico de alta incidncia
de mal-do-Panam
Deve-se selecionar de preferncia a brotao mais vigorosa e que esteja no
mesmo alinhamento do bananal e manter na mesma touceira me, filha e
neta (Figura 8).
B
Fig. 7. Operao de desbrota: a) realizada com o enxado; b) realizada com a lurdinha.
Fotos: Cleudson Lopes de Queiroz
O aumento do nmero de rebentos por touceira levar a um acrscimo no

ciclo de colheita e causar diminuio da produtividade (Gaiva, 1989;
Resende et al., 2006).
118
Fig. 8. Representao das unidades de produo de um bananal.

Fonte: Embrapa (1997), retirado de United Brands Company (1979), modificado.
A determinao da poca de desbaste fundamental para se obter sucesso

na bananicultura (Resende et al., 2006). A execuo planejada da desbrota
regula a poca de colheita (Manica et al. 1973).
Desfolha
A desfolha consiste em eliminar as folhas secas sem funo para a
bananeira, as folhas verdes que interferem no desenvolvimento dos frutos e
parte das folhas com sintomas de doenas. Tem como objetivo promover o
arejamento interno do bananal, permitir uma maior entrada de luz, diminuir
a umidade relativa do ar, diminuir a presso de inculo, e facilitar o controle
de doenas fngicas (Lichtemberg et al., 2006), acelerar o
desenvolvimento dos filhos, evitar injrias nas inflorescncias e nos cachos,
facilitar o ensacamento, a colheita e acelerar a ciclagem de nutrientes
atravs da decomposio mais rpida das folhas (Moreira, 1999).
A eliminao feita com instrumentos de corte como faco, podo e

foices, de baixo para cima rente ao pseudocaule sempre depois da
diferenciao floral, pois o ritmo de emisso foliar determina o nmero de
pencas por cacho.
O sombreamento diminui taxa fotossinttica das folhas, principalmente
quando baixa a intensidade luminosa provocada pela nebulosidade ou
excesso de plantas por rea. Soto Ballestero (2000) defende como mnimo
necessrio em bananeiras do subgrupo Cavendish 11 folhas inteiras no
momento da florao e 8 folhas inteiras no momento da colheita para
garantir a produo de fotoassimilados exigidos no enchimento do cacho. A
Prata-An apresentou cachos mais pesados quando a planta foi mantida
com no mnimo 12 folhas e maior nmero de pencas e de frutos com a
manuteno de no mnimo 10 folhas (Rodrigues et al., 2008)
Retirada da inflorescncia masculina (poda do corao)

As Normas de Produo Integrada de Banana tornam obrigatria a
eliminao da inflorescncia masculina aps a abertura da ltima penca
deixando de 10-20 cm de rquis e seu enterrio quando a infestao de
tripes for muito alta (Brasil, 2005).
A retirada da inflorescncia uma importante medida cultural de controle
da tripes-da erupo que se abriga e se alimenta destas flores; e diminui a
fonte de inculo de vrios fungos como Colletotrichum musae, Pyricularia
grisea, e dos fungos causadores da ponta-de-charuto (Rodrigues et al.,
2008). Esta prtica integra um conjunto de tcnicas de manejo do cacho na
pr-colheita com o objetivo de melhorar a qualidade dos frutos,
principalmente nos pases tradicionalmente produtores de bananas do
subgrupo Cavendish para a exportao.
Nos Permetros Pblicos Irrigados no Vale do So Francisco essa tcnica
bastante utilizada pelos produtores na banana Prata-An, pois aumenta o
rendimento do cacho, o dimetro dos frutos e antecipa a colheita,
provavelmente devido interrupo do envio de fotoasssimilados para esse
grande dreno (Tabela 17) (Souto et al., 2001).
119
Fonte: Souto et al (2001).
Mdias seguidas pela mesma letra, na mesma linha no diferem entre si pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade.
Tabela 17. Efeito da retirada da inflorescncia masculina nos trs ciclos de produo da bananeira Prata-An,
cultivada sob irrigao no Norte de Minas Gerais, 1998.
120
Diversos trabalhos citados por Souto et al. (2001) confirmaram a

precocidade da colheita com a eliminao da inflorescncia masculina,
outros observaram o aumento do peso e tamanho do cacho, alm do
aumento dos frutos.
Prtica tambm recomendada no controle de pragas como Moko, tripes e a
traa da bananeira (Souto et al., 2001).
Eliminao dos restos florais ou despistilagem

Cultivares do subgrupo Cavendish, como a Nanica e Grande Naine
apresentam restos florais persistentes na extremidade dos frutos. A
despistilagem a operao de retirada desses restos que pode ser feita
manualmente quando as flores comeam a murchar ou quinze dias aps a
abertura da ltima penca. Na cultivar Nanica necessrio o uso de
ferramentas de corte devido persistncia dos restos florais. A operao
exige muita mo de obra e mancha os frutos com a exudao do ltex
(Lichtemberg et al., 2006).
A despistilagem tem como objetivos melhorar o aspecto e a forma do fruto,
reduzir a incidncia da traa-da-banana, da antracnose e da ponta-decharuto e reduzir os danos de transporte (Lichtemberg et al., 2006).
Ensacamento do cacho
O ensacamento do cacho tem como vantagens a proteo contra danos
mecnicos, a antecipao da colheita, o aumento do peso do cacho, a
melhoria da qualidade dos frutos e a proteo contra o ataque de pragas
como tripes-da-ferrugem, traa-da-bananeira, caro-da-ferrugem e abelhas
arapu vetores de doenas.
Existem vrios tipos de sacos utilizados no ensacamento de cachos, alguns
tratados com produtos qumicos para proteo contra pragas em reas
afetadas.
Os cachos devem ser ensacados no momento da eliminao da rquis
masculina, evita-se a colocao tardia no caso de ataque de caro-daferrugem devido sua multiplicao e intensificao dos danos (Figura 9).
121
122
Fotos: Srgio Luiz Rodrigues Donato.
Fig. 9. Ensacamento do cacho.
Dentre as desvantagens do ensacamento destacam-se o aumento dos

custos com a aquisio de sacos plsticos, fitilhos, mo-de-obra, dificuldade
de realizar a prtica em bananeiras de porte alto, aumento da persistncia
de restos florais, dificuldade na visualizao dos frutos para identificao
do ponto de colheita e maior fragilidade da casca dos frutos que aumenta
os danos na ps-colheita (Rodrigues et al., 2008).
Escoramento
A ao de ventos fortes, do peso do cacho, do porte alto da planta, do
ataque de nematides ou broca-do-rizoma, favorecem a quebra ou o
tombamento das bananeiras.
O escoramento tem a finalidade de evitar o tombamento ou quebramento
das plantas e consequentemente a proteo do cacho por meio da
sustentao com escora de madeira ou fios de polipropileno. Os fios de
polipropileno so mais baratos, durveis e de fcil manejo. So amarrados
123
Foto: Srgio Luiz Rodrigues Donato.
no engao da planta que se quer proteger e na base de outra que lhe

confere sustentao (Figura 10).
Fig. 10. Escoramento de plantas.
Corte do pseudocaule aps a colheita

Alguns autores argumentam que o corte do pseudocaule influencia no
desenvolvimento da planta-filha pela translocao da seiva da planta-me
para o broto. Outros concluram que no h diferena de produo. Em
bananeiras Prata-An avaliadas no Norte de Minas Gerais no houve
diferenas significativas para todas as caractersticas avaliadas (Rodrigues
et al., 2008).
uma prtica muito usada com a finalidade de melhorar a distribuio da
gua de irrigao, melhorar o arejamento, manter a touceira limpa, evitar o
ataque de pragas e doenas e acelerar a ciclagem de nutrientes. Torna-se
obrigatria com as Normas de Produo Integrada de Banana (BRASIL,
2005).
124
O corte do pseudocaule facilita tambm a movimentao no bananal, a

adubao, a colheita e os tratos culturais, alm de disponibilizar material
para a confeco de iscas tipo queijo para o controle da broca-do-rizoma.
Manejo da palhada
A colheita, a desfolha e o corte do pseudocaule geram um grande volume
de material vegetal que precisa ser manejado para aumentar a velocidade
de decomposio e permitir maior ciclagem de nutrientes, alm de facilitar
os tratos culturais e a irrigao.
Quando o agricultor deposita todo o material (folhas e pseudocaule) nas
ruas largas em bananais plantados em fileiras duplas (Permetros Pblicos
de Irrigao) tende a fazer o deslocamento para realizao dos tratos e da
colheita nas ruas estreitas e limpas, o que provoca uma compactao
excessiva que interfere na absoro de nutrientes pela diminuio do fluxo
difusivo.
Desta forma recomenda-se o corte do pseudocaule em pedaos menores e sua
deposio nas ruas mais largas (fileira dupla) e a deposio das folhas nas ruas
com o equipamento de irrigao com a finalidade de diminuir a compactao,
dificultar a infestao de invasoras e diminuir os custos com a capina.
Coleta de amostras de solo e folha

A avaliao da fertilidade dos solos e do estado nutricional das lavouras
para a recomendao de adubao dever ser realizada preferencialmente
baseada nos dados das anlises de solo e folha e da produo.
A anlise de folhas e de solo permite avaliar o estado nutricional das
lavouras e tem a finalidade de identificar a existncia de excessos e
deficincias de nutrientes para direcionar as pesquisas regionais de
adubao (Silva & Rodrigues, 2001).
A coleta de solos deve ser feita de preferncia na faixa de adubao, na
frente do seguidor ou filho da planta que se far a coleta de amostra de
125
Foto: Cleudson Lopes de Queiroz.
folhas, em diferentes profundidades de 0-20 cm e de 20-40 cm, de maneira

aleatria e representativa. Deve-se coletar amostras simples de glebas
homogneas que depois de misturadas originar a amostra composta que
ser enviada ao laboratrio (Figura 11).
Fig. 11. Coleta de amostra de solo com trado calador.
Deve-se amostrar tambm o solo entre as linhas de plantio para avaliao

da fertilidade natural e da ciclagem de nutrientes.
A amostragem foliar deve ser feita na planta me de acordo com a norma
estabelecida pelo Mtodo de Amostragem Internacional de Referncia
126
(MEIR) que determina o uso da terceira folha verdadeira a contar do pice

de plantas que estejam em plena florao, com metade das pencas
femininas descobertas, proposto por Martin Prvel em 1975, citado por
Silva & Rodrigues (2001), conforme Figura 12 (Embrapa, 1997).
Fig. 12. Mtodo de Amostragem Internacional de Referncia (MEIR).

Fonte: Embrapa (1997).
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127
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129
130
Evapotranspirao e
Necessidades Hdricas
Maurcio Antonio Coelho Filho
Luiz Roberto Angelocci
Definies
O consumo de gua de uma cultura normalmente se refere gua
transferida para a atmosfera pelos processos de evaporao da superfcie
do solo e pela transpirao da planta, ou seja, a evapotranspirao.
Buscando apresentar uma padronizao para a definio da
evapotranspirao de referncia e visando, principalmente, utilizao do
modelo de Penman-Monteith, Smith (1991) apresentou uma conceituao
da ETo como aquela que ocorre em uma cultura hipottica, com altura fixa
de 0,12 m, poder refletor (albedo) de 23% e resistncia difusiva do dossel
ao transporte de vapor dgua de 70 s.m-1. Essa proposio, coincide com a
evapotranspirao de uma superfcie coberta com grama, em crescimento
ativo e sem restries de gua no solo.
Em locais onde existe uma pequena rea irrigada em torno de uma grande
rea seca, ou quando a rea de bordadura no suficiente para eliminar os
efeitos advectivos do calor sensvel, pode ser verificada a ocorrncia de
valores de evapotranspirao superiores ETP, recebendo, nessas
condies, a denominao de evapotranspirao de osis (ETO), Figura 2.
Durante os diferentes estgios fenolgicos das culturas e sua ocupao na
rea disponvel, ocorre a chamada evapotranspirao da cultura (ETc),
132
tambm denominada de evapotranspirao mxima (ETm), pois ela

definida para condies especficas que no afetam o crescimento/
desenvolvimento da cultura, ou seja, no ocorrncia de pragas e doenas,
deficincias nutricionais e hdrica, estando o solo com gua facilmente
disponvel. Apesar de sua determinao ser difcil e muitas vezes inexata, a
ETc muito importante para um bom dimensionamento de projetos de
irrigao, visto que ela representa a quantidade de gua que deve ser
reposta ao solo para manter o crescimento e a produo da cultura em
condies ideais.
Alm das condies meteorolgicas, ETc dependente da rea foliar da
cultura (AF), ou seja, da sua superfcie evapotranspirante e pode ser
relacionada evapotranspirao de referncia por um coeficiente de
cultura (Kc):
ETc = Kc.ETo
(3)
O valor de Kc varia ao longo do ciclo de uma cultura desde um valor inicial

(normalmente entre 0,2 e 0,3), crescendo linearmente at passar por um
mximo (Kc da fase intermediaria, em torno de 1,1 - 1,2) quando da
ocorrncia do mximo crescimento e de rea foliar, diminuindo depois com
a senescncia de folhas e maturao da cultura (Kc final), acompanhando
assim a variao da rea foliar por unidade de rea de terreno ou ndice de
rea foliar (IAF) e, portanto da frao de solo coberto e da frao molhada
(asperso>microasperso>gotejamento). Alm dos fatores relacionados
com a cultura trabalhada (diferenas na anatomia da folha, nas
caractersticas dos estmatos, nas propriedades aerodinmicas (altura das
plantas) e no albedo) que fazem com que a ETc seja substancialmente
diferente da ETo (afetando o valor de Kc), mesmo sob as mesmas
condies climticas e de mesma rea foliar e do sistema de irrigao, o
manejo de irrigao tambm afeta substancialmente os valores (Figura 13).
Irrigaes mais frequentes favorecem a manuteno da umidade na
superfcie do solo e consequentemente ao aumento da parcela evaporada.
Verificar esse efeito direto nos valores de Kc inicial da Figura 14.
Fig. 13. Valores de Kc tpicos, considerando quatro fases de desenvolvimento.
Fig. 14. Figura representativa do efeito osis nos valores de Kc observados.
133
134
Unidades
Para fins de aplicaes em irrigao e climatologia, a evapotranspirao
quantificada como a perda de determinado volume de gua em rea
unitria, ou seja, representando uma altura ou lmina de gua expressa em
mm (milmetros) por unidade de tempo. Considerando perda de 1 litro de
gua de uma superfcie com rea igual a 1 m2, tem-se que:
ET = 1litro / 1 m2 = 1.000 cm3 / 10.000 cm2 = 0,1 cm = 1 mm
(4)
Para uma superfcie de 1 ha (10.000 m2), uma ET = 1 mm (0,001 m), ir

corresponder a um volume de gua de:
0,001 m = V / 10.000 m2
V = 10 m3
(5)
ou seja, 1 mm dia-1 corresponde a 10 m3 ha-1 dia-1.

Sendo um processo envolvendo uso ou dissipao de energia lquida
disponvel, a evapotranspirao pode ser expressa em termos de calor
latente de vaporizao (), cujos valores dependem da temperatura
ambiente. Por exemplo, a 20 C, = 2,45 MJkg-1, enquanto que a 5 C,
= 2,48 MJkg-1. Em mdia, adota-se o valor de = 2.45 MJkg-1, o que
significa que so necessrios 2,45 MJ para evaporar 1 kg de gua.
Considerando a densidade da gua igual unidade, 1 kg de gua
corresponde a 1 litro e, portanto, para evaporar 1 mm so necessrios
2,45 MJ/m2.
Aspectos do Sistema Soloatmosfera Importantes para o

Processo de Evapotranspirao
Disponibilidade de gua no solo
As caractersticas fsicas do solo, como a textura e a estrutura, afetam
diretamente a capacidade de absoro de gua pela planta, pois esto
ligadas capacidade do solo em armazenar gua e transport-la para a
superfcie das razes. O conhecimento do armazenamento de gua

disponvel uma informao bsica para projetos de irrigao,
considerando-se o limite superior (capacidade de campo) e o inferior (ponto
de murcha permanente), que definem a capacidade de gua disponvel
(CAD). Porm quando h esgotamento da gua do solo, antes de a umidade
atingir o ponto de murcha permanente, as atividades fisiolgicas so
afetadas, ocorrendo a reduo do crescimento da cultura, como
consequncia da diminuio de assimilao de CO2 pelo aumento da
resistncia estomtica e da reduo da transpirao.
Como a dinmica da gua na planta envolve interao de fatores do solo,
da planta (sistema radicular e rea foliar) e da atmosfera (demanda
atmosfrica), mais apropriada a utilizao do conceito de gua
facilmente disponvel no solo, representando uma frao da CAD passvel
de ser esgotada sem que a planta sofra deficincia hdrica, situao na qual
a planta transpira potencialmente.
A lmina de gua facilmente disponvel depende do tipo de solo, da
profundidade do sistema radicular, inerente espcie de interesse e da
demanda atmosfrica. Solos arenosos, por exemplo, tendem a ter menor
capacidade de gua disponvel por unidade de profundidade, com um limite
mnimo de cerca de 0,5 mm de gua/cm de profundidade, enquanto que
solo argilosos podem chegar num limite extremo a apresentarem 2,0 mm/
cm de gua disponvel. Verifica-se, assim, que quanto maior o volume de
solo explorado pelo sistema radicular, maior a disponibilidade de gua para
planta. Quanto maior a demanda atmosfrica por gua, maior a exigncia
hdrica da planta e maior deve ser a disponibilidade de gua para ela no
sofrer dficit, ou seja, a frao da gua facilmente disponvel dever ser
crescente com o aumento da demanda. Esse fato pode ser observado na
Figura 15. Se a demanda atmosfrica for baixa (evaporao do tanque
Classe A - ECA < 5 mm.d-1), a planta consegue extrair gua do solo at
uma certa porcentagem da CAD; se a demanda for muito alta (ECA>7,5
mm d-1), mesmo com bastante umidade no solo, a planta no consegue
extra-la numa taxa compatvel com suas necessidades, resultando
fechamento temporrio dos estmatos para evitar o secamento da folha
(Pereira et al., 1997).
135
136
Fig. 15. Inter-relao da evapotranspirao relativa de plantas (evapotranspirao real

ETR/evapotranspirao mxima da cobertura ETc) com a porcentagem de gua
disponvel no solo. Adaptado de Denmead & Shaw (1962).
Balano de energia radiante

A energia radiante primordial para a ocorrncia dos processos fisiolgicos
das plantas e fsicos do ambiente. O saldo de radiao ou radiao lquida
(Rn) representa o total de energia radiante disponvel no sistema aps o
balano entre seus fluxos de entrada e de sada, compondo o balano de
ondas curtas (BOC) e o de ondas longas (BOL), de modo que Rn = BOC +
BOL. Os valores instantneos e peridicos do BOC dependem da irradincia
solar global, esta dependente da hora do dia, poca do ano e condies
atmosfricas) e de caractersticas radiomtricas da superfcie vegetada
ligadas reflexo de ondas curtas (espcie, porcentagem de cobertura do
solo, estgio fenolgico), enquanto que os de BOL dependem, tambm, de
caractersticas atmosfricas (principalmente teor de vapor d gua e
nebulosidade) e da prpria temperatura da superfcie. No sistema vegetado,
basicamente, o saldo de radiao pode ser repartida no aquecimento do ar e
da planta (calor sensvel), no aquecimento do solo, nos processos de snteses
biolgicas, na evaporao da gua do solo e transpirao das plantas. Sem
limitao hdrica no solo, a maior frao da energia disponvel, representada
pelo saldo de radiao descontado do fluxo de calor no solo (Rn-G), usada
na forma de calor latente de vaporizao. Quando h limitao de gua, a
partio de Rn comea a favorecer o calor sensvel, ou seja, o aquecimento

do ar e da cobertura vegetal, alm de aumentar o poder evaporante do ar.
Portanto, em cultivos irrigados o processo que predomina na partio do
energia radiante disponvel a evapotranspirao. Quando a cultura
apresenta baixo ndice de rea foliar, cobrindo pequena parcela do solo, o
processo dominante a evaporao da gua no solo, principalmente quando
se est irrigando por asperso. As perdas por evaporao so minimizadas
diminuindo a superfcie molhada do solo, por exemplo, para irrigao
localizada. Com o aumento do IAF, a energia utilizada basicamente para a
transpirao, principalmente em se tratando de rvores (como em pomares)
que possuem elevada superfcie foliar e em sistemas localizados de irrigao.
Umidade e temperatura do ar; velocidade do vento

A transpirao depende diretamente da diferena de concentrao de
vapor entre a folha (prxima saturao) e a atmosfera. Desse modo, o
aumento da umidade relativa do ar diminui as diferenas de concentrao
de vapor e tende a fazer com que a transpirao diminua. Por outro lado,
um aumento da temperatura faz com que o dficit de saturao de vapor
do ar aumente e, tambm, as diferenas entre concentrao de vapor
folha-ar, de modo que mantidas as outras variveis constantes, a
transpirao se eleva at o momento em que h regulao estomtica para
evitar a perda excessiva de gua.
O vento atua amplificando a ao dos outros elementos meteorolgicos,
aumentando a energia disponvel para planta transpirar, mediante o
transporte energtico por adveco de uma rea mais seca para outra mais
mida. Mediante o movimento do ar na superfcie foliar, remove o vapor
dgua, aumentando as diferenas de concentrao de vapor folha-ar,
contribuindo para o aumento da perda de vapor d gua da folha. A
velocidade do vento afeta, tambm, a condutncia difusiva da camadalimite da folha, aumentando-a com o aumento da velocidade e,
consequentemente, aumentando a taxa transpiratria.
O efeito combinado, velocidade de vento, temperatura e umidade do ar
define a demanda atmosfrica por vapor dgua (Pereira et al., 2002).
137
138
Determinao da
Evapotranspirao
Estimativa meteorolgica da evapotranspirao de
referncia
Devido ao intenso uso da evapotranspirao de referncia nos estudos de
relaes hdricas no SSPA, principalmente quando o interesse a aplicao
em irrigao, inmeros mtodos empricos e semi-empricos com base em
dados meteorolgico foram criados para estim-la, como uma forma de
simplificar a estimativa.
Nos itens a seguir sero discutidos os seguintes mtodos mais empregados:
o de Thornthwaite; o de Camargo; o de Hargreaves e Samani; o do tanque
classe A e o de Penman-Monteith.
Os quatro primeiros so considerados empricos no sentido de que utilizam
de relaes obtidas em condies especficas entre ETo e uma ou mais
variveis meteorolgicas, enquanto o de Penman-Monteith baseia-se em um
modelo analtico. Muitos estudos de comparao de mtodos tem sido
realizados e com base nos estudos realizados ao redor do mundo, a FAO
acabou adotando como padro o de Penman-Monteith parametrizado por
Allen et al. (1998). Entretanto, esse mtodo exige medidas de no mnimo
quatro variveis meteorolgicas. O de tanque classe A exige trs (incluindose a prpria evaporao do tanque), enquanto os trs primeiros citados
somente exigem a temperatura do ar. Dois outros aspectos devem ser
considerados: mtodos que usam somente uma varivel, como os de
Thornthwaite, de Camargo e de Hargreaves-Samani apresentam melhores
estimativas para perodos mais longos (semanas, ms), enquanto que um
mtodo analtico como o de Peman-Monteith pode ser empregado em
escala diria ou, com os cuidados recomendados, at em escala horria.
Finalmente, mtodos empricos como os baseados em temperatura do ar,
geram melhor estimativa para climas iguais ou prximos queles em que
forma obtidos, como o de Thornthwaite e o de Camargo, que apresentam
melhores estimativas em climas midos, enquanto que o de Hargreaves e
Samani apresenta desempenho melhor em clima semi-rido.
139
Mtodo de Thornthwaite
Desenvolvido por Thornthwaite (1948) nos Estados Unidos com o objetivo
de estimar ETo de uma forma bastante simples a partir da temperatura do
ar, expressando essa varivel a energia disponvel no ambiente. Como a
energia a nica varivel considerada e pelo fato de ser um mtodo
desenvolvido e testado em condies de clima mido, seus clculos tendem
a levar a subestimativas, principalmente em condies de clima seco.
A ETo obtida em mm ms-1 pela seguinte formulao (Sentelhas, 2001):
ETp = 16.(10.Tm/I)a
para 0 < Tm < 26,5 C
ETp = -415,85 + 32,24.Tm - 0,43.Tm2
para T 26,5 C
(6)
(7)
sendo ETp a evapotranspirao padronizada para um ms de 30 dias e

para um fotoperodo (N) igual a 12h; Tm a temperatura mdia do ms, em
C ; I e a ndices de calor, obtidos a partir dos dados normais da regio
e determinados pelas seguintes expresses:
I = S(0,2.Tni)1,514
I = 12.(0,2.Ta)1,514
a = 0,49239 + 1,7912.10-2.I - 7,71.10-5.I2 + 6,75.10-7.I3
(8)
(9)
(10)
sendo Tn a temperatura mdia normal do ms i (i = 1 a 12), Ta a

temperatura mdia anual normal (mdia histrica), ambas em C.
O valor de ETp, esta deve ser corrigida em funo do nmero de dias (ND)
e do fotoperodo mdio (N) do ms em questo na latitude do local, que
pode ser obtido ou por clculos de origem astronmica (ver Pereira et al.,
2002) ou na Tabela 18. Assim, ETo em mm/ms, dada por:
ETo = ETp.(ND/30).(N/12)
(11)
Embora no seja um mtodo desenvolvido originariamente para estimativas

em base diria, pode-se estimar ETo diria usando-se nas equaes o valor
dirio de temperatura do ar do local no clculo de ETp e coloc-lo na
equao (55), usando-se ND=1 e o valor de N do dia.
Para torn-lo aplicvel em condies de clima super-mido ou semi-rido do
Brasil, no quais o mtodo original no se mostrou eficiente, Camargo et al.
(1997) propuseram um ajuste que se refere ao uso de uma temperatura
efetiva (Tef) no lugar Tm, dada por:
140
Tef = 0,36.(3.Tmax - Tmin)
(12)
sendo Tmax a temperatura mxima do ar e Tmin a temperatura mnima do

ar, em C.
Tabela 18. Valor do fotoperodo no dia 15 de cada ms para vrias
latitudes compreendo o territrio brasileiro.
Mtodo de Camargo
O mtodo proposto por Camargo (1971) uma simplificao do mtodo de
Thornthwaite (1948), com uso apenas da temperatura mdia do ar e com a
vantagem de no exigir dados normais de temperatura do ar. A equao de
clculo :
ETo = 0,01.Qo.Tmed.ND
(13)
sendo Qo a irradincia solar extraterrestre expressa em mm de evaporao

equivalente (Tabela 19) Tmed temperatura mdia do perodo considerado,
em C, e ND o nmero de dias do perodo considerado.
Mtodo de Hargreaves e Samani

Tambm utiliza como varivel a temperatura do ar, tendo sido desenvolvido
para as condies de clima semi-rido da Califrnia. recomendado pela
FAO (Allen et al., 1998) como uma opo para a estimativa de ETo,
quando h somente disponibilidade de dados de temperatura do ar local,
mas por ser um mtodo emprico desenvolvido para as condies acima
especificadas, apresenta problemas, principalmente com superestimativas
em clima mido (Sentelhas e Camargo, 1996 ; Allen et al., 1998). Sua
frmula para a estimativa diria de ETo a seguinte:
ETo = 0,0023.Qo.(Tmax - Tmin)0,5.(Tmed + 17,8)
sendo Tmax a temperatura mxima do ar, em C, Tmin a temperatura
mnima do ar, em C, Tmed a temperatura mdia do ar, em C, e Qo a
irradincia solar extraterrestre, expressa em mm de evaporao
equivalente (Tabela 19).
(14)
141
142
Tabela 19. Valores (em mm.d-1) da irradincia solar extraterrestre no dia

15 de cada ms em vrias latitudes compreendendo o territrio brasileiro.
Mtodo do tanque classe A

Baseia-se no fato de que h uma relao entre a evaporao do tanque
Classe A e a ETo. Essa relao afetada pelas diferenas entre os
mecanismos de perda de gua de uma superfcie vegetal extensa e a
pequena superfcie de um tanque com paredes laterais expostas. A relao

ajustada por um coeficiente de proporcionalidade denominado de
coeficiente de tanque (Kp) pela expresso:
ETo = ECA.Kp
(15)
O valor de Kp funo da velocidade do vento, da umidade relativa, do

tamanho e do tipo da bordadura circunvizinha ao tanque Classe A e, sendo
a lmina de gua do tanque maior do que a do gramado, ele tende a ser
menor do que 1, podendo ser estimado pelas seguintes equaes
apresentadas (Allen et al.,1998):
Para bordadura vegetada

Kp = 0,108-0,0286.U2m + 0,0422.ln(B) + 0,1434.ln(URmed)0,00063.[ln(B)]2.ln(URmed)
(16)
Para bordadura sem vegetao

Kp = 0,61 + 0,00341.URmed - 0,000162.U2m.URmed - 0,00000959.U2m.B +
0,00327.U2m.ln(B) - 0,00289.U2m.ln(86,4.U2m) - 0,0106.ln(86,4.U2m).ln(B) +
0,00063.[ln(B)]2.ln(86,4.U2m)
(17)
sendo U2m a velocidade mdia do vento a 2m de altura, em ms-1, B a
extenso da bordadura vegetada, em m, e URmed a umidade relativa mdia
diria, em %. Essas duas equaes so aplicveis dentro dos limites:
limites: U2m entre 1 e 8 m/s, B entre 1 e 1000 e URmed entre 30 e 84%.
Na falta de de dados de URmed e de U2m, Allen et al. (1998) sugerem a
adoo dos seguintes valores mdios de acordo com a classificao
climtica da regio:
Clima rido: U2m igual ou menor que 1,0 m.s-1 e URmed =45%
Clima semi-rido: U2m de 1,1 a 3,0 m.s-1 e URmed =55%
Clima sub-mido: U2m de 3,1 a 4,0 m.s-1 e URmed =70%
Clima mido: maior que 4,0 m.s-1 e URmed = 85%
143
144
Mtodo de Penman-Monteith (FAO)

Penman introduziu em 1948 um modelo para estimativa da evaporao de
uma superfcie de gua livre, combinando o balano de energia (termo
energtico) e o transporte de massa de vapor (termo aerodinmico), pelo
uso de dados de insolao, temperatura, umidade e velocidade do vento,
obtidos em estaes meteorolgicas. Posteriormente, ele foi aplicado para
a estimativa da evapotranspirao. O mtodo foi, tambm, aplicado para
estimativa de evapotranspirao potencial (de referncia) por adaptao do
termo energtico (uso de albedo do gramado, no lugar da superfcie de gua
livre) e ajuste do termo aerodinmico, considerando a diferena de
rugosidade entre os dois tipos de superfcie.
Monteith (1965) aplicou ao modelo de Penman um tratamento envolvendo
o conceito de resistncias difuso de vapor, assumindo que a cobertura
vegetal poderia ser representada por uma grande folha nica, da o nome
de modelo da grande folha (big leaf model). Allen et al. (1989)
ajustaram o agora denominado mtodo de Penman-Monteith para a
estimativa da evapotranspirao de referncia na escala diria, de acordo
com a definio de ETo dada no item 6.1, com a seguinte parametrizao
recomendada como padro pela FAO para a estimativa dessa varivel
expressa em mm.d-1:
~
~
ETo = {0,408.s.(Rn - G) + g [900/(T + 273)].U2m..(es-ea)}/[s+ g (1 + 0,34.U2m)
]
(18)
sendo Rn o saldo de radiao, em M Jm-2 d-1, G o fluxo de calor no solo, em
MJ m-2 d-1, T a temperatura mdia do ar, em C, U2m a velocidade do vento
a 2m acima da superfcie, em m s-1, es-ea o dficit de presso de saturao
do ar, em kPa, g a constante psicromtrica igual a 0,063 kPaC-1 e s a
tangente curva de presso de saturao de vapor na temperatura do ar
em kPaC-1.
As equaes recomendadas para a obteno das variveis acima so:
s = (4098.es) / (T + 237,3)2
(19)
es = (esTmax + esTmin) / 2
es
Tmax
[(17,27.Tmax) / (237,3 + Tmax)]
= 0,6108.e
(19)
(20)
esTmin = 0,6108.e[(17,27.Tmin) / (237,3 + Tmin)]
(21)
ea = (URmed.es) / 100
(22)
URmed = (URmax + URmin) / 2
(23)
T = (Tmax + Tmin) / 2
(24)
sendo Tmax a temperatura mxima diria do ar, em C, Tmin a

temperatura mnima diria do ar, em C, URmax a umidade relativa
mxima, em %, URmin a umidade relativa mnima, em %.
Critrios para a escolha de mtodo de estimativa da ETo

De acordo com Pereira et al. (2001), a escolha de um mtodo de
estimativa de ETo depende de uma srie de fatores. O primeiro deles a
disponibilidade de dados meteorolgicos, pois os mtodos mais complexos,
como visto no item anterior, exigem grande nmero de variveis. Desse
modo, o mtodo de Penman-Monteith no pode ser empregados onde h
apenas dados de temperatura do ar.
O segundo fator a escala de tempo requerida. Normalmente, mtodos
empricos como os de Thornthwaite e de Camargo apresentam melhores
estimativas em escalas de tempo maiores, enquanto que aqueles que
utilizam o balano de energia podem ser empregados at mesmo na escala
horria.
Finalmente, o terceiro fator envolve a adaptabilidade dos mtodos
empricos regio de estudo, pois esses no so de aplicao universal,
requerendo ajustes locais. Em geral, os mtodos de Thornthwaite e
Camargo apresentam melhores estimativas de ETo em condies de clima
mido, provocando subestimativas de ETo em climas semi-ridos. Por outro
lado, o mtodo de Hargreaves-Samani produz melhores resultados em
condies de clima rido e semi-rido, como por exemplo no semi-rido
nordestino. Quando aplicado em condies de clima mido este mtodo
superestima a ETo.
145
146
Necessidades Hdricas da Bananeira

A bananeira requer razovel quantidade de gua, pois apresenta grande
rea foliar, sendo a massa de gua correspondente a 87,5% da massa total
da planta. A deficincia de gua pode afetar tanto a produtividade como a
qualidade dos frutos. O consumo hdrico da bananeira depende da idade do
pomar.
Nas condies edafoclimticas do Norte de Minas Gerais, considerando
uma precipitao total anual de 717 mm e evaporao do tanque classe A
de 2.438 mm, Costa & Coelho (2003) avaliaram o consumo de gua pela
bananeira Prata An e Grande Naine, com espaamentos de 3,0 x 2,7
m e obtiveram resposta semelhante em termos de coeficiente de cultura,
isto , os valores que resultaram em maiores produtividades fsicas
corresponderam a um acrscimo de 25% aos sugeridos por Doorembos &
Kassan (1984), resultando em valores de Kc at de 1,43. Deve-se ressaltar
que esses coeficientes de cultura foram obtidos pelo mtodo inverso, ou
seja, diferentes nveis de irrigao (diferentes coeficientes de cultura)
foram aplicados bananeira e a partir dos resultados de produtividade
chegou-se aos coeficientes que maximizaram as produtividades. Os
coeficientes sugeridos por Doorembos & Kassan (1984), apesar de
resultarem em produtividades fsicas menores que os obtidos, condicionam
a uma maior eficincia de uso de gua, o que os colocam tambm como
recomendados nas condies do Norte de Minas Gerais.
Nas condies edafoclimticas do Plo Juazeiro/Petrolina, os coeficientes
de cultura foram determinandos a partir a estimativa da evapotranspirao
da cultura (ETc) pelo mtodo da razo de Bowen e da evapotranspirao de
referncia (ETo) por Penman-Monteith modificado (Teixeira et al., 2002).
Os valores estiveram entre 0,6 e 1,1 e entre 1,1 e 1,3 no primeiro e
segundo ciclos, respectivamente.
Os coeficientes de cultura obtidos nas condies tropicais do Brasil no
diferem muitos daqueles obtidos em outras condies. Bhattacharyya &
Madhava Rao (1984) determinaram, valores de Kc variando de 0,68 a 1,28
e um consumo anual de gua de 1.560 mm, com solo sem cobertura, para
a cv. Robusta. Nas Ilhas Canrias, Santana et al. (1992) obtiveram valores
de Kc entre 0,48 e 1,68 para a bananeira, com a evapotranspirao da
cultura (ETc) obtida pelo balano hdrico em lismetros e a
evapotranspirao de referncia (ETo) pelo mtodo de Penman-Monteith.
Os valores de evapotranspirao anuais variaram entre 1,5 e 4,6 mm/dia
com um consumo anual de 1.127 mm. Allen et al. (1998) recomendam,
para climas submidos, valores de Kc variando de 0,5 a 1,1 no primeiro ano
(Figura 16), e de 1,0 a 1,2 no segundo ano de cultivo da bananeira, que
podem ser adotados para o manejo de irrigao nas condies irrigadas do
Brasil, com possveis ajustes locais.
Fig. 16. Variao do kc de bananeira considerando acrscimo de 25% (1,25 KC) das
recomendaes da FAO.
Considerando bananal irrigado a partir do segundo ciclo da cultura, fixando

os coeficientes de cultura (Kc) em 1,2, o consumo de gua ir variar
linearmente e positivamente em funo da demanda de gua pela
atmosfera, verificar equao 3. As necessidades de irrigao do bananal,
por sua vez, dependero do balano entre a ETc e os totais de chuva do
147
148
perodo entre dois eventos de irrigao, levando em considerao que a

evapotranspirao da cultura irrigada potencial. Por meio de balano
hdrico mensal foram obtidos os resultados da Tabela 20, elaborada de
forma simplificada para evidenciar a existncia de diferentes necessidades
hdricas dependendo da regio analisada.
Na prtica da irrigao, em funo da variabilidade anual das variveis que
afetam o consumo de gua da bananeira e, principalmente, dos totais de
chuva, as mesmas devem ser levadas em considerao no manejo de gua,
mediante o adequado acompanhamento da umidade do solo com sensores
especficos e estimativas de demandas de gua pela atmosfera (ETo) ao
longo do ciclo, como ser visto posteriormente.
Tabela 20. Necessidades hdricas mdias mensais (mm) de bananal em

pleno desenvolvimento, para algumas de localidades produtoras de banana
na Regio Nordeste e no Norte de minas Gerais.
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Manejo de Irrigao
Carlos Elizio Cotrim
Introduo
O Estado da Bahia apresentou em 2006 a maior rea cultivada com
bananeiras (74.210 hectares) e a segunda maior produo (1.059.877
toneladas), aps o Estado de So Paulo, maior produtor brasileiro
(Agrianual, 2007). A produtividade mdia da cultura na Bahia baixa,
aproximadamente 14,2 t ha-1, similar brasileira.
No Semi-rido brasileiro destacam-se plos de produo de bananas em
Minas Gerais, localizado em Janaba e Jaba; na Bahia, em Juazeiro, Bom
Jesus da Lapa, Livramento de Nossa Senhora, Carabas e Guanambi
(Cerama e Estreito); em Pernambuco, Petrolina e Santa Maria da Boa
Vista; no Rio Grande do Norte, no Vale do A; em Sergipe, no Plat de
Nepolis, e no Cear, na Chapada do Apodi e no Baixo Acara.
A bananeira uma planta exigente em gua, sendo que sua produtividade
tende a aumentar linearmente com a transpirao. Esta, por sua vez,
depende da disponibilidade de gua no solo, que pode ser controlada pela
irrigao. Ainda no se conhece a total potencialidade de produo da
bananeira; mas, em outros pases da Amrica Latina, conseguem-se altas
produtividades, comparadas as obtidas em nosso pas. O uso da irrigao
resulta em frutos de melhor qualidade e induz a aumentos na produtividade
152
da cultura em pelo menos 40%, comparado situao sem irrigao, em

regies com precipitao superior a 1200 mm.
O conhecimento bsico da demanda de gua, pelas culturas, consiste no
ponto mais importante para se definir critrios de manejo da irrigao. Essa
demanda traduzida atravs dos coeficientes de cultura (Kc), que ajustam
a evapotranspirao de referncia da grama (ETo) para as diversas
culturas. Os dados de Kc, disponveis na literatura, so procedentes de
regies diferentes do nosso pas em termos edafo-climticos (Doorembos e
Kassam, 1984; Abreu et al., 1987). Bhattacharyya e Madhava Rao (1985)
determinaram valores de Kc variando de 0,68 a 1,28 para a cv. Robusta,
com um consumo de gua de 1560 mm. Outros valores de Kc da
bananeira, variando entre 0,48 e 1,68, foram obtidos por Santana et al.
(1993), sendo a evapotranspirao da cultura obtida pelo balano hdrico
em lismetros e a evapotranspirao de referncia pelo mtodo de PenmanMonteith, nas condies das Ilhas Canrias, onde os valores de
evapotranspirao durante o ano variaram entre 1,50 e 4,6 mm/dia, com
um consumo de gua de 1127 mm. Allen et al. (1998) recomendam, para
climas submidos, valores de Kc variando de 0,50 a 1,10 no primeiro ano,
e de 1,0 a 1,2 no segundo ano de cultivo da bananeira.
Nas condies de Tabuleiros Costeiros da Bahia, Oliveira (1997) avaliou a
necessidade hdrica da bananeira, utilizando-se o tanque classe A, e
concluiu que o coeficiente de 0,6 (Kp.Kc) da evaporao do tanque foi o
valor que melhor representou a evapotranspirao da bananeira.
A Tabela 21 a seguir mostra valores de consumo mdio dirio, de acordo
com o nmero de dias aps o plantio, para as bananeiras Prata An e
Grande Naine na regio de Janaba, norte de Minas (Oliveira et al.,
2005).
Dados de pesquisa como os apresentados na Tabela 21 podem ser
utilizados no manejo da irrigao em locais onde no h uma estao
meteorolgica automtica e no possvel a utilizao de outros mtodos
de determinao da ETo, como o do Tanque de Evaporao Classe A, por
exemplo.
Tabela 21. Demanda hdrica (L planta-1 dia-1) para a bananeira Prata An e

Grande Naine nas condies do norte de Minas Gerais.
O Manejo
O manejo da irrigao com certeza a fase mais difcil de se empreender
com sucesso a prtica da agricultura irrigada. Aps o sistema projetado e
instalado ele requer um manejo capaz de proporcionar a otimizao dos
fatores de produo, ou capaz de torn-lo economicamente vivel,
socialmente justo e ambientalmente sustentvel, quando se tratar de
produo integrada. O manejo da irrigao baseia-se em informaes que
vo permitir a definio de quando e quanto irrigar. O quanto de gua a
aplicar normalmente calculado com base na quantidade consumida pela
cultura, dividida pela eficincia de aplicao de gua do sistema de
irrigao. A quantidade consumida pela cultura pode ser determinada
atravs da evapotranspirao real, observando sempre que a quantidade de
gua a ser aplicada por irrigao tem que ser compatvel com a capacidade
de reteno de gua na zona radicular da cultura.
A questo de quando irrigar, que um dos pontos mais importantes no
manejo da irrigao, pode ser determinado pela medio da deficincia de
gua na planta, pelos sintomas desta deficincia, pela disponibilidade de
gua no solo, pela evapotranspirao real, pelo turno de rega ou pelo
balano de gua no solo (Bernardo et al. 2006).
153
154
Entre os mtodos de manejo disponveis, os mais acessveis ao produtor

baseiam-se no turno de rega fixo e em medidas do teor ou potencial de
gua no solo (Coelho et al., 2001).
Turno de rega fixo

No turno de rega fixo o clculo da frequncia de irrigao em dias dado
pela razo entre a Lmina Real Necessria e a Evapotranspirao da
Cultura conforme equao 25.
(25)
Onde:
TR o turno de rega, dia;
LRN a lmina real necessria, mm;
ETc a evapotranspirao da cultura, mm dia-1.
O valor de LRN pode ser calculado pela equao 26.
(26)
Onde:
CC o teor de umidade do solo na capacidade de campo, cm-3 cm-3;
PM o teor de umidade do solo no ponto de murcha permanente, cm-3 cm-3;
Z a profundidade efetiva do sistema radicular da cultura, mm;
f o fator de disponibilidade de gua, decimal.
A disponibilidade real de gua no solo definida como a frao da
disponibilidade total de gua no solo ( CC - PM) que a cultura poder utilizar
sem afetar significativamente a sua produtividade, ou seja, sem que ela
sofra qualquer tipo de estresse. Esta disponibilidade determinada pelo
fator f, que varia entre 0,2 e 0,8, sendo os valores menores utilizados em
culturas mais sensveis ao dficit de gua no solo e os maiores nas culturas
mais resistentes. As Tabelas 22 e 23 abaixo foram publicadas pela FAO,
em seu Boletim no 33, conforme citado por Bernardo et al. (2006), e
informam valores de f para grupos de culturas, variando com a demanda
evapotranspiromtrica da regio.
Tabela 22. Grupos de culturas de acordo com a resistncia ao dficit de

gua no solo.
Fonte: Bernardo et al., 2006.
Tabela 23. Fator de disponibilidade de gua no solo (f ) em funo do grupo

de culturas e da evapotranspirao de referncia (ETo).
Fonte: Bernardo et al., 2006.
A lmina total necessria (LTN) a ser aplicada na irrigao deve levar em

considerao a eficincia do sistema de irrigao bem como a necessidade
de lixiviao de sais da rea irrigada, se for o caso.
(27)
Onde:
Ea a eficincia de aplicao de gua do sistema de irrigao, decimal;
Rl a razo de lixiviao, que em solo normal igual a zero.
O valor de ETc pode ser obtido a partir da disponibilidade de valores de
coeficientes da cultura e da evapotranspirao da cultura de referncia
(equao 28).
(28)
Onde:
ETc a evapotranspirao da cultura, mm dia-1;
ETo a evapotranspirao da cultura de referncia, mm dia-1;
Kc o coeficiente da cultura, decimal.
155
156
Em irrigao localizada, onde nem sempre toda a rea coberta pelo

sistema de irrigao, deve ser considerado o percentual da rea molhada e/
ou sombreada.
(29)
Onde:
Kl o coeficiente de localizao, decimal.
O valor de Kl pode ser determinado por diversas equaes propostas por
pesquisadores ligados ao assunto. Bernardo et al. (2006) apresentam uma
comparao grfica dos valores de Kl, considerando as principais
metodologias propostas pela literatura, em funo da rea molhada pelo
sistema de irrigao ou coberta pela cultura, prevalecendo a maior
(Figura 17).
Fig. 17. Representao grfica dos valores de Kl em funo da percentagem de rea

molhada ou coberta, por seis metodologias usuais.
Os valores de ETo podem ser obtidos atravs de inmeras equaes

disponveis. A FAO recomenda como padro a Equao de PenmanMontheith, que considerada consistente para estimar ETo corretamente
numa grande variedade de locais e climas justamente pelo fato de se usar
um maior nmero de varveis climticas (Allen et al., 1998). Entretanto

para a obteno de todas as variveis climticas necessrias na
determinao do ETo padro faz-se necessrio o uso de estaes
meteorolgicas completas. O ideal neste caso o uso de estaes
agrometeorolgicas automticas, que medem as variveis normalmente em
base horria e armazenam os dados por um perodo de tempo. Apesar dos
avanos relacionados simplicidade de manuseio e diminuio dos custos
destas estaes elas ainda so pouco acessveis a um grande nmero de
situaes e principalmente a pequenas propriedades, devido ao seu ainda
elevado custo.
A equao 30 utilizada para o clculo da ETo padro Penman-Monteith.
(30)
em que:
ETo = evapotranspirao de referncia, mm dia-1;
Rn = radiao lquida superfcie de cultura, MJ m-2 dia-1;
G = densidade do fluxo de calor do solo, MJ m-2 dia-1;
T = temperatura do ar mdia diria, C;
U2 = velocidade do vento a 2 m de altura m s-1;
es = presso de vapor de saturao, kPa;
ea = presso de vapor atual, kPa;
es - ea = dficit de presso de vapor, kPa;
= declividade da curva de presso de vapor, kPa C-1;
= constante psicromtrica, kPa C-1.
Outro mtodo para obteno de ETo a utilizao do Tanque Classe A, que
uma tcnica conhecida no mundo todo, porque um equipamento simples
e barato para estimar a evapotranspirao. O evapormetro consiste de um
tanque circular de ao inoxidvel ou galvanizado, chapa n 22, com 121 cm
de dimetro interno e 25,5 cm de profundidade. Deve ser instalado sobre
um estrado de madeira, de 15 cm de altura, e ser preenchido com gua at
5 cm da borda superior.
157
158
Pelo fato de os processos de evaporao da gua livre no tanque e da

evapotranspirao de referncia (ETo) serem semelhantes apenas nos seus
aspectos fsicos, para converter a evaporao em ETo, deve-se levar em
considerao as condies meteorolgicas da regio e o local em que o
tanque est instalado em relao ao meio circundante (Bernardo, 2006).
Neste mtodo ETo determinada pela correlao da evaporao da gua
de uma superfcie livre, com a evapotranspirao por meio de um
coeficiente, conforme apresentado pela equao 31:
(31)
em que:
ETo = evapotranspirao de referncia, mm dia-1;
EV= evaporao de gua do TCA, mm dia-1;
Kt = coeficiente do TCA (Doorembos e Kassam, 1979).
Em virtude de seu baixo custo e fcil manejo, o Tanque Classe A tem sido
empregado em vrios projetos de irrigao, entretanto apresenta erro
considervel quando utilizado para determinao de evapotranspirao
diria (Simo et al., 2004).
O Tanque Classe A pode ser tambm usado, no manejo da cultura, para
uma relao direta entre a lmina evaporada do tanque (EV) e a
evapotranspirao da cultura atravs de um fator de correo como na
equao 32.
(32)
em que:
K representa o produto do coeficiente do tanque de evaporao (Kt) pelo
coeficiente da cultura (Kc). Para a bananeira foi sugerido inicialmente, por
Oliveira (1997), um valor de K igual a 0,6, que poder ser ajustado pelo
usurio, dependendo da regio.
Exemplo: rea de Banana Escola Agrotcnica Federal de Guanambi

Idade: 180 dias Kc=1,27;
ETo = 4,40 (mdia dos ltimos 15 dias);
f =0,45 (Banana, grupo 2 e ETo = 4,4)
Microasperso: Espaamento entre plantas (3 x 2,5 m);
Espaamento entre micros: 6 x 5 m;
Kl = 1,0, toda a rea coberta pelos microaspersores;
Vazo do micro = 90 L h-1;
Capacidade de Campo (CC) = 15,4 % em peso
Ponto de Murcha Permanente (PMP) = 7,10 % em peso
Densidade Aparente do Solo (Dap) = 1,5 g cm-3
Eficincia de Aplicao do Sistema = 0,85
Perodo de Irrigao = 5 dias (sbado e domingo sem atividade)
Z=40 cm (40 cm at 9 meses 60 cm entre 12 e 30 meses Bassoi et
al., 2001)
Portanto, caso a irrigao seja diria, deve-se funcionar o sistema durante

3,00 horas nos dias de segunda, tera, quarta, quinta e sexta.
159
160
Caso opte por utilizar o turno de rega de 4 dias (que possibilitado pela
capacidade de reteno de gua no solo), o agricultor deve aplicar toda a
lmina de 26,36 mm (22,41/0,85) de 4 em 4 dias a partir da 2 feira. Para
isto o sistema ter que funcionar por 8,80 horas (26,36/3) durante um dia
e ficar 3 dias parados, sempre na sequncia, sem observar domingos e
feriados.
Medida do potencial de gua no solo

Nesse caso o momento da irrigao determinado pelo estado atual da
gua no solo por meio de sensores, quer na determinao do contedo de
umidade quer na determinao do potencial de gua no solo. Informaes
sobre o potencial ou estado de energia da gua no solo podem auxiliar o
produtor a decidir quando irrigar. Dos componentes do estado energtico,
o potencial matricial o mais importante no manejo da irrigao. Nesse
caso utiliza-se o tensimetro de mercrio ou o tensimetro tipo
vacumetro, que indica o potencial matricial de gua no solo m em
funo do seu contedo de umidade a uma dada profundidade. Existe
uma tenso crtica mc, alm da qual imprescindvel a irrigao.
Conhece-se qc (umidade crtica) a partir de mc com o uso da curva de
reteno de gua no solo. O m expresso em termos de uma altura de
coluna de mercrio (cm Hg) ou outra unidade de presso como atmosfera
e kPa. Os nveis de tenso de gua no solo recomendados para
bananeira, situam-se entre 25 e 45 kPa para camadas superficiais de
solo (at 0,25 m) e entre 35 e 50 kPa para profundidade prxima de
0,40 m (Coelho et al., 2001).
Segundo Oliveira et al. (2005), os tensimetro devem ser instalados a 40
cm de profundidade do solo, pois nesta camada encontra-se 80% do
sistema radicular de absoro da bananeira e a leitura destes aparelhos
devem estar oscilando entre 70 e 100% da gua disponvel no solo (Figura
18).
Fig. 18. Posicionamento do tensimetro em um bananal irrigado por microasperso (1

microaspersor para 4 plantas), com espaamento de 3,0 x 2,7 m, com uma
frequncia de irrigao de 2 dias em Nova Porteirinha, MG.
Fonte: Oliveira et al., 2005.
Quando se utiliza tensimetro com manmetro de mercrio, a sua

instalao segue a Figura 19 e a tenso com que a gua est retida no solo
(potencial matricial), em unidade de carga hidrulica, fornecida pela
equao 33 (Reichardt e Timm, 2004).
(33)
Onde:
m= tenso de gua no solo (potencial matricial), cm de H2O;
hHg = altura da coluna de mercrio a partir do nvel da cuba, em cm de Hg;
h1= altura do nvel da cuba em relao superfcie do solo, cm;
h2= profundidade mdia da cpsula porosa em relao superfcie do solo, cm.
Quando a gua do tensimetro entra em contato com a gua do solo,
atravs dos poros da cpsula porosa, o equilbrio tende a se estabelecer. A
gua do solo, que geralmente est a presses subatmosfricas, exerce uma
suco sobre o instrumento e dele retira certa quantidade de gua,
161
162
causando queda de presso hidrosttica dentro do mesmo. Estabelecido o

equilbrio, o potencial de gua dentro da cpsula do tensimetro igual ao
potencial de gua no solo em torno da cpsula (m) e o fluxo de gua cessa.
Fig. 19. Esquema mostrando parmetros utilizados no clculo da tenso com que a
gua est retida no solo (potencial matricial), quando se utiliza o tensimetro com
manmetro de mercrio.
Entre as maiores dificuldades na utilizao de tensimetros no manejo da

irrigao est a variabilidade espacial do solo. As diferentes curvas de
reteno da gua dentro de uma mesma rea irrigada em solos diferentes
demonstram que uma mesma leitura no tensimetro ou qualquer outro
equipamento poder indicar diferentes nveis de umidade no solo (Figura
20), o que expe a verdadeira magnitude do problema. Identificar esta
variao espacial nas reas irrigadas fundamental e permitir utilizar de
maneira mais racional estes equipamentos. Praticamente em todas as
propriedades existem variaes de solo. Portanto, os produtores de banana
devero determinar as curvas de reteno dos solos das suas reas
irrigadas de modo a facilitar e orientar o uso dos tensimetros como
mtodo de manejo da irrigao. Diferentes curvas de reteno permitiro

estabelecer diferentes turnos de rega e volumes de gua aplicados por
irrigao numa mesma propriedade. Para facilitar o manejo da gua,
recomenda-se utilizar o valor mdio das leituras dos tensimetros nos
diversos pontos das reas irrigadas (Oliveira et al., 2005).
Fig. 20. Curvas de reteno da gua para diferentes tipos de solo.

Fonte: Oliveira et al., 2005.
Avaliao de Sistemas de Irrigao

Segundo Bernardo et al. (2006), aps a instalao do sistema de irrigao e
durante o primeiro ciclo de irrigao, necessrio avaliar e calibrar os
equipamentos, para garantir uma boa eficincia do sistema.
O acompanhamento, a anlise, e a avaliao de um sistema de irrigao
so tambm fundamentais para o seu correto manejo, sendo, portanto
necessrio realizar avaliaes peridicas dos equipamentos para um bom
manejo da irrigao. Um dos parmetros de maior importncia para se
conduzir um sistema de irrigao a medio da vazo, tanto a aplicada na
irrigao quanto a de escoamento no final da parcela, quando for o caso.
163
164
Todo projeto de irrigao que foi calibrado e, em consequncia, ajustado

para que as demais irrigaes sejam conduzidas com eficincia, permite
que as operaes de programao da irrigao, monitoramento e avaliao
dos sistemas sejam de mais fcil execuo.
Irrigao localizada
Os sistemas de irrigao por microasperso e por gotejamento se destacam
por apresentarem maior eficincia de aplicao e uniformidade de
distribuio de gua, quando comparados a outros sistemas de irrigao
(Pizarro, 1997).
De acordo com Keller e Karmeli (1975), torna-se necessria a realizao
peridica de avaliaes do sistema de irrigao, pois apesar das inmeras
vantagens apresentadas, existem problemas na irrigao localizada, dentre
os quais se destaca a obstruo dos emissores. Esta obstruo causada
por material orgnico em suspenso, por deposio qumica e por partculas
minerais, caractersticas hidrulicas, topografia do terreno, presso de
operao, tamanho dos tubos, espaamento entre emissores, variabilidade
de vazo dos emissores e filtragem da gua no adequada.
No sistema de irrigao localizada, a uniformidade de aplicao de gua ao
longo da linha lateral est intimamente relacionada com a variao de
vazo dos emissores, a qual uma consequncia das perdas de energia por
atrito e pelas inseres dos emissores, do ganho ou perda de energia devido
a topografia da superfcie do solo, da qualidade da matria prima e dos
processos de fabricao dos emissores (Keller e Karmeli, 1974).
Na avaliao de sistemas de irrigao no campo preciso conhecer
parmetros como eficincia de aplicao (EA) e coeficiente de uniformidade
de distribuio de gua (CUD). A uniformidade da irrigao importante na
avaliao do rendimento das culturas, sendo considerada no
dimensionamento e na operao dos sistemas. Matos et al. (1996) ressaltam
que vrios fatores influenciam na uniformidade de distribuio de gua de um
microaspersor, destacando a posio do suporte, o ngulo de irrigao, o
tronco e a folhagem das plantas irrigadas, o elemento distribuidor, a presso
de servio, os reguladores e amortecedores e a vazo nominal.
Para os sistemas de irrigao localizada, segundo Lpez et al. (1992),

mais frequente o uso do coeficiente de uniformidade de distribuio, pois
possibilita uma medida mais restrita, dando maior peso s plantas que
recebem menos gua. Merriam e Keller (1978) apresentam um critrio
geral para interpretao dos valores do CUD para sistemas que estejam em
operao por um ou mais anos: maior que 90%, excelente; entre 80% e
90%, bom; entre 70% e 80%, regular; e menor que 70%, ruim.
Sempre que possvel, durante os trabalhos de avaliao de sistemas de
irrigao, devem ser acompanhados dados de temperatura, umidade
relativa e velocidade e direo do vento, atravs de uma estao
meteorolgica automtica, que registra e armazena periodicamente os
dados, facilitando o trabalho do avaliador. Caso contrrio os mesmos
devem ser determinados, durante os testes, utilizando termmetros,
psicrmetros e anemmetro.
Microasperso
Na avaliao da irrigao por microasperso normalmente so considerados
a variao de vazo e presso ao longo das laterais e em todo o setor.
As medies de vazo e presso normalmente so efetuadas, no incio, a um
tero, a dois teros e no final de cada linha lateral e em quatro posies
localizadas no incio, a um tero, a dois teros e no final da linha de derivao
na subrea escolhida, conforme Figura 21. Na determinao da vazo de cada
microaspersor, utiliza-se um recipiente para coletar o jato de gua por um
determinado tempo. Aps esta operao determina-se o volume coletado com
uma proveta graduada e divide pelo tempo, convertendo em vazo (L h-1).
Geralmente so efetuadas trs repeties em cada microaspersor.
As variaes mdias de vazo e presso ao longo das laterais e em todo o
setor so determinadas atravs das equaes 34 e 35.
(34)
Onde:
Q = variao de vazo na linha lateral, %;
Qmax= valor mximo da vazo, L h-1;
Qmin = valor mnimo da vazo, L h-1;
165
166
(35)
Onde:
P = variao de presso, %;
Pmax = valor mximo da presso, kPa;
Pmin = valor mnimo da presso, kPa;
Fig. 21. Esquema ilustrativo mostrando as linhas laterais que sero testadas, dentro da
linha de derivao, e os microaspersores, onde sero medidas vazo e presso, dentro
de cada linha lateral.
A partir dos resultados de vazes encontrados podem ser determinados o

coeficiente de uniformidade de Christiansen e o coeficiente de uniformidade
de distribuio atravs das equaes 36 e 37 (Keller e Karmeli, 1974).
(36)
Onde:
CUC = coeficiente de uniformidade de Christiansen do setor avaliado, %;
qi = vazo de cada emissor, L h-1;
qmed = vazo mdia dos emissores, L h-1;
n = nmero de emissores.
(37)
Onde:
CUD = coeficiente de uniformidade de distribuio do setor avaliado, %;
q25%= mdia de 25 % do total de microaspersores com menores vazes, L h-1;
qmed= mdia das vazes coletadas em todos os microaspersores do setor, L h-1.
A eficincia de aplicao de gua sob irrigao completa pode ser estimada
pela equao 38 (Merrian e Keller, 1978).
(38)
Onde:
EA = eficincia de aplicao, %;
Ka = coeficiente de aplicao, geralmente tomado como 90 %;
CUD = coeficiente de uniformidade de distribuio, %;
Pela ASAE (1996), a avaliao da uniformidade de distribuio de gua
baseada no mtodo de estimativa da uniformidade em campo, proposto por
Bralts e Kesner (1983), citado por Leal et al. (2003), fundamentado no
coeficiente de uniformidade estatstico, que pode ser calculado pela
equao 39.
(39)
Onde:
CUE = coeficiente de uniformidade estatstico de irrigao, %;
CVT = coeficiente de variao total de vazo no setor, adimensional.
O coeficiente de variao total de vazo (CVT) pode ser determinado pela
equao 40.
167
168
(40)
Onde:
Sq = desvio padro da vazo dos emissores, Lh-1;
qmed = vazo mdia dos emissores do setor, Lh-1.
Os valores dos coeficientes calculados utilizando vazes mdias dos
emissores retratam a uniformidade de emisso de gua da microasperso e
no a uniformidade de distribuio de gua.
Em regies onde a velocidade do vento acentuada, a uniformidade de
distribuio de gua dos microaspersores severamente afetada por este
fator, devendo ser adotado na microasperso, o mesmo procedimento
seguido na asperso convencional, para a determinao deste parmetro,
que ser descrito a diante.
Exemplo de Aplicao Experimento Cerama (Embrapa/EAFAJT)
analisando apenas os valores de vazo medidos, sem considerar o efeito do
vento.
Cultura Banana: Prata An e PA-4244 (Cultivar Prata)
Microaspersor: Netafin, autocompensante com bocal branco
Vazo: 70 l/h
Espaamento: 6x5 m
Tabela 24. Procedimento seguido para o clculo do coeficiente de

uniformidade de Christiansen (CUC) e coeficiente de uniformidade de
distribuio (CUD) na microasperso.
O experimento constitudo de 3 parcelas de microaspersores com duas

linhas laterais cada. Foram escolhidas as parcelas de numero 1 e 3 e as
linhas laterais de numero 1 em cada parcela, conforme recomendao. Em
cada linha lateral foi determinada a vazo dos micros de numero 1, 3, 5 e
8, j que a mesma composta por 8 unidades.
Gotejamento
A uniformidade de aplicao de gua, em sistemas de irrigao por
gotejamento, pode ser expressa atravs de vrios coeficientes, destacandose o coeficiente de uniformidade de Christiansen (CUC) e o coeficiente de
uniformidade de distribuio (CUD) (Bernardo et al., 2006; Denculi et al., 1980).
A determinao da uniformidade de distribuio de gua, para irrigao por
gotejamento deve seguir a metodologia apresentada por Merriam e Keller
(1978), com modificao proposta por Denculi et al. (1980). Esta consiste
na coleta de dados em oito emissores e em quatro laterais, ou seja, a
primeira lateral, a situada a 1/3 da origem, a situada a 2/3 e a ltima lateral
da linha de distribuio. Em cada uma das laterais, devem ser selecionados
oito emissores, o primeiro, a 1/7 da origem, a 2/7, a 3/7, a 4/7, a 5/7, a 6/
7 e ltimo, conforme Figura 22. Com auxilio de um cronmetro, coletores e
uma proveta graduada a vazo de cada um deles pode ser medida. Com os
dados coletados estima-se o coeficiente de uniformidade de Christiansen
(CUC) e o coeficiente de uniformidade de distribuio (CUD).
A sequncia de procedimentos de clculo bem como as equaes utilizadas
na avaliao da irrigao localizada por gotejamento so exatamente as
mesmas j descritas para microasperso (Item anterior).
Para verificao do grau de aceitabilidade de distribuio de gua dos
sistemas de irrigao pode-se utilizar o procedimento de comparao do
CUD e do CUE, estabelecido pela ASAE (1996), mostrados na Tabela 25.
169
170
Fig. 22. Esquema ilustrativo mostrando as linhas laterais que sero testadas, dentro da
linha de derivao, e os microaspersores, onde sero medidas vazo e presso, dentro
de cada linha lateral.
Tabela 25. Comparao de uniformidades, em percentagem.
Alguns outros parmetros de comparao de resultados de avaliao de

sistema de irrigao so apresentados a seguir (Keller e Karmeli, 1974):
variao da presso dentro da linha lateral deve ser no mximo 11%;
variao de presso dentro do setor deve ser no mximo de 20%; variao
de vazo admitida de 10% na linha e de 20% no setor.
A ABNT (1987) recomenda valores de uniformidade de distribuio (CUD)
de at 80% para microasperso em topografia uniforme e gradiente de
declive inferior a 2 %, enquanto Abreu et al. (1987) consideram dentro dos
limites aceitveis de funcionamento, valores de CUD acima de 80 %.
Keller e Blisner (1990) recomendam valores de eficincia de aplicao de

gua (EA) em torno de 80 %.
Asperso convencional
Na avaliao de um sistema de irrigao por asperso convencional o
parmetro mais importante a uniformidade de aplicao de gua dos
aspersores. Consiste em distribuir coletores em uma malha de pontos em
torno do aspersor ou da linha lateral. Quando se utiliza apenas um aspersor
no teste, os espaamentos entre aspersores e laterais so simulados, e os
dados so sobrepostos convenientemente. No teste com uma linha lateral
trabalhando diretamente no campo, o espaamento entre aspersores fixo;
entretanto, podem-se simular diferentes espaamentos entre linhas laterais
(Bernardo et al., 2006).
A Figura 23 abaixo mostra uma rede de pluvimetros distribudos em malha
de 3 metros, em um sistema de asperso, com espaamento de 18 metros
entre aspersores por 18 metros entre linhas laterais. Neste caso o teste foi
feito no campo com os pluvimetros distribudos em malha entre os quatro
aspersores, sendo, portanto, a sobreposio de lminas feita diretamente
pelos aspersores, no necessitando a sua simulao.
Fig. 23. Disposio dos pluvimetros em rede para coletar a lmina usada na
determinao da distribuio de gua do sistema de irrigao.
171
172
A rea entre os aspersores dividida em subreas quadradas e os coletores

de precipitao so colocados no centro de cada subrea. Assim, o volume
ou a lmina coletada em cada pluvimetro representa a precipitao em
cada subrea.
Ao realizar o teste de uniformidade, deve-se tomar nota de todas as
caractersticas do aspersor, como marca, dimetro de bocais e condies
de operao como altura de elevao, presso de servio, vazo, durao e
hora de execuo do teste e velocidade e direo do vento. Os coletores
devem ser colocados em torno do aspersor que represente a presso
mdia. Para linhas em nvel, esse aspersor geralmente est localizado a
uma distncia de 40% do comprimento total a partir do incio da linha.
O tempo ideal de funcionamento em cada teste deve ser igual ou maior do
que a metade do tempo que o sistema funcionar por posio, durante as
irrigaes normais.
Existem diferentes coeficientes para expressar a uniformidade de aplicao
de gua de um sistema de irrigao por asperso, sendo o coeficiente de
Christiansen, proposto por J.E. Christiansen, o coeficiente de uniformidade
de distribuio, recomendado pelo Servio de Conservao do Solo dos
Estados Unidos, e o coeficiente estatstico de uniformidade, proposto por
Wilcox e Swailes, os trs mais usados (Bernardo et al., 2006). O
coeficiente de uniformidade de Chistiansen pode ser calculado atravs da
equao 41.
(41)
Onde:
CUC = coeficiente de uniformidade de Christiansen do setor avaliado, %;
Li = lmina coletada no ponto i, mm;
Lm = lmina mdia de todas as observaes, mm;
N = nmero de coletores.
O coeficiente de uniformidade de distribuio calculado atravs da

equao 42.
(42)
Onde:
CUD = coeficiente de uniformidade de distribuio do setor avaliado, %;
lq = mdia de 25 % das observaes com menores valores, mm;
E o coeficiente estatstico de uniformidade pode ser calculado pela equao 43.
(43)
Onde:
S = desvio padro dos dados de precipitao;
Li = precipitao observada em cada pluvimetro, mm;
Lm = mdia das precipitaes, mm;
n = nmero de pluvimetros;
CV = coeficiente de variao das precipitaes.
Outro parmetro utilizado na avaliao de sistemas de asperso
convencional a eficincia de aplicao em potencial, que reflete aquelas
perdas por evaporao e arrastamento pelo vento, que aumentam com a
temperatura do ar, com a velocidade do vento, com o fracionamento do
jato dgua, com a presso de operao do aspersor, e com a reduo da
umidade relativa. Ela pode ser calculada pela equao 44.
(44)
Onde:
EAp = eficincia de aplicao em potencial, %;
Lmc = lmina mdia coletada, mm;
qa = vazo mdia do aspersor, L s-1;
ti = tempo de irrigao, h;
S1 = espaamento entre aspersores, m;
S2 = espaamento entre laterais, m;
173
174
A perda por evaporao e arrastamento pelo vento (Pv), em percentagem,

pode ser determinada pela equao 45.
(45)
Exemplo de Aplicao Experimento Cerama (Embrapa/EAFAJT)
Cultura: Banana Prata An e PA-4244 (Cultivar Prata).
Irrigao: Asperso convencional
Aspersor: Setorial
Bocal = 3,6 mm
Presso de Servio = 30 mca
Vazo = 1400 L h-1
Dimetro irrigado = 23 m
Espaamento recomendado = 12x12 m
Fig. 24. Distribuio da lmina de gua coletada (mm) entre os quatro aspersores
testados para uniformidade de distribuio de gua (CUC e CUD).
*Obs.: O espaamento recomendado 12x12 m e o utilizado foi 10x10 m (Devido muito vento).
Fig. 25. Isolinhas de distribuio da umidade no solo (cm3.cm-3) e da lmina coletada

(mm) entre os quatro aspersores testados para uniformidade de distribuio de gua
(CUC e CUD).
Clculo de CUC e CUD

Tabela 26. Procedimento seguido para o clculo do coeficiente de
uniformidade de Christiansen (CUC) e coeficiente de uniformidade de
distribuio (CUD) na asperso convencional.
175
176
Clculo da Eficincia de Aplicao em Potencial

Lmina mdia coletada = 5,56 mm
Vazo mdia do aspersor = 0,39 L s-1
Tempo de irrigao = 0,50 h
Espaamento entre aspersores = 10 m
Espaamento entre fileiras = 10 m
Perda por evaporao e arrastamento pelo vento (Pv)
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Fertirrigao
Ana Lcia Borges
Otvio Alvares de Almeida
Sistemas para Fertirrigao
Foto: Eugnio Ferreira Coelho
Os mtodos de irrigao mais recomendados para a cultura da bananeira

tm sido os mtodos pressurizados, isto , a irrigao por asperso e
localizada. Dentre os sistemas de irrigao por asperso, a asperso
subcopa (Figura 26) tem sido o sistema mais utilizado. Dentre os sistemas
de irrigao localizada, o gotejamento e a microasperso vm sendo os
mais utilizados.
Fig. 26. Sistema pressurizado de asperso

subcopa na cultura da bananeira.
180
A fertirrigao praticada com todos os sistemas, entretanto, deve-se ater

ao fato de que, na asperso, a gua aplicada para uma rea molhada de
solo de 100%, o que significa aplicao de fertilizantes para as bananeiras
e tambm para as plantas invasoras. Outro ponto a ponderar o fato de
que a uniformidade de distribuio de gua e a aplicao correta que
basicamente compem a eficincia de irrigao, proporcionam nveis mais
baixos para a irrigao por asperso comparado irrigao localizada. A
eficincia da irrigao por asperso situa-se prximo ou abaixo de 75%,
indicando uma uniformidade de distribuio de fertilizantes deficiente na
rea, alm de maior possibilidade de lixiviao dos nutrientes de maior
mobilidade.
Em se tratando de sistemas de irrigao localizada, a fertirrigao por
microasperso deve levar em conta a distribuio de gua pelo
microaspersor, que segue um padro conforme a Figura 27, onde a maior
quantidade de gua cai prximo do emissor reduzindo-se na medida em que
se afasta deste. A concentrao de ons da gua de irrigao uniforme,
isto , apresenta pequena variao na rea molhada pelo microaspersor,
contudo, a distribuio do fertilizante desuniforme, isto , a regio mais
prxima do emissor recebe maior quantidade de fertilizante comparada as
regies mais afastadas do emissor devido a maior quantidade de gua que
cai naquela regio.
Fig. 27. Padres de distribuio de gua (a) e ons (b) por sistemas de irrigao por
microasperso.
O aspecto prtico desta situao para a bananeira, principalmente nos

primeiros meses, a influncia da microasperso, principalmente da
desuniformidade de aplicao de fertilizante, uma vez que se adota uma
linha lateral de irrigao entre fileiras simples de plantas. No caso de
plantas novas com sistema radicular pouco desenvolvido, elas no
conseguem absorver boa parte dos fertilizantes que caem prximo dos
emissores. Isso pode ser minimizado com uso de microaspersores de maior
raio de ao (acima de 2,5 m).
O sistema de irrigao por gotejamento o mais adequado fertirrigao.
No gotejamento os fertilizantes diludos em gua so depositados junto ao
sistema radicular da cultura aumentando-se a eficincia do uso dos
nutrientes, principalmente para o fsforo, que localizado na zona
radicular.
A eficincia da fertirrigao, de modo anlogo a da irrigao deve se referir
razo do fertilizante efetivamente utilizado pelas plantas e a quantidade
aplicada. Os sistemas de irrigao de baixa eficincia, como os de
superfcie sero de baixa eficincia de fertirrigao, ao passo que os
sistemas de irrigao de alta eficincia sero tambm de alta eficincia de
fertirrigao. A Tabela 27 mostra valores da eficincia de fertirrigao
para diversos sistemas de irrigao localizada para os nutrientes mais
comumente usados em fertirrigao.
Tabela 27. Eficincia (%) do uso de nitrognio, fsforo e potssio para
diferentes sistemas de irrigao.
Fonte: Papadoupolus (1999).
A eficincia de fertirrigao maior para o potssio, por ser menos mvel

que o nitrognio. O fsforo o de menor eficincia dada sua baixa
mobilidade.
181
182
Resposta da Bananeira
Fertirrigao
Uma pergunta comum relativa a prtica da fertirrigao diz respeito
resposta das plantas a esta prtica. Sabe-se que a produtividade da
bananeira depende das dosagens de nutrientes e de gua isoladamente e a
fertirrigao preconizada como de maior eficincia que a adubao
convencional, pois reune gua e nutrientes numa mesma prtica. Assim,
fica a expectativa de melhor aproveitamento dos nutrientes na
fertirrigao, o que poderia significar respostas diferentes da cultura a
doses de nutrientes aplicados em fertirrigao. Resultados de Coelho et al.
(2006) que avaliaram o efeito de lminas de irrigao e de doses de
nitrognio e de potssio sobre a produtividade da bananeira Prata An em
dois ciclos subsequentes, mostraram que o N incrementou a produtividade
da bananeira Prata An, seguindo uma tendncia quadrtica, passando de
29,3 t.ha-1 por ano para 32,9 t.ha-1 por ano, para doses de N de 72,9 e
230,9 kg.ha-1 por ano, respectivamente (Figura 28a) no primeiro ciclo de
produo. No segundo ciclo, o acrscimo de N proporcionou aumento na
produtividade at a aplicao de 370 kg.ha-1, alm dos quais comeou
ocorrer reduo na produtividade (Figura 29).
Os autores verificaram que o potssio tambm contribuiu para o aumento
da produtividade da bananeira Prata An, de forma quadrtica (Figura
28b), proporcionando produtividade mxima de 32,3 t.ha-1 por ano com a
aplicao de 431,7 kg de K2O ha-1 por ano. A reduo na produtividade a
partir de 431,7 kg de K2O ha-1 por ano mostra que a aplicao do potssio
isolado foi benfica at um certo valor, para uma aplicao fixa de 170,1
kg de N ha-1 por ano.
Nas condies de Teresina, Piau, Souza et al. (2004) tambm avaliaram a
resposta da bananeira cultivar Grande Naine a doses de N e K2O via
fertirrigao, observando produtividades mximas para aplicao de 665 a
770 kg.ha-1 de K2O no primeiro e segundo ciclo, respectivamente, contudo
no observaram efeito das doses de N na produtividade da cultura.
Fig. 28. Produtividade da bananeira Prata An em resposta ao N (a), ao K2O (b) e

irrigao (c) no primeiro ciclo de produo.
Fig. 29. Produtividade de banana Prata An (t de pencas/ha) em funo de doses de

nitrognio e de nveis de irrigao, no segundo ciclo de produo.
183
184
Borges et al. (2002) objetivando avaliar os efeitos de doses de nitrognio e

potssio, via gua de irrigao, na produo do primeiro ciclo da bananeira
cv. Grande Naine nas condies semi-ridas do Norte de Minas Gerais
verificaram que a aplicao de 300 kg de N e 550 kg de K2O.ha-1.ano-1
proporcionou produtividade mxima de 81 t.ha-1.
No caso da bananeira cv. Prata An, sob aplicao convencional, Silva et al.
(2003) avaliaram o efeito do N e K2O com aplicao de 0 at 1.600 kg.ha-1
por ano para cada nutriente sobre a produtividade. Os resultados
mostraram no ter havido efeito do N no primeiro e quarto ciclos e no
segundo e terceiro ciclos houve um decrscimo da produtividade com o
aumento da dose de N. Nas regies produtoras de banana em todo mundo,
as doses de N recomendadas para a bananeira variam de 100 a 600 kg.ha-1
por ano, a depender do solo, da cultivar e das condies climticas de cada
rea, sendo que trabalhos realizados na Costa Rica, mostraram que as
maiores produtividades de banana foram obtidas com a aplicao de 300 a
320 kg.ha-1 por ano (Silva et al., 2003).
O efeito positivo do K na produtividade da bananeira Prata An irrigada
tambm foi encontrado por Silva et al. (2003). A produtividade mxima
obtida por esses autores (36,6 t.ha-1 por ano) em condies convencionais de
aplicao do K correspondeu aplicao de 962,5 kg.ha-1 por ano de K2O.
Brasil et al. (2000) estudaram a resposta da bananeira a doses de
nutrientes aplicados por via slida na cultivar Pioneira nas condies do
estado do Par e verificaram que a aplicao de 336 kg de N ha-1 e a
aplicao de 370 kg de K2O ha-1 foram suficientes para maximizao da
produtividade da cultivar naquelas condies.
Em se tratando de resposta da bananeira a diferentes fontes de nutrientes
aplicados por fertirrigao, o menor custo das fontes amoniacais e amdicas
faz com que esses fertilizantes sejam mais cogitados pelos produtores
rurais, o que leva a indagar sobre as possibilidades de impacto no solo pelo
uso dos mesmos em funo de possvel reduo do pH do solo. O uso das
fontes amoniacais traz, apesar da vantagem do menor custo, uma
desvantagem da possvel reduo no pH e na saturao por bases do solo.
Uma forma de contornar esse problema o uso de uma fonte amoniacal

conjugada com uma fonte ntrica.
Nutrientes para Fertirrigao

A tcnica de aplicao de fertilizantes via gua de irrigao proporciona o
uso racional de fertilizantes na agricultura irrigada, uma vez que aumenta a
eficincia de uso dos mesmos, alm de reduzir a mo-de-obra e o custo
com mquinas e flexibilizar a poca de aplicao, podendo as doses
recomendadas serem fracionadas conforme a necessidade da cultura.
Nitrognio
O nitrognio (N) importante para o crescimento vegetativo da planta,
principalmente nos trs primeiros meses, quando o meristema est em
desenvolvimento (Warner & Fox, 1977). Esse nutriente favorece a emisso
e o desenvolvimento dos perfilhos, alm de aumentar consideravelmente a
quantidade de matria seca (Lahav & Turner, 1983).
o nutriente mais aplicado via gua de irrigao, pois apresenta alta
mobilidade no solo, principalmente na forma de nitrato (NO3-). Pela
fertirrigao, parcela-se o N de acordo com a demanda da bananeira,
reduzindo as perdas do nutriente, por lixiviao e volatilizao,
principalmente em solos arenosos.
No Brasil, as recomendaes variam de 90 a 400 kg de N/ha/ano,
dependendo da textura do solo, teor de matria orgnica, manejo adotado,
idade da planta e produtividade esperada. Em geral, os solos mais argilosos
e com maior teor de matria orgnica requerem menores quantidades de N
(Borges & Costa, 2002).
A aplicao de N pode, para o primeiro ano, ser distribuda da seguinte
forma: 10% nos primeiros trs meses do plantio, 75% da at o
florescimento (7o-9o ms) e 15% deste at a colheita (Tabela 28). Para os
ciclos seguintes, pode-se adotar a mesma distribuio recomendada a partir
do quarto ms do plantio.
185
186
Tabela 28. Distribuio percentual de nitrognio (N) e potssio (K2O) no

ciclo fenolgico da bananeira.
Fonte: Borges & Costa (2002).
Entre as principais fontes de N, o nitrato de amnio o mais solvel,

seguido pelo nitrato de clcio e pela uria; o sulfato de amnio o de maior
mobilidade. Trabalho conduzido na Embrapa Mandioca e Fruticultura
Tropical, estudando-se as fontes de N sulfato de amnio e uria, em solo
com pH cido (5,5), aps trs ciclos de cultivo, no mostrou diferena
significativa na produtividade da bananeira Prata An entre as fontes,
podendo-se ento optar pela uria, por ter um preo menor por unidade de
nutriente.
Fsforo
O fsforo (P) o macronutriente menos absorvido pela bananeira; contudo,
aproximadamente, 50% so exportados pelos frutos. Este nutriente
favorece o desenvolvimento vegetativo e o sistema radicular.
As doses de P recomendadas nas regies bananeiras do mundo variam de
80 a 690 kg de P2O5/ha/ano. Segundo Borges (2004), as recomendaes
de P variam de 40 a 120 kg de P2O5/ha/ano, dependendo dos teores no
solo. Teores no solo acima de 30 mg/dm3 dispensam a adubao fosfatada.
Quando indicado, o P deve ser aplicado na cova de plantio, por ser um
elemento com alto poder de fixao e pouca mobilidade no solo,
aumentando assim sua eficincia de absoro. Deve ser misturado terra
de enchimento da cova, junto com o adubo orgnico. Se necessrio, devese repetir a adubao fosfatada anualmente, em cobertura, aps anlise
qumica de solo.
Diferentemente do nitrognio, o fsforo (P) um nutriente pouco utilizado

em fertirrigao, devido sua baixa difuso no solo. A adubao fosfatada
apresenta efeito residual de longa durao, pois o P no se move a longas
distncias de onde colocado e a lixiviao do nutriente no perfil do solo
pequena (Borges & Costa, 2002).
Contudo, Villas Boas et al. (1994) citam trabalho sobre o movimento do P
no solo aplicado na forma de MAP (fosfato monoamnico), em
gotejamento, mostrando que o P caminhou no solo, vencendo a sua
capacidade de fixao.
O uso do fsforo na fertirrigao se d, principalmente, nas formas de
fosfato monoamnico (MAP), fosfato diamnico (DAP) e cido fosfrico.
Este, apesar do risco de corroso em condutos metlicos, no causa
problemas de entupimentos nos emissores. Quando se aplicam fontes
inorgnicas de fsforo, existe a probabilidade de precipitao do fosfato, se
a gua apresentar clcio e o pH for superior a 6,5. Contudo, se o pH da
gua for inferior a 7,0, no h limitao para o uso do DAP; se for superior
a 7,0, deve-se utilizar o MAP (Vilas Boas et al., 1994).
Potssio
O potssio (K) considerado o elemento mais importante para a nutrio
da bananeira, na qual est presente em quantidade elevada. Corresponde
aproximadamente a 62% do total de macronutrientes e 41% do total de
nutrientes da planta. Alm disso, mais de 35% do K total absorvido so
exportados pelos frutos.
um nutriente importante no s na translocao dos fotossintatos e no
balano hdrico, mas tambm na produo de frutos, aumentando a
resistncia destes ao transporte e melhorando a sua qualidade, pelo
aumento dos teores de slidos solveis totais e acares e decrscimo da
acidez da polpa (Langenegger & Du Plessis, 1980).
As quantidades de K recomendadas nas regies bananeiras do Mundo
variam de 228 a 1.600 kg de K2O/ha/ano. No Brasil, variam de 0 a 750 kg
187
188
de K2O/ha/ano, dependendo dos teores no solo. No entanto, respostas a at

1.600 kg de K2O/ha/ano foram obtidas em reas irrigadas do Norte de
Minas Gerais; contudo, deve-se sempre considerar o preo do insumo e do
produto, para avaliar a economicidade (Borges & Costa, 2002).
A aplicao de K (K2O) pode, a princpio, ser conduzida com frequncia
semanal ou a cada 15 dias, sendo a quantidade para o primeiro ano
distribuda da seguinte forma: considerando-se a maior exigncia do
nutriente a partir do 4o ms, inicia-se a sua aplicao nessa poca,
adicionando-se 90% da quantidade recomendada at o florescimento (7-9o
ms) e 10% deste at a colheita. Nos ciclos seguintes, pode-se distribuir a
quantidade de K como recomendada a partir do quarto ms do plantio
Entre as principais fontes de K, o cloreto de potssio o mais solvel e
utilizado, seguido pelo nitrato de potssio e pelo sulfato de potssio.
Clcio, magnsio e enxofre

Quanto aos macronutrientes clcio (Ca) e magnsio (Mg), so normalmente
supridos pela calagem que, entre outros benefcios, equilibra a relao
K:Ca:Mg e eleva a saturao por bases.
O Ca constituinte estrutural dos pectatos de clcio da lamela mdia das
clulas. Participa dos processos e no funcionamento das membranas, alm
da absoro inica (Malavolta et al., 1989), favorecendo tambm o
desenvolvimento do sistema radicular. O nitrato de clcio a fonte mais
solvel, podendo ser utilizado tambm o cloreto de Ca e as formas
quelatizadas.
O Mg integrante da molcula de clorofila, ativador de enzimas e
participa nos processos de absoro inica, na fotossntese e na respirao
(Malavolta et al., 1989).
Devido s quantidades elevadas de potssio exigidas pela bananeira, a
aplicao de Mg importante para manter a relao K:Ca:Mg (cmolc/dm3)
de 0,5:3,5:1,0 a 0,3:2,0:1,0. Na Costa Rica, foram encontradas respostas

favorveis aplicao de 100 kg de MgO/ha/ano, normalmente via solo
Os adubos formulados NPK apresentam, em geral, o inconveniente de no
conterem enxofre, j que, na sua composio, entram normalmente uria,
superfosfato triplo e cloreto de potssio. Por conseguinte, recomenda-se,
sempre que possvel, alternar as fontes de nitrognio com sulfato de
amnio, via gua de irrigao, e de fsforo com superfosfato simples, em
aplicao sem fertirrigao. Acredita-se que a aplicao de sulfato de
amnio seja suficiente para suprir o enxofre necessrio bananeira. Caso
contrrio, recomenda-se a aplicao de 30 a 50 kg de S/ha/ano.
Micronutrientes
Normalmente, o boro (B) e o zinco (Zn) so os micronutrientes encontrados
em deficincias na bananeira. No entanto, pode ser colocada uma mistura
de todos os micronutrientes no plantio, para prevenir futuras deficincias
de todos eles.
A disponibilidade de B reduzida em solos com pH elevado, altos teores de
Ca, Al, Fe e areia e baixo teor de matria orgnica. Para suprir a falta do
nutriente, pode-se aplicar 2 kg de boro/ha/ano.
Quanto ao Zn, a sua disponibilidade reduzida em solos neutros ou
alcalinos, com altos teores de P e argila. Para suprir a deficincia desse
nutriente, recomenda-se a aplicao de 6 a 10 kg de zinco/ha/ano.
Os quelatos e os sulfatos so os compostos geralmente utilizados para
corrigir as deficincias de micronutrientes na fertirrigao. O Zn, o ferro
(Fe), o cobre (Cu) e o mangans (Mn) podem reagir com os sais da gua de
irrigao e favorecer a precipitao, causando entupimento dos gotejadores.
Por esta razo, os quelatos so preferveis, por evitar precipitao, alm de
apresentar maior mobilidade (Vilas Boas et al., 1994). Estes autores citam
trabalho com Zn, onde verificaram maior aprofundamento do nutriente
quando aplicado na forma de quelato, em relao aplicao de sais.
189
190
Equipamentos para Fertirrigao

Tanque de derivao de fluxo ou tanque fertilizante
Consiste em um depsito onde se coloca a soluo que se quer incorporar
ao solo e que, uma vez fechado, alcana em seu interior a mesma presso
que a rede de irrigao. Por isso o tanque deve ser capaz de suportar a
presso esttica e dinmica da rede. O normal que resistam a cerca de
300 kPa, como mnimo, ainda que se recomenda que suportem uma
presso de trabalho a cerca de 600 kPa (Rodrigo Lpez et al., 1997).
Geralmente so metlicos, ainda que existam modelos em plstico
reforado com fibra de vidro, porm, em qualquer caso, devem ser capazes
de suportar a ao corrosiva das substncias que se utilizem. Seu volume
varia entre 20 e 200 litros e o dimensionamento pode ser calculado,
segundo Keller & Karmeli (1975), utilizando-se a equao:
(46)
em que:
V = volume do tanque de fertilizante, em litros;
Ci = quantidade de nutrientes a ser aplicada por irrigao, em kg ha-1;
As = rea que o sistema irriga por vez, em ha;
Cf = concentrao do fertilizante, em quilo de nutriente por litro de gua
(kg L-1).
Estes dispositivos se colocam em paralelo com relao tubulao de
irrigao, sendo que a diferena de presso da ordem de 10 e 50 kPa,
entre a entrada e a sada do tanque de fertilizante, causadora do fluxo
atravs do tanque, conseguida por intermdio da instalao de um
registro na linha principal do sistema, entre os pontos de sada para o
tanque e de retorno do tanque (Figura 30).
Fig. 30. Tanque diferencial de fertilizante.

Fonte: Rodrigo Lpez et al. (1997).
A quantidade de fertilizante (C) que permanece no interior do tanque,

depois de transcorrido um tempo (T), dada pela equao:
(47)
em que:
C0 = quantidade inicial de fertilizante;
q = fluxo que circula atravs do tanque, em L h-1;
V = volume do tanque, em litros;
T = tempo transcorrido de aplicao, em hora.
e = base do logaritmo neperiano
De acordo com a equao (47), quando houver circulado pelo tanque um
volume de gua igual a sua capacidade (1 ciclo; q * T = V), a quantidade
de fertilizante que permanece no interior do tanque (C), ser de
aproximadamente 37% (e-1 = 0,3679), com relao quantidade inicial
(C0). Ou seja, haver incorporado ao solo cerca de 63% do fertilizante que
continha o tanque inicialmente. Quando circulam 2 volumes do tanque (2
191
192
ciclos; q * T = 2V), a quantidade incorporada ser de 86% (e-2 = 0,1353);

se forem 3 a incorporao ser de 95% e quando houver circulado 4 ciclos,
a quantidade incorporada se supe de 98% do fertilizante inicial (Figura 6).
Na prtica, a concentrao de fertilizante restante no tanque ao final da
fertirrigao deve ser inferior a 2%.
O tempo transcorrido ser:
(48)
A vazo, q (L h-1), que deve passar atravs do tanque para aplicar todo o
fertilizante, ou seja, para 4 ciclos, pode deduzir-se da equao:
(49)
onde: tr * ta = tempo til de aplicao de fertilizante, sendo:
tr = relao entre o tempo de aplicao de fertilizante e o tempo de
aplicao da irrigao, usualmente 0,8 (segundo Keller e Karmeli, 1964,
citado por Rodrigo Lpez, 1997), para permitir a lavagem da instalao.
ta = tempo de aplicao da irrigao, em h.
Assim, o tempo mnimo de aplicao da irrigao quando se est fazendo
fertirrigao pode ser determinado pela equao:
(50)
Fig. 31. Porcentagem de fertilizante aplicado por ciclo.
Fig. 32. Detalhe de instalao no campo de

um tanque de fertirrigao.
Fonte: Andrade & Gornat, 1992.
Presso negativa
Nesse mtodo, a injeo da soluo fertilizante na linha de irrigao feita
utilizando-se a presso negativa ou vcuo criado no interior da tubulao de
suco da unidade de bombeamento (Figura 33). A calibrao e o controle
da entrada da soluo fertilizante so efetuados mediante um registro, o
qual permite a entrada de maior ou menor quantidade da soluo contida no
reservatrio de dissoluo, sendo que o volume introduzido controlado por
um hidrmetro (Costa & Brito, 1994).
Fig. 33. Esquema de um sistema de injeo por presso negativa.

Fonte: Costa & Brito, 1994.
193
194
Esse tipo de instalao, sempre que possvel, deve ser evitada, uma vez que
apresenta uma srie de inconvenientes e limitaes, alm de haver a
disponibilidade de outras opes de mtodos mais simples e
operacionalmente menos agressivos ao meio ambiente. A primeira limitao
diz respeito ao aspecto ambiental, em funo de uma possvel
contaminao da fonte de gua pela soluo fertilizante, devido ao refluxo
ocasionado por uma eventual parada do sistema de bombeamento. Outro
aspecto o desgaste que as solues fertilizantes altamente corrosivas
provocam nas partes internas da bomba centrfuga, as quais apresentam,
na sua maioria, rotores metlicos.
Injetor tipo Venturi

Ao contrrio do tanque diferencial de presso, a concentrao da soluo
fertilizante no injetor tipo Venturi constante no decorrer do tempo de
aplicao. Seu principio de funcionamento consiste no estrangulamento do
fluxo da gua de irrigao, de modo a provocar um aumento muito alto na
sua velocidade, criando-se uma presso negativa que provoca a aspirao
da soluo fertilizante (existente em um depsito presso atmosfrica) e
sua injeo na rede (Almeida, 2002). Na Figura 34 est apresentado o
detalhe do sistema hidrulico de um Venturi, partindo-se do pressuposto
que a vazo no ponto 1 igual vazo no ponto 2, de acordo com a
equao da continuidade:
(51)
em que: Q = vazo da linha de irrigao, em m3 s-1
A = rea da seo transversal da tubulao, em m2;
V = velocidade do fluxo da gua, em m s-1.
A rea A1 (tubulao) bastante superior rea A2 (Venturi). Para que a
equao da continuidade seja observada necessrio que a velocidade do
fluxo V2 seja infinitamente superior velocidade do fluxo V1 (tubulao), ou
seja V2 >>> V1. justamente esta transformao de energia cintica que
provoca o diferencial de presso entre os pontos 1 e 2, provocando uma
presso negativa ou suco no ponto 2, onde se encontra conectado o
depsito com a soluo fertilizante.
Fig. 34. Detalhe do sistema hidrulico de um Venturi.

Fonte: Costa & Brito, 1994.
Este tipo de injetores ou dispem de um bocal de vazo constante com a

qual a vazo do fertilizante injetado constante, ou em caso contrrio,
segundo a presso de entrada e a perda de carga produzida na tubulao
principal se obtenham diferentes vazes de injeo, as quais so indicadas
pelo fabricante.
A maior vantagem destes injetores (Figura 35) de fertilizantes a
simplicidade do dispositivo, bem como seu preo, manuteno e
durabilidade, alem de no necessitar uma fonte de energia especial. Como
limitao, pode-se citar a grande perda de carga provocada pelo
estrangulamento da tubulao, podendo variar de 10 a 50% da presso de
entrada (Pascual, 1996; Valverde, 1996), dependendo do modelo.
Fig. 35. Instalao do Venturi em by pass.
195
196
Instalao do injetor com uma bomba auxiliar

Quando uma bomba auxiliar instalada para proporcionar o diferencial de
presso necessrio para injeo do fertilizante atravs do Venturi (Figura
36), tem como desvantagem o custo mais elevado de instalao do
sistema. Em muitos casos, quando se quer evitar grandes perdas de carga,
se instala um pequeno equipamento de bombeamento antes do Venturi.
O clculo da presso que deve fornecer o equipamento de bombeamento
feito por meio da equao:
(52)
em que,
Dp = perda de carga do Venturi, em decimal.
H = presso da rede.
H = presso a fornecer pelo equipamento de bombeamento.
Fig. 36. Instalao de Venturi utilizando bomba auxiliar.

Fonte: Vidal (2003), modificado por Otavio A. de Almeida.
Bombas injetoras com motor eltrico

As bombas injetoras com motores eltricos esto muito desenvolvidas
porque so utilizadas no somente para a injeo de fertilizantes, como
tambm nos tratamentos de guas, na indstria petroqumica, na orgnica
e inorgnica etc. Consiste em bombas de deslocamento positivo, que
podem ser de pistom ou de membrana, acionadas por um motor eltrico de
197
baixa potncia (0,25 1 kw), fabricadas com materiais no corrosivos

(Figura 37). Nos modelos mais usados a presso de injeo varia entre 4 e
12 atmosferas e os volumes injetados variam entre 1 e 1.500 L.h-1
(Pascual, 1996; Valverde, 1996; Pizarro, 1996; Rodrigo Lopez et al. 1997).
A vazo terica injetada por uma bomba injetora eltrica de pisto dada por:
(53)
em que: Q = vazo da bomba em L h-1
N = nmero de ciclos aspirao-impulso, em 1 hora
R = Raio do pistom, em dm
C = Velocidade do pistom ou deslocamento horizontal, em dm.
A vazo real praticamente igual terica, desde que o rendimento
volumtrico est muito prximo de 100%.
Foto: Eugnio Ferreira Coelho.
Para modificar a vazo se pode variar a velocidade C do pistom ou o numero N

de ciclos por hora. O usual o primeiro: as bombas injetoras tm um comando
exterior para regular a vazo (parafuso micromtrico), que atua deslocando a
excntrica, modificando a velocidade do pistom, o qual regula a vazo. A
regulagem pode ser feita com a bomba parada ou em funcionamento. As
bombas injetoras so definidas por sua vazo nominal e a regulagem se
estabelece como uma porcentagem dela, geralmente entre 10 e 100%.
Fig. 37. Bomba injetora com motor eltrico de uma e duas entradas.
Fonte: Vidal (2003).
198
Bombas injetoras com acionamento hidrulico

Um dosificador hidrulico uma bomba constituda por uma pequena
cmara que alternativamente se enche e esvazia, acionada pela presso da
rede de irrigao. Quando a cmara se enche, o dosificador succiona o
fertilizante de um depsito e quando se esvazia, o injeta na rede (Figura
38). So instalados em paralelo com a rede de irrigao, preferentemente
entre dois pontos onde haja uma diferena de presso (regulador de
presso, filtro etc.). A presso mnima de funcionamento varia de 50 a 200
kPa (Pizarro, 1996; Pascual, 1996; Rodrigo Lpez et al. 1997), e a presso
mxima oscila entre 600 e 1000 kPa e sua capacidade mxima de injeo
costuma estar entre os 20 e 300 L.h-1, segundo o modelo.
O volume injetado est definido pela expresso:
(54)
em que:
V = volume injetado no tempo t, em L.
v = volume injetado em um movimento do mbolo, em L.
n = nmero de movimento do mbolo por unidade de tempo.
t = tempo de funcionamento.
Fig. 38. Esquema de instalao e funcionamento de uma bomba injetora de ao

hidrulica por diafragma.
Fonte: Santos & Lima (2000).
Para controlar a dosificao se varia n ajustando a presso de entrada na

bomba mediante uma vlvula. Para cada modelo, o fabricante dever
proporcionar um grfico ou tabela que relacione a presso de entrada com
o nmero de movimento do mbolo por unidade de tempo.
As bombas de acionamento hidrulico so, normalmente, de pisto ou
diafragma e o consumo de gua para seu funcionamento costuma ser de
duas a trs vezes o volume de lquido injetado. A principal vantagem destes
dispositivos que no necessita aporte de energia exterior instalao e
que no produzem perda de carga adicional.
Bomba injetora de ao hidrulica por pisto

Como a bomba injetora por acionamento hidrulico por diafragma ou
membrana, o dosificador hidrulico acionado por pisto tambm no requer
energia eltrica para o seu funcionamento. Sua instalao se d da mesma
forma que o injetor Venturi, sendo indicados em instalaes comunitrias,
donde a gua fornecida com presso muito superior necessria, ou bem,
quando se dispe de um reservatrio que se encontra em uma cota muito
elevada. Devida complexidade do equipamento, por possuir numerosas
peas mveis, a qualidade da gua de fundamental importncia j que,
qualquer impureza pode afetar o bom funcionamento do injetor.
Na Figura 39 (A-D) se apresenta o modelo comercial Dosatron e os modos
de instalao do equipamento. Este tem a capacidade de injetar solues
fertilizantes uniformemente na faixa de 0,02 a 250 L h-1 em uma razo de
diluio de 1:500 a 1:50 ou seja de 0,2 a 2%.
199
200
Foto: Francisco Jos de Seixas Santos.
Fig. 39. Bomba injetora de ao hidrulica por pisto (A); instalada em by pass (B);
instalada em paralelo (C); instalada em srie (D).
Fonte: Vidal (2003).
Manejo da Fertirrigao
O procedimento da fertirrigao deve ser previamente programado,
definindo-se a partir da quantidade total do fertilizante a ser aplicado, as
quantidades e as pocas de aplicao (parcelamento) via gua de irrigao.
Isso implica em se conhecer a marcha de absoro dos nutrientes pela
cultura e a frequncia de irrigao mais adequada. Conhecendo-se a
quantidade de fertilizante a ser aplicada em cada fertirrigao, calcula-se o
volume de gua para a soluo a ser injetada no sistema de irrigao.
Frequncia de fertirrigao
Na recomendao da frequncia de fertirrigao da bananeira, deve-se
levar em considerao o fato de que a cultura de ciclo longo e a
recomendao de adubao existente refere-se a mais de um ano de
cultivo. Dessa forma, verifica-se que a dinmica de uso de nutrientes da
bananeira diferente da de culturas de ciclos curtos onde todo o
fertilizante necessrio deve ser administrado em alguns meses. Por outro
lado, a bananeira apresenta um consumo relativamente elevado de
nutrientes comparado a outras culturas, o que leva a aumentar a
frequncia de aplicao de forma a manter uma concentrao adequada da
soluo aplicada ao solo.
Trabalhos conduzidos no Norte de Minas Gerais, com bananeira Prata An
mostraram no primeiro ciclo, tanto em solo arenoso quanto em argiloso, que
a frequncia de fertirrigao quinzenal proporcionou melhor
desenvolvimento vegetativo e produo da bananeira (Costa et al., 2001)
em relao a mensal e semanal, apesar de no ter havido diferena
significativa entre as variveis dependentes de crescimento e produo. No
Estado da Bahia, em Latossolo Amarelo, em trs ciclos de cultivo, no
houve diferena estatstica entre as variveis de produo para as
frequncias de fertirrigao estudadas de 3, 7, 11 e 15 dias (Santos Junior
et al., 2003). Deve-se considerar que intervalos maiores implicam em
maiores quantidades de fertilizantes sendo aplicados por vez, principalmente
para culturas de elevada demanda nutricional como a bananeira, podendo
acarretar elevao do potencial osmtico do solo ou da salinidade do solo.
Assim, recomenda-se uma frequncia de fertirrigao de 3 a 7 dias.
201
202
Clculo e preparo da soluo de injeo

A soluo a ser injetada no sistema de irrigao deve ser preparada de tal
forma que a gua na sada dos emissores tenha uma concentrao que
permita a aplicao da quantidade desejada de fertilizantes sem causar
impactos negativos ao solo como elevao de seu potencial osmtico. A
recomendao da concentrao da soluo tem variado de 0,7 a 2,0 g L-1;
entretanto, em condies de campo, usam-se valores superiores a estes
dependendo do tempo e dos recipientes disponveis na fazenda. Quanto
maior a concentrao na sada dos emissores, estes estaro mais sujeitos a
entupimentos a mdio e longo prazo e o solo poder ficar sujeito a
variaes de sua condutividade eltrica.
A quantidade de nutrientes a ser aplicada por fertirrigao ser obtida
seguindo-se os passos, com um exemplo relativo a aplicao de 550 kg de
K2O durante o primeiro ano da bananeira:
1. A quantidade total anual recomendada (TAR) deve ser inicialmente
parcelada conforme a Tabela 29, isto , multiplica-se o total necessrio no
ano pela percentagem demandada na fase especificada (PDF);
(55)
em que QRF a quantidade recomendada na fase da cultura (kg), TAR
dada em kg.
No exemplo, obtm-se a Tabela 29:
Tabela 29. Determinao da quantidade recomendada na fase da bananeira
(QRF).
2. Define-se a frequncia de fertirrigao (FF) e divide-se o perodo total de

fertirrigao (PTF) dentro de cada fase selecionada pela frequncia adotada
resultando no nmero de fertirrigaes no dado perodo (NFF);
(56)
em que NFF o nmero de fertirrigaes de cada fase da cultura, PTF e FF
so expressos em dias. No exemplo, considera-se a FF= 3 dias, obtendo-se
a Tabela 30:
Tabela 30. Determinao do nmero de fertirrigaes por fase da cultura
da bananeira.
3. Divide-se a quantidade a ser aplicada na fase da cultura pelo nmero de

fertirrigaes daquela fase obtendo-se a quantidade a ser aplicada por
fertirrigao.
(57)
Em que QAF a quantidade de nutriente a ser aplicada por fertirrigao (kg).
O valor de QAF deve ser corrigido, conforme a fonte disponvel (Tabela 31).
Tabela 31. Determinao da quantidade de nutriente a ser aplicada por
fertirrigao da bananeira.
203
204
4. Determina-se o volume de gua referente a concentrao desejada da gua

de irrigao durante a aplicao do fertilizante. Transforma-se QAF para a
fonte correspondente, por exemplo, no caso de K2O, para cloreto de potssio,
dividindo por 0,52 dado que o cloreto de potssio possui 52% de K2O.
A massa do fertilizante a ser colocada no tanque de soluo fertilizante ou
injetora ser funo da vazo do sistema e da vazo ou taxa de injeo da
soluo fertilizante, podendo ser determinada pela equao:
(58)
em que:
QAFc massa do fertilizante, fonte do nutriente, kg;
qb vazo de injeo por bomba, tanque diferencial ou venturi, L.h-1;
qi vazo do sistema de irrigao, L.h-1;
Vgua - volume de gua da soluo fertilizante ou injetora, L;
Ci - concentrao da gua na sada dos emissores, mg.L-1.
O valor de qb depende do equipamento de injeo (venturi, bomba dosadora
eltrica ou hidrulica), qi determinado, tomando-se o nmero de emissores
em funcionamento na rea fertirrigada e multiplicando este numero pela
vazo de cada emissor. Ci pode ser tomado entre 700 e 2000 mg.L-1.
No exemplo, as quantidades a serem aplicadas para a fonte cloreto de
potssio (52% de K2O) por fertirrigao e os volume de gua
correspondentes, para uma concentrao de 1,5 g L-1 de gua de irrigao
durante a aplicao de fertilizante, com uma bomba injetora hidrulica de
vazo de 60 L h-1, para uma vazo do sistema de irrigao de 3000 L h-1
est descrita na Tabela 32.
Tabela 32. Determinao do volume da soluo a ser injetada na gua de
irrigao.
O preparo da soluo de injeo requer ateno em alguns pontos no

momento do preparo, para que a mesma possa ser injetada na linha de
irrigao de forma adequada.
Os fertilizantes lquidos tendem a aumentar a temperatura da soluo e
devem ser adicionados gua no recipiente de mistura aps a adio dos
fertilizantes slidos que normalmente abaixam a temperatura da soluo.
No se deve usar sulfatos junto a fertilizantes com clcio na soluo, pois o
sulfato de clcio resultante de baixa solubilidade. Fertilizantes contendo
fosfatos no devem ser misturados a outros contendo clcio ou magnsio.
Os fertilizantes incompatveis devem ser aplicados separadamente. Evitar
uso de fertilizantes que misturados resultam em outros menos solveis que
os que foram misturados, como o sulfato de amnio e o cloreto de potssio,
que misturados resultam no sulfato de potssio, menos solvel.
A soluo de injeo poder ser preparada em baldes, caixas de 500 ou
1000 litros, ou mesmo em tanques de alvenaria revestidos (azulejo, lona
plstica, manta de polietileno, de PVC, alm de outros tipos) preparados
para esse fim. A injeo da soluo deve ser feita no cabeal de controle,
antes do filtro, de modo que partculas causadoras de entupimentos nos
emissores possam ser retidas. A condutividade eltrica (CE) da gua de
irrigao aps a adio da soluo de fertilizantes no deve ultrapassar 2,0
dS.m-1 e a sua presso osmtica deve ficar entre 70 e 100 kPa.
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Fitossanidade
Marcelo Fialho de Moura
O Brasil possui a maior rea plantada do mundo com banana (518 mil
hectares), ocupando, no entanto, a segunda colocao no ranque dos
maiores produtores mundiais (5,6 milhes de toneladas ao ano) (Oliveira e
Souza, 2003). Vrios fatores levam a diminuio da produtividade nos
bananais brasileiros, entre os quais se destaca a incidncia dos fatores
biticos: clorose infecciosa (vrus do mosaico do pepino, CMV), do
nematide caverncola (Radopholus similis), da Broca da Bananeira:
(Cosmopolites sordidus), do Mal-do-panam (Fusarium oxysporum f.sp.
cubense) e da Sigatoka amarela (Mycosphaerella fijiensis) (Ventura & Hinz,
2002; Carlier et al. 2003; Cordeiro & Kimati, 2005).
Aprender a manejar esses fatores de perda condio bsica para se obter
sucesso na produo comercial de banana. Este texto, apesar de sucinto, tem
por objetivo tentar subsidiar os produtores com informaes tcnicas
necessrias identificao e manejo da Clorose infecciosa, do nematide
caverncola, da Broca da bananeira, do Mal-do-panam e da Sigatoka amarela.
Clorose Infecciosa
uma virose causada pelo vrus do mosaico do pepino (Cucumber mosaic
virus - CMV) famlia Bromoviridae gnero Cucumovirus (Eiras et al., 2001;
Cordeiro & Kimati, 2005).
210
O CMV dependente das clulas de seus hospedeiros para se multiplicar,

vivendo dentro das clulas dos tecidos parenquimatosos da bananeira. Sua
disperso, de uma planta a outra, dependente de um vetor, que tenha se
alimentado uma planta infectada e depois venha a se alimentar de outra
sadia (Moreira, 1999). Existem relatos na literatura mostrando que os
Pulges (Homoptera: Aphididae) so os principais vetores do CMV a
bananeiras. Entretanto existe carncia de informaes sobre as espcies e
seu percentual de transmisso.
Este fato de suma importncia na viabilidade do controle das viroses em
bananeiras, pois se no houver hospedeiros infectados, a presena de
vetores no bananal ser importante apenas como causador de dano direto e
no como vetor, por no ter o que transmitir (Moreira, 1999), a no ser
que migrem de reas infectadas.
Uma outra forma de disperso do CMV atravs da aquisio de material
propagativo, contaminado. Essa considerao um alerta para os
produtores tomarem muito cuidado na escolha da muda a ser usada na
formao de seu bananal.
Nas plantas afetadas pelo CMV, as bananas normalmente so curtas,
magras e em pequeno nmero, as quais esto distribudas pelas poucas
pencas produzidas. O engao longo e fino assim como o corao. A
roseta foliar se apresenta comprimida e desordenada e h frequentes
quebras de engao. Pode tambm ocorrer casos em que a bananeira no
emita sua inflorescncia (Moreira, 1999; Cordeiro & Kimati, 2005).
A identificao do CMV mais facilmente feita nas folhas j formadas, por
meio da presena de pequenas estrias verde claro, dispostas paralelamente
s nervuras secundrias, com contornos bem definidos, dispostas
esparsamente em qualquer parte da folha, mas com uma maior frequncia
em sua base, onde os lbulos foliares comeam a se expandir (Ventura &
Hinz, 2002; Cordeiro & Kimati, 2005).
As plantas com sintomas devem ser eliminadas. Posto isto, elas devem ser
apenas repicadas, no mesmo local, para acelerar sua decomposio. Com
isto, nos prximos dias, elas j estaro com sua seiva desidratada e
coagulada, deixando de ter qualquer atratividade para os insetos vetores.
Estando a bananeira morta, pode-se plantar outra no mesmo local, sem que
seja necessrio fazer-se a uma quarentena ou qualquer desinfeco
(Ventura & Hinz, 2002; Cordeiro & Kimati, 2005).
Este vrus, como o prprio nome indica, j foi detectado em plantas da famlia
Curcubitaceas como: abbora (Cucurbita spp.); chuchu (Sechium edule);
maxixe (Cucumis anguria); melancia (Citrullus lanatus); melo (Cucumis melo)
e pepino (Cucumis sativus); alm do milho (Zea mays); feijo comum
(Phaseolus vulgaris); tomate (Lycopersicon esculentum); maracuj (Passiflora
spp.) e diversas ervas daninhas como as trapoerabas (Tradescantia spp.);
carurus (Amarantus spp.); guanxumas (Sida spp.); pico preto (Bidens pilosa),
rubim (Leonurus sibiricus) e outras, totalizando mais de 850 espcies de
plantas hospedeiras (Moreira, 1999).
Devido a enorme lista de ervas daninhas hospedeiras do CMV o plantio de
banana deve ser feito e permanecer no limpo sem ervas daninhas.
Mal-do-panam
Entre os principais problemas fitossanitrios da bananeira est o mal-dopanam ou murcha-de-fusrio, causado pelo fungo de solo Fusarium
oxysporum f. sp. cubense. Este fungo infecta diversas variedades de
bananeira e causa prejuzos aos bananicultores, por seu grande potencial
destrutivo e pela dificuldade de aplicao de medidas de controle (Borges &
Trindade, 2007).
Inicialmente o Fusarium invade o sistema radicular, principalmente atravs
das razes secundrias, alcanando, posteriormente, o xilema e da segue
para as bainhas foliares (Ventura & Hinz, 2002; Cordeiro & Kimati, 2005).
211
212
Em seguida as folhas apresentam uma clorose amarelada. As folhas podem

tambm apresentar faixas listradas de amarelo-canrio, com largura de 2 a
4 cm, ligando a nervura principal com a do bordo. Quando isto ocorre,
geralmente aparece um fendilhamento vertical no pseudocaule, com
profundidade de 2 a 4 bainhas. Esse pode se alongar por algumas dezenas
de centmetros de comprimento com vrios de largura aparecendo sempre
a partir de 10 a 20 cm acima do colo do rizoma. Isto ocorre porque as
bainhas externas param de crescer, enquanto que as de dentro continuam.
Nesta ocasio, ao serem realizados cortes transversais ou longitudinais do
pseudocaule de plantas em estgios mais avanados da doena, podem ser
observadas pontuaes pardo-avermelhadas, provavelmente, surgidas pela
oxidao de fenol. (Cordeiro & Kimati, 2005). Decorridas algumas
semanas, estas manchas avanam pelo pseudocaule acima, at atingirem a
roseta foliar. Em estgio mais avanado da infeco, as manchas formadas
nos tecidos semi-desidratados tambm se expandem lateralmente e
formam um anel escuro, um pouco distante da bainha da folha mais nova.
Essa regio escurecida e seca, geralmente, apresenta forte odor de
material fermentado (Cordeiro & Kimati, 2005).
As nervuras principais das folhas quebram-se na altura do primeiro quarto
do seu comprimento, ficando penduradas e em seguida secam.
Os cachos das bananeiras atacadas, independentemente de sua idade,
paralisam seu desenvolvimento e as bananas entram em fase de
desidratao e apodrecimento.
Sua permanncia em uma rea garantida pela sua capacidade de formar
um rgo de resistncia chamado de clamidosporo, que o possibilita
permanecer nesse solo por longos anos (Cordeiro & Kimati, 2005).
Por no haver meios de se combater ou controlar efetivamente o mal-dopanam, a nica soluo segura o plantio de clones de cultivares
resistentes (Alves, 1985). Entre os grupos de variedades resistentes podem
ser destacados: (1) grupo AAA - Nanica, Nanico, Grande-Naine e
Yangambi, sendo as trs primeiras suscetveis raa 4 do patgeno; (2)
grupo AAB cultivares Terra, Terrinha, DAngola e Mysore; (3) grupo
AAAB - destaca-se a cultivar Ouro-da-Mata, (Cordeiro & Kimati, 2005).
Sigatoka-amarela
A Sigatoka amarela um dos grandes problemas da bananicultura nacional.
Doena fungica endmica (Ferreira et al., 2003), que, ao infectar as folhas,
provoca a morte prematura das mesmas, causando perdas superiores a
50% na produo (Martinez, 1970). causada pelo fungo Mycosphaerella
musicola, Leach, forma perfeita ou sexuada de Pseudocercospora musae
(Zimm) Deighton. Esto envolvidos, portanto, dois tipos de esporos, um de
origem sexuada (ascsporo) e outro de origem assexuada (condio) (Ventura
& Hinz, 2002).
Inicialmente a sigatoka-amarela manifesta-se como pequenas pontuaes
descoloridas, distribudas ao acaso, as quais correspondem ao local de
penetrao do fungo. Passado algum tempo, estas manchas descoloridas se
acentuam e provocam a formao de pequenas manchas lineares de
colorao amarelo-plida, com cerca de 1 a 2 mm de comprimento, sempre
dispostas paralelamente s nervuras secundrias da pgina superior
(Moreira, 1999; Ventura & Hinz, 2002).
Nos bananais novos, as manchas crescem um pouco mais, ficando com um
aspecto oval (algumas vezes quase circular), com 8 a 10 mm de dimetro,
com colorao marrom-escura e com o centro acinzentado. Ao redor
destas necroses, a semelhana do que ocorre no bananal adulto, nota-se,
em algumas ocasies, uma rea um pouco oleosa formando um halo
amarelado. Este halo constitui uma reao dos tecidos sadios da folha s
toxinas produzidas pelo fungo. No centro da mancha podem ser notados os
rgos de frutificao do fungo (Moreira, 1999).
Seus condios so transportados pela gua contaminada que escorre das
plantas mais altas para as situadas abaixo delas, podendo ainda provocar
contaminaes nas vizinhas, pelo borrifamento dessa gua sobre suas
folhas. Este modo de disseminao, quer por condios quer por ascosporos,
limitado, pois restringe-se a pequenas distncias. A disseminao a
grandes distncias se d apenas quando os ascosporos so transportados
pelo vento e, neste caso, a distribuio das manchas sobre as folhas mais
homognea (Moreira, 1999; Ventura & Hinz, 2002).
213
214
O controle do mal de sigatoka feito com o uso de cultivares resistentes;

com o emprego de produtos qumicos e com a utilizao de prticas
culturais de manejo (Ventura & Hinz, 2002).
Algumas prticas culturais merecem destaque: a drenagem do solo e o
combate s plantas daninhas; a eliminao de folhas atacadas ou parte
delas; deve-se atentar, tambm, em relao densidade populacional das
plantas na rea de cultivo e adubao balanceada (Moreira, 1999).
As cultivares dos grupos genmicos AA (cv. Ouro) e AAA (cvs. Gros
michel, Lakatan e cvs. do grupo Cavendish) so suscetveis doena,
entretanto, no grupo AAA, cv. Yangambi km 5, subgrupo Ibota Bota
resistente. No subgrupo Terra, AAB, todas as cultivares mostram
resistncia doena, quando testadas ao nvel do mar, mas mostram-se
suscetveis quando avaliadas em altitudes superiores a 500 m (Ventura &
Hinz, 2002).
Nematides
O nematide caverncola, Radopholus similis Thorne, 1949, tem assumido
grande importncia por destruir razes primrias, debilitar o sistema de
ancoragem da planta, favorecendo o tombamento da mesma. A absoro
de gua e nutrientes tambm prejudicada, levando a um desenvolvimento
anormal da planta (Gowen & Qunherv, 1990; Sarah,et al., 1996). Em
plantaes comerciais, perdas de produo de 10 a 50% foram
documentadas (Pinochet, 1986; Davide, 1996).
R. similis movem-se, por si, dois a trs metros por ano (Blake, 1969). A sua
disseminao a longas distancia feita, principalmente, por interferncia do
homem atravs de: solo infestado com nematides aderidos aos
implementos agrcolas, guas de irrigao, escoamento superficial e plantio
de mudas contaminadas (Marin et al., 1998).
O nematide caverncola causa, nas razes, leses marrom-avermelhadas

que progridem para necrose, podendo estender-se para todo o crtex,
sem, contudo, atingir o cilindro central (Obannon, 1977; Gowen &
Qunhrv, 1990; Sarah, et al., 1996). Ao movimentar-se e ferir os
tecidos das razes e rizomas, R. similis, pode favorecer a entrada de
fungos, como Fusarium oxysporum f. sp. cubense (Blake, 1969; Stover,
1972). Na cultivar Nanico, suscetvel a R. similis e resistente ao maldo-panam, a infeco causada pelo fungo aumenta significativamente na
presena do nematide (Brbara, et al., 1999).
A principal forma de evitar o aparecimento de nematides em locais onde
no ocorrem utilizar mudas sadias de comprovada idoneidade tcnica.
Uma das formas de controlar R. similis em bananais em produo, apesar
de muito onerosa, aplicar produtos qumicos com ao nematicida. A
primeira aplicao do nematicida no bananal dever ser feita logo aps a
colheita do primeiro cacho, quando ento ele j considerado adulto.
Aps a colheita aproveita-se o pseudocaule da planta colhida para aplicar o
nematicida. Para isso deve-se abrir com a lurdinha, um buraco no
pseudocaule da planta colhida, a 40 cm do solo, com uma inclinao de
cerca de 45 com a vertical. Ela deve ser aprofundada no pseudocaule at
atingir o palmito, sem contudo haver necessidade de o transpassar.
Retirando-se a ferramenta, fica aberto um buraco com 10 a 15 cm de
profundidade, dentro do qual se introduz 20 g de um nematicida sistmico
(Moreira, 1999).
A segunda aplicao do nematicida no bananal para o combate aos
nematides feita por ocasio do primeiro desbaste, aps a colheita. Da
mesma forma que se procedeu durante a fase de formao, se o desbaste
de filhos for feito com a lurdinha, o nematicida ser aplicado dentro dos
buracos abertos por ela (Moreira, 1999).
215
216
Broca-das-bananeiras
O adulto da broca-das-bananeiras Cosmopolites sordidus, Germar, 1824,
(Coleptera: Curculionidae) um inseto de cor escura, de hbitos noturnos,
cujos adultos vivem: na serapilheira que se acumula junto aos pseudocaules,
nos rizomas das plantas velhas ou de preferncia nos primeiros 50 a 60 cm
da base dos pseudocaules que j produziram, mas que ainda permanecem
em p (Moreira, 1999; Gallo et al., 2002).
A fmea fertilizada faz com sua tromba um pequeno orifcio no colo do
pseudocaule e a deposita seus ovos. Aps 5 a 8 dias da postura, nascem
pequenas larvas brancacentas que, alimentam-se do rizoma onde abrem
galerias (Gallo et al., 2002).
Tendo a larva completado seu ciclo de desenvolvimento, que varia de 12 a
25 dias, ela comea a escavar o salo onde ir se encasular (Moreira,
1999; Gallo et al., 2002).
Em bananais atacados pela broca, frequentemente encontram-se plantas
tombadas, que j estavam com os cachos lanados, as quais caram por
no ter conseguido sustentar seu peso devido destruio do seu sistema
radicular. H casos em que a bananeira cai seccionando seu rizoma, tais
so as galerias nele existentes (Moreira, 1999; Gallo et al., 2002).
Alm dos danos diretos, o ataque do C. sordidus propicia condies
entrada de fungos e outros parasitos que vivem no solo.
O controle do C. sordidus em bananais feito atravs de:
Uso de mudas isentas da praga;
Mergulhio de mudas em soluo inseticida;
Limpeza e desbaste do bananal em conduo;
Monitoramento, e tomada de deciso de controle usando iscas tipo telha e
preferencialmente tipo queijo;
Ao atingir os ndices de tomada de deciso aplicar inseticidas registrados
no Ministrio da Agricultura para tal fim;
A isca tipo telha consta de pedaos de pseudocaule de 50 cm, cortados

ao meio longitudinalmente, sendo colocada a parte cortada voltada para o
solo e prxima touceira. A isca queijo preparada atravs da seco
transversal do pseudocaule, na base, de onde retira-se uma fatia de 5 a 10
cm de altura; em seguida o pedao recolocado sobre o pseudocaule
original que se manteve junto touceira. Para ambas as iscas, o pico de
atratividade vai at os 15 dias. No perodo de excesso de chuva e altas
temperaturas a vida til da isca menor. Estabelecer um nvel de controle
de 5 adultos/isca/ms (Moreira, 1999).
Outra opo para o monitoramento o emprego de armadilha tipo alapo (4
armadilhas/ha), contendo o feromnio de agregao denominado cosmolure.
O feromnio dever ser substitudo a cada 30 dias (Raga & Oliveira, 1996).
Em bananais onde C. sordidus atinge uma densidade populacional capaz de
ocasionar danos econmicos a aplicao do fungo entomopatogenico:
Beauveria bassiana, pode ajudar a reduzir e manter a populao da praga
em densidades aceitveis (Batista Filho et aI., 1991; Fancelli & Mesquita,
200). Essa diminuio populacional ao se traduzir em menor nmero de
pulverizaes com inseticidas conduz a uma reduo do risco de
contaminao dos frutos e ambiente por resduos txicos (Dazoto & Uhry,
2009).
A suspenso do inculo contendo os condios de B bassiana deve ser
distribuda por meio de pincelamento ou pulverizao das iscas de
pseudocaule, razo de 50 iscas por hectare (Fancelli & Mesquita, 2008).
pertinente salientar que o controle biolgico apresenta um efeito mais
lento do que o qumico, sendo necessrias, portanto, mudanas na
implementao das tticas de manejo do inseto-praga. O combate com
defensivos qumicos normalmente feito em momentos em que o dano est
se consolidando e preciso uma resposta rpida. No controle biolgico
procura-se manter os insetos-praga em baixo nmero, exigindo
monitoramento e aes antecipadas (Dazoto & Uhry, 2009).
217
218
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