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tanque de peixes

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Construção e M anejo de Tanques em Piscicultura

Z ootec. M S c. Daniel M ontagner

Principais f atores determinantes

  

Planejamento: ações e etapas de implantação do empreendimento. Avaliação e seleção das áreas (escolha do local) Uso eficiente dos recursos hídricos. Características dos solos. Topografia do terreno (relevo).

Planejamento da criação – principais itens a serem levantados
 Disponibilidade (vazão) de água e área disponíveis.  período de crescimento e engorda da espécie escolhida (ciclo de produção).  ciclo de vendas e período de limpeza (drenagem).  intervalo de safra por tanque (período de comercialização).  densidade de estocagem.

Planejamento – construções

A construção dos viveiros e das estruturas hidráulicas representa o maior ítem de investimento em uma piscicultura. Otimizar a ocupação do terreno. Minimizar custos de implantação. Futuras instalações ofereçam condições para um bom manejo.

.Instalações As preocupações com a facilidade operacional e a longevidade das instalações devem ser uma constante no planejamento e construção dos viveiros.Planejamento .

Topografia . dentre outros.Cobertura vegetal .Custo de construção depende:  Características da área: . .Tipo de solo .Necessidade de drenagem    Estratégia de construção dos viveiros Demais instalações Fatores climáticos.

Tipo de solo: solos argilosos e baixa permeabilidade. Qualidade e disponibilidade de água   .1. Escolha do local  Topografia da área: terrenos planos ou com suave declividade 2%.

1. Infra-estrutura básica: condições estradas e disponibilidade de energia. Escolha do local  Compatibilidade do clima: fotoperíodo e regime de chuvas. da   . Restrições ambientais: restrições quanto ao uso dos recursos naturais (obtenção de liçença ambiental).

Acesso ao mercado posicionamento logístico.A escolha do local  Disponibilidade de mão-de-obra. consumidor:   Programas de incentivos fiscais e crédito . insumos e serviços.

A forma e tamanho da área importantes para futura expansão da atividade. Escolha de vales para construção de reservatórios (açudes.    . barragens). Importante: local possibilite o abastecimento de água e drenagem por gravidade.Topografia (relevo)  Ideal: terrenos planos e declividade de 2% (não maiores que 3%).

Construção dos tanques etapas  Limpeza da área .

.

.

Reservatório de abastecimento – construçao talude/dique Construção da trincheira no base do talude .

.

Canal de abastecimento  Calcular a vazão para abastecimento do tanque. Uso do filtro. instalado no início do canal de abastecimento dos tanques ou na entrada de cada tanque (uso de material drenante).  .

Instalação da tubulação de abastecimento sobre o dique principal ainda em construção.Canal de abastecimento Canal de abastecimento construído com canaletas de cimento do tipo “meia cana”. .

.Tanque de derivação Planejamento da piscicultura em uma pequena propriedade rural para recria de alevinos.

Tanque de derivação Corte transversal de um viveiro de derivação .

.

Tubulação de drenagem   Dar escoamento à vazão exigida durante o cultivo. . Drenagem total ao viveiro de acordo com o manejo adotado.

  . Fazer um drenagem rápida e prática. Possibilitar a regulagem da altura da coluna de água. quando necessário.Caixa de nível ou monge  Permitir a renovação de água durante o cultivo.

Caixa de nível ou monge .

.

 . Teste de plasticidade do solo.Característica do solo Impermeabilidade  Preferência solos argilosos (15 a 35% argila) e baixa permeabilidade.

Característica do solo Infiltração   Tanque novos as perdas são maiores. . Teste de infiltração de água no solo com o uso de uma trincheira.

.

.

por gravidade. Tanques com fundo natural de preferência chão compactado (menor taxa de infiltração). Profundidade mínima de 0. Inclinação (declive) escoamento do tanque de 1 – 2%.Caracteristicas gerais dos tanques de piscicultura  Abastecimento e escoamento de água individuais e se possível.8 metro e máxima 2 metros (limite 3 m).    .

Monge Monge interno Monge externo .Sistema de escoamento .

Sistema de escoamento Cachimbo Detalhe construtivo de sistema cachimbo. .

Sistema de escoamento Sifonagem Registro de fundo .

  . vazão.Qualidade e disponibilidade de água  Quantidades suficientes para viabilizar a implantação do projeto de piscicultura. Origem da água. propriedades fisicoquímicas e biológicas para o crescimento de organismos aquáticos. abastecimento deve se feito por gravidade. Se possível.

transparência. Uso do Disco de Sechi para avaliar a transparência da água. cor. etc.Aspectos qualitativos  Propriedades físicas: temperatura. odor. turbidez. . sólidos suspensos.

.Avaliação e correção da qualidade da água  Uso de kits de análise direta no campo (equipamentos portáteis).

 .Aspectos quantitativos – Vazão  Conhecimento das vazões da fontes de água a serem utilizadas. Medir a vazão em duas épocas distintas do ano. inverno e verão.

Renovação de água durante o cultivo. Estratégias de reaproveitamento de água. .Demanda hídrica (água necessária) varia…      Perdas por evaporação e infiltração (reposição de 10 a 15 litros/segundo/hectare). Número de vezes que os tanques são drenados no ano. Precipitação (chuva) annual.

Problema acentuado. há excessiva renovação de água. Prejudica a eficiência da calagem e adubação (pobre em nutrientes). Impede a formação do plâncton.IMPORTANTE: Uso adequado da água disponível  O desperdício e mau uso da água são comuns na maioria das pisciculturas. no início dos ciclos (fase) de cultivo.    .

da necessidade vazão de água . seriam necessárias altas taxas de renovação de água para garantir a Cálculo estimado sobrevivência dos peixes.A água de abastecimento é a única fonte de oxigênio nos tanques???  Se fosse verdade.

.Então. realizada pelo  Balanço entre fotossíntese e respiração é geralmente positivo (exceto dias nublados ou chuvosos. excessiva biomassa e grande massa de fitoplâncton). de onde vem o oxigênio necessário para isso?  Da fotossíntese fitoplâncton.

Aplicação de cal virgem nas poças de água.Preparo dos tanques para larvicultura e produção de alevinos      Minimizar a presença de predadores. Fundo do tanque exposto ao arde 3 a 5 dias (acelerar decomposição da matéria orgânica). Tanques devem ser drenados entre um ciclo e outro. Abundante quantidade de alimentos naturais (plâncton). .

Calagem é feita quano menor 20 mg CaCO3/litro.   . Entrada da água com tela de malha 500 micras. Utilizar kits análises para medir alcalinidade total da água do tanque.Enchimento e calagem dos tanques   Iniciado de 2 a 3 dias antes da estocagem dos alevinos.

.Calagem dos tanques Ideal: alcalinidade de 30 mg CaCO3/litro Recomendação da dose de calcário agrícola a ser aplicada em tanques de piscicultura com base na alcalinidade total dos tanques.

de acordo com o pH e do tipo de solo .Calagem dos tanques Quantidade de calcário.

Disco de Sechi: Monitoramento transparência da água do tanque (ideal 30 a 40 cm). não é necessária realizar adubação dos tanques. trigo ou outros). Adubação química com uréia agrícola e fontes orgânicas (farelo de arroz.    . Monitorar o oxigênio dissolvido na água nas primeiras horas da manhã.Adubação dos tanques – fase recria e engorda  Piscilcultura intensiva com uso de ração.

Monitoramento da transparência da água Uso do Disco de Sechi. .

 . Monitoramento da transparência da água (Disco de Sechi). Ações de controle na adubação dos tanques e prevenção de baixo oxigênio.

 . Manutenção da qualidade da água: variações extremas prejudicam o desenvolvimento e sobrevivência dos peixes.Manutenção do fitoplâncton em quantidade adequada  Fitoplâncton chega fornecer 80% do oxigênio demandado pelos peixes e demais organismos.

mail: daniel.Obrigado pela atenção!!! E.bolsista@ capaf ap.br .embrapa.

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