CULTURA DA

CANA-DE-ACAR BOTNICA E MORFOLOGIA

CANA-DE-ACAR
CLASSIFICAO TAXONMICA ANTIGA E ATUAL
Especificao DIVISO CLASSE ORDEM FAMLIA TRIBO SUBTRIBO GNERO ESPCIE Engler (1887)
Angiospermae Monocotyledoneae Glumiflorae Gramineae Andropogoneae Saccharininae Saccharum Saccharum officinarum Saccharum barberi

Cronquist (1981
Magnoliophyta Liliopsida Cyperales Poaceae Andropogoneae Saccharininae Saccharum Saccharum officinarum Saccharum barberi

Saccharum robustum
Saccharum spontaneum Saccharum sinensis Saccharum edule

Saccharum robustum
Saccharum spontaneum Saccharum sinensis Saccharum edule

CANA-DE-ACAR ORIGEM DAS ESPCIES

S. officinarum, S. robustum, S. edule - Oceania, Nova Guin. S. sinense - sia, China.

S. spontaneum - Sudeste da sia, sudeste da frica; Ilhas do pacfico. S. barberi - ndia.

CANA-DE-ACAR ORIGEM DAS ESPCIES

S. officinarum: teor de acar, % de fibra canas nobres. Colmos grossos (3,5 cm ). Mais exigentes (clima e solo). S. spontaneum: canas selvagens. Colmos curtos e finos. teor de fibra. Sem valor industrial. S. sinensis: vegeta bem em solos pobres e secos. Colmos finos ( 2,0 cm ), compridos, com interndios alongados e fibrosos.

CANA-DE-ACAR ORIGEM SUPOSTA DAS ESPCIES

S. barbieri: d origem a variedades precoces, com teor mdio de sacarose, % de fibra, resistente ao frio. S. robustum: cana selvagem que se adapta a diversas condies ambientais. Canas altas (10 m). teor de sacarose, % de fibras.
OBS: AS VARIEDADES DE CANA UTILIZADAS NO BRASIL E NO MUNDO COMERCIALMENTE SO HBRIDAS DO GNERO Saccharum ssp.

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O QUE SE BUSCA OU ESPERA DA VARIEDADE
PRODUTIVIDADE TONELADA DE COLMO POR HECTARES QUALIDADE BAIXA FIBRA E ALTO TEOR DE SACAROSE LONGEVIDADE VRIOS CORTES COM BOA PRODUTIVIDADE E TEOR DE SACAROSE

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CANA-DE-ACAR APRESENTA METABOLISMO FOTOSSINTTICO C4

APRESENTA MAIOR TAXA FOTOSSINTTICA E EFICINCIA NA UTILIZAO E RESGATE DE CO2

CANA-DE-ACAR MORFOLOGIA
DESENVOLVIMENTO EM FORMA DE TOUCEIRA

PARTE SUBTERRNEA

RAZES E RIZOMAS

PARTE AREA COLMOS, FOLHAS, INFLORESCNCIAS E FRUTOS

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RAZES

FASCICULADAS OU EM CABELEIRAS

80% DAS RAZES AT 50 cm PROFUNDIDADE

60% AT 20 A 30 cm DE PROFUNDIDADE (DISTRIBUIO PODE MUDAR COM VARIEDADE)

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RAZES

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FONTE: VASCONCELOS DE DINARDO-MIRANDA (2006)

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RAZES

PRINCPIO TRS TIPOS DE RAZES FORMAM O SISTEMA RADICULAR (EVANS, 1935) - RAZES DE SUPERFCIE CRESCEM LATERALMENTE A PARTIR DA REGIO RADICULAR DOS TOLETES, MAIS FINAS E COM BOA RAMIFICAO

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RAZES

PRINCPIO TRS TIPOS DE RAZES COMPUNHAM O SISTEMA RADICULAR (EVANS, 1935) - RAZES DE SUSTENTAO EMERGEM DOS BROTOS JOVENS, GROSSAS ATINGINDO A PROFUNDIDADE DE 1,5 M

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RAZES

PRINCPIO TRS TIPOS DE RAZES COMPUNHAM O SISTEMA RADICULAR (EVANS, 1935)

- RAZES DE CORDO: FORMADAS POR AGLOMERAO DE RAZES VERTICAIS

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0,0 0,5 1,0

Profundidade (m)

1,5 2,0 2,5

Raizes superficiais

Raizes de sustentao

Raizes-cordo
3,0 3,5 4,0

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RAZES

ATUALMENTE TEM-SE MAIOR DIFICULDADE DE SEPARAR RAZES DE SUPERFCIE DE RAZES DE SUSTENTAO E RARAMENTE SE NOTAM AS RAZES DE CORDO, MAS AS FUNES, COMO EM OUTRAS CULTURAS, SUSTENTAO E ABSORO DE GUA E NUTRIENTES

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RAZES

A ARQUITERURA DO SISTEMA RADICULAR TAMBM MUDA DE ACORDO COM A IDADE DA PLANTA, TANTO ENTRE CICLOS COMO DENTRO DO MESMO CICLO.

CANA PLANTA X CANA SOCA

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FONTE: VASCONCELOS DE DINARDO-MIRANDA (2006)

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FONTE: SCARPARI E BEAUCLAIR (2006)

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PARTE AREA CAULE COLMOS COM NS E ENTRENS FOLHAS LMINA E BAINHA

FLORES PLUMAS
FRUTOS CARIOPSES

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PARTE AREA COLMOS CILNDRICO, ERETO; SEMI-ERETO; DECUMBENTE;

SUPORTE PARA FOLHAS E PANCULAS

FIBROSO, RICO EM ACAR SUCESSO DE NS E ENTRENS

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PARTE AREA COLMOS NS E ENTRENS

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PARTE AREA COLMOS NS E ENTRENS

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PARTE AREA COLMOS CILNDRICO PODEM SER CLASSIFICADOS AINDA COMO

FINO MDIO GROSSO

< 2,0 CM DE 2,0 A 3,0 CM DE > 3,0 CM DE

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PARTE AREA COLMOS POSSUEM NS E ENTRENS

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NS

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NS

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NS

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NS - GEMAS
CADA N TEM UMA GEMA DISPOSTA ALTERNADAMENTE PROTEGIDA PELA BAINHA DAS FOLHAS

POSSUI PORO GERMINATIVO QUE ORIGINA UM NOVO COLMO

APRESENTA-SE EM DIFERENTES FORMATOS E PODE POSSUIR PELOS

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NS - GEMAS
DIFERENTES FORMATOS E PODE POSSUIR PELOS

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NS - GEMAS

CANA-DE-ACAR MORFOLOGIA
NS CICATRIZ FOLIAR

CANA-DE-ACAR MORFOLOGIA
NS CICATRIZ FOLIAR

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MORFOLOGIA
ENTRENS

Interndio ou entren
Fica entre dois ns apresentando formas bastante variadas Apresenta a regio cerosa.

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MORFOLOGIA
ENTRENS

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MORFOLOGIA
FOLHAS Lmina foliar, bainha e colar

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MORFOLOGIA - FOLHAS
Lmina foliar, bainha e colar

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MORFOLOGIA
FOLHAS A folha ligada ao colmo na regio do n, formando duas fileiras opostas e alternadas

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MORFOLOGIA - INFLORESCNCIA

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MORFOLOGIA SEMENTES - CARIOPSE

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MORFOLOGIA SEMENTES - CARIOPSE