Faa e Venda Marmitex

Recebi o email da leitora do Cozinha, a Ldia Ferreira, pedindo ajuda para comear um
negcio de entrega de marmitex. E lembro que a amiga blogueira Flvia do Arte na
Cozinha tambm me disse um dia que pensava em montar um negcio assim.
Bom, a primeira coisa dar uma lida nos artigos que eu j coloquei aqui - v ali ao
lado direito e procure onde est escrito Marcadores, a seguir clique em GANHAR
DINHEIRO COM COMIDA (ou clique no link a mesmo) e voc vai poder ver
tudo o que j foi escrito aqui sobre o assunto.
Estes textos valem para todos os tipos de negcios com comida. Depois que voc tiver
lido e pensado um pouco, hora de resolver se vai ser isso mesmo.
Se for, timo! Mo na massa, quer dizer, nas panelas!
Marmitex uma coisa super prtica para quem tem uma pequena empresa, loja, escola,
enfim, para quem tem algumas pessoas para alimentar e precisa de um fornecimento de
comida constante.
Desde cardpios mais simples, baseados no nosso feijo com arroz, at receitas
elaboradas para pessoas que esto em dieta ou que no podem comer isso ou aquilo.
Cabe a voc decidir qual vai ser o tipo de marmitex que voc vai fazer.
Isso super importante por que estes so mercados diferentes. Enquanto o marmitex
simples destina-se a trabalhadores e por isso mais popular, seu preo no pode ser
muito alto. Por outro lado, quanto mais sofisticada a comida que voc for fazer, mais
caro voc ter de cobrar para cobrir os seus gastos e ainda ter o lucro esperado.
Algumas sugestes, para todos os gostos e bolsos.
Opo 1 - Cardpio para Marmitex Simples: ARROZ, FEIJO, SALADA (alface,
tomate)
Seg - bife milanesa com brcolis
Ter - carne de panela com legumes
Qua - fil de peixe com pur de batata
Qui - macarro com frango ou almndegas
Sex - mini-feijoada

Opo 2 - Cardpio para Marmitex Simples: ARROZ, FEIJO, SALADA (alface,

tomate)
Seg - fil de frango empanado
Ter - carne moda com batatas cozidas
Qua - macarronada
Qui - pur de batata com salsichas no molho de tomate
Sex - bife na chapa e ovo frito

Opo 3 - Cardpio para Marmitex Simples: ARROZ, FEIJO, SALADA (alface,

tomate)
Seg - picadinho de carne com fritas
Ter - bife rol com omelete
Qua - ravioli molho branco
Qui - frango passarinho com polenta
Sex - bistequinha de porco com couve refogada

Opo 4 - Cardpio para Marmitex Elaborado - Comida Natural/Integral: ARROZ

INTEGRAL, SALADA (2 tipos de folhas, tomate e pepino)
Seg - lasanha de beringela e lentilha
Ter - frango grelhado e feijo azuki
Qua -caneloni integral com recheio de ricota e legumes no vapor
Qui - quibe de protena de soja e gro de bico
Sex - peixe grelhado e sufl de legumes

Opo 5 - Cardpio para Marmitex Elaborado - Comida Natural/Integral: ARROZ

INTEGRAL, SALADA (2 tipos de folhas, tomate e pepino)
Seg - strogonoff de frango com legumes no vapor
Ter - peito de peru e brcolis
Qua - feijo preto com couve e farofa
Qui - macarro integral com almondegas de protena de soja
Sex - peixe em postas ensopado com batatas
E por a vai. Voc pode aproveitar as sugestes acima e montar o seu cardpio. Mas o
principal que a sua comida seja saborosa, que voc use ingredientes de qualidade, que
a limpeza seja absoluta, e que a refeio chegue QUENTE ao destino, por que muitas
vezes quem pede um marmitex (ou uma "quentinha") no tem como aquecer a comida.
Alm disso, muitas empresas acompanham a marmitex com um suco e s vezes uma
sobremesa, que pode ser simples como uma gelatina ou mais elaborada como um
musse.
O preo vai variar em funo da regio onde voc est, da concorrncia que voc tem,
do cardpio e do tipo de marmitex que voc vai fazer.
Procure comprar embalagens em atacados, j numa boa quantidade, isso tambm
barateia o custo. Aqui algumas opes que eu encontrei:

Marmitex com diviso, cabe mais comida e separadinho assim melhor.

Esse aqui em cima o jeito mais popular, com tudo junto.

A embalagem de isopor tambm legal por que trmica. Bem legal essa.

Olha aqui o capricho!

No por que simples que tem que ir tudo revirado,
afinal, a gente come primeiro com os olhos.
Achei super. Parabns para quem fez.
Quentinha de isopor

Lembre-se de usar descartveis ao fornecer sobremesa e suco.

Voc vai precisar de uma mquina destas para fechar a marmitex.

Custa por volta de R$ 50,00. Tem outras por a mas gostei dessa
por ser branquinha!

Outra opo mais parecida ainda com a famosa

marmita retangular. Essa legal por que tem a tampa transparente,
ento arrume a comida bem bonitinho.

Isso aqui uma bandeja de isopor para colocar as marmitex

para entregar. Essas bandejas podem ser
empilhadas. Legal, n?

Essa daqui bem legal, uma caixa de isopor para entrega,

onde as marmitex ficam empilhadas dentro dela.

E por ltimo, se for entregar com motoboy, claro que tem que usar
uma mochila trmica.

No d para colocar o nome dos fabricantes aqui mas voc pode pedir ajuda aos
universitrios do Google colocando l marmitex e depois clicando em imagens. Foi
assim que eu fiz aqui.
Ento isso. Espero que tenha sido til para dar uma idia de como . Pesquise muito,
anote tudo, volte para casa, faa milhares de contas e de cardpios (por que assim
mesmo!) e decida com tranquilidade! Organize os fornecedores que voc vai precisar,
tente um desconto para compras maiores, estoque seu material adequadamente, enfim,
cuidados que vo ajudar a garantir o seu sucesso.
Quem j trabalha com isso e quiser dar uma fora para ns aqui pode deixar um
comentrio, que ser muito bem vindo, ou pode me mandar um email. Pode at
participar do nosso Espao da Leitora, claro!
Beijos e at breve!