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bases e sais
Letcia R.Teixeira
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http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/br/legalcode
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Classificaoenomenclaturadecidos,basesesais
1. Nomenclatura: o incio
gua fagednica, p de Algarotti, sal de Alembroth, vitrolo azul, colcotar, litargrio, galena,
leo de trtaro por desfalecimento, leo de trtaro pelo sino, leo de vitrolo, manteiga de antimnio,
manteiga de arsnico branco de Troyes e flres de zinco. Esse era o modo como os alquimistas da
Idade Mdia, considerados por muitos os precursores dos qumicos, denominavam as substncias. No
entanto, esses nomes estranhos e complicados no nos dizem nada, no mesmo? Eles nada revelam
sobre a classe e os componentes de cada substncia.
Antoine Laurent Lavoisier, um qumico francs do sculo XVIII, considerado o maior cientista da
histria da Qumica, foi um dos primeiros a chamar a ateno para o problema da nomenclatura. Em
1789, Lavoisier, em colaborao com Louis B. Guyton de Morveau e Antoine F. Fourcroy, publicou o livro
que considerado o marco da Qumica moderna, Trait Elmentaire de Chmie (Tratado Elementar de
Qumica), no qual props uma nomenclatura qumica sistemtica e racional. Sobre a nomenclatura
usada pelos alquimistas, Lavoisier afirmou:
" necessrio grande hbito e muita memria para nos lembrarmos das substncias que os
nomes exprimem e, sobretudo para reconhecer a que gnero de combinaes pertencem".
(A.L. Lavoisier, Trait Elmentaire de Chmie).
E no s isso! A nova nomenclatura nos ajuda ainda a classificar os compostos, ou seja, a partir dos
novos nomes podemos identificar diferenas e semelhanas entre eles. Vamos explicar melhor: acima
temos um exemplo de xido, um de carbonato e um de sulfato. Flores de zinco, que passou a chamar
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xido de zinco, um outro exemplo de xido. Muito fcil concluir isso pelo seu novo nome, mas no
possvel dizer o mesmo sobre o nome antigo!
Perceberam a importncia da nova nomenclatura? Com certeza, a elaborao de uma nomenclatura
sistemtica foi uma das maiores contribuies de Lavoisier Qumica. Mas as mudanas no podiam
parar por a. Mesmo com a nova nomenclatura, os cientistas continuavam usando os smbolos da
alquimia para identificar os elementos, que, assim como os nomes, s confundiam a todos. E claro
que isso tambm precisava ser mudado.
Essa mudana veio no incio do sculo XIX, com o trabalho do cientista sueco Jns Jacob Berzelius.
Berzelius completou a reforma na nomenclatura qumica iniciada por Lavoisier, substituindo os
smbolos qumicos usados pelos alquimistas (que alm de confusos, variavam muito de pas para pas)
por letras (Tabela 1). Cada elemento qumico passou ento a ter como smbolo a primeira letra de seu
nome em latim. Quando dois elementos comeavam pela mesma letra, usava-se a primeira e a segunda
letra do nome para identific-los, ou a primeira e alguma outra letra do nome. Disse Berzelius:
Os sinais qumicos devem ser letras, para maior facilidade de anotao. Portanto, tomou-se
como smbolo qumico a letra inicial do nome latino (ou comum) de cada elemento qumico
(J. Berzelius, 1814).
Elemento
Alquimia
Qumica Moderna
Ouro
Ferro
Cobre
Mercrio
Enxofre
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importante salientar que a simbologia proposta por Berzelius, em 1918, usada nos dias de hoje
praticamente sem alteraes. J a nomenclatura qumica, utilizada atualmente, regulamentada pela
IUPAC (sigla para o nome em ingls da Unio Internacional de Qumica Pura e Aplicada), que estabelece
regras que so seguidas por toda a comunidade qumica.
2.
Bem, com tudo isso, fica clara a importncia da nomenclatura e da simbologia, no mesmo? Ento,
vamos falar agora da importncia de classificar as substncias. Isso vai ser fcil, basta pensar no que
seria dos estudantes, dos professores e dos cientistas sem a Tabela Peridica, que classifica mais de 100
elementos, levando em considerao suas propriedades qumicas e fsicas. Seria como chegar a uma
biblioteca e no encontrar os livros organizados por assunto, autor e ttulo. Nessas condies, achar um
livro seria uma tarefa quase impossvel!
Na verdade, ns no nos damos conta do quanto classificamos em nosso dia-a-dia. Classificar significa
ordenar e dispor em classes e est relacionado com as necessidades da utilizao da informao. O
homem, em todas as suas atividades dirias, naturalmente classifica e, desse modo, tenta organizar o
conhecimento. Quanto maior o nmero de informaes, maior a necessidade de organiz-las.
As substncias qumicas so classificadas como inorgnicas e orgnicas. As inorgnicas so aquelas que
no possuem cadeias carbnicas, e as orgnicas so as que possuem. As substncias inorgnicas so
divididas em quatro grupos, chamados de funes inorgnicas. So eles: cidos, bases, sais e xidos.
As substncias orgnicas so dividas em hidrocarbonetos, funes halogenadas, funes oxigenadas e
funes nitrogenadas e, do mesmo modo, os grupos so denominados funes orgnicas (Figura 1).
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Substncias Qumicas
Orgnicas
Inorgnicas
Hidrocarbonetos
Funes
Oxigenadas
Funes
Nitrogenadas
Funes
Halogenadas
Alcano
lcool
Amina
Haleto de Alquila
Alceno
Fenol
Amida
Haleto de Arila
Alcino
ter
Nitrila
Ciclcano
Aldedo
Isonitrila
Aromtico
Cetona
cidos
Bases
Sais
xidos
cido Carboxlico
ster
3.
Os cidos
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HCl(g)
H2O
H+(aq) + Cl-(aq)(Equao 1)
Na molcula de HCl, os tomos de hidrognio e de cloro esto unidos por uma ligao covalente (H
Cl). Em soluo aquosa, a ligao covalente rompida, com a consequente formao de ons H+(aq) e Cl(aq). Esse processo chamado de ionizao. Como a ionizao do HCl leva formao de ons H+(aq),
ele um cido, segundo o conceito de Arrhenius.
A frmula HCl nos diz que esse cido formado por um tomo de hidrognio e um de cloro. Logo, no
h oxignios em sua estrutura. Por isso, o HCl classificado como hidrcido. Portanto, hidrcido
qualquer cido que no possui tomos de oxignio em sua estrutura.
O nome cido clordrico a combinao da palavra cido, seguida do nome do elemento (nesse caso, o
cloro), mais o sufixo drico. Os nomes de todos os hidrcidos so obtidos desta mesma forma:
Estrutura
Nome
HF
cido fluordrico
HBr
cido bromdrico
HI
cido ioddrico
HCN
cido ciandrico
H2S
cido sulfdrico
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Agora voc j sabe que toda vez que encontrar um cido cujo nome termine com o sufixo drico, tratarse- de um cido que no possui tomos de oxignio em sua estrutura e que, portanto, classificado
como hidrxido.
E o cido sulfrico, H2SO4? Como ele classificado? Como seu nome pode ser obtido?
Olhando apenas para o nome cido sulfrico j sabemos que no se trata de um hidrcido, pois, nesse
caso, o sufixo ico e no drico. Olhando agora apenas a frmula, H2SO4, vemos que h quatro tomos
de oxignio na estrutura, e chegamos mesma concluso anterior, ou seja, que no se trata de um
hidrxido.
O cido sulfrico, assim como todos os outros cidos que possuem tomos de oxignio em sua
estrutura, so classificados como oxicidos. A Tabela 3 traz outros exemplos de oxicidos e seus
respectivos nomes:
Tabela 3: Estrutura e nomenclatura de alguns oxicidos.
Frmula
Nomenclatura
H2SO4
cido sulfrico
H2SO3
cido sulfuroso
HNO3
cido ntrico
HNO2
cido nitroso
Olhando atentamente a Tabela 3, percebemos que nem todos os oxicidos tm o nome terminado em
ico, como o caso do cido sulfrico. Alguns nomes terminam com o sufixo oso. O que ser que isso
quer dizer? primeira vista, parece que tem a ver com o nmero de tomos de oxignios na estrutura.
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Vejamos:
E como ficaria, ento, a nomenclatura dos seguintes cidos: HClO4, HClO3, HClO2 e HClO? Apenas os
sufixos ico e oso no so suficientes para diferenciar esses quatro cidos, no mesmo? O que fazer?
Uma forma comum de nomear os compostos qumicos por meio da atribuio de diferentes sufixos e
prefixos. Veja, ento, na Tabela 4, como ficam os nomes desses quatro oxicidos.
Tabela 4: Estrutura e nomenclatura de oxicidos contendo tomos de cloro
Frmula
Nomenclatura
HClO4
cido perclorico
HClO3
cido clrico
HClO2
cido cloroso
HClO
cido hipocloroso
Observa-se novamente que a diferena entre os quatro cidos listados na Tabela 4 o nmero de
tomos de oxignio. Mas no s isso. Os diferentes sufixos e prefixos indicam o estado de oxidao
(tambm chamado de nmero de oxidao) do tomo central do cido. Vamos rever todos os
exemplos anteriores na Tabela 5, voltando nossa ateno para os estados de oxidao dos elementos
centrais de cada cido.
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Tabela 5: Estrutura, nomenclatura, tomo central e nmero de oxidao do tomo central de alguns
oxicidos.
Frmula
Nomenclatura
tomo central
Numero de oxidao
H2SO4
cido sulfrico
+6
H2SO3
cido sulfuroso
+4
HNO3
cido ntrico
+5
HNO2
cido nitroso
+3
HClO4
cido perclorico
Cl
+7
HClO3
cido clrico
Cl
+5
HClO2
cido cloroso
Cl
+3
HClO
cido hipocloroso
Cl
+1
Por que a Tabela 5 lista quatro exemplos de cidos quando o tomo central o cloro, e apenas dois
exemplos quando o tomo central o nitrognio ou o enxofre? Isso deve ter alguma explicao, no
mesmo? O que ocorre que nem todos os elementos possuem tantos estados de oxidao possveis
quanto o cloro. O nitrognio e o enxofre, por exemplo, formam apenas dois oxicidos.
Observando esses exemplos, fica fcil perceber que o sufixo ico usado para os estados de oxidao
mais elevados, enquanto que o sufixo oso usado para os mais baixos. No caso de um nmero maior de
estados de oxidao possvel, usa-se o prefixo per para o maior deles e o prefixo hipo para o menor,
como foi o caso do cloro.
A Tabela 5 nos d uma outra informao importante. Vocs devem ter percebido que em todos os
exemplos de oxicidos listados, o nmero de oxidao do tomo central positivo. Isso ocorre para
todos os oxicidos. Nos hidrcidos, ao contrrio, o nmero de oxidao do tomo central negativo. No
HCl, por exemplo, o nmero de oxidao do cloro -1.
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Vimos que os cidos so classificados como hidrcidos ou oxicidos. Eles podem tambm ser
classificados como fortes e fracos. Quanto maior for a capacidade de um cido de ionizar-se em soluo
aquosa, maior ser a quantidade de ons H+ produzidos e mais forte ser o cido. Portanto, a quantidade
de molculas que ionizam, produzindo ons H+ determina a fora dos cidos.
Vamos, ento, falar um pouquinho sobre as bases.
4.
As bases
ionizao
dissociao
.9.
soluo inica
soluo inica
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Figura 2: Desenho esquemtico dos ons Na+ e OH- no estado slido e em soluo aquosa.
Como o OH- um dos ons liberados na dissociao do NaOH, esse composto uma base segundo o
conceito de Arrhenius.
O nome hidrxido de sdio a combinao das palavras hidrxido de, seguidas pelo nome do ction,
nesse caso, o sdio. Veja outros exemplos na Tabela 6.
Tabela 6: Estrutura e nomenclatura de algumas bases
Frmula
Nomenclatura
KOH
hidrxido de potssio
LiOH
hidrxido de ltio
Mg(OH)2
hidrxido de magnsio
Ca(OH)2
hidrxido de clcio
Mas ser que todas as bases podem ser nomeadas dessa mesma maneira? Que nome voc daria para o
Fe(OH)2? Hidrxido de ferro? Poderia ser, mas o ferro tambm pode formar o Fe(OH)3. Dois compostos
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qumicos diferentes no podem ter o mesmo nome, portanto preciso diferenciar o Fe(OH)2 do
Fe(OH)3. Nos exemplos listados na Tabela 6 no h esse problema, pois o potssio e o ltio so metais
alcalinos e, nesse caso, o nico nmero de oxidao possvel +1. O magnsio e o clcio so metais
alcalinos terrosos e sempre vo apresentar nmero de oxidao +2. O ferro, por outro lado, pode
apresentar nmero de oxidao +2 ou +3.
H duas maneiras de nomear o Fe(OH)2 e o Fe(OH)3. A primeira delas consiste em colocar o nmero de
oxidao do metal em algarismo romano. Desse modo, esses compostos seriam chamados de hidrxido
de ferro(II) e hidrxido de ferro(III). Outra possibilidade usar os sufixos oso e ico. Assim, teramos,
hidrxido ferroso e hidrxido frrico.
Portanto, podemos resumir a nomenclatura das bases do seguinte modo:
1. Se o ction apresentar apenas um nmero de oxidao:
hidrxido de + [nome do ction]
ou
hidrxido de + [nome do ction] + oso
hidrxido de + [nome do ction] + ico
As bases, assim como os cidos, podem ainda ser classificadas como fortes e fracas. Bases fortes so
aquelas que se dissolvem mais facilmente em gua, gerando uma maior quantidade de ons OHdissociados. H, no entanto, uma exceo. O hidrxido de amnio, NH4OH, embora seja muito solvel
em gua, uma base fraca.
Vamos, ento, passar para os sais.
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5.
Os sais
A maioria das pessoas quando ouve a palavra sal pensa no sal de cozinha. Mas, se voc disser a palavra
sal para um qumico, ele provavelmente ir lhe perguntar de que sal voc est falando. Pois o sal de
cozinha (cloreto de sdio, NaCl) apenas um exemplo dessa enorme classe de substncias.
Sais so compostos inicos que, em soluo aquosa, se dissociam, formando pelo menos um ction
diferente do hidrognio, H+(aq), e um nion diferente da hidroxila, OH-(aq), e do oxignio, O2-(aq). Os
sais podem ser obtidos atravs de reaes de neutralizao entre um cido e uma base. A reao
entre o cido clordrico, HCl, e o hidrxido de sdio, NaOH, por exemplo, forma o sal cloreto de sdio,
NaCl, e a gua (Equao 3).
HCl(aq) + NaOH(aq)
O NaCl formado pelo ction Na+, vindo da base NaOH, e pelo nion Cl-, vindo do cido HCl. Isso ir
acontecer em todos os casos, ou seja, o cido sempre ir formar o nion do sal e a base, o ction.
E quanto ao nome cloreto de sdio? Como ele formado?
Como dito anteriormente, o nion cloreto, Cl-, derivado do cido clordrico, que um hidrcido. Toda
vez que o nion for formado a partir de um hidrcido ter o sufixo eto. A Tabela 7 mostra alguns
exemplos.
Tabela 7: Estrutura e nomenclatura de alguns hidrcidos e seus nions correspondentes.
cido de Origem
nion
HF (cido fluordrico)
F- (fluoreto)
Br- (brometo)
HI (cido ioddrico)
I- (iodeto)
CN- (cianeto)
S2- (sulfeto)
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Vamos agora examinar um outro exemplo de sal, o sulfato de sdio, Na2SO4. Esse sal pode ser obtido
atravs da reao entre o hidrxido de sdio, NaOH, e o cido sulfrico, H2SO4(Equao 4).
H2SO4(aq) + 2NaOH(aq)
O Na2SO4 formado pelo ction Na+, vindo da base NaOH, e pelo nion SO42-, vindo do cido H2SO4. O
H2SO4 um oxicido cujo nome termina com o sufixo ico. Por isso, o nome do nion SO42- formado
pelo sufixo ato (sulfato). Generalizando, quando o nome do oxicido terminar com o sufixo ico, o nome
de seu nion correspondente ser formado pelo sufixo ato.
Mas, ns sabemos que nem todos os oxicidos tm o nome terminado com o sufixo ico. Alguns
terminam pelo sufixo oso. Nesse caso, o nome do nion correspondente ter o sufixo ito.
Para que tudo isso fique mais claro, vamos examinar os exemplos da Tabela 8.
Tabela 8: Estrutura e nomenclatura de alguns oxicidos e de seus nions correspondentes e alguns
exemplos de sais.
cido de Origem
nion
Sal (exemplo)
SO42-(sulfato)
SO32-(sulfito)
NO3-(nitrato)
NO2-(nitrito)
ClO4-(perclorato)
ClO3-(clorato)
ClO-(hipoclorito)
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O nome dos sais , portanto formado pelo nome do nion seguido do nome do ction:
O nome do nion pode ser obtido segundo as regras que esto resumidas na Tabela 9.
Tabela 9: Regra geral para obteno dos nomes dos nions.
6.
Sufixo no cido
Sufixo no nion
drico
eto
oso
ito
ico
ato
Consideraes finais
Esperamos que esse texto tenha deixado clara a importncia da nomenclatura e da classificao para a
Qumica e para a cincia. As regras apresentadas visam facilitar o reconhecimento das funes
inorgnicas cido, base e sais.
.14.