Administração da Produção: Tipos de Sistemas de Produção

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TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO. Objetivos desta aula: • Apresentar os tipos de sistema de produção.

Sumário • Classificação tradicional. Sistema de produção contínua. Sistema de produção intermitente. Sistema de grandes projetos. Classificação schroeder. Sistema orientado para estoque. Sistema orientado para encomenda.

Tipos de sistema de produção
(Relacionar esta aula com o modelo input-transformação-output, ver artigo sistema de produção)

Cada empresa adota um sistema de produção para realizar suas operações e produzir seus produtos/serviços da melhor maneira possível, garantindo com isso sua eficiência e eficácia (CHIAVENATO, 1991, pg.13). Segundo Chiavenato (1991), sistema de produção é a maneira pelo qual a empresa organiza seus órgãos e realiza suas operações de produção, adotando uma interdependência lógica entre todas as etapas do processo produtivo, desde o momento em que os materiais saem do almoxarifado até chegarem ao depósito como produtos acabados. Dependendo do tipo de operação (volume ou variedade) de produção, podemos ter diferentes tipos de sistemas de produção. Deste modo serão apresentados dois tipos de classificação para os sistemas de produção: a Classificação Tradicional e a Classificação Cruzada de Schroeder (MOREIRA, 2000). 1) Classificação Tradicional A classificação tradicional leva em consideração o “fluxo do produto” para determinar os tipos de sistemas de produção. Dentre eles, temos: a) Sistema de produção contínua ou fluxo em linha. Considerações: • • • Os produtos são padronizados e “fluem” de um posto de trabalho a outro numa seqüência prevista; Apresenta uma seqüência linear para se fazer o produto; Deve haver balanceamento das etapas para que as mais lentas não retardem a velocidade do processo.

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Cada lote de produção é dimensionado para atender a um determinado volume de vendas previsto para um determinado período de tempo. sendo um número ou um código. por exemplo: roupas). O sistema de produção intermitente é utilizado por indústrias têxteis (produz de acordo com a moda. a2) Sistema de produção propriamente continua. b) Sistema de produção intermitente ou em lote (batch) É o sistema de produção utilizado por empresas que produzem quantidade limitada de um tipo de produto de cada vez. abate de aves. Flexível (consegue atender a variedade de produtos requeridos pelo mercado). entre outras. gado. Características: • • • • • O produto “flui” de forma irregular.Administração da Produção: Tipos de Sistemas de Produção Renato Hallal Este tipo de sistema pode ser dividido em dois tipos: a1) Sistema de produção em massa Características: • • Fabricação em larga escala de poucos produtos. embalagens. geladeiras. Exemplos: indústrias siderúrgicas (aço). Terminado um lote de produção a empresa inicia outro lote. por exemplo). exige uma mão de obra mais especializada. sendo eficientemente utilizados). ou seja. por exemplo). etc. devido à perda de tempo na calibragem das máquinas. com grau de diferenciação relativamente pequeno (ou seja. pouquíssima flexibilidade). padronizado. Exemplos: automóveis. os equipamentos permitem adaptações. 2 . Produtos totalmente padronizados. etc. de um centro de trabalho a outro. aparelhos de ar condicionados (bens duráveis). Cada lote recebe uma identificação. Não há flexibilidade no sistema. Essa quantidade limitada é denominada lote de produção. Grandes volumes de produção. Características: • • • • • • • Alta eficiência (devido ao fato de haver a substituição do homem pela máquina. fogões. Processo altamente automatizado (conectado por tubulações. Apresenta uma relativa ineficiência. A produção é feita em lote (apresenta uma média variedade de produtos na produção). química. deste modo. moveleiras. alimentos industrializados (milho. papel. sapatos. e assim por diante. Operários existem apenas para manutenção e movimentação. Os equipamentos são genéricos.

que podem ser divididos em: • • Sistema orientado para estoque (make to stock . O sistema de produção de grandes projetos é utilizado por fabricantes de aviões. Cada projeto é um produto único (ou poucas quantidades).MTO) 3 . Mão de obra intensiva (por exemplo. busca completar a classificação tradicional. 2) Classificação Cruzada de Schroeder Este modelo de classificação. usinas hidroelétricas.). Os três sistemas de produção estão resumidamente representados na figura 1 abaixo: Baixo Alta Projeto Sistema de Produção de Grandes Projetos Volume Alto Variedade Lote Sistema de Produção Intermitente Massa Contínuo Baixa Sistema de Produção Contínua Figura 1: Tipos de sistemas de Produção.Administração da Produção: Tipos de Sistemas de Produção Renato Hallal c) Sistema de produção de grandes projetos. podendo atender um maior número de casos práticos. Fonte: MOREIRA (2000). Características: • • • • • Não “há fluxo” do produto. A classificação cruzada dá-se ao longo de duas dimensões. De um lado.MTS) Sistema orientado para encomenda (make to order . mecânico. pintor. temos a dimensão “por tipo de atendimento ao consumidor”. soldador. etc. com todas as suas atividades voltadas para essa meta. Alta flexibilidade. temos a dimensão “fluxo do produto” (já apresentada na classificação tradicional). na fabricação de um avião: necessitam de eletricista. navios edifícios. O sistema de produção de grandes projetos tem como finalidade o atendimento de uma necessidade específica do cliente. devido a Schroeder (1981). Produção em altíssima variedade. do outro. etc.

• Eletricidade. etc. Fonte: MOREIRA (2000). com o qual se discute o preço e o prazo de entrega da mercadoria em questão. o estoque é criado antes da demanda e é usado para atender as necessidades dessa demanda ou para suavizar as necessidades de capacidade segundo o que foi determinado pelo planejamento de produção. No sistema orientado para estoque. etc. 4 . Sistema de produção de grandes • Arte para exposição. • Etc.Administração da Produção: Tipos de Sistemas de Produção Renato Hallal O sistema orientado para estoque oferece serviço rápido (atendimento ao consumidor). Orientado para estoque (Make to stock) Sistema de Produção Contínua • Fábrica de automóveis. Baixo MTO Alta Projeto Tipo de política de ordem de fabricação (OF) Massa Contínuo MTS Baixa Sistema de Produção Contínua Variedade Lote Sistema de Produção Intermitente Sistema de Produção de Grandes Projetos Volume Alto Figura 2: Classificação Cruzada de Schroeder X Classificação Tradicional Fonte: Elaborado pelo autor. • Móveis sob encomenda. Na classificação cruzada. • Edifícios. no entanto a flexibilidade do cliente na escolha do produto é evidentemente menor que no caso de um sistema orientado para encomenda. Orientado para encomenda (Make to order) • Veículos especiais. • Restaurante. enquanto a produção por projeto é tipicamente orientada para encomenda (MTO) e a produção intermitente. • Aviões. • Gás. • Siderúrgicas. leva tanto a um. • Etc. Vale ressaltar que. os exemplos devem ao mesmo tempo atender aos requisitos das duas dimensões (fluxo do produto e atendimento ao cliente). • Navios. Sistema de Produção • Fábrica de Móveis. etc. projetos • Casas pré-fabricadas. Intermitente • Restaurante Fast Food. veja tabela 1: Tabela 1: Classificação Cruzada de Schroeder: Exemplos. • Fábrica de papel. como a outro sistema (veja Figura 2). a produção continua esta mais voltada a sistema orientado para estoque (MTS). Já no processo orientado para encomenda as operações são ligadas a um cliente em particular. • Etc.

verifica-se que esta não é mais a única prioridade do setor e que. em função das competências internas da empresa. do grau de concorrência deste mercado e do tipo de produto que ela produz. aumenta a confiabilidade) • • • Todos os componentes são fabricados conforme as especificações. • • • • • • Qualidade: produzir bens/serviços com desempenho de qualidade mais alto do que a concorrência. Rapidez (reduz custo – pois rapidez minimiza estoque. reduz risco – fazendo previsão) 5 . Observa-se. qualidade. outras poderão ser mais valorizadas. Exemplo: respeitar as leis ambientais. Critérios competitivos da produção Definem-se prioridades competitivas como sendo um conjunto consistente de critérios que a empresa tem de valorizar para competir no mercado. rapidez e flexibilidade. então. atualmente. Flexibilidade: ser capaz de reagir de forma rápida a eventos repentinos e inesperados. Rapidez e Confiabilidade: ter confiabilidade e velocidade nos prazos de entrega dos bens/serviços melhores que a concorrência. O autor faz uma classificação dos tipos de sistemas de produção associando-os com o planejamento e controle da produção (PCP). que dependendo dos recursos humanos. Segundo TUBINO (2006) durante muito tempo a prioridade competitiva da função produção foi à busca incessante da eficiência. al. Exemplo: Fábrica de automóveis Qualidade (reduz custo – eliminando defeitos. da melhor maneira possível. a empresa terá de escolher entre algumas prioridades competitivas. tecnológicos e da observação das necessidades dos clientes. Custo: produzir bens/serviços a um custo mais baixo do que a concorrência. os seus recursos. dependendo do mercado e do desejo do cliente. Ética social: produzir bens/serviços respeitando a ética nos negócios e a sociedade em geral. 2003). Porém. confiabilidade. o aluno leia o capitulo 1 do TUBINO (2007). A montagem atende as especificações. aproveitando. Inovação: ser capaz de anteciparem-se as necessidades dos consumidores. Outros livros destacam-se a inovação e a ética social. ou seja. O produto é atraente e sem defeito. para que ela seja capaz de dar suporte a esta escolha (NETO et. Dentre os critérios competitivos da produção (critérios de desempenho ou objetivos de desempenho) destacam-se: custo.Administração da Produção: Tipos de Sistemas de Produção Renato Hallal OBS IMPORTANTE: É interessante que ao final desta aula. de tal forma. devem-se definir os critérios competitivos mais adequados e estruturar a função produção. do tipo de mercado que ela quer atuar. Ou seja. capacidades e oportunidades de mercado com o intuito de se tornar competitiva.

Jaime Evaldo. R. 6 . Carlos Torre. 2003. São Paulo: Atlas. por exemplo: fazer carro com turbina). D. F. FENSTERSEIFER.Administração da Produção: Tipos de Sistemas de Produção Renato Hallal • • O tempo entre o pedido de um carro encaminhado por um revendedor e sua entrega ao consumidor é mínimo. São Paulo: Atlas. Administração da produção e operações. Administração da produção. ed. funcionários e tecnologia. Manual de planejamento e controle da produção. 2007. RAC. S. Volume 7. aumenta a confiabilidade – ou seja. JOHNSTON. TUBINO. D. Introdução de novos modelos. Os critérios competitivos da produção: um estudo exploratório na construção de edificações. FORMOSO. SLACK. capítulo 2. Referencias Bibliográficas MOREIRA.. Vale ressaltar que. NETO. 2008. reduz tempo – tudo é programado) • • Entrega dos veículos aos revendedores no tempo previsto. Número 1. Flexibilidade (agiliza tempo – troca de produto na produção e conseqüentemente melhora o custo por ser mais rápido. Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática. São Paulo: Atlas. TUBINO. Confiabilidade (reduz custo – evita cancelamento de pedido. F. página 83). D. Habilidade de se ajustar ao número de veículos fabricados. José de Paula Barros. Entrega de peças de reposição aos centros de serviços no tempo previsto. N. cada um dos critérios citados acima afeta o critério custo (SLACK et. 2006. O tempo de espera na assistência técnica é mínimo. 5. A. al. • • Custo • Custo de materiais. 2000. CHAMBERS. São Paulo: Pioneira. 2008. o cliente pode exigir que a fábrica corresponda as suas necessidades.

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