Administração da Produção: Tipos de Sistemas de Produção

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TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO. Objetivos desta aula: • Apresentar os tipos de sistema de produção.

Sumário • Classificação tradicional. Sistema de produção contínua. Sistema de produção intermitente. Sistema de grandes projetos. Classificação schroeder. Sistema orientado para estoque. Sistema orientado para encomenda.

Tipos de sistema de produção
(Relacionar esta aula com o modelo input-transformação-output, ver artigo sistema de produção)

Cada empresa adota um sistema de produção para realizar suas operações e produzir seus produtos/serviços da melhor maneira possível, garantindo com isso sua eficiência e eficácia (CHIAVENATO, 1991, pg.13). Segundo Chiavenato (1991), sistema de produção é a maneira pelo qual a empresa organiza seus órgãos e realiza suas operações de produção, adotando uma interdependência lógica entre todas as etapas do processo produtivo, desde o momento em que os materiais saem do almoxarifado até chegarem ao depósito como produtos acabados. Dependendo do tipo de operação (volume ou variedade) de produção, podemos ter diferentes tipos de sistemas de produção. Deste modo serão apresentados dois tipos de classificação para os sistemas de produção: a Classificação Tradicional e a Classificação Cruzada de Schroeder (MOREIRA, 2000). 1) Classificação Tradicional A classificação tradicional leva em consideração o “fluxo do produto” para determinar os tipos de sistemas de produção. Dentre eles, temos: a) Sistema de produção contínua ou fluxo em linha. Considerações: • • • Os produtos são padronizados e “fluem” de um posto de trabalho a outro numa seqüência prevista; Apresenta uma seqüência linear para se fazer o produto; Deve haver balanceamento das etapas para que as mais lentas não retardem a velocidade do processo.

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Características: • • • • • • • Alta eficiência (devido ao fato de haver a substituição do homem pela máquina. exige uma mão de obra mais especializada. Cada lote de produção é dimensionado para atender a um determinado volume de vendas previsto para um determinado período de tempo. geladeiras. etc. entre outras. alimentos industrializados (milho. Essa quantidade limitada é denominada lote de produção. Exemplos: indústrias siderúrgicas (aço). Operários existem apenas para manutenção e movimentação. a2) Sistema de produção propriamente continua. O sistema de produção intermitente é utilizado por indústrias têxteis (produz de acordo com a moda. os equipamentos permitem adaptações. A produção é feita em lote (apresenta uma média variedade de produtos na produção). Características: • • • • • O produto “flui” de forma irregular. Processo altamente automatizado (conectado por tubulações. embalagens. sendo eficientemente utilizados). moveleiras. abate de aves. por exemplo: roupas). deste modo. padronizado. Grandes volumes de produção. de um centro de trabalho a outro. sendo um número ou um código. por exemplo). Terminado um lote de produção a empresa inicia outro lote. etc. com grau de diferenciação relativamente pequeno (ou seja. sapatos. b) Sistema de produção intermitente ou em lote (batch) É o sistema de produção utilizado por empresas que produzem quantidade limitada de um tipo de produto de cada vez. devido à perda de tempo na calibragem das máquinas. gado.Administração da Produção: Tipos de Sistemas de Produção Renato Hallal Este tipo de sistema pode ser dividido em dois tipos: a1) Sistema de produção em massa Características: • • Fabricação em larga escala de poucos produtos. Exemplos: automóveis. pouquíssima flexibilidade). Os equipamentos são genéricos. papel. Produtos totalmente padronizados. e assim por diante. química. aparelhos de ar condicionados (bens duráveis). por exemplo). Não há flexibilidade no sistema. fogões. Cada lote recebe uma identificação. ou seja. Flexível (consegue atender a variedade de produtos requeridos pelo mercado). Apresenta uma relativa ineficiência. 2 .

Mão de obra intensiva (por exemplo. soldador. Cada projeto é um produto único (ou poucas quantidades). pintor. na fabricação de um avião: necessitam de eletricista. O sistema de produção de grandes projetos tem como finalidade o atendimento de uma necessidade específica do cliente. que podem ser divididos em: • • Sistema orientado para estoque (make to stock . do outro. com todas as suas atividades voltadas para essa meta.).MTS) Sistema orientado para encomenda (make to order . navios edifícios. busca completar a classificação tradicional. Fonte: MOREIRA (2000). podendo atender um maior número de casos práticos.Administração da Produção: Tipos de Sistemas de Produção Renato Hallal c) Sistema de produção de grandes projetos. Características: • • • • • Não “há fluxo” do produto. De um lado. 2) Classificação Cruzada de Schroeder Este modelo de classificação. Os três sistemas de produção estão resumidamente representados na figura 1 abaixo: Baixo Alta Projeto Sistema de Produção de Grandes Projetos Volume Alto Variedade Lote Sistema de Produção Intermitente Massa Contínuo Baixa Sistema de Produção Contínua Figura 1: Tipos de sistemas de Produção. etc. usinas hidroelétricas. etc.MTO) 3 . Alta flexibilidade. mecânico. Produção em altíssima variedade. A classificação cruzada dá-se ao longo de duas dimensões. devido a Schroeder (1981). temos a dimensão “por tipo de atendimento ao consumidor”. temos a dimensão “fluxo do produto” (já apresentada na classificação tradicional). O sistema de produção de grandes projetos é utilizado por fabricantes de aviões.

• Restaurante. Baixo MTO Alta Projeto Tipo de política de ordem de fabricação (OF) Massa Contínuo MTS Baixa Sistema de Produção Contínua Variedade Lote Sistema de Produção Intermitente Sistema de Produção de Grandes Projetos Volume Alto Figura 2: Classificação Cruzada de Schroeder X Classificação Tradicional Fonte: Elaborado pelo autor. com o qual se discute o preço e o prazo de entrega da mercadoria em questão. • Etc. projetos • Casas pré-fabricadas. etc. Intermitente • Restaurante Fast Food. • Edifícios. Já no processo orientado para encomenda as operações são ligadas a um cliente em particular. Orientado para encomenda (Make to order) • Veículos especiais. Sistema de Produção • Fábrica de Móveis. leva tanto a um. • Siderúrgicas.Administração da Produção: Tipos de Sistemas de Produção Renato Hallal O sistema orientado para estoque oferece serviço rápido (atendimento ao consumidor). • Etc. • Móveis sob encomenda. etc. Orientado para estoque (Make to stock) Sistema de Produção Contínua • Fábrica de automóveis. o estoque é criado antes da demanda e é usado para atender as necessidades dessa demanda ou para suavizar as necessidades de capacidade segundo o que foi determinado pelo planejamento de produção. Fonte: MOREIRA (2000). etc. 4 . No sistema orientado para estoque. no entanto a flexibilidade do cliente na escolha do produto é evidentemente menor que no caso de um sistema orientado para encomenda. a produção continua esta mais voltada a sistema orientado para estoque (MTS). Na classificação cruzada. como a outro sistema (veja Figura 2). • Gás. veja tabela 1: Tabela 1: Classificação Cruzada de Schroeder: Exemplos. Vale ressaltar que. • Etc. • Aviões. • Fábrica de papel. os exemplos devem ao mesmo tempo atender aos requisitos das duas dimensões (fluxo do produto e atendimento ao cliente). • Navios. • Eletricidade. Sistema de produção de grandes • Arte para exposição. enquanto a produção por projeto é tipicamente orientada para encomenda (MTO) e a produção intermitente.

2003). Custo: produzir bens/serviços a um custo mais baixo do que a concorrência. de tal forma.Administração da Produção: Tipos de Sistemas de Produção Renato Hallal OBS IMPORTANTE: É interessante que ao final desta aula. confiabilidade. Critérios competitivos da produção Definem-se prioridades competitivas como sendo um conjunto consistente de critérios que a empresa tem de valorizar para competir no mercado. capacidades e oportunidades de mercado com o intuito de se tornar competitiva. O produto é atraente e sem defeito. outras poderão ser mais valorizadas. • • • • • • Qualidade: produzir bens/serviços com desempenho de qualidade mais alto do que a concorrência. Inovação: ser capaz de anteciparem-se as necessidades dos consumidores. al. dependendo do mercado e do desejo do cliente. Exemplo: Fábrica de automóveis Qualidade (reduz custo – eliminando defeitos. Outros livros destacam-se a inovação e a ética social. do grau de concorrência deste mercado e do tipo de produto que ela produz. do tipo de mercado que ela quer atuar. em função das competências internas da empresa. rapidez e flexibilidade. ou seja. aproveitando. O autor faz uma classificação dos tipos de sistemas de produção associando-os com o planejamento e controle da produção (PCP). aumenta a confiabilidade) • • • Todos os componentes são fabricados conforme as especificações. Flexibilidade: ser capaz de reagir de forma rápida a eventos repentinos e inesperados. os seus recursos. Observa-se. qualidade. que dependendo dos recursos humanos. A montagem atende as especificações. Rapidez e Confiabilidade: ter confiabilidade e velocidade nos prazos de entrega dos bens/serviços melhores que a concorrência. Ética social: produzir bens/serviços respeitando a ética nos negócios e a sociedade em geral. tecnológicos e da observação das necessidades dos clientes. Dentre os critérios competitivos da produção (critérios de desempenho ou objetivos de desempenho) destacam-se: custo. verifica-se que esta não é mais a única prioridade do setor e que. da melhor maneira possível. para que ela seja capaz de dar suporte a esta escolha (NETO et. Ou seja. reduz risco – fazendo previsão) 5 . Porém. o aluno leia o capitulo 1 do TUBINO (2007). Rapidez (reduz custo – pois rapidez minimiza estoque. a empresa terá de escolher entre algumas prioridades competitivas. atualmente. devem-se definir os critérios competitivos mais adequados e estruturar a função produção. Exemplo: respeitar as leis ambientais. Segundo TUBINO (2006) durante muito tempo a prioridade competitiva da função produção foi à busca incessante da eficiência. então.

2007. aumenta a confiabilidade – ou seja. Os critérios competitivos da produção: um estudo exploratório na construção de edificações. Jaime Evaldo. funcionários e tecnologia. Carlos Torre. Volume 7. ed. S. D. TUBINO. FENSTERSEIFER. al. D.Administração da Produção: Tipos de Sistemas de Produção Renato Hallal • • O tempo entre o pedido de um carro encaminhado por um revendedor e sua entrega ao consumidor é mínimo. F. 5. SLACK. por exemplo: fazer carro com turbina). São Paulo: Atlas. A. NETO. cada um dos critérios citados acima afeta o critério custo (SLACK et. São Paulo: Pioneira. Administração da produção e operações. o cliente pode exigir que a fábrica corresponda as suas necessidades. F. 2008. Introdução de novos modelos. TUBINO. JOHNSTON. Número 1. 2008. São Paulo: Atlas. N.. Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática. Manual de planejamento e controle da produção. Administração da produção. • • Custo • Custo de materiais. Vale ressaltar que. reduz tempo – tudo é programado) • • Entrega dos veículos aos revendedores no tempo previsto. D. Flexibilidade (agiliza tempo – troca de produto na produção e conseqüentemente melhora o custo por ser mais rápido. R. José de Paula Barros. 2006. RAC. 2000. FORMOSO. 2003. capítulo 2. Habilidade de se ajustar ao número de veículos fabricados. Entrega de peças de reposição aos centros de serviços no tempo previsto. CHAMBERS. São Paulo: Atlas. Referencias Bibliográficas MOREIRA. Confiabilidade (reduz custo – evita cancelamento de pedido. O tempo de espera na assistência técnica é mínimo. 6 . página 83).

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