Administração da Produção: Tipos de Sistemas de Produção

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TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO. Objetivos desta aula: • Apresentar os tipos de sistema de produção.

Sumário • Classificação tradicional. Sistema de produção contínua. Sistema de produção intermitente. Sistema de grandes projetos. Classificação schroeder. Sistema orientado para estoque. Sistema orientado para encomenda.

Tipos de sistema de produção
(Relacionar esta aula com o modelo input-transformação-output, ver artigo sistema de produção)

Cada empresa adota um sistema de produção para realizar suas operações e produzir seus produtos/serviços da melhor maneira possível, garantindo com isso sua eficiência e eficácia (CHIAVENATO, 1991, pg.13). Segundo Chiavenato (1991), sistema de produção é a maneira pelo qual a empresa organiza seus órgãos e realiza suas operações de produção, adotando uma interdependência lógica entre todas as etapas do processo produtivo, desde o momento em que os materiais saem do almoxarifado até chegarem ao depósito como produtos acabados. Dependendo do tipo de operação (volume ou variedade) de produção, podemos ter diferentes tipos de sistemas de produção. Deste modo serão apresentados dois tipos de classificação para os sistemas de produção: a Classificação Tradicional e a Classificação Cruzada de Schroeder (MOREIRA, 2000). 1) Classificação Tradicional A classificação tradicional leva em consideração o “fluxo do produto” para determinar os tipos de sistemas de produção. Dentre eles, temos: a) Sistema de produção contínua ou fluxo em linha. Considerações: • • • Os produtos são padronizados e “fluem” de um posto de trabalho a outro numa seqüência prevista; Apresenta uma seqüência linear para se fazer o produto; Deve haver balanceamento das etapas para que as mais lentas não retardem a velocidade do processo.

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Processo altamente automatizado (conectado por tubulações. alimentos industrializados (milho. por exemplo). Características: • • • • • • • Alta eficiência (devido ao fato de haver a substituição do homem pela máquina. O sistema de produção intermitente é utilizado por indústrias têxteis (produz de acordo com a moda. embalagens. sendo eficientemente utilizados). Produtos totalmente padronizados. e assim por diante. moveleiras. 2 . padronizado. papel. exige uma mão de obra mais especializada. Terminado um lote de produção a empresa inicia outro lote. ou seja. Exemplos: automóveis. com grau de diferenciação relativamente pequeno (ou seja. Não há flexibilidade no sistema. etc. Essa quantidade limitada é denominada lote de produção. sapatos. devido à perda de tempo na calibragem das máquinas. sendo um número ou um código. etc. pouquíssima flexibilidade). abate de aves. gado. química.Administração da Produção: Tipos de Sistemas de Produção Renato Hallal Este tipo de sistema pode ser dividido em dois tipos: a1) Sistema de produção em massa Características: • • Fabricação em larga escala de poucos produtos. Exemplos: indústrias siderúrgicas (aço). por exemplo). Cada lote de produção é dimensionado para atender a um determinado volume de vendas previsto para um determinado período de tempo. entre outras. fogões. Os equipamentos são genéricos. Grandes volumes de produção. Apresenta uma relativa ineficiência. aparelhos de ar condicionados (bens duráveis). Operários existem apenas para manutenção e movimentação. b) Sistema de produção intermitente ou em lote (batch) É o sistema de produção utilizado por empresas que produzem quantidade limitada de um tipo de produto de cada vez. Características: • • • • • O produto “flui” de forma irregular. a2) Sistema de produção propriamente continua. os equipamentos permitem adaptações. de um centro de trabalho a outro. por exemplo: roupas). Flexível (consegue atender a variedade de produtos requeridos pelo mercado). deste modo. Cada lote recebe uma identificação. A produção é feita em lote (apresenta uma média variedade de produtos na produção). geladeiras.

De um lado. busca completar a classificação tradicional. O sistema de produção de grandes projetos é utilizado por fabricantes de aviões. pintor.MTS) Sistema orientado para encomenda (make to order . Mão de obra intensiva (por exemplo. Os três sistemas de produção estão resumidamente representados na figura 1 abaixo: Baixo Alta Projeto Sistema de Produção de Grandes Projetos Volume Alto Variedade Lote Sistema de Produção Intermitente Massa Contínuo Baixa Sistema de Produção Contínua Figura 1: Tipos de sistemas de Produção. devido a Schroeder (1981).).MTO) 3 . A classificação cruzada dá-se ao longo de duas dimensões. do outro. 2) Classificação Cruzada de Schroeder Este modelo de classificação. soldador. na fabricação de um avião: necessitam de eletricista. Produção em altíssima variedade. temos a dimensão “fluxo do produto” (já apresentada na classificação tradicional). podendo atender um maior número de casos práticos.Administração da Produção: Tipos de Sistemas de Produção Renato Hallal c) Sistema de produção de grandes projetos. com todas as suas atividades voltadas para essa meta. Fonte: MOREIRA (2000). usinas hidroelétricas. Características: • • • • • Não “há fluxo” do produto. temos a dimensão “por tipo de atendimento ao consumidor”. navios edifícios. etc. etc. O sistema de produção de grandes projetos tem como finalidade o atendimento de uma necessidade específica do cliente. Cada projeto é um produto único (ou poucas quantidades). mecânico. que podem ser divididos em: • • Sistema orientado para estoque (make to stock . Alta flexibilidade.

Orientado para encomenda (Make to order) • Veículos especiais. os exemplos devem ao mesmo tempo atender aos requisitos das duas dimensões (fluxo do produto e atendimento ao cliente). Sistema de Produção • Fábrica de Móveis. • Etc. 4 . veja tabela 1: Tabela 1: Classificação Cruzada de Schroeder: Exemplos. o estoque é criado antes da demanda e é usado para atender as necessidades dessa demanda ou para suavizar as necessidades de capacidade segundo o que foi determinado pelo planejamento de produção. • Edifícios. • Aviões.Administração da Produção: Tipos de Sistemas de Produção Renato Hallal O sistema orientado para estoque oferece serviço rápido (atendimento ao consumidor). Intermitente • Restaurante Fast Food. etc. Já no processo orientado para encomenda as operações são ligadas a um cliente em particular. • Etc. • Eletricidade. enquanto a produção por projeto é tipicamente orientada para encomenda (MTO) e a produção intermitente. • Etc. como a outro sistema (veja Figura 2). etc. • Gás. Na classificação cruzada. • Siderúrgicas. Vale ressaltar que. Sistema de produção de grandes • Arte para exposição. • Móveis sob encomenda. a produção continua esta mais voltada a sistema orientado para estoque (MTS). projetos • Casas pré-fabricadas. • Restaurante. • Navios. com o qual se discute o preço e o prazo de entrega da mercadoria em questão. No sistema orientado para estoque. • Fábrica de papel. leva tanto a um. Baixo MTO Alta Projeto Tipo de política de ordem de fabricação (OF) Massa Contínuo MTS Baixa Sistema de Produção Contínua Variedade Lote Sistema de Produção Intermitente Sistema de Produção de Grandes Projetos Volume Alto Figura 2: Classificação Cruzada de Schroeder X Classificação Tradicional Fonte: Elaborado pelo autor. no entanto a flexibilidade do cliente na escolha do produto é evidentemente menor que no caso de um sistema orientado para encomenda. etc. Orientado para estoque (Make to stock) Sistema de Produção Contínua • Fábrica de automóveis. Fonte: MOREIRA (2000).

então. 2003). confiabilidade. Porém. do tipo de mercado que ela quer atuar. do grau de concorrência deste mercado e do tipo de produto que ela produz. atualmente. Flexibilidade: ser capaz de reagir de forma rápida a eventos repentinos e inesperados. al. os seus recursos. de tal forma. capacidades e oportunidades de mercado com o intuito de se tornar competitiva. Exemplo: respeitar as leis ambientais. Ou seja. verifica-se que esta não é mais a única prioridade do setor e que. O autor faz uma classificação dos tipos de sistemas de produção associando-os com o planejamento e controle da produção (PCP). Segundo TUBINO (2006) durante muito tempo a prioridade competitiva da função produção foi à busca incessante da eficiência. O produto é atraente e sem defeito. Observa-se. Outros livros destacam-se a inovação e a ética social. que dependendo dos recursos humanos. para que ela seja capaz de dar suporte a esta escolha (NETO et. a empresa terá de escolher entre algumas prioridades competitivas. Rapidez e Confiabilidade: ter confiabilidade e velocidade nos prazos de entrega dos bens/serviços melhores que a concorrência. Ética social: produzir bens/serviços respeitando a ética nos negócios e a sociedade em geral. em função das competências internas da empresa. aproveitando.Administração da Produção: Tipos de Sistemas de Produção Renato Hallal OBS IMPORTANTE: É interessante que ao final desta aula. ou seja. outras poderão ser mais valorizadas. aumenta a confiabilidade) • • • Todos os componentes são fabricados conforme as especificações. Custo: produzir bens/serviços a um custo mais baixo do que a concorrência. Dentre os critérios competitivos da produção (critérios de desempenho ou objetivos de desempenho) destacam-se: custo. A montagem atende as especificações. devem-se definir os critérios competitivos mais adequados e estruturar a função produção. da melhor maneira possível. rapidez e flexibilidade. Rapidez (reduz custo – pois rapidez minimiza estoque. Exemplo: Fábrica de automóveis Qualidade (reduz custo – eliminando defeitos. dependendo do mercado e do desejo do cliente. tecnológicos e da observação das necessidades dos clientes. Inovação: ser capaz de anteciparem-se as necessidades dos consumidores. • • • • • • Qualidade: produzir bens/serviços com desempenho de qualidade mais alto do que a concorrência. qualidade. reduz risco – fazendo previsão) 5 . o aluno leia o capitulo 1 do TUBINO (2007). Critérios competitivos da produção Definem-se prioridades competitivas como sendo um conjunto consistente de critérios que a empresa tem de valorizar para competir no mercado.

5. São Paulo: Pioneira. Jaime Evaldo. D. ed. Os critérios competitivos da produção: um estudo exploratório na construção de edificações. Administração da produção. Vale ressaltar que. 2006. cada um dos critérios citados acima afeta o critério custo (SLACK et. 2000. Carlos Torre.Administração da Produção: Tipos de Sistemas de Produção Renato Hallal • • O tempo entre o pedido de um carro encaminhado por um revendedor e sua entrega ao consumidor é mínimo. Flexibilidade (agiliza tempo – troca de produto na produção e conseqüentemente melhora o custo por ser mais rápido. Número 1. Entrega de peças de reposição aos centros de serviços no tempo previsto. JOHNSTON. F. Referencias Bibliográficas MOREIRA. F. FENSTERSEIFER. por exemplo: fazer carro com turbina). 6 . funcionários e tecnologia. N. Administração da produção e operações. CHAMBERS. O tempo de espera na assistência técnica é mínimo. D. capítulo 2. o cliente pode exigir que a fábrica corresponda as suas necessidades. FORMOSO. TUBINO. • • Custo • Custo de materiais. 2008. TUBINO. Introdução de novos modelos. NETO.. Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática. reduz tempo – tudo é programado) • • Entrega dos veículos aos revendedores no tempo previsto. Habilidade de se ajustar ao número de veículos fabricados. Manual de planejamento e controle da produção. José de Paula Barros. R. 2003. SLACK. 2007. D. página 83). São Paulo: Atlas. S. São Paulo: Atlas. 2008. São Paulo: Atlas. Confiabilidade (reduz custo – evita cancelamento de pedido. al. A. Volume 7. aumenta a confiabilidade – ou seja. RAC.

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