Aceptor de eltrons Substncia que recebe eltrons durante uma reao de oxidaoreduo.

cido desoxirribonuclico (DNA) Polmero de nucleotdeos conectados por um esqueleto

de grupamentos fosfato associados a desoxirriboses, correspondendo ao material gentico das
clulas e de alguns vrus.
cido nuclico Polmero de nucleotdeos.
cido resistncia Propriedade tintorial apresentada por espcies de Mycobacterium, em
que clulas coradas com fucsina cida a quente no so descoradas pelo tratamento com
lcool-cido.
cido ribonuclico Polmero de nucleotdeos unidos por um esqueleto de ribose-fosfato;
envolvido na sntese de protenas ou como material gentico de alguns vrus.
Acidfilo Organismo que cresce melhor em pH cido.
Aderncia Propriedade apresentada por certos microrganismos, tornando-os capazes de se
fixar a diferentes superfcies.
Aerbio
Organismo que cresce na presena de O 2; pode ser facultativo, estrito ou
microaerfilo.
Aerossol Suspenso de partculas na forma de gotculas de gua dispersas no ar.
Aerotolerante Anaerbio que no inibido por O2.
Agente antimicrobiano
Composto qumico que mata ou inibe o crescimento de
microrganismos.
Agente fungicida Agente capaz de matar fungos.
Agente fungisttico Agente que inibe o crescimento fngico.
Agente mutagnico Agente que induz mutaes, tais como radiaes ou certos compostos
qumicos.
Agente quimioterpico Agente antimicrobiano que pode ser de uso interno.
Agente viricida Agente que interrompe a replicao e a atividade viral.
Aglutinao
Reao entre anticorpos e antgenos ligados a partculas, resultando na
agregao das partculas.
Alcalfilo Um organismo que cresce melhor em pH elevado.
Alga Microrganismo eucaritico fototrfico.
Alimentos no perecveis (estveis)
Alimentos contendo baixa atividade de gua,
apresentando grande vida til, resistentes deteriorao por microrganismos.
Alimentos perecveis Alimentos contendo alta atividade de gua, de pequena vida til,
devido ao potencial de decomposio decorrente do crescimento de microrganismos.
Alimentos semiperecveis
Alimentos contendo atividade de gua intermediria,
exibindovida til limitada, devido ao potencial de decomposio dos microrganismos.
Alterao de fase de leitura Um tipo de mutao. Uma vez que no cdigo gentico a
informao transmitida pela leitura consecutiva de trs nucleotdeos, se esta for realizada a
partir da segunda ou terceira base haver a sntese de uma protena diferente.
Anabolismo
Processos bioqumicos envolvidos na sntese dos componentes celulares a
partir de molculas mais simples, geralmente requerendo energia.
Anaerbio Organismo que cresce na ausncia de O2; alguns podem at ser mortos pelo O2.
Anlogo de fator de crescimento Agente qumico, semelhante a um fator de cresciemtno e
que atua bloqueando a captao ou utilizao deste.
Anemia falciforme Caracterstica gentica que confere resistncia malria, mas que
provoca uma reduo no nmero e na eficincia das hemcias.
nion superxido (O2-)
Derivado do O2, com capacidade e destruir oxidativamente
componentes celulares.
Anxico Relativo ausncia de oxignio. Termo geralmente empregado em relao a um
habitat microbiano.

Antibiograma Teste laboratorial que indica a sensibilidade de isolados clnicos de

microrganismos aos antibiticos de uso corrente.
Antibitico Agente qumico produzido por um organismo, que prejudicial a outros
organismos.
Antibitico de amplo espectro Antibitico que age em organismos gram-positivos e gramnegativos do domnio Bacteria.
Anticdon Seqncia de trs nucleotdeos presentes no RNA transportador que se pareiam
com o cdon, presente no RNA mensageiro, durante a sntese protica.
Anticorpo
Protena presente no soro e em outros fluidos corpreos que interage
especificamente com o antgeno. Uma imunoglobulina.
Antgeno Substncia que interage com um receptor de clula T (linfcito) ou com uma
imunoglobulina.
Antimicrobiano Substncia nociva aos microrganismos, seja causando sua morte, seja
inibindo seu crescimento.
Antiparalelo Relativo dupla fita de DNA, onde uma fita est no sentido 5
3, e a
outra no sentido 3
5.
Anti-sptico Agente que mata ou inibe o crescimento de microrganismos, mas no danoso
aos tecidos vivos.
Anti-soro Soro contendo anticorpos.
Antitoxina Anticorpo que interage especificamente com uma toxina, neutralizando-a.
Apolar Possuidor de caractersticas hidrofbicas (repulso a gua) e de baixa solubilidade
em solues aquosas.
Apoptose Morte celular programada.
Archaea
Domnio filogentico de procariotos, composto por metanognicas, os mais
extremo halfilos e hipertermfilos e o genro Thermoplasma.
Associao Grupo de microrganismos metabolicamente associados.
Atenuao
Seleo de linhagens avirulentas de um patgeno, ainda com capacidade
imunizante. Tambm se refere a um mecanismo de regulao da expresso gnica.
Tipicamente, h a terminao da transcrio aps sua iniciao, antes da sntese de um RNA
mensageiro completo.
Atividade de gua (aw) Expresso que reflete a disponibilidade relativa de gua em uma
substncia ou soluo. A gua pura apresenta uma aw de 1,000.
ATP Adenosina trifosfato, o principal carreador de energia da clula.
Autoclave Equipamento esterilizante que destri os microrganismos pela ao da lata
temperatura, utilizando vapor dgua sob presso.
Autlise Lise celular decorrente de atividades da prpria clula.
Autotrfico Organismo capaz de utilizar o CO2 como nica fonte de carbono.
Auxotrfico Organismo que desenvolveu uma necessidade nutricional a partir de uma
mutao.
Bacteremia Aparecimento transiente de bactrias no sangue.
Bacteria Todos os procariotos que no pertencem ao domnio Archaea.
Bactericida Capaz de matar bactrias.
Bacteriocinas Compostos produzidos por certas bactrias que inibem ou matam espcies
bacterianas estreitamente relacionadas.
Bacterifago Vrus que infecta clulas procariticas.
Bacteriorodopsina Protena contendo retinal, encontrada na membrana de certas Archaea
halfilas extremas, envolvida na sntese de ATP mediada pela luz.
Bacteriosttico Capaz de inibir o crescimento bacteriano, sem matar as clulas.
Barfilo Organismo que vive em condies timas sob altas presses hidrostticas.

Barotolerante Organismo capaz de tolerar alta presso hidrosttica, embora apresentando

melhor crescimento a 1 atm.
Beta-lactmico
Antibitico que contm em sua estrutura um anel beta-lactmico
heterocclico (exemplo, penicilina).
Biblioteca de DNA Um conjunto de fragmentos de DNA clonados, que em seu total contm
todos os genes de um organismo; tambm denominada biblioteca genmica.
Biblioteca genmica Um conjunto de fragmentos de DNA clonados, que contm toda a
informao gentica de um organismo em particular.
Biocatlise
Uso de microrganismos para sintetizar um produto ou realizar uma
transformao qumica especfica.
Bioconverso Em microbiologia industrial refere-se utilizao de microrganismos para a
converso de uma substncia em uma forma quimicamente modificada.
Biofilme Colnias microbianas envoltas por um material adesivo, geralmente de natureza
polissacardica, aderidas a uma superfcie.
Biogeoqumica Estudo de transformaes qumicas de interesse geoqumico, mediadas por
microrganismos, por exemplo o ciclo do nitrognio ou do enxofre.
Bioinformtica Uso de programas computacionais para a anlise, armazenagem e acesso a
seqncias de DNA ou de protenas.
Biorremediao
Uso de microrganismos na remoo ou detoxificao de compostos
qumicos txicos ou indesejveis de um ambiente.
Biossntese
Produo de constituintes celulares necessrios, a partir de molculas
precursoras, geralmente mais simples.
Biotecnologia Utilizao de organismos vivos para a realizao de processos qumicos
definidos, visando a aplicao industrial.
Bolores limosos Microrganismos eucariticos no fototrficos que no apresentam parede
celular e que se agregam formando estruturas de frutificao (clulas de bolores limosos) ou
massas simples de protoplasma (bolores limosos acelulares).
Bolores Fungos filamentosos
Botulismo Intoxicao alimentar devido ingesto de alimentos contaminados com a
toxina botulnica, produzida por Clostridium botulinun.
Camada limosa Massa difusa de fibras polimricas que envolve as clulas, com aspecto
frouxo, fracamente associado clula.
Camada S Revestimento paracristalino observado externamente parede, composto por
protenas ou glicoprotenas, encontrado em muitos procariotos.
Capsdeo Revestimento protico de vrus.
Capsmero Cada subunidade protica que compe o capsdeo viral.
Cpsula Camada densa, bem definida, de natureza polissacardica ou protica, que envolve
a clula.
Carcinognico Qualquer substncia que promove a iniciao da formao de um tumor.
Freqentemente um agente mutagnico.
Carga viral Nmero de cpias de um genoma viral presente em um tecido infectado;
permite uma avaliao quantitativa do nmero de vrus presentes em um hospedeiro.
Crie dental Destruio dental resultante de uma infeco bacteriana.
Catabolismo Processos bioqumicos envolvidos na degradao de compostos orgnicos ou
inorgnicos, geralmente levando produo de energia.
Catalisador Substncia que promove a ocorrncia de uma reao qumica, sem sofrer
modificaes ao final do processo.
Catlise Aumento na velocidade de uma reao qumica.
Clula A unidade fundamental da vida.

Clulas CD4 Clulas T auxiliadoras (helper). Estas clulas so infectadas pelo HIV.
Clula de memria Linfcito B diferencial, capaz de rpida converso a plasmcito
secretor de anticorpos quando estimulada por um antgeno.
Clula gram-negativa
Clula procaritica, cuja parede celular contm uma pequena
quantidade de peptideoglicano, mas que apresenta uma membrana externa composta por
lipopolissacardeo, lipoprotenas e outras molculas complexas.
Clula gram-positiva Clula procaritica, cuja parede celular essencialmente composta
por peptideoglicano, no apresentando uma membrana externa, como as clulas gramnegativas.
Clula T Linfcito responsvel por interaes celulares do tipo antgeno-especficas. As
clulas T podem ser divididas em subconjuntos funcionais incluindo as culas T do tipo T C
(citotxicas) e TA (auxiliadoras). As clulas TA so ainda subdivididas em TA1 (inflamatrias)
e TA2 (clulas auxiliadoras), que auxiliam as clulas B na formao dos anticorpos.
Chaperona molecular Protena que auxilia no dobramento ou redobramento correto de
protenas.
Cianobactria
Organismo procaritico fototrfico, oxignico, contendo clorofila a e
ficobilinas.
Ciclo de Calvin
Via bioqumica de fixao de CO2 realizada por vrios organismos
autotrficos.
Ciclo do cido ctrico Srie cclica de reaes que resultam na converso do acetato a CO 2
e NADH. Tambm denominado ciclo dos cidos tricarboxlicos ou ciclo de Krebs.
Ciclo lisognico Srie de etapas em que, aps uma infeco viral, chega-se a um estado
gentico (lisogenia) onde o genoma viral replicado, como um profago, juntamente com o
genoma da clula hospedeira.
Ciclo ltico Srie de etapas em que, aps a infeco, o vrus sofre replicao e a clula
hospedeira destruda (lisada).
Cida Sufixo que indica ser letal, que mata.
Clios
Estruturas curtas, filamentosas, que quando batem em conjunto promovem o
deslocamento celular.
Cisto Forma de latncia desenvolvida por algumas bactrias e protozorios, onde a clula
toda revestida por uma camada protetora; diferente de esporo.
Citocina
Modulador solvel de resposta imune produzido por clulas fagocitrias,
diferentes de linfcitos.
Citocromo Porfirina contendo ferro complexada a protenas, atuando como carreador de
eltrons no sistema de transporte de eltrons.]
Citoesqueleto Arcabouo celular, onde os microfilamentos definem a forma das clulas
eucariticas.
Citoplasma
Contedo celular localizado internamente membrana citoplasmtica,
excetuando-se o ncleo.
Clonagem molecular Isolamento e incorporao de um fragmento de DNA em um vetor,
onde este possa ser replicado.
Competncia Capacidade de captar DNA e sofrer uma transformao gentica.
Clone Populao de clulas que descendem de uma nica clula. Tambm se refere a cpias
de fragmentos de DNA, obtidos aps sua insero e replicao em um plasmdeo ou um fago.
Clorao Procedimento de desinfeco extremamente eficiente no tratamento de guas para
consumo humano, pela utilizao de cloro gasoso ou de outros compostos contendo cloro
como desinfetante.
Clorofila e bacterioclorofila
Pigmentos de organismos fototrficos, consistindo em
tetrapirris de magnsio sensveis luz.
Cloroplasto Organela contendo clorofila, presente em eucariotos fototrficos.

Clorossomos Estruturas cilndricas, envoltas por uma camada membranosa, contendo a

bacterioclorofila coletora de luz, presentes em bactrias sulfurosas verdes e em Chloroflexus.
CMI Concentrao mnima inibitria a menor concentrao de uma substncia necessria
para impedir o crescimento microbiano.
Coco Forma esfrica de bactria.
Cocide Com forma de esfera.
Cdon Seqncia de trs nucleotdeos, encontrados no RNA mensageiro, que codificam um
aminocido especfico.
Coenzima Molcula de pequena massa molecular que participa de uma reao enzimtica,
recebendo ou doando eltrons ou grupos funcionais. Exemplos: NAD+, FAD+.
Cogumelos
Fungos filamentosos que produzem estruturas macroscpicas, geralmente
comestveis, denominadas corpos de frutificao.
Coliformes Grupo de bacilos gram-negativos, no formadores de esporos, anaerbios
facultativos que quando incubados a 35C por 48 horas, fermentam a lactose, produzindo
gs.
Colnia Populao de clulas macroscopicamente visvel, crescendo em um meio slido,
originada a partir de uma nica clula.
Colonizao
Multiplicao de um microrganismo aps sua adeso aos tecidos do
hospedeiro ou de outras superfcies.
Cometabolismo Transformao metablica de uma substncia, enquanto uma segunda
substncia atua como fonte primria de energia ou de carbono.
Composio de bases Referente aos cidos nuclicos, corresponde proporo total de
bases, consistindo na soma dos pares de bases quanina mais citosina ou timina mais adenina.
Geralmente expressa em termos da quantidade de guanina + citosina (G+C), por exemplo,
60% de G+C.
Conjugao Processo de transferncia de genes de uma clula procaritica para outra, por
um mecanismo que envolve o contato fsico entre os participantes.
Consrcio
Cultura contendo dois (ou mais) membros bacterianos (ou originada
naturalmente), onde cada microrganismo se beneficia dos demais.
Contagem de viveis
Medida da concentrao de clulas vivas em uma populao
microbiana.
Contagioso Transmissvel.
Contedo de bases G + C No DNA (ou RNA) de qualquer organismo, a porcentagem de
cido nuclico total que consiste em bases de guanina mais citosina (expresso na forma de
mol % GC).
Corpo de frutificao Estrutura reprodutiva macroscpica, produzida por alguns fungos
(por exemplo, cogumelos) e por alguns membros do domnio Bacteria (por exemplo,
mixobactrias), sendo muito variveis quanto a forma, tamanho e colorao.
Crtex Regio localizada internamente capa de um esporo, ao redor do cerne.
Crescimento exponencial Crescimento de microrganismos, no qual o nmero de clulas
duplicado em um perodo fixo de tempo.
Crescimento Em microbiologia, refere-se ao aumento do nmero de clulas.
Cromognico Produtor de cor; uma colnia cromognica uma colnia pigmentada.
Cromossomo Elemento gentico que contm os genes essenciais s funes celulares. Os
procariotos tipicamente apresentam apenas um nico cromossomo, correspondendo a uma
molcula circular de DNA. Os eucariotos tipicamente apresentam vrios cromossomos
consistindo em longas molculas lineares de DNA.
Crnico Que dura por longos perodos de tempo.
Cultura de enriquecimento Utilizao de meios de cultura seletivos e de outras condies
de incubao especficas, para o isolamento de microrganismos de amostras naturais.
Cultura em batelada Cultura microbiana em um sistema fechado com um volume fixo.

Cultura pura Cultura contendo um nico tipo de microrganismo.

Cultura Linhagem ou tipo particular de um organismo crescendo em um meio de cultura.
Degenerao Relacionado ao cdigo gentico, corresponde ao fato de mais de um cdon
codificar o mesmo aminocido.
Deleo Remoo de parte de um gene.
Demanda bioqumica de oxignio (DBO) Quantidade de oxignio dissolvido consumido
por um microrganismo, necessria oxidao completa de um material orgnico ou
inorgnico, em uma amostra aquosa.
Denitrificao Converso do nitrato em nitrognio gasoso, sob condies anxicas.
Descontaminao Tratamento que torna um objeto ou superfcie inanimada seguros de
serem manuseados.
Desinfeco Processo em que praticamente todos os microrganismos patognicos, mas no
todos os microrganismos, so eliminados de objetos ou superfcies.
Desinfetante Agente que mata os microrganismos, mas que pode ser prejudicial aos tecidos
humanos.
Desnaturao
Destruio irreversvel de uma macromolcula, como, por exemplo, a
destruio de uma protena pelo calor.
Dessecao Perda de gua.
Deteriorao alimentar Qualquer alterao no alimento que o torne inaceitvel para o
consumo.
Determinante antignico Poro de um antgeno que interage com uma imunoglobulina ou
um receptor de clula T. tambm denominado epitopo.
Diferenciao Modificao de uma clula em termos de estrutura e/ou funo, que ocorre
ao longo de seu desenvolvimento.
Diplide
Em eucariotos, refere-se a um organismo ou clula contendo um par de
cromossomos, sendo cada um derivado de cada gameta haplide.
Distncia evolutiva Em rvores filogenticas, a soma das distncias fsicas de organismos
separados em uma rvore; esta distncia inversamente proporcional relao evolutiva.
DNA fingerprinting Utilizao de engenharia gentica na determinao da origem do DNA
em uma amostra de tecido.
DNA girase Enzima encontrada na maioria dos procariotos, responsvel pela formao do
enovelamento negativo no DNA.
DNA polimerase Enzima que sintetiza uma nova fita de DNA, no sentido 5
3,
utilizando a fita antiparalela de DNA como molde.
DNA recombinante Molcula de DNA contendo DNA originado de duas ou mais fontes.
Doador de eltrons Composto que doa eltrons durante uma reao de oxidao-reduo.
Doena sexualmente transmitida (DST) Doena cuja forma usual de transmisso se d
pelo contato sexual.
Doena Dano a um hospedeiro, prejudicando suas funes.
Domnio Nvel mais elevado na classificao biolgica. Os trs domnios de classificao
dos seres vivos so Bacteria, Archaea e Eukarya. Termo tambm utilizado para descrever
uma regio de uma protena que apresenta uma funo distinta.
Ecologia
rea da biologia que estuda as inter-relaes entre os organismos e seus
ambientes.
Ecossistema Comunidade de organismos e seu meio ambiente natural.
Ecotipo Populao de clulas geneticamente idntics, que partilham um recurso particular,
em um nicho ecolgico.

Elemento transponvel
Elemento gentico que tem a capacidade de se mover
(transposio) de um stio no cromossomo para outro.
Eletroforese Separao de molculas carregadas em um campo eltrico.
Eletroporao Utilizao de uma descarga eltrica para introduzir DNA em clulas.
ELISA (Enzyme-linked immunosorbent assay) Ensaio de imunoabsoro associado a
enzimas. Imunoensaio que emprega anticorpos especficos para a deteco de antgenos ou
anticorpos em secrees corpreas. Os complexos contendo anticorpos so visualizados
devido ao acoplamento de enzimas aos anticorpos. A adio do substrato enzimtico ao
complexo enzima-anticorpo-antgeno resulta em um produto colorido.
Endmica
Doena que est constantemente presente, em baixos nmeros, em uma
populao.
Endocitose Processo pelo qual uma partcula, tal como um vrus, captada de forma intacta
por uma clula animal. A fagocitose e pinocitose correspondem a dois tipos de endocitose.
Endonucleases de restrio (enzimas de restrio) Enzimas que reconhecem e clivam
seqncias especficas de DNA, gerando extremidades abruptas (fita dupla) ou extremidades
coesivas de fita simples.
Endsporo Clula diferenciada, formada no interior das clulas de algumas bactrias grampositivas, apresentando grande resistncia ao calor e a outros agentes danosos.
Endossimbiose A hiptese que as mitocndrias, cloroplastos e hidrogenossomas sejam
descendentes de organismos procariticos remotos, pertencentes ao domnio Bacteria.
Endotoxina Toxina no secretada pela clula, encontrando-se ligada superfcie celular, ou
intracelularmente. Corresponde ao lipdeo A que parte da camada LPS (membrana externa)
da parede celular de bactrias gram-positivas.
Energia de ativao Energia necessria para tornar as molculas de substrato mais reativas;
as enzimas atuam diminuindo a energia de ativao.
Energia livre Energia disponvel para a realizao de trabalho.
Engenharia gentica Uso de tcnicas in vitro que permitem o isolamento, manipulao,
recombinao e expresso de DNA, e o desenvolvimento de organismos geneticamente
modificados (OGM).
Entrico Intestinal.
Enterotoxina Toxina que afeta o intestino.
Entropia Medida do grau de desordem em um sistema; a entropia sempre aumenta em um
sistema fechado.
Enzima alostrica Enzima que apresenta dois stios: o stio ativo (onde o substrato se liga)
e o stio alostrico (onde h ligao de um efetor alostrico).
Enzima imobilizada Enzima que se encontra ligada a um suporte slido, sobre o qual o
substrato passado e convertido em produto.
Enzima indutvel Enzima sujeita induo.
Enzima Catalisador biolgico, geralmente de natureza protica, que promove reaes ou
grupos de reaes especficas.
Epidmica Doena que ocorre em um grande nmero de indivduos simultaneamente, em
uma populao.
Epidemiologia Estudo da incidncia e prevalncia de doenas em uma populao.
Eptopo Determinante antignico.
Escalonamento industrial
Converso de um processo industrial realizado
laboratorialmente, ajustando-o para uma escala de fermentao comercial.
Escarlatina Doena caracterizada por febre alta e eritema, resultante da ao de uma
exotoxina produzida por Streptococcus pyogenes.
Escherichia coli O157:H7 Linhagem enterotoxignica emergente de E. coli, disseminada
pela contaminao de alimentos ou gua com material fecal de origem animal ou homana.

Esferoplasto Clula esfrica, osmoticamente sensvel, derivada de uma bactria que perdeu
parte da parede celular. Quando toda a parede celular perdida, a estrutura resultante
denominada protoplasto.
Espao periplasmtico
Regio compreendida entre a membrana citoplasmtica e a
membrana externa em gram-negativos.
Espcie
Em procariotos, corresponde a um conjunto de linhagens estreitamente
relacionadas (>97% de homologia nas seqncias de rRNA 16S e >70% de hibridizao
genmica), apresentando diferenas suficientes com outras linhagens de modo a ser
reconhecida como uma unidade distinta.
Especificidade Capacidade da resposta imune interagir com antgenos individuais.
Esporo Termo genrico dado s estruturas de dormncia, resistentes, formadas por muitos
procariotos e fungos.
Esterilizao Processo que promove a remoo ou morte de todos os organismos vivos
(incluindo os vrus) de um meio de cultura, objeto ou ambiente.
Esteris Estruturas hidrofbicas, apresentando vrios anis, que conferem maior rigidez
membrana citoplasmtica de clulas eucariticas e de alguns procariotos.
Estrito Adjetivo qualificativo que se refere a uma condio ambiental sempre exigida para
o crescimento (por exemplo, anaerbio estrito.
Estrutura primria
Seqncia precisa de unidades monomricas de uma molcula
informacional, tal como um polipeptdeo ou um cido nuclico.
Estrutura quaternria
Nas protenas, refere-se ao nmero e arranjo das cadeias
polipeptdicas individuais que compem a molcula protica final.
Estrutura secundria
Padro inicial de dobramento de uma protena ou de um
polinucleotdeo, geralmente resultante das interaes mediadas por pontes de hidrognio.
Estrutura terciria estrutura final de um polipeptdeo dobrado, que previamente assumiu
sua estrutura secundria.
Eucarioto
Clula ou organismo que apresenta um ncleo envolto por membrana
(verdadeiro) e que geralmente apresenta outras organelas.
Eukarya Domnio filogentico que agrupa todos os organismos eucariticos.
Evoluo Alterao na linha de descendncia ao longo do tempo, levando produo de
novas espcies ou variedades, em uma espcie.
xons
Seqncias codificantes em um gene interrompido. Comparar com ntrons, as
seqncias no codificantes, que se intercalam aos xons.
Exotoxina Toxina secretada para o meio extracelular.
Extremfilo Oragnismo que apresenta timo crescimento em condies fsicas ou qumicas
extremas, tais como temperatura e pH altos e baixos.
Facultativo Adjetivo qualificativo que indica que um organismo capaz de crescer tanto na
presena como na ausncia de um determinado fator ambiental (por exemplo, aerbio
facultativo).
Fago Ver Bacterifago.
Fagcito Clula capaz de ingerir e digerir partculas exgenas.
Fagocitose Ingesto de material particulado como bactrias, por protozorios e clulas
fagocticas de organismos superiores.
Famlia gnica
Genes cujas seqncias esto relacionadas a outros genes em um
organismo.
Fase estacionria Perodo do crescimento celular, no qual o crescimento lquido de uma
populao microbiana igual a zero. A taxa de crescimento equivale taxa de morte.
Fase exponencial Perodo ao longo do qual o ciclo de crescimento de uma populao
aumenta de maneira exponencial. Tambm denominada fase logartmica ou fase log.

Febre Aumento da temperatura corporal acima dos valores normais.

Fendas hidrotermais Aberturas que emitem gua quente ou morna associadas a centros
crostais de disseminao localizados no fundo do mar.
Fentipo Caractersticas observveis de um organismos. Comparar com Gentipo.
Fermentao (industrial) Processo microbiano em larga escala.
Fermentao Reaes catablicas de produo de ATP, onde compostos orgnicos atuam
tanto como doadores iniciais de eltrons quanto como aceptores finais de eltrons, sendo o
ATP produzido pela fosforilao em nvel do substrato.
Fermentador (industrial)
Reservatrio normalmente muito grande utilizado para o
crescimento de microrganismos, visando a produo de algum composto de interesse
econmico.
Ferredoxina Transportador de eltrons com baixo potencial de reduo; pequena protena
contendo grupamentos de ferro-enxofre.
Filamentoso Em forma de longos bastonetes, com comprimento muitas vezes maior que a
largura.
Filogenia Ordenao das espcies em categorias taxonmicas superiores e a construo de
rvores evolutivas com base nas relaes evolutivas (naturais).
Fmbria
Estrutura curta, fina, presente na superfcie de clulas bacterianas; embora
semelhante estruturalmente a um flagelo, geralmente encontrada em vrias cpias, no
estando envolvida na motilidade. Desempenha papel na aderncia a superfcies e na
formao de pelculas. Ver tambm Pilus.
Fita negativa de cido nuclico Fita de RNA ou DNA que tem sentido contrrio (que seria
complementar) ao mRNA de um vrus.
Fita positiva de cido nuclico Fita de RNA ou DNA que apresenta o mesmo sentido que o
mRNA de um vrus.
Fixao de nitrognio Reduo do nitrognio gasoso a amnia, catalisada pela enzima
nitrogenase.
Flagelao peritrquia Condio onde o microrganismo apresenta flagelos distribudos em
toda a superfcie celular.
Flagelao polar Condio onde o microrganismo apresenta flagelos situados em uma ou
em ambas as extremidades da clula.
Flagelo Estrutura filamentosa e delgada responsvel pela motilidade em procariotos, devido
ao seu movimento rotacional.
Flavoprotena Protena contendo um derivado de riboflavina, que atua como transportadora
de eltrons no sistema de transporte de eltrons.
Fluorescente Composto que exibe a capacidade de emitir luz de um certo comprimento de
onda, quando ativado por uma luz de outro comprimento de onda.
Flutuao antignica Pequenas mudanas nas protenas (antgenos) do vrus da gripe,
devido a mutaes gnicas.
Fmites Objetos inanimados que quando contaminados com um patgeno vivel podem
transmiti-lo a um hospedeiro.
Fora prton motiva Estado energizado da membrana, criado pela formao de um
gradiente de prtons, normalmente originado pela atividade de uma cadeia de transporte de
eltrons. Ver tambm Quimiosmose.
Forma de vida de RNA Forma de vida ancestral, hipottica, que no apresentava DNA e
protenas, tendo somente RNA, com funes codificantes e cataltica.
Fosfolipdeo Lipdeo contendo um grupamento fosfato e duas cadeias de cido graxo
ligados a uma molcula de glicerol.
Fosforilao em nvel do substrato Sntese de ligaes fosfato ricas em energia pela
reao de fosfato inorgnico com um substrato orgnico ativado.

Fosforilao oxidativa Sntese de ATP envolvendo uma cadeia de transporte de eltrons

associada membrana, com a criao de uma fora prton motiva. Produo no fototrfica
de ATP.
Fotoautotrfico Organismo capaz de utilizar a energia luminosa como nica fonte de
energia e o CO2 como nica fonte de carbono.
Fotofosforilao Sntese de ligaes fosfato ricas em energia, tal como no ATP, a partir da
utilizao da energia luminosa.
Fotoheterotrfico Organismo que utiliza a energia luminosa como fonte de energia e
compostos orgnicos como fonte de carbono.
Fotossntese anoxignica Utilizao da energia luminosa para a sntese de ATP, pela
fotofosforilao cclica, sem a produo de O2.
Fotossntese oxignica Utilizao da energia luminosa na sntese de ATP e NADPH pela
fotofosforilao acclica, com a produo de O2 a partir da gua.
Fotossntese
Utilizao da energia luminosa para dirigir a incorporao de CO2 em
material celular. Ver tambm Fotossntese anoxignica e Fotossntese oxignica.
Fototaxia Movimentao em direo luz.
Fototrfico Organismo que obtm energia a partir da luz.
Fungos
Microrganismos eucariticos no fototrficos, que apresentam parede celular
rgida.
Gametas Em procariotos, correspondem s clulas germinativas haplides, resultantes da
meiose.
Gel Polmero inerte, geralmente confeccionado a partir de agarose ou poliacrilamida,
utilizado na separao de macromolculas tais como cidos nuclicos e protenas, por
eletroforese.
Gene reprter Gene incorporado em um vetor, porque codifica um produto de fcil
deteco.
Gene Unidade de hereditariedade; um segmento de DNA que especifica uma protena, ou
cadeia polipeptdica, um tRNA ou rRNA.
Gnero Grupo taxonmico de espcies relacionadas.
Gentica Hereditariedade e variao dos organismos.
Genoma Conjunto completo dos genes presentes em um organismo.
Genmica Disciplina envolvendo o mapeamento, seqenciamento e anlise de genomas.
Gentipo A constituio gentica precisa de um organismo. Comparar com Fentipo.
Gerao espontnea Hiptese de que os organismos vivos poderiam ser originados a partir
de matria inanimada.
Germicida Qualquer substncia que inibe o crescimento ou mata microrganismos.
Glicoclice Termo que descreve os componentes de natureza polissacardica encontrados
externamente parede celular bacteriana; geralmente se apresenta como uma rede frouxa de
fibras de polmeros que se projetam para fora da clula.
Gliclise Reaes da via Embdem-Meyerhof, onde a glicose convertida a piruvato.
Gonococo
Neisseria gonorrhoeae, diplococo gram-negativo, agente etiolgico da
gonorria.
Grupo prosttico
Poro no protica de uma enzima, fortemente associada a esta,
diferente de Coenzima.
Guerra biolgica Uso de agentes biolgicos para matar ou incapacitar uma populao.
Habitat Local onde um organismo vive na natureza.
Halfilo extremo Organismo cujo crescimento dependente de altas concentraes de
NaCl (geralmente >10%).

Halfilo Organismo que requer sal (NaCl) para seu crescimento.

Halotolerante Organismo que no requer NaCl para seu crescimento, mas capaz de
crescer em sua presena.
Haplide Organismo ou clula que contm apenas um conjunto de cromossomos.
Hlice Estrutura em forma de uma espiral, encontrada em macromolculas que apresentam
um padro repetitivo.
Hemlise Lise de hemcias.
Hemolisinas Toxinas bacterianas com capacidade de lisar hemcias.
Heterofermentao Fermentao de glicose, ou outro acar, originando uma mistura de
produtos reduzidos. Comparar com Homofermentao.
Heterotrfico Quimiorganotrfico.
HFIS Hibridizao fluorescente in situ; um processo onde clulas tornam-se fluorescentes
em decorrncia de sua associao a uma sonda especfica de cido nuclico, acoplada a um
corante fluorescente.
Hibridizao
Formao natural ou artificial de um dplex de cido nuclico pelo
pareamento de bases complementares de duas fitas de cido nuclico provenientes de
diferentes origens.
Hidrlise Clivagem de um polmero em unidades menores, geralmente monmeros, a partir
da adio de gua; digesto.
Hipersensibilidade Reao imunolgica, geralmente prejudicial ao animal, causada por
interaes antgeno-anticorpo, ou por processos envolvendo a resposta imune do tipo celular.
Hipertermfilo Procarioto que apresenta um timo de temperatura de 80C ou superior.
Homofermentao Fermentao da glicose ou outro acar, levando formao de um
nico produto, o cido ltico.
Hospedeiro Organismo capaz de permitir o crescimento de um vrus ou outro parasita.
Icosaedro Forma geomtrica apresentada por vrias partculas virais, apresentando 20 faces
triangulares e 12 vrtices.
Imune Capaz de resistir a uma doena infecciosa.
Imunidade ativa
Estado imune alcanado pela produo endgena de anticorpos.
Comparar com Imunidade passiva.
Imunidade humoral. Resposta imune envolvendo a participao de anticorpos.
Imunidade mediada por anticorpos. Imunidade resultante da interao direta com os
anticorpos, tambm denominada imunidade humoral.
Imunidade mediada por clulas Resposta imune gerada pela atividade de clulas no
produtoras de anticorpos, tais como as clulas T. Tambm denominada imunidade celular.
Comparar com Imunidade humoral.
Imunidade passiva Imunidade resultante da transferncia de anticorpos ou clulas imunes
para um indivduo no imune.
Imunidade Capacidade de um organismo resistir infeco.
Imunizao Induo de imunidade especfica pela injeo de antgenos, anticorpos ou
clulas imunes em um animal.
Imunoblot (Western blot)
Tcnica de deteco de protenas imobilizadas em uma
membrana a partir da interao com anticorpos especficos. Comparar com Southern blot e
Northern blot.
Imunodeficncia Quando o sistema imunolgico encontra-se parcialmente ou totalmente
no funcional.
Imungeno Antgeno capaz de induzir uma resposta imune.
Imunoglobulina Anticorpo.
In slica Utilizao de computadores para a realizao de anlises complexas e sofisticadas.
In vitro Realizado fora do organismo.

In vivo Realizado em um organismo vivo.

Incidncia Referente transmisso de uma doena, ao nmero de casos da doena em um
subconjunto especfico da populao.
Induo Processo pelo qual uma enzima sintetizada em resposta presena de uma
substncia externa, o indutor.
Infeco alimentar
Infeco microbiana, resultante da ingesto de alimentos
contaminados.
Infeco emergente Doena infecciosa cuja incidncia aumentou nos ltimos 20 anos ou
que possa aumentar no futuro.
Infeco nosocomial Infeco adquirida no ambiente hospitalar.
Infeco Crescimento de um organismo no corpo hospedeiro.
Infeces re-emergentes Doenas infecciosas anteriormente consideradas sob controle, que
produzem novas epidemias.
Inflamao
Reao caracterstica desenvolvida em resposta a partculas ou outros
estmulos danosos, resultando em vermelhido da pele (eritema), inchao (edema), calor e
dor.
Inibio por retroalimentao Diminuio na atividade da primeira enzima de uma via
metablica em conseqncia da sntese do produto final da via.
Inibio Reduo do crescimento microbiano devido a um decrscimo do nmero de
microrganismos presentes ou alteraes no meio ambiente.
Iniciador Molcula(geralmente polinucleotdica) qual a DNA polimerase adiciona o
primeiro desoxirribonucleotdeo, durante a replicao de DNA.
Inoculo Material utilizado para iniciar uma cultura microbiana.
Insero Fenmeno gentico em que um fragmento de DNA inserido no meio de um
gene.
Integrao Processo pelo qual molculas de DNA se incorporam a outro genoma.
Interferons Protenas antivirais hospedeiro-especficas, produzidas por clulas infectadas
por vrus, que impedem a infeco viral de clulas vizinhas.
Intoxicao alimentar Doena resultante da ingesto de alimentos contaminados com uma
toxina microbiana.
ntrons Seqncias no codificantes intercaladas em um gene interrompido. Diferenciar de
xons, as seqncias codificantes.
Invasividade Grau com que um organismo capaz de se disseminar pelo corpo, a partir de
um foco de infeco.
Ionforo Composto que promove a perda de ons atravs da membrana.
Irradiao Na microbiologia de alimentos, refere-se exposio dos alimentos radiao
ionizante, visando inibir os microrganismos e insetos ou retardar o amadurecimento.
Istopos Diferentes formas de um mesmo elemento, contendo o mesmo nmero de prtons
e eltrons, mas diferindo no nmero de nutrons.
Joule (J) Unidade de energia correspondente a 107 ergs; 1000 Joules equivalem a 1
kilojoule (kJ).
Kilobase Fragmento de cido nuclico contendo 1000 bases.
Leucocidina Substncia capaz de destruir fagcitos.

Leuccito polimorfonuclear (PMN) Glbulo branco mvel contendo muitos lisossomos e

especializado na fagocitose. Caracterizado por um ncleo segmentado. tambm denominado
neutrfilo.
Leuccito Clula sangunea, glbulo branco.
Leveduras Fungos unicelulares.
Ligao covalente Ligao qumica no inica, originada pelo partilhamento de eltrons entre
dois tomos.
Ligao fosfodister Tipo de ligao covalente que une os nucleotdeos, originando um
polinucleotdeo.
Ligao glicosdica
Tipo de ligao covalente que conecta unidades de acar em um
polissacardeo.
Ligao peptdica Tipo de ligao covalente que une os aminocidos em um polipeptdeo.
Linfa
Fluido claro, amarelado, encontrado nos vasos linfticos que transportam vrios
leuccitos (mas no hemcias).
Linfcito B
Clula do sistema imune que se diferencia em uma clula produtora de
imunoglobulinas.
Linfcito Leuccito envolvido na formao de anticorpos ou na resposta imune.
Linhagem Populao de clulas de um nica espcie, onde todos so descendentes de uma
nica clula; um clone.
Liofilizao Processo de remoo total de gua de uma amostra congelada, realizado sob
vcuo.
Lipdeo Molcula orgnica insolvel em gua, importante componente estrutural da membrana
citoplasmtica e da parede celular (de alguns organismos). Ver tambm Fosfolipdeos.
Lipopolissacardeo (LPS) Estrutura lipdica complexa, contando acares e cidos graxos
pouco usuais, encontrada na maioria das bactrias gram-negativas, compondo a membrana
externa.
Lquen Associao simbitica entre um fungo e uma alga (ou cianobactria).
Lise Ruptura celular, resultando na perda do contedo intracelular.
Lisina Anticorpo que induz a lise; nome de um aminocido.
Lisgeno Procarioto albergando um profago. Ver tambm Vrus temperado.
Lisossomo Organela celular que contm diversas enzimas digestivas.
Listeriose Infeco gastrointestinal de origem alimentar, causada por Listeria monocytogenes,
que pode levar a uma bacteremia ou meningite.
Lixiviao Extrao de metais com valor econmico, a partir de minerais, pela ao de
microrganismos.
Lofotrquio Aquele que apresenta um tufo de flagelos polares.
Luminescncia Produo de luz.
Macrfago Clula fagoctica grande, no circulante, envolvida na fagocitose e no processo de
produo de anticorpos.
Macromolcula Uma grande molcula (polmero) formada pela unio de vrias molculas
pequenas (monmeros).
Magnetossomos Pequenas partculas de Fe3O4, presentes em clulas que exibem magnetotaxia
(bactrias magnticas)
Magnetotaxia Movimentao de clulas bacterianas dirigidas por um campo magntico.
Malria Doena transmitida por inseto, caracterizada por episdios recorrentes de febre e
anemia, causada pelo protozorio Plasmodium spp., tendo como vetor o mosquito Anopheles.
Maligno Referente a um tumor, um crescimento metasttico infiltrante sem controle normal de
crescimento.
Mapa gentico Corresponde ao arranjo dos genes em um cromossomo.

Mastcitos
Clulas teciduais, situadas adjacentes aos vasos sanguneos, que apresentam
grnulos contendo mediadores inflamatrios.
Megabase (Mb) Um milho de nucleotdeos.
Meio de cultura
Soluo aquosa contendo nutrientes adequados ao crescimento de
microrganismos.
Meio
Em microbiologia, refere-se a uma soluo nutriente utilizada para o cultivo de
microrganismos.
Meios complexos Meios de cultura cuja composio qumica precisa no determinada.
Meios definidos Meios de cultura cuja composio qumica exata conhecida. Tambm
denominado meio sinttico. Comparar com Meios complexos.
Meios diferenciais Meios de cultura que permitem a identificao dos organismos a partir de
seu aspecto.
Meios enriquecidos Meios que possibilitam o crescimento de microrganismos fastidiosos,
devido adio de fatores de crescimento especficos.
Meios seletivos
Meios que, simultaneamente, favorecem o crescimento de certos
microrganismos inibem o crescimento de outros, devido adio de determinados componentes
inibitrios, por exemplo, antibiticos, sais biliares, corantes, etc.
Meiose Diviso reducional em eucariotos; processo pelo qual h a alterao de um estado
diplide para um haplide.
Membrana citoplasmtica Barreira de permeabilidade da clula separando o citoplasma do
meio externo.
Membranas mucosas Camadas de clulas epiteliais que interagem com o meio externo.
Memria imunolgica Capacidade de produzir rapidamente grandes quantidades de clulas
imunes-especficas, aps a re-exposio a um antgeno previamente encontrado.
Meningite Inflamao das meninges (tecido cerebral), algumas vezes causada por Neisseria
meningitidis, caracterizada pela instalao rpida de um quadro de cefalia, vmitos e rigidez no
pescoo, muitas vezes progredindo para o coma em poucas horas.
Meningococcemia Doena fulminante causada por Neisseria meningitidis, sendo caracterizada
por septicemia, coagulao intravascular e choque.
Mesfilo Organismo que vive em uma faixa de temperatura prxima quela observada nos
animais de sangue quente e que normalmente apresenta um timo de temperatura variando entre
25 e 40C.
Metabolismo Conjunto de todas as reaes bioqumicas de uma clula, tanto anablicas como
catablicas.
Metablito primrio Produto excretado por um microrganismo durante a fase exponencial de
crescimento.
Metablito secundrio Produto excretado por um microrganismo que se encontra no final da
fase exponencial de crescimento, ou durante a fase estacionria de crescimento.
Metanognese Produo biolgica de metano (CH4).
Metanognico Procarioto produtor de metano; membro do domnio Archaea.
Metanotrfico Organismo capaz de oxidar metano.
Micorriza Associao simbitica entre um fungo e as razes de uma planta.
Micoses Infeces causadas por fungos.
Microaerfilo Organismo que requer O2 em tenses inferiores que a a tenso atmosfrica.
Microbiota normal Microrganismos que geralmente esto associados aos tecidos saudveis.
Micrmetro
Unidade de medida correspondente a um milionsimo do metro, ou 10 -6
(abreviao m); unidade empregada na mensurao de microrganismos.
Microrganismo Organismo microscpico, consistindo em uma nica clula, ou grupo de
clulas, incluindo tambm os vrus.

Microtbulos
Tubos correspondendo unidade estrutural dos flagelos eucariticos,
desempenhando papel na manuteno da forma celular e atuando como componentes das fibras
do fuso mittico.
Mitocndria Organela eucaritica responsvel pela respirao e pelo transporte de eltrons
durante a fosforilao oxidativa.
Mitose Processo altamente ordenado de eucariotos, no qual o ncleo se divide.
Molcula Associao de dois ou mais tomos quimicamente ligados entre si.
Moncitos Leuccitos circulantes que contm muitos lisossomos e que podem se diferenciar
em macrfagos.
Monmero Subunidade formadora de um polmero.
Monotrquio Organismo que apresenta um nico flagelo polar.
Morbidade Incidncia de uma doena em uma populao, incluindo casos fatais e no fatais.
Mortalidade Incidncia de mortes em uma populao.
Motilidade Capacidade que uma clula tem de se movimentar por conta prpria.
Movimento amebide Tipo de motilidade onde a corrente citoplasmtica desloca o organismo
para frente.
Muco Glicoprotenas solveis, secretadas por clulas epiteliais, que revestem as membranas
mucosas.
Mutao pontual Mutao que envolve um ou poucos pares de bases.
Mutao sem sentido Mutao que altera um cdon, originando um outro, que no codifica
nenhum aminocido (cdon de parada).
Mutao Alterao herdvel na seqncia de nucleotdeos do genoma de um organismo.
Mutagnese por transposon
Processo em que um transposon inserido em um gene,
inativando-o, originando um fentipo mutante, conferindo tambm um fentipo associado ao
gene presente no transposon.
Mutagnese stio dirigida Tcnica em que se pode construir, in vitro, um gene com uma
mutao especfica.
Mutante Linhagem que difere da parental em decorrncia de uma mutao.
Neutroflico Organismo que cresce em ambiente com pH prximo a 7.
Neutrfilo Leuccito polimorfonuclear.
Nitrificao Converso microbiana de amnia a nitrato.
Ndulo Estrutura semelhante a um tumor, produzida pelas razes de plantas simbiticas,
fixadoras de nitrognio. Contm como simbionte o microrganismo fixador de nitrognio.
Northern blot
Hibridizao de uma nica fita de cido nuclico (DNA ou RNA) com
fragmentos de RNA imobilizados em uma membrana. Comparar com Southern blot e Western
blot.
Ncleo Estrutura eucaritica envolta por membrana, que contm o material gentico (DNA)
organizado em cromossomos.
Nucleide Massa de DNA que corresponde ao cromossomo de clulas procariticas.
Nucleosdeo Nucleotdeo no contendo o grupamento fosfato.
Nucleotdeo Unidade monomrica de um cido nuclico, consistindo de um acar, uma base
nitrogenada e um grupamento fosfato.
Nmero mais provvel (NMP) Diluio seriada de uma amostra natural para a determinao
da maior diluio onde ocorre crescimento.
Nutriente Substncia captada por uma clula a partir do ambiente, sendo utilizada em reaes
anablicas ou catablicas.

Oligonucleotdeo Pequena molcula de cido nuclico obtida a partir de um organismo ou

sintetizada quimicamente.
Oligotrfico Ambiente onde os nutrientes esto em pequenas quantidades.
Oncogene Gene cuja expresso leva formao de um tumor.
Operador Regio especfica no DNA localizada na extremidade inicial de um gene, onde uma
protena repressora se liga e bloqueia a sntese de mRNA.
Operon Conjunto de genes cuja expresso controlada por um nico operador. Tpico de
clulas procariticas.
Organela Estrutura envolta por membrana, encontrada em clulas eucariticas.
Organismo geneticamente modificado (OGM) Organismo cujo genoma foi alterado a partir da
utilizao de tcnicas de engenharia gentica. Esta abreviao tambm utilizada para alimentos
GM e plantas GM.
Organismos transgnicos Plantas e animais que transmitem de maneira estvel um DNA
clonado, inserido em suas clulas.
Osmose Processo de difuso de gua atravs de uma membrana a partir de uma regio com
baixa concentrao de soluto, para uma regio de maior concentrao deste soluto.
Oxidao Processo pelo qual um composto doa eltrons (ou tomos de H), tornando-se
oxidado.

Palndromo Seqncia de nucleotdeos presente de forma idntica nas duas fitas de DNA, em
sentidos opostos.
Pandemia Epidemia mundial.
Parasita Organismo capaz de viver em um hospedeiro, causando danos a este.
Pasteurizao Destruio, geralmente realizada pelo tratamento trmico, de formas vegetativas
de organismos patognicos, reduzindo tambm o nmero de microrganismos deterioradores.
Patogenicidade Capacidade de um parasita promover dano em um hospedeiro.
Patgeno Organismo capaz de promover dano em um hospedeiro.
Penicilina semi-sinttica Penicilina natural que foi quimicamente modificada.
Peptideoglicano Componente da parede celular rgida de membros do domnio Bacteria;
camada delgada, composta por N-acetilglicosamina, cido N-acetilmurmico e alguns
aminocidos. Tambm denominado Murena.
Peste Doena endmica em roedores, causada por Yersinia pestis, podendo eventualmente ser
transmitida ao homem pela picada de pulgas.
Pilus (Pili, plural) Estrutura semelhante a uma fmbria, presente em clulas doadoras, tanto Hfr
como as F+, envolvida na transferncia de DNA durante a conjugao. s vezes tem a
denominao pilus sexual ou F pilus. Ver tambm Fmbria.
Pinocitose Fagocitose de molculas solveis, por clulas eucariticas.
Piognico Formador de pus; causador de abscessos.
Pirognico Indutor de febre.
Placa dental
Clulas bacterianas envoltas por uma matriz de polmeros extracelulares
encontradas nos dentes.
Placa de lise Zona de lise ou de inibio do crescimento celular decorrente da infeco viral de
clulas com crescimento confluente.
Plaqueta estrutura em forma de disco, acelular, contendo protoplasma, encontrada em grandes
quantidades no sangue, desempenhando papel na coagulao sangunea.
Plasma Frao acelular do sangue.
Plasmdeo Elemento gentico extra-cromossomal que no essencial ao crescimento e no
encontrado na forma extracelular; molcula de DNA circular extra-cromossmica.

Plasmcito
Linfcito B diferenciado, grande, de vida curta, especializado na produo
abundante (e de curta durao) de anticorpos.
Polar Que possui caractersticas hidroflicas, sendo geralmente solvel em gua.
Polmero Molcula grande, formada a partir da polimerizao de unidades monomricas.
Polimorfismo Ocorrncia de alelos mltiplos em um lcus, em freqncias que no podem ser
explicadas como resultado de recentes mutaes aleatrias.
Polinucleotdeo Polmero de nucleotdeos unidos entre si por ligaes fosfodister.
Polipeptdeo Polmero de aminocidos unidos entre si por ligas peptdicas.
Polissacardeo
longa cadeia de monossacardeos (acares) unidos entre si por ligaes
glicosdicas.
Poli--hidroxibutirato (PHB) Composto comumente armazenado por clulas procariticas,
consistindo de um polmero de -hidroxibutirato ou outros cidos -alcanicos, desempenhando
papel de reserva energtica.
Ponte de hidrognio Ligao qumica fraca entre um tomo de hidrognio e um elemento mais
eletronegativo, geralmente um tomo de oxignio ou nitrognio.
Porinas Protenas formadoras de canais, presentes na membrana externa de bactrias gramnegativas, atravs dos quais molculas pequenas e mdias hidroflicas podem passar.
Portador assintomtico Indivduo que alberga organismos patognicos, mas que no apresenta
sintomas da doena.
Potencial de xido-reduo (E0) Tendncia inerente, medida em volts, do composto oxidado
no par redox se tornar reduzido.
Prevalncia Proporo de indivduos que apresentam uma doena em uma populao.
Pron Agente infeccioso cuja forma extracelular pode no conter cido nuclico; protena
infecciosa.
Procarioto Clula ou organismo que no apresenta ncleo e outras organelas envoltas por
membrana, geralmente apresentando o DNA na forma de uma nica molcula circular.
Processamento de RNA Converso da molcula precursora de RNA para a sua forma madura.
Produtor primrio Organismo que utiliza a energia luminosa ou compostos inorgnicos para
sintetizar nova matria orgnica, a partir de CO2.
Profago Estado do genoma de um vrus temperado, que se replica em sincronia com a
replicao de DNA da clula hospedeira; se encontra integrado ao genoma da clula hospedeira.
Profiltico
Tratamento, geralmente imunolgico ou quimioterpico, visando proteger um
indivduo de um futuro ataque por um patgeno.
Promotor Stio no DNA onde a RNA polimerase se liga, iniciando a transcrio.
Protena ativadora Protena regulatria que se liga a stios especficos no DNA, ativando a
transcrio; envolvida no controle positivo.
Protena repressora Protena regulatria que se liga a stios especficos de DNA, bloqueando a
transcrio; envolvida no controle negativo.
Protena sensora Um dos membros do sistema regulatrio de dois componentes; corresponde a
uma quinase encontrada na membrana citoplasmtica que se autofosforila em resposta a um sinal
externo e ento transfere o grupamento fosforil para a protena reguladora de resposta.
Protena Molcula polimrica composta por um ou mais polipeptdeos.
Protenas precoses Protenas sintetizadas logo aps a infeco viral.
Protenas tardias Protenas sintetizadas nas etapas finais de uma infeco viral.
Proteoma
Conjunto total de protenas em uma clula, tecido ou organismo a qualquer
momento.
Protemica Estudo em larga escala, ou em escala genmica, da estrutura, funo e regulao
das protenas de um organismo.
Protoplasma Contedo celular completo, incluindo membrana citoplasmtica, citoplasma e
ncleo/nucleide.
Protoplasto Nome dado clula da qual a parede celular foi retirada.

Prototrfico Linhagem parental da qual um mutante auxotrfico se origina. Comparar com

Auxotrfico.
Protozorio Microrganismo eucaritico, unicelular, que no apresenta parede celular.
Provrus Ver Profago.
Psicrfilo Organismo capaz de crescer em baixas temperaturas, apresentando uma temperatura
tima de crescimento <15C.
Psicrotrfico
Organismo capaz de crescer em baixas temperaturas (temperatura de
refrigerao), apresentando temperatura tima de crescimento entre 25 e 30C.

Quadro de leitura aberta (ORF, do ingls Open Reading Frame) Seqncia de DNA que, se
transcrita, pode ser traduzida, originando uma protena de composio e tamanho conhecidos.
Uma ORF funcional corresponde a uma seqncia que realmente codifica uma protena na
clula.
Quarentena
Limitao da liberdade de movimentos de um indivduo infectado, visando
impedir a disseminao da doena para outros membros da populao.
Quimiolitotrfico
Organismo que obtm energia a partir da oxidao de compostos
inorgnicos.
Quimiorganotrfico
Organismo que obtm energia a partir da oxidao de compostos
orgnicos.
Quimiosmose Uso de gradientes inicos, especialmente de prtons, ao longo da membrana
para gerar ATP. Ver tambm Fora prton motiva.
Quimiostato Equipamento utilizado para a realizao de culturas contnuas, controlado pela
concentrao de um nutriente limitante e pela taxa de diluio.
Quimiotaxia Movimento em direo ou contra um composto qumico.
Quimioterapia Tratamento de doenas infecciosas com compostos qumicos ou antibiticos.
Quinase Enzima que adiciona um grupo fosforil, geralmente oriundo do ATP a um composto.
Radioimunoensaio
Ensaio imunolgico, empregando anticorpos ou antgenos marcados
radioativamente, para a deteco de um antgeno ou a ligao de um determinado anticorpo.
Radioistopo Istopo de um elemento que sofre decaimento espontneo, liberando partculas
radioativas.
Raiva Doena neurolgica, geralmente fatal, causada pelo vrus da raiva, que normalmente
transmitido pela mordida ou saliva de um animal carnvoro infectado.
Reao de xido-reduo (redox) Um par de reaes onde um composto oxidado enquanto o
outro reduzido, a partir da captao de eltrons liberados na reao de oxidao.
Reao de polimerizao em cadeia (PCR) Mtodo utilizado para amplificar seqncias
especficas de DNA in vitro, a partir de repetio de ciclos envolvendo a sntese de DNA,
empregando iniciadores especficos e DNA polimerase.
Reao endergnica Reao qumica que requer o fornecimento de energia para que ocorra.
Reao exergnica Reao qumica que ocorre com a liberao de energia.
Recalcitrante Resistente ao ataque microbiano.
Recombinao Processo pelo qual elementos genticos de dois genomas distintos se combinam,
originando uma unidade.
Redox Ver Reao de xido-reduo.
Reduo Processo em que um composto recebe eltrons e se torna reduzido.
Regulao Processos que controlam as taxas de sntese de protenas. A induo e a represso
so exemplos de mecanismos de regulao.
Regulon Conjunto de operons onde todos so controlados pela mesma protena regulatria
(repressora ou ativadora).
Replicao Processo de sntese de DNA a partir da utilizao de uma fita de DNA como molde.

Replicao semiconservativa Processo de sntese de DNA, originando duas novas duplas

hlices, onde cada uma composta por uma fita parental e outra recm-sintetizada.
Represso Processo onde a sntese de uma enzima inibida pela presena de uma substncia
externa, o repressor.
Represso catablica Represso de uma variedade de enzimas no relacionadas, quando
clulas crescem em um meio contendo glicose.
Reservatrio Em epidemiologia, refere-se a um organismo ou ambiente que normalmente
alberga um patgeno.
Resistncia a antibiticos Capacidade adquirida por um microrganismo de crescer na presena
de um antibitico ao qual este geralmente sensvel.
Resistncia a drogas antimicrobianas Capacidade adquirida por um microrganismo de crescer
na presena de uma droga antimicrobiana qual este normalmente sensvel.
Respirao Conjunto de reaes catablicas produtoras de ATP, onde compostos orgnicos e
inorgnicos atuam como doadores iniciais de eltrons e compostos orgnicos e inorgnicos
atuam como aceptores finais de eltrons.
Respirao aerbia Processo de oxidao envolvendo o transporte de eltrons, tendo com
aceptor final O2, originando uma fora prton motiva.
Respirao anaerbia Processo de oxidao envolvendo o transporte de eltrons, tendo com
aceptor final um composto diferente do O2, originando uma fora prton motiva.
Resposta primria Anticorpos sintetizados em resposta a um primeiro contato com um
antgeno, sendo, em sua maior, da classe IgM.
Resposta secundria Anticorpos sintetizados a partir de uma segunda (subseqente) exposio
a um antgeno, sendo, geralmente a maioria dos anticorpos da classe IgG.
Retculo endoplasmtico Extenso complexo membranoso, presente no interior de clulas
eucariticas.
Retrovrus Vrus contendo RNA de fita simples como material gentico, o qual produz DNA
complementar (cDNA) pela ao da enzima transcriptase reversa.
Ribossomo Partcula citoplasmtica, composta por rRNA e protenas, compondo paret da
maquinaria de sntese protica de uma clula.
Ribozima Molcula de RNA que catalisa uma reao qumica.
Riquetsias Bactrias parasitas intracelulares obrigatrios que causam uma srie de doenas,
incluindo tifo, febra maculosa das Montanhas Rochosas, etc.
Rizosfera Regio localizada imediatamente adjacente s razes de uma planta.
RNA mensageiro (mRNA) Molcula de RNA transcrita a partir do DNA, contendo informao
gentica necessria para codificar uma protena particular.
RNA polimerase Enzima que promove a sntese de RNA, no sentido 5 3, utilizando como
molde uma fita antiparalela de DNA, no sentido 3 5.
RNA ribossomal (rRNA) Tipo de RNA encontrado nos ribossomos; alguns rRNAs participam
ativamente no processo de sntese protica.
RNA transportador (tRNA) Tipo de RNA que leva os aminocidos ao ribossomo durante a
traduo; molcula que contm o anticdon.
rRNA 16S
Polinucleotdeo extenso (~1500 bases) integrante da subunidade menor do
ribossomo de procariotos (Bacteria e Archaea); a partir de sua seqncia podem-se estabelecer
relaes evolutivas; eucariotos, apresentam como equivalente o rRNA 18S.
Rmen Um dos compartimentos do estmago de animais ruminantes, onde ocorre a digesto
da celulose.

Salmonelose Enterocolite causada por um 2.500 sorovares de Salmonella.

Sade pblica A sade de uma populao considerada como um todo.

Seleo Procedimento em que os microrganismos so submetidos a condies que favorecem o

crescimento daqueles apresentando um determinado gentipo.
Selvagem Linhagem de microrganismo isolada na natureza. Corresponde forma nativa ou
usual de um gene ou organismo.
Sensor de quorum (do ingls quorum sensing) Vias regulatrias presentes em procariotos ,
que respondem densidade populacional.
Seqncia assinatura Pequenos oligonucleotdeos de seqncia nica, encontrados no RNA
ribossomal 16S de um grupo particular de procariotos.
Seqncia de insero (Elementos IS) Tipo mais simples de elemento gentico transponvel.
Apresenta somente os genes envolvidos na transposio.
Seqncia de Shine-Dalgarno
Pequeno segmento nucleotdico encontrado no mRNA de
clulas procariticas, situado acima do stio de iniciao da traduo, no qual o RNA ribossomal
se liga, posicionando o ribossomo no cdon de iniciao.
Seqncia sinal
Pequena seqncia de aminocidos, encontrada no incio de protenas
destinadas secreo. A seqncia sinal normalmente rica em aminocidos hidrofbicos, os
quais auxiliam o transporte do polipeptdeo atravs da membrana.
Siderforo Composto com capacidade de quelar ferro presente em baixas concentraes.
Simbiose relao benfica entre dois organismos.
Sndrome do choque txico Quadro de choque sistmico agudo resultante da reao de um
hospedeiro a uma exotoxina produzida por Staphylococcus aureus.
Sndrome pulmonar por hantavrus
Doena viral aguda emergente, caracterizada por
pneumonia, adquirida pela transmisso de hantavrus a partir de roedores.
Sintrofia Situao nutricional em que dois ou mais organismos combinam suas capacidades
metablicas para catabolizar uma substncia que no degradada por nenhum destes,
isoladamente.
Sistema binomial Sistema de nomenclatura dos organismos no qual se d um nome de gnero
e um epteto de espcie ao organismo. Por exemplo, Escherichia coli.
Sistmico Carter de uma infeco disseminada por todo o organismo.
Stio ativo Regio de uma enzima que est diretamente envolvida na ligao ao(s) substrato(s).
Solutos compatveis
Compostos orgnicos que atuam como solutos citoplasmticos para
equilibrar as relaes aquosas em clulas crescendo em ambientes ricos em sais ou acares.
Sonda de cido nuclico Uma fita de cido nuclico que marcada e utilizada na hibridizao
com uma molcula complementar, presente em uma mistura de outros cidos nuclicos. Na
microbiologia clnica ou na ecologia microbiana, corresponde a seqncias nicas de
oligonucleotdeos utilizadas para a identificao de patgenos ou de outros microrganismos de
interesse.
Soro Poro fluida do sangue que resta aps a remoo das clulas sanguneas e dos fatores
envolvidos na coagulao.
Sorologia Estudo das reaes antgeno-anticorpo in vitro.
Southern blot Hibridizao de uma fita de cido nuclico (DNA ou RNA) com fragmentos de
DNA imobilizados em uma membrana. Comparar com Northern blot and Western blot.
Splicing Etapa de processamento do RNA onde os ntrons so removidos e os xons, unidos.
Sttico Sufixo que indica inibidor; que paralisa o crescimento.
Substrato Molcula que sofre uma reao especfica, mediada pela ao de uma enzima.
Super-hlice Forma extremamente enovelada de uma molcula circular de DNA.
Surto Ocorrncia de um grande nmero de casos de uma doena em um pequeno intervalo de
tempo.
Talassemia Caracterstica gentica que confere resistncia malria, mas que promove uma
reduo na eficincia das hemcias, devido alterao de uma enzima destas clulas.

Taxa de crescimento A proporo com que o crescimento ocorre, geralmente expressa na

forma de tempo de gerao.
Taxia Movimento em direo ou contra um determinado estmulo.
Taxonomia Estudo da classificao cientfica e nomenclatura dos organismos.
Tcnica assptica Manipulao de instrumentos ou meios de cultura estreis, de maneira a
manter sua esterilidade. To procedimento que vise evitar a contaminao com microrganismos
indesejveis.
Tempo de duplicao Tempo necessrio para que uma populao se duplique. Ver tambm
Tempo de gerao.
Tempo de gerao Tempo necessrio para que uma populao duplique seu nmero. Ver
tambm Tempo de duplicao.
Terapia gnica Tratamento de doenas decorrentes da presena de um gene no funcional, a
partir da introduo de uma cpia funcional deste gene.
Termfilo Organismo que apresenta um timo de temperatura de crescimento variando de 45 a
80C.
Teste de tuberculina Teste para verificar se um indivduo teve uma infeco prvia por
Mycobacterium tuberculosis, que se manifesta com uma resposta imune inflamatria, mediada
por clulas.
Ttano Doena que resulta em uma paralisia rgida da musculatura voluntria, causada pela
exotoxina produzida por Clostridium tetani.
Ttulo Medida da quantidade de anticorpos ou de partculas virais.
Toxicidade Grau de patogenicidade causada por toxinas produzidas por um patgeno.
Toxigenicidade Potencial que um organismo apresenta de elicitar sintomas txicos.
Toxina Substncia capaz de causar dano a um hospedeiro.
Toxide Toxina modificada de maneira a perder a toxicidade, mas ainda capaz de induzir a
formao de anticorpos.
Traduo Sntese de protenas, utilizando como molde a informao gentica contida no
mRNA.
Traduo reversa Processo mental onde, a partir de uma tabela contendo os cdons e de uma
seqncia de aminocidos de uma protena, possvel se obter uma provvel seqncia de
mRNA ou do gene que codifica tal protena.
Transcrio Processo de sntese de uma molcula de RNA, complementar a uma das fitas de
uma molcula de DNA.
Transcrio reversa Processo de reproduo da informao encontrada no RNA em DNA
(Sntese de DNA s partir de um molde de RNA).
Transcrito primrio Molcula no processada de mRNA, correspondendo ao produto direto da
transcrio.
Transduo Transferncia de genes de um hospedeiro para uma outra clula, mediada por um
vrus.
Transferncia horizontal de genes Processo onde um organismo transfere genes para outro
organismo.
Transformao Transferncia de informao gentica a partir de molculas de DNA livres.
Tambm corresponde a um processo, algumas vezes iniciado pela infeco com certos vrus, em
que uma clula animal normal se torna uma clula cancerosa.
Transpeptidao Formao de ligaes peptdicas entre os pequenos peptdeos presentes no
peptideoglicano que compe a parede celular.
Transportador ABC Sistema de transporte localizado na membrana citoplasmtica consistindo
de trs protenas; uma delas hidrolisa ATP, outra se liga ao substrato e a terceira forma um canal
de transporte atravs da membrana.
Transporte ativo Processo de transporte de substncias para dentro ou fora da clula que
depende de energia, em que as substncias transportadas no so alteradas quimicamente.

Transporte reverso de eltrons Movimento de eltrons dependente de energia, no sentido

contrrio ao gradiente termodinmico, originando um doador de eltrons forte a partir de um
doador de eltrons forte a partir de um doador de eltrons fraco.
Transposon Tipo de elemento transponvel que apresenta, alm dos genes envolvidos na
transposio, outros genes, muitas vezes conferindo fentipos selecionveis como a resistncia
aos antibiticos.
Trato respiratrio inferior Traquia, brnquios e pulmes.
Trato respiratrio superior Nasofaringe, cavidade oral e garganta.
Vacina Material utilizado para induzir uma imunidade especfica contra um patgeno.
Vacinao Inoculao de patgenos inativados, mortos ou atenuados ou ainda de produtos de
um patgeno em um hospedeiro, visando estimular uma resposta imune protetora.
Vacolo Pequeno espao envolto por membrana, presente em uma clula, podendo conter
fluidos. Contrariamente a uma vescula, o vacolo no rgido.
Vescula de gs Estrutura revestida por protenas e preenchida por gs, conferindo clula a
capacidade de flutuar.
Vetor
Agente, geralmente inseto ou outro animal, capaz de transmitir patgenos de um
hospedeiro para outro. Tambm se refere a um elemento gentico capaz de incorporar DNA e ser
replicado em outra clula.
Vetor de expresso Um vetor de clonagem que contm as seqncias regulatrias necessrias
transcrio e traduo de um ou mais genes clonados.
Vetor de secreo Vetor de DNA onde o produto protico expresso e secretado (excretado)
pela clula.
Vetor integrativo Vetor de clonagem que se integra ao cromossomo da clula hospedeira.
Vetores de clonagem Elementos genticos nos quais genes podem sofrer recombinao ou
replicao.
Vivel Capaz de se reproduzir.
Virion Partcula viral completa com capacidade infectante. Corresponde ao cido nuclico viral
envolto por um capsdeo protico e, em alguns casos, outros materiais (envelope viral).
Viride Pequena molcula de RNA com propriedade semelhante s dos vrus.
Virulncia Grau de patogenicidade exibido por um parasita.
Vrus latente Vrus presente em uma clula, sem causar qualquer efeito detectvel.
Vrus temperado Vrus que quando infecta um hospedeiro no obrigatoriamente provoca a lise
celular, pois seu genoma pode se replicar em sincronia com o genoma da clula hospedeira. Ver
Lisgeno.
Vrus Elemento gentico contendo DNA ou RNA, que se replica no interior de clulas, mas que
caracterizado por apresentar um estado extracelular; Entidade acelular parasita intracelular
obrigatrio.
Western blot Ver Imunoblot.
Xenobitico Composto qumico totalmente sinttico que no ocorre naturalmente na Terra.
Xerfilo Organismo adaptado a crescer em condies de atividade de gua muito baixa.

Zigoto Em eucariotos, corresponde a uma nica clula diplide, resultante da unio de dois
gametas haplides.
Zoonoses Doenas normalmente de animais, que ocasionalmente so transmitidas ao homem.