Projeto de Educao para a Sade

Alimentao Sustentvel
UM DOS MAIORES DESAFIOS GLOBAIS COM
QUE TEMOS DE NOS PREOCUPAR ATUALMENTE
DE COMER SEM DESTRUIR O NOSSO PLANETA.

Ser que j paraste para pensar que as tuas escolhas

alimentares podem afetar a sade do nosso Planeta?

Podes escolher um es

lo de alimentao consistente, que leva em considerao valores como

o Cuidado com a Terra, as Pessoas e a Par lha Justa:
Escolhe mercados locais, pois assim poders comprar
diretamente ao produtor e dessa forma estars
a ajudar a economia da tua regio. Ao consumires
mais produtos da horta ajudas a garan r o emprego
e o sustento das famlias que vivem do campo.

Reduz o consumo de alimentos embalados, que geram

toneladas de resduos para o meio ambiente.
Experimenta servir pelo menos uma preparao crua
a cada refeio. Por exemplo, uma salada verde para o
almoo e um sumo de laranja com cenoura e ma para
o lanche, que tal?

Prefere os produtos da estao, que so mais baratos e

esto em sintonia com o ciclo da Terra. Pensa bem, por
que que no inverno colhemos os melhores citrinos? No
justamente nesta altura do ano que precisamos de nos
proteger mais das gripes e cons paes? A Natureza
no se engana, podes acreditar!
Convida toda a tua famlia a visitar um mercado local ou uma quinta
que produz os alimentos de forma biolgica. Vais adorar
conhecer esses espaos. Podes cul var um pequeno jardim de
comer em casa. Planta hortel, salsa, coentros e o que mais
desejares em pequenos vasos que podem car na varanda ou
na janela da cozinha.

Separa o lixo e recicla. Descobre como fazer uma compostagem

caseira e ters sempre terra rica em nutrientes para as tuas
plantaes.

PRATICAR UMA ALIMENTAO SUSTENTVEL CUIDAR DE TI, DO OUTRO E DO PLANETA!

Ana Margarida Pita Pedra
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