O Cultivo da Melancia

Nivaldo Duarte Costa Wydjane de Moura Leite

1. INTRODUO A melancia (Citrullus lanatus (Thunb.)Matsum & nakai), pertence famlia das cucurbitceas, sendo originria do continente africano. uma planta anual, de crescimento rasteiro, com vrias ramificaes que alcanam at 5 m de comprimento. cultivada em vrios pases do mundo, com uma produo total de, aproximadamente, 23 milhes de toneladas de frutos (Doorenbos & Kassam, 1994). No Brasil segundo dados Agrianual (2003), a rea plantada em 2000 superou 80.000 ha, com produo total de 2.267.880 toneladas de frutos e rendimento da ordem de 28 t/ha, sendo o Nordeste responsvel por 35,17% dessa produo destacando-se os Estados da Bahia (427.720 t),. Pernambuco (122.360 t) e Maranho (94.020 t). A cultura da melancia tem grande importncia socio-econmica no Nordeste brasileiro, por ser cultivada principalmente por pequenos agricultores, sob condies irrigadas e de chuva, devido ao seu fcil manejo e menor custo de produo, quando comparada a outras hortalias. Seus frutos so utilizados tanto na alimentao humana como animal. Em algumas regies, as sementes so consumidas tostadas e dessas pode-se extrair um leo de boa qualidade, cujo contedo varia de 20 a 45%. A casca do fruto pode ser

utilizada na fabricao de doce, bem como na alimentao de alguns animais, tais como patos, galinhas e porcos. (Miranda et al.,1997). Seu cultivo vem se expandindo com reas de produo em vrios Estados brasileiros, com destaque para Bahia (427.720 t), Rio Grande do Sul (412.970 t), So Paulo (244.850 t), Gois (174.170 t) e Pernambuco (122.360 t). tendo ocorrido um incremento da ordem de 19,46% em relao a rea plantada no Brasil no perodo de 1993 a 2000 e 54,11% em relao a produo no mesmo perodo. (Agrianual, 2003) Esse aumento da produo creditado em parte a crescente produtividade, com destaque para a regio Sudeste do pas. A baixa produtividade nacional devido incluso da produo das reas de sequeiro, sujeitas aos riscos da irregularidade das chuvas. O Nordeste destaca-se como a maior regio produtora, tanto na agricultura de sequeiro, praticada por pequenos agricultores, quanto na agricultura irrigada. O comrcio externo de melancia ainda pouco significativo quando comparado produo. Os ltimos dados revelam um volume exportado de apenas 8.808 toneladas em 1998, 13.143 toneladas em 1999 e 13.605 toneladas no ano 2.000. A nvel mundial, a melancia a quarta hortalia em volume de produo, com cerca de 47 milhes de toneladas anuais. O maior produtor mundial a China, seguido pela Turquia, Ir, Egito e Estados Unidos . Na Europa, os principais produtores so Grcia, Espanha, e Itlia (FAO,2002). Embora a melancia no apresente alto valor nutritivo (Tabela 1), seus frutos so bastante apreciados pelo sabor refrescante, principalmente durante o vero. Tabela 1 - Composio nutritiva da melancia, em 100 g de polpa.
Composio nutritiva Componentes gua Protenas Cinzas Hidratos de Carbono Totais Fibra Clcio Fsforo Ferro Melancia 92,6% 0,5g 0,2g 6,4g 0,3g 7,0mg 10,0mg 0,5mg

Sdio Potssio Vitamina A Tiamina Riboflavina Niacina cido ascrbico Valor energtico

1,0mg 100,0mg 590,0UI 0,03mg 0,03mg 0,2mg 7,0mg 26,0cal

2. CLIMA As condies de clima ameno a quente, de dias longos e de baixa umidade relativa do ar favorecem o desenvolvimento da cultura e a qualidade dos frutos de melancia. 2.1 Temperatura A faixa tima para o desenvolvimento da cultura de 23 a 28 C. A planta muito sensvel a geadas, sendo seu crescimento vegetativo paralisado com temperaturas abaixo de 12C. Para a germinao, a temperatura mnima do solo deve ser de 16C, com um timo de 20 a 35C. Na florao, a temperatura ideal entre 20 e 21C, sendo que, para a abertura das anteras, a temperatura mnima deve ser de 18C. Temperaturas elevadas, acima de 35C, estimula a formao de flores masculinas. O pegamento e a boa formao dos frutos dependem da polinizao eficiente das flores. As abelhas tm maior atividade na faixa de temperatura de 21 a 39C, o que favorece a polinizao, sendo o timo em torno de 28 a 30C. 2.2 Umidade relativa do ar Os frutos, em geral, apresentam melhor sabor, aroma e consistncia em locais quentes e com baixa umidade relativa do ar. A alta umidade do ar favorece a incidncia de doenas foliares.

2.3 Luz Fotoperodos maiores favorecem o crescimento vegetativo e o florecimento da melancia. Dias longos e quentes e noites quentes, que caracterizam vero quente e seco, so tidos como ideais para a cultura da melancia. Em condies de umidade alta e baixa insolao, os frutos apresentam-se sem sabor. 2.4 Ventos Ventos fortes e predominantes dificultam a prtica do penteamento quando o mtodo de irrigao por sulco em razo da movimentao das ramas para dentro deste, o que causa uma maior incidncia de danos mecnicos s plantas. Em conseqncia, favorecem o estabelecimento de doenas por fungos e bactrias atravs de microleses ocasionadas pelo atrito das ramas com o solo ou mesmo pelo atrito de partculas de solo arrastadas pelo vento. Por outro lado, ventos secos e temperatura ambiente elevada favorecem maior incidncia de podrido apical, principalmente em frutos cilndricos. 3. POCA DE PLANTIO A poca de plantio mais adequada aquela em que durante todo o ciclo da cultura ocorrem as condies climticas favorveis. Para cada regio, as condies favorveis podem acontecer em pocas distintas do ano, de acordo com sua localizao e altitude. Em geral, nas regies de clima frio, o plantio da melancia feito de outubro a fevereiro; nas de clima ameno, de agosto a maro, e nas regies de clima quente, o ano todo, com uso da irrigao. No Nordeste o cultivo da melancia ocorre sob condies de chuva e sob irrigao. Deve-se evitar, porm, as pocas de chuvas intensas. Alm dos fatores climticos, importante levar em conta a variao estacional de oferta e de preos do produto no mercado de destino. 4. CULTIVARES As cultivares de melancia tradicionalmente mais plantadas no Brasil so de origem americana ou japonesa, que se adaptaram bem s nossas condies. O produtor tem a sua disposio um grande nmero de cultivares que diferem entre si quanto forma do fruto, colorao externa e da polpa, tolerncia a doenas, etc. Na escolha da cultivar para o plantio, deve-se considerar o tipo de fruto preferido pelo mercado e sua resistncia ao transporte, a adaptao da cultivar regio e a tolerncia a doenas e aos distrbios fisiolgicos. 4

A descrio das principais cultivares de melancia plantadas atualmente no Brasil encontra-se no Quadro 1. Os hbridos, cujas sementes so mais caras, podem apresentar maior precocidade , produo e frutos maiores e mais uniformes. Atualmente a melancia sem sementes um produto muito aceito nos principais mercados do mundo e tem surgido com uma tima alternativa de cultivo para os produtores de hortalias. Nos Estados Unidos, at 1991, a melancia sem sementes ocupava cerca 5% do mercado de melancia, hoje j ocupa cerca de 20%. No Brasil a produo de melancia sem sementes incipiente. tendo em vista o alto custo das sementes, chegando a R$ 5.000,00/kg. Devido o comportamento de cada cultivar variar com as condies locais de cultivo, os rgos de pesquisa recomendam a realizao de testes regionais de competio de cultivares.

5. SOLO Embora possa ser produzida em vrios tipos de solos, a melancia desenvolve-se melhor em solos de textura mdia, profundos, com boa drenagem interna e boa disponibilidade de nutrientes. Devem-se evitar solos pesados e sujeitos a encharcamentos, o que a cultura no tolera. Escolhida a rea, deve-se fazer a anlise do solo, a fim de se quantificarem as necessidades de calcrio e fertilizantes a serem aplicados. A cultura da melancia suporta solos de acidez mdia, podendo produzir bem na faixa de pH de 5,5 a 7,0. Quando o pH for inferior a 5,5, deve-se proceder calagem, com no mnimo trs meses de antecedncia do plantio. Recomenda-se aplicar de preferncia o calcrio dolomtico, pois a melancia responde bem tanto aplicao de clcio, quanto de magnsio, em termos de produo e qualidade de frutos . Outro aspecto importante da calagem a diminuio da incidncia do distrbio fisiolgico conhecido por podrido-apical, associado deficincia de clcio, que inutiliza os frutos para o comrcio, e assim, causa grandes prejuzos para a cultura. 5.1 Preparo do solo Para uma boa produtividade necessrio que o solo seja bem preparado. Inicialmente, torna-se necessrio verificar se o solo est compactado, sendo constatado, deve-se realizar com antecedncia a subsolagem, depois procede-se uma 5

arao a uma profundidade de 30 cm, seguido de uma gradagem, no sentido contrrio a arao. O sulcamento deve ser feito a uma profundidade de 20 cm, no espaamento 3,0 m. Quando o sistema for por gotejamento ou asperso, essa prtica ser utilizada como balizamento para o plantio e para realizao da adubao qumica e orgnica em fundao (no fundo do sulco). Como tambm, serve para elevar o nvel do plantio, drenar o excesso de gua e evitar o acmulo de gua no colo da planta.

QUADRO 01 Caractersticas das Principais Cultivares de Melancia Plantadas no Brasil

Cultivar Incio de colheita Formato Crimson Sweet 70-75 Arredondado Fruto Peso Mdio (Kg) 11-14 rajado - Resistente antracnose e com resistncia moderada murcha de fusarium - Resistente ao transporte Charleston Gray Congo Esmeralda Fairfax Hbrida Tiffany (sem sementes) Hbrida Madera Precoce Oblongo Redondo Arredondado Redondo 12-18 10-12 13-14 11-13 70-80 70-80 80-90 Cilndrico Oblongo Redondo Cilndrico Redondo 8-15 15-18 10-11 13-18 6-12 verde-clara verde-escura verde-escura rajada verde com estrias verde-escuras verde-listrada verde-clara verde-listrada verde-clara pequenas mais escuras Prola 80-90 Redondo 10-15 verde-clara - Resistente ao transporte - Baixo ndice de frutos pequenos - Alta prolificidade riscas - Resistente antracnose e resistncia moderada murcha de fusarium - Susceptvel podrido apical - Resistente antracnose - Resistncia de campo s principais doenas - Alto teor de aucar - Resistente antracnose e murcha de fusarium - Susceptvel podrido apical - Resistente ao transporte, alta conservao ps-colheita - Sem sementes - Necessrio plantio de polinizador de ciclo curto - Alto teor de aucar, resistente ao transporte, baixo ndice de frutos pequenos, precoce, resistente fusarium raa 1 e antracnose Hbrido Rubi AG- 70-80 08 Jetstream Preciosa 80-90 - Resistente ao transporte com - Resistente fusarium raa 1 e antracnose - Resistente a doenas de campo Cor Observaes

6. ESPAAMENTO O espaamento recomendado para plantio irrigado de 3,0 m x 0.8 m, deixando uma planta por cova (4.166 plantas/hectare). Podendo ser usado o espaamento de 2,5 x.0,70 m; 2,5 x 1,0 m; 3 x 1,0 m a depender da poca de plantio e da cultivar, tendo em vista que as cultivares de origem americanas requerem maior espaamento do que as de origem japonesa e no perodo frio as melancias crescem menos do que no perodo quente. 7. ADUBAO A recomendao de adubao mineral feita com base na anlise de solo, como mostra a Tabela 2. Quando se faz adubao convencional utiliza-se um tero do nitrognio, todo o fsforo e um tero do potssio devem ser aplicados em fundao, antes do plantio. O resto do nitrognio e do potssio devem ser aplicados em duas vezes em cobertura, aos 25 e 40 dias aps o plantio. Quando se usa fertirrigao todo fertilizante aplicado em cobertura via gua de irrigao. Havendo disponibilidade suficiente de matria orgnica na regio, recomenda-se aplicar 10 m3/ha de esterco de curral curtido ou 1 t/ha de torta de mamona curtida em fundao, antes do plantio. Tabela 2 Adubao para a cultura da melancia segundo a anlise de solo. Fsforo no Solo (mg/dm3) 0 - 0,07 Potssio no solo (cmolc/dm3 K/100 ml) -------------------------------------------------------------------------------------0,08 - 0,15 0,16 - 0,23 0,24 - 0,30 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------kg/ha de P2O5 e K2O em fundao 0-5 6 - 10 11 - 20 21 - 40 120 - 120 90 - 120 60 - 120 30 - 120 120 - 90 90 - 90 60 - 90 30 - 90 120 - 60 90 - 60 60 - 60 30 - 60 120 - 30 90 - 30 60 - 30 30 30

Fonte: Comisso Estadual de Fertilidade do Solo (1989).

8. PLANTIO A cultura estabelecida por semeadura direta, usando-se duas sementes por cova, profundidade de 2-3 cm. O consumo de sementes por hectare, da cultivar. Crimson Sweet ou outra semente de tamanho similar, de 0,80 a 1,0 kg. Para a acelerar e uniformizar a germinao, pode-se fazer a embebio prvia das sementes em gua, por quatro horas. O semeio deve ser feito em solo mido, para evitar que as sementes se desidratem. 9. TRATOS CULTURAIS 9.1 Desbaste de plantas Quando as plantas apresentam trs a quatro folhas definitivas, fazer o desbaste, deixando-se apenas uma planta por cova, elegendo a mais vigorosa e eliminando as demais. Recomenda-se cortar com tesoura para evitar que prejudique a raiz da planta que vai ficar. 9.2 Penteamento ou Conduo das ramas Consiste em se afastar as ramas para fora dos sulcos de irrigao e das faixas do terreno reservados ao trnsito. Esta operao feita de trs a quatro vezes durante o ciclo. Alm de facilitar as capinas, as pulverizaes e a colheita, evita o apodrecimento dos frutos causados pelo contato com gua ou pelos danos mecnicos. O penteamento, aps o vingamento do fruto, deve ser evitado, pois pode causar o desprendimento deste. Essa prtica mais utilizada em plantios com irrigao por sulco. 9.3 Polinizao As flores masculinas e femininas localizam-se separadamente na mesma planta. Cada flor permanece aberta por apenas um dia. A abertura ocorre de uma a duas horas aps o aparecimento do sol e o fechamento, tarde. A polinizao realizada por abelhas, normalmente pela manh. A presena de abelhas durante a fase de florescimento fundamental para aumentar o pegamento dos frutos e a produtividade e para diminuir o nmero de frutos defeituosos. Recomenda-se evitar pulverizaes com inseticidas durante a fase de

florescimento, principalmente pela manh, e instalar colmeias prximo cultura, quando houver poucas abelhas no local. 9.4. Desbaste de frutos Devem ser eliminados todos os frutos defeituosos e com podrido estilar, pois alm da planta perder sintetizados com frutos que no sero comercializados, provavelmente a presena dos mesmos inibir o pegamento de outros frutos na planta. 9.5 controle de plantas daninhas O controle de ervas daninhas pode ser feito atravs de cultivos mecnicos ou a trao animal entre as linhas e manualmente (enxada) entre as plantas, tantas vezes quantas forem necessrias para manter a cultura sem a competio das ervas daninhas. Com o desenvolvimento da planta, as capinas devem ser manuais (enxada) e localizadas, para evitar o manuseio das ramas. Ainda no se tem herbicida registrado para controle de plantas daninhas em melancia. 9.6. Proteo da parte inferior dos frutos Recomenda-se evitar o contato direto dos frutos com o solo, principalmente em pocas chuvosas, devem-se calar os frutos com palha de arroz, capim seco ou similar evitando-se o apodrecimento de frutos e a mancha de encosto, o que melhora a cotao do produto no mercado. 10. IRRIGAO Na cultura da melancia na nossa regio, o uso da irrigao essencial para a produo e obteno de altas produtividade e de frutos com boa qualidade e tamanho, especialmente durante o perodo seco. Normalmente, utiliza-se a irrigao por sulco ou por asperso. Porm, trabalhos de pesquisa mostram que a irrigao por gotejamento permite obter produes elevadas, com baixa incidncia de doenas, facilidade no controle de plantas daninhas e na aplicao de fertilizantes via gua de irrigao. A freqncia das irrigaes e o volume de gua aplicado por irrigao variam de acordo com o tipo de solo, as condies climticas e o estdio de desenvolvimento da cultura, observando-se que:

a) o consumo total de gua durante o ciclo cultural varia de 300 a 400 mm, ou 3000 a 4000 m3/ha, dependendo do clima e do desenvolvimento das plantas. Isto corresponde a uma lmina mdia de irrigao de 3,5 a 4,5 mm/dia; b) a irrigao deve ser suficiente para manter o solo mido at uma profundidade de 40 cm, evitando-se o excesso em qualquer fase da cultura. A utilizao do coeficiente da cultura ( Kc ) permite aplicar a quantidade de gua necessria durante o ciclo de desenvolvimento da cultura. c) O intervalo entre as irrigaes deve ser de dois a quatro dias em solos arenosos, de cinco a sete dias em solos argilosos, com maior capacidade de reteno de gua. Da semeadura at o incio do crescimento das ramas, o fornecimento de gua deve ser moderado, do incio do crescimento das ramas at o florescimento, h um aumento gradual do consumo de gua pela cultura, entre o florescimento e o incio da maturao dos frutos, a cultura atinge o consumo mximo de gua e as irrigaes devem ser mais freqentes. A falta de gua nesta fase pode reduzir drasticamente a produo, do incio da maturao at a colheita dos frutos, o consumo de gua diminui e as irrigaes podem ser mais espaadas. O excesso de gua nesta fase pode provocar rachaduras e podrides nos frutos e diminuio do sabor. A utilizao da microirrigao, especialmente o gotejamento, tem demonstrado grande potencial para a cultura da melancia, com a vantagem da aplicao de fertilizantes de cobertura via gua de irrigao ( fertirrigao ) Miranda et al (1997). O manejo da fertirrigao consiste, basicamente, na determinao da quantidade adequada de nutrientes a ser aplicada nos momentos oportunos. O processo de fertirrigao, de modo geral, pode ser dividido em trs etapas: a primeira refere-se aplicao da gua, apenas; a segunda aplicao do fertilizante dissolvido na gua; e a terceira diz respeito aplicao de gua novamente para lavar o sistema e colocar os nutrientes na zona radicular das plantas. 11. DISTRBIOS FISIOLGICOS 11.1 Podrido apical Conhecido como fundo preto, este distrbio, tem sido relacionado com a deficincia de clcio. Os sintomas da podrido aparecem em frutos de diversos tamanhos. A

extremidade do fruto torna-se escura e, s vezes, achatada, com uma podrido seca, acompanhada ou no por sinais de murcha. A presena deste tecido morto inutiliza os frutos para o comrcio, pois na necrose ocorre infeco por microorganismos. Alm da deficincia de clcio, esto relacionados como determinantes do distrbio: a freqncia de irrigao, temperaturas elevadas e ventos secos na fase de crescimento do fruto. Alm desses fatores, h o componente gentico que predispe podrido estilar. O formato alongado mais suscetvel ocorrncia do distrbio que o arredondado. 11.2 Rachadura dos frutos Tem sido relacionada com o excesso de umidade disponvel planta, principalmente na fase de maturao e temperatura elevada (acima de 35oC). 11.3 Frutos deformados e queda de frutos Esto relacionados com deficincia de polinizao. Recomenda-se a instalao de colmeias e evitar as aplicaes de defensivos, principalmente de inseticidas, no perodo da manh onde ocorre maior intensidade de trabalho das abelhas, evitando-se a fuga ou morte dos agentes polinizadores da melancia. 13. TRATOS FITOSSANITRIOS 13.1 Principais doenas A cultura da melancia pode ser afetada por vrias doenas provocadas por fungos, vrus e bactrias: Cancro das hastes (Didymella bryoniae) Podrido-do-colo (Macrophomina sp.) Odio (Podosphaera xanthii.: fase perfeita; Oidium sp.: fase imperfeita) Mldio (Pseudoperonospora cubensis) Antracnose (Glomerella cingulata var. arbiculare Murcha-de-fusarium (Fsarium oxysporum) Galhas (Meloidogyne spp.) Virose (Watermelon mosaic vrus (WMV) 1 e 2,

13.2 Principais pragas As principais pragas do melancia so: Mosca Branca, Pulgo, Mosca Minadora, Tripes, caros, Vaquinha, Broca das Cucurbitceas e Lagarta Rosca. Essas espcies de insetos atacam a cultura da melancia, sendo que a maior ou menor importncia de cada uma delas varia de acordo com a regio e a poca de plantio. No controle das pragas da melancia, quando da utilizao de inseticidas, deve-se pulverizar a cultura de preferncia no final da tarde , quando menor a atividade de abelhas e a planta est menos sujeita a provveis efeitos fitotxicos. Sempre que possvel, a escolha do inseticida deve recair sobre um produto menos txico s abelhas.

14 COLHEITA E CLASSIFICAO A colheita da melancia iniciada entre 35 e 45 dias aps a abertura das flores, o que corresponde ao perodo de 65 a 75 dias aps o plantio, dependendo da cultivar e das condies climticas. Assim, em determinadas regies do Nordeste brasileiro, a colheita j pode ser feita aos 65 dias aps o plantio. A determinao do ponto de colheita da melancia exige certa prtica e pode ser feita atravs das seguintes caractersticas indicadoras: a) mudana de colorao da parte do fruto em contato com o solo, que passa de branco para amarelo ou creme; b) secamento de gavinha existente no mesmo n ou no pednculo do fruto; c) mudana na casca do fruto que passa de verde brilhante para um tom mais opaco; d) ao bater no fruto com o n do dedo, se o som for metlico , o fruto ainda no est no ponto de colheita e se o som for co, o fruto est maduro. A colheita deve ser realizada de preferncia pela manh, quando os frutos ainda esto frios e trgidos. O pednculo deve ser cortado a cerca de 5 cm do fruto, para evitar a entrada de fungos e bactrias causadores de podrides ps-colheita. Aps a colheita, os frutos so transportados imediatamente para um local sombra, seco e ventilado. Nestas condies eles podem ser armazenados por um

perodo de duas a trs semanas, dependendo dos cuidados tomados na colheita, da temperatura e da umidade. Durante a colheita e o transporte, os frutos devem ser manuseados com cuidado, a fim de evitar qualquer tipo de ferimento. A classificao dos frutos da melancia feita de acordo com o peso, em frutos grandes (acima de 9 kg), mdios (de 6 a 9 kg), sendo os frutos com peso acima de 10 kg os que obtm os melhores preos. O transporte para o mercado normalmente feito a granel, em caminhes. Recomenda-se colocar capim seco no fundo e nas laterais da carroceria, assim como entre as camadas de frutos, a fim de proteg-los de choques. Para evitar que os frutos de baixo se amassem, deve-se empilhar no mximo trs camadas de frutos grandes ou cinco de frutos pequenos. A produtividade mdia obtida na regio Nordeste de 25 t/ha, que, entretanto, pode chegar a 70 t/ha. Tradicionalmente, a poca de melhores preos nestes mercados ocorre nos meses de agosto e setembro. 15. COEFICIENTES TCNICOS Na Tabela 3 so apresentados as quantidades e valores de horas de trabalho de mquina, e mo-de-obra necessrios para o cultivo de 1 ha de melancia. As quantidades de unidades de trabalho e insumos apresentadas so baseadas no sistema recomendado nesta apostila. Entretanto, h fatores que podem variar conforme a regio, o sistema de produo adotado por produtor e at conforme as condies climticas de cada ano agrcola.

TABELA 3 - Coeficientes tcnicos para 1 ha de melancia irrigada em Petrolina-PE Item Unid Quant Valor (R$) Unitrio 1. Mecanizao 2. Insumos Sementes Fertilizantes Qumicos Inseticidas Fungicidas gua 3.Mo-de -Obra TOTAL kg T L/kg L/kg m3 d/h R$ 1,0 0,50 4,0 2,0 4.000 75,0 86,00,00 800,00 110,00 50,00 0,028 10,00 H/m 6 35,00 Valor (R$) Total 210,00 1.138,00 86,00 400,00 440,00 100,00 112,00 750,00 2.098,00 35,75 100% Participao (%) 10,00 54,25

h/t-hora trator , d/h dia homem, produtividade 25t/ha,

US$ 713.60 (1 dlar/2,94) data: 08.09.03

REFEFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
AGRIANUAL, 2003. So Paulo: FNP. p. 406-408

COMISSO ESTADUAL DE FERTILIDADE DO SOLO (Salvador, BA). Manual de adubao e calagem para o Estado da Bahia, 2 ed. rev. aum. Salvador: CEPLAC/EMATER-BA/EMBRAPA/EPABA/NITROFRTIL, 1989. 173p.
FAO. (Roma, Itlia) Statistiques sur la producion agricole du onion. Disponvel:: em <http://apps fao.org/page/collections?subset =agriculture>. Acesso em 23 de abril de 2002.

MIRANDA, R.F; RODRIGUES, G.A; SILVA, R.H; SILVA, C.L.W; SATURNINO, M.H; FARIA, S.H.F; Instrues Tcnicas sobre a cultura da melancia, Belo Horizonte: EPAMIG, 1997. 28P. ( EPAMIG. Boletim Tcnico, 51 ).