Piscicultura

Disciplina: Instalações e Construções Rurais

Alunos: Alan Bortoli; Carlos Johne; Professor: João Augusto

João Gabriel M.; Leonardo Cassola.
INTRODUÇÃO

• A piscicultura é o ramo da aquicultura que se dedica especialmente à

criação de peixes, seja para o consumo humano ou para ornamentação
de aquários.
VIVEIROS:

• Reservatórios escavados em terreno natural

• Dotados de sistema de abastecimento e drenagem
Construção de viveiros:

• Pode representar um alto custo;

• Estrutura que não podem ser deslocada;
• Limitam a produção do estabelecimento;
• Definem a posição e o local (região) de uma piscicultura
TANQUES:
• Reservatórios revestidos total ou parcialmente: com alvenaria,
pedras, tijolos ou fibra de vidro;
• Têm baixa manutenção;
• Grande durabilidade;
TAMANHO DE TANQUES/VIVEIROS:
• Tamanho é variável: topografia do terreno / finalidade da construção/aspectos
econômicos da construção
• Tanques/viveiros pequenos ➔ vantagens:
• fácil manejo e manutenção
• enchimento e escoamento rápido
• perdas não representam grandes prejuízos ($)
• Tanques/viveiros grandes ➔ vantagens:
• melhor estabilidade da água
• melhor ocupação do espaço
PROFUNDIDADE E FORMA DE
TANQUES/VIVEIROS:
Profundidade adequada ➔ entre 1,20 a 1,50m.
• Penetração de luz até o fundo
• Menor o volume de terra movimentado
• Reduz as práticas de manejo da água
• Formato :quadrados e retangulares ➔menor movimentação de terra
SISTEMA DE ABASTECIMENTO:
• Gravidade:
BOMBEAMENTO:
Canais a céu aberto:
 Canais fechados:
● Desvantagem: Espaço limitado
Tanque-rede

• Monocultivo
• Ambientes confinados fabricados de materiais não perecíveis;
• Alimentação→exclusivamente ração balanceada.
• Alta densidade de povoamento
• Formatos de tanques possíveis

• Esses tanques podem ser construídos, basicamente, de três formas.

Cada uma é mais indicada para um motivo.
Planejamento da Piscicultura:
• Recurso hídrico
• Área disponível
• Área alagada
• Avaliação do solo
• Demanda hídrica
• Distribuição e formato dos tanques
• Distribuição e delineamento do abastecimento e do sistema de drenagem
• Mão de obra, serviços e equipamentos:
• Acompanhamento da obra
CIRCULAR:
• Apresentam movimento circulatórios na água, que se parecem
bastante com o habitat natural dos peixes, já que
envolvem movimentos contra a correnteza. Hoje em dia, este tipo é
mais raro e não está tanto em uso.
QUADRADO E RETANGULAR:
•  Os quadrados e retangulares funcionam da mesma maneira, apenas
mudando o tamanho. Eles são os mais usados pois facilitam o manejo
na criação e também o bem-estar dos peixes, além de ser o
recomendado para quem quer criar mais de uma espécie junto.
• Quais são os sistemas de criação que podem ser
utilizados em piscicultura?
• São eles: extensivo, semi-intensivo, intensivo e superintensivo.
Sistema de criação extensivo:
• A piscicultura extensiva também é conhecida como piscicultura de “fundo de
quintal”. Trata-se de sistemas de subsistência adotados por pequenos produtores,
sendo instalados em represas e açudes.
Sistema de criação semi-intensivo
• No sistema de criação Semi-Extensivo, normalmente a criação dos peixes é
feita em viveiros escavados. Esse tipo de criação já é mais focada para produção
comercial. Nele os peixes utilizam alimentação natural, como por exemplo
fitoplâncton, zooplancton, bentos e macrófitas em conjunto com ração comercial.
Sistema de criação intensivo:
• O sistema intensivo de criação de peixes tem entre as principais características a
alta densidade de estocagem por volume d’água e a utilização de tanques rede,
que são estruturas flutuantes feitas de telas que permitem a renovação contínua da
água.
Sistema de criação superintensivo:
• Sistema de criação de peixes com alta densidade de estocagem e onde a
alimentação é totalmente artificial, através de rações altamente balanceadas. O
sistema Intensivo possui alta renovação de água e um sistema de manejo. O
controle da oxigenação da água é feito por meio de aeradores de diversos tipos.
• A tipo de criação no sistema Intensivo é somente o Monocultivo, utilizando
espécies que são mais tolerantes a altas densidades de estocagem e mudanças
climáticas. As fases de criação dos peixes como recria e engorda são bem
definidas e a produtividade anual desse sistema pode chegar a 10.000 kg / há.
• Bem parecido com o sistema Intensivo, o sistema Super-Intensivo conta com uma
densidade de estocagem ainda maior. A criação de peixes é feita em tanques-rede,
tanques circulares e sistema de raceways. O peixe mais utilizado em sistema
Intensivo e Super-Intensivo é a Tilápia.