E Book Ervas Is

AAFRO-DA-NDIA
NOME CIENTFICO
Curcuma longa L.
FAMLIA BOTNICA
Zingiberiaceae.
SINONMIA
Aafro-da-terra, aafroeiro-da-ndia, crcuma, curcum, batatinha-amarela, gengibredourada, mangarataia.
HABITAT
Espcie tropical alctone, originria da ndia e da ilha de Java onde ocorre em campinas de montanha, e introduzida h alguns sculos no Brasil, crescendo subespontaneamente em reas aluviais e ruderais.
FITOLOGIA
Planta herbcea, rizomatosa, de vegetao anual e rizomas perenes. Cresce cerca de 1,30m. As folhas so grandes, 30 a 40cm de comprimento por 15 a 20cm de largura, glabras, com pecolo to comprido quanto o limbo. So oblongo-lanceoladas, reunidas na base, acuminada no pice, oblquo-nervadas e emanam um perfume agradvel, quando amassadas. No inverno catarinense, as folhas secam totalmente e os rizomas voltam a brotar na primavera. O rizoma principal robusto, com 10 a 12cm de comprimento por 2,0 a 3,0cm de espessura, piriforme, ovide, carnudo, com ramificaes rizomatosas ssseis secundrias laterais com cerca de 1cm de dimetro, compridas, tambm tuberizadas, porm mais finas e menos carnudas, cilndricas. A pelcula externa dos rizomas secundrios pode ser cor de palha ou acizentados, porm internamente apresentam forte colorao laranja. Ainda na superfcie aparecem marcas circulares a intervalos de 2 a 4cm, resultado das cicatrizes deixadas pelas razes caducas. A raiz principal tuberosa emite muitas razes laterais, algumas das quais emitem folhas e podem dar origem a outra planta independente. A senescncia das folhas, que culmina no inverno, decorrente da retranslocao de nutrientes para os rizomas. Inflorescncia cilndrica ou longo-ovide, com cerca de 12 a 15cm de comprimento e 4 a 6cm de dimetro. As brcteas so membranosas, lanceoladas-obtusas, cor esbranquiada ou esverdeada. As flores so amareladas, com clice tubular, longo-pedunculadas, dispostas em espigas compridas, com brcteas cncavas verde-plidas, sendo que as superiores com uma mancha rsea . O fruto uma cpsula bivalve, 3-locular.
SOLO
Prefere solos virgens, de mata, ou ento os areno-argilosos, profundos, bem drenados e soltos. O pH do solo deve estar em torno de 6,5. Solos compactos ou pesados, retardam a rizomatizao e do origem rizomas tortos e escabrosos. Para melhorar a aerao e a textura do solo, utiliza-se cinza de casca de arroz, adubao orgnica e/ou areia.
CLIMA
Cresce espontaneamente em altitudes das regies tropicais, onde o clima temperado e mido, e as estaes so bem definidas. Por ser uma planta rstica, tolera climas mais quentes, mas no causticantes. Sob fortes insolaes a planta reduz o crescimento e ostenta uma colorao verde-plido. A planta muito sequiosa por chuva. Perodos de estiagem retardam ou paralisam o crescimento da planta.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,20 x 0,5m. Propagao: rizomas novos, plantados inteiros ou em segmentos com pelo menos dois meristemas. Uma planta matriz gera cerca de 10 rizomas-semente. A brotao dos rizomas para plantio inicia em setembro. Substrato: a muda pode ser produzida em areia, vermiculita ou outro material poroso. Manter o substrato mido. O plantio direto do rizoma a campo resulta em atraso na emergncia e desuniformidade no estande. Aclimatao: cobre-se o viveiro de mudas com sombrite 50%. Plantio: outubro. O tranplante feito quando a muda atinge 20 a 25cm de altura. Nutrio: a planta nitrfila, sendo que os sintomas de deficincia de nitrognio podem aparecer a partir do terceiro ms aps o cultivo. Doena: o fungo da antracnose (Colletotrichum curcuma) causa leses necrticas nas folhas, iniciando pelas mais velhas. Colheita: inicia aps o secamento das folhas, ou seja, 9 a 10 meses de ciclo. Normalmente ocorre em meados de julho, coincidindo com a senescncia completa da parte area. A retirada dos rizomas do solo deve ser cuidadosa a fim de se evitar cortes e rompimento excessivo do rizoma. Rizomas colhidos tardiamente tornam-se duros e fibrosos. Rendimento: 1,1kg de rizomas por planta. Em cultivos comerciais bem conduzidos, possvel obter-se at 9t/ha de rizomas (182). Ps-colheita: os rizomas velhos so utilizados para novo plantio. Os novos so lavados em gua potvel, so retiradas as razes laterais, cortados em rodelas, desidratados e modos. O p deve ser conservado prerencialmente em recipientes de vidro escuro, para evitar a degradao (fotlise) dos pigmentos e metablitos aromticos.
PARTES UTILIZADAS
Rizomas ovides e os cilndricos.
FITOQUMICA
Curcumina, cineol, felandreno e corantes naturais (93).
PROPRIEDADES ETNOTERAPUTICAS
colertica (133), colagoga, hipoglicemiante (261), resolutiva, diurtica, excitante, cordial, estomquica, antidiarrica, antiescorbtica, antiespasmdica, emenagoga (445), litotrptica, cicatrizante de feridas (93) e antioxidante.
INDICAES
Indicada para amenorria, dismenorria, distenses abdominais e peitorais, reumatalgias (445), hepatite, sarampo, m circulao, hematmese, epistaxia e hematuria. Micoses de pele podem ser combatidas esfregando-se o rizoma sobre a parte afetada (1)
FORMAS DE USO
Geral: 3 a 9g/xcara, em decoco (445). Infuso: 1 colher das de caf de crcuma em p em 1 xcara das de ch de gua quente. Abafar e filtrar. Tomar 2 vezes ao dia. Corante: adicionar 20g do aafro em p em 100ml de gua filtrada ou destilada. Agitar e deixar sedimentar. Eliminar a gua. Repetir por trs vezes. Secar em estufa ou em forno o sedimento final, no passando de 100 oC. Aps seco, o p macerado em lcool de cereais por 7 dias. Filtrar e usar a soluo para colorir alimentos e bebidas (294).
TOXICOLOGIA
Em doses altas pode causar embriaguez, sono e delrio (93).
OUTRAS PROPRIEDADES
O sabor levemente pungente e amargo. Ao ser cozido, os rizomas exalam um forte aroma que lembra casca descascada de laranja doce e gengibre. utilizada em culinria e na indstria alimentcia como condimento, corante natural e aromatizante. o principal componente do curry- condimento indiano. Os corantes naturais so utilizados em tinturaria e para colorir ungentos e leos medicinais. Os rizomas so comestveis e fornecem fcula comparvel da araruta e da mandioca. Ao ser desidratada e moda, o p da crcuma no deve ser armazenado em recipientes plsticos, sobretudo sacos plsticos, pois os princpios ativos reagem com o material, o qual adquire consistncia pegajosa.
ACARIOBA
NOME CIENTFICO
Hydrocotyle bonariensis Lam.
FAMLIA BOTNICA
Apiaceae.
SINONMIA
Erva-capito.
HABITAT
Espcie autctone do Brasil, ocorrendo ao longo de todo o litoral, vegetando em reas alagadas, praias, dunas, terrenos sombrios e vrzeas midas. espcie pioneira de restinga litornea. Encontra-se na natureza associada Sporobulus ou Iresine portulacoides e Paspalum vaginatum (259).
FITOLOGIA
Planta herbcea, perene, glabra, prostrada e rizomatosa, de caule delgado. Folhas longopecioladas, estipuladas, palmadas, orbiculares peltadas, crenadas, grossas, glabras, pouco pilosas, com 15 a 20 nervuras radiadas, medindo 20 a 30cm de altura e 4 a 6cm de dimetro. As flores so brancas ou amarelo-plidas, pequenas, numerosas, dispostas em umbelas irregulares, longo-pedunculadas, axilares e irregulares. Fruto elptico e achatado.
CLIMA
Espcie de clima tropical a subtropical. helifita e higrfita.
SOLO
A planta encontrada em solos arenosos, uliginosos e cidos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,3 x 0,3m. Propagao: sementes e segmentos do rizoma. Plantio: feito diretamente a campo, de preferncia em solo arenoso, para facilitar a colheita de rizomas de melhor qualidade. As sementes podem ser postas a germinar em substrato organo-mineral. Pode-se plantar o ano todo e m regies cujo inverno no muito rigoroso. Irrigao: fornecimento regular de gua planta assegura a obteno de plantas viosas, precoces e suculentas. Colheita: inicia 4 a 5 meses aps o plantio.
Anti-reumtica, emtica, diurtica, desobstruente do fgado e dos rins, purgativa (257), aperiente, anti-hidrpica e emtica em doses mnimas (93).
INDICAES
O suco da planta combate sardas e outras manchas drmicas (257). Preparada em pasta, serve como masticatrio (283). Tambm indicada para o tratamento de erisipelas, escrfulas, sfilis, morfia e afeces tuberculosas (93).
TOXICOLOGIA
No deve ser utilizadas pelas gestantes (257). As folhas, em altas doses so txicas (93; 242).
OUTRAS PROPRIEDADES
O rizoma branco tem aroma e sabor de salsa.
ACARIOBA-MIDA
NOME CIENTFICO
Hydrocotyle leucocephala Cham. e Schl.
FAMLIA BOTNICA
Apiaceae.
SINONMIA
Cicuta-falsa, erva-capito-da-mida, orelha-de-ona-rasteira.
FITOLOGIA
Erva de caule rasteiro, pequena, um pouco pilosa, as vezes glabra. Folhas pecioladas, reniformes, crenadas, pubescentes. As flores so brancas, pequenas, dispostas em umbelas simples com 20 a 30 flores.
CLIMA
Prefere regies de clima tropical e subtropical. umbrfita.
SOLO
Desenvolve-se bem em solos midos ou at mesmo os uliginosos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,30 x 0,20m. Propagao: sementes e estacas radicantes. As sementes so postas a germinar em substrato organo-mineral, enquanto que as estacas em areia ou vermiculita. Aclimatao: as mudas produzidas por estacas devem ser sombreadas at o seu pleno enraizamento. Plantio: outono e primavera. Colheita: inicia dois meses aps o plantio.
A raiz diurtica e desobstruente do fgado. Em quantidades maiores passa a ser emtica (93).
INDICAES
O suco da planta combate sardas e outras manchas drmicas (257). Preparada em pasta, serve como masticatrio (283). Tambm indicada para o tratamento de erisipelas, escrfulas, sfilis, morfia e afeces tuberculosas (93).
AGRIO-DO-BREJO
NOME CIENTFICO
Nasturtium siifolium R.Br.
FAMLIA BOTNICA
Brassicaceae.
HABITAT
Espcie autctone que medra em terrenos uliginosos, beira de charcos, lagoas e vrzeas midas do sul do Brasil.
FITOLOGIA
Planta herbcea, com 30 a 40cm de altura, paludosa, multi-anual, ascendente, flexuosa de caule verde-avermelhado, subcilndrico, oco, discretamente sulcado longitudinalmente, com os ns radicantes. Folhas alternas, compostas, pinatisectas com 11 a 15 fololos opostos, ssseis, obovados a oblongos, base obtusa, e pice acuminado, glabros, luzidios, margem denteada, com pintas ou manchas castanho-avermelhadas dispostas notadamente na base do fololo, podendo extender-se ao longo da nervura principal. Peciolulo anguloso.
SOLO
Prefere solos midos a encharcados, ricos em matria orgnica humosa. Solos secos retardam o crescimento e afetam a qualidade da planta, originando folhas amareladas, fibrosas e manchadas.
CLIMA
A planta nativa de regies de clima ameno, tornando-se muito fibrosa e com desenvolvimento deficientes sob altas temperaturas.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,3 x 0,30m. Propagao: segmentos nodais. O enraizamento pode ser feito em areia, diariamente irrigada. Plantio: o ano todo. Hidroponia: a planta altamente produtiva atravs do sistema hidropnico, com a formao de folhas maiores, mais saudveis e suculentas. As plantas so bem mais precoces e apresentam um sabor agradvel. Podem ser feitas at 6 colheitas ao ano. Produtividade: 300t/ha, em hidroponia.
Bquica, peitoral e antissptica das vias respiratrias.
FORMAS DE USO
Xarope, suco ou in natura, na forma de saladas.
AGUAP
NOME CIENTFICO
Eichhornia azurea Kunth.
FAMLIA BOTNICA
Pontederiaceae.
SINONMIA
Aguap-de-barao, aguap-de-canudo, aguap-de-cordo, baroneza, camalote, colhereira, dama-do-lago, jacinto-d'gua, lrio-dgua, murere, murer-de-flor-roxa, murer-orelhade-veado, mureru, mureru-orelha-de-veado, mureru-de-flor-roxa, muriru, murure, murumuru, orelha-de-veado, rainha-dos-lagos, pareci.
HABITAT
Espcie autctone da Amrica do Sul, que vegeta em todo Brasil, mas com provvel origem amaznica. Forma grandes colnias flutuantes, guisa de ilhas, em rios e lagos. O rpido crescimento e disseminao pode constituir-se em obstculo navegao.
FITOLOGIA
Planta herbcea, aqutica, flutuante ou parcialmente submersa, carnosa. Pseudo-caules cilndricos, carnosos, com cerca de 60 a 80cm e 1cm de espessura. Fildios ("folhas") areos com grande pecolo cilndrico, alternos, cheio de parnquima esponjoso que determina a flutuao. O limbo orbicular ou espatiforme, rgido, ondulado e um pouco acuminado, verde-brilhante, glabro, medindo cerca de 18 a 22cm de dimetro. Em reas sombreadas o limbo tende a ser mais oblongo. As flores so violceas, com perignio tubiforme, grandes e dispostas em espigas que renem 10 a 12 flores. O fruto uma cpsula seca, polisperma, com 3 lculos, contendo sementes subcilndricas, escuras e foscas.
PARTES UTILIZADAS
Toda a planta.
AGROLOGIA
O uso medicinal da planta deve prever o cultivo agroecolgico, procurando-se povoar lagos e audes com gua de boa qualidade, principalmente livre de metais pesados. Propagao: segmentos do pseudo-caule (talo simpodial) e sementes. Devido a alta taxa de disseminao da espcie, deve-se conter a expanso do cultivo, atravs do raleamento das colnias, para no afetar a qualidade das folhas e a oxigenao da gua. Consrcio: Pistia stratiotes, Eichhornia crassipes, Azolla caroliniana, Typha angustifolia e Acorus calamus.
Adstringente e vesicatria (342).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta tima forrageira (93). Pode ser usada para a purificao de guas poludas.
AGUAP
NOME CIENTFICO
Eichhornia crassipes (Mart.) Solms
FAMLIA BOTNICA
Pontederiaceae.
SINONMIA
Aguap-de-flor-roxa, baroneza, camalote, dama-do-lago, jacinto-d'gua, murer, mureru, muriru, murumuru, murur-de-canudo, orelha-de-veado, orqudea-d'gua, parec, pavo, rainha-dos-lagos
HABITAT
Espcie autctone da regio amaznica, mas que se disseminou para os subtrpicos. Habita em ambientes aquticos, com gua parada ou corrente. Toleram guas salgadas por curtos perodos.
FITOLOGIA
Planta herbcea perene, medindo 20 a 25cm de altura, suculenta, aqutica. Razes compridas, particularmente nas plantas deriva, muito ramificadas e azuladas. Talos carnosos, cilndricos, verdes, glabros, lisos. Fildios ssseis ou peciolados, dispostos em roseta, flutuantes ou emergentes. O limbo orbicular, obtuso no pice e com pecolo basal inflado, formado internamente por parnquima esponjoso, que permite a plena flutuao da planta. As flores, em nmero de 4 a 15, so azuis ou lilacinas e esto reunidas em espigas, podendo medir 4 a 10cm de comprimento. Fruto botuliforme, incluso no perianto. Semente ovide, escura, nervada, com cerca de 1mm de dimetro.
AGROLOGIA
Ambiente: O uso medicinal da planta s deve ser feito quando se pratica o cultivo agroecolgico, procurando-se povoar lagos e audes com gua de boa qualidade, principalmente livre de metais pesados. A planta tolera nveis elevados de acidez, com um pH at 4,0. A profundidade da rea alagada no pode ser demasiada, pois a planta s floresce quando ocorre o enraizamento no solo. Densidade: 1 planta para cada 40m2 de lmina d'gua. Constatou-se experimentalmente que a partir de duas mudas de aguap, obtm-se 30 brotamentos em 23 dias, ou 1.200 plantas em 4 meses (209).
Propagao: vegetativa, atravs de diviso dos talos, que so colocados diretamente na gua. Pode ser feita por sementes, porm estas no germinam dentro da gua. As sementes devem ser semeadas em bandejas de isopor ou canteiros, e irrigadas diariamente. A viabilidade das sementes pode chegar a 15 anos, em condies desfavorveis germinao (209). Consrcio: Pistia stratiotes, Eichhornia azurea, Azolla caroliniana, Typha angustifolia e Acorus calamus. Produo: 480t/ha/ano (242).
Sedante e anafrodisaca (169).
INDICAES
A decoco ou a macerao das folhas em gua utilizada para combater a hepatite, alm de ser refrescante. A mucilagem de aplica sobre furnculos e abcessos. A infuso das flores utilizada como febrfuga e diurtica (169).
OUTRAS PROPRIEDADES
depurativa e termoreguladora da gua. Tem a capacidade de retirar metais pesados da gua (209). As razes atuam como incubadoras de ovos de peixes, que ao nascerem se alimentam delas. forrageira muito apreciada por bovinos e sunos, alm de conferir um timo sabor carne dos animais. As folhas so utilizadas na confeco de esteiras, cordas, cadeiras, cortinas e outros artesanatos tranados Indicada como adubo verde pois os minerais da planta, que corresponde a 1% do peso verde da planta, contm 28,7% de potassa, 21% de cloro, 12% de cal, 7% de anidrido fosfrico, 1,8% de soda, 1,28% de nitrognio e 0,59% de magnsia (93).
AIPO
NOME CIENTFICO
Apium australe Thou. e Apium graveolens L.
FAMLIA BOTNICA
Apiaceae.
SINONMIA
Aipo-d'gua, aipo-doce, aipo-do-rio-grande, aipo-dos-pntanos, pio, celeri, salso.
HABITAT
Espcie autctone, crescendo espontaneamente do Rio de Janeiro at a Argentina. Na Europa encontrado at 100m de altitude, ocorrendo em reas midas (182). normalmente cultivado em hortas.
FITOLOGIA
Planta herbcea, anual ou bianual, ereta, perfumada, de caule ereto, estriado, oco, ramificado, cilndrico, glabro e fistuloso, atingindo 60cm de altura. As folhas so luzidias, verde-escuras, decompostas, pinatfidas, as basais longo pecioladas, com cinco fololos ovais e as superiores ssseis, com trs fololos menores e mais estreitos. As flores, brancas, pequenas e numerosas, esto dispostas em umbelas compostas, ssseis ou curtamente pedunculadas, que rene 6 a 12 raios desiguais. O fruto um esquizocarpo subgloboso, curvo, castanho-esverdeado, glabro, suborbicular.
CLIMA
uma espcie de clima subtropical. Desenvolve-se bem temperatura de 20 a 25oC, no tolerando geadas e temperaturas acima de 30oC. Altas temperaturas resultam em abortamento de flores e, quando associadas pluviosidade excessiva, favorecem ocorrncia de doenas.
SOLO
Na Europa encontrado em solos alagados e salgados (182). Prefere solos arenosos ou areno-siltosos, ricos em matria orgnica e bem drenados. Solos pesados e com drenagem deficiente dificultam as trocas gasosas ao nvel de raiz, afetando o metabolismo radicial e predispondo a planta s doenas. Prefere solos de reao neutra.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,6 x 0,3m. Propagao: sementes. A semeadura pode ser feita em bandejas de isopor com substrato organo-mineral. A germinao ocorre entre 8 e 12 dias . Tratamento de sementes: para evitar-se a transmisso de doenas, sobretudo a septoriose, as sementes devem ser tratadas termicamente em gua aquecida a 50oC, durante 20 a 30 mintas. Plantio: maro. Em regies de clima ameno, a semeadura pode ser feita durante todo o ano. feito quando a muda apresenta 6 a 7 folhas definitivas, ou 50 a 60 dias aps a semeadura. Adubao: aplicar 4 a 5kg/m2 de composto orgnico ou estrume animal bem curtido. Adubar, 30 a 40 dias aps o plantio, com 10g/m2 de nitrato de clcio, repetindo-se a cada 2 meses. Irrigao: a planta deve ser irrigada diariamente, enquanto muda. Aps o tranplante, irrigar nos primeiros 10 dias e durante os perodos de estiagem. Doenas: a planta sensvel ao excesso de umidade no solo e no ar, resultando em doenas que afetam as folhas, o florescimento e a frutificao, entre elas, a Septoria apii, cujas sintomas foliares so manchas circulares oleosas e depois castanhas, que causam o secamento das folhas. Podem tambm ocorrer a Phoma apiicola, que causa podrido da raiz, Cercospora apii, que infecta as folhas, Bacterium carotovorum, que origina podrides, e algumas viroses (182).
Colheita: ocorre 5 a 6 meses aps a emergncia, quando se deseja as folhas e/ou as razes, ou no segundo ano, se for a sementes. Rendimento: at 800kg/ha de sementes (182).
PARTES UTILIZADAS
Razes, preferencialmente frescas, folhas e sementes.
FITOQUMICA
A composio da espcie semelhante, Apium graveolens, revela a presena de leo essencial contendo apiosdeo, limoneno, selineno, eudesmol, sedanoldeo, anidrido sedanlico; acares, manitol, pentosanas, cidos glicrico, gliclico, mlico, tartrico, fumrico, cumrico, cafico, ferlico, qumico, xiqumico; flavonides (apina), cumarinas (sesilina, isopimpenelina e appigravina) (257), guaiacol, fenol cristalizado, sesquiterpenos, cido palmtico e leo resina (341). As sementes produzem cerca de 2% de leo essencial leve (163).
Raiz e semente: estomquica, aperitiva, vulnerria, diurtica e anti-hidrpica. Folha: resolutiva e peitoral (341), depurativa, expectorante, febrfuga, antiinflamatria, tnica (257), antiartrtica, anti-reumtica (271), carminativa, emenagoga (salada) (215), excitante, antiescorbtica (283), alcalinizante, antitrmica, antiasmtica e antianmica (68).
INDICAES
Indicada para o tratamento da asma mida, gonorria, reteno de urina, catarro pulmonar (341), nefrite, colite, disenteria, bronquite asmtica, laringite, bronquite, lceras de difcil cicatrizao, contuses, ferimentos, hepatite, afeces febris (68), gota e litase vesicular (257). A raiz indicada para clculos do fgado e ictercia (271).
FORMAS DE USO
Infuso: 1 colher das de sopa de razes ou folhas verdes/litro d'gua. Tomar 3 xcaras ao dia (257). Infuso ou deccto: 2,5%, 50 a 200ml/dia (341). 30g de folhas em 1 litro de gua. Tomar 1 xcara 3 vezes ao dia (disenteria, colites e anemias). Para a bronquite asmtica, adoar com mel e tomar diariamente pela manh, em jejum . 25g de raiz ou sementes para 1 litro de gua. Tomar 1 xcara 3 vezes ao dia (laringite e bronquite) Suco das folhas: 1 xcara ao dia, dividida em 3 a 4 vezes (nefrite, hepatite, afeces febris). P: razes secas e modas polvilhadas 2 vezes ao dia sobre lceras rebeldes (68). Cataplasma: aplicar 2 vezes ao dia a folha sobre a regio afetada (ferimentos e contuses). Extrato fluido: 1 a 5ml/dia.
Tintura: 5 a 25ml/dia. Elixir, vinho ou xarope: 20 a 100ml/dia (341).
TOXICOLOGIA
No deve ser utilizada por pessoas portadoras de inflamaes renais (257) e diabticos, sob a forma de saladas (68).
OUTRAS PROPRIEDADES
As sementes um forte aroma, persistente e picante. O pecolo carnoso e as razes carnosas so comestveis, sendo utilizados em saladas. As folhas desidratadas e pulverizadas, constituem-se em excelente condimento. O consumo regular da planta reduz a eliminao de potssio do organismo humano, sendo indicada principalmente para atletas (257). O leo essencial amarelo-claro, usado para aromatizar alimentos, doces, licores, perfumes e sabonetes (163).
ALCACHOFRA
NOME CIENTFICO
Cynara scolymus L.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Alcachofra-hortense, cachofra.
HABITAT
Espcie alctone, originria do norte da frica. Desenvolve-se bem nas regies serranas e planaltos.
FITOLOGIA
Planta herbcea perene ou bisanual que cresce cerca de 1m de altura. O caule estriado ou sulcado, brancacento, podendo atingir at 10cm de dimetro. As folhas so pinatfidas, carnosas, pubescentes, muito grandes, com espinhos curtos ou subinermes nos segmentos, que so estreitos. Das folhas, que formam uma roseta basal, cresce a inflorescncia - um captulo de flores roxas com grandes brcteas inermes ou subinermes, carnosas na base, verdes ou vermelhas, em forma de cesta.
SOLO
Tem preferncia por solos slico-argiloso-calcrios, bem drenados e nunca cidos. Em solos pesados, mal drenados e/ou encharcados a planta apresenta as folhas da saia cadas e com
senescncia precoce, afetando a produo de folhas e o florescimento, que pode at no ocorrer.
CLIMA
Produz melhor em regies serranas do Brasil, em clima temperado-quente (temperaturas entre 5 e 30oC). Em regies quentes ou de baixa altitude, o teor de princpios ativos reduzido e o crescimento da planta restrito.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,2 x 1,0m. Propagao: sementes e rebentos das razes. Os rebentos surgem normalmente ao final do ciclo da planta, com uma frequncia de 4 a 5 por planta matriz. A produo de mudas via sementes feita em bandejas de isopor, com clula grande (tipo tomate). Utilizar substrato orgnico aerado, base de vermiculita, casca de arroz tostada e hmus vegetal. Plantio: setembro, quando as mudas apresentarem 4 a 6 folhas. Florescimento: novembro a dezembro. Colheita das folhas: ocorre aps a colheita da cachopa de flores, ou seja, 100 a 130 dias aps o plantio. Produo de sementes: janeiro. Em regies quentes e midas, o florescimento prejudicado, podendo no ocorrer a formao de sementes.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, razes e flor (cachopa).
FITOQUMICA
Cinarina, inulina, flavonides, esterides, sesquiterpenos, cinarisdeo, cinaropicrina, cido cafico (257), cido clorognico, taninos, fermentos inulase, invertase e coalho, vitaminas A, B1, B2, B3, C e D, clcio, ferro, potssio, fsforo, magnsio, mangans, sdio, (145), cido fosfrico e silcico (93) .
Colertica (133), hipotensora (283), heptica, estomquica, hipocolestermica, hipotrigliceridmica, depurativa, antiofdica, colagoga, diurtica (257), antidiabtica, carminativa (145), antiinflamatria, antianmica, antiasmtica, eupptica, antiesclerosante, cardiotnica (68), anti-reumtica e febrfuga (215).
INDICAES
Indicada para o tratamento da arterioesclerose, priso de ventre (145), ictercia (294), colicistite, hepatite, nefrite, hemorridas, prostatite, uretrite, debilidade cardaca (68), distrbios digestivos e hepticos (271) e o raquitismo, por ser rica em ferro. Auxiliar no tratamento da obesidade, elimina clculos biliares e cido rico e aumenta a ao antitxica do organismo (257).
ATIVIDADE BIOLGICA
Apresenta atividade especfica sobre bactrias Gram-positivas (Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Bacillus subtilis e sarcina sp.) (288).
FORMAS DE USO
Infuso: 2 colheres das de sopa de folhas frescas picadas em 1 litro d'gua quente. Tomar 1 xcara do ch 4 vezes ao dia, aps as refeies (257). Decoco: 30g de folhas para 1 litro de gua . Tomar 1 xcara 3 vezes ao dia (hepatite, colicistite e arteriosclerose) Salada: utilizar as brcteas cruas ou cozidas temperadas com sumo de limo (68).
TOXICOLOGIA
Pode reduzir a lactao na mulher (257).
OUTRAS PROPRIEDADES
As flores (cachopa) so utilizadas como hortalia. Apresenta sabor muito peculiar. As proteinases presentes nos extratos das inflorescncias, como a cinarase, podem ser utilizadas como coagulante do leite (237), na fabricao do queijo. As folhas fornecem matria corante amarela que serve para tingir l e algodo (93). A planta vegetativa ou florida muito ornamental.
ALECRIM
NOME CIENTFICO
Rosmarinus officinalis L.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Alecrim-da-horta, alecrim-de-cheiro, alecrim-de-jardim, alecrim-rosmarinho, alecrimrosmarino, alecrinzeiro, erva-da-graa, libanotis, rozmarim, rosmarino.
HABITAT
O alecrim vegeta espontaneamente em terrenos pedregosos e arenosos no litoral dos pases mediterrnicos, entre o norte da frica e sul da Europa. encontrado at 1.500m de altitude (96). A planta est plenamente aclimatada ao Brasil, sendo cultivada em hortas e jardins.
FITOLOGIA
Planta semi-arbustiva, perene, lenhosa, ramificada, pereniflia, olente, que cresce de 0,5 a 1,8m de altura. Os ramos so tetragonais quando jovens e pubescentes. Folhas ssseis, opostas, lineares, inteiras, coriceas, com plos estelares na face inferior, conferindo uma
colorao esbranquiada; na face superior o tom verde-escuro. As margens das folhas so recurvadas para a face inferior. As flores so hermafroditas, diminutas, bilabiadas, subssseis, azul-claras a esbranquiadas, reunidas em inflorescncias axilares e terminais. As folhas encanoadas para baixo protegem os estmatos dorsais, dificultando a perda de gua. As flores so atrativas de abelhas. O fruto do tipo aqunio, de formato ovide. A planta tende a floresce o ano todo e pode viver 8 a 10 anos.
SOLO
As qualidades aromticas so mais pronunciadas quando a planta cresce em solo calcrio, seco, pouco frtil em nutrientes, arenoso e bem drenado. No tolera solo cidos.
CLIMA
de clima temperado quente, dias longos e com bastante luminosidade. Noites quentes favorecem o crescimento vegetativo da planta, enquanto perodos chuvosos ou com nevoeiro reduzem os princpios. Umidade elevada e clima muito frio reduzem o teor das essncias da planta. A produo de leo essencial maior no vero do que no inverno (182). sensvel ao vento e temperaturas muito baixas. helifita.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,50 x 0,70m. Propagao: sementes, estaquia, diviso de touceiras e mergulhia. Utiliza-se as ponteiras dos ramos, com cerca de 15cm de comprimento, desbastando-se todas as folhas nos 2/3 basais. O enraizamento demora 3 a 4 semanas aps a estaquia. o uso de fito-hormnios acelera o enraizamento. As estacas podem ser tratadas com IBA, cido indol-butrico, na dose de 1.000ppm. Utiliza-se tambm a alporquia ou mergulhia de ramos. poca favorvel de estaquia: antes ou depois de uma florada intensa. Substrato: casca de arroz tostada, vermiculita e a areia lavada (20). Plantio: outubro a novembro, quando a muda foi obtida de estacas ou mergulhia. Quando obtidas de sementes, plantar em maro a abril. As mudas so transplantadas com um porte de 20 a 25cm. Irrigao: s dever ser feita se ocorrer um perodo significativo de estiagens, pois as regas abundantes so prejudiciais ao contedo de leos essenciais da planta. Plantas daninhas: a planta no tolera competio com outras plantas. Seleo gentica: espcimes de hbito prostrado devem ser eliminados devido a pssima arquitetura, pela predisposio em ser infectada por microorganismos do solo e sujeira. Desenvolvimento: Por ser uma planta lenhosa, o crescimento lento. Doenas: as razes podem ser invadidas por Meloidogyne javanica e M. incognita (171). A planta pode tornar-se virulenta, quando ento as folhas tornam-se amareladas. O amarelecimento das folhas e secamento dos ramos podem ser conseqncia de infeces por fungos Fusarium spp. Alelopatia: a planta alelopata positiva com a slvia (Salvia officinalis). Florescimento: ocorre mais intensamente a partir de agosto a dezembro, estendendo-se pelo vero e outono. Colheita das folhas: aps o incio do florescimento, quando as plantas j tem mais de 1m de altura.
Padres comerciais: o leo essencial deve ter, no mnimo, 2,5% de steres e 10% de borneol (96). Produo de sementes: no ocorre formao de sementes no Litoral de Santa Catarina.
PARTES UTILIZADAS
Folhas sem ramos, colhidas na primavera. Na indstria se utilizam ramos verdes com folha e sumidades.
FITOQUMICA
leo essencial contendo borneol (9 a 18%) (93), -pineno, canfeno, cineol, lineol (9), eucaliptol e circol (163); saponinas, taninos, alcalides, cido rosmarnico, flavonides (257), acetato de bornila, valerianato de bornila, cnfora, matrias resinosas e ppticas (341), dextrogira, eucaliptol, cido nicotnico (145) e colina. Apresenta 4,5 a 6% de cinzas e 1,4 a 2% de leo essencial nas folhas e 1,4% na sumidades floridas (96).
Estimulante digestiva, antiespasmdica, eupptica, cardiotnica, aperiente (257), emenagoga, cicatrizante (o p das folhas), estomquica (341), vulnerria, carminativa, anti-hipertensora, anti-reumtica, calmante, antidiabtica (145), tnica, antissptica, sudorfica, balsmica, anti-reumtica, eupptica, calmante (68), vasodilatadora, antidepressiva, estomacal (294), febrfuga (271), excitante (215), bquica, tonificante do tero, estimulante da fecundidade feminina, depurativa (93), antissptica, colagoga, narctica, antiasmtica e antigripal (283).
INDICAES
indicada para o tratamento de problemas respiratrios, lceras, afeces ceflicas, poliuria, enxaqueca, queda de cabelo, depresso, astenia, dispepsia atnica, gastralgia, isquemia, vertigem (145), cansao fsico e mental, hemorridas (257), afeces hepticas, intestinais e renais, bronquite, coqueluche, feridas, lceras (68), gota (128) clorose, escrfulas, nevralgias, paralisias (93), feridas, contuses (9), indigesto, histeria, nervosismo (215), celulite, colesterol, convalescena, odontalgia, edema, entorse, frigidez, impotncia, rugas, insnia e torcicolo (1).
ATIVIDADE BIOLGICA
O leo essencial apresenta forte atividade contra Salmonella sp., Staphylococcus aureus e trs raas de Listeria monocytogenes (132).
FORMAS DE USO
Infuso: 1 xcara (tipo cafezinho) de folhas secas ou frescas em 1/2 litro d'gua. Tomar 1 xcara das de ch em intervalos de 6 horas (257). 15 g de folhas para 1 litro de gua fervente. Depois de fria, coar e tomar 1 xcara de ch trs vezes ao dia (145). 5 a15g de folhas por litro se gua fervente (283). 1 colher das de ch em 1 xcara de gua quente. Tomar 2 a 3 xcaras ao dia
Vinho: macerar 1 xcara e meia das de ch de folhas em 1 litro de vinho tinto durante 10 dias. Filtrar e adoar com mel. Tomar 1 clice antes das refeies (128). Pode ser utilizada tambm a quantidade de 30 a 60g de folhas por litro de vinho, tomando-se 2 a 3 clices ao dia (283). Banho: ferver 3 xcaras das de ch de folhas em 1 litro de gua por 5 minutos. Coar, esfriar e misturar gua da banheira. Pode ser utilizado tambm o leo essencial, 3 colheres das de sopa (128). P: as folhas secas podem ser pulverizadas e utilizadas como cicatrizantes. Tintura: 50g d e folhas secas em 1 litro de lcool. Deixar em macerao por 5 dias, filtrar e conservar em vasilhame escuro. Tomar diariamente 40 gotas diludas em um copo de gua, por 10 a 15 dias (tratamento para hemorridas) (258). Deixar macerar 10 xcaras das de cafezinho de folhas secas em litro de lcool de cereais ou aguardente. Tomar uma colher das de ch 3 vezes ao dia, misturado com um pouco de gua (257). Extrato fludo: 1 a 5ml/dia. Deccto: a 2,5%, de 50 a 200ml/dia. Xarope: 20 a 10ml/dia (341) Deixar macerar 10 xcaras das de cafezinho de folhas secas em litro de lcool de cereais ou aguardente. Tomar uma colher das de ch 3 vezes ao dia, misturado com um pouco de gua (257). Para litro de xarope, adicionar o suco de 4 xcaras das de cafezinho. Tomar 1 colher a cada 3 horas (257).
TOXICOLOGIA
Em altas doses txico, prosttico, desintrico (258) e abortivo (145). Extrato da planta, a partir da dose de 52mg/dia, embriotxico em cobaias (105). Pode causar gastroenterite e/ou nefrite (385).
OUTRAS PROPRIEDADES
O sabor das folhas e das sumidades floridas intensamente aromtico, canforceo e algo picante. As folhas, principalmente, so utilizadas como condimento em culinria. A planta utilizada como condimento, sobretudo de carne, peixes, frangos, guisados, saladas, pudins e biscoitos. utilizada em perfumaria e cosmtica (sabonete, desodorante e tnico capilar) Desidratada e pulverizada, atua como incenso (odorizante e abascanto). repelente de pragas caseiras, de moscas e borboletas. A planta melfera. O mel produzido a partir de sua flores reputado como sendo da mais alta qualidade alimentar e medicinal. As sementes contm um leo essencial cor mbar utilizado na preparao de cosmticos, entre eles a "gua de colnia" (93). O leo de alecrim parasiticida (294).
ALFACE-DGUA
NOME CIENTFICO
Pistia stratiotes L.
FAMLIA BOTNICA
Araceae.
SINONMIA
Erva-de-santa-luzia, flor-d'gua, glfo, lentilha-dgua, murur-pag, pag, pasta, repolhinho-dgua.
HABITAT
Espcie autctone encontrada em rios e lagoas ricas em matria orgnica. Vegeta em gua puras, barrentas e at poludas e paradas. No tolera gua salgada.
FITOLOGIA
Planta herbcea aqutica, perene, flutuante, vivpara, gregria, acaule, estolonfera, com 15 a 20cm em altura. Possui inmeras razes imersas, filiformes, fasciculadas, verticais, brancas, com at 30cm de comprimento, fibrosas que emitem fibrilas capiliformes. As folhas so emergentes, esponjosas, ssseis, obovado-cuneadas at ovadas, com 4 a 10cm de comprimento, espatuladas, fasciculadas, fendidas ou inteiras no pice, que arredondado ou subtruncado, mais ou menos cotonosa-pubescente nas duas pginas e com longos plos na base, verde-plido e saliente-nervadas na pgina inferior, nervuras 7 a 13 flabeladas, cncavas e dispostas em roseta espiralada e compacta. A inflorescncia do tipo espadice amarelada. As flores so pequenas, amarelo-plidas, as masculinas reunidas em verticilos na parte superior e as femininas solitrias na parte inferior do espadice, que protegido pela espata, tambm pequena, verde-claro ou brancacenta, obliquamente campanulada, gibosa e fechada em baixo, contrada no centro e aberta e quase orbicular em cima, mais ou menos vilosa exteriormente. Fruto tipo baga elipside ou ovide, com pericarpo fino, contendo numerosas sementes oblongas ou obovides de textura rugosa e albmen abundante, farinoso.
AGROLOGIA
Densidade: 1 muda/10m2 de gua. Propagao: multiplica-se facilmente por mudas que se formam na extremidade dos estoles. Plantio: todo ano. Consrcio: Eichhornia crassipes e E. azurea, Azolla caroliniana, Typha angustifolia e Acorus calamus.
Raleio: a planta tende a formar super-populaes, cobrindo toda a superfcie dgua e dificultando as trocas gasosas. A medida em que ocorre o super-povoamento da espcie, ocorre tambm uma reduo da rea foliar das plantas e senescncia fisiolgica. O super-povoamento de reas restritas e com a gua parada, pode resultar em acmulo de princpios acres, prprios das arceas, inviabilizando a qualidade da gua. Colheita: ano todo. Produo: 90t/ha de folhas e razes (93).
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
FITOQUMICA
As folhas contm gua (90,12%), celulose (3,14%), cinzas (2,58%), extratos no nitrogenados (2,52%), protena bruta (1,58%), matria graxa (0,16%), substncias gomosas e albuminosas, cido resinoso, leo de pingue, nitrato de potssio, sais de fsforo e clcio (93).
maturativa, diurtica (32), antiartrtica, anti-herptica, anti-hemorroidria, antidiabtica, emoliente (93), anti-sifiltica, antiasmtica (242), antidisentrica, expectorante, anti-hemorroidria e desinflamatria de erisipela (9).
INDICAES
utilizada no tratamento de diabetes inspida, urinas sangineas, tumores causados por erisipela, hrnias infantis (242), hidropisias, enfermidades da bexiga e rins (32), hematria, hemoptises, estrangria e oftalmias (93).
FORMAS DE USO
Cataplasma: folhas contusas sobre tumores (externamente). P: mistura-se 1 colherinha do p da folha seca com mel e toma-se vrias vezes ao dia (sfilis) (32). Outras: infuso, decocto, macerado, suco e p das folhas (242).
OUTRAS PROPRIEDADES
As plantas, deixadas alguns dias dentro de um balde dgua para liberarem o princpio acre, so utilizadas para retirar ndoas de roupa, leo e graxas de produtos diversos. Utilizada como adubo verde. Um hectare da planta inteira fornece 269kg de nitrognio, 447kg de potssio e 99kg de fsforo. As folhas cozidas, para eliminar os cristais picantes, constituem tima forragem para porcos (93). As razes servem de substrato para a postura de ovos de peixes. Tambm utilizada como planta ornamental de aqurios e lagoas.
ALFAVACA-ANISADA
NOME CIENTFICO
Ocimum basilicum var. anisatum L.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Alfavaca-do-reino, alfavaca-do-rio-grande-do-sul, alfavaca-gacha, anis, manjericocheiroso.
HABITAT
Espcie autctone, que cresce espontaneamente em pastos e subosques do Sul do Brasil, mas tambm em reas ruderais e terrenos abandonados.
FITOLOGIA
Planta arbustiva, perene, ramificada, de ramos quadrangulares, sulcados, suculentos e pubescentes quando novos, e cilndricos e lenhosos. Folhas curto-pecioladas, ovadolanceoladas, opostas, crenado-serradas do tero inferior em direo ao pice, glabras, medindo 4 a 6cm de comprimento. Inflorescncias terminais, axilares, formando verticilos de seis flores lilases, longo-pedunculadas, dispostas em rcimos paniculados longos. O fruto uma cpsula seca com quatro sementes. O aroma mais pronunciado em regies de temperaturas mais altas.
SOLO
A planta prospera bem em solos bem drenados, midos, ricos em matria orgnica e levemente cidos. Solos encharcados so detrimentais planta. A planta acentuadamente nitrfila.
CLIMA
uma espcie subtropical, de temperaturas amenas. No tolera perodos de estiagem e produz bem em regies de umidade relativa elevada. escifita.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,0 x 0,5m. Propagao: sementes e estacas herbceas. As mudas so produzidas em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Plantio: outono e primavera. Nutrio: torna-se clortica aps perodos prolongados de chuva. Adubao: adubar com fertilizante orgnico no plantio (3 a 5kg/m2) e a cada dois meses, com nitrognio (5g de uria/planta). Pragas: normalmente atacada por formigas. Florescimento: ocorre notadamente no vero, estendendo-se at o outono.
Colheita de folhas: vero at o outono. A cultura mantida at o terceiro ano, quando ento renovada. Poda: ao final das colheitas eliminam-se galhos secos, doentes e deficientes. Produo de sementes: as sementes devem ser colhidas quando as cpsulas estiverem verde-amareladas; ao atingirem a colorao castanha, ocorre deiscncia total das sementes, as quais so facilmente perdidas.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, caule, inflorescncia e razes. Utilizar o sumo ou o xarope; nunca ferver a alfavaca.
Aromtica, estimulante, sudorfica, diurtica (215), antiespasmdica (283), carminativa e bquica. O extrato da planta tem ao fungitxica sobre alguns fungos fitopatognicos. A essncia da planta utilizada como anticeflica e febrfuga. As sementes so antiblenorrgicas (93).
INDICAES
Indicada para o tratamento de vertigens, desmaios e enxaquecas nervosas (283).
OUTRAS PROPRIEDADES
As sementes so comestveis e nutritivas, utilizadas em mistura de pes e bolos, e no preparo de uma bebida rabe refrescante (93). A planta tambm utilizada como tempero e no preparo de licores.
ALFAVACA-CHINESA
NOME CIENTFICO
Ocimum gratissimum L.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Alfavaca-cravo, alfavaca-de-vaqueiro, canelinha, manjerico-cheiroso.
HABITAT
Espcie alctone africana introduzida e aclimatada no Brasil desde o tempo do Brasilcolnia.
FITOLOGIA
Planta arbustiva, lenhosa, vivaz, perene, cujo porte atinge at 2,5m de altura por 3m de dimetro de copa. Caule pubescente, quando novo, quadrangular. As folhas so opostas,
pecioladas ovado-oblongas, crenado-serradas, acuminadas, agudas na base, glandulosas e pubescentes em ambas as faces. As inflorescncias so terminais ou axilares, em verticilos curtos, simples ou ramificados. As flores so amarelos-esverdeadas. Fruto do tipo cpsula seca contendo 4 sementes subglobosas e rugosas. Toda a planta apresenta um forte aroma.
AGROLOGIA
Espaamento: 2,0 x 2,0m. Propagao: sementes e estacas dos ramos. Plantio: outono, quando as mudas so originrias de sementes, e primavera, em se tratando de estacas. As mudas so transplantadas aos 40 a 50 dias aps a semeadura ou 60 dias aps a estaquia. Doenas: a planta imune ao nematide Meloidogyne incognita (14). Alelopatia: a planta muito enfolhada, resultando num alto ndice de sombreamento que inibe o crescimento de plantas prximas. Florescimento: ocorre a partir de janeiro, estendendo-se at agosto. Colheita: inicia aos seis meses aps o plantio. Deve ser feita no incio do florescimento. Produo de sementes: a planta altamente produtora de sementes, que inicia no vero e estende-se por todo o outono.
PARTES UTILIZADAS
Toda a planta, exceto as razes.
FITOQUMICA
A planta contm 0,6 a 0,8% de leo essencial, que encerra eugenol (45 a 70%), metileugenol (20%), carvacrol, ocimeno, p-cimeno, canfeno, limoneno, -pineno e -pineno (444).
antissptica bucal (261), antidiabtica, hipocolesterolmica, hipotensora (271), diurtica, estomtica, bquica, laxativa, febrfuga e oftlmica (364), estimulante, carminativa, anticefallgica e diafortica. As sementes so antiblenorrgicas (93).
INDICAES
A planta utilizada no tratamento da paralisia e molstias nervosas (93), resfriado e insolao.
ATIVIDADE BIOLGICA
O extrato da planta tem ao fungitxica (28), particularmente sobre o fungo Phytophthora palmivora, que infecta o coqueiro-da-bahia (29). O eugenol, principal componente da planta, tem ao bactericida (Suresh et al., apud 364). O leo da planta apresenta ao protetora contra fungos de gros armazenados (26; 80). O leo essencial das folhas (0,96g/ml) inibe o crescimento das bactrias Fonsecaea pedrosoi e Cryptococcus neoformans, nas concentraes de 150g e 2.400g, respectivamente (364).
FORMAS DE USO
6 a 12g/dia, na forma de deccto ou inalao (444).
OUTRAS PROPRIEDADES
condimentar e utilizada na fabricao de licores. insetfuga.
ALFAVACA-DA-HORTA
NOME CIENTFICO
Ocimum basilicum L. var. latifolium.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Alfavaca-doce, alfavaca-da-amrica, basilico, baslico-comum, baslico-doce, baslicogrande, erva-real, folha-larga-dos-cozinheiros, manjerico, manjerico-de-folha-larga, manjerico-de-molho, manjerico-doce, manjerico-dos-cozinheiros, quii, remdio-devaqueiro
HABITAT
Espcie alctone, originria do Egito, ndia e sul da sia. Cresce espontaneamente na ndia e na frica. Na ndia a planta perene. A planta est amplamente adaptada ao Brasil.
FITOLOGIA
Planta herbcea ramificada, anual no Brasil. O caule e os ramos so quadrangulares, pilosos quando novos e muito ramificados. A planta atinge 40 a 50cm de altura. Folhas simples, opostas, ovais, longo-pecioladas, glabras, verde-claras. Na face dorsal da folha pode-se distinguir covinhas onde se alojam gotas de essncia, que vistas contra a luz, aparecem como pontinhos claros, translcidos. A alfavaca exala um delicado aroma de limo que declina para cheiro de suor. As flores so brancas a levemente rosadas, labiadas, dispostas em inflorescncias tipo cachos terminais, espiciformes e melferas. Fruto tipo aqunio, com sementes pequenas, pretas e oblongas. As folhas so revestidas de plos glandulares e no glandulares em ambos os lados. Os no glandulares so unisseriados, pontudos, retos ou curvos, constitudos de 1 a 5 clulas de paredes celulares espessas, situados sobre as nervuras e margens das folhas. Os glandulares so capitados, peltados ou escamados. Os capitados so compostos de uma clula basal, uma alongada, que suporta a cabea formada de quatro clulas. Os plos peltados no possuem segmentao celular na cabea. Por ocasio da maturao, os plos glandulares tornam-se murchos. A densidade de plos glandulares decresce com a maturao da folha, da ponta em direo base do limbo. A maior densidade verificada
nas regies meristemticas. A concentrao de leos essenciais decresce com a expanso e idade das folhas (441).
CLIMA
Espcie de clima tropical, porm adapta-se bem ao clima subtropical. Prefere insolao mdia (escifita), mas no tolera ventos frios e geadas. Quanto mais baixa a temperatura, menor o porte da planta.
SOLO
Prefere solos de aluvio, areno-argilosos, permeveis, ricos em matria orgnica e bem drenados. No se adapta bem aos solos encharcados e pouco frteis.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,4 x 0,30m. Propagao: feita via semente e por estacas de plantas adultas. As sementes so postas a germinar em substrato organo-mineral, enquanto que as estacas em areia ou vermiculita. Plantio: deve ser feito no incio do perodo mais chuvoso do ano, embora possa ser plantada o ano todo. As mudas so tranplantadas quando apresentarem cerca de 6 folhas definitivas. Doenas: a planta eventualmente infectada por Botrytis cinerea, principalmente em perodos excessivamente chuvosos ou com nevoeiros e Fusarium oxysporium f. sp. basilici. A planta bastante sensvel ao nematide Meloidogyne javanica, que causa galhas nas razes e reduo na produo de folhas (14; 202). Mulching: O uso de filme de polietileno sobre o solo reduz a incidncia de invasoras e aumenta a produo, por aumentar a temperatura do solo (107). Poda: a poda da inflorescncia retarda a senescncia da planta em 30 dias (13). Florescimento: a planta floresce no vero e outono. Rendimento mdio: 1,21kg/m2 de folhas e 0,17% de leo essencial, com destaque para o linalol (68,50%). Arez e Tsai relatam um contedo de leo essencial de 0,1 e 0,4%, respectivamente (430). Produo de sementes: as sementes devem ser colhidas quando as cpsulas verdes declinarem para plido.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e razes.
FITOQUMICA
1-8-cineole, linalol, -cariofileno, metilchavicol, eugenol, metil-eugenol (441), canfeno, mirceno, alfa e gama-terpineno, cimeno, fenchona, cnfora, alfa-terpineol, borneol, citral, citronelol, geraniol, metil-cinamato (220), taninos, estragol, saponina (145), timol (9), limoneno, cineol, cinamato de metila, alfa e beta-pineno.
Estomquica, excitante (341), carminativa, emenagoga, sudorfica, estomtica, antiespasmdica, tnica (145), peitoral, antiemtica, bquica, diurtica, febrfuga (68), cicatrizante, analgsica (294), antidisentrica, diafortica, antidiarrica (sementes), estimulante (93), lactgena e anti-reumtica (9).
INDICAES
As folhas, mascadas, so teis para afeces da garganta. Combate as afeces das vias respiratrias, bronquite, resfriado, afeces gastrointestinais e renais, disria, debilidade nervosa, amigdalite, estomatite, gengivite, faringite, afta (68), clica abdominal e catarro intestinal. O leo de alfavaca usado como sedativo em crises nervosas e para combater a insnia. Externamente pode ser usada para feridas ulcerosas e afeces do bico do seio (145).
FORMAS DE USO
Cataplasma: folhas frescas amassadas com lcool (feridas e lceras). Tintura: macerar durante uma semana 20g de folhas frescas em 80ml de lcool de cereais. Coar e pingar 30 gotas em 1 copo de gua e tomar 2 ou 3 vezes ao dia. Infuso: 10g de folhas em litro de gua fervente. Deixar 6 horas em repouso, coar e tomar 1 copo 3 vezes ao dia (145). 10 a 15g de folhas e/ou flores em 1 litro de gua. Tomar 4 a 5 xcaras ao dia. Decoco: Ferver 10 a 15g de folhas em 1 litro de gua. Fazer bochechos ou gargarejos para afeces bucofaringeanas (68).
OUTRAS PROPRIEDADES
O leo essencial utilizado em cosmtica, culinria, perfumes, como rap e repelentes de insetos (360). Os brotos da planta podem ser consumidos como salada (145).
ALFAVACA-DO-MATO
NOME CIENTFICO
Hyptis brevipes Poit.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
HABITAT
Espcie autctone que cresce espontaneamente em campos, bosques e subosques do sul do Brasil.
FITOLOGIA
Planta subarbustiva perene, ereta, glandulosa, aromtica, com cerca de 30 a 60cm de altura, com caule quadrangular, pouco ramificado. Folhas opostas, cruzadas em pares, rombo-lanceoladas ou lanceoladas, base atenuada em pecolo curto, serrada ou duplamente serrada, verde-intensa, medindo at 6cm de comprimento por 2,5cm de largura, com plos longos e espessos, irregularmente distribudos. Inflorescncia axilar, em glomrulos globosos. Flores subssseis, densamente aglomeradas. Corola branca com lbio superior bilobado e inferior com lobos laterais tringulares e mediano em forma de colher, emarginado e piloso. Fruto do tipo carceruldeo (seco, indeiscente, unilocular, unisseminado), elptico, preto, fosco, glabro, liso e reticulado, microscopicamente (209).
CLIMA
Desenvolve-se bem em regies tropicais e subtropicais. escifita.
SOLO
Prefere solos midos e poucos cidos, bem drenados.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,6m x 0,40m. Propagao: sementes e pedaos de ramos radicantes. As sementes so postas a germinar em substrato organo-mineral, enquanto que as estacas em areia ou vermiculita. Plantio: outono e primavera. Pragas: sensvel ao ataque de vaquinhas (Diabrotica spp.). Florescimento: dezembro a fevereiro. Colheita: 3 meses aps o plantio. Colhe-se pouco antes do florescimento.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
Antissptica das vias respiratrias, balsmica e vermfuga.
FORMAS DE USO
Infuso: 10g de folhas em litro de gua. Tomar 2 a 3 xcaras ao dia.
ALFAZEMA
NOME CIENTFICO
Lavandula officinalis L.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Lavanda, lavande, lavndula.
HABITAT
Espcie alctone mediterrnica, que cresce em solos calcrios ridos das regies montanhosas das costas martimas europias. encontrada at 1.800m de altitude. cultivada em jardins e hortas do Brasil.
FITOLOGIA
Planta subarbustiva perene de ramos e folhas brancacentas-tomentosas, que cresce de 0,3 a 0,6m em altura. Os ramos so nus, eretos, tomentosos e simples. As folhas so verdeacizentadas, lineares ou oblongo-lanceoladas, estreitas, inteiras e lanceoladas. Flores azulviolceas dispostas em espigas terminais interrompidas, brcteas castanhas, largas, clice com cinco dentes, corola com cinco lbulos e dois lbios, quatro estames inclusos, quatro carpelos. Fruto aqunio com uma semente preta, lisa. Apresenta um perfume suave muito agradvel.
SOLO
A planta cresce melhor em solos de origem calcria, bem drenados, aerados e pobres. A planta no suporta solos midos, fortemente argilosos e cidos.
CLIMA
A planta de clima temperado com umidade relativa do ar baixa. helifita. Pluviosidade excessiva e altas temperaturas so drasticamente desfavorveis planta.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,6 x 0,4m. Propagao: estacas da planta matriz ou sementes, quando disponveis. As sementes so postas a germinar em substrato organo-mineral, enquanto que as estacas em areia ou vermiculita. Aclimatao: O enraizamento de mudas recalcitrante e lento, havendo necessidade de sombreamento e irrigao por nebulizao, preferencialmente, para se evitar a desidratao dos tecidos. Plantio: maro (sementes) e outubro a novembro (estaca). Doenas: o crescimento da planta muito lento, sendo que condies de temperatura e umidade elevadas predispem infeco de fungos vasculares (fusariose). A planta no se adapta regies midas e/ou em solos compactados. Florescimento: muito raro em condies tropicais, e s ocorre em regies subtropicais cujo fotoperodo longo. Colheita: feita at 3 vezes ao ano, na primavera, outono e vero. Produo de sementes: no ocorre, normalmente, nas condies tropicais e subtropicais.
PARTES UTILIZADAS
Flores e folhas.
FITOQUMICA
leo voltil, flavonides, tanino, lcoois trmicos, cineol, nerol (145), cumarina, linalol, geraniol, acetato de linalilo (283), furfurol, cariofileno (257) eucaliptol, cnfora, borneol, acetato de lavandulilo, terpin-4-ol, lavandulol e -terpineol (275).
Carminativa, antiespasmdica, digestiva, tnica dos nervos, oftlmica (341), calmante, parasiticida capilar, diurtica (283), peitoral, cicatrizante, antimicrobiana (257), antissptica, bquica, calmante, antiinflamatria, indutora do sono (145), descongestionante (435), anti-reumtica (271), excitante do sistema nervoso, estimulante do crebro, tnica estomacal, antianmica (93), emenagoga, antiasmtica (215), antiemtica (9), colagoga, vermfuga, tnica capilar e antileucorrica (294).
INDICAES
Indicada ainda para o tratamento da anria, amenorria, cefalalgia, enxaqueca (257), tenso nervosa e muscular, cefalalgia, (145), doenas do estmago, fgado e bao, nervosismo, neurose cardaca (271), asma, vertigem, bronquite (294), apoplexia, paralisia, asfixia, epilepsia, catarro (435), sncopes, dispepsia flatulenta, atonia dos nervos encfaloraquidianos (93), acne, feridas, ftirase, tinha e picada de insetos (383).
FORMAS DE USO
Infuso ou deccto: 1%, de 5 a 20ml/dia (341). 2 a 4g/litro de gua (435). 8g da planta/litro d'gua ou 1 colher das de sopa de folhas picadas em litro d'gua. Tomar 1 xcara das de ch 3 a 4 vezes ao dia (257). 10g ou 2 colheres de folhas secas picadas em litro. Tomar 1 xcara 2 vezes ao dia. Alcolatura: 10g em 2 litros de lcool neutro ou de cereais (antissptico e cicatrizante). Em frices, atua sobre o reumatismo (145). Extrato fluido: 0,5 a 2ml/dia. Tintura: 1 a 10ml/dia (341).
TOXICOLOGIA
Em altas doses pode ser depressiva do sistema nervoso, causando sonolncia (257). Pessoas propensas lceras, no devem exagerar na administrao de preparados base de alfazema (145). Alguns fitoqumicos da planta so incompatveis com sais de ferro e iodo (383).
OUTRAS PROPRIEDADES
Da planta obtm-se um leo, geralmente amarelo (leo de Aspic), utilizado como inseticida, em perfumaria, cosmticos, veterinria, indstria de vernizes nobres e
medicina (paralisia da lngua, amaurose, cafalalgia, cloroses, escrofulose, leucorria, gonorria, broncorria). O p das folhas, quando em combusto, atua como odorizante e desinfetante de ambientes, alm de ser insetfugo. O esfregao da planta nas roupas perfuma e protege-as das traas.
AMBROSIA
NOME CIENTFICO
Ambrosia tenuifolia L.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Absinto-selvagem, ambrosia-americana, artemija, artemisia, carprineira, cravo-da-roa, cravorana, losna-selvagem.
HABITAT
Espcie autctone do continente americano. Medra em potreiros e reas ruderais.
FITOLOGIA
Planta herbcea ereta, odorfera, monica, ramosa, peluda, que cresce de 30 a 90cm de altura. O caule cilndrico, spero, algo estriado, tenuamente tomentoso, simples, quando jovem, ramificando-se muito na maturidade. As folhas so curto-pecioladas, com 3 a 6cm de comprimento, as inferiores, opostas, bipinatifidas, com segmentos lanceolados. As folhas superiores so pinadas, alternas e menores. As flores masculinas esto dispostas em captulos pendentes e as femininas, ssseis, esto dispostas em rcimos paniculados de 20cm de comprimento.
CLIMA
de clima subtropical, no tolerando porm perodos muito frios e geadas. Desenvolve-se bem como escifita.
SOLO
Adapta-se s mais diversas condies de solo, comportando-se at mesmo como semihalfita. Porm desenvolve-se melhor em solos de textura mdia e frteis. No tolera solos muito cidos e encharcados.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,3m x 0,3m.
Propagao: rebentos de rizoma. As estacas podem ser enraizadas em solo, areia ou vermiculita, em viveiros, ou diretamente a campo. Plantio: incio da primavera. Florescimento: dezembro a janeiro. Colheita: 4 meses aps o plantio, no incio do florescimento. Produo de sementes: aps a maturao, as sementes apresentam dormncia, sendo quebrada com baixas temperaturas ou alternncia de temperaturas (209).
PARTES UTILIZADAS
Folhas e sumidades floridas.
Antiespasmdica, digestiva, tnica, estomquica (283), febrfuga (271), calmante dos nervos (303), anti-helmntica (as sementes), antileucorrica e hemosttica. reputada como sucednea da quinina (94).
INDICAES
Indicada para hemoptises, hemorragia nasal (342), erupes na pele, urticria, nuseas, indigesto, cibras dos intestinos, infeces nos dedos (271), dana-de-so-guido (283) e afeces hepticas (303).
TOXICOLOGIA
Durante a poca da florao, o plen pode vir a ser alergnico em pessoas susceptveis, causando a febre do feno.
AMORA-PRETA
NOME CIENTFICO
Rubus spp.
FAMLIA BOTNICA
Rosaceae.
SINONMIA
Amora-branca, amora-silvestre, saramora, silva, silva-de-so-francisco.
FITOLOGIA
Planta arbustiva perene que cresce de 1,5 a 3m de altura. As hastes sarmentosas e o caule so cilndricos e os mais velhos so revestidos por uma cerosidade branca que pode ser removida com os dedos. Os acleos que revestem o caule so grandes e de forma mais ou menos espiralada. Os acleos das folhas localizam-se na nervura central e so recurvados para base da folha, o mesmo acontecendo com o pecolo. As folhas so peninrveas formadas por 9 fololos de colorao verde escuro na face ventral e esbranquiadatomentosa na face inferior. A inflorescncia do tipo pancula, formada por flores de
ptalas brancas. A infrutescncia composta de numerosos frutos tipo drupa, de colorao violeta escura.
AGROLOGIA
Espaamento: 2,0 x 1,5m. Propagao: sementes e mergulhia de ramos. As sementes no germinam sem uma escarificao qumica com cidos, como ocorre no estmago dos pssaros frugvoros. Plantio: outono (sementes) e primavera-vero (mergulhia). Florescimento: novembro e dezembro. Colheita: inicia-se a partir do segundo ano. Poda: a planta tem que ser podada periodicamente para facilitar os tratos culturais e a colheita. As mos, braos e os olhos devem ser protegidos para evitar-se ferimento pelos espinhos. Produo de sementes e frutos: dezembro e janeiro.
FITOQUMICA
Contm taninos.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, razes e frutos.
Hemosttica, adstringente, antidiabtica, antidisentrica, tnica (283), anti-hipertensora, anticolesterolmica, antidiarrica e antiltica (271).
INDICAES
Indicada para a azia, cibras do sangue, hemorridas, inflamaes da garganta e da boca e hidropisia (271).
FORMAS DE USO
Xarope: feito base de infuso das folhas e botes florais (a 10%) misturado ao suco dos frutos maturos. Aquece-se at o ponto de xarope (283).
OUTRAS PROPRIEDADES
Os ramos so utilizados para o fabrico de cestos para flores e peneiras finas.
AMORA-DO-MATO
NOME CIENTFICO
Rubus imperialis Cham. e Sch.
FAMLIA BOTNICA
Rosaceae.
HABITAT
Espcie autctone que cresce espontaneamente na Mata Atlntica, matas secundrias e bosques, normalmente em condio umbrfila e semi-umbrfila.
FITOLOGIA
Planta arbustiva, sarmentosa, perene, de ramos angulosos, armados de acleos grandes, podendo atingir 4 a 5m de comprimento, apoiando-se na vegetao prxima. Folhas compostas, palmada, 5-foliadas, fololos ovado-cordiformes ou ovado-arredondados, membranosos, grosso-dentados, pouco tomentosos na face dorsal, com o pecolo espinescente. Flores com ptalas brancas, lacnias lanceoladas, curto e grossopedunculadas, disposta em pancula subcorimbosa, sendo o pendnculo tomentoso e aculeado. Fruto composto de inmeras drupas verde-amareladas.
SOLO
pouco exigente em solos. Medra mesmo nos midos, cidos e bastante argilosos.
CLIMA
Espcie subtropical. Prefere temperaturas amenas a quente e alta umidade relativa do ar.
AGROLOGIA
Espaamento: 2,0 x 1,5m. Propagao: sementes e mergulhia. As sementes s germinam mediante escarificao qumica com cidos, conforme ocorre no estmago de aves frugferas. A mergulhia deve ser feita a partir da primavera. Plantio: o ano todo, para sementes, ou novembro a fevereiro, quando se faz a mergulhia. Tutoramento: em espaldeiras de trs arames superpostos. Florescimento: outubro a novembro. Frutificao: novembro a dezembro. Colheita de folhas: o ano todo.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, razes e frutos.
Hipocolesterolmica (271).
FORMAS DE USO
15 a 20g/dia, em decoco, fracionada em trs xcaras dirias.
ANDRADE
NOME CIENTFICO
Persea major Kopp.
FAMLIA BOTNICA
Lauraceae.
SINONMIA
Canela-rosa, pau-andrade, canela-cedro.
HABITAT
Espcie autctone que habita a Mata Atlntica, principalmente em altitudes acima de 400m, no sul do Brasil. A planta considerada rara e devido existncia de poucos indivduos e o alto nvel de patgenos endgenos, corre o risco de extino nas regies onde ainda ocorre.
FITOLOGIA
rvore grande, com at 12m de altura. Os ramos so subangulosos e amarelo-tomentosos quando novos e castanho-escuros e glabros, com as gemas sedoso-tomentosas, quando mais velhos. A folhas so esparsas, pecioladas, inteiras, variveis, alternas, oblongas ou elpticas, peninervadas, glaucas, finamente arroladas nas duas faces, cordiformes, arredondadas na base ou obtusas dos dois lados, ou agudas e subacuminadas no pice, com 12 a 14cm de comprimento e at 7cm de largura, glabras ou levemente hirsutas e luzidias na face ventral. A inflorescncia multiflora, ferrugneo-tomentosa. As flores verde-amareladas, dispostas em panculas piramidais longo-pedunculadas e revestidas de um denso tomento sedoso-ferrugneo ou amarelo-ocre, com bractolas decduas. O fruto uma baga globosa, verde-glauca, com cerca de 1cm de dimetro.
SOLO
A planta cresce naturalmente em solos profundos, argilosos e com pouca acidez.
CLIMA
Ocorre em regies cujas temperaturas giram em torno de 10 a 15oC, no inverno, e 20 a 25oC no vero.
AGROLOGIA
Espaamento: 4,0 x 4,0m. Propagao: sementes e brotaes da cepa. Plantio: outubro. Florescimento: janeiro Colheita da casca: durante o inverno.
PARTES UTILIZADAS
Casca do tronco.
FITOQUMICA
Esterides, triterpenos, flavonides, saponinas, taninos hidrolizveis e condensados, grupo amino e lipdeos. O teor de tanino de 19,7%, taninos catequnicos 18,61% e catequinas 32% (251).
Cicatrizante (251).
ANIL
NOME CIENTFICO
Indigofera suffruticosa Mill.
FAMLIA BOTNICA
Papilionaceae.
SINONMIA
Anil-do-campo, anileira, anileira-da-ndia, anileira-verdadeira, ca-chica, ca-chira, caobi, ca-timb, caobi-ndigo, guajan-timb, ndigo, indigueira, timb-mirim, timbozinho.
HABITAT
Espcie alctone originria das Antilhas e Amrica Central. Vegeta espontaneamente em pastagens, terrenos abandonados e reas ruderais.
FITOLOGIA
Planta subarbustiva perene, ramosa, que cresce 0,8 a 1,0m de altura. O caule anguloso, acizentado. As folhas so glaucas, imparipenadas, compostas de 7 a 15 fololos opostos, linear-elpticos ou oblongo-agudos, inteiros, glabros na face ventral e pubescente na dorsal. As flores so rseas, curto-pedunculadas, pequenas, abundantes, dispostas em rcimos axilares eretos. O fruto uma vagem arqueada, quase quadrangular, serceopubescente, com cerca de 2 a 3cm de comprimento, contendo seis a oito sementes pardacentas, angulosas ou subcilndricas, lisas e duras.
SOLO
As plantas crescem mesmo em solos pedregosos, arenosos e at mesmo em dunas de areia. No tolera solos encharcados ou muito argilosos.
CLIMA
de clima tropical, prosperando melhor em regies quentes e pouco pluviosas.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,0 x 1,5m.
Propagao: sementes e estacas de ramos. As sementes so postas a germinar em substrato organo-mineral, enquanto que as estacas em areia ou vermiculita. Plantio: setembro a outubro. Florescimento: abril a maio. Doenas: em regies midas, comum a ocorrncia de sementes chochas e fungadas. Colheita: inicia 6 a 8 meses aps o plantio. Rendimento: em um hectare obtm-se cerca de 330 a 560kg de anil ou 40g para cada 10kg de folhas (93).
PARTES UTILIZADAS
Folhas e razes.
FITOQUMICA
Leucoindigodina (93). Submetida altas temperaturas, transforma-se em indigotina, que o anil (242).
Antiespasmdica, emenagoga, estomquica, sedativa (257), sarnicida (folhas machucadas), diurtica, febrfuga, antiepilptica, purgativa (32), depurativa (68), antilgica e antiinflamatria. A raiz odontlgica e j foi utilizada como antiofdica (93).
INDICAES
utilizada no tratamento das afeces das vias urinrias, clicas, intoxicaes exgenas, obstipao intestinal, hepatite (68), afeces do sistema nervoso e uretrite blenorrgica. A raiz indicada para cora, epilepsia, ictercia, reputada como antdoto do mercrio e do arsnico (93). Tambm indicada para a laringite aguda, linfoadenite, escabiose, erupes da pele (1).
FORMAS DE USO
Cataplasma: folhas frescas utilizadas externamente, previamente esmagadas. Decoco: 15g/dia. ferver 5g de folhas ou razes em 1 litro de gua. Tomar 1 a 2 xcaras ao dia (ictercia e hepatite). Dose mais forte, feita com a raiz, pode ser usada em bochechos, para odontalgias (68). Infuso: 5g/litro de gua. Tomar 1 a 2 xcaras por dia (32). O sabor do ch algo salgado.
TOXICOLOGIA
Extrai-se da planta o ndigo, altamente txico, o qual aps aquecido em altas temperaturas d origem indigotina - substncia corante pura que se cristaliza em pequenas agulhas brilhantes de colorao e reflexo cprico.
OUTRAS PROPRIEDADES
As sementes e razes, pulverizadas, so utilizadas como insetfugas (32). As folhas fornecem matria tintria, conhecida como anil (328).
ARNICA-DO-MATO
NOME CIENTFICO
Wedelia paludosa DC.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Cura-tombo, margarida, margarido, mal-me-quer, malmequer-do-brejo, pico-da-praia, vadelia, vedlia.
HABITAT
Espcie autctone da regio litornea brasileira. Medra em pastos, reas abandonadas e ruderais, a beira de estradas, bananais, pomares, ao longo da orla martima, principalmente em vrzeas midas e sombrias.
FITOLOGIA
Planta herbcea, prostrada, perene, radicante nos ns, que cresce 40 a 50cm em altura. O caule castanho-avemelhado, esparsamente piloso. As folhas so opostas, curtopecioladas, membranceas, pilosas nas duas faces, mais pronunciadamente na dorsal, providas de dois pequenos lobos laterais e um terminal, maior e denteado. Pecolo semicilndrico, ciliado. Captulos solitrios, longo-pedunculados, axilares. Brcteas involucrais foliceas em duas sries, pilosas no dorso. Receptculo cnico, carnoso, peleceo. As flores so amarelas, as marginais femininas, cerca de 13, com corola ligulada, trilobada no pice, com 8mm de comprimento, e as do disco, muitas hermafroditas, corola tubulosa. Aqunio trgido, trquetro, glabro, estreitado na base, com papus ciatiforme.
SOLO
Vegeta em todos os tipos de solo, desde os arenosos aos argilosos e orgnicos. Tolera solos cidos, encharcados e at os secos. Tem preferncia pelos solos midos.
CLIMA
Espcie de larga adaptao climtica, proliferando-se melhor nos climas tropicais e subtropicais. Perodos de estiagem afetam o crescimento da planta. helifita, embora tolere alguma sombra.
AGROLOGIA
Propagao: estacas radicantes. As sementes normalmente so inviveis ou no se formam. As estacas so plantadas diretamente a campo. Plantio: setembro a outubro. Florescimento: o ano todo, com exceo no inverno. Poda: por ser uma planta rstica e altamente invasora, o crescimento vegetativo deve ser contido atravs de podas e eliminao de ramos radicantes. Colheita: inicia a partir terceiro ms aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, flores e lgulas.
FITOQUMICA
Diterpenide kaurane: cidos ent-kaur-16[17]-en-19-ico e ent-kaur-9 [11],16[17]-dien19-ico (39) e luteolina (46).
Anti-reumtica, antiinflamatria, antianmica (271). febrfuga, antidisrica, antinevrlgica (215) e
INDICAES
Indicada para traumatismos, golpes, ferimentos, machucaduras (215), coqueluche, trombose e hematomas (271).
FARMACOLOGIA
Tripanossomicida (39), antinociceptiva (377) e antilgica (46).
OUTRAS PROPRIEDADES
cultivada como onamental em jardins. A planta apresenta um alto ndice de enfolhamento, podendo ser utilizada como cobertura de solo, principalmente indicada para revestir barrancos, escoadouros e taludes.
ARNICA-DO-CAMPO
NOME CIENTFICO
Porophylum ruderale [Jack.] Cass.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Arruda-de-galinha, couve-cravinho, couve-de-veado, cravinho, erva-couvinha, erva-fresca, pico-branco. couvinha, cravo-de-urubu,
HABITAT
Espcie autctone da Amrica do Sul. Cresce notadamente em reas ruderais, lavouras abandonadas e capoeiras.
FITOLOGIA
Planta herbcea anual, ereta, ramificada apenas no topo, cerosa, verde-clara, medindo 0,6 a 1,2m de altura. As folhas so simples, alternas, pecioladas, membranceas, tenras, oblongo-lanceoladas, cerosas, base atenuada e pice obtuso, margem inteira ou crenulada, glabra, medindo 4 a 6cm de comprimento por 2 a 3cm de largura. Quando amassadas, as folhas liberam um olor desagradvel. Inflorescncia em captulos solitrios ou em corimbos, terminais ou axilares. Flor composta por um invlucro cilndrico contendo filrias lineares unidas e corola constituda de finos tubos de colorao esverdeada ou amarelada. Fruto tipo aqunio, linear, negro, pouco brilhante, alveolado e munido de plos sedosos e brancos. A planta exala aroma forte e pouco agradvel.
CLIMA
de clima tropical e subtropical. No tolera geadas, nem ventos muito frios. Cresce plena luz e tolera o sombreamento.
SOLO
A planta prefere solos frteis, areno-silicosos, aerados, soltos, ricos em matria orgnica. No tolera solos cidos e encharcados.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,3 x 0,20m. Propagao: sementes. As sementes so postas a germinar em substrato organo-mineral ou diretamente em canteiros, em sulcos transversais. Plantio: outono e primavera. Pragas: suceptvel ao ataque de lagartas e pulges. Florescimento: janeiro a maro. Colheita: Deve ser feita no inverno, quando maior o teor de flavonides. Durante o vero e a primavera, h um decrscimo de 24% no teor de flavonides totais (166). O ciclo varia de 100 a 110 dias.
FITOQUMICA
Flavonides (0,45 a 0,59%, p/p), alcalides, taninos, saponinas, acares reduzidos (166).
Antiinflamatria, cicatrizante, antibacteriana, antiartrtica, antimictica (166), antiltica, antidiabtica (271), diafortica, emenagoga e calmante (93).
INDICAES
Para o tratamento de corrimentos, afeces do fgado, hepatite, inflamaes na garganta, amigdalite e m digesto. J foi at utilizada para tratar a histeria (93).
ATIVIDADE BIOLGICA
2,5mg/ml do extrato cru das folhas, sem clorofila, inibe o crescimento de Leishmania amazonensis em 45,5%; 85,2% e 91,1% em 24, 48 e 72 horas, respectivamente. Com clorofila, a inibio foi de 46,3; 64,1 e 87,6% (196).
ARRUDA
NOME CIENTFICO
Ruta graveolens L.
FAMLIA BOTNICA
Rutaceae.
SINONMIA
Arruda-domstica, arruda-dos-jardins, arruda-fedorenta, arruda-fmea, arruda-macho, ruda, ruta-de-cheiro-forte.
HABITAT
Espcie alctone, nativa da Europa e norte da frica. Est amplamente adaptada no Brasil, cultivada em jardins e hortas.
FITOLOGIA
Planta subarbustiva polianual, alctone, mediterrnica. Est perfeitamente aclimatada no Brasil. Forma touceiras de at 1,0m de altura, de caule ramificado desde a base e lenhoso. As folhas so alternas, triangulares, compostas, carnosas, pecioladas, 3-pinatipartidas, decompostas em 9 a 11 lobos oblongos ou obovados, estreitos, ssseis, pequenos, glabros e de colorao acizentada-azulada durante o estgio vegetativo, e verde-oliva durante o reprodutivo. Possui clice com 4 a 5 spalas lanceoladas, agudas e corola de 4 a 5 lobos salientes e rugosos, abrindo-se superior e inferiormente em 4 valvas. As flores so midas e de cor amarelo-esverdeadas, dispostas em corimbos. O fruto pentalocular produz uma sementes reniformes, pardas e rugosas por lculo. O sabor das folhas ligeiramente picante, porm mascarado pelo forte aroma.
SOLO
Prefere solos permeveis e ricos em matria orgnica, levemente alcalino. Solos pesados e midos so desfavorveis ao crescimento da planta.
CLIMA
A planta , por origem, de clima temperado seco. Mas devido sua histrica aclimatao no Brasil, desenvolve-se bem em regies de clima subtropical at tropical. bastante tolerante seca. helifita.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,70 x 0,30m. Propagao: sementes e estacas dos ramos. Quando a propagao feita por estacas, deve-se proceder um sombreamento de 70% e prover farta irrigao das mudas. As estacas enrazam em 60 dias. As sementes so postas a germinar em substrato organomineral. A germinao ocorre em 10 a 15 dias. Micropropagao: utilizam-se explantes a partir de segmentos nodais submetidos a assepsia com cloro ativo a 2%. Os explantes so cultivados em meio MS + 0,1mg.l -1 de benzil amino purina (76). Plantio: incio do vero. Florescimento: agosto a dezembro. Colheita: inicia 3 a 4 meses aps o plantio. Faz-se duas colheitas ao ano. Produo de sementes: os frutos com sementes maturas ficam prontos de novembro a janeiro.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, galhos com folhas e flor.
FITOQUMICA
Hibalactona (da raiz), leos volteis, alcalides, flavonides, lactonas, aromticas, cumarinas, furocumarina, hidrocarbonetos, fenis, cineol (145), metilnonilcetona, lcool metilnonlico e seus steres combinados aos cidos actico e valerinico, salicilato de metila, cineol, ter metlico do cido metilantranlico, cido saliclico livre, metilnoilcarbinol, pineno e limoneno (razes, principalmente), quercitina, dulcite, rutina, matrias resinosas e ppticas (341), hesperidina, chalepeusina, graveliferona, rutalinium, rutalidina, rutacridona, rubalinidina (257), bergapteno, xantotoxina, rutaretina, rutamarina, heterosdeos antocinicos, rutamina, cocusaginina, esquiamianina, ribalinidina (120) . O teor de essncia da arruda varia de 0,07 a 0,09% (96).
Anti-histrica, emenagoga, hemosttica, adstringente, antitetnica, aperitiva, sudorfica (341), fortificante dos nervos, antiepilptica (435), antiespasmdica, estimulante, carminativa, parasiticida capilar, sarnicida (257), calmante dos nervos (32), analgsica, tranquilizante, estupefaciente, anti-reumtica, febrfuga (120), antinevrlgica (271), antiasmtica (120). As folhas e as sementes tm propriedades antiparasitrias (sarna e piolho) e as sementes so anti-helmnticas (283).
INDICAES
A planta pode ser utilizada no tratamento de otite, varizes, flebite, conjuntivite (283), hemorridas, onicomicose, enxaqueca, gota, citica (145), dores intestinais, erradicao de oxiros (294) e ascrides, hipocondria (435), derrame cerebral, pneumonia (120), paralisia, feridas e zumbido no ouvido e incontinncia urinria (215).
FARMACOLOGIA
A ao espasmoltica da planta devida devida presena de bergapteno e xantotoxina, enquanto que a metilnonilcetona apresenta ao vesicante, excitante da motilidade
uterina (120). Apresenta ainda atividade estimulantes febrfuga e emenagoga (Costa, apud 120).
ATIVIDADE BIOLGICA
Os alcalides da planta mostraram atividade antimicrobiana (120) e anti-helmnticas (Costa, apud 120).
FORMAS DE USO
Infuso: 1%, 50 a 200ml/dia (341). 2 a 3g de folhas secas/litro de gua (283; 435; 32; 145). Ingerir 2 xcaras das de ch ao dia (257; 145). 1 colher das de caf de folhas em 1 xcara das de caf de gua quente. Cobrir e deixar macerar por 5 minutos. Tomar 3 vezes ao dia (128). Decoco: 100g da planta fresca em litro de gua. Lavar os olhos (conjuntivite) (257). ferver durante 5 minutos 2 colheres das de sopa de folhas em litro de gua. Coar, esperar amornar e aplicar compressas de algodo vrias vezes ao dia sobre os olhos (128). Cataplasma: varizes e flebite (145). Sumo: 3 gotas do sumo em 1 gota de lcool. Pingar 2 gotas em cada ouvido (257). P: 0,5 a 2g/dia. Clister: cozinhar 8 a 10g de folhas por litro de gua (parasitas intestinais). Extrato fludo: 0,5 a 2ml/dia. Tintura: 2 a 10ml/dia (341). 1 copo de folhas frescas picadas em 1 litro de lcool (sarnicida) (257). Xarope: 10 a 40ml/dia. Essncia: 1 a 7 gotas/dia (341). Vermfugo: 20g de folhas/litro de azeite. Administrar 2 a 3 colheres das de ch por dia. Parasiticida capilar e sarnicida: 20g de folhas/litro de gua quente (283, 32).
TOXICOLOGIA
Doses elevadas do ch podem causar vertigens, tremores, gastroenterites, convulses (341), hemorragia e aborto em mulheres grvidas, hiperemia dos rgos respiratrios, vmitos, salivaes, edema na lngua (257), dores abdominais, nuseas e vmitos (145), secura na garganta, dores epigstricas, clicas, arrefecimento da pele, depresso do pulso, contrao da pupila e sonolncia (93) . Pode causar fitodermatites, atravs de um mecanismo fototxico que torna a pele sensvel luz solar (120).
OUTRAS PROPRIEDADES
Foi muito utilizada na antigidade como anafrodisaca.
Pode-se confeccionar uma vassoura com os ramos e folhas para os parasitas domsticos. A planta afasta moscas e combate pulges. utilizada, segundo o folclore afro-brasileiro, como abascanto.
ARTEMSIA
NOME CIENTFICO
Artemisia verlotorum Lamotte.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Absinto, artemija, artemijo, flor-de-so-joo, losna, losna-brava.
HABITAT
Espcie alctone de origem asitica. Est bem aclimatada ao Brasil, sendo cultivada em jardins e hortas.
FITOLOGIA
Planta herbcea, de rizoma perene e folhagem anual, ereta, crescendo cerca de 0,8 a 1,0m de altura. Caule liso, verde a verde-avermelhado, alvo-tomentoso, reto, cilndrico e multisulcado. As folhas so alternas, curto-pecioladas, as inferiores pinatisectas com segmentos lanceolados e as superiores lanceoladas, inteiras ou lobuladas, com tamanho decrescente em direo ao topo da planta. A face ventral glabrescente, verde intenso, enquanto que a dorsal intensamente alvo-tomentosa. Quando amassadas, as folhas exalam aroma amargo. Inflorescncia terminal paniculada em captulos isolados ou em espigas axilares laxas. Flores verde-amareladas, composta por invlucro campanulado de filrias ovaladas, pubescentes e membranceas. Corola tubular pentalobada. Fruto tipo aqunio, ovalado, glabro, medindo cerca de 1mm de comprimento
SOLO
Prefere solos secos e leves.
CLIMA
Embora seja uma espcie de clima temperado quente, adapta-se bem s regies subtropicais e tropicais. helifita.
AGROLOGIA
Propagao: rebentos do rizoma. Plantio: outono e primavera. Raleio: por ser uma planta altamente prolfica, formando inmeros rebentos de raiz, o crescimento da populao da planta deve ser contido para no invadir outras reas. Florescimento: ocorre a partir de outubro, estendendo-se at janeiro. Colheita: 6 a 8 meses aps o plantio, em janeiro.
FITOQUMICA
leos essenciais (cineol, tujona e cetona), cido mlico, tanino e cido antmico (145).
PARTES UTILIZADAS
Folhas, flores e razes.
Depurativa, tnica, estomquica, calmante, antilistnica, vermfuga, antiinflamatria, emenagoga, antiespasmdica, carminativa, febrfuga, antiepilptica (145), antianmica, (215), antinevrlgica, anti-hidrpica, antiepilptica (283), antidiarrica, anti-reumtica (271), amarga e estimulante (242).
INDICAES
Indicada para a clica, coria (dana-de-so-guido), anorexia, constipao (242), debilidade eupptica, enterite, gastrite, ictercia, lombrigas, amenorria, mucosidade, nervosismo (283; 32), atonia, ansiedade, hipocloridria, intoxicaes endgenas e exgenas, afeces biliares e hepticas, inapetncia (68), afeces uterinas (215), convulses e histeria. Segundo a Universidade de Campinas - UNICAMP - SP, combate tambm a malria (145).
FORMAS DE USO
Infuso: 15g/litro de gua. Utilizar 2 a 4 xcaras por dia (283). 1 colher das de sopa em 1 litro de gua quente. Cobrir e deixar macerar por 10 minutos. Tomar 1 xcara de ch aps as refeies (digestivo). 1 colher das de ch de folhas em 1 xcara das de ch de gua quente. Cobrir e deixar macerar por 5 minutos. Tomar 2 a 3 xcaras das de caf ao dia (clicas menstruais). Decoco: ferver por 1 minuto 2 colheres das de sopa de flores em litro de gua. Deixar macerar por 15 minutos. Tomar 2 xcaras das de ch ao dia, ao levantar e ao deitar (tnico circulatrio). ferver durante 15 minutos uma colher das de sopa de razes em litro de gua. Tomar alguns goles durante o dia (calmante e antiespasmdico). ferver durante 10minutos uma colher de sopa de razes em litro de gua. Tomar xcara, 4 vezes ao dia (145).
Compressa: utilizar o deccto ou o suco das folhas e/ou razes, externamente, no reumatismo (68).
TOXICOLOGIA
Esta planta torna-se txica quando utilizada em doses bem acima das indicadas (145). No deve ser ingerida crua, nem por mulheres grvidas ou que amamentam (128). Pode causar tambm hepatonefrites, convulses e problemas mentais e psquicos (209).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta adicionada bebidas alcolicas para obter sabor amargo ("bitter"). Apresenta propriedades inseticidas (32). Os raminhos secos so colocados em armrios e estantes como repelentes de traas (128).
ARTEMSIA-ROMANA
NOME CIENTFICO
Tanacetum parthenium L. Schulz-Bip.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Artemigem-dos-jardins, artemijo, artimijo, camomila-pequena, macela-da-serra, macelado-reino, margaridinha, matricria, monsenhor-amarelo, piretro-do-cucaso .
HABITAT
Espcie alctone, originria do Cucaso, na sia.
FITOLOGIA
Planta herbcea, muito ramificada, bisanual ou perene, glabra, que cresce de 60 a 90cm de altura. Folhas pinatissectas ou bipinatissectas, glabras ou pouco pubescentes. Apresenta inflorescncias em captulos dispostos em corimbos terminais. As flores do disco central so amarelas e tubulosas, circundadas por lgulas brancas. Apresenta cheiro forte, desagradvel e sabor amargo.
CLIMA
A espcie prospera melhor em regies de temperaturas amenas, onde a mdia anual gira em torno de 20 a 24oC.
SOLO
A planta prefere solos areno-silicosos, bem aerados, profundos, ricos em matria orgnica e com pH entre 6,0 e 6,5. No tolera solos muito midos, cidos e muito compactos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,5 x 0,3m. Propagao: sementes e estacas. As sementes so postas a germinar em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Plantio: primavera. O transplante feito quando as mudas apresentarem 5 a 6 folhas. Florescimento: a partir de novembro. Colheita: ocorre 2 a 3 meses aps o plantio.
FITOQUMICA
leo essencial rico em cetona, sesquiterpenos clorados (257). partenolides, germacronolides, guaianolides e
PARTES UTILIZADAS
Flores e folhas.
Estomquica (261), antileucorrica, emenagoga (93), antiespasmdica e febrfuga (1).
INDICAES
Atua contra as cefalalgia (261), enxaqueca, pertubaes gstricas, insnia (258), males do corao e dos nervos (303).
FORMAS DE USO
Infuso: 2 a 3 folhas e 3 a 4 flores em uma xcara das de ch com gua. Tomar 1 a 3 xcaras ao dia (258).
TOXICOLOGIA
Pode causar o aborto (258).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta inseticida e insetfuga, alm de ser ornamental. uma boa melhoradora da estrutura do solo.
ASSA-PEIXE
NOME CIENTFICO
Vernonia polyanthes Less.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Assa-peixe-branco, cambar-branco, cambar-gua, cambar-guass, chamarrita.
HABITAT
Espcie autctone que cresce em descampados, pastagens, capoeiras, beira de estradas e em terrenos abandonados.
FITOLOGIA
Planta arbustiva grande, perene, que cresce de 2 a 3m de altura. O caule liso, lenhoso, ramificado e arredondado. As folhas so agudas, estreitas na base, alternas, pecioladas, grseo-pilosas, lanceoladas, margem inteira ou pouco serreada, cerosa e verde-clara na face dorsal, rugosas e speras na ventral. Inflorescncia paniculada, com captulos ssseis contendo cerca de 25 flores lilases, reunindo filrias agudas e coriceas em invlucro campanulado. Fruto aqunio, oblongo-laneceolado, medindo 2 a 2,3mm de comprimento, castanho.
SOLO
Desenvolve-se bem em solos pobres, porm bem drenados.
CLIMA
helifita e no tolera geadas.
AGROLOGIA
Ambiente: por ser uma planta muito rstica, o cultivo deve ser feito em reas mais agrestes da propriedade. Espaamento: 2,0 x 1,5m. Propagao: sementes e estacas. As sementes so postas a germinar em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Estacas podem ser enraizadas em areia ou solo leve. Plantio: em qualquer poca do ano. Florescimento: fevereiro a abril. Colheita: as folhas devem ser colhidas antes do florescimento.
PARTES UTILIZADAS
Folha e raiz.
FITOQUMICA
Alcalides, glicosdeos, flavonides (genkwanina e velutina), leo essencial e sais minerais (128).
bquica, hemosttica (68), balsmica, expectorante, antiltica, diurtica (128), antihemorroidria (215), antiasmtica (392) e antigripal (393).
INDICAES
Indicada para bronquite (392), tosses rebeldes, gripes fortes, pneumonia (68), contuses, afeces do tero (215), clculos renais e o uso externo indicado para combater afeces cutneas (128). O deccto da raiz utilizado, em banhos, para hemorridas pontadas nas costas e no peito, contuses e infeces do tero (271).
FARMACOLOGIA
Os glicosdeos extrados das flores, vem sendo estudados como antitumoral (145). A ingesto do ch das folhas causa um potente efeito diurtico e natriurtico em ratos (393).
FORMAS DE USO
Xarope: 2 folhas picadas em 1 xcara das de caf de gua. Ferver 5 minutos, coar, acrescentar 2 xcaras das de caf de acar e levar ao fogo at a dissoluo do acar. Adultos - 1 colher das de sopa 2 a 3 vezes ao dia. Compressas: hemosttico (257). Infuso Como diurtico: em um litro de gua ferver 6 folhas picadas durante 10 minutos. Tomar durante o dia (como diurtico). Como expectorante: infuso com uma xcara de gua fervente sobre 2 folhas picadas, tomar at 3 xcaras ao dia, durante 1 a 3 dias (145). Para bronquite: 2 folhas cortadas em 1 xcara das de ch de gua quente. Abafar por 10 minutos. Tomar 1 a 3 xcaras por dia (128). Suco: tritura-se ou moem-se as folhas, coando a seguir. Tomar 5 gotas diludas em gua a cada 2 horas, durante 1 a 3 dias (68). Decoco: ferver por 15 minutos 6 folhas cortadas em pequenos pedaos. Coar e tomar a vontade (diurtico). ferver por 5 minutos 3 folhas bem picadas em 1 xcara das de ch de gua. Coar e aplicar sobre afeces da pele (128).
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas so comestveis, fritadas milanesa. As flores so melferas, proporcionando um mel de alta qualidade. A casca da raiz, quando extrada na escurido, fosforescente (93).
AVELOZ
NOME CIENTFICO
Euphorbia tirucalli L.
FAMLIA BOTNICA
Euphorbiaceae.
SINONMIA
Almeidinha, rvore-de-so-sebastio, rvore-do-coral-de-so-sebastio, rvore-do-lpis, avels, cassoneira, cega-olho, coral-de-so-sebastio, coral-verde, coroa-de-Cristo, dedodo-diabo, dente-de-co, espinho-de-Cristo, espinho-de-judeu, espinho-italiano, gravetodo-diabo, labirinto, mata-verrugas, pau-liso, pau-pelado, pau-sobre-pau.
HABITAT
Espcie alctone, originria da frica.
FITOLOGIA
Arbusto grande, perene, lactescente, pubescente e sublenhosa, que cresce de 3 a 4m de altura. Ramos verticilados, quase filos, filiformes, intrincados, suculentos, cilndricos, de colorao verde. As flores so terminais, axilares, amarelas ou esverdeadas, diminutas e raras, enquanto que as masculinas ocorrem em torno das masculinas. O fruto uma cpsula vilosa, 3-locular, profundamente 3-sulcada. Sementes ovides e lisas.
SOLO
Plenamente adaptada a solos secos e pobres. Em solos muito midos o crescimento demasiadamente lento. xerfila.
CLIMA
sensvel ao frio intenso. helifita.
AGROLOGIA
Espaamento: 3,0 x 2,0m. Propagao: estacas de ramos. As estacas devem ser preparadas no fim da primavera at o incio do vero. Devem ser hidratadas em sua base e aps enterradas em areia mida. A rizognese inicia perimetralmente base da estaca. Plantio: primavera. Manejo: qualquer atividade de cultivo feita com a planta deve prever o uso de calados, roupas que cubram a pele e culos. Poda: evitar que os ramos cruzem a rea de circulao de pessoas, pois rompem-se facilmente exsudando ltex que pode ser custico. Florescimento: no ocorre em Santa Catarina.
PARTES UTILIZADAS
Seiva (ltex).
FITOQUMICA
leos essenciais (eugenol), hidrocarbonetos terpnicos, aldedos (145), ltex, goma tirucalli, resina (257), diterpenos do tipo tigliano (steres de forbol) e ingenano (steres de ingenol), 4-desoxi-forbol e 12-O-tetradecanoil forbol-13-acetato (77).
O ltex, branco e custico, resolutivo no tratamento de carcinomas e epiteliomas benignos, purgativo, antiescorpinico e ofdio (uso interno), anti-reumtico, rubefaciente, cauterizante de verrugas (257), antiasmtico, antiespasmdico, antibitico, antibacteriano, antivirtico, fungicida, expectorante (145) e antissiflico (93).
INDICAES
Indicada empiricamente para o tratamento de neoplasias neuralgia, clica, asma e gastralgia (77).
FORMAS DE USO
Uso externo: romper um claddio da planta e deixar 1 gota do ltex cobrir a verruga ou calo. Uso interno: At 3 gotas por dia, distribudas em 3 copos d'gua (31 1994). 6 gotas de ltex do aveloz em 2 litros de gua. Tomar um copo 3 vezes ao dia (145).
TOXICOLOGIA
Doses txicas coagulam o sangue. Produz um ltex com propriedades irritantes e custicas pele. Se o ltex atingir os olhos, pode destruir a crnea (257). Por ser altamente castico, o ltex precisa ser diludo em gua. O ltex puro pode provocar at uma hemorragia (145). steres de forbol so estudados como agentes promotores de tumor, induzindo a formao do linfoma de Burkitt e carcinoma nasofaringeo (77).
OUTRAS PROPRIEDADES
Quando adulta, a planta pode ser utilizada para confeco de moires e cercas-vivas. utilizada como ornamental, principalmente quando nova.
AVENCA
NOME CIENTFICO
Adiantum capillus-veneris L.
FAMLIA BOTNICA
Polypodiaceae.
SINONMIA
Avenca-cabelo-de-vnus, cabelo-de-vnus.
HABITAT
Planta alctone, originria da Europa, mas subespontnea no sul do Brasil, em reas ruderais sombreadas, em nichos de pedras, paredes de poos e principalmente junto fontes de gua.
FITOLOGIA
Planta herbcea, perene, rizomatosa, que cresce em touceiras. As hastes e ramos so marrom-escuros, duros e muito finos. As folhas so pecioladas, alternas, muito delgadas, polimorfas, com tendncia a deltide, crenadas, divididas 3 a 4 vezes, com os fololos em forma de cunha larga, com a margem arredondada, levemente ondulada, com as nervuras delicadas, com 3 a 5 soros de esporos situados nas extremidades da face dorsal.. O rizoma fino, oblquo e piloso, com cerca de 10cm de comprimento. A partir do rizoma emergem pendnculos glabros, finos, pardo-escuros ou negro reluzentes, dividido e subdividido na orla da fronde, que atinge 20 a 40cm de altura.
SOLO
A planta prefere os solos de serrapilheira, ricos em hmus, midos, levemente cidos, soltos, friveis e frescos. A planta definha em solos secos.
CLIMA
A planta umbrfila e higrfita, de clima subtropical mido. Cresce bem em regies com umidade relativa do ar elevada. A luz solar direta, e mesmo a meia-luz, causa amarelecimento e definhamento da planta. Proteger contra geadas.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,4 x 0,40m. Propagao: diviso de touceiras, estacas e esporos. Aclimatao: a planta pode ser cultivada em vasos com substrato orgnico ou p de xaxim. O ambiente deve ser sombreado, mido e quente. Plantio: primavera. Irrigao: a planta muito exigente em umidade, necessitando de irrigao frequente. Raleio: eliminar folhas senescentes e doentes. Colheita: setembro a janeiro.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e rizomas, colhidos de setembro a maio.
FITOQUMICA
cido glico e tnico, carboidratos, compostos fenlicos (257), capilarina, mucilagem e glicose (294).
Peitoral, antiasmtica (341), expectorante, bquica, emenagoga (257), aperiente, digestiva (32), emoliente, sudorfica, estimulante (128), antidiarrica, antidisentrica (215) e antiinflamatria (294).
INDICAES
Indicada para o tratamento de afeces catarrais das vias respiratrias, bronquite (341), caspa, queda de cabelo (257), rouquido, dores reumticas, ressecamento da garganta,
dismenorria, debilidade das parturientes (283), verrugas, laringite, distrbios do ovrio e da bexiga (271).
FORMAS DE USO
Infuso ou deccto: 5%, 50 a 200ml/dia (341). 1 parte de folha : 100 partes de gua. Tomam-se 8 a 10 colheres das de sopa por dia, meia hora antes das refeies (Leo Manfred, apud 32). 1 xcara das de cafezinho em 1 litro de gua. Tomar 2 a 4 xcaras ao dia (257). Extrato fluido: 210ml/dia. Tintura: 10 a 50ml/dia. Tomar 1 colher das de sopa a cada 8 horas (257). Xarope: 20 a 100ml/dia (341).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta utilizada como ornamental de ambientes sombreados.
AZEDINHA-DA-HORTA
NOME CIENTFICO
Rumex acetosa L.
FAMLIA BOTNICA
Polygonaceae.
SINONMIA
Azeda-brava, azedeira, azedinha.
HABITAT
A planta espontnea em Portugal e originria da sia. cultivada em hortas, no Brasil.
FITOLOGIA
Planta herbcea vivaz, de caule fistuloso, ereto, estriado, freqentemente avermelhado, com 20 a 60cm de altura. As folhas so algo glaucas na face dorsal, carnosas, as inferiores pecioladas, medindo 20 a 25cm de comprimento por 5 a 8cm de largura, oblongas ou ovais, sagitadas, com aurculas acuminadas e dirigidas para baixo, quase paralela ao pecolo, que comprido e caniculado. As folhas superiores so ssseis, semi-amplexicaules, lanceoladas-subcordiformes, bainha inciso-dentada ou laciniada, amarelas. As flores so avermelhadas, pequenas, dispostas em panculas terminais e laterais. O fruto uma cpsula lisa e escura contendo sementes triangulares, pequenas (1,8 a 2,2mm), pardas e luzidias.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,3 x 0,30m. Propagao: perfilhos, plantados diretamente em canteiros. Plantio: maro a abril e setembro. Adubao: adubar os canteiros com 2 a 3kg/m2 de cama de avirio. Pragas: comum a ocorrncia de colepteros (Diabrotica spp.). O controle feito com iscas envenenadas de raiz de tajuj ou frutos verdes de cabaa. Florescimento: no ocorre nas condies do Litoral Catarinense. Colheita: ocorre 3 a 4 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e razes.
FITOQUMICA
cido silcico (41%); cal (17%); potassa (15%), cido fosfrico (5%); magnsia, alumina, soda, xido de ferro, cloro, cido sulfrico e xido de mangans (93). Derivados de hidroxiantraquinonas e hidroxiantronas, polissacardeos, C-glicosdeos de flavonas, taninos, vitamina C, piridoxina, oxalato de clcio, cidos oxlico, tartrico e mlico, aminocidos livres (alanina, fenilalanina, leucina e cido pantotnico). Derivados de antraquinona: 1,8-dihidroxiantraquinona, aloe emodina, fiscion, crisofanol emodina, crisofanol-8-0--D-glucopiranosdeo, emodina 8-0--D-glucopiranosdeo, fiscion I-0--Dglucopiranosdeo, emodina antrona, nepodina, neposdeo, vitexina, -sitosterol, quercitina, rumex acetosa polissacardeo RA-P (179).
uma planta laxante, antiescorbtica, diurtica (179), catamenial, antiasmtica (32), antinevrlgicas, febrfuga (128), acdula, neutralizadora da ao das substncias acres e purgativa. As folhas so antisspticas e refrigerantes (93). As razes so antidiarricas (283).
INDICAES
indicada para a ictercia, afeces do fgado (32), afta e inflamaes da vescula biliar (128).
FARMACOLOGIA
Os polissacardeos inibem em 5 semanas o crescimento de tumores (sarcoma 180) (Ito e Hidaka, apud 179). Os derivados glicosdicos do tipo crisofanol dificultam a reabsoro de eletrlitos e gua, produzindo uma liquefao do contedo intestinal, estimulando os movimentos peristlticos (189).
ATIVIDADE BIOLGICA
O extrato aquoso de caule e folhas apresenta atividade hipoglicmica e antimictica contra Trichophyton granulosum, T. gypseum e T. purpureum (189).
FORMAS DE USO
Infuso:
10g de razes para 1 litro de gua. 50 a 100g para 1 litro de gua. Tomar 4 a 5 xcaras ao dia. Suco: tomar 1 colher de sopa do suco das folhas por hora (32).
TOXICOLOGIA
A planta provoca diarria em animais e o plen alergnico. Os pacientes com artrite, gota, litase e reumatismo no devem ingerir a planta. Apresenta incompatibilidade com guas minerais e no deve ser preparada ou servida em recipientes de cobre (179).
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas so comestveis, na forma de salada ou de sopas. A raiz fornece matria tintorial de cor vermelha.
BABOSA-DE-BOTICA
NOME CIENTFICO
Aloe vera L. ou Aloe barbadensis Mill. var. vulgaris.
FAMLIA BOTNICA
Aloeaceae.
SINONMIA
Alo, alos, babosa, babosa-medicinal, barbosa, caraguat, caraguat-de-jardim, ervababosa, erva-de-azebre.
HABITAT
Espcie alctone tropical, das Ilhas de Socotra, Canrias e da Madeira, e tambm do Mediterrneo, noroeste da frica e das margens do Mar Vermelho. Cresce em reas semidesrticas e em locais pedregosos e semi-ridos. Est amplamente adaptada ao Brasil.
FITOLOGIA
Planta arbustiva, suculenta, rizomatosa, entouceirada, de caule curto, perene, medindo 50 a 1,20m de altura. As folhas, dispostas em roseta, so ensiformes, com 50cm de comprimento por 6 a 9cm de largura e 3cm de espessura na base, densas, lanceoladas, cncavas na parte superior e convexas na inferior, glauco-esverdeadas uniformes, sinuososerradas, carnosas, manchadas, marginadas por espinhos triangulares, amarelos, curtos e espaados. As folhas jovens so retas e agudas. Apresentam internamente um parnquima mucilaginoso. As flores so tubulosas, de 2 a 4cm de comprimento, de cor amarelada, pendentes, com pedicelos menores que as brcteas, dispostas em rcimos terminais densos de 30 a 40cm de comprimento, sobre uma haste simples ou ramificada. O parnquima das folhas tem aroma nauseabundo, sabor amargo e colorao vtrea.
SOLO
Prefere solo bem drenado, slico-argiloso, sem acidez, permevel e solto. O excesso de gua nas razes pode provocar deteriorao das razes. A planta tolera solos pobres.
CLIMA
A planta de clima tropical a subtropical. fortemente helifita e xerfila. No tolera geadas. Ventos frios predispem ocorrncia de avermelhamento generalizado nas folhas. Em condies de estresse, observa-se um rebrote acentuado.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,0 x 0,7m. Propagao: estoles, mudas que se formam lateralmente cepa, com cerca de 10cm de altura. A propagao por sementes muito lenta, e nem sempre possvel a obteno de sementes. Substrato: porosos (areia, casca de arroz tostada, vermiculita ou a mistura de deles) Aclimatao: as mudas devem ser enraizadas em viveiro, coberto com sombrite 70%. Optar pela irrigao por nebulizao, de modo a permitir a manuteno do substrato uniformemente mido ao longo do dia. Micropropagao: estimula-se as brotaes axilares e a formao de brotos adventcios mediante a decapitao dos renovos. As brotaes so facilmente enraizadas com IBA e meio MS modificado, a temperatura de 25oC. O rendimento de 2.000 plantas em 6 meses, partindo de 5 brotos decapitados (270). Plantio: ao longo de todo ano. Transplantar as mudas quando apresentarem 15 a 20cm de altura ou 4 a 6 folhas. Adubao: planta responde bem adubao fosfatada e potssica. Irrigao: deve ocorrer apenas durante os perodos de estiagem. O contato das folhas com o solo mido favorece o apodrecimento das mesmas. Florescimento: agosto a setembro. Colheita: deve ser feita preferencialmente ao final da florao, quando o escapo floral est seco. Colhe-se apenas as folhas mais desenvolvidas. O teor de gel e polipeptdeos maior nas folhas maturas do que nas jovens (443). Rendimento: 100kg/ha no primeiro ano, podendo chegar a 400 a 1.000kg/ha no quinto ou sexto ano. O cultivo pode durar at o dcimo ano (239). Cada folha matura atinge 420 a 450g por folha, atingindo 50 a 60cm de comprimento. Produo de sementes: no h formao de frutos, nem sementes, para as condies do Litoral Catarinense. Padro comercial: teor mximo de cinzas - 4%; teor mximo de gua - 12% (96)
PARTES UTILIZADAS
Folhas, polpa e seiva.
FITOQUMICA
Glicosdeos antraquinnicos (alona - purgativo), salicatos, lactato de magnsio, taninos (145), cido alonico e pcrico, aloe-emodina, barbalodina, aloquilodina, aloeferon (cicatrizante), aloetina, resina, mucilagem polissacardica, vitaminas E e C (257),
glucomanos (0,2 a 0,3% do gel fresco), galactose, pentosana e cidos urnicos (434). Os princpios ativos aumentam com a idade da planta (99). O gel contm 99,5% de gua (239). Contm cerca de 20 a 30% de alona na matria seca (96).
Laxante (260), resolutiva, vermfuga, vulnerria, antiinflamatria e emoliente (258). A polpa antioftlmica, estomquica (257), analgsica, emoliente, fortalecedor imunolgico, tnico capilar e do aparelho digestivo, adstringente, cicatrizante da pele e das mucosas, bactericida, fungicida, heptica, colertica, antissptica, vulnerria, tnica eupptica (145), oftlmica (32), catrtica, emenagoga, regeneradora da pele (128), febrfuga e revulsiva (93).
INDICAES
indicada para a queda de cabelos, queimaduras de sol, eczemas, erisipelas, entorses, contuses, dores reumticas (258), linfatismo, priso de ventre, asma, tenso nervosa, hipocondria, oftalmias, tuberculose pulmonar, feridas, manchas de pele (mancha senil) (145), inflamaes da pele (9), tumores, panarcios (93), congesto do fgado e da cabea (32). indicada tambm em perodos ps-operatrios, porque aumenta a oxigenao da pele (145). A folha, despida da cutcula, um supositrio calmante para retites hemorroidais (32). As razes so eficazes para as clicas (93).
FARMACOLOGIA
Cicatrizante e eutrfica (69). O gel filtrado, livre de polpa, mucilagem e alona e diludo em gua estril, na proporo de 40:1, teve forte ao antilgica e antiinflamatria, diminuindo tambm o eritema, comuns na sndrome dos olhos secos. A aplicao tpica do gel foi feita duas vezes ao dia. A recuperao dos pacientes iniciou no segundo dia do tratamento (32O). O glucomanan e o polimanactato, contidos no gel, so teis no tratamento de cncer e queimaduras causadas por radiao nuclear, conforme vrios experimentos realizados em Chernobyl, na Rssia (239).
ATIVIDADE BIOLGICA
Antibacteriana e antifngica. Apresenta forte atividade sobre Pseudomona aeruginosa, responsvel pelas otites e infeces urinrias (69).
FORMAS DE USO
P: 0,02 a 0,15g/dia (tnico, estomquico, laxativo e anti-helmntico; 0,30 a 0,60g/dia (purgante e emenagogo) (32). Alcoolatura: 50g de folhas descascadas, trituradas com 250ml de lcool e 250ml de gua, coando-se logo a seguir. Deve ser usada na forma de compressas e massagens. Cataplasma: retirar a pelcula verde que reveste o parnquima gelatinoso. Utilizar o gel sobre queimaduras e afeces da pele 3 vezes ao dia. Resina: a mucilagem aps a secagem. Obtm-se a resina cortando-se transversalmente a base das folhas e deixando-se penduradas por 1 ou 2 dias para escorrer o sumo, que deve ser seco ao fogo ou ao sol. Quando bem seco, pode ser transformado em p. Tomar 0,1 a 0,2g do p dissolvido em gua com acar, como laxante.
Supositrio: a folhas, despida da cutcula, podem ser usadas como supositrio nas retites hemorroidais (258). Suco: uso interno como anti-helmntico. Tintura: triturar 50g de folhas descascadas com 250ml de lcool e 250ml de gua. Coar. Utilizar em compressas e massagens nas contuses, entorses e dores reumticas. Tintura: utilizam-se 2,5g da resina em 100ml de lcool a 70oGL. Deixa-se em macerao em recipiente fechado durante 7 dias. Filtra-se e completa-se o volume restante para 1 litro. Usam-se 5 a 10 gotas como eupptica e 20 a 40 gotas como laxativo (257). Poo: g de folhas secas ou 1 colher das de ch da polpa em 1 copo de gua (uso interno como tnico eupptica e laxativo). Gel: bater uma folha de babosa no liqidificador, com algumas gotas de limo e uma pitada de sal. Aplicar sobre os cabelos secos, deixando por trinta minutos, enxaguando em seguida (uso externo em inflamaes, queimaduras e queda de cabelo) (145).
TOXICOLOGIA
Contra-indicada para crianas (internamente), mulheres grvidas e catamnicas (metrorragia) e indivduos com hemorrida (257; 258). Pode provocar nefrite (32).
OUTRAS PROPRIEDADES
A polpa, macerada ao acar ou mel, constitui alimento de certos povos asiticos. As fibras das folhas so utilizadas na fabricao de cordoalha, esteira e tecidos grosseiros. Era usada para embalsamar mmias. O suco da planta inseticida (93).
BABOSA-DE-PAU
NOME CIENTFICO
Philodendron martianum Engl.
FAMLIA BOTNICA
Araceae.
SINONMIA
Babosa-de-rvore.
HABITAT
Espcie autctone nativa da mata Atlntica, epfita, umbrfila, muito comum na Serra do Mar.
FITOLOGIA
Planta epfita, semi-herbcea, ascendente, com rizoma cauliforme curto. As folhas so coriceas, brilhantes, largo-lanceoladas, adensadas em roseta, limbo com cerca de 30 a 40cm, nervura central saliente em ambas as faces e imersas apenas na extremidade, com pecolo entumecido como um pseudo-bulbo de orquidceas, contendo um suco claro e gomoso. Cada planta contm em mdia 5 bulbos. Inflorescncias em nmero de duas e em forma de basto, localizadas nas axilas das folhas.
CLIMA
Desenvolve-se melhor em regies subtropicais. No tolera geadas. umbrfita.
AGROLOGIA
Ambiente: a planta deve ser cultivada em ambientes sombrios, quentes, protegidos de vento, em solos ricos em matria orgnica e bem aerados. Se cultivada em vasos, utilizar recipientes com capacidade mnima de 5 litros. Espaamento: 0,8 x 0,4m. Propagao: sementes e estacas. Substrato: 70% de p de xaxim ou casca de arroz tostada, adicionadas de 30% de hmus de minhoca. Plantio: ano todo. Florescimento: novembro a janeiro. Colheita: inicia 2 a 3 anos aps o plantio.
Tonificante do bulbo capilar, hidratante e condicionador do cabelo. Indicado para a calvcie incipiente (341).
OUTRAS PROPRIEDADES
planta ornamental para ambientes sombreados.
BABOSA-DE-SOCOTRA
NOME CIENTFICO
Aloe arborescens Mill. ou Aloe succotrina Lam.
FAMLIA BOTNICA
Aloeaceae.
SINONMIA
Ale, ale-candelabro, alos, babosa, caraguat, erva-babosa.
HABITAT
Espcie alctone, originria da frica do Sul.
FITOLOGIA
Planta herbcea, suculenta perene, de caule bfido e curto, com 40 a 70cm de altura. As folhas so ensiformes, carnosas, longas, quase em roseta, linear-lanceoladas, pice voltado para dentro ou liradas, verde-azuladas, serradas, com espinhos cartilaginosos. As folhas so mais curtas, finas e arqueadas do que a espcie A. vera. As flores so tubulares e de colorao avermelhada na base com o bordo livre esverdeado, dispostas em haste central, ereta, em cachos no ramificados.
SOLO
A planta adapta-se bem a solos pobres, porm no encharcados e/ou compactados.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,0 x 0,7m. Propagao: separao de mudas que se formam ao lado da planta matriz. Faz-se um desbaste das folhas basais da muda antes de enraiz-la em substrato. O enraizamento muito lento, demorando entre 40 a 50 dias. Aclimatao: as mudas devem ser enraizadas em viveiro, coberto com sombrite 70%, utilizando-se substratos porosos (areia, casca de arroz tostada, vermiculita ou a mistura de deles). Optar pela irrigao por nebulizao, de modo a permitir a manuteno do substrato uniformemente mido ao longo do dia. Plantio: primavera. Raleio: as brotaes laterais deve ser eliminadas ou utilizadas como material de propagao. Florescimento: ocorre de novembro a dezembro. Colheita: a partir do segundo ano.
FITOQUMICA
Alona, emodina, aloinose, aloeresinotanol, matrias resinosas (341).
Em doses menores tnica, antioftlmica, colagoga, aperiente, peitoral, revulsiva, emoliente, antidartrosa, estomquica. Em doses maiores purgante (341), resolutivas, vulnerria, emenagoga, anti-hemorroidria, anti-helmntica (283). Indicada para bronquite e tuberculose pulmonar incipiente (polpa macerada em mel por 10 dias), impinges, queda do cabelo (aplicao tpica do sumo), tumores, panarcios, golpes (emplastros), engorgitamento do fgado e do bao (cataplasmas), atonia gstrica, dispepsia atnica, insuficincia heptica (341), queimaduras, eczemas, oftalmia, erisipelas e retites hemorroidais (283).
FARMACOLOGIA
Cicatrizante e eutrfica. (69).
ATIVIDADE BIOLGICA
Antibacteriana e antifngica. Apresenta forte atividade sobre Pseudomona aeruginosa, responsvel pelas otites e infeces urinrias (69).
FORMAS DE USO
A babosa em p deve ser utilizada em pequenas doses (0,15 a 0,20g) como tnico eupptica, laxativo e anti-helmntico, em doses maiores (0,3 a 0,6g) como purgante e emenagogo (283). Reitz (341) relata as seguintes administraes: Como eupptica: 0,05 a 0,1g do p. Como purgativo: 0,1 a 0,2g do p. Como drstico: 0,3 a 0,5g do p ou 1,5 a 2,5ml da tintura.
TOXICOLOGIA
contra-indicada no perodo menstrual, pois provoca congestionamento dos rgos plvicos, nos estados hemorroidrios, nas hemorragias uterinas, na predisposio ao aborto e nas nefrites (341).
BABOSA
NOME CIENTFICO
Aloe saponaria.
FAMLIA BOTNICA
Aloeaceae.
Semelhantes a Aloe vera e A. Succotrina.
BABOSA
NOME CIENTFICO
Aloe harlana.
FAMLIA BOTNICA
Aloeaceae.
Semelhantes a Aloe vera e A. Succotrina.
BALIERA
NOME CIENTFICO
Cordia verbenaceae DC.
FAMLIA BOTNICA
Boraginaceae.
SINONMIA
Baleeira, balieira-cambar, camarinha, caramoneira-do-brejo, catinga-de-baro, ervabaleeira, erva-balieira, guabiraba, maria-milagrosa, maria-preta.
HABITAT
Espcie autctone que medra nas restingas martimas, crescendo at mesmo sobre areias quartzosas enriquecidas de matria orgnica. Pode ainda ser encontrada no interior, em capoeiras midas.
FITOLOGIA
Arbusto perene de arquitetura esgalhada catica, muito ramoso, que cresce de 1,5 a 2,5m de altura. Os ramos jovens so glabros ou sutilmente tomentosos. As folhas so fortemente escabroso-verrucosas na face ventral, ssseis, atenuadas na base, dentadas, agudas, lanceoladas a oblongo-lanceoladas, verde-escuras, aromticas, medindo cerca de 5 a 10cm de comprimento por 2 a 3cm de largura. Inflorescncia corimbosa terminal, laxa na base, medindo cerca de 3 a 7cm de comprimento. As flores apresentam corola campanulada branca e pequena. Frutos subglobosos, com 3mm de dimetro, vermelhos.
SOLO
Prefere solos arenosos, midos e pouco cidos.
CLIMA
A espcie de clima tropical e subtropical quente. fortemente helifita (400).
AGROLOGIA
Espaamento: 3,5 x 3,5m. Propagao: sementes e estacas de ramos. As sementes so postas a germinar em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. O enraizamento dos ramos pode ser facilitado atravs da imerso de ramos com 10cm de comprimento, distante 5cm dos pices, em soluo de cido indol-butrico a 1,23mM (221). Plantio: maro (mudas de sementes); setembro (mudas de estacas). Poda: eliminar os ramos inferiores que tem predisposio a tocar o solo. Florescimento: julho a setembro; maro-abril. Colheita: 1 ano aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
FITOQUMICA
Artemetina (128), 7,4'-dihidroxi-5-metoxiisoflavona e 7,4'-dihidroxi-5-metilisoflavona (223).
Antiinflamatria, analgsica (222), antiartrtica e anti-reumtica (128).
INDICAES
Indicada para o tratamento de osteoartrose e transtornos afins (361), conjuntivite, alcoolismo e problemas na coluna (271).
FORMAS DE USO
Infuso: 3 folhas cortadas em pedaos pequenos em 1 xcara das de ch de gua fervente. Abafar por 10 minutos. Coar e tomar de 1 a 3 xcaras ao dia (reumatismo). Alcolatura: amassar 50 folhas em litro de lcool neutro. Macerar por 1 semana. Aplicar sobre locais doloridos e juntas inflamadas. Tintura: triturar 30 folhas em 100ml de lcool de cereais 70 graus e 50ml de lcool. Deixar macerar por 5 dias, agitando de vez em quando. Coar e tomar 20 gotas ou 1 colher das de caf diludas em gua, 2 a 3 vezes ao dia. Cataplasma: amassar 1 punhado de folhas frescas com 1 colher das de sopa de glicerina. Estender sobre 1 pano e aplicar na parte afetada (128).
OUTRAS PROPRIEDADES
Suas folhas so utilizadas como condimento de sopa. Os citricultores utilizam a planta como atrativa de pragas (128). Os frutos so comestveis e muito apreciados pelos pssaros.
BLSAMO-ALEMO
NOME CIENTFICO
Kalanchoe tubiflora R. Hamet.
FAMLIA BOTNICA
Crassulacea.
SINONMIA
Cacto-da-abissnia, cacto-japons, flor-da-abissnia.
HABITAT
Espcie alctone, originria de Madagascar.
FITOLOGIA
Planta herbcea perene, suculenta, glabra, ereta, de 0,5 a 1,0m de altura. O caule cilndrico, avermelhado e pontuado. As folhas so cilndricas, carnosas, verticiladas ou esparsas, verde-salmo, com manchas verde-arroxeadas transversais, canaliculadas na parte inferior, tendo no pice 3 a 5 pequenos lobos, na axila dos quais nascem pseudobulbilhos reprodutivos. As inflorescncias, do tipo cimeira-corimbosa, so terminais, eretas, ramificadas, com numerosas flores vistosas, vermelho-alaranjadas.
SOLO
A planta adapta-se a quase todos os tipos de solo, com exceo dos encharcados. A rusticidade da planta tamanha que consegue crescer at mesmo em cima de telhados de casas.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,3 x 0,25m. Propagao: mudinhas que se formam das folhas que caem. Plantio: outono e primavera. Poda: a capao do pendo floral induz a planta a ramificar-se intensamente, aumentando a produo de folhas. Colheita: um ano aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas suculentas in natura.
FITOQUMICA
Daigredorigenina e daigremotianina (CASTILHOS et al. 1996).
Cicatrizante e balsmica.
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta hospedeira natural de Pseudomonas solanacearum (6). ornamental, sobretudo de jardins do tipo "rochoso".
BLSAMO-BRANCO
NOME CIENTFICO
Sedum dendroideum Moc. e Sess.
FAMLIA BOTNICA
Crassulaceae.
HABITAT
Espcie alctone originria da frica do Sul, mas amplamente adaptada ao Brasil, onde cresce subespontaneamente.
FITOLOGIA
Planta perene, suculenta, sublenhosa, que atinge 30 a 40cm de altura. As folhas so opostas, obovado-espatuladas, acuminadas, grossas e com sabor levemente cido. As flores so amarelas-intensas e dispostas em panculas.
CLIMA
Espcie de clima tropical seco. helifita e xerfita.
SOLO
Prefere solos secos, fofos, areno-siltosos e bem drenados.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,4m x 0,30m. Propagao: a partir de estacas de caule e ramos, e folhas. Substrato: areia, casca de arroz ou vermiculita. Manter o substrato sempre mido. Plantio: primavera Irrigao: somente em perodos de forte estiagem. Colheita: aps 1,5 ano de ciclo.
PARTES UTILIZADAS
Folhas frescas.
FITOQUMICA
Mucilagens, alcalides piperidnicos, triterpenos, sesquiterpenos e taninos hidrolisveis (73).
Emoliente, cicatrizante (257) e vulnerria (68).
INDICAES
Usada no tratamento de contuses, tores, machucaduras (68), feridas gangrenosas, lceras (271), epilepsia, inflamaes gastrintestinais e da pele e nas cefalias.
FORMAS DE USO
In natura: na forma de saladas (para inflamaes gastrintestinais). Suco: bater no liqidificador 10g das folhas com 1 copo de leite. Tomar copo 3 vezes ao dia, diariamente. O suco pode ser aplicado topicamente sobre a pele inflamada (257).
TOXICOLOGIA
O suco da planta tem um princpio acre txico.
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta ornamental, principalmente em terrrios.
BALSAMINA
NOME CIENTFICO
Impatiens balsamina L.
FAMLIA BOTNICA
Balsaminaceae.
SINONMIA
Blsamo-do-jardim, beijo-de-frade, cimes, maravilha, maria-sem-vergonha, melindre, no-me-toques, suspiro.
HABITAT
Espcie alctone, originria da China, Japo, ndia e Malsia.
FITOLOGIA
Planta herbcea com 30 a 90cm de altura, caule cilndrico, suculento, glabro ou pubescente e pouco ramificado. As folhas inferiores so opostas e as superiores alternas, lanceoladas, acuminadas, serradas, glabras, suculentas, com 6 a 12cm de comprimento por 1,2 a 2,5cm de largura. As flores, pediceladas, axilares e com espora curta, apresentam cores variadas: vermelhas, rseas, brancas e variegadas. O fruto uma cpsula tomentosa, prismtico-arredondada, com cinco valvas elsticas que, ao se abrirem, estalam liberando com exploso as sementes. As sementes so cpsulas reticuladas.
SOLO
A planta encontrada em solos midos e ricos em matria orgnica.
CLIMA
A planta cresce melhor sob temperaturas amenas e com boa pluviosidade ou umidade relativa. A planta desenvolve-se tanto sombra, como pleno sol. No suporta altas temperaturas e geadas. Temperaturas abaixo de 10oC afetam o crescimento da planta (209).
AGROLOGIA
Espaamento: 0,3m x 0,20m. Propagao: sementes e estacas. Semear em bandejas de isopor, utilizando substrato organo-mineral. O mesmo substrato pode ser utilizado para o enraizamento das estacas. Aclimatao: as estacas devem ser estabelecidas em ambiente sombreado (sombrite 70%), com irrigao por nebulizao, intermitente e diria.
Plantio: outono e primavera. Florescimento: vero. Colheita: 2 a 3 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, caule e ramos.
Estomacal (271), emtica, catrtica e diurtica (445).
INDICAES
indicada para disfagia, amenorria, distocia (445) e fraqueza em geral. As sementes so vermfugas (271).
FORMAS DE USO
15 a 30g/xcara (445).
TOXICOLOGIA
O suco do caule considerado txico.
OUTRAS PROPRIEDADES
So cultivadas como ornamentais. O suco do caule de sabor acre e ardente.
BARBA-DE-VELHO
NOME CIENTFICO
Tillandsia usneoides L.
FAMLIA BOTNICA
Bromeliaceae.
SINONMIA
Barba-de-pau, samambaia.
HABITAT
Espcie autctone epfita que cresce sobre os ramos de rvores das matas e potreiros.
FITOLOGIA
Espcie desprovida de raiz, de caule pndulo, medindo at 3 a 4m, filiforme, cinzento e revestido de plos brancos. Folhas lineares, numerosas. Flores amarelas, axilares, solitrias, muito pequenas.
AGROLOGIA
Propagao: sementes ou ramos filiformes com 20 a 30cm de comprimento. Aclimatao: os segmentos vegetativos devem ser colocados sobre ramos de rvores ou arbustos grandes, sob luz difusa. Irrigao: irrigar nos primeiros dias aps a instalao dos segmentos. Colheita: inicia aos 2 anos aps a implantao.
PARTES UTILIZADAS
Toda a planta.
FITOQUMICA
Compostos fenlicos, flavonides, esterides triterpnicos (24), cumarina, cido resinoso aromtico e resina mole preto-esverdeada (93).
Adstringente, anti-hemorroidria, colagoga (24) e anti-reumtica (93).
INDICAES
Indicada para o engorgitamento do fgado, no combate s hrnias (341), lceras (271), varizes, dores e inflamaes no reto (215).
FORMAS DE USO
Supositrios (para hemorridas): contundir os filamentos com manteiga de cacau. Suco adstringente: filamentos contusos. Cataplasmas e banhos: para lceras e hemorridas.
OUTRAS PROPRIEDADES
Pode ser utilizada como substrato antichoque para embalagens de produtos frgeis ou quebrveis. muito utilizada na armao de prespios de Natal. Tambm utilizada, em reas rurais, como enchimento de travesseiros, colches e almofadas. Cultivada em estufas como planta ornamental, na Europa.
BARDANA
NOME CIENTFICO
Arctium lappa L. var. major.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Bardana-maior, carrapicho-grande, carrapicho-de-carneiro, erva-dos-tinhosos, gob, labaa, orelha-de-gigante, orelha-gigante,pega-massa, pergamasso.
HABITAT
Espcie alctone, originria do Japo, onde cresce espontaneamente ao longo de estradas, prximo a regatos, sop de morros e encostas de pasto nativo (445). No Brasil, cresce subespontaneamente nos campos, sub-bosques e reas ruderais. Sua aclimatao tamanha, que a planta considerada planta invasora. Ocorre at a altitude de 1.800m (96).
FITOLOGIA
Planta herbcea, quando nova e subarbustiva ao reproduzir-se, bienal, de caule robusto, ereto, ramoso, purpreo, canelado, pubescente-cotonosa. Cresce de 0,7 a 1,8m de altura. A raiz, que carnuda, fina e comprida, apresenta colorao castanha e desenvolve-se notadamente axial. Apresenta folhas alternas, verde-escuras e glabras na face ventral e cinzento-claras e aveludadas na face dorsal, pecioladas, denticuladas, as inferiores cordiformes e superiores ovaladas, normalmente ssseis. As folhas atingem grande porte (40 x 25cm) antes do florescimento. Durante o perodo reprodutivo as folhas tornam-se declinantes. Flores azuladas a arroxeadas, agrupadas em corimbos frouxos de volumosos captulos pedunculados, esfricos, espiculosos, rodeados de brcteas verdes, terminadas em ponta. Quando maturas, as cpsulas aderem-se facilmente roupa das pessoas e aos plos dos animais. O fruto do tipo aqunio, castanho-avermelhado-claro ou cinza castanho, coberto por vrias manchas pretas e papilhos, longo-elptico ou obovado, com 5 a 6mm de comprimento por 2,5mm de largura. No primeiro ano a planta forma uma raiz axial grossa, suculenta e comprida, alm das folhas grandes.
SOLO
Prefere os solos areno-argilosos, profundos, frteis, aerados, soltos e com boa drenagem para permitir o aprofundamentos das razes. A qualidade das razes colhidas proporcional a boa textura e estrutura do solo, os quais facilitam tambm a colheita. A planta no se desenvolve bem em solos secos e compactos.
CLIMA
Prefere temperaturas mdias anuais de 16 a 22oC (96). Altas temperaturas prejudicam o crescimento e afetam a formao de razes suculentas. helifita.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,50 x 0,30m. Propagao: sementes. A semeadura feita diretamente a campo, para a obteno de razes mais vigorosas.
Substrato: para facilitar a formao de razes uniformes e vigorosas, a semeadura deve ser feita em trincheiras profundas (50 a 60cm) preenchidas com solo leve e solto, adicionado de substrato orgnico, humificado. O plantio pode tambm ser feito sobre camalhes com 30 a 40cm de altura. Plantio: outono e primavera. Florescimento: primavera-vero. Colheita: as razes so colhidas entre 100 e 140 dias. As razes devem ser colhidas antes de iniciar o florescimento, para no haver prejuzo para o teor de princpios ativos. Colhem-se as sementes e razes no inverno e as folhas na primavera. As flores so colhidas no segundo ano do ciclo, antes do florescimento.
PARTES UTILIZADAS
Razes de um ano, flores, aqunios e folhas secas.
FITOQUMICA
leo essencial contendo inulina; acares, polifenis, fuquinona, -eudesmol, taraxasterol, acetato e palmitato de diidrofuquinona (257), cido palmtico, fitosterina (144), terpenide (arctiopicrina), derivados fenlicos (arctiina), compostos poliacetilnicos (trainaeno, enotetrainaeno e pentainaeno), glicosdeos, flavonides, rutina, leos fixos, mucilagem, taninos, vitaminas C e B, minerais base de clcio, fsforo e ferro. O sabor adocicado da raiz devido a inulina (145). A planta apresenta um teor de cinzas de 12,5% (93) ou 6 a 10,5% de cinzas e as razes at 46% de inulina (96).
Depurativa, hipoglicemiante, colertica, diafortica, diurtica, cicatrizante no tratamento de furnculos, abcessos, acnes e terol (257), tnica (93), bquica (445), antiinflamatria, antibitica, analgsica, emoliente, anti-hemorroidria, carminativa, heptica, estomquica, revigorante sexual, anestsica contra picadas de insetos e aranhas (145), estimulante do sistema nervoso, cardiotnica, antdoto de envenenamento por mercrio (68), anti-reumtica, antitumoral, anti-herptica (32), antidispptica, anti-sifiltica (33), tnica capilar, antidiarrica (294), anti-sifiltica, descongestionante do estmago (215) e desintoxicante (incluindo metais pesados).
INDICAES
til para o resfriado, cefalalgia, lceras da garganta, erupes do sarampo, clicas hepticas (283), bronquite (93), comicho, sarna, tinha, enfermidades cardacas, escrofulose, gastrite, hidropisia (32), furunculose, abcesso, clculo nefrtico, gastrite, priso-de-ventre, crosta lctea, debilidade heptica (33), queda de cabelo, micose de unhas, frieiras, enfermidades da pele (257), cistite, gota, artrose, clculo renal e biliar (145), amigdalites, lceras, doenas venreas, contuses (68), cido rico (271).
FORMAS DE USO
Geral: 3 a 10g por xcara, em decoco ou esmagada, para aplicaes externas tpicas (444 e 1997). Decoco:
ferver 10g de razes em litro de gua. Tomar 1 xcara 3 vezes ao dia (145). O deccto em dose mais forte age como antdoto para mercrio (68). ferver por 10 minutos 1 colher das de ch de raiz em 1 xcara das de ch de gua. Coar e tomar 3 xcaras ao dia, fora das refeies (diabetes, diurtico e para dores reumticas). ferver por 20 minutos 4 colheres das de sopa de raiz em 1 litro de gua. Tomar 3 xcaras ao dia (depurativo). ferver por 15 minutos 2 colheres das de sopa de raiz em litro de gua. Tomar metade pela manh e metade noite (acne). ferver 1 colher das de sopa de folhas em 1 litro de gua. Abafar por 15 minutos. Filtrar e aplicar com algodo, vrias vezes ao dia, sobre a cabea de bebs com crosta (128). 10g de razes por litro de gua. Adoar com mel aps esfriar. Tomar 2 a 3 xcaras ao dia. Compressas: fazer decoco com 20g de razes frescas em 1 litro de gua. Aplicar topicamente 3 a 4 vezes ao dia. Infuso: 1 colher das de sopa de folhas e flores secas picadas em 1 litro de gua. Tomar 3 xcaras ao dia (257). 10g de folhas em litro de gua fervente. Tomar 1 xcara 3 vezes ao dia. Uso externo: usar o deccto das razes ou infuso das folhas para aplicar compressas ou massagens (145).
OUTRAS PROPRIEDADES
A raiz cozida alimentcia, sendo muito nutritiva. O sabor dos aqunios pungente. As folhas e brotos novos tambm so comestveis.
BEIJO-DE-FRADE
NOME CIENTFICO
Impatiens sultani Hooker.
FAMLIA BOTNICA
Balsaminaceae.
SINONMIA
Beijo-turco, beijo-de-freira, maria-sem-vergonha, sultana.
HABITAT
Espcie alctone, originria da ilha de Zanzibar, frica, mas que se encontra disseminada em todo o mundo. Cresce subespontaneamente na zona da mata pluvial da encosta atlntica no sul do Brasil. Em reas de mata fechada, pode ocorrer em clareiras naturais
ou feitas pelo homem. Sua distribuio irregular e descontnua. Freqentemente ocorre ao longo das estradas, em terrenos abandonados e em barrancos midos que orlam as estradas.
FITOLOGIA
Planta herbcea alctone, originria da frica, perene. O caule ramificado, robusto, suculento, verde, cilndrico e cresce de 30 a 60cm em altura. As folhas inferiores so alternas e as superiores quase verticiladas, longamente pecioladas. O pecolo atinge at 6cm de comprimento, provido de esparsos plos glandulares. A lmina ovidelanceolada, membrancea quando seca e subcarnosa quando verde, de margem plana, crenado-serreada, com uma cerda em cada reentrncia, pice acuminado e base estreita em direo ao pecolo, glabras nas duas faces, com 4 - 9cm de comprimento e 2,0 5cm de largura. As flores, so glabras, vermelhas, rseas ou brancas, solitrias ou 2 a 3 em pednculos comuns, pedicelos glabros providos de pequenas brcteas lanceoladas na base. O clice rene trs spalas, a posterior ou labelo com mais de 1cm de comprimento, lanceolada e provida de esporo muito delgado em toda a sua extenso, com o dobro do comprimento da ptala; as laterais so lanceoladas. Corola com a ptala posterior ou estandarte obovado-orbicular, freqentemente emarginada no pice e alada na parte central do dorso; as demais obovadas. O estigma denteado. O fruto uma cpsula glabra, com cerca de 1,8cm de comprimento, deiscente apenas de um lado. Quando maturo, ao ser tocado, o fruto explode abruptamente liberando longe as sementes e enroscando-se sobre si mesmo, elasticamente. As sementes so providas de pelos suculentos.
SOLO
A planta encontrada em solos midos, mas expostos aos raios solares, e ricos em matria orgnica. Cresce at mesmo em locais rochosos, mas com camadas umedecidas de solo.
CLIMA
A planta cresce melhor sob temperaturas amenas e com boa pluviosidade ou umidade relativa alta. A planta escifita e seletiva higrfita.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,3m x 0,3m. Propagao: sementes e estacas. Semear em bandejas de isopor, utilizando substrato organo-mineral. O mesmo substrato pode ser utilizado para a estaquia. Plantio: primavera. Florescimento: durante o ano inteiro, com predominncia no vero. Colheita: 3 a 4 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, caule e ramos.
Emtica, catrtica, e diurtica.
TOXICOLOGIA
O suco do caule considerado txico.
OUTRAS PROPRIEDADES
O suco do caule de sabor acre e ardente. A planta ornamental.
BELDROEGA
NOME CIENTFICO
Portulaca oleraceae L. var. sativa.
FAMLIA BOTNICA
Portulacaceae.
SINONMIA
Beldroega-da-horta, beldroega-de-comer, beldroega-pequena, beldroega-verdadeira, beldroega-vermelha, bredo-de-porco, caaponga, carur-de-porco, ora-pro-nobis, porcelana, portulaca, salada-de-negro, verdolaga.
HABITAT
Planta alctone, originria da Grcia e da China, que adaptou largamente em todo o Brasil, crescendo subespontaneamente em reas ruderais, bosques, capoeiras, campos cultivados e em ambientes frteis em geral. Em muitos locais a planta considerada planta invasora de lavouras.
FITOLOGIA
Planta herbcea, anual, normalmente prostrada, suculenta, carnosa, glabra, ramificada, que cresce de 10 a 20cm de altura e formando moitas densas com at 80cm de dimetro. A variedade botnica "sativa" ereta, crescendo at 1,0m de altura, com folhas maiores e mais suculentas. O caule verde ou avermelhado, cilndrico, liso e glabro. As folhas inferiores so opostas e as superiores alternas, ssseis, carnosas, pequenas, planas, ovaladas e suculentas, glabras e sedosas; a base atenuada, o pice truncado e as nervuras inconspcuas. As flores so amarelas ou alaranjadas, ssseis, pequenas, brilhantes, com spalas desiguais, axilares ou dispostas em cachos terminais, sem pednculos. O fruto uma cpsula globosa ou ovide (pixdeo), polisprmica que se abre transversalmente, amarelo-esverdeado (imaturo) a pardo (maturo), com deiscncia transversal, medindo 5 a 6mm de dimetro. As sementes so numerosas, preto-lustrosas, lenticulares, estriadas e granuladas.
SOLO
Prefere solos leves, frteis e midos. Em solos pobres e pesados a produo bem menor.
CLIMA
Espcie de clima temperado quente, mas adapta-se bem ao subtropical at o tropical. helifita. Sob luz plena, a planta apresenta hbito prostrado, enquanto que meia-luz, torna-se ereta e menos produtiva. altamente resistente a perodos de estiagem, mantendo-se viva durante vrios dias mesmo se as razes forem cortadas.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,40 x 0,20m. Propagao: sementes, cuja germinao de cerca de 96%. A temperatura mnima para a germinao de 12oC. O melhor ndice de germinao ocorre a 20oC e a 70 a 85% de umidade no solo (209). Em 1g de sementes encontram-se cerca de 2.500 a 3.000 sementes. Plantio: pode ser semeada o ano todo, especialmente no vero. Pragas e doenas: as variedades europias, mais suculentas e de porte ereto, so muito susceptveis Diabrotica spp., Puccinia sp. (ferrugem) e Albugo portulacae, que atacam folhas e flores. Colheita: ocorre cerca de 2 meses aps a emergncia, no vero, antes do florescimento. Produo de sementes: at 10.000 sementes por planta (209). As sementes podem permanecer dormentes no solo por 19 anos (242).
PARTES UTILIZADAS
Folhas, flores e sementes.
FITOQUMICA
Mucilagens (257), cidos saliclico (283), oxlico e nicotnico, caroteno (2.500 U.I.), vitaminas C (25mg), B1 (0,03mg), B2 (0,2mg), PP (0,4mg), fsforo (39mg), sais de Ca (103mg), Mg, Na, K, noradrenalina e o bioflavonide liquiritina. A planta contm 92,61% de gua e 2,24% de substncia proticas (Storer e Lewis apud 93).
Mucilaginosa, diurtica, vulnerria (341), laxante, cicatrizante (257), lactognica, oftlmica, antiescorbtica (32), depurativa, emenagoga, antiescorbtica, tnica (68), antibacteriana, desintoxicante, antipirtica. As folhas so usadas como estancadoras de hemoptises e as sementes so anti-helmnticas (283), diurticas e emenagogas (93).
INDICAES
Indicada para infeces urinrias (257), hepticas (68), queimaduras (32), hemoptises, clicas nefrticas, oftalmias, (o suco das folhas), lceras (93), disenteria bacilar, enterite, leucorria, hemorridas, erisipelas e disria. Emplastros da folha verde so usados para o tratamento da mastite, furnculos, feridas e impetigo. Tambm utilizada como tratamento auxiliar de picadas de animais peonhentos (1; 444).
FARMACOLOGIA
A soluo etanlica da planta a 30% v/v, na dose de 0,1ml/animal, recuperou totalmente, em 5 dias, pombas acometidas por diftoviruela - doena que se caracteriza por ndulos
necrticos sobre o dorso da lngua e nas bordas da boca. O uso de antibiticos demandaria 20 a 30 dias para que ocorrem sinais de recuperao (315).
FORMAS DE USO
Suco: 100g/dia das folhas amassadas para a obteno de suco (combate scaris e oxiurus). Tomar 1 colher das de sopa por hora. O tratamento deve durar 3 a 5 dias, aplicado sempre pela manh. O sabor cido-amargo e refrescante Infuso: 50 a 100mg para 1 litro de gua quente. Tomar 4 a 5 xcaras por dia (32). Decoco: 250g/dia da planta verde (disenteria e disria) (444).
TOXICOLOGIA
O consumo da planta na forma de saladas no deve ser excessivo, pois as plantas podem acumular oxalatos em nveis txicos.
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas, caule e ramos podem ser utilizados como alimento, em saladas e ensopados, devido a sua boa palatabilidade e constituio nutritiva. A planta invasora e indicadora de solos frteis.
BOLDO
NOME CIENTFICO
Coleus grandis Benth. ou Plectranthus grandis.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Boldo-baiano.
FITOLOGIA
Planta arbustiva, perene. Caule ereto, quadrangular, frgil, pouco fibroso, hirsuto. Folhas mais gradas que o boldo-do-reino, porm sem aroma e sem sabor amargo. So opostas, ovado-oblongas, grossas, com at 25cm de comprimento por 12cm de largura, de margem serrada, pilosas em ambas as faces, curto pecioladas. As flores so hermafroditas, diclamdeas, pentmeras, fortemente zigomorfas, azul-violceas, agrupadas em inflorescncias racimosas compridas. O fruto uma cpsula com 3 sementes, normalmente chochas.
AGROLOGIA
Propagao: estacas do caule e ramos. Enraizar em substrato organo-mineral. As sementes so inviveis. Plantio: primavera. Adubao: 1kg de cama de avirio por cova de plantio. Florescimento: junho a julho. Quebra-ventos: por ser uma planta de caule e ramos muito frgeis, muito vulnervel s ventanias. Pode ser utilizada uma bordadura perifrica em torno do plantio, utilizando bambus, sorgo, eucalipto, etc. Colheita: inicia 5 a 6 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
Semelhantes ao Boldo-do-reino.
BOLDO-CIDREIRA
NOME CIENTFICO
Coleus amboinicus ou Plectranthus amboinicus [Lour.] Andr.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Erva-cidreira, hortel-grande, hortel-grada, hotel-grossa, hortel-pimenta, organoorelho, malva, malvo, malvario, malvarisco.
FITOLOGIA
Planta perene, ereta a semi-prostrada, herbcea. O caule semi-lenhoso na base. Apresenta folhas suculentas, carnosas, verde-plidas, grossas, frgeis, opostas, crenadas, tomentosas e muito aromticas. A inflorescncia racimosa, com flores zigomorfas, pequenas, espiraladas, azuladas. Atinge de 20 a 50cm em altura.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,8 x 0,4m. Propagao: estacas da planta matriz. Enraizamento lento e sujeito infeces de fungos de solo. A base das estacas devem ser imersas em uma soluo cprica ou benomil. Substrato: vermiculita ou casca de arroz tostada.
Aclimatao: o enraizamento das estacas deve ser feito em ambiente sombreado (sombrite 50%) e irrigao intermitente por nebulizao, at a formao de razes na estaca, o que demora cerca de 30 a 40 dias. Plantio: setembro. Adubao: adubo base de nitrognio, fsforo e potssio aumenta a produo de folhas em 18 a 79%, em relao s plantas no adubadas, alm de incrementar o teor de leo essencial em 23 a 86% e o teor de mentol no leo (194). Doena: a planta muito sensvel a Phythophthora sp. Florescimento: setembro a outubro. Colheita de folhas: o ano todo.
PARTES UTILIZADAS
Folhas frescas.
FITOQUMICA
Contm mucilagens e leo essencial rico em timol (257), carvacrol, cariofileno, bergamoteno, -humuleno, cumeno e -terpineol (185).
Antissptica bucal e da garganta (261), antifebril, antitussgena, balsmica, bquica, antibacteriana, peitoral e antiinflamatria da boca e garganta (258).
INDICAES
usada no tratamento da rouquido, bronquite (226), asma (185), coriza, influenza, hipertermia, pirexia diafortica, hemoptises e epistaxes (444).
ATIVIDADE BIOLGICA
Os extratos so ativos contra Escherischia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Candida albicans, Fusarium avenaceum e Fusarium decencellulare (185).
FORMAS DE USO
Folhas: mastigao das folhas frescas (rouquido e inflamao da boca e garganta). Xarope: juntar 30 a 40 folhas frescas e aquecer com 100ml de gua e 150 a 200g de acar e coar. Preparam-se balas com o xarope. Tomar uma colher de sopa de xarope 3 a 5 vezes ao dia, ou chupar 3 a 6 balas por dia (258). Podem ser utilizados 10-16g/dia de folhas frescas submetidas decoco e extrao do suco. Pode-se tambm fazer a inalao do vapor oriundo de decoco, ou administrao perlingual das folhas socadas com um pouco de sal. O uso infantil prev o socamento das folhas em mel (444).
OUTRAS PROPRIEDADES
O sabor picante e no amargo e o aroma forte. Utilizada em culinria como condimento.
O suco das folhas, preparado base de 0,07 a 1,0g de folha/ml de gua, apresenta forte ao aleloptica negativa germinao de sementes de alface (LEAL e SILVA 1997).
BOLDO-DO-REINO
NOME CIENTFICO
Coleus barbatus Benth ou Plectranthus barbatus Andr.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Alum, boldo, boldo-chileno, boldo-de-jardim, boldo-do-brasil, boldo-do-chile, boldofalso, boldo-nacional, boldo-silvestre, erva-cidreira, falso-boldo, hortel-gorda, hortelgrada, hortel-homem, malva-amarga, malva-santa, sete-dores, sete-sangrias, tapete-deoxal.
HABITAT
Espcie alctone de origem africana, mas perfeitamente aclimatada no Brasil, onde cultivada em jardins e hortos medicinais.
FITOLOGIA
Planta arbustiva perene. Apresenta ramos decumbentes a eretos, frgeis, quadrangulares, semi-suculentos, densamente hirsutos. As folhas so opostas, ovado-oblongas, grossas, com at 12cm de comprimento por 8cm de largura, de margem serrada, pilosas em ambas as faces, curto pecioladas. As flores so hermafroditas, diclamdeas, pentmeras, fortemente zigomorfas, azul-violceas intensas, agrupadas em inflorescncias racimosas compridas. As folhas apresentam sabor amargo e odor caracterstico.
CLIMA
Planta de clima subtropical. S floresce na regio Sul do Brasil. No tolera geadas. Quando cultivado em reas pouco ensolaradas, h menor produo de folhas e o aroma menos pronunciado.
SOLO
muito pouco exigente em fertilidade do solo, desenvolvendo-se bem nos arenosos e argilosos. Solos encharcados impedem o crescimento da planta.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,0 x 0,6m. Propagao: estaquia. So utilizadas estacas de 20 a 25cm de comprimento de ramos maturos da planta. Embora possa se reproduzir por sementes, no vivel em larga
escala devido pouca produo de sementes. Utilizar substrato base de areia, vermiculita ou casca de arroz tostada. Aclimatao: para um enraizamento uniforme e rpido, sombrear as estacas e irrigar 2 a 3 vezes ao dia. Plantio: setembro. Adubao: a planta mostra uma resposta favorvel adubao potssica, na dose de 20kg/ha de cloreto de potssio (269). Enxertia: pode ser enxertado com outras espcies do gnero Plectranthus, visando obter-se maior resistncia aos patgenos de solo. Florescimento: s floresce no sul do Brasil ou em latitudes menores acima de 700m (96). Colheita: inicia 6 meses aps o plantio, sendo repetida de 4 em 4 meses. Colher antes do florescimento para obter-se maior teor de metablitos secundrios.
PARTES UTILIZADAS
Folhas frescas.
FITOQUMICA
leo essencial rico em guaieno e fenchona. Contm ainda forskolina, barbatusol, colenol (206), barbatol, barbatusina (326), ciclobutatusina (447), cariocal (257). As folhas frescas contm 0,1% de leo essencial e folhas secas ao ar 0,3% (96).
Hipotensora, cardioativa (206), antidispptica (260) tnica, heptica, colagoga, colertica, calmante, carminativa, anti-reumtica, estomquica (326), hiposecretora gstrica (258).
FARMACOLOGIA
O extrato cru das folhas apresenta atividade antiviral, em diarrias (224).
INDICAES
Indicada para a fadiga do fgado, distrbios intestinais (206), hepatite, clica e congesto do fgado, obstipao, inapetncia, clculos biliares, debilidade orgnica, insnia (68) e ressaca alcolica (257).
FORMAS DE USO
Alcoolatura: 20g da planta fresca em 100ml de lcool. Tomar 20 a 40 gotas durante os sintomas ou at 3 vezes ao dia. Sumo: amassar 2 folhas frescas em 1 copo e completar com gua. Tomar 2 a 3 vezes ao dias (258). Decoco: ferver algumas folhas. Esfriar e usar em banhos antes de dormir (insnia) (68).
TOXICOLOGIA
O uso de doses elevadas pode provocar irritao da mucosa do estmago (258).
BOLSA-DE-PASTOR
NOME CIENTFICO
Capsella bursa-pastoris Moench.
FAMLIA BOTNICA
Brassicaceae.
SINONMIA
Erva-do-bom-pastor, panacia.
HABITAT
Planta alctone originria da Europa, crescendo espontaneamente em terrenos no ridos, em reas agrcolas, jardins, terrenos baldios e a beira das estradas. subespontnea no sul do Brasil. Ocorre at 2.300m de altitude.
FITOLOGIA
Planta herbcea, anual, de caule florfero ereto, crescendo de 30 a 40cm de altura. As folhas basais formam uma roseta, profundamente pinati-fendidas. As folhas do caule so alternas, pouco partidas, polimrficas, com as margens irregularmente serradas. As folhas caulinares so menores, ovadas ou linear-lanceoladas, ssseis, amplexicaules, de margem serrada. Inflorescncia terminal ou axilar racemosa com numerosas flores brancas e pequenas. Fruto sliqua triangular. Sementes cilndricas ou elipsides, foscas, com sulcos longitudinais, amareladas a alaranjadas quando imaturas, castanhas a castanhas avermelhadas, quando maturas.
CLIMA
de clima temperado e subtropical. Em regies tropicais s ocorre em altitudes.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,3 x 0,2m. Propagao: sementes. A germinao facilitada pelo frio, presena de nitratos e luz (209). A temperatura de germinao deve ser menos de 15oC (242). Semear em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Plantio: abril a maio. Florescimento: final de inverno. Colheita: junho a julho. Produo de sementes: 4.000 a 4.500 sementes por planta.
PARTES UTILIZADAS
Planta inteira, exceto as razes.
FITOQUMICA
Bursina (342), mirosina (93), saponosdeo, tanino, potssio, cidos mlico, actico, ctrico e fumrico, colina e tiramina (444).
Esta planta um poderoso adstringente, hemosttica, antiescorbtica (342), antiemtica, antiinflamatria, antilgica (257), vulnerria, secante (242), anti-sifiltica, antihipotensora (215), antidisentrica (128), tnica e diurtica (444).
INDICAES
Indicada para hemoptises, hemorragia nasal e uterina, dores, inflamaes, ouvidos supurados, blenorragia, metrorragia, (32), eczema, feridas, coceiras, dartros, lceras, erupes, cancros (215), epistaxe, hematuria, edema nefrtico, cicluria e anria (444).
FARMACOLOGIA
A ao anticancergena da planta foi verificada em camundongos que receberam injeo intraperitonial de 0,14g/kg/dia do extrato da planta. Observou-se uma inibio em 50 a 80% no crescimento das clulas tumorais de Ehrlich. A substncia responsvel pela inibio do tumor foi o cido fumrico (218). O extrato aquoso da planta a 0,2%, administrado durante 258 dias, resultou numa completa inibio de hepatocarcinognese em camundongos (219).
ATIVIDADE BIOLGICA
Os alcalides e flavonides existentes na planta apresentaram um elevado potencial antibitico, com largo espectro antimicrobiano. Entre os alcalides, destacam-se a iohimbina e a ergocristina, e entre os flavonides, a flavona diosmina (126).
FORMAS DE USO

30g de folhas por litro (215) ou 50 a 90g/dia, em decoco (444). Infuso: 20 a 30g de folhas para 1 litro de gua. Suco: tomado em jejum, 30g em um copo de gua (blenorragia) Cataplasma: planta fresca, contusa (reas doloridas e inflamadas) Gargarejos: 30g em 1 litro de gua (afeces da garganta) (32).
OUTRAS PROPRIEDADES
hospedeira do parasita Cystopus candidus (93).
BORRAGEM
NOME CIENTFICO
Borago officinalis L.
FAMLIA BOTNICA
Boraginaceae.
SINONMIA
Borracha, borracha-chimarrona, borrage, foligem.
HABITAT
Espcie alctone de origem da Sria. Cresce espontaneamente em terrenos incultos. encontrada at 1.800m de altitude (383).
FITOLOGIA
Planta herbcea anual sedosa-hspida que cresce at 60cm de altura. Apresenta haste ereta, grossa, muito ramificada e coberta de plos longos e rgidos. As folhas so alternas, rugosas, ovais, agudas, hirsutas, com pecolo longo, nas folhas superiores, e curto, quase ssseis, nas inferiores. Flores numerosas, ligeiramente pendentes, com 5 ptalas soldadas entre si, dispostas em estrela, azuis, dispostas em cimeiras escorpiides terminais. Os estames so negros. Os frutos so compostos de quatro aqunios, dispostos no fundo do clice. As sementes midas, cobertas de plos speros e mucilaginosos.
SOLO
exigente em fertilidade e umidade no solo, porm no deve ser encharcado. Solos argilosos permitem um crescimento rpido e maior produo de flores, sementes e leos essenciais. Porm, a maior concentrao de cido araqudico e tetracosanico, sobretudo nas sementes, ocorre em plantas cultivadas em solo arenoso (161).
CLIMA
A planta cresce melhor durante invernos secos e com boa exposio ao sol. No tolera frio intenso, altas temperaturas e pluviosidade excessiva.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,4 x 0,30m. Propagao: sementes. As mudas so preparadas em bandejas de isopor de clula grande. Substrato: 30% de hmus de minhoca e 70% de vermiculita. Plantio: abril a maio. A muda transplantada 30 dias aps a semeadura. Cultivo protegido: devido alta susceptibilidade da planta s doenas e s pragas, apropriado o cultivo sob plstico transparente. Neste caso, utilizar irrigao localizada, sem molhar as folhas. Florescimento: agosto. Colheita: ocorre 3 a 4 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Flores, caule e folhas e sementes.
FITOQUMICA
Tanino, resina, mucilagem (30%), cidos silcicos (1,5% no caule e 2,2% nas folhas) linolico, araqudico e tetracosanico (161), malato clcico, nitrato de potssio (179), citrato de potssio (93) e sapondeo.
Lactognica (semente), sudorfica, anti-reumtica, cordial (32), antiinflamatria (380), diurtica (128), laxante, anti-hidrpica (215), anti-reumtica (271), bquicas, emoliente, antigripal (93), antidiarrica (38) e depurativa.
INDICAES
A infuso das folhas utilizada em febres biliosas, afeces pulmonares, pleurisia, ardor da bexiga, febres graves, sarampo, varicela, escarlatina, rubola (38), afeces pulmonares (435), gota (283), inflamaes nos rins e da bexiga, resfriado, debilidade geral, queimaduras (32), afeces do fgado, inchao das pernas (93), afeces do corao (215), edemas, enfisema, herpes e litase. O cataplasma das folhas cozidas aliviam tumores, abcessos e picadas de insetos (321).
FORMAS DE USO
Infuso: 20 a 30g de folhas e flores por litro de gua (435). 15g de flores por xcara de gua. Cataplasma: uso tpico das folhas cozidas sobre acessos de gota (283). Folhas frescas, machucadas (abscessos, inflamaes, tumores e queimaduras) (32).
TOXICOLOGIA
Todas as formas de preparo do ch devem ser filtradas para eliminar os pelos da planta.
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas podem ser consumidas como salada, misturadas com outras ervas e em sopas. Em p, podem ser usadas como condimento, cujo sabor lembra pepino fresco. melfera. O infuso das folhas utilizado para aromatizar bebidas alcolicas (163).
BUCHA
NOME CIENTFICO
Luffa cylindrica (L.) Roem.
FAMLIA BOTNICA
Cucurbitaceae.
SINONMIA
Bucha-dos-paulistas, bucha-dos-pescadores, esfrego, fruta-dos-paulistas, quingombgrande.
HABITAT
Espcie alctone, originria da frica, mas que cresce subespontaneamente por todo o Brasil em terrenos baldios, pomares, sobre cercas e caramanches.
FITOLOGIA
Planta trepadeira herbcea, de caule pentagonal, que atinge cerca 10 a 15m de comprimento. As folhas so pecioladas, 5-palmatilobadas, lobos agudos ou acuminados, dentadas, speras nas duas pginas, verde-escuras. Flores amarelas, as masculinas dispostas em rcimos axilares reunindo 5 a 15 flores, longo-pedunculados. As flores femininas solitrias, axilares. Fruto oblongo, at 35cm centmetro de comprimento, cilndrico ou trgono, rajado com 10 linhas longitudinais verde mais escuras. Sementes pretas, cinzentas ou pardo-claras, rugosas e com ala circundante.
CLIMA
Espcie de clima tropical, adaptando-se ao subtropical quente. No tolera geadas.
SOLO
Desenvolve-se melhor em solos humosos, bem drenados.
AGROLOGIA
Espaamento: 4 x 4m. Propagao: sementes. Plantio: a semeadura pode ser feita diretamente a campo, em covas com 3 a 4 sementes. feito na primavera. Raleio: aps a germinao, deixar at duas plntulas por cova. Capina: o solo deve ser mantido livre de plantas daninhas durante o desenvolvimento inicial da planta. Tutoramento: feito para evitar-se o pisoteio de ramas e folhas e para facilitar tratos culturais e a colheita. Podem ser utilizadas cercas ou tutores de bambu e arame. Colheita folhas: inicia 50 dias aps o plantio; frutos verdes: 80 dias aps o plantio; sementes: 120 dias aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Razes, caule, folhas e sementes.
As razes e a polpa do fruto so purgativas, hidragogas e antiapoplticas. As sementes so emticas, purgativas (242; 93) e vermfugas. As folhas so antianmicas (215).
INDICAES
O caule e as folhas so indicados para o fgado, priso de ventre, amenorria, clorose (215) e ascite (242). utilizada para combater afeces intestinais de aves (93).
OUTRAS PROPRIEDADES
Os frutos, quando novos, e as folhas, so comestveis aps decoco, temperados com margarina, sal e pimenta. O fruto seco utilizado como esfrego ou esponja vegetal. O esqueleto seco do fruto matria prima para a confeco de chinelos, cestos, luvas de massagem, chapus, palmilhas de sapato e artesanato em geral.
BUVA
NOME CIENTFICO
Erigeron bonariensis L.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Acatia, capetioba, capioba, catioba, enxota, erva-lanceta, margaridinha-do-campo, rabo-de-foguete, rabo-de-raposa, salpeixinho, voadeira..
HABITAT
Planta autctone da Amrica tropical, crescendo espontaneamente beira de estradas, em reas ruderais, lavouras, e pastagens.
FITOLOGIA
Planta herbcea anual, ereta, caule estriado e densamente folioso, medindo 0,6 a 1,2m de altura. Folhas alternas, pubescentes, medindo cerca de 10 a 13cm de comprimento, as inferiores oblanceoladas e irregularmente serreadas, as superiores lineares e inteiras. Inflorescncias terminais e axilares, dispostas em panculas com pequenos captulos brancacentos.
CLIMA
Adapta-se temperaturas tropicais e subtropicais. helifita.
SOLO
Adapta-se maioria dos solos, mas prefere solos revolvidos, aerados, frteis, arenoargilosos.
AGROLOGIA
Propagao: sementes. A semeadura pode ser feita diretamente a campo, em sulcos transversais ao canteiro. Plantio: setembro. Colheita: ocorre 2 a 3 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Planta inteira.
Diurtica, vermfuga, vulnerria, anti-hemorroidria, antidiarrica (68) e anti-sifiltica (271).
INDICAES
til para o tratamento de afeces urinrias (oligria, anria), feridas, lceras (68), inflamao da prstata e testculos, corrimento, hidropisia e distrbios hepticos (271).
FORMAS DE USO
Infuso ou deccto: para hemorridas, verminoses, diarrias e afeces urinrias. P: preparar a partir da planta seca. Utilizar topicamente em feridas e lceras
BUXO
NOME CIENTFICO
Buxus sempervirens L.
FAMLIA BOTNICA
Buxaceae.
HABITAT
Espcie alctone, originria da Europa e sia e aclimatada no Brasil. encontrada normalmente em jardins e cemitrios.
FITOLOGIA
Arbusto ou rvore pequena, multiramoso, que atinge at 8m de altura e 40cm de dimetro de tronco. Caracteriza-se por seu crescimento muito lento. Os ramos so tetrgonos e eretos. As folhas so opostas, coriceas, persistentes, pubescentes enquanto novas, glabras, verde-escuras e revestidas de cutcula luzidia na pgina superior e verde-claras na inferior. As flores so alvas, pequenas, ftidas, aptalas, monicas reunidas em glomrulos de 12 ou mais flores, as masculinas com uma brctea e as femininas com 4, dispostas nos pices dos ramos e na axila das folhas. O fruto uma cpsula coricea coroada pelos estiletes persistentes, contendo sementes trgonas lisas (93).
PARTES UTILIZADAS
Toda a planta.
FITOQUMICA
Alcalide - buxina (93), buxena e parabuxina (283).
Laxativa, sudorfica, purgativa (342), depurativa, purgativa (283), antiasmtica (215), anti-reumtica e anti-sifiltica (93).
INDICAES
Indicada para o combate amebas e girdias (271), mices noturnas involuntrias e para evitar a queda do cabelo (215).
FORMAS DE USO
Decoco: 40g de folhas secas em 1 litro de gua, at ficar reduzida a 2/3 (sudorfica). Tintura ou Alcoolatura: 4g/dia (283).
TOXICOLOGIA
Por encerrar um alcalide semelhante estricnina, a planta considerada txica, devendo ser utilizada sob orientao de profissional credenciado.
OUTRAS PROPRIEDADES
A madeira, considerada muito nobre, de cor amarela, com tons castanhos, muito compacta, homognea e dura, com densidade de 0,902 a 1,162. utilizada em marchetaria, torno, para a fabricao de instrumentos de sopro, rguas, bacos, cabos de utenslios, plainas, pentes, estatuetas (93) e bolar de bilhar (283). Cultivada em jardins como sebe ou esculturas vegetais.
CABAA
NOME CIENTFICO
Lagenaria vulgaris Ser.
FAMLIA BOTNICA
Cucurbitaceae.
SINONMIA
Cabaa-amargosa, cabea-de-romeiro, cabaa-purunga, cabao-amargoso, cocombro, cuia, cuieteseira porongo, taquera.
FITOLOGIA
Planta herbcea trepadeira ou prostrada, pubescente, um pouco aromtica e com gavinhas bfidas. O caule grosso e anguloso. As folhas so curto-pecioladas, cordiformes, subinteiras ou com 3 lbulos pouco pronunciados, dentadas, 5-8 nervadas, com nervuras salientes na face dorsal, com at 30cm de largura.. As flores so brancas, grandes, solitrias ou subsolitrias, de corola profundamente partida com os segmentos mucronados. O fruto uma baga crustcea, densamente vilosa, depois glabra, brancacenta e depois amarelada, indeiscente, polimorfa, atingindo at 40cm de comprimento. O mesocarpo branco e esponjoso. As sementes so brancas, obovadas, oblongas, comprimidas, marginadas e com at 2cm de dimetro longitudinal.
CLIMA
Por ser uma planta originria de regies quentes, a planta no se adapta regies com temperaturas baixas ou sujeitas a ventos frios. A planta helifita.
SOLO
A planta bastante rstica, mas cresce melhor em solos bem drenados, aerados e ricos em matria orgnica.
AGROLOGIA
Espaamento: 3 x 4m. Propagao: sementes. O plantio pode ser feito diretamente a campo, embora possam ser produzidas mudas em bandejas de isopor, que proporciona mudas uniformes e mais saudveis. Plantio: setembro. Colheita: 4 a 5 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Fruto verde, folhas e sementes.
A polpa dos frutos amarga, purgativa (sementes), drstica, emoliente e maturativa (93). As sementes so antinefrticas e purgativas (283).
INDICAES
As folhas, aquecidas e aplicadas topicamente, apressam os partos e curam frieiras. J foi utilizada, na forma de cataplasmas, para o tratamento de pernas inchadas, e na forma de clisteres para combater a melancolia, clorose e obstruo das vsceras (93).
TOXICOLOGIA
Doses abusivas podem resultar em hemorragias mortais, precedidas por sintomas similares aos da clera morbus (93).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta considerada ornamental devido s suas vigorosas folhas, vistosas flores e aos frutos polimorfos.
O fruto, quando verde e pequeno, suculento e comestvel, podendo ainda ser utilizado como isca atrativa para a vaquinha (Diabrotica spp.). Depois de maturo e retirada toda a polpa com as sementes, o fruto pode ser utilizado para o preparo de vasilhames, cuias para chimarro, peas de artesanato, afuchs, maracs e berimbaus.
CABACINHO-DO-NORTE
NOME CIENTFICO
Luffa operculata [L.] Cogn.
FAMLIA BOTNICA
Cucurbitaceae.
SINONMIA
Abobrinha-do-norte, bucha-dos-paulistas, buchinha, buchinha-do-norte, cabacinha, cabacinho, capa-de-bode, purga-dos-paulistas, purga-de-bucha.
FITOLOGIA
Planta sarmentosa, escandente, anual, de caule 5-anguloso ou no. Gavinhas bfidas, compridas e vilosas. Folhas longo-pecioladas, cordi-reniformes, angulosas, 5-7-palmadas ou poligonais, com 6 a 12cm de comprimento e 8 a 20cm de largura, escabrosas, verdeescuras na pgina inferior, pice agudo ou acuminado, base recortada, atenuada, margem levemente apiculada, glabra na face ventral e glabrescente na dorsal. As flores so monicas, campanuladas, axilares, amareladas e solitrias. O fruto tipo baga, ovide, com pice agudo, mole, liso, verde quando imaturo e amarelo quando maturo. As sementes so numerosas e pardas.
AGROLOGIA
Espaamento: 3 x 3m. Propagao: sementes. Proceder a semeadura em substrato organo-mineral, em badejas de isopor ou outro recipiente. Plantio: outubro. Tutoramento: a planta desenvolve-se melhor quando tutorada, reduzindo a incidncia de doenas e facilitando a colheita dos frutos. Quando tutorada, a planta lana razes areas a partir dos ns, estendendo-se por at 1m de comprimento. Nutrio: a planta nitrfila, necessitando de uma adubao em cobertura com nitrognio. Florescimento: por ser uma espcie de fotoperodo curto, no floresce e frutifica na regio sul do Brasil, vegetando ao longo de ramas que atingem at 8m de comprimento.
PARTES UTILIZADAS
Frutos.
FITOQUMICA
M-carboxifenil alanina, cucurbitacina B, isocucurbitacina B, cucurbitacina D, gipsogenina e luperosdeos A, B, C, D, E, F, G e H. Os frutos contm um princpio amargo chamado buchinina (179).
Os frutos so emenagogos (128), vermfugos, drsticos, vomitivos, hidragogos, antiherpticos, purgativos (93), expectorantes, antissinusticos (215), esternutatrios, descongestionantes nasais, adstringentes, antidiabticos e antisspticos. As sementes tem efeito anti-helmntico (1).
INDICAES
Utilizados tambm no tratamento de amenorria, ascite, inflamaes genito-urinrias e oftlmicas, hematomas, lceras, feridas, hidropisia clorose (94; 101; 179).
FORMAS DE USO
Colutrio (para sinusite): 1 colher das de caf de cloreto de sdio puro em uma xcara das de ch de gua. Descascar a buchinha e retirar um pedao fino com 1cm2 de rea e colocar na soluo salina. Deixar e macerao por 5 dias e coar. Colocar nas narinas 1 a 2 gotas de manh e noite. No assoar o nariz; deixar que o fluxo escorra naturalmente. Repetir at no mximo 5 dias (257). Colutrio: ferver 1g do fruto em gua. Esfriar e pingar uma gota na narina (9).
FARMACOLOGIA E ATIVIDADE BIOLGICA

Moluscicida, quando em concentraes de 1.000ppm contra Biomphalaria straminea (389) e estimulante de tero de ratas (36).
TOXICOLOGIA
A folha seca tem efeito abortivo (179). Doses abusivas podem causar fortes diarrias acompanhadas de nuseas e graves clicas (93). A polpa do fruto pode causar inflao das mucosas. O uso da planta deve ser feito sob orientao profissional.
OUTRAS PROPRIEDADES
Os frutos novos so comestveis (380). O parnquima fibroso constitui matria prima para a limpeza de panelas.
CLAMO-AROMTICO
NOME CIENTFICO
Acorus calamus L.
FAMLIA BOTNICA
Araceae.
SINONMIA
coro-verdadeiro, cana-cheirosa, pimenta-das-abelhas.
HABITAT
Espcie alctone, originria da ndia e da Europa. encontrada crescendo subespontaneamente em reas com gua parada, vrzeas midas ou alagadas e a beira de riachos e audes. Vegeta espontaneamente at 1.000m de altitude (182).
FITOLOGIA
Planta herbcea, perene, acaule, cespitosa, aromtica, paludosa ou aqutica. As folhas so ensiformes ou lineares, eretas, compridas, invaginantes, reunidas em feixe na base, com 1,0 a 1,5m de comprimento por 1,5 a 2,0cm de largura. Espadice cilndrico, em escapo semelhante a folha, 3-angulado. Flores amarelo-castanhas, hexmeras. As flores normalmente so estreis. As plantas que frutificam so diplides ou tetraplides, produzindo um fruto piramidal, com cerca de 4mm de comprimento, contendo 2 a 3 sementes (97; 182). O rizoma cilndrico, grosso, noduloso, serpeante, verde-claro internamente e amarelado por fora.
CLIMA
A planta de clima temperado, adaptando-se aos subtropicais amenos. helifita e higrfita.
SOLO
Prefere solos pouco cidos, frteis, midos a encharcados.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,4 x 0,3m. Propagao: diviso do rizoma. Cortar segmentos de 2 a 3cm para o plantio. A areia o substrato mais adequado para o enraizamento. Deve ser mantida sempre mida. Plantio: outono e primavera. O cultivo da planta em reas paludosas ou uliginosas deve prever o uso de gua no contaminada, oxigenada e no estagnada. Pode ser utilizada as vrzeas inundadas da cultura do arroz. Os rizomas devem ser enterrados entre 5 a 10cm de profundidade, para haver uma boa fixao da planta. Florescimento: s ocorre quando o rizoma est completamente coberto com gua (182). Colheita: inicia a partir de dois anos aps o plantio, no vero ou outono. Os rizomas muito velhos e grossos so muito fibrosos, devendo ser usados apenas como material de propagao. Rendimento: cerca de 2.200kg dessecados por hectare. Ps-colheita: os rizomas devem ser lavados e submetidos retirada de todas as razes, para depois serem desidratados em estufa, a temperatura de 32oC. A secagem no sol invivel pois demorada, permitindo a degradao enzimtica (182).
PARTES UTILIZADAS
Rizoma dessecado, livre das razes. As folhas contm menor teor de princpios ativos.
FITOQUMICA
leo voltil, acorina (glicosdeo), calamina (alcalide cristalizado) (283) e vitamina C (294), amido, tanino, heterosdeos, colina, mucilagem, acoretina (resina) metilamina, cidos cprico e palmtico, terpenos, sesquiterpenos e essncia, composta de asarona (80%), alfa-pineno, eugenol, metil-eugenol, canfeno, cineol e cnfora. O princpio amargo a acorina, um glicosdeo composto e viscoso (182).
Os rizomas so excitantes, tnicos, aromticos, anticatarrais, antiemticos (283), aperientes, digestivos, febrfugos, laxantes e diurticos suaves (294).
INDICAES
Aplicado externamente em forma de compressas como coadjuvante no tratamento de tumores ganglionares (294).
FORMAS DE USO
Decoco: Ferver por 5 minutos 1 colher das de ch de p de clamo para uma volume de gua de um copo. Coar, adoar com mel e tomar aps as refeies (digestivo). Banho de imerso: ferver por 30 minutos 3 colheres das de sopa do rizoma seco em 1 litro de gua fria. Coar e adicionar gua da banheira. Permanecer em imerso por 20 minutos, noite, antes de deitar. Promove o relaxamento. Mscara tonificante: ferver por 10 minutos 2 colheres das de sopa de clamo em p para um copo de gua. Deixar esfriar e adicionar arroz em p at obter uma massa consistente. Aplicar a massa sobre o rosto previamente limpo, deixando por 15 minutos. Retirar com gua morna (294).
ATIVIDADE BIOLGICA
O extrato da planta inibe a germinao e o crescimento das hifas dos fungos drmicos Epidermophyton floccosum, Microsporum gypseum, Tricophyton mentagrophytes e Tricophyton rubrum (193).
TOXICOLOGIA
No se deve consumir o rizoma sem ter sido desidratado (182).
OUTRAS PROPRIEDADES
O rizoma apresenta odor agradvel e sabor amargo e adocicado. O rizoma utilizado na conservao de pelia. O leo essencial do rizoma matria prima para a indstria de perfumarias, cosmticos e dentifrcios. O p do rizoma insetfugo ou inseticida (182). utilizado tambm no preparo de licores e doces.
CALNDULA
NOME CIENTFICO
Calendula officinalis L.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Bem-me-quer, bem-me-quer-de-todos-os-meses, calndula-das-boticas, mal-me-quer, malmequer, malmequer-amarelo, malmequer-do-campo, mal-me-quer-dos-jardins, malmequeres, maravilha, maravilha-dos-jardins, maravilhas, margarida-dourada, verrucria.
HABITAT
Espcie alctone, originria das Ilhas Canrias e de Portugal. cultivada em todo o mundo, sendo que no Brasil est bastante aclimatada e cultivada em jardins e hortos medicinais.
FITOLOGIA
Planta herbcea anual que cresce 30 a 60cm de altura. O caule robusto, ereto, as vezes tombado e anguloso. As razes so amarelo-claras e fasciculadas. As folhas so inteiras ou ligeiramente denteadas, alternas, ovais ou lanceoladas, espatuliforme. As folhas superiores apresentam certa pubescncia. As flores surgem na extremidade da haste e tm 4 a 5cm de dimetro. O boto central das flores envolto por 15 a 20 lgulas amarelas ou alaranjadas. As ptalas que formam o disco central so tubulosas. As flores abrem ao nascer do sol e fecham ao entardecer. O seu odor desagradvel. O fruto, tipo aqunio, curvo, provido de protuberncia no dorso e crenado na face ventral.
SOLO
Prefere solos frteis, midos, bem drenados, ricos em matria orgnica, profundos e permeveis.
CLIMA
Temperaturas noturnas muito elevadas reduzem o tamanho das flores. Resiste estiagem e geada. Necessita de no mnimo 4 horas diria de luz. planta helifita.
AGROLOGIA
Espaamento mnimo entre plantas: 0,20 x 0,20m. Propagao: sementes, diretamente no campo ou em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral.
Plantio: maro a abril. O cultivo nas regies litorneas o mais indicado, podendo ser cultivada todo o ano em regies quentes. Doenas: o surgimento de manchas esbranquiadas nas folhas indica a infeco fngica, sobretudo em perodos midos. Florescimento: vero a outono. Colheita: A colheita inicia dois meses aps o plantio e pode se prolongar por mais 2 meses. Obtm-se uma produtividade mdia de flores de 720 kg/ha, se colhidas semanalmente (257). Padro comercial: as flores podem conter 8 a 10% de gua e 10% de cinzas, no mximo. So comercializados os captulos inteiros ou somente as lgulas alaranjadas (96). Produo de sementes: a poca de produo de sementes no deve coincidir com os perodos chuvosos do ano. O excesso de pluviosidade afeta drasticamente a produo de sementes dando origens lotes desuniformes e de baixa qualidade. Melhoramento gentico: observa-se uma grande variao de gentipos - flores com ptalas amarelas at laranja. Os indivduos com ptalas laranja so os mais ricos em metablitos secundrios.
PARTES UTILIZADAS
Flores, caule e folhas secas.
FITOQUMICA
Carotenides, leo essencial, saponinas (antiviral), flavonides, cumarinas (257), cidos graxos livres, cidos fenlicos, esteris, mucilagens, taninos (145) e calendulina. As flores contm 0,2 a 0,3% de essncia (96).
Excitante, emenagoga, antiespasmdica, antiescorbtica, oftlmica, poderosa antissptica (283), cicatrizante, sudorfica, colagoga, antiinflamatria, antiemtica, analgsica, antiviral, tonificante da pele (acne), vasodilatadora (257), emoliente, adstringente, vulnerria, bactericida, fungicida (145), antiabortiva, antialrgica (215) e resolutiva (68).
INDICAES
Indicada para o tratamento externo tpico de gengivite, queimaduras, verrugas, eczema seborrico do couro cabeludo, crosta lctea, brotoeja, lceras, foliculite, vulvovaginite (tricomoniase e candidase), dermatite por monlia, estreptoccitos (gnero de bactrias estreptocceas, algumas espcies causadoras de angina, inflamaes piognicas e broncopneumonia), fissuras de mama, ferimentos abertos (145), acne, inflamaes purulentas, calos e plipos e, internamente, para lceras gastrintestinais, escorbuto, artritismo, afeces nervosas, oftalmias, ictercia (68) e feridas cancerosas (215).
FORMAS DE USO
Pomada e tintura: usar folhas e flores. A tintura diluda em gua na proporo de 1:1 ou 1:2. Usar topicamente 3 a 4 vezes ao dia.
Cataplasma: folhas e flores tenras so socadas e empastadas, sobre um pano limpo e aplicadas sobre o ferimento ou acne. Infuso: Atividade emenagoga: 2 colheres das de sopa de flores em litro de gua. Tomase1xcara das de ch antes das refeies principais, iniciando 8 dias antes da menstruao. Atividade geral: 2 colheres das de sopa de flores em uma xcara das de ch. Tomar xcara de manh e xcara noite (257). Como desintoxicante: ferver 3 colheres (ch) de flores secas em 3 xcaras (ch) de gua. Deixar descansar por 5 minutos. Tomar 3 vezes ao dia. Acne: 1 colher das de ch de flores em 1 xcara das de ch de gua quente. Abafar por 5 minutos. Tomar xcara de manh e xcara noite. Trs xcaras ao dia atua como desintoxicante. Hidroalcoolatura: macerar 1 colher das de sopa de flores em 1 xcara das de ch de lcool 70 graus diludo em 2 xcaras das de ch de lcool. Aplicar topicamente sobre a pele e umbigo do recm-nascido, para a higienizao (128). leo: macerar 20g de flores em 250g de leo de oliva durante 10 dias, no escuro. Filtrar com pano e espremer. utilizado para atenuar as rugas e atua como emoliente (294). Suco das folhas: aplica-se sobre calos, verrugas e plipos (145).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta ornamental. As flores so utilizadas em cosmtica e em farmcia. Os captulos da planta so utilizados para perfumar sopas e guisados. Tanto as folhas quanto o caule so utilizados como tempero. As flores so usadas como corante na indstria alimentcia. As flores podem ser utilizadas como inseticida natural (257). As folhas, lanadas na brasa, ardem como nitro e as flores, em dias quentes, liberam eletrecidade esttica (283).
CAMAPU
NOME CIENTFICO
Physalis pubescens L.; Physalis peruviana L. e Physalis angulata L.
FAMLA BOTNICA
Solanaceae.
SINONMIA
Balozinho, bate-testa, bucho-de-r, camapum, camaru, erva-noiva-do-per, jo-decapote.
HABITAT
Espcie autctone da Amrica do Sul, que cresce espontaneamente em reboleiras em solos cultivados, revolvidos, pomares, pastagens e reas ruderais.
FITOLOGIA
Planta herbcea vivaz, sublenhosa na base, muito ramificada, pubescentes ou no, medindo 30 a 50cm de altura. As folhas so alternas, longo-pecioladas, medindo 4 a 6cm de comprimento. Flores axilares, solitrias, amarelas, com laivo marrom-claro na base das ptalas. Fruto baga globosa, glabra, embalado por clice concrescente.
CLIMA
Adapta-se s regies de clima subtropical e tropical. escifita.
SOLO
Prefere solos frteis, bem drenados, aerados e soltos. No aceita solos compactos e muito cidos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,4 x 0,4m Propagao: sementes e rizoma. A semeadura feita em bandejas de isopor com substrato organo-mineral. Plantio: a semeadura feita em maro e o transplante em abril. Colheita: ocorre 2 a 3 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, frutos e razes.
FITOQUMICA
Fisalina, higrina, tropena, protenas e vitaminas A e C (9).
Diurtica, sudorfica, anti-reumtica, hepatoprotetora, antiinflamatria (9), desobstruente, estimulante do aparelho gnito-urinrio, anti-herptica e narctica. O fruto verde laxativo e diurtico (242).
INDICAES
O ch das folhas utilizado para a inflamao da bexiga, do fgado (9), do bao e dos ouvidos, cistite e ictercia (242).
CAMOMILA
NOME CIENTFICO
Chamomilla recutita [L.] Rauschert
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae
SINONMIA
Camomila-alem, camomila-comum, camomila-da-alemanha, camomila-dos-alemes, camomila-legtima, camomilinha, camomila-vulgar, macela, margaa-das-boticas, maanilha, manssanilha, marcela-galega, matricria.
HABITAT
Espcie alctone, que cresce espontaneamente em reas de campos e bosques abertos das regies mediterrnicas e de clima temperado. Ocorre em altitudes de at 160m.
FITOLOGIA
Planta herbcea, anual, monica, glabra, ereta, muito ramificada, com at 50cm de altura. As folhas so alternas, bi a tripinatissectas, com lacneas linear-filiformes, verdeclaros e lisos na face ventral. Inflorescncia em captulos, com dois tipos de flores agrupadas em corimbo. Flores centrais hermafroditas, actinomorfas, de corola tubulosa e amarela. As flores marginais so femininas, zigomorfas, de corola ligulada, branca. As lgulas so tridentadas no pice. Fruto tipo aqunio e cilndrico. Apresenta aroma forte e agradvel. O oco dos receptculos uma das particularidades que a distingue de outras espcies similares, como a camomila-romana.
CLIMA
A planta cresce melhor em clima temperado, com baixa umidade relativa do ar. As temperaturas mdias anuais devem estar abaixo de 20oC (96). No tolera excesso de calor, nem secas prolongadas. A planta no suporta estiagens prolongadas e chuvas copiosas, principalmente no perodo de amadurecimento das flores. helifita.
SOLO
Francos, soltos, frteis e bem permeveis. No tolera acidez. A melhor faixa de pH ocorre em torno de 6 a 7.
AGROLOGIA
Espaamento: 25 x 25cm. Propagao: sementes. Em 1g de sementes so encontradas cerca de 3.500 a 4.000 sementes. As sementes no devem ser enterradas pois so fotoblsticas positivas. So apenas pressionadas sobre o solo para o incio da germinao. O uso de polmeros hidroabsorventes evita a desidratao de sementes recm-emergentes. A autosemeao ocorre a partir do segundo ano. As mudas so preparadas em canteiros ou bandejas de isopor, utilizando substrato mineral-orgnico. A semeadura direta no campo possvel em solos bem preparados, com baixa incidncia de ervas daninhas e com irrigao sistemtica. Densidade de semeadura: 0,5g/m2.
poca de semeadura: maro a abril. A semeadura deve ser feita em perodos do ano em que o franco desenvolvimento e maturao no coincida com temperaturas altas, nem com invernos muito rigorosos. Nutrio: mxima produo de flores e leo essencial obtida com a formulao N-P-K 1:1:1. Clcio, fsforo e enxofre so os nutrientes que maximizam a produo de flores e leos essenciais (297). Adubao verde: utilizando-se Mucuna aterrina + Crotalaria spectabilis aumenta-se significantemente o teor de camazuleno em at 35,17%, porm decresce o -bisabolol (96). Plantas daninhas: a planta no suporta a concorrncia com plantas invasoras. Doenas: comum a ocorrncia de doenas fngicas (Alternaria sp.) por ocasio do florescimento. Alelopatia: alelopata positiva com a carqueja e a couve. Florescimento: inicia a partir dos 85 dias aps a semeadura. Colheita: feita quando as flores esto completamente abertas. Quando as lgulas comeam a se curvar para baixo, iniciando um sutil murchamento, indicativo que o ponto de colheita j foi ultrapassado. Ocorre 3 a 4 meses aps a semeadura. Rendimento: 886kg/ha de captulos florais, para um rendimento de leo essencial de 0,86% (96). O teor de camazuleno nas flores depende da origem e idade das flores, bem como ele decresce com o tempo de armazenamento (Walenciak e Korzeniowski, apud 91). Padro comercial: o teor mnimo de essncia de 0,4%. Tolera-se at 5% de pednculos e/ou outras partes da planta. Para fora do Brasil a tolerncia de 2%. As cinzas no podem exceder a 14% (96).
PARTES UTILIZADAS
Somente os captulos florais secos.
FITOQUMICA
Camazuleno (27,2%), -bisabolol (antiinflamatrio - 11,2%) (96), matricina, cumarina, esterides, heterosdeos, cidos graxos e saliclico, vitamina C (145). Terpenides: antemol, azuleno, bisaboleno, -bisaboleno, -bisabolol, -bisabololxido A, bisabololxido B, -bisabololxido C, -bisabolonexido A, borneol, -bourdeno, cadineno, calameno, canfeno, 3-careno, B-cariofileno, cis-cariofileno, cariofilenepxido, camazuleno, camomilol, 1,8-cineole, -copaeno, B-copaeno, -cubebeno, -cimeno, 3deidronobilina, --dimetilisterina, 3-epinobilina, 1,10-epoxinobilina, eucanabinolida, farneseno, trans--farneseno, trans--farneseno, farnesol, germacreno-D, guaiazuleno (1,4-dimetil-7-isopropiazuleno), humuleno, hidrxisonobilina, limoneno, lactona sesquiterpena linear, matricarina, matricina, -muroleno, -mirceno, mirtenal, mirtenol, nerulidol, nobilina, -pineno, -pineno, pinocamfona, -trans-pinocarveol, -transpinocarvone, sabineno,-selineno, esfatulenol, -terpineno, turjone, xantoxilina. Flavonides: apigenina, apigenina-7-(6--acetilato) glucosdeo, apigenina-7apiosigluosdeo (apina), apigenina-7-glucosdeo (2,3)-diacetato, apigenina-7-glucosdeo (apigetrina), apigenina-7-glucosdeo(3,4)-diacetato, axilarina, crisoeriol, crisoeriol-7-
glucosdeo, crisoplenol, crisosplentina, 6,7-dimetxiquercetina, 6-3-dimetxiquercetina, eupaletina, eupatoletina, 6-hidrxi-luteolina-7-glucosdeo, isoarmnetina, isoarmnetina-7glucosdeo, jaceidina, caempferol, Lipophiles flavon, luteolina, luteolina-4-glucosdeo, luteolina-7-glucosdeo, luteolina-7-ramnoglucosdeo, 6-metxi-caempferol, patuletina, patuletina-7-glucosdeo, quercetagetina-3,5,6,7,3,4hexametil, quercetagetina3,6,7,34pentametil, quercetagetina 3,6,7,3 tetrametil, quercetina, quercetina-3galactotosdeo (hiperina, hiperosdeo), quercetina-7-glucosdeo (quercimeritrina), quercetina-3-rutinosdeo (rutina), quercetrina, espinacetina. cidos orgnicos: aminocidos, cido antmico, cido ascrbico, bornil acetato, (-)-butano- 1,3-dil-1-(|Z|2-metil-2-butenoato)-3-isobutirato, n-butanol, butil angelato, cido cprico, cido caprlico, carotonacetonas homlogas, tanino catequina, ster camomila I, ster camomila II, cido clorognico, colina, vermelho aldedo crimson, -damascenona, ster dihidromatricana, cis-en-yn-dicicloter, cido 2,4-dihidroxibezico, (cido sirngico), 2,5dihidroxibenzico (cido gentsico), cido 2,3-D-dihidroxicinmico(cido antenblico), cido 3,4-D-dihidroxicinmico (cido cafico), -1-(2,6-dimetilfenil)-2-butano-1, epicatecol, benzoato etlico, decanoato etlico, palmitato etlico, etil fenilacetato, cido ferlico, frutose, furfurol, 5-(3-furil)2-metil-1-pentano-3-ol (lepalol), 5-(3-furil)2-metil-1pentano-3 (lepalona), galactose, cido glico, tanino, geraniol, glicose, herniarina, hexilacetato, hexilbutirato, hidrocarbonatos, cido benzico 4-hidroxi-3-metoxi (cido vanlico), cido 3-hidroxi-4-metoxicinmico (cido isoferlico), cido 3-(2-hidroxifenil)-2propenico (cido - cumrico), cido 3-(4-hidroxifenil)-2 propenico (cido--cumrico), cido 3-hidrxi-2-metilideno (cido butrico angelato), angelato isoamil (isopentil), isoamil butirato, isobutil isobutirato, isobutil isovalenianato, isobutil-2-metilbutirato, 4isopropenil benzaldedo, 4-isopropenil tolueno, 5-isopropil-2-propil-2-ciclohexeno-1, 5isopropil-2-propil-2-ciclohexeno-1, cido linolico, cido mlico, cido metacrlico e steres, cido 4-metoxibenzico (cido ansico), 3-metilamil angelato, 2-metilbutil butirato, -metilbutil isobutirato, 2-metilbutil-2-metilburato, 2-metilbutil-2-metil propionato, 3-metilideno-4-oxipentil angelato, 2-metilidenopropano-1,3 dil-1-|z|-2metil2-butenoato-3-isobutirato, 2-metil-2-propil angelato, 2-metilpropil butirato, 2-metilpropil 2-metil butirato, 2-metilpropil 3-metil butirato, niacina, cido oleico, cido palmtico, cido pctico, cido fenlico, lcool perlico, poliacetileno, polissacardeos, propil angelato, ramnose, cido salislico, 7-glucosdeo escopoletina, escopoletol, cido sinpico, tanino, taraxasterol, tiamina, cido tglico e steres, triacontano, umbeliferona, xilose (91), cido dihidrocinmico, certico oleico e linlico, colina, inositose, fitorina, matrias resinosas e ppticas (341) e apigenina (3 a 9%), que se desdobra, por hidrlise, em apigetina e glicose (319).
Antiinflamatria tpica (260), sedativa suave, eupptica, antinevrlgica, antiinflamatria, maturativa (341), antiespasmdica, carminativa, analgsica, emenagoga, aperiente, protetora solar, antissptica, antiasmtica, cicatrizante, anti-reumtica, sudorfica (145), antigripal (294), estomquica, tnica, emoliente, calmante (68), anti-hemorroidria, antidispptica (32), antialrgica (128), anti-histrica, vermfuga (215) e emtica (435).
INDICAES
indicada para inflamaes oftlmicas, diarria infantil, embaraos gstricos, enjos, indigestes, enxaquecas, afeces de pele (pstulas e fstulas), cefalalgias, clicas em geral
(341), lumbago, estomatite, afta, citica, gota, mialgias (145), cistites (91), nuseas (32), assaduras, queimaduras de sol (128), doenas do tero e do ovrio, gengivite, feridas, oftalmias, insnia, afeces nervosas, inapetncia e lceras (68).
FORMAS DE USO
Infuso: 3%; 50 a 200ml/dia (uso interno); 5% (uso externo) (341). 5g do p por litro (435). 10 a 15g de flores em 1 litro de gua fervente. Esfriar e coar. Tomar 3 a 4 xcaras de ch ao ia. Para combater afeces bucais, fazer bochechos com o infuso. colher das de sopa de flores em 1 caneca de gua quente. Abafar por 10 minutos. Tomar 3 xcaras das de ch ao dia (digestivo, sedativo e emenagogo). Compressa ou abluo anal: para hemorridas (145). P: 2 a 6g/dia. Tintura: 10 a 30ml/dia. Elixir, vinho e xarope: 40 a 120ml/dia (341). Vinho: macerar por 5 dias 3 xcaras das de ch de flores em 1 litro de vinho branco, agitando 1 vez ao dia. Coar e tomar 1 clice 3 vezes ao dia, iniciando uma semana antes da data prevista para a menstruao (emenagogo). Loo: deixar em banho-maria durante 3 horas 1 xcara das de caf de flores em 1 copo de azeite. Coar e aplicar topicamente sobre assaduras e queimaduras do sol. Pode ser tambm usado topicamente em dores de ouvido e nevralgias (128).
TOXICOLOGIA
Atxica em pessoas saudveis. Compromete a eficcia da radiografia em pessoas doentes (385). Pode ocorrer rinite alrgica em pessoas sensveis camomila (145). Mulheres grvidas ou em lactao devem evitar o uso.
OUTRAS PROPRIEDADES
A essncia da camomila azulada e tem sabor amargo. O ch das flores utilizado para clarear o cabelo (145).
CAMOMILA-RAULIVEIRA
NOME CIENTFICO
Helenium alternifolium Spreng et Cabrera.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
HABITAT
Espcie autctone que vegeta nos campos e vales do Sul do Brasil.
FITOLOGIA
Planta herbcea perene ou anual, ereta, com 30 a 35cm de altura. Folhas com 5 a 7cm de comprimento, ssseis, alternas, um tanto espessas, estreitas, lanceoladas, 1-nrveas, ntegras ou algumas penatfidas com 1 a 3 segmentos pequenos, abertos e lanceolados. Inflorescncia em captulos solitrios terminais, longo pendunculados. Brcteas em nmero de 20 a 25, de 7mm de comprimento, lanceoladas, pilosas. Possui 8 a 10 lgulas com cerca de 1cm de comprimento, limbo deltide de cor alaranjada. O fruto um aqunio com cerca de 2mm de comprimento. Papo de 4mm de palhetas lanceoladas, emarginadas no pice, com aristas longas.
CLIMA
Prefere regies onde as temperaturas so amenas (20 a 25oC, mdia anual) e no ocorra excesso de pluviosidade. Chuvas frequentes, sobretudo durante o florescimento, afetam a qualidade do produto colhido.
SOLO
A planta desenvolve-se melhor em solos neutros, aluviais e ricos em matria orgnica. No se desenvolve em solos cidos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,3 x 0,3m. Propagao: sementes. A semeadura feita em bandejas de isopor com substrato organo-mineral. Plantio: setembro a outubro. Florescimento: quando a semeadura feita em agosto, o florescimento ocorre outubro a maro. Colheita: 2 a 3 meses aps o plantio. Produo de sementes: os captulos devem ser colhidos ao iniciar o murchamento das lgulas, porm antes das flores adquirirem colorao castanha, quando ento a deiscncia muito forte, com perda de sementes.
PARTES UTILIZADAS
Flores (preferencilamente) e folhas.
FITOQUMICA
Saponinas e leos essenciais (93).
Estomquica, febrfuga e heptica (271).
OUTRAS PROPRIEDADES
As flores so muito vistosas, podendo ser utilizadas em arranjos florsticos.
CANA-DE-MACACO
NOME CIENTFICO
Costus spiralis Rosc.
FAMLIA BOTNICA
Costaceae.
SINONMIA
Caatinga, cana-branca, jacuanga, pacov, jacuanga, cana-do-mato, jacuacanga, pacocaatinga, perin, ubacaia, ubacay.
HABITAT
Espcie autctone, originria do Brasil equatorial, mas que se adaptou bem s regies tropicais e subtropicais.
FITOLOGIA
Rizoma carnoso e ramificado, interiormente branco-avermelhado e exteriormente revestido de escamas pardacentas. As razes so filiformes, brancacentas e com numerosas radicelas fibrosas. Colmo suculento, mais ou menos eretos, frgeis, carnoso, fibrosos, nodoso, brancacento ou verde-claro e piloso. As folhas simples, espiraladas, agudas, lisas, luzidias, inteiras, invaginantes, obovadas ou elpticas, com cerca de 20 a 30cm de comprimento e 10 a 14cm de largura, verde-escuras na pgina superior e mais claras e com nervura mdia saliente na inferior. O pecolo grosso-carnoso em prolongamento nervura mdia. A inflorescncia uma espiga terminal multiflora, de 10 a 13cm de comprimento e com brcteas ovadas, grandes, imbricadas, cor de carmim. As flores so rseas, de corola tubulosa e clice avermelhado. Fruto cpsula polisperma contendo sementes oblongas, arredondadas no pice.
SOLO
Prefere solos midos e frteis, embora tolere solos pobres. higrfila.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,7 x 0,5m. Propagao: rebentos do rizoma e estacas. O enraizamento pode ser feito em substrato base de areia, vermiculita ou casca de arroz tostado, mantido sempre umedecido. Plantio: setembro a outubro. Florescimento: ano todo. Colheita: inicia aos 16 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Colmo e folhas.
FITOQUMICA
Acido oxlico, inulina, taninos e matrias pcticas (9).
PARTES UTILIZADAS
Colmo e folhas.
Diurtica, diafortica, tnica, emenagoga (257), febrfuga, resolvente de tumores, estomquica, aperitiva, antiinflamatria dos rins e bexiga (32), calmante das excitaes nervosas e do corao, antiltica, antidiabtica, anti-reumtica (9) e depurativa (93).
INDICAES
As hastes so indicadas para a leucorria e afeces renais (257). O sumo fresco do colmo indicado para disria, hidropisia, aterosclerose, albuminria, insuficincia cardaca, dores nefrticas, sfilis e gonorria (32), picada de insetos e catarro (9).
TOXICOLOGIA
Deve-se evitar o uso continuado da planta, pois sendo rica em oxalato de clcio, pode resultar no surgimento de urlitos.
FORMAS DE USO
Cataplasmas: folhas frescas e contusas, aplicadas topicamente como resolventes de tumores. Suco do caule: para atenuar arterioesclerose, lavar feridas e diminuir as excitaes nervosas e do corao (93).
OUTRAS PROPRIEDADES
O caule fornece um suco refrescante e nutritivo. A planta ornamental em jardins.
CANA-DO-BREJO
NOME CIENTFICO
Costus spicatus Jack. Sw.
FAMLIA BOTNICA
Costaceae.
SINONMIA
Cana-de-macaco, cana-do-mato, cana-roxa, cana-roxa-do-brejo, jacuacanga, paco-caatinga, perin, ubacaia, ubacay. flor-da-paixo,
HABITAT
Espcie autctone que habita as matas tropicais.
FITOLOGIA
Planta herbcea perene, de haste rgida, dura e cilndrica, que cresce 70 a 80cm de altura. As folhas so alternas, oblongas, invaginantes, verde-escuras, bainha pilosa e tenuamente avermelhada nas bordas. Flores amarelas dispostas em espiga terminal de 5 a 8cm, envolvidas por brcteas escamosas cor de carmim. O fruto capsular, polisperma, com sementes arrredondadas no pice, medindo cerca de 2 a 3mm de comprimento.
CLIMA
planta escifita. Quando exposta totalmente ao sol, o crescimento lento e a planta mais suceptvel a doenas.
SOLO
Prefere solos midos e humosos.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,0 x 0,5m. Propagao: sementes, rebentos do rizoma e estacas do caule. A semeadura feita em bandejas de isopor com substrato organo-mineral e as estacas podem ser enraizadas em areia umedecida. O enraizamento ocorre em 25 a 30 dias. Plantio: primavera. Colheita: 8 a 10 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Rizoma, folhas, casca e hastes.
FITOQUMICA
As hastes contm cido oxlico (93).
O rizoma diurtico, diafortico, emoliente, tnico e emenagogo (32), anti-sifiltica, antiltica (215). O suco das hastes depurativo, tnico, diafortico, febrfugo e emenagogo (93).
INDICAES
Para o tratamento de leucorria, gonorria, mucosidade da bexiga, nefrites, inflamaes da uretra (93), amenorria e arterioesclerose (215).
FORMAS DE USO
Suco: das hastes (gonorria ). Decoco: 50g de hastes ou rizoma em 1 litro de gua (leucorria). Infuso: para dores nefrticas.
Cataplasma: utilizam-se o rizoma e/ou as hastes, previamente secos e transformados em p (hrnia) Ungento: folhas untadas com sebo. Usar topicamente em contuses e inchaos (32).
OUTRAS PROPRIEDADES
O rizoma apresenta aroma semelhante a violeta (Viola odorata). O suco dos rizomas levemente cido e mucilaginoso, sendo utilizado como refresco. A planta ornamental em jardins.
CANA-DE-MACACO
NOME CIENTFICO
Dichorysandra thyrsiflora Mik.
FAMLIA BOTNICA
Comelinaceae.
SINONMIA
Cana-do-brejo, marianinha.
HABITAT
Espcie autctone que habita a mata Atlntica, de norte a sul do Brasil. Por ser ornamental, comumente encontrada em jardins.
FITOLOGIA
Planta herbcea perene, com porte de 1,0 a 1,20m de altura. O caule ereto, nodoso, glabro, com 2 a 2,5cm de dimetro. As folhas so oblongo-lanceoladas, alternas, glabras, espiraladas, bordos lisos, bainha invaginante, nervura central proeminente na face dorsal, sendo que na face ventral ocorrem duas listras longitudinais de cor cinza-prateada em cada lado da margem das folhas jovens, enquanto que nas velhas s ocorre uma mancha de cor creme-plida na base da nervura central. As folhas medem 17 a 25cm de comprimento por 5,0 a 6,5cm de largura. As flores so compostas de trs ptalas violceas com a base branca, trs spalas cncavas de colorao violeta-clara externamente e branca internamente, com 6 estames, sendo dois deles mais compridos. As flores dispesse em panculas de 10 a12cm de comprimento, reunindo 30 a 32 pednculos florais.
CLIMA
Espcie tropical, higrfita e escifita.
SOLO
Prefere solos midos, humosos, pouco cidos. A planta nitrfila e no tolera solos secos e compactados.
AGROLOGIA
Ambiente: procurar instalar as plantas em reas baixas, beira de riachos, lagoas ou audes, onde o lenol fretico possa estar ao alcance das razes. Evitar reas alagadas ou uliginosas. Espaamento: 1,0 x 0,7m. Propagao: sementes, brotaes do rizoma e segmentos nodais. A semeadura feita em bandejas de isopor com substrato organo-mineral. A estaquia feita em areia umedecida. Plantio: outono e primavera. Doena: comum a ocorrncia do fungo patognico Colletotrichum dichorisandrae, responsvel pela formao de grandes reas necrticas nas folhas. Folhas afetadas devem ser removidas e a planta pulverizada com um fungicida cprico. Colheita: inicia aps um ano de cultivo.
PARTES UTILIZADAS
Hastes e folhas.
Emoliente, diurtica e anti-reumtica (93).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta ornamental em reas sombreadas de jardins.
CANAMBAIA
NOME CIENTFICO
Rhypsalis capilliformis Weber.
FAMLIA BOTNICA
Cactaceae.
SINONMIA
Cabelo-de-anjo, conambaia, ripsalis.
HABITAT
Encontra-se disseminada por toda mata atlntica subtropical, ocorrendo sobre ramos inferiores de rvores antigas.
FITOLOGIA
Planta epfita de caule pndulo, verde-claro, herbceo, sub-cilndrico, composto de 4 a 5 artculos medindo 4 a 8cm de comprimento por 3 a 4mm de espessura. Flores terminais campanuladas de cor creme. Fruto tipo baga de cor branco-hialina.
CLIMA
subtropical e escifita. Desenvolve-se numa faixa de temperatura de 20 a 30oC.
AGROLOGIA
Ambiente: as mudas devem ser enraizadas em substrato de xaxim e/ou hmus e estabelecidas em ambiente sombreado (bosque, tnel de sombrite 70% ou mais). Podero ser utilizadas rvores como base do agroepifitismo da planta. Neste caso, procurar amarrar as mudas sobre ramos sombreados que tenham musgos sobre a casca, facilitando o pegamento da muda. Propagao: sementes, estacas dos ponteiros e mudas obtidas na mata. Plantio: deve ser feito nas estaes mais chuvosas do ano, menos no inverno. Colheita: inicia no segundo ano aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Artculos.
Indicada para o tratamento de lceras, escorbuto, febres gstricas e biliosas (271).
CANELA-CHEIROSA
NOME CIENTFICO
Cinnamomum zeylanicum Blume e Cynamomum cassia Blume.
FAMLIA BOTNICA
Lauraceae.
SINONMIA
Canela-da-china, canela-da-ndia, caneleira.
HABITAT
Espcie alctone originria do Ceilo, crescendo espontaneamente em altitudes de at 2.000m (93).
FITOLOGIA
rvore perene, de folhas persistentes, com cerca de 7 a 8m de altura e com tronco de 20 a 25cm de dimetro. A casca espessa, glabra e plida. Os ramos so cilndricos ou tetrgonos somente no pice. As folhas so simples, alternas, coriceas, luzidias, pecioladas, oblongas, elpticas-ovaladas ou oblongo-lanceoladas, 8 a 15cm de comprimento por 3 a 4cm de largura, acuminada, base subaguda a arrredondada, 3nervada, glabra. A inflorescncia uma pancula cimosa, terminal e axilar. As flores so verde-amareladas, pequenas, em nmero de 2 a 5 por cimeira. O perianto 6-lobado, 6
estames, pubescentes, ovrio livre, com 1 lculo. No possui ptalas. O fruto uma baga ovide apiculada, com 8mm de comprimento, preta. A casca de cor cinza-castanho, ligeiramente spera, com rugas finas e lenticelas transversas. O odor delicado, fragrante e aromtico. O sabor excitante, doce e pungente.
CLIMA
de clima tropical, mas adapta-se bem ao subtropical.
SOLO
Prefere solos bem drenados, com pouca umidade, aerados e silicosos.
AGROLOGIA
Espaamento: 3,5 x 3,5m. Propagao: sementes. A germinao, em substrato orgnico ocorre em 30 a 40 dias. Os pssaros so os principais disseminadores da espcie, cujas mudas espontneas que se formam podem tambm ser aproveitadas para o plantio. A semeadura feita em bandejas de isopor de clulas grandes ou em saquinhos plsticos perfurados, contendo substrato organo-mineral. A germinao ocorre em 40 a 50 dias. Plantio: ano todo, com exceo do inverno. A poda apical da planta permite uma arquitetura mais compacta, baixa e esgalhada. Colheita: inicia a partir do quarto ano.
PARTES UTILIZADAS
Casca da rvore, flores as folhas.
FITOQUMICA
Taninos, amido, mucilagem, marmitol, minerais (2 a 4%), aldedo cinmico (65 a 75%), eugenol (5%), safrol, carbureto terpnico (283), borneol (93), felandreno e cido cinmico (9). A folha contm 75% de eugenol e 3% de aldedo cinmico. A casca da raiz contm cnfora (93).
Estimulante digestivo, aromtica (283), galactagoga, antissptica, digestiva (128), carminativa, antiespasmdica, anti-reumtica, hipertensora suave (9), piolhicida, cardiotnica (294) tnica, adstringente, antiescorbtica, antileucorrica e catamenial (93).
INDICAES
utilizada para dores estomacais, diarria, choques, calafrios, extremidades frias, tosses, dismenorria, amenorria, presso baixa, respirao ofegante, crioulcerao (445), ulceraes da gengiva e da mucosa da boca (294), doenas atnicas do estmago, vmitos nervosos, febres adinmicas, influenza, escrfulas, metrorragias, hemorragias de partos, paralisia da lngua e enxaquecas (93).
FORMAS DE USO
1 a 3g/xcara (445) na forma de infuso, tintura e Alcoolatura.
Vinho: macerar durante 30 dias 30g de casca em 500ml de vinho licoroso. Coar e tomar 1 clice duas vezes ao dia, antes das refeies (tnico e digestivo). Infuso piolhicida: ferver 2 xcaras das de ch de gua e derrame sobre 2 paus de canela em uma vasilha. Abafar por 15 minutos. Aps lavar a cabea, enxaguar com o infuso de canela. Secar o cabelo e passar um pente fino (294).
TOXICOLOGIA
A planta embriotxica e abortiva ( 227; 228), desaconselhvel para gestantes e pessoas febris (444).
OUTRAS PROPRIEDADES
O p da casca serve como condimento de quento, curau, arroz-doce, mingau, compotas e doces. A essncia utilizada na indstria de perfumaria. A casca comercializada em pedaos ou rolos, de 30 a 40cm de comprimento por 3 a 10cm de largura por 0,2 a 0,8cm de espessura (445). Dos frutos se obtm a cera de canela, usada para o fabrico de velas.
CANFRINHO
NOME CIENTFICO
Artemisia camphorata L.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Canforeira, canfinho.
FITOLOGIA
Planta semi-arbustiva, perene, ascendente, muito ramosa e aromtica, que cresce 30 a 50cm de altura. O caule cilndrico lenhoso na base. As folhas so glandulosas, alternas, longo-pecioladas, ssseis, com 2 a 3cm de comprimento, pinatisectas, com os segmentos lineares e numerosos. Inflorescncia terminal paniculada em captulos isolados ou em espigas axilares laxas.
CLIMA
de clima temperado quente ou subtropical ameno e helifita.
SOLO
Prefere solos areno-argilosos, pouco cidos, aerados e bem drenados. Solos cidos, compactados e muito midos afetam a produo e a qualidade das folhas.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,7 x 0,5m. Propagao: rebentos da raiz e estacas caulinares radicantes. As estacas devem ter sua base imersa em soluo de benomil a 0,2%, durante 1 hora, para prevenir da incidncia de patgenos vasculares. Plantio: outubro a novembro. Substrato: o enraizamento das estacas feito em uma mistura de vermiculita (40%), casca de arroz tostada (60%). Doenas: a planta sensvel patgenos que atacam as razes e vasos condutores. Florescimento: espordico, ocorrendo no vero. Se o inverno for quente, no ocorre. Colheita: inicia aos 6 meses aps o plantio. Produo de sementes: no se constatou a formao de sementes viveis no Estado de Santa Catarina.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e ramos.
FITOQUMICA
leos essenciais e derivados de cnfora (257).
Anti-reumtica (257), antiepilptica, calmante e antinevrlgica (271).
INDICAES
Utilizada no lcool para dores musculares, picadas de insetos (257), distrbios neurolgicos e cardacos (128), feridas, contuses e hemorragia uterina (271).
FORMAS DE USO
Alcolatura: macerar as folhas na cachaa ou lcool de cereais. Utilizada externamente.
CAPIM-LIMO
NOME CIENTFICO
Cymbopogon citratus [DC.] Stapf.)
FAMLIA BOTNICA
Poaceae.
SINONMIA
Capim-catinga, capim-cheiroso, capim-cidro, capim-cidreira, capim-cidrilho, capimcidr, capim-sidr, capim-ciri, capim-de-cheiro, capim-marinho, capim-santo, ch-deestrada, erva-cidreira, grama cidreira, patchuli-falso, sidr, vervena.
HABITAT
Espcie alctone de origem indiana. Cresce subespontaneamente em todo o Brasil, preferencialmente prxima dos cursos de gua, a beira de estradas e em reas aluviais.
FITOLOGIA
Planta herbcea, cespitosa, estolonfera, perene, que cresce cerca de 1,0m em altura e forma touceiras de perfilhos ao nvel do solo. Apresenta rizomas semi-subterrneos, curtos, com ns bem demarcados. As folhas, que medem cerca de 60 a 100cm de comprimento por 1,5 a 2,0cm de largura, so amplexicaule, linear-lanceoladas, spera nas duas faces, paralelinrveas, bordo liso, cortante, nervura central grossa e caniculada. As folhas so recobertas por uma fina camada de cera e exalam olor de limo. Apresenta textura spera ao tato e permanece mais ereta que a citronela. O florescimento raro e as flores, eventualmente formadas, so estreis. As folhas so muito aromticas.
CLIMA
helifita. muito sensvel estiagem, que afeta a produo e qualidade das folhas. No tolera geadas.
SOLO
Adapta-se aos mais distintos tipos de solo, mas prefere solos com bom teor de umidade, porm no encharcados.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,0 x 0,40m. Propagao: diviso de touceira cujas folhas so previamente podadas. Plantio: ano todo. feito diretamente a campo. Doenas: as folhas so eventualmente acometidas pela ferrugem parda. Colheita: inicia aps quatro meses do plantio e feita trs a quatro vezes ao ano. Secagem: com a secagem, boa parte do aroma perdido. Por isso, deve-se secar lentamente baixas temperaturas (35 a 40oC). A secagem a 30oC, embora favorvel a menor perda de leos volteis, facilita a infeco dos fungos Aspergillus sp., Penicilium sp., Rhyzopus sp., Cladosporium sp., Trichoderma sp. e Alternaria sp. (55).
FITOQUMICA
As folhas contm aldedos, cetonas, cidos, steres, sesquiterpenos e terpenos, citrol (mistura dos aldedos neral e geraniol), saponinas lcoois (cimeropogonol e cimpogonol) e alcalides (145). So ricas em leos essenciais que contm -oxobisaboleno, borneol, cadineno, canfeno, car-3-eno, cineol, geranial, geraniol, citral (antiespasmdico, antimicrobiano, inseticida e repelente), metileugenol, mirceno (analgsico), cimbopogona, farnesol, fencona, cimbopogenol, cimbopogonol, isopulegol, acetato de geraniol, hexacosan-1-ol, humuleno, linalol, mentona, nerol, acetato de nerol, e -pineno,
terpineol, terpinoleno, ocimeno, iso-orientina, -canforeno, limoneno, dipenteno, citronelal, cidos actico, p-cumrico, cafico, citronlico, gernico e caprico. Encontram-se ainda alguns flavonides como a luteolina, luteolina-7-O--D-glicosdeo, sitosterol (155), aldedos como o isovaleraldeido e decilaldeido (120) . O contedo de citral varia de 86,10 a 95,25% (55).
PARTES UTILIZADAS
Folhas, rizoma e razes frescas ou secas.
Bactericida em conjuntivites (363), sudorfica, analgsica suave, digestiva, antiespasmdica, carminativa, calmante, diurtica, antidiarrica, hipotensora (258), antireumtica, estomquica (257), depurativa, expectorante, aromtica, febrfuga (179), bquica, miorrelaxante (145), sedativa, anti-histrica (215), antidisentrica e antilgica (120).
INDICAES
Tambm usada para dores estomacais, distrbios renais (258), catarro, tosse, indigesto, gastralgias, neuralgias, espasmo intestinal (352), feridas, lceras, contuses, resfriado, conjuntivite, vmitos, eczemas (179), ansiedade (294), clicas menstruais e intestinais (o mirceno atua nos nervos dos rgos), entorse, lumbago, tenso muscular e cefalia. A infuso do rizoma se usa para clarear os dentes e tnica (23).
FARMACOLOGIA
Tem ao na diminuio da atividade motora, no aumento do perodo de sono, anticonvulsionante, antiespasmdica e analgsica. O efeito analgsico atribudo ao mirceno (119).
ATIVIDADE BIOLGICA
As folhas demonstram atividade antimutagnica em Salmonella tryphimurium TA 98. O leo essencial apresenta atividade antibacteriana e antimictica. Os extratos etanlicos apresentam atividade contra os scaris. O extrato acuoso demonstra um efeito ansioltico. O leo essencial, na dose de 140mg/dia, administrado na forma de cpsulas, por 3 meses, diminuiu os nveis de colesterol de 22 voluntrios (179) . O leo essencial da planta tem ao fungisttica sobre alguns fungos dermatognicos humanos (Trichophyton rubrum, T. mentagrophyres e Microsporium canis) (234), e que infectam sementes de cereais (Aspergillus e Penicillium) (40), repelente de mosquitos e serve como desodorante natural. O extrato da planta apresenta forte ao bactericida sobre o vibrio do clera (78).
FORMAS DE USO
Deccto ou inalao: 10 a 20g/dia de folhas e/ou razes (444). Infuso: 4 xcaras (tipo cafezinho) de folhas frescas ou secas picadas em 1 litro de gua. Tomar 1 xcara 2 a 3 vezes ao dia (258). 10g de folhas secas em litro de gua quente. Tomar xcaras ao dia (145).
Ungento: esmagar 1 xcara das de ch de rizomas em 1 colher das de sopa de leo de coco. Coar e fazer massagens tpicas para nevralgias e reumatismos (128)
TOXICOLOGIA
Doses concentradas pode provocar aborto (258), baixar demasiadamente a presso e causar desmaios. O leo tem ao irritante sobre a pele de animais. O hidrolato das folhas provoca um quadro de hipocinesia, ataxia, bradipnia, perda de postura, sedao e defecao (120).
OUTRAS PROPRIEDADES
A essncia amarelada, aromtica e ardente. A planta indicada para proteo de encostas, barrancos e estradas, devido ao sistema radicular vigoroso e agregador, alm de permitir uma tima cobertura de solo. As folhas picadas e acondicionadas em saches, servem para aromatizar roupas e repelir insetos (294). A planta fornece leo essencial usado em perfumaria. Servida fria, a infuso passa a ser bebida refrigerante. As folhas constituem-se tima forragem para elefantes.
CAPUCHINHA
NOME CIENTFICO
Tropaeolum majus L.
FAMLIA BOTNICA
Tropaeolaceae.
SINONMIA
Agrio-do-mxico, agrio-grande-do-peru, agrio-maior-da-ndia, capuchinha-de-floresgrandes, capuchinha-grande, capucina, capuchinho, chagas, chagas-de-flores-grandes, chagas-da mida, cinco-chagas, cochlearia-dos-jardins, coleria-dos-jardins, curculiare, flor-de-sangue, mastruo, mastruo-do-peru, nastrio, sapatinho-do-diabo.
HABITAT
Espcie autctone das regies tropicais de altitude, especialmente dos campos altos e pedregosos do Peru (341).
FITOLOGIA
Planta herbcea rasteira bienal, que cresce de 30 a 40cm em altura, de caule carnoso, glabro e cilndrico, verde-claro-brancacento, frgil, cujas ramagens prostradas crescem 23m de comprimento. As folhas so alternas, longo-pecioladas, pelti-nervadas, orbiculares, 5-lobadas. As flores so irregulares, campanuladas, axilares, solitrias, longopedunculadas, com 5 spalas coloridas e distintas e 5 ptalas ovado-obtusas, amarelo-
laranja ou vermelhas, s vezes dobradas, com mculas mais escuras e esporo cilndrico curto. O fruto uma cpsula 3-coca, de pericarpo espesso e carnoso, inicialmente nica, globosa, 5-7 costada, separando-se depois em trs aqunios, cada um contendo uma semente.
CLIMA
Embora a planta seja de clima subtropical de altitude, a planta adapta-se bem s regies tropicais, passando at mesmo por escifita. Altas temperaturas de vero (acima de 28oC) so prejudiciais ao desenvolvimento vegetativo da planta. O sombreamento da planta reduz a produo de sementes e do cido ercico, sendo que o rendimento de cido ercico maior quando a colheita de sementes ocorre na lua nova, quando comparada a colheita na lua cheia (72).
SOLO
Prefere solos ricos em matria orgnica, midos e aerados.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,5 x 0,3m. Propagao: sementes. A semeadura feita diretamente a campo, em canteiros. Plantio: maro e setembro. Adubao: aplicar 2 a 3kg de cama de avirio por m2 de canteiro. Irrigao: a planta apresenta uma alta capacidade de retirada de gua do solo, liberando-a ao ambiente na forma de gutao. Plantas daninhas: no tolera a concorrncia com ervas invasoras. Florescimento: incio de agosto a novembro. Doena: Pseudomonas cihorii (146). Colheita de frutos: outubro a dezembro. Inicia 2 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Caule, folhas, frutos e flores.
FITOQUMICA
cido ercico (72), mirosina (enzima), glucotropaeolina - que d origem compostos sulfurados antibiticos, resinas, leo essencial, vitamina C (257), cido tropaeolnico, mirosina e leos sulfurados (93).
Antiescorbtica (341; 32), tnica, depurativa (128), aperiente, expectorante, digestiva, tnico capilar (294), ativadora da circulao do sangue (271), estimulante, bquica, antibitica natural. Os frutos secos so purgativos (93).
INDICAES
Usada ainda para o combate caspa (215), escrofulose e demais afeces de pele (257), tais como eczema e psorase (32). O leo das sementes, tambm conhecido como leo de Lorenzo, contm o cido ercico, cido graxo utilizado no tratamento da
adrenomieloneuropatia (72). Se consumidas noite, as folhas e flores provocam o sono (294). A planta encerra antibiticos naturais de largo espectro (380).
FORMAS DE USO
Suco: tomar 1 colher de sopa em intervalos de 2 horas. P: frutos secos. Tomar g em copo de gua. Infuso: 40 a 50g em 1 litro de gua. Tomar 4 a 5 xcaras ao dia (32). 4 colheres das de sopa de folhas picadas ou 2 de sementes em 1 litro de gua. Tomar 3 a 4 xcaras das de ch ao dia. Para uso interno, reduzir o volume de gua metade (257).
OUTRAS PROPRIEDADES
Os botes florais so comestveis, apresentando sabor acre e picante, semelhante alcaparra. As flores so utilizadas como salada ornamental, na Frana. A planta pode ser usada em paisagismo e jardinagem. A planta fitoprotetora de pragas da macieira. muita atrativa de lepidpteros. Repele pulges, besouros e moscas brancas. Neste particular, a espcie pode ser usada como bordadura perifrica para proteo de espcie vegetais susceptveis s pragas.
CARAJUR
NOME CIENTFICO
Arrabidea chica (H. e B.) Verlot.
FAMLIA BOTNICA
Bignoniaceae.
SINONMIA
Cajuru, crajir, carajir, pariri., chica, china, cip-cruz, cip-pau, co-piranga, guajuru, guajuru-piranga, guarajuru, oajuru, oajuru-piranga, pariri, piranga.
HABITAT
Espcie autctone que cresce nas matas tropicais, sobretudo as secundrias. Cresce subespontaneamente em capoeiras, orla de matas e restingas.
FITOLOGIA
Planta trepadeira perene, de arquitetura escandente, ramos cilndricos e glabros enquanto jovens, depois tetrgonos, lenticelados-verrucosos e estriados. As folhas so pecioladas,
compostas, trifolioladas, de fololos oblongo-lanceolados, glabros nas duas faces, coriceos, reticulado-venosos, discolores ou concolores. Flores campanuladas, rseo-lilacinas, dispostas em panculas terminais piramidais, frouxa, medindo cerca de 18 a 20cm de comprimento. O fruto uma cpsula linear, alongada, aguda em ambos os lados e com uma nervura mdia saliente nas valvas, glabra e castanha-ferrugnea, contendo sementes ovides (93).
CLIMA
de clima tropical a subtropical. helifita e seletiva higrfita (365).
AGROLOGIA
Espaamento: 1,5 x 0,7m. Propagao: sementes e estacas de ramos. As sementes so postas a germinar em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. As estacas so enraizadas em areia mantida sempre mida. Plantio: outono (sementes) e primavera (estacas). Tutoramento: feito com fios de arame dispostos horizontal e paralelamente entre si, presos a moires com at 1,8m de altura. Colheita: inicia 7 a 8 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e flores.
FITOQUMICA
cido ansico, carajurina, ferro assimilvel e cianocobalamina (9), quinonas, pseudoindicanas, flavonides, triterpenos, cumarinas, alcalides, taninos, saponinas, carajurina, 3-deoxiantociianidina, bixina, genipina (379; 42; 173).
Adstringente, antidiarrica, antileucmica, antianmica (9), antiinflamatria (425), antidisentrica (271), emoliente, antidiabtica, cicatrizante, desinfetante (130).
INDICAES
utilizada para o tratamento de feridas (9), impigem, enfermidades da pele de diferentes origens, inflamaes do tero e dos ovrios, conjuntivite, clicas intestinais, diarrias sangneas e entero-colites (93).
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas, depois de fermentadas, fornecem matria corante vermelho-escura ou vermelho-tijolo. Os bichos da seda que comem suas folhas, produzem seda vermelha. A planta melfera e ornamental (93).
CARDO-DE-SANTA-MARIA
NOME CIENTFICO
Silybum marianum (L.) Gaertn.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Cardo-branco, cardo-de-nossa-senhora, cardo-leiteiro, cardo-mariano, cardo-santo, serralha-de-folhas-pintadas.
HABITAT
Espcie alctone, originria das regies mediterrnicas. Cresce espontaneamente em solos arenosos e pedregosos, e subespontaneamente em reas ruderais, cultivadas, a beira de caminhos e em reas nitrfilas. encontrada at 700m de altitude (383).
FITOLOGIA
Planta herbcea anual ou bianual, de caule, ereto, robusto, com cerca de 0,3 a 1,0m de altura. Caule cilndrico, sulcado, verde, glabro. As folhas formam uma roseta basal. So grandes (30 a 50cm de comprimento), pecioladas, profundamente lobadas, brilhantes, verdes, mescladas com branco ao longo da nervura, alternas, sinuadas ou dentadas, com as margens onduladas orladas de espinhos amarelos e clios. Inflorescncia em captulos hemisfricos solitrios, terminais, medindo 3 a 4cm de dimetro. Flores violetas, tubulosas, com brcteas coriceas terminadas em espinho. O fruto um aqunio grande, preto, brilhante ou matizado de amarelo, encimado por um papilho de pelos denticulados. Raiz aprumada e grossa.
CLIMA
de clima temperado quente ou subtropical de altitude. helifita.
SOLO
Prefere solos frteis, arenosos, profundos e permeveis.
AGROLOGIA
Ambiente: por ser uma espcie muito sensvel s bacterioses, que proliferam-se em solos midos, o cultivo em regies muito pluviosas deve ser feito em estufas plsticas, com irrigao por gotejamento. Espaamento: 1,0 x 0,50m. Propagao: s ocorre via sementes, que so semeadas em bandejas de isopor em substrato areno-orgnico. Plantio: outono. Pragas: A planta muito vulnervel ao ataque de Diabrotica sp., que destri toda a folhagem.
Doenas: em regies de alta pluviosidade, comum a ocorrncia de Erwinia sp., que causa a podrido das plantas. Florescimento: primavera. Colheita: inicia aps o quarto ms aps o plantio, antes que as flores abram totalmente. Produo de sementes: deve ser feita em regies com baixa umidade relativa do ar e com baixos ndices pluviomtricos. O espaamento entre fileiras pode ser de 70cm e entre plantas de 12cm, obtendo-se rendimentos de cerca de 950kg/ha (149).
PARTES UTILIZADAS
Folhas, raiz, sementes.
FITOQUMICA
leo essencial, histamina, silimarina, tiramina (383), silidianina (162).
tnica, hipertensora, colagoga, colertica, diurtica (383), digestiva e aperiente (294).
INDICAES
Indicada para distrbios cardiovasculares e hepticos e, ingerida 8 dias antes de uma viagem, evita o enjo (383). Das sementes obtm-se uma tintura til no tratamento de molstias da uretra, do tero e tambm das hemorridas (93). Indicada ainda para o tratamento da ictercia e afeces hepticas (294).
FORMAS DE USO
Decoco: ferver por 5 minutos, 2 colheres das de sopa de folhas em litro de gua. Tomar em pequenos goles. Favorece a digesto de alimentos ricos em gordura. Vinho: macerar 20g de folha de cardo-de-santa-maria e 5g de cravo-da-ndia em 1 litro de vinho branco, durante 5 dias. Coar e tomar 1 clice aps as refeies.
TOXICOLOGIA
Em doses excessivas, o ch pode causar queimaduras nas mucosas das vias digestivas, vmitos e diarrias. No se deve utilizar quando de problemas renais, lcera e gastrite. No recomendado o uso por crianas. As sementes s podem ser utilizadas segundo prescrio mdica (383). Pode acumular muito nitrato nas folhas, podendo ento ser txica (209).
OUTRAS PROPRIEDADES
O sabor das folhas amargo, forte e duradouro. Inodora. ornamental em jardins ensolarados. As folhas novas so utilizadas como saladas e as razes e os captulos so preparados por cozedura em gua. As folhas trituradas so apreciadas pelo gado e as sementes so apreciadas pelas aves.
CARQUEJA
NOME CIENTFICO
Baccharis trimera Less.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Bacanta, bacrida, cacaia-amarga, caclia-amara, caclia-amarga, carque, carquejaamarga, carqueja-amargosa, quina-de-condamine, tiririca-de-babado, tiririca-de-bbado, vassoura, vassoura-de-boto, vassoureira, vassourinha.
HABITAT
Espcie autctone que ocorre em pastos, campos, beira de estradas, terrenos secos e pedregosos, tambm em solos midos, ribanceiras de rio e reas ruderais em geral. Ocorre at 2.800m de altitude (96).
FITOLOGIA
Planta subarbustiva, perene, diica, glabra, glandulosa, que cresce at 90cm de altura. Possui caule lenhoso, alado em sua extenso, com alas seccionadas alternadamente, levemente nervadas. Caracteriza-se por possuir 3 alas no caule. As folhas so muito reduzidas e ovais. A inflorescncia do tipo captulo, quase sempre aglomerados ssseis, de colorao amarela. Fruto tipo aqunio, linear, glabro.
SOLO
Embora prefira solos midos e expostos ao sol, produz tambm em reas agrestes (solos secos e pedregosos).
CLIMA
A planta desenvolve-se melhor em climas amenos. helifita (211).
AGROLOGIA
Espaamento: 1,0 x 0,40m. Propagao: sementes, rebentos e por estacas. A melhor estaca aquela obtida da parte basal ou mediana dos ramos (267). Aclimatao: as estacas devem ser plantadas em vermiculita, casca de arroz ou vermiculita, e cobertas com sombrite 70%. Manter irrigao por nebulizao de 2 a 3 minutos, em intervalos de 2 a 3 horas durante o dia, e at 5 horas, a noite. Alelopatia: protege e estimula o crescimento da camomila. Florescimento: novembro a janeiro. Colheita: as hastes so colhidas quatro meses aps o plantio, quando floridas, cortando-se apenas os dois teros finais da parte area, deixando a cepa para rebrote.
Rendimento: 150 a 250g de matria seca por planta (106). Padro comercial: planta inteira, exceto galhos grossos (alm de 7mm), matria orgnica estranha e terra (96). Produo de sementes: a maturao de sementes ocorre janeiro/fevereiro.
PARTES UTILIZADAS
Ramos alados com flores.
FITOQUMICA
O leo essencial contm monoterpenos (nopineno, carquejol e acetato de carquejilo) (257). A parte area contm e -pineno, lcoois sesquiterpnicos, steres terpnicos, flavonas, flavanonas, saponinas (145), flavonides, fenlicos, lactonas sesquiterpnicas e tricotecenos, alcalides. Compostos especficos: apigenina, dilactonas A, B e C, diterpeno do tipo eupatorina, germacreno-D, hispidulina, luteolina, nepetina e quercetina (179).
Tnica amarga (eupptica), estomquica, hepatoprotetora, antidispptica, vermfuga, antiinflamatria, antidiarrica, febrfuga (179), hipoglicmica, hipocolesterolmica, antiasmtica, antibitica, colagoga, tenfuga (145), diurtica, digestiva, estimulante heptica (128), diurtica (294), antidiabtica (32), antianmica (215), anti-reumtica, aperiente, depurativa, anti-hidrpica, sudorfica, antigripal (144) e aromtica (242).
INDICAES
Indicada para anorexia, astenia, gastroenterites (179), m digesto, feridas e lceras (uso externo), gota, obesidade (257), azia, gastrite (267), fraqueza intestinal (215), ictercia, afeces do bao, fgado e da bexiga (144), m-circulao (271) e angina. tambm usada para clculos biliares, inflamao das vias urinrias, chagas venreas e at mesmo a lepra (32). Na Argentina utilizada para curar a impotncia masculina e esterelidade feminina (242).
FARMACOLOGIA
Atividade hipoglicemiante, analgsica (179), hepatoprotetora e antiinflamatria (130).
ATIVIDADE BIOLGICA
As lactonas diterpnicas so ativas contra Schistosoma mansonii. moluscicida, inibindo o crescimento de Trypanosoma cruzi. Na Bolvia a planta usada como inseticida (179).
FORMAS DE USO
Infuso: 10g de talos em litro de gua fervente. Tomar 150ml, trs vezes ao dia (145) 1 xcara das de cafezinho em litro de gua. Tomar 1 a 2 xcaras aps as refeies e ao se deitar. Infuso forte: 60g em 1 litro de gua. Aplicar externamente sobre locais afetados.
Vinho digestivo: macerar 1 colher das de sopa de hastes em copo de aguardente por 5 dias. Misturar o macerado filtrado a uma garrafa de vinho branco. Tomar 1 clice antes das refeies (257). Decoco: ferver por 5 minutos 1 colher das de caf de folhas secas ou em p em 1 xcara das de ch de gua. Coar e tomar 2 xcaras das de ch ao dia (128).
OUTRAS PROPRIEDADES
Substitui o lpulo na produo de cerveja de baixa qualidade. utilizada para conferir sabor a licores e refrigerantes.
CARQUEJA
NOME CIENTFICO
Bacharis articulata [Lam.] Person.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Carqueja-doce, carquejinha.
HABITAT
Espcie autctone que cresce espontaneamente no sul do Brasil, em campos, a beira de estradas e em reas nativas abertas.
FITOLOGIA
Planta arbustiva, diica, ereta, entouceirada, ramosa, glutinosa, com altura variando entre 0,5 a 1,0m. Caule e ramos tri-alados, filos ou com folhas so rudimentares. As alas so contnuas ou interrompidas, verde intenso, glabras, cerosas e sutilmente aromticas, responsveis pela ao fotossinttica. As flores, em nmero de 35 a 40 e brancas, agrupam-se em captulos ssseis ao longo dos ramos superiores, aparentando espigas soltas e cujo conjunto aparenta uma pancula. Flor feminina campanulada, de 4 a 5mm de comprimento e de largura. As masculinas pouco menores, simtricas e com corola pentadentada. Aqunio glabro com poucas cerdas.
CLIMA
Prefere climas mais amenos, por ser de origem subtropical. Adapta-se luz plena ou meialuz. tolerante geada e seca.
SOLO
Desenvolve-se em solos saibrosos, pobres, cidos e arenosos, mas que sejam drenados. Em solos humosos e midos, o crescimento mais exuberante.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,3 x 1,3m. Propagao: segmentos de rizoma e estacas de ramos maturos. O enraizamento feito em substrato base de areia, casca de arroz tostada e/ou vermiculita. Aclimatao: as estacas devem ser sombreadas sob sombrite 70% e mantidas midas sob nebulizao intermitente. Plantio: outubro. Florescimento: primavera Colheita: inicia a partir do primeiro ano aps o cultivo. feita de janeiro a fevereiro.
PARTES UTILIZADAS
Ramos alados.
FITOQUMICA
A parte area contm cidos e -resnicos, resnico, oleanlico e crisosapnico, santonina, absintina, luteolina, quercetina, articulina, acetato de articulina, genkwanina, acacetina, 7,4'-dimetilapigenina, cirsimaritina, salvigenina, jaceidina, jaceosidina, lupeol e chondrillasterol. Nas flores foram encontrados o barticulidiol, dister malonato acetato, bacchotricuneatina A. O leo essenial contm -pineno, cis-cariofileno, -elemeno, guaieno, -cadineno e aroma dendreno (159; 160).
Digestiva, eupptica, tnica, heptica, estimulante da fertilidade feminina, anti-reumtica, antissptica, antiespasmdica, febrfuga, antidiabtica, anticolesterolmica (179), diurtica, antidiarrica, antianmica (93) e depurativa.
INDICAES
Indicada para enfermidades do bao, da bexiga, do fgado, priso-de-ventre, enjos (257), dispepsias atnica e debilidade orgnica (93). Controla a impotncia masculina e a esterelidade feminina (179; 283).
ATIVIDADE BIOLGICA
As lactonas diterpnicas existentes na planta apresentam atividade contra cercrias de Schistosoma mansoni, causador da esquistossomose, ao letal sobre o molusco Biomplalaria glabrata, que hospedeiro intermedirio do S. mansoni, e inibem o crescimento do Trypanosoma cruzi, protozorio causador da doena de Chagas (209).
TOXICOLOGIA
O extrato aquoso da planta abortifaciente, quando ingerido por 10 a 15 dias. Administrado em cobaias, o extrato da planta inteira causou a morte de cobaias (301).
OUTRAS PROPRIEDADES
resinosa e amarga.
CARQUEJA
NOME CIENTFICO
Baccharis dracunculifolia DC.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Alecrim-de-vassoura, alecrim-do-campo, cilca, vassoura, vassoureira, vassourinha.
HABITAT
Espcie autctone, ocorrendo principalmente no sul do Brasil. Medra em campos abandonados, capoeiras e reas de vegetao rala.
FITOLOGIA
Planta subarbustiva, monica, muito enfolhada, que cresce de 1,3 a 2,0m de altura. O caule fibroso a lenhoso, muito ramificado, inicialmente verde, passando a cinza. As folhas so alternas, persistentes, ssseis, verdes, fosca, discretamente tomentosa na face dorsal, uninrveas, simples, lanceolada, com pice agudo e base atenuada., medindo 1,5 a 3,0cm de comprimento por 3 a 4mm de largura, margem inteira ou irregularmente 1-3-5-7 denteadas. Quando amassadas, as folhas exalam aroma acre. Inflorescncia dclina, com flores masculinas e femininas esbranquiadas, dispostas em captulos axilares, curtopedicelados. Fruto tipo aqunio, alongado, glabro, amarelo-castanho, com 1mm de comprimento (209).
CLIMA
A planta adapta-se a uma ampla variao trmica e luminosa, sendo tambm resistente seca e tolerante geada.
SOLO
Tolera bem os solos cidos, pobres e at compactados. Porm, em solos de aluvio e/ou humosos, atingem porte mais avantajado.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,5 x 1,5m. Propagao: sementes e estacas. Plantio: outono (sementes) e primavera (estacas). Colheita: inicia a partir do primeiro ano de cultivo. Pode ser cortada toda a parte area, pois a cepa proporciona um bom rebrote.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e ramos.
FITOQUMICA
Nerolidol, espatulenol, globulol e palustrol (372).
Tnica, eupptica, febrfuga (242) e aperiente (68).
INDICAES
Debilidade orgnica, afeces febris, inapetncia, distrbios gstricos, cansao fsico (68).
FORMAS DE USO
Infuso e decoco: 10g de folhas e talos por litro de gua. Tomar 2 xcaras ao dia.
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta utilizada para varrer as casas em reas rurais. O leo utilizado na indstria de perfumaria.
CARUR-DA-ANGOLA
NOME CIENTFICO
Amaranthus spp.
FAMLIA BOTNICA
Amaranthaceae.
SINONMIA
Bredo, bredo-rabaa, carur-crista-de-galo, carur-do-mato, crista-de-galo.
HABITAT
Espcie alctone de origem africana.
FITOLOGIA
Planta herbcea de caule sulcado, com linhas vermelhas, pubescente no pice, crescendo de 1,0 a 1,2m de altura. Folhas ovado-lanceoladas, onduladas, com nervuras salientes, atenuadas, agudas, pecioladas, medindo 14 a 16cm de comprimento por 6 a 8cm de largura. Flores densas e diminutas, amareladas, reunidas em espigas eretas dispostas em panculas piramidais. O fruto um utrculo ovide, subrugoso, contendo sementes lenticulares, luzidias e pretas.
AGROLOGIA
Propagao: sementes. Semear em bandejas de isopor contendo substrato organomineral. As sementes germinam em 8 a 10 dias. Plantio: maro-abril. As mudas so transplantadas quando apresentarem 4 a 6 folhas definitivas. Adubao: 3 a 4kg/m2 de cama de avirio. Colheita: inicia 4 a 5 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, raiz e talos.
Heptica (32) e estomtica. A raiz diurtica (93) e febrfuga de largo espectro (215).
FORMAS DE USO
Suco: tomar algumas colheres das de sopa ao dia. Salada: alimento e fitoterpico.
CARVALHO-EUROPEU
NOME CIENTFICO
Quercus alba L.
FAMLIA BOTNICA
Fagaceae.
HABITAT
Espcie alctone originria da Europa, Marrocos e sia Menor.
FITOLOGIA
rvore com porte de 30 a 35m de altura. Apresenta o caule cilndrico, casca fendida, ramos tortuosos. As folhas so alternas, oblongas, membranosas, pinati-fendidas ou sinuado-lobadas, com segmentos obtusos, subssseis, glabras, membranosas. As flores so monicas, sendo que os amentos masculinos so finos, frouxos, amerlo-esverdeados, com uma flor na axila de cada brctea. Flores femininas dispostas em espigas, sendo que cada flor guarnecida por um capitel que se desenvolve na florao. Fruto com 2 a 3cm de comprimento e 2cm de dimetro, longo pedunculado, recoberto em sua tera parte pelo capitel.
AGROLOGIA
Espaamento: 5 x 5m.
Propagao: sementes. As sementes devem ser postas a germinar em saquinhos plsticos ou recipientes com um mnimo de 400ml de capacidade, contendo substrato organo-mineral. Plantio: outono. Pragas: lagarta Podalia chrysocoma e coleptero Loxopyga flavo-lineata. Doena: Oidium quercinum. Colheita: as folhas so colhidas no terceiro ano aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Frutos e folhas.
FITOQUMICA
Contm tanino (9 a 12%), cido glico, acar no cristalizvel, tanatos de clcio, potssio e magnsio, pectina (93), amido, celulose, goma, resina, leo graxo, (283).
A casca adstringente e febrfuga, e os frutos antidiarricos e antidiabticos (93).
INDICAES
Indicada para a atrofia mesentrica das crianas, febres intermitentes, hemorragia passiva e lceras atnicas (283).
OUTRAS PROPRIEDADES
Os frutos constituem-se timo alimento para sunos a at para o homem. A madeira, considerada de primeira qualidade, utilizada na confeco de mveis antigos, esculturas, pipas, barris e vasilhames diversos.
CATINGA-DE-MULATA
NOME CIENTFICO
Tanacetum vulgare L.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Atansia, atansia-das-boticas, erva-contra-vermes, erva-de-so-marcos, erva-dos-vermes, erva-lombrigueira, palma, tanaceto, tansia, tasneira.
HABITAT
Espcie alctone europia que encontrada crescendo junto aos charcos, lagos, margens dos caminhos e terrenos baldios e at 1.400m de altitude. Foi introduzida no Brasil pelos colonizadores europeus, adaptando-se ao cultivo em jardins.
FITOLOGIA
Planta herbcea perene que forma tufos de numerosos caules, eretos, ramosos, angulosos, canelado e folhosos. Cresce 0,6 a 1,2m em altura. Folhas alternas, glabras 1-3 pinatfidas, que crescem at 15cm de comprimento, com segmentos lanceolados e pinatipartidos, serrados, agudos e pecolo alado. Inflorescncia em captulos corimbosos terminais amarelos, eretos e densos. As flores so tubulosas, no tendo as exteriores estames. Frutos tipo aqunio, costado e glanduloso. Raiz oblqua e ramificada. A planta muito aromtica.
CLIMA
de clima temperado, adaptando-se porm ao clima subtropical. Suporta geadas mas no tolera estiagens.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,4 x 0,4m. Propagao: sementes e diviso de touceiras. A planta seca no inverno para rebrotar na primavera. Neste poca, retiram-se as brotaes que se formam a partir do rizoma. Plantio: primavera (estacas) ou outono (sementes). Plantas daninhas: no suporta concorrncia com outras plantas. Florescimento: final de setembro. Colheita: inicia-se 6 a 8 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
FITOQUMICA
cido tansico, tanacetona (257), lactonas sesquiterpnicas (partenoldeo), flavonides (flavona eupatilina), esteris, glicose (355), cidos ctrico, butrico e oxlico, tuiona, canfol, tanino, resina, vitamina C. As sumidades floridas contm 0,1 a 0,6% de leo essencial e 7,64% de cinzas. A planta inteira contm cerca de 9,22% de cinzas (96).
Anti-helmntica, vermfuga, aromtica, emenagoga (257), antiinflamatria antibacteriana, antiulcerognica (355), tnica, estimulante (93), febrfuga, anti-histrica, anti-reumtica, antiasmtica, bquica (215), antinevrlgica (271) e digestiva.
INDICAES
Indicada para o tratamento de dores articulares e musculares (128), pertubaes gstricas, feridas, bronquite (215), aerofagia, contuso, entorse, picada de insetos, menstruao, dor de dente e parasitoses (1).
TOXICOLOGIA
Possui elementos txicos como o cido tansico e a tanacetona (257). A essncia da planta, injetada na veia de animais, provoca convulses semelhantes s da hidrofobia, causa inflamao no tubo digestivo, podendo resultar em espasmos violentos, paralisia do corao e morte (93).
OUTRAS PROPRIEDADES
Planta aromtica e amarga. planta ornamental e insetfuga. As flores tm ao estupefaciente sobre os insetos (93). utilizada como condimentar em alguns pases (omeletes e pudins).
CAVALINHA
NOME CIENTFICO
Equisetum hiemale L.
FAMLIA BOTNICA
Equisetaceae.
SINONMIA
Cola-de-cavalo, erva-canudo, lixa-vegetal, milho-de-cobra, rabo-de-cavalo, rabo-de-rato.
HABITAT
Planta autctone sul-americana, que cresce em vrzeas midas, beira de regatos e em reas paludosas.
FITOLOGIA
Planta herbcea, rizomatosa, perene, entouceirada. Caule fistuloso, ereto, sulcado finamente, spero, verde-escuro, rgido, bainha cilndrica e inflorescncia em espiga apiculada. Alta capacidade de rebrote a partir do rizoma castanho-escuro, que se estende por vrios metros no solo. Cresce cerca de 40 a 60cm, mas sob meia-sombra o pseudocaule alonga-se at 2m e se torna fino e suculento. As folhas so escamosas e se formam na bainha. O caule fistuloso, ereto, grossos, carenado-sulcado, escabroso, verde-escuro, rgido. Produz dois tipos de hastes: as que formam esporngios, que so simples, sem ramo algum, com numerosas folhas nos ns, e as que comeam a brotar quando os esporos esto maduros. Estas so ramificadas e no produzem esporngios.
SOLO
Prefere solos midos, porm no compactados ou com aerao deficiente. Tolera bem os solos medianamente cidos e encharcados.
AGROLOGIA
Ambiente: procurar instalar as plantas em vrzeas com lenol fretico bem prximo superfcie ou em reas normalmente midas da propriedade Espaamento: 0,4 x 0,3m. Propagao: rebentos dos rizomas e segmentos nodais. Hidroponia: os segmentos nodais so facilmente enraizados em areia irrigada com fluxo intermitente de gua, em telhas de cimento-amianto. O pegamento das mudas ocorre em 20 a 30 dias. Plantio: outubro a novembro. Colheita: inicia 5 a meses aps o plantio.
PARTE UTILIZADA
Hastes e brotos verdes, sem os esporngios.
FITOQUMICA
cido silcico, cido glico, resinas, sais de potssio, tiaminases, isoquercitina, luteolina, campferol, saponinas e alcalides (257).
Muito diurtica, hemosttica, antiblenorrgica, remineralizante (341) e adstringente.
INDICAES
Indicada para lceras varicosas e aftas (externamente), hemoptises, metrorragia, epistaxe, fluxos sangneos hemorroidrios, afeces pulmonares, hipertenso de origem renal (341), problemas renais, obesidade (257), febre puerperal, conjuntivite, inflamaes dos dutos lacrimais, edema, afeces renais, feridas (32), afeces da prstata, lceras cancerosas (271), ventosidades, ptergio, hematria, influenza e disenteria (1).
FORMAS DE USO
Geral: 9 a 15g/xcara, em decoco (445). O ch da planta tem sabor neutro a amargo. Infuso ou decoco: 5%; 50 a 200ml/dia, como diurtico e at 500ml/dia, como hemosttico (341). 1 xcara das de cafezinho da planta em 1 litro de gua. Tomar 3 a 4 xcaras das de ch ao dia (problemas renais). Para a obesidade, tomar 1 copo em jejum e 2 copos meia hora antes das principais refeies (257). P: 1 a 3g/dia, como remineralizante; at 20g/dia, como hemosttico. Tintura: 10 a 50ml/dia (diurtico). Xarope: 20 a 100ml/dia (diurtico) (341). Infuso: 10g da planta por litro de gua quente. Tomar 3 a 4 xcaras ao dia (afeces renais e edema generalizado). Nas hemorragia internas e menstruaes excessivas, utilizar 30 a 40g para 1 litro de gua.. Tomar 4 a 5 xcaras ao dia. Compressas: renovam-se em intervalos de 15 minutos (oftalmias). Suco: substitui a infuso e o deccto. Loes: 50 a 60g da planta em 1 litro de gua. Usar externamente em feridas e lceras.
Banhos vaginais: 20 a 30g da planta por litro de gua. Fazer duas ablues dirias (32).
TOXICOLOGIA
O uso em excesso pode resultar em deficincia de vitamina B1 em razo das tiaminases. As inflorescncias so txicas (257).
OUTRAS PROPRIEDADES
Os brotos novos que emergem do rizoma podem ser consumidos como aspargos. Devido ao alto teor de slica das clulas, usado como abrasivo de madeira, vasos de cobre e metais em geral.
CELIDNIA
NOME CIENTFICO
Chelidonum majus L.
FAMLIA BOTNICA
Papaveraceae.
SINONMIA
Celidnia-maior, ceruda, erva-andorinha, erva-das-verrugas, erva-das-taperas, erva-doscalos, figatil, grande-quelidnia, iodina, mercrio, quelidnia, quelidnia-maior.
HABITAT
Espcie alctone mediterrnica europia, que cresce espontaneamente em reas ruderais sombrias. Ocorre at 1.500m de altitude.
FITOLOGIA
Planta herbcea, vivaz, ereta, alctone, ramosa, pouco pubescente, crescendo de 0,2 a 0,3m. A haste erguida, ramificada e revestida de pelos brancos e articulados. As folhas so alternas, pinatissectas, com 5 a 11 segmentos ovados, lobos arredondados, de cor verde na face ventral e verde-azulado na dorsal. Inflorescncia em cimeira umbeliforme, com flores amarelas, com quatro ptalas, duas spalas e muitos estames. Fruto tipo cpsula linear, siliquiforme com arilo arqueado de colorao preta. As sementes so esverdeadas. A seiva de colorao alaranjado-sedosa e apresenta sabor picante, acre e nauseabundo.
SOLO
Prefere solos areno-silicosos, midos, bem drenados, aerados e frteis. No tolera solos pesados, encharcados e cidos.
CLIMA
Prefere temperaturas amenas e regies de pouca pluviosidade. escifita.
AGROLOGIA
Espaamento 0,5 x 0,3m. Propagao: sementes e divises de razes. Plantio: primavera. Adubao: 2 a 3kg/m2 de hmus de minhoca. Consrcio: cultivar outras plantas de maior porte para proporcionar luz difusa sobre a celidnia. Florescimento: vero. Colheita: seis meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Utiliza-se toda a parte area e as razes . O ltex deve ser utilizado antes da florao.
FITOQUMICA
Quelidonina, queleritrina, sanguinarina, protopina, mucilagem, resinas, leo essencial (257), albuminas, quelidoxantina e cido quelidnico (93).
Sedativa tpica (257), excitante, purgativa, diurtica, anti-hidrpica (93), antiespasmdica, laxativa (294), antiasmtica, hipotensora (215), custica, tnica heptica e biliar, colertica, cicatrizante, calmante e lenificante da angina do peito (1, 32).
INDICAES
Usada no tratamento de lceras escrofulosas, escorbticas e de feridas velhas, calos, verrugas (257), ictercia, inflamao da vescula biliar, cibras no estmago, oftalmias, manchas, ictercia (raiz), panos (32), acne (215), hepatite (271) e gota (294).
FORMAS DE USO
Cataplasma: amassar ou moer um punhado de folhas frescas e aplicar sobre o calo ou verruga, enfaixando o local. Repetir o tratamento at a extirpao. Infuso: 5g de folhas para 1 litro de gua. Tomar 1 xcara ao dia (32). Essncia: ferver 1 colher das de sopa de folhas secas em 1 xcara das de ch de gua at que ocorra a total evaporao da gua. O resduo (essncia) pode ser aplicado topicamente sobre verrugas, noite (128).
TOXICOLOGIA
O uso interno desaconselhvel pois pode provocar estomatite e gastroenterite. Evitar o contato com os olhos (257). Em doses abusivas a planta txica, causando obscuridade visual, cefalalgia, vmitos, ardor nos olhos, formigaes no corpo, dor no peito, aflio, nuseas, dificuldade de respirar, diarria, depresso, angstia, estomatite e gastroenterite. irritante para os olhos. O uso interno deve ser feito segundo prescrio mdica.
OUTRAS PROPRIEDADES
A seiva da planta apresenta um ltex amarelo-alaranjado, custico, de sabor acre e muito amargo e de aroma desagradvel. A planta considerada ornamental.
CENTELHA
NOME CIENTFICO
Centella asiatica (L.) Urban e Centella erecta Fern.
FAMLIA BOTNICA
Apiaceae.
SINONMIA
Cairu-asitico, cairuss, p ou pata-de-cavalo, burro ou mula; patinha-de-mula, corcel.
HABITAT
Espcie alctone, originria da sia, que cresce subespontanemente em locais midos de reas ruderais, campos e lavouras abandonados, matas secundrias, capoeiras e capoeires.
FITOLOGIA
Planta herbcea, perene, rasteira, radicante. Caule estolonfero, enraizando nos ns, com a formao de rizoma e razes adventcias. Folhas longo-pecioladas, glabras, circular ou um pouco alongado, com base reentrante e margens crenado-denteadas. A inflorescncia tipo umbela, axilar, com 3 a 4 flores. As flores apresentam ptalas triangulares, brancas ou arroxeadas. Os frutos so cremocarpos, formados por dois mericarpos achatados, de contorno arredondado, planos na face ventral ou da comissura, superfcie glabra e de colorao amarelo-parda, com cerca de 4mm de comprimento por 4,5mm de largura e 1,2mm de espessura (209).
CLIMA
A planta adapta-se as mais variadas condies climticas e tolera o sombreamento. E reas sombreadas as folhas so menos fibrosas, arredondadas e a haste pilosa.
SOLO
A planta cresce em qualquer tipo de solo, porm desenvolve-se melhor nos midos, arenosos e ricos em matria orgnica. Em solos compactados ou pouco midos as folhas tornam-se coriceas, arredondadas e com a haste glabra. Em solos midos a folha torna-se alongada e a haste pilosa.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,3 x 0,3m. Propagao: sementes, rizomas e estoles.
Plantio: feito diretamente a campo, no outono ou primavera. Adubao: adubar com estrume animal, na quantidade de 2 a 3kg/m2. Florescimento: outubro a abril. Colheita: 2 a 3 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Planta inteira.
FITOQUMICA
cidos: linolico, palmtico, olico, lignocrico, esterico cntico, centico, betulnico e isobrmico; Alcalide: hidrocotilina; Substncia amarga: velarina; Glicosdeo: asiaticosdeo; Vitamina: cido ascrbico; Triterpenos: asiaticosdeo, madecassosdeo, centelosdeo, brahmosdeo, thankunisdeo, isothankunisdeo; Oleos essenciais: cnfora, cineol e n-dodecano; Sapogeninas: cidos asitico, madecssico, centlico, indocentico, brmico, thanknico e isotanknico. Os acares: glicose, arabinose, frutose e ramnose; Outros: -cimol, -pineno, metanol, leo alil mostarda e grandes quantidades de trans-farneseno, germacreno D e -cariofileno (204; Salgues, apud 204).
Vulnerria (133), anticelultica, estimulante do metabolismo das gorduras, antidepressiva, cicatrizante, ampliadora da capacidade de memorizao (257), amarga, diurtica, antireumtica, anti-sifiltica (93), antidiarrica, antileucorrica (204), antibacteriana, desintoxicante, antiinflamatria, hipotrmica e galactgena (1).
INDICAES
Utilizada na terapia de escrfulas, lceras, lepra (93), sarampo, hematmese, epistaxe, constipao, ictercia, disria, furunculose, varizes, dismenorria, amenorria, doenas do aparelho urinrio e genital femininos, lpus, eczema, lepra e psorase (204).
FORMAS DE USO
Geral: 30 a 40g/dia, na forma de deccto e infuso (1). Loo: amassar em um pilo dois punhados da planta picada e por em infuso em litro de gua fervente. Abafar por 10 minutos. Tomar um banho morno e em seguida friccionar energicamente a loo com um pano sobre a rea afetada. Esperar 15 a 20 minutos e tomar um novo banho. P: tomar 0,5g/dia (diurtico e ativador do metabolismo das gorduras) (257).
Cataplasma: aplicado topicamente, para contuses, fraturas, torceduras e furnculos.
TOXICOLOGIA
Em doses elevadas o extrato da planta tem um leve efeito narctico (204).
OUTRAS PROPRIEDADES
Pode ser utilizada como cobertura de solo, substituindo a grama comum, mas no suporta o pisoteio.
CHAPU-DE-COURO
NOME CIENTFICO
Echinodorus grandiflorus (Cham. e Schlech.) Mitcheli.
FAMLIA BOTNICA
Alismataceae.
SINONMIA
Aguap, ch-de-campanha, ch-mineiro, congonha-do-brejo, erva-do-brejo, erva-dopntano.
HABITAT
Espcie paludosa, autctone da Amrica Tropical, incluindo o Brasil, sendo encontrada nas margens dos rios, lagos, canais de drenagem e baixadas pantanosas. Originariamente encontrava-se abundantemente nas vrzeas alagadias. A ao indiscriminada de herbicidas e as drenagens tem levado a reduo drstica do nmero de indivduos.
FITOLOGIA
Planta herbcea perene. Apresenta caule triangular e glabro. O rizoma rasteiro, grosso e carnoso. As folhas so simples, basais, longo-pecioladas, com pecolo sulcado longitudinalmente, ovadas ou cordiformes, inteiras, coriceas, grandes, eretas ou flutuantes, 5-11 nervadas. As flores so brancas, trmeras, grandes, hermafroditas, dispostas em panculas verticiladas, com 8 a 9 flores, apoiadas em hastes florais de 70 a 120cm de altura. Infrutescncia morulada, esfrica, verde, inicialmente, castanha, quando matura. Fruto tipo aqunio, fusiforme, um pouco achatado e com listras salientes.
CLIMA
de clima tropical, estendendo-se a subtropical. Desenvolve-se melhor como escifita.
SOLO
Prefere terrenos uliginosos, argilosos, cidos e com algum teor de matria orgnica.
AGROLOGIA
Ambiente: as plantas devem ser cultivadas em vrzeas alagadas, reas de arrozeira ou em lagos ou audes de pouca profundidade de gua. O cultivo em reas convencionais (solo enxuto ou drenado), resulta em plantas raquticas e enrosetadas, com folhas diminutas e menor produo total de folhas. O contedo de princpios ativos no alterado em funo do ambiente aqutil ou seco (390). Espaamento: 1,0 x 0,7m. Propagao: sementes, rebentos e brotaes de verticilos florais. A germinao das sementes lenta, demorando 50 a 60 dias. A produo de mudas via sementes pode ser feita pelo sistema "floating", que consiste em utilizar bandejas de isopor em cujas clulas so afixadas (no fundo) mechas de algodo sobre as quais as sementes sero colocadas. A bandeja ento colocada a flutuar em recipientes com uma lmina de gua de 3 a 5cm. Plantio: outono e primavera. A planta altamente suceptvel ao estresse hdrico, secando as folhas mais vigorosas para rebrotar algum tempo depois. Pragas: afdeos, em perodos secos, e larvas de gafanhoto, que rendilham totalmente as folhas. Florescimento: ocorre na primavera e no vero. Colheita: outubro a fevereiro.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e rizoma.
FITOQUMICA
Taninos, triterpenos e flavonides (257; 390).
Depurativa, diurtica, antiofdica, anti-reumtica (257), anti-sifiltica, anti-hipertensora (215), antiartrtica (242), anti-hidrpica, antinevrlgica, antiltica, antinefrtica, emoliente, tnica, laxante, adstringente e antiofdica (68).
INDICAES
til para erupes de pele (uso interno), doenas renais e das vias urinrias (257), cido rico, distrbios hepticos (271), gota, nevralgias, edemas, arterioesclerose, dermatoses, congesto heptica, debilidade orgnica, convalescena, hrnia, amigdalite, faringite, estomatite, gengivite e feridas crnicas. O rizoma, na forma de massa, serve como cataplasma para o tratamento de hrnias. (68)
ATIVIDADE BIOLGICA
Apresenta forte atividade contra bactrias Gram-positivo (123).
FORMAS DE USO
Infuso ou decoco: 20g de folhas verdes por litro de gua. Tomar 3 a 4 xcaras ao dia. Tintura: tomar 1 colher das de sopa a cada 8 horas (257). Cataplasma: rizoma seco e triturado. Aplicao tpica (68).
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas so apropriadas para o consumo do gado. A planta depuradora de guas contaminadas e ornamental em lagos e aqurios.
CHAPU-DE-COURO
NOME CIENTFICO
Echinodorus macrophyllus (Kunth.) Mich.
FAMLIA BOTNICA
Alismataceae.
SINONMIA
Ch-de-campanha, ch-de-mineiro, ch-de-pobre, congonha-do-brejo, erva-de-bugre, erva-do-brejo, erva-do-pntano.
HABITAT
Espcie autctone que cresce beira de rios, lagos, audes, vrzeas e pntanos.
FITOLOGIA
Planta herbcea vivaz, ereta, que cresce cerca de 1,5m em altura. Apresenta folhas simples, longo-pecioladas, inteiras, coriceas, eretas, oblongo-lanceoladas ou cordiformes, com 11 a 13 nervuras e cerca de 30 a 40cm de dimetro. As nervuras so salientes e as bordas maiores so curvadas em forma de chapu. As flores so brancas, hermafroditas e dispostas em pancula verticilada. Fruto tipo aqunio, verde quando imaturo e castanho, quando maturo, contendo uma semente.
CLIMA
de clima tropical, estendendo-se a subtropical. Desenvolve-se melhor como escifita.
SOLO
Prefere terrenos uliginosos, argilosos, cidos e com algum teor de matria orgnica.
AGROLOGIA
Ambiente: as plantas devem ser cultivadas em vrzeas alagadas, reas de arrozeira ou em lagos ou audes de pouca profundidade de gua. O cultivo em reas convencionais (solo enxuto ou drenado), resulta em plantas raquticas e enrosetadas, com folhas diminutas e menor produo total de folhas. O contedo de princpios ativos no alterado em funo do ambiente aqutil ou seco (390). Espaamento: 1,0 x 0,7m. Propagao: sementes, rebentos e brotaes de verticilos florais. A germinao das sementes lenta, demorando 50 a 60 dias. A produo de mudas via sementes pode ser
feita pelo sistema "floating", que consiste em utilizar bandejas de isopor em cujas clulas so afixadas (no fundo) mechas de algodo sobre as quais as sementes sero colocadas. A bandeja ento colocada a flutuar em recipientes com uma lmina de gua de 3 a 5cm. Plantio: outono e primavera. A planta altamente suceptvel ao estresse hdrico, secando as folhas mais vigorosas para rebrotar algum tempo depois. Pragas: afdeos, em perodos secos, e larvas de gafanhoto, que rendilham totalmente as folhas. Florescimento: ocorre na primavera e no vero. Colheita: outubro a fevereiro.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
FITOQUMICA
Contm saponina (biodetergente que elimina as toxinas do sangue e dos rins), tanino, alcalides, sais minerais e iodo (145), flavonides e triterpenos (257).
As folhas so anti-reumticas, diurticas, depurativas, antiofdicas (257), adstringentes, ligeiramente laxativas, antiartrticas e anti-sifiltica (93).
INDICAES
Indicada para o tratamento de gota, cido rico, dermatoses, hidropisia, litase, nefrite, bcio, infeces das vias respiratrias (145), inflamaes da garganta, afeces do fgado e lceras. O rizoma indicado para a hidrofobia (93).
FORMAS DE USO
Decoco: 20g de folhas em 1 litro de gua. Tomar 4 a 5 xcaras do ch por dia. Gargarejos: utiliza-se a decoco para afeces bucofaringeanas. Emplastro: rizoma macerado e aplicado topicamente sobre hrnia, dermatoses e furnculos (145). Infuso: 20g de folhas verdes em 1 litro de gua. Tomar 3 a 4 xcaras ao dia. Tintura: tomar 1 colher das de sopa a cada 8 horas (257).
CIDRO
NOME CIENTFICO
Aloysia triphylla [L' Hrit] Britt.
FAMLIA BOTNICA
Verbenaceae.
SINONMIA
Cedrina, cidrilha, cidrilho, cidr, erva-cidreira, erva-lusa, salva-limo, slvia-limo.
HABITAT
Espcie alctone, originria do Chile, Peru e Argentina, vegetando em campos secos e abertos.
FITOLOGIA
Planta arbustiva que cresce cerca de 3m de altura. Os ramos so escabrosos e estriados. As folhas so curto-pecioladas, pecioladas, oval-lanceoladas, agudas, subssseis, inteiras, serradas na metade superior, 3-4 verticiladas, verde-amareladas, com 6 a 8cm de comprimento, escabrosa na face ventral e glandulosas-punctuadas na dorsal. As flores so brancas, pequenas, azuladas ou purpreas no seu interior, dispostas em espigas frouxas verticiladas, axilares, multifloras, formando pancula piramidal, medindo 4 a 6cm de comprimento. O fruto um bi-aqunio.
CLIMA
Espcie de clima subtropical a temperado. helifita.
SOLO
Prefere solos areno-argilosos, bem drenados e aerados. No tolera solos cidos (93).
AGROLOGIA
Espaamento: 2 x 2m. No Chile adota-se uma populao de 6.667 planta/ha (431). Propagao: mergulhia e alporquia. A alporquia feita em ramos novos com cerca de 1 a 2cm de dimetro. Faz-se um corte anelar em volta do ramo, removendo-se a casca, deixando o lenho exposto numa faixa de 0,5cm. Sobre o anelamento e uns 4 a 5cm acima dele, recobrir o ramo com esfagno ou musgo encharcado com gua. Isolar a alporquia com um filme plstico e amarrar as extremidades com barbante. Se houver um perodo de estiagem prolongado, convm injetar gua na bolsa de alporquia utilizando uma injeo com agulha. O enraizamento deve ocorre em 40 dias. O ramo ento cortado abaixo da bolsa de alporquia. Retira-se o substrato sob gua corrente, para no danificar as razes e procede-se um raleio de folhas do ramos, retirando-se 1/3, antes do ramo ser colocado em saquinhos plsticos perfurados contendo substrato organo-mineral. A mergulhia consiste em enterrar um dos ramos flexveis e basais da planta matriz para que ao longo de 30 a 40 dias possa enraizar. A parte do ramo que ficar sob o solo, deve ser raspada ou anelada numa extenso de 1 a 2cm. Plantio: novembro e dezembro. Doenas: a planta afetada por viroses e deficincias nutricionais (Mg), que conferem s folhas uma colorao amarelada mesclada de verde. Por ser muito susceptvel a nematides, o sistema radicular pode atrofiar-se, as folhas carem e a planta perecer. Colheita: as folhas so colhidas, preferencialmente, por ocasio do florescimento.
Rendimento: cada 100kg de folhas fornece cerca de 150g de essncia contendo citral e verbenona (283). Segundo VOGEL et al. (1997), a mxima concentrao de leo essencial ocorre no ms de maro (Chile), atingindo uma produo de 27,3 litros/ha. A concentrao do leo essncia, nas folhas jovens, variou de 0,14 a 0,95%.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
FITOQUMICA
Citral, limoneno, metilheptona, carvona, linalool, geraniol, citronelol, p-cimol, -pineno, -pineno, etileugenol, limoneno, terpineol, felandreno, isosafrole, glicosdeos iridides (179) e verbenona (93).
Cardaca, sedante (446), antiespasmdica, estimulante, tnica, febrfuga, antimalrica, digestiva, carminativa, emenagoga, excitante (403; 34) e anti-histrica (283).
INDICAES
Indicada para doenas nervosas, melancolia, hipocondria, afeces do corao (283), dor de cabea e zumbido no ouvido (294).
FARMACOLOGIA
Depressora do sistema nervoso central e prolongadora do sono. O teste foi realizado com ratos administrados com infuso da folhas e talos, finamente modos, na concentrao de 0,83g/kg, i.p. (446). As partes area apresentaram propriedades antimutagnicas, em extratos acuosos (50mg) contra Salmonella typhimurium TA98 (293). Os extratos acuosos mostraram-se inativos como anti-hipertensivos e como ansiolticos (437).
FORMAS DE USO
Infuso: 2 colheres das de ch de folhas em 1 xcara das de caf de gua quente. Abafar por 5 minutos. Tomar noite para a insnia. Licor: deixar macerar por 3 dias 70 folhas frescas em 500ml de lcool 90 o e 500ml de gua destilada. Juntar 300g de acar e casca de 1 limo. Vedar a garrafa e aps 20 dias, coar. Tomar 1 clice aps as refeies (294).
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas e as flores apresentam um perfume muito agradvel, com aroma de limo, sendo usadas como condimento e aproveitadas pela indstria. O ramos, flexveis, so aproveitados pela indstria do vime. cultivada como ornamental em muitos pases. As folhas so utilizadas como condimento de carne e no preparo de saladas, doces e bebidas.
CIDREIRA
NOME CIENTFICO
Hedyosmum brasiliense Martius.
FAMLIA BOTNICA
Chlorantaceae.
SINONMIA
Ambar-vegetal, canela-cnfora, ch-de-bugre, ch-de-ndio, ch-de-soldado, cidro, ervaalmscar, erva-de-bugre, erva-soldado, erva-de-soldado, hortel-do-brejo, hortelsilvestre, mtico.
HABITAT
Espcie autctone, que cresce nas matas primrias e secundrias da Encosta Atlntica. Em Santa Catarina original da Floresta Ombrfila Densa Montana, ocorrendo, porm, mais freqentemente, nas plancies costeiras do quaternrio e vales estreitos ngremes, prxima a regatos. Sua distribuio descontnua e muito irregular, tendo sido verificada uma densidade de at 2750/ha, em rea de Floresta Ombrfila Densa Submontana, em Ilhota - SC (35). O limite austral de sua ocorrncia o municpio de Palhoa (340).
FITOLOGIA
Arbusto diico com cerca de 4 a 5m de altura e 5 a 10cm de dimetro, mas podendo chegar a 11,5m de altura por 54,2cm de dimetro na altura do peito. Caule ereto, normalmente cilndrico (35). Ramos com entrens de 5 a 10cm e escamas, quando novos. Folhas simples, glabrrimas, oblongo-lanceoladas, luzidias, serrilhadas, nervuras paralelas numerosas e distintas, carnudas, margem serreadas, ventricosas, medindo 12 a 14cm de comprimento por 3 a 5cm de largura. Pecolo curtssimo, de margens onduladas e cicatrizadas. Inflorescncia em densas e numerosas panculas amentferas, sendo que as flores masculinas so axilares, opostas, solitrias, e as femininas racemosas. Amentos ovais ou elpticos, numerosos e apoiados na base por uma brctea forte, ou fasciculados, ssseis e entremeados de pequenas brcteas triangulares (93). Frutos de formato irregular, sucosos e hialinos, contendo uma semente preta.
CLIMA
Ocorre em regies tropicais at subtropicais. helifita.
SOLO
encontrada naturalmente em solos empobrecidos (35), mas com um bom teor de matria orgnica que imobiliza parte do alumnio txico.
AGROLOGIA
Espaamento: 4 x 4m.
Propagao: sementes e estacas de ramos com cerca de 1 a 2cm de espessura. As sementes devem ser retiradas dos frutos completamente maturos, quase em fase de fermentao, e semeadas em bandejas de isopor de clula grande contendo substrato organo-mineral. Substrato: hmus de minhoca (40%) e p de xaxim (60%). Para as estacas utilizar areia ou vermiculita. As sementes so fotoblsticas positivas. Aclimatao: as mudas devem ser colocadas sob sombrite 70% e irrigao intermitente por nebulizao at que haja um completo pegamento. Plantio: outono (sementes) e primavera-vero (estacas). Preparar covas de 40 x 40 x 50cm de profundidade. Adubao: aplicar at 5kg de cama de avirio por cova de plantio. Florescimento: outubro a maro. Frutificao: janeiro a abril (329). Colheita: inicia a partir do terceiro ano aps o plantio. Rendimento: 116kg/ha de folhas (35).
PARTES UTILIZADAS
Amentilhos e folhas.
FITOQUMICA
cido fumrico, sesquiterpeno lactona HB-15 e HB-8, -sitoesterol glicosdeo (166).
Anti-reumtica, analtica, febrfuga (93), antidiarrica e antidisentrica (271). Na forma de vinho, tnica e afrodisaca (340).
INDICAES
Cefalalgias (340), doenas do ovrio, frieiras, afeces estomacais (340), doenas pulmonares e urinrias e feridas em geral (271).
FARMACOLOGIA
O extrato bruto hidroalcolico da planta demonstrou atividade analgsica. Com base nos metablitos secundrios encontrados na famlia Chloranthaceae, a planta promissora quanto s atividades: antitumoral, antiinflamatria, antimicrobiana, antifngica, aleloptica e inseticida (176).
ATIVIDADE BIOLGICA
O extrato bruto hidroalcolico da planta demonstrou atividade antibacteriana. Com base nos metablitos secundrios encontrados na famlia Chloranthaceae, a planta promissora quanto s atividades: antimicrobiana, antifngica, aleloptica e inseticida.
CINAMOMO
NOME CIENTFICO
Melia azedarach L.
FAMLIA BOTNICA
Meliaceae.
SINONMIA
Abrigo-do-senhor, rvore-santa, cinamo, flor-de-viva, jasmim-azul, jasmim-de-soldado, jasmim-de-viva, lils-da-china, lils-da-ndia, lils-das-antilhas, liro-da-ndia, paraso, sabonete-de-soldado, sombreiro, viuvinha.
HABITAT
Espcie alctone, originria da sia. cultivada no Brasil como rvore de sombra, principalmente no Sul.
FITOLOGIA
Planta arbrea que atinge 8 a 10m de altura. Folhas pecioladas, bi-tripinadas. Fololos peciolulados, opostos, ovado-lanceolados, acuminados, de bordos serreados ou subntegros. Flores reunidas em tirsos axilares amplos, pequenas, lilases quando em boto. Quando abertas, aduzem ptalas brancas e tubo estaminal violceo a roxo-escuro. Drupa obovada, glabra, amarelo-escura quando madura, com 2 a 3 lculos monosprmicos. Sementes alongadas (212).
AGROLOGIA
Espaamento: 5 x 5m. Propagao: sementes e estacas. As rvores cortadas rebrotam a partir do cepo remanescente. Plantio: primavera. Florescimento: setembro a novembro. Colheita: inicia a partir do terceiro ano de cultivo.
Os frutos so purgativos, emticos, anti-helmnticos. A casca da raiz catrtica, emtica, anti-helmntica, tnica, estimulante e febrfuga. As folhas so estomquicas, febrfugas, emticas, anti-histricas, antidiarricas, anti-sifilticas, emenagogas e resolventes de tumores (212). As sementes secas e as folhas contusas so anti-reumticas e antinevrlgicas. As sementes, folhas e cascas so parasiticidas (271).
INDICAES
O cozimento da casca utilizado para lavar feridas e combater doena de pele de crianas (212).
TOXICOLOGIA
Os frutos so abortivos (212).
OUTRAS PROPRIEDADES
A madeira, de cor amarela-brancacenta ou rsea, as vezes avermelhada, flexvel, resistente umidade e ao cupim, fcil de trabalhar e envernizar. utilizada interna ou externamente, em marchetaria, marcenaria, caixotaria, instrumentos musicais, cabos de ferramenta, palitos de fsforo e carroceria. ornamental, sendo utilizada como sombra natural. As folhas so insetfugas de pulgas, traas e carunchos do milho. Os frutos maduros so comestveis e utilizados para o preparo de whisky nos E.U.A e vinho na China. As flores so ornamentais e melferas (212).
CINERRIA
NOME CIENTFICO
Senecio cineraria DC.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
HABITAT
Espcie alctone europia. cultivada em jardins, sobretudo do sul do Brasil.
FITOLOGIA
Planta herbcea perene, densa e branco-tomentosa, com 60 a 80cm de altura. Caule lenhoso na base e bastante ramificado no pice. As folhas so branco-cinreas, quase prateadas, aveludadas, tomentosas, pinatipartidas ou pinatisectas, segmentos oblongoobtusos, 2-3 lobados, grossas e pecioladas. Inflorescncia terminal em captulos, reunindo 10 a 12 flores amarelo-intensas, dispostas em corimbos compactos e grandes. Fruto aqunio, castanho e glabro. Existem inmeras variedades botnicas, que se caracterizam pelo polimorfismo das folhas.
CLIMA
Prefere temperaturas amenas. helifita.
SOLO
Bem drenado e solto. No sobrevive em solos cidos.
AGROLOGIA
Propagao: sementes, rebentos e estacas. A semeadura e o enraizamento dos rebentos so feitos em substrato organo-mineral, enquanto que o enraizamento das estacas feito em vermiculita, sob irrigao intermitente por nebulizao. Plantio: outono e primavera. Plantas daninhas: a planta no suporta a concorrncia. Evitar terrenos muito inados. Colheita: seis meses aps o plantio, no vero, antes das flores desabrocharem.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e flores.
FITOQUMICA
Alcalides (jacobina), flavonides, taninos e mucilagens (128).
Descongestionante, antiinflamatria (128), antiespasmdica, anti-histrica e emenagoga (93). Restabelece o fluxo sangneo e acalma as dores (294).
INDICAES
Para olhos irritados e cansados, conjuntivite, inchao das plpebras (128) e catarata (93).
FORMAS DE USO
Infuso: 1 colher das de sopa de folhas e flores em 1 copo de gua fervente. Abafar por 5 a 15 minutos. Coar e aplicar sobre as plpebras em compressas mornas, com algodo, durante 15 minutos (olhos cansados e conjuntivite). Sumo: espremer 3 xcaras das de ch de folhas e flores frescas em 1 pano. Aplicar o suco nas plpebras inchadas com chumao de algodo (128).
TOXICOLOGIA
A planta contm alcalides pirrolizidnicos que so hepatotxicos (140).
CIP-CABELUDO
NOME CIENTFICO
Polypodium vaccinifolium Langs. e Fischer.
FAMLIA BOTNICA
Polypodiaceae.
SINONMIA
Erva-silvina, erva-teresa, silvina, solda, soldinha.
HABITAT
Espcie autctone que medra sobre o tronco e ramos de rvores da mata Atlntica litornea ou em sub-bosques, capoeires ou mesmo em arbustos grandes e rvores isoladas.
FITOLOGIA
Planta epfita de caule epgeo, comprido, rastejante-aderente sobre o tronco de rvores, revestido de escamas flageliformes. As folhas so subssseis, subcoriceas, pequenas, obtusas, inteiras, as estreis arredondado-oblongas, as frteis liguladas, soros dispostos em srie de ambos os lados da nervura principal.
AGROLOGIA
Ambiente: esta espcie deve ser cultivada como epfita, sobretudo sobre caule de rvores com casca escabrosa. O local de crescimento deve ser sombreado e umedecido freqentemente, at que haja o pegamento das mudas. Propagao: esporos e segmentos do rizoma. Os esporos so coletados de folhas maturas de plantas matrizes e pulverizados sobre uma pasta de argila misturada com hmus ou turfa. As rvores escolhidas como hospedeiras devem ser impregnadas, a cerca de 1,5m do solo, com esfregaos circuncaules, com cerca de 1cm de largura, da mistura esporo+substrato. Os segmentos de rizoma so afixados sobre a casca da rvore, a cerca de 1,5m do solo, com barbante macio. Plantio: primavera. Plantas daninhas: eliminar outras plantas epfitas e lquens que crescem sobre a casca. Colheita: inicia a partir do segundo ano de epifitismo.
PARTES UTILIZADAS
Planta inteira.
FITOQUMICA
Taninos, matrias aromticas e ppticas (341).
bquica, antidiarrica, antidisentrica (341), diurtica, antinefrtica, antiinflamatria renal (215), anti-reumtica (271), adstringente e balsmica.
INDICAES
Indicada para o tratamento de bronquite, catarros crnicos, coqueluche, laringite, hemoptise, hematria (341), frieiras, rachaduras e coceiras na pele (215), escarros sangneos, gota, reumatismo, varizes, leses cardacas e dilatao das veias (271).
FORMAS DE USO
Infuso ou deccto: 2,5%; 50 a 200ml/dia. Tintura: 5 a 25ml/dia. Xarope: 20 a 100ml/dia (341).
CIP-CHUMBO
NOME CIENTFICO
Cuscuta racemosa Mart.
FAMLIA BOTNICA
Convolvulaceae.
SINONMIA
Aletria, aletria-de-pau, cip-de-chumbo, cip-dourado, espaguete, fios-de-ouro, fios-de-ovos, tinge-ovos, xirimbeira. cuscuta, erva-de-chumbo,
HABITAT
A planta parasita por excelncia, nutrindo-se diretamente de plantas hospedeiras. Ocorre sobre rvores e arbustos, sob sombra. Parasita normalmente espcies de Hibiscus, Euphorbia milli e outras.
FITOLOGIA
Planta herbcea aclorofilada, parasita, formada de vergnteas lisas, finas, volveis, amarelas (so ricas em carotenides), filas, cerosas e glabras. As razes so efmeras, existindo apenas enquanto a planta procura por um hospedeiro. Os haustrios substituem-nas na retirada de nutrientes dos vasos condutores de hospedeiros. As folhas, quando presentes, so rudimentares (escamas). As flores so pequenas, perfeitas, com corola campanulada 5-lobadas, arredondadas, brancas ou trigueiras, dispostas em glomrulos ou cimeiras. O fruto uma cpsula ovide, secos, glabros e envoltos pelo clice. Semente polimrfica, medindo cerca de 1mm de dimetro, dura, amarelada a castanha, fosca, glabra e spera.
AGROLOGIA
Ambiente: o cultivo deve ser feito sobre arbustos ou pequenas rvores hospedeiras no txicas, de preferncia do gnero Citrus, Hibiscus, Eugenia e algumas mirtceas nativas. As plantas hospedeiras devem ter os ramos isentos de outros organismos epfitos ( Polypodium spp.), musgos, lquens e parasitas. Propagao: sementes e ramos de plantas matrizes. As sementes germinam a partir de 15oC e com bom teor de umidade no solo. Devem ser enterradas at 1,5cm. Os ramos utilizados como meio de propagao so colocados entre a galhagem das plantas hospedeiras, de modo a receberem luz difusa. Plantio: incio da primavera. Desenvolvimento: aps a emergncia, o caule filamentar, estimulado pela luz, procura um hospedeiro compatvel, fixando haustrios e iniciando o parasitismo. Caso no encontrar num perodo de at 5 dias, a plntula definha e morre (209). Colheita: primavera e vero.
PARTES UTILIZADAS
Toda planta.
FITOQUMICA
Taninos e glicosdeos (294).
Adstringente, cicatrizante, emoliente, antiflogstica, eupptica, expectorante, purgativa, heptica, diurtica, antiblenorrgica, hemosttica, balsmica (342), estomquica (242), laxante suave e detergente natural (294). Suspeita-se que o p do caule seja bactericida (242).
INDICAES
Utilizada internamente para clicas hepticas, diarrias sangneas, abcessos internos, hemoptises, congestes pulmonares (342), bronquite (215), ictercia, afeces da garganta, angina, amigdalite e rouquido (32). Externamente utilizada, em deccto, em gargarejos, para lceras e feridas, ou em p, como cicatrizante (342). Tambm indicada para furnculos, abcessos externos irritaes e queimaduras leves na pele (294). FORMA DE PREPARO Infuso ou deccto: 0,5% - 50 a 200ml/dia (internamente) e a 5% (externamente) (342). Purgante suave: ferver 1 colher das de caf de caule em 1 xcara das de caf de gua por 3 minutos. Coar e beber noite (294). P: 0,25 a 1g/dia. Extrato fluido: 0,25 a 1ml/dia. Tintura: 1 a 5ml/dia. Xarope: 20 a 100ml/dia (342).
CIP-MIL-HOMENS
NOME CIENTFICO
Aristolachia triangularis Cham. et Schl.
FAMLIA BOTNICA
Aristolochiaceae.
SINONMIA
Angelic, aristolquia, aristoloquia-mil-homens, calungo, capa-homem, capa-homens, cassai, cassa, cip-mata-cobras, cip-milongue, culho-de-maroto, jarra, jarrinha, jarro, mil-homens, mil-homens-do-rio-grande, papo-de-galo, papo-de-peru, sapato-dejudeu, yp-mi, yp-mirim
HABITAT
Espcie autctone, nativa das mata Atlntica e encontrada em roas abandonadas.
FITOLOGIA
Planta sarmentosa, amarga, aromtica, volvel, perene, autctone, volvel, trepadeira, glabra. Caule glabro, com casca grossa, estriada e rugosa. Folhas pecioladas, alternas, deltide-triangulares, agudas ou obtusas, com ngulos inferiores laterais arredondadoobtusos, sub-cordadas na base, glabras, palmatinervadas tamanho varivel, at 11cm de comprimento e 8cm de largura, algo rgidas, subcoriceas, levemente violceas dorsalmente. Inflorescncia axilar, solitria, uniflora. Flores pequenas, glabras, hermafroditas, amarelo-avermelhadas, mais escuras interiormente, ciliadas, perignio em forma de jarra com at 3cm de extenso, reticulado e manchado, tendo na base do lbio superior uma mancha orbicular alaranjada. Fruto capsular, subgloboso e elptico, com sementes escuras achatadas. A raiz escabrosa externamente, dura e amarela internamente. Exala um aroma forte e de sabor amargo, pouco agradvel.
CLIMA
Espcie tropical, escifita. muito suceptvel geadas.
SOLO
midos, drenados, leves, ricos em hmus e quase alcalinos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,7 x 0,5m. Propagao: sementes e estacas do caule e ramos lenhosos. As sementes devem ser postas a germinar em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral, que tambm serve para as estacas caulinares. Plantio: outono (sementes) e primavera-vero (estacas). Adubao: 5kg/m2 de hmus de minhoca. Mulching: para que no ocorra adensamento do solo, incidncia de plantas daninhas e seja mantida a umidade e a temperatura estvel no solo, recomenda-se que sejam colocadas palhadas, cascas de arroz ou outra cobertura morta inerte e leve sobre o solo, num raio de 50cm em torno de cada planta. Tutoramento: a planta deve ser tutorada em caramanches, latadas baixas, ou telas de nylon, para se evitar o pisoteio e melhorar a qualidade do produto colhido. Irrigao: deve ser feita diariamente durante 10 dias aps o plantio. Fazer irrigao sempre que ocorrer um perodo superior a 3 dias sem chuvas. Florescimento: dezembro. Colheita: inicia cerca de 10 a 12 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Razes e caule.
FITOQUMICA
Alcalides: alantona; lignanos: galbacina, cubebina, hinokinina; diterpenos: kaur; sesquiterpenos: nerolidol, -ylangeno, -copaeno e -elemeno; esterides: cidos aristolquico (179), aristidnico, cimbfero e aristnico; cimbiferina, aristoloquina, cassaunina, matrias resinosas e taninos (341).
Anti-helmntica, antiespasmdica, anti-histrica, sedativa, emenagoga, antipirtica (via oral), antiinflamatria, antissptica, (179), anestsica (341), antinevrlgica sudorfica, estimulante, emenagoga, febrfuga, diurtica, anti-reumtica, aperiente, tnica, estomquica, depurativa do sangue, antiofdica e antiaracndica (169).
INDICAES
Indicada para doenas venreas, gota (169), cloroses, amenorria, malria, cistite, anorexia, convulses, flatulncia, estimulante dos rins, do fgado e do corao (257), febres de malria (128), testculos inflamados (215), citica (271), epilepsia, amenorria, atonia uterina, formigamento do corpo, braos adormecidos, frieiras, hidropisia, afeces cutneas, eczema seco e orquite. Acredita-se que o aroma da planta afaste serpentes (341).
FARMACOLOGIA
O extrato aquoso do crtex apresenta atividade antimictica de clulas vegetais (381). O extrato das razes inibe o crescimento de Staphylococcus aureus, asseverando o uso popular em feridas e inflamaes da pele (179). O extrato aquoso do lenho apresenta ainda atividade antiviral contra o vrus da Herpes simplex (155).
FORMAS DE USO
Infuso ou deccto: 2,5%; 50 a 200ml/dia (internamente); 5% (externamente). P: 1 a 5g/dia. Vinho, xarope e elixir: 20 a 100ml/dia. Extrato alcolico: segmentos do caule contusos e macerados em lcool para aplicao tpica em mordida de serpentes. Tintura: 5 a 25ml/dia (341).
TOXICOLOGIA
A planta abortiva (169). Existem indcios sobre o efeito carcinognico do cido aristolquico em animais e humanos (Pharmazeutische Zeitung, apud 179).
CITRONELA
NOME CIENTFICO
Cymbopogon nardus Rendl.
FAMLIA BOTNICA
Poaceae.
HABITAT
Espcie alctone originria de Sri Lanka, na sia, crescendo em clareiras, beira de rios, em lugares midos.
FITOLOGIA
Planta herbcea, cespitosa, perene, de colmo ereto e nodoso, crescendo 1,30 a 1,50m de altura. Forma touceiras altas, com as folhas decumbentes, verde-claras, invaginantes, agudas, escabrosas em ambas as faces com perfume de eucalipto. Inflorescncia em panculas linear-oblongas, com 25 a 30cm de comprimento, composta de espigas pequenas e escuras e espiguetas esverdeadas.
CLIMA
Prefere regies com alta precipitao pluviomtrica e quentes.
AGROLOGIA
Ambiente: a planta pode ser cultivada em reas de barranco, erodveis ou muito inclinadas, ao longo de valas de drenagem, na orla de regatos e lagoas ou como bordadura lateral de caminhos e perifrica de outros plantios. Espaamento: 1,5 x 1,3m. Propagao: perfilhos da touceira. As mudas so retiradas cortando-se verticalmente a base da touceira e desmembrando-se cada perfilho. As folhas dos perfilhos devem ser cortadas deixando-se uma cepa de 20 a 25cm de comprimento. Adubao: aplicar 2 a 3kg/planta de cama de avirio no plantio. Aps cada corte, fazer uma adubao em cobertura com 10g/planta de sulfato de amnio. Plantio: feito diretamente a campo no outono e primavera. Colheita: inicia aps 4 a 5 meses de cultivo. Podem ser feitos 3 a 4 cortes ao ano. Rendimento: 1 tonelada de folhas frescas fornece 7kg de leo de citronela (93
FITOQUMICA
Sabineno (1,1%), mirceno (0,5%), limoneno (3,2%), linalol (1,4%), isopulejol (2,7%), citronelal (34,6%); citronelol (10,6%); neral (28,6%); geranial (1,4%); eugenol (1%); acetato de geranil (4,6%); -elemeno (0,5%); germacreno-D (0,5%); -cadineno (0,4%); elemol (3,7%); elemicina (7,3%); -cadinol (1,8%). H informaes que relatam um teor de 65% para geraniol e 35% de citronelal (128).
Bactericida (Candida albicans, S. epidermis, B. cereus, C. tropicalis), febrfuga, sudorfica e carminativa (93).
OUTRAS PROPRIEDADES
O leo de citronela aromtico, amarelo plido, com sabor de limo.
Repelente de insetos (mosquitos, borrachudos, traas e formigas). Utilizado na fabricao de perfumes e cosmticos. A polpa da planta utilizada na fabricao de papel resistente (93).
COENTRO
NOME CIENTFICO
Coriandrum sativum L.
FAMLIA BOTNICA
Apiaceae.
SINONMIA
Culantro, erva-percevejo.
HABITAT
Espcie originria das regies mediterrnicas (Europa Meridional) e da sia. Cultivada no Brasil em hortas.
FITOLOGIA
Planta herbcea anual que cresce de 40 a 50cm, de caule glabro, erguido, pouco ramificado, estriado e cilndrico. Folhas compostas, glabras, alternas, pinatisectas, com os segmentos verde-brilhantes, largos, arredondados ou arredondados-cuneiformes, incisos e denteados. As folhas inferiores so pinadas e as superiores bi-pinadas. As folhas que rodeiam as umbelas so semelhantes s do funcho. As flores so lveas, em umbelas compostas de 3 a 5 raios, providos de 3 a 8 brcteas filiformes. Os frutos, diaqunios, so globosos, quase esfricos, coroados pelos dentes do clice, medindo 3-4mm de dimetro. A raiz axial cnica, perpendicular e fibrosa. Tanto a planta quanto o fruto exalam um cheiro desagradvel, semelhante a percevejo, que evola progressivamente a medida que o material seco. O florescimento espontneo ocorre a partir de agosto, estendendo-se ao longo do vero.
SOLO
Prefere solos areno-argilosos, profundos, bem drenados, sem acidez e frteis.
CLIMA
Tolera bem tanto o frio como o calor e at mesmo perodos de seca. helifita, no tolerando sombreamento. Ventos fortes normalmente causam acamamento das plantas. Chuvas prolongadas na fase de frutificao so altamente prejudiciais.
AGROLOGIA
Propagao: sementes. A semeadura do coentro, em regies livres de geada, pode ser feita em agosto. A germinao ocorre em cerca de 8 a 10 dias. As mudas recmformadas apresentam um crescimento lento. A semeadura pode ser feita direta a campo ou em bandejas de isopor. Na semeadura direta campo so dispendidos 15 a 25kg/ha de sementes. As sementes germinam em 7 a 14 dias (182). Plantio: outono e primavera. Nutrio: comum o surgimento de deficincia de fsforo ou nitrognio em bandejas contendo substrato poroso. Isto acontece devido ao ciclo demorado das plntulas quando em substrato poroso e quando a irrigao abundante. Para se evitar um crescimento muito luxuriante da planta, o que ocasionaria um acamamento e reduo do teor de metablitos secundrios, suspender a irrigao e/ou adubaes nitrogenadas. O nitrognio, quando em excesso, afeta drasticamente a produo de frutos, retardando a colheita e a maturao. Solos orgnicos e adubaes orgnicas pesadas podem mostrar o mesmo efeito do nitrognio. O fsforo e o potssio incrementam o teor de princpios ativos do coentro. Doena: O fungo Fusarium oxysporium causa apodrecimento das razes e do colo, secamento de ramos e folhas. Ervas daninhas: a planta suceptvel concorrncia com plantas invasoras. Florescimento: julho a novembro. Colheita: ocorre 50 a 60 dias aps a germinao das sementes. Colhem-se os frutos quando 60% deles adquirirem uma colorao de palha seca ou quando a planta estiver quase seca e/ou as sementes iniciam um bronzeamento. Frutos colhidos imaturos escurem, tm baixa conservao, pssimo odor e pouco teor de leos. Frutos demasiadamente maturos, secos portanto, caem facilmente, racham e germinam espontaneamente como planta invasora. Conservao: as folhas podem ser conservadas em refrigerao. Rendimento: 363g de frutos/planta e 0,4% de leo essencial, contendo 68,14% de linalol (430). Obtm-se uma produtividade de sementes de aproximadamente 1 a 2t/ha.
PARTES UTILIZADAS
Os frutos para fins medicinais e aromticos; as folhas frescas, como condimento; as razes, como hortalia cozida.
FITOQUMICA
leo essencial contendo coriandrol, terpinol, borneol, terpineno, pineno, d-linalol, geraniol, cimeno e limoneno; cidos actico e oxlico (257), geranioleno (163) e taninos (9). Pino e Borges relatam um teor de 49,2 a 58,8% de linalol, enquanto que Braun et al. relatam 70 a 80% (430). O contedo de leo essencial no fruto de 0,48% (93) ou de 0,5 a 1% (163).
Os frutos so carminativos, estimulantes, estomquicos, antiinflamatrios, desinfetantes intestinais, depurativos (257), tnicos gastrointestinais, sudorficos (9), febrfugos (215), anti-histricos (93), excitantes, antiespasmdicos, antisspticos, descongestionantes do fgado (294), vermfugos (271) e antiptridos.
INDICAES
Indicada para o tratamento de afeces gastrintestinais, febre quart (93), acidez estomacal, estmago dilatado (294), picadas de cobra (p) e dores histricas (215).
FORMAS DE USO
Geral: 15 a 20g/dia em decoco. Pode ser usada tambm topicamente. Infuso: 3 a 5g de frutos maduros por xcara de ch de gua fervente. Tomar 3 vezes ao dia, aps as refeies (257). Decoco: ferver 2 colheres das de ch de frutos em litro de gua durante 5 minutos. Aps 10 minutos, coar e beber aos poucos durante o dia (294). Outros: alcoolato, tinturas, leo essencial e p dos frutos.
TOXICOLOGIA
Pode causar leses renais, quando em excesso (257).
OUTRAS PROPRIEDADES
Os frutos possuem um odor suave, doce e penetrante. O sabor peculiar e adocicadopicante. As folhas e flores tem aroma similar ao de percevejos. As folhas so condimentares, utilizadas para carnes, peixes, saladas, sopas e cozidos. Os frutos so utilizados no preparo de perfumes, licores, gim pes, cervejas, achocolatados, carnes, conservas e embutidos. Usada na preparao de frmacos visando corrigir o odor desagradvel de certos medicamentos. O resduo da destilao dos frutos d origem tortas forrageiras, contendo 11 a 17% de protenas e 11 a 20% de matria graxa (93).
COLNIA
NOME CIENTFICO
Alpinia zerumbet (Pers.) B.L. Burtt & R.M. Sm.
FAMLIA BOTNICA
Zingiberaceae.
SINONMIA
Alpinia, cana-do-brejo, cana-do-mato, cardamomo, cardamomo-do-mato, cardamomofalso, flor-do-paraso, lrio-de-santo-antnio, jardineira, maca, noz-moscada, pacoseroca.
HABITAT
Espcie alctone originria da Ilha de Java.
FITOLOGIA
Planta herbcea, de caule folioso, com porte de 1,5 a 1,8m de altura. As folhas so glabras, lanceolado-oblongas, acuminadas, agudas na base ou arredondadas, pecioladas, medindo 50 a 60cm de comprimento por 12 a 15cm de largura. Escapos florferos medindo 30 a 50cm, com flores brancas e rseas.
CLIMA
de clima tropical, embora adapte-se bem nos subtropicais quentes. escifita.
AGROLOGIA
Ambiente: podero ser aproveitadas vrzeas naturalmente midas ou beira de regatos, lagoas e audes, proporcionando um grande efeito paisagstico e protetor de margens fluviais e lacustres. Espaamento: 1,5 x 1,20m. Propagao: sementes e brotaes do rizoma, que podem ser plantadas diretamente a campo. As sementes devem ser postas a germinar em recipientes ou saquinhos plstico perfurados, com capacidade mnima de 400ml, contendo substrato organo-mineral. Plantio: todo o ano. Adubao: incorporar 2 a 3kg de cama de avirio por cova. Colheita: inicia aps um ano de cultivo.
PARTES UTILIZADAS
Rizomas, folhas e sementes.
FITOQUMICA
Flavonides, catequina, epicatequina, rutina e dois derivados glicosdicos do kaempferol (289).
Anti-hipertensiva, diurtica (260), sedativa (261), antibacteriana em conjuntivites (363), anti-histrica, vermfuga (65), estimulante da motilidade intestinal e antiulcerognica (289).
INDICAES
Para o tratamento de lceras (93) e gastralgias (65).
FARMACOLOGIA
Produz depresso do sistema nervoso central, bloqueio neuromuscular, inibio da musculatura lisa (Vandelinde et al.), antiedematosa (Gadelha e Menezes) e inibio da secreo gstrica (Hsu apud 120). Os flavonides existentes na planta promovem relaxamento vascular e inibio da atividade da protena kinase e da fosfodiesterase nucleotdeo cclica, mecanismos responsveis pelo controle da patofisiologia das doenas coronarianas, que envolve fluxo sangneo e vasoconstrio (289).
TOXICOLOGIA
abortiva (93).
FORMAS DE USO
Infuso: 1 folha mdia por litro de gua. Hipertensos devem tomar o ch guisa de gua.
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta muito ornamental.
CONFREI
NOME CIENTFICO
Symphytum officinalis L.
FAMLIA BOTNICA
Boraginaceae.
SINONMIA
Capim-roxo-da-rssia, confrey, consolda, consolda-maior, consolda-menor, conslida, conslida-do-cucaso, conslida-maior, erva-do-cardeal, grande-consolda, leite-vegetalda-rssia, lngua-de-vaca, orelhas-de-asno, orelha-de-burro, orelha-de-vaca.
HABITAT
Espcie alctone, originria da sia, que cresce em terrenos e relvados midos. Ocorre at 1.500m de altura. Cultivada no Brasil em jardins e hortas.
FITOLOGIA
Planta herbcea cespitosa, vivaz, de rizoma grosso e razes fusiformes, fasciculadas, caule de 40 a 60cm, ereto, ramoso, oco, spero, anguloso e alado. Folhas ovado-agudas, ou oblongo-lanceoladas, acuminadas, pouco onduladas, decrescentes da base para o pice, spera e pilosa. As folhas superiores so ssseis, enquanto as demais, mais pecioladas quanto mais prximas do solo; todas so oval-agudas ou oblongo-lanceoladas, acuminadas, levemente onduladas, decrescentes da base para o pice. Flores grandes, brancas, tubulosas, infundibuliformes, pndulas e dispostas no pice dos ramos em cimeiras geminadas curtas e escorpiides. O fruto composto de quatro aqunios lisos e vernicosos. A raiz escura externamente e alva internamente.
CLIMA
originria de clima temperado, mas adapta-se aos subtropicais e at os tropicais. higrfita. Tolera a meia-sombra.
SOLO
Cresce melhor em solos ricos em matria orgnica, soltos e com um bom teor de umidade, mas tolera os perodos de seca.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,8 x 0,80m. Propagao: diviso de touceiras, estacas e pedaos de rizomas da planta matriz. Utilizam-se substratos leves e porosos para o enraizamento (casca de arroz tostada, vemiculita, areia). Nutrio: planta desenvolve-se melhor a quando suprida com nitrognio e clcio. Adubao: 3 a 4kg/m2 de cama de avirio e 100g/m2 de fosfato natural, no plantio. Aps cada corte de folhas, aplicar 10g de nitrato de clcio por planta. Plantio: deve coincidir com perodos crescente de temperatura e umidade. Doenas: as razes so susceptveis a fungos do solo. Florescimento: ocorre no vero. Colheita: As folhas so colhidas a cada dois meses, a partir de um ano de cultivo, na primavera e vero. As razes e os rizomas so coletadas s aps o quarto ano, no final do outono at o final do inverno. Rendimento: A planta produz cerca de 150 folhas por ano. Renovao: embora a raiz da planta sobrevive at 40 anos de idade, a cultura deve ser renovada a cada 5 a 6 anos. Produo de sementes: no se constatou a formao de sementes viveis.
PARTES UTILIZADAS
Rizoma, raiz e folhas adultas, pois as folhas novas so txicas.
FITOQUMICA
cido galo-tnico, sinfitocinoglossina (283), lasiocarpina, resina, tanino, alcalides pirrolizidnicos (sinfitina e equimidina), isoleucina, leucina, fenilamina, melonina, treolina, triptofano, valina, arginina, histidina, tirosina, prolina, cistina, arinina, pirrolizidina, mucilagens, ferro, mangans, zinco, clcio, fsforo (145), vitaminas A, B1, B2, B12, C, cido pantotnico, alantona (Walter Accorsi, citado em 145), colina, minerais e cido flico. A planta encerra o alcalide alantona (257), que responsvel pela hidratao e cicatrizao de uma ferida em apenas um dia (ungento da folha). Contm 9,06% de cinzas (93). citado como o vegetal mais rico em vitaminas e sais minerais, destacando-se os minerais, ferro, mangans, clcio, fsforo e zinco (32). O teor de alantona varia de 0,44 a 0,50% nas folhas (no vero) a 0,60 a 2,55%, nas razes, cujo teor de cinzas de 9,06% (96).
Hemosttica, antiinflamatria, cicatrizante (258), antidiarrica, antidisentrica, adstringente (283), vulnerria, anti-reumtica (145), desintoxicante, anticancergena, antidiabtica, laxante, antianmica, mineralizante, antiasmtica, antileucmica (32), tnica, anti-hemorroidria, amarga, mucilaginosa, calmante e depurativa (68). A raiz emoliente, bquica e expectorante (145).
INDICAES
Favorece a restaurao de tecidos ulcerados, feridas, cortes (258), fraturas e afeces sseas. Atua como indutor da produo calcria (257). Indicada ainda para hematria, tuberculose, intoxicaes gerais, hepatite (68), bronquite (128), lbios secos ou rachados (294), hemoptises (93), furnculos, lceras (271), cefalalgias, ictercia, debilidade, queimaduras, gastrite e senilidade prematura. Elimina sardas, espinhas, irritaes na pele e dores nos olhos, nas costas e nos msculos; regulariza a presso arterial (32). A raiz, que a parte mais utilizada, normaliza a atividade sexual e mantm a pigmentao natural do cabelo (145). Cozida em vinho, combate a hemoptise e regula os fluxos sangneos.
FORMAS DE USO
Alcoolatura: misturar 1 parte de sumo das folhas em 5 partes de lcool. Aplicar sobre as partes afetadas. Cataplasma: amassar as folhas at ponto de pasta e aplicar sobre o ferimento. Pode-se adicionar um pouco de glicerina pasta (258). Emplastro: esmagar as folhas em gua morna e aplicar sobre o ferimento 2 vezes ao dia. No caso de contuses e inchaos, colocar o emplastro dentro de um pano antes de aplicar (257). Infuso ou Tisana: 30g de folhas por litro de gua (435). 2 folhas maturas em 2 copos de gua quente. Tomar 3 vezes ao dia. Compressa: usar o deccto das folhas sobre feridas e queimaduras, vrias vezes ao dia (145). Deccto: ferver por 5 minutos 1 colher das de ch de rizoma em 1 xcara das de ch de gua. Tomar 3 xcaras ao dia (bronquite e tosse). Para lceras internas, tomar 1 xcara em jejum e aps as refeies (128).
TOXICOLOGIA
O uso interno pode resultar em irritaes gstricas, graves leses hepticas (258) e carcinognicas (145), devido aos alcalides pirrolizidnicos, que tambm so mutagnicos e pneumotxicos. O consumo de leite, carne e mel de animais cronicamente contaminados pode tambm resultar em efeitos deletrios ao homem (140). O Ministrio da Sade do Brasil probe o uso interno do confrei (273). As folhas do confrei tem uma pubescncia irritante pele.
OUTRAS PROPRIEDADES
A raiz adocicada e mucilaginosa. Obtm-se da planta uma tinta vermelha para o tingimento de peles e ls. muito utilizada como forrageira, pelo alto teor protico e pela alta produo de massa verde.
CORDO-DE-FRADE
NOME CIENTFICO
Leonotis nepetaefolia (L.) W.T. Aiton
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Catinga-de-mulata, cauda-de-leo, corao-de-frade, cordo-de-frade-pequeno, cordode-frade-verdadeiro, cordo-de-so-francisco, corindiba, leonuro, pau-de-praga, rubim, rubim-de-bola, tolonga.
HABITAT
Planta herbcea anual originria da frica tropical e da ndia, porm amplamente disseminada pelos estados litorneos do Brasil, onde cresce subespontaneamente como invasora de terrenos cultivados e estritamente os ruderais. A ocorrncia da planta est curiosamente vinculada ocupao humana.
FITOLOGIA
Planta herbcea anual e sublenhosa de caule quadrangular, unissulcado longitudinalmente em cada face, simples ou ramificado, aveludado-pubescente, com 1,5 e 1,8m de altura e 2 a 3cm de dimetro. As folhas so opostas, ovadas at ovadodeltides, cuneadas ou subcordiformes na base, finamente crenadas, verde-escuras na face ventral e claras ou prateadas na dorsal, subtomentosas, com cerca de 5 a 10cm de comprimento. Clice com 8 dentes. As flores so pediceladas, com clice pulverulento e corola bilabiada (lbio superior maior que o inferior), vermelha ou laranja-amarelada, manchada, guarnecidas por brcteas espinhosas, dispostas em rcimos multiflorais densos, verticilados, de 4 a 6cm de dimetro, formando captulos globosos separados, verdes, inicialmente, e castanho, na maturao. Cada globo rene em mdia 70 a 80 flores. As cpsulas que constituem o captulo globoso, tornam-se rgidas na maturao, ferindo facilmente a pele das pessoas. Encerram 4 frutos pretos trapezides, de pericarpo fosco, glabro, liso.
CLIMA
A planta vegeta melhor em clima quente e em reas ensolaradas. helifita. No tolera geadas, nem sombra.
SOLO
Prefere solos francos, ricos em matria orgnica. Por ser nitrfila, desenvolve-se melhor e solos humosos.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,0 x 0,4m. Propagao: sementes. Aps a maturao das sementes, pode ocorrer uma certa dormncia inicial das mesmas. A semeadura feita diretamente a campo, em sulcos. Plantio: agosto a setembro.
Florescimento: irregular, ocorrendo espontaneamente em dezembro, ou seja, 6 a 7 semanas aps a emergncia das sementes. Colheita: novembro a dezembro, por ocasio do incio do florescimento. Produo de sementes: a colheita de sementes ocorre de janeiro a fevereiro. O ponto de colheita das sementes atingido quando pelo menos metade do agrupamento de cpsulas adquire a colorao castanha. Cpsulas demasiadamente maturas apresentam deiscncia natural muito forte, resultando em grande perda de sementes.
PARTES UTILIZADAS
Planta florida.
FITOQUMICA
leo voltil perfumado, flucoside leonotina (283), heterosdeos cianognicos e saponnicos, gomas, mucilagens, taninos, cidos orgnicos, lactonas sesquiterpnicas (leonitina e trimetoxicumarina) (257).
Tnica, bquica, peitoral, balsmica, anti-reumtica, febrfuga, vulnerria (341), estimulante, antidisrica (215), antiespasmdica, antiasmtica, diurtica (283), antitrmica (120), sudorfica, antiartrtica, estomquica, antiasmtica, anti-hemorrgica uterina, (257), carminativa, antinevrlgica e amarga (68).
INDICAES
Usada para banhos em crianas debilitadas, e fraqueza em adultos, inflamaes broncopulmonares, hemorragias uterinas, lceras, feridas (341), oligria, anria, metrorragia, dispepsia, debilidade orgnica geral em crianas (68), elefantase incipiente (283), problemas digestivos (xarope das flores), maleita (120) e para a eliminao do cido rico (257).
FARMACOLOGIA
O ch e o extrato hidroalcolico relaxam a musculatura lisa, aumentam o inotropismo cardaco in vitro (Calixto et al., apud 120) e causam relaxamento dose-dependente em preparao uterina (Rae et al., apud 120).
FORMAS DE USO
Infuso ou deccto: 2,5%; 50 a 200ml/dia (uso interno e externo) (341). 20g/litro. Tomar 1 xcara das de ch 3 a 4 vezes ao ia. Utiliza-se tambm em banhos (257). Tintura: 5 a 25ml/dia. Xarope: 10 a 50ml/dia (341).
OUTRAS PROPRIEDADES
usada para clarear roupas e repele insetos e roedores em gros armazenados (257). branqueadora de roupas (93).
CORONHA
NOME CIENTFICO
Dioclea violacea M.
FAMLIA BOTNICA
Papilionaceae.
SINONMIA
Cip-de-imbiri, coroanha, micun, mucun-ass, olho-de-boi, p-de-mico.
HABITAT
Espcie autctone da Amrica do Sul, vegetando desde as regies equatoriais at as subtropicais.
FITOLOGIA
Trepadeira de grande porte, com o caule flexuoso, recoberto por densa pubescncia castanha. Folhas pecioladas, composta por trs fololos grandes, os laterais quase ssseis e o apical longo peciolulado, ovado-oblongos, abruptamente agudos no pice e arredondados na base, quase glabros na face inferior e um pouco pubescente na superior. Inflorescncia violceas com a base do estandarte amarela, disposta em rcimos eretos. O fruto uma vagem sssil, coricea, com 12 a 14cm de comprimento e 5 a 6cm de largura, revestida por uma densa pilosidade ferrugnea, contendo 3 a 4 sementes achatadas, castanho-avermelhadas, vernicosas, duras, com o hilo preto, com cerca de 2 a 3cm de dimetro e at 1cm de espessura.
PARTES UTILIZADAS
Sementes, que devem ser sempre submetidas ao calor.
AGROLOGIA
Espaamento: 3 x 3m. Propagao: sementes. Faz-se a pr-germinao das sementes em uma bandeja com gua. Plantio: primavera. As sementes pr-germinadas so plantadas diretamente no campo, em covas. Tutoramento: para evitar-se o pisoteio e facilitar o manejo da planta, utilizar cercas ou armaes de arame para a conduo da planta.
Tnico, calmante nervoso (215) e parasiticida (94).
INDICAES
Previne o derrame e remove as seqelas do derrame. Indicada ainda para a epilepsia (215).
FORMAS DE USO
Infuso: at 1g do p da semente por xcara de gua. Tomar apenas uma xcara ao dia, em goles (215).
OUTRAS PROPRIEDADES
utililizada como formicida (94).
DENTE-DE-LEO
NOME CIENTFICO
Taraxacum officinale Weber.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Alface-de-co, alface-de-cco, amargosa, chicria-louca, chicria-silvestre, coroa-demonge, dente-de-leo-dos-jardins, frango, quartilho, radite-bravo, relgio-dos-estudantes, salada-de-toupeira, sopro, taraxaco.
HABITAT
Espcie alctone, originria de Portugal. encontrada at 2.000m de altitude (91). Cresce subespontaneamente em todo Brasil, principalmente como planta invasora de hortas, pomares e reas ruderais.
FITOLOGIA
Planta herbcea vivaz, acaule, lactescente, cespitosa, que cresce de 5 a 30cm em altura e cuja raiz pivotante amarelada pode atingir at 40cm. A parte area anual, mas a subterrnea perene. Folhas em roseta basilar densa, glabras, radicais, oblongas ou lanceoladas, polimorfas, runcinado-pinatfitas ou pinatipartidas, segmentos ou lobos desiguais, triangulares ou oblongos, agudos, incisados ou denteado-acuminados, sendo o terminal mais amplo, com os segmentos laterais virados para a base. Flores amarelointenso, liguladas, formando um grande captulo com invlucro duplo de brcteas externas mais curtas voltadas para baixo, disposto sobre um comprido pednculo radical de cerca de 15 a 30cm, glabro ou araquinceo, ereto, oco, monocfalo, cilndrico, fistuloso. Fruto aqunio cinzento-azulado, oblongo-fusiforme, estriado, terminando com papilhos de plos brancos, radiados, sedosos, formando uma armao globide que se rompe facilmente com o vento, resultando na disseminao das sementes. Rizoma vertical,
espesso, castanho-escuro e esbranquiada no corte, exsudando ltex branco, com cerca de 1cm de dimetro, donde partem simultaneamente as folhas e os escapos florferos.
CLIMA
de clima temperado, mas encontra-se disseminada desde as regies glaciais at o Equador. Sob temperaturas mais altas, as folhas e a planta tornam-se pequenas, quase rentes ao cho. escifita.
SOLO
Prefere solos areno-argilosos, no muito midos.
AGROLOGIA
Ambiente: a planta deve ser cultivada em canteiros nivelados, com pelo menos 15cm de altura e 1,20m de largura. O solo deve ser bem preparado, eliminando-se torres e restos de plantas. Espaamento: 0,20 x 0,20m. Propagao: sementes, meristemas da cepa e diviso de touceiras. Um grama de sementes contm 900 a 950 sementes. Plantio: outono, diretamente no campo, pois o transplante de mudas interfere na formao da raiz. As sementes no devem ser enterradas, pois a falta de luz retarda ou inibe a germinao (sementes fotoblsticas). Depositam-se as sementes sobre o solo e as comprime para maior aderncia ao mesmo. Irriga-se duas vezes ao dia. Adubao: incorporar ao solo 2 a 3kg/m2 de cama de avirio, hmus de minhoca ou 5 a 6kg/m2 de estrume de gado. Florescimento: ocorre no incio da primavera. A abertura das flores ocorre em dias ensolarados, a partir das primeiras horas da manh. Castrao: para uma melhor produo de razes, deve-se eliminar o pendo floral. Alelopatia: a planta libera etileno, podendo afetar a fisiologia de plantas companheiras (209). Colheita: inicia-se cerca de dois meses aps a semeadura e feita durante o ano todo (folhas) ou do outono ao inverno (razes). Rendimento: 1.000 a 1.350kg de razes frescas ou 220 a 297kg/ha de razes secas (93). Produo de sementes: 1g de sementes contm 900 a 1.200 sementes. Padro comercial: as razes: devem medir at 30cm de comprimento e ter 5 a 20mm de dimetro. O teor de cinzas deve ser inferior a 10% (96).
PARTES UTILIZADAS
Rizoma, folhas e inflorescncia.
FITOQUMICA
Ltex, leorresina e carotenides (128). As razes contm taraxacina, inulina, cobalto, nquel, soda e potassa (283). A planta contm ainda alcalides, taraxacosdeo, lactucopicrina, taraxerol, colina, levulina, pectina, altos nveis de ferro, pro-vitamina A, vitaminas B e C (257), taraxasterol, minerais de cobre (209), tanino, sais minerais (notadamente potssio), fitosterol, leo essencial e cidos dioxinmico, p-oxifenilactico e
tartrico (145). As razes contm at 25% de inulina, resina e derivados triterpnico (96). As folhas contm 9,73% de carboidratos 2,45% de compostos nitrogenados e 0,62% de matria graxa (93).
Antiescorbtica, tnica, febrfuga, andina, depurativa, antidiarrica, desobstruente das vsceras abdominais (283), aperiente, colertica, antidiarrica, hipoglicemiante, laxativa, diurtica (257), hipocolesterolmica, expectorante, antiltica biliar, anti-hemorroidria, antiinflamatria, anti-hipertensiva, colagoga (145), alcalinizante, heptica, antihemorrgica, antianmica (68), sudorfica, anti-reumtica (242), fortificante dos nervos (215), aperiente, estimulante digestiva (128) e carminativa (271).
INDICAES
Indicada ainda para o tratamento de doenas de pele (93), cido rico, constipaes, acidose (242), cncer, preveno de derrames, ictercia, afeces hepticas (145), sseas, biliares, renais e vesicais, escarros hemopticos, piorria, crie dentria (68), priso de ventre (215), arteriosclerose, astenia, celulite, colesterol, gota, obesidade, obstipao, paludismo, pele, reumatismo, sarda, tez, varizes e verruga.
FORMAS DE USO
Macerado: deixar macerar por 1 dia 1 colher das de ch de razes em 1 xcara das de ch de gua. Tomar xcara antes das refeies (desintoxicante heptico e depurativo). Decoco: tomar 2 ou mais xcaras ao dia. Vinho: 1 colher das de razes em copo de vinho tinto seco. Deixar macerar 10 dias. Tomar 1 clice antes das refeies (aperiente) (257). Suco: bater no liqidificador 4 folhas, gua (1 copo) e gotas de limo (145). Tomar 2 a 3 colheradas do suco ao dia (32). Salada: razes e folhas novas podem ser consumidas cruas como estimulante da digesto.
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas, flores e as razes podem ser consumidas como hortalia. As flores fritas constituem um timo manjar, e as sementes tambm so comestveis. As razes, torradas e modas, do origem a um produto sucedneo do caf, conhecido como "caf de chicria". A planta tambm forrageira, especialmente para coelhos, carneiros e vacas, por aumentar a lactao e a qualidade do leite. A planta apcola.
DOIS-AMORES
NOME CIENTFICO
Pedilanthus tithymaloides Poit.
FAMLIA BOTNICA
Euphorbiaceae.
SINONMIA
Dois-irmos, pico, sapatinho-de-judeu, sapatinho-do-diabo, sapatinho-dos-jardins.
HABITAT
Espcie autctone originria da Amaznia.
FITOLOGIA
Planta perene, arbustiva, pequena, muito ramificada, lactescente, suculenta crescendo at 2m de altura. Os ramos so suculentos, quase fistulosos e com poucas folhas. As folhas so curto-pecioladas, alternas, ovadas, oblongas, coriceas, obtusas ou recurvadas no pice, agudas ou acuminadas, cuneadas na base, onduladas nas margens, inteiras, carnosas, glabras, com nervura central saliente na face dorsal, medindo at 7cm de comprimento por 4cm de largura. As flores so vermelhas, pequenas (1,0 a 1,5mm); as flores masculinas so numerosas e dispem-se na circunferncia e a feminina, nica, no centro, inclusas num grande invlucro bilobado vermelho at purpreo, com a forma de um sapato, reunidas em cimeiras terminais densas. O fruto uma cpsula mais larga que comprida (9 x 7cm), truncada na base e no pice, 3-coca. As sementes so ovide-agudas.
SOLO
A planta adapta-se a quase todos os tipos de solo, porm no tolera os muito cidos e encharcados. A planta xerfila e adapta-se bem a solos pobres.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,10 x 0,6m. Propagao: sementes e estacas dos ramos. As sementes so postas a germinar em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral, enquanto que as estacas so enraizadas em areia, vermiculita e/ou casca de arroz tostadas. Plantio: primavera. Adubao: 2kg/planta de cama de avirio. Colheita: inicia a partir do quinto ms aps o cultivo.
O extrato da raiz e o ltex so vomitivos. O ltex, custico enrgico e acre, calicida e anti-hemorrgico (93).
INDICAES
Utilizada para o tratamento de sfilis, lceras de mau carter, verrugas e para regenerar carne dilacerada. A decoco de toda a planta eficiente contra a amenorria (93).
FORMAS DE USO
Utiliza-se externamente. O uso interno s deve ser feito mediante orientao mdica.
TOXICOLOGIA
Por encerrar ltex custico e txico, conforme a dose, o uso da planta deve ser feito sob orientao de um profissional habilitado
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta utilizada como cerca-viva e em renques. Cultivada em jardins como planta ornamental.
ELIXIR-PAREGRICO
NOME CIENTFICO
Piper calosum L.
FAMLIA BOTNICA
Piperaceae.
SINONMIA
leo eltrico.
HABITAT
Planta subarbustiva perene autctone do Brasil equatorial.
FITOLOGIA
Subarbusto de caule e ramos nodosos. Folhas alternas, oblongo-acuminadas, com as nervuras proeminentes na face ventral. Flores diminutas, amareladas, dispostas em espigas carnosas. As folhas exalam aroma de noz-moscada.
CLIMA
Prefere regies quentes e midas. escifita. Em regies subtropicais o crescimento muito lento.
SOLO
Desenvolve-se melhor em solos humosos ou ricos em matria orgnica, porosos, leves e frteis.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,8 x 0,5m. Propagao: sementes e estacas. As sementes so postas a germinar em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Utilizar estacas com cerca de 3 a 5mm de espessura e 20cm de comprimento. A base das estacas deve ser raspada com faca para permitir uma maior absoro de gua. As estacas devem ser enraizadas em vermiculita
ou casca de arroz tostada, umedecidas intermitentemente atravs de nebulizao, em abrigos cobertos com sombrite 70%. Plantio: agosto a setembro. Adubao: 3kg/planta de hmus de minhoca e 100g/planta de fosfato natural. Mulching: utilizada para evitar-se a contaminao das folhas basais com resduos de solo. Alm disso, dificulta o crescimento de plantas invasoras, evita o adensamento do solo, retm mais umidade e mantm estvel a temperatura do solo. Tipos de cobertura: casca de arroz, palha seca, plstico preto e outros materiais inertes. Colheita: inicia um ano aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
FITOQUMICA
Maticina, chavicina, jamborandina, piperetina, pirrolina, mirceno, citral, safrol e taninos (9)
O fruto acre, picante, incisivo, atenuante, odontlgico, antiblenorrgico e diurtico (93). As folhas so adstringentes, digestivas, antidiarricas, hemostticas tpicas (9), diurtica, aperiente e antissptica (271).
INDICAES
Indicada para o tratamento da cistite, uretrite, prostatite, catarro nasal, rouquido e afeces da garganta (271).
EMBABA
NOME CIENTFICO
Cecropia glaziouii Snethlage.
FAMLIA BOTNICA
Cecropiaceae.
SINONMIA
Ambah, amba, ambaba, ambaitinga, ambati, amba, rvore-da-preguia, baibeira, caixeta, figueira-de-surinam, ibaba, ibaituga, imbaba, imbaba, pau-de-lixa, torm, umbaba, imbaubo.
HABITAT
Planta arbrea perene autctone. uma planta tpica de matas ciliares midas, especialmente a Atlntica, aparecendo tambm em pomares, pastagens, beira de estradas e capoeiras.
FITOLOGIA
rvore perene de tronco reto, oco, esgalhado, semelhante ao mamoeiro. Cresce entre 12 a 15m de altura. As folhas so largas, de 30cm de dimetro, cordiformes, arredondadas, tenras, peltadas acima do centro, divididas em 8 a 9 lobos unidos pelos dois teros a partir da base, inteirios, um tanto sinuosos, a parte livre ovado-aguda, a face ventral escabrosa e spera e a dorsal alvo-tomentosa. As nervuras primrias e secundrias da face dorsal so avermelhadas. Apresenta 4 receptculos femininos, os masculinos so numerosos, visveis com lente e, na face dorsal, cobertos com leve tomento alvo, com estrias e nervos. Os receptculos femininos so cilndricos, com cerca de 3cm de comprimento, quatro em cada uma das espatas, estas externamente tomentosas.
CLIMA
Prefere o clima quente e mido. helifita.
SOLO
Adapta-se a quase todos os tipos de solo, sobretudo os midos, tolerando at os solos cidos e argilosos. Solos encharcados so prejudiciais. A planta cresce melhor em solos aluviais.
AGROLOGIA
Espaamento: 4 x 4m. Propagao: sementes, que so colhidas dos frutos, comestveis. A semeadura feita em saquinhos plsticos ou recipientes perfurados, com pelo menos 400ml de capacidade, contendo substrato organo-mineral. Plantio: ano todo. Poda: atravs do corte apical da planta, obtm-se o perfilhamento da planta e a reduo da sua estatura. Pragas: as folhas da planta so freqentemente atacadas por lagartas e formigascortadeiras. Colheita: um ano aps o plantio. Pode-se colher at 100% das folhas da rvore, de outubro a maro.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, raiz, frutos e brotos (uso interno) e ltex (uso externo).
FITOQUMICA
Glicosdeos (orientina), proantocianidinas (mono, oligo e poli catequinas), flavonides, alcalides e taninos (145).
Adstringente, bquica nervosa, antidiabtica, hipotensora, diurtica, cardiotnica (257), vulnerria, expectorante (145), anti-hipertensiva (235), anti-hidrpica (68), heptica, estimulante do msculo cardaco (271), antileucorrica, antiblenorrgica (32), antiasmtica, antigripal e reguladora do ritmo cardaco (215).
INDICAES
ainda utilizada para o tratamento de bronquite, coqueluche (257), anria, clicas hepticas (32), oligria, mal de Parkinson (68) e diarria. O ltex, que custico, utilizado topicamente em lceras gangrenosas e cancerosas, verrugas e chagas crnicas (145). O suco da raiz utilizado no tratamento de lceras cancerosas (215). MODO DE USO Suco: extrair o suco da raiz e diluir 1 colher das de sopa em 1 xcara de gua. Tomar um gole de hora em hora (32). 1 folha nova, fresca, em 2 xcaras de gua. Bater em liqidificador. Tomar 3 vezes ao dia (distrbios respiratrios e mal de Parkinson). Decoco: 20g de raiz para 1 litro de gua. Tomar 2 a 3 xcaras ao dia (32). ferver 2 folhas em 1 litro de gua. Tomar 3 xcaras ao dia (hipotensora e diurtica). Uso tpico: pingar 5 gotas do ltex em feridas, verrugas e lceras gangrenosas (145).
OUTRAS PROPRIEDADES
A casca pode ser utilizada para curtir o couro e a madeira fornece matria prima para o preparo de carvo (128). Produz fruto comestvel, semelhante ao figo. O tronco utilizado como estiva de barcos.
ENDRO
NOME CIENTFICO
Anethum graveolens L.
FAMLIA BOTNICA
Apiaceae.
SINONMIA
Aneto, funcho-bastardo.
HABITAT
Espcie alctone mediterrnea, que medra em terrenos baldios e searas, at 600m de altitude (182). cultivada no Brasil em jardins e hortas.
FITOLOGIA
Planta herbcea anual que atinge at 1,20m de altura. glabra, glaucescente e apresenta o caule estriado de branco e verde, e medula branca. As folhas so 3-pinatisectas,
divididas em lacnias filiformes, pecioladas e se dilatam na base em uma ampla bainha. As flores amarelas possuem cinco ptalas inteiras recurvadas para o lado de dentro. Esto dispostas em 4 a 8 umbelas com 15 a 40 raios desiguais. O fruto um diaqunio com uma semente marrom, quando matura, medindo cerca de 4mm. Sobre sua superfcie dispe-se 3 costelas dorsais e duas marginais, guisa de asas. Os frutos so mais largos que os do funcho (Foeniculum vulgare). A raiz axial delgada e as secundrias esbranquiadas.
CLIMA
A planta vegeta espontaneamente em regies onde a temperatura mdia de vero inferior a 20oC (182). Embora seja de clima sul-mediterrnico, suporta bem perodos de frio. Perodos de estiagem aceleram o ciclo da planta, que se reproduz precocemente em detrimento da produo de sementes. Ventos e chuvas fortes causam acamamento das planta, alm de prejudicar a frutificao. A planta no suporta sombreamento; portanto, helifita.
SOLO
Prefere solos francos, bem drenados, frteis, levemente alcalinos e porosos, e com pH entre 6,5 a 7,0. Solos muito argilosos dificultam as trocas gasosas e predispem doenas, enquanto os arenosos facilitam ocorrncia de nematides e deficincias nutricionais.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,5 x 0,25m. Propagao: sementes. Semeia-se no outono, diretamente no campo ou em bandejas de isopor contendo substrato orgnico poroso. Em semeadura direta so necessrios 6 a 7kg de sementes para o plantio de 1 hectare. Para o plantio em sementeiras, dispendese cerca de 1,12kg de sementes (182). Plantio: deve ser feito no incio da primavera.. Evitar o plantio simultneo e prximo de funcho, pois ocorre cruzamento interespecfico. Tutoramento: em regies onde so comuns ventos fortes, as plantas devem ser tutoradas verticalmente com varas de bambu com 1,5 a 1,7m. Nutrio: a planta nitrfila, sendo portanto necessria adubao orgnica no plantio e nitrogenada em cobertura. Ervas daninhas: manter a cultura livre de concorrncia. Florescimento: ocorre aos 90 dias aps a semeadura, de setembro a dezembro. Colheita: ocorre 4 a 5 meses aps a semeadura. As sementes so colhidas atravs do corte das umbelas, a medida que a cor dos frutos declina para castanho. O retardamento da colheita resulta em perda de princpios ativos e deiscncia espontnea das sementes. A colheita de sementes em perodos chuvosos diminui sua qualidade fitoqumica e a conservao. Rendimento: 500 a 700kg/ha (163). Secagem: as sementes devem ser desidratadas temperaturas nunca superior a 37oC (182).
PARTES UTILIZADAS
Sementes, flores e folhas.
FITOQUMICA
leo essencial, matrias nitrogenadas, mucilagem, resina, tanino e carvona. As sementes contm cerca de 3 a 4% de leo essencial (163).
Carminativa, digestiva, hipntica, aperiente (257), resolutiva (93), antiespasmdica, aromtica, estimulante, depurativa, lactognica (294), estomacal, diurtica (144), antiemtica, antidiarrica (271) e antissptica.
INDICAES
Utilizada para o tratamento de clicas, hiperacidez estomacal, insnia (128), soluos, nsia de vmito, resfriado (294), aerofagia e meteorismo.
FORMAS DE USO
Decoco - ferver em de litro de gua, durante 5 minutos: 1 colher das de caf de sementes. Coar e tomar com suco de limo (soluos) 2 colheres das de caf de sementes. Coar e tomar 1 xcara das de ch antes de cada amamentao (para favorecer a lactao e contra gases intestinais) 1 colher das de sopa de sementes (para nsia de vmito) 4 colheres das de caf de sementes, Coar, adoar com mel e beber antes das refeies (digestivo) Vinho: ferver em de litro de vinho tinto 1 colher das de caf da semente do endro, um pedao de canela e uma colher das de caf de folha de eucalipto, durante 5 minutos. Abafar por 5 minutos e coar. indicado para o resfriado (294)
OUTRAS PROPRIEDADES
As sementes possuem um odor agradvel e forte, fresco e pouco picante, utilizadas como condimento e na preparao de licores, doces, peixes e conservas de hortalias. As folhas so mais anisadas e amaras. So utilizadas picadas nos molhos brancos, saladas e pepinos em conservas.
ERVA-CITICA
NOME CIENTFICO
Ranunculus repens L.
FAMLIA BOTNICA
Ranunculaceae.
SINONMIA
Erva-do-monge, mata-boi, rannculo-rasteiro.
HABITAT
Originria das regies boreais temperadas. subespontnea no sul do Brasil.
FITOLOGIA
Planta vivaz, pubescente ou hirsuta, com estolhos rastejantes e compridos. As folhas so 3sectas com os segmentos peciolados, sendo o mdio mais comprido, fendidos e denteados. As flores so amarelas com as spalas abertas. Fruto aqunio, liso nas faces, disposto em glomrulos radialmente espinhosos e pontiagudos, do tipo craspdio.
CLIMA
de clima temperado, mas adapta-se ao subtropical ameno. helifita. Quando a luminosidade plena, a planta apresenta-se prostrada, rente ao solo. Quando ocorre sombreamento, a planta assume uma arquitetura tipo moita, com os ramos eretos.
SOLO
Prefere solos arenosos e humosos, ou de aluvio. No tolera solos cidos e compactados.
AGROLOGIA
Espaamento :0,3 x 0,3m. Propagao: sementes. A semeadura pode ser feita diretamente a campo ou em badejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Plantio: maio a junho. Florescimento: agosto a setembro. Cuidados gerais: em regies de clima mais ameno, a planta pode se tornar infestante, por ser muito prolfera. Os frutos, por serem contundentes, podem provocar ferimentos em pessoas e animais. Colheita: 2 a 3 meses aps o plantio. Produo de sementes: outubro-novembro.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
Anti-reumtica, anti-hemorroidria (93) e cicatrizante (271).
FARMACOLOGIA
A planta mostrou forte atividade antiinflamatria CECHINEL et al. 1996). em ratos (Dal Magro, citado por
ATIVIDADE BIOLGICA
A planta apresentou atividade bactericida contra Salmonella typhymurium (Dal Magro, citado por CECHINEL et al. 1996).
FORMAS DE USO
Cataplasma: folhas contusas, aplicadas topicamente sobre as articulaes (215).
TOXICOLOGIA
As folhas so muito txicas, no podendo ser usadas internamente.
ERVA-CIDREIRA
NOME CIENTFICO
Melissa officinalis L.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Ch-da-frana, cidrilha, citronela-menor, erva-cidreira-verdadeira, limonete, melissa, melissa-romana, melissa-verdadeira, melitia.
HABITAT
Espcie alctone, que cresce espontaneamente em reas montanhosas e submontanhosas do sul e centro da Europa, norte da frica e sia. Cresce espontaneamente em locais sombrios e midos. encontrada at 1.000m de altitude (96). J est completamente adaptada ao Brasil, onde cultivada.
FITOLOGIA
Planta subarbustiva, rizomatosa e vivaz. Seu crescimento varivel conforme s condies de solo e luminosidade, mas varia entre 30 a 60cm de altura e 40 a 60cm de dimetro de moita. O caule dispem-se em tufo, ramificado a partir da base, de seco quadrangular, ereto. Folhas grandes, opostas, ovais, lanceoladas pecioladas, verde-claras, carenado-serreadas, nervuras salientes, reticulada dorsalmente. As folhas so de um verde intenso na face ventral e verde-claras na face dorsal. As flores so brancas.
CLIMA
planta tpica de climas temperados, onde a temperatura gira em torno de 20 oC. Embora no seja planta escifita, cresce melhor meia-sombra. Ventos frios e geadas so deletrias planta. Insolaes excessivas torna a planta raqutica, com folhas pequenas, plidas e arroxeadas, alm de haver um declnio no aroma das folhas. Locais muito sombreados reduzem o aroma das folhas.
SOLO
Prefere solos frteis, drenados, ricos em matria orgnica, profundos, de textura mdia e com bom teor de umidade. A planta exigente em umidade no solo e devido a isso, perodos de estiagem causam amarelecimento e reduo no tamanho das folhas.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,80 x 0,20m. Propagao: diviso de rizomas, sementes e estacas dos ramos. O plantio dos rizomas pode ser feito diretamente a campo, porm obtm-se um maior ndice de pegamento e mudas de maior qualidade produzido-as em ambiente sombreado (sombrite 50 a 70%), em saquinhos plsticos ou recipientes perfurados contendo substrato organo-mineral. Plantio: outono, quando a propagao feita por sementes e setembro, quando vegetativa. O transplante feito quando as mudas apresentam 10 a 15cm de altura. Adubao: 2 a 3kg/m2 de estrume de gado, composto ou hmus de minhoca. Aplicar 5g/m2 de uria aos 40 dias aps o transplante. Pragas: deve-se proceder o controle s formigas. Florescimento: no se constatou o florescimento desta espcie no Litoral Catarinense. Colheita: quatro a cinco meses aps o plantio, na primavera at incio do vero. A segunda colheita ocorre 45 dias aps a primeira. Quando colhida aps o florescimento da planta, as folhas podem apresentar um aroma semelhante ao percevejo (283). Rendimento: 10 a 15t/ha de parte area ou cerca de 1.800kg/ha de folhas desidratadas (182). Renovao da cultura: aps o terceiro ano.
PARTES UTILIZADAS
Planta inteira, menos a raiz.
FITOQUMICA
leo essencial contendo citral (20 a 30%), citronelal (30 a 40%) (280), citronelol, pineno, limoneno, linalol e geraniol; tanino, cidos cafico, clorognico (257), succnico e resinas. A planta fresca tem 0,014 a 0,15% de leo essencial e as folhas secas, 0,1%, sendo que o teor de cinzas varia de 10 a 12% (96).
Calmante, antinevrlgica, digestiva, carminativa, antiespasmdica, estimulante, estomquica, sedativa, tnica dos nervos, cordial, emenagoga (283), antidispptica (93) e hipotensora.
INDICAES
Usada no tratamento de feridas, insnia, problemas nervosos (257), afeces gstricas, arrotos, cibras intestinais, debilidade geral, desmaios, cefalalgias, dores nos olhos, epilepsia, artralgia, gastralgia, odontalgias, tenesmo, diarria de sangue, hipocondria, histerismo, ictercia, m circulao sangnea, palpitao do corao, pericardite, paralisia, resfriado, tosse, caxumba, enxaquecas, vertigem (32) e catarros crnicos (93).
FARMACOLOGIA
O citral e o citronelal tem efeito sedativo, espasmoltico e bactericida (280). O extrato cru das folhas apresenta atividade antiviral, em diarrias (224).
FORMAS DE USO
Infuso: 25 a 50g de folhas por litro de gua. Tomar 3 a 4 xcaras ao dia (283). 1 xcara das de cafezinho de folhas verdes picadas para litro de gua. Tomar 1 xcara das de ch 4 vezes ao dia (257). Folhas frescas: aplicar sobre os olhos, para inflamaes. Lavagens intestinais com o infuso (tenesmo e diarria de sangue) Bochechos: dores de dente. Suco: mistura-se um pouco de sal s folhas contusas (caxumba) Cataplasma: aplica-se sobre o ventre, para dores de estmago, fgado e intestino (32).
OUTRAS PROPRIEDADES
Melfera. Quando jovem, a planta emana um suave e agradvel perfume de limo. O sabor adocicado e um pouco amargo. Aromatizante em culinria (saladas de hortalias e frutas, omelete e molhos) e no preparo de licores.
ERVA-DE-BICHO
NOME CIENTFICO
Polygonum hydropiper Michaux.
FAMLIA BOTNICA
Polygonaceae.
SINONMIA
Acataia, capetioba, caatai, cataia, capetioba, capioba, capitioba, catala, catria, erva-pulgueira, pensicria-urente, persicria, persicria-do-brasil, persicria-mordaz, petincobe, pimenta-aqutica, pimenta-dgua, pimenta-do-brejo, potincoba.
HABITAT
Espcie autctone, do continente americano, especialmente na regio sul do Brasil. Cresce espontaneamente em reas uliginosas, reas paludosas rasas, valas de drenagem, vrzeas midas e sujeitas inundao, beira de riachos e lagoas. Ocorre at 1.200m de altitude (383).
FITOLOGIA
Planta herbcea perene, de caule ascendente, ramificado, fistuloso, delgado (3 a 4mm de espessura), radicante nos ns, de colorao verde-avermelhado e glabro. Cresce at 1m de altura. Possui creas de 12 a 16mm de altura, cerdosas na parte superior e glabrascentes quando velhas. Folhas alternas, com 8 a 12cm de comprimento, subssseis, estreito-
lanceoladas, peninervadas, atenuadas nas duas extremidades, adpresso-pilsulas, inicialmente, e depois glabrascentes, com pecolo invaginante, pecolo com 3 a 5mm. A folha apresenta um forte sabor apimentado. Inflorescncia terminal e axilar, tipo espigas gmeas ou subracemosas, lineares ou subfiliformes, eretas, com flores pequenas (2 a 3mm de comprimento), hermafroditas, com perignio 5-partido formado por tpalas brancoesverdeadas. O fruto uma ncula triangular-globosa, apiculada, negra, brilhante, revestida pelo perignio (199).
CLIMA
de clima temperado, desenvolvendo-se bem em gua fria (199) . helifita.
SOLO
Prefere solos argilo-arenosos, de midos encharcados. Tolera os solos cidos.
AGROLOGIA
Ambiente: a planta deve ser cultivada em reas midas, ou em terrenos com uma pequena lmina de gua. Espaamento: 0,30 x 0,30m. Propagao: sementes, rebentos do rizoma e estacas do caule. Por ser uma planta higrfita, as mudas desidratam-se muito rapidamente, necessitando de cobertura dos rebentos para reduzir a radiao e a temperatura. A semeadura pode ser feita diretamente a campo, a lano. Plantio: ano todo. Podas: devido sua alta prolificidade, o crescimento da planta deve ser contido atravs de podas regulares e capinao das plantas guachas. Florescimento: o ano todo. Colheita: ocorre 1 ms aps o plantio. Deve ser feita em pleno florescimento, a partir de setembro.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e ramos.
FITOQUMICA
Quercitina, persicarina, persicariol, compostos fenlicos, iso-hametina, luteolina, antocianinas, taninos, cidos glico, actico, butrico (257), malnico e polignico, antraquinonas, saponinas, rutina, glicosdeo, cumarina (145) e nitrato de potssio (128).
Antidisentrica, antiblenorrgica, anti-hemorroidria (283), diurtica, vermicida, antitrmica, adstringente, cicatrizante, antidiarrica sangnea, estimulante, antireumtica (257), antissptica, colertica, estimulante, hemosttica, homeotensora vascular, antiartrtica, antialrgica, antiinflamatria (145), emenagoga (271), revulsiva, vasoconstritora e depurativa.
INDICAES
til tambm para o tratamento de febres malignas, retenes de urina (283), lceras, congestes cerebrais, erisipela (257), varizes, fragilidade capilar, afeces renais, disenteria bacteriana (145), estrangria, sfilis (32), diarrias sangineas (93), litase, edemas, menopausa, enterite e indigesto.
FORMAS DE USO
Geral: 30g/dia, em infuso. Infuso 3 colheres das de sopa da planta fresca em 1 litro de gua. Tomar 3 xcaras das de ch ao dia (257). 10g para 1 litro de gua. Tomar 1 a 2 xcaras ao dia (32). 10g de erva em litro de gua. Tomar 1 xcara 3 vezes ao dia (145). Compressa: 3 colheres das de sopa da planta seca em litro de gua quente. Esfriar. Embeber em gaze e aplicar sobre o ferimento, como cicatrizante, ou reumatismo, por algumas horas (257). 50g de erva seca em 1 litro de gua, ferver e deixar esfriar. Fazer abluo da regio anal vrias vezes ao dia, principalmente antes e aps evacuao. 3 colheres das de sopa da erva em litro de gua. Ferver por 5 minutos. Esfriar e aplicar topicamente em reumatismo e ferida (145). Decoco: ferver por 10 minutos 100g de planta seca em 2 litros de gua, coar e fazer abluo anal por 30 minutos, massageando levemente. Repetir 3 vezes ao dia (257). Para erisipela utilizar 30g para 1 litro de gua. Clster: 20g para 1 litro de gua (hemorrida e congestes cerebrais) (32).
TOXICOLOGIA
A planta abortiva e contra-indicada para mulheres em menstruao. As folhas consumidas pelo gado conferem um sabor desagradvel ao leite (257).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta melfera. Utilizada na indstria da cana para refinar e condensar o acar (257).
ERVA-DE-BICHO
NOME CIENTFICO
Polygonum persicaria L.
FAMLIA BOTNICA
Polygonaceae.
SINONMIA
Persicria-de-p-vermelho. Tambm conhecida pelos nomes populares de Polygonum hydropiper.
HABITAT
Espcie originria da Europa e subespontnea no Brasil, crescendo em terrenos midos, mas no encharcados.
FITOLOGIA
Planta herbcea, anual, medindo 40 a 60cm de altura. Caule ereto, cilndrico, ramificado, liso, glabro, rseo ou avermelhado, com os ns proeminentes, ornado na base com creas ciliadas e membranosas com 1,5 a 2cm de comprimento. As folhas so verdes, com manchas avermelhadas ou castanhas, esparsas, alternas, simples, quase ssseis, elpticoalongadas, com base e pice acuminados, medindo 10 a 14cm de comprimento por 3cm de largura. Inflorescncia racimosa espiciforme, compacta, cilndrica, com 3 a 4cm de comprimento. As flores so rosadas, formadas por 5 tpalas, medindo cerca de 2mm de comprimento. O fruto uma ncula lenticular, de textura crustcea, liso, glabro, brilhante, finamente alveolado e de colorao ocre, quando imaturo, e atro-avermelhada, quando maturo.
CLIMA
de clima temperado quente, adaptando-se tambm ao subtropical.
SOLO
Prefere solos midos, aerados e humosos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,30 x 0,30m. Propagao: sementes, rebentos do rizoma e estacas do caule. Por ser uma planta higrfita, as mudas desidratam-se muito rapidamente, necessitando de cobertura dos rebentos para reduzir a radiao e a temperatura. A semeadura pode ser feita diretamente a campo, a lano. Podas: devido sua alta prolificidade, o crescimento da planta deve ser contido atravs de podas regulares e capinao das plantas guachas. Florescimento: primavera e vero. Colheita: ocorre 1,5 ms aps o plantio. Deve ser feita em pleno florescimento, a partir de setembro.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, flores e ramos.
Adstringente, vulnerria e odontlgica (242).
INDICAES
Utilizada nos casos de paralisia e congesto cerebral (242).
FORMAS DE USO
Geral: 30g/dia, em infuso. Infuso 3 colheres das de sopa da planta fresca em 1 litro de gua. Tomar 3 xcaras das de ch ao dia (257). 10g para 1 litro de gua. Tomar 1 a 2 xcaras ao dia (32). 10g de erva em litro de gua. Tomar 1 xcara 3 vezes ao dia (145). Compressa: 3 colheres das de sopa da planta seca em litro de gua quente. Esfriar. Embeber em gaze e aplicar sobre o ferimento, como cicatrizante, ou reumatismo, por algumas horas (257). 50g de erva seca em 1 litro de gua, ferver e deixar esfriar. Fazer abluo da regio anal vrias vezes ao dia, principalmente antes e aps evacuao. 3 colheres das de sopa da erva em litro de gua. Ferver por 5 minutos. Esfriar e aplicar topicamente em reumatismo e ferida (145). Decoco: ferver por 10 minutos 100g de planta seca em 2 litros de gua, coar e fazer abluo anal por 30 minutos, massageando levemente. Repetir 3 vezes ao dia (257). Para erisipela utilizar 30g para 1 litro de gua. Clster: 20g para 1 litro de gua (hemorrida e congestes cerebrais) (32).
TOXICOLOGIA
A planta abortiva e contra-indicada para mulheres em menstruao. As folhas consumidas pelo gado conferem um sabor desagradvel ao leite (257).
ERVA-DE-COLGIO
NOME CIENTFICO
Elephantopus mollis H.B.K.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Erva-de-veado, erva-do-diabo, erva-grossa, fumo-bravo, fumo-da-mata, lngua-de-vaca, p-de-elefante, saia, sossoia, suauaia, suaca, suau-ca, suai, suauai, suuaia.
HABITAT
Espcie autctone do Brasil. Cresce espontaneamente em bosques, terrenos abandonados, picadas, capoeiras e pastagens da rea de mata pluvial da Encosta Atlntica..
FITOLOGIA
Planta herbcea, perene, caule pubescente, medindo 40 a 80cm de altura. As folhas so ssseis, as basais enrosetadas, medindo 12 a 25cm, e as superiores alternas, pubescentes. Inflorescncias terminais, paniculadas, reunindo captulos ssseis, protegidos por brcteas foliceas grandes. As flores aduzem colorao violcea a azul-claro, podendo ser at quase branca.
CLIMA
de clima subtropical, helifita ou escifita.
SOLO
Pouco exigente quanto aos tipos de solo e o grau de fertilidade. Porm cresce mais abundantemente e vigorosamente em solos revolvidos, ricos em matria orgnica e midos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,4 x 0,4m. Propagao: sementes. As sementes podem ser semeadas em sulcos, diretamente em canteiros. Plantio: abril e outubro. Florescimento: dezembro a abril. Colheita: 3 meses aps o plantio. feita no incio do florescimento.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e razes.
Anticatarral, emoliente, vulnerria, tnica, sudorfica, antiltica, diurtica, antireumtica, adstringente, febrfuga, anti-sifiltica (68), bquica e resolutiva (242).
INDICAES
Bronquite, catarros pulmonares, gripes fortes e intermitentes, lceras, feridas (68) e elefantase (242). O suco fresco das folhas combate clculos urinrios. A raiz utilizada para o tratamento de febres astnicas (57 e 211). Indicada para abrandar o calor da menopausa (271).
FORMAS DE USO
Infuso e decoco: utilizam-se as folhas para afeces respiratrias e reumatismo. Externamente, utilizam-se as razes para febres e como adstringente e tnico. Suco: utilizam-se as folhas para clculos urinrios. Cataplasmas: folhas frescas, como cicatrizante (68).
ERVA-DE-PASSARINHO
NOME CIENTFICO
Struthanthus polyrhizus Mart. var. polyrhizus.
FAMLIA BOTNICA
Loranthaceae.
HABITAT
Espcie autctone, encontrada na mata pluvial atlntica. Ocorre parasitando rvores expostas, mas principalmente rvores de pomares de Citrus.
FITOLOGIA
Planta arbustiva perene, parasita. Ramos subcilndricos, numerosos, finos, lisos, verdes, flexuosos, trepadores, emitindo razes adventcias que se prendem na planta hospedeira e lanam novos rebentos vegetativos ou reprodutivos. Os haustrios so estruturas rizomrficas que penetram no tecido do hospedeiro para retirar a seiva elaborada. Folhas alternas ou opostas, subcoriceas, ovaladas, com base cuneiforme e pice arredondado, ereto-divaricadas, sutilmente nervadas, lisa, glabra, medindo 3 a 5cm comprimento por 2 a 3cm de largura. Pecolo com 0,7 a 1,0mm. Inflorescncia corimbiforme, com flores em trades que se dispe em pares. Flores amarelo-esverdeadas, medindo 2mm de dimetro, com ptalas espatuladas. O fruto uma pseudobaga ovide ou elipside, purprea, suculenta, medindo at 1cm de comprimento.
CLIMA
de clima tropical, adaptando-se ao subtropical. O Estado de Santa Catarina o limite austral de sua ocorrncia (334).
AGROLOGIA
Ambiente: por ser uma planta parasita, as sementes ou mudas devem ser implantadas sobre ramos jovens de rvores, sob luz difusa. Para facilitar o parasitismo, o ramo deve ser raspado com uma faca para expor o tecido vivo. Hospedeiros preferenciais: Citrus, ingazeiros, caquizeiros, joo-bolo. Propagao: sementes. Devem ser tratadas com cido clordrico 1N, durante 2 minutos, para facilitar a germinao. Aps, lavar em gua corrente e deixar secar. As sementes podem ser germinadas em alginato hidratado. Aps a germinao, as plntulas so afixadas no ramo hospedeiro com fita crepe ou similar. Florescimento: primavera-vero, no segundo ano do ciclo. Frutificao: vero e outono. Polinizao: entomfila Colheita: inicia a partir do segundo ano aps o incio do parasitismo.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e flores.
Expectorante, bquica (257), cardiotnica, anticancergena (271), hemosttica, antiasmtica e anti-hipotensora (215). antidiabtica,
INDICAES
Indicada para bronquite, coqueluche (257), pneumonia, afeces uterinas, afeces da pele, feridas, lceras externas (215), frieiras e distrbios da idade crtica (271).
ERVA-SANTA
NOME CIENTFICO
Aloysia gratissima (Gill. et Hook) Troncoso.
FAMLIA BOTNICA
Verbenaceae.
FITOLOGIA
Planta arbustiva perene que cresce cerca de 2,0 a 2,5m, ramoso-subespinescente. Apresenta folhas lisas, ovaladas, encanoadas, lisas, brilhantes, opostas, fortemente aromticas. As folhas menores renem em fascculos axilares. Inflorescncia racimosa espiciforme solitria, geminadas ou em panculas terminais, formada por numerosas flores brancas, pequenas e com suave perfume balsmico. Frutos tipo aqunio.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,5 x 1,5m. Propagao: sementes e estaquia. A semeadura pode ser feita em bandejas de isopor de clulas grandes, contendo substrato organo-mineral. A estaquia feita ao final do inverno e incio da primavera. Plantio: outubro a dezembro. Florescimento: fevereiro a maio. Colheita: inicia a partir do segundo ano, no vero.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
FITOQUMICA
leo essencial (1,79%), contendo cidos graxos, fenis, hidrocarbonetos, lcoois, cetonas, steres, hidrocarbonetos sesquiterpnicos (52), cineol, eucaliptol, vainilina (139) e alcalides (Smolenski, apud 18).
Estomquica, balsmica, anticancerosa, antigripal, anti-reumtica, bquica (215) e anticancergena (271).
INDICAES
Indicada para o tratamento de resfriados, gastralgias (18) e para lavagem de feridas e lceras (215).
OUTRAS PROPRIEDADES
utilizada para aromatizar o chimarro, carnes e ensopados.
ERVA-DE-SANTA-MARIA
NOME CIENTFICO
Chenopodium ambrosioides L. var. ambrosioides.
FAMLIA BOTNICA
Chenopodiaceae.
SINONMIA
Ambrisina, ambrosia, ambrsia, ambrosia-do-mxico, ambrsia-do-mxico, ambrosina, anserina-vermfuga, apazote, caacica, canudo, ch-da-espanha, ch-do-mxico, ch-dosjesutas, cravinho-do-campo, cravinho-do-mato, erva-ambrosia, erva-das-cobras, ervadas-lombrigas, erva-de-bicho, erva-embrsia, erva-mata-pulga, erva-pomba-rota, ervado-mxico, erva-formiga, erva-formigueira, erva-lombrigueira, erva-mata-pulgas, ervapomba-rola, erva-santa, erva-vomigueira, erva-vomiqueira, lombrigueira, mastruo, mastruz, mata-cabra, mata-cobra, matruz, menstruo, mentrasto, mentraz, mentrei, mentrusto, mentruz, pacote, quenopdio, trevo-de-santa-luzia, uzaidela.
HABITAT
Espcie autctone das regies tropicais da Amrica, sobretudo do Mxico. Cresce espontaneamente em reas de aluvio de rios, charcos e subespontaneamente em lavouras, terrenos baldios, hortas e jardins. Ocorre at 2.760m de altitude (179).
FITOLOGIA
Planta subarbustiva anual ou vivaz, com at 1,10m de altura, muito olorosa, de caule ereto, ascendente, muito ramificado, glabro, glandular-pubescente, verde ou prpura, sulcado longitudinalmente por sulcos rasos e verdes, intercalados por faixas esbranquiadas ou rosadas. As folhas so alternas, com os bordos mais ou menos sinuosos, oblongo-lanceoladas, denteadas, pecioladas (as da base) e ssseis e glandulosas (folhas superiores), com pubescncia rala e curta, e glandulfera na face dorsal, medindo 3 a 9cm de comprimento por 1 a 4cm de largura. Inflorescncia em glomrulo de flores muito
pequenas verde-amareladas, localizada nas das folhas superiores guisa de uma longa pancula. O fruto um utrculo globular, membranoso, verde-plido. As sementes so diminutas, pretas e lustrosas. As folhas so pronunciadamente aromticas, canforceas e amargas, e as sumidades apresentam aroma desagradvel.
SOLO
A planta vegeta subespontaneamente em solos frteis e/ou ricos em matria orgnica, , portanto, uma planta nitrfila. Se adapta bem em terrenos argilosos, arenosos, xerofticos e sub-xerofticos (87). No se adapta a solos muito midos, cidos e compactos. Tolera solos halgenos (209).
AGROLOGIA
Espaamento: 0,5 x 0,3m. Reproduo: via sementes, que so extremamente numerosas na planta. A semeadura pode ser feita diretamente em sulcos de canteiros ou em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Germinao: 82 a 97%. O uso de nitrato de potssio a 0,2% e alternncia de temperaturas (20 a 30oC) maximiza o ndice de germinao das sementes (353). Plantio: agosto a setembro. Doenas: A planta susceptvel Cercospora sp., sobretudo no vero, que causa prejuzos produo de folhas e sementes. Florescimento: vero. Colheita: novembro a janeiro.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, sumidades florais e frutos. Quando colhida no estdio de frutos, apresenta maior teor de ascaridol.
FITOQUMICA
leos essenciais (0,3 a 0,5% nas folhas; 1% nas sementes), contendo ascaridol (principalmente nas sementes), safrole, N-docosano, N-hentriacontano, N-heptacosano, Noctacosano, -pineno, methadieno, dimetilsulfxido, -terpineol, aritasona, salicilato de metila, cnfora, ambrosdeo, betana, kaempferol rhamnosdeo, santonina, chenopodium saponina A, chenopodosdeos A e B, cineol, p-cimeno (179), 3-0-glicosdeo de quercitina, iso-hametina (209), pinocarvona, quenopodina, histamina, limoneno, glicol, cidos butrico e saliclico (257), cidos orgnicos, taninos, terpenos, carveno (46%), p-cimol, linomeno, pectina, sais minerais (313). A planta contm 1,5% de leo essencial e 64,5% de ascaridol (154). Outro princpio ativo importante o anetol (ster fenlico) (Sousa Brito apud 130).
O leo essencial da planta est includo na farmacopia da Espanha, Mxico, Portugal, Argentina, ndia, Itlia e Turquia (255). A planta usada como estomquica, vermfuga (Ascaris e Oxyuris), cicatrizante, sudorfica, diurtica (258), antiasmtica, antiespasmdica, bquica (167), antissptica tpica (261), antipaldica, diafortica, amebicida, aromtica, sedativa, carminativa (179), antiulcerosa, antifngica (353),
anticancergena (271), purgante, antiinflamatria, antiespasmdica, vulnerria, eupptica (130), tnica (283), estimulante (242), peitoral, digestiva, antigripal, emoliente (120), antinevrlgica (215) e anti-hemorroidria (9).
INDICAES
As folhas so utilizadas em cataplasma em qualquer tumor. O cozimento das folhas, com sal, desincha pernas gotosas (164), afeces da pele, distrbios renais, clicas, dores de estmago, (351) e tuberculose (32). utilizada tambm para o tratamento de angina, infeces pulmonares, contuses (258), tremor da vista, afeces discrsicas do aparelho digestivo (242), espasmos musculares, palpitaes do corao, m circulao do sangue, equimoses, dispepsias, insnia (68), corrimento vaginal, lceras (120), varizes, hemorragia interna, cibras (9), ancilostomose e picada de animais peonhentos. Utilizada tambm para o tratamento da doena conhecida como dana-de-so-guido (283), doenas, traumatismos sseos, nervosas e indigestes (215).
FARMACOLOGIA
Atividades antiulcerosa (66; 366), antimalrica (415), estimulante respiratria (122), antiinflamatria, anti-helmntica, antitumoral e antiviral (120).
ATIVIDADE BIOLGICA
O ascaridol, presente na planta, tem atividade antiparasitria, sobretudo para scaris e ancilostomas (45; 136). Apresenta atividade antifngica (208) e antibacteriana contra Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus aureus (358). Com o uso das folhas pulverizadas, nas doses de 240 a 420mg/kg de peso vivo, no se verificou qualquer efeito antiparasiticida (214). O uso do leo extrado por arraste de vapor, administrado em dose nica (1,5ml por via oral), em adultos, mostra-se eficaz na erradicao de diversas parasitoses intestinais (88). No obstante, a variao do contedo de metablitos secundrios e a variabilidade gentica da espcie dificulta a padronizao dos tratamentos clnicos.
FORMAS DE USO
Cataplasma: misturar 1 xcara (tipo cafezinho) de vinagre e uma colher (tipo sopa) de sal e amassar a planta nesta mistura at obter uma papa. Aplicar o cataplasma sobre a afeco e enfaixar. Infuso: Adicionar 1 xcara (tipo cafezinho) da planta fresca com sementes em 1/2 litro de gua. Tomar 1 xcara das de ch em intervalos de 6 horas (257) . 20 a 30g da planta verde em 1litro de gua; tomar 3 xcaras ao dia (283). 10g de folhas em 1 litro de gua. Tomar 1 gole de hora em hora. Aps, tomar leo de rcino para facilitar a expulso dos vermes (32). Suco: misturar 1 copo da planta picada, com sementes, em 2 copos de leite e bater no liqidificador. Tomar 1 copo de suco por dia, durante 3 dias seguidos (vermfugo). Sumo: Obter 2 a 4 colheres das de sopa do sumo das folhas e misturar a 1 xcara das de ch de leite. Tomar 1 vez ao dia. Crianas devem tomar metade da dose (258). leo essencial: diluir 1ml do leo da planta em 30ml de leo de castor. Somente crianas acima de 5 anos podero receber o produto. O produto triturado, esmagado
e adicionado de gua quente (infuso). O produto macerado pode ser usado na forma de compressas, ablues e banhos.
TOXICOLOGIA
Em alta dose extremamente txica, podendo causar a morte. abortiva e contraindicada para menores de 2 anos (258). O uso interno deve ser orientado por profissional da rea. A dose letal de ascaridol em ratos de 0,075mg/kg. O leo essencial da planta pode causar nuseas, vmitos, depresso do sistema nervoso, leses hepticas e renais, surdez, transtornos visuais, problemas cardacos e respiratrios. Pode produzir efeitos txicos por acumulao (255; 330). Tem sido observada uma ao carcinognica da planta em ratas (201). Sementes podem induzir tumores no estmago (Kapadia et al., apud 120). Induz leses hepticas, de ossos e glomerulares de carter reversvel em sunos (Melito et al., apud 120) O ascaridol pode resultar, em doses elevadas, em cefalalgia, taquicardia, prostrao e at a morte, devido a parada respiratria (165)
OUTRAS PROPRIEDADES
Na Colmbia as folhas so usadas como condimento. As espigas so comestveis, usadas como temperos e em guisados e sopas (240). Tanto as folhas quanto as flores so insetfugas (pulgas e percevejos). costume, em reas rurais, varrer os cmodos da casa com vassoura feita de ramos da planta, ou at mesmo colocar a planta seca sob colches, lenis e travesseiros. A decoco das folhas produz um inseticida natural. Pode-se obter a essncia atravs de destilao. A essncia pode ser utilizada na proporo de 1 a 3 partes para 1.000 partes de gua, como inseticida (32). Compostos existentes na planta inibem o desenvolvimento de fungos de solo e de insetos como a Scrobipalpula absoluta (traa do tomateiro) e Spodoptera frugiperda (lagarta do cartucho do milho) (209).
ERVA-LANCETA
NOME CIENTFICO
Solidago chilensis Meyen var. chilensis.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Arnica, arnica-brasileira, arnica-do-brasil, arnica-silvestre, erva-lanceta, espiga-de-ouro, lanceta, macela-mida, marcela-mida, rabo-de-rojo, sap-macho.
HABITAT
Espcie autctone do sul do Brasil. Medra espontaneamente em reas de roa, lavouras abandonadas, capoeiras, beira de estradas e em campos nativos.
FITOLOGIA
Planta herbcea, anual, de 0,80 a 1,2m de altura, levemente aromtica. O caule simples, no flexuoso, cilndrico, sublenhoso, glabro. As folhas so numerosas, ssseis, ascendentes, lineares ou, as inferiores, de 5 a 8cm de comprimento e 6 a 12mm de largura, inversolanceoladas, glabras, agudas, inteiras ou pouco denteadas, as superiores gradativamente menores em direo base. As panculas atingem 20 a 30cm, em captulos densos, com 20 a 30 flores tubulosas e amarelas. Pedicelos de 2 a 4mm. Brcteas firmes, lineares, glabras, as externas pequenas e lanceoladas. Fruto aqunio de 1mm, glabro ou levemente piloso. Papo brancacento, com 10 a 15 lgulas de formato similar.
CLIMA
uma espcie subtropical, preferindo temperaturas amenas. helifita.
SOLO
A planta se adapta maioria dos solos do sul do Brasil, adaptando-se at aos compactados, pobres e cidos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,4 x 0,30m. Propagao: sementes e estolhos. A semeadura pode ser feita diretamente a campo, em sulcos. Plantio: primavera. Florescimento: maro a abril. Colheita: 4 a 5 meses aps o plantio, no final do vero.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e flores.
FITOQUMICA
As folhas contm flavonides (Costa, citado por 209) e as razes diterpenos com esqueleto labdmico e clerodnico, 3-metoxibelzaldedo e acetofenona (Torres, apud 209), quercitina e glicosdeo - que atua reduzindo a fragilidade dos vasos sangneos (257).
Apresenta as mesmas propriedades da Arnica montana. Amarga, vulnerria, estomquica (257), antiespasmdica (209), anti-hemorrgica (271), anti-reumtica, bquica e odontlgica (215).
INDICAES
Usada em contuses, traumatismo (257), feridas, varizes (215), doenas do estmago (242), frieiras, pruridos, paralisia, fraqueza das articulaes, tosse convulsiva e derrame interno de sangue (271).
FORMAS DE USO
Infuso, extrato lquido e tintura.
OUTRAS PROPRIEDADES
As flores e as folhas servem como enchimento de travesseiros.
ERVA-TOSTO
NOME CIENTFICO
Boerhavia diffusa Willd. var. diffusa.
FAMLIA BOTNICA
Nyctaginaceae.
SINONMIA
Agarra-pinto, amarra-pinto, batata-de-porco, beldroega-grande, celidnia, pega-pinto, solidnia, tangar, tangarac. bredo-de-porco,
HABITAT
Espcie autctone, originria da Amrica tropical, que ocorre em capoeiras, reas ruderais, ilhas, bosques e beira de estradas. uma planta rara em Santa Catarina, ocorrendo principalmente na faixa litornea.
FITOLOGIA
Planta herbcea vivaz, rasteira. Os ramos crescem de 50 a 70cm de comprimento. Caule sublenhoso na parte inferior e herbceo nas partes jovens, muito ramificado, liso, glabro e tortuoso A raiz arroxeada por fora e branca por dentro. As folhas so redondas, opostas, anisoflias, ovalado-cordiformes ou reniformes, base arredondada, pice obtuso ou arredondado, margens inteiras ou serrilhadas (folhas novas), glabras ou pouco pubescente, verde ventralmente e argntea, dorsalmente. As flores so vermelhas e brancas, campanuladas, dispostas em panculas terminais de aspecto difuso, com 20 a 25cm de comprimento, reunindo 3 a 6 flores. O fruto uma baga pequena, piriforme, coberto de plos glandulosos, castanho-amarelado, fosco, espesso, resistente e pegajoso.
CLIMA
Embora seja de clima tropical, adapta-se bem ao subtropical. helifita.
SOLO
Desenvolve-se bem em solos pobres, arenosos e pedregosos, de preferncia midos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,4 x 0,40m Propagao: sementes (antocarpo gomoso que prende-se s roupas e plos) e rizoma. A semeadura pode ser feita diretamente em sulcos, em canteiros, ou em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Plantio: outono Florescimento: outubro a fevereiro. Colheita: vero.
PARTES UTILIZADAS
Razes.
FITOQUMICA
Boerhavina, cido boerhvico e resinoso, amido, matria sacarina, substncias pcticas e gomosas, sais inorgnicos (nitratos) e lipdeos (93).
A raiz peitoral, desobstruente, diurtica (93), antiblenorrgica, antileucorrica, antidispptica, antinefrtica (32) e anti-hidrpica (283).
INDICAES
As razes so utilizadas no tratamento da vescula biliar, hemoptise, reteno de urina, bri-bri, afeces hepticas (283), dispepsia, albuminria (271), clculo biliar, engorgitamento do bao, nervosismo (215), anria, cistite, congesto heptica, hepatite, uretrite, ictercia (32). utilizada, em decoco, para o preparo de cataplasmas para a picada de cobras (93).
FORMAS DE USO
Deccto: deixa-se a planta ferver em gua durante 10 a 15 minutos. Aps, tapar e deixar esfriar. Tomam-se 4 a 5 xcaras ao dia (32).
OUTRAS PROPRIDADES
A planta, principalmente a raiz, tem sabor picante, levemente amarga.
ESPINHEIRA-SANTA
NOME CIENTFICO
Maytenus ilicifolia Mart.
FAMLIA BOTNICA
Celastraceae.
SINONMIA
Cancerosa, cancorosa, cancorosa-de-sete-espinhos, cancrosa, congora, coromilho-docampo, erva-cancerosa, espinheira-divina, espinho-de-deus, limozinho, maiteno, marteno, pau-jos, salva-vidas, sombra-de-touro.
HABITAT
Espcie autctone da Amrica do Sul, sobretudo do sul do Brasil, cuja ocorrncia mais generalizada nos sub-bosques midos, nas beiradas de matas de araucria, capes e em matas ciliares onde o solo rico em matria orgnica, com umidade de mdia alta. Em Santa Catarina encontrada principalmente no Planalto e na mata Atlntica de altitude.
FITOLOGIA
Planta subarbrea, de pequeno porte (1,5 a 3,0m), perene, multicaule, formando touceiras densas com perfilhos oriundos das razes. Razes fortes e numerosas, avermelhadas, externamente e amareladas internamente. Caule muito ramificado, verde-acizentado, lenhoso, ereto, ramificado, apresentando estrias longitudinais que a diferenciam das outras espcies do gnero. As folhas so inteiras, simples, alternas, simples, persistentes, lanceoladas, oblongas, peninrveas, curto-pecioladas, coriceas, verde-escuras e brilhantes na face ventral e verde-claras e foscas na dorsal, glabras, margens com vrios pares de dentes espinhosos e pice agudo. O nmero de espinhos dos bordos foliares sempre mpar (5, 7 ou 9), raramente com os bordos lisos. Flores muito pequenas, amarelas ou branco-esverdeadas, agrupadas 3 a 20 em inflorescncia tipo fascculo, nas axilas das folhas, hermafroditas, diclamdeas, pentmeras, ssseis, actinomorfas, amareloesverdeadas. Fruto tipo cpsula, seco, ovide, bivalva, inicialmente amarelo-esverdeado passando a alaranjado e depois a vermelho. Semente elipside, avermelhada, coberta por um arilo branco, pouco espesso, em nmero de 1 a 2 por fruto.
CLIMA
Prefere clima subtropical, com temperaturas amenas, e meia-sombra. A planta apresenta crescimento muito lento sob altas temperaturas e radiao solar. Plantas que crescem diretamente sob a luz solar acumulam maiores teores de taninos do que aquelas sob sombra. Sob sombra, as plantas acumulam maiores teores de nitrognio, potssio, boro e silcio (334). O excesso de radiao solar retarda o crescimento da planta e as folhas tornam-se um pouco plidas.
SOLO
Os solos profundos, areno-argilosos, humosos, permeveis e bem aerados so os mais indicados. No tolera solos muito midos e quentes. Tolera solos levemente cidos. Em locais altos, s vegeta beira de cursos dgua.
AGROLOGIA
Espaamento: 3 x 3m. Propagao: ocorre via sementes, alporquia, mergulhia e por rebentos das razes. A alporquia feita em ramos novos com cerca de 1 a 2cm de dimetro. Faz-se um corte anelar em volta do ramo, removendo-se a casca, deixando o lenho exposto numa faixa
de 0,5cm. Sobre o anelamento e uns 4 a 5cm acima dele, recobrir o ramo com esfagno ou musgo encharcado com gua. Isolar a alporquia com um filme plstico e amarrar as extremidades com barbante. Se houver um perodo de estiagem prolongado, convm injetar gua na bolsa de alporquia utilizando uma injeo com agulha. O enraizamento deve ocorre em 40 dias. O ramo ento cortado abaixo da bolsa de alporquia. Retira-se o substrato sob gua corrente, para no danificar as razes e procede-se um raleio de folhas do ramos, retirando-se 1/3, antes do ramo ser colocado em saquinhos plsticos perfurados contendo substrato organo-mineral. A mergulhia consiste em enterrar um dos ramos flexveis e basais da planta matriz para que ao longo de 30 a 40 dias possa enraizar. A parte do ramo que ficar sob o solo, deve ser raspada ou anelada numa extenso de 1 a 2cm. Semeadura: 1.000 sementes pesam cerca de 99g. O ndice de germinao em areia, a 25oC, varia de 42 a 72% (376). A germinao ocorre num perodo de 15 a 35 dias, em temperaturas de 20 a 30OC. O ndice de germinao das sementes mantm-se em 85%, em cmara fria (5oC, 85% de umidade), mesmo aps 120 dias. Em condies ambientais cai para 28% (354). A semeadura pode ser feita em bandejas de isopor de clulas grandes, contendo substrato organo-mineral. Repicagem: Aps a formao das primeiras 3 a 4 folhas, as mudas so repicadas para saquinhos plsticos com capacidade mnima de 400ml. Aclimatao: as mudas necessitam de cobertura de sombrite 70% e irrigao intermitente, de preferncia por nebulizao, para o melhor pegamento. Micropropagao: A propagao via explantes (estacas, microestacas, folhas, meristemas, etc.) requer o uso de reguladores de crescimento rizognicos (ANA, AIA, AIB). Plantio: outono-inverno (sementes); primavera (rebentos). As mudas recm-plantadas apresentam um crescimento lento, abcisionando as folhas nas primeiras semanas. Consrcio: o consrcio com rvores leguminosas rsticas, fixadoras nitrognio e de rpido crescimento, permite o sombreamento parcial da espinheira-santa, sem afetar o seu desenvolvimento. Pragas: procurar combater as formigas cortadeiras de folhas.. Florescimento: agosto a novembro. Colheita: deve iniciar s aps o segundo ano de cultivo, procedendo-se apenas uma colheita/ano e retirando-se apenas 50% das folhas por planta. Padro comercial: folhas limpas, isentas de fungos e matria orgnica estranha (96). Produo de sementes: os frutos devem ser colhidos bem maduros, ao ponto de se abrirem naturalmente. Deve-se retirar a mucilagem que envolve a semente. As sementes perdem a viabilidade rapidamente se no forem armazenadas em geladeira.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
FITOQUMICA
cidos tnico, clorognico, maytenico, salaspernico e saliclico, -amirina, taninos, ansamacrlidos tipo maitanosdeos, glucosdeos, triterpenos quinides e dmeros (maitensina, maitomprina, maitambutina, atropcangorosina A, pristimerina,
isopristemerina III, tingenona, isotingenona III, congoaronina, congorosina A e B, friedooleanan-5-en-3, -29-diol D, friedooleanan-29-ol-3-ona D, ilicifolina, maitenina maitanbutina, maitolidina), diterpenos (dispermol, maitenoquinona), lactonas (maitanprina, maitansina), cafena (179), flavonides, mucilagens, acares livres e sais de ferro, sdio, clcio e enxofre (257). As sementes contm 10 a 12% de leo fixo (93). O contedo de taninos pode chegar a 4,6% (256).
Antidispptica, antiulcerognica (260), antiasmtica, analgsica, diurtica., cicatrizante, contraceptiva, antissptica, antiespasmdica, adstringente, antitumoral, vulnerria, sialogoga (179), reguladora da fertilidade, emenagoga (22), febrfuga (380), antiinflamatria, anticida, laxativa, diurtica fraca (257), desinfetante (215), carminativa, estomquica, tnica e balsmica (145).
INDICAES
Eficiente no combate de lceras ppticas e gastrite crnica. Externamente utilizada com sucesso no tratamento de feridas (380), acnes, eczemas, ulceraes, herpes (145). A casca do tronco utilizada como anticancergena, preparada em decoco. A decoco das folhas usada para lavar feridas; por via oral usada como febrfuga (169). Utilizada no tratamento de cncer do estmago (93). Ainda indicada para a atonia gstrica, hiperacidez, gastralgias, afeces hepticas, renais e intestinais e afeces de pele de origem intestinal (68).
FARMACOLOGIA
A pristimerina e a maitenina possuem atividade antitumoral comprovada (130). A planta apresenta atividade diurtica, analgsica, antimicrobiana, antitumoral e antiulcerosa em ratas com lceras induzidas por indometacina, utilizando-se 170mg/kg i.p. do extrato aquoso (179). O extrato das folhas (300mg/kg) reduz sensivelmente as ulceraes gstricas em estmago de cobaias (71). Segundo resultados da Central de Medicamentos do Brasil (CEME), a espinheira-santa apresentou um marcante efeito protetor de lceras induzidas por indometacina e reserpina, em ratas administradas com a infuso e liofilizado da planta, via oral e intraperitonial.. O efeito comparvel a cimetidina e ranitidina. O protetor persiste por um mnimo de 16 meses aps a coleta da planta. A administrao por via oral de infusos e liofilizados de folhas, na forma aguda, no mostrou qualquer efeito txico em doses de at 1.600 vezes superiores aquelas utilizadas normalmente por uma pessoa. O tratamento de voluntrios humanos portadores de lceras e dispepsia com a espinheira-santa revelou uma recuperao estatisticamente superior ao grupo que no recebeu o tratamento com a planta (Carlini, apud 130).
ATIVIDADE BIOLGICA
O extrato da planta inibe o desenvolvimento de microorganismos Gram. positivo e negativo, habilitando-a como vulnerria (17).
FORMAS DE USO
Infuso: 2 colheres das de sopa de folhas secas picadas ou 12 folhas frescas grandes em 1 litro de gua. Tomar antes das principais refeies.
Decoco: 30g de folhas picadas em litro de gua. Ferver e, aps esfriar, tomar 3 xcaras ao dia (lcera interna). Compressas: ferver 10 folhas em litro de gua. Esfriar e aplicar topicamente em feridas (145). Tintura: 2 colheres das de sopa a cada 8 horas (257)
TOXICOLOGIA
Pode reduzir a produo de leite em mulheres lactentes (385). O extrato aquoso abortifaciente em ratas grvidas (100mg/kg i.p.) e citotxica em clulas Leuk-P 388, CA9kb e V79 (179).
ESQUELETO
NOME CIENTFICO
Ipomoea quamoclit L.
FAMLIA BOTNICA
Convolvulaceae.
SINONMIA
Boa-tarde, campainha, campainha-vermelha, cardeal, cip-esqueleto, corda-de-viola, corriola, flor-de-cardeal, primavera, primavera-grande, prmula.
HABITAT
Espcie autctone da Amrica tropical, crescendo subespontaneamente em bosques, pomares, hortos e reas de lavoura.
FITOLOGIA
Planta herbcea anual, volvel, de caule cilndrico, ramificado, liso, glabro e crescendo cerca de 3 a 4m de comprimento. Folhas simples, pinatisectas, com limbo filiforme, cujo conjunto lembra o arcabouo das costelas. Inflorescncia do tipo dicsio, reunindo flores de corola hipocraterimorfa escarlate, em tubo alongado de 3 a 5cm de comprimento, que se abre em forma de estrela, com 5 lobos triangulares. Clice com 5 spalas, desiguais, livres e verde, com tons castanhos. O fruto uma cpsula septfraga 4-loculada, ovalado, liso, glabro, contendo 4 sementes. As sementes so ovides, speras, foscas, atrotomentosas.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,5 x 0,5m. Propagao: sementes e mudas colhidas no campo. As sementes so semeadas em sulcos e covas. Plantio: primavera.
Tutoramento: podem ser utilizadas redes de nylon ou arame ou cercas. Colheita: dezembro a maro.
PARTES UTILIZADAS
Raiz, folhas e sementes.
O p da raiz esternutatrio e anticefallgico. As folhas so anti-reumticas, laxativas, detergentes (93), antiofdicas, antiespasmdica, depurativas do sangue, analgsica e calmante (242).
INDICAES
As folhas so teis para o combate de escrfula (93), cefalalgia, pneumonia, gota, tosse espasmdica, pedra na bexiga e nos rins, inchao, contuso (242) e as sementes so utilizadas no tratamento de bronquites e tuberculose. A raiz abranda as cefalias (271).
OUTRAS PROPRIEDADES
Planta ornamental de inusitada beleza.
ESTVIA
NOME CIENTFICO
Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Ca-e, ca-eh, ca-he, estvia-doce, kah'e.
HABITAT
Espcie autctone, originria do Mato Grosso do Sul e do Paraguai, que cresce subespontaneamente em campos, capoeiras e reas ruderais do sul do Brasil.
FITOLOGIA
Planta subarbustiva de 30 a 50cm de altura, cujas razes e rizomas so perenes e a parte area anual, secando no inverno rebrotando a partir de agosto. O caule ereto, bem ramificado, pubescente e pardo. As folhas so opostas, ssseis ou subssseis, oblongas a ovaladas, serradas com 3 a 4 cm de comprimento. As flores, alvas, esto dispostas em captulos terminais. A flor isomorfa, hermafrodita, com corola tubulosa. O fruto do tipo aqunio aristado, com papus formado de cerdas que permitem a disperso pelo vento.
CLIMA
A planta prefere climas amenos e dias longos, que retardam o florescimento e aumentam o teor de esteviosdeo (257). helifita.
SOLO
Prefere solos midos, frteis e frescos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,3 x 0,30m. Propagao: sementes e estacas. As sementes apresentam um baixo poder germinativo (2 a 5%). Semeadura: maio a junho. Utilizam-se 25 a 30g de sementes/m2. Repicagem: feita para a seleo de mudas mais uniformes e vigorosas. feita em julho. Plantio: agosto a setembro. Doenas: a planta infectada pelo fungo Salecetium relfsii, que causa a podrido do colo, no vero, e pela Rizoctonia solani, que infecta folhas e hastes. Florescimento: janeiro a maro. Mulching: utilizada para evitar-se a contaminao das folhas basais com resduos de solo. Alm disso, dificulta o crescimento de plantas invasoras e retm mais umidade no solo. Tipos de cobertura: casca de arroz, palha seca, plstico preto e outros materiais inertes. Poda: feita para a retirada dos ramos que encostam no solo e para aumentar a produtividade. As inflorescncias devem ser eliminadas para se obter mais de um corte por ano. Colheita: ocorre 4 meses aps o plantio. Deve ser feita no incio do florescimento, cortando-se ramos com folhas a 5cm do solo. Rendimento: a planta pode ser produtiva at 6 anos. Colhe-se normalmente 1.500a 2.500kg/ha (257). Produo de sementes: as sementes devem ser armazenadas em geladeira ou cmara fria e seca, para manter a viabilidade. A colheita de sementes ocorre de fevereiro a maio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e hastes secas.
FITOQUMICA
-amirina acetato, anetol, apigenina-4-O--D-glucosdeo, austroinulina e seus derivados 6 e 7 acetilados. O leo essencial contm lcool benzlico, -bergamoteno, bisaboleno, borneol, -bouboneno, e -cadineno, calacoreno, clameneno, centaureidina, carvacrol, cosmosiina. Contm ainda dulcosdeo A e B, daucosterol, edulcorantes steviosdeos (esteviosdeo, dulcosdeo, esteviobiosdeo), rebaudiosina, dulcosina, steviolbiosina (57), (213) quercetina glicosdeos, esterbinas A, B, C, D, E, F, G, H; rebaudiosdeos A, B, C, D,
E e vrios outros terpenos flavonides (179). O extrato das folhas contm 81% de esteviosdeo, 17,7% de rebaudiosdeo e 0,6% de rebauduosdeo C (67).
antidiabtica (142), antiobsica (128), tnico estimulante das funes cerebrais, anticrie, regulador da presso arterial nos hipertensos, contraceptiva, cardiotnica, atenuadora da fadiga e da depresso (257), estomquica (93), calmante (271), diurtica e refrigerante (128).
INDICAES
Indicada para a insnia (271).
FARMACOLOGIA
Edulcorante, hipoglicmica, hipotensiva, antifertilidade e anticries (130; 179).
ATIVIDADE BIOLGICA
Antimicrobiana contra Candida albicans, Saccharomyces cerevisae, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeruginosa (179).
FORMAS DE USO
Infuso: 4 xcaras das de cafezinho em 1 litro de gua. Tomar 6 a 8 xcaras das de ch ao dia. 1 colher das de ch de folhas para 1 xcara das de ch de gua quente. Abafar por 15 minutos. Tomar 2 xcaras ao dia (antidiabtico). O tratamento deve ser monitorado por um mdico. 1 colher da de ch de folhas em 1 copo de gua quente. Abafar por 15 minutos, filtrar e juntar o suco de 1 limo e gelo. Tomar 1 copo ao dia (refrigerante) (128). Adoante: 1 colher das de sopa de folhas verdes de estvia por copo de bebida.
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta constitui-se em excelente adoante natural no calrico, com poder adoante 152 vezes maior que a sacarose (67).
ESTRAGO
NOME CIENTFICO
Artemsia dracunculus L.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
HABITAT
Espcie alctone de origem europia. cultivada em muitos pases e ainda pouco cultivada no Brasil.
FITOLOGIA
Planta herbcea, vivaz, de caules eretos, ramosos, cilndricos e glabros, crescendo 0,5 a 0,7m de altura. As folhas so alternas, carnosas, glabras, ssseis, linear-lanceoladas, as superiores inteiras e as inferiores tri-fendidas no pice. Flores pequenas, brancacentas, estreis, dispostas em panculas alongadas composta de espigas axilares, reunindo flores amareladas. Fruto tipo aqunio (94). Existem duas variedades botnicas, a A. dracunculus var. inodora, ou A. dracunculoides, que quase inodora e de pouco valor comercial e a A. dracunculus var. sativa, considerada o rei das ervas condimentares (163).
CLIMA
de clima temperado, mas tolera temperaturas subtropicais. helifita e no tolera alta umidade relativa do ar e pluviosidade excessiva.
SOLO
Prefere solos frteis, aerados, bem drenados. No tolera acidez e solos compactados ou muito argilosos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,6 x 0,4m. Propagao: sementes (var. inodora) e estacas (var. sativa). As estacas com folhas so postas a germinar em areia. A semente normalmente importada, pois a planta parece no produz sementes no Brasil. Plantio: outono e primavera. Cultivo protegido: devido s caractersticas de alta pluviosidade do sul do Brasil, as plantas devem ser cultivadas abrigadas da chuva e da radiao excessiva. Pode ser cultivada em tneis de plstico cobertos com sombrite 60%. Colheita: feita no vero, cerca de 4 meses aps o cultivo ou quando as plantas atingirem cerca de 60 a 70cm de altura. Colhem-se ramos enfolhados com at 30cm de comprimento. A renovao do plantio feita com a diviso da touceiras para a obteno de novas mudas Secagem: as folhas devem ser secas no escuro, em reas bem arejadas e com baixa umidade relativa, para que se preserve a colorao verde (163). Em regies muito midas, a secagem deve ser feita em estufas com temperatura controlada a 40oC.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
FITOQUMICA
leo essencial (0,3%), contendo anetol (60 a 75%), terpenos (15 a 20%) e aldedo-pmetoxilcinmico (0,5 a 0,6%) (93). O teor do leo essencial pode chegar a 0,5 a 1,0% (163).
estimulante (93), vermfuga, carminativa, emenagoga e aperiente (294).
INDICAES
Alivia a clica menstrual.
FORMAS DE USO
Infuso: 1 colher das de sobremesa de folhas em 1 xcara das de ch de gua quente. Abafar por 5 minutos, coar e adoar com mel. Tomar 1 xcara aps as refeies (294). P ou fragmentadas: como condimento.
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas tem um sabor picante e aromtico agradvel e so condimentares, utilizada em conservas e em pastas de mostarda. um dos melhores aromatizantes de alimentos com restrio de sal. Utilizado para aromatizar vinagre, molhos, carnes de aves, lagostas, carneiro, frutos do mar, peixes grelhados, sopas, creme de ovos, pur de batata com ovos, omeletes e suco de tomate. O leo de estrago utilizado em perfumaria e na fabricao de licores e picles (163).
FFIA
NOME CIENTFICO
Pfaffia glomerata (Spreng) Pedersen.
FAMLIA BOTNICA
Amaranthaceae.
SINONMIA
Carango-sempre-viva, corango-sempre-viva, paratudo.
HABITAT
Espcie autctone que cresce espontaneamente nas barrancas do rio Paran, Mato Grosso, Gois e norte de Minas Gerais. muito rara a sua ocorrncia natural em Santa Catarina, tendo sido encontrada apenas em Porto Unio (401).
FITOLOGIA
Planta arbustiva perene. Cresce cerca de 2,0 a 2,3m em altura. Apresenta caule nodoso, ereto, quando jovem, colorao ocre, glabros ou discretamente pubescente e ramoso. Folhas opostas, curto-pecioladas, obovado-lanceoladas, quando novas, ou lineaereslanceoladas, na reproduo, acuminadas, tomentosas em ambas as faces, medindo 5 a 10cm de comprimento por 1 a 4cm de largura. Inflorescncia racemosa compostas de
captulos pedunculados, globosos, celulsicos, amarelo-esbranquiados, solitrios ou geminados. As razes atingem 2 a 3m em comprimento por 7 a 10cm de espessura.
CLIMA
Espcie de clima tropical, embora possa adapta-se ao subtropical. helifita.
SOLO
Solos arenosos facilitam a colheita e a limpeza de razes, porm em solos argilosos, mais frteis, as razes so mais produtivas (247). Prefere solos midos. seletiva higrfita (401).
AGROLOGIA
Espaamento: 1,0 x 0,5m. Propagao: reproduz-se espontaneamente por sementes, que possuem um baixo ndice de germinao. Utilizam-se tambm segmentos de ns do caule para o enraizamento tipo estaquia. A semeadura pode ser feita em bandejas de isopor de clulas grandes, contendo substrato organo-mineral. Os segmentos nodais so enraizados em areia ou vermiculita, mantidas sempre umedecidas. Plantio: outono (sementes) e primavera (segmentos nodais). Florescimento: outono-inverno. Vegetao plena: setembro-novembro. Doenas: ferrugem, causada pelo fungo Uromyces platensis e nematide, cujo agente Meloidogyne javanica (262). Pragas: a planta eventualmente atacada por Lyriomyza sp., inseto minador que escava galerias ao longo do parnquima da folha. Colheita: embora as razes j possam ser colhidas no terceiro ano, o clmax dos princpios ativos atingido aos 7 anos de ciclo. Rendimento: 95g (colheita no primeiro ano) ou 160g de p da raiz/planta (colheita no segundo ano), ou seja, 1.900 e 3.200kg/ha, respectivamente. No se observa uma variao significativa no teor de -ecdisone nas colheitas feitas no primeiro ou segundo ano (279). Produo de sementes: fevereiro a maio.
PARTES UTILIZADAS
Razes.
FITOQUMICA
Rubrosterone, cido oleanlico, -glucopiranosil oleanolato (279), saponinas, cido pffico (inibidor de tumores e clulas malignas), ecdisterona, alantona (cicatrizante), estigmasterol, germnio (oxigenao celular), sitolesterol, (145) e -ecdisona (246).
Antitumoral, afrodisaca, antidiabtica, tnica geral (279), aperiente, antiinflamatria, imunoestimulante, leucocitognica, cicatrizante interno e externo (128), tranquilizante, anti-reumtica, hipocolesterolmica, vulnerria, miorrelaxante, ansioltica e anticancergena.
INDICAES
Estimula a oxigenao celular e a circulao coronariana, favorece a produo do estrognio, estimula a fora muscular, ativa a memria, atua sobre molstias do aparelho digestivo, estrias, flacidez da pele, leucemia, labirintite, artrite e artrose (145) e diminui os tremores em pessoas em pessoas idosas (128).
FORMAS DE USO
Decoco: 10g da raiz em 1 litro de gua. Tomar 2 xcaras 1 vez ao dia. Cpsulas: tomar 1 cpsula a cada 6 horas (145). P: picar a raiz, desidratar, secar, moer e misturar 1 colher das de sobremesa do p com leite. Tomar 2 a 3 vezes ao dia (tnico geral). Extrato hidroalcolico: 3 colheres das de sopa do p em 100ml de lcool de cereais a 70 graus e 50ml de gua destilada. Macerar por 5 dias. Coar e tomar 1 colher das de caf diluda em gua, 2 a 3 vezes ao dia (estimulante). Ungento: misturar 1 colher das de ch do p ou 1 colher das de sopa do extrato hidroalcolico em 3 colheres de vaselina. Aplicar topicamente em ferimentos como cicatrizante (128).
FEDEGOSO
NOME CIENTFICO
Cassia occidentalis L.
FAMLIA BOTNICA
Fabaceae.
SINONMIA
Fedegoso-verdadeiro, folha-de-pag, ibixuma, lava-pratos, maioba, manjerioba, mamang, mata-pasto, pajamarioba, paramarioba, tararucu. mangerioba,
HABITAT
Espcie autctone que medra em pastagens, terrenos baldios, pomares e reas ruderais.
FITOLOGIA
Planta perene, subarbustiva, pouco lenhosa, ramificada, medindo 1,5 a 1,8m de altura. Caule e ramos lisos, glabros, de colorao avermelhada. As folhas so alternas, compostas, paripinadas, com 4 a 5 pares de fololos. Fololos glabros, elpticos-acuminados, com base arredondada. Inflorescncia axilar e terminal, em rcemos com poucas flores pediceladas, amarelas. Fruto tipo vagem, medindo cerca de 12 a 15cm, achatada, delgada, quase linear, cujos lculos, com uma semente cada, formam protuberncias avermelhadas em
contraste com o verde. A raiz bastante amarga, exalando um aroma desagradvel enquanto fresca.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,20 x 0,7m. Propagao: sementes. As sementes podem ser semeadas diretamente a campo, em sulcos ou covas, ou ainda em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Plantio: setembro a outubro. Florescimento: maro. Colheita: 5 a 6 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Flores, folhas e sementes.
FITOQUMICA
1,8-di-hidroxi-antraqinona (Costa), xantonas (Wader e Kudav), cidos cprico, mirstico, palmtico, esterico e olico (Alencar et al. apud 120), emodina (294), glicosdeos antraquinnicos, alcalides e glicosdeos cianognicos, rabarbarina, cido crisofnico (379).
Antiinflamatria, antiespasmdica, laxante, depurativa, febrfuga (130), anti-herptica, sudorfica, sarnicida (379), emenagoga antianmica (semente), tnica, oftlmica, antiasmtica, antdoto de venenos, antiasmtica, anti-reumtica, colagoga, purgativa (120). As folhas so purgativa e emenagogas. As razes so vermicidas, desobstruentes e diurticas (242).
INDICAES
Utilizada no tratamento de dores gastrointestinais, paludismo, erupes cutneas, inflamaes uterinas (130), sarampo (111), doenas hepticas, queimaduras (suco), febre biliosa, doenas venreas, tuberculose, eczema e erisipela (94). As sementes, depois de tostadas so utilizadas como sucedneas do quinino (242), tendo ao contra a malria (130).
FARMACOLOGIA
As folhas apresentam atividade antiinflamatria (Sadique et al., apud 120).
FORMAS DE USO
Decoco: ferver por 30 minutos, em litro de gua, 10g de casca. Coar e beber 2 xcaras de ch ao dia (febres intermitentes). P da raiz: moer 3 razes at obter p fino. Ferver, coar e tomar em jejum (verminose e amarelo). P da semente: juntar 5g de sementes em p em 1 copo de gua. Ferver. Coar e tomar em jejum, pela manh (priso de ventre) (294).
TOXICOLOGIA
As sementes so txicas.
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta ictiocida, sem tornar o peixe txico (294).
FEL-DE-NDIO
NOME CIENTFICO
Vernonia condensata Baker.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Acum. alum, aluman, rvore-de-pinguo, boldo-japons, figatil, heparm, boldo-degois.
HABITAT
Espcie alctone, de origem africana, que medra subespontaneamente nas matas secundrias, capoeiras, capoeires, reas ruderais e na restinga do sul do Brasil.
FITOLOGIA
Arbusto perene que cresce de 2 a 3m em altura, formando touceiras compactas. As folhas so alternas, grandes no incio do crescimento e pequenas, quando da formao de touceira e diferenciao floral.
CLIMA
Cresce espontaneamente em regies tropicais e subtropicais. helifita
SOLO
Adapta-se maioria dos solos, at mesmo os cidos, arenosos e argilosos. No tolera o encharcamento.
AGROLOGIA
Espaamento: 2 x 1,5m. Propagao: sementes, perfilhos e brotaes do caule. O enraizamento das estacas pode at ser feito diretamente no campo, dada a facilidade de enraizamento. Plantio: agosto a outubro. Doenas: sensvel aos nematides do solo. Poda: para melhorar a produo de folhas, procede-se a capao das inflorescncias.
Florescimento: sazonal, iniciando a partir de maio. Na poca do florescimento, as folhas novas que se formam so bem menores que as originais. Colheita: inicia-se a partir dos 6 a 8 meses aps o plantio. Colhe-se de abril a maio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
FITOQUMICA
leos essenciais, saponinas, taninos, flavonides e lactonas sesquiterpnicas (128).
Antidiarrica, aperiente, diurtica, desintoxicante heptica (128), colagoga, colertica (294) e analgsica.
INDICAES
Utilizada para regimes de emagrecimento, fastio (294), afeces hepticas, do estmago e do bao, e para a ressaca alcolica (271).
FORMAS DE USO
Decoco Heptico: ferver por 5 minutos 1 folha em 1 xcara das de ch de gua. Tomar morno pela manh e noite. Diurtico: ferver por minutos 4 folhas em 1 litro de gua. Tomar a vontade, sem adoar. Antidiarrico: ferver por 5 minutos 1 folha em 1 copo de gua. Tomar ao natural, aps as refeies. Tintura: macerar 1 colher das de sopa de folhas em 1 xcara das de ch de lcool neutro a 70 graus, durante 3 dias. Coar e guardar num frasco hermtico. Tomar 1 colher das de caf da tintura diluda em gua, antes das refeies (128).
TOXICOLOGIA
No se aconselha o uso prolongado da planta.
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta melfera e apropriada para a formao de cercas-vivas.
FIGO-DA-NDIA
NOME CIENTFICO
Opuntia ficus-indica Mill.
FAMLIA BOTNICA
Cactaceae.
SINONMIA
Cacto, figueira-da-barbria, figueira-da-ndia, figueira-do-diabo, figueira-do-inferno, palma, tuna.
HABITAT
Planta alctone originria do Mxico.
FITOLOGIA
Arbusto perene, ereto, atingindo 5 a 6m de altura, ramoso, composto de artculos ou segmentos carnosos, superpostos uns aos outros, espatulados, comprimidos, achatados, ovado-oblongos, com cerca de 30 a 50cm de comprimento, 20 a 25cm de largura e 2 a 3cm de espessura, obtusos nas duas extremidades, de cor verde-claro, munidos de espinhos com at 2cm de comprimento, amarelo brancacentos, fasciculados. A medida que os artculos envelhecem, tornam-se cilndricos, quase inteirios e completamente lenhosos, perdendo tambm os espinhos. As folhas so indivisas, subuladas, avermelhadas, medindo menos de 3mm, caducas, nulas. As flores so ssseis, hermafroditas, solitrias, laterais ou terminais, com 6 a 9cm de dimetro e de cor amarelo-ouro ou amarelo-laranja. O ovrio vivparo. Fruto baga ovide, vermelha, sangnea, amarelo-esverdeada, com 5 a 9cm de comprimento, espinescente, deprimido, umbilicado no pice e contendo numerosas sementes comprimidas.
CLIMA
Prefere o clima tropical quente, com pouca pluviosidade. A planta helifita e xerfita. Regies com ventos muito fortes so desfavorveis planta, por romperem facilmente os artculos. Tolera temperaturas negativas de 6 a 8oC (93).
SOLO
Prefere os silicosos ou areno-silicosos, profundos, bem drenados e aerados. A planta no suporta solos muito midos e pesados.
AGROLOGIA
Espaamento: 2,5 x 2m. Tratamento dos artculos: para prevenir eventuais infeces com Erwinia carotovora, imergir a base dos artculos em soluo de benomil a 0,2% e, aps secar, pincelar a cicatriz de insero com uma pasta cprica. Propagao: sementes, artculos e ovrios. A propagao via sementes muito morosa, devido a lenta germinao das sementes (40 a 50 dias) e ao crescimento muito lento da plntula. Os artculos e os ovrios podem ser enraizados em areia, enterrando-se 2/3 dos mesmos. Dispor o artculo de forma inclinada, com sua base de insero mais aprofundada, formando um ngulo de 30o com o solo. Os artculos atingem o ponto de transplante em at dois meses. Plantio: abril a maio.
Quebra-ventos: em regies onde haja ventos muito fortes, comum a quebra de grande parte dos artculos, principalmente quando ocorre deficincia de boro no solo, tornando-se imprescindvel a instalao de quebra-ventos. Estes pode ser constitudos de um renque de rvores, bastante prximas ou telas de sombrite. A rea de proteo do quebra-ventos cerca de 10 vezes maior que a altura do quebra-vento. Doenas: a planta pode ser infectada por bactrias (Erwinia carotovora) que causam deteriorao aquosa dos artculos (252). Florescimento: outubro a novembro. Frutificao: fevereiro a abril.
PARTES UTILIZADAS
Frutos e artculos.
FITOQUMICA
A polpa dos frutos contm 47% de gua, 37% de substncias glicognicas, 7% de protenas, 6% de sementes, 0,8% de cinzas e 0,02% de lipdeos. Contm ainda substncias pcticas, sacarnicas, nitrogenadas solveis e insolveis e gomosas. Os artculos ou claddios contm glicosdeos, gomas, sais solveis, albuminides e resinas (93).
Cardiotnico, estimulante medular e anti-reumtico (215). O fruto digestivo, diurtico, antiescorbtico. Os claddios, na forma de cataplasmas, so maturativos, emolientes e hidratantes. As flores so adstringentes, mucilaginosas e antidiarricas (93). A planta tem sido utilizada como matria prima, a nvel mundial, para a produo de fitoterpicos antiprostticos, que so utilizados principalmente para o tratamento preventivo da prostatite ou de tumores benignos da prstata.
INDICAES
Os frutos so teis no tratamento de febres gstricas biliosas e lceras de mau carter (93). As flores so utilizadas no tratamento de doenas cardacas, angina e da circulao, alm de ser utilizada como tnica para pele seca e para a limpeza de pele (294).
FARMACOLOGIA
A soluo etanlica da planta a 30% v/v, na dose de 0,1ml/animal, recuperou totalmente, em 5 dias, pombas acometidas por diftoviruela - doena que se caracteriza por ndulos necrticos sobre o dorso da lngua e nas bordas da boca. O uso de antibiticos demandaria 20 a 30 dias para que ocorrem sinais de recuperao (315).
FORMAS DE USO
Infuso: 1 colher das de sopa de flores em de litro de gua quente. Abafar por 15 minutos. Adoar com mel e tomar 2 xcaras ao dia. O infuso pode ser utilizado externamente para o tratamento da pele (294).
OUTRAS PROPRIEDADES
O fruto pode ser aproveitado para o preparo de doces finos, passas, marmelada, gelias, xarope, mel, manteiga e queijo de tuna. Com 100kg de frutos se produz 9 litros de lcool. Obtm-se ainda, atravs dos frutos, leo combustvel e aguardente. O fruto composto de 28 a 32% de casca e 68 a 72% de polpa comestvel. Os artculos podem ser consumidos fritos ou cozidos. A mucilagem que h nos claddios pode ser utilizada como fixadora em tintas cal ou como aderente em caldas cpricas. A planta forrageira e serve como aceiro ( quase incombustvel) e cerca-viva (93).
FORTUNA
NOME CIENTFICO
Kalanchoe pinnata [Lam.] Pers.
FAMLIA BOTNICA
Crassulaceae.
SINONMIA
Coirama, erva-da-costa, folha-da-costa, folha-da-fortuna, folha-de-piraruc, folha-grossa, orelha-de-monge, paratudo, roda-da-fortuna, saio.
HABITAT
Espcie alctone originria das Molucas ou ilha Maurcio. Devido a sua fcil disseminao e aclimatao, subespontnea em todos os pases tropicais, sobretudo no litoral dos continentes e ilhas. Cresce subespontaneamente em reas ruderais.
FITOLOGIA
Planta sublenhosa perene que cresce 60cm em altura, na fase vegetativa e at 1,40m na reprodutiva. Possui caule tubular, mosqueado de prpura, carnoso, cilndrico e glabro. As folhas so opostas, as inferiores simples, as superiores 3-lobadas, glabras, longopecioladas, suculentas, carnosas, espessas, ovalado-crenadas. As flores so hermafroditas, tubulosas, pndulas, monoptalas, verde-plidas ou amarelo-avermelhadas, dispostas em espigas terminais. O fruto apresenta carpelos escamosos que se tornam folculos polispermos, incluso em invlucro papirceo. As folhas tornam-se clorticas e avermelhadas no inverno e apresentam altssima capacidade de manuteno da turgescncia, mesmo aps serem explantadas.
CLIMA
Espcie de clima tropical, xerfila e helifita, embora vegete bem sombra.
SOLO
Cresce bem em solos arenosos e pedregosos. nitrfila, preferindo locais com resduos orgnicos.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,0 x 0,4m. Propagao: folhas e segmentos das crenas das folhas. Formam-se brotaes em cada enseada lobular da folha. Obtm-se de 15 a 20 plntulas a partir de uma nica folha. Plantio: ano todo. As folhas ou segmentos dela podem ser plantados diretamente a campo. Adubao: em solos com pouca matria orgnica importante a aplicao de adubo orgnico, de 2 a 3kg/m2. Florescimento: primavera. A frutificao no ocorre devido ao abortamento das flores. Desenvolvimento: por ser muito prolfica, tem tendncia de ser infestante. Deve-se renovar a planta no campo a cada 2 a 3 anos. Colheita: Inicia-se 3 a 4 meses aps o plantio. As folhas, aps serem colhidas, mantm sua vitalidade, em condies sombreadas por at 30 dias, no inverno, e 20 dias no vero.
PARTES UTILIZADAS
Folhas frescas.
FITOQUMICA
Mucilagem, taninos, glicosdeos (quercitina), sais minerais (257), quercetina 3-0-arabinopiranosil (12)--L-ramnopiranosdeo, quercitrina, afzelina (356), cidos isoctrico e 1-mlico (9) e briofilina.
Bactericida, antissptica (73), refrigerante intestinal, diurtica, emoliente, cicatrizante (283), vulnerria, resolutiva, tnica pulmonar (68), antiartrtica (356), antidiabtica, antiltica (271), calmante para erisipela, hemosttica, depurativa, antiinflamatria externa tpica e diurtica.
INDICAES
Usada tambm para febre, estomatite (73), coqueluche, afeces respiratrias (na forma de xarope), gastrites, lceras digestivas (93), afta, calo, frieira, picada de insetos, verruga, tuberculose pulmonar (32), furnculos (283), feridas, queimadura, abcesso, ingurgitamento linftico, edemas erisipelosos das pernas, clculo renal (68), cefalalgias, enxaqueca (128), contuses, impetigo, flegmo e oftalmia congestiva.
FARMACOLOGIA
O extrato aquoso, etanlico ou o suco demonstra atividade imunosupressiva e imunoestimulante. Apresenta forte ao inibidora seletiva sobre a proliferao e expresso do receptor IL-2R em linfcitos, em ratos, protetora cutnea contra leishmaniose, alm de aumentar a produo de cido ntrico. Apresenta ainda atividade analgsica (104), antialrgica (188) e antiinflamatria (316).
ATIVIDADE BIOLGICA
Apresenta atividade antifngica e antibacteriana (274; 356).
FORMAS DE USO
Geral: 20 a 40g/dia, na forma de suco. Cataplasma: aquecer a folha e colocar sobre o local afetado (furnculos e dores de cabea). Em queimaduras ou outros ferimentos, fazer uma pasta com a folha e colocar sobre a regio machucada (cicatrizante). Suco: bater no liqidificador 1 folha com 1 xcara de gua. Tomar duas vezes ao dia, entre as refeies (lceras e gastrites) (257).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta ornamental. Constitui-se em tima cobertura de solo.
FUNCHO
NOME CIENTFICO
Foeniculum vulgare [Mill.] Gaertner.
FAMLIA BOTNICA
Apiaceae.
SINONMIA
Aneto-odorante, anis, aniz, aniz-doce, erva-doce, falso-anis, finquio, fiolho, fiolho-deflorena, fiolho-doce, funcho-bastardo, funcho-doce.
HABITAT
Espcie alctone, originria das regies mediterrnicas e da sia ocidental. Vegeta espontaneamente em colinas secas e terrenos baldios e at mesmo como planta invasora, em regies temperadas e baixas. Foi introduzida no Brasil na poca da colnia e se tornou subespontnea em todo pas, tamanha foi a sua aclimatao. cultivada no Brasil em jardins e hortas.
FITOLOGIA
Planta herbcea vivaz (em condies nativas) ou bienal (em cultivo), de caule ereto, ramoso, cilndrico, verde com estrias azuis, brilhante e compacto, pronunciadamente aromtica, que produz uma roseta de folhas, alternas, verde-azulado-escuras, brilhantes, divididas e subdivididas em segmentos capiliformes muito estreitos. Pecolos longos com bainhas envolventes. Inflorescncia tipo umbela composta de 7 a 20 subumbelas menores. Flores hermafroditas, pentmeras, amarelas. Fruto oblongo, inicialmente verde-azulado,
de formato oval a oblongo, glabro, achatado de um lado e convexo no outro, composto de dois aqunios (mericarpos) de 3 a 4mm de comprimento por 1 a 2mm de largura, com estrias longitudinais. Quando maduros, os diaqunios adquirem colorao pardoamarelado. A planta cresce cerca de 1,3 a 2,0m de altura.
CLIMA
Adapta-se aos mais diferentes climas, embora o temperado seja o mais favorvel, principalmente quando o vero quente. helifita. Ventos fortes favorecem o tombamento das plantas. Regies muito chuvosas so desaconselhveis para o plantio, pois favorecem ocorrncia de vrias doenas que afetam principalmente os vasos condutores e o florescimento. O excesso de chuva por ocasio da frutificao resulta em podrido das sementes.
SOLO
Prefere solos com pH prximo neutralidade. Porm no suporta solos muito midos, pois predispem as plantas a fungos de solo e vasculares. O solo deve ser areno-argiloso, profundo, frtil e permevel. Os solos argilosos dificultam o crescimento da planta e retm muita umidade, predispondo ao enfolhamento excessivo, acamamento e infeco de fungos de solo.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,5 x 0,30m. Propagao: a planta se reproduz via sementes. A semeadura no deve ser feita em pocas muito frias, pois ocorre um atraso ou paralisao da germinao. Mudas j formadas, sob temperaturas baixas, aduzem sintomatologia de deficincia de fsforo. Quando a semeadura feita diretamente no campo, dispende-se cerca de 8 a 10kg de sementes por hectare (163). Quando o solo bem preparado, sem torres e com poucas ervas daninhas, pode-se semear diretamente em sulcos, a campo. Caso contrrio, semear em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Semeia-se de maro at meado de abril. Plantio: abril a maio. Nutrio: o excesso de nitrognio d origem plantas muito altas, as quais tombam com facilidade. O fsforo e o potssio favorecem produo de sementes, enquanto que o excesso de nitrognio reduz, favorecendo tambm ocorrncia de doenas. Hibridao: deve-se evitar plantios de funcho prximo aos do coentro, pois estas espcies podem cruzar-se entre si, originando prognies com caractersticas distintas dos materiais originais. Plantas invasoras: o funcho no suporta concorrncia com outras plantas. Pragas: a mais comum que infesta a planta o pulgo, que pode ser controlado com jatos de gua ou pulverizao com uma emulso de sabo ou deccto de arruda, ervade-santa-maria ou cinamomo. Doenas: as doenas mais freqentes que ocorre so a Murcha de Fusarium e a Mancha de Alternaria, manifestada por leses necrticas castanhas sobre as folhas, flores e frutos. A Sclerotinia sp. invade as razes e os tecidos vasculares causando secamento de hastes e morte da planta. Pragas: mais comum a ocorrncia de pulges que infestam as umbelas.
Florescimento: primavera e vero. Colheita: inicia aos 5 meses aps o plantio, normalmente em dezembro. O maior acmulo de leo essencial, cerca de 11,6%, ocorre quando o fruto ainda est verde. O fruto cresce at o atingir o peso de 11,9mg, quando ento encerra cerca de 11,9l de leo essencial (44). Produo de sementes: as sementes so colhidas quando adquirem colorao verdeamarelada e apresentam consistncia dura. A colheita dos frutos secos redunda em grande perda dos mesmos. Rendimento: 700 a 1.000kg/ha de sementes.
PARTES UTILIZADAS
Frutos, razes cilndricas axiais, sementes, folhas verdes e a cepa carnuda.
FITOQUMICA
O fruto contm leo essencial, anetol (60% do leo), estragol, felandreno, funchona, acar, sais minerais, mucilagem, aleurona (283), fencone, fineno, anetoleno, landreno (163), pineno, dipenteno, fenono, andreno, cidos mlico, fosfrico, sucnico e tnico, foeniculina, metil-chavicol, d-limoneno, vitaminas A, B e C. A raiz contm cido mlico, leo essencial, matrias resinosas e pcticas (341). O teor de leo essencial do fruto varia de 2,0 a 6,0%, contendo cerca de 50 a 60% de anetol (96). O leo essencial solidifica-se entre 3 e 6 graus centgrados. Quanto maior o ponto de solidificao, melhor a qualidade do leo (96).
As razes so diurticas, carminativas e aperientes (445). Sementes, folhas e razes so expectorantes, lactognicas, oftlmicas (341), antiespasmdicas (clicas de crianas), tnicas (257), estomquicas, antidiarricas, antiemticas, emenagogas, resolutiva (32), estimulante (294), antidisppticas, antidiarricas e emticas (271).
INDICAES
As sementes so indicadas para constipaes estomacais e intestinais, dismenorrias, dores de hrnia (445), clicas (32), afeces das vias urinrias (215), impigem, cansao oftlmico (294), diarrias ftidas (144), azia e olhos inflamados (128).
FORMAS DE USO
Geral: 3 a 6g de sementes por xcara de ch, em decoco ou na forma triturada em infuso com gua quente (444) ou 3 a 10g (445). Infuso: 2,5%; 50 a 200ml/dia (341). 60 a 100g/litro de gua, por dia (283). 10g da semente em 1 litro de gua. Tomar 4 a 5 xcaras ao dia (32). 1 xcara das de cafezinho de frutos secos em litro de gua. Tomar 1 xcara das de ch em intervalos de 6 horas - para flatulncia; intervalos de 4 horas - para estimular a secreo do leite materno; intervalos de hora, duas horas antes das refeies - como digestivo. Decoco:
ferver por 5 minutos 1 colher das de ch de sementes em 100ml de gua. Dar criana nos intervalos do aleitamento (para clicas). ferver 15g de raiz em 1 litro de gua. Tomar vrias vezes ao dia, por 1 dias (diurtico). Vinho medicinal: macerar 30g de sementes por 10 dias em 1 litro de vinho. Coar e tomar 1 clice antes de dormir (257). P da semente: 1 a 4g, em infuso, a 3%. Tomar 1 xcara aps as refeies. leo voltil: 1 a 10 gotas Alcoolato: 1 a 3ml/dia. P: 1 a 5g/dia. Extrato fluido: 1 a 5ml/dia. Tintura: 5 a 25ml/dia. leo essencial: 1 a 3 gotas/dia (341).
TOXICOLOGIA
O uso de mais de 20g/litro pode ser convulsionante (257).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta aromtica e tem sabor picante e doce. As sementes inteiras ou em p so utilizadas em panificao, pastelaria e confeitaria. As folhas so utilizadas em saladas e como tempero de feijo branco. O leo essencial usado na fabricao de licores, perfumes e cosmticos. As sementes so utilizadas como aromatizante de peixe, lingia, sopas, picles, salames, azeitonas, bolos, mas assadas, balas, doces, frutas em calda biscoitos.
GELOL
NOME CIENTFICO
Poligala paniculata L.
FAMLIA BOTNICA
Polygalaceae.
SINONMIA
Alcauz-de-santa-catarina, alecrim-de-santa-catarina, arrozinho, barba-de-so-pedro, bengue, bromil, polgola, timutu-barba-de-so-pedro, vassourinha.
HABITAT
Espcie autctone que medra espontaneamente em campos nativos, a beira de estradas, em valas, reas abandonadas e plancies litorneas. Sua ocorrncia pouco intensa. Ocorre de 0 a 2.000m de altitude (209).
FITOLOGIA
Planta herbcea, ereta, que cresce de 0,2 a 0,4m de altura. Caule subramoso, ramificado, cilndrico. As folhas basais so verticiladas e as superiores, alternas. So ssseis, lineares ou lanceolado-lineares e curto pecioladas. As flores so brancas ou rseas, longo pendunculadas dispostas em rcimos simples, delgados, terminais e axilares. O fruto uma cpsula loculicida oblonga, glabra e castanho-clara. Sementes cilndricas, alongadas, preta, brilhante, revestida por plos. As razes, pivotantes, quando retiradas do solo, exalam um forte aroma de salicilato de metila, que efmero ao ar livre.
CLIMA
de clima subtropical, preferindo temperaturas acima de 16,5oC. altamente tolerante seca. helifita.
SOLO
A planta cresce em quase todos os tipos de solo, principalmente os argilosos. Cresce at mesmo em solos cidos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,2 x 0,2m. Propagao: sementes, mudas obtidas a campo e, mais raramente, estacas de ramos. Semear as mudas em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Mudas obtidas a campo devem ser bem desenterradas, pois o sistema radicular estabelece um forte vnculo com o solo, principalmente em solos compactados, dificultando a extrao da planta a campo. Plantio: abril a maio. Florescimento: novembro a julho. Colheita: 4 a 5 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Razes.
As razes so aromticas, anti-reumtica, antinevrlgica, emtica e diurtica (271). A planta antiblenorrgica. J foi reputada como eficaz como antiofdica (93). O deccto da parte area diurtico, expectorante e emtico (242).
INDICAES
til para o tratamento de contuses e dores musculares (271).
GENGIBRE
NOME CIENTFICO
Zingiber officinale [Willd.] Roscoe
FAMLIA BOTNICA
Zingiberiaceae.
SINONMIA
Gengivre, gingibre, magaratia, mangarat, mangarataia, mangarati.
HABITAT
Espcie alctone de origem sul-asitica (Malsia, ndia e China), porm foi introduzida e aclimatada em muitos pases tropicais, onde cultivada.
FITOLOGIA
Planta herbcea, rizomatosa, de folhagem anual e rizomas multianuais e razes adventcias. Os rizomas so vigorosos, irregularmente ramificados, articulados, reptantes, carnosos, com as extremidades algumas vezes guarnecidas de brotaes meristemticas. A superfcie do rizoma esverdeada-creme, rugosa com vrios anis castanho-claro. A textura quebradia, sendo que externamente mais fibrosa. As razes so brancacentas, carnosas e cilndricas. O caule foliceo e ereto, medindo 0,3 a 1,0m de altura. As folhas so dsticas, estreitas, linear-lanceoladas, pex agudo, subssseis na bainha, glabras, medindo 20 a 25cm de comprimento por 1 a 2cm de largura. Inflorescncia em espiga terminal elipside, guarnecida de escamas imbricadas, obtusas e invaginantes, com brcteas persistentes. Flores zigomorfas, hermafroditas, irregulares, amarelo-esverdeadas, lbio prpura com manchas amarelas. O florescimento um fenmeno raro. Fruto tipo capsular, com trs lculos, contendo sementes azuladas.
CLIMA
Prefere regies de clima tropical. helifita.
SOLO
Seco e bem drenado, de preferncia arenosos ou areno-siltosos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,50 x 0,50m. Propagao: segmentos de rizomas. As mudas so preparadas em canteiros protegidos ou em caixas, utilizando-se como substrato a areia, vermiculita ou outro material mais poroso. Cada segmento de rizoma deve ter pelo menos um meristema ou "olho". Plantar os pedaos de rizoma distanciados 10cm entre si. As sementes so raras e quase sempre infrteis. Plantio: agosto a setembro. Transplanta-se a muda dois meses aps o plantio dos rizomas. Amontoa: quando ocorrer afloramento ou exposio dos rizomas em formao, deve-se cobri-los com solo para evitar-se o ressecamento e a perda de princpios ativos. Colheita: 8 a 9 meses aps o plantio, quando ento as folhas senescem, amarelecem e secam.
Produtividade: 20t/ha de rizomas frescos (96).
PARTES UTILIZADAS
Rizomas.
FITOQUMICA
Gingerol, zingibereno (bactericida), -bisaboleno, zingerona, -felandreno, citral, canfeno, cineol (257), resina, sulforafane (anticancergeno), citrol (145) e carboidratos (9).
expectorante, revulsiva, aperiente, estimulante gastrintestinal (257) e cerebral, antissptica (128), antidiarrica, antiemtica (445), estomtica, carminativa, sialogoga, anti-hemorrgica, antitrombtica, antiinflamatria, antibitica, antiulcerativa, antidepressiva, antioxidante, anticancergena, bquica (145), desinfetante (294), tnica, eupptica, antilgica, sialogoga, anti-reumtica (ao externa), vitaminizante (68), excitante, antigripal (215), antinevrlgica (271), odontlgica, afrodisaca (93) e antiasmtica (9).
INDICAES
Indicada para resfriados (445), traumatismo, rouquido (257), enjo, nusea, citica, clicas do estmago e intestino (145), asma brnquica, edemas artrticos e reumticos, amigdalite (68), dispepsia atnica, paralisia, beribri, broncorria pulmonar, clera morbus, catarros crnicos (93) e halitose.
FORMAS DE USO
Geral: 3 a 9g/dia diarria (445). Decoco: ferver 50g do rizoma em 1 litro de gua. Tomar 1 xcara 3 vezes ao dia, adoada com mel (tosse, asma, bronquite e clicas) (145). ferver 1 colher das de ch do rizoma triturado em 1 xcara das de ch de gua. Tomar 4 xcaras das de ch ao dia. Cataplasma: moer ou ralar um pedao do rizoma e aplicar num pano sobre o local afetado (reumatismo e traumatismos na coluna vertebral e articulaes; nevralgias e hemorridas). P: para vmitos. Rizoma fresco: mascar - um pedao (rouquido, nuseas, dores estomacais e nsia de vmito). Tintura: 100g do rizoma modo em 0,5 litro de lcool. Fazer frices tpicas (reumatismo). Xarope: misturar o rizoma ralado com um xarope de mel (257). Suco: moer e extrair o suco de um rizoma. Coar a aplicar topicamente em ferimentos e cortes
TOXICOLOGIA
O uso externo indevido e/ou abusivo pode provocar queimaduras.
OUTRAS PROPRIEDADES
Chips para halitose (para mascar). O p usado como condimento no preparo de biscoitos, bolos e bolachas. Fabricao de bebidas (gengibeer, conhaque). Preparo do quento, p-de-moleque e cocada nordestina. Utilizada na rao de aves, estimula postura de ovos (93).
GERVO-ROXO
NOME CIENTFICO
Stachytarpheta jamaicensis [L.] Vahl.
FAMLIA BOTNICA
Verbenaceae.
SINONMIA
Aguar-pod, aguarapond, ch-do-brasil, ervo, gerbo, gervo, gervo-azul, gervofolha-de-vernica, gervo-legtimo, orgibo, rincho, urego, urgebo, urgervo, vassourinha-de-boto, verbena, verbena-azul.
HABITAT
Espcie autctone que ocorre em pastagens, matas de altitude, reas ruderais e na vegetao de restinga do litoral.
FITOLOGIA
Planta subarbustiva, perene, dictoma, de caule e ramos angulosos, quadrangulares e pubescentes. As folhas so opostas, ovado-agudas, crenadas, medindo cerca de 6 a 7cm de comprimento e 3cm de largura. Espigas terminais de 20 a 30cm de comprimento. As flores so azuladas, ssseis; corola 5-simptalas. Atinge at 1,20m de altura. Fruto artrocarpceo, composto por dois carceruldeos castanho-claros ou escuro, discretamente tomentosos, contendo 1 semente com tegumento membranceo, esbranquiado.
SOLO
Prefere solos arenosos, com bom teor de matria orgnica e bem drenados.
CLIMA
de clima tropical a subtropical.
AGROLOGIA
Ambiente: por ser planta muito rstica, ramosa e uniforme em sua arquitetura, pode ser utilizada em reas muito acidentadas e erodveis, a beira de caminhos, como sebe, cerca-viva ou separao de culturas. Espaamento: 1,0 x 0,5m. Propagao: sementes, embora possam ser utilizadas estacas da planta matriz. As sementes podem ser semeadas diretamente a campo, em sulcos, ou em bandejas de isopor, contendo substrato organo-mineral. Plantio: maro a abril. Colheita: outubro a maro.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e razes.
FITOQUMICA
Verbascosdeo (63), cidos clorognico, -aminobutrico, cafico e urslico; dopamina, Ndotriacontano, hentriacontano, ipolamida, N-nonacosano, N-pentriacontano, espinasterol, tafetalina, fridelina, hispidulina, escutelarena (179), estarquitafina, citral, geraniol, verbenalina, dextrina e cido saliclico (9). Na Repblica Dominiicana foi verificada a presena de cido ciandrico nas folhas (93).
Analgsica, antiinflamatria, heptica (razes), inibidora da secreo gstrica, indutora da motilidade intestinal (405), febrfuga, antibacteriana, anti-hipertensiva, anti-hepatotxica, antioxidante, bquica, sudorfica (63), antipirtica, vermfuga, anti-reumtica, antiasmtica, antidisentrica, sedante, emenagoga, antiespasmdica (179), detersiva, diurtica, cicatrizante (raiz), tnica eupptica, estimulante das funes gastrointestinais (32), vulnerria, laxante (68), antidiarrica, antiemtica, anti-hemorroidria, antiartrtica, anticatarral (9) e antiltica (271).
INDICAES
Indicada para doenas crnicas do fgado, rouquido, resfriado (32), afeces renais e gstricas, debilidade orgnica, priso-de-ventre, contuses, machucaduras, feridas, hepatite (68), amebase, bronquite (9), erisipela, lceras (93), tumores, furnculos (215), eczema, distrbios nervosos, inchao do bao, cefalias e vitiligo.
FARMACOLOGIA
Os extratos aquosos das folhas e ramos frescos apresentam atividade espasmognica in vitro, em leo de cobaias, via intraperitonial e atividade vasodilatadora em ratas. Extratos alcolicos apresentam atividade sedante ou ataxia, hipnose ou perda de reflexo da postura, nas doses de 100 a 1000mg/kg; ip. Nas doses de 700 a 1000mg/kg se observa a anestesia. O efeito antipirtico da planta foi constatado com o decrscimo de at 8,4oC na temperatura retal (Rodrgues, apud 179).
FORMAS DE USO
Infuso: 20g de folhas em 1 litro de gua. Tomam-se 3 a 4 xcaras ao dia (32).
Cataplasma: usam-se as folhas e as razes frescas, contusas (contuses, machucaduras e feridas). Suco: cicatrizante externo (68).
OUTRAS PROPRIEDADES
O ch das folhas tem sabor semelhante ao ch-da-ndia. O deccto das folhas apresenta propriedades inseticidas (68).
GRANDIVA
NOME CIENTFICO
Trema micrantha (L.) Blume.
FAMLIA BOTNICA
Ulmaceae.
SINONMIA
Candiba, coatidiba, coatiudiba, crindiva, curindiba, gurindiba, orindeva, orindiba, orindiuva, orinduba, periquiteira, pau-de-plvora, taleira.
HABITAT
Espcie autctone do Brasil, pioneira, que medra na floresta pluvial Atlntica, em subosques, capoeiras, beirada de matas, pastagens e reas ruderais.
FITOLOGIA
Planta perene, pereniflia ou semidecdua, arbrea, ereta, ramificada, de caule estriado e marrom-escuro. A planta cresce de 3 a 10m de altura, com tronco de 20 a 35cm de dimetro. Folhas curto-pecioladas, sagitada, acuminada, de base arredondada, speras, nervuras salientes, borda serreada, medindo cerca de 8 a 10cm de comprimento 3 a 4cm de largura. Inflorescncias axilares, em cachos pequenos, com flores amareladas. Fruto tipo baga, ovide, liso, glabro, verde quando imaturo e alaranjado-claro, quando maturo.
CLIMA
Espcie de clima tropical a subtropical. helifita.
SOLO
Prefere solos porosos, profundos, ricos em matria orgnica.
AGROLOGIA
Espaamento: 4 x 3,5m.
Propagao: sementes. A germinao das sementes demora de 4 a 6 meses (241). As sementes so postas a germinar em areia sempre umedecida. Aps a germinao, as plntulas so repicadas para saquinhos plsticos perfurados contendo substrato organo-mineral. Plantio: agosto a outubro. As mudas so transplantadas quando atingirem 20 a 25cm de altura. Florescimento: novembro a fevereiro. A frutificao ocorre de maro a maio. Colheita: inicia a partir do segundo ano aps o plantio. Produo de sementes: 1kg de sementes contm cerca de 135.000 unidades (241).
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
Adstringente, anti-sifilticas e anti-reumticas (242).
OUTRAS PROPRIEDADES
A madeira utilizada para a fabricao de plvora, alm de ser aproveitvel para carvo e lenha (241). As flores so melferas. As folhas so timas forrageiras, estimulando a produo de leite (344)
GUAATONGA
NOME CIENTFICO
Casearia sylvestris Swartz. var. sylvestris.
FAMLIA BOTNICA
Flacourtiaceae.
SINONMIA
Api-aono, baga-de-pomba, bugre-branco, caf-bravo, caf-de-fraile, caf-do-diabo, cafezeiro-bravo, cafezeiro-do-mato, cafezinho-do-mato, caimbim, cambro, caroba, carvalhinho, ch-de-bugre, ch-de-frade, ch-de-so-gonalinho, erva-da-pontada, ervade-pontada, erva-de-bugre, erva-de-guaatunga-falsa, erva-de-lagarto, erva-de-pontada, estralador, fruta-de-sara, gaibim, gaimbim, guaatunga, guaatunga-branca, guaatunga-falsa, guaatunga-preta, guautonga, guautunga, guassatonga, lngua-delagarto, lngua-de-ti, marmelada-vermellha, marmelinho-do-campo, paratudo, pau-debugre, pau-de-lagarto, petumba, pioia, piia, pitumba-de-folha-mida, pombeiro, quacitunga, sarit, uassatonga, vacatunga, varre-forno, vassitonga, vassatunga.
HABITAT
Espcie autctone, pioneira, que habita as beiradas de Mata Atlntica, normalmente consorciada a cips, capoeiras e em capes. Cresce preferencialmente na floresta pluvial da Encosta Atlntica, em reas midas, vrzeas, encostas suaves e at pedregosas. encontrada em altitudes de at 2.000m (213).
FITOLOGIA
Planta arbrea perene que cresce em mdia de 2 a 6m de altura, mas pode chegar at 20m de altura por 0,4m de dimetro na base (213). Tem a casca cinreo-pardacenta, rugosa e com pequenas fendas quase superficiais (lenticelas). Os ramos novos tem folhas com nervuras ferrugneo-pubescentes e os adultos glabras, persistentes, inequilteras, alternas, pecioladas, lanceoladas at ovadas ou elpticas, serreado-denteadas ou subinteiras, densa e minusculamente pelcido-glanduloso-punctatas, agudas at longo-acuminadas no pice, estreitas e arredondadas na base com at 14cm de comprimento e 5cm de largura. Apresenta 5 a 8 nervuras laterais. Umbelas axilares ssseis. As flores so pequenas e esverdeadas, exalando um forte aroma. O fruto uma cpsula ovide-globosa, glabra, pequena (cerca de 3mm de dimetro), vermelha quando madura, contendo 2 a 6 sementes em arilo lanoso, amarelo e comestvel.
CLIMA
de clima tipicamente tropical, seletiva higrfita, helifita ou escifita (213).
SOLO
Prefere solo do tipo calcrio e ricos em hmus, porm adapta-se at mesmo em solos secos e pobres.
AGROLOGIA
Espaamento: 4 x 4m. Propagao: sementes e estacas de ramos. A emergncia das sementes, cujo poder germinativo baixo, ocorre entre 20 a 30 dias (241). As sementes so postas a germinar em saquinhos plsticos perfurados contendo substrato organo-mineral. Plantio: maro. Florescimento: julho a novembro. Os frutos amadurecem em setembro at dezembro. Colheita: inicia ao final do segundo ano de cultivo. Produo de sementes: 1kg de sementes contm cerca de 84.000 unidades, de curta viabilidade (241).
PARTES UTILIZADAS
Folhas, cascas e razes.
FITOQUMICA
As folhas contm diterpenos (casearia clerodeno I a VI e casearina A a R), leo essencial (2,5%) (350), que apresenta aroma agradvel e com alto teor de terpenos e cido caprico (391), alm de saponinas, alcalides, flavonides (179), tanino, resina, antocianosdeo
(145), e -elemeno, -copaeno, -cariofileno, -humuleno, germacreno-D, biciclogermacreno, e -cadineno e espatulenol (291).
A planta depurativa, anti-reumtica, vulnerria, cardiotnica, antiobsica, diurtica, antiartrtica (341), hemosttica, anestsica tpica em leses da pele (Panizzate e Silva, apud 179), anticolesterolmica, cardiotnica (271), afrodisaca, antipirtica (183), cicatrizante (barba, espinhas), antissptica, eupptica, anti-herptica (145) antiulcerognica, antiofdica (350), antidiarrica (93), antimicrobiana, fungicida (128), antiobsica, estimulante da circulao, anti-sifiltica (215), calmante e diafortica. A infuso da raiz e folhas usada como depurativa, anti-sifiltica e antiespasmdica (169).
INDICAES
Usada no tratamento de doenas de pele, lceras drmicas (151), lceras estomacais (294), febre, inflamaes, diarrias, herpes, picadas de cobra (externamente), dores do peito e do corpo (391), reumatismo, sarna, eczema, paralisia (169), inchao das pernas (215), aftas, sapinho (128), picada de insetos, prurido (145), hidropisia, sfilis (32) e aids (imunoestimulante). Os criadores de gado utilizam as folhas para a expulso da placenta ps-parto (31). A casca utilizada para febres perniciosas e inflamatrias. O leo da planta combate as lombrigas (233).
FARMACOLOGIA
O extrato etanlico das folhas apresenta atividade antitumoral em ratos na dose de 100mg/kg i.p. contra o sarcoma 180 (191). O extrato etanlico a 70% das folhas secas demonstra atividade antiulcerosa em ratas, na dose de 57,5mg/kg, via intragstrica e uma inibio da atividade secretora gstrica (37). A tintura e o leo essencial das folhas demonstram atividade cicatrizante em ratas (Scavone, apud 179). O extrato aquoso da planta apresenta atividade frente ao veneno de Bothrops jararaca e o leo essencial teve um efeito inibidor dos processos induzidos pelo veneno de Bothrops alternatus (350).
ATIVIDADE BIOLGICA
Apresenta ainda atividade antibacteriana contra Bacillus subtilis (83; 407).
FORMAS DE USO
Infuso ou deccto: 5%, 50 a 200ml/dia (341). 10g de folhas frescas ou secas em 200ml de gua quente. Esfriar e aplicar com algodo sobre o ferimento. Tomar 2 xcaras por dia da infuso para lceras e problemas digestivos. Compressa: ferver durante 10 minutos 30g de folhas de guaatonga com 10g de folhas de confrei em 1 litro de gua. Coar e aplicar compressas sobre eczemas (145). Extrato fluido: 2 a 10ml/dia. Tintura: 10 a 50ml/dia. Elixir, xarope e vinho: 20 a 100ml/dia (341).
Alcolatura: macerar por 5 dias 20g de folhas em copo de lcool neutro. Coar e aplicar topicamente (picada de insetos). O preparado deve ser mantido em locais frescos e em frascos escuros (128).
TOXICOLOGIA
Os extratos aquosos das folhas demonstram atividade sobre a musculatura lisa uterina de ratas podem explicar a sua ao abortiva. A DL50 em ratos foi estimada em 1792g do extrato seco/kg (Amarante e Silva, apud 179).
OUTRAS PROPRIEDADES
O tronco fornece madeira til para marcenaria e carpintaria, podendo ser utilizada na construo civil, em torno, tacos, tbuas para assoalho, lenha e carvo (241). O leo essencial apresenta colorao amarelo citrino, odor semelhante ao cedro e amargo. Sua densidade de 0,925 (291).
GUACO
NOME CIENTFICO
Mikania glomerata Sprengel.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Cip-caatinga, cip-catinga, cip-sucuriju, corao-de-jesus, erva-cobre, erva-de-cobra, guaco-de-cheiro, guaco-liso, guaco-trepador, guaco-verdadeiro, guape, micnia, uaco.
HABITAT
Espcie autctone da Amrica do Sul que cresce espontaneamente em matas primrias, capoeiras, capoeires, orla de matas, terrenos de aluvio, em vrzeas sujeitas inundao e beira dos rios. encontrada desde 50 a 500m de altitude (57).
FITOLOGIA
Planta subarbustiva, trepadeira, perene, de ramos lenhosos, cilndricos, estriados, castanhos e glabros. As folhas so pecioladas, arqueadas, de cor verde intenso, glabras, aromticas, opostas, providas de contorno oval, trilobadas, membranceas coriceas, de pice acuminado e base arredondada ou subcordiforme; so aquinquinervadas na base, sendo a margem dos lobos lisa. O limbo mede 8 a 15cm de comprimento por 6 a 9cm de largura, e o pecolo 3 a 7cm de comprimento. A inflorescncia do tipo pancula tirside que alcana 30cm de comprimento. As bractolas so uninerves, lineares ou brcteas liguladas, ciliadas e de pice agudo e oblongo. Corola infundibuliforme provido de 5 lacneas triangulares. O papus composto de 30 cerdas variando de amarelo-palha a
rosada. Fruto tipo aqunio, pentangular, piloso ou levemente glabro, medindo 3mm de comprimento.
CLIMA
Espcie de clima tropical e subtropical. escifita. Quando cultivada sombra, a planta exibe colorao verde-escura e fosca, enquanto que plena luz as folhas so luzidias e de colorao verde-limo.
SOLO
Prefere solos areno-argilosos e midos. Solos compactados ou mal drenados retardam o crescimento.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,5 x 1,0m. Propagao: feita por estacas do caule e ramos. A estaca deve ter 5 gemas e 1 par de folhas (322). Para que haja um melhor enraizamento das estacas, as folhas remanescentes devem ser cortadas transversalmente com tesoura. Estacas mais herbceas (ponteiras) devem ser hidratadas previamente por 1 hora (114). Substrato: enraizar em substrato base de hmus de minhoca e vermiculita. Aclimatao: as estacas devem ser protegidas com sombrite 70% at a brotao vigorosa. Posteriormente, mant-las em sombrite 50 ou 30%. Plantio: ano todo. As mudas so tranplantadas quando atingem cerca de 30cm de altura. Pragas: as mudas novas recm plantadas a campo so muito sensveis ao ataque de vaquinha ou patriota (Diabrotica spp.). Adubao: responde bem adubao orgnica. Plantas adubadas com 60g de sulfato de amnia, 250g de superfosfato simples e 20g de cloreto de potssio produzem seis vezes mais biomassa que plantas no adubadas (324). Tutoramento: o cultivo exige tutoramento vertical em espaldeiras de arame, com 1,2m de altura, para facilitar a colheita e para obteno de matria prima saudvel e limpa. Doenas: podem ocorrer manchas cinzas com halos arroxeados nas folhas, causadas por fungos. Florescimento: espordico, normalmente no inverno at a primavera. Colheita: feita ao final do inverno, iniciando 16 meses aps o plantio. Obtm-se em mdia 3t/ha de material seco. Produo de sementes: os aqunios devem ser colhidos antes do secamento completo da pancula, para que no ocorra disperso das sementes. Depois de eliminadas todos os resduos florais, as sementes devem ser armazenadas em cmara fria ou geladeira. Padro comercial: comercializam-se folhas com ramos finos e inflorescncia nova. O peso dos ramos no deve exceder ao das folhas. As folhas no podem apresentar manchas. No pode ocorrer material estranho na amostra (96).
PARTES UTILIZADAS
Folhas ou planta florida frescas ou secas.
FITOQUMICA
Cumarinas (324), cido cinamoilgrandiflrico, cidos entkaur-16-eno-19-ico e namoilgrandiflrico, estigmast-22-en-3-ol (308), compostos sesquiterpnicos e diterpnicos, estigmasterol, flavonides, resina, tanino, saponina, guacosdeo (257), cineol, borneol, eugenol e esteris (145).
Broncodilatadora (260), antissptica das vias respiratrias, expectorante, antiasmtica (258), antiinflamatria, antiespasmdica (324), febrfuga, tnica, peitoral (Dias da Rocha, apud 169), diurtica, hipotensora - quando se usam as folhas frescas, anti-reumtica, antinevrlgica, (346), calmante (215), emoliente, bquica (179), sudorfica, cicatrizante (257), anti-reumtica (271), antigripal e antiofdica (215; 128).
INDICAES
Indicada para a gota, picadas de inseto, tosse rebelde, rouquido, coqueluche, artrite (145) e albuminria (215).
FARMACOLOGIA
No se constatou nenhuma atividade diurtica e hipotensora, embora seu efeito broncodilatador tenha sido confirmado (346). O guaco apresenta atividade relaxante sobre a musculatura lisa respiratria de cobaias, devido cumarina (238)
FORMAS DE USO
Infuso: adicionar 2 xcaras (tipo cafezinho) de folhas frescas a 1/2 litro de gua. Tomar 1 xcara das de ch 4 vezes aos dia (problemas respiratrios). Xarope tosses em geral: 4 xcaras das de cafezinho de sumo de folhas frescas em litro de xarope. Tomar 1 colher das de sopa a cada 4 ou 6 horas (257). crises de tosse, asma e bronquite: fazer o deccto de 15 a 20 folhas de guaco em 100ml de gua, adicionar folhas de poejo e gengibre ralada (1 colher de ch), cobrir e deixar esfriar. Aps, juntar 150 a 200g de acar ou rapadura e dissolver. Tomar 1 a 2 colheres das de sopa 2 a 3 vezes ao dia. Para as crianas, reduzir a dose metade (258). Suco: 2 folhas frescas batidas com gua (1 copo) em liqidificador. reumatismo: fazer frices sobre reas doloridas. picada de cobra: tomar vrias vezes ao dia (145).
TOXICOLOGIA
Pode causar taquicardia, vmitos e diarria, quando o uso abusivo (258). desaconselhvel para crianas com idade inferior a 1 ano e mulheres em menstruao (145).
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas verdes so quase inodoras, porm quando secas, ou na forma de extrato alcolico ou decocto, tem forte olor balsmico.
A planta melfera utilizada contra picada de insetos e cobras (257).
GUIN
NOME CIENTFICO
Petiveria alliacea L.
FAMLIA BOTNICA
Phytolaccaceae.
SINONMIA
Amansa-senhor, atipim, ca, erva-de-guin, erva-de-pipi, erva-pipi, erva-tipi, guin, guin-tipi, mucura-ca, pipi, raiz-de-guin, tipi, tipi-verdadeiro.
HABITAT
Espcie autctone, originria das matas da Amrica tropical. Cresce subespontaneamente em potreiros, jardins, clareiras e reas ruderais do sul do Brasil.
FITOLOGIA
Planta subarbustiva, quando nova, sublenhosa quando adulta, perene, delgada, ereta, cerca de 1m de altura, com caracterstico odor de alho, de ramos delgados, compridos, quase eretos ou ascendentes. Folhas curtamente pecioladas, alternas, membranosas, inteiras, elpticas, oblongas ou obovais, agudas ou acuminadas no pice, estreitadas na base, escassamente pubescentes ou glabras, com 4 a 8cm de comprimento e 3-4cm de largura. As flores so ssseis, pequenas, alvo-verdolengas, em delgadas espigas bracteadas terminais. Fruto capsular, pequeno, com 6-8mm de comprimento, cuneiforme. Apresenta odor forte que lembra alho.
SOLO
Adapta-se a quase todo tipo de solo, porm deve ser fresco e drenado.
CLIMA
A planta de clima tropical e subtropical. escifita.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,8 x 0,40m. Propagao: sementes e estacas. As sementes so postas a germinar em substrato organo-mineral. O enraizamento das estacas demorado e com baixo ndice de pegamento.
Adubao: incorporar 1kg/cova de cama de avirio. Adubar com nitrato de clcio, na dose de 10g/planta, aos 30 e 90 dias aps o plantio. Anualmente reaplicar adubao nitrogenada em cobertura, na primavera. Plantio: maio e outubro. As mudas so transplantadas quando atingem cerca de 20cm de altura ou 6 a 8 folhas definitivas. Colheita: inicia a partir dos 10 meses aps o plantio, no inverno.
PARTES UTILIZADAS
Razes e folhas.
FITOQUMICA
Triterpenos: isoarborinol, acetato de isoarborinol, cinamato de isoarborinol; lactona sesquiterpnica, macrlido (antitumoral), -sitosterol, cidos urnicos, lcool docoslico, lupenona (8), benzilhidroxietiltrisulfitos, tritiolano e cumarinas (379). Esterides, terpenides (isoarborinol, acetato de isoarborinol, cinamato de isoarborinol), saponinas, polifenis e taninos (382). Alcalides: alantona, N-metil-4-metoxi-trans-prolina; compostos de enxofre: 2-hidroxi-5-etil-trisulfeto de benzilo, trisulfeto de benzilo; lipdeos: cidos linolico, nonadecanico, olico, palmtico, lignocrico e esterico; pinitol e sisterol. A semente contm isotiocianatos volteis. O princpio txico conhecido como petiverina (179). A raiz contm 1,9-cumarinas, tritiolaniacina, 3,5-difenil 1,2,4-tritiolan, difeniltrisulfeto, trans-stilbeno, trans N-4-metilprolina, pinitol, alantona, fridelino e cido benzico (116).
PARTES UTILIZADAS
Razes (mais comum) e folhas (tumores).
Anticoagulante, anticrie, depurativa, odontlgica, desinfetante, abortifaciente, afrodisaca, antiespasmdica, anticonvulsionante, analgsica, sudorfica, anti-histrica, antiofdica, antiartrtica, antiasmtica, antigripal, vermfuga, emenagoga, diurtica, antireumtica, antivenrea, antineoplsica, oncoltica (179), antitumoral, sudorfica, anticancergena, (130), antissinustica (303) estimulante (32), oftlmica (215), antimicrobiana e antiinflamatria (128). preventiva da crie dental (130).
INDICAES
indicada para cistite, dismenorria, doenas do tero, piorria, resfriado, distrbios pulmonares, clera, afeces da pele (uso externo), vrios tipos de cncer (179), dores reumticas e de cabea (373), impotncia (130), paralisia, falta de memria (215), inflamaes da boca e garganta e gengivite (257).
FARMACOLOGIA
Anticonvulsionante e analgsica (130). O extrato aquoso de folhas atua como estimulante uterino dbil em ratas, na dose de 33ml/litro (134). O extrato etanlico (50%) de folhas frescas, na dose de 1g/kg, via intragstrica em ratos, demonstra uma fraca atividade analgsica em teste de contoro com cido actico (119). A frao no saponificvel, i.p. 0,5ml/cobaia demonstra atividade estimulante de fagocitose (113). No se constatou efeito
antitumoral dos extratos etanlicos e aquosos das folhas secas em cobaias portadores de sarcoma 37 e 180, carcinoma de Erlich e adenocarcinoma mamrio (129). O deccto das folhas apresenta atividade antiinflamatria e analgsica, inibindo o edema podal produzido por carragenina em ratas, na dose de 6,25g/kg, e as contores induzidas por cido actico, na dose de 10g/kg. Induz a contrao da musculatura lisa, estimula a atividade fagoctica e no possui atividade antitumoral (348). O extrato metanlico da raiz apresenta atividade profiltica e teraputica no tratamento de doenas hepticas em ratas, na dose de 200mg/kg, via oral, observando-se um incremento de 69 a 78% da coagulao anormal de sangue e transminase glutamato-piruvato (305). O extrato etanlico das razes, administrado topicamente ou oralmente em cobaias demonstrou um efeito inibidor de dermatites induzidas por leo de crton e em granuloma induzido por pelet de algodo. A via tpica foi mais pronunciada que a oral. O extrato cru, incorporado na vaselina suave, no causou qualquer tipo de irritao pele (158).
ATIVIDADE BIOLGICA
O extrato etanlico (50%) demonstra atividade antibacteriana contra vrios microorganismos Gram negativos e atividade antimictica contra vrios patgenos de plantas. O extrato aquoso de folhas mostrou-se efetivo contra Epidermophyton floccosum, Mycobacterium tuberculosis e Candida albicans (411). No obstante, no se constatou atividade anticndida e sim contra Epidermophyton floccosum, utilizando o deccto das folhas (59). O macerado hidroalcolico das folhas no inibe o crescimento de bactrias que causam infeces na pele, mucosas (58), trato digestivo (60) e infeces respiratrias (59). A infuso das folhas no foi ativa contra o protozorio Trichomonas vaginalis, in vitro (282). A atividade estimulante do sistema reticoendotelial e antimicrobiana est associada ao benzil-2-hidroxietilsulfeto - composto que apresenta atividade contra Bacillus subtilis (CIM: 3mg), Staphylococcus aureus (CIM: 6,3mg), Escherichia coli (CIM: 50mg) e Candida albicans (CIM: 3,1mg) (41; 348). O leo essencial das folhas demonstrou atividade supressora da alimentao na fase larvria de alguns insetos fitopatgenos (Attagenus piceus), atividade inseticida contra insetos adultos (Cimex lectularius, Musca domestica e mosquitos) e atividade repelente de traa da roupa (174; 306). O extrato alcolico das folhas mostra atividade nematicida contra Meloidogyne spp., principalmente devido a presena de tiofenos (336).
FORMAS DE USO
Decoco: 1 pedao de raiz com 2 folhas para 1 xcara das de ch. Usar em bochechos e gargarejos (257). Cncer: 30g/litro. Tomar 3 xcaras ao dias (8). Compressa: folhas contusas aplicadas topicamente sobre cefalalgias e reumatismo. Fazendo-se um palito da raiz, aplica-se topicamente em reas odontlgicas (32). Alcolatura: macerar por 3 dias 4 colheres das de sopa de raiz em p em 2 xcaras das de ch de lcool. Coar e usar em massagens tpicas (dores reumticas) (128). Sumo: bater no liqidificador 25 a 30 folhas com 1 litro de gua fria. Coar. Tomar um copo pela manh, ao meio-dia e a noite. O tratamento indicado para o cncer (154). Inalaes: utiliza-se a raiz (303).
TOXICOLOGIA
A planta abortiva (124; 348) e txica ao gado. doses abusivas podem resultar em imbecilidade, afasia e at a morte (93). O leite produzido pelas vacas que ingerem a folha adquire sabor de alho (47). Os efeitos produzidos pela ingesto de Petiveria alliacea em ovinos (caquexia muscular distrfica) so similares aos sintomas de intoxicao com pesticidas organofosforados, carbamatos e alguns organoclorados. Animais que consomem diariamente folhas da planta tornam-se dbeis, com ataxia dos membros posteriores, desidratao, perda de peso, braquicardia, aumento dos nveis de transminases e nitrognio urico. A necropsia dos animais mostrou atrofia muscular com fragmentao e hialinizao de fibras, dilatao cardaca e leses renais. A DL50 de um extrato i.p. em cobaias foi de 1637mg/kg (298) e via intraperitonial de 1,7g/kg. No foi verificada ao genotxica do deccto em clulas reprodutivas de cobaia macho e nem a morte dos animais com a dose nica, via oral, de 10g/kg (348).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta usada como inseticida e repelente de insetos (179).
HORTEL-BRANCA
NOME CIENTFICO
Mentha rotundifolia L. ou Mentha suaveolens.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Erva-boa, hortel-cheirosa, hortel-chinesa, hortel-comum, hortel-cultivada, hortelda-horta, hortel-das-hortas, hortel-de-cavalo, hortel-de-cheiro, hortel-de-horta, hortel-de-folha-mida, hortel-de-folha-redonda, hortel-de-leite, hortel-de-panela, hortel-de-tempero, hortel-do-brasil, hortel-mida, hortel-pimenta-rasteira, hortelrasteira, menta-ma, mentrasto, poejo.
HABITAT
Espcie alctone, originria da Europa.
FITOLOGIA
Planta herbcea perene de porte rasteiro-ascendente, com as folhas fortemente enrugadas, crenadas ou denteadas, arredondadas, pubescentes. As flores so alvas, dispostas em espigas verticiladas. As folhas tem aroma suave que lembra ma.
CLIMA
Embora seja de clima temperado, adapta-se bem regies subtropicais com precipitao de 1.300 a 2.000mm ao ano, bem distribudas. Suporta baixas temperaturas, mas no as geadas. Tolera altas temperaturas, desde que no ocorra estresse hdrico. Temperaturas muito altas, associadas a pouca precipitao determinam menor teor de leos essenciais (96). helifita.
SOLO
Leve e poroso, frtil e com bom teor de matria orgnica.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,4 x 0,3m. Propagao: diviso de rizomas, estacas radicantes e sementes. Os segmentos vegetativos devem ser plantados diretamente a campo, em canteiros, e as sementes so postas a germinar em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Plantio: maro a maio. Plantas invasoras: proceder a capinao at que a hortel cubra o solo por inteiro. Nutrio: a planta extrai por hectare cerca de 170kg de nitrognio, 25kg de fsforo, 290kg de potssio, 130kg de clcio e 17kg de magnsio, para uma produo de 4t de matria fresca (96). Adubao: aplicar no plantio 4 a 5kg de estrume de gado ou composto. Aplicar, 30 dias aps o plantio, 15g de nitrognio/m2. Repetir a adubao a cada corte. Irrigao: proceder periodicamente, pois a planta exigente em umidade no solo. Florescimento: dezembro e janeiro. Rendimento: 2 a 3 cortes por ano ou cerca de 4t/ha de planta fresca (96). Colheita de sementes: Embora a planta floresa e produza sementes no sul do Brasil, a produo de sementes desuniforme e reduzida. Alm disso, corre-se o risco de utilizarse sementes oriundas de polinizaes clandestinas oriundas de outras espcies de hortels. Padro comercial: o leo deve ter mais de 50% de mentol e um teor mnimo de 1% de leos etreos. No pode haver pedaos de caule com dimetro superior a 5mm e o teor de cinzas no deve exceder 8% (96). Renovao da cultura: feita a cada 3 a 4 anos.
PARTES UTILIZADAS
Folhas frescas e verdes.
FITOQUMICA
O teor de leos essenciais na planta fresca varia de 0,059 a 0,18% e o teor de mentol deve estar alm de 50% (96).
Carminativa (133), aromtica, estimulante, tnica, vermfuga, anti-reumtica, calmante (215) e antiemtica.
INDICAES
Indicada para a priso-de-ventre e feridas (215).
FORMAS DE USO
Infuso, refresco e salada.
HORTEL-COMUM
NOME CIENTFICO
Mentha x villosa Huds.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Hortel-chinesa, hortel-comum, hortel-da-horta, hortel-das-hortas, tempero, hortel-pimenta, hortel-rasteira, mentrasto e poejo. hortel-de-
HABITAT
Espcie autctone de origem mediterrnica-europia. De todas as mentas, a que melhor se adaptou ao Brasil. Cresce subespontaneamente em jardins e fundo de quintal. tambm a mais popular e a mais bem aclimatada das mentas, no Brasil.
FITOLOGIA
Planta herbcea, rizomatosa, vivaz. Caule arroxeado, ramificado. Folhas opostas, ovallanceoladas, serreadas, verde-escuras e crespas. Flores lilases ou azuladas, dispostas em espigas terminais. Fruto tipo aqunio.
SOLO
Prefere os solos aerados, bem drenados, midos, areno-silicosos e ricos em matria orgnica.
CLIMA
A planta desenvolve-se melhor em temperaturas amenas. Para que ocorra o florescimento, h necessidade de um fotoperodo mnimo de 12 horas. A planta pode ser considerada escifita.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,3 x 0,25m. Propagao: estaquia ou diviso de rizomas, com 10cm de comprimento cada segmento. Os segmentos vegetativos devem ser plantados diretamente a campo, em
canteiros, e as sementes so postas a germinar em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Plantio: ano todo. Adubao: orgnica. Utilizar hmus de minhoca ou estrume animal, bem curtido, na quantidade de 2 a 3kg/m2. Irrigao: deve ser peridica, pois a planta vida por umidade no solo. Colheita: inicia-se 2 a 3 meses aps o plantio, no devendo se estender alm de 15 dias. Colhe-se quando cerca de 60 a 70% das plantas estiverem floridas. A colheita pode na primavera, vero e outono. Padro comercial: o leo deve ter mais de 50% de mentol e um teor mnimo de 1% de leos etreos. No pode haver pedaos de caule com dimetro superior a 5mm e o teor de cinzas no deve exceder 8% (96).
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
FITOQUMICA
leo essencial contendo mentol, mentona, mentofurana, pineno, limoneno e cnfora; tanino, cidos orgnicos, flavonides e heterosdeos da luteolina e apigenina (257).
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
Carminativa (133), ansioltica (406), amebicida, giardicida, tricomonicida (261), digestiva, estimulante, tnica geral, antiespasmdica, estomquica, expectorante, antissptica, colertica, colagoga (258), vermfuga (257), anti-reumtica e galactagoga (271).
INDICAES
Indicada para o tratamento de diarria sangnea, tricomonase urogenital (406), atonia digestiva, timpanite (especialmente de origem nervosa), clculos biliares, ictercia, palpitao, tremedeiras, vmitos, clica uterina, dismenorria e odontalgias (32).
FARMACOLOGIA
O leo essencial apresenta atividade relaxante sobre o msculo intestinal (406).
FORMAS DE USO
Antiparasitrio com alho: amassar 3 a 4 folhas frescas de hortel e 1 dente de alho, colocar numa xcara, acrescentar gua fervente, tampar, deixar esfriar e coar. Servir s crianas 1 vez ao dia, 1/2 hora antes do caf da manh, durante 5 dias (combate girdias, amebas e lombrigas). Bala: separar 800g de acar, 250ml de gua filtrada e o sumo da hortel. Colocar a gua e o acar para ferver at atingir o ponto de bala. Adicionar o sumo (antiparasitria e expectorante).
Folhas in natura: ingerir 10 a 16 folhas por dia, em 3 doses, junto com as refeies, por 5 a 10 dias (antiparasitrias). Infuso: colocar 5 ou 10g de folhas picadas, secas ou frescas, respectivamente, em 1 litro de gua. Tomar 1 xcara das de ch 3 vezes ao dia (uso interno, exceto como vermfugo). P: triturar folhas secas e peneirar. Misturar 1 colher das de caf do p com mel. Tomar 3 vezes ao dia, por 7 dias. Metade da dose para as crianas (258).
TOXICOLOGIA
O uso prolongado ou a ingesto antes de dormir, pode resultar em insnia (258).
OUTRAS PROPRIEDADES
utilizada na alimentao como condimento Na indstria obtm-se uma essncia utilizada como aromatizante de perfumes, doces e bebidas.
HORTEL-DO-MATO
NOME CIENTFICO
Hyptis brevipes Poit.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Fazendeiro, hortel-brava.
HABITAT
Espcie autctone da Amrica do Sul. Medra em regies uliginosas martimas do sul do Brasil, principalmente beira de canais, lagoas, riachos, vrzeas, bananais e pomares.
FITOLOGIA
Planta herbcea perene, podendo ser anual, em regies de inverno rigoroso. Apresenta porte ereto quando novo a semi-prostrado quanto em reproduo, com 30 a 60cm de altura, revestida de glndulas que liberam leo essencial aromtico que lembra a hortellevante ou alevante. O caule simples, um pouco ramificado, quadrangular, com pubescncia adpressa, escassa na parte inferior e notria na superior. Folhas verdeintensas, opostas, em pares cruzados, de limbo rmbico-lanceolado, de base atenuada, pecolo curto, margem serreada ou duplamente serreada, medindo 4 a 6cm de comprimento por 2 a 2,5cm de largura. Inflorescncia axilar, na forma de glomrulos globosos, reunindo flores densamente aglomeradas de corola alva.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,5 x 0,3m. Propagao: segmentos de ramos radicantes ou sementes. Os segmentos vegetativos devem ser plantados diretamente a campo, em canteiros, e as sementes so postas a germinar em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Plantio: outono e primavera. Adubao: 1 a 2kg/m2 de esterco de curral. Plantas daninhas: eliminar o ino desde o incio do cultivo. Florescimento: fevereiro a maro. Colheita: 100 dias aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Semelhantes hortel-comum.
HORTEL-SILVESTRE
NOME CIENTFICO
Mentha sylvestris L.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Levante, alevante, hortel-da-amaznia.
HABITAT
Embora a sinonmia popular atribua ser de origem brasileira, a planta nativa da Europa.
FITOLOGIA
Planta herbcea polianual de caule cotonoso, ereto, esbranquiado. As folhas so ssseis ou quase ssseis, lanceoladas ou oblongas, pubescentes ou tomentosas por cima e por baixo alvo-tomentosas. Inflorescncia em espiga terminal, cilndrico-cnicas, compactas ou com falhas na base. Clice viloso-tomentoso. Corola pequena e violcea.
CLIMA
de clima temperado, porm adapta-se ao subtropical e at o tropical.
SOLO
Desenvolve-se melhor em solos humosos, midos, bem drenados. No tolera solos cidos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,6m x 0,3m. Propagao: diviso de rizomas; segmentos dos ramos radicantes. Os segmentos vegetativos devem ser plantados diretamente a campo, em canteiros, ou em saquinhos de plstico perfurados contendo substrato organo-mineral. Plantio: ano todo, exceo ao inverno. No inverno ocorre um declnio das folhas, que se tornam clorticas e quase sem aroma. Adubao: 1 a 2kg/m2 de esterco de curral. Colheita: inicia 4 a 5 meses aps o plantio, ao final da primavera e incio do vero. Padro comercial: o leo deve ter mais de 50% de mentol e um teor mnimo de 1% de leos etreos. No pode haver pedaos de caule com dimetro superior a 5mm e o teor de cinzas no deve exceder 8% (96).
PARTES UTILIZADAS
FITOQUMICA
Mentol, fenol e pulegon (93).
Anti-helmntica (93).
ATIVIDADE BIOLGICA
O leo essencial apresenta ao antibacteriana contra Bacillus subtilis, Micrococcus luteus, Eicherischia coli, Aspergillus oryzae e Serratia marcescens (407).
OUTRAS PROPRIEDADES
Usada tambm para aromatizar cerveja e como forragem. Utilizada como forragem, no Cashimir (93).
HORTEL-VERDE
NOME CIENTFICO
Mentha spicata L.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae
SINONMIA
Hortel-comum, hortel-da-preta, hortel-das-hortas, hortel-de-leite.
HABITAT
Espcie alctone, originria da Europa, da Inglaterra Bulgria, Cachemir, Ilha da Madeira at o Cabo da Boa Esperana, onde cresce como planta ruderal (93).
FITOLOGIA
Planta herbcea perene, aromtica, de caule ereto. Folhas subssseis, ovado-lanceoladas, desigualmente serrilhadas, glabras as do caule, bracteiformes todas as prximas da inflorescncia dispostas em verticilo irregular, um pouco mais longas. Clice spero e glabro com dentes linear-subulados. Inflorescncia em espigas cilndricas frouxas, em verticilos aproximados ou os do extremo inferior todos separados.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,4m. Propagao: diviso de rizomas e estacas. Os segmentos vegetativos devem ser plantados diretamente a campo, em canteiros, e as sementes so postas a germinar em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Plantio: outono e primavera. Adubao: 1 a 2kg/m2 de esterco de curral. Plantas daninhas: o cultivo deve ser mantido completamente livre de inos. Florescimento: dezembro. Colheita: 3 a 4 meses aps o plantio. Padro comercial: o leo deve ter mais de 50% de mentol e um teor mnimo de 1% de leos etreos. No pode haver pedaos de caule com dimetro superior a 5mm e o teor de cinzas no deve exceder a 8% (96). Produo de sementes: embora ocorra o florescimento, a produo de sementes insignificante e desuniforme.
PARTES UTILIZADAS
FITOQUMICA
Linalol, stigmasterol, sitosterol, cido oleanlico (120), mentol, pulegona e fenis (257).
Anti-helmntica, antiespasmdica, calmante (257), bquica, antiasmtica e antigripal (120).
INDICAES
Utilizada para a bronquite, clica, ttano, gastralgias, otalgias e dores de garganta (120).
OUTRAS PROPRIEDADES
Juntamente com a Mentha piperita, a principal fonte leo essencial voltil utilizado pela indstria e laboratrios. utilizada no preparo culinrio de quibe.
HORTEL-VIQUE
NOME CIENTFICO
Mentha arvensis L.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Hortel-do-campo, hortel-japonesa, japonesa, menta, menta-canforada. hortel-pimenta-do-japo, hortel-pimenta-
HABITAT
Planta alctone originria do Japo, mas cresce na forma selvagem nas montanhas da Europa Ocidental. Cresce espontaneamente em reas aluviais, prxima a regatos, morros e reas nitrfilas. Ocorre at 1.000m de altitude. As folhas apresentam sabor pungente e causam sensao de frescor.
FITOLOGIA
Planta herbcea, perene, rizomatosa, que cresce de 10 a 50cm em altura. O caule quadrangular, ramificado, ereto ou prostrado e radicante. Rizoma rastejante. As folhas so opostas, pecioladas, ovadas, base cuneada, esparsamente tomentosas em ambas as faces, com 3 a 7cm de comprimento por 1,0 a 2,5cm de largura; as margens so serradas. Apresentam um forte aroma de mentol. A inflorescncia uma verticilo capitato-axilar, multifloro, compacto. As flores so pequenas, brancas ou lilases. O fruto uma pequena noz lisa e ovide.
CLIMA
Espcie de clima temperado quente. Desenvolve-se melhor meia-sombra.
SOLO
Desenvolve-se bem em solos arenosos a argilosos e frteis, porm no tolera solos cidos e encharcados.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,20 x 0,20m (250.000 plantas/ha). Propagao: via rizomas, cujo rebrote intenso e rpido. A reproduo por sementes condicionada ao fotoperodo. Em regies de fotoperodo curto no h formao de sementes e quando ocorre, as sementes podem ser estreis. Os rizomas so plantados diretamente a campo, mas tambm podem ser segmentados em pedaos menores, de 5
a 7cm, e enraizados em substrato organo-mineral, para posteriormente serem transplantados como muda a campo, aps 50 a 60 dias. Plantio: abril a maio. Desenvolvimento: durante o inverno a parte area regride, podendo definhar totalmente, restando apenas os rizomas, que voltam a brotar na primavera, produzindo luxuriante vegetao. Doena: pode ocorrer a ferrugem, causada pelo fungo Puccinia menthae. Florescimento: dezembro a janeiro. Colheita: deve ser feita pouco antes ou at o pleno florescimento, durante a estao seca. A primeira colheita ocorre quatro meses aps o plantio, quando a planta apresenta cerca de 0,5m de altura. Podem ser feitos at 3 cortes por ano. A cultura renovada a cada 5 anos. Rendimento de leo essencial: 130kg/ha (206). Padro comercial: o leo deve ter mais de 50% de mentol e um teor mnimo de 1% de leos etreos. No pode haver pedaos de caule com dimetro superior a 5mm e o teor de cinzas no deve exceder 8% (91).
PARTES UTILIZADAS
FITOQUMICA
A planta produz leo essencial que contm L-mentol (65 a 68%), metil-acetato, Lmentona, L--pineno, L-limoneno. O teor de mentol pode variar de 50 a 70 % (257) ou 75 a 80% (93).
Carminativa (133), revulsiva, antissptica (260), antiemtica, descongestionante nasal (257), antiespasmdica (445), resolutiva, perspirante, colertica, anestsica e analgsica tpica suave (1, 444).
INDICAES
Indicada para o tratamento da febre, resfriado, faringite, tosse, afeces da garganta, prurido, erupes do sarampo, dispepsia, coriza, inchaos, dor-de-cabea, rinite, conjuntivite, edema de beribri, artralgia, clicas e diarria.
FORMAS DE USO
Geral: 12 a 20g por xcara, utilizada na forma de infuso ou decoco. Emplastros da folha verde e inalao so tambm utilizados (444) ou 3 a 6g por xcara (445). Infuso: 4 a 6g de folhas frescas por xcara das de ch. Tomar 2 a 3 xcaras ao dia (antivomitivo). Tintura: 60g de folhas frescas em 100ml de lcool (para coceiras, irritao na pele e cefalalgia). Aplicar compressas e fazer massagens (257).
TOXICOLOGIA
No deve ser usada por lactentes e crianas pois pode causar dispnia e asfixia (385).
INCENSO
NOME CIENTFICO
Tetradenia riparia (Hochst.) N.E.Br.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Limonete, pluma-de-nvoa, umuravumba.
HABITAT
Espcie alctone, originria da frica do Sul.
FITOLOGIA
Arbusto semi-herbceo, decduo, ramificado, aromtico, de 1,2 a 1,6m de altura, podendo chegar at 2m. As folhas so largo-ovaladas, pecioladas, dentadas ou crenadas, brancopubescente e espessas. As inflorescncias, paniculadas, so numerosas, densas, longas, recurvadas e dispostas acima da folhagem. As flores so numerosas, pequenas, rseocreme e perfumadas.
CLIMA
A planta de clima subtropical e helifita. resistente ao frio.
SOLO
Prefere solos leves, arenosos, aerados e com um bom teor de matria orgnica. No tolera solos cidos, compactados e muito midos.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,30 x 1,0m. Propagao: sementes e estacas. As sementes, quando disponveis, devem ser semeadas em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. As estacas devem ser colhidas no incio da primavera, utilizando-se aquelas mais retilneas, com a espessura de um lpis. Devem ser enraizadas em vermiculita e dispostas sob sombrite 70% e irrigao por nebulizao. Plantio: outubro. Adubao: 2kg/m2 de hmus de minhoca e 100g/m2 de fosfato natural. Adubar a cada 4 meses com nitrato de clcio, 5g/planta.
Poda: os ramos baixeiros devem ser eliminados, pois suas folhas sujam-se facilmente de solo. Os ramos extirpados podem ser aproveitados como estacas-matrizes para novos plantios. Florescimento: julho a agosto. Colheita: inicia um ano aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
Antidiarrica, vermfuga, antiblenorrgica, analgsica, febrfuga (15), antissptica e estomquica.
INDICAES
Utilizada externamente para malria, angina, gastroenterite, abcessos dentais, dor de cabea, dores em geral (15).
ATIVIDADE BIOLGICA
O leo essencial da planta apresenta forte atividade contra Zabrotes subfasciatus (Col., Bruchidae), gorgulho que infesta o feijo (440).
OUTRAS PROPRIEDADES
Quando desidratada, moda e queimada, atua como odorizante de ambientes. Pode ser utilizada em saches como repelentes de traas. Repele ainda caros, afdeos, trips e mosca branca (15).
INSULINA
NOME CIENTFICO
Cissus sicyoides L.
FAMLIA BOTNICA
Vitaceae.
SINONMIA
Achite, anil-trepador, caavurana-de-cunhan, cip-da-china, cip-puc, cip-puci, cortinajaponesa, diabetil, insulina-vegetal, proeza-japonesa, tinta-dos-gentios, uva-brava, uvado-mato.
HABITAT
Espcie autctone da Mata Atlntica e Equatorial, vegetando prximo aos cursos de gua.
FITOLOGIA
Planta escandente perene, que cresce cerca de 6m de comprimento. O caule reptante, radicante, e mesmo tutorado lana razes areas pndulas com at 1m de comprimento. As gavinhas so opostas s folhas e razes. As folhas so pecioladas, simples, glabras ou pubescentes, ovado-cordiformes, agudas, acuminadas ou mesmo arredondadas no pice, truncadas ou cordiforme na base, medindo de 4 a 12cm de comprimento por 3 a 9cm de largura. As flores so perfeitas, as vezes polgamas, plidas, pedunculadas, dispostas em cimeiras corimbiformes. Apresentam 4 ptalas, estendidas, disco em forma de copa. Bagas subglobosas ou ovides, negras, com 7 a 10mm de dimetro. As sementes so solitrias, obovides, com 4 a 6mm de comprimento.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,0 x 0,5m. Propagao: estacas dos ramos. O enraizamento das estacas muito rpido, iniciando a rizognese j aos 3 dias, em gua. Pode ser tambm enraizada em areia, casca de arroz tostada ou outro substrato poroso. Manter o substrato sempre mido e drenado. Plantio: primavera. As mudas so transplantadas quando atingem um porte de 20 a 25cm de altura, com 6 a 8 folhas. Nutrio: durante o inverno, comum o surgimento de sintomas de deficincia de Fe, principalmente nas mudas em formao. As folhas novas adquirem uma colorao clortica generalizada. Tutoramento: devido ao hbito trepador, a planta tem que ser conduzida em espaldeiras, para no ser pisoteada ou ser contaminada de terra. Poda: devido ao grande vigor da planta, seu crescimento tem que ser controlado e limitado aos tutores. Florao: outubro a fevereiro. Pragas: a planta muito susceptvel Diabrotica spp. Colheita: inicia-se no quarto ms aps o transplante.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
FITOQUMICA
Esteris, quinonas e compostos fenlicos nas folhas e antocianinas nos frutos (348). Aminocidos, alcalides, saponinas, taninos, acares, esteris, lactonas sesquiterpnicas e luteolina. Flavonides: cianidina, cianidina-3-arabinosdeo, cianidina3-rhamnosil-arabinosdeo, delfinidina, delfinidina-3-O--D-glucosdeo, delfinidina 3-O-D-glucosdeo e delfinidina-3-rhamnosdeo (179). Sais de magnsio, mangans, silcio, clcio, fsforo e potssio (9).
Sudorfica, hipotensora, preventiva de derrame (9), antidiabtica (271), antiinflamatria, anti-reumtica, estomquica e anti-hemorroidria (1).
INDICAES
Indicada para problemas respiratrios, hepticos, renais e de ovrios e para a epilepsia. As folhas amassadas servem para furnculos, enquanto que as folhas aquecidas so utilizadas em abcessos e gnglios inflamados (179).
FARMACOLOGIA
A decoco das folhas e talos no mostrou atividade bronco-dilatadora em cobaias que receberam histamina e acetil-colina (70). Descreve-se para esta planta uma forte estimulao uterina em ratas, atividade anticonvulsionante e depressiva do sistema nervoso central (53; 102; 134; 195; 348). Observou-se tambm um efeito anticonvulsivo atravs do extrato aquoso das folhas e talos em cobaias submetidas a eletrochoques e pentilentetrazol, nas doses de 250 a 500mg/kg (127).
ATIVIDADE BIOLGICA
O extrato etanlico da folha possui atividade antibacteriana e atividade antibacteriana (134). Le Grand e Wondergem (apud 169) comprovaram atividade antibacteriana sobre Bacillus subilis. O extrato metanlico da planta apresenta atividade antibacteriana contra Bacillus sp. (98).
OUTRAS PROPRIEDADES
hospedeira do fungo Meliola juruana.
IP-ROXO
NOME CIENTFICO
Tabebuia avellanedae Lorenz ex Grisebach.
FAMLIA BOTNICA
Bignoniaceae.
SINONMIA
Cabroe, ip, ip-de-flor-roxa, ip-mirim, ip-preto, ip-tabaco, ip-uva-roxa, ipeva-roxa, pau-d'arco-roxo, peva, peva-roxa.
HABITAT
Espcie autctone, que ocorre em solos midos das depresses e matas de encostas suaves.
FITOLOGIA
Planta arbrea, perene, decdua, que atinge 25 a 30m de altura e o tronco 0,6 a 0,8m de espessura, pouco ramificada (331). Folhas digitadas, penta ou heptafoliada, longopecioladas, opostas. Fololo oblongo, acuminado, atenuado na base, agudo-serrilhado. Flores roxo-claras, dispostas em panculas terminais. Corola tubulosa-afunilada, com 5 a 6cm de comprimento. Fruto tipo cpsula, glabro, rolio, com cerca de 30 a 35cm de
comprimento, contendo inmeras sementes aladas, com asas brilhantes e esbranquiadas e ncleo castanho.
AGROLOGIA
Espaamento: 4 x 4m. Propagao: sementes. A semeadura deve ser feita de fevereiro a abril, em substrato organo-mineral, em saquinhos plsticos com capacidade mnima de 400ml. A germinao ocorre em um perodo de 10 a 15 dias (344). Adubao: incorporar na cova de plantio 2 a 3kg de cama de avirio. Florescimento: setembro a fevereiro. Inicia j no segundo ano de vida. Colheita: inicia a partir do terceiro ano.
PARTES UTILIZADAS
Casca e folhas.
FITOQUMICA
Lapachol (257), cido tnico e lapchico e sais alcalinos (93).
Adstringente, antiblenorrgica (93), antimicrobiana, antiinflamatria, antiinfecciosa, depurativa, antitumoral (257), antinevrlgica e anti-sifiltica (215).
INDICAES
Atribui-as planta propriedades curativas do cncer, principalmente devido ao lapachol (257). Tambm indicada para o tratamento de lceras, coceiras, doenas do tero e ovrio, inflamaes na garganta (215), inflamaces artrticas, catarros da uretra e lceras gstricas (271).
OUTRAS PROPRIEDADES
Contm material corante prpria para tingir seda e algodo. Produz madeira rija, prpria para uso externo. Utilizada em construo naval. A rvore ornamental, sendo utilizada em arborizao urbana.
JACATUP
NOME CIENTFICO
Pachyrhizus bulbosus Kurz.
FAMLIA BOTNICA
Papilonaceae.
SINONMIA
Feijo-batata, feijo-de-batata, feijo-jacatup, lingia vegetal, yeticop (tupi = raiz semelhante a um nabo), yacatup (tupi = batata de casca fina).
HABITAT
Planta autctone da Floresta Amaznica. Cresce espontaneamente em reas prximas a cursos dgua. Espcie que corre o risco de desaparecer, devido a eroso gentica e extrativismo. O cultivo praticamente inexiste.
CLIMA
Planta de clima equatorial a tropical, com chuvas bem distribudas. No tolera invernos rigorosos e ventos frios.
SOLO
Prefere solos leves, soltos, ricos em matria orgnica e permeveis.
FITOLOGIA
Planta herbcea trepadeira, volvel, perene (batata) que, quando tutorada, alcana 3m de altura e produz grandes tberas subterrneas, comestveis. Ramos novos pubrulos, como os pecolos, inflorescncias e clices. As folhas so longo-peciolados, cordiformes com 3 fololos grandes, mais ou menos pubrulos, o terminal rombide, os laterais assimtricos. Rcimos axilares, menores que as folhas, com flores alvas, reunidas 2 a 3 sobre pequenos ndulos inseridos na raque, que tambm pubrula. As flores so brancas e vistosas. O fruto do tipo legume, linear, algo achatado, contrado entre as sementes, mais ou menos glabro, de 10 a 15cm de comprimento e 2cm de largura, contendo 6 a 8 sementes avermelhadas por vagem.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,0x 0,5m. Propagao: sementes. As sementes so semeadas diretamente a campo, dispondo-se 2 a 3 por cova. Adubao: incorporar 2 a 3kg/cova de cama de avirio. Plantio: outubro. Tutoramento: evita problemas fitossanitrios s folhas e s vagens e facilita os tratos culturais e a colheita. O no tutoramento da plantas faz com que a planta se proste, facilitando a infeco de fungos nas vagens e sementes. Capao: para aumentar a produo de tberas, procede-se a extirpao de todas as inflorescncias. Pragas: A planta altamente suceptvel Diabrotica spp., que crtica na fase de mudas, e prejudicial na fase adulta. Colheita: ocorre 8 a 9 meses aps o plantio, no final de inverno. As tberas so colhidas quando ocorre o secamento completo das folhas. Se as tberas no forem arrancadas, podem sobreviver no solo por muitos anos. Rendimento: o rendimento de tberas chega a 10t/ha (93). Nas condies de cultivo do Litoral Catarinense, uma batata fresca pesa cerca de 330g, que muito pequena, se considerar-se que pode chegar a 15kg. O teor de matria seca obtido foi de 15,1%.
Produo de sementes: a planta apresenta uma grande produo de vagens, que demoram cerca de dois meses para maturar. A colheita das sementes deve anteceder o perodo das chuvas, para evitar a ocorrncia de fungos. A maturao das vagens demorada e desuniforme; ocorre quase 5 meses (em julho) aps o florescimento.
PARTES UTILIZADAS
Tbera.
FITOQUMICA
gua 87,1%; protena 1,12%; matria graxa 0.05%; acares 5,6%; fibra 0,78% e sais minerais 0,32%. Do polvilho extrai-se a jacatupina (93).
Antitussgena e diurtica (93).
INDICAES
Indicada para doenas das vias urinrias, acessos febris e nefrites (93).
TOXICOLOGIA
As sementes encerram rotenona, que txica a insetos e para a erradicao de ratos (93).
OUTRAS PROPRIEDADES
Raiz comestvel com sabor de coco-da-bahia, adocicado. No Mxico, consumida em fatias, crua, guisa de ma. Pode ser consumida cozida com sal ou acar. No exterior, usada para o preparo de saladas exticas e sofisticadas. Pode ser defumada, guisa de lingia, para ser conservada por um ano O polvilho tem sabor suave e doce. A batata apresenta casca fina e produz farinha fina e branca, cujo amido sucedneo da araruta. As folhas e caules so forrageiras muito apreciadas pelo gado, contendo 21,56% de protenas. As razes, raladas e misturadas ao leite, servem para amaciar as mos. As sementes so txicas, inseticidas e raticidas (93).
JALAPA
NOME CIENTFICO
Mirabilis jalapa L.
FAMLIA BOTNICA
Nictaginaceae.
SINONMIA
Batata-de-purga, beijo-de-frade, beijos-de-frade, belas-noites, boa-morte, boa-noite, boas-noites, boi-noite, bom-dia, bons-dias, bonina, erva-de-santa-catarina, ervatriste, falsa-jalapa, flor-das-quatro-horas, jalapa-bastarda, jalapa-comprida, jalapado-mato, jalapa-falsa, maravilha, maravilha-branca, maravilha-de-forquilha, maravilha-vermelha, p-de-arroz, purga-de-nabia.
HABITAT
Espcie alctone, nativa das regies tropicais, sobretudo do Mxico. Cresce subespontaneamente em todo Brasil, em reas ruderais, terrenos baldios e jardins.
FITOLOGIA
Planta herbcea, polianual, ereta, bastante enfolhada, de 0,60 a 1,10m de altura. O caule ramificado, cilndrico, liso, glabro, herbceo, verde, pigmentado de vermelhoviolceo nas reas expostas ao sol, suculento e com os ns entumescidos. As folhas so simples, lanceoladas, ovais, moles, lisas, inteiras, glabras, dentadas e opostas, medindo 10 a 12cm de comprimento por 5 a 8cm de largura. Flores hipocrateriformes de invlucro parecendo clice, agrupadas em cimos terminais. As spalas so vermelhas, rseas, amarelas, brancas ou mescladas. As flores abrem-se ao entardecer, permanecendo abertas e perfumosas durante toda a noite, ou quando o dia estiver nublado. Fruto cariopse, ovide, preto, de pericarpo rugoso, semelhante ao fruto da pimenta-do-reino, contendo um aqunio ou antocarpo. A raiz tuberosa espessa, suculenta, escura externamente e branca internamente.
CLIMA
de clima tropical, adaptando-se aos subtropicais. escifita. Em reas ensolaradas e quentes, as razes atingem maiores propores.
SOLO
nitrfila, preferindo solos humosos e midos.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,0 x 0,5m. Propagao: sementes e razes tuberosas, que podem ser plantadas diretamente a campo, em sulcos ou covas. Adubao: 1 a 2kg/planta de cama de avirio. Plantio: outono, primavera ou vero. Capao: extirpando-se todos os botes florais, incrementa-se o tamanho da raiz. Florescimento: ocorre no vero e outono. Colheita: inicia a partir do segundo ano de cultivo.
PARTES UTILIZADAS
Flores e razes.
FITOQUMICA
A raiz contm um produto resinide de fcula e muita potassa. A raiz tuberosa produz um lquido amarelo rico em bradicinina.
A raiz drstica, emeto-catrquica, antidiarrica, antidisentrica, anti-sifiltica, antihidrpica, antileucorrica e anti-herptica. As flores quentes e untadas com leo so maturativas (283). Flores e razes so diurticas (32). provvel que a planta seja antiofdica, pois o lagarto tei cava o solo para comer a raiz sempre que picado de cobra.
INDICAES
O amido, que abundante, e o sumo das folhas, serve para eliminar sardas e panos do rosto, quando macerado em limo at formar pasta mole (257). A planta ainda indicada para o tratamento de clicas abdominais. Flores e razes so ainda indicadas para lenir dores de ouvido (32).
FORMAS DE USO
Suco: pingar 2 a 3 gotas do suco do caule ou da raiz no conduto auditivo, repetindo 2 a 3 vezes, usado diariamente para dores de ouvido (257). Pode-se utilizar o suco das flores, pingando-o dentro do duto auditivo e deixando 15 minutos. Escorrer e pingar novamente, tapando com algodo. Se demorar passar a dor, repetir 2 a 3 vezes Infuso: 10g de raiz para 1 litro de gua. Tomar 1 a 2 xcaras ao dia (32).
TOXICOLOGIA
A raiz txica e as sementes so consideradas extremamente venenosas.
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas novas, quando cozidas so comestveis. O caule e a raiz so uma das maiores fontes de potassa vegetal.
JAMBUA
NOME CIENTFICO
Spilanthes acmella (L.) Murr. var. typica.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Abecedaria, agrio, agrio-bravo, agrio-do-mato, agrio-do-norte, agrio-do-par, agrio-do-brasil, agriozinho, boto-de-ouro, erva-de-malaca, jamb, jamb-a,
jambuass, jamb-ass, jamb-rana, mastruo, pimenta-d'gua, pimenteira, pimenteirado-par.
HABITAT
Espcie autctone, que cresce espontaneamente na Amaznia e subespontaneamente em todo Brasil. A planta cresce espontaneamente em terrenos midos e cidos.
FITOLOGIA
Planta herbcea anual, prostrada, com 20 a 30cm de altura. Apresenta arquitetura ramificada e de constituio semi-carnosa. O caule cilndrico e radicante nas partes basais. As folhas so opostas, cordiformes ou ovides, sinuosas e denteadas, longopecioladas e membranceas. Inflorescncia em captulo globoso, com cerca de 1cm de dimetro, com pednculos longos e flores amarelas, que posteriormente tornam-se pardacentas. Aqunios quase envolvidos em pleas membranosas, elpticos, negros, pouco brilhantes.
CLIMA
originria de regies tropicais at tropicais, porm tem mostrado boa adaptao em climas subtropicais quentes.
SOLO
A planta prefere solos midos e aerados. Tolera bem solos cidos, alagados e at fortemente argilosos.
AGROLOGIA
Ambiente: Procurar implantar o cultivo em reas mais midas da propriedade, mas no necessariamente alagada. Espaamento: 0,4 x 0,3m. Propagao: diviso de rizomas, sementes e estacas dos ramos radicantes. As sementes so semeadas em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral e as estacas radicantes e rizomas podem ser plantados diretamente a campo. Plantio: outono e primavera. Florescimento: julho a fevereiro. Colheita: inicia a partir do terceiro ms aps o plantio, por ocasio do florescimento.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e captulos.
FITOQUMICA
Amidas acetilnicas, lactonas sesquiterpnicas, steres amirnicos, esteris, flavonides (379), saponinas, triterpenides (Mukharya e Ansari, apud 120), espilantina, afinina, espilantol, fitosterina e colina (9; 257). Uma anlise da parte area revelou a presena de apigenina-7-glicosdeo, apigenina-7-neohesperosdosdeo, quercitina-3-glicosdeo e rutina (43)
analgsica tpica, sialogoga, estomquica (257), bquica, excitante, carminativa, emenagoga, digestiva, febrfuga, cicatrizante, antigripal, antiespasmdica, narctica, antiasmtica, desinfetante (120), antianmica, antidispptica (9), antiinflamatria, (130), odontlgica (93), estimulante (242) e antiescorbtica (424).
INDICAES
Indicada para problemas hepticos, afeces bucais e da garganta e clculos da bexiga (120), coqueluche, bronquite e tuberculose (Berg, apud 130).
FORMAS DE USO
Infuso, decoco, sumo e masticatrio.
TOXICOLOGIA
O extrato aquoso induziu contraes abdominais e o extrato hexnico provocou convulses tnico-crnicas e morte (Moreira et al. apud 120).
OUTRAS PROPRIEDADES
utilizada na culinria amaznica para o preparo de "pato ao tucupi"e a bebida "tacac" (209). Tambm utilizada na forma de salada. O espilanton, que uma amida do cido no saturado, uma substncia picante, acre, muito forte, muito apreciado como ingrediente de dentifrcios (168).
JO-DE-CAPOTE
NOME CIENTFICO
Nicandra physaloides [L.] Gaertn.
FAMLIA BOTNICA
Solanaceae.
SINONMIA
Balozinho, bexiga, bucho-de-r, jo, ju-de-capote, lanterna-da-china, ma-do-per, mata-fome, quintilho.
HABITAT
Espcie autctone, originria do Peru. Encontra-se disseminada por todo mundo. cultivada em jardins e ocorre subespontaneamente em reas ruderais. subespontnea da Mata Pluvial da Encosta Atlntica. considerada rara em Santa Catarina (402).
FITOLOGIA
Planta herbcea anual, ereta, ramosssima e glabra, que cresce de 0,6 a 1,0m de altura. Caule carnoso, ramificado, ereto, anguloso, crasso e esverdeado. As folhas so longopecioladas, ovado-oblongas, agudas, membranceas, lisas, verde-claras, irregularmente serrado-dentadas, alternas ou geminadas, medindo 10 a13cm de comprimento por 5 a 7cm de largura. As flores so isoladas, longamente pediceladas, axilares e apresentam clice membranceo, 5-lobados, verde-claro, quando novo e castanho-claro quando maturo. Corola campanulada, azul-clara ou violcea, medindo cerca de 3cm de comprimento. O fruto uma baga (solandeo), globosa, com cerca de 1 a 2cm de dimetro, com 4 lculos, com pericarpo membranceo, castanho-clara a amarelada, glabra, lisa, brilhante. Semente comprimida, suborbicular ou obovada, com tegumento crustceo, castanho-amarelado, glabro, brilhante, reticulado.
CLIMA
Vegeta melhor no inverno e floresce em outubro.
SOLO
Desenvolve-se melhor em solos ricos em matria orgnica, bem drenados e de textura mdia.
AGROLOGIA
Espaamento: 0, 4 x 0,3m. Propagao: sementes. ndice mdio de germinao: 30 a 35%. Uma planta produz at 1.000 sementes (209). As sementes so semeadas em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Plantio: outono e primavera. Adubao: 2kg/planta de cama de avirio. Florescimento: maio e outubro a novembro. Alelopatia: a planta inibe o crescimento de outras espcies vizinhas. Colheita: 2 a 3 meses aps o plantio. Produo de semente: dezembro a janeiro.
PARTES UTILIZADAS
A seiva calmante, em doses mnimas (242), e tem propriedades similares a Atropa beladona, ou seja, diafortica, estupefaciente, diurtica e midritica (93).
TOXICOLOGIA
Os frutos so txicos.
OUTRAS PROPRIEDADES
O fruto usado para matar mosca (402).
JOO-GOMES
NOME CIENTFICO
Talinum paniculatum (Jack). Gaertn.
FAMLIA BOTNICA
Portulacaceae.
SINONMIA
Beldroega-grande, beldroega-mida, beno-de-deus, bredo, bredo-major-gomes, bundamole, carir, carne-gorda, carur, erva-gorda, inh-gome, joo-gordo, labrobr, labrobr-de-jardim, lngua-de-vaca, major-gomes, manjogome, manjongomes, manjongome, maria-bombi, maria-gombe, maria-gombi, maria-gomes, maria-gorda, maria-mole, mariangombi, mariangome, maria-gorda, mata-calos, ora-pro-nobis-mido, quebra-tigela.
HABITAT
Planta autctone da Amrica, medrando em todo Brasil, em reas ruderais, pomares e beira de matas.
FITOLOGIA
Planta herbcea vivaz, suculenta, carnosa, glabra, que cresce 30 a 40cm de altura. Caule ereto, esverdeado, s vezes prpura, simples ou ramoso, cilndrico, geralmente avermelhado. As folhas maiores concentram-se na parte basal da planta, ocorrendo em nmero progressivamente menor em direo inflorescncia. As folhas so inteiras, alternas (as inferiores), opostas (as superiores), curto-pecioladas ou ssseis, obovadas, elpticas ou oblanceoladas, lisas, glabras, com nervuras inconspcuas, carnosas e grossas, medindo 5 a 7cm de comprimento por 3 a 4cm de largura. Em ambiente sombreado, as folhas podem medir 16cm de comprimento por 8cm de largura. Inflorescncia do tipo pancula terminal aberta, medindo de 40 a 50cm de comprimento. As flores so pequenas, rseas, com anteras amarelas, dispostas em panculas compostas cujas flores s abrem sob luz plena. O fruto uma cpsula septfraga, ovide deiscente, marrom-alaranjadopurprea, medindo 2 a 3mm de dimetro, com 3 valvas contendo sementes pretas, lenticulares, orbiculares, brilhantes, glabras e finamente estriadas. A raiz tuberosa, contendo vrias gemas meristemtica.
SOLO
Prefere solos midos, areno-silicosos e com alto teor de matria orgnica. No tolera solos cidos ou encharcados.
CLIMA
de clima tropical, porm adapta-se ao subtropical. escifita.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,30 x 0,30m. Propagao: gemas da cepa, folhas e sementes. A planta prolfera, podendo tornar-se invasora em regies de clima mais ameno. Sementes novas apresentam um certo grau de dormncia que pode ser eliminada com a luz. Sementes velhas germinam mesmo sem luz. Abaixo de 10oC no ocorre germinao. A temperatura tima ocorre aos 25oC (209). As sementes podem ser semeadas em sulcos, diretamente em canteiros. Plantio: outono e primavera. Consrcio: utilizar plantas que possam sombrear parcialmente, permitindo a produo de folhas mais suculentas e desenvolvidas. Pragas: sensvel Diabrotica spp. Florescimento: outubro a novembro . Colheita de folhas: a partir de 80 a 90 dias aps a emergncia, podendo ser feita durante todo o ano. Colheita das razes: junho a agosto. Colheita de sementes: fevereiro a maro. Produo de sementes: 500 a 3.500 sementes por planta (209).
PARTES UTILIZADAS
As razes tuberosas, sementes e as folhas.
FITOQUMICA
Mucilagens e sais minerais, sobretudo potssio (257).
Antiescorbtica (a raiz), bquica, cicatrizante, diurtica, depurativa (257), emoliente, vulnerria, mucilaginosa, refrigerante (68) e calicida. As sementes so emenagogas (93).
INDICAES
As folhas e sementes so utilizadas no tratamento de feridas, cortes, inflamaes tpicas (68), As folhas servem para a extrao de calos. As razes so utilizadas no tratamento de escorbuto (68), neurastenia, tosse, gastralgia e tuberculose pulmonar (444).
FORMAS DE USO
Geral: 20 a 30g/dia, na forma de infuso (cascas da raiz) ou caldo (das folhas) (444). Decoco: 20g de razes por litro de gua. Cataplasma: usar folhar frescas, como cicatrizante (257).
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas podem ser consumidas na forma de salada e refogados. So plantas forrageiras muito apreciadas por animais herbvoros domsticos. So cultivadas como ornamentais.
JURUBEBA
NOME CIENTFICO
Solanum paniculatum L.
FAMLIA BOTNICA
Solanaceae.
SINONMIA
Jubeba, jupeba, jurubeba-branca, jurupeba, juvena, juuna. juribeba, jurubeba-verdadeira, jurubebinha,
HABITAT
Espcie autctone da Amrica do Sul, ocorrendo das Guianas at o sudeste brasileiro. Ocorre como planta ruderal, crescendo espontaneamente em pastagens, pomares e terrenos abandonados, lavouras perenes e capoeiras.
FITOLOGIA
Planta perene, arbustiva e ereta, que atinge 1,5 a 2,5m de altura. Caule ramificado, alvopubescente e armado de acleos curvos. Folhas pecioladas, alternas, solitrias, inteiras, agudas, alvo-tomentosas na face dorsal, oblongas, profundamente sinuadas e sublobadas. Inflorescncia terminal, em panculas abertas, reunindo flores pequenas azulada ou violcea. O fruto uma baga globosa, glabra, amarelada, com 1cm de dimetro.
CLIMA
uma planta tipicamente tropical e helifita. No tolera ventos frios e geadas.
SOLO
Prefere solos leves, arenosos, bem drenados e com um bom teor de matria orgnica.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,5 x 1,5m. Propagao: sementes e rebentos das razes da planta matriz. As sementes so semeadas em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral e os rebentos de razes devem ser aclimatados sob sombrite 70% e irrigao, em estufa plstica. Adubao: 1kg/planta de cama de avirio, incorporada na cova. Plantio: maro a abril. Pragas: muito comum a incidncia de Diabrotica spp. Florescimento: setembro a maro. Colheita: inicia-se seis meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Razes, folhas e frutos.
As razes e frutos so antidiabticos, aperientes, desobstruentes, colagogos, antianmicos, diurticos, febrfugos (68), anti-hidrpicos, antidisppticos (271), amargos e tnicos (242).
INDICAES
Indicada para o tratamento da hepatite, tumores abdominais e uterinos, abcessos internos, engurgitamento do fgado e do bao, ictercia, febres intermitentes, inapetncia, atonia gstrica, dispepsia atnica, lceras, feridas, cistite, debilidade orgnica (68), catarro na bexiga (271) e impaludismo (242).
FORMAS DE USO
Infuso: das folhas e frutos (afeces hepticas, febres e debilidade em geral). Suco: das razes ou frutos (cistite, anemia, tumores e abcessos internos). Cataplasmas: das folhas (uso externo, em feridas e lceras) (68).
TOXICOLOGIA
O uso da planta no deve ser prolongado, devido aos alcalides e esterides que contm (68).
JURUBEBA
NOME CIENTFICO
Solanum fastigiatum Willd. var. acicularium Dunal.
FAMLIA BOTNICA
Solanaceae.
SINONMIA
Jurubeba, jurubeba-do-sul, jurubeba-velame, velame.
HABITAT
Planta autctone do sul do Brasil. Cresce espontaneamente em reas abertas, clareiras, capoeiras, campos abandonados, reas onde foram feitas queimadas, bosques e reas ruderais.
FITOLOGIA
Planta arbustiva perene, ereta, inerme, com exceo do caule, crescendo at 1,5m de altura. O caule cilndrico, pouco ramificado, densamente espinhoso, verde nas planta novas e verde-acizentado nas plantas adultas. As folhas so pecioladas, polimrficas, normalmente ovaladas, elpticas ou lanceoladas, margem inteira, sutilmente sinuadas, simples, isoladas, inermes, escamosas, speras. Inflorescncia em cimeiras terminais e laterais, corimbosas, reunindo flores com corola membranosas com cinco lobos ovaladotriangulares, brancas ou levemente azuladas, medindo 2 a 3cm de dimetro. O fruto um solandeo globoso, bilocular, alaranjado, glabrescente, liso, algo brilhante, medindo 1cm
de dimetro. A semente comprimida, ovalada a elptica, medindo 3 a 4mm de dimetro, com tegumento crustceo, alaranjado, glabro. A raiz apresenta sabor amargo.
SOLO
Tolera quase todos os tipos de solo, embora prefira os arenoso, soltos e midos.
CLIMA
helifita e seletiva higrfita (402), de clima subtropical.
AGROLOGIA
Espaamento:1,5 x 1,5m. Propagao: sementes. As sementes so semeadas em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Aclimatar as mudas em estufa plstica coberta com sombrite 50%. Plantio: maro a abril. Adubao: 1kg/planta de cama de avirio. Florescimento: inicia na primavera e estende-se at o outono. Colheita: a partir de outubro, coincidindo, de preferncia com a florada.
PARTES UTILIZADAS
Raiz, folhas e frutos.
FITOQUMICA
Jurubidina (aminoalcalide esteroidal concentrado no fruto verde), resinas, mucilagens e cidos orgnicos (128).
As folhas so cicatrizantes e a raiz tnica digestiva e antianmica (128). As razes e frutos so desobstruentes do fgado e do bao (93). A planta reputada ainda como diurtica, anti-hidrpica, colagoga e colertica (215).
INDICAES
Os frutos so usados para o tratamento de distrbios hepticos, estomacais e do bao (128), febres intermitentes, convalescena, doenas infecciosas, atonias gstricas (294) e catarro da bexiga (215).
FORMAS DE USO
Vinho: Descongestionante do fgado: macerar por 10 dias 30 frutos verdes e 2 fragmentos de canela em 1 litro de vinho licoroso. Filtrar e tomar 1 clice antes das refeies. Anemia: macerar por 10 dias numa panela de ferro hermtica, 1 xcara das de ch de raiz picada e 1 colher das de sopa de casca de laranja amarga em 1 litro de vinho branco licoroso. Tomar 1 ou 2 clices ao dia. Decoco:
Tnico digestivo: ferver 2 pedaos pequenos de raiz, bem picados, em 1 xcara das de ch de gua. Coar e misturar o suco de limo. Tomar 2 a 3 vezes ao dia. Cicatrizante: ferver 1 colher das de sopa de folhas bem picadas em 1 copo de gua at reduzir metade. Coar, juntar 1 copo de mel e misturar bem. Aplicar topicamente. Tambm pode ser usado em gargarejos (128).
TOXICOLOGIA
A ingesto das folhas, por tempo prolongado, tem resultado em intoxicao de bovinos (209).
LGRIMA-DE-NOSSA-SENHORA
NOME CIENTFICO
Coix lacryma-jobi L.
FAMLIA BOTNICA
Poaceae.
SINONMIA
Biuri, biur, capi, capim-de-contas, capim-de-missanga, capim-de-rosrio, contas-denossa-senhora, lgrimas-de-job, rosrio-de-nossa-senhora.
HABITAT
Espcie alctone que cultivada em todas as partes do mundo.
FITOLOGIA
Planta herbcea, perene, monica, com 1 a 2m de altura. O caule ereto, ramoso, glabro, oco e com razes adventcias na base. As folhas so alternas, com 20 a 35cm de comprimento por 1,5 a 3cm de largura, auriculadas, lanceoladas-acuminadas, em forma de fita, amplexicaule, com as margens onduladas e escabrosas. A inflorescncia uma pancula de espiguetas axilares eretas, parcialmente ocultas pela bainha das folhas. As flores masculinas so numerosas, bifloras, localizadas na extremidade apical da espiga. As flores femininas so unifloras, solitrias, dispostas na base da espiga, envolvidas por um duro invlucro, ovide-cnico As flores so monicas. Os frutos, do tipo cariopse, so ovais, lustrosos, perolados, branco-acizentados-azulados, medindo 5mm de comprimento por 4mm de dimetro, com pericarpo grosso e duro. O amido da cariopse levemente doce.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,0 x 0,15m. Propagao: sementes, semeadas diretamente a campo, em sulcos. Adubao: 2 a 3kg/m2 de cama de avirio. Plantio: setembro a outubro. Colheita: abril a maio, embora a ocorrncia esparsa de frutos maturos se verifique na maior parte do perodo quente do ano. A frutificao bastante desuniforme. O fruto maturo facilmente abcisionado pela planta. Produo de sementes: 2.500 a 3.000kg/ha (93). Um quilograma de sementes contm cerca de 4.000 a 12.000 sementes.
PARTES UTILIZADAS
Gros maturos.
FITOQUMICA
Celulose 62%, gua 14%, amido 8, 4%, sais minerais 7,4%, albumina 2,1%, 2,1% glten, substncias gomosas e dextrona 1,7%, acares 0,8%, leo pingue verde-claro 0,7%, resina amarela e mole 0,3%, cido resinoso 0,1%, nitrognio 0,65% (93), protenas, lipdeos, aminocidos, leucina, lisina, arginina, tirosina, coixol, coixenolide, sitosterol e dimetil-glicosdeo (1; 444).
Os frutos so antileucorricos, antidiarricos (445), analpticos, tnicos, depurativos, emolientes, anti-hidrpicos, muito diurticos e nutritivos, pelo alto contedo de protena e lipdeos (93). As folhas e colmos, usados externamente so anti-reumticas e excitantes, e internamente antiasmticos e diurticos (444).
INDICAES
Os frutos fortalecem o bao e so utilizados no tratamento de enterite crnica, edemas, persistente em crianas (445), inchao e males dos rins, reumatismo, lombalgia (257), abcesso pulmonar (93), afeces catarrais (271), litases urinrias, pneumonia lombar, apendicite, beribri, disria e acrodinia (1; 444).
FORMAS DE USO
10 a 30g/xcara na forma de p ou decoco do fruto tostado (444).
OUTRAS PROPRIEDADES
utilizada no sul da China para a fabricao de esteiras e artesanatos tranados. As sementes fornecem fcula opcional para a indstria da cervejaria. Produz uma farinha de alto valor nutritivo, sendo prpria para a alimentao de convalescentes e para a panificao. Os frutos so utilizados em artesanato para a confeco de pulseiras, colares, rosrios, braceletes, cortinas, molduras, etc. As folhas podem ser utilizadas como forrageira, com uma produo de 59.000kg/ha (93).
LINRIA
NOME CIENTFICO
Linaria vulgaris Spr.
FAMLIA BOTNICA
Escrofulariaceae.
HABITAT
Planta alctone originria das regies setentrionais. comumente encontrada como planta ruderal nos pases de origem e colonizados. cultivada em jardins.
FITOLOGIA
Planta herbcea, perene, de rizoma rasteiro e vigoroso. As folhas so lineares, lisas, grisceas, glabras e alternas. As flores so labiadas, semelhana da espcie boca-deleo e amarelas, em duas tonalidades. Alcana cerca de 30 a 35cm de altura e emite vrios rebentos a partir das razes. As razes crescem horizontalmente e so de colorao creme. No se verifica a formao de frutos no Estado de Santa Catarina.
CLIMA
Prefere temperaturas mais amenas, com uma mdia anual em torno de 20 a 22oC. helifita.
SOLO
Prefere solos frteis, ricos em matria orgnica e bem drenados. nitrfila.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,30 x 0,2m. Propagao: rebentos de razes, com tamanho entre 5 a 10cm. Os rebentos devem ser aclimatados em tnel de sombrite 70% at o pleno pegamento das mudas. Aps este perodo, retirar as mudas do tnel para no estiolarem. As mudas so transplantadas quando apresentam um porte de 15cm de altura. Plantio: outono, primavera e vero. Adubao: 2kg/m2 de hmus de minhoca. Mulching: o uso de palhas, casca de arroz, plstico preto ou outra cobertura inerte sobre o solo, em torno da planta, permite um crescimento vigoroso do rizoma, evita o adensamento do solo, mantm a umidade e uniforme a temperatura do solo, evitando ainda a germinao de plantas daninhas. Plantas daninhas: eliminar o ino desde o tranplante at o final do ciclo. A formao abundante de estoles deve ser contida para evitar a densificao de indivduos. Florescimento: quando o plantio feito em setembro, o florescimento ocorre de outubro a dezembro.
Raleio: durante o desenvolvimento da planta matriz, ocorre um grande rebrote de plntulas dos rizomas, os quais devem ser eliminados ou utilizados na produo de novas mudas. Colheita: ocorre 3 a 4 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Planta inteira em florao.
Peitoral e bquica (93). indicada para a diarria, cistite e ictercia (89).
OUTRAS PROPRIEDADES
As flores so utilizadas em tinturaria. A planta apresenta atividade mata-mosca (89).
LNGUA-DE-VACA
NOME CIENTFICO
Chaptalia nutans [L.] Polak.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Buglossa, chamama, costa-branca, erva-de-sangue, fumo-do-mato, labaa, lngua-devaca-mida, paraqueda, paraquedinha, sanguineira, tapira.
HABITAT
Espcie autctone que cresce espontaneamente em bosques, matas, gramados, a beira de estradas e reas ruderais, entre 0 e 800m de altitude (179).
FITOLOGIA
Planta herbcea em forma de roseta, acaule com 20 a 25cm de altura. As folhas so ssseis, rosulado-basilares, speras, pubescentes, verde-escuras, oblanceolado-espatuladas, sinuada, medindo cerca 7 a 15cm de comprimento por 3 a 5cm de largura, com a base pinatfida e atenuada, com um lbulo terminal to grande que forma a maior parte da folha. Escapo floral comprido, de 15 a 35cm de altura, filo, cilndrico, verde-claro, finamente tomentoso, terminando em um captulo discide, ligeiramente pndulo quando jovem, de cor branca. As flores so compostas por um invlucro cilndrico-campanulado, formado por 3 sries de filrias linear-lanceoladas, esverdeadas e com margem avermelhadas. Os aqunios so fusiformes, medindo cerca de 3mm de comprimento.
CLIMA
de clima tropical a subtropical. Adapta-se tanto luz direta como a meia-sombra.
SOLO
Prefere solos francos, midos e soltos.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,25 x 0,25m. Propagao: sementes, que so semeadas em canteiros, ao longo de sulcos transversais ou em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. O transplante feito quando as mudas tiverem 4 a 6 folhas definitivas. Plantio: abril a agosto. Adubao: 1 a 2kg/m2 de cama de avirio. Florescimento: agosto a janeiro. Colheita: 3 a 4 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e inflorescncias.
FITOQUMICA
cido parasrbico, 3-hidroxi-5-metilvalerolactona, nas partes areas, e prunasina, nas folhas (121; 141).
Diurtica, emenagoga, bquica, tnica, desobstruente (68), anti-herptica, antiblenorrgica, antigripal e sedativa (242). A decoco das folhas utilizada como vulnerria (12).
INDICAES
Tem sido usada para o tratamento de catarro pulmonar, dermatoses e cefalalgia (257), erupes cutneas de origem sifiltica, insnia (32), afeces das vias urinrias, tumores linfticos e obstipao intestinal (68). Indicada para dores musculares, golpes e torceduras. As razes so usadas pelos indgenas da Costa Rica para combater as lombrigas intestinais. Tanto as razes quanto as folhas so teis contra a lcera (179).
ATIVIDADE BIOLGICA
O extrato etanlico a 95% administrado em ratos via intragstrica, na dose de 100mg/kg, por dia, durante 4 dias, no demonstrou atividade antimalrica contra Plasmodium berghei (50).
FORMAS DE USO
Cataplasma: as folhas so colocadas sobre a testa (cefalalgia e insnia). Decoco: ferver por 10 minutos 1 a 2 colheres das de ch de folhas ou razes para 1 xcara de gua. Tomar 3 a 5 xcaras ao dia (febres e obstipao intestinal).
Infuso: 1 a 2 colheres das de ch em 1 xcara de gua quente dermatoses, afeces das vias urinrias, tosses, catarros pulmonares. Tomar 3 a 5 xcaras ao dia. Pode ser usado internamente ou em banhos herptica (68). Xarope: utilizam-se as sementes torradas como base de xarope para tosse (215).
LRIO-DO-BREJO
NOME CIENTFICO
Hedychium coronarianum Koenig.
FAMLIA BOTNICA
Zingiberaceae.
SINONMIA
Basto-de-so-jos, borboleta, borboleta-amarela, cardamomo-do-mato, escalda-mo, flor-de-lis, gengibre-branco, jasmim, jasmim-borboleta, jasmim-do-brejo, lgrima-demoa, lgrima-de-napoleo, lgrima-de-vnus, lrio-branco, lrio-do-vale, napoleo, narciso, olmpia, piri.
HABITAT
Espcie alctone, originria do Himalaia e Nepal, porm naturalizada nas Amricas, palustre, que habita as matas litorneas do sul do Brasil, especialmente em reas de baixadas, inundadas, ou em reas midas da Mata Atlntica e nas plancies litorneas.
FITOLOGIA
Planta herbcea rizomatosa, perene, vigorosa, entouceirada com 1,5 a 2,0m de altura, com o caule ereto e avermelhado na base, enfolhado. Folhas ssseis, lanceoladas, atenuadoacuminadas no pice, de base angustada, glabra na pgina ventral, com dorso e bainha pubescente, com 25 a 40cm de comprimento e 5 a 6cm de largura, com lgula acuminada, membrancea. Espiga densa, com brctea oblonga, obtusa, plana, emarginada, ciliolada, biflora. Corolas brancas, com tubo longo e lobos lineares. Fruto tipo baga deiscente, elptico, liso, glabro, verde inicialmente, passando a alaranjado, trifacetado, medindo 2 a 3cm de comprimento por 1,0 a 1,5cm de largura, contendo muitas sementes envoltas em mucilagem vermelha. A sementes so ovaladas e avermelhadas.
CLIMA
A plante prefere regies de clima tropical a subtropical, com alta umidade relativa do ar. A planta escifita.
SOLO
A planta desenvolve-se melhor em solos encharcados e com bom teor de matria orgnica, caso contrrio a planta torna-se raqutica e com folhas amareladas.
AGROLOGIA
Ambiente: O cultivo deve ser feito em vrzeas midas, alagados ou com irrigao abundante. Espaamento : 1,0 x 0,4m. Propagao: sementes, rebentos e pedaos do rizoma. As sementes so postas a germinar em bandejas de isopor, enquanto que os rizomas e rebentos podem ser plantados diretamente a campo. Plantio: primavera. Colheita: inicia aps o segundo ano de cultivo. O cultivo tem que ser feito em solos midos naturalmente ou com irrigao abundante.
PARTES UTILIZADAS
Rizoma e flores.
O rizoma bquico (93), excitante, tnico e anti-reumtico (242) e as flores cardiotnicas.
ATIVIDADE BIOLGICA
O rizoma apresenta forte atividade contra bactrias Gram-positivo (123).
OUTRAS PROPRIEDADES
Fornece fibras txteis e celulose para o fabrico de papel. As flores constituem-se matria-prima para a fabricao de perfumes. Os rizomas fornecem fcula comestvel e industrial (93). A flor muito ornamental e perfumada.
LOSNA
NOME CIENTFICO
Artemisia absinthium L.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Absntio, absntio-comum, absinto, acinto, acinto, acintro, aluna, alvina, amargosa, artemsia, citronela-maior, erva-dos-cem-gostos, erva-dos-vermes, erva-santa, flor-dediana, gotas-amargas, grande-absntio, grande-absinto, losma, losna, losna-branca, losnamaior, sintro.
HABITAT
Espcie alctone, originria da sia Central, Europa mediterrnica e norte da frica, mas bem aclimatada no Brasil. Vegeta espontaneamente em solos secos e pedregosos, desde o nvel do mar at 2.000m de altitude (182).
FITOLOGIA
Planta herbcea vivaz, de caule ramificado, ereto, spero, de cor verde-prateada e sulcos longitudinais. A planta cresce 0,4 a 1,0m e tende a formar moitas. As folhas so recortadas, moles, pilosas (plos em forma de T), cinza-esverdeadas ventralmente e branco-prateadas dorsalmente, tripinatisectas (as radiais) e bipinatisectas (as caulinares). As folhas prximas das inflorescncias so subssseis e lanceoladas. As flores so amarelas, pendunculadas, tubulosas, dispostas em captulos de forma hemisfrica, plana na parte superior, pendentes e de aroma forte e agradvel. Em cada captulo podem ocorrer 30 a 40 flores. Alm de exalar um forte odor, o sabor extremamente amargo. A planta possui um forte odor peculiar e um sabor amargo, tnico e aromtico.
CLIMA
Prefere o clima temperado, embora vegete em subtropicais. Tolera o sombreamento mas no resiste geada. Regies muito pluviosas so desaconselhveis ao cultivo comercial. helifita.
SOLO
Prefere solos naturalmente frteis, areno-argilosos, bem drenados, profundos e com pH alcalino (acima de 6,5). Cresce bem em solos pedregosos.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,8 x 0,50m. Propagao: feita atravs de sementes, diviso de touceiras ou de estacas da planta matriz. O plantio deve ser feito o mais breve possvel para evitar-se a desidratao das mudas. As sementes devem ser semeadas em bandejas de isopor contendo substratos organo-minerais, peneirados, pois as sementes so muito pequenas. A germinao ocorre entre 20 a 30 dias. Aclimatao: as mudas oriundas de estacas ou mesmo de rebentos, devem ser enraizadas em tneis com sombrite 70% e irrigao intermitente por nebulizao, para assegurar um melhor pegamento. Plantio: mudas oriunda de estacas ou rebentos so transplantadas com 2 meses de aclimatao, enquanto que aquelas oriundas de sementes so tranplantadas aos 3 meses aps a emergncia. A melhor poca de plantio, quando se utiliza a propagao por sementes ao final do vero, enquanto que por propagao vegetativa na primavera. Adubao: deve-se evitar o uso excessivo de matria orgnica. Utilizar 1 a 2kg/m2 de hmus de minhoca ou estrume animal, bem curtido e solarizado. O uso abusivo de fertilizantes afeta a formao do leo essencial e, conseqentemente, do aroma. Doenas: a planta suceptvel doenas vasculares fngicas, sobretudo no vero. Neste particular, suspender irrigaes e evitar-se solos pesados. Apresenta uma boa resistncia s doenas foliares. Poda: ralear as touceiras sempre que houver alta densidade de perfilhos.
Pragas: A espcie muito resistente s pragas. A planta tem ao insetfuga sobre algumas pragas. Florescimento: condicionado pelas temperaturas invernais. Quando ocorrem invernos quentes, no ocorre o florescimento no Sul do Brasil. O mximo teor de princpios ativos na planta coincide com o perodo de florescimento (96). Colheita: ocorre no vero, no acme do florescimento, a partir do segundo ano de cultivo. Renovao da cultura: embora a planta possa viver at 20 anos, a cultura deve ser eliminada e reimplantada a cada 3 a 5 anos, pois ocorre um declnio natural da planta a partir do quinto ano (182). Padres comerciais: contedo mnimo de essncia - 0,20%; ndice de amargor 1:10.000; umidade mxima - 12%; cinzas - at 8%; espessura mxima de ramos e caule - 7mm; proporo mnima de folhas e flores em relao a caule e ramos - 1:1 (96).
PARTES UTILIZADAS
Sumidades floridas (preferencialmente) e folhas.
FITOQUMICA
Tanino flobafnicos, fenis, alcalides, catequinas (388), leo essencial contendo absintina (amargo), artabsina (amargo), tujona (anti-helmntico e convulsionante), isotujona, camazuleno (257), teneno, felandreno, cardineno, lcool tulico (163), cidos tuinico, isovalerinico, mlico, sucnico e palmtico, resinas, pireno, anabsintina (93), lactonas sesquiterpnicas (128) e nitratos (182).
Emenagoga, eupptica, vermfuga, febrfuga, estomquica (388), tnica, colagoga, estimulante, aperiente, antipirtica, antidiabtica (257), antidiarrica, antiemtica, antigripal, anti-hidrpica, anti-histrica (32), eupptica, amarga, heptica (68), antidisentrica (435) e antissptica (182).
INDICAES
Auxilia no tratamento da nevralgias, tuberculose (388), convalescena, distrbios digestivos e hepticos (257), atonia digestiva (435), escrfulas, clicas, envenenamento, flores brancas, mau hlito, ventosidades, tsica (32), meteorismo e inapetncia (68).
FORMAS DE USO
Cataplasma: aplicar a folha quente sobre locais doloridos do ventre. Infuso: 20g de folhas ou flores secas em 1 litro de gua. Tomar 1 colher das de sopa em intervalo de 1 hora (32). 30 a 50g por litro de gua ou vinho (435). Massagem: friccionar as folhas sobre as partes afetadas (anti-reumtico). Tintura: misturar 2 xcaras das de caf de lcool de cereais com 1 xcara de gua e 1 punhado da erva picada. Deixar em macerao por 7 dias, coar e armazenar em vidro
escuro. Tomar 1 colher das de caf diluda em gua. Tambm pode ser aplicada topicamente em articulaes inflamadas. Xarope: colocar um punhado de folhas e flores picadas em 1 xcara das de cafezinho de gua fervente. Abafar, coar, adicionar 1 xcara de mel e homogeneizar. Adultos - 1 colher das de sopa 3 vezes ao dia; crianas - 1 colher das de ch 3 vezes ao dia (257). Vinho: macerar por 5 dias 20g de folhas ou flores secas em 1 litro de vinho tinto e 2 clices de aguardente. Filtrar. Tomar 1 clice aps as refeies. Vermfugo para ces e gatos: triturar um punhado de flores e folhas. Adicionar rao do animal 1 colher das de ch para gatos ou 2 colheres das de ch para ces de porte mdio (128).
TOXICOLOGIA
Doses excessivas podem causar convulses e pertubaes da conscincia (absintismo - degenerao irreversvel do sistema nervoso central). O leo essencial, sobretudo a tujona, txico (257). Contra-indicada para gestantes e indivduos de temperamento bilioso ou sangneo, nas irritaes gstricas e nas propenses congesto cerebral (93). As bebidas alcolicas base da planta so consideradas nocivas sade. Torna amargo o leite das mulheres que amamentam. O suco da planta no deve ser ingerido, por ser txico. A infuso elimina parte da toxidez (68). O uso no deve ser prolongado porque pode destruir os glbulos vermelhos (215).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta apresenta odor peculiar e sabor amargo e aromtico. A planta passa por insetfuga, especialmente piolhos. Aromatizante em bebidas amargas (vermute, licores, vinhos). A planta utilizada tambm em cosmtica e veterinria. As folhas dessecadas so utilizadas em alguns pases como condimento de carne (182).
LOURO
NOME CIENTFICO
Laurus nobilis L.
FAMLIA BOTNICA
Lauraceae.
SINONMIA
Loureiro, loureiro-comum, loureiro-de-apolo, louro-comum, louro-de-apolnio, loureirode-molho, loureiro-de-presunto, loureiro-dos-poetas, loureiro-nobre, loureiro-vulgar, sempre-verde.
HABITAT
Espcie alctone, originria da sia Menor. Cresce em ravinas das montanhas mediterrnicas, em locais sombrios e margem dos cursos de gua. encontrado em altitudes de at 1.200m (182).
FITOLOGIA
Planta arbrea, diica, de 2 a 10m de altura, perene. Pode viver de 60 a 70 anos (182). O caule glabro, de casca lisa e preta, madeira amarelo-plida, ramos eretos. Folhas verdeescuras, pecioladas, ovides, lanceoladas, agudas, glabras, brilhantes na parte superior e baa na inferior, coriceas, lanceoladas, onduladas nos bordos, alternas, persistentes. Flores diicas ou hermafroditas, pequenas, aromticas, branco-amareladas, 4 a 6 por umbela na axila das folhas, pedunculadas, com spalas petalides. Fruto tipo baga, de cor negra.
CLIMA
planta tpica de regies temperadas. Desenvolve-se bem em regies em que as temperaturas mdias anuais esto abaixo de 18oC. No se adapta s regies tropicais, onde o crescimento muito lento (182).
SOLO
Profundos, bem drenados, medianamente frteis e ricos em matria orgnica.
AGROLOGIA
Espaamento : 2,5 x 2,5m. Propagao: alporquia, mergulhia e rebentos da raiz. Em regies favorveis, pode ser usada a semente dos frutos. A alporquia feita em ramos novos com cerca de 1 a 2cm de dimetro. Faz-se um corte anelar em volta do ramo, removendo-se a casca, deixando o lenho exposto numa faixa de 0,5cm. Sobre o anelamento e uns 4 a 5cm acima dele, recobrir o ramo com esfagno ou musgo encharcado com gua. Isolar a alporquia com um filme plstico e amarrar as extremidades com barbante. Se houver um perodo de estiagem prolongado, convm injetar gua na bolsa de alporquia utilizando uma injeo com agulha. O enraizamento deve ocorre em 40 dias. O ramo ento cortado abaixo da bolsa de alporquia. Retira-se o substrato sob gua corrente, para no danificar as razes e procede-se um raleio de folhas do ramos, retirando-se 1/3, antes do ramo ser colocado em saquinhos plsticos perfurados contendo substrato organomineral. A mergulhia consiste em enterrar um dos ramos flexveis e basais da planta matriz para que ao longo de 30 a 40 dias possa enraizar. A parte do ramo que ficar sob o solo, deve ser raspada ou anelada numa extenso de 1 a 2cm. Plantio: outubro a novembro. Poda: os ramos basais, localizados at a altura de 1m devem ser eliminados ou utilizados para a produo de mudas. Deve ser feita tambm uma poda apical quando a planta atingir uma altura que seja inconveniente para a colheita de folhas. Procurar manter a planta com um porte de at 3 a 4m. Pragas: a planta eventualmente atacada por cochonilhas (Chrysomphalus aonidium, Pseudoaonidium trilobitiformes) e besouros (Cratosomus pterygomalis, C. tuberculatus, C. phaleratus), cujas larvas atuam como broca do caule e ramos (93).
Doenas: a mais comum a fumagina - fungo que forma uma camada pulverulenta negra sobre as folhas e sua ocorrncia facilitada pela presena de pulges. Florescimento: final do vero. Frutificao: no se constatou a formao de frutos em Santa Catarina. Colheita: inicia a partir do terceiro ano de cultivo.
PARTES UTILIZADAS
Folhas sem pecolo (vero) e frutos (outubro a novembro).
FITOQUMICA
Laurostearina, olena, cnfora, leo essencial (93), taninos e princpios amargos e aromticos (294).
antimicrobiana em conjuntivites (363), estimulante estomacal, carminativa, antireumtica, sudorfica (93), anti-hemorroidria, anti-reumtica (271), sedativa, antissptica (182), calmante (294), antidispptica (283).
INDICAES
Indicada para o tratamento de eczemas, picada de insetos (380), dispepsia atnica (283), nevralgia, gases, bronquite (257), anria, amenorria, dispepsia, lceras (32), insnia (294), priso-de-ventre, astenia e fadiga.
FORMAS DE USO
Infuso: 1 folha de louro picada em 1 xcara das de ch de gua fervente. Abafar por 10 minutos, coar, amornar, adicionar gotas de limo. Tomar 1 xcara das de ch em jejum e hora antes das refeies (eupptica). Decoco: 2 punhados de folha de louro picada em de gua. Ferver por 10 minutos, coar e fazer a abluo dos ps (para combater os maus odores). leo medicinal:1 punhado de folhas secas em 1 xcara das de caf de leo de amndoas ou azeite. Deixar em banho-maria por 2 horas, coar. Guardar em refrigerao. Usado para o tratamento de articulaes inflamadas e para afugentar moscas, borrachudos e pernilongos (258). leo essencial: fazer frices localizadas em reas nevrlgicas e reumticas. Suco: diluir 3 gotas do suco das folhas em uma xcara de gua (amenorria). Gelia: amassam-se os frutos e misturam-se com mel. Aplica-se topicamente sobre lceras (32).
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas podem ser utilizadas como condimento em culinria, principalmente em marinadas e molhos. As folhas, quando queimadas, atuam guisa de incenso, perfumando e desinfetando o ambiente.
Os frutos, ricos em leo essencial, so matria prima para o preparo de uma manteiga parasiticida, tambm utilizada para lenir dores nas articulaes (294).
MALVA-CHEIROSA
NOME CIENTFICO
Pelargonium graveolens Art.
FAMLIA BOTNICA
Geraniaceae.
SINONMIA
Gernio-cheiroso, gernio-crespo, jardineira, malva-rosa.
HABITAT
Espcie alctone originria do Sul da frica.
FITOLOGIA
Planta semi-arbustiva, multi-anual. As folhas so alternas, pecioladas, estipuladas, palmatilobadas, com lobos pinatfidos, cordiformes, peltadas, crenadas, pubescentes e aromticas. As flores so pequenas, pediceladas, brancas com listas rseas, dispostas em umbela. As folhas apresentam aroma muito intenso, que lembra rosas.
SOLO
A planta prefere solos bem drenados, aerados, silicosos a francos. No tolera solos cidos, midos e muito menos os encharcados.
CLIMA
A planta, que de clima subtropical, prefere temperaturas amenas no vero. Veres muito quentes e chuvosos apressam a senescncia total da planta. Regies muito pluviosas so prejudiciais planta, cujas razes so altamente exigentes em oxignio.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,7x 0,5m. Propagao: estacas de ramos, cujas folhas devem ser desbastadas a 1/3. Utilizar substrato base de vermiculita, ou casca de arroz tostadas ou areia lavada. As estacas tem que ser aclimatadas sob proteo de sombrite de 70% de sombra e irrigao intermitente por nebulizao. Plantio: outubro. Adubao: 0,5kg de hmus de minhoca por planta. Aplicar 40 dias aps o plantio, 5g de nitrato de clcio por planta.
Mulching: para que no ocorra adensamento do solo, incidncia de plantas daninhas e seja mantida a umidade e a temperatura estvel no solo, recomenda-se que sejam colocadas palhadas, cascas de arroz ou outra cobertura morta inerte e leve sobre o solo, num raio de 50cm em torno de cada planta. Evita-se tambm que os ramos e folhas prximos ao solo sejam contaminados por resduos de solo. Plantas daninhas: a planta no tolera competio com o ino, que deve ser combatido em todos os estdios de crescimento da malva. Desbaste: deve-se retirar o excesso de ramos da planta me, utilizando-os para a produo de novas mudas. Florescimento: novembro. Colheita: inicia a partir do 6 a 7 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
Expectorante, calmante, emoliente e usada em infeces da garganta e brnquios (257). Adstringente e aromtica.
FORMAS DE USO
Infuso e xarope.
OUTRAS PROPRIEDADES
utilizada na indstria de perfumaria. repelente de insetos.
MALVA-COMUM
NOME CIENTFICO
Malva parviflora L.
FAMLIA BOTNICA
Malvaceae.
SINONMIA
Malva, malva-de-botica, malva-de-cheiro, malvisco, malvasco.
HABITAT
Espcie alctone originria da frica, Europa e sia. Cresce subespontaneamente na regio centro-sul do Brasil.
FITOLOGIA
Planta herbcea anual, bianual ou perene (conforme as condies ambientais), subereta, dotada de plos macios, estrelados e bifurcados, pouco abundantes. Cresce cerca de 40cm de altura. O caule cilndrico, fibroso e bastante ramificado. Folhas alternas, simples, pilosas, verde-claras, orbiculares, superficialmente lobadas, creneladas e medindo at 9cm de dimetro. Pecolo canaliculado, com o dobro do comprimento do limbo. Inflorescncia axilar, com flores solitrias ou agrupadas. Flores pentmeras, alvas ou lilacinas, pequenas, com ptalas mais comprida que as spalas. Fruto do tipo esquizocarpo, com 5 a 6cm de dimetro, discide, formado por 10 mericarpos reniformes, reticulados, glabros, foscos, de colorao cinza-amarelada ou ocre. Semente reniforme, lateralmente comprimida, castanho-avermelhado, com tegumento ceroso, prateado e glabro.
SOLO
Prefere os areno-silicosos, sem acidez, ricos em matria orgnica, profundos, aerados e bem drenados.
CLIMA
A planta prefere temperaturas amenas e chuvas bem distribudas, sem excessos. Apresenta uma certa tolerncia s estiagens. A geada altamente prejudicial.
AGROLOGIA
Espaamento : 1,0 x 0,7m. Propagao: infrutescncia, frutos e sementes. A semeadura da infrutescncia d origem germinao de tufos de plntulas, dificultando o raleio. Pode ser propagada tambm por estacas. Semear em bandejas de isopor contendo substrato organomineral. Plantio: outono. As mudas so transplantadas quando apresentam 4 a 6 folhas definitivas. O cultivo de primavera tem que ser o mais precoce possvel, para que a planta escape dos perodos chuvosos e/ou quentes do incio do vero, que favorecem ocorrncia de doenas. Doenas: o fungo da ferrugem (Puccinia malvacearum), nematdeos e viroses. Pragas: vaquinhas (Diabrotica spp.) e pulges, que so vetores de viroses. Florescimento: primavera e vero. Colheita: inicia 4 a 5 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas secas, flores e razes.
FITOQUMICA
cidos graxos insaturados, cido malvlico e esterclico (209).
Emoliente, antiinflamatria (209), bquica, calmante, oftlmica, odontlgica (215) e peitoral (444).
INDICAES
A infuso utilizada no tratamento de lceras, em gargarejos para afeces das mucosas da boca e laringe e para as halitoses. Inalaes so indicadas para dor de ouvido e das plpebras (215).
FORMAS DE USO
9 a 15g/dia, em decoco (444).
TOXICOLOGIA
A planta tem propenso a acumular nitratos em nveis txicos. Aves que ingerem as sementes e folhas pe ovos com a clara em tom rosado, devido a liberao de ferro da gema, causada por cidos graxos insaturados, malvlico e esterclico (209).
OUTRAS PROPRIEDADES
Na Grcia consumida como hortalia. As folhas e ramos prestam-se como forragem.
MALVA-CRESPA
NOME CIENTFICO
Malva crispa L.
FAMLIA BOTNICA
Malvaceae.
Semelhantes Malva-comum e Malva-de-botica.
MALVA-DE-BOTICA
NOME CIENTFICO
Malva silvestris L.
FAMLIA BOTNICA
Malvaceae.
SINONMIA
Hera-de-so-simo, malva, malva-branca, mal-das-boticas, malva-de-casa, malva-defolha-redonda, malva-grande, malva-maior, malva-pequena, malva-rosa, malva-selvagem, malva-silvestre, malva-verde, malva-vulgar, rosa, rosa-chinesa, rosa-marinha.
HABITAT
Espcie alctone que cresce espontaneamente em toda a Europa Central e Setentrional, na Arglia, sia Ocidental e Central e oeste da ndia. Medra subespontaneamente no Sul do Brasil, em campos abandonados, ao longo de estradas, em entulhos, lixeiras e solos ricos em nitrognio. planta tipicamente ruderal. Ocorre at 1.500m de altitude (96).
FITOLOGIA
Planta herbcea bienal, ocasionalmente anual ou perene. Apresenta caule pubescente, com 50 a 80cm de altura, ereto ou prostrado-ascendente, simples e tuberculoso na base. A raiz dura e fibrosa. Folhas com plos speros, mas macios ao tato, cordiforme-orbiculatas, 8 a 10cm de comprimento por 10 a 13cm de largura, lanceoladas, palmatinrveas, com 5 a 7 lbulos, longo-pecioladas, bordos recortados, com estpulas denteadas, grandes e membranosas. As flores so fasciculadas e em nmero de 3 a 7, crescem nas axilas das folhas, com 5 ptalas soltas, pubescente na base, rosa-violceo a azul, inodoras e mucilaginosas, com algumas nervuras mais escuras. Clice pentmero, com calculo tem trs brcteas. Os carpelos das flores transformam-se em 10 a 12 frutos tipo aqunios esquizocarpo, secos e indeiscentes, amarelos quando maturos e com uma semente por fruto (422).
CLIMA
No tolera temperaturas muito elevadas, fazendo que a planta se torne nanica e com crescimento lento. helifita. Desenvolve-se melhor em temperaturas amenas de clima temperado a subtropical. Em regies de frio rigoroso ou vero muito quente, a planta comporta-se como anual e seu porte tende a reduzir sensivelmente.
SOLO
Prefere solos bem drenados, frteis, profundos, medianamente soltos, permeveis, ricos em matria orgnica. O pH do solo deve ser mantido entre 6,0 e 6,5 (182).
AGROLOGIA
Espaamento: 70 x 0,40m. Propagao: sementes, diviso de touceiras e por estaquia. Semear em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. As estacas so enraizadas em areia ou vermiculita, mantidas sempre midas. As mudas devem ser produzidas preferencialmente em abrigos telados, a fim de se evitar o ataque de pragas. Plantio: outono. Adubao: 2 a 3kg/m2 de estrume de gado, composto ou hmus de minhoca. Pragas e doenas: a planta extremamente sensvel a Diabrotica spp. e a ferrugem (Puccinia malvacearum), especialmente no cultivo de final de primavera-vero. Florescimento: final da primavera at incio do vero. Colheita: inicia-se 6 meses aps o plantio, na primavera, com as flores ainda em boto. As flores so colhidas antes da antese, para manter-se integridade das ptalas.
Padres comerciais: cinzas - at 16%. Folhas com mais de uma mancha provocada por Puccinia malvacearum so rejeitadas. As flores devem ter 15 a 20% de mucilagem (96).
PARTES UTILIZADAS
Folhas, razes e flores.
FITOQUMICA
Mucilagens e taninos (436), antocianinas, leo essencial voltil, matrias pcticas e resinosas, oxalato de clcio (27).
Peitoral, expectorante, antiinflamatria das vias respiratrias, calmante (283), emoliente, antissptica, laxativa, bactericida, hipoglicemiante (145), refrescante e adstringente. As flores so bquicas (93).
INDICAES
indicada para o tratamento de irritao da garganta, afta, gengivite, estomatite, colite, abcesso, furnculo, obesidade (145), afeces catarrais (271), inflamaes das vias digestivas e urinrias, das vias respiratrias, acne roscea, asma, bronquite, tosse, faringite, hemorrida, nervosismo, obstipao dos olhos e picada de insetos (1).
FORMAS DE USO
Tisana: 60g de razes cozida em 1 litro de gua. So administradas vrias xcaras por hora para a expectorao do catarro e desinflamao das vias respiratrias (283). Deccto: 2 colheres das de ch de flores em 1 xcara de gua. Ferver por 10 minutos, coar, adoar com mel e tomar 3 xcaras das de caf por dia (tosse). Compressas: aplica-se a infuso sobre furnculos e abcessos. Gargarejos e bochechos: fazer infuso com 10g de folhas secas em um copo de gua. Usar 3 a 6 vezes ao dia. Infuso: 2 colheres das de sopa de folhas em litro de gua quente. Tomar durante 30 dias (emagrecimento) (145).
OUTRAS PROPRIEDADES
As aves, quando consomem as folhas e as sementes, pe ovos com a clara rosada, devido a retranslocao de ferro da gema, devido ao dos cidos malvlico e esterclico. A mucilagem adocicada.
MALVASCO
NOME CIENTFICO
Malvaviscus arboreus Cav.
FAMLIA BOTNICA
Malvaceae.
SINONMIA
Malva-de-colibri.
FITOLOGIA
Planta arbustiva ou arboreta ramosa com 2 a 4m de altura, com caule liso e ereto. Folhas cordadas, s vezes trilobadas. Invlucros de 7 a 9 divises lineares, 5 carpelos, flores escarlates. Fruto tipo baga subglobosa, amarelas.
AGROLOGIA
Ambiente: o cultivo pode ser implantado na periferia da propriedade, junto a cerca, beira de caminhos ou em reas acidentadas. Espaamento: 2,0 x 1,5m. Propagao: estacas de ramos e mergulhia. As estacas podem ser enraizadas em areia ou vermiculita, mantidas sempre midas. A mergulhia consiste em enterrar um dos ramos flexveis e basais da planta matriz para que ao longo de 30 a 40 dias possa enraizar. A parte do ramo que ficar sob o solo, deve ser raspada ou anelada numa extenso de 1 a 2cm. Plantio: setembro. Colheita: inicia no segundo ano aps o plantio
PARTES UTILIZADAS
Razes e flores.
Adstringentes (flores) e antiflogsticas (raiz) (93).
MAMOZINHO-DO-MATO
NOME CIENTFICO
Carica quercifolia Solm.
FAMLIA BOTNICA
Caricaceae.
SINONMIA
Barrigudo, jaracati, mamo-macho, mamozinho, mamoeirinho, umbuzeiro.
FITOLOGIA
rvore pequena, com lenho mole e 2,0 a 2,5m de altura. Folhas glabras, longo-pecioladas, com um sulco dorsal sobre o pecolo, verde-escuras na face ventral e verde-plido na ventral, subdigitada, lobada, medindo 30 a 40cm de comprimento por 20 a 25cm de largura, com oito lobos lanceolados, lisos, peninervados, com as nervuras dorsais proeminentes. Inflorescncia axilar, pauciflora. Flores diicas, verde-amareladas, glabras. Fruto verde quando imaturo e alaranjado, quando maturo, medindo 15 a 20cm de comprimento por 10cm de dimetro.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,2 x 1,2m. Propagao: sementes. Semear em saquinhos plsticos com capacidade de 400ml, contendo substrato organo-mineral. Plantio: outono, em regies livre de geadas, ou primavera. Adubao: 1kg/planta de cama de avirio, incorporada na cova de plantio. Colheita: inicia-se 6 a 8 meses aps o plantio.
Anti-hidrpica, purgativa (215), anti-helmntica e digestiva.
OUTRAS PROPRIEDADES
O fruto comestvel, com sabor pouco adocicado. A estipe matria prima para a obteno de doce semelhante ao coco.
MANJERICO
NOME CIENTFICO
Ocimum basilicum L. var. americanum.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Alfavaca, alfavaca-doce, alfavaco, basilico, erva-real, manjerico-doce.
HABITAT
Espcie alctone, de origem asitica, sobretudo da ndia. cultivada no Brasil em hortas e jardins.
FITOLOGIA
Planta herbcea perene, de crescimento ereto, muito ramificada, que cresce cerca de 0,6 a 1,0m de altura. Caule e ramos quadrangulares, pilosos quando novos, muito ramificados. As folhas so simples, opostas, elptico-lanceoladas, verde-claras. A inflorescncia do tipo cimeira espiciforme, e as flores so brancas e labiadas. Fruto tipo aqunio, com sementes pequenas, pretas e oblongas.
CLIMA
Prefere clima subtropical at o temperado quente, mido, no tolerando baixas temperaturas. No suporta geadas.
SOLO
Adapta-se melhor aos solos frteis, ricos em matria orgnica e permeveis.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,0 x 0,5m. Propagao: estacas de ramos jovens e sementes. As estacas so enraizadas em areia ou vermiculita e as sementes so postas a germinar em bandeja de isopor contendo substrato organo-mineral. Em semeadura direta so gastos cerca de 5kg de sementes para o plantio de 1 hectare. Adubao: feita no plantio, utilizando-se 2kg/m2 de cama de avirio. Adubar em demasia aumenta o vigor da planta em detrimento do aroma das folhas. Quebra-ventos: os ramos da planta rompem-se facilmente do caule, necessitando de proteo contra ventos fortes ou mesmo os predominantes. Colheita: inicia trs meses aps o plantio, cortando a planta at 2/3 de sua altura. O segundo corte pode ser feito dois meses aps o primeiro. Rendimento: as folhas produzem 24 a 30kg de leo/ha. (163). Secagem: as folhas devem ser secas em estufas a 40 a 45oC.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e flores.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e flores.
FITOQUMICA
Timol, estragol, eugenol, cineol, geraniol, citronelol, metil-chavicol, linalol, cnfora, taninos (93), cinoleno, pineno, cido linolico e cimoleno (163). As folhas frescas possuem cerca de 0,3% de leo essencial, sendo que as sumidades floridas frescas, 0,45% (96).
Estomquica, antiespasmdica, emenangoga, bquica, peitoral, febrfuga, diurtica, antidiarrica, tnica (68), antissptica (128), excitante, digestiva, hemosttica (215), carminativa, sudorfica e anti-reumtica (9).
INDICAES
Indicada ainda para a atonia gastrointestinal, vmitos, clicas intestinais, dismenorrias, afeces urinrias e respiratrias, amigdalite, faringite, estomatite, gengivite e afta (68).
FORMAS DE USO
Infuso: 2 xcaras trs vezes ao dia (uso interno). Decoco: fazer gargarejo e boxexo, 3 a 4 vezes ao dia, para afeces bucofaringeanas (68).
OUTRAS PROPRIEDADES
uma planta melfera, condimentar e insetfuga. As sementes controlam as larvas de Culex e Aedes aegypti. Utilizada em molhos, carnes, peixes, frangos, omeletes e saladas. componente do Licor Chartreuse e confere sabor especial ao creme de abacate com acar (163).
MANJERONA
NOME CIENTFICO
Origanum majorana L.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
HABITAT
originria do nordeste da frica, do Oriente Mdio at a ndia. cultivada em hortas, no Brasil. anual em regies de clima temperado.
FITOLOGIA
Planta herbcea, multi-anual (em regies quentes), semi-prostrada, de 20 a 30cm de altura. Caule lenhoso na base, quadrangular, radicante quando encosta no solo, pouco piloso, formando touceiras. Folhas pequenas, opostas, pecioladas, verde-acizentadas na parte ventral e aveludada na dorsal, medindo 1,5 a 2,0cm de comprimento. Flores rosadas, dispostas em espigas axilares. Sementes escuras, pequenas e ovais.
CLIMA
Prefere regies com temperaturas temperadas e veres quentes. No tolera temperaturas abaixo de 10oC (96). Em regies muitos quentes, as folhas tornam-se pequenas e o crescimento da planta lento.
SOLO
Prefere solos leves, ricos em matria orgnica, bem drenados, livres de alumnio txico.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,3 x 0,3m. Propagao: segmentos de caules radicantes; diviso de touceiras e sementes. As estacas so enraizadas em areia ou vermiculita e as sementes so postas a germinar em bandeja de isopor contendo substrato organo-mineral. Plantio: maro a abril; setembro. Raleio: quando houver uma densidade de folhas muito elevada, h tendncia da planta definhar e as folhas se tornarem cada vez menores. Neste caso, retirar os ramos em excesso e proceder novo plantio. Florescimento: 70 a 80 dias aps o plantio. Colheita: inicia 60 a 70 dias aps o plantio. Rendimento: 1.200 a 7.000kg/ha. O rendimento de folhas e flores desidratadas por planta de 8,61g, em mdia (317). Padres comerciais: a planta seca pode ter 0,7 a 3,0% de leo essencial (96).
PARTES UTILIZADAS
Folhas e flores.
FITOQUMICA
Sabineno (5,17 a 7,51%), mirceno (1,10 a 1,93%), -terpineno (0,19 a 8,86%), -terpineno (14,58 a 21,40%), linalol (3,16 a 10,62%) e 4-terpineol (28,83 a 38,14%) (277). A planta fresca contm 0,15 a 0,20% de leos essenciais e as sumidades floridas cerca de 0,35% (96). O teor de leo essencial varia de 0,2 a 0,55, na base seca (277). O contedo mdio de cis-sabinenohidrato de 36,2%, sendo que o teor mdio de leo essencial na planta de 1,1% (317).
Antissptica, aperiente, digestiva (128), emenagoga (93), anti-reumtica (271), tnica, sudorfica, antiespasmdica, sedativa e analgsica (294).
INDICAES
Indicada para o tratamento de feridas, queimaduras, astenia (294), sistema nervoso, resfriado, dor de cabea, insnia, fraqueza do msculos, slica nos intestinos (271), clicas e incontinncia dos instintos sexuais (215).
FORMAS DE USO
Infuso: 1 colher das de sopa de manjerona para 1 xcara das de ch de gua quente. Abafar por 10 minutos. Adoar com mel e tomar ao longo do dia (calmante). Esta infuso, tomada aps as refeies, atua como digestiva. Decoco: ferver 100g de folhas em 1 litro de gua. Adicionar o deccto coado na gua da banheira (banho tnico) (294).
OUTRAS PROPRIEDADES
Utilizada como condimento de peixe, pizza, recheio de frangos, pastis e molho para macarronadas.
melfera.
MARACUTANGO
NOME CIENTFICO
Passiflora alata Dryand.
FAMLIA BOTNICA
Passifloriaceae.
SINONMIA
Flor-da-paixo, maracuj, maracuj-a, maracuj-amarelo, maracuj-comprido, maracuj-comum, maracuj-de-refresco, maracuj-doce, maracuj-grande, maracujmamo, maracuj-melo, maracuj-silvestre, maracuj-suspiro, passiflora.
HABITAT
Planta autctone da Amrica tropical, ocorrendo espontaneamente at a latitude sul de So Paulo. , no entanto, cultivado em todo o Brasil.
FITOLOGIA
Planta herbcea, trepadeira, de caule ligeiramente quadrangular, glabro e discretamente alado. Folhas oval-oblongas, agudas, glabras, peciolada, brilhante na face ventral e plida na dorsal, medindo 10 a 15cm de comprimento por 7 a 9cm de largura. Apresenta sobre o pecolo 2 a 4 glndulas ssseis dispostas em pares. Pednculos florais solitrios, axilares, unifloros. Flores pendentes, com 10 a 14cm de dimetro. Spalas subcarnosas, oblongoobtusas, corniculadas, verde externamente e avermelhadas internamente. Ptalas semelhantes s spalas, porm mais compridas, alvacentas por fora e encarnadas por dentro. Corona de fauce filamentosa e multisseriada. Fruto ovide ou piriforme, glabro, verde, quando imaturo, amarelo-alaranjado, quando maturo, com cerca de 9 a 10cm de comprimento e 5 a 6cm de largura.
CLIMA
Prefere clima quente, com temperaturas variando entre 26 a 27oC, e mido, com precipitao de 800 a 1.750mm/ano, bem distribudas. No resiste geadas (96).
SOLO
Desenvolve-se melhor em solos ricos em matria orgnica, bem drenados e com pH na faixa de 5,5 a 6,0.
AGROLOGIA
Propagao: sementes. As sementes so postas a germinar em bandeja de isopor de clula grande contendo substrato organo-mineral. Plantio: setembro. Adubao: 3kg/m2 de cama de avirio. Aplicar 10g por planta de nitrato de clcio, 30 dias aps o plantio, reaplicando posteriormente em intervalos de dois meses. Tutoramento: feito com o objetivo de facilitar os tratos culturais, aumentar a produo e a qualidade de folhas e frutos. Capina: manter as plantas livres de concorrncia com as invasoras. Colheita: inicia 8 a10 meses aps o plantio. Padro comercial: o resduo mximo por incinerao de 14% (96).
PARTES UTILIZADAS
Flores e folhas.
As folhas e flores so calmantes, desinfetantes e diurticas. As sementes e a raiz so vermfugas (215).
INDICAES
Para a insnia e dores em geral (215).
OUTRAS PROPRIEDADES
Os frutos so comestveis e utilizados para o preparo de sucos, doces, etc.
MARCELA-DO-CAMPO
NOME CIENTFICO
Achyrocline satureioides [DC.] Lam.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Camomila-nacional, carrapichinho-de-agulha, ch-de-lagoa, losua-do-mato, macela, macela-amarela, macela-da-terra, macela-do-campo, macela-do-serto, macelinha, marcela, marcela-do-campo, marcelinha, paina.
HABITAT
Espcie alctone que cresce subespontaneamente em pastos nativos, beira de estradas, terrenos baldios, areias e capoeiras.
FITOLOGIA
Planta subarbustiva, ereta, vivaz, monica, que cresce 40 a 80cm de altura. A planta ramificada, de caule cilndricos, tnue-alvo-tomentoso, pice copioso-ramoso, raminhos ascendentes. Folhas distantes, patentes, alternas, inteiras, ssseis, lineares a lanceoladas, medindo 8 a 10cm de comprimento por 1,5cm de largura. Captulos numerosos, densoagregados com dois tipos de flores, reunidos em panculas corimbosas. Flores amarelodouradas, as centrais hermafroditas, de corola tubulosa; as flores marginais, 4 ou 5, femininas, de corola filiforme; papus branco. Fruto aqunio, glabro e pardo. Esta espcie distingue-se da A. alata por possuir caule liso.
CLIMA
Espcie de clima subtropical, helifita. Em condies de estiagem prolongada, as folhas adquirem colorao acizentada.
SOLO
Desenvolve-se em solo arenoso, pedregoso, argiloso e mesmo em reas semi-halfitas prximas ao mar. Porm, desenvolve-se melhor em solos frteis e com bom teor de umidade.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,5m Propagao: via sementes. No obstante, a propagao vegetativa pode ser feita visando a multiplicao de gentipos superiores e a produo de mudas uniformes e saudveis. As estacas so enraizadas em areia ou vermiculita e as sementes so postas a germinar em bandeja de isopor contendo substrato organo-mineral. Germinao: 68%; teor de umidade das sementes: 10,8% (253). Plantio: janeiro a fevereiro. Adubao: a planta bastante rstica sendo pouco exigente em fertilidade e umidade de solo. Alelopatia: extratos acuosos das flores (1; 2,5 e 5%) inibem a germinao de sementes de alface, mas estimulam o crescimento da planta (423). Florescimento: outono. Colheita: 3 meses aps o plantio, quando as plantas esto em pleno florescimento.
PARTES UTILIZADAS
Sumidades florais abertas.
FITOQUMICA
leo essencial: 1-8-cineol, cariofileno, xido de cariofileno, -cadineno, cariatina, germacreno-D e -pineno. A flor e a parte area contm flavonides: isonafaliina, quercitina, galangina-3-metilter, galangina, quercetagetina, tamarixetina, tamarixetina 7-glucosdeo, quercetina 3,7-dimetileter, isognafaliina, quercitina-3-metilter 7diglicosdeo (54), alnustina, 5,7,8-trimetoxiflavona, 7-hidroxi-3,5,8-trimetoxiflavona, 3,5,7,8-tetrametoxiflavona (268) e kawapirona (200). cidos polifenlicos e steres: cido clorognico e isoclorognico, protocatequilcalerianina, cido cafico e cafeoilcalerianina (137). Fenilpironas: italidipirona e 23-metil-6-0-desmetil auricepirona A parte area
contm sesquiterpenos, derivados da fenilpirona e morina. A raiz contm compostos acetilnicos (179). Encerra ainda luteolina, steres de coleriantina, monoterpenos (257), canfeno, mirceno, -terpineno, borneol, -himachaleno (367). As sumidades floridas dessecadas tm 0,7 a 0,84% de leo essencial (96).
Eupptica (327), estomquica, antiasmtica, tnica, excitante, febrfuga, anti-helmntica, antiinfecciosa, antitumoral, carminativa, antidiabtica, antiinflamatria, antissptica, sedante, hipocolesterolmica, emenagoga, colagoga, antiflogstica (179), antiespasmdica, calmante para problemas digestivos (257), antilgica, amarga, aperiente, adstringente, antidiarrica (68), andina (242) e antiepilptica (215).
INDICAES
Na Venezuela a planta usada para a impotncia (179), disfunes gstricas e digestivas, inapetncia, cefalalgias, disenteria (68).
FARMACOLOGIA
Imunoestimulante (331), sedativa (395), antiedematognica externa e interna (394), antiherptica, antiespasmdica e antiinflamatria (155; 180; 395). A frao polissacardica da planta, aplicada via intraperitonial, em ratos, demonstra atividade imunoestimulante e aumenta a atividade fagocitria. Apresenta atividade relaxante da musculatura lisa, atividade analgsica e antiinflamatria (115).
ATIVIDADE BIOLGICA
Antimicrobiana (180). Extrato hexnico das flores, na dose de 0,019mg/ml, inibiu o crescimento de Staphylococcus aureus e na concentrao de 166,33mg/l (extrato aquosos), inibiu Pseudomonas aeruginosa (229; 230).
FORMAS DE USO
Infuso: 2 xcaras das de cafezinho em litro de gua. Tomar 6 xcaras das de ch ao dia (257). Travesseiros: quando preenchidos com as flores, favorecem o sono (68).
TOXICOLOGIA
Apresenta ao genotxica e moluscicida contra Biompharlaria glabrata em concentraes de 100ppm, alm de ser mutagnica (115).
OUTRAS PROPRIEDADES
As flores so utilizadas para o enchimento de travesseiros e almofadas. As flores fornecem matria tintorial para a l.
MARGARIDO-AMARELO
NOME CIENTFICO
Tithonia diversifolia A. Gray.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Boldo-japons, girassol-mexicano.
FITOLOGIA
Arbusto perene semi-herbceo, vigoroso, ereto, ramificado, com 2,0-2,6m de altura, em mdia, podendo chegar at 3,0m de altura por 4m de dimetro de copa. As folhas so inteiras ou com vrios recortes, grandes, ovalado-orbiculares e pubescentes. Inflorescncias terminais ou laterais com flores amarelas vistosas em captulos grandes.
AGROLOGIA
Espaamento : 2,5 x 2,0m. Propagao: brotaes dos ramos, estacas radicantes e sementes. Os ramos so radicantes sem mesmo encostar no solo. As estacas so enraizadas em areia ou vermiculita e as sementes so postas a germinar em bandeja de isopor contendo substrato organo-mineral. Plantio: primavera. Doenas: as folhas mais velhas so geralmente infectadas por antracnose. Florescimento: maio a junho. Produo de sementes: julho-agosto. As sementes so geralmente chochas. A maturao dos aqunios muito lenta e coincide com rebrote intenso do caule.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
INDICAES
Utilizada no tratamento de distrbios hepticos e gstricos.
FORMAS DE USO
Infuso: 1 folha por xcara de gua quente. Abafar por 10 minutos. Tomar aps s refeies.
MARIA-PRETA
NOME CIENTFICO
Solanum americanum Mill.
FAMLIA BOTNICA
Solanaceae.
SINONMIA
Aguargua, aguaraqui, aguaraqui-a, araxixu, caaxix, carachichu, caraxiocu, caraxix, caraxixu, erva-de-bicho, erva-moc, erva-moura, guaraquim, guaraquinha, maria-preta, maria-pretinha, pimenta, pimenta-de-cachorro, pimenta-de-galinha, pimenta-de-rato, su.
HABITAT
Espcie autctone que medra em reas agrcolas, pastos, bosques e reas ruderais das regies tropicais da Amrica, sobretudo Mxico e Costa Rica.
FITOLOGIA
Planta herbcea, anual, pouco pilosa, com cerca de 30 a 70cm altura. Apresenta caule liso, ramificado, verde e ereto. Folhas esparsas, alternas, simples, pecioladas, ovais, acuminadas, quase trapedozais, desigualmente lobadas, as vezes inteiras, verde-escuras, medindo 3 a 6cm de comprimento. As flores, alvas e curtamente pedunculadas, dispe-se em umbelas com 3 a 10 flores com at 1cm de dimetro. O fruto uma baga (solandeo) verde, quando imatura, e negra quando matura, brilhante, amarga e nauseabunda, medindo 8 a 10mm de dimetro. A polpa contm 50 a 100 sementes pequenas e arredondadas. Semente comprimida, obovide, com 1,0 a 1,3mm de dimetro, amareloclara, reticulada, glabra e fosca. Os frutos quando secam retm as sementes (209).
CLIMA
Adapta-se do tropical ao temperado. helifita.
SOLO
Exige solo frtil ( nitrfila), humoso e com teor de umidade. Porm, encontrada at mesmo em solos secos, pedregosos e depauperados.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,4 x 0,3m. Propagao: sementes, em viveiro. As sementes so postas a germinar em bandeja de isopor contendo substrato organo-mineral. Plantio: outono. Florescimento: quase todo o ano. Colheita: ano todo. Produo de sementes: 500 por planta, em mdia, mas variando de 100 a 1000 sementes (209) ou at 178.000. A viabilidade no solo de 8 anos (242).
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
FITOQUMICA
Solanina, rutina, asparagina, solamargina (86 e 87). Tambm contm solasodina (0,1%), que matria prima para a produo de hormnios esteroidais (179).
Antiespasmdica, sedativa, expectorante, analgsica, diurtica, depurativa, emoliente, vulnerria, anti-reumtica, diafortica (68), antiartrtica, anti-hipertensiva, aperiente, calmante, antiinflamatria, febrfuga, mineralizante, reconstituinte (179), narctica (209), calmante (215), afrodisaca e analgsica (242). A fruta fresca usada como antiparasitria (2)
INDICAES
Indicada para o uso externo no tratamento de ptirase versicolor ou pano branco (128), feridas e lceras (uso tpico das folhas contusas), inflamaes, reas intumescidas, irritadas e dolorosas, dartros, furnculo, panarcio, queimaduras (32), psorase, eczema (93), escrfulas, abcesso, acne, dermatite, erisipela, exantema, leucorria, pstulas, tinha e vaginite. Internamente para o tratamento de asma, amigdalite, anemia, cirrose, clicas, diarrias, escorbuto, gastrite, meningite, paludismo, lcera gstrica (179), terror noturno (215), excitao nervosa, clica e afeces urinrias (68), gastralgia, crises hepticas, espasmos vesicais (93), distrbios digestivos e ginecolgicos e hemorridas (1).
FARMACOLOGIA
A infuso das folhas apresentou atividade hipoglicemiante em ratas (Victoria, apud 179), espasmoltica, por mecanismo muscarnico e musculotrpico, frente a acetilcolina, na dose de 640mg e frente ao cloreto de brio, nas doses de 320 a 640mg (Cruz, apud 179).
ATIVIDADE BIOLGICA
A decoco das folhas tem ao antibitica sobre Staphylococcus aureus (62). A decoco e a macerao hidroalcolica das folhas tem atividade sobre Candida albicans (Victoria, apud 179) e Cryptococcus neoformans (Cooney et al., apud 179).
FORMAS DE USO
Cataplasmas: folhas frescas aplicadas topicamente (dermatoses e leses drmica) decoco: ferver 1 colher das de ch de folhas em 1 xcara das de ch de gua. Tomar 3 xcaras ao dia (excitao nervosa, clicas, nevralgias, dermatoses, catarros e afeces urinrias). Pode-se utilizar o deccto para fazer a abluo de reas inflamadas, doloridas e lesionadas (68).
TOXICOLOGIA
Os frutos verdes so txicos (68). A solanina tem uma DL50 de 42mg/kg por via intraperitonial (41). A planta tem habilidade em acumular nitratos, podendo atingir nveis txicos aos animais (209).
OUTRAS PROPRIEDADES
Os frutos maturos so comestveis, podendo servir de matria prima para gelias.
As folhas so preparadas cozidas ou fritas com ovos (179). A planta pode ser hospedeira de nematides do gnero Rotylenchus e Meloidogyne (209).
MASTRUO
NOME CIENTFICO
Coronopus didymus L. Smith
FAMLIA BOTNICA
Brassicaceae.
SINONMIA
Erva-de-santa-maria, erva-formigueira, erva-vomiqueira, mastruz, mentrusto, mentruz.
FITOLOGIA
Planta herbcea anual, prostrada, de caule ramificado horizontalmente a partir do colo, crescendo cerca de 40 a 50cm de comprimento. As folhas so alternas, verde intensas, glabras, pinatisectas, com 3 a 7 pares de segmentos laterais e um terminal, sendo que cada segmento se desdobra em 2 a 5 lobos. As folhas basais so curto pecioladas e as terminais ssseis. Inflorescncia em rcimos cilndricos, reunindo flores muito pequenas, cuja corola formada por 4 ptalas hialinas. O fruto uma sliqua indeiscente, composta de duas valvas. As sementes so oblongo-reniformes, unissulcada, castanho-amarelada.
CLIMA
originria de regies temperadas quentes, mas adapta-se bem s subtropicais. helifita.
SOLO
Todo tipo, bem drenado, preferindo aqueles de textura mdia e frteis.
AGROLOGIA
Espaamento: 0, 30 x 0,30cm. Propagao: sementes. So semeadas diretamente em sulcos transversais de canteiros. Plantio: outono. A planta no se desenvolve bem no vero. Adubao: 2kg/m2 de composto orgnico ou hmus de minhoca. Colheita: inverno e primavera.
FITOQUMICA
leos essenciais, que contm um composto sulfurado que age como antibitico natural (128).
Estimulante da digesto, vermfuga, expectorante (128), estimulante das glndulas salivares, vesicatria drmica, anti-hidrpica (435), diurtica (215), excitante, peitoral e antiescorbtica (93).
INDICAES
Para o tratamento de hemorridas, febres palustres e intermitentes (242), afeces respiratrias, dores musculares (128), bronquite, afeces renais e do estmago, raquitismo contuses (215), hipertrofia do corao e citica (435).
FORMAS DE USO
Vinho: macerar por 5 dias 50g de folhas e talos picados (em local escuro), em uma garrafa de vinho branco seco, hermtica. Filtrar. Tomar 3 clices por dia, em intervalos de 4 horas (expectorante). Salada: usar folhas novas como estimulante da digesto. Cataplasma: preparar em pilo ou liqidificador uma pasta de talos e folhas. Espalhar numa gaze e aplicar topicamente em dores musculares Infuso: 10g de folhas em 1 litro de gua quente. Tomar 3 xcaras ao dia (128).
OUTRAS PROPRIEDADES
Utilizada como aromatizante de bebidas alcolicas.
MELANCIA-DA-PRAIA
NOME CIENTFICO
Solanum capsicoides All.
FAMLIA BOTNICA
Solanaceae.
SINONMIA
Arrebenta-boi, arrebenta-cavalo, baba, bab, baga-de-espinho, gogoia, jo-vermelho, juti, ju-vermelho, mata-cavalo, mingola.
HABITAT
Espcie autctone que medra ao longo da faixa litornea brasileira, ocorrendo em pastos, reas abandonadas, margem das estradas e cercas das plancies litorneas.
FITOLOGIA
Planta herbcea anual, que cresce cerca de 50 a 60cm de altura, cujo caule e folhas so revestidos por grandes e numerosos espinhos recurvados para baixo. O caule ramificado,
cilndrico e lenticilado. As folhas so longo-pecioladas, pentalobadas, membranceas, medindo 13 a 15m de comprimento por 10 a 11cm de largura. Sobre o pecolo e nervura principal, ocorrem alguns espinhos, sobretudo na face dorsal, que so maiores. As flores, com estrutura pentmera, esto reunidas extra-axilarmente em grupos de quatro, com pedicelos espinhosos. A corola formada por 5 lobos cuneados e agudos e brancos. O clice 5-lobado, verde-claro e ostensivamente armado. Os frutos (solandeos) tem formato esfrico ou levemente achatado na base. Quando novos apresentam colorao verde rajado com verde-escuro. Quando maturos, adquirem tonalidades uniformes laranja-vermelho, medindo 3,0 a 3,5cm de dimetro. Encerra, alm das 200 a 250 sementes, uma substncia semi-esponjosa, algo prateada de sabor muito doce. As sementes so reniformes, discides, comprimidas, aladas, amareladas ou ocre, glabra, brilhante, reticulada, com tegumento coriceo.
CLIMA
Espcie de clima tropical a subtropical. helifita.
SOLO
Prefere solos soltos, arenosos, medianamente midos e pouco cidos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,80 x 0,5m. Propagao: sementes. As sementes so postas a germinar em bandeja de isopor contendo substrato organo-mineral. Plantio: setembro. Adubao: 2kg/m2 de cama de avirio. Florescimento: outubro a novembro. Colheita: ocorre no vero, aos 100 a 120 dias aps a emergncia. Produo de sementes: cada planta produz entre 300 e 3.000 sementes (209).
PARTES UTILIZADAS
Frutos.
Indicada para o tratamento de manchas de pele (panos), urticria (283; 32), tuberculose mesentrica e edemas nos membros inferiores (93).
TOXICOLOGIA
As sementes so txicas. As vacas ao ingerirem o fruto (com as sementes), quando no morrem, transmitem pelo leite as propriedades txicas (283).
OUTRAS PROPRIEDADES
A polpa do fruto comestvel. Os frutos so usados para envenenar baratas.
MELO-DE-SO-CAETANO
NOME CIENTFICO
Momordica charantia L.
FAMLIA BOTNICA
Cucurbitaceae.
SINONMIA
Erva-de-lavadeira, erva-de-so-caetano, erva-de-so-vicente, fruto-de-cobra, fruto-denegro, melozinho.
HABITAT
Espcie alctone originria da sia, mas que se tornou cosmopolita, crescendo subespontaneamente em quase todo o Brasil, em terrenos baldios e reas ruderais.
FITOLOGIA
Planta herbcea, anual, alctone, monica, escandente, muito ramificada, delicada, com caule estriado, quadrangular, pubescentes, medindo 2 a 3m de comprimento. Possui folhas alternas, membranceas, palmatfidas, longo-pecioladas, levemente hirsuta na pgina superior e densamente na inferior sub-orbiculares, com 5 a 7 lobos ovalado-oblongos, estreitados na base, denteados ou lobulados, com lbulos mucronadas. Apresenta gavinhas simples, finas, longas e pubescentes. As flores so axilares, solitrias, longo-pedunculados, unisexuais e amarelas, dispostas em cachos ou corimbos. Fruto tipo cpsula que se abre em trs valvas, escabroso externamente, verde-amarelado, quando imaturo e alaranjado, quando maturo, contendo sementes envolvidas por arilo vermelho de sabor adocicado. As sementes so ovalado-elpticas, foscas, glabras, escabrosas, castanho-amareladas, medindo 0,6 a 1,0cm de comprimento por 3 a 4mm de espessura. A planta tem cheiro desagradvel e os frutos so amargos.
CLIMA
Apresenta uma ampla faixa de adaptao trmica e luminosa. Em pleno vero, sob intensa radiao solar, a planta torna-se mais raqutica e os frutos menores. Desenvolve-se melhor em fotoperodo curto.
SOLO
Prefere solos midos, no encharcados, aerados e humosos.
AGROLOGIA
Espaamento : 1,0 x 0,4m. Propagao: sementes. Pode-se semear diretamente no campo, porm a formao de mudas em bandejas de isopor permite o estabelecimento de mudas mais vigorosas e
uniformes. As sementes so postas a germinar em bandeja de isopor contendo substrato organo-mineral. Plantio: setembro. Tutoramento: permite a colheita de frutos de melhor qualidade. Existem vrias opes de tutores, desde aqueles feitos de bambu e arame, dispostos vertical ou horizontalmente, at redes plsticas, que so as mais indicadas. Para tanto, a malha pode ser de 10 a 15cm. Pode-se tambm fazer o plantio ao longo de cercas. Consrcio: devido ao grande vigor da planta, ela tende a ocupar todos os espaos disponveis, comportando-se como invasora e atrofiadora de outras espcies em consrcio. Florescimento: primavera e vero . Frutificao: ocorre no vero. medida que finda o ciclo da planta, o tamanho do fruto tambm decresce. Colheita: 3 a 4 meses aps o plantio, no vero. Os frutos so colhidos semi-verdes, antes de se abrirem.
PARTES UTILIZADAS
Frutos, hastes, folhas e arilo das sementes.
FITOQUMICA
Momordicina (alcalide), momordipicrina, cido mormdico (257), -alanina, fenilalanina, -amirina, arginina, lignano-calceolariosdeo, -caroteno epxido, caroteno, esteride-charantina, criptoxantina, triterpenos-momordicina, taraxerol, momorcharisdeos A e B, diosgenina, p-cimeno, cido gentsico, momordica charantia lectina, momordica aglutinina, fator citosttico de momordica, inibidor de tripsina momordica, neroldiol, V-insulina, P-insulina, -sitosterol, derivados de stigmasterol, 5hidroxitriptamina, verbasccido, vicina e o alcalide zeatina (179). O fruto rico em polissacardeos, que contm 16% de cido galacturnico. As sementes encerram os aminocidos cido glutmico (42,15%) e glicina (18,56%) (187).
Aperitiva, estomquica, febrfuga, vermicida, emenagoga, (352), hipotensora, cicatrizante (as folhas pulverizadas), hipoglicmica (infuso das folhas), laxante, anti-helmnticos (frutos) antipirtica, colertica, antidiabtica, antimictica, rubefaciente, anti-reumtica, antiflatulenta, afrodisaca, depurativa do sangue (179), supurativa, anticarbunculosa (93), emoliente, adstringente da ctis (299), purgativas (folhas), antifebrfugos e antipaldicos (frutos na forma de gelia ou xarope) (152). Os frutos cozidos so utilizados como vomitivos e antivenreos. Os mesmos, j maduros, em forma de cataplasmas, so hemostticos. De todos os usos da espcie, o mais importante sua ao hipoglicemiante. O fruto antileucorrico, anti-reumtico, anticatarral e purgativo (257), antihemorroidrio (242), emeto-catrquico, vermfugo e estomquico (120). O suco das folhas emtico e purgante e a raiz adstringente.
INDICAES
indicada para o tratamento de enfermidades hepticas (352). Preparada por cozimento, utilizada para colite. A decoco das folhas utilizada para tratamento de infeces da pele. A infuso forte utilizada para escabiose, picadas de insetos, malria, pruridos e lceras malignas. O suco das folhas utilizado para mordida de serpentes e afeces biliares (179). A planta inteira utilizada contra e resfriado (233), clicas abdominais, queimaduras, hemorridas (especialmente a raiz) (257), sarna, dartro, furnculo, eczema (32), dores de ouvido, catarata (271), enxaquecas (120), embaraos gstricos, morfia, menstruaes difceis e cravos. As folhas e frutos so utilizados na cura do gogo das aves (93).
FARMACOLOGIA
Apresenta atividade antitumoral em Sarcoma 180, antimutagnica, andrognica, antilipoltica, anti-hipercolesterolmica, antiviral contra o vrus da estomatite vesicular, antitumoral da leucemia L-1210. Inibe a glucose-oxidase e radicais livres (179), imunomoduladora (120). A administrao de charantina (50mg/kg) em coelhos, causou um decrscimo gradual no nvel de acar no sangue em 42% aps quatro horas de sua administrao. Aps cinco horas, o decrscimo foi de 28%. A charantina mostrou ser mais potente do que a tolbutamida como hipoglicemiante. O fruto maduro, em grandes quantidades, tem efeito purgativo drstico, tanto que seu uso na medicina popular considerado como perigoso (Hurst, apud 179). Diversos trabalhos tratam da atividade hipoglicemiante dos frutos. O extrato alcolico a 95%, na dose de 3ml/kg por via oral, j resulta em efeito hipoglicemiante. O princpio responsvel por esta atividade o polipeptdeo P (ou V-insulina), isolado a partir dos frutos, sementes e cultura de tecidos, e aplicado por via subcutnea, tanto em animais quanto em humanos (207). O suco da polpa de Momordica charantia diminui os nveis de glicose em ratas normais. O efeito foi mais pronunciado com o extrato metanlico do suco da polpa isento de saponinas. O suco da polpa tambm teve um efeito hipoglicmico significativo em ratas normais alimentadas com glicose, quando o extrato foi administrado 45 minutos antes da administrao da glicose. O extrato de sementes e da planta inteira demonstraram um pequeno mas consistente aumento nos nveis de glicose em ratas normais. Os resultados indicam a presena de compostos hipoglicmicossapognicos e a atividade provavelmente medida seja por uma melhoria no sistema da atividade secretora da insulina de clulas , ou melhorando a ao da insulina (11, 179). As sementes, em doses de 3 mg/animal, em intubao gstrica, em coelhos tratados com estreptozotocina, possui uma atividade anti-hiperglicemiante (205). O extrato aquoso das folhas inibe consideravelmente o aumento da atividade do guanilato ciclase induzida por fatores qumicos carcinognicos. O extrato alcolico a 70%, via intraperitonial, inibe o sistema nervoso central. (179). O extrato aquoso do fruto, in vitro, possui uma atividade citotxica dose-dependente sobre os linfcitos leucmicos em humanos. Menciona-se tambm, que o sumo do fruto citotxico in vitro, para os leuccitos humanos leucmicos (ED50= 0,16G/kg) e os linfcitos humanos normais (ED50 = 0,35g/kg). Tambm evidencia-se a atividade citosttica e antiviral de uma frao cromatogrfica de um extrato do fruto, pela inibio da sntese protica (179).
ATIVIDADE BIOLGICA
O extrato etanlico do fruto apresenta atividade antibacteriana contra Staphylococcus aureus, Bacillus sp., Micrococcus luteus, Shigella flexneri (245), Candida albicans, Shigella, P. aeruginosa, Salmonella, Eschirichia coli e Staphylococcus aureus. O suco apresenta efeito antimictico, espermatognico e espermicida, alm de atividade antihelmntica. O extrato etanlico a 95% possui, in vitro, uma atividade anti-helmntica poderosa contra scaris, e, aplicado em bezerros, na dose de 1,75 g/kg por via oral durante 20 dias, provoca uma diminuio acentuada na formao dos espermatozides. Administrado durante 60 dias, o extrato provoca leses testiculares e atrofia os espermatozides. Outros trabalhos relatam atividade espermicida in vitro. O extrato aquoso das sementes possui uma atividade anti-helmntica in vitro (179)
FORMAS DE USO
Infuso: 10g de folhas secas por litro de gua (leucorria, menstruaes difceis e clicas causadas por vermes). A infuso do fruto til contra hemorridas. Ungento: arilo contuso misturado com vaselina (tumores, furnculos e carbnculos) Suco: machucar as folhas verdes em leo de amndoas doces (queimadura). O suco puro pode ser aplicado sobre a sarna (32).
TOXICOLOGIA
Pode ter ao teratognica (233). abortivo em ratas doses de 8 mg/kg por via intraperitonial. In vitro, um inibidor da sntese protica. descrita como uma planta txica e abortiva (333). No sul da Flrida tem ocorrido vrios casos de crianas que ficaram doentes aps terem consumido os frutos maduros de Momordica charantia. Alguns autores indicam que meia colherada do sumo do fruto maduro pode matar um bezerro grande em 16 horas, depois de apresentar vmitos e diarria (352). Alm do mais, o efeito txico experimentado com o sumo de Momordica charantia sobre ratas e coelhos, tem causado a morte de crianas, apresentando vmitos e severos efeitos purgativos (84). Constatou-se ainda leses testiculares em ces e alteraes sobre os parmetros sangineos em sunos (120). As sementes contm compostos txicos, no devendo ser ingeridas em grandes quantidades (209).
OUTRAS PROPRIEDADES
As hastes fornecem fibras macias para o enchimento de colches, almofadas e estofados, bem como para a indstria do papel. O fruto quando novo comestvel, sobretudo na forma de picles e salada. Mas pode ser frito e cozido. O sabor amargo pode ser eliminado escaldando o fruto. O arilo da semente adocicado, podendo ser consumido in natura. Os pssaros apreciam muito o arilo. Das sementes obtm-se um leo para a produo de alguns cosmticos. O fruto um timo substituto do lpulo, na preparao da cerveja. As folhas e as hastes, trituradas, servem para alvejar roupas e tirar ndoas (93) . A planta pode ser utilizada como ornamental em pergolados, cercas e caramanches. O extrato aquoso das folhas possui elevada atividade inseticida (179).
MELHORAL
NOME CIENTFICO
Justicia pectoralis Jacq. var. stenophylla Leonar.
FAMLIA BOTNICA
Acanthaceae.
SINONMIA
Cerebril, chamb, peristrofe, cerebril, carpinteiro, cerebril, carpinteiro, erva-de-santoantonio, pingo-de-ouro, anador, trevo-do-par, trevo-cumar.
HABITAT
Espcie alctone, nativa das regies tropicais da Amrica. difcil encontr-la na forma espontnea. Cresce subespontaneamente em subosques das regies baixas do Caribe (179).
FITOLOGIA
Planta herbcea perene, muito ramificada, de caule reptante, puberulento, ereto, decumbente ou ascendente, pouco ramificado, comumente radicante, formando touceiras de perfilhos. A planta cresce de 20 a 40cm em altura. As folhas so inteiras, opostas, lanceoladas a ovado-lanceoladas, longo-atenuadas, base aguda, verde-claras, curtopecioladas e persistentes, com 3-7cm de comprimento. A inflorescncia do tipo espiga terminal, curta, dictoma, glanduloso-pubescente, filiforme. As brcteas e bractolas so cerdosas e as flores so lilases, pequenas e so muito espaadas entre si. Cpsula comprimida, estipitada.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,4 x 0,4m. Propagao: perfilhos da planta matriz e estacas. As estacas so enraizadas em areia ou vermiculita e as os perfilhos so enraizados em saquinhos de plsticos contendo substrato organo-mineral. Plantio: primavera. Adubao: 2kg/m2 de cama de avirio. Taxa de crescimento: 0,15cm/dia ou 0,15g/dia de matria seca (307). Florescimento: julho a agosto. Durante o inverno as folhas tornam-se arroxeadas. Colheita: inicia-se 6 a 8 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e ramos.
FITOQUMICA
Entre os mais importantes constituintes esto os esteris, mucilagens, leo essencial (8), os lignanos (naftalido lignano) e saponinas. Em algumas variedades tem sido encontradas aminas aromticas, triptaminas, quempferol, esteris, cido saliclico e lcool aliftico
(379). O extrato aquoso liofilizado das folhas contm os aminocidos fosfoserina, hidroxiprolina, treonina, serina, asparagina, prolina, glicina, alanina, cido alfaaminobutrico, valina, isoleucina, leucina, fenilalanina, ornitina e lisina (225; 418). Contm cumarinas, flavonides, betana, -sisterol (265), cidos palmtico, esterico (49), N-metiltriptamina, N,N-dimetiltriptamina, umbeliferona, swertiajaponina, 2"-Orhamnosil-swertiajaponina, swertisina, vascina (179), alcalides indlicos (264) e hidroxifenil propinico (117). Do extrato etanlico obteve-se um lignano chamado justicidina B (197).
Analgsica, antiinflamatria (307), broncodilatadora (261), sedante nervoso, peitoral (351), expectorante, peitoral, febrfuga, bquica, cicatrizante, afrodisaca (130), antireumtica (179), catamenial, adstringente, anti-hemorrgica das vias urinrias e tranquilizante. Alm da cumarina, a umbeliferona e a swertisina conferem a planta propriedades sedativas e relaxante da musculatura lisa, alm de atividade antibacteriana (302).
INDICAES
Indicada para gastralgias, cortes e catarros brnquicos, gota, enfermidades do fgado (179), infeces das vias respiratrias, dermatites, feridas, aftas (130), insnia e afeces nervosas (303). O arilo das sementes utilizado para combater o gogo das aves (93).

Promove um decrscimo da capacidade exploratria e da conduta agressiva em roedores (135). Observou-se por eletroencefalografia que o deccto da planta produz efeitos neurotrficos (349). Apresenta ainda efeito sedante, antibacteriano, relaxante da musculatura lisa, antagonista da serotonina e redutor da atividade espontnea (Garcia, citado por 179). A DL50 por via endovenosa em ratos de 1,344mg/kg, o que corresponde a 10g/kg por via oral, sendo o suco aquoso liofilizado classificado como no txico (314). Os lignanos e as saponinas possuem efeitos inibidores da fertilidade em mulheres. O naftaldeo lignano tem sido associado com atividade antidepressiva e antiarrtmica (379)
FORMAS DE USO
Interno: infuso, decoco e sumo. Externo: suco e decoco (banhos) .
TOXICOLOGIA
Em altas doses alucingeno (130; 379).
MENTRASTO
NOME CIENTFICO
Ageratum conyzoides L. ssp. conyzoides.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Camar-opela, catinga-de-baro, catinga-de-barro, catinga-de-bode, catinga-de-borro, celestina, erva-maria, erva-de-santa-lcia, erva-de-santa-luzia, erva-de-so-joo, erva-deso-jos, maria-preta, mentrao, mentraz, mentruz, pico-roxo, so-joo.
HABITAT
Espcie autctone, silvestre e ruderal, originria da Amrica do Sul. ruderal infestante que ocorre disseminada em todo mundo. normalmente encontrada em reas agrcolas como invasora de plantas de lavoura, sobretudo no inverno, quando a ocorrncia de gramneas reduzida. Ocorre de 0 a 3.000m de altitude (209).
FITOLOGIA
Planta herbcea anual, aromtica, com cerca de 40 a 60cm de altura. O caule ereto, cilndrico, piloso, verde ou prpura. As folhas so opostas, pecioladas, crenadas, largamente ovadas, agudas no pice, cuneadas ou subcordiforme na base, revestidas de pelos glandulosos em ambas as faces, 3-nervadas na base e medindo cerca de 7 a 9cm de comprimento. A inflorescncia um corimbo terminal que rene 30 a 50 botes. As flores so hermafroditas, lilases, com nvlucro campanulado, composto por 3 sries de filrias lanceoladas. Corola tubiforme Os aqunios so midos, pretos, 5-equinados, com clios nos ngulos. As folhas exalam um olor suave, quando amassadas.
CLIMA
de clima tropical, adaptando-se tanto s regies quentes e frias, porm no suporta geadas. Embora helifita, adapta-se bem meia-sombra.
SOLO
A planta adapta-se a quase todo tipo de solo, porm cresce mais intensamente em reas frteis e/ou com solo revolvido No medra em solos encharcados ou muito arenosos.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,3m x 0,3. Propagao: sementes. Semeia-se a lano, a campo, ou em bandejas de isopor, visando a produo de mudas mais uniformes. A germinao ocorre a partir de 10oC, com um timo entre 25 e 30oC (209). As sementes so fotoblsticas positivas. Plantio: maro a abril, embora possa ser feito o ano todo. O transplante ocorre 40 dias aps a semeadura. Consrcio: plantas de maior estatura, que promovam sombra, favorecem o crescimento luxuriante da planta. Florescimento: maio a novembro. Em condies adversas, a planta floresce prematuramente, mesmo com apenas duas folhas definitivas (209).
Colheita: a planta colhida no incio da diferenciao floral, ou seja, aos 80 a 90 dias do ciclo. Colhe-se no inverno.
PARTES UTILIZADAS
Planta inteira, com exceo das razes, colhida por ocasio do florescimento.
FITOQUMICA
A planta contm resinas, mucilagens, cido hidrocinico (257), alcalides vasoconstritores, saponinas, princpios amargos e taninos. Produz 0,7 a 2% de leos essenciais que contm e -pineno, mirceno, e -felandreno, sesquifelandreno, cadina-1,4-diene, elemol, e -terpineno, -cimeno, ocimeno, -cariofileno, eugenol, e -cadineno, tujeno, benzaldedo, sabineno, sabinenohidrato, limoneno, 1-8 cineole, cis--ocimeno, terpinoleno, metileugenol, linalol, -terpineol, citronelol, , e -elemeno, -gurjuneno, cubebeno, -copaeno, -bourboneno, -bergamoteno, E--farneseno, -humuleno, precoceno (cumarina), germacrenoD, -bisaboleno, nerolidol, spathulenol, epxido de cariofileno, dihidrometoxiencecalina, dihidroencecalina, encecalina (125); cromonas, benzofuranas (145), flavonides (ageconiflavona A, B e C); alcalides pirrolizidnicos (equinatina e licopsamina); flavonides (eupalestina), fridelina, n-hentriacontano, nheptacosano, lideroflavona, nobiletina, n-nonacasona, quercetina, -sisterol, estigmasterol, n-ticarcontano, ageratocromeno, adineno, dimetxi-ageratocromeno. O exocarpo do fruto contm fitomelano (179). O teor de leo essencial varia de 0,02 a 0,16 entre a planta fresca e seca. Nas folhas o teor de 0,06 (96).
Aromtica, mucilaginosa, amarga, diurtica, carminativa (283), anti-reumtica, analgsica (260), estimulante (242), antiinflamatria, antidiarrica, carminativa, febrfuga, emenagoga (258), antiespasmdica, tnica (179), cicatrizante, antidisentrica, vasodilatadora, aperiente (145) e antiblenorrgica (93).
INDICAES
O suco fresco da planta, bem como o extrato da matria seca, na forma de instilao, so usados para o tratamento da rinite alrgica e sinusite. O suco fresco da planta tambm indicado para hemorragias ps-parto. A decocto das folhas indicado para lenir clicas menstruais, combater resfriados (258), clicas flatulnicas e uterinas, amenorria, artroses (179), alm de perfumar e suavizar o cabelos e combater a caspa. til tambm para o tratamento de pneumatose do tubo digestivo, beriberi (283), contuses, ferimentos abertos, infeces das vias urinrias (145),
FARMACOLOGIA
Apresenta eficcia clnica para a artrite, diminuindo a inflamao e a dor aps a primeira semana de tratamento (254).
ATIVIDADE BIOLGICA
A folha apresenta atividade nematicida (Meloidogyne incognita), antimicrobiana (Staphylococus aureus), hemosttica e relaxante da musculatura lisa. Tambm apresenta
atividade inseticida contra Triboleum castaneum e Musca domestica e uma dbil ao sobre Schistosoma mansoni (179).
FORMAS DE USO
Alcoolatura: utilizar uma xcara das de cafezinho da planta fresca para cada 5 xcaras de lcool. Tomar 10 gotas em gua 2 vezes ao dia ou aplicar em massagens tpicas (reumatismo e artrose). Decoco: cozinhar a planta inteira e despejar o ch morno numa vasilha. Em seguida, fazer a abluo dos ps ou das mos com o ch durante 20 minutos, 2 vezes ao dia, ou ainda na forma de compressa (reumatismo e artrose). Infuso: Adicionar 1 xcara das de cafezinho da planta seca picada em 1/2 litro de gua. Tomar 1 xcara de ch em intervalos de 4 horas (clicas menstruais). (258). 20g da planta por litro de gua. Tomar 4 a 5 xcaras por dia. Cataplasmas: aplicar sobre as articulaes doloridas (145). Tintura: 1 xcara das de cafezinho da planta fresca para 5 xcaras de lcool. Diluir 10 gotas em gua e tomar duas vezes ao dia (clicas), ou fazer massagens locais (reumatismo/artrose). P: colocar 1 colher das de caf do p em um copo com gua ou suco de frutas. Tomar 3 a 4 vezes ao dia (artrose) (257). Utilizar 30 a 50g da planta in natura ao dia.
FORMAS DE USO
Infuso e tintura (444).
TOXICOLOGIA
A planta contm alcalides pirrolizidnicos que so hepatotxicos (140).
OUTRAS PROPRIEDADES
O leo da planta protege gros armazenados contra a ao de fungos (80). Apresenta atividade contra insetos hempteros, devido a presena do precoceno (257). utilizada no Nordeste brasileiro para aromatizar roupas brancas. melfera. Na Malsia utilizada como forragem para caprinos, muares e bovinos. A planta hospedeira de um caro (Amblyseius newsami) que preda caros (Panonychus citri, Brevipalpus phoenicis e Phyllocoptruta oleivora), fitoparasitas de espcies de Citrus. tambm hospedeira do fungo Cystopus brasiliensis (93). Alm de ser infestante por excelncia em solos revolvidos e frteis, pode abrigar nematides (Meloidogyne, Pratylenchulus e Rotylenchus) e o vrus do enrugamento foliar do tabaco (209).
MIL-FOLHAS
NOME CIENTFICO
Achillea millefolium L.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Alevante, anador, aquila, aquilia, aquilia-mil-flores, aquilia-mil-folhas, atroveran, boto-de-prata, erva-carpinteira, erva-carpinteiro, erva-das-cortadelas, erva-das-damas, erva-de-cortadura, erva-de-cortaduras, erva-de-so-joo, erva-do-bom-deus, erva-docarpinteiro, erva-dos-carpinteiros, erva-dos-carreteiros, erva-dos-cortadores, erva-dosgolpes, erva-dos-militares, erva-dos-soldados, levante, macelo, marcelo, mileflia, mileflio, mil-em-rama, mil-em-ramas, milfolhada, mil-folhada, milflio, mil-ramas, milramos, novalgina, plo-de-carneiro, pestana-de-vnus, ponta-livre, prazer-das-damas, pronto-alvio, salvao-do-mundo.
HABITAT
Planta alctone, europia. Cresce em pastagens, taludes, beira de estradas e do mar e at mesmo sobre dunas. Muito encontrada em hortas e jardins, especialmente no sul do Brasil. Ocorre at 2.500m de altitude. A partir de 1.000m de altitude apresenta porte menor e maior teor de leos essenciais (96).
FITOLOGIA
planta perene, herbcea, vivaz, tubiflora, de cepa oblqua com rizoma delgado e fibroso, esbranquiado ou purpreo, que se enraza formando novas cepas. Os caules areos crescem 30 a 70cm de altura. Folhas pecioladas, opostas, alternas, peninrveas, verdeclaras, na primavera, e verde-escura, ao final do vero. A inflorescncia do tipo corimbo, formando pequenos captulos florais dispostos em grupos aplainados. As flores so pedunculadas e pequenas, com clice tubular. As flores centrais so de cor creme-claro e as lgulas, em nmero de cinco, brancas. Distingue-se da A. moschata por possuir as folhas estreitas.
CLIMA
uma planta de clima temperado quente a subtropical. Climas midos favorecem o aparecimento de doenas e reduzem os princpios ativos. Desenvolve-se melhor durante a primavera e outono. tolerante a perodos de estiagem. No se adapta regies com excesso de precipitaes. Prefere a luz plena. A planta mais pronunciadamente aromtica em maiores altitudes (294).
SOLO
Prefere solos areno-argilosos, permeveis, frteis e bem drenados e no cidos. Tolera solos pobres em nutrientes mas no suporta solos encharcados. Em algumas regies a planta desenvolve-se at mesmo sobre dunas de areia (182).
AGROLOGIA
Espaamento: 0,4 x 0,30m. Propagao: estacas, sementes e diviso de rizomas. A planta emite inmeros perfilhos, sobretudo em novembro, que servem como mudas para plantio. As estacas so enraizadas em areia ou vermiculita e as sementes so postas a germinar em bandeja de isopor contendo substrato organo-mineral. Os rizomas podem ser plantados diretamente a campo. Plantio: ano todo, especialmente na primavera. Adubao: 2 a 3kg/m2 de estrume de gado, composto ou hmus de minhoca. Doenas: em solos muito argilosos comum a ocorrncia de bacteriose nas folhas da saia da planta. Raleio: quando a densidade de rebentos muito grande, as plantas tendem a regredir vegetativamente. Neste caso, deve-se optar pelo raleio e plantio de novas mudas. Florescimento: dezembro a maro. Colheita: ocorre seis meses aps o plantio, durante a florada. Se pretende-se colher as folhas, estas devem ser colhidas antes do florescimento. A colheita de flores feita em plena antese. Rendimento: em condies favorveis de clima e solo pode produzir no primeiro ano at 5.500kg de planta fresca, chegando 12.500kg no terceiro ano (182). Produo de sementes: no h formao de sementes nas condies do Litoral Catarinense.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, sumidades floridas e rizoma.
FITOQUMICA
leo essencial com azulenos, derivados terpnicos e sesquiterpnicos, taninos e glicosdeos amargos, flavonides (epigenol e tuteolol), lactonas (257), cineol, tujona, cnfora (145), pineno, borneol, achilena (182) aquinena, cido aquilico (93),. O teor de leos essenciais de 0,18% no caule, 0,41% nas folhas e 1,67% nas flores, com base no peso seco. O teor mdio de leo essencial, de cor azulada, devido ao azuleno, de 0,5 a 0,8% (96).
Tnica, diurtica, adstringente, excitante, emenagoga, amarga, aromtica (283), antiespasmdica, expectorante, estomquica, antiinflamatria, antidispptica, anticelultica, anti-reumtica, cicatrizante (257), vulnerria, heptica, carminativa, hemosttica, colertica (145), eupptica, anti-hemorrgica (68), anticelultica (128), antihelmntica, anti-hemorroidria, restabilizante da circulao sangnea (93), antibitica (294) e antissptica.
INDICAES
Usada tambm para debilidade geral, distrbios nervosos (283), amenorria, lcera interna, clicas menstruais, varizes (257), afeces urinrias, pulmonares e drmicas, abcesso, eczema, feridas, queimaduras, alopecia, trombose cerebral, cefalalgia (145), diarria, adinamia, adstrio, escarlatina, escarros e vmitos sangineos, febre intestinal e
intermitente, gota, incontinncia urinria, pleuris, resfriado, insnia, sarna, psorase, manchas, acne, golpes, contuses, greta, mucosidades (32), hemorragias uterinas e dos pulmes, dores de estmago e de dente e mucosidade intestinal (271).
FORMAS DE USO
Infuso: 20g de folhas em 1 litro de gua. Tomar 4 a 5 xcaras por dia (145). 25 a 30g da planta por litro de gua (283). 1 a 2 colheres das de sopa da planta seca em 1 xcara de gua. Tomar 1 a 2 xcaras das de ch ao dia (como emenagoga, diurtica, heptica e expectorante). Sumo: lavar a planta, retirar o sumo e aplicar sobre ferimentos e ulceraes (257). Decoco: 2 colheres das de sopa (10g) de flores em litro de gua. Esquentar em fogo brando durante 30 minutos. Tomar 2 xcaras pela manh, em jejum, e outra noite. Aplicar compressas mornas no local afetado, 2 vezes ao dia (varizes). Compressas ou cataplasmas: aplicar a planta fresca sobre o local afetado (feridas e lceras). Abluo: macerar 100g de flores e 100g de folhas durante 1 dia em 2 litros de gua. Aps, aquecer, sem ferver, e aplicar na rea afetada por 15 minutos (hemorrida) (145). Loes, fomentaes e cataplasmas: utiliza-se externamente para afeces drmicas e machucaduras P: folhas e flores secas e pulverizadas para o tratamento de feridas recalcitrantes (32).
TOXICOLOGIA
contra-indicada para mulheres em lactao (145). H possibilidade de intoxicao de animais domsticos. Evitar a ao do sol na epiderme molhada com o suco da planta fresca.
OUTRAS PROPRIEDADES
utilizada como planta ornamental. Constitui-se em excelente substrato de composto biodinmico. Substrato: as folhas so timas para compostagem. As folhas maceradas, podem ser usadas contra brocas e fungos. A planta fitoestimulante na produo de leos essenciais de espcies companheiras aromticas (68) A indstria utiliza a planta na fabricao de licores e aromatizantes (294).
MIMO-DE-VNUS
NOME CIENTFICO
Hibiscus rosa-sinensis L.
FAMLIA BOTNICA
Malvaceae.
SINONMIA
Amor-de-homens, amor-dos-homens, aurora, brincos, brincos-de-vnus, firmeza-doshomens, graxa-de-estudante, graxa-de-soldado, hibisco, pampoela, pampulha, papoula, rosa-da-china.
HABITAT
Planta originria da China e aclimatada em todo Brasil, sobretudo em arborizao de avenidas, parques e jardins.
FITOLOGIA
Planta arbustiva grande ou rvore pequena, ramificada, de caule redondo. Folhas ovaladas, sutilmente cordadas na base, crenadas, pice acuminado e base obtusa. Flores vermelhas, grandes, com tubo estaminal medindo 8 a 9cm de comprimento e corola com 14 a 15cm de dimetro.
CLIMA
Embora seja de clima temperado quente, adapta-se bem ao clima subtropical e at ao tropical. helifita.
SOLO
Prefere solos frteis, bem drenados. No tolera solos cidos.
AGROLOGIA
Ambiente: o cultivo pode ser feito beira de regatos, lagoas, cercas e estradas. Espaamento: 3 x 2m. Propagao: estacas dos ramos. As estacas so enraizadas em areia ou vermiculita e aclimatadas sob telado de sombrite com 70% de sombra. Adubao: 1kg/planta de cama de avirio. Plantio: primavera. Colheita: inicia aos 14 a 15 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Flores.
Antiinflamatria, anafrodisaca, adstringente (215) e oftlmica (271).
INDICAES
Indicadas para insnia (120), oftalmias (uso tpico) e inflamaes da garganta e dos olhos (215).
OUTRAS PROPRIEDADES
As flores fornecem uma tinta escarlate utilizada em culinria e como cosmtico para a pintura das sobrancelhas. Utilizada como graxa vegetal de sapatos, por conferir lustro ao couro. As folhas so muito apreciadas pelos coelhos (93).
MIRRA
NOME CIENTFICO
Chenopodium sp.
FAMLIA BOTNICA
Chenopodiaceae.
HABITAT
Ocorre em reas de restinga, crescendo sobre dunas baixas estabilizadas, associadas com Plantago catharinea, Smilax sp. (salsaparrilha-da-praia), Epidendrum mosenii e outras espcies halfitas.
FITOLOGIA
Planta herbcea, anual, ereta quando jovem, ascendente, multiramosa, glandular, muito aromtica e medindo 15 a35cm de altura. O aroma da planta lembra a erva-de-santamaria (Chenopodium ambrosioides). Folhas verde-plidas na dace ventral e glauca na dorsal. So curto-pecioladas e o tamanho diminui da parte basal para a apical. Em mdia, medem 2 a 3cm de comprimento. O limbo lanceolado ou ovado-oblongo, espesso, crenado, com crenas largas. As flores so ssseis, numerosas, aglomeradas em espigas axilares ou terminais. Perianto fendido junto base, formando 3 a 7 lbulos. Fruto dorsalmente achatado, sucoso, avermelhado quando maturo, medindo cerca de 0,8mm de dimetro. Semente com cerca de 1mm de dimetro, brilhante.
SOLO
Prefere solos arenosos, neutros alcalinos e aerados. No tolera solos encharcados, cidos e compactados.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,4 x 0,3m. Propagao: sementes. Semear em bandejas de isopor contendo substrato organomineral. A germinao ocorre de 6 a 10 dias. Plantio: setembro a outubro. As mudas so transplantadas 40 dias aps a emergncia. Adubao: 3kg/m2 de cama de avirio. Mulching: para evitar-se o contato das folhas com o solo, cobri-lo com palhas, casca de arroz ou plstico preto. O contato direto das folhas com a umidade do solo favorece ocorrncia da Cercospora sp. Florescimento: fevereiro a maro.
Colheita: 4 a 5 meses aps o plantio. Deve-se colher durante os perodos mais secos do ano, aps o secamento do orvalho, preferencialmente entre as 9:00 e 11:00h da manh. Evitar colher em dias com neblina ou com muita umidade.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, livres de doenas e resduos.
aromtica e analgsica tpica.
INDICAES
Indicada para contuses, entorses, torcicolo e nevralgias em geral.
FORMAS DE USO
Alcolatura: deixar macerar 50g de folhas frescas em 1 litro de lcool, durante 10 dias. Aps este perodo, coar e armazenar em recipiente de vidro escuro. Fazer massagens sobre reas doloridas do corpo, utilizando algodo embebido na alcolatura.
MURTA-DE-CHEIRO
NOME CIENTFICO
Murraya paniculata (L.) Jack.
FAMLIA BOTNICA
Rutaceae.
SINONMIA
Jasmim-laranja, jasmim-murta, murta, murta-da-ndia, murta-de-jardim, murta-dosjardins.
HABITAT
Espcie alctone, de origem asitica (Japo) e polinsica (Austrlia e Polinsia).
FITOLOGIA
Planta arbustiva grande ou pequena rvore. perene, ereta, ramosa, compacta, que cresce de 3 a 5m de altura. Folhas imparipenadas, composta de fololos ovais-elpticos, verdeescuros, brilhantes, obtusos. Flores pequenas, pentmeras, brancas, perfumadas, dispostas em cimeiras axilares. Fruto tipo baga ovide, acuminado, medindo cerca de 1cm de comprimento por 0,7mm de dimetro.
CLIMA
Prefere regies de clima ameno, onde a mdia anual no passe dos 20oC. helifita.
SOLO
Profundos, neutros, aerados, porosos, bem drenados e ricos em matria orgnica.
AGROLOGIA
Espaamento: 3 x 3m. Propagao: sementes e estacas. As estacas so enraizadas em areia ou vermiculita e as sementes so postas a germinar em bandeja de isopor contendo substrato organomineral. Em ambos os casos, produzir as mudas sob telado de sombrite a 70% de sombra, sob irrigao por nebulizao. Plantio: outono e primavera. Adubao: 1kg/planta de composto orgnico ou hmus de minhoca Florescimento: maro a abril. Colheita: inicia a partir do terceiro ano de cultivo.
PARTES UTILIZADAS
Casca e folhas.
Adstringente, antiofdica, estimulante (93) e tnica (271).
OUTRAS PROPRIEDADES
As flores fornecem essncia aromtica para perfumaria. A casca utilizada em cosmtica e fornece corante preto. A planta ornamental, utilizada em parques e jardins externos. A madeira amarela, pesada e muito dura. Hospeda o fungo Phoma murrayae (93).
MUSSAMB
NOME CIENTFICO
Cleome spinosa L.
FAMLIA BOTNICA
Capparidaceae.
SINONMIA
Beijo-fedorento, brejo-fedorento, mussamb-mido, mussamb-de-espinho, muamb-desete-folhas, muaimb, mussamb-mido, sete-marias, sete-sangrias, taraitaia.
HABITAT
Espcie alctone, originria da Amrica Central. Cresce espontaneamente margem dos rios. No Brasil, cresce subespontaneamente nas regies setentrionais. cultivada em jardins.
FITOLOGIA
Planta semi-arbustiva, perene, espinhenta, que cresce de 1,0 a 1,6m de altura. Caule reto, cilndrico, com a parte basal lenhosa. Folhas basais alternas, palmatipartidas, nervuras proeminentes na face dorsal, longo-pecioladas, medindo 7 a 9cm de dimetro. Na parte superior do caule encontram-se brcteas foliares, ssseis e curto-pecioladas, simples e ovaladas. Ocorrem acleos de extremidade curva, em pares, na base das folhas e brcteas. Inflorescncia terninal, reunindo flores isoladas na base das brcteas foliares. As flores apresentam ptalas ovaladas e filetes violceos, brancos ou rseos. O fruto uma sliqua cilndrica que mede de 7 a 12cm. Semente globosa, semelhante a um caracol, fosca, castanho-escura e glabra. As folhas e brcteas so revestidas de glndulas oleferas que exalam um aroma desagradvel.
CLIMA
de clima subtropical mido. escifita e higrfita.
SOLO
Prefere solos midos, arenosos, frteis e pouco cidos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,7 x 0,4m. Propagao: sementes. As sementes so postas a germinar em bandeja de isopor contendo substrato organo-mineral. Plantio: outono. Adubao: 0,5kg/planta de cama de avirio. Consrcio: o cultivo poder ser feito com outras culturas de porte maior, que proporcionem um certo grau de sombreamento. Colheita: inicia-se a partir do 4 ms aps o tranplante.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e flores.
FITOQUMICA
Brassicina (9).
As folhas e flores so tnicas digestivas e a raiz bquica e antiasmtica (9). As folhas so estimulantes, antiblenorrgicas e antileucorricas (271). As folhas, quando contusas e aplicadas sobre a pele, so rubefacientes. A planta inteira excitante do aparelho digestivo e vulnerria (242).
INDICAES
As razes so teis contra a bronquite e o sumo das folhas serve para otites supuradas e lavagem de feridas (9). As folhas so utilizadas em feridas e para orquites (271).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta ornamental em jardins.
OFICIAL-DA-SALA
NOME CIENTFICO
Asclepias curassavica L.
FAMLIA BOTNICA
Asclepidaceae.
SINONMIA
Algodozinho-do-campo, algodozinho-do-mato, camar-bravo, capito-de-sala, capitoda-sala, cavalheiro-da-sala, cega-olho, cega-olhos, chibana, dona-joana, erva-de-paina, erva-de-rato, erva-de-sat, erva-leiteira, falsa-erva-de-rato, flor-de-sapo, ipecacuanhabrava, ipecacuanha-das-antilhas, ipecacuanha-falsa, leiterinha, man-mole, margaridinha, margaridinha-leiteira, mata-olho, paina-de-sapo, paina-de-seda, paininha.
HABITAT
Espcie autctone da Amrica Latina, crescendo espontaneamente em pastos, a beira de estradas e reas ruderais.
FITOLOGIA
Planta herbcea perene, lactescente, com cerca de 1,0 a 1,30m de altura. Caule cilndrico, ereto, articulado e ramoso. Folhas opostas, quase glabras, plidas na face dorsal, membranceas, lisas, pecioladas, lanceoladas, aguadas em ambas extremidades, medindo cerca de 10 a 12cm de comprimento. Inflorescncia em umbelas bracteadas, longopedunculadas, axilares e no pice da planta. As flores apresentam ptalas vermelhas e petalides amarelo-alaranjados, reflexos. O fruto uma cpsula fusiforme, bilocular, glabra, deiscente, medindo 6 a 7cm de comprimento e contendo muitas sementes castanhas, ciliadas.
CLIMA
Desenvolve-se bem tanto em regies tropicais at em temperadas quentes.
SOLO
pouco exigente, adaptando-se mesmo nos argilosos, cidos e midos.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,6 x 0,4m. Propagao: sementes. As sementes so postas a germinar em bandeja de isopor contendo substrato organo-mineral. Plantio: maro a abril. Adubao: a planta muito rstica, dispensando adubaes. Pragas: atacada pela lagarta Papilio teratii, Diaspis cordiae e pelo pulgo Aphis nerii (93). Colheita: 3 a 4 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, razes e ltex.
FITOQUMICA
Asclepiadina (93).
O ltex purgativo, emtico, tnico cardiovascular em doses mnimas. So atribudas s razes propriedades sudorficas, febrfugas, vermfugas, antiasmticas, antihemorroidrias, antidiarricas, antileucorricas e antiblenorrgicas. A planta inteira, sca e pulverizada, hemosttica (93). As razes so bernicidas (242).
INDICAES
As folhas machucadas so usadas sobre as feridas para cicatrizao rpida. O ltex indicado para hiposistolia cardaca e astenia vascular. As razes so indicadas para combater o panarcio (93). Compressas das folhas so indicadas para lceras e feridas carnosas. O ltex cauteriza verrugas (271).
TOXICOLOGIA
O ltex custico, causando srias inflamaes oftlmicas. A asclepiadina um veneno convulsivo dos msculos lisos e do corao. O macerado do caule prova nos animais de sangue quente parada da respirao, convulses, arritmia cardaca e parada cardaca. A ingesto de 1g da planta por kg de peso vivo, suficiente para causar a morte em animais (242).
OUTRAS PROPRIEDADES
Os caules fibrosos podem ser utilizados como matria prima para a fabricao do papel. A penugem que envolve as sementes, de consistncia sedosa, pode ser utilizada para o enchimento de almofadas e travesseiros, alm de j ter sido utilizada em cordoaria. melfera e ornamental. hospedeira do fungo Uromyces Hovei (93). O ltex da planta, colocado sobre uma isca (banana), um eficiente raticida (192).
ORA-PRO-NOBIS-GRANDE
NOME CIENTFICO
Peireskia grandiflora Haw.
FAMLIA BOTNICA
Cactaceae.
SINONMIA
Cacto-rosa, quiabento.
FITOLOGIA
Planta perene, de caule arbreo, cilndrico, ramoso e lenhoso, armado de inmeros acleos fortes, castanho-escuro ou pretos, 8-10 fasciculados, de 2-3cm de comprimento. Folhas sub-pecioladas, oblongo-lanceoladas, acuminadas, lisas na face ventral e spera na dorsal. As flores so rosa-escuro com anteras amarelo-ouro, inodoras, com at 4cm de dimetro, dispostas em rcimos terminais. O fruto uma baga periforme, obtusa, 3-angulosa, com cerca de 3cm de comprimento, contendo 4-5 sementes pretas, obovides-achatadas, luzidias.
CLIMA
Em regies tropicais chega a atingir um porte arbreo, mas tambm se adapta s subtropicais, com porte menor. helifita e xerfita.
SOLO
Prefere solos leves, slico-siltosos, bem drenados e profundos. No tolera solos muito midos e cidos.
AGROLOGIA
Ambiente: o cultivo pode ser feito na periferia da propriedade, como cerca-viva. Espaamento : 1,5 x 1,5m. Propagao: estacas de ramos e sementes. As estacas so enraizadas em areia ou vermiculita. As sementes apresentam germinao muito lenta e o crescimento das plntulas tambm muito demorado. Aclimatar as mudas sob tela de sombrite 50% de sombra. Plantio: primavera, quando as mudas apresentam 8 a 10 folhas definitivas. Florescimento: setembro a fevereiro. Colheita: inicia a partir do segundo ano de cultivo.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e frutos maduros.
mucilaginosa, hidratante, cicatrizante e nutritiva.
INDICAES
Utilizada no tratamento de queimaduras, ferimentos e lceras internas e externas.
OUTRAS PROPRIEDADES
Produz frutos comestveis. As folhas, ricas em protena, podem ser consumidas como salada. Pode ser utilizada como cerca-viva. A planta e as flores so bastante ornamentais. Serve de porta-enxerto para outras espcies de cactceas (93).
ORA-PRO-NOBIS-MIDA
NOME CIENTFICO
Peireskia aculeata Mill.
FAMLIA BOTNICA
Cactaceae.
SINONMIA
Groselha-da-amrica, trepadeira-limo, groselha-dos-barbados, groselha-das-antilhas, groselheira-das-antilhas, jumbela, rosa-madeira.
HABITAT
Espcie alctone, originria da Argentina.
FITOLOGIA
Arbusto perene, escandente de ramos longos, suculentos, com espinhos. As folhas so lanceoladas, quase ssseis, glabras, planas, carnosas e verde-escuras. Inflorescncias curtas, numerosas, com flores cor creme-amareladas, dispostas em pequenas panculas terminais, mais ou menos racemosas. As flores abrem-se pela manh e fecham-se a tarde. Apresentam um aroma muito forte. O fruto do tipo baga, pequeno e amarelo.
CLIMA
Espcie de clima subtropical. helifita.
SOLO
Prefere solos leves, areno-siltosos e ricos em matria orgnica. No se adapta a solos muito midos e cidos.
AGROLOGIA
Ambiente: devido a vegetao muito luxuriante e cerrada e aos numerosos espinhos, aconselhvel instalar o plantio ao longo de cercas. Espaamento : 2,0 x 1,5m. Propagao: estacas de ramos novos. As estacas so enraizadas em areia ou vermiculita e aclimatadas sob telado de sombrite a 70% de sombra, sob irrigao por nebulizao. Plantio: primavera. Adubao: 2kg/planta de composto orgnico ou 1kg/planta de cama de avirio. Florescimento: maro a abril. Colheita: inicia 8 a 10 meses aps o plantio.
As folhas so emolientes e os frutos so expectorantes e anti-sifilticos (93).
INDICAES
Abranda inflamaes, alivia queimaduras de pele e recupera a pele (128).
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas e frutos so suculentos e ricos em protenas, podendo ser utilizadas como salada, refogados, sopas, angu e omeletes. A planta pode ser utilizada como cerca viva, quase que inexpugnvel.
ORGANO
NOME CIENTFICO
Origanum vulgare L.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Orego.
HABITAT
Espcie alctone, originria da sia e Europa Ocidental, onde cresce espontaneamente em colinas expostas.
FITOLOGIA
Planta herbcea, rasteira ou decumbente, vivaz. As folhas so ovadas, inteiras, aromticas, curto-pecioladas, sutilmente pontuado-pilosas. Flores dispostas em verticilos paucifloros, reunidas em espigas e estas em corimbos dispostos em panculas amplas, com
brcteas grandes. Clice campanulado, com 5 dentes subiguais e corola bilabiada. Fruto tetraqunio, liso e ovide-oblongo.
CLIMA
de clima temperado, adaptando-se ao subtropical, seco. planta helifita. Chuvas em excesso so prejudiciais, afetando o desenvolvimento e a produo de leos.
SOLO
Prefere solos frteis, bem drenados e de natureza calcria.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,70 x 0,35cm (40.816 plantas/ha). Propagao: sementes, estacas e diviso de touceiras. As sementes so postas a germinar em bandeja de isopor contendo substrato organo-mineral. As touceiras podem ser plantadas diretamente a campo, em canteiros. As estacas so enraizadas em areia ou vermiculita sob telado de sombrite a 70% de sombra, sob irrigao por nebulizao. Plantio: outono e primavera. Herbicida: trifluralina (48% - 2 litros/ha) e pendimetalin (33%- 3 litros /ha), prplantio e prometrina (50% - 3 litros/ha), em ps-plantio (448). Colheita: ocorre no vero, quando ocorre o florescimento. Rendimento: 0,64kg/planta (277) ou de 8 a 17t/ha (357).
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
FITOQUMICA
Sabineno (3,13 a 9,55%), cis--ocimeno (0,17 a 9,07%), p-cimeno (0,52 a 29,76%), cariofileno (15,25 a 28,24%), timol (0,27 a17,35%) (277), carvacrol (368) e terpineol (93).
excitante, carminativa, vulnerria (93), antiespasmdica, digestiva, aperiente, antissptica, expectorante, parasiticida e tnica (294). As flores, em compressas, so emolientes (128). utilizada externamente como anti-reumtica (283).
INDICAES
Indicada para eliminar a caspa, tratar menstruaes difceis e combater resfriados (294).
FORMAS DE USO
Infuso: 1 colher das ch de folha em 1 xcara das de ch de gua quente. Abafar por 10 minutos. Coar, adoar com mel (digestivo e menstruaes difceis). Vinho: macerar durante 8 dias 50g de organo em 1 litro de vinho branco seco. Coar e tomar 2 clices ao dia (estimulante do apetite). Inalao: Ferver em litro de gua 2 colheres das de sopa de organo. Fazer inalao dos vapores (resfriados).
Decoco: ferver 30g de organo em 1 litro de gua, durante 10 minutos. Coar e enxaguar os cabelos previamente limpos para eliminar a caspa (294).
OUTRAS PROPRIEDADES
Tempero de pizza, de pratos parmiggiana, saladas (de tomate) e carnes.
ORIZA
NOME CIENTFICO
Pogostemon cablin [Blanco] Benth. ou P. patchouly Pellet.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Patcholi, patchuli, patchouli.
HABITAT
Espcie alctone, originria da ndia.
FITOLOGIA
Planta arbustiva perene que cresce de 0,3 a 1,0m. O caule ereto, grosso, quadrangular, lenhoso na base, violeta-castanho, ramificado no dossel superior. As folhas so lisas, aveludadas, cobertas com um tomento amarelado fosco e glndulas de leo em ambas as faces, ovadas, ponta subaguda, base cuneada, inteiras, pecioladas, opostas, com as margens grosseiramente duplo-dentadas, fortemente aromticas e medindo 5 a 10cm de comprimento por 3 a 7cm de largura. As flores apresentam-se em glomrulos com espigas compostas, hermafroditas, pentmeras. Fruto seco. Os ramos so radicantes.
CLIMA
Prefere clima quente e mido. Em regies subtropicais o crescimento lento e no ocorre o florescimento.
SOLO
Prefere solos aluviais, ricos em matria orgnica e bem drenados.
AGROLOGIA
Espaamento :1,2 x 1,0m. Propagao: estacas de ramos. As estacas so enraizadas em areia ou vermiculita, mantidas sempre umedecidas, sob tela de sombrite 70%. Plantio: outubro a novembro.
Adubao: 1kg de hmus de minhoca ou composto orgnico e 100g de fosfato natural por planta. Readubar anualmente, aplicando-se 10g de fosfato de amnio por planta, a cada trs meses, na primavera e vero. Nutrio: comum ocorrer sintomas de deficincias nutricionais, sobretudo de fsforo e magnsio, sob temperaturas baixas. Plantas daninhas: por ter um crescimento lento, imperioso que se faa um bom controle dos inos desde o plantio. Colheita: inicia 12 a 14 meses aps o plantio. As folhas so colhidas antes do florescimento, quando ele ocorre.
PARTES UTILIZADAS
FITOQUMICA
A planta contm 45% de leo voltil rico em cnfora (93) eugenol, benzaldedo, anidrido cinmico, -patchouleno, -guaieno, -bulneseno, -terpineno, cadineno, lcool patchouli (445).
Antibacteriana e demulcente (445).
INDICAES
A planta utilizada no tratamento de dor-de-cabea, fastio, nuseas, vmitos, diarria (445), coriza, eructaes, clicas, halitoses, influenza, febre, dores musculares, tosse e dispepsia (444).
FORMAS DE USO
6 a 12g/xcara, na forma de p, infuso ou deccto (444); 4,5 a 9g/xcara (445).
OUTRAS PROPRIEDADES
O leo essencial da planta, obtido por destilao, utilizado na fabricao de perfumes, cosmticos e sabonetes. As folhas pulverizadas, embaladas em saches, protegem as roupas do ataque de insetos.
PARIPAROBA
NOME CIENTFICO
Potomorphe umbellata (L.) Miq.
FAMLIA BOTNICA
Piperaceae.
SINONMIA
Aguaxima, caapeba, ca-peu, caapeba-do-norte, caapeba-verdadeira, capeba, capeua, capeva, cataj, jaborandi-manso, jaguarandi, malvasco, malvarisco, lenol-de-santabrbara, malvasco, malvarisco, pariparoba.
HABITAT
Espcie autctone que cresce espontaneamente nas beiradas da Mata Atlntica, capoeiras e capoeires. Tambm ocorre em reas ruderais. considerada planta rara em Santa Catarina, sendo que o limite austral de ocorrncia a Serra do Tabuleiro (177)
FITOLOGIA
Planta arbustiva, perene, de 1,5 a 2,5m de altura. Folhas longo-pecioladas, de pecolo glabro, vaginado-alado, puberulento e bainha desenvolvida, medindo 10 a 25cm de dimetro. O limbo profundamente cordado na base, brevemente acuminado no pice, membranoso, pice agudo, 11 a 13-peltinrvia, nervuras aveludadas na face dorsal, com pontuaes translcidas glandulosas. As flores dispem-se em espigas axilares, em nmero de 2 a 6, eretas, 3 a 4cm de comprimento, dispostas em umbelas sobre um pednculo axilar glabro. Flores ssseis, andrginas e minsculas. Fruto tipo baga, turbinada, trgona, esverdeada quando nova e preta ao final, com 6 a 7cm de comprimento. As folhas, amassadas, exalam aroma de hortel.
SOLO
Cresce melhor em solos humosos, do tipo serrapilheira, midos e frescos. tolerante acidez do solo. No prospera bem em solos arenosos ou muito argilosos. nitrfila.
CLIMA
Espcie pan-tropical, que apresenta uma ampla adaptao trmica. helifita ou escifita e seletiva higrfita. Prefere o clima tropical ou subtropical quente e mido. A insolao excessiva resulta em amarelecimento e paralisao do crescimento das mudas.
AGROLOGIA
Espaamento : 1,5 x 1,0m. Propagao: sementes, rebentos de raiz e estacas de ramos e caule. As sementes so postas a germinar em bandejas de isopor com substrato organo-mineral. As estacas so enraizadas em substrato arenoso ou base de vermiculita, sob telado de sombrite 70% e irrigao. Plantio: primavera e outono. Adubao: 0,5 a 1,0kg/planta de composto orgnico bem curtido. Irrigao: deve ser diria, at o pleno estabelecimento das mudas a campo. Consrcio: a planta muito vulnervel ao plantio a cu aberto, necessitando de uma consorciao com espcies mais altas e de maior cobertura vegetal. O excesso de exposio solar degrada os cromopigmentos da folha, podendo resultar em necrose progressiva da mesma. Florescimento: maro a junho, outubro e dezembro.
Colheita: inicia a partir do segundo ano aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Raiz, folhas, casca, amentilhos e sementes.
FITOQUMICA
leo essencial, compostos fenlicos, esterides e mucilagens (128), chavicina, pariparobina, jamborandina, piperatina e piperina (9) e o carotenide prolicopeno (0,23%) (281).
Odontlgica, antiescorbtica, detersiva, vermfuga, vulnerria (93), antiinflamatria externa e interna (119), tnica, febrfuga, reguladora da menstruao, carminativa, estomquica (257), anti-hemorroidria, anti-hipertensiva (215), emoliente, desobstruente, resolutiva, bquica, sudorfica (68), diurtica, anti-reumtica, colagoga, emoliente (9) e antiasmtica (271).
INDICAES
Utilizada em queimaduras, infarto das vsceras abdominais, machucaduras (120), malria (130), insuficincias hepticas (128), resfriado, gastralgias, azias, lceras (215), afeces do aparelho digestivo (257), hepticas, urinrias e das vias respiratrias, bronquite, debilidade orgnica em geral, atonia estomacal, abcessos e furnculos (68).
FARMACOLOGIA
Possui atividade analgsica, mas no atividade mutagnica e antimalrica (120).
FORMAS DE USO
Infuso ou suco: 1 colher das de sopa das folhas em litro de gua (insuficincia heptica). Vinho: macerar durante 15 dias 2 colheres das de sopa de raiz em 1 garrafa de vinho branco. Tomar 1 clice antes das principais refeies como estimulante da digesto (128). Linimento: triturar as sementes com leo de linhaa. Fazer aplicaes tpicas sobre furnculos e abcessos. Decoco - usar: casca do tronco para afeces respiratrias. razes para febres, distrbios gstricos, debilidade orgnica e afeces urinrias. Suco: uso tpico sobre queimaduras (68).
OUTRAS PROPRIEDADES
Os ndios utilizam os frutos (bagas) como alimento. As folhas so comestveis.
PATA-DE-VACA
NOME CIENTFICO
Bauhinia forficata Link.
FAMLIA BOTNICA
Caesalpiniaceae.
SINONMIA
Baunia, casco-de-vaca, miror, mirir, moror, pata-de-boi, pata-de-burro, unha-deanta, unha-de-boi, unha-de-vaca.
HABITAT
Espcie autctone que ocorre espontaneamente na floresta pluvial Atlntica e subespontaneamente em pastagens, vales aluviais, capoeiras, beira de estradas e em terrenos baldios. Cresce subespontaneamente no sul do Brasil.
FITOLOGIA
Planta arbustiva, decdua, grande ou arbrea, perene, que atinge at 8m de altura. Tem ramos frgeis, pendulares, glabros ou pubescente, com acleos gmeos na axila foliar. Folhas alternas, medindo 8 a 9cm de comprimento, ovais ou lanceoladas, divididas acima do meio, glabras, compostas de dois fololos unidos pela base, pouco divergentes, obtusas ou um pouco agudas, ou acuminadas na base, arredondadas ou subcordiformes, membranceas, com a forma tpica de 9 nervos. Acleos quase sempre gmeos, ora uniformemente retos, ora ligeiramente curvos para dentro, finos, ou grossos. Flores axilares ou terminais, brancas. Fruto tipo legume, linear, medindo 15 a 25cm de comprimento por 2cm de largura. A planta caducifolia no inverno, rebrotando a partir de outubro.
CLIMA
Embora seja de clima temperado, adapta-se regies mais quentes.
SOLO
Exige solos profundos, frteis e drenados. Solos cidos e midos so desfavorveis planta.
AGROLOGIA
Espaamento: 3,5 x 3,5m. Propagao: sementes, em viveiro. As sementes so postas a germinar em saquinhos plsticos com capacidade de 300 a 400ml, contendo substrato organo-mineral. A germinao ocorre entre 15 e 25 dias e o poder germinativo inferior a 30% (241). Plantio: maro a abril; setembro.
Adubao: 5kg/cova de estrume de gado, composto ou hmus de minhoca, adicionados a 100g/cova de superfosfato natural. Se o solo for cido, adicionar 500g de calcrio dolomtico por cova. Florescimento: janeiro a maro. Os fruto maturam em maio a junho. Colheita: feita dois anos aps o plantio, a partir de novembro. Padro comercial: folhas isentas de matria orgnica. Produo de sementes: 1kg de sementes contm 15.100 unidades (241).
PARTES UTILIZADAS
Cascas, folhas, flores, lenho e razes.
FITOQUMICA
Flavonides (campferol, rutina e quercitina), cidos orgnicos, glicosdeos (257), heterosdeos cianognicos e saponnicos, goma, mucilagem, tanino (flobatnicos e piroglicos) e minerais (145).
Hipoglicemiante (antidiabtica), purgativa, diurtica (257), antidiarrica, depurativa (145), tnica renal (68).
INDICAES
A planta tem a propriedade peculiar de reduzir a excreo de urina, nos casos de poliria ou urina solta, alm de impedir o aparecimento de acar na urina, regularizando a glicemia sangnea, sobretudo da Diabetes melittus (385). indicada para afeces renais e urinrias, molstias da pele (179), priso de ventre (215) e elefantase (68).

Apresenta atividade hipoglicmica com a dose de 3g/dia de folhas, por 56 dias (276).
FORMAS DE USO
Infuso: 1 folha em 1 xcara das de ch de gua. Ferver por 3 minutos. Tomar 3 xcaras ao dia (145). 2 xcaras das de cafezinho da folha picada em litro de gua ou 1 folha picada por xcaras de ch. Tomar 4 a 6 xcaras de ch ao dia (diabetes); flores (purgativo). P: feito com casca e folhas secas. Fazer a decoco de 1 colher das de sopa do p em 1 xcara de gua. Tomar a 1 xcara de ch ao dia (257). Decoco: ferver 1 a 2 colheres das de ch de folhas em 1 xcara das de ch de gua. Tomar 3 a 4 xcaras ao dia (68).
OUTRAS PROPRIEDADES
Planta ornamental de ruas, alamedas, avenidas e jardins. Do lenho obtm-se carvo de boa qualidade (93). A madeira utilizada para caixotaria, lenha e obras leves (241).
PEGA-PEGA
NOME CIENTFICO
Desmodium canum (Gml.) Schinz et Thell.
FAMLIA BOTNICA
Cesalpinaceae.
SINONMIA
Amores-do-campo, carrapicho-beio-de-boi, marmelada-de-cavalo.
HABITAT
Espcie autctone do Brasil. Cresce espontaneamente em reas ruderais, campos, pastos, beira das estradas, em pomares e hortos abandonados.
FITOLOGIA
Planta herbcea vivaz, ascendente ou prostrada, de caule pubescente, medindo 40 a 50cm de altura. Folhas alternas, pecioladas, compostas, trifolioadas. Fololos ovais, pubescentes e mais claros na face dorsal. Inflorescncia terminal em rcimos com cerca de 12cm de comprimento com vrias flores lilases. Fruto tipo vagem, segmentada, tomentosa, cujos tomentos apresentam a extremidade em forma de gancho, o que favorece a fixao em animais e pessoas, contribuindo com a disseminao das sementes.
CLIMA
Adapta-se desde s regies tropicais at as subtropicais frias. helifita, mas tolera um certo sombreamento.
SOLO
Adapta-se aos mais distintos tipos de solos, com exceo aos salinos. tolerante seca.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,30 x 0,30m. Propagao: sementes. As sementes so postas a germinar em bandejas de isopor com substrato organo-mineral. Plantio: maro a abril. Colheita: 2 a 3 meses aps o plantio.
antiblenorrgica, diurtica, estomquica, heptica, laxante, tnica (68), febrfuga e bquica (271).
INDICAES
Afeces renais, cistite, disfunes gstricas e hepticas, uretrite (68), dores estomacais e dos membros, bronquite, inflamao do pnis, feridas e lceras (271).
PEIXINHO
NOME CIENTFICO
Stachys lanata L.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Lambari, lambarizinho, lngua-de-vaca, orelha-de-lebre, orelha-de-cordeiro, peixe-depobre, peixe-frito, peixinho-frito, slvia, slvia-peluda.
HABITAT
Espcie alctone, originria da Turquia, Sudoeste da sia e Cucaso.
FITOLOGIA
Planta herbcea, entoucerada, perene, tomentosa, que cresce de 20 a 40cm em altura. As folhas so elpticas, alongadas, espessas, verde-prateadas ou cinza-esverdeada, ostensivamente pilosas.
CLIMA
A planta desenvolve-se melhor em regies temperadas e subtropicais. resistente s baixas temperaturas de inverno.
SOLO
Prefere solos bem drenados, aerados, ricos em matria orgnica e midos.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,5 x 0,3m. Propagao: brotaes de rizoma, que so enraizados em substrato organo-mineral, abrigados do radiao solar direta. Plantio: outono e primavera. Adubao: 0,5 a 1,0kg de composto orgnico ou hmus de minhoca por planta. Doenas: altamente suceptvel a nematides. Raleio: no auge do crescimento, a planta tende a perfilhar em demasia, podendo causar um declnio no tamanho de folhas e facilitar ocorrncia de doenas. Para evitar o
declnio progressivo da touceira, ralear os perfilhos, aproveitando-os para a produo de novas mudas. Colheita: inicia 4 a 5 meses aps o plantio.
Bquica e emoliente. Uso semelhante Slvia officinalis.
FORMAS DE USO
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas so utilizadas na alimentao, milanesa. Quando fritas, lembram cheiro de peixe frito. As folhas desidratadas atuam como excelente isolante trmico.
PENICILINA
NOME CIENTFICO
Alternanthera brasiliana (L.) Kuntze var. brasiliana.
FAMLIA BOTNICA
Amaranthaceae.
SINONMIA
Acnito-do-mato, caaponga, cabea-branca, carrapichinho, carrapichinho-do-mato, ervano, nateira, perptua, perptua-do-brasil, perptua-do-mato, quebra-panela, sempre-viva.
HABITAT
Espcie autctone que ocorre principalmente ao longo do litoral brasileiro, crescendo em reas de restinga, dunas estabilizadas, ao longo de matas ciliares e em reas ruderais. cultivada em jardins. encontrada associada a Schinus terebinthifolius, Lythraea brasiliensis e Guapira opposita. O limite austral da planta a Ilha de Santa Catarina (401).
FITOLOGIA
Planta subarbustiva perene, ereta ou subprostrada que atinge 1,60m de altura. O caule anguloso e estriado, de base lenhosa, quadrangular a cilndrico, com ns entumescidos. As folhas basais so curto pecioladas, as superiores subssseis ou ssseis, oblongas, acuminadas, pouco pubescentes e apresentam um policromismo acentuado na faixa do vermelho, embora tambm possam ser verdes. Inflorescncia em glomrulos de flores densamente agrupadas, globosos ou oblongos, com cerca de 1,6cm de comprimento por 1,0cm de dimetro, com pednculo medindo 1 a 10cm de comprimento. As flores so
creme ou levemente rosadas, quando novas tornando-se branca quando matura. Os frutos so utrculos uniseminados, inclusos entre a tpala e a spala. Semente oblonga a ovalada, com cerca de 1,6 a 2,0mm de comprimento por 1,0mm de largura, brilhante, castanhoavermelhada e levemente ondulada (209).
CLIMA
Apresenta uma ampla faixa de adaptao climtica, variando desde as regies tropicais s subtropicais. helifita e seletiva xerfita (401). Tem demonstrado uma alta capacidade de adaptao em temperaturas subtropicais. Em regies subtropicais, em altitudes acima de 600m, pode ocorrer danos s folhas por geada.
SOLO
Desenvolve-se em solos enxutos, pouco cidos e arenosos. planta nitrfila.
AGROLOGIA
Ambiente: por ser uma planta muito rstica, de rpido crescimento e com grande capacidade de cobertura de solo, pode ser utilizada em reas acidentadas, declivosas ou sujeitas eroso. Espaamento : 1,5 x 1,5m. Propagao: sementes e segmentos nodais de ramos. As sementes apresentam um baixo ndice de germinao, sendo pouco recomendadas. Os segmentos nodais so enraizados em substratos base de vermiculita, areia e/ou casca de arroz. Plantio: outubro a novembro. Poda: a planta apresenta um crescimento muito luxuriante na primavera e vero, dominando sobre outras prximas, inclusive plantas daninhas. A planta pode ter seu crescimento controlado atravs de podas de formao e conduo. Florescimento: ano todo. Colheita: inicia aos 3 meses aps o plantio.
As flores so bquicas (93).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta jovem pode ser utilizada pelo gado. considerada uma espcie ornamental de grande vivacidade.
PERIQUITINHO
NOME CIENTFICO
Alternanthera pungens H.B.K.
FAMLIA BOTNICA
Amaranthaceae.
SINONMIA
Anador, periquitinho-de-espinho
HABITAT
Espcie autctone da Amrica tropical e subespontnea em vrios continentes. Embora cosmopolita, ocorre numa frequncia baixa nas regies onde medra. O limite austral da planta a Zona da Mata Branca, na Bacia do rio Paran (401).
FITOLOGIA
Planta herbcea perene, rasteira, com caules radicantes. As folhas so opostas, suborbiculares ou largamente ovadas, inteiras, com pices obtusos, mucronados, com tamanhos distintos e curtamente pecioladas. As flores esto agrupadas em espigas capituliformes, axilares e ssseis. Os frutos so utrculos indeiscentes com 1mm de comprimento.
CLIMA
Espcie de clima tropical, adaptando-se bem ao subtropical. No tolera geadas.
SOLO
Prefere solos midos, ricos em matria orgnica, pouco cidos e aerados.
AGROLOGIA
Ambiente: pode ser cultivada em vasos ou em canteiros guisa de horta. Espaamento: 0,4 x 0,3m. Propagao: sementes e estacas dos ramos radicantes, preferindo-se a ltima. Aclimatar as estacas radicantes sob tela de sombrite 50 a 70%, enraizando em saquinhos plsticos contendo substrato organo-mineral. Plantio: outono ou primavera. Adubao: 2 a 3kg/m2 de hmus de minhoca ou esterco de gado. Plantas daninhas: evitar reas muito inadas. Aps o plantio, manter o cultivo totalmente livre de inos. Mulching: utilizar casca de arroz, palhadas diversas ou plstico preto sobre o solo, para que as folhas fiquem livres de solo aderente. Florescimento: vero e outono. Colheita: inicia-se a partir do terceiro ms aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
FITOQUMICA
Esterides, saponinas, leucoantocianinas e alcalides. O leo essencial contm canfeno, pineno, mirceno, p-cimeno, limoneno, -cimeno, 1,8-cineol, tuyona, borneol, curcumeno, alcanfor, acetato de bornilo, terpinoleno, linalol, -terpinol, acetato de elemol, eudesmol e azuleno (179).
A planta inteira indicada para transtornos gstricos, hepticos e intestinais. A parte area diurtica e emoliente. O suco fresco das folhas tnico. A decoco ou infuso das folhas so euppticas, descongestionantes, diurticas, antiflogsticas, hepticas e indicadas para distrbios renais, diarria infantil e problemas de dentio em crianas (179).
OUTRAS PROPRIEDADES
utilizada como ornamental de beirada de canteiros.
PERPTUA
NOME CIENTFICO
Gomphrena globosa L.
FAMLIA BOTNICA
Amaranthaceae.
SINONMIA
Amaranto-globoso, amarantide-violeta, imortal, paratudo, perptua-roxa, suspiro, suspiro-roxo.
HABITAT
Espcie alctone originria da ndia que cresce em solos arenosos e/ou pobres, em bosques e sub-bosques.
FITOLOGIA
Planta herbcea anual, que cresce de 30 a 50cm em altura, muito ramificada, ramos articulares e pubescente. Folhas opostas, inteiras, elptico-lanceoladas e pilosas. As flores so longipecioladas, avermelhadas ou roxas, inodoras, muito durveis, pequenas e bracteadas, dispostas em captulos esfricos ou alongadas. Fruto ovide, comprimido. Semente cor de caf, lisa e brilhante.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,5 x 0,3m. Propagao: sementes, devem ser semeadas em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral e aclimatadas em viveiros. Adubao: 1 a 2kg/m2 de cama de avirio.
Colheita: inicia-se a partir do terceiro ms aps o plantio.
FORMAS DE USO
Folhas e flores.
FITOQUMICA
A planta contm 7 pigmentos, dos quais logrou-se identificar a gomfrerina I e II, que so derivados glicosdeos da betanidina e isobetanidina. Contm ainda 4, 5-dihidroxi-6, 7metilenedioxiflavonol 3-0--D glucosdeo (130).
Expectorante (93), febrfuga, bquica (215), antiespasmdica, tranquilizante, oftlmica, diurtica, adstringente (130), emenagoga, tnica, amarga, aromtica e eupptica (1).
INDICAES
Utilizada para afeces do sistema respiratrio (257), distrbios gastrointestinais e hepticos, otites (130), e estados nervosos do corao (215).
FORMAS DE USO
Infuso: 20g de flores por litro de gua (257). 10g por litro de gua. Tomar 3 a 4 xcaras ao dia (32). Decoco, sumo e p.
OUTRAS PROPRIEDADES
Fornece matria corante violeta, prpria para colorizar alguns alimentos (93). altamente ornamental em jardins.
PICO-PRETO
NOME CIENTFICO
Bidens pilosa L.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Carrapicho, carrapicho-agulha, carrapicho-cuambu, carrapicho-de-agulha, carrapichode-duas-pontas, carrapicho-pico, coambi, cuambri, cuamb, erva-de-pico, erva-pico, erva-pilo, fura-capa, furacapa, goamb, macela-do-campo, paconca, pico, picacho, picacho-negro, pico-do-campo, pico-preto, pico-pico, piolho-de-padre.
HABITAT
Espcie autctone da Amrica tropical, cosmopolita, que ocorre espontaneamente a beira de estradas, reas ruderais e em reas agrcolas como planta infestante de lavouras.
FITOLOGIA
Planta herbcea, anual, ereta, glabra ou algo pubescente, de ramos dicotmicos, com 30 a 80cm de altura. Caule quadrangular, liso, com ramificao dstica. Folhas opostas, as superiores alternas, pecioladas, 3-divididas, com segmentos ovais a lanceolados, com 2 a 7cm de comprimento, serrados, agudos ou acuminados, as superiores nem sempre divididas. Captulos de flores tubulares e radiadas, amarelas. Invlucro campanulado com flores do disco perfeitas, perfeitas, com corola tubular, 5-dentadas. Aqunios planos, colunar-fusiformes, pretos, desiguais, os interiores mais compridos que o invlucro, o pice coroado por 2 a 4 salincias que permitem a aderncia do fruto s roupas e plos.
SOLO
Prefere os areno-argilosos, frteis, midos e revolvidos.
CLIMA
A planta desenvolve-se bem em climas quentes e frios, mas ocorre espontaneamente principalmente na primavera e vero.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,3 x 0,3m. Propagao: sementes, que so fotoblsticas positivas. So semeadas diretamente a campo. No devem ser enterradas alm de 1cm de profundidade. Plantio: outono. Florescimento: primavera, vero e outono. Colheita: inverno. Produo de sementes: cada planta produz 3.000 a 6.000 sementes, todas prontamente viveis aps a maturao. Isto permite 3 a 4 geraes por ano (209).
PARTES UTILIZADAS
Toda a planta.
FITOQUMICA
Hidrocarbonetos e fitosteris, policatilenos (ao cercaricida), poliacetilenos (ao fungicida e bactericida) (31 1994); fenilacetileno (1-fenil-1,3-diin-5-en-7-ol-acetato), dois glicosdeos (flavona matoxilado - quercetin-3,3'-dimetoxi-7-0--L-ramnopiranosil-(16)-D-glucopiranose e quercetin-3,3'-dimetoxi-7-0--D-glucopiranose) (51), aminas, esteris, triterpenos, flavonides, chalconas, slica, fenilheptatriino, okanina-3-glicosdeo, quercetina, cido nicotnico, cido tnico, cido-p-cumrico, glicosdeos de aurona (179) cido saliclico, taninos, limoneno, candineno, timol, -pineno, -felandreno, sais de potssio, clcio e fsforo (257), mucilagem e bioflavonides (145). Determinou-se na matria sca da planta, colhida antes do florescimento, 13,64% de substncias
nitrogenadas, 2,62% de lipdicas, 48,99% de no-nitrogenadas, 23,71% de fibrosa e 11,04% de mineral. A frao mineral contm 36,77% de xido de potssio, 17,86% de xido de clcio, 8,43% de cido silcico, 6,69% de cido fosfrico e 1,43% de slica (93).
hipoglicemiante drstica (153; 266), depurativa (345), hemosttica, expectorante (285), antiartrtica, diurtica, cicatrizante, antissptica, anti-hemorroidria (179), antipirtica, antiinflamatria, antiemtica, tranquilizante, emenagoga, catrtica, tnica do sangue (266), antidiarrica (as flores) (285), vulnerria, vermfuga, antibitica (145), antireumtica (215), desobstruente do fgado, antidisentrica, sialogoga (68), odontlgica (a raiz), estimulante, antiescorbtica (209), amarga, mucilaginosa, antileucorrica (93) e hepatoprotetora.
INDICAES
As folhas trituradas so utilizadas como cataplasmas sobre feridas e tumores, a infuso da planta abranda clicas, as sementes tostadas so colocadas sobre cortes, o decocto das folhas til contra infeces do estmago e rins e para a angina, o suco mitiga odontalgias, oftalgias e otorrinalgias, e serve de antdoto em casos de envenenamento (285). As folhas mastigadas controlam aftas. Banhos com o ch da planta controlam irritaes da pele (266). As razes combatem cefalias. Utiliza-se ainda para resfriados, utilizando-se as flores cozidas com acar (Duke, apud 179), irritao interna, hemorragia ps-parto, gastroenterite, ictercia, inflamaes da boca e da garganta, lceras gastroduodenais (179), distrbios hepticos, indigesto (153), hepatite (9), colesterol (345), dores osteoarticulares (92), faringite, amigdalite (68) e engorgitamento das glndulas mamrias (93).
FARMACOLOGIA
Antiulcerosa (16). O extrato aquoso da planta inteira tem ao hipoglicemiante em ratos com hiperglicemia induzida por aloxano (325) e hipotensiva (Nas, citado por 179). A planta apresenta ao hipoglicemiante comprovada por via oral (414).
ATIVIDADE BIOLGICA
A fenilheptatriina existente na planta, demonstra atividade anti-helmntica, antiprotozoria (295) e microbiana in vitro frente s bactrias Gram-positivas, Rhizoctonia solani, leveduras e dermatfitos (48). Apresenta atividade in vitro contra Plasmodium berghei e Plasmodium falciparum, agentes da malria (51).
FORMAS DE USO
Infuso: 1 colher das de sopa da erva em litro de gua fervente. Tomar 2 a 3 xcaras ao dia (hepatite, ictercia, diabete e verminose). 1 xcara das de cafezinho da planta picada em litro de gua. Tomar 1 xcara das de ch a cada 4 horas. Gargarejo: usar a infuso para amigdalite e faringite. Compressas: utilizar o suco ou a infuso em feridas, lceras, hemorridas, assaduras e picadas de insetos (145).
Decoco: ferver 10 colheres das de ch de folhas em 1 litro de gua. Depois de frio, fazer ablues ou compressas tpicas. Pode ser tambm utilizado em gargarejos (afeces bucais). Suco: obtido de folhas frescas, contusas. Aplica-se topicamente na forma de compressas em feridas e lceras (68). Banho: utilizar a infuso 2 vezes ao dia (vulnerrio e anti-sptico).
TOXICOLOGIA
atxica para seres humanos porm altamente txica para alguns insetos e larvas (Martinez, apud 179). Os poliacetilenos existentes na planta, especialmente o fenilheptatriino - o composto mais fotoativo, so fototxicos para as bactrias, fungos e fibroblastos humanos em presena de luz solar, luzes artificiais ultravioletas e fluorescentes branca (439).
OUTRAS PROPRIEDADES
Na frica utilizada pelos nativos negros como salada. Nas Filipinas utilizada no preparo de uma bebida denominada "sinitsit". tima forragem para coelhos. A planta hospedeira de vrios nematides, fungos, viroses, pulges e colepteros (209).
PINHO-BRANCO
NOME CIENTFICO
Jatropha curcas L.
FAMLIA BOTNICA
Euphorbiaceae.
SINONMIA
Maduri-graa, manduri-graa, mandobigua, peo, pio, pinho, pinho-de-purga, pinho-do-paraguai, pinho-dos-barbados, pinho-manso.
FITOLOGIA
Planta arbrea, caducifolia, lactescente, de 3 a 4m de altura e caule grosso, nodoso. As folhas so alternas, longo-pecioladas, membranosas, palminrvias, glabras, grandes, base cordada e pice curtamente acuminado. Flores unissexuadas, pequenas, amareloesverdeadas, dispostas em inflorescncia pauciflora. Fruto tipo cpsula, coriceo, amarelo quando maduro. Sementes escuras, elipsides e oblongas. De vrios rgo da planta exsuda um ltex branco e acre.
AGROLOGIA
Espaamento: 3 x 3m. Propagao: sementes. As sementes so postas a germinar em saquinhos de plstico perfurados, com capacidade mnima de 300ml, contendo substrato organo-mineral. Plantio: outono e primavera. Adubao: 1kg/planta de cama de avirio. Colheita: inicia 2 a 3 anos aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, semente e leo da semente.
FITOQUMICA
As sementes contm 50 a 60% de leo, toxoalbumina (curcina), cidos olico, linolico, palmtico, esterico, mirstico e araqudico (Costa, apud 120), taninos, sapogeninas, alcalides, steres, compostos cianognicos (130). As sementes inteiras contm 26% de leo e as sementes descascadas e frescas 36,24%. O fruto contm glutina, goma, um princpio sacarino, cido mlico e curcina (154).
Purgativa, febrfuga, bquica, anticefallgica (120), contraceptiva (379), emtica, vermfuga, drstica, rubefaciente (folhas), antidiabtica e antiinflamatria (130). As sementes produzem um leo emtico e drstico (93).
INDICAES
O leo utilizado para o tratamento de dermatites (Oblitas Poblete, apud 130), hidropisia, pleurisia crnica e lombrigas (154). O ch das folhas utilizado para o tratamento de constipao nasal; as sementes, sem o embrio, so torradas e, na forma de ch ou com leite, utilizadas para a sinusite, priso-de-ventre e constipao nasal. O ltex utilizado sobre feridas (120), como ungento para curar picadas de insetos e, em instilao nasal, estanca hemorragias (112). ainda utilizada para transtornos gastrintestinais e hepticos, parasitoses, lceras drmicas e escoriaes (130).
FARMACOLOGIA
Apresenta atividade hemosttica (Kone-Bamba et al., apud 120) e estimulante da musculatura lisa. Outras espcies de Jatropha apresentaram atividade antibroncoconstritora, antiarrtmica, antibacteriana (120).
FORMAS DE USO
Decoco das folhas e sementes. Decoco das folhas para banhos e aplicao externa. Ungento preparado com o ltex. leo: 10 a 12 gotas, como purgante (130).
TOXICOLOGIA
O embrio da semente pode levar cegueira, devido s alucinaes que produz. O leo das sementes induz o aparecimento de tumores de pele, dermatites, provoca nuseas,
dores abdominais, vmitos, diarrias e depresso do sistema respiratrio e cardiovascular. Casos graves resultam em espasmos musculares, hipotenso, desidratao, torpor, hiporeflexia, hemorragia anal e interna, coma e morte (Horiuchi et al.; Schvarstman; Ahmed e Adam, apud 120). As bebidas alcolicas constituem-se em antdotos dos efeitos txicos (130).
OUTRAS PROPRIEDADES
O leo das sementes pode ser utilizado na fabricao de sabes duros e como combustvel para iluminao. A planta constitui-se em excelente suporte para a baunilha (Vanilla aromatica). utilizada na fixao de dunas e como cercas-vivas (93).
PINHO-ROXO
NOME CIENTFICO
Jatropha gossypiifolia L.
FAMLIA BOTNICA
Euphorbiaceae.
SINONMIA
Batata-de-te, erva-purgante, jalopo, mamoninha, manfu-gua, peo-curador, peopag, peo-roxo, pio-caboclo, pio-roxo, pinho-bravo, pinho-de-purga, pinho-doparaguai, raiz-de-te.
HABITAT
Espcie de origem americana que cresce em terrenos ermos, em baixa altitude.
FITOLOGIA
Planta anual com cerca de 1,0 a 1,5m de altura, ramificada. Folhas alternas, palmadas, glabras, ciliadas ou glandulferas na margem, 3 a 5 partidas ou lobadas, pecioladas, pubescentes, glabrescentes na face dorsal. Inflorescncia em cimeira contrada, composta de flores monicas, as masculinas na parte superior. Clice 5-lobado, 5 ptalas livres, com 8 a 12 estames. Ptalas obovadas de cor prpura escura. Flores femininas dispostas nas partes baixas da inflorescncia com estigma bifurcado. O fruto uma cpsula ovide ou subglobosa, truncada em ambos os extremos, 3-sulcadas, com 1cm de dimetro, separando-se facilmente em carpelos 2-valvos (120; 351). O fruto contm uma semente escura com pintas negras.
CLIMA
Cresce espontaneamente em regies tropicais, embora adapte-se as subtropicais.
AGROLOGIA
Propagao: sementes. As mudas podem ser preparadas semeando-se em bandejas de isopor ou saquinhos plsticos, contendo substrato organo-mineral. Plantio: outono e primavera. Adubao: 1kg/planta de cama de avirio. Colheita: inicia 1 a 2 anos aps o plantio.
FITOQUMICA
Flavonides, taninos, saponinas e histamina. As razes e sementes contm terpenos e lignanos, sendo que as sementes contm curcina, uma protena txica e steres diterpnicos de forbol (49). Os ramos contm lignanos, alcalides, lcoois alifticos de cadeia larga e palmitona (81). A folha contm histamina, vitexina, iso-vitexina e taninos. Substncias especficas: apigenina, jatropina, -butiri-lactona-2-piperonilida, jadaina, jatropha-factor G-2,3,4- apoxijatrophatriona, 3,4--epoxijatrophatriona, jatropholonas A e B, jatrofona, 2--hidroxijatrofona, 3,4--epoxi-jatrofona, 2,3-bishidroximetil-6naftaleno, 12-desoxi-16-hidroxiphorbol, prasanthalina, saponaretina e vitexina (81; 217; 425; 442).
Antiasmtica (as flores), anticatarral, purgante, vomitiva (o leo da semente), antidiabtica, antiartrtica, diurtica (351), purgante, vomitiva, vulnerria, laxante, antihelmntica (folhas) (179), anti-reumtica, derivativa (93), antiinflamatria, diurtica (425), anti-hidrpica e antitrmica (120).
INDICAES
til para o tratamento de feridas, mordida de animais peonhentos, obstrues das vias abdominais e gripes fortes (120). A planta ainda utilizada para clicas estomacais, nefrticas e hepticas e para lceras gastrintestinais (303).
FARMACOLOGIA
Observou-se efeito hipoglicemiante in vivo em ratas tratadas com dexametasona (Llanes et al., apud 179). Extratos etanlicos a 95% das razes apresentaram atividade antitumoral em ratos portadores de leucemia P-338, carcinoma de Walker, sarcoma 180 e WM 256 e adcarcinoma pulmonar de Lewis. A atividade atribuda a jatrofona (217). O extrato etanlico das folhas apresenta atividade depressora do sistema nervoso central (via intraperitonial) e uma leve ao anticonvulsionante em ratos com convulses induzidas por metrazol. O extrato etanlico da raiz, via intraperitonal, antagoniza as convulses induzidas por estrecnina, em ratos. O extrato das folhas inativo (2).
ATIVIDADE BIOLGICA
O diterpeno apresenta atividade antiprotozoaria . Os ramos e caule apresentam atividade antimicrobiana in vitro contra Escherischia coli (85). Os extratos acuosos e etanlicos da planta inteira apresentam atividade moluscicida frente a Bulinus globulus (3). O extrato acuoso da folha (15g/ml) mostrou-se ativo contra Plasmodium falciparum, causador da malria (156; 329). Apresenta atividade antibitica contra Microsporum cani e Microsporum gypseum; atividade sobre o vrus citomegalo e Sindbis; inibio dos tumores
em disco da batata (LC50=3,0mg/ml); atividade moluscicida contra Biompholaria glabrata (179).
TOXICOLOGIA
A planta abortiva (351), por ser estimulante da musculatura uterina (329). O extrato etanlico da raiz (95%) apresenta atividade citotxica in vitro (217). O contato com a planta pode provocar severas reaes alrgicas e a seiva pode causar dermatites (124). O leo da semente, aplicado topicamente, causa irritao na pele (4). A dose letal mdia, DL50, in vitro do extrato etanlico utilizando Artemia salina foi de 1,0mg/ml (329). As sementes no devem ser utilizadas (303).
PIXIRICA
NOME CIENTFICO
Leandra purpurascens Cogn.
FAMLIA BOTNICA
Melastomaceae.
HABITAT
Espcie autctone que cresce espontaneamente em por toda mata Atlntica sul-brasileira, em matas secundrias, capoeires e capoeiras.
FITOLOGIA
Planta arbustiva, perene, ereta, com cerca de 60 a 100cm de altura. O caule cilndrico e muito viloso. As extremidades do ramos avermelhada ou arroxeada. As folhas so longopecioladas, opostas, lanceoladas, acuminadas, base obtusa ou arredondada, pubescentes em ambas as faces, com duas nervuras principais originrias de uma mediana. As folhas medem cerca de 8 a 10cm de comprimento por 2 a 3cm de largura. Flores alvo-pubrulas dispostas em panculas terminais agrupadas nas extremidades dos ramos. Fruto tipo baga, suculenta, pubescente, violcea, quase negra, medindo cerca de 0,3 a 0,5cm de dimetro.
CLIMA
de clima subtropical, adaptando-se tambm ao tropical. escifita.
SOLO
Prefere os solos areno-humosos e midos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,80 x 0,4m. Propagao: sementes e rebentos da raiz. Os frutos, colhidos maduros, devem ser deixados fermentar por at 3 dias. Aps, lavar as sementes em uma peneira, sob gua corrente. Semear em bandejas de isopor contendo substrato orgnico. Os rebentos
podem ser enraizados em substrato organo-mineral, abrigados sob sombrite a 70% de sombra, com irrigao diria. Plantio: outono e primavera. Consrcio: O cultivo da pixirica juntamente com espcies de maior porte, que proporcionem alguma sombra, permite que a planta desenvolva-se melhor. Colheita: inicia 4 a 5 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e frutos.
As folhas so usadas para regular o rtimo cardaco, infeces urinrias e genitais e externamente so utilizadas no tratamento de molstias de pele (215). Popularmente tambm utilizada como hipocolesterolmica.
POEJO-DA-HORTA
NOME CIENTFICO
Mentha pulegium L.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Erva-de-so-loureno, hortel-da-folha-mida, menta-selvagem, poejo, poejo-das-hortas, poejo-real.
HABITAT
Espcie alctone, originria da Europa, porm h muito tempo adaptada s condies brasileiras, crescendo subespontaneamente em solos midos.
FITOLOGIA
Planta herbcea, vivaz, prostrada, perene, pilosa ou glabrescente que cresce de 10 a 50cm em altura. As folhas so pequenas, curtamente pecioladas, opostas, obtusas ou subagudas, denticuladas ou quase inteiras, redondo-ovaladas, aromticas. A inflorescncia racimosa, composta de flores lilases, em numerosos verticilos, todos axilares, multifloros, bastante compactos. O clice viloso, tubuloso, com a goela fechada por plos coniventes, sublabiado, com 5 dentes desiguais, os dois inferiores mais estreitos. Carpelos ovides, lisos. A planta exala um aroma peculiar.
SOLO
As mudas desenvolvem-se melhor em solos adubados com matria orgnica e com um bom teor de umidade. Em solos arenosos a planta tende a amarelar e o crescimento pouco vigoroso. Solos cidos so prejudiciais planta.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,3 x 0,3m. Propagao: ramos radicantes e rizoma da planta matriz, que so plantados diretamente em canteiros. Plantio: primavera e outono. Hidroponia: bastante indicada para o cultivo hidropnico, pois melhora a qualidade do produto colhido, proporciona at 6 cortes ao ano e facilita a colheita. A soluo hidropnica indicada a mesma utilizada para a alface. Mulching: para facilitar a colheita de ramos e folhas de melhor qualidade, o solo pode ser coberto com uma cobertura inerte (filme plstico preto, perfurando-se apenas os pontos de plantio da muda, palha, casca de arroz, etc.). Tal medida evita o crescimento de ervas daninhas e mantm a umidade do solo. Adubao: a planta responde bem adubao orgnica. Utilizar 2 a 3kg/m2 de hmus de minhoca ou estrume animal, bem curtido. Desenvolvimento: no inverno as plantas revestem densamente o solo guisa de gramados, enquanto que ao final do inverno as plantas tornam-se mais eretas e ocorre a diferenciao floral a partir da primavera. O caule extremamente radicante, lanando razes a intervalos de 1 a 2cm. Colheita: dificultada, no inverno, pelo crescimento das folhas que crescem rente ao solo. Colhe-se 2 a 3 meses aps o plantio, no inverno.
PARTES UTILIZADAS
Toda a planta.
FITOQUMICA
Pulegona, mentona-piperitona, borneol, carvona, acetato de metila (257), flavonides, fenol, tanino, mentol, carvacrol, leo essencial de poleganona (94%), cineol (145), dipenteno, piperitenona, timol e eugenol (120).
Carminativa, estomquica, emenagoga, antiespasmdica, expectorante, antissptica (258), anti-hidrpica (257), analgsica, anestsica, cicatrizante, digestiva (294), diafortica, eupptica, bquica, balsmica, (68), antigripal (145), vermfuga (93), antidiarrica (32), giardicida, trichomonicida, amebicida e tnica (1).
INDICAES
Indicada para debilidade do sistema nervoso, resfriado, dores reumticas, insnia (145), acidez do estmago, arroto, enjo, embarao gastrointestinal, fermentaes, hidropisia (32), catarro, coqueluche, bronquite (68).
FORMAS DE USO
Infuso: colocar 20g da planta fresca em 1 litro de gua ou 4 a 5g por xcara das de ch, ou ainda 1 a 2g da planta seca por xcara das de ch. Tomar 1 a 2 xcaras por dia. O infuso, se tomado 10 minutos antes das refeies, juntamente com o suco de 1/2 limo, estimula as funes gstricas (258). 15g de folhas e flores em 1 litro de gua. Tomar 4 a 5 xcaras ao dia. P ou xarope: tomar 3 vezes ao dia (vermes). Deccto: ferver 1 a 2 colheres das de ch em 1 xcara das de ch. Tomar 3 xcaras ao dia (68). Colutrio: ferver por 2 colheres das de sopa da planta em litro de gua. Apagar o fogo e abafar por 15 minutos. Coar e adicionar 1 copo de vinagre. Fazer bochechos (294).
TOXICOLOGIA
No deve ser utilizada por lactentes e crianas pois pode causar dispnia e asfixia. (385). A pulegona, presente na planta, txica, em altas doses, afetando principalmente o fgado (145), mas tambm com ao paralisante sobre o bulbo raquidiano (294). O borneol, presente na planta, contra-indicado para grvidas, especialmente nos trs primeiros meses (258).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta afugenta pulgas e mosquitos. utilizada para o preparo de licores (163).
PRESUNTO-COM-OVOS
NOME CIENTFICO
Althernanthera ficoidea (L.) R. Br. var. amoena (Lem.) Smith e Downs.
FAMLIA BOTNICA
Amaranthaceae.
SINONMIA
Anador, aspirina, periquitinho, periquito-ameno.
HABITAT
Espcie autctone, nativa das regies tropicais do Brasil.
FITOLOGIA
Planta herbcea perene, radicante, de ramos finos, ascendente, multi-ramosa, medindo cerca de 20 a 25cm de altura. As folhas so simples, inteiras, opostas, elpticas, mais largas na metade ou em baixo, glabras, variegadas em tonalidades de verdes, pecolo com metade
do tamanho do limbo pinatinervado. As flores, de colorao amarelo-plido, dispem-se em espigas axilares, espinhosas, ssseis e glomeradas. Fruto suborbicular contendo 1 semente avermelhado-castanha (401).
AGROLOGIA
Espaamento : 0,3 x 0,25m. Propagao: segmentos dos ramos radicantes e diviso de ramos da cepa, que so enraizados em substrato organo-mineral ou implantados diretamente em canteiros. Plantio: primavera, vero ou outono. Adubao: 3kg/m2 de estrume de gado ou composto orgnico. Raleio: o excesso de brotao dos ramos deve ser contido para no resultar em declnio da planta matriz. Esta operao de raleio proporciona a obteno de novas mudas para plantio. Colheita: inicia aos 5 a 6 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
Antilgica e antiinflamatria.
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta pode ser utilizada como ornamental, em bordadura de canteiros de jardins.
QUEBRA-PEDRAS
NOME CIENTFICO
Phyllanthus niruri L. ssp. latryrroides (H. B. K.) G. L. Webster.
FAMLIA BOTNICA
Euphorbiaceae.
SINONMIA
Arranca-pedras, arrebenta-pedra, conami, erva-pombo, erva-pombinha, filanto, furaparede, quebra-panela, quebra-pedra-branco, saudade-da-mulher, sade-da-mulher, saxfraga.
HABITAT
Espcie autctone do continente americano. Parece desenvolver-se melhor em regies tropicais, principalmente em plancies litorneas, constituindo-se em invasora de hortas, pomares, viveiros, jardins e reas ruderais.
FITOLOGIA
Planta herbcea, vivaz, com porte de 20 a 50cm de altura, ereta, com rmulos peniformes, arredondados. O caule cilndrico, resistente e avermelhado As folhas so simples, pequenas, pecioladas, alternas, ovaladas, com estpulas, membranceas e glabras. Esta espcie caracteriza-se pela folha assimtrica de base achatada. As flores so diminutas, esverdeadas, localizadas nas axilas dos fololos, monicas, curto-pediceladas nos dois sexos, as masculinas gmeas, de glndulas livres e orbiculadas, e as femininas, solitrias, com as glndulas co-implantadas na base. Clice frutgero com lacnias estreitas e obovais. Coluna estaminal inteira, com 3 anteras, estilos curtssimos, 2-lobos, revirados no pice. Cpsulas deprimidas, muito pequenas, com 6 sementes retorcidas longitudinalmente, costadas, com diminutas estrias transversais.
CLIMA
Adapta-se a uma ampla faixa de temperatura, desde as temperadas at as tropicais. Desenvolve-se melhor sombra, mas adapta-se s reas ensolaradas. escifita.
SOLO
Prefere solos com alguma umidade, medianamente frteis e pouco cidos. Tolera solos pobres, crescendo at mesmo em rachaduras de caladas.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,30 x 0,2m. Propagao: sementes, que devem ser colhidas antes de sua completa maturao. Pode-se obter mudas coletadas em reas ruderais. Semeia-se diretamente em canteiros. As mudas devem ser enraizadas e aclimatadas antes de serem tranplantadas a campo. Crescimento espontneo: vero. Pragas: formigas e lagartas. Colheita: ocorre 2 a 3 meses aps o plantio, colhendo-se a planta inteira, ao longo do ano. Padro comercial: planta inteira isenta de insetos, areia, barro, pedras e pedaos de plantas diferentes.
PARTES UTILIZADAS
Toda a planta, menos as razes. Colhe-se preferencialmente as ponteiras da planta, na primavera.
FITOQUMICA
Lignanos: lintetralina, nirurina, nirurinetina, filnirurina, isolintetralina, hipofilantina, kinokinina, nitrantina, nitretalina, filantina, isolariciresinoltrimetil ter, nirantina, seco-4-hidroxilintetralina, hidroxinirantina, nirfilina, nirtetralina, filtetralina, filtetrina e hidroxilignanos. Flavonides: astragalina, quercitina, quercitrina, rutina, isoquercitrina, kaempferol-40--L-ramnosdeo, nirurim, ninurinetim, fisetina-41-0--D-glucosdeo, eriodictiol-7-L-ramnosdeo.
Alcalides: norsecurina, 4-metoxi-norsecurina, entnorsecurinina, nirurina, flantine, filocrisina. Alcalides pirrozilidnicos: norsecurinina, 4-metoxi-norsecurinina, nor-ent securinina. Alcalides indolizidnicos: nirunina filantina, filocrisina. Triterpenos: lupeol-acetato e lupeol. Terpenos: cimeno, limoneno. Alcanos: triacontan-1-al, triacontan-1-ol. Benzenides: salicilato de metila, filesterina. Lipdeos: cido ricinolico, dotriancontanico, linolico e linolnico. Esterides: -sitosterol, 24-isopropil-colesterol, estradiol. Outros: dibenzilbutirolactona, gelato de metila e de etila, galato de etila, glochidona, geraniina, niruside, furosina, xantoxilina, hiporilantina, geranina, filalvina, cineol, cimol, linalol, securimina, cido repandusnico, hirtetralina, filantidina, taninos, saponinas, cido saliclico, vitamina C, cido elgico (5; 9; 21; 64; 79; 82; 118; 130, 178; 184; 190; 198; 210; 290; 318; 332; 359; 374; 386; 396; 397; 398; 399; 410; 420; 421; 438).
Diurtica (9; 130), sedante, adstringente, tnica, antivirtica, sudorfica, desobstruente, estomquica, hipoglicemiante (130) anti-hipertensora, antiinfecciosa das vias urinrias (9; 64), antiblenorrgica, purgativa, fortificante do estmago (242), citosttica, antissptica, anticancergena (130), relaxante muscular (258), antinefrtica (8), hepatoprotetora (417), anti-hidrpica (215), aperiente (145), antiltica (68). As folhas e as sementes so tnicas e febrfugas (93).
INDICAES
usada no tratamento da diabetes, litases renais, disenteria (311), hepatite-B (426; 384), afeces do fgado, clicas renais, infeces pulmonares, hemorragias, lceras, contuses, feridas, gangrenas, febre palustre, afeces urinrias, da pele, da boca e da garganta (64), albuminria (242), ictercia (290), amenorria (184), gota (145), hipertenso arterial (130), afeces da prstata (32), cistite (128), catarros vesicais, cido rico, inapetncia (68). A ao analgsica e relaxante muscular dos alcalides favorecem a eliminao de urlitos (258). O ch concentrado das folhas atua como emtico (378).
FARMACOLOGIA
Antiinflamatria, analgsica (10; 369; 79), diurtica (103), antiictrica, antidiabtica, antitumoral (130), antiespasmdica (79), inibidora ACE, antialrgica (420), inibidora da transcriptase reversa do HIV (332), antihepatotxica e antagonista endotelino (186). O extrato etanlico demonstra atividade antiviral contra o vrus da hepatite B (410). Verificou-se que o extrato aquoso da planta inibe a o vrus tipo-1 da imunodeficincia (HIV-1-RT) in vitro (304). O p da planta inteira, na dose de 200mg/kg, via intragstrica revelou efeito anti-hepatotxica em ratas e anti-hipercolesterolmica (421). A Central de Medicamentos do Brasil (CEME) realizou testes clnicos e pr-clnicos com a planta, verificando sua ao preventiva na formao de clculo renal, bem como litognica (56).
ATIVIDADE BIOLGICA
A decoco da planta, na dose de 1mg/ml revelou efeito nematicida contra Toxocara canis (210). So reportadas ainda ao antihiperglicmica (184), antimicrobiana contra Pastereulla pestis e Staphyllococus aureus (90).
FORMAS DE USO
Decoco: ferver durante10 minutos 10g da planta picada em 1 litro de gua. Tomar 2 a 3 xcaras ao dia. Para a eliminao do clculo renal, tomar o ch a vontade durante o dia, durante 3 semanas, no mnimo (145). Distrbios renais: 30g/litro. Tomar 3 xcaras ao dia. Cncer: 40g/litro. Tomar 3 xcaras ao dia (8). ferver 10 a 20g da planta em 1 litro de gua. Tomar 3 a 5 xcaras ao dia (68). colocar 2 plantas inteiras em litro de gua. Ferver. Tomar vrias vezes ao dia, suspendendo por duas semanas o uso do decocto aps 10 dias de tratamento contnuo (relaxamento dos ureteres). Infuso: colocar 1 xcara das de cafezinho da planta fresca picada em 1/2 litro de gua. Tomar 1 xcara das de ch 6 vezes ao dia (258). Diabetes: 75g/litro. Tomar 2 xcaras ao dia. Diurese: 35g/litro. Tomar 3 xcaras ao dia (8).
TOXICOLOGIA
Abortiva e purgativa em altas doses (257).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta utilizada externamente como inseticida de pulgas e piolhos (154).
QUEBRA-PEDRAS
NOME CIENTFICO
Phyllanthus tenellus Roxb.
FAMLIA BOTNICA
Euphorbiaceae.
SINONMIA
Arrebenta-pedra, erva-pombinha.
HABITAT
Espcie autctone do Brasil, muito comum na regio Sul. Ocorre em reas ruderais, jardins, hortas e em reas agrcolas.
FITOLOGIA
Planta herbcea anual, ereta, com 40 a 60cm de altura. Caule cilndrico, resistente, avermelhado na base e verde nas partes jovens. As folhas caulinares so rudimentares (escamas). Os ramos que partem do caule apresentam fileiras de folhas, dispostas alternadamente, simtricas, curto-pecioladas, glabras, lisas, verde, elpticas, base e pice arredondados, margem lisa, medindo 1,0 a 1,5cm de comprimento por 0,6 a 0,8cm de largura. Inflorescncia monica e axilar, com flores aptalas, de spalas esbranquiadas e diminutas. Frutos esquizocarpos, globosos, 3-sulcados, glabros, coriceos, esverdeado a amarelado. Sementes cuneiformes, com tegumento crustceo, de colorao cstanho-clara. As sementes, quando postas ao sol, estouram guisa de pipoca.
CLIMA
Desenvolve-se bem em regies tropicais e subtropicais. umbrfita.
SOLO
Prefere solos revolvidos, frteis, aerados, mas nunca encharcados e muito cidos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,30 x 0,2m. Propagao: sementes, que devem ser colhidas antes de sua completa maturao. Pode-se obter mudas coletadas em reas ruderais. Semeia-se diretamente em canteiros. As mudas devem ser enraizadas e aclimatadas antes de serem tranplantadas a campo. Crescimento espontneo: vero. Pragas: formigas. Colheita: ocorre 2 a 3 meses aps o plantio, colhendo-se a planta inteira, ao longo do ano. Padro comercial: planta inteira isenta de insetos, areia, barro, pedras e pedaos de plantas diferentes.
PARTES UTILIZADAS
Planta inteira.
FITOQUMICA
Terpeno (148), esterol, estigmasterol, -sitosterol (370), campesterol (Niero, apud 79), cido glico, flavonas, flavonis e cidos fenlicos (138).
Antiinflamatria, antilgica (369), diurtica (94), litotrptica e diurtica (93).
INDICAES
Utilizada no tratamento da glicosria (242).
FARMACOLOGIA
Apresenta atividade analgsica e antiinflamatria (370; 170).
QUEBRA-PEDRAS
NOME CIENTFICO
Phyllanthus urinaria L.
FAMLIA BOTNICA
Euphorbiaceae.
HABITAT
Espcie autctone que vegeta espontaneamente em reas ruderais, capoeiras e bosques.
FITOLOGIA
Planta herbcea anual, as vezes perene, que cresce de 20 a 30cm em altura. O caule glabro e normalmente prpura. As folhas so alternas, muito curto-pecioladas, proeminentemente dispostas em duas fileiras, lembrando uma folha pinada. As flores so diminutas, amareladas, monicas e solitrias nas axilas. Fruto tipo cpsula, sem pednculo, globoso, levemente comprimido e espiculado. Produz frutos maiores que a espcie P. niruri ou P. tenellus.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,30 x 0,2m. Propagao: sementes, que devem ser colhidas antes de sua completa maturao. Pode-se obter mudas coletadas em reas ruderais. Semeia-se diretamente em canteiros. As mudas devem ser enraizadas e aclimatadas antes de serem tranplantadas a campo. Crescimento espontneo: primavera. Pragas: formigas. Florescimento: abril a agosto. Colheita: ocorre 2 a 3 meses aps o plantio, colhendo-se a planta inteira, ao longo do ano, preferencialmente no vero. Padro comercial: planta inteira isenta de insetos, areia, barro, pedras e pedaos de plantas diferentes.
PARTES UTILIZADAS
Planta inteira.
PARTES UTILIZADAS
Planta inteira.
FITOQUMICA
Flavonides, taninos, esterol, cumarina, triterpeno, benzenide (292; 375; 433), rutina (10), -amirina (339), cido elgico (386), quercitina (318), -sitosterol (371), alcalides e substncias amargas.
Antibacteriana, purificante do fgado e demulcente. Utilizada nas infeces urinrias e da garganta, impetigo, conjuntivite, enterite, diarria, marasmo infantil, eczema infantil da boxexa, aftas, artralgia, edema nefrtico, mordida de centopia e cobra, febre, oftalmia e doenas hepato-biliares. A planta apresenta forte ao antiinflamatria e antilgica (371).
FARMACOLOGIA
Apresenta atividade antiinflamatria, analgsica (10; 318) antilipoxigenase (339), inibidora da aldose redutase (386), inibidora ACE e antialrgica (420).
ATIVIDADE BIOLGICA
O extrato hexnico da planta apresentou forte atividade antimicrobiana contra Eischerichia coli, Proteus vulgaris, Salmonella typhymurium, Shigella flexneri, Klebsiella pneumoniae, Vibrio parahacmolyticus, Staphylococcus aureus (100).
FORMAS DE USO
8 a 16g/dia, na forma de decoco ou 20 a 40g/dia utilizando as folhas verdes na forma de suco misturado com um pouco de sal, para gargarejos.
QUITOCO
NOME CIENTFICO
Pterocaulon virgatum DC.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Alecrim-das-paredes, barbao, barbasco, branqueja, calo-de-velho, calas-de-velho, tingui, verbasco-do-brasil.
HABITAT
Espcie autctone que cresce espontaneamente o sul do Brasil, em locais midos, terrenos baldios e at beira das estradas.
FITOLOGIA
Planta herbcea ou sublenhosa, perene, ereta, que cresce at 2,5m de altura. Caule anguloso, cilndrico, com densa pubescncia lanuginosa, lenhoso na base e fibroso nas partes superiores, dotado de alas membranceas verdes. As folhas so alternas, membranceas, pilosas em ambas as faces, ssseis, lanceoladas, oblongas, estreitas, denteadas e decurrentes, medindo 8 a 12cm de comprimento por 2 a 3cm de largura. As flores so esbranquiadas, quando novas, castanho, quando maturas, dispostas em captulos subglobosos, denso-corimbosos, paniculados, ssseis, providos de brcteas involucrais estreito-lanceoladas e branco-pubescentes. O fruto um aqunio mido, subgloboso, de cerdas moles, contendo vrias sementes.
CLIMA
A planta de clima subtropical. Prefere temperaturas amenas. helifita.
SOLO
Desenvolve-se em quase todos os tipos de solos, de preferncia os midos, arenosos e cidos.
AGROLOGIA
Ambiente: por ser uma espcie muito rstica, pode ser implantada nos solos mais pobres e acidentados da propriedade. Espaamento : 0,8 x 0,4m. Propagao: sementes. Semear em bandejas de isopor com substrato organo-mineral. Plantio: setembro e maro a abril. Florescimento: janeiro a abril. Colheita: 160 a 180 dias aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e razes.
As razes so carminativas, resolutivas e digestivas. Em banho, atua como estimulante (32). A infuso das razes diurtica (242). A planta ainda anti-reumtica e bquica (257).
INDICAES
Indicada para a bronquite (257), afeces hepticas, metrite, resfriado e dores do corpo (271).
RAIZ-FORTE
NOME CIENTFICO
Armoracia rusticana G.M. Sch.
FAMLIA BOTNICA
Brassicaceae.
SINONMIA
Creem.
FITOLOGIA
Planta herbcea perene, com cerca de 40 a 50cm de altura. Folhas oblongas, creneladas, espessas, brilhantes, verde-escuras, medindo 30 a 35cm de comprimento por 8 a 10cm de largura. As folhas caulinares so lanceoladas, alongadas, denteadas ou recortadas. As flores so brancas, tetrmeras.
SOLO
A planta adapta-se a maioria dos solos, porm nunca em solos arenosos estreis e argilosos compactados ou com camadas de adensamento. Prefere solos de aluvio, soltos, levemente midos, frteis e friveis.
AGROLOGIA
Espaamento : 30cm. Propagao: diviso da cepa, rebentos da raiz. Os propgulos de raiz devem ter cerca de 12 a 15cm de comprimento e a espessura de um lpis. O topo do propgulo cortado horizontalmente, enquanto a base, em bisel. So plantados profundidade de 10 a 12cm. Embora possam ser plantados diretamente em canteiros, recomendvel produzir as mudas em viveiros telados, enraizando os propgulos em substrato organomineral. Evita-se, desta forma, a ocorrncia precoce de lagartas que comem os brotos novos. poca de plantio: outono-inverno. Adubao: embora a planta seja grande extratora de nutrientes do solo, no h necessidade de adubaes pesadas ou freqentes. Por ser perene, deve-se fazer uma adubao no vero, compensando as estiagens com irrigao. Incorporar ao solo 3kg de cama de avirio ou 5kg de composto ou hmus de minhoca ou estrume de curral, associado 100g/m2 de superfosfato natural. Produo: 1.500 a 3.000kg/ha (263).
PARTES UTILIZADAS
Razes e folhas.
Antissptica, laxativa, vermfuga, diurtica por excelncia (128) e antiescorbtica (93).
OUTRAS PROPRIEDADES
Condimento, sobretudo de frutos do mar e carnes frias. O sabor torna-se menos picante quando agregada ao creme de leite. Os japoneses utilizam na forma de p no sashimi.
ROSA-DE-PORCELANA
NOME CIENTFICO
Nicolaia elatior.
FAMLIA BOTNICA
Zingiberiaceae.
SINONMIA
Basto-do-imperador, flor-da-rendeno.
HABITAT
Originria das Ilhas Clebe, Sunda e Java.
FITOLOGIA
Planta herbcea, de caule foliceo, rizomatosa, que cresce de 2 a 4m de altura. Folhas longo-pecioladas, lanceolado-oblongas, glabras, acuminadas, agudas na base ou inequiltero-arredondado, medindo 60 a 80cm de comprimento por 15 a18cm de largura. Escapo floral com 70 a 80cm de comprimento, culminado por um captulo adensado piramidal de cerca de 10cm de comprimento. Escamas verdes, obtusas, ovadas, frouxas. Brcteas externas vermelhas, carnosas, cerosas, ovadas, agudas. Brcteas internas estreitas, lanceolado-oblongas. Fruto cpsula cnico-irregular de 2cm de dimetro. Semente preta revestida por arilo hialino.
CLIMA
Tropical mido. helifita.
SOLO
Frtil, textura mdia, bem drenado, rico em matria orgnica
AGROLOGIA
Espaamento : 2,5 x 2,5m. Propagao: sementes e rebentos do rizoma. As sementes so semeadas em substrato organo-mineral, enquanto que os rebentos podem ser plantados diretamente a campo. Plantio: primavera e vero. Adubao: 1kg/planta de cama de avirio associada a 100g de fosfato natural. Florescimento: outubro a maio. Colheita: inicia a partir do segundo ano aps o cultivo.
PARTES UTILIZADAS
Rizomas.
Indicada para o reumatismo e dores musculares.
OUTRAS PROPRIEDADES
As flores so consideradas uma das mais belas do mundo.
RUBIM
NOME CIENTFICO
Leonurus sibiricus L.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Amor-deixado, ana-da-costa, maca, cardaca, ch-de-frade, corao-de-frade, cordo-defrade-menor, cordo-de-so-francisco, erva-das-lavadeiras, erva-de-maca, erva-do-santofilho, erva-dos-santos-filhos, erva-dos-zanges, erva-maca, estrela, joo-magro, lavandeira, lavanderia, lavantina, levantina, mamangava, man-magro, man-tur, marroio, pasto-de-abelha, pau-pra-tudo, quinino-dos-pobres, santos-filhos, serto, totanga.
HABITAT
Espcie alctone, originria da Sibria. A planta est amplamente disseminada no sul do Brasil, ocorrendo subespontaneamente como invasora de lavouras, pomares, roas e capoeiras, principalmente em solos argilosos.
FITOLOGIA
Planta herbcea anual, com cerca de 1,0 a 1,20m de altura, caule e ramos quadrangulares e pubescentes como as folhas e inflorescncias. Folhas opostas, simples, linear-lanceoladas, at leve ou profundamente trilobadas, base longo-cuneiformes, decurrente pelo pecolo, lobos mais ou menos longo-acuminados, os laterais apenas reduzidos e dentiformes. As flores so pequenas, axilares, ssseis e fasciculadas, rseas, com lobos do clice espiniforme.
CLIMA
de clima temperado, porm adapta-se bem s regies subtropicais. Tolera o sombreamento.
SOLO
Prefere solos midos e argilosos, com boa fertilidade.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,8 x 0,3m. Propagao: sementes, que podem ser semeadas diretamente a campo. A germinao espontnea das sementes ocorre de maro a junho. Florescimento: inicia a partir de julho. Colheita: inverno. Produo de sementes: incio de agosto.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e flores.
FITOQUMICA
Flavonides (0,58 a 1,11%), taninos (0,78 a 1,24%), leonurina e leo essencial (257).
Febrfuga, estomquica, anti-reumtica, antidiarrica, febrfuga, eupptica, bquica, aperiente, antiemtica (68) antiasmtica (209), antiemtica (242), diurtica, antihemorroidria, antiinflamatria interna e externa, anti-hipertensora (215) e vermfuga (271).
INDICAES
Usada no tratamento da gastroenterite, afeces do estmago e intestino, resfriado, gripe, inapetncia, clicas intestinais (68), dores varicosas, cardiopatias, lceras (271) embarao gstrico, irritao do estmago e intestino, gripe intestinal, febre palustre (93), erisipela e doenas de pele (215). As flores, que tem aroma de leo de bacalhau, so usadas para o tratamento de bronquite e coqueluche (258).
FARMACOLOGIA
No se constatou a atividade antibacteriana, antilcera e antiedemtica do extrato etanlico liofilizado (338).
FORMAS DE USO E FORMAS DE USO

Alcoolatura: misturar 2 xcaras das de caf de lcool e uma xcara das de caf de gua com 1 punhado da erva fresca picada. Deixar em macerao por 7 dias, agitando com frequncia. Coar e armazenar em vidro escuro. Tomar uma colher das de caf do preparado diludo em gua. Pode ser tambm aplicada em articulaes inflamadas. Infuso: colocar 20g de folhas ou flores secas em 1/2 litro de gua. Tomar 3 vezes ao dia. Uso externo: friccionar as folhas frescas sobre as partes afetadas (anti-reumtico). Xarope: colocar um punhado de folhas e flores picadas em uma xcara das de cafezinho de gua fervente e abafar. Coar, adicionar 2 xcaras das de cafezinho de acar e homogeneizar. Adultos - 1 colher das de sopa 3 vezes ao dia; crianas - 1 colher das de ch 3 vezes ao dia (257).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta insetfuga.
SABUGUEIRO
NOME CIENTFICO
Sambucus nigra L.
FAMLIA BOTNICA
Caprifoliaceae.
SINONMIA
Sabugo-negro, sabugueirinho, sabugueiro-da europa, sabugueiro-negro.
HABITAT
Espcie autctone, de origem eursica. Cresce subespontaneamente em reas ruderais.
FITOLOGIA
Arbusto ou arvoreta perene que cresce de 3 a 4m, de caule esverdeado no primeiro ano e posteriormente fibroso e endurecido. ramificada, verrucoso-pardacenta, dotada de medula branca e com lenticelas na casca. As folhas so opostas, imparipenadas, compostas de 5 a 7 fololos ovado-acuminados e denteados, glabras. Inflorescncia cimeiracorimbiforme de flores esbranquiadas, hermafroditas, actinomorfas, terminais e perfumadas. Fruto tipo baga, globulosa, preta, luzidia, contendo 3 sementes pequenas. O suco do fruto vermelho-sangue.
SOLO
Prefere solos ricos em matria orgnica e bem drenados.
AGROLOGIA
Espaamento : 2,0 x 2,0m. Propagao: rebentos das razes da planta matriz e estacas. Em ambos os casos, enraizar em substrato organo-mineral e aclimatar em viveiro com sombrite 50 a 70%, com irrigao diria. As mudas so muito suculentas, murchando facilmente se forem deixadas ao sol. Plantio: outono, vero e primavera. Adubao: 3 a 4kg/cova de plantio de cama de avirio, misturada com 100g de fosfato natural. Repetir anualmente. Florescimento: o ano todo. As flores abortam antes da formao de frutos, no Litoral de Santa Catarina.
Colheita: inicia-se 8 meses aps o plantio, podendo, a partir da, ser feita durante todos os meses do ano. Padres comerciais: folhas e flores comercializadas separadamente e isentas de impurezas.
PARTES UTILIZADAS
Flores, folhas, cascas e razes.
FITOQUMICA
Colina, rutina, quercitina, sambunigrina, taninos, mucilagem e vitamina C (9).
sudorfica, bquica, depurativa, expectorante, diurtica, emoliente, laxativa, antiespasmdica (283), antigripal, anti-hidrpica (271), febrfuga, anti-reumtica e cicatrizante (128). As flores so emticas e catrticas, porm quando secas perdem a propriedade laxante.
INDICAES
Utilizada no tratamento do resfriado e angina (271). A casca, a raiz e as folhas so indicadas para o tratamento de reteno de urina, inflamaes superficiais da pele. As folhas so teis contra a hemorrida. As flores so indicadas para enfermidades eruptivas (sarampo, catapora, escarlatina, rubola). O fruto purifica o sangue e limpa os rins (32). Indicada ainda para abcessos, arteriosclerose, cistite, bronquite, epistaxe, gota, frieira, obstipao, oftalmias, terolho e tabagismo. As folhas so indicadas no tratamento de furnculo, erisipela, queimadura (93).
FORMAS DE USO
Uso interno: 8g de flores em 1 litro de gua; 10 a 15g de folhas, cascas ou razes em 1 litro de gua. Tomar 4 a 5 xcaras ao dia. Uso externo: 30g de flores em 1 litro de gua; 50g de folhas, cascas ou razes (32).
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas apresentam ao inseticida (93). Os galhos fornecem matria corante, amarela, escura ou verde-ma (380). As flores so utilizadas em camadas alternadas para a conservao da ma e para conferir aroma de moscatel em vinho branco. A medula do caule empregada em microscopia para o preparo de cortes de preciso em experimentos de fsica eletrosttica. Os frutos so comestveis, podendo ser utilizados no preparo de bebidas vinosas, doces e sopas. Das sementes se extrai um leo de uso industrial (283). A planta ornamental.
SABUGUEIRO
NOME CIENTFICO
Sambucus australis Chamisso e Schechltendal.
FAMLIA BOTNICA
Caprifoliaceae
SINONMIA
Acapora, sabugueiro-do-rio-grande, sabugo-negro, sabugueirinho.
HABITAT
Espcie autctone, originria do sul do Brasil. Ocorre espontaneamente em orlas ou clareiras de matas, em capoeiras ou vegetao secundria.
FITOLOGIA
Planta arbustiva ou arvoreta, perene, ramificada, com cerca de 4 a 6m de altura, em mdia, mas que pode atingir at 10m de altura e dimetro na base do caule de 10 a 25cm (331). Folhas compostas, alternas, pinatfidas, glabras, apresentando 7 a 13 fololos ovadoacuminados e denteados. As flores so alvas, aromticas, dispostas em umbelas paniculadas. O gineceu composto por 5 lculos. O fruto uma baga de colorao roxa, quando matura.
CLIMA
de clima subtropical temperado ameno. helifita e higrfita.
SOLO
Prefere solos profundos, bem drenados, frteis e ricos em matria orgnica.
AGROLOGIA
Espaamento: 3 x 3m. Propagao: sementes e estacas de ramos. Semear em saquinhos plsticos perfurados, com capacidade de 300 a 400ml, contendo substrato organo-mineral. As estacas podem ser enraizadas em areia ou vermiculita, mantidas sempre midas. Plantio: outono, primavera e vero. As mudas so transplantadas do viveiro para o campo aps 60 dias de aclimatao. Florescimento: novembro a dezembro. Colheita: cerca de 6 meses a partir do plantio, por ocasio da florao. As cascas so colhidas aps a florada.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, flores, frutos e razes.
FITOQUMICA
Colina, rutina, quercitina, sambunigrina, taninos, mucilagem, vitamina C, lupeol, cicloartenol, estigmasterol, isoquercitinas e sambicianina (257).
As folhas so febrfugas, sudorficas, anti-reumticas, antiasmticas, bquicas, antiobsicas, depurativas (344), maturativa, purgativas, drsticas, emticas e emenagogas. As flores so sudorficas, excitantes, diaforticas, anti-reumticas (93), febrfugas e antihipertensiva. Os frutos so peitorais. A casca da raiz drstica. A planta apresenta ainda propriedades cicatrizantes, emolientes, diurticas, bquicas e antiespasmdicas (257).
INDICAES
Indicada para o tratamento de hidropisia, sarampo, ascites (casca), resfriados (257), catarros, males do estmago, corao, pulmo, rins e fgado, dores de dente e de ouvido (344)
OUTRAS PROPRIEDADES
Melfera e ornamental. As folhas so insetfugas (93).
SAIO
NOME CIENTFICO
Kalanchoe gastonis-bonieri Ha. et Pe.
FAMLIA BOTNICA
Crassulaceae.
SINONMIA
Jarancim, fortuno, folha-de-costa, erva-da-costa, planta-da-vida, folha-grossa, orelha-demonge.
HABITAT
Espcie alctone, originria de Madagascar. Prefere as regies litorneas, locais midos, sombreados, crescendo melhor sobre detritos orgnicos em decomposio.
FITOLOGIA
Planta suculenta perene que cresce 40 a 60cm em altura. As folhas so grandes, lanceoladas, opostas, frgeis, com cerca de 30 a 40cm de comprimento por 10cm de largura, crenadas e espiraladas. As folhas mais velhas so recurvadas, verde-azuladas amarelo-esbranquiadas. Dos lbulos marginais do limbo formam-se brotaes de novas plantas. Inflorescncias terminais ramificadas, com flores amarelas e tubo rseoavermelhado.
SOLO
Prefere solos bem drenados e aerados. No vegeta bem em solos muito midos e cidos.
CLIMA
A planta helifita, tolera bem perodos de estiagem, porm no suporta baixas temperaturas.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,8 x 0,5m. Propagao: brotaes das crenas das folhas da planta matriz. Recorta-se as folhas entre as crenas. Os segmentos de crenas podem ser enraizados diretamente em canteiros ou em saquinhos plsticos perfurados. Plantio: primavera e vero. Florescimento: a partir de maio, perdurando at agosto. No h formao de sementes. Colheita: inicia a partir de 4 a 5 meses de cultivo.
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
Vulnerria, resolutiva, cicatrizante, refrigerante e tnica pulmonar.
INDICAES
As folhas secas e tostadas so teis para cefalias, engorgitamento linftico e inchaes erisipelosas das pernas. O suco da planta eficaz para calos, frieiras e queimaduras.
SALSAPARRILHA
NOME CIENTFICO
Smilax spp. (Smilax campestris Griseb., Smilax japecanga Griseb., Smilax spinosa, etc.)
FAMLIA BOTNICA
Smilacaceae.
SINONMIA
Esporo-de-galo, inhapecanga, inhapicanga, japecanga, japecanga-verdadeira, japicanga, jupicanga, nhupicanga, raiz-da-china, salsa-americana, salsa-cerca-ona, salsa-deespinho, salsa-do-campo, salsa-japecanga, sarsaparrilha, sarza, zarza.
HABITAT
Espcie autctone, tropical, nativa da Mata Atlntica, encontrada com certa frequncia no Litoral Catarinense. Cresce espontaneamente em reas umbrosas, em solos midos ou prximo de cursos de gua. Tambm encontrada em matas secundrias, desde que haja boa cobertura de copa de rvores.
FITOLOGIA
Planta trepadeira ou prostrada, perene, de caule cilndrico e com poucos espinhos A planta atinge cerca de 1,5m de altura. Caule cilndrico glabro, ornado de espinhos recurvados e geminados, localizados nas articulaes. As razes so brancas internamente e avermelhadas externamente, formando tubrculos. O rizoma ramifica-se copiosamente e forma hastes subterrneas prolongadas, de cor marfim, muito duras, flexveis, que atingem alguns metros. As folhas so coriceas, alternas, acuminadas, cordiformes na base, glabras, polimrficas, bi-seriadas, com nervuras longitudinais ligadas entre si por uma rede secundria de nervuras reticuladas. As flores so diicas, dispostas em umbelas, localizadas nas axilas das folhas ou brcteas. Fruto tipo baga contendo trs sementes. Semente um pouco achatada. O sabor das razes amargo, mucilaginoso e acre.
SOLO
A planta prefere solos midos, frescos, soltos, francos e ricos em matria orgnica.
CLIMA
A planta tipicamente tropical. Temperaturas altas com umidade do ar elevada, favorecem ao crescimento da planta. A planta pode ser umbrfita a helifita, dependendo da espcie. Espcies de sombra definham quando crescem sob luz solar direta, tornandose clortica e com crescimento retardado.
AGROLOGIA
Espaamento: 2 x 2m. Propagao: sementes, mergulhia, estaquia ou rebento. Semear em saquinhos plsticos perfurados contendo substrato organo-mineral. Tanto o rebento como as estacas obtidas de mergulhia ou da cepa, devem ser aclimatados em viveiros com sombrite 70 % de sombra e enraizados em substrato organo-mineral. Plantio: primavera. Adubao: 1,0kg/planta de composto orgnico, adicionado de 100g de fosfato natural. Tutoramento: para melhor conduo da planta, faz-se necessrio um tutoramento vertical ou horizontal. Podero ser utilizados tutores vivos, tais como rvores de razes axiais e tronco fino e no muito liso. Colheita: ocorre aps 2 a 3 anos de cultivo. As razes atingem cerca de 2m de comprimento, com um dimetro de 3 a 5mm. As razes so colhidas sem que ocorra danos ao rizoma. Rendimento: at 8kg de razes por planta (182).
PARTES UTILIZADAS
Razes compridas e flexveis que crescem do rizoma.
FITOQUMICA
Glicdeos, esterides, colina, saponosdeos, tanino, sais minerais, amido, resina acre, essncia, sitosterol, estigmasterol (182). Ocasionalmente so encontrados flavonides (130). Recentemente tem sido descrita a existncia de derivados do cido glutmico, colina e acetilcolina (379). Em geral, as salsaparrilhas contm trs saponinas: salsaponina, perilina e esmilasaponina, alm disso fculas e uma essncia (154).
Expectorante, antileprosa, emoliente, depurativa do sangue, diurtica (283), sudorfica, anti-reumtica (32), febrfuga, antiartrtica (68), anti-sifiltica (215), estimulante digestivo e do metabolismo em geral e desintoxicante (1).
INDICAES
Utilizada para doenas de pele (257), eczema, lceras (215), exantemas, gota, enfermidades venreas (32), cido rico, nefrite, cistite (68), diarria, flatulncia, linfadenopatia, furnculos, impotncia e abcessos (1; 444).
FORMAS DE USO
TOXICOLOGIA
irritante para as mucosas (283).
OUTRAS PROPRIEDADES
As razes desidratadas apresentam um aroma agradvel pouco pronunciado e sabor amargo e amargo.
SLVIA
NOME CIENTFICO
Salvia officinalis L.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Ch-da-europa, ch-da-frana, ch-da-grcia, erva-santa, grande-salva, sbia, salva, salva-da-catalunha, salva-das-boticas, salva-das-farmcias, salva-dos-jardins, salvamansa, salva-menor, salva-ordinria, salveta.
HABITAT
Espcie alctone que cresce espontaneamente no sul da Europa, desde as margens do Mediterrneo at 800m de altitude (182), em solos calcrios, bem ensolarados e declivosos. No Brasil cultivada em hortas e jardins.
FITOLOGIA
Subarbusto lenhoso na base, multianual, aromtico, de 0,3 a 0,6m de altura. Apresenta caule ramoso e tomentoso-pubescente, ereto, esbranquiado, ramificado, quadrangular, formando uma moita lenhosa na base. Os ramos se renovam todo ano. Folhas oblongas, aromticas, opostas, pecioladas (as inferiores), ssseis (as superiores), levemente crenadas e reticuladas, algo pubescentes, verde-esbranquiadas, esparsas, medindo 4 a 5cm de comprimento por 2cm de largura. Flores azul-violceas, curtamente pediceladas, dispostas em verticilos com 4 a 8 flores munidas de brcteas opostas, ovais, cordiformes, acuminadas, cncavas e caducas. Clice pubescente, campanulado, estriado, bilabiado (3 dentes no lbio superior e 2 dentes no inferior). Possui odor e sabor quentes, picantes, um pouco amargos, canforceos e aromticos. A slvia pode viver de 8 a 10 anos (182).
CLIMA
Prefere temperaturas amenas. helifita. sensvel a ventos frios. As regies mais propcias para a produo so encontradas no sul do Brasil. A planta no se adapta regies quentes e muito pluviosas.
SOLO
O solo indicado o frtil, areno-argilosos, levemente alcalinos, permeveis, bem drenado e rico em matria orgnica. Solos cidos favorecem ocorrncia de Fusarium sp., alm de dificultar o enraizamento e desenvolvimento da planta.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,7 x 0,3m. Propagao: sementes, mergulhia, alporquia, diviso de touceiras, perfilhos e estacas da planta matriz. A semeadura feita em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Um grama de sementes contm 300 a 1.200 sementes, que germinam em cerca de 15 dias. A alporquia feita em ramos novos com cerca de 1 a 2cm de dimetro. Faz-se um corte anelar em volta do ramo, removendo-se a casca, deixando o lenho exposto numa faixa de 0,5cm. Sobre o anelamento e uns 4 a 5cm acima dele, recobrir o ramo com esfagno ou musgo encharcado com gua. Isolar a alporquia com um filme plstico e amarrar as extremidades com barbante. Se houver um perodo de estiagem prolongado, convm injetar gua na bolsa de alporquia utilizando uma injeo com agulha. O enraizamento deve ocorre em 40 dias. O ramo ento cortado abaixo da bolsa de alporquia. Retira-se o substrato sob gua corrente, para no danificar as razes e procede-se um raleio de folhas do ramos, retirando-se 1/3, antes do ramo ser colocado em saquinhos plsticos perfurados contendo substrato organomineral. A mergulhia consiste em enterrar um dos ramos flexveis e basais da planta matriz para que ao longo de 30 a 40 dias possa enraizar. A parte do ramo que ficar sob o solo, deve ser raspada ou anelada numa extenso de 1 a 2cm. O uso de fito-hormnios pode acelerar o enraizamento de estacas da planta. Substrato: para se evitar provveis infeces de fungos vasculares e bacterioses, o substrato para a produo de mudas deve ser bem aerado e solarizado.
Plantio: outono (propagao por sementes) e primavera (propagao vegetativa). Desenvolvimento: as folhas adquirem colorao verde-intenso nos perodos chuvosos e acizentada, em perodos secos. Adubao: 2 a 3kg/planta de hmus de minhoca ou composto orgnico, adicionado de 100 a 200g de fosfato natural. Readubar cada colheita feita. Doenas: a mais comum que ocorre a fusariose (Fusarium sp), responsvel pela murcha e secamento progressivo da planta. Nesta situao, deve-se suspender a irrigao e eliminar as plantas afetadas. A planta muito sensvel a nematides. Florescimento: vero at o outono. Colheita: iniciada a partir do quinto ms aps o plantio. A partir do 2o ano possvel fazer 2 cortes/ano. Colhe-se um pouco antes da antese das flores. Rendimento: 200g de folhas por touceira (182).
PARTES UTILIZADAS
Ramos e folhas novas e sumidades recm floridas.
FITOQUMICA
leo essencial - 0,45% (286), que contm 1,8-cineol, cnfora, borneol, -tujona e outros terpenos, cido urslico, taninos (257), flavonides, saponina, esteris, cido rosmarnico (145), cariofileno, -humuleno, e -pineno (287). A planta contm 1,3 a 2,5% de leo essencial e 8 a 12% de cinzas (96).
Estimulante, emenagoga, atenuadora da transpirao (283), cicatrizante (folhas e flores), antiespasmdica, hipoglicemiante, bacteriosttica, adstringente, diurtica, cardiotnica, anti-reumtica, digestiva, antissptica (257), eupptica, diafortica, antiinflamatria, vulnerria, carminativa, bquica, antidiarrica, tnica (145), alvejante dental, aromatizante bucal (32), fungicida, bactericida, antioxidante (Beckstrom-Sterberg, apud 287), balsmica, expectorante, (294), excitante, estimulante do sistema nervoso (93), nervina, resolutiva e colertica (1) .
INDICAES
Usada tambm para o tratamento de astenia nervosa (283), gengivites, inflamaes da garganta (257), asma, dores reumticas, doenas de pele (externamente), aftas, estomatite, gripe, resfriado, faringite, amigdalite, traqueobronquite, lcera (145), vmitos, cefalalgias, escrfulas (32), febre reumtica, edema, engurgitamento (93), mau hlito, sudorese excessiva dos ps (294), catarro crnico (435), astenia, crises nervosas e neurticas, convalescena, depresso, diabetes, enfisema, entorse, frigidez, impotncia, leucorria, tabagismo e picadas de insetos (1).
ATIVIDADE BIOLGICA
ativa contra bactria Gram-positivas e negativas (287). O leo essencial da planta apresenta atividade contra Bacillus subtilus, Micrococcus luteus, Escherischia coli e Serratia marcescens (407).
FORMAS DE USO
Infuso: 10g de folhas e flores em 1 litro de gua. Tomar 4 a 5 xcaras ao dia (145). 2 xcaras das de cafezinho de folhas secas por litro de gua. Tomar 1 xcara das de ch seis vezes ao dia. Em caso de vmitos, tomar 1 xcara das de ch antes e aps o almoo. Tintura: amassar um punhado de folhas de slvia e deixar em macerao em 2 xcaras das de caf de lcool de cereais e 1 xcara de gua, durante 5 dias, em local escuro. Filtrar. Tomar 1 colher das de ch 10 a 15 minutos antes das refeies (mau hlito, sangramento das gengivas e aftas) Gargarejos e bochechos: utilizar infuso ou tintura, 4 vezes ao dia (mau hlito, aftas, estomatites) (257). Xarope expectorante: 7g de p da planta em 100g de mel. Tomar 4 a 5 colherinhas ao dia (145). Dentifrcio: friccionar os dentes com as folhas frescas. Decoco: 50g de folhas e flores em 1 litro de gua. Indicada em loes para feridas e em banhos para escrfulas (32). Vinho: macerar durante 8 dias 80g de folhas em 1 litro de vinho de Samos. Tomar 1 clice pequeno aps cada refeio (283).
TOXICOLOGIA
atxica nas doses usuais, porm as gestantes devem evit-la. Doses elevadas podem aumentar a presso arterial (294).
OUTRAS PROPRIEDADES
As cinzas ajudam a clarear os dentes. Muito utilizada como tempero de carnes, peixes, pes, pats de queijo e molhos e para aromatizar vinagres. Utilizada ainda como insetfuga domstica. O leo essencial pode ser usado como ingrediente de cosmticos, desinfetantes e higienizadores bucais (287). As flores so melferas.
SLVIA-DO-RIO-GRANDE
NOME CIENTFICO
Lippia alba [Mill.] N.E. Brown. Ex Britt. e Wils.
FAMLIA BOTNICA
Verbenaceae.
SINONMIA
Alecrim, alecrim-do-campo, alecrim-do-mato, alecrim-selvagem, camar, capito-domato, ch-da-febre, ch-de-estrada, ch-de-frade, ch-de-pedestre, ch-de-tabuleiro, chdo-rio-grande-do-sul, cidro, cidreira, cidreira-brava, cidreira-capim, cidreira-crespa, cidreira-falsa, cidreira-melissa, cidrila, cidrilha, cidr, erva-cidreira, erva-cidreira-docampo, erva-cidreira-brasileira, erva-cidreira-falsa, falsa-melissa, salsa-brava, salva, salva-brava, salva-do-brasil, salva-limo, slvia, slvia-da-gripe.
HABITAT
Espcie autctone de regies neotropicais, que cresce em reas ruderais e sub-bosques do sul do Brasil, prxima a rios e lagos. Ocorre em altitudes de at 1.800m (179).
FITOLOGIA
Planta arbustiva ou subarbustiva perene, ereta quando jovem e arqueado-penduladas quando adultas. O caule muito ramificado, formando moitas de 1,5 a 2m de altura. frgil, retilneo ou curvo, com ramos engalhados, acizentados, cilndricos e sulcados. Os ramos novos so pubescentes e os velhos glabros e radicantes, quando encostam no solo. As folhas so oblongo-agudas, opostas, peninervas, bordos serrilhados, mais pelfera e glandulosa na face dorsal, olentes, com 2 a 7cm de comprimento e com forte aroma de limo, lima ou menta. Inflorescncias axilares, solitrias ou raras vezes em pares. As flores so hermafroditas, rseo-violceas, pedunculadas, axiais, bracteadas e reunidas em captulos. As flores aparecem na periferia das inflorescncias, so fortemente zigomorfas. O fruto uma cpsula seca, com exocarpo. A raiz axial a atinge 30 cm de comprimento.
CLIMA
A planta no tolera regies frias ou muito quentes. Prefere regies subtropicais.
SOLO
Vegeta preferencialmente em solos de aluvio, arenosos, ricos em matria orgnica.
AGROLOGIA
Espaamento : 1,5 x 1,20m. Propagao: ocorre tanto via sementes como por estacas dos ramos. A produo de sementes irregular e escassa, optando-se pela estaquia, cujo enraizamento ocorre em duas semanas. Enraizar as estacas em substrato organo-mineral. Plantio: setembro a dezembro. Adubao: 1kg/planta de cama de avirio. Reguladores de crescimento: pode-se aumentar o peso a rea foliar com pulverizaes com etrel, 2.000ppm (408). Doenas: em pocas muito chuvosas ou com umidade relativa alta, ocorre o fungo da ferrugem (Puccinia alba), que afeta a qualidade das folhas e a produo. Poda: devido ao crescimento muito vigoroso, as plantas devem ser conduzidas atravs de podas de formao e limpeza. Colheita: 5 a 6 meses aps o plantio, podendo-se proceder at 3 colheitas por ano.
PARTES UTILIZADAS
FITOQUMICA
Saponinas (93), taninos iridides, flavonides e alcalides desconhecidos (175). O leo essencial, cujo teor mdio de 1,2%, rene geraniol (34,1%), neral (23%), -cariofileno (6%), metilheptenona (5,8%), citronelol (5,2%), geranial (4,1%), borneol (2,6%), xido de cariofileno (2,5%), allo-aromadendreno (2,4%), cis--bisaboleno (2,1%), germacreno D (2%), nerol (1,6%), linalol (1,1%), citronelal (0,7%), limoneno (0,4%), isobutilato de geranilo (0,4%), cubenol (0,3%), trans-ocimeno (0,2%); butirato de geranilo (0,2%), eugenol (0,2%), I-octen-3-ol (0,2%), copaeno (0,1%), lipiona, alcanfor, dihidrocarvona, 1,8-cineol, citral, acetato de citronelol, p-cimeno, metildecilcetona, mirceno, metiloctilcetona, e -pineno, piperitona, sabineno, -terpineol (Hegnauer, apud 179), cimol, cidos fenlicos (8) e -cubebeno (120). Segundo 96, o teor de essncia nas folhas secas de 0,24%, contendo principalmente geraniol (29,92) e -cariofileno (26,62%).
Bquica, antidiarrica, antiartrtica, antiemtica, anti-hipertensora, antidispptica (179), sedante gastrointestinal, sudorfica, expectorante, emenagoga (299), analgsica, sedativa (408), antidiabtica, diafortica, antiespasmdica em clicas hepticas (151), antiabortiva, fortificante cerebral, do tero e dos nervos (32), hipntica, ansioltica (56), antiasmtica (257), relaxante do sistema nervoso, calmante, desintoxicante, morftica, peitoral, estomquica, antigripal (120), carminativa, relaxante nervosa, indutora do sono (9), antidiarrica (130), digestiva, antissptica e anti-hemorroidria.
INDICAES
Indicada para o resfriado, afeces hepticas, clica, estomatite, indigesto, flatulncia, nusea, laringite, catarro, enfermidades venreas, afeces da pele e das mucosas, dores musculares, fluxo vaginal, recuperao ps-parto (179), colite e dores reumticas (303).
FARMACOLOGIA
Hipntica e ansioltica (56). Os extratos etanlicos das folhas frescas por via intragstrica em ratos, na dose de 1,0g/kg, apresentam atividade analgsica. A infuso aquosa das folhas no demonstrou atividade sedante ou hipntica ou ainda potencializadora do sono em ratos, na dose de 32g/kg. A atividade adstringente e anti-sptica justificam seu uso efetivo no tratamento ps-parto (312). As propriedades analgsicas da planta devem-se aos leos essenciais, que proporcionam tambm um incremento de salivao e calor, atenuando transtornos digestivos e clicas. O alto contedo de alcanfor no leo essencial habilita a planta a qualidade de bom expectorante e mitigante de transtornos respiratrios (179). Apresenta ainda atividade citosttica e redutora do tnus intestinal (120).
ATIVIDADE BIOLGICA
O leo essencial das folhas possui atividade contra Trichophyton mentagrophytes, Candida albicans, Neurospora crassa (58) e tem um efeito peitoral. As folhas apresentam atividade contra fungos fitopatognicos (Dreschlera oryzae, Fusarium moniliforme) e insetos de
gros armazenados (174). A tintura das folhas apresenta atividade antimicrobiana contra Staphylococcus aureus (62). O macerado hidroalcolico das folhas atua contra Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae, Streptococcus pyogenes e Salmonella typhi, in vitro (61).
FORMAS DE USO
Infuso: 1 colher das de sopa de folhas frescas para cada litro de gua. Tomar 4 a 6 xcaras das de ch ao dia (257).
TOXICOLOGIA
A infuso das folhas e flores no produziu a mortalidade de ratos, mesmo em doses superiores a 67g/kg (179). Constatou-se atividade citotxica em cachorros, utilizando extratos etanlicos a 50% por via intravenosa (58). No se recomenda para os hipotensos (257). Os efeitos txicos causados pela administrao do leo essencial tais como diarria, nuseas e vmitos, s foram verificados em doses muito altas (255).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta melfera Utilizada em culinria.
SEGURELHA
NOME CIENTFICO
Satureja hortensis L.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
HABITAT
Espcie originria das regies mediterrnicas e sudeste asitico.
FITOLOGIA
Planta herbcea anual, ramosa desde a base, pubescente-pulvurulenta, aromtica, que cresce cerca de 30cm de altura. As folhas so linear-lanceoladas, inteiras, grossamente pontuado-glandulosas na duas pginas. As flores so pequenas, bracteoladas, em verticilos paucifloros axilares, corimbiformes. Clice regular ou sublabiado. Corola branca ou lilacina com o tubo do tamanho do clice, bilabiada, com o lbio superior plano ou levemente cncavo e o inferior trilobado. Aqunios ovides e lisos.
SOLO
A planta desenvolve-se melhor em solos soltos, areno-argilosos, porosos, ricos, frteis e sem acidez.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,4 x 0,20m. Propagao: sementes. Para a obteno de plantas uniformes e mais saudveis, as mudas devem ser produzidas em bandejas de isopor contendo substrato organomineral. Um grama de sementes contm cerca de 1.500 sementes, sendo necessrio cerca de 1kg de sementes para o plantio de 1 hectare (182). Plantio: abril. Doena: eventualmente pode ocorrer a infeco de Rhizoctonia sp., que causa deteriorao das razes. Plantas infectadas devem ser erradicadas. Colheita: 80 a 90 dias aps a semeadura. Rendimento: 0,83kg/m2 e 0,3% de leo essencial (430). Pode-se obter uma produo de 1.500 a 2.500kg/ha de folhas dessecadas (182).
PARTES UTILIZADAS
Folhas e sumidades.
FITOQUMICA
-terpineno (40,15%), carvacrol (33,90%), p-cimeno (9,27%), -terpineno (3,81%), cariofileno (2,32%) (430). As folha contm 1% de leo essencial (163).
Digestiva (128), estimulante e antiespasmdica (93).
OUTRAS PROPRIEDADES
O leo essencial amarelo claro, amargo e utilizado na indstria de carnes enlatadas, picles e em perfumaria. um dos componentes da gua de colnia (163). O aroma da planta lembra o tomilho, porm mais amarga e penetrante. A planta utilizada como aromtica e condimentar, sobretudo em pratos pesados (pats e queijos), salame e lingia componente do licor francs Chartreuse.
SELAGINELA
NOME CIENTFICO
Selaginela spp.
FAMLIA BOTNICA
Selaginelaceae.
SINONMIA
Jeric, p-de-papagaio.
HABITAT
Espcie autctone que habita os extratos mais baixos da Mata Atlntica, onde predomina a sombra e a umidade. encontrada crescendo prxima de fontes de guas e reas midas em geral.
FITOLOGIA
Espcies muito primitivas, herbceas, perenes, algumas rasteiras, outras eretas, que crescem at 30cm de altura, assemelhando-se, algumas delas, a musgos ou a samambaias. Apresentam rizoma reptante, emitindo estolhos longos. Folhas verde-escuras, rijas ou tenras, lineares ou pinatisectas.
SOLO
Prefere solos ricos em matria orgnica ou com serrapilheira, aerados, midos, porosos e levemente cidos.
CLIMA
Planta de clima tropical mido. planta umbrfila. No tolera regies frias e secas, ou excesso de luminosidade.
AGROLOGIA
Ambiente: o cultivo destas espcies deve ser feito sob sombreamento, em bosques, interiores de abrigos, viveiros telados ou casas. Podero ser cultivadas em canteiros ou em vasos de xaxins, contendo substrato organo-mineral. A umidade deve ser mantida sempre alta, utilizando-se nebulizadores ou micro-aspersores. O cultivo em estufas aquecidas favorece o pegamento e crescimento das plantas. Espaamento : 0,2 x 0,2m. Propagao: esporos e rebentos do rizoma. O enraizamento dos rebentos deve ser feito em viveiros cobertos com sombrite 70% e submetidos a irrigao intermitente por nebulizao. Plantio: outono e primavera. Colheita: 5 a 6 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Toda a planta.
Adstringente e hemosttica.
INDICAES
Indicada para doenas pulmonares, asma, bronquite, tosse, hemorragias gastrintestinais, hematuria, hemoptises, prolapso retal e leucorria.
FORMAS DE USO
9 a 15g/dia, em decoco.
SENE
NOME CIENTFICO
Cassia angustifolia Vahl.
FAMLIA BOTNICA
Cesalpinaceae.
SINONMIA
Fedegoso-do-rio-de-janeiro, lava-pratos, mamang.
HABITAT
Espcie alctone originria do Egito.
FITOLOGIA
Planta arbustiva, perene, com 1,2 a 1,5m de altura, ereta e glabra. Folhas pinadas, compostas de dois pares de fololos ovado-oblquos, obtuso-acuminados, coriceos, com cerca de 6 a 8cm de comprimento, glabros e vernicosos na face superior e amarelado pubescente na inferior, com um glndula pequena entre cada par de fololos. Flores amarelo-claro, em rcimos curtos, dispostas em panculas terminais. Fruto tipo folculo, elpticos, reniformes, contendo 7 a 9 sementes.
CLIMA
de clima tropical. No se adapta regies muito midas. helifita.
SOLO
Prefere solos leves, areno-argilosos, ricos em matria orgnica, bem drenados e profundos.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,7 x 0,5m Propagao: sementes e estacas. Semear em bandejas de isopor de clulas grandes, contendo substrato organo-mineral. As estacas so enraizadas em areia ou vermiculita, umedecidas. Plantio: setembro. Adubao: 1kg/planta de hmus de minhoca adicionado de 200g de fosfato natural. Readubar anualmente. Florescimento: dezembro e maro. Colheita: os fololos devem ser colhidos antes do florescimento.
PARTES UTILIZADAS
Fololos.
Laxante, depurativa e vermfuga (271).
INDICAES
Elimina manchas brancas do corpo (271).
SENSITIVA
NOME CIENTFICO
Mimosa pudica L.
FAMLIA BOTNICA
Mimosaceae.
SINONMIA
Arranhadeira, ca-e, dorme-dorme, dormideira, erva-viva, iuquiri, juquer, juquiri, juquiri-rasteiro, malcia, malcia-das-mulheres, malcia-de-mulher, malcia-roxa, morrejoo, no-me-toques, vergonha, vergonhosa.
HABITAT
Planta autctone da Amrica Tropical, mas que se tornou cosmopolita em todo o mundo. Vegeta sobremaneira nas margens de cursos de gua e em terrenos alagadios. Ocorre como planta invasora em hortas, jardins, campos e reas ruderais.
FITOLOGIA
Planta subarbustiva, perene, prostrada, ramosa, com as hastes cobertas de espinhos, medindo 30 a 40cm de altura. O caule, de colorao vermelho-castanho, munido de acleos recurvados nas axilas e espinhos isolados nos entrens. Folhas pequenas, longopecioladas, compostas de fololos lineares, alternas. Inflorescncia axilar e apical, de glomrulos globosos, lilases e densos, com cerca de 1cm de dimetro. Os frutos apresentam-se aglomerados. Frutos tipo vagem, aglomerados radialmente (craspdio), eriados de espinhos, contendo sementes lenticulares, amarelo-esverdeadas, foscas, semelhantes ao feijo. Apresenta a peculiaridade de fechar os fololos imediatamente aps o toque ou na ausncia de luz.
CLIMA
Desenvolve-se bem em regies tropicais e subtropicais. escifita.
SOLO
encontrada em diferentes condies de solo, porm exigente em umidade.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,8 x 0,5m. Propagao: sementes. Semear em bandejas de isopor, contendo substrato organomineral. O ndice de germinao varia de 60 a 80%, ocorrendo a emergncia em 2 a 4 semanas (209). Plantio: setembro. Florescimento: novembro a fevereiro. Colheita: inicia 3 a 4 meses aps o plantio. Produo de sementes: uma planta pode produzir at 700 sementes (242).
A casca vermfuga e as razes so irritantes, purgativas, emticas e antidiftricas. As folhas so utilizadas externamente como antitumorais e antileucorricas. Utilizadas internamente, so amargo-tnicas, purgativas, antiblenorrgicas, colagogas (93), emolientes, resolutivas (242), depurativas, anti-reumticas, odontlgicas e desobstruente do fgado (215).
INDICAES
Externamente utilizada em banhos para curar tumores e na forma de cataplasma para escrfulas (93). Em gargarejos, serve para o tratamento de inflamaes da boca e garganta. Indicada para afeces hepticas, reumticas e articulares, priso de ventre (32), afeces reumticas articulares, granulaes da faringe (242), lceras cancerosas, molstias do tero (271), angina e para desinchar as pernas (215).
FORMAS DE USO
Infuso e cataplasmas.
TOXICOLOGIA
A casca, em alta dose, txica. As folhas so reputadas como txicas, causando hematuria em animais que as comem. O extrato alcolico das folhas tem a propriedade de inebriao, enquanto que o extrato alcolico das razes tem efeito oposto (93).
OUTRAS PROPRIEDADES
As razes apresentam cheiro desagradvel. As razes so simbiontes com bactrias nitrificadoras, que enriquecem o solo com nitrognio. A planta pode ser utilizada como adubo verde. cultivada como ornamental em alguns pases europeus.
SERPILHO
NOME CIENTFICO
Thymus serpyllum L.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Erva-ursa, planta-ursa, serpo, serpil, serpol, timo-silvestre, tomilho.
HABITAT
Espcie alctone da Europa, que cresce em bosques, em solos ridos. encontrada at 2.500m de altitude.
FITOLOGIA
Planta herbcea sarmentosa, polimorfa, vivaz, de 10 a 30cm de altura. Apresenta hastes caulinares finas, prostradas, ascendente nas extremidades superiores, pubescente. As folhas so aromticas, inteiras, planas, cor de granada, midas e obtusas. As flores formam captulos terminais rseos, mais ou menos densos e arredondados. Tanto as folhas quanto as flores so altamente aromticas. A raiz delgada e lenhosa.
SOLO
A planta prefere solos midos, ricos em matria orgnica, silico-argilosos, aerados e permeveis. No tolera solos cidos.
CLIMA
A planta, de comportamento escifita, de clima subtropical mido. No tolera altas temperaturas, nem invernos rigorosos.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,25 x 0,25m. Propagao: estacas radicantes dos ramos, que podem ser plantadas diretamente em canteiros cobertos com sombrite 70%. Plantio: maro a abril; setembro. Adubao: 3kg/m2 de hmus de minhoca. Mulching: o canteiro pode ser revestido com um plstico preto, antes do plantio, para evitar o crescimento de inos, manter a umidade do solo e evitar sujeiras nas folhas e ramos. Nos pontos onde sero colocadas as mudas, o plstico recebe um corte em forma de cruz, com cerca de 5cm de comprimento. Podero ser tambm utilizados, embora com menor eficincia, palhas no resinosas e casca de arroz. Raleio: quando a planta estiver muito densamente formada pelos ramos radicantes, deve ser raleada e os ramos extirpados podem ser utilizados para a produo de novas mudas.
PARTES UTILIZADAS
Sumidades floridas e folhas.
FITOQUMICA
leo essencial contendo timol e carvacrol (283), tanino, resina e saponosdeo (93).
Antiespasmdica, cicatrizante, vulnerria (283), vermfuga, estimulante, parasiticida, antibitica (93), digestiva, antissptica, carminativa, diurtica, expectorante, hemosttica e tnica (1).
INDICAES
indicada par o tratamento dos distrbios do sistema nervoso simptico, coqueluche, dores reumticas, constipao de crianas de colo (283), bronquite, diarria, feridas supuradas, astenia, sarna (32), artrite, asma, queda de cabelo, convalescena, epistaxe, distrbios gstricos, fadiga, meteorismo, obstipao e tosse (1).
ATIVIDADE BIOLGICA
O leo essencial da planta apresenta forte atividade contra Staphylococcus aureus, Escherschia coli e Candida albicans (362).
FORMAS DE USO
Infuso: 10g da planta por litro de gua (283). Decoco: 50g em 1 litro de gua. Aplicar na forma de loes sobre feridas supuradas e sarnas (32).
SETE-SANGRIAS
NOME CIENTFICO
Cuphea cartaginensis Jacq. Macbr.
FAMLIA BOTNICA
Lythraceae.
SINONMIA
Guanxuma-vermelha, balsamona, chiagari, erva-de-sangue.
HABITAT
Espcie autctone que cresce espontaneamente em reas ruderais, campos, reas de aluvio, pastagens, gramados, quintais, hortas, capoeiras, a beira de estradas e em reas agrcolas abandonadas.
FITOLOGIA
Planta herbcea anual. Apresenta crescimento ereto e ramificado. Caule avermelhado revestido de pilosidade glandulosa purprea. A planta cresce 30 a 50cm. Suas folhas so opostas, pecioladas, de pice e base agudos. A face dorsal mais hirsuta e clara que a superior. Inflorescncias axilares em pequenos cachos, com flores de colorao
avermelhada ou violcea, com duas ptalas dorsais menores que as outras. Fruto tipo cpsula contendo 6 a 8 sementes.
SOLO
Prefere solos midos, brejosos e arenosos.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,3 x 0,3m. Propagao: sementes, semeadas em bandeja de isopor contendo substrato organomineral. Plantio: incio da primavera. Florescimento: vero at o outono. Colheita: ano todo. Ocorre 100 a 110 dias aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Toda planta.
FITOQUMICA
Glicosdeos.
FITOQUMICA
Glicosdeos.
Depurativa do sangue, anti-reumtica, cardiotnica (32), diurtica, diafortica, febrfuga e anti-sifiltica, hipocolesterolmica (68), antiobsica (271), anti-hipertensiva, antiobsica (215), sedativa e tnica (128).
INDICAES
Indicada para arteriosclerose, doenas venreas, afeces da pele (32), eczema, feridas, lceras, furnculos, palpitaes cardacas. Promove a limpeza dos intestinos e rins (215).
ATIVIDADE BIOLGICA
FORMAS DE USO
Decoco: ferver 1 a 2 colheres das de ch da planta em 1 xcara das de ch. Tomar 4 a 5 xcaras ao dia (68).
SUMAR-DA-PRAIA
NOME CIENTFICO
Epidendrum mosenii Rchb.
FAMLIA BOTNICA
Orchidaceae.
SINONMIA
Orqudia-da-praia.
HABITAT
Espcie autctone que cresce espontaneamente na restinga catarinense, principalmente na rea vegetada de dunas baixas.
CLIMA
Desenvolve-se melhor em regies tropicais e subtropicais. helifita.
SOLO
Cresce melhor em solos arenosos, levemente enriquecidos de matria orgnica, ou em solos leves, porosos e bem drenados. Em solos argilosos o crescimento muito lento e a planta tende a amarelecer. A planta halfita.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,3 x 0,3m Propagao: sementes e diviso de rizoma. Semear em bandejas de isopor de clulas grandes com substrato organo-mineral. Os segmentos de rizomas podem ser plantados diretamente a campo ou em vasos. Substrato: deve ser bem poroso. Utilizar uma mistura de p de xaxim (30%), hmus de minhoca (30%) e vermiculita (40%). Plantio: todo o ano, especialmente a primavera. Tratos culturais: a planta bastante rstica, dispensando maiores cuidados. Florescimento: vero. Colheita: inicia a partir do segundo ano.
PARTES UTILIZADAS
Colmos.
FITOQUMICA
Flavonides e terpenides (143).
Analgsica, antiinflamatria e cicatrizante.
FARMACOLOGIA
O extrato metanlico do colmo, administrado intraperitonial ou oralmente, causou inibio significativa e dose dependente das contores abdominais induzidas pelo cido actico em camundongos. A DL50 de 100m/kg (143).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta pode ser utilizada em ornamentao de terrrios ou envasadas. Pode ser utilizada como estabilizadora de areias de restinga.
SUMAR-DO-MATO
NOME CIENTFICO
Cyrtopodium puntactum Lindl.
FAMLIA BOTNICA
Orquidaceae.
SINONMIA
Bisturi-do-mato, bisturi-vegetal, cola-de-sapateiro, lanceta-milagrosa, rabo-de-tatu, sumar-da-pedra, sumar-do-pau.
HABITAT
Espcie autctone que vegeta sobre pedras, espiques de palmeiras, rvores vivas ou mortas na vegetao de restinga e na Mata Atlntica.
FITOLOGIA
Pseudo-bulbos de 50 a 100cm, agrupados densamente e em grande nmero formando grandes touceiras de belo efeito decorativo. Do pice da cada haste partem 6 a 8 folhas alternas, lanceoladas, fortemente recurvadas, longamente acuminadas, de 50cm de comprimento por 4cm de largura. Inflorescncia em forma de corimbo, grande, com 1,2m de altura, com escapos florais revestidos de brcteas muito desenvolvidas. Ptalas e spalas levemente onduladas, elptico-acuminadas, amarelas salpicadas de mculas vermelhas arredondadas. Labelo amarelo emoldurado de vermelho. Lbulos laterais bastante grandes e eretos. O lbulo mdio curto e largo, com as margens intensamente encrespadas e finamente creneladas.
AGROLOGIA
Espaamento : 1,0 x 0,8m. Propagao: sementes e rebentos novos da cepa. Semear em bandejas de isopor de clulas grandes com substrato organo-mineral. Os segmentos de rizomas e perfilhos podem ser plantados diretamente a campo ou em vasos. Substrato: deve ser bem poroso. Utilizar uma mistura de p de xaxim (30%), hmus de minhoca (30%) e vermiculita (40%).
Plantio: todo o ano, especialmente a primavera. Tratos culturais: a planta bastante rstica, dispensando maiores cuidados. Florescimento: primavera. Colheita: inicia a partir do segundo ano.
O suco dos bulbos cicatrizante (93). antiinflamatria, bquica e antitumoral (271).
INDICAES
Utilizada no tratamento de abcessos, furnculos e epiteliomas. O xarope indicado para combater a coqueluche e tosses rebeldes (32), catarro, tuberculose e hemoptises.
OUTRAS PROPRIEDADES
A seiva usada como cola em geral. As fibras secas do bulbo so utilizadas guisa de agulhas. As flores so ornamentais.
SURUCUNA
NOME CIENTFICO
Eclipta alba [L.] Hassk.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Agrio-do-brejo, cravo-bravo, coacica, coati, erva-boto, erva-de-boto, ervalanceta,ervano, lanceta, pimenta-d'gua, plumria, quebra-pedra, sucurima, suricuna, tangar, tangarac.
HABITAT
Espcie alctone, originria da sia. cosmopolita por excelncia. No Brasil ocorre sobretudo nas regies quentes.
FITOLOGIA
Planta herbcea anual, de ereta a prostrada, silvestre, medindo cerca de 40 a 50m de altura, de caule lenhoso na base e herbceo nas extremidades, muito ramoso, cilndrico, oco, spero, verde-avermelhado, radicante nos ns, quando contata o solo mido. Folhas opostas, simples, ssseis (as superiores) ou curto-pecioladas (as inferiores), oblongolanceoladas, base cuneadas e extremidade aguda, margens inteiras ou ligeiramente denticulada, medindo 8 a 10cm de comprimento por 2cm de largura. Flores em captulos
cnicos isolados ou pareados. Flores em captulos subglobosos, com 0,5 a 1,0cm de dimetro, formado por um invlucro campanulado em torno de duas sries de filrias com pilosidade esbranquiada. Fruto aqunio, obovide, fosco, rugoso-tuberculado, castanho.
CLIMA
de clima tropical e subtropical quente. No tolera baixas temperaturas.
SOLO
Adapta-se a diferentes tipos de solo. Prefere solos midos e pouco cidos, mas tolera at solos secos, alagados e semi-halgenos, quando a planta est adulta.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,3 x 0,3m. Propagao: sementes. Semear diretamente em sulcos transversais de canteiros. Plantio: agosto. Florescimento: inicia na primavera. Colheita: dois meses aps a emergncia. Produo de sementes: a colheita de sementes ocorre de outubro a dezembro, frutificando num perodo de cerca de 100 dias aps a emergncia. Uma nica planta produz at 17.000 sementes (242).
FITOQUMICA
Wedelolactona (323; 427), cido tnico, nicotina (9), surucuna e leo essencial (93).
Imunoestimulante inespecfica, antiofdica (427), adstringente antiasmtica (93), cicatrizante, pilognica, antiltica, depurativa do sangue, laxativa (242), antiltica, antiasmtica e anti-hemorrgica (9). Estimula a sntese de interferon, que neutraliza "in vitro" o veneno da jararaca e atua como hepatoprotetora quando ocorre administrao txica de medicamentos para o fgado (257).
INDICAES
til no tratamento da bronquite (93), doenas infecciosas (257), eczemas e ictercia (242). Os conhecimentos populares de outrora indicavam a planta para o combate lepra, molstias pulmonares, sfilis e elefantase (93).
FORMAS DE USO
Decoco: 10 a 20g da planta em 1 xcara das de ch de gua, tomando xcara das de ch duas vezes ao dia (257).
OUTRAS PROPRIEDADES
A seiva do caule, exposta ao ar, azulada, enegrecendo em reao com sais de ferro. Esta propriedade da planta utilizada para o tingimento de cabelos encanecidos. A tintura utilizada em tatuagem (93). A planta hospedeira alternativa de Meloidogyne incognita (242).
TABOA
NOME CIENTFICO
Typha dominguensis Persoon.
FAMLIA BOTNICA
Thyphaceae.
SINONMIA
Bucha, capim-de-esteira, erva-de-esteira, espadana, landim, paina, paina-de-flecha, paineira-de-flecha, paineira-do-brejo, paneira-de-brejo, paneira-do-brejo, partasana, pau-de-lagoa, tabebuia, taboinha, tabu, tabua, tabuca, tifa, totora.
HABITAT
Espcie autctone da Amrica Latina, palustre e lacustre, que cresce espontaneamente em vrzeas alagadas, brejos, represas, canais de drenagem e reas uliginosas em geral. caracterstica e exclusiva da Floresta Pluvial da Encosta Atlntica (343).
FITOLOGIA
Planta herbcea paludosa, perene, de rizoma rasteiro, brancos, esponjosos e macios. Haste floral ereta, cilndrica, glabra, verde, com cerca de 1,5 a 3m de altura. Folhas invaginantes na base da planta, longo-lineares, com 1 a 1,7m de comprimento por 2 a 3cm de largura, acuminadas, coriceas, glabras, lisas, grossas e esponjosas internamente. Flores dispostas em densos e condensados rcimos espiciformes cilndricos, apicais, de colorao avermelhado-castanho. Espiga masculina mais fina e disposta separadamente e acima da feminina, na mesma haste floral. A inflorescncia feminina, de formato cilndrico, lembra um grande charuto de colorao castanho-avermelhada, medindo 10 a 20cm de comprimento e 2cm de dimetro. Uma inflorescncia feminina pode reunir at 200.000 flores (209). Fruto filamentoso. O plen, usado como fitoterpico, assemelha-se a um fino p dourado.
CLIMA
Vegeta em regies tropicais e temperadas. helifita e higrfita seletiva.
SOLO
Vegeta desde em solos arenosos, turfosos at argilosos, com pH variando de 4,8 a 8,1. Porm prefere solos com alto teor de matria orgnica, pH 6,0 a 8,0 e nvel de gua de 15 a 40cm. tolerante a salinidade (199).
AGROLOGIA
Espaamento : 0,7 x 0,4m.
Propagao: sementes e segmentos de rizomas. As sementes podem ser postas a germinar em recipientes com gua ou em substrato encharcado. Os rizomas so plantados diretamente a campo. Plantio: primavera. Consrcio: Pistia stratiotes ou Acorus calamus. Florescimento: a partir do segundo ano aps o plantio, de agosto a fevereiro. Colheita: inicia a partir do segundo ano de cultivo. Produo: at 7.000kg/ha de rizomas (209), permitindo quatro cortes de folhas ao ano.
PARTES UTILIZADAS
Rizoma e plen seco.
Adstringente, diurtica, antidiarrica, antidisentrica, antiinflamatria, antianmica, emoliente e tnica (68).
INDICAES
Indicada para o tratamento de aftas e inflamaes drmicas (uso externo), dismenorria, dores abdominais durante o puerprio, dores estomacais, contuses e luxaes, hemoptises, sangramento nasal, hematuria, hemorragia uterina funcional (445), afeces das vias urinrias e debilidade geral (68).
FORMAS DE USO
Geral: 5 a 10g/dia (445). Decoco: ferver 1 a 2 colheres das de ch do rizoma para 1 xcara de gua. Tomar 4 a 6 xcaras ao dia. A aplicao do deccto na forma de compressas e ablues atua como emoliente e tnico (68).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta depuradora de gua poludas (68), absorvendo metais pesados, inclusive cobre. Os brotos novos podem ser ingeridos crus ou cozidos, sendo conhecidos como aspargo dos cossacos. Os rizomas cozidos so comestveis, encerrando protenas (teor semelhante aos gro de milho) e cerca de 45% de amido. O amido, previamente processado, d origem a um polvilho comestvel. Os brotos novos so alimento de alguns peixes, sobretudo a tilpia. As fibras da planta do origem a um papel muito resistente, embora difcil de branquear. A planta pode ser matria prima para a obteno de gs metano. Com um hectare de taba pode-se produzir cerca de 605 milhes de BTU por ano. As folhas so utilizadas para a confeco de esteiras e artesanato tranado. O plen inflamvel e sucedneo do licopdio em pirotecnia. Grandes aglomerados de taba predispem proliferao de mosquitos (209).
Os filamentos (painas) so utilizados para o enchimento de almofadas e travesseiros. O rizoma utilizado, na Austrlia, para o preparo de bolos doces muito apreciados (93).
TAJUJ
NOME CIENTFICO
Cayaponia tayuia M.
FAMLIA BOTNICA
Cucurbitaceae.
SINONMIA
Abobrinha-do-mato, ana-pinta, ana-pimenta, azougue-dos-pobres, cabea-de-negro, caiap, capito-do-mato, fruta-de-gentio, melo-de-so-caetano, purga-de-caboclo, purgade-gentio, purga-de-pai-joo, raiz-de-bugre, taiui-de-fruta-envenenada, tayuy, tomba.
HABITAT
Espcie autctone das matas ciliares e de restinga que cresce preferencialmente em grotas midas. A planta se estabelece em locais midos e seus ramos crescem em direo luz, normalmente subindo encostas e despenhadeiros.
FITOLOGIA
Planta trepadeira alta, de caule sulcado e de razes perenes e folhas anuais. As folhas so pecioladas, grandes, palmadas, 3 a 5 lobadas, membranosas, lobos ovais-oblongos, agudos, denteados ou sublobados. As flores so branco-esverdeadas, 2-3 axilares nas folhas. O fruto um pepnio, ovide, avermelhado e liso. A raiz tuberosa, esponjosa e amarelada, chegando atingir 2m de comprimento e 20cm de espessura.
AGROLOGIA
Ambiente: por ser uma planta rstica, implantar o cultivo em reas acidentadas e declivosas. Espaamento: 3 x 2,5m. Propagao: sementes e brotaes da tbera. Semear em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. As brotaes da tbera so enraizadas em areia ou vermiculita, mantidas umedecidas. Plantio: setembro. Adubao: 1kg/planta de cama de avirio adicionado de 100g de fosfato natural. Florescimento: dezembro a maro. Colheita: inicia no segundo ano de cultivo, de outubro a fevereiro.
PARTES UTILIZADAS
Em geral so utilizadas as razes tuberosas, mas tambm podem ser utilizadas as folhas e ramos.
FITOQUMICA
Amido e alcalides (cucurbitacina).
Muitas bulas relatam mais de 100 propriedades fitoterpicas da planta, mas seu principal efeito como drstica, quando a raiz no est sca. anti-reumtica, anti-sifiltica, depurativa, antinevrlgica, calmante das dores (32), desintoxicante, desobstruente do fgado e do bao, emenagoga (215), emtica, anti-hidrpica e purgativa, quando sca (93).
INDICAES
Utilizada nas dermatoses, citica (32), erisipelas, lceras, feridas, linfagites crnicas, furnculos, eczemas, dartros, pregas, manchas do rosto, dispepsias, atonia gastrointestinal , dilatao do estmago (93) e paralisia (215).
FORMAS DE USO
Decoco: 10 partes de raiz para 1.000 partes de gua (32).
TOXICOLOGIA
A cucurbitacina, o principal alcalide, txica.
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta altamente atrativa de vaquinhas (Diabrotica spp), servindo como isca natural para o controle da praga. Alguns criadores de gado cortam as razes em rodelas, secam e misturam-nas rao de milho para a engorda (93).
TANCHAGEM-MAIOR
NOME CIENTFICO
Plantago major L.
FAMLIA BOTNICA
Plantaginaceae
SINONMIA
Plantagem, tanchagem, tansagem, tansagem-maior, tranchagem, tranchs, transage, transagem.
HABITAT
Planta alctone europia, que medra em solos ridos. encontrada at 2.000m de altitude. Cresce subespontaneamente em todo Brasil. invasora de reas cultivadas, jardins, pomares, gramados e pastagens. Ocorre prolificamente tambm em reas ruderais sombreadas e midas dos trpicos.
FITOLOGIA
Planta herbcea, vivaz, anual ou polianual, ereta, acaule, medindo 15 a 35cm de altura. Forma um cepa amarelada, com cerca de 2,5cm de espessura, donde parte uma cabeleira de razes fasciculadas, brancas e uniformes, e tambm as folhas. Pecolo acanalado, to longo quanto a lmina. Possui folhas basais, radiais cepa, espessas, ovado-elpticas, com bordas lisas, ou levemente onduladas, glabras, com nervuras salientes, 3-nervadas. Inflorescncia em espiga, cilndrica, carnosa, sustentada por uma haste floral comprida, que pode atingir at 35cm e possuem numerosos plos. As flores so muito pequenas (1 a 2mm de comprimento), marrom-avermelhadas. Fruto tipo pixdeo, ovide, de deiscncia transversal, 2mm de dimetro, contendo at 30 sementes marrom-opacas, elpticas, bordos anguloso, cerca de 1mm de comprimento, com tegumento crustceo, castanho-claro a escuro, estriado, um pouco brilhante.
CLIMA
de clima temperado, mas desenvolve-se bem em regies subtropicais.
SOLO
Prefere solos arenosos, ricos em matria orgnica e com boa umidade, mas tambm prosperam em solos compactados.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,40 x 0,25m. Propagao: sementes, as quais apresentam um perodo inicial de dormncia. Semear diretamente em sulcos transversais de canteiros. A germinao espontnea ocorre na primavera. Plantio: inverno ou primavera. Pragas: a planta muito atacada por formigas. Florescimento e frutificao: primavera, vero e outono. Colheita: feita no inverno, no auge do desenvolvimento, antes do florescimento. Ocorre 3 a 4 meses aps o plantio. Padro comercial: teor de aucubosdeo entre 1,9 e 2,4%, na planta seca (96). Produo de sementes: 14.000 sementes por planta. A viabilidade da semente no solo de at 60 anos (242).
PARTES UTILIZADAS
Folhas, suco (primavera, na florao), raiz (todo ano) e sementes maduras (estao seca).
FITOQUMICA
Contm mucopolissacardeos, cido hidroxicinmico e polifenis. Foram determinados os seguintes metablitos: triterpenos e -amirina, amirina e catapol; monoterpenos
asperulosdeo, aucubina, glicosdeos de aucubina, melitosdeo e geniposdeo; flavonides baicalena, apigenina, hispidulina, luteolina, nepetina, escutelarena, cido sinrgico, plantajosdeo; alcalides indicana e plantagona; lignanos 3,5-dihidroxicinamato de metila, cidos cumrico, ferlico e cafico, plantamajosdeo, plantamosdeo, verbascosdeo e siringina; lolilido, -sitosterol, cidos benzico, p-hidroxibenzico, saliclico, oleanlico e ctrico, filoquinona, catalpol, metilcatalpol, sais de potssio, vitaminas A, C e K. A mucilagem das sementes contm galactose, glicose, xilose, arabinose, rhamnose, cidos galacturnicos, planteose, plantabiose, sacarose, frutose e leos volteis e fixos (179). Contm ainda tanino, pectina, sais minerais, enxofre e citrato de potssio (145).
Adstringente, cicatrizante, antidiarrica (folha), emoliente, depurativa, digestiva, antiinflamatria (258), expectorante, analgsica, antipirtica, laxante suave (sementes), bquica, diurtica (145), tnica, purgativa, descongestionante, anti-hemorrgica, vulnerria, anti-reumtica (68), sedativa (209), anti-hemorroidria (93), oftlmica, antitabagismo (215), resolutiva (294) e emenagoga.
INDICAES
Usada no tratamento de inflamaes bucofaringeanas, drmicas, gastrintestinais e das vias respiratrias (258). Tambm til para o tratamento do paludismo, lceras intestinais, gastrite crnica, afeces hepticas (150), distrbios renais, conjuntivite aguda, edema necrtico, litase urinria (409), traqueobronquite, sinusite, amigdalite, estomatite, parotidite, faringite, varizes, fissura no bico dos seios, catarro, acne, psorase, cistite, uretrite crnicas (145), febres intestinais, clica infantil, apendicite crnica (215), angina, sangramento de gengivas (242), feridas e cortes (209) disenteria, hematuria, epistaxe, enxaquecas, flebite, prostatite, obstipao, disria, resfriado, picadas de insetos e cncer. Emplastros das folhas so teis para furunculoses e queimaduras. Os cremes feitos da planta so usados em massagens em mulheres frgidas e como afrodisaca (233).
FARMACOLOGIA
As sementes so classificadas como laxantes que promovem volume no intestino, alm de conterem as mucilagens de ao laxante suave. Produtos comerciais base da planta mostram-se efetivos contra hemorridas, diminuindo a dor e o sangramento (Moesgaard et al., apud 179). Um produto comercial base de Plantago (Metamucil) diminui significativamente os nveis de colesterol srico comparado com um placebo (Anderson et al., apud 179). Em 13 pacientes com hiperlipoproteinemia, tratados com Plantago durante 2 a 29 meses, observou-se uma reduo de colesterol de 16,9% e de triglicerdeos de 52% (Danielsson et al., apud 179). O uso tpico da folhas tem atividade sobre intoxicao por plantas venenosas (Duckett, apud 179). Os compostos polifenlicos existentes nas folhas de Plantago major, administradas cobaias com arteriosclerose, em doses de 500mg/kg, reduziram os lipdeos totais, colesterol, -lipoprotenas e triglicerdeos sangneos (250). Extratos aquosos apresentam ao antiinflamatria em cobaias (203). Uma mescla de polifenis de Plantago major causa inibio do efeito carcinognico de nitrosodimetilamina (203). Os cidos hidroxicinmicos so, provavelmente, os responsveis pela ao antiinflamatria da planta (249).
Tem-se registrado ainda as seguintes atividades em diferentes partes da planta: antiviral, antipirtica, anti-hipercolesterolmica, anti-hemorrgica, estrognica, heptica, resolutiva e agente da litase renal (179).
ATIVIDADE BIOLGICA
O plantamajosdeo, existente na planta, demonstra atividade antibacteriana sobre sete bactrias fitopatognicas, Escherichia coli e Staphylococcus aureus (337), alm de ser a substncia responsvel pela fitoproteo da prpria planta (179).
FORMAS DE USO
Geral: 15 a 20g/dia (folhas) ou 9 a 15g/dia (sementes) em decoco. Cataplasma: colocar as folhas frescas amassadas sobre feridas (cicatrizante). Infuso: colocar uma xcara das de cafezinho de folhas frescas picadas em litro de gua. Tomar 1 xcara de ch a cada 6 horas para o tratamento de infeces bucofaringeanas e 1xcara a cada 8 horas para problemas gastrintestinais (258). 30g de folhas para 1 litro de gua. Tomar 3 a 4 xcaras ao dia (32). 10g de folhas secas em 1 litro de gua fervente. Tomar 1 xcara 3 vezes ao dia. Para afeces bucofaringeanas: fazer vrios gargarejos durante o dia (145). Infuso das sementes: adicionar 1 colher das de sopa de sementes em 1 copo de gua fervente. Deixar 1 noite em macerao e tomar no dia seguinte, em jejum, como laxante suave (258). Gargarejo: 60g de folhas para 1 litro de gua (32). Decoco: ferver 60g de folhas e/ou razes em 1 litro de gua. Fazer gargarejos para afeces bucofaringeanas (68).
TOXICOLOGIA
O plen um dos maiores propagadores da polinose - uma reao alrgica. (383). Tem sido reportado casos de choque anafiltico com sementes de tanchagem (179).
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas podem ser usadas em saladas e sopas. Os pssaros so vidos pelas sementes.
TINGE-OVOS
NOME CIENTFICO
Phytolacca thyrsiflora Fenzl. ex Schmidt.
FAMLIA BOTNICA
Phytolaccaceae.
SINONMIA
Caruru-au, caruru-bravo, caruru-de-cacho, caruru-de-porco, carur-guass, caruruselvagem, cupieiro, erva-da-amrica, erva-de-cachos, erva-de-laca, erva-do-canad, ervados-cachos-da-ndia, erva-pombinha, fruto-de-pombo, marando, mechoacan-do-canad, tintureira, tipi.
HABITAT
Espcie autctone das Amricas, ocorrendo no Brasil principalmente nas regies nordeste e sudeste. Ocorre desde o nvel do mar at 1.80m de altura (209). Cresce subespontaneamente em reas ruderais, capoeiras e terrenos frteis abandonados.
FITOLOGIA
Planta herbcea ou subarbustiva, muito ramificada, multicaule, lisa, glabra, medindo 1,5 a 1,8m de altura. Caule cilndrico, lenhoso na base e carnoso, com ncleo esponjoso, no topo, verde e s vezes manchado de vermelho. Raiz napiforme. Folhas alternas, elpticoovaladas, simples, base decorrente, pice agudo, verdes, margem crenulada, nervuras proeminentes na face dorsal. Inflorescncia em rcemos espiciforme, cilndricos, medindo 15 a 18cm de comprimento. Flores monoclamdeas, composta de 5 tpalas brancas, rseas ou lilases, ovaladas a orbiculares. Fruto baga subglobosa, rosetiforme, contendo uma semente por carpelo, liso, glabro, vermelho-purprea quando maturo, com cerca de 4 a 5mm de dimetro. Semente lenticular, faces convexas, subglobosa, preta, brilhante, glabra, lisa.
CLIMA
Desenvolve-se bem em climas tropicais e subtropicais.
SOLO
Cresce subespontaneamente em solos frteis e humosos. No tolera solos cidos e compactados.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,0 x 0,50m. Propagao: sementes. Semear em bandejas de isopor com substrato orgnico. feita naturalmente pelos pssaros. Plantio: primavera, vero e outono. Adubao: 2 a 3kg de cama de avirio/m2. Florescimento: ano todo. Colheita: 6 meses aps o plantio.
FITOQUMICA
A raiz e o fruto encerram phyitolacina, enquanto que os frutos encerram phytolana e cido fitolcico, e as sementes phytolacena (93). A planta contm ainda saponinas e phytolacagenina.
PARTES UTILIZADAS
Frutos, raiz e folhas.
Antiinflamatria e analgsica tpica (271). A raiz purgativa, vomitiva, anti-reumtica, antiescorbtica e depurativa. As folhas contusas so drsticas, anti-reumticas e antisifilticas. O fruto verde um purgativo enrgico (93). As folhas so diurticas e vulnerrias (242).
INDICAES
A tintura, alcoolatura ou extrato fluido da raiz so indicados para dermatoses e orquites. As folhas contusas so reputadas eficientes na cura das lceras malignas e o cancro (93). Bochechos e gargarejos com o deccto das folhas so indicados para afeces bucofaringeanas (271).
ATIVIDADE BIOLGICA
Moluscicida. As saponinas apresentam forte atividade contra Biomphalaria glabrata, que vetor de Schistosoma mansoni (Haraguchi et al., apud 209).
TOXICOLOGIA
As folhas, sementes e as razes so txicas. Os frutos contm pequena quantidade de alguns componentes txicos (209). Em doses elevadas, provoca vmitos e narcotiza o paciente. A phytolacina txico-convulsionante (93). Duas horas aps a ingesto, ocorre nsia de vmito, diarria, espasmos, convulses e morte (242).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta ornamental. Os frutos contm um corante, do grupo da betacianinas, utilizado para tingir plumas e vestimentas de ndios. Os frutos j foram utilizados no passado para enfeitar e colorir doces, vinhos e xaropes. Os frutos so muito apreciados pelas aves em geral. As folhas e os brotos jovens, aps submetidas decoco, so comestveis. ornamental e fixadora de dunas.
TIRIRICA
NOME CIENTFICO
Cyperus rotundus L.
FAMLIA BOTNICA
Cyperaceae.
SINONMIA
Capim-dand, cebolinha, erva-cco, juna-aromtica, tiririca-comum.
HABITAT
Planta alctone mundialmente adaptada a todos os ambientes terrestres, sobretudo reas ruderais.
FITOLOGIA
Planta herbcea vivaz, glabra, que cresce de 20 a 30cm de altura. Rizoma filiforme e tuberoso, entumecido a cada segmento, formando tubrculos tenros, castanhoavermelhados ou escuros, ovides-oblongos, brancos internamente, resinosos, friveis, esponjosos, de sabor amargo e doce-aromtico. Caule delgado e trquetro. As folhas so longas, quase filiformes, com cerca de 30 a 50cm de comprimento por 2 a 4mm de largura, carenadas e numerosas. Inflorescncia formada por 4 a 6 espigas desiguais, radiando de uma haste delicada, triangular e prpura. Espiguetas pardo-avermelhadas, lineares, dispostas em fascculos umbeliformes curtos, com eixo alado. O fruto um aqunio 3angular, acizentado.
CLIMA
Adapta-se as mais variadas condies climticas. Durante o inverno a planta no se desenvolve. helifita.
SOLO
Desenvolve-se nos mais diferentes tipos de solo, mas tem preferncia por solos frteis, revolvidos e areno-argilosos.
AGROLOGIA
Ambiente: por ser uma planta muito rstica e infestante, o seu cultivo dever ser feito em reas marginais e isoladas. Espaamento: 0,2 x 0,10m. Propagao: sementes e tubrculos. Plantio: outubro. Para facilitar a colheita dos tubrculos, fazer o plantio sobre camalhes. Capao: todos os pendes florais devem ser eliminados no incio de seu desenvolvimento para no disseminarem a semente para outras reas. Herbicidas: quando se deseja coletar a tiririca em reas inadas, assegurar-se do no uso de herbicidas na planta. Alelopatia: a planta forte alelopata da germinao e crescimento de espcies herbceas, sobretudo a alface (75). Colheita: feita durante todo o ano, mas preferencialmente no vero. Rendimento: 40t/ha de rizomas e tubrculos (242).
PARTES UTILIZADAS
Rizomas livres de razes filamentosas e detritos.
FITOQUMICA
Essncia 0,4% (40% de cetonas sesquiterpnicas - ciperona), triterpenides, esteris (278), amido e leo essencial (0,5-1,2%) contendo cipereno, ciperol, -ciperone, cineol e L-pineno (1).
Balsmica, diafortica, estimulante, adstringente, vermfuga (93), antiblenorrgica, antiinflamatria, fortificante (215), antidiarrica, emenagoga, antidispptica (444), antisifiltica (271) e afrodisaca (242).
INDICAES
Indicada para, dores abdominais, dismenorria, gastralgia, dispepsia, nusea e vmitos (444).
FORMAS DE USO
8 a12g/dia, na forma de deccto, em tintura, p ou em plulas (444).
TOMILHO
NOME CIENTFICO
Thymus vulgaris L.
FAMLIA BOTNICA
Lamiaceae.
SINONMIA
Ar, aranha, poejo, segurelha, timo, tomilho-ordinrio, tomilho-vulgar.
HABITAT
Espcie alctone europia que cresce em estado selvagem em terrenos secos e quentes, at mesmo em colinas ridas, da flora mediterrnica, prosperando at 3.000m de altitude (96).
FITOLOGIA
Planta subarbustiva perene, que cresce de 15 a 30cm de altura. Forma uma moita de caule tortuoso, muito ramificado, lenhoso, rasteiro, de ramos acizentados, eretos e compactos. Folhas pequenas (at 6mm de comprimento), opostas, ssseis, lanceoladas ou lineares, com os bordos virados para baixo, glandulosas, tomentosas e esbranquiadas dorsalmente. Flores brancas rosadas, pequenas, axilares ou terminais, formando glomrulos de 3 flores que parecem captulos globosos. Clice tubuloso com 5 dentes. Corola gamoptala, bilabiada. Fruto composto de 4 aqunios. Fortemente aromtica. O sabor algo picante e levemente amargo.
SOLO
Exige solos soltos, bem drenados, profundos, arenosos, com boa exposio solar, sem problemas de acidez. A planta no suporta solos midos e argilosos, pois reduzem o crescimento e afetam a formao dos metablitos secundrios. Teores decrescentes de umidade no solo acentuam a cerosidade sobre a folhas e o contedo de leos essenciais (231).
CLIMA.
Adapta-se aos mais variados clima da Terra, porm os produtos de maior qualidade so obtidos em regies temperadas quentes, cujas temperaturas giram em torno de 20o C (182). A planta helifita e no tolera regies de pluviosidade elevada. Quanto maior a luminosidade, maior o nmero de glndulas de leos essenciais e as plantas tornam-se mais eretas, com maior nmero de ramos e brotaes vigorosas (231).
AGROLOGIA
Espaamento: 0,5 x 0,4m. Propagao: diviso de touceiras, estaquia, mergulhia e sementes. Semear em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. Um grama de sementes possui cerca de 4.000 a 5.000 sementes (96). As estacas devem ser enraizadas em vermiculita, mantida sempre umedecida. Plantio: primavera (propagao vegetativa) e outono (sementes). Plantas daninhas: a planta no tolera qualquer tipo de concorrncia. Adubao: O uso de fertilizante mineral debilita a planta, que prefere solos mais pobres. Florescimento: outubro a novembro. Colheita: ocorre dois anos aps o plantio, por ocasio do florescimento. Renovao da cultura: aps o segundo ou terceiro ano de cultivo, a qualidade das plantas decai sensivelmente. Neste caso, retirar as cepas e obter novas mudas. Padro comercial: o teor de cinzas no deve ser maior que 14% (96).
PARTES UTILIZADAS
Sementes, sumidade florida e folhas.
PARTES UTILIZADAS
Sementes, sumidade florida e folhas.
FITOQUMICA
Timol, carvacrol (283), cimol, borneol, linalol, cimeno, pineno, tanino (257), lcoois, hidrocarbonetos, resina, saponsidos e vitaminas B1 e C (182).
Antioxidante, antimicrobiano, retardante da senelidade, preservativo de alimentos (109; 110; 108), antiespasmdica, antissptica, anti-reumtica, anti-helmntica (257), carminativa, bquica, antidiarrica (32), cicatrizante, desodorizante, tnico capilar,
estomquica, antigripal, aperiente, tnica, diurtica (294), antileucorrica (32), revulsiva, anti-helmntica (283) excitante das funes circulatrias e cerebrais, colertica, emenagoga, hemoltica, e sudorfica.
INDICAES
Indicada ainda para a coqueluche, anemia, fastio, astenia, convalescena, ftirase, halitose, sinusite, sarna, meteorismo, lumbago, parasitoses, problemas respiratrios. (383), tosse convulsa, depresso nervosa (294), lceras drmicas, afeces da garganta (303), atonia do tubo digestivo, clicas, gota, angina, amenorria e catarros crnicos (32).
ATIVIDADE BIOLGICA
O leo essencial da planta apresenta forte atividade contra Staphylococcus aureus, Escherschia coli e Candida albicans (362).
FORMAS DE USO
Decoco: 1 colher das de ch de sementes para cada xcara de gua. Tomar 1 xcara das de ch 2 a 3 vezes aos dia. Infuso: uso interno - 10g de folhas por litro de gua; uso externo - 40g/litro (32; 257).
OUTRAS PROPRIEDADES
Condimento, sobretudo em marinadas, hortalias, peixes, carnes e queijos. Utilizado na indstria perfumista e de licores.
URTIGA
NOME CIENTFICO
Urera baccifera [L.] Gaudich.
FAMLIA BOTNICA
Urticaceae.
SINONMIA
Cansano, urtiga-brava, urtiga-mansa, urtiga-maior, urtigo, urtiga-vermelha.
HABITAT
autctone da Amrica tropical. Cresce espontaneamente em bosques e subosques, prados, a beira de cursos de gua e em locais midos e sombreados, em reduzido nmero de indivduos. encontrada at 2.400m de altura.
FITOLOGIA
Planta arbustiva perene, monica e diica, que cresce de 1,5 a 3,0m de altura. O caule ereto, ramificado, estriado, suculento, vermelho e aculeado na base, embora inerme na
parte teminal. Apresenta um rizoma subterrneo. As folhas so alternas, enrugadas na face ventral, longo-pecioladas, pice acuminado e base cordada, ovaladas-elpticas, sendo as da base cordiformes, com dentes triangulares, hirsutas, medindo 10 a 20cm de comprimento por 8 a 15cm de largura, revestida de plos urticantes sobre as nervuras, pecolos e sobre cada ruga ventral. Inflorescncia em cimas escorpiides, dispostas em ramos carnosos e rseos. As flores masculinas so globosas, roso-claras, minsculas (2mm de dimetro). As flores femininas so globosas, com perignio carnoso, ovrio spero e estigma em forma de pincel. Fruto tipo ncula, ovide, comprimida, assimtrica, castanho quando maturo, medindo 2mm de dimetro e contendo uma semente com forma e tamanho semelhante ncula.
CLIMA
Desenvolve-se melhor em regies de clima ameno, pois de clima subtropical de altitude. helifita.
SOLO
Prefere solos profundos, bem drenados, areno-argilosos e ricos em matria orgnica.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,5 x 1,5m. Propagao: sementes e rebentos. Semear em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral, que tambm pode ser utilizado para o enraizamento dos rebentos. Plantio: outono e primavera. Adubao: 1kg/planta de cama de avirio associada a 150g de fosfato natural. Florescimento: outubro a fevereiro. Frutificao: maro a maio. Colheita: inicia a 6 a 8 meses aps o plantio, no vero. Cuidados: por apresentar espiculosidades muito urticantes, proteger o corpo, braos e mos ao realizar qualquer atividade junto a planta.
PARTES UTILIZADAS
Folhas da planta jovem (todo ano), rizoma e razes (outono).
FITOQUMICA
Nitrato de potssio (435), acetilcolina, histamina, cidos frmico e glico, caroteno, vitamina C, tanino, silcio, potssio, clcio, magnsio, enxofre (1).
Antiinflamatria (179), depurativa, anti-reumtica, antianmica, antidiabtica (257), hemosttica, anti-hemorroidria, anti-sifiltica (215), diurtica, galactagoga, antihidrpica, adstringente (435) e revulsiva.
INDICAES
Indicada para o tratamento de gota, afeces de pele (257), leucorria, anria, disria (32), tinha, infeces micticas da pele, lceras, feridas, erisipela (59), amenorria (179),
hidrocefalia (435), afta, queda de cabelos, citica, diarria, edema, enurese, epistaxe, menopausa, picadas, psorase e urticria (1).
ATIVIDADE BIOLGICA
A planta inativa como moluscicida, antimicrobiana e antimictica (19; 58; 236).
TOXICOLOGIA
As sementes so txicas.
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas, murchas, misturadas com outra forragem, podem ser consumidas pelo gado. Os frutos maduros so consumidos pelos pssaros. As fibras do caule e ramos so muito resistentes, podendo ser utilizadas em cordoaria (209).
URUCUM
NOME CIENTFICO
Bixa orellana L.
FAMLIA BOTNICA
Bixaceae.
SINONMIA
Aafro-da-terra, aafroa, aafroeira-da-terra, achicote, achiote, achote, bija, colorau, orucu, tintria, urucu, urucuuba, urucuzeiro, uru-uva.
HABITAT
Espcie autctone do Brasil tropical. cultivada em jardins, hortas e hortos.
FITOLOGIA
Planta arbustiva perene, de porte mediano (3,0 a 4,0m), mas que pode atingir at 10m de altura nas regies de origem, bastante ramificada, de tronco curto, com casca pardacenta e copa densa arredondada. As folhas so alternas, persistentes, longo-pecioladas, elpticas, inteiras, glabras, cordiformes-acuminadas. As flores so rseas, grandes, com corola formada por 5 ptalas, com muito estames, em panculas terminais. Fruto cpsula ovide ou cnica com 3 a 5cm de comprimento, grande, verde ou vermelho-plida ou roxoescura, revestida de espinhos moles e inofensivos, contendo 30 a 40 sementes revestidas de arilo vermelho-serceo.
CLIMA
de clima equatorial e tropical e helifita.
SOLO
Prefere solos ricos em matria orgnica, frteis, midos e fofos.
AGROLOGIA
Espaamento: 4,0 x 4,0m. Propagao: sementes e estacas. As sementes so postas a germinar em saquinhos de plstico perfurados contendo substrato organo-mineral. A germinao ocorre em 10 a 20 dias. O transplante das mudas para o campo ocorre aps 3 a 4 meses da semeadura (241). As estacas so enraizadas em vermiculita. Micropropagao: a partir de sementes esterelizadas e germinadas in vitro, obtm-se explantes de pices e segmentos de hipoctilos. Os melhores ndices de entumescimento foram obtidos com o meio MS completo suplementado com AIA 0,3mg.L-1 e KIN 1mg.L-1 (80%). Para a formao de calos, a melhor concentrao de AIA e KIN foi, respectivamente, 0,3 e 2,0mg.L-1. A melhor poliferao de brotos (4 a 5 por explante) baseou-se nos mesmos reguladores e respectivas concentraes verificadas para calos (310). Plantio: maro a abril. O transplante feito quatro meses aps a semeadura. Adubao: 1kg/planta de cama de avirio associada a 200g de fosfato natural. Readubar anualmente. Doenas: as folhas podem ser infectadas pelo fungo Cercospora bixae. Florescimento: ocorre a partir do segundo ano aps o transplante, na primavera e incio do vero. A frutificao ocorre no vero e outono. Colheita: inicia 12 a 14 meses aps o plantio. Produo de sementes: 1kg de sementes contm cerca de 22.000 unidades. As sementes tm viabilidade superior a 6 meses, em armazenamento (241).
PARTES UTILIZADAS
Folhas, sementes e raiz.
FITOQUMICA
Carotenides: bixina, metil-bixina, nor-bixina, trans-bixina, -caroteno, criptoxantina, lutena e zeaxantina; flavonides: apigenina-7-bissulfato, cosmosiina, hipoaletina-8bisulfato, luteolin-7-bissulfato e luteolin-7-0--D-glucosdeo e isoscutelarena; diterpenos: farnesilacetona, geranil geraniol, geranil formato, geranil octadeconoato; benzenide: cido glico (179); vitamina C (128) e orelina (9). A bixina avermelhada e insolvel em gua e a nor-bixina solvel.
Expectorante e digestiva (sementes); antiinflamatria, cicatrizante (raiz), depurativa, estomquica, laxante, cardiotnica, vulnerria (folhas), antiasmtica, peitoral, estimulante, diurtica, antidiarrica, antidisentrica, hemosttica (179), antipirtica, adstringente (335), refrigerante (a polpa), bquica, anti-hemorrgica (68), hipotensora, antibitica (294), laxante (215), afrodisaca (sementes trituradas) e antdoto de cido ciandrico (93). As sementes so usadas para o tratamento da diabetes (284).
INDICAES
A infuso a frio dos renovos usada para inflamaes nos olhos. As sementes so utilizadas no tratamento de queimaduras de pele (93). A decoco das folhas usada para o sarampo. As folhas, quando previamente machucadas, so indicadas para curar panos (infeco mictica). O p do arilo das sementes utilizado em gargarejos para o tratamento de amigdalites e afeces bucais. As sementes, amassadas, podem ser aplicadas topicamente em queimaduras (179). Tambm indicadas para a endocardite, pericardite, afeces do estmago e obstipao intestinal (68). A tinta do urucu um antdoto de cido ciandrico, encontrado na mandioca-brava (9; 32). O p utilizado para combater sarna e piolho. As sementes so anticolesterolmicas (244). As folhas so indicadas para bronquite e faringite (9).
FARMACOLOGIA
O extrato aquoso administrado em ratas, na dose de 400mg/kg demonstrou atividade anti-secretora gstrica. O extrato hidroalcolico inibe a prostaglandina sintetase em concentraes de 750g/ml (419). O extrato clorofrmico por intubao gstrica, na dose de 1g, aplicada em cachorro, demonstrou atividade hipoglicmica significativa (284; 416). O extrato aquoso da semente, aplicado intraperitonialmente em rata, provocou reduo da atividade motora e um aumento da diurese, sem sinais de toxidez. A decoco das folhas induz contrao do tero de rata (179).
ATIVIDADE BIOLGICA
Os extratos etanlicos do fruto e folhas mostram atividade antibacteriana in vitro sobre Staphylococcus aureus, Escherichia coli (157) e Salmonella typhi (Cceres, apud 169).
FORMAS DE USO
Infuso: 10 a 15g por litro de gua (32). Macerado a frio: 30 a 35 sementes por litro de gua fria. Deixar macerar 1 dia em vidro escuro. Tomar 1 litro por dia do macerado, durante 10 dias (244). Extrato lipossolvel: extrai-se o arilo da semente com solventes orgnicos (acetona, metanol, etanol), evapora-se e o resduo misturado a um leo vegetal. Extrator alcalino: utiliza-se uma soluo hidroalcolica amoniacal para retirar o arilo. Tintura: deixar macerar por 8 dias 20g de p da semente em 100ml de lcool 70 o. Embeber em chumao de algodo e aplicar topicamente em reas parasitadas por sarna e piolhos.
TOXICOLOGIA
A casca da semente demonstra efeito txico aos pncreas e fgado, acompanhado de hiperglicemia e aparente aumento de insulina (Morrison, apud 120). A semente no provoca em ratas, nenhum sinal de toxicidade aparente, porm, em cachorro, se observou pancreotoxicidade, hepatotoxicidade e incremento aparente do nvel de insulina (179
OUTRAS PROPRIEDADES
A polpa fornece um corante e condimento natural - a bixina, tambm utilizada para colorizar chocolates, queijos, manteiga e outros vveres (380), cera e seda (93).
utilizada para colorir carnes congeladas. Misturada substncias amilceas em p, obtm-se o corante culinrio mais comum em todo o mundo, o colorau,. O p resultante da triturao das sementes repelente de insetos e colorizante do corpo (179) e de artesanato cermico.
VALERIANA
NOME CIENTFICO
Valeriana officinalis L.
FAMLIA BOTNICA
Valerianaceae.
SINONMIA
Erva-de-amassar, erva-de-gato, erva-dos-gatos valeriana-selvagem, valeriana-silvstre. erva-de-so-jorge, valeriana-menor,
HABITAT
Espcie alctone que habita as florestas midas e plancies pantanosas da Europa. Cresce espontaneamente em valas, taludes e nas orlas de bosques. encontrada at 2.000m de altitude (383).
FITOLOGIA
Planta herbcea vivaz, polianual, alctone, com rizoma estolonfero, dotado de razes fibrosas e fusiformes. Forma uma cepa curta da qual partem, horizontalmente, vrias razes divergentes, esbranquiadas, com barbelas curtas. A haste rolia, com estrias e listas, oca, fistulosa e que origina seis a dez pares de folhas opostas, pinuladas, com 3 a 25 fololos lineares, lanceolados ou elpticos, inteiros ou dentados. A planta atinge 30 a 40cm de altura por 30 a 40cm de dimetro de copa. Nos pases de origem pode atingir at 2m em altura. Flores rseas ou brancas, hermafroditas, dispostas em corimbo, glomrulos ou espigas curtas. Corola tubuloso-infundibuliforme. pouco aromticas. Fruto aqunio drupceo, contendo apenas uma semente.
AGROLOGIA
Ambiente: para evitar-se problemas fitossanitrios e obter-se rizomas de alta qualidade, recomenda-se cultivar as plantas sob cultivo protegido. Espaamento : 0,4 x 0,3m. Reproduo: perfilhos da planta matriz, que podem ser enraizados em substrato organo-mineral ou em areia hidropnica, sob cultivo protegido. Plantio: outono. Plantar as mudas sobre camalhes com at 25cm de altura.
Adubao: 3 a 4kg/m2 de hmus de minhoca associado a 200g de fosfato natural. Aplicar aos 40 e 70 dias aps o plantio 8g/planta de nitrato de clcio. Mulching: cobrir o solo com plstico preto, palha ou casca de arroz. Irrigao: utilizar o sistema de gotejamento. Doenas: em regies de alta pluviosidade comum a ocorrncia de fungos e bactrias de solo que causam podrides nas razes e colo da planta. Pragas: suceptvel ao ataque de Diabrotica spp. Florescimento: no ocorre florescimento nas condies do Litoral Catarinense. Colheita: cerca de 12 meses aps o plantio, quando a planta estiver em senescncia natural ou seca Colheita: outono a inverno. Imediatamente aps a colheita, os rizomas e as razes devem ser lavados rapidamente e postos a secar em temperaturas inferiores a 40oC.
PARTES UTILIZADAS
Rizoma e razes.
FITOQUMICA
cido iso-valrico (0,1 a 2,0%) e valrico, sesquiterpenos, iridoides, flavonides, triterpenos, alcalides (1).
Sedativa (133), vermfuga, calmante (283), antiinflamatria, antiprotozoria, antitumoral (232), antiespasmdica, ligeiramente narctica (93), moderadora do apetite, antidepressiva (294), antiepilptica, anti-histrica (232), anticonvulsiva, antineurlgica (435), tnica, calmante de neurastenia e psicoastenia, hipntica, carminativa e antipirtica (1).
INDICAES
indicada para ansiedade, insnia (232), depresso nervosa, cansao intelectual, nevrose cardaca (93), distrbios da menopausa, clicas (294), influenza, reumatismo (380), machucados, chagas, feridas e contuses (271).
FORMAS DE USO
Infuso: 5 a15g de raiz por litro (435). 15 a 20g/litro de gua (283). Vinho: macerar por 8 dias 25g de raiz em 1 litro de vinho branco. Coar e tomar 1 clice 3 vezes ao dia. indicado para a depresso (294).
TOXICOLOGIA
Doses abusivas podem resultar em cefalia, vertigem e alteraes na viso e audio.
OUTRAS PROPRIEDADES
As razes frescas possuem, no primeiro momento, sabor picante, passando a amargo e aromtico.
As folhas apresentam forte sabor amargo. Ao serem secas, exalam um aroma peculiar e desagradvel. O aroma da planta atrai gatos.
VASSOURINHA
NOME CIENTFICO
Scoparia dulcis L.
FAMLIA BOTNICA
Scrophulariaceae.
SINONMIA
Coerana-branca, corrente-roxa, ganha-aqui-ganha-acol, pupeiava, tapeiaba, tapixaba, tupeiava, tupiaba, tupixaba, tupixava, vassoura, vassourinha-cheirosa, vassourinha-deboto, vassourinha-doce, vassourinha-mida, vassourinha-mofina, vassourinha-molfina, vassourinha-tupiaba.
HABITAT
Espcie autctone que medra nas terras baixas dos trpicos. Ocorre em reas ruderais e de lavoura, capoeiras e campos abertos.
FITOLOGIA
Planta herbcea, anual, ereta, ramificada, que cresce de 0,5 a 1,0m em altura. O caule delgado, tetragonal, verde-claro, anguloso e sublenhosos na parte basal e herbceo na superior. As folhas so quase caulescentes, com a base atenuada e o pice agudo verdes, pecioladas, opostas, verticiladas, ternadas, obovadas ou oval-lanceoladas, dentadas, glabras, peninrveas, com a nervura mdia saliente, medindo 3cm e comprimento por 1cm de largura. As flores, multifloras em pares, se originam das axilas das folhas. So pequenas, hermafroditas, pentmeras, 4 spalas partidas, corola rotcea branca, bilabiada, com lbulos e numerosos tricomas brancos, internamente. O fruto uma cpsula septicida globosa, com cerca de 1,0 a 2,0mm de dimetro, bilocular, lisa, glabra, membrancea, de cor creme-escura, deiscncia apical e numerosas sementes muito pequenas. As sementes apresentam formato irregular, reticulada, glabras, amareladas a castanho-claras e brilhantes.
CLIMA
Espcie de ampla adaptao climtica, encontrada principalmente em regies tropicais. helifita.
SOLO
Prefere os solos frteis, areno-siltosos, leves e midos, sem acidez.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,30 x 0,20m. Propagao: sementes. Semear diretamente em sulcos transversais de canteiros ou em bandejas de isopor. Plantio: outono, primavera e vero. Florescimento: primavera e vero. Colheita: 100 a 110 dias aps a emergncia.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e razes.
FITOQUMICA
Adrenalina, noradrenalina (404), amelina, mucilagem (9), azeite viscoso, que contm dulcinol, scoparol, manitol e glicose. cidos graxos: esterico, mirstico e linoleico. Componentes saponificveis: triacontano, dulciol, -sitosterol e dulcilona. As razes contm manitol, taninos, composto organo-fosforilado, alcalide e triterpeno. Outros compostos: acacetina, -amirina, apigenina, benzoxazolina, cido betulnico, coixol, 7-0-D-glucorondeo de friedelina, himenoxinas, cidos gentsico, ifflanico, scopadlcico A, B e C, scoprico, dulcinico; scoparinol, scutelarena, vicenina e vitexina (179).
Estomquica, diurtica, febrfuga, antiblenorrgica, emenagoga (300), antiltica, anticefallgica, anticonceptiva, antidiabtica, expectorante, mucoltica, adstringente, antioftlmica, antiflatulenta, depurativa, tnica, emtica (179), vermfuga (120), antiespasmdica, antissptica (130), antiasmtica, anti-hemorroidria (9), emoliente, bquica, odontlgica (93), antigripal (271), heptica, peitoral, aperiente, revitalizante (120).
INDICAES
Febres intermitentes, paludismo, uralgias, vaginite, parasitas da pele, afeces gastrointestinais, digestes lentas, clicas, constipaes (179), dores de ouvido (215), brotoeja, coceiras, erisipela, afeces cutneas e catarrais, bronquite, corrimento vaginal, infeco urinria (120), catarros pulmonares (271), pernas inflamadas e varizes (303).
FARMACOLOGIA
Extratos da planta apresentaram atividade antiinflamatria e analgsica em ratos (147; 404; 119), principalmente devido aos flavonides e glutinol. O cido scopadlcico, obtido da planta, apresenta atividade antitumoral (296). O scopaduldiol tem propriedades inibidoras da ATP gstrica H+/K+ (181). Os extratos etanlicos e acuosos da planta (0,52mg/kg p.o.) prolongaram o tempo de sono em ratos induzidos por pentobarbital, sendo o extrato etanlico mais ativo que o acuoso (179). Apresenta atividade depressora (120). A amelina, fitoqumico presente na planta, tem mostrado eficcia no tratamentos de alguns tipos de diabetes (209).
ATIVIDADE BIOLGICA
FORMAS DE USO
Decoco, infuso e suco.
OUTRAS PROPRIEDADES
Utilizada nas reas rurais, na forma de feixe, para as casas.
VASSOURINHA-DE-BOTO
NOME CIENTFICO
Borreria verticillata (L.) G.F.W. Meyer.
FAMLIA BOTNICA
Rubiaceae.
SINONMIA
Cordo-de-frade, cordozinho-de-frade, erva-boto, falsa-poaia, perptua-do-mato, poaia-comprida, poaia-falsa, poaia-preta, poaia-rosrio, vassoura-boto, vassourinha.
HABITAT
Espcie autctone que cresce em restingas, plancies do litoral e em reas ruderais.
FITOLOGIA
Planta subarbustiva perene, ramosa, com 40 a 60cm de altura, com a base lenhosa, durssima, cilndrica, glabra, fila. Ramos tetrgonos, glabros ou pilosos, com entrens curtos. Folhas lineares ou lanceoladas, curtamente pecioladas. Bainha da estpula glabra ou levemente pubrula. As flores so alvas, reunidas em inflorescncias globosas, axilares e terminais. Apresenta duas spalas, subuladas, denticuladas e concrescidas na base. Corola hipocraterimorfa, glabra ou levemente pubrula. O fruto uma cpsula subglobosa ou subcilndrica, coricea, glabra. A semente linear a oblonga, purpreo-nigrescente.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,7 x 0,7m. Propagao: estacas da planta me e sementes. A germinao das sementes muita baixa. Semear em bandejas de isopor contendo substrato organo-mineral. As estacas podem ser enraizadas com o mesmo substrato. Plantio: ano todo. Florescimento: contnuo ao longo do ano. Colheita: inicia 4 a 6 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas e raiz.
FITOQUMICA
Emetina, um dos alcalides encontrados na ipeca (242).
Emtica (242), antidisentrica (309) e anti-hemorroidria (9).
INDICAES
Utilizada para o tratamento de dermatoses (309).
ATIVIDADE BIOLGICA
O extrato alcolico das flores apresentou atividade bactericida contra Staphylococus aureus. A concentrao bactericida mnima variou de 0,66 a 5,25mg/ml (309).
INDICAES
Indicada para erisipela e varizes (9).
VERBASCO
NOME CIENTFICO
Buddleya brasiliensis Jacq. ex Spreng ssp. stachyoides Cham. e Schlecht.
FAMLIA BOTNICA
Buddlejaceae.
SINONMIA
Barbasco, barbasco-do-brasil, barrasco, cala-de-velho, calas-de-velha, calo-de-velha, calo-de-velho, calo-velho, carro-santo, cezarinha, tingui-da-praia, vassoura, vassourinha, verbasco-brasileiro, verbasco-do-brasil.
HABITAT
Espcie autctone, normalmente encontrada na encosta atlntica, crescendo nos campos, beira de riachos e orla de matas, capoeirinhas, potreiros estradas e reas ruderais.
FITOLOGIA
Planta arbustiva, polianual, ereta, pouco ramificada, que cresce de 1,0 a 1,80m de altura. Caule quadrangular, cotonoso-tomentoso, cilndrico na base, amarelado-ferrugneo ou avermelhado, de ramos eretos, medulosos, alado-subtetrgonos nas partes jovens. As folhas so opostas, amplexicaules, decurrentes, quase ssseis, lanceoladas, com cerca de 15 a 20cm de comprimento por 5 a 8cm de largura, inteiras, irregularmente serreadas, rugosas, sedoso-pubescentes na pgina superior, albo-lanoso-pubescentes e salientes
nervadas na inferior. As flores so campanuladas, hermafroditas, tetrmeras, pequenas, amarelas, dispostas em cimeiras capituliformes de 3 a 4 flores. O fruto uma cpsula oblonga, angulosa, contendo numerosas sementes cilndricas, lisas e castanhas.
CLIMA
de clima tropical e subtropical. helifita.
SOLO
Desenvolve-se melhor em solos frteis e revolvidos, mas adapta-se aos solos cidos, arenosos e argilosos.
AGROLOGIA
Espaamento : 1,0 x 0,6m. Propagao: sementes, que podem ser semeadas diretamente em canteiros ou em bandejas de isopor. Plantio: outono e primavera. Florescimento: maio a outubro. Colheita: inicia 4 a 5 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Folhas, razes e flores.
Emoliente, sudorfica, anti-reumtica, anti-hemorroidria, hemosttica, antiartrtica, antiofdica (342), depurativa, adstringente, diurtica, expectorante, peitoral, sedativa, bquica (257), antigripal (215), andina (32), antilgica (68), antiasmtica e calmante (93).
INDICAES
til no tratamento de bronquite (257), doenas pulmonares (93), hemoptises, catarro (32) e contuses (68).
FORMAS DE USO
Decoco: ferver 1 a 2 colheres da ch das folhas ou razes em 1 xcara das de ch de gua. Tomar 3 a 4 xcaras ao dia. O deccto pode ser utilizado em ablues para contuses (68).
TOXICOLOGIA
A planta ictiocida, podendo tambm ser txica (93). OUTRAS PROPRIEDADES Em animais usada para a lavagem dos olhos e tratamento de pisaduras em eqinos (209).
VERBENA
NOME CIENTFICO
Verbena officinalis L.
FAMLIA BOTNICA
Verbenaceae.
SINONMIA
Erva-de-fgado.
FITOLOGIA
Planta herbcea a subarbustiva, de caule e ramos finos, quadrangulares, muito ramosa, ereta, crescendo 30 a 40cm de altura. As flores, pequenas e lilacinas, dispem-se esparsamente ao longo de espigas finas e compridas, medindo at 40cm de comprimento. Folhas opostas, recortadas. Apresentam sabor amargo.
CLIMA
de clima temperado quente, adaptando-se ao subtropical, sobretudo de altitude. helifita.
SOLO
Prefere solos frteis, neutros, friveis, ricos em matria orgnica e bem drenados.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,8 x 0,4m. Propagao: sementes. Semear em substrato organo-mineral. Plantio: outono. Adubao: 1,0kg/planta de hmus de minhoca, associado com 50g/planta de fosfato natural. Mulching: utilizar plstico preto, palhas ou casca de arroz sobre o solo, em torno de cada planta. Colheita: inicia 6 a 7 meses aps o plantio.
FITOQUMICA
Verbenina, citrina e leos essenciais (294).
Diurtica, estimulante do apetite, digestiva, lactognica, calmante do sistema nervoso, febrfuga, anti-reumtica (294), antinefrtica e antiltica vesicular (271).
INDICAES
Indicada para o tratamento da celulite (294), afeces do fgado, males do estmago, aftas, esplenite e gangrena (271).
FORMAS DE USO
Decoco: ferver por 10 minutos 50g de verbena em 1 litro de gua. Coar e tomar ao longo do dia para o tratamento da celulite. Infuso: 4 colheres das de sopa de verbena em 1 litro de gua quente. Abafar por 5 minutos. (294).
OUTRAS PROPRIEDADES
Aromatizante de caf Utilizada na fabricao de licor, denominado Verbena.
VETIVER
NOME CIENTFICO
Vetiveria zizanioides Stapf.
FAMLIA BOTNICA
Poaceae.
SINONMIA
Grama-cheirosa, capim-de-cheiro, grama-das-ndias, patcholi, capim-vetiver.
HABITAT
Espcie alctone originria da ndia.
FITOLOGIA
Planta herbcea perene, cespitosa, de rizomas lenhosos, esponjosos, pardacentos, flexveis, fortemente aromticos, compridos e muito finos, revestidos de epiderme amarelo-plido. Folhas mais ou menos basilares, invaginantes no caule, estreitas, lineares, agudas, eretas, s vezes dobradas, com at 70cm de comprimento, lisas, inodoras, glabras, escabrosas e serradas na margem. Inflorescncia em pancula ampla, terminal, ereta, cnica, de 13 a 30cm, esverdeada, composta de numerosos rcimos espiciformes, 8 a 12 verticilados, tendo os inferiores mais de 20 raios. Espigas formadas por espiguetas violceas, compostas de 2 flores e reunidas em grupos de 2 a 3. Glumas coriceas, espinescentes sobre uma das palhas e ciliadas sobre a outra. Fruto cariopse oblonga, livre entre as glumelas. As razes so aromticas, esponjosas e castanhas.
CLIMA
Tropical e helifita.
SOLO
Embora a planta prefira solos humosos e midos, tambm cresce em solos arenosos e at em dunas.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,7m x 0,6m Propagao: sementes e diviso de rizomas. As mudas obtidas a partir do rizoma devem ter as folhas cortadas para evitar a transpirao excessiva. Os segmentos de rizoma ou perfilhos podem ser plantados diretamente a campo. Plantio: outono e primavera. Colheita: 8 a 10 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Rizomas.
FITOQUMICA
Vetivenes, vetivedol, vetivenil, cido vetivrico, vetiverina. Contm 0,2 a 3,5% de leo essencial amarelo-claro, voltil, fortemente aromtico, amargo e picante (93).
Estimulante, antissptica, diafortica, febrfuga, tnica, calmante das enxaquecas, das nevralgias (93), carminativa e anti-histrica (271).
INDICAES
Indicada para enxaqueca (271).
OUTRAS PROPRIEDADES
A planta excelente insetfuga de pragas domsticas (baratas e traas). As folhas so utilizadas para a fabricao de artesanatos diversos (esteiras, leques, toldos, biombos, chapus, cestos). O rizoma seco da planta utilizado preso ao cabelo para perfumar ou em saches, para perfumar roupas. O leo de vetiver usado para aromatizar dentifrcios e sorvetes e para prepara perfumes. As folha so forrageira, quando novas. As razes so altamente fixadoras de dunas e barrancos beira-rio.
VINAGREIRA
NOME CIENTFICO
Hibiscus sabdariffa L. var. edulis
FAMLIA BOTNICA
Malvaceae
SINONMIA
Azedinha, azeda-da-guin, carur-azedo, carur-da-guin, quiabo-azedo, quiabo-deangola, quiabo-rseo, quiabo-roxo, rosela.
HABITAT
Planta alctone originria da frica oriental tropical.
FITOLOGIA
Arbusto anual, autgomo. Apresenta caule avermelhado, glabro, ramoso e cresce 1,5 a 1,8m de altura. As folhas so alternas, longo-pecioladas, avermelhadas, sendo as inferiores inteiras e ovadas e as superiores profundamente 3 a 5 palmati-lobadas (lobos estreitos), 5nervadas, de lobos agudos, denteados, com uma grande glndula na base da nervura mediana. Flores solitrias, ssseis, axilares, de andrforo avermelhado. Ptalas de 4 a 5cm, rseas, com mcula mais escura na base do pednculo tambm vermelho. Clice vermelho e muito carnoso, com cerca de 1,5 a 2,0cm. Fruto tipo cpsula, vermelho-escuro, 5-locular, cnico-ovide e estrigoso.
SOLO
Profundos, drenados e com bom teor de matria orgnica.
CLIMA
A planta requer uma distribuio de chuva entre 800 a 1.600mm e temperaturas de 18 a 35oC. A planta regulada pelo fotoperodo, que afeta sobremaneira a reproduo.
AGROLOGIA
Espaamento : 1,2 x 1,0m. Propagao: sementes e estacas de ramos despidos das folhas. Semear em bandejas de isopor de clulas grandes contendo substrato organo-mineral. As estacas podem ser enraizadas em vermiculita. Plantio: deve ser feito em fotoperodo crescente e no incio da estao das chuvas. Adubao: 1kg/planta de cama de avirio associada a 50g/planta de superfosfato triplo. Doenas: A planta sensvel ao fungo Rizoctonia sp. e resistente aos nematdeos e antracnose. Florescimento: abril a junho. Colheita: 1 ano aps o plantio. Produo de sementes: a maturao do fruto e colheita de sementes ocorre em julho. As sementes esto no ponto de maturao completa quando o fruto capsular encontrase seco e iniciando a deiscncia.
FITOQUMICA
cido oxlico, oxalato de potssio e (9). O fruto contm 86,5 % de gua, 2,1% de protenas, 0,3% de lipdeos, 10,3% de carboidratos, 0,8% de cinzas e gossipetina, que um pigmento (93).
PARTES UTILIZADAS
As folhas so resolutivas (cataplasma) antiescorbtica, estomquica, diurtica e emoliente (9; 257), antiinflamatria (128) e febrfuga. As sementes so diurticas, tnicas e afrodisacas. A raiz aperitiva, amarga e tnica (93).
INDICAES
Para o tratamento de hemorragias e aumento da resistncia orgnica (128).
OUTRAS PROPRIEDADES
O fruto alimentar, prestando ao preparo de gelias, marmeladas, vinhos (vinho de rosela), xaropes e vinagres. As folhas so consumidas, sob prvia coco, na forma de salada, enquanto que as sementes so consumidas torradas, e so diurticas, tnicas e afrodisacas. As fibras dos caules so utilizados no ramo txtil. De 147kg de hastes so obtidas 900g de fibras limpas. O suco coagula ltex de plantas fornecedoras de borracha. As folhas, aps decoco so comestveis e utilizadas como tempero.
VIOLETA-AFRICANA
NOME CIENTFICO
Viola odorata L.
FAMLIA BOTNICA
Violaceae.
SINONMIA
Amor-perfeito, viola, viola-roxa, violeta, violeta-comum, violeta-de-cheiro, violetaeuropia, violeta-roxa, violeta-perfumada.
HABITAT
Espcie alctone, originria da Europa, sia Ocidental e frica, crescendo em prados, relvados, charnecas e bosques abertos. encontrada at 1.000 de altitude (383).
FITOLOGIA
Planta herbcea ou vivaz, polimorfa, acaule, pubescente. Cresce 10-20cm de altura. Rizoma espesso, vivazes, com estoles alongados, radicantes e florferos. Razes nodosas, ramosas, esbranquiadas, munida de numerosas radicelas fibrosas. As folhas so dispostas em roseta, partindo de uma cepa. As folhas so radicais, verde-escuras, ovais-cordiformes ou reniformes, longipecioladas, obtusas, crenuladas, as dos estoles do ano anterior reniformes. As flores surgem na extremidade de pednculos que partem tambm da cepa e apresentam um perfume muito suave. Apresentam cor violcea intensa e so suavemente aromticas. Pednculos glabros, recurvados na parte superior, os frutferos deitados. As spalas so ovais-obtusas. Estigma em gancho agudo. Clice e corola com 5 spalas e ptalas, respectivamente. Cpsula subglobosa, violcea, unilocular, polisperma, pubescente.
CLIMA
A planta prefere regies de clima temperado a subtropical. Cresce melhor meia-sombra e aprecia o frio.
SOLO
Prefere solos bem drenados, ricos em hmus e midos.
AGROLOGIA
Espaamento : 0,3 x 0,2m. Propagao: diviso de touceiras ou por estoles j enraizados, aps o florescimento. Plantio: outono e primavera. Adubao: 3 a 4kg/m2 de composto orgnico ou hmus de minhoca, associados a 100g de fosfato natural. Pode ser feita uma adubao em cobertura com nitrato de clcio, na quantidade de 5g/planta, 30 a 40 dias aps o transplante. Mulching: utilizar, palha, casca de arroz ou plstico preto sobre o solo, em torno da planta. Florescimento: inverno-primavera. Colheita: inicia 4 a 5 meses aps o plantio.
PARTES UTILIZADAS
Ptalas da flor, folhas, razes e sementes.
FITOQUMICA
cido saliclico, violina, (283), cido tnico (257), vitamina C, e mucilagem (294). salicilato de metila, saponosdeo,
Bquica e sudorficas (flores), purgativa (as razes), peitoral (257), emoliente, diafortica (32), emtica (raiz e folhas) (93), depurativa (303), antigripal (435), calmante, laxativa (283), expectorante, antiespasmdica, cicatrizante, sedativa e diurtica. As flores so anticancergenas (271).
INDICAES
Tambm utilizada para a bronquite, resfriado, defluxos (283), sarampo, coqueluche, inflamaes da garganta (257) e do ovrio, afeces cutneas (303), escoriaes, inflamaes da boca e das gengivas, pele irritada (294), afeces dos olhos e intoxicaes. As razes so utilizadas para as clicas menstruais (303).
FORMAS DE USO
Infuso: 10g de flores ou 20g de folhas em 1 litro de gua. Tomar 3 xcaras ao dia (32). O infuso pode ser utilizado em compressas para escoriaes. Mscara: ferver durante 10 minutos 2 colheres da de sopa de folhas e 4 colheres das de ch de flor em litro de gua. Coar e misturar, ainda quente, com amido de arroz at obter uma pasta macia. Acrescentar 1 colher das de ch de glicerina, mistura bem e aplicar sobre a pele irritada. Decoco: ferver por 10 minutos 1 colher das de sopa de raiz em de litro de gua. Coar e beber aos goles. Atua como vomitiva (294).
TOXICOLOGIA
Altas doses do rizoma e sementes causam severas gastroenterites, nervosismo e depresso circulatria e respiratria.
OUTRAS PROPRIEDADES
As folhas so cristalizveis para o preparo de doces. A essncia serve para perfumar doces, caramelos e bolos. Tambm utilizada em perfumarias e indstria de cosmticos. planta ornamental. As flores conferem sabor delicado s saladas, quando misturadas ao leite de cabra (257).
YACON
NOME CIENTFICO
Polymnia sonchifolia Poep. Endl.
FAMLIA BOTNICA
Asteraceae.
SINONMIA
Batata-diet, polnia.
HABITAT
Planta herbcea perene originria dos Andes, sendo cultivado na Colmbia, Equador e Peru em altitudes de 900 a 2.750m, mas alguns cultivos so feitos a mais de 3.400m (74).
FITOLOGIA
Planta semi-arbustiva anual, ereta, robusta, 1,8-2,4m de altura, com a parte superior do caule ligeiramente hspida. As folhas so membranceas, verde em cima, face dorsal plida, tenuamente grseo-tomentosa; as caulinares deltides, com 15cm de comprimento; as inferiores profundamente lobadas, com o pecolo alado e o limbo rubro-pardo. Os captulos so laxos, corimbosos-paniculados, invlucro com 5-6 spalas, oblongas; foliceas, sendo que as interiores so lanceoladas e pilosas, com as lgulas amarelas, 34mm de comprimento e disco com 16-18mm de dimetro. O fruto do tipo aqunio, obovide, preto.
SOLO
Prefere solos aerados, soltos, areno-argilosos e com pH em torno de 6,0.
AGROLOGIA
Espaamento: 1,40 x 0,90m. Propagao: tubrculos inteiros, rizomas pesando 60 a 80g e gemas axilares. Os rizomas e tubrculos podem ser plantados diretamente a campo. As gemas devem ser enraizadas em vermiculita ou areia. Em regies muito midas, para evitar a infeco de fungos nos tubrculos, gemas e rizomas, fazer o tratamento com benlate a 0,1% e oxicloreto de cobre a 0,5%. Adubao: 2.000kg/ha de 4-14-8 + Zn. Aplicam-se 40kg/ha de nitrognio em duas aplicaes (428). Plantio: os propgulos so plantados em camalhes com 30 a 40cm de altura, por 1m de base Desenvolvimento: a planta cresce cerca de 1m em quatro meses. Pragas: a planta altamente resistente s pragas, principalmente devido presena de cido ent-kaurenico, existente nos tricomas foliares (199) e fitoalexinas (413). Florescimento: abril a maio. Colheita: ocorre 10 a 12 meses aps o plantio. Produo: 3,5kg/planta (sem adubao ou preparo de camalhes, e nas condies do litoral Catarinense). Em So Paulo obteve-se uma produtividade de at 100t/ha de tberas e 1.000kg/ha de folhas secas (428) ou um peso mdio por tubrculo de 100 a 500g e um rendimento por planta acima de 5kg (172). Ps-colheita: as razes so muito perecveis em regies com alta umidade relativa, podendo vir a deteriorar em 2 a 3 dias. Para prolongar a conservao do material colhido, as tberas devem ser lavadas, cortadas em fatias de 0,3cm de espessura e postas a desidratar em estufa de ar forado a 45 a 50oC. Secagem: O contedo de frutanos tende a baixar consideravelmente com a esposio das tberas radiao solar (429).
FITOQUMICA
A maioria das razes e tubrculos de armazenamento acumulam amido. O yacon, no entanto, acumula a inulina, que uma forma de oligofrutano (131).
Indicada para o tratamento do diabetes e do colesterol (428).
FARMACOLOGIA
O extrato aquoso das folhas (infuso, 0,5% m/v) reduziu os nveis de acar no sangue de ratos diabticos de 348 para 214mg/dl, em 10 dias (432).
OUTRAS PROPRIEDADES
Estudos fitoqumicos demonstram a possibilidade de obteno de frutanos - acares no assimilveis pelo trato digestivo (272). O tubrculo tem sabor de pra e melo, sendo bastante consumida no oriente na forma in natura. Consome-se tambm na forma de p ou chips. O tubrculo rico em fibras indigestveis (199).
ZEDORIA
NOME CIENTFICO
Curcuma zedoaria [Berg] Roscoe ou C. aeruginosa RoxB.
FAMLIA BOTNICA
Zingiberiaceae.
HABITAT
Espcie alctone, originria da ndia, onde cresce espontaneamente em florestas decduas midas.
FITOLOGIA
Planta herbcea perene, com cerca de 1,3 a 1,5m de altura. Folhas inteiras, oblongolanceoladas, com 50-80cm, com nervuras secundrias prpuras ao longo da nervura mediana da face superior. Exala um aroma que lembra a slvia e o alecrim. O rizoma principal cnico, tuberoso, com cerca de 5cm de comprimento, o qual emite outros rizomas secundrios da grossura de um dedo. Estes, por sua vez, originam estruturas de reservas de formato piriforme, que posteriormente do origem novas plantas. A inflorescncia cilndrica, crescendo a partir do rizoma antes das folhas. As flores so amareladas e as brcteas esverdeadas com as pontas cor-de-rosa. A fratura do rizoma compacta e crnea devido goma de amido que se forma.
CLIMA
Cresce espontaneamente em altitudes das regies tropicais, onde o clima temperado e mido, e as estaes so bem definidas. Por ser uma planta rstica, tolera climas mais quentes, mas no causticantes. Sob fortes insolaes a planta reduz o crescimento e ostenta uma colorao verde-plido. A planta muito sequiosa por chuva. Perodos de estiagem retardam ou paralisam o crescimento da planta.
SOLO
Prefere solos virgens, de mata, ou ento os areno-argilosos, profundos, bem drenados e soltos. O pH do solo deve estar em torno de 6,5. Solos compactos ou pesados, retardam a rizomatizao e do origem rizomas tortos e escabrosos. Para melhorar a aerao e a textura do solo, utiliza-se cinza de casca de arroz, adubao orgnica e/ou areia.
AGROLOGIA
Espaamento: 0,8 x 0,4cm. Propagao: pedaos de rizomas novos com 1 a 2 meristemas. Enraizar em areia, mantida umedecida. Plantio: outubro. Adubao: 0,5kg/planta de cama de avirio associada a 50g de superfosfato triplo. Doena: Coletotrichum curcumis. Florescimento: maro Colheita dos rizomas: julho a agosto, aps 8 meses de cultivo.
PARTES UTILIZADAS
Rizomas cilndricos e os ovides.
FITOQUMICA
Os rizomas produzem leo essencial (1,0 a 1,5%) composto principalmente de -pineno, D-canfeno, cineol, D-cnfora, D-borneol, lcool sesquiterpnico e zingibereno. Contm ainda guaieno, zedoalactona A e B ( 412), curcumina, amido e resina (128).
Estimulante aromtico, regulador das funes hepticas, digestiva e renal (128), antiasmtica, febrfuga, vermfuga, anti-reumtica, antidispptica (387), estomquica, emenagoga, restauradora e antiflatulenta (1).
INDICAES
Indicada para a preveno e tratamento da lcera gstrica, pois inibe a secreo cida. Tambm til para o tratamento de distrbios hepticos (387), hepatite, resfriados, afeces urinrias (271), clicas, vmitos, tosse, distrbios menstruais e gastrintestinais (412), problemas pulmonares e dermatoses (128).
FARMACOLOGIA
Colertica, hipocolesterolmica, antioxidativa e antihepatotxica (387).
FORMAS DE USO
3 a 6g/dia na forma de deccto, p ou plulas. Infuso: Problemas hepticos: 1 colher das de caf do p ou trs fatias pequenas em 1 xcara das de ch de gua quente. Abafar por 10 minutos. Coar. Tomar 1 a 2 xcaras ainda morno, antes das principais refeies.
Problemas pulmonares: 2 colheres das de sopa do p ou fatias pequenas em 1 xcara das de ch de gua. Abafar por 15 minutos. Coar. Juntar 2 colheres das de sopa de mel. Tomar 2 a 3 colheres das de sopa ao dia (adultos) ou metade (crianas). P: 1 colher das de sobremesa do p diludo em gua ou suco, antes das principais refeies (para normalizar o colesterol) Tintura: 1 colher das de sopa do p em 100ml de lcool de cereal a 70 graus e 50ml de gua. Deixar macerar por 5 dias. Coar. Tomar 1 colher das de caf diludo em um pouco de gua, de manh, em jejum, e antes da principais refeies. indicada para estimular a digesto e regularizar o fgado (128).
TOXICOLOGIA
Mulheres que se encontram nos trs primeiros meses de gravidez no devem ingerir a zedoria.
OUTRAS PROPRIEDADES
O corte transversal do rizoma aduz uma colorao azulada, que aps ser seco e modo d origem a uma farinha aromtica de cor creme clara. Tanto o rizoma quanto o produto processado so fotossensveis. Possui um odor agradvel que lembra a cnfora e o alecrim. O sabor amargo, pungente, quente e suavemente canforceo. especialmente utilizada na indstria de essncias ou aromas para bebidas. Pode ser utilizada em cosmtica e culinria (387). cultivada tambm como ornamental.
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AAFRO-DA-NDIA

Adstringente e vesicatria (342).

Tintura: 5 a 25ml/dia. Elixir, vinho ou xarope: 20 a 100ml/dia (341).

senescncia precoce, afetando a produo de folhas e o florescimento, que pode at no ocorrer.

6 a 12g/dia, na forma de deccto ou inalao (444).

Artemetina (128), 7,4'-dihidroxi-5-metoxiisoflavona e 7,4'-dihidroxi-5-metilisoflavona (223).

Plantio: outono e primavera. Florescimento: vero. Colheita: 2 a 3 meses aps o plantio.

Arctium lappa L. var. major.

Bucha-dos-paulistas, bucha-dos-pescadores, esfrego, fruta-dos-paulistas, quingombgrande.

FARMACOLOGIA E ATIVIDADE BIOLGICA

Chamomilla recutita [L.] Rauschert

Espcie autctone que vegeta nos campos e vales do Sul do Brasil.

Cataplasma: aplicado topicamente, para contuses, fraturas, torceduras e furnculos.

Pedilanthus tithymaloides Poit.

Cataplasma: folhas contusas, aplicadas topicamente sobre as articulaes (215).

estimulante (93), vermfuga, carminativa, emenagoga e aperiente (294).

Zingiber officinale [Willd.] Roscoe

Produtividade: 20t/ha de rizomas frescos (96).

O uso externo indevido e/ou abusivo pode provocar queimaduras.

A planta melfera utilizada contra picada de insetos e cobras (257).

Indicada para a priso-de-ventre e feridas (215).

hospedeira do fungo Meliola juruana.

jambuass, jamb-ass, jamb-rana, mastruo, pimenta-d'gua, pimenteira, pimenteirado-par.

de clima tropical a subtropical. Adapta-se tanto luz direta como a meia-sombra.

Malvaviscus arboreus Cav.

FARMACOLOGIA E ATIVIDADE BIOLGICA

mucilaginosa, hidratante, cicatrizante e nutritiva.

Colheita: inicia a partir do segundo ano aps o plantio.

FARMACOLOGIA E ATIVIDADE BIOLGICA

Colheita: inicia-se a partir do terceiro ms aps o plantio.

em disco da batata (LC50=3,0mg/ml); atividade moluscicida contra Biompholaria glabrata (179).

Prefere solos midos e argilosos, com boa fertilidade.

FORMAS DE USO E FORMAS DE USO

Epidendrum mosenii Rchb.

Indicada para o tratamento do diabetes e do colesterol (428).

32. 33. 34.

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